Coquelicots rouges - un symbole de tristesse

Publié par Olga · Publié le 13/02/2018 · Mis à jour le 13/02/2018

Depuis la nuit des temps, on pense que les graines de pavot peuvent «dormir» dans le sol pendant très longtemps et qu'elles ne se réveillent pour donner vie à de nouvelles pousses que si elles sont dérangées. Les gens ont longtemps remarqué que sur les champs de bataille, sur les tombes des morts, il y avait des fleurs écarlates qui ressemblaient à des gouttes de coquelicots sanglants. Depuis plus de cent ans, les coquelicots rouges sont un symbole de la mémoire de ceux qui sont morts dans des guerres.

Le Canadien John McCray a instauré cette tradition en 1915 en écrivant dans le célèbre poème «In the Flanders Fields» les lignes suivantes:

Dans les pays occidentaux, la tradition consistant à attacher des boutonnières écarlates sous la forme d'une fleur de pavot à l'époque de la mémoire de ceux qui sont morts pendant les guerres mondiales a été préservée.

Mais bien avant cela, le coquelicot avait un intérêt pratique pour les gens plutôt que spirituel. Je ne veux pas m'étendre ici sur l'utilisation de cette usine dans le secteur de la drogue, car il n'y a pas de mauvaises usines, il n'y a que des personnes viles. Je peux seulement dire qu'ils ont appris à extraire l'opium du pavot en Asie mineure. Au Moyen Âge, les habitants de pays musulmans qui fument de l'opium ont remplacé l'alcool interdit par la religion. De plus, cette habitude s'est répandue dans les pays de l'Est, en particulier la Chine, d'où elle a pénétré en Europe.

Aujourd'hui, la culture industrielle du pavot à opium, à savoir cette plante annuelle qui contient la plus grande proportion d'opium par rapport aux autres espèces, est impossible dans notre pays car elle est interdite par la loi. Et les graines de pavot que nous achetons pour la cuisson proviennent probablement de la République tchèque, de la Chine ou de la Turquie. Ce sont ces pays qui cultivent le plus de pavot principalement à des fins pharmacologiques.

Coquelicot en médecine

La matière première du pavot est utilisée pour la fabrication de somnifères et d'analgésiques en raison de la présence de 26 alcaloïdes.

La morphine

Le plus célèbre d'entre eux est la morphine. Auparavant, on l'appelait un traitement curatif, de peur de ne pouvoir soulager aucune douleur, y compris une douleur causée par une intervention chirurgicale, des maladies ou des lésions aux organes internes. De plus, la morphine atténue la netteté de la perception par une personne des situations et expériences négatives.

Mais dans la pratique médicale, ce remède est utilisé uniquement en dosage et en cas d'extrême nécessité, car ce médicament crée rapidement une dépendance. Souvent, la morphine est prescrite au dernier stade du cancer.

Codéine

Le deuxième alcaloïde le plus important contenu dans les graines de pavot est la codéine, un dérivé de la morphine, qui a trouvé son utilisation dans le traitement de patients souffrant de toux sèche. En raison de sa capacité à supprimer le tonus du centre de la toux, ce médicament facilite la libération des expectorations, soulage la douleur et a un effet soporifique. Ce remède est même mentionné dans les épopées russes, qui ont encore la force de blâmer le héros russe?

Papaverine

Le troisième alcaloïde isolé du pavot est la papaverine, un agent unique qui réduit le spasme des vaisseaux sanguins. La papaverine est souvent prescrite pour l'hypertension, l'angine de poitrine, l'ulcère gastro-intestinal, la colite spastique et rénale, l'athérosclérose, l'asthme bronchique et la migraine.

Contre-indications

Les préparations contenant du pavot ne doivent pas être prises pour l'anoxémie, la dépression respiratoire, l'emphysème, les nausées, l'asthme bronchique, les vomissements, l'insuffisance cardiaque, l'alcoolisme ou une fonction hépatique anormale.

En médecine populaire

Le pavot est largement utilisé en médecine traditionnelle. Le fait que le pavot apaise, soulage la douleur et facilite le déroulement de nombreuses maladies a été appris bien avant que l’histoire ne nous le dise. Les premiers artefacts associés à cette plante Les archéologues font référence au néolithique. Des têtes de pavot âgées de 3 000 ans se retrouvent dans les anciennes tombes égyptiennes. Sur des tablettes d'argile sont des recettes de médicaments qui aident à dormir un enfant agité.

Nos ancêtres savaient parfaitement que si vous extrayez du jus de fruits frais des têtes de pavot et que vous en frottez avec le corps, vous pouvez aller en toute sécurité dans la forêt: vous n’avez pas peur du moucheron ni des moustiques. Un cataplasme de maquis et de feuillage immatures atténuait les douleurs articulaires et musculaires douloureuses. Les pétales d'une fleur de pavot sont allés en décoctions, aidant à se débarrasser de la rougeole. Cette décoction traitait souvent la diarrhée et la coqueluche chez les enfants.

Je veux partager avec vous quelques recettes folkloriques utilisant cette plante:

Pour le traitement de la pneumonie, broyez les graines de pavot dans un moulin à café, diluez la bouillie de pavot avec de l'eau (1 à 10) et prenez un mélange d'une demi-tasse trois fois par jour.
Pour la fatigue mentale, vous pouvez faire une teinture ou une décoction de miel et des pétales secs et moulus de fleurs de pavot.
Pour l'insomnie, faire de la teinture d'alcool. Pour ce faire, insistez dans 0,5 litre. Vodka 10g de fleurs de pavot séchées et broyées 2 semaines dans un endroit sombre, sans oublier la teinture sous agitation. Après avoir pris pendant 15 gouttes avant le coucher. Après une demi-heure, les gouttes devraient fonctionner.

Coquelicot et cuisine

Déjà plus d'un millénaire des graines de pavot sont utilisées pour la cuisson et les desserts. Le pavot donne un goût et un arôme particulièrement délicats aux produits de boulangerie. Pour y parvenir, il y a beaucoup de secrets.

Vous pouvez cuire à la vapeur les graines de pavot dans de l'eau bouillante ou du lait chaud.
Vous pouvez faire tremper les grains dans du kéfir parfumé au sucre.
Souvent, les fruits du pavot sont broyés dans un moulin à café ou dans un moulin à viande.

Pendant le traitement thermique du grain, une huile est produite qui enrichit les plats d’un goût et d’un arôme particuliers. Mais ce n’est pas tout, les grains utilisés en cuisine doivent être mûrs, frais, non pondus, de couleur uniforme.

Pour faire la poudre de pavot, vous ne devriez pas la couper, mais saupoudrer la pâte avec les grains avant la cuisson, après l'avoir pré-enrobée d'un œuf.
Les graines de pavot entières complètent parfaitement les salades, remplaçant les graines de sésame ou de lin.
Ajoutez du pavot comme épice à divers plats de légumes et de viande chauds.

Le pavot n'a pas seulement le goût, il est également riche en oligo-éléments utiles tels que les vitamines A, D, E, B, C, les huiles, les fibres et les protéines.

Coquelicot dans les croyances des peuples du monde

Une plante comme le pavot ne peut pas être enveloppée de légendes et de contes. Le plus souvent, dans les traditions, le coquelicot est associé à la mort et au sommeil, parfois avec le concept de beauté, parfois avec le charme féminin, la jeunesse et la fertilité.

Dans le comté de Yorkshire (Royaume-Uni) pour la couleur vive, écarlate et enivrante, peut causer un mal de tête, l'odeur de coquelicots est appelée "coup aveugle".
Les habitants de la Provence, qui considèrent une plante angélique du pavot, lors de la fête de la Descente du Saint-Esprit, l'utilisent pour décorer leurs églises. Même ce jour-là, des petits hommes provençaux vêtus de costumes d'anges défilent devant le prêtre portant les Saints Cadeaux et saupoudrent la route de pétales de pavot.
Les habitants de l'Oxfordshire n'apportent jamais de fleurs de pavot sauvages chez eux car, à leur avis, il pourrait appeler le malheur chez eux. C'est même un mauvais signe pour eux de cueillir une fleur dans le champ.
Qu'est-ce qui couronne nos temples? C'est vrai, coquelicots d'or! Que pensez-vous, pourquoi la pointe de la tête humaine en Russie s'appelle le sommet? Probablement en raison de la similitude de la forme de nos têtes avec la forme de la boîte à graines de pavot.
Les habitants du Brabant et de la Flandre racontent la légende selon laquelle le pavot a une telle couleur, car cette plante est un vampire, elle est capable de sucer le sang de créatures vivantes. Par conséquent, il n'est pas recommandé de s'y promener dans les champs de pavot. Là-bas, cette plante s’appelle la fleur des fantômes (sprokelloem).
Les Chinois voient dans cette fleur, comme dans tout le reste, deux faces. Le positif est qu'ils l'associent au succès, à la beauté et à la détente. Négatif - au Moyen Âge, l'opium s'était habitué en Chine de telle sorte qu'il menaçait une dégradation complète de la nation chinoise. Le rituel de la cueillette des graines de pavot était synonyme d’obstacles et de difficultés incroyables dans les affaires.

Légendes du pavot dans les cultures romaine et grecque

Très probablement, nous avons emprunté l'association d'une boîte à graines de pavot avec sa tête aux anciens Grecs, qui appelaient cette plante kodeion, alors que la tête humaine s'appelait kodeia.

À l'aube de la civilisation, les anciens Grecs et Romains ont sacrifié leurs têtes humaines à Zeus (Jupiter), mais au bout d'un moment, ils les ont remplacées par des têtes de pavot. Sur le ciel divin vivait une autre déesse romaine assoiffée de sang, la mère de Lars, Mania, qui s’imposait un sacrifice sous la forme de têtes d’enfants. Cette créature fantomatique pourrait avoir un effet désastreux sur le destin de l'enfant. Cependant, l'assassin notoire de César, le sénateur Marc Junius Brutus, a interdit par son décret la terrible pratique du sacrifice humain, en le remplaçant par des têtes de pavot ou d'ail.

Pour qui le compagnon invariable était le pavot à opium, c'est donc l'ancien être céleste grec Hypnos. Sur les fresques, il est représenté partout sous la forme d'un charmant jeune homme assis ou allongé avec une couronne de coquelicot. Parfois, au lieu d'une guirlande, il tient un bouquet de coquelicots. Il y a des peintures murales représentant Hypnos sous la forme d'un ange, dont les ailes sont omises. Mais sur toutes ses images, il y a un coquelicot. L'analogue romain d'Hypnos, Morpheus, a semé tous les champs de son royaume avec des graines de pavot.

Il portait une couronne de pavot et son frère jumeau Hypnos, Thanatos, personnifiant la mort. Ce jeune homme avait aussi des ailes, mais seulement le noir, la même couleur est également présente dans ses vêtements, ce qui contraste avec la couleur écarlate de la couronne. Un autre Thanatos, en règle générale, peint avec une torche à la main, a baissé.

Mais le pavot dans les cultures anciennes n'était pas seulement un symbole de la tristesse et du royaume du sommeil. Sur l'île de Samos, les têtes de pavot sont toujours ornées des statues de Juno (Hera), la déesse de la fertilité. La déesse en charge de la récolte des céréales, l'ancienne Cérès romaine (Mekona, Demeter) sur les fresques garde toujours la fleur de pavot dans ses mains, et sa tête est couronnée d'une couronne tissée à partir d'épis de maïs et de pavot.

Cérès avait une fille de Jupiter Proserpine (Persephone) - la maîtresse des enfers, l'épouse du dieu de la mort, Pluton, à laquelle ils ont également associé un pavot à opium. Selon la légende, Proserpina, tombé amoureux, aurait volé Pluton. Sa mère, Cérès, a été retrouvée à la recherche de la fille disparue. J'ai cherché à la fois au ciel et sur terre, mais ma fille était introuvable. La déesse de la fertilité désespérait et était si fatiguée dans ses tentatives vaines de trouver Proserpine, qu'elle ne pouvait plus aider les pousses à percer le sol et qu'en poussant, elle ne pouvait pas donner la force de former une oreille. La race humaine était menacée de mort de faim. Morpheus eut pitié de Cérès et lui créa une magnifique fleur écarlate qui aidait la déesse à s'endormir et à se reposer.

Les Grecs ont donné à cette fleur le deuxième prénom, mecon et makon, évidemment, nos ancêtres slaves l'ont empruntée. C’était aussi le troisième nom de cette plante - l’espion d’amour (dylephilon) et elle est liée à la divination, dans laquelle les filles, utilisant les pétales d’une fleur de pavot, déterminaient la force des sentiments de l’élue.

La culture chrétienne a emprunté le pavot écarlate pour symboliser le sacrifice de soi, le «sommeil de mort», personnifiant le sacrifice et la souffrance du Christ. Il y a des récits chrétiens qui nous disent que là où sont tombées les gouttes de sang du Christ crucifié, de beaux coquelicots ont poussé. Mais les bouddhistes croient que lorsque le Bouddha, s’endormant, toucha la terre avec ses cils, c’est à cet endroit que les premiers coquelicots ont poussé.

Une pensée intéressante! Il existe une hypothèse pour expliquer l'apparition des crop circles corrects, généralement associés à de mystérieux ovnis, mystificateurs ou autres phénomènes surnaturels. Cependant, le gouverneur de l’île de Tasmanie (Australie) a sa propre opinion à ce sujet. Le fait est que les marsupiaux locaux, les wallabies, se sont avérés être de grands amateurs de graines de pavot. Après avoir mangé du makovok sur des cultures de pavot, les animaux tombent dans une transe narcotique et commencent à se mettre en cercle, faisant tout le travail pour l’OVNI.

Pavot mystique

Au fait, à propos du surnaturel. La divination de l'amour rare se fait sans samoseykei de pavot. Le plus simple est de collecter les graines d'un tel pavot sur la lune en croissance la nuit, dans la paume de votre main, et de les transporter dans votre poche en pensant à celui que vous avez choisi. Vous ne pouvez pas porter de grain, et disperser à travers le champ contre le vent avec une phrase:

C'est un moyen simple et inoffensif d'ensorceler l'époux pendant seulement six mois, puis le sort sera rompu! Par conséquent, les filles, dépêchez-vous de lier votre trahi à vous pour cette fois! Sinon, restez avec votre nez. Cependant, si vous êtes soudainement en désaccord avec le demandeur, vous n’auriez pas besoin de faire un revers.

Mack dans la culture slave

Nos ancêtres, les Slaves, croyaient que cette plante pouvait protéger de tout mal. Jugez par vous-même:

En Ukraine et en Pologne, ils croyaient que le mort ne deviendrait pas un fantôme, que des coquelicots seraient placés dans son cercueil, que le guérisseur et les morts verseraient des graines dans la tombe. Quand le sorceleur ou le gibet étaient enterrés, le coquelicot devait être dispersé autour de la tombe avec la phrase suivante: "Alors, tu entreras dans la maison quand tu ramasseras ce coquelicot (compte, mange)".
Pour effrayer le vampire, il était nécessaire de mettre les koji la veille de Noël sur la table, puis, en traversant le soleil, parsemant toute la maison. Dans le même but, les graines de cette variété de pavot ont été lancées au cours d’un enterrement après le décès du défunt, en suivant le chemin menant de la maison au lieu de sépulture.
Les Slovaques et les Tchèques ont pour tradition de saupoudrer de coquelicots le coin où la femme en travail et son bébé sont couchés afin de les protéger du mauvais œil.
Les habitants de la province de Voronej, motivés par les mêmes motifs, ont donné une tête de pavot aux jeunes mariés et ont versé le grain dans les bas de la mariée.
Les habitants de l'ouest de l'Ukraine, de la Biélorussie, de la Croatie et de la Slovaquie ont sauvé des pavots d'un bétail impur en laissant tomber une vache à la retraite avec une progéniture contenant des graines de pavot avec les mots: «Qui est ce vedyuk (coquelicot blanc) va soulever la dispute de ma coccinelle».
En Ukraine, une mère en travail avait l'habitude de percer la corne, d'y remplir les grains consacrés et de boucher le trou avec un piquet de tremble ou d'attacher un pavot d'ambre consacré à la corne.
La veille de Noël, les Ukrainiens ont encerclé la cabane et leurs dépendances avec un pain de Noël, du pavot et du miel. Un coquelicot a été arrosé autour d'une étable avec des vaches avec le verdict: "Schod vidmi, yogo vizbirayuchi, ne pouvait pas continuer à la maigreur."
Seul le coquelicot, consacré dans l'église lors de la fête des saints martyrs Makoveev, appelé le premier Sauveur, célébré chaque année par les orthodoxes le 14 août, peut le protéger du mauvais œil et des forces pervers.
Afin de protéger à la fois les humains et les animaux domestiques des serpents, il était nécessaire de fumiger la hutte et l'écurie avec des graines de pavot séchées et de les déposer sur les fenêtres, pendant que le bétail devait être inondé de graines de pavot.
À la veille de Noël, les Tchèques ont été traités avec des poulets aux graines de pavot afin de mieux se précipiter, car le poulet ronge les grains et transporte de nombreux œufs.

Avec l'aide de pavot et deviner pour l'avenir:

Pour la bonne aventure, vous devriez faire un petit trou dans la tête du coquelicot et en verser doucement les noyaux. Ensuite, prenez un petit morceau de papier jaune et écrivez votre question. Mettez le papier dans la tête et mettez la nuit près du lit. La réponse à la question que vous obtenez dans un rêve.
Les Allemands, pour raconter leur destin sur le pavot, attendent Noël à minuit, prennent un mortier, un pilon, y déposent des graines de pavot et se rendent à l'intersection. Ensuite, ils frappent le mortier avec un pilon trois fois et écoutent attentivement le son du coup, essayant d'y entendre une prédiction d'événements futurs.

Je me souviens que lorsque j'étais enfant, nous avions peur de regarder dans des boîtes de pavot, car le pavot peut aveugler! Ils ont également dit que si vous mettez une boîte à graines à votre oreille, cela fera certainement mal.

Nous avons grandi, les peurs des enfants ont disparu, mais la magie inhérente à cette fleur est restée. Il est regrettable qu’à présent, il soit si rare de trouver des coquelicots écarlates éclatants parmi le vert luxuriant de l’été. À ce jour, les jardiniers ont élevé de nombreuses variétés de coquelicots décoratifs, qui pourraient décorer les jardins de fleurs et les parcs urbains. Mais malheureusement, conformément à la loi, depuis 2004, dans notre pays, il est interdit de cultiver plus de 10 plants de pavot dans une cour. Et, néanmoins, comment cultiver le pavot en pleine terre, vous pouvez le lire dans le prochain article.

http://zakustom.ru/mak-v-kulture-narodov.html

Poppy Legends

Coquelicot - un symbole de fertilité, d'oubli, de oisiveté

Une image mythopoïétique - signe de sommeil et de mort, et d'épanouissement - d'une beauté sans précédent, est également un symbole de jeunesse sans faille et de charme féminin. Symbole de la Grande Mère, signifiant Mère-Vierge, nuit. Dédié à toutes les divinités lunaires et nocturnes. Il symbolise la fertilité, la fertilité, l'oubli, la paresse. Chine: retraite, loisirs, beauté, réussite; Cependant, la source de l'opium est la pourriture et le mal. Christianisme: sommeil, ignorance, indifférence. Le coquelicot rouge sang personnifie la souffrance du Christ et le rêve de la mort. Tradition gréco-romaine: période de sommeil et de mort du monde végétal, emblème de Déméter (Cérès), de Perséphone, de Vénus, d'Hypnos et de Morphée. Dans la poésie populaire, le pavot est connu comme un signe de bonheur à court terme: "Mon âge passe comme une couleur de pavot".

Plusieurs légendes et mythes sont associés à l'apparition du pavot. Lorsque le Seigneur créa la terre, les animaux et les plantes, tout le monde était heureux, à l'exception de la nuit. Malgré tous ses efforts, avec l'aide d'étoiles et d'insectes lumineux, pour dissiper sa profonde obscurité, elle cachait trop la beauté de la nature pour pouvoir repousser tout le monde. Puis le Seigneur créa Rêve, rêves et rêves et, avec la Nuit, ils devinrent des invités de bienvenue. Au fil du temps, les passions se sont réveillées, une des personnes a même décidé de tuer son frère. Le rêve voulait l'arrêter, mais les péchés de cet homme l'ont empêché de venir. Puis le Rêve en colère enfonça sa tige magique dans le sol et la Nuit insuffla la vie. La tige a pris racine, a viré au vert et, conservant son pouvoir d’endormissement, s’est transformée en pavot.

Mack a été un symbole de fertilité en raison de sa grande fertilité. Par conséquent, il est un attribut permanent de Hera (Juno) - la déesse de la fertilité et du mariage. Le temple et la statue de la déesse de la fertilité et du mariage - Hera (Juno) sur l'île de Samos ont été décorés avec des têtes de pavot. Avec le coquelicot à la main, la déesse de la moisson était toujours représentée - Cérès (Demitra). Des fleurs de coquelicots et des épis de grain tressaient des guirlandes ornées de statues. Souvent, la déesse elle-même s'appelait Mekon (du grec mecon, makon - pavot).

Les Grecs de l'Antiquité croyaient que cette fleur avait été créée par le dieu des rêves Hypnos pour Déméter, alors qu'elle était si fatiguée à la recherche de sa fille manquante, Persephone, volée par Hadès, le souverain du monde souterrain des morts, qu'elle ne pouvait plus faire pousser les pains. Puis Hypnos lui donna un pavot pour qu’elle s’endorme et se repose.

Perséphone était parfois représenté avec des graines de pavot - il était représenté par des pavot de fleurs de pavot enlacés - comme un symbole de la descente sur le sol à cette période de repos. Selon une ancienne légende romaine, il est né des larmes de Vénus qu'elle a versées en apprenant la mort du beau jeune homme Adonis. Selon la légende bouddhiste, le pavot aurait poussé sur le sol, ce qui aurait touché les cils du Bouddha endormi.

Le pavot est appelé «coup aveugle» parce que la couleur rouge vif du pavot est aveuglante et «tête faible», parce que l'odeur de ses fleurs provoque des maux de tête. Cette fleur est un attribut de Hypnos. Il était dépeint comme un jeune homme couché ou assis ou un ange avec des ailes baissées, portant des têtes de pavot dans ses mains, parfois avec une couronne de têtes de pavot sur sa tête.

"Un beau jeune dieu du sommeil, Hypnos. Il est porté silencieusement sur les ailes au-dessus du sol, la tête de pavot dans les mains et verse un somnifère dans sa corne. Il touche doucement sa merveilleuse baguette aux yeux des gens, ferme doucement les paupières et plonge les mortels dans un doux rêve. Le dieu Hypnos est puissant, ni les mortels, ni les dieux, ni même le tonnerre Zeus lui-même ne peuvent lui résister: Hypnos lui ferme également ses yeux menaçants et le plonge dans un profond sommeil. "

Il était un attribut du dieu de la mort - Thanatos. Il a donc été décrit comme un jeune homme avec une guirlande de coquelicots, mais avec des ailes noires, une robe noire et éteignant une torche allumée renversée. Le royaume du sommeil de Morphée était planté de coquelicots.

Le coquelicot est également considéré comme une fleur d'ange, car il est utilisé pour décorer des églises le jour de la descente du Saint-Esprit. Les petits enfants, habillés en anges, défilent ce jour en procession devant le prêtre portant les Saints Cadeaux et enduisent la route devant lui de fleurs de pavot.

Le sommeil et les propriétés analgésiques du pavot étaient bien connus dans l'Antiquité. Théophraste, appelé "le père de la botanique", en a donné une description très claire, ainsi que des propriétés curatives. Dans les anciens manuscrits médicaux, le jus de pavot est considéré comme une boisson qui plonge une personne dans son sommeil pendant les opérations chirurgicales. Homère a écrit qu'Helen the Beautiful soulageait la souffrance des soldats blessés pendant la guerre de Troie avec du jus de pavot. Pavot Virgil appelé "lathean" - "donner l'oubli". Hippocrate a déclaré que le jus de pavot peut servir d'agent nourrissant et raffermissant. Dioscorides a averti que le jus de pavot pourrait le tuer s'il buvait trop. Au 16ème siècle, le premier livre d'avertissement d'un botaniste et médecin de Tabernay-Montanus (Jacob Theodorus) parut - "Le jus de graines de pavot", qui parlait du danger de sa consommation excessive.

Coquelicots rouges comme un symbole. En 1915, pendant la Première Guerre mondiale, le médecin militaire canadien John McCray (John McCrae) écrivit le poème bien connu "In Flanders Fields" ("Dans les champs de Flandres"), qui commençait par les lignes suivantes: "Partout, les coquelicots allument des bougies de chagrin champs brûlés de Flandre, Entre les croix sombres qui se dressent en rangées, Aux endroits où notre poussière a récemment été enterrée "- traduit par A. Yaro.

En 1915, inspirée par ces versets, la professeure américaine Moina Michael répondit avec son propre poème: "Nous nous souvenons des coquelicots rouges, Dans les champs qui poussent, signes de valeur, Comme s'ils pleuraient au ciel à propos du sang de Heroes, ils seraient en vie pour toujours." Elle a ensuite eu l’idée de porter des coquelicots rouges le jour du Souvenir en hommage à ceux qui sont morts pendant la guerre. Elle a été la première à les porter, elle a vendu des coquelicots à des collègues et à des amis, et l'argent a été reversé à une œuvre de charité. Plus tard, Mme Guérin de France, en visite aux États-Unis, a commencé à fabriquer des pavots artificiels et à les vendre en faveur d'orphelins et de femmes veuves. En 1921, la Ligue franco-américaine des enfants a vendu des coquelicots pour venir en aide aux orphelins de la guerre en France et en Belgique. Cette tradition s'est étendue à d'autres pays, en particulier au Royaume-Uni.

On croit dans de nombreux endroits que le pavot pousse toujours en abondance sur les champs de bataille. La base principale de cette croyance populaire était, bien sûr, la couleur rouge sanglant de ses couleurs. Mais en réalité, l'abondance des coquelicots s'explique facilement par le fait que le bétail n'est pas autorisé à paître dans ces champs. Le pavot a donc plus de temps pour mûrir et, en semant chaque année de nombreuses graines, recouvre presque complètement ces champs de ses fleurs rouge vif. Les gens, cependant, sont certains que ce ne sont pas des fleurs, mais le sang des morts qui jaillit du sol et se transformant en fleurs de pavot ensanglantées, demande aux vivants de prier pour le repos des âmes péchées des morts. Les enfants sont intimidés pour ne pas aller dans les champs de coquelicots car leurs fleurs sucent le sang. Et ils s'appellent "sprokelloem" - "fleurs fantômes".

Le pavot est venu à l'est - en Iran, en Inde et en Chine au IXe siècle et si jusqu'à cette époque il était uniquement connu comme plante vivrière, il a commencé à pousser à partir du Xe siècle en Chine pour obtenir de l'opium. La dépendance à cette plante a commencé avec le tabagisme. Au XIIIe siècle, la mauvaise habitude a été adoptée en Inde. Au 18ème siècle en Chine, la passion pour les graines de pavot atteignit des proportions colossales et le gouvernement fut contraint de recourir à l'interdiction de la culture et de l'importation de l'opium.

Depuis des millénaires, les graines de pavot sont cultivées depuis de nombreux millénaires, ou opium (Papaver somniferum L.). On obtient de l'opium ses gousses immatures - une sève laiteuse épaissie, qui est utilisée pour la fabrication de médicaments (papaverine, etc.) et de médicaments. À partir des graines de cette plante produisent de l'huile technique. En outre, les graines de pavot sont utilisées dans la confiserie. En Russie, il est interdit de cultiver "du pavot à opium (plante de l'espèce Papaver somniferum L.) et d'autres espèces du pavot du genre Papaver contenant des substances narcotiques."

http://www.florets.ru/legendy-o-tsvetah/mak.html

Tout sur le Mac

Pavot (Papaver) - plante herbacée de la famille des pavots. Il peut s'agir d'un enfant de longue durée, d'un an ou de deux ans, et de nombreuses sous-espèces différentes. C'est une plante médicinale avec des tiges développées, des feuilles plumeuses et de belles fleurs, généralement rouge vif ou orange. Le fruit du coquelicot est une boîte avec de petites graines sombres qui, à maturité, sont jetées sur une longue distance et transportées par le vent. Les propriétés bénéfiques du pavot sont assez polyvalentes.

Quel est pavot utile

Toutes les plantes ont une sève laiteuse d'une nuance blanche ou jaunâtre. Le jus est une valeur connue en raison de la teneur en substances intoxicantes. Le jus de lait de pavot à opium (Papaver somniferum L) est appelé «opium» et sert à préparer de nombreux médicaments puissants. En Russie, il est interdit de faire pousser des coquelicots de cette espèce en tant que plante contenant des substances narcotiques.

Certaines espèces sont de belles plantes ornementales à cause de leurs belles fleurs lumineuses, elles décorent les jardins et les serres. Souvent trouvé à l'état sauvage dans les champs et les prairies.

Propriétés médicinales

Malgré quelques préjugés et une attitude frivole, les propriétés bénéfiques du pavot sont inestimables pour l’industrie pharmacologique. Toutes les parties de la plante sont riches en substances saines. Elles comprennent: les graisses, les huiles grasses, les sucres organiques et les protéines. Les pétales et la tige de l'herbe contiennent divers alcaloïdes, phytoncides, vitamines C et K, glycosides, acides organiques, gomme.

Les bienfaits de Poppy sur la santé résident principalement dans son effet hypnotique. À cet égard, les infusions et décoctions apaisantes sont faites à base d’herbes et de pétales. Les graines de pavot sont utilisées comme nettoyant et désinfectant, aident à lutter contre les vers et les intoxications. Les feuilles de pavot sont utilisées pour traiter les articulations malades, l'arthrite, la sciatique.

Application

La médecine officielle utilise également activement les propriétés hypnotiques du pavot et produit des sédatifs, des analgésiques et des sédatifs. Par exemple, des médicaments bien connus tels que la codéine, la morphine, la narcotine, la papavérine, la narcéine et autres. Tous ces médicaments sont puissants et ont des effets variables sur le système nerveux. Par conséquent, l'auto-traitement est interdit par eux. Les propriétés curatives antitumorales connues du pavot - des substances qui font partie des graines peuvent affecter les tumeurs malignes.

Les graines de pavot sont souvent utilisées dans la cuisine et dans la fabrication de confiseries en tant qu'épice. On les trouve dans les gâteaux, les tartes et les pâtisseries.

http://sostavproduktov.ru/produkty/lekarstvennye-rasteniya/mak

Tout sur le pavot et ses avantages.

Un coquelicot est une plante herbacée annuelle ou vivace à longs pédoncules et à grandes fleurs rouges, jaunes ou blanches à l'intérieur de laquelle se trouvent des boîtes contenant des graines. Lorsque la boîte éclate, les graines mûres se répandent et sont propres à la consommation. Pour la croissance, les coquelicots préfèrent les semi-déserts et les steppes, mais il en existe aussi qui poussent seuls au bord des routes.

Le pavot est cultivé dans de nombreux pays d'Europe, d'Europe centrale et d'Asie mineure, parmi lesquels l'Inde, le Turkménistan, la Chine, l'Iran, la Hongrie, la Turquie, etc.

Certains types de pavot sont cultivés comme plantes ornementales, mais il en existe aussi comme les graines de pavot, qui sont utilisées pour la fabrication de médicaments et de stupéfiants.

La composition en graines de pavot (pour 100 g de graines) est la suivante: eau - 7 g, matières grasses - 41,5 g, glucides - 8,5 g, protéines - 18,5 g, fibres - 19 g, acides gras, en particulier oméga-3; acide oléique et linoléique. Les vitamines A, groupes B (B3, B1, B9, B2, B6) sont en petites quantités dans les graines de pavot et les vitamines C, E et B4 sont plus abondantes. En plus des micro et macro éléments - calcium, phosphore, potassium, magnésium, sodium, iode, sélénium, fer, zinc, etc.

Le pavot en calories est assez gros et contient environ 523 kcal / 100g de graines.

En cuisine, les graines de pavot sont utilisées pour préparer des confiseries et des produits de boulangerie sous forme de garniture ou de poudre pour cuisson terminée. Les graines de pavot sont ajoutées aux sauces, marinades et vinaigrettes. En plus des graines, l'huile de graines de pavot est également précieuse, l'huile dite de graines de pavot, qui est utilisée dans les industries de la conserve, de la confiserie et de l'alimentation en raison de sa composition chimique riche et de son goût excellent.

Utilisation de pavot

Les graines de pavot sont utiles dans le traitement de l'asthme, de la coqueluche, de l'insomnie et de certains troubles digestifs.

Du fait que le pavot contient des acides oléique et linoléique, il peut être utile dans le traitement du cancer du sein, la prévention des crises cardiaques et le développement de maladies cardiovasculaires.

Parmi les gousses de pavot immatures, le jus laiteux épaissi (opium) est isolé, à partir duquel la codéine et la morphine, les substances qui composent les médicaments qui aident à réduire la douleur, ainsi que les médicaments, sont isolées.

La pâte de graines de pavot est utilisée pour traiter la diarrhée, les douleurs abdominales, les coliques et l'inflammation du nerf sciatique. En outre, la pâte de graines de pavot peut être utilisée pour soulager les douleurs articulaires et les zones d'œdème.

La décoction de graines de pavot est utile pour les troubles nerveux.

Les graines de pavot sont une bonne source de glucides et sont donc utiles pour augmenter le niveau d'énergie nécessaire à l'organisme lors d'un stress physique et mental sévère.

Avec l'utilisation régulière de la pâte de pavot, vous pouvez vous débarrasser des cernes sous les yeux et de l'inflammation des paupières.

Le pavot est contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle.

http://effektivnoe-pohudenie.com/pravilnoe_pitanie/view/301

Tout sur le Mac

Les graines de pavot sont associées à de nombreuses histoires et à divers faits. Je souhaite donc connaître tous les aspects intéressants du coquelicot. Le pavot a une origine ancienne, donc les gens l'utilisent souvent.

De belles fleurs lumineuses avec des pétales semblables au satin ont beaucoup attiré les visiteurs à différentes époques. En étudiant cette plante, les gens ont compris qu’elle est non seulement belle mais qu’elle a aussi des propriétés médicinales.

Dans l’Égypte ancienne, le pavot était utilisé comme analgésique, il l’appelait une potion somnolente, car cela signifiait qu’ils cultivaient spécialement du pavot dans des plantations. Mais plus tard, les Égyptiens ont remarqué que l’utilisation en grande quantité de la potion était non seulement bénéfique, mais également nuisible. Ainsi, en Egypte, le pavot est devenu un symbole du sommeil et de la mort.

Dans la Grèce antique, le coquelicot était dédié aux dieux du rêve Hypnos et aux rêves de Morphée. Par conséquent, sur toutes les images de ces dieux, vous pouvez voir des bouquets ou des couronnes de têtes de pavot. On croyait que si Morpheus touchait une fleur de pavot à un homme, il s'endormit immédiatement. Par conséquent, les coquelicots, dans lesquels des rêves étaient envoyés aux gens, poussaient près des habitations de ces dieux.

Dans la Grèce antique, le pavot symbolisait également la fertilité puisqu'il y avait environ 30 000 petites graines sous forme de boîte. C'est pourquoi les coquelicots sont apparus dans le temple de la déesse Héra, patronne du mariage.

Dans la Rome antique, alors que le pavot poussait dans les champs de céréales, il était dédié à la déesse de l'agriculture, Cérès. Il y a même une légende sur la façon dont la déesse Cérès, qui était toujours très inquiète pour la récolte, marchait beaucoup sur le sol, pratiquement sans repos. S'inquiétant pour elle, les dieux plantèrent des coquelicots. Après avoir recueilli un bouquet de coquelicots, Cérès s’endormit à son réveil, elle vit une riche récolte. Donc, il y avait une croyance, si le pavot fleurit bien, vous pouvez vous attendre à une bonne récolte.

Le roi des francs, Charlemagne, croyait tellement aux propriétés curatives du pavot qu'il a ordonné à des pavots de pousser dans tous les jardins paysans. Les médecins n'ont pas recommandé de participer au traitement à l'aide de cette plante. Il est donc devenu évident que si une personne s’endort dans un champ de coquelicots, elle tombera malade de la maladie du sommeil.

Les peuples slaves ont beaucoup de rites associés aux graines de pavot.

Ils ont comparé les coquelicots à l'aube et ont cru pouvoir protéger les graines de pavot des mauvais esprits.

En Pologne, lorsque la sécheresse a provoqué la pluie, les graines de pavot ont «semé» dans un puits, du pain et une hutte saupoudrés.

En Biélorussie, il y a une cérémonie de mariage qui apporte le bonheur - distribuer du porridge de mil et de pavot.

En Sibérie, pour que les jeunes mariés ne soient pas sans enfants, ils ont mis le pavot à leur place.

En Ukraine, l’accompagnateur accompagnant l’époux et la demoiselle d’honneur, veillez à attacher des coquelicots à leur tenue.

En Ukraine, le pavot est considéré comme un symbole de la jeunesse et de la beauté.

En Allemagne, le pavot est considéré comme un symbole de fertilité.

En Pologne, il est de coutume de cuisiner des boulettes de graine de pavot pour le nouvel an.

Mais le coquelicot est un symbole et le bien-être ne concerne pas tous les pays.

En Chine, le coquelicot est associé à de mauvaises croyances. Probablement parce qu'ils ont appris à fabriquer du médicament précieux à partir de pavot - morphine, mais les gens l'utilisent parfois pour le mal. Dans les montagnes himalayennes, il y a un coquelicot bleu, qui a des cors de couleur bleu vif, et les étamines et les pistils sont jaunes, il fleurit pendant trois semaines.

En Russie, au nord, des coquelicots polaires jaunes fleurissent et survivent sous la glace.

http://melikedacha.ru/zveti/vse-interesnoe-o-make

Tout sur le Mac

Coquelicot - une plante qui a été utilisée dans divers domaines de la vie. Les grandes fleurs de pavot lumineuses constituent un excellent point de départ pour les bouquets. Elles permettent également de décorer des lits urbains ou des parcelles de jardin. Les graines de pavot sont utilisées depuis longtemps dans la cuisine et grâce au jus de cette plante, les gens ont appris à fabriquer des médicaments. Le nom de cette fleur dans d'autres langues est:

Allemand - Schlafmohn, Blauer Mohn, Gartenmohn, Ölmohn, früher Magsaen;
Anglais - graines de pavot;
Français - pavot.

Apparence

Le pavot est une plante herbacée à la tige droite recouverte de feuilles duveteuses et plumeuses. Les fleurs sont grandes, le plus souvent rouges, mais il existe aussi des fleurs blanches, roses ou jaunes.

Les graines - petits grains noirs - mûrissent dans de petites boîtes rondes. Le pavot produit le jus blanc et amer.

Les botanistes émettent une cinquantaine d'espèces de cette plante, parmi lesquelles:

pavot blanc et rose;
pavot alpin (photo 1);
pavot de sable (photo 2);
Mac Argemon (photo 3);
Pavot de l'Atlantique (photo 4);
bractée de pavot;
coquelicot douteux;
pavot gris
Coquelicot Mac (photo 5);
Pavot de Laponie (photo 6).

Où grandit?

Dans la nature, la plus grande quantité de pavot pousse dans les pays à climat tempéré ou subtropical, y compris la Russie. Dans notre pays, de nombreuses espèces de pavot se trouvent en Asie centrale et dans le Caucase. Dans la production industrielle de graines de pavot, la République tchèque, la Turquie et la France occupent les premières places.

Méthode d'approvisionnement

Les graines de pavot mûrissent généralement vers la mi-août. Les boîtes affinées peuvent être identifiées par la couleur marron clair et le caractère «sec» qui frappe à l'intérieur. Au fur et à mesure que les boîtes de maturation se sont rassemblées et décortiquées Les graines sont ensuite mises à sécher dans un endroit bien ventilé. Les graines séchées sont emballées dans des sacs en toile et stockées dans un endroit sec et sombre.

Où et comment choisir?

Les graines de pavot peuvent être achetées dans tous les magasins vendant des produits de boulangerie et de confiserie ou sur le marché. Lors de l'achat, vous devez faire attention aux facteurs suivants:

l'emballage doit être opaque, sinon le pavot perd ses caractéristiques;
les graines doivent être friables et exemptes de tout dommage - dans ce cas, vous pouvez être sûr que les conditions de stockage ne sont pas violées;
Le pavot du type "amarante" est considéré comme un pavot irréel et ne convient pas à la consommation humaine.

Caractéristiques

gris foncé ou brun noir;
manque de saveur;
goût légèrement noisette ou crémeux;
propriétés hypnotiques.

Valeur nutritionnelle et calories

Valeur nutritionnelle et teneur calorique de 100 grammes de graines de pavot:

Pour plus d'informations sur les graines de pavot, vous pouvez trouver dans le passage «1000 et une épice de Schéhérazade»:

Composition chimique

La composition chimique des graines de pavot: vitamine E et PP, calcium, magnésium, sodium, potassium, phosphore, soufre, fer, zinc, cuivre, cobalt.

Propriétés utiles

produit un effet hypnotique;
a un effet anesthésique;
normalise la digestion;
tonifie;
considéré comme un bon anthelminthique;
soulage l'inflammation.

il contient des substances narcotiques;
en grande quantité peut causer des dommages au système nerveux central.

Contre-indications

insuffisance rénale et hépatique;
tendance à la constipation;
maladies du système respiratoire;
l'emphysème.

L'huile

À partir des graines de pavot produisent de l'huile, qui est utilisée dans l'industrie de la parfumerie et des cosmétiques, ainsi que pour la fabrication de médicaments. L'huile de graine de pavot a également trouvé une utilisation dans la cuisine - elle est généralement servie avec des salades de légumes et des collations froides.

Le jus obtenu à partir de cette plante est connu sous le nom d'opium. Considéré comme un médicament puissant, il est utilisé dans l'industrie médicale pour la production de certains médicaments contre la douleur.

Application

En cuisine

Traditionnellement, les graines de pavot sont utilisées comme garniture et décoration pour la pâtisserie et la confiserie;
coquelicot va bien avec les champignons;
avec l'ajout de pavot préparer diverses sauces épicées et sucrées;
dans la cuisine italienne, les fleurs de pavot décorent les soupes et autres plats;
graines de pavot salées assaisonnées;
Dans la cuisine indienne, les graines de pavot sont utilisées comme épaississant.

Petits pains fourrés au pavot

Verser dans un bol profond quelques cuillères à soupe. lait chaud, y diluer 15 g de levure fraîche, ajouter 40 g de sucre.
Couvrir le bol et placer dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes.
Pendant que la pâte lève, versez 0,5 kg de farine tamisée, 250 g de beurre tranché en morceaux, 40 g de sucre et le zeste de citron à déguster dans un autre récipient.
Tous mélanger jusqu'à consistance lisse et mélanger avec l'infusion. Remuez à nouveau, ajoutez du lait si nécessaire.
Le résultat devrait être une pâte élastique qui ne colle pas aux mains.
Mettez la pâte dans un récipient profond, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 60 minutes.
Faites chauffer 200 ml de lait, ajoutez 2 c. miel et une demi-tasse de coquelicot. Faire bouillir le mélange à feu doux pendant quelques minutes, puis laisser refroidir.
La pâte est divisée en parties égales de la taille souhaitée.
Rouler les boules, couvrir avec une serviette et laisser reposer 10-15 minutes. Rouler chaque balle en une bande, mettre la farce sur des bandes, l'aplatir et rouler les bandes en rouleaux. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et y déposer des petits pains.
Chaque balle était maculée d'œuf battu. Chauffer le four à 200 degrés, mettre un récipient d'eau bouillante dans le compartiment inférieur. Les petits pains cuisent pendant une demi-heure. Après avoir sorti du four, saupoudrer d'eau.

Salade De Poulet

Mélanger 250 g de mayonnaise légère, 4 c. vinaigre de cidre et 6 c. chérie Ajoutez 1 c. coquelicot et mélanger. Saler, poivrer au goût.
Faire bouillir le jambon de poulet, cool. Retirez la peau et les os, hachez la viande en petits morceaux.
60 g de noix un peu frites dans une poêle sèche et hachez.
Coupez 2 branches de céleri et ajoutez-les à la viande.
Il ajoute également une noix et un verre de raisin rouge.
Assaisonner avec la sauce cuite.

Voir la vidéo suivante pour une recette de gâteau aux billes de pavot (sans œufs).

En médecine

Les médicaments à base de graines, de jus ou de feuilles de pavot sont utilisés en complément des maladies suivantes:

douleurs aiguës;
la migraine;
coliques intestinales;
conditions d'alarme;
troubles du sommeil;
toux
l'angine de poitrine;
hypertension artérielle;
athérosclérose;
ulcère d'estomac;
ulcère duodénal;
piqûres d'insectes;
éruptions cutanées.

Recettes de médecine traditionnelle

Le lait de pavot est utilisé pour traiter l'inflammation des poumons, la toux et le rhume. Les graines de pavot culinaires sont diluées avec de l’eau chaude dans des proportions allant de un à dix et broyées dans un mortier pour obtenir un liquide laiteux homogène. Les adultes utilisent une demi-tasse 3 à 4 fois par jour.

La décoction de fleurs de pavot est un excellent remède contre la diarrhée. Les bouillons possèdent des propriétés diaphorétiques. En cas de maladies du foie, il est nécessaire de préparer un mélange de graines de pavot et de miel. Pour préparer le mélange, vous devez prendre du miel et des graines dans les mêmes proportions et les moudre dans un mortier. Lorsque les maladies de l'estomac est préparé décoctions de feuilles de pavot en poudre. Les bouillons sont préparés dans de l'eau ou du lait avec l'ajout de miel.

L'infusion de fleurs de pavot sur la vodka est utilisée pour l'insomnie, l'anxiété et l'épuisement nerveux. Pour 10 grammes de fleurs séchées, il faut un demi-litre de vodka, insistez dans un endroit sombre pendant deux semaines. Ready perfusion prendre 15 gouttes pendant une demi-heure avant le coucher.

Sorta

À ce jour, les éleveurs ont élevé plusieurs dizaines de variétés de pavot. La plupart d'entre eux sont utilisés exclusivement à des fins décoratives. Parmi les variétés cultivées, on trouve des coquelicots avec une variété de couleurs et de formes d'inflorescences. Voici quelques-unes des variétés de variétés cultivées:

Nacre;
Choeur Angélique;
Manhattan;
Mariage royal;
Bulles de champagne;
Pays des merveilles;
Rosalind;
Récif corallien;
M. Perry;
Rhapsody en rouge.

En grandissant

Il est interdit de cultiver des types de pavot conformément à la loi, car ils contiennent beaucoup de drogues:

bractée de pavot (Papaver bracteatum Lindl.),
hypnotique (Papaver somniferum L.),
setae (Papaver setigerum D. C.),
Pavot d'Orient (Papaver orientale L.).

Avant de planter, assurez-vous que les semences achetées ne font pas partie de cette liste.

http://eda-land.ru/specii/mak/

Description détaillée du pavot et de ses espèces

Pavot (lat. Papaver) - plante herbacée de la famille des pavots. Sans prétention dans la plantation et les soins, et la beauté irrésistible. On pense qu'il a le pouvoir de se débarrasser des mauvais esprits et la possibilité d'un sortilège d'amour. Le pavot est utilisé en médecine et en cuisine.

Description et types de coquelicot

Comment est-ce?

Coquelicot - plante sous-dimensionnée et aimant la lumière (45–150 cm, selon la variété) avec une tige développée. Cela arrive une et une vue pluriannuelle. La couleur est variée: du blanc et rose tendre au noir.

Les feuilles sont coupées en plusieurs parties, ou des feuilles solides. Habituellement, il y a de petits éponges, moins souvent - même des poils.

Il pousse naturellement en Asie orientale, dans l'ouest de l'Amérique du Nord, en Australie, au sud et au centre de l'Europe et dans plusieurs autres pays.

Caractéristiques de la croissance

Mai fleurir de fin mai à juillet. Le système racinaire est faible et ne tolère donc pas la replantation. Mais si vous décidez de le faire, vous devez attendre le début de l'automne ou le début du printemps. Pour saturer la couleur, ajoutez des engrais minéraux et organiques. Évitez les arrosages excessifs.

Il a un grand nombre d'étamines. Fruits boîte rectangulaire et arrondie, formée après la chute des feuilles pendant la floraison. À l'intérieur se trouvent de petites graines qui se reproduisent à la pause ou à travers l'ouverture.

Variétés

Somnifères (opium)

Jusqu'à 90 cm de longueur. Fleurs jusqu'à 15 cm; ombre différente. Feuilles vertes et brillantes. Hauteur jusqu'à 75 cm Au total, environ 70 espèces sont connues.

Cardinal - Fleurs en éponge rouge vif, atteignant 9 cm de diamètre, jusqu’à 1,2 m.
Drapeau danois - fleurs de couleur spécifique frangée - croix blanche sur fond rouge.

Prostré

Vivace, jusqu’à 50 cm, jusqu’à 5 cm de diamètre, clair ou jaune.

Pivoine

Tige lisse, jusqu'à 90 cm de hauteur. Feuilles sous la forme de clous de girofle. Les fleurs sont grandes, éponge avec de nombreuses feuilles entières.

Nuage blanc - grandes fleurs blanches, tige jusqu'à 90 cm.
Nuage noir - un an, inflorescences en éponge, teinte brune. Jusqu'à 1 m de couleur vert foncé.
Nuage de saumon - annuel, feuilles vert foncé, tige dressée, jusqu'à 1 m. Fleurs épineuses, diamètre jusqu'à 10 cm, teinte écarlate.
Schneebal - fleurs en éponge blanche atteignant 11 cm de diamètre. Hauteur jusqu'à 80 cm, moyennement ramifiée.

Self Shirley (champ, sauvage)

Annuelle, croissance jusqu'à 75 cm. Les fleurs sont nues et bouclées, couleurs calmes, deux tons et plusieurs tons. Les tiges sont dressées. Il pousse dans les zones de steppe.

Folioles au niveau des racines, épineuses, larges, au bord avec des dents pointues et fréquentes; feuilles de la tige - divisées en 3 parties avec des incisions coupées de façon pinnate.

Est

Vivace, diamètre de la fleur 20 cm, croissance de la tige jusqu'à 1 m. Différentes couleurs.

Qu'est-ce qui est utile?

Il existe une croyance selon laquelle il s'agit de la plus ancienne plante. Leurs restes se trouvent dans des structures néolithiques. Même alors, le coquelicot était considéré comme un symbole du sommeil.

On disait que, à la tombée de la nuit, Morphée, porteur de ces fleurs, visitait le monde. Et maintenant, il y a un pavot à opium utilisé pour l'insomnie.

Médecine

Dans cette industrie, il est utilisé dans la fabrication de médicaments:

La codéine et la narcotine sont produites à partir de l'opium. Ils sont utilisés comme anticonvulsivant, somnifères et analgésiques.
Papaverine - pour soulager les spasmes, l'hypertension, la digestion, la bronchite, l'asthme bronchique, etc.
Morphine - un analgésique pour les opérations et pendant la période de récupération. Peut entraîner une dépendance, par conséquent - des pannes mentales et des processus irréversibles dans le corps.

Médecine populaire

Chez l'homme, cette plante est utilisée depuis longtemps. Il a un large éventail d'applications:

Hypnotique;
Anesthésique - cette propriété a le jus;
Avec la diarrhée, une décoction du système racinaire et du sperme est nécessaire;
De la fatigue, comme tonique - les feuilles de la plante;
De la migraine - appliquer la décoction de pavot;
Pour améliorer l'immunité dans la maladie - utilisez du lait de pavot;
Avec une bronchite et une laryngite pour la décharge de crachats et apaiser la gorge;
La poudre de graines est utilisée pour arrêter le sang, saupoudrant les dégâts;
Dans la lutte contre le cancer - les teintures à l'alcool;
En cas de transpiration.

Il existe de nombreuses recettes à utiliser. Il s’agit d’une décoction, de lait, de jus, de feuilles, etc.
Le bouillon peut être préparé par vous-même. Pour ce faire, faites bouillir 1 cuillère à soupe de graines par 600 ml d'eau pendant 15 minutes, puis égouttez-les.

Prendre toutes les 4 heures pour 1/4 de tasse. La décoction résultante prise avec l'inflammation, les maladies ORL, l'insomnie et les douleurs d'origine différente.

Cuisson

Il contient des vitamines, des huiles (jusqu'à 60%), des protéines (20%), des macro et des micro-éléments. Les graines contiennent 556 Kcal / 100 gr. Convient comme régime végétarien au lieu de protéines, ainsi que dans les régimes pour satisfaire le plus rapidement possible la faim.

Ajouter à la cuisson et à la cuisson. Et aussi par la production de colorant alimentaire naturel. L'huile est obtenue à partir des graines, qui sont ensuite utilisées dans la préparation de la margarine.

Le pavot de confiserie est aussi appelé bleu

Conception de paysage

Appliquer en composition florale, en tant que plante indépendante ou en combinaison avec d'autres fleurs. Après décoloration peut être ajouté à des bouquets ou des bricolages.

Cosmétologie et créativité

Le lait de graines effilochées est utilisé pour soigner le visage, soulager l'inflammation des paupières, des "poches" et des cernes.

Contre-indications pour l'utilisation

Coquelicot est contre-indiqué dans:

Intolérance individuelle, y compris les allergies;
En âge d'enfant jusqu'à 24 mois;
À l'âge de la retraite;
Les personnes souffrant d'asthme bronchique;
Avec insuffisance cardiaque;
Avec dépendance à l'alcool;
Dans le traitement de l'insomnie - appliquer uniquement après une description d'utilisation et la consultation d'un médecin.

Pourquoi la culture du pavot est-elle poursuivie?

La composition du pavot comprend des substances narcotiques. Par conséquent, la loi interdit la plantation de pavot, même en tant que partie de la pelouse.

S'ils en jugent responsables, ils seront d'abord obligés de retirer l'usine. L'échec va bien. Et avec de grandes quantités de pavot - un terme criminel.

Poppy - une belle plante qui ne nécessite pas beaucoup de soins, tout en servant d’assistante dans la vie quotidienne et dans le traitement, ainsi qu’en complément des parterres de fleurs. Mais il est nécessaire d'atterrir conformément à la loi.

http://proklumbu.com/otkrutui-grunt/mak.html

Tout sur le Mac

Un coquelicot est une plante unique avec laquelle tout le monde est probablement familier. Cela peut être annuel et croître avec les années.

Le plus souvent, la tige de pavot est très développée. Il y a des plantes sans tige, mais cela arrive beaucoup moins souvent. En hauteur, il est tiré sur 80-150 cm. La plaque d'une feuille est coupée en deux-trois sections. Il arrive que les feuilles de pavot soient nues, mais elles sont généralement couvertes de petits poils. Les racines de la plante sont fragiles, car le pavot est extrêmement difficile à supporter. S'il est nécessaire de le repiquer, il est préférable de le faire à la fin de l'été ou au début du printemps.

Les fleurs de pavot sont extraordinairement belles. Ils sont grands, attachés à de longs pédoncules. Quatre pétales brillants et soyeux peints en rouge, blanc, jaune pâle ou même noir. Chez certaines espèces de pavot, les inflorescences se présentent sous forme de panicules. Mais surtout, les fleurs poussent seules. L'étamine a d'innombrables. Le pavot peut se reproduire indépendamment, en utilisant l'auto-pollinisation. Chez certaines espèces, les insectes sont impliqués dans la reproduction.

Le fruit du coquelicot est une boîte. La forme est ovale et oblongue. À l'intérieur du petit "coffre" se trouvent de petites graines. Après maturation, la capsule éclate, les graines sont projetées et réparties sur de longues distances. Ils peuvent flotter et dans le vent des trous du fruit.

Les propriétés bénéfiques du pavot

Les graines de pavot contiennent environ 46-56% d’huiles et environ 20% de protéines. Des propriétés utiles de cette plante ont été utilisées dans les temps anciens. Toutes les parties de pavot ont été utilisées. Il avait un effet sédatif, était un grand analgésique. Pour améliorer la digestion, des décoctions de graines de pavot et de leurs racines ont été utilisées.

Le jus obtenu à partir de graines a été utilisé comme anesthésique. Les guérisseurs préparaient une eau hypnotique spéciale qui soulageait la fatigue. Et pour accélérer la guérison, du lait de pavot a été administré aux enfants. Les feuilles de pavot ont un effet tonique.

Application de pavot

Les préparations faites avec l’inclusion de composants de pavot ont des effets expectorants et enveloppants. Ils sont également connus comme agents hémostatiques, diaphorétiques.

Les pétales de pavot peuvent être infusés. Vous pouvez préparer la perfusion à la maison. Il est nécessaire de remplir 600 ml d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe de pétales. Une fois le mélange cuit pendant 10 minutes, il doit être égoutté. Le résultat est un liquide pour le traitement de la bronchite, la laryngite. Il aide avec la tachycardie et l'insomnie. Buvez cet outil 4 fois par jour pendant un quart de tasse à la fois.

Une décoction unique de têtes de pavot est utilisée avec une forte toux et une douleur à l'abdomen. Pour préparer le médicament, vous devez prendre 1 cuillerée à thé de boîtes et y verser 500 ml d’eau bouillante. Puis faites-les bouillir pendant 10 minutes, puis égouttez-les. Buvez la même chose qu'une décoction de pétales quatre fois par jour.

Il a été confirmé expérimentalement que les extraits cicatrisants de pavot, quand on leur ajoute de l'alcool, se manifestent sous la forme d'agents antitumoraux. Les petites graines de pavot sont utilisées dans le traitement du cancer. Actuellement, les composants du pavot sont utilisés activement en médecine. La morphine, la narcotine et la codéine sont obtenues à partir de l'opium. Ces substances font partie de nombreux antidouleurs et hypnotiques, médicaments destinés à lutter contre les crampes.

La papavérine, également issue de l'opium, fait partie des médicaments pour l'asthme bronchique, l'hypertension, les maladies de l'estomac et bien d'autres. Comprimés contenant de la codéine, idéal pour lutter contre la toux.

La morphine est un analgésique narcotique, un anesthésique universel. Il est utilisé pour les opérations et pendant la période postopératoire sévère lors de douleurs sévères. Avec l'utilisation fréquente de la morphine, une dépendance à celle-ci se développe. Ce processus s'accompagne de divers troubles mentaux et de changements pathologiques dans la structure des organes internes.

Graines de pavot

Tout le monde sait que les graines de pavot sont largement utilisées en cuisine. Ils sont utilisés pour le remplissage délicieux de divers petits pains, tartes et petits pains. L'huile est également produite à partir de graines, qui sont ensuite utilisées dans la production de margarine. Le pavot délicieux est utilisé dans les produits pharmaceutiques, convenant à la dilution de peintures et au savon bouillant.

Les graines de pavot peuvent également être utilisées comme soin du visage. En les frottant, vous pouvez obtenir du lait. Et c'est ce lait - un outil efficace pour lutter contre les contusions et les cernes sous les yeux, soulage parfaitement l'inflammation des paupières. Fait intéressant, il peut être utilisé non seulement pour la peau, mais aussi pour la nourriture. Les végétariens consomment du lait dérivé de graines de pavot, car il est riche en protéines.

Culture du pavot

Il n'y aura aucun problème avec la croissance d'une belle plante de guérison. Coquelicot est très sans prétention à l'état du sol ou de la teneur en humidité. Cependant, il vaut la peine de planter une plante sur des sols secs et de préférence dans des espaces ouverts. Les coquelicots âgés d’un an poussent bien sans ajouter d’engrais. Mais les plantes vivaces avant le froid peuvent être fertilisées avec un compost de jardin. L'atterrissage est préférable au printemps ou à la veille de l'hiver pour un lieu permanent. Les pousses doivent être nivelées, en laissant une distance d'environ 100 cm entre les pousses.

Au début de l'été, un coquelicot aussi merveilleux acquiert une végétation luxuriante, le buisson commence à se séparer, laissant un vide au milieu. Pour éviter cela, vous devez créer un support pour le buisson en collant une branche dans le sol ou en attachant silencieusement la plante. Pendant la floraison, vous pourrez admirer les plus belles couleurs vives. Mais une fois la plante fanée, ses feuilles se fanent et commencent à jaunir. Il est nécessaire de couper la tige avec des feuilles attachées à la base même. Puis à la fin de l'été, de nouvelles feuilles apparaissent. Mais ils n'atteignent plus une hauteur comparable à celle de la première floraison.

Si vous envisagez de multiplier les graines de pavot avec des graines, vous devez laisser les têtes de pavot pour leur maturation ultérieure. Dans le jardin, les coquelicots en fleurs ont fière allure, tant en union que parmi d'autres fleurs et plantes. Il convient de noter que les coquelicots ne conviennent pas à la coupe. Si vous avez encore besoin de les mettre dans un vase, vous devriez le faire tôt le matin, avant l'ouverture des boutons.

Pavot calorie

Le pavot contient une quantité énorme de composants utiles. Ce sont des vitamines, des huiles grasses et des micro et macro éléments. La valeur énergétique de la plante atteint 556 kcal pour 100 g de graines. La majeure partie de la graisse contenue dans le produit est d'environ 77%. Ce n’est pas un hasard si des produits avec l’ajout de graines de pavot satisfont parfaitement la faim et peuvent remplacer les aliments protéinés des végétariens.

Étant donné le goût merveilleux des graines de pavot, vous pouvez les ajouter en toute sécurité aux produits culinaires.

Feuilles de pavot

Les feuilles de pavot miraculeuses sont utilisées contre la fièvre comme puissant tonique et contre la bronchite comme sédatif. Les préparations avec leur adjonction aident à combattre l’inflammation de la vessie et la diarrhée. Ces fonds aident à lutter contre la transpiration. Ils sont utilisés en tant qu'analgésique externe. On peut aussi frotter les verrues avec des feuilles de pavot

Poudre de pavot

Poudre obtenue à partir de graines de pavot, parsemée de plaies pour arrêter rapidement le saignement. En médecine du Tibet et de la Mongolie, la poudre obtenue à partir de fleurs est utilisée dans le traitement des maux de tête. Il est utilisé comme agent antipyrétique et comme médicament utilisé dans les fractures et les convulsions crâniennes. Il possède également des propriétés antihypertensives et est également reconnu comme un excellent moyen de lutter contre l’inflammation.

Cette poudre inhabituelle peut être consommée trois fois par jour, sur une pincée. Il existe une autre recette pour l'utilisation de la poudre dans les aliments. Il est nécessaire de moudre les graines, d'ajouter de l'eau et de boire une demi-tasse 4 fois par jour.

Contre-indications de pavot

L'utilisation de pavot n'est pas recommandée pour les jeunes enfants de moins de 2 ans et pour les personnes âgées. Lors de l'utilisation de la plante comme somnifère, vous devriez consulter un spécialiste. Ne consommez pas d'aliments contenant du pavot avec une intolérance individuelle.

Editeur expert: Kuzmina Vera V. | Diététicien, endocrinologue

Éducation: Diplôme RSMU eux. N. I. Pirogov, spécialité "Médecine générale" (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en "Endocrinologie" (2006).