But: Étude des plantes cultivées pour déterminer les parties que les gens utilisent pour se nourrir.

Tâches:

• répéter le groupe de plantes cultivées (légumes, céréales, fruits, plantes ornementales, médicinales, filature, légumineuses) et de parties de plantes;
• identifier quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent pour se nourrir;
• continuer à développer des compétences de recherche;
• développer un sens de la tolérance, la capacité des étudiants à travailler en groupe.

Equipements et matériels: tableaux de repères, prospectus (parties de plantes, légumes), PC, projecteur multimédia, écran, présentation, animation flash, tableaux.

Type de cours: étude de nouveau matériel.

Type de cours: un cours d'étude.

I. Test de connaissance

Les noms des plantes cultivées sont écrits au tableau. Tâche: répartir les plantes en groupes:

• Prune
• Concombre
• Seigle
• Menthe
• Des pommes de terre
• Le lin
• Narcisse
• Poire

• Tomate
• Le blé
• Tulipe
• Bow
• Betterave rouge
• Camomille
• Pomme
• Chou
• Pois

• L'avoine
• Coton
• Carotte
• Glaïeul
• Groseille
• D'orge
• Pivoine
• Sauge
• Les haricots

Sélection des étudiants

Le tirage au sort. Un groupe de plantes.

Travail en groupe

Les élèves répartissent les plantes en groupes: 1 - légume, 2 - fruit, 3 - grain, 4 - décoratif, 5 - médicinal, 6 - filant, 7 - légumineuses.

Vérification d'emploi

Performance d'un élève du groupe.

Le professeur au tableau est un groupe de plantes:

Légumes:

Décoratif:

Des fruits:

Médicinal:

• Menthe
• Camomille
• Sauge

Céréales

Filage:

Légumineuses

Quel groupe avons-nous eu le plus grand? (légume)

Ii. Travailler sur le sujet

Le sujet de notre leçon est: "Quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent-ils pour se nourrir?" (Annexe 1)

Qu'allons-nous explorer aujourd'hui?
Parties de plantes cultivées que les gens utilisent pour se nourrir.

Répétons les parties des plantes.

Travail en groupe

Les enfants reçoivent des dessins de plantes et sont invités à signer des parties de plantes.

Vérifiez: le travail affiché sur le tableau.

"Recherche"

Sur les pupitres des enfants se trouvent des légumes:

• 1 groupe - chou, oignons;
• 2 groupe - concombre, tomate;
• Groupe 3 - carottes, betteraves;
• Groupe 4 - pommes de terre.

La tâche consiste à déterminer quelle partie de la plante contient les légumes qui se trouvent sur les tables et à tirer une conclusion sur la partie de la plante que nous mangeons.

Travaillez en groupes: chaque groupe dispose de 5 minutes pour raisonner.

1 groupe: chou, oignons.

Le professeur enlève les feuilles du chou.

- Alors qu'est-ce qu'on mange? (Feuilles)
- Et cette partie de la plante s'appelle? (Moignon)
- De quelle partie de la plante s'agit-il? Quelles feuilles poussent? (Tige)
- Quelle partie de la plante mangeons-nous des oignons? (Laisse aussi)
- C'est vrai, ils s'appellent des échelles.
- Et où est l'oignon? (Si les enfants ont du mal à répondre, l'enseignant lui-même montre la tige de l'arc). Cela s'appelle aussi le fond.

2 groupe: concombre, tomate

- Rappelez-vous comment poussent une tomate et un concombre?

Travailler avec l'affiche "Fruits"

- Qu'est-ce qui apparaît à la place de la fleur? (Foetus)
- Qu'y a-t-il dans le fruit? (Graines)
- Vérifions. (Coupes)
- Que mange-t-on chez un concombre et une tomate? (Foetus)

Groupe 3: carottes, betteraves

- Imaginez comment faire pousser des carottes et des betteraves.

Travailler avec l'affiche "Root Modifications"

- Y a-t-il des feuilles? (Oui)
- tige? (Oui)
- Qu'est-ce qui vient après la tige? (Racine)
- Alors qu'est-ce qu'on mange? (Racine)
- Il est différent du reste des racines, ces racines sont bien envahies. Ici nous les mangeons. Et ils s'appellent "Racine".

Groupe 4: (pommes de terre)

- Quelle partie de la pomme de terre nous mangeons? (Réponse prospective: fœtus)
- Qui a été impliqué dans la plantation de pommes de terre avec les parents?
- Quand on sort un buisson du sol, qu'est-ce qu'il y a en dessous? (Racines)
- Alors la pomme de terre a une racine? (Oui)
- Alors la pomme de terre n'est plus la racine? (Non)
- Qu'est-ce qui va à la racine? (Tige)
- Qu'est-ce qu'une pomme de terre? (Tige)

Travailler avec la présentation: montrer des morceaux de pommes de terre sur la diapositive. (Annexe 1)

- C'est vrai, ça s'appelle un «tubercule».
Un tubercule est une tige modifiée avec des renfoncements à sa surface. Ils sont les yeux - les reins. Pommes de terre avec des reins appelés germer.

Iii. Conclusion: quels légumes et que mangeons-nous (Annexe 1)

Iv. Travailler avec une animation flash (Annexe 3)

Tâche 1: placez les instructions dans les cellules souhaitées.

Devoir 2: Récolter, résoudre des mystères (Annexe 2)

V. Résumé de la leçon

- Pour résumer. Avez-vous découvert quelles parties des plantes nous utilisons pour la nourriture? Quel genre de (Feuille, fruit, racine, tige)
- Quelle feuille de plantes?
- Quelles plantes ont des fruits?
- Quelle plante racine?
- Quelles plantes poussent?
- Qu'as-tu appris en classe?

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/611065/

Quelle partie mangeons-nous dans ces plantes? Pommes de terre carottes betterave radis raifort. - présentation

La présentation a été publiée il y a 5 ans par l'utilisateur Evgeny Evlakhov

Présentations connexes

Présentation sur le sujet: "Quelle partie mangeons-nous dans ces plantes? Pommes de terre, carottes, betteraves, radis, raifort." - Transcription:

2 Quelle partie mangeons-nous dans ces plantes? Pommes de terre carottes betterave radis raifort

3 Corriger les racines et les racines. Racines correctes. Ils poussent dans le sol. Les racines comestibles fortement cultivées de plantes cultivées sont appelées plantes-racines.

8 radis. Il se passe différent

9 Quelle partie mangeons-nous de ces plantes? Pomme Poire Cerise Citron Pêche Orange Concombre Tomate

10 C'est vrai! Nous mangeons des fruits de ces plantes.

18 Que mangent les gens avec ces plantes? Salade de coriandre à l'aneth et au persil

19 Bien sûr, feuilles et tiges!

22 menthe citronnée (mélisse), oseille

23 La coriandre est encore en croissance (coriandre)

24 Quelles plantes cultivées appelons-nous leurs parties comestibles? Et quoi - des légumes? Où est le fruit cultivé? Où sont les légumes cultivés?

25 devinettes: sur le terrain - un fouet, dans le sac - des perles. Tout l'or est coulé, il repose sur une paille.

28 Que mange une personne avec ces plantes?

30 Le mil, le seigle, le blé, l'avoine et d'autres plantes qui nous donnent du grain sont appelés cultures céréalières.

31 Choisissez les concepts appropriés pour les noms de plantes Tomate à l'aneth Tomate (tomate) Poirier Chêne Radis Framboise Nature Arbuste Arbre à herbes Plante arbustive Légume Fruits Fruits Racines Plantes sauvages Plantes cultivées

32 Conclusion Les légumes sont cultivés dans le jardin. Manger différentes parties. Très utile et savoureux, contient de nombreuses vitamines. Fruit cultivé dans le jardin. Nous mangeons des fruits. Très utile et savoureux, contient de nombreuses vitamines.

http://www.myshared.ru/slide/420405

Quelle est la partie de la plante que l'on mange dans les poires, l'aneth, les navets et les pommes de terre?

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Portail enseignant

Auteur: Stupnikova Elena Vasilyevna
Position: professeur d'école primaire
Établissement d'enseignement: "BOU" SOSH №67 "
Lieu: Omsk
Nom de la matière: plan de cours (brouillon)
Sujet: "Quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent-ils pour se nourrir?"
Date de publication: 12/17/2017
Section: Enseignement primaire

Étude de leçon sur "Quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent-ils dans

Objectif: L’étude des plantes cultivées dans le but d’identifier les parties

les gens utilisent pour la nourriture.

répéter des groupes de plantes cultivées (légumes, céréales, fruits, décoratifs

légumineuses, légumineuses et parties de plantes;

identifier quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent pour se nourrir;

continuer à développer des compétences de recherche;

développer un sens de la tolérance, la capacité des étudiants à travailler en groupe.

Equipement et matériel: tableaux de repères, prospectus (parties de plantes,

légumes), PC, projecteur multimédia, écran, présentation, animation flash, tableaux.

I. Test de connaissance

Les noms des plantes cultivées sont écrits au tableau. Tâche: distribuer

teniya en groupes:

- En quels groupes sont-ils divisés?

- Quelles parties des plantes connaissons-nous?

- Comment pouvez-vous appeler toutes ces plantes? (culturel)

- Ces plantes sont-elles nécessaires à quelque chose? Pour quoi? Qu'est-ce que les gens utilisent dans ces plantes?

- THÈME OBJECTIF Etude de plantes cultivées pour déterminer ces parties

que les gens utilisent.

Tâches: répéter des groupes de plantes cultivées (légumes, céréales, fruits,

coraux, légumineuses) et parties de plantes;

identifier les parties des plantes cultivées utilisées par les gens;

se familiariser avec l'auteur de l'œuvre

continuer à développer des compétences de recherche;

apprendre à travailler en groupe

- Chaque groupe reçoit une liste de papier à dessin, de ciseaux, de colle, de feutres, de textes et de matériel.

pour ce groupe de plantes cultivées, plan de travail

- Répétez les règles de travail en groupe.

- Prenez le plan de travail (1 plan sur le tableau), vous allez y travailler.

Sur une feuille de papier à dessin, écrivez le sujet de votre recherche.

Affichez et nommez les plantes appartenant au groupe que vous explorez.

Dites-nous quelle partie de la plante utilise.

Pourquoi ce groupe de plantes est-il utile?

Qu'est-ce qui est intéressant d'apprendre sur ce groupe?

Travail en groupe

Les élèves répartissent les plantes en groupes: 1 - légume, 2 - fruit, 3 - grain, 4

Performance d'un élève du groupe.

L'enseignant accroche une affiche au tableau et raconte le plan.

Après la performance de tous les groupes, la fiche d’auto-évaluation est remplie.

Voter pour le meilleur projet.

Ii. Travailler sur le sujet

Le sujet de notre leçon est: "Quelles parties des plantes cultivées les gens utilisent-ils?"

- Qu'allons-nous explorer aujourd'hui? (Parties de plantes cultivées que les gens utilisent

Répétons les parties des plantes.

- Pour résumer. Avez-vous découvert quelles parties des plantes nous utilisons pour la nourriture? Ka-

des indices? (Feuille, fruit, racine, tige)

- Quelle feuille de plantes?

- Quelles plantes ont des fruits?

- Quelle plante racine?

- Quelles plantes poussent?

- Qu'as-tu appris en classe?

Les plantes potagères incluent: le chou, le concombre, les pommes de terre et

dor, betteraves, carottes. Dans les plantes potagères, l'homme utilise

jantes, fruits, racines, tubercules. Dans notre pays, cela devient

70 types de légumes. Certains légumes nous ont été apportés par d'autres.

continents, principalement d'Amérique. Mais les légumes ne sont pas seulement

Des aliments sains, mais aussi les vitamines dont nous avons besoin. Le fait que les légumes ont

sont des propriétés curatives connues des annales. Donc les soldats étaient au début

ils ont fait une randonnée avec une tête d'amulette d'un arc, dont l'enveloppe

eau purifiée. Les guerriers avant la campagne consommaient des feuilles de concombre

les herbes - pour exciter le courage. Grand médecin Avicenne hautement

Apprécié les propriétés curatives de la citrouille. Les légumes sont nécessaires au corps de chacun

tous les jours en toutes saisons. Il y a beaucoup de vitamines dans les légumes.

Les plantes médicinales comprennent: ortie, camomille, bardane,

lina, cerisier des oiseaux Dans les plantes médicinales, une personne utilise:

ren, fleurs, baies.

Les plantes utilisées dans le traitement des peuples anciens. En médecine populaire

ortie chinoise est utilisé comme cicatrisant des plaies, vitamine, from-

harkivayuschee signifie. Il est utilisé pour divers saignements.

maladie cardiaque, allergies. Extérieurement - avec blessures, sang

courants, maladies de la peau, pour renforcer les cheveux.

Les myrtilles fraîches sont utiles lorsque vous avez un mal de ventre ou

les maux et les intestins, pour améliorer l'acuité visuelle.

Les cerises sont utilisées en décoction ou en infusion quand ça fait mal

En médecine traditionnelle, les fruits de la framboise sont considérés comme antipyrétiques.

remède contre la grippe, bronchite, expectorant en toussant.

Feuilles de plantain appliquées sur la plaie.

Les plants de haricots comprennent: les pois, les haricots, les lentilles. Haricot

l'homme des plantes utilise des graines. Au cours de l'excavation des anciens établissements

Les archéologues ont trouvé des haricots carbonisés. Signifie haricot

commencé à grandir il y a longtemps. Dans les légumineuses beaucoup de protéines.

Il y a environ 18 mille légumineuses. Ils sont distribués par

honneur à travers le pays du globe. Légumineuses - un produit unique. Ils sont

savoureux, nutritif et extrêmement sain.. Tous ces sain

Un homme grandit depuis des siècles. Valeur nutritionnelle de bob

Le rendement est déterminé par la teneur très élevée en leurs graines de protéines,

amidon et graisse

Les plantes fruitières comprennent les prunes, les poires, les pommes et les groseilles.

Dans les fruits, les gens utilisent des fruits.

Les plantes fruitières sont celles qui développent un fruit.

de l'ovaire et contient une ou plusieurs graines. Les fruits sont

nourriture précieuse. Les plantes fruitières peuvent produire

voleur dans les forêts à l'état sauvage et spécialement cultivé dans les jardins et

Pour le grain comprennent: tournesol, maïs, sarrasin, orge.

Les gens utilisent des graines.

Le nom "grain" vient du mot "grain". Dans l'homme de la nourriture

utilise les graines de ces plantes - grain. Le deuxième nom est des céréales.

Les céréales ou les cultures céréalières sont cultivées dans les champs.

Quelles cultures une personne cultive-t-elle et comment les utilise-t-elle?

em? Blé, seigle, avoine, mil, orge, sarrasin, maïs, salé

Le tournesol tire son nom de la fleur qui tourne

suit le soleil. De graines de tournesol faire des légumes

huile fraîche. Le maïs est considéré comme l'une des plantes les plus anciennes. De

Les grains de maïs font des céréales, du beurre et plus encore. De sarrasin

briller le sarrasin. L'orge nous donne deux types de céréales: l'orge

- Ceci est un grain entier et orge - grain broyé.

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de plantes potagères

niy (représentants de plantes potagères qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

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1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur un groupe de médicaments

plantes (représentants de plantes médicinales,

quelle partie de la plante les gens utilisent que

mais cette plante)

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

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1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de légumineuses

niy (représentants de légumineuses qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de fruits

ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de fruits

ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de fruits

ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

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1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de fruits

ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de fruits

ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

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ombres (représentants de plantes fruitières, qui

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

1. Ciseaux, colle, feutres ou quarantaine colorée

- matériel théorique sur le groupe de grain

teniyi (représentants des producteurs de céréales, quel

une partie de la plante est utilisée par des personnes plus qu’utile

- prendre des photos, des dessins avec l'image

http://portalpedagoga.ru/servisy/publik/publ?id=26581

Présentation sur le thème: Plantes cultivées. Quelles parties de plantes mangeons-nous?

Plantes cultivées. Quelles parties des plantes que nous mangeons?

Quelle partie mangeons-nous dans ces plantes? Pomme De Terre CarotteSweetRedisHren

Racines et racines correctes, racines correctes, poussent dans le sol. Les racines comestibles à forte croissance sont appelées plantes-racines.

Radis Il se passe différent

Quelle partie mangeons-nous de ces plantes? Poirier PoireCherryLimonPersikAppelsinCombre De Tomates

C'est vrai, nous mangeons des fruits dans ces plantes.

Que mange une personne avec ces plantes? Chou Petrushka UkropKinzaSalat

Bien sûr, les feuilles et les tiges!

Menthe citronnée (mélisse), oseille

Coriandre toujours en croissance

Quelles plantes cultivées appelons-nous leurs parties comestibles des fruits et lesquelles - des légumes? Où sont cultivés les fruits? Où sont cultivés les légumes?

Devinez devinettes: Sur le terrain - un fouet, Dans un sac - Des perles. Tout l'or est coulé, il repose sur une paille.

Que mange une personne avec ces plantes?

Le mil, le seigle, le blé, l'avoine et les autres plantes qui nous donnent du grain sont appelés cultures céréalières.

Choisissez les concepts appropriés pour les noms de plantes Tomate aneth (tomate) Poire DubRedisMalina NatureAlive NatureArbre arbustif Plante herbacéeAlimentsFruitsFruitsFruitsPlants de maïsPlants pour enfants

Conclusion Les légumes sont cultivés dans le jardin. Nous mangeons différentes parties. Ils sont très sains et savoureux, ils contiennent de nombreuses vitamines. Les fruits sont cultivés dans le jardin. Nous mangeons des fruits. Ils sont très sains et savoureux, ils contiennent de nombreuses vitamines.

http://ppt4web.ru/biologija/kulturnye-rastenija-kakie-chasti-rastenijj-my-edim.html

Thème: «Plantes cultivées. Quelles parties de la plante mangeons-nous?

dans le monde entier en 2e année.

Thème: «Plantes cultivées. Quelles parties

les plantes que nous mangeons. "

L'objectif didactique de la leçon: la création de conditions propices à la prise de conscience et à la compréhension du bloc d'informations pédagogiques nouvelles.

Type de cours: assimilation de nouvelles connaissances.

Tâches de contenu:

1. Apprenez à grouper les fruits et légumes en fonction de la partie de la plante qu'une personne mange.

2. Poursuivre les travaux sur la capacité de tirer des conclusions de manière indépendante.

3. Développer une attitude consciente à l’égard de la santé en général et, en particulier, d’une alimentation saine.

Méthodes de formation: problème, recherche partielle, recherche.

Formes d'organisation de l'activité cognitive: frontale, hammam, groupe, individu.

1. Tutoriel et classeur "Nous et le monde qui nous entoure" 2 classes (aut.,).

2. Fruits: kiwi, pêche, groseille, groseille à maquereau, raisins, prune.

3. Dictionnaire explicatif.

1. Stade organisationnel.

2. Définir le sujet et les objectifs de la leçon.

- Les gars, aujourd'hui, nous allons commencer une leçon sur le monde qui nous entoure avec un conte de fées. Oui, oui, ne soyez pas surpris. Dans le manuel sur p. 143-144 lisaient le conte populaire russe "L'homme et l'ours". Pensez à quel sujet nous allons vous parler aujourd'hui.

(Les enfants lisent un conte de fées.)

- Qu'est-ce qui sera discuté aujourd'hui dans la classe? (Nous parlerons de ce que vous pouvez manger.)

3. Actualisation des connaissances.

- Pourquoi l'inimitié est-elle allée avec l'ours et le paysan? Après tout, un homme a partagé honnêtement - en deux. (Réponses des enfants.)

- Fait intéressant, au lieu d’un ours, savez-vous quelle plante manger?

Pouvez-vous compléter la tâche à la p. 144 manuels scolaires? Quelles parties mangeons-nous de ces plantes?

(La laitue et le chou ont des feuilles. La cerise, la pêche, la tomate ont des fruits. Le navet a des racines.)

4. Apprentissage primaire de nouvelles connaissances.

- Voir l'image du fruit et de la racine à la page suivante. Quelle est la différence entre eux et pourquoi la racine d'une betterave est appelée une plante-racine?

(La forme de la betterave ressemble beaucoup à celle d’une pomme. Ils l’appellent donc plante-racine: racine et fruit.)

- Je n'ai pas compris en quoi la racine est différente du fruit? Forme?

(Probablement, la forme: la racine est allongée et pousse dans le sol, et le fruit est rond et pousse sur l’arbre.

Et puis la pomme a des graines, et les racines et les légumes racines ne les ont pas.)

- Vous avez appelé le principal symptôme du fruit - il a des graines. Nous reviendrons sur cette question. Maintenant, dites-moi quelles plantes de la figure sont des légumes. Et quel genre de fruit.

(Légumes - laitue, tomate, chou, navet. Fruits - cerise, pêche.)

- Quelle conclusion pouvons-nous tirer des fruits et des légumes?

(Le fruit n'a que des fruits. Les légumes ont différentes parties de la plante: feuilles, fruits, racines, tiges succulentes.)

- Qu'est-ce qu'une "baie"?

(Ce sont des groseilles, groseilles à maquereau, framboises, fraises, cerises, prunes.)

- Bravo! Quelle est cette partie de la plante?

- Explorons maintenant quel fruit s'appelle une baie.

Travailler en groupe. Chaque groupe à choisir considère les fruits de groseille, de groseille à maquereau, de raisins, de kiwi, de prunes. Discuter Comparer.

(Dans le cassis à l’intérieur de la pulpe, du jus et des graines.

Dans la pulpe et les os de groseille.

À l'intérieur de la pulpe, le raisin contient trois os et peut-être moins ou plus. Il y a des raisins sans pépins.

La prune a un gros os.)

- Regardez les moitiés de kiwi et de pêche. (Je tiens des kiwis dans mes mains.) Qui avait des fruits avec de la pulpe et de petites graines à l'intérieur, comme dans le kiwi? (Les enfants lèvent la main.) De tels fruits sont appelés "baies".

- Qui a des fruits comme la pêche? (Montrant une pêche.) Je veux dire en nutria un gros os? (Les enfants lèvent la main.) Un tel fruit s'appelle une drupe.

- Maintenant, essayez de formuler une définition.

(Une baie est un fruit avec beaucoup de graines dans sa pulpe juteuse.

Le fruit est une drupe - un fruit avec un os entouré de pulpe juteuse.)

5. Vérification primaire de la compréhension.

- Nommez les légumes dont le fruit est une baie.

(Est-ce possible?)

- coupons la tomate. Que voyons nous?

(Tomate - baies. Wow!)

- Devinez l'énigme: «Le troupeau de moutons blancs est plein." (Concombre.)

(Il s'avère que le concombre est aussi une baie. Les moutons sont des graines.)

- Et voici un autre mystère: "des boules rayées nous sont venues du melon", (Pastèques.)

- La pastèque, c'est quoi? Pensez à l'énigme:

"La pastèque a beaucoup de cargaison,

La pastèque Cargo n'est pas un fardeau.

Et à l'intérieur de la pastèque entière

Plein de perles noires mouillées.

- Quelles sont ces perles noires? (Graines. Ainsi, la pastèque est une énorme baie.)

6. Consolidation primaire.

- Exécutez maintenant la tâche numéro 64 dans les classeurs.

Ecrivez le nom des légumes en les divisant en trois groupes en fonction de la partie du légume que nous mangeons. Nommez chaque groupe.

Travaillez deux par deux avec le contrôle suivant.

(Le premier groupe de "feuilles": chou. Le second "fruit": tomate, citrouille. Le troisième "légumes-racines": radis, betterave.)

- Notez les noms restants des plantes. Appelez-les un mot générique.

(Les plantes «fruitières» restantes: poire, pêche, pomme.)

7. Problème.

- Et qu'est-ce que l'aneth? Regardons dans le dictionnaire.

(Les enfants lisent l'article dans le dictionnaire.)

- Que mangeons-nous à l'aneth? (Tige et feuilles succulentes.)

- À quel groupe ajoutons-nous l'aneth? (Premier.)

- Vous vous êtes bien acquitté de la tâche. Pouvez-vous maintenant conclure sur les fruits et légumes?

(Les légumes sont cultivés dans le jardin, et les fruits sont dans le jardin. Nous mangeons des fruits. Et les légumes ont différentes parties. Les légumes et les fruits sont très savoureux et sains pour les gens, ils ont beaucoup de vitamines.)

- Les gars, dans une classe, l'enseignant a demandé: «À quel genre de plantes appartient l'ortie?» Et l'élève a répondu: «À l'avarice».

- Pourquoi tu ris? (Il n'y en a pas, mais ça brûle vraiment.)

- L'ortie est-elle utile? (Oui. Vous pouvez en faire une soupe.)

- Cet enseignant a également posé une autre question: «Quel type de plantes y a-t-il?». L'élève a répondu: «Culturel et mal élevé».

(Culturel et sauvage.)

- Bravo! Notre leçon d'aujourd'hui est terminée.

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Une partie de la poire mangée par la plante

Le manuel expose les problèmes généraux de la biologie des cultures légumières et fournit des données actuelles sur la situation de l'industrie dans le pays et à l'étranger. Le livre exposait en détail les questions concernant la valeur nutritionnelle et médicinale des légumes La base biologique de la culture légumière est décrite en détail: la classification des plantes potagères, leurs centres d'origine, les caractéristiques de croissance et de développement des plantes potagères, en fonction de facteurs environnementaux (chaleur, lumière, humidité, nutrition, etc.), qui déterminent leurs moyens de subsistance.

Le manuel est destiné aux étudiants universitaires inscrits dans la direction "Agronomie". Approuvé par l'association pédagogique et méthodique des universités de la Fédération de Russie sur l'enseignement agronomique comme support pédagogique pour les étudiants inscrits au domaine "agronomie"

Livre: Bases biologiques permettant d'obtenir de hauts rendements de cultures légumières

5.2. Classement par organes mangés

5.2. Classement par organes mangés

Pour les producteurs de légumes, il est plus pratique de regrouper les plantes en fonction du type d’organe alimentaire (légume) qu’une plante forme - un oignon, une racine, un fruit, une tête, etc.

En regroupant les plantes potagères en fonction des organes en formation, il est possible de développer des mesures agrotechniques générales pour ces plantes, bien qu'elles appartiennent à différentes familles botaniques.

Selon la nature de la formation des organes alimentaires, plusieurs groupes de plantes potagères peuvent être distingués.

1. Légumes-fruits (les jeunes ovaires servent de nourriture): concombre, courgette, courge, croûte, lagenaria, chayote, légumineuses, haricots, légumineuses, okra, maïs sucré et fruits de maturité biologique: pastèque, melon, citrouille, tomate, poivron, aubergine, physalis.

2. Feuillus (les feuilles sont utilisées comme nourriture): chou blanc, chou rouge, chou de Savoie, chou de Bruxelles, laitue, oseille, chou vert batun, ciboulette, oignon-slizun, oignons en gradins, ail des bois, salade de chicorée.

3. Tiges (les feuilles et les tiges sont utilisées dans les aliments): laitue chou, poireau, aneth, fenouil, ail pour les verts.

4. Pétiolate (les pétioles sont utilisés dans les aliments): rhubarbe, céleri céleri, bette à carde, cardon.

5. Floraison (fleurs ou boutons utilisés comme nourriture): chou-fleur, brocoli, artichaut.

6. Bulb (les oignons sont utilisés comme nourriture): bulbe oignon, ail, échalote.

7. Tubercules: pommes de terre, patates douces, topinambour, stakhis, yakon.

8. Légumes-racines: radis, betterave rouge, carotte, radis, navet, rutabaga.

9. Rhizomatous: raifort, katran, bardane comestible.

10. Germes: asperges.

11. Champignons: champignon, pleurotes, koltsevik. La classification ci-dessus convient aux travailleurs de l'industrie de transformation, mais ne tient pas compte des caractéristiques biologiques et technologiques des cultures légumières associées à leur culture.

V.I. Edelstein a proposé une classification tenant compte de la totalité des caractéristiques biologiques et de production des plantes et, en partie, des propriétés de leurs organes alimentaires, qui satisferait à la fois les agronomes techniciens et les consommateurs de produits.

1. Chou: chou blanc, chou rouge, chou de Savoie, chou-fleur, chou-fleur, brocoli, chou-rave, pékinois, chinois.

2. Légumes-racines: betterave, panais, persil racine, céleri-rave, radis, radis, navet, rutabaga, chicorée à salade, scorzonera, racine d'avoine.

3. Tubercules: pommes de terre, topinambour, patate douce, stakhis, yakon.

4. Bulbous: oignon, échalote, ail.

5. Fruit: concombre, courgette, courge, melon, citrouille, melon d'eau, chayotte, tomate, poivron, aubergine, physalis, pois végétal, légumineuses, légumineuses, maïs sucré, okra.

6. Feuille annuelle: aneth, laitue, épinard.

7. Légumes vivaces: oseille, rhubarbe, asperges, raifort, estragon, lovage, menthe poivrée, mélisse, hysope, ciboulette, oignon, oignon parfumé, slyzun d'oignon.

8. Champignons: champignon, pleurotes, koltsevik.

Le groupe de plantes fruitières se caractérise par le fait que dans ces plantes le fruit est un légume. Chez certaines plantes, le fruit est consommé dans un état de pleine maturité botanique (pastèque, melon, tomate, aubergine), dans d’autres - dans la phase de feuilles vertes ou de maturité technique (concombre, courgette, courge, maïs sucré, haricot, haricot, haricot, pois). Quel que soit le degré de maturité des fruits, nous devons créer pour ce groupe de plantes de telles conditions dans lesquelles les plantes passeront plus rapidement à la floraison et à la formation des fruits.

Chez les plantes à fleurs, ils mangent une inflorescence fortement développée, mais non épanouie. Dans ce cas, le producteur doit assurer un grand récipient qui atteint sa maturité technique avant la floraison de l’inflorescence (artichaut).

Les plantes bulbeuses forment un vrai (bulbe d'oignon, échalote, ail) ou un faux bulbe (poireau, batun, etc.). En plus des bulbes, les jeunes feuilles servent également de nourriture. Lors de la croissance de plantes bulbeuses, il est nécessaire d'empêcher l'apparition de flèches florifères, sauf en cas de croissance de semences. Cela ne s'applique pas aux marques de flèche d'ail et d'oignons à plusieurs étages.

Les plantes potagères ressemblant à des tubercules forment des formations de tiges souterraines modifiées - des tubercules. La tubérisation coïncide généralement avec la floraison (pommes de terre, patates douces).

Les plantes à légumes à feuilles mangent les feuilles et les jeunes pousses. Les plantes à feuilles donnent une bonne récolte au cas où le passage à la floraison serait retardé (aneth).

Les plantes-racines doivent avoir des racines bien développées, non ramifiées et épaissies. Les plantes-racines ne doivent pas aller à la formation prématurée de pousses en fleurs et, au cours de la première période, les mesures agrotechniques devraient viser à améliorer la croissance du système racinaire et de la surface d'assimilation (carottes, betteraves, radis).

Dans les plantes potagères, les feuilles ou leurs parties (pétioles) sont consommées. La formation de pousses en fleurs dans ce groupe de plantes est un phénomène inévitable. Pour obtenir des rendements élevés à partir de plantes vivaces, l’élimination des pousses en fleurs (oseille, rhubarbe) est utilisée.

Les tiges de fruits à la tige forment un légume sous la forme d'une tige épaissie de forme tubulaire. Pour la formation du stebleplod, il est nécessaire de créer des conditions dans lesquelles les processus de croissance des racines et des feuilles passeraient plus rapidement et la formation des tiges florifères était retardée (kohlrabi).

Les plantes à rhizome forment un rhizome puissant, qui peut continuer à croître pendant plusieurs années. Les plantes à rhizome, à partir de la deuxième année de vie, forment des tiges chaque année. Cependant, leur apparence n'affecte pas la qualité du légume. Par conséquent, aucune mesure de lutte contre les éraflures n'est utilisée (raifort).

Les plantes potagères se caractérisent par une grande variété de formes, ce qui se reflète dans leurs différences d'habitude et d'espérance de vie. Il existe des classifications dans lesquelles, d’une part, les cultures appartenant à des familles différentes sont unies en fonction des caractéristiques susmentionnées et, d’autre part, les formes de vie (morphobiotypes) qui diffèrent de manière significative les unes des autres se distinguent au sein de cultures.

Dans les cultures légumières, les caractéristiques biologiques et économiques sont étroitement liées à la forme de vie - espérance de vie, taille et orientation spatiale des organes et du système racinaire aériens, croissance et rythme de fructification, rendement et qualité du produit, résistance aux conditions environnementales défavorables, aux maladies et aux ravageurs.

La manifestation de nouvelles formes de vie conduit souvent à un niveau de technologie supérieur. Ainsi, l'apparition des formes déterminantes de la tomate, du poivron, du concombre et du pois a permis de créer des variétés à haute précocité et de mécaniser la récolte. L’apparition de la citrouille, de la courgette et de la courge sous forme de buisson a grandement simplifié la mécanisation de leur culture.

Contrairement aux représentants de la flore sauvage, où les formes de vie résultent d'une adaptation aux conditions de l'habitat, les formes de vie des plantes cultivées sont créées au cours du processus de sélection et sont maintenues à l'avenir par une sélection intense.

Les formes de vie des plantes polycarpiques vivaces sont représentées par des plantes à une seule tête (scorzonera, racine d’avoine), à ​​tige et à nombreuses têtes (rhubarbe, oseille), à ​​racines courtes (asperges, chauves-souris, ciboulette), des racines de ruisseau (raifort). Ce groupe comprend également les plantes formant des tubercules d’origine tige (pomme de terre) et racine (patate douce), les bulbes (oignon, ail et oignons à plusieurs étages).

Les cultures bisannuelles et annuelles (monocarpiques) comprennent les plantes avec organes de stockage terrestres (racines, chou, laitue, chou-rave) et souterraines, semis annuels (laitue, épinards, moutarde) et sans floraison (tomates, poivrons, aubergines, variétés de citrouille, citrouilles, kabachka), haricots), rampante (melon, variétés de concombre moulu), grimpante (pois, variétés de concombre en serre) et lianes grimpante (haricots).

La division des plantes par espérance de vie en annuelles, bisannuelles et vivaces est également bien connue.

Annuelles (plantes monocarpiques) - le groupe le plus bien défini de plantes potagères (pois, haricots, haricots, concombre, melon, citrouille, melon d'eau, tomate, poivron, aubergine, laitue, aneth, radis, épinard). Dans toutes les annuelles, le cycle de vie, du semis à la maturation de nouvelles semences, se termine en une saison de croissance. Ils ont la plus grande valeur pour la durée de la période allant de la germination à l’apparition des organes alimentaires - les légumes.

http://ours-nature.ru/lib/b/book/360683215/7

Poire commune Est-ce simple?

On ne peut peut-être pas s'attendre à autant de surprises d'un arbre fruitier que d'une poire. Une fois dans le village de Vysoky près de Kharkov, un vieil homme inconnu a amené des plants à vendre. Ils paraissaient discrets, et même si le vieil homme insistait pour dire que la variété était incomparable, ils les achetaient mal. Ceux qui osaient acheter ne les aimaient pas particulièrement. Le doute. Tu ne sais jamais quoi.

. Trois ans ont passé. Le zamuchryshki récupéré et a fleuri. Le fruit a commencé. Et puis un miracle s'est produit - les arbres ont à nouveau fleuri! Et de nouveaux fruits pendaient sur les branches à côté du premier. Et au plus fort de l'été, les arbres s'habillèrent de nouveau en blanc et s'épanouirent pour la troisième fois! Le premier-né a mûri fin août. Quel genre de fruit! Pailleté au soleil, comme du cuivre poli! Chacun pesait une livre et même plus. Un arôme délicat se répand dans l'air pendant des dizaines d'étapes. La chair a littéralement fondu dans ta bouche!

Les fruits de la deuxième récolte ont mûri en un mois. Les poires brillaient d'un rouge brillant, étaient complètement dépourvues de pépins et étaient deux fois plus petites. Comme une variété différente. Et plus délicieux. Tout le monde commença à se souvenir avec reconnaissance du bon sorcier, mais personne d'autre ne le vit. Et quel genre de marque il a apporté aux gens - et donc il reste inconnu.

Poirier commun (Pyrus communis L.), famille Rose ou Rosaceae (Rosaceae), - arbres à feuilles alternes simples. La frontière nord de la distribution atteint en Europe jusqu'à 50-55 degrés de latitude nord. À propos, la poire Ussuri (Pyrus ussuriensis) en Extrême-Orient se retrouve également dans la nature sous ces latitudes. Il est important de noter que la soi-disant poire cultivée (plus précisément des centaines de variétés de poires cultivées) est issue du travail des jardiniers et des sélectionneurs sur des formes et des hybrides de poires communes, mais aussi de poires saule (Pyrus salicifolia), de poires de pêchers (Pyrus elaeagrifolia) et de poires syriennes (Pyrus syriaca) et d’autres.

La poire de culture est élevée dans de nombreux pays, elle se distingue par ses gros fruits magnifiques à la pulpe délicate et dépourvus d'épines aux extrémités des branches. Le bois de poirier est utilisé pour la menuiserie et le tournage, ainsi que pour la fabrication d'instruments de musique.

Une poire est si richement et diversement représentée dans le jardinage européen qu'il semble à première vue un arbre absolument européen, comme s'il était toujours ici. À la fin du XIXe siècle, decandol signala qu'un tronc de poire avait été retrouvé dans les anciennes structures à pieux de Lombardie. En décrivant les jardins légendaires d’Alkinoi et en créant son odyssée, les poires évoquent le grand Homère. Des images de fruits de poire se trouvent dans les fresques de Pompéi.

L'ancien écrivain romain Pline parlait de plus de quarante variétés de poires qui existaient à son époque! Un autre auteur, beaucoup plus tard, a déclaré que, puisque les anciens habitants de Grèce, d'Italie, d'Allemagne, de France, de Suisse et d'autres pays se nourrissaient manifestement de poires sauvages, on peut dire sans exagération que "la poire a élevé une grande partie de la race humaine".

Les anciens Perses connaissaient aussi la poire. Et les anciens Slaves à Kievan Rus, bien sûr. Cette connaissance a rapidement été fixée officiellement: à Domostroi (décret du tsar Ivan le Terrible), des mots parlent d'une poire et du soin de cet arbre glorieux.

Le nom du fruit et de l'arbre provenait apparemment du mot kurde "kereshi" (ou "kureshi") - peut-être que les gros fruits sont d'abord arrivés à Kievan Rus du Moyen-Orient. Après tout, il est notoire que le commerce au Moyen Âge (surtout avant l’invasion mongole) était très animé.

Peut-être que les fruits des formes sauvages antiques avaient un goût plutôt doux et que l'arbre lui-même avait été introduit dans la culture non pas dans une zone isolée, mais dans plusieurs.

Les poires sauvages, ancêtres de la plupart des variétés européennes modernes, poussent dans des forêts de feuillus (moins souvent dans des conifères), individuellement ou en petits groupes, des touffes. Apparemment, il appartient à la propriété du fruit de «guérir», en acquérant progressivement un goût sucré - jusqu'à la fin de l'automne, le fruit est suspendu aux branches.

Ensuite, ils sont cassés et transférés à la maison, dans un endroit chaud où ils mûrissent: la chair devient jaune, perdant en partie sa dureté et son acidité, les fruits deviennent plus comestibles. Et s'ils sont également plongés dans de l'eau bouillante pendant au moins quelques minutes ou bouillis, ils deviennent même savoureux. Le bouillon n'est pas versé - il a des propriétés curatives, en plus, il désaltère bien. Si les fruits cuisent au four (littéralement quelques minutes au four), ils deviennent également propres à la consommation humaine.

Au Moyen Âge, le jus de poire était traité non seulement pour les patients présentant une température corporelle élevée, mais aussi pour les troubles du tractus gastro-intestinal, la dysenterie.

Des feuilles de poirier dans l'ancienne Arménie, ainsi que chez les peuples celtes qui habitaient les îles Britanniques avant la conquête normande, ont été brassées et autorisées à boire comme diurétiques pour les patients présentant un œdème d'origine cardiaque ou rénale.

Les anciens guérisseurs de l'Est connaissaient également «l'action vivifiante, rafraîchissante et amusante» de la poire. En effet, les fruits sont capables de soulager la tension nerveuse et d’améliorer l’humeur, ainsi que d’apaiser les battements cardiaques rapides, de favoriser la digestion des aliments.

La poire peut aider avec les maladies inflammatoires du système génito-urinaire (augmentation de l'excrétion de l'urine, disparition de l'odeur putride, diminution des symptômes douloureux pendant la miction), avec d'autres inflammations, prostatite: l'utilisation prolongée de la compote de poire permet de guérir complètement la prostatite (si la maladie n'est pas très grave) et de s'améliorer L'état du patient est observé dans les premiers jours d'un tel traitement.

En Inde, ils ont découvert que les jeunes feuilles de poirier contiennent du phénol, dont l'action est proche de l'arbutine, substance antifongique. Cela confirme (ou justifie rétrospectivement) l'expérience empirique des anciens, qui coupaient des feuilles fraîches et fabriquaient des compresses à partir de la bouillie obtenue ou des infusions avec lesquelles ils traitaient des maladies inflammatoires de la peau, des dermatites, des maladies fongiques. Par ailleurs, de nombreux pays utilisent la poudre de jeunes feuilles sèches comme remède efficace contre la transpiration excessive.

Les fruits contiennent plus de zinc que d’autres fruits, ainsi que les variétés de cuivre, de nickel, de molybdène, de fluor, d’iode (qui jouent un rôle important dans le traitement et la prévention des maladies de la thyroïde) et de vanadium, de manganèse, de fer et de poire d’hiver (généralement moins été) contiennent beaucoup plus de fer. Les fruits contiennent de nombreuses vitamines: vitamines C, P, PP et B, sans lesquelles le processus normal de formation de sang dans le corps est impossible.

En Amérique, avant sa capture par des vagues de migrants européens, il n'y avait aucune poire. En se rendant sur les nouvelles terres, en explorant les grands espaces du nouveau continent, les Européens ont emporté avec eux les plantes familières - ainsi la poire est tombée en Amérique. Il existe aujourd'hui dans le monde plus de cinq mille variétés de poires. Seul Van Mons (1765-1842) en Belgique a apporté plus de 400 variétés et combien d’autres reproducteurs exceptionnels ont ajouté!

Les fruits sont consommés frais, séchés et en conserve, à partir desquels ils préparent pastila, fruits confits, marmelade, vin, etc. Tout au long de l'année, vous pouvez boire du thé parfumé à partir des feuilles et des fruits séchés de poire-dicky - c'est une bonne prévention de nombreuses maladies désagréables.

Lorsque vous utilisez des poires comme nourriture, il vous suffit de vous rappeler les règles de base:

- premièrement, les poires ne peuvent être mangées «l'estomac vide»;
- deuxièmement, les poires ne peuvent pas être lavées avec de l'eau brute;
- troisièmement, vous ne pouvez pas manger de viande après les poires.

En outre, dans la vieillesse, il est préférable de ne manger que des poires douces juteuses. Et le conseil pour un usage quotidien déjà à tout âge: les poires doivent être consommées au plus tôt une demi-heure après tout autre repas.

La recette de la confiture de poires. Pour vous préparer, il vous faudra 1 kg de fruits, 1 kg de sucre, un verre d'eau et le jus d'un demi-citron (ou d'un citron entier). Toutefois, le dernier composant n'est pas nécessaire.

En retirant du fruit le noyau avec les cellules et les graines pierreuses, la tige avec des fibres grossières peut être pelée et coupée en tranches. Après cela, le fruit est plongé pendant 5-6 minutes dans de l’eau bouillante, puis refroidi et versé avec du sirop préparé à partir de 0,5 kg de sucre. Après 2-3 heures, ajoutez le reste du sucre et amenez à ébullition sur feu doux.

Faire bouillir les poires à peine 5 minutes, retirer du feu pendant 5-6 heures. Cette procédure doit être répétée deux fois. Plus tard, nous ajoutons du citron broyé (avec la pelure) et cuisons une merveilleuse confiture aromatique. Ensuite, étendez-le dans des bocaux en verre!

Ayez la bonne humeur et bon appétit!

Publié par: Аndpey Pyabokon
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