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Vitamine B12 - composant de la formation de cellules et d'ADN

La vitamine B12 est la seule vitamine dans laquelle vous pouvez trouver des oligo-éléments, en particulier le cobalt. Pour maintenir les fonctions vitales du corps humain, cette vitamine est nécessaire à très petites doses, mesurées en microgrammes (μg).

En fait, la vitamine B12 est constituée de deux molécules de cobalamine, la cyanocobalamine et l'hydroxycobalamine, qui possèdent une activité vitaminique qui confère toutes les propriétés bénéfiques de cet élément.

Les principales caractéristiques de la vitamine B12:

  • synthétisé dans le corps indépendamment, s'accumule dans le foie, les reins et les intestins (en très petites quantités);
  • résistant au traitement thermique;
  • est présent uniquement dans les produits d'origine animale.

Bienfaits du corps

La tâche la plus importante que la cobalamine accomplit dans l'organisme est la formation et le développement de globules rouges, assurant le processus de formation du sang et la division cellulaire. C'est important pour la formation de fonctions de protection, ainsi que la formation de molécules d'ADN.

En outre, la vitamine B12 est responsable de la santé du système nerveux - ce qui est important pendant les périodes de stress mental accru, en particulier chez les enfants d’âge scolaire.

C'est nécessaire dans le développement des états stressants et de la dépression, car cela aide à stabiliser l'état émotionnel et a un léger effet sédatif.

La cobalamine influe sur les tissus qui se renouvellent rapidement de notre corps - peau, sang, muqueuses. Cela vous permet d'accélérer ces processus, ce qui est important pour divers dommages mécaniques: coupures, brûlures, etc.

Dans l'enfance, la vitamine B12 aide à normaliser l'appétit et améliore également la mémoire et la concentration.

De plus, la cobalamine a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • participe à la formation des fibres nerveuses;
  • aide à restaurer le métabolisme des lipides (lipides) et des glucides;
  • participe à la synthèse de l'énergie;
  • prévient l'apparition et le développement de l'anémie (en particulier chez les enfants de moins de 12 ans);
  • améliore la circulation cérébrale et les capacités intellectuelles;
  • nécessaire à la production de choline, qui empêche le dépôt de graisse dans les cellules du foie;
  • effet bénéfique sur la croissance et le développement du tissu musculaire;
  • contrôle l'activité de la moelle épinière.

En raison de ses propriétés, la cobalamine peut être utilisée pour traiter certaines maladies, par exemple:

  • polynévrite;
  • le psoriasis;
  • gastrite;
  • une pancréatite;
  • maladie des radiations;
  • l'hépatite;
  • cirrhose du foie;
  • blessures et dommages divers;
  • maladies articulaires;
  • l'anémie.

Taux journalier

Il est préférable de prendre une décision concernant l’apport supplémentaire de vitamine B12 avec votre médecin, car des tests de laboratoire seront nécessaires pour déterminer la carence en cet élément.

Le fait est que le manque de vitamine ne sera pas perceptible immédiatement, mais dans environ 3-4 ans, si pendant ce temps, la cobalamine est ingérée en quantités insuffisantes.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

Pourquoi notre corps a-t-il besoin de vitamine B12 et quels aliments manger pour combler son déficit?

Bonne journée, lecteurs curieux de mon blog. Avez-vous souvent de la cyanocobalamine dans votre alimentation? Ne vous inquiétez pas de ce nom terrible - ce n'est pas un produit bizarre. En fait, il s’agit du deuxième nom qui contient de la vitamine B12. Croyez-moi, cet élément contenant du cobalt est tout simplement indispensable pour tout le monde. Et j'ai l'intention de vous en convaincre aujourd'hui. Si vous êtes prêt, alors écoutez.

Ce dont le corps a besoin

La vitamine B12 a un effet spécial sur notre humeur, notre niveau d'énergie, notre mémoire, notre cœur, notre digestion, etc. C'est l'un des éléments les plus importants de tout le groupe B. Il affecte les processus suivants dans le corps:

  • Synthèse de l'ADN;
  • fournit l'équilibre hormonal;
  • favorise la santé des systèmes nerveux, respiratoire et cardiovasculaire;
  • élimine l'homocystéine;
  • fonction lipotrope;
  • participe à la synthèse de l'hémoglobine et des leucocytes;
  • soutient la fonction de reproduction;
  • participe à la décomposition des protéines alimentaires.

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Symptômes de carence

En raison de l'importance de la vitamine B12 pour le corps, la carence de cet élément est peu perceptible. Il se manifeste par une variété de symptômes négatifs. En cas de pénurie de cette substance, vous pouvez ressentir une faiblesse corporelle ou une dispersion.

Les symptômes supplémentaires chez les adultes sont (1):

  • douleur dans les muscles, les articulations et la faiblesse;
  • essoufflement ou essoufflement;
  • des vertiges;
  • mauvaise mémoire;
  • incapacité à se concentrer sur les affaires;
  • changements d'humeur (dépression et anxiété);
  • rythme cardiaque irrégulier;
  • mauvaise santé dentaire, y compris saignement des gencives et des ulcères de la bouche;
  • problèmes digestifs tels que nausée, diarrhée ou crampes;
  • manque d'appétit.

Dans les manifestations plus graves, une carence peut causer une anémie pernicieuse. Il s'agit d'une maladie dangereuse pouvant entraîner une perte de mémoire, une confusion et même une démence prolongée.

Deux groupes de personnes présentent un risque élevé d’absence de vitamine B12. Ce sont les personnes âgées et les végétariens (2)

Les représentants du premier groupe sont très susceptibles à un manque de vitamine parce qu'ils ont un trouble digestif. En règle générale, la production de suc gastrique est réduite chez les personnes âgées. Mais c'est tellement important pour l'absorption des nutriments par l'organisme.

Pour les végétariens, leur carence en vitamine B12 est tout à fait compréhensible. Les meilleures sources de cet élément sont les produits d'origine animale. Et les végétariens ne les mangent pas.

En outre, le manque de cet élément est observé chez les fumeurs. La raison en est que la nicotine peut bloquer l'absorption d'éléments provenant des aliments. Et le manque de vitamine B12 est diagnostiqué chez les personnes souffrant d'anémie et de troubles digestifs. Et pour les personnes qui abusent de l'alcool, cet élément manque.

Comment déterminer le déficit en B12

Le diagnostic de carence en cette vitamine est fait après avoir mesuré son taux sérique. Cependant, les recherches montrent que ces recherches ne sont pas toujours objectives. Selon les analyses, environ 50% des patients présentant un déficit en vitamine B12 présentent un niveau normal de cet élément. (3)

Il existe des options de dépistage plus précises pour détecter les carences en vitamines. Mais, en règle générale, ils ne donnent pas des résultats précis à 100% (4). Par conséquent, si vous pensez que vous avez une pénurie de cet élément, commencez par passer les tests. Si le résultat de l'analyse montre que tout est normal, discutez avec votre médecin de recherches supplémentaires.

Quels aliments contiennent de la vitamine B12

Selon une étude de 2007, l’absorption de la vitamine B12 dans les aliments par les adultes est d’environ 50%. Cependant, en réalité, ce chiffre est souvent nettement inférieur. (5)

Les meilleures sources de nourriture en vitamine B12 sont la viande, le poisson et la volaille, les sous-produits de la viande et les œufs.

Bien que l’élément contenant des œufs contenant du cobalt soit mieux absorbé, 9% seulement sont absorbés par le corps. Les légumes et les fruits ne contiennent pas cet élément du tout.

Cependant, la vitamine B12 peut être trouvée à des degrés divers dans les produits végétaux enrichis. Cela peut être de la levure alimentaire, des produits céréaliers enrichis. Cependant, un pourcentage plus élevé de cette substance est toujours contenu dans des sources animales contenant une grande quantité de protéines.

J'ai de mauvaises nouvelles pour les végétaliens et les végétariens. Un tel super-aliment est une algue bleu-vert, un très mauvais substitut de la vitamine B12 (6). Par conséquent, ceux qui adhèrent à un système alimentaire végétarien, il est nécessaire de prendre des complexes de vitamines.

En général, le niveau exact d'absorption dépend de la santé du système digestif humain. Ci-dessous, je vous présente les meilleures sources qui fournissent du corps en vitamines (la valeur normale est de 3 µg pour un adulte).

Avec ces aliments, vous pouvez éliminer la carence en élément b12. Pour ce faire, il suffit d’augmenter l’apport en nourriture.

Instructions d'utilisation

Le besoin quotidien du corps dans cet élément dépend de l'âge de la personne. Il peut varier de 0,4 µg à 3 µg.

Ainsi, le tarif journalier pour les enfants est:

  • 0 à 6 mois - 0,4 µg;
  • 6-12 mois - 0,5 µg;
  • 1-3 ans - 0,9 -1 μg;
  • 4-6 ans - 1,5 mcg;
  • 7-10 ans - 2,0 mcg.

Pour les adultes, ce chiffre atteint 3 microgrammes. Les seules exceptions sont les mères enceintes et allaitantes, ainsi que les athlètes. Pour eux, la posologie quotidienne est de 4-5 mcg. Cependant, seul le médecin peut déterminer le besoin exact du corps en un élément contenant du cobalt. Et puis après que le patient passe certains tests.

Par rapport aux autres vitamines, nous n’avons pas besoin d’une très grande quantité de vitamine B12. Mais il est extrêmement important de reconstituer ses réserves quotidiennement. Par conséquent, pour maintenir le niveau recommandé, il est nécessaire de manger des aliments riches en cet élément.

De plus, la vitamine B12 peut être prise dans des pilules placées sous la langue ou sous forme de spray. De plus, ce médicament est disponible en ampoules. Étant donné que cet élément est soluble dans l'eau, le corps peut éliminer tout excès d'urine et une surdose ne peut pas être obtenue. Par conséquent, la cyanocobalamine est sans danger et non toxique.

Il est important de se rappeler que la vitamine B12, destinée à l'administration par voie orale, a une faible biodisponibilité - seulement 40% du médicament est absorbé par l'organisme lorsqu'il est ingéré. Mais les injections intraveineuses sont plus biodisponibles - jusqu'à 98% de la substance active est absorbée.

Malgré l'innocuité du médicament, je ne recommande pas l'automédication. La réception de cette vitamine et de son dosage doit être coordonnée avec le médecin. Sinon, le coût de l'expérience sur votre santé sera trop élevé.

Les 9 principaux avantages de la vitamine B12

Ici, j'ai souligné les avantages les plus brillants de cet élément. Jetez un coup d'oeil et vous voudrez peut-être réviser votre régime en faveur d'une consommation accrue de produits carnés.

  1. Soutient le métabolisme. La vitamine B12 est nécessaire pour convertir les glucides en glucose, qui est utilisé comme énergie pour le corps. Par conséquent, les personnes présentant un déficit en cet élément se plaignent souvent de fatigue. Il est également nécessaire pour les neurotransmetteurs, qui aident les muscles à se contracter et à vous donner de l'énergie.
  2. Empêche la perte de mémoire. La carence en vitamine B12 peut provoquer divers troubles neurologiques et psychiatriques. Le rôle de cet élément dans la régulation du système nerveux est élevé. Par conséquent, cette vitamine est utilisée pour réduire le risque de maladies neurodégénératives, notamment la maladie d'Alzheimer et la démence. (7) (8)
  3. Améliore l'humeur et l'apprentissage. De nombreuses études ont été menées prouvant que la vitamine B12 aide à la régulation du système nerveux. Y compris il réduit la dépression et l'anxiété. (9) Cet élément est également nécessaire à la concentration de l’attention et aux processus cognitifs (tels que l’apprentissage). Par conséquent, son absence peut entraîner des difficultés pour attirer l’attention.
  4. Maintient la santé cardiaque. La vitamine aide à réduire les niveaux élevés d'homocystéine. Mais c'est lui qui est aujourd'hui considéré comme le principal facteur de risque du développement de maladies cardiovasculaires. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) L'homocystéine est un acide aminé. Le contenu du complexe B dans le corps dépend de sa concentration dans le sang. Il est également prouvé que la vitamine B12 peut aider à contrôler l'hypercholestérolémie et la pression artérielle. Et encore des éléments du groupe B peuvent contrôler les maladies athérosclérotiques. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
  5. Essentiel pour une peau et des cheveux en bonne santé. La vitamine B12 est essentielle à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. La raison en est qu'il joue un rôle particulier dans la reproduction des cellules. De plus, cet élément réduit les rougeurs, la sécheresse, l'inflammation et l'acné. Il peut être appliqué sur la peau avec le psoriasis et l'eczéma. De plus, des complexes multivitaminés spéciaux, comprenant de la cyanocobalamine, réduisent la casse des cheveux et aident les ongles à se renforcer.
  6. Favorise la digestion. Cette vitamine aide à la production d'enzymes digestives pour la dégradation des aliments dans l'estomac. Cela contribue à la formation d'un environnement propice au développement de bactéries bénéfiques dans l'intestin. La destruction des bactéries nocives dans le tube digestif et la présence de bactéries bénéfiques est ce qui empêche les troubles digestifs. En particulier, des problèmes tels que la maladie inflammatoire de l'intestin sont prévenus.
  7. Nécessaire enceinte. La B12 est nécessaire à la création d'acide nucléique (ou ADN - le principal matériel génétique). Eh bien, et il est utilisé pour créer notre corps. Par conséquent, cet élément est le nutriment principal pour la croissance et le développement. Et c'est un élément essentiel qui contribue à une grossesse en bonne santé. La vitamine interagit également avec l'acide folique dans le corps. Cela réduit le risque de malformations congénitales.
  8. Peut aider à prévenir le cancer. Cette vitamine est actuellement à l’étude en tant qu’assistant pour réduire le risque de certains types de cancer. Ses propriétés sont améliorées lors de la prise d'un élément avec de l'acide folique ([urlspan] 12 [/ urlspan]). De plus, certaines études préliminaires montrent que cela profite au système immunitaire. Ainsi, B12 peut potentiellement aider à lutter contre le cancer. En particulier, il combat le cancer du col de l'utérus, de la prostate et du côlon.
  9. Prévient l'anémie. La vitamine B12 est nécessaire pour créer des niveaux normaux de globules rouges. Cela empêche le développement de l'anémie mégaloblastique. Ses symptômes sont une fatigue chronique et une faiblesse. (13)

Interactions avec d'autres médicaments

L'absorption de la vitamine B12 peut être difficile en cas d'alcoolisme ou de tabagisme. De plus, l'utilisation à long terme d'antibiotiques réduit la capacité de l'estomac à absorber l'élément contenant du cobalt. En conséquence, le corps perd de la vitamine B12. Oui, et les suppléments de potassium peuvent également réduire l'absorption de cette substance.

Pour cette raison, toute personne prenant des médicaments pour l'estomac, vous devez consulter votre médecin. Peut-être dans votre cas nécessitera une supplémentation supplémentaire en vitamines.

Je suis sûr que l'article d'aujourd'hui vous a aidé à jeter un regard neuf sur la vitamine B12. Et maintenant, vous comprenez que le fait de ne pas recevoir cet élément peut causer de graves problèmes. Sachant que c'est très important. Par conséquent, partagez un lien vers cet article avec vos amis du réseau social. Et inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour, car il reste encore beaucoup de choses utiles et intéressantes préparées pour vous. Et pour aujourd'hui tout - jusqu'à notre prochaine rencontre!

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Vitamine B12 (cyanocobalamine)

Description

La vitamine B12 appartient au groupe des vitamines hydrosolubles.

À la vitamine B12 appartiennent:

  • l'adénosylcobalamine;
  • l'hydroxycobalamine;
  • méthylcobalamine;
  • cyanocobalamine.

Cependant, l'élément le plus important pour le corps humain est la cyanocobalamine, qui entre dans le corps avec de la nourriture. La substance décrite s'accumule dans des organes internes tels que les poumons, les reins, le foie et la rate.

La vitamine B12 se présente sous la forme d'une poudre rouge foncé sans odeur, avec des particules hautement dispersées. Cet élément a tout simplement une telle couleur, car le cobalt fait partie de ses molécules, ce qui fait de la cyanocobalamine la seule substance contenant ce métal.

Les scientifiques ont découvert la cyanocobalamine grâce à une étude sur l'anémie pernicieuse, provoquée par un manque de vitamine B12. Et en 1948, Smith et Folkers isolèrent l'oxycobalamine et la cyanocobalamine séparément. La structure de l'élément décrit a été étudiée pendant huit ans par trois scientifiques - Todd, Hodgin et Smith. En 1972, Eschenmoser et Woodward ont procédé à la synthèse complète de la vitamine B12.

Le rôle et la fonction de la vitamine B12 chez l'homme

La fonction et le rôle de la vitamine B12 dans le corps humain sont très importants. Initialement, la cyanocobalamine pénètre dans la circulation sanguine par l’intermédiaire d’un composé protéique appelé «Castle Factor», formé par les cellules de la membrane muqueuse de la muqueuse gastrique. Ce facteur relie les molécules de vitamine B12 et les aide à traverser les parois de l'intestin grêle. Après cela, la substance entre dans la circulation sanguine et commence à agir. La cyanocobalamine est excrétée de l'organisme par les reins et le tube digestif.

Qu'est-ce que le corps a besoin de vitamine B12? Bien que la cyanocobalamine soit directement impliquée dans la plupart des processus se déroulant à l'intérieur du corps, elle n'affecte pas les organes et les tissus. Seuls les composés qu’il forme participent à la division et au renouvellement cellulaires.

  • contrôle l'état normal des fonctions responsables de la formation des globules rouges;
  • minimise le risque d'anémie;
  • ajuste les fonctions du système reproducteur;
  • soutient la fonction cérébrale à un niveau approprié dans une maladie telle que le SIDA;
  • aide à saturer les cellules de tous les organes avec de l'oxygène;
  • aide à augmenter la pression artérielle en cas d'hypotension;
  • prévient la perte de mémoire à court terme et la démence;
  • normalise la fonction hépatique;
  • augmente les réserves d'énergie dans les tissus et les cellules;
  • renforce les défenses de l'organisme;
  • améliore l'appétit;
  • améliore la fonction mentale et la concentration;
  • réduit le niveau d'irritabilité, protégeant le psychisme de l'insomnie et des situations stressantes constantes.

Pourquoi avez-vous besoin de vitamine B12 corps féminin? Les experts médicaux disent que la cyanocobalamine est nécessaire pour que les femmes de plus de quarante ans gardent leur corps en bonne forme physique. De plus, l'élément décrit dans la période post-ménopausique protège les os des fractures, car un manque de vitamine B12 dans le corps forme des cavités dans le tissu osseux, ce qui est considéré comme l'un des premiers signes de l'ostéoporose. De plus, la cyanocobalamine est nécessaire au corps féminin pour lutter contre les changements liés au vieillissement qui apparaissent sur la peau du visage (sécheresse, taches pigmentaires, desquamation, pâleur).

Avantages de la vitamine B12 pour les cheveux. Cet élément a un effet complexe sur la structure des mèches et des follicules pileux. Lors de l'utilisation de cyanocobalamine, on peut observer de tels changements positifs:

  • les zones endommagées sont restaurées;
  • un éclat naturel apparaît;
  • perte de cheveux réduite;
  • la circulation sanguine dans la peau de la tête est améliorée;
  • le processus d'approvisionnement en nutriments dans les follicules pileux est amélioré;
  • la croissance des cheveux augmente;
  • les pellicules sont éliminées.

Comme vous pouvez le constater, la vitamine B12 est indispensable au corps humain. Son champ d'application est assez large, car la cyanocobalamine est impliquée dans presque tous les processus vitaux qui se déroulent à l'intérieur du corps.

Taux journalier

Le dosage de la vitamine B12 dépend de nombreux facteurs, à savoir l'âge et le sexe de la personne, les maladies présentes et les affections associées.

La dose quotidienne de vitamine B12 doit correspondre aux indicateurs suivants (la concentration de cyanocobalamine dans l'organisme est indiquée en µg):

  • nourrissons jusqu'à six mois - 0,4;
  • petits enfants de sept mois à un an - 0,5;
  • enfants de un à trois ans - 0,9;
  • enfants de quatre à huit ans - 1,2;
  • enfants de neuf à treize ans - 1,8;
  • adolescents de 14 à 18 ans - 2,4;
  • plus vieux que dix-neuf ans - 2,4;
  • dans la période de porter un enfant - 2,6;
  • les mères qui allaitent - 2.8.

Le taux de vitamine B12 dans le sang sera différent pour tout le monde en fonction de l'âge de la personne (l'indicateur est indiqué en pmol / l):

  • de 0 à 1 - 216-891;
  • de 2 à 3 ans - 195-898;
  • de 4 à 6 ans - 181-795;
  • de 7 à 9 ans - 200-863;
  • de 10 à 12 - 135-803;
  • de 13 à 18 - 158-638;
  • plus de 18 ans - 148-738.

Le test de la vitamine B12 déterminera le niveau de cyanocobalamine dans le sang. Afin de réussir l'analyse, vous ne devez rien manger, ne pas fumer, ne pas boire d'alcool et ne pas faire d'exercices de musculation pendant douze heures avant de le mettre. Quelques jours avant les tests, vous devez vous abstenir d'utiliser diverses formulations médicamenteuses. Un quart d'heure avant l'analyse, il faut se reposer pour rétablir le pouls.

Carence en cyanocobalamine

Une carence en vitamine B12 est diagnostiquée chez près de quarante pour cent de la population mondiale, avec diverses tranches d'âge, et au bout de 60 ans, presque une personne âgée sur deux souffre d'une carence en vitamine B12.

Qu'est-ce qui cause la carence en cyanocobalamine? Les médecins officiers citent de telles raisons:

  • long traitement thermique des produits alimentaires;
  • fumer;
  • la présence d'infections parasitaires;
  • violation du processus d'absorption et d'absorption de la substance;
  • conditions de stress constantes;
  • boire des boissons alcoolisées;
  • consommation régulière de sources alimentaires d'origine végétale;
  • utilisation d'antibiotiques;
  • utilisation de conservateurs alimentaires.

Les symptômes d'un manque de vitamine B12 dans le corps humain:

  • langue écarlate et enflammée;
  • anémie mégaloblastique;
  • inflammation intestinale, apparition de dysbiose, vers;
  • perte de cheveux, pellicules;
  • des vertiges;
  • dépression, faiblesse, irritabilité;
  • la diarrhée;
  • maladies de la peau;
  • faible acidité dans l'estomac, gastrite;
  • complications de la mémoire à court terme;
  • l'absence d'acide chlorhydrique et de pepsine dans le suc gastrique (Ahilia);
  • paralysie, accompagnée de troubles fonctionnels des organes pelviens;
  • mauvaise coagulation du sang;
  • mauvaise vue;
  • blanchiment de la peau, de la bouche et des muqueuses des paupières;
  • picotements et engourdissements des membres;
  • réduction des processus réflexifs;
  • abaisser le niveau de plénitude du pouls;
  • lésion de la moelle épinière;
  • fatigue constante;
  • l'apparition d'une cataracte;
  • l'apparition d'ulcères et d'érosions sur les muqueuses;
  • trouble de la sensibilité;
  • échec du cycle menstruel;
  • manque d'appétit.

Les symptômes de carence en vitamine B12 apparaissent en fonction du pourcentage de la substance dans les tissus et les organes humains:

  1. Avec un déficit en cyanocobalamine de quinze à trente pour cent du taux souhaité, apparaît un malaise. Une personne semble être capable de travailler, mais se sent constamment fatiguée.
  2. Si le manque de vitamine B12 atteint 30%, alors que la situation s'aggrave de manière significative, la personne se sent très faible et perd sa capacité de travail.

Comment remplir le corps avec de la vitamine B12? Tu devrais aller chez le médecin. Le médecin traitant prescrira aux patients des médicaments avec des médicaments pour augmenter le taux de fer dans le corps ou consignera des injections avec la vitamine décrite. En aucun cas, ne pas utiliser différents médicaments indépendamment à l'insu du médecin, sinon vous risqueriez d'aggraver l'état général du corps.

Surplus de vitamine B12

Un excès de vitamine B12 peut survenir en raison de l'utilisation d'une forte dose de médicament, qui contient de la cyanocobalamine. Si vous ne mangez que les aliments contenant cette vitamine, il est peu probable qu'une surdose se produise.

Un excès de vitamine B12 dans le corps humain se manifeste par les symptômes suivants:

  • la survenue d'un choc anaphylactique;
  • l'apparition de l'urticaire;
  • œdème pulmonaire;
  • insuffisance cardiaque, qui est devenue stagnante;
  • augmentation du rythme cardiaque;
  • troubles nerveux;
  • augmentation de la douleur dans la région du muscle cardiaque;
  • la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins.

En outre, si le niveau de vitamine B12 est élevé dans le corps, cela peut entraîner une augmentation de la coagulation du sang, ce qui conduit finalement à une violation de la digestibilité des intestins de cyanocobalamine.

Quels produits contient-il?

La vitamine B12 est la seule vitamine produite exclusivement lors du processus d'activité vitale des micro-organismes. La synthèse de cyanocobalamine se produit dans les intestins de petits animaux et de bovins, de poissons, d'oiseaux et dans l'intestin humain. La source la plus importante de la vitamine décrite est le foie de l'animal.

Cependant, il existe de tels produits contenant de la vitamine B12, qui sont enrichis par des moyens artificiels. Ces sources de nourriture incluent:

  • barres d'énergie;
  • les petits déjeuners sont secs;
  • flocons de maïs enrichis;
  • du chocolat

Quels autres aliments contiennent de la vitamine B12? Les experts énumèrent ces sources de nourriture riches en cyanocobalamine:

  • œufs de poule;
  • fruits de mer (crevettes, moules, poulpes);
  • produits à base de viande (agneau, bœuf, poulet, lapin, volaille);
  • produits laitiers (crème sure, kéfir, fromage, lait concentré, fromage cottage);
  • produits de la pêche (flétan, perche, hareng de l'Atlantique, pétoncles, morue et saumon);
  • abats (foie de veau, reins, poumons, cœur).

Aliments riches en vitamine B12 (la quantité de cyanocobalamine est indiquée en µg pour cent grammes de produit):

  • foie de boeuf - 60;
  • foie de porc, coeurs de poulet - 26;
  • poulpe - 20;
  • hareng - 18,7;
  • moules, maquereau - 12.

Une petite quantité de vitamine B12 se trouve dans la crème sure, les œufs de poule et le kéfir.

Dans les aliments d'origine végétale, la cyanocobalamine n'est pratiquement pas contenue. Mais on peut encore le trouver dans les fanes, le chou, le soja, la laitue verte et le houblon, mais en très petites quantités. Ceux qui suivent un régime végétalien doivent veiller à ce que la cyanocobalamine soit ingérée en quantité normale. À cet égard, pour les végétariens, la vitamine B12 est généralement prescrite en tant que médicament supplémentaire qui aide l'organisme à remplir le corps avec la quantité de substance requise.

Pendant la cuisson, la cyanocobalamine conserve toujours sa concentration élevée. Au cours des quarante-cinq minutes de braisage, le veau ne perdra qu'un quart de la substance. Le lait ne perdra qu'un tiers de la cyanocobalamine après cinq minutes d'ébullition. Avec le traitement thermique prolongé et la stérilisation, l'effet de la vitamine décrite est détruit.

Interaction avec d'autres substances

Lors de l'utilisation ou de l'administration de médicaments contenant de la cyanocobalamine par voie intramusculaire, il est nécessaire de savoir comment la vitamine B12 interagit avec d'autres éléments du corps humain. Les scientifiques se concentrent sur ces points importants:

  1. La cyanocobalamine et les autres vitamines du groupe B (thiamine, pyridoxine et riboflavine) ne doivent pas être combinées dans la même injection, car la vitamine B12 contient un ion cobalt, qui a un effet néfaste sur les autres éléments bénéfiques et en annule l'action.
  2. Lorsque la vitamine B12 est associée au rétinol et au fer, le premier élément contribue à accélérer l'action des deux dernières substances.
  3. L’utilisation combinée de cyanocobalamine et d’acide folique et ascorbique, ainsi que de la vitamine B5, a un effet positif sur l’état du corps en assurant un métabolisme normal, une protection contre les situations stressantes et la dépression.
  4. La cyanocobalamine interagit fortement avec le potassium, entraînant une mauvaise absorption du métal par le corps.
  5. Pour que la vitamine B12 soit mieux absorbée par les intestins, il est nécessaire de consommer des aliments contenant du calcium (lait, lait caillé).

Il faut également dire que la cyanocobalamine ne peut pas être combinée avec des formulations médicamenteuses qui augmentent la coagulation du sang.

Préparations contenant de la vitamine B12

Les préparations contenant de la vitamine B12 sont disponibles sous les formes suivantes:

  • les ampoules, qui contiennent un fluide injecté par voie intramusculaire et intraveineuse;
  • sous forme de sirop;
  • en pilules;
  • Haricot, poudre.

La forme la plus sûre et la plus sûre de cyanocobalamine est les injections. De telles compositions ne contiennent aucun excipient qui déclenche le développement d'allergies. En outre, de telles injections sont autorisées à pénétrer une fois dans le corps en grande quantité.

Les comprimés de vitamine B12 sont prescrits aux personnes qui ne mangent pas d'aliments d'origine animale, ainsi qu'aux athlètes qui effectuent régulièrement des exercices de musculation, qui se reflètent dans les muscles du cœur.

Avant d'utiliser la cyanocobalamine, il convient de prendre en compte un certain nombre de facteurs:

  1. Si vous prenez de la cyanocobalamine dont la posologie dépasse 100 microgrammes par jour, le médicament doit être pris sous la surveillance de votre médecin. Vous devez également vérifier en permanence le taux de coagulation du sang.
  2. Si un patient souffre d'angine de poitrine, les médicaments contenant de la cyanocobalamine sont prescrits à une dose ne dépassant pas cent microgrammes.
  3. Il est préférable d’injecter des solutions contenant de la vitamine B12 par voie intramusculaire.
  4. Lorsqu'elle est ingérée, la vitamine B12 est moins bien absorbée par l'organisme. Par conséquent, cette vitamine est prescrite avec de l'acide folique.

Indications d'utilisation de médicaments contenant de la vitamine B12:

  • malnutrition (carence en protéines énergétiques);
  • Paralysie cérébrale;
  • maladies de la peau (psoriasis);
  • névralgie;
  • polynévrite (trouble des terminaisons nerveuses périphériques);
  • radiculite;
  • anémie chronique;
  • cirrhose du foie, hépatite chronique, insuffisance hépatique (la cyanocobalamine a un effet positif sur le foie, restaurant les cellules endommagées).

En outre, la vitamine B12 est prescrite pour les conditions de stress prolongées et les infections.

Cependant, avec les avantages de la cyanocobalamine peut être nocif pour la santé. Les préparations contenant de la vitamine B12 sont contre-indiquées dans:

  • la grossesse
  • l'allaitement maternel;
  • thromboembolie (blocage d'un vaisseau sanguin par un caillot sanguin);
  • sensibilité à cette substance;
  • érythrémie;
  • érythrocytose.

La posologie de la cyanocobalamine doit être prescrite exclusivement par votre médecin. L'automédication n'est pas recommandée afin de ne pas nuire au corps et à la santé en général.

http://ydoo.info/micro/vitamin-b12-cianokobalamin.html

Vitamine B12

L’objectif prioritaire de son "travail" est d’assurer le processus de formation du sang, et le premier signe de son déficit est l’anémie. Mais les fonctions de la vitamine B12 ne se limitent pas à la participation à la formation de cellules sanguines. Il possède également d’autres propriétés bénéfiques importantes qui le rendent absolument indispensable à la santé humaine.

Pour ne jamais manquer de cette combinaison précieuse, il est important de bien manger. Si le régime alimentaire ne répond pas à vos besoins, vous pouvez utiliser la vitamine B12 dans le cadre de préparations spéciales.

La teneur en vitamine B12 dans les produits (pour 100g)

Foie 60 mg
Coeur 25 mg
Rein 20 mg
Lait en poudre 3-4,5 mg
Brains 3,7 mg
Boeuf 2,4-2,8 mg
Fromage 1,4-1,5 mg
Oeufs 0.5 mg

Qu'est-ce que la vitamine B12?

La vitamine B12 est aussi appelée cyanocobalamine. D’autres noms alternatifs sont vitamine antianémique (c’est-à-dire inhibant l’anémie), facteur externe Castle.

Comme dans le cas des autres vitamines, la définition de "vitamine B12" comprend tout un groupe de composés associant cyanocobalamine, méthylcobalamine, hydroxycobalamine et désoxyadénosylcobalamine.

La substance est soluble dans l'eau. En quantité minimale, incapable de répondre aux besoins du corps, il est produit par la flore intestinale. Chez l'homme, il s'accumule dans le foie. Dans sa forme pure a une couleur rose riche.

Aliments riches en vitamine B12

La vitamine B12 est contenue dans la composition de produits d'origine animale. Les plus fortes doses de vitamine B12 se trouvent dans le foie et sont également riches en abats. De plus petites quantités de cyanocobalamine sont présentes dans les œufs, les produits laitiers. D'autres sources sont encore moins riches.

A fait valoir qu'une grande quantité de vitamine B12 est contenue dans la composition de l'algue spiruline. Pour cette raison, de nombreux végétariens qui ne consomment pas d'aliments d'origine animale et ne sont pas prêts à payer pour cela avec la santé, mangent des algues.

Cependant, ils ne contiennent pas la vraie vitamine, mais la pseudovitamine B12. Il a une structure chimique similaire à celle-ci, mais ne remplit pas les fonctions inhérentes à la vitamine B12. De plus, il peut avoir des effets toxiques sur le corps!

Si vous prêchez le végétarisme, il n'est pas recommandé de consommer de tels aliments, il est préférable d'acheter de la vitamine B12 et de prendre des vitamines en comprimés.

Besoins quotidiens en vitamine B12

Le besoin moyen en vitamine B12 pour un adulte est de 3 mcg. Les nourrissons ont besoin de 0,4 µg, les enfants d'âge préscolaire de 5 à 6 µg, les adolescents jusqu'à 2-2,5 µg.

Besoin accru de vitamine B12

En cas de saturation du régime en vitamine B12 et de son utilisation dans la composition de suppléments diététiques, il est nécessaire que les personnes exposées à de fortes charges, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes.

L'absorption de la vitamine B12 par les aliments

L'absorption des aliments et l'échange de cyanocobalamine sont très intéressants et inhabituels. La condition la plus importante pour l'absorption réussie d'une vitamine est non seulement sa présence dans les aliments, mais également un estomac en bonne santé. À la surface de la muqueuse gastrique se trouve un mucopolysaccharide spécial, appelé facteur interne de Castle. La vitamine B12 (comme mentionné ci-dessus, son deuxième nom est le facteur externe de Kasla) est liée à ce mucopolysaccharide. Ce n'est qu'après que l'absorption de la vitamine.

L'assimilation est normale assez rapidement et la vitamine est immédiatement liée aux protéines plasmatiques. S'accumulant dans le foie, en petites quantités, il est excrété dans la bile dans l'intestin. Mais le corps ne donne pas une substance qui lui est si précieuse: de l'intestin, la vitamine est à nouveau absorbée dans le sang.

Le rôle biologique de la vitamine B12

La cyanocobalamine a les effets suivants sur la santé humaine:

• responsable de la formation de l'hémoglobine et des globules rouges
• Améliore le métabolisme des protéines, participe à la formation des molécules d’ADN
• Rend les processus de croissance et de développement plus complets chez les enfants
• A un effet anti-athérosclérotique, protège les vaisseaux sanguins.
• Participe au processus de stockage et de consommation d'énergie, d'échange de glucides et de graisses.

Signes de carence en vitamine B12

Avec une carence chronique en vitamine B12, une personne peut développer une anémie. Dans le même temps, son sang devient moins de globules rouges, ils réduisent le contenu de l'hémoglobine, mais la taille des globules rouges augmente.

Avec une modification de la composition sanguine avec des doses insuffisantes de vitamine B12, il est possible que la «langue vernie» apparaisse: la langue s'enflamme, les papilles se lissent, ce qui lui confère une surface rouge et brillante. Parfois, une carence en cyanocobalamine entraîne l'apparition de symptômes tels que picotements, engourdissements de la langue et des membres, névrite, baisse de l'humeur, maux de tête, nausées et malaises dans diverses parties du corps.

Prouvé que le manque prolongé de vitamine B12 entraîne parfois de graves dommages au système nerveux et des troubles mentaux, tels que la dépression.

Signes d'excès de vitamine B12

Un excès de vitamine B12 est peu probable.

Facteurs influant sur la teneur en vitamine B12

La cyanocobalamine étant suffisamment résistante aux effets de la température, ses produits contiennent suffisamment de vitamine B12, même après la cuisson.

Il est possible de réduire l’activité de la vitamine avec une exposition directe au soleil. Cela suggère qu'il n'est pas souhaitable de conserver les aliments pendant une longue période.

Pourquoi une carence en vitamine B12?

Les principales causes d'hypovitaminose B12 sont les suivantes:

• Maladies de l'estomac et de l'intestin grêle.
• Chirurgies de l’estomac (les premiers cas d’anémie grave causée par une carence en vitamine B12 ont été décrits chez des patients ayant eu une ablation de l’estomac).
• Infection par des parasites intestinaux (la vitamine B12, en particulier, est fortement consommée par un ténia étendu).
• Maladies du foie.
• Aliments faibles en aliments d'origine animale.

Un foie humain en bonne santé à l'âge adulte peut avoir le temps d'accumuler une grande quantité de vitamine B12. Par conséquent, même avec l'action de facteurs négatifs qui violent l'assimilation et la réception d'une vitamine, une personne peut ne pas présenter de signes de carence en cyanocobalamine pendant une longue période, car son corps dépense beaucoup.

Vitamine B12: prix et vente

La vitamine B12 est largement utilisée en médecine pour le traitement de l'anémie et de certaines maladies neurologiques. De plus, son utilisation est possible dans la vie quotidienne par des personnes en bonne santé. Si vous souhaitez prendre de la vitamine B12 à des fins médicales, vous pouvez l'acheter sur notre site Web. Nous avons présenté la vitamine B12 sous différentes formes et à différents prix, provenant des principaux fabricants. Vous pouvez choisir le nom le plus approprié en lisant les informations sur les préparations qui vous ont plu.

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Vitamine B12: Cyanocobalamine

Structure chimique de la vitamine B12

Vitamine b12 appartient au groupe des vitamines hydrosolubles. Sa structure est complexe et repose sur un anneau corrin. L'ion cobalt est situé au centre du cycle corrin et forme quatre liaisons de coordination avec des atomes de N (azote). La cinquième liaison relie le noyau et le nucléotide diméthylbenzimidazole. Le sixième lien reste libre. Avec son aide, le seul lien connu de métal et de carbone est formé.

Au groupe vitamine B12 comprennent:

Le plus important pour le corps humain est la cyanocobalamine, c'est lui qui entre dans le corps humain avec des produits.

Description de la vitamine B12

Vitamine b12 - L’une des rares vitamines du type hydrosoluble formant un dépôt dans le corps humain. Il s'accumule dans les reins, les poumons, la rate, mais le plus grand pourcentage des réserves est accumulé dans le foie.

La cyanocobalamine participe activement au métabolisme des protéines, à la synthèse des acides aminés, des purines et des acides nucléiques. On suppose qu'il est impliqué dans le travail du système enzymatique du corps.

Selon les propriétés physiques de la vitamine B12 Il s’agit d’une substance poudreuse, rouge foncé et sans odeur. La vitamine a sa propre couleur en raison de la teneur en cobalt de ses molécules. Cela en fait la seule vitamine contenant du métal. Pour une bonne absorption dans le corps, la vitamine B12 doit venir avec le calcium, donc, en règle générale, ils sont prescrits en combinaison. La vitamine se distingue également par sa capacité à être produite indépendamment par le corps, mais cette quantité ne suffira pas à la vie normale. Un apport systématique de cyanocobalamine et de certains aliments est nécessaire. Sur la vitamine b12 pas affecté par la lumière et les températures élevées.

De l'histoire de la vitamine B12

Découverte de la vitamine b12 associée à l’étude de l’anémie pernicieuse (maladie d’Addison-Birmer), associée à une carence en cyanocobalamine. Cette forme d'anémie a été décrite dès 1849 et a longtemps été considérée comme incurable. Mais plus tard, ils ont découvert que le sérum d'un foie cru aide à guérir cette maladie.

La cyanocobalamine et l'oxycobalamine ont été isolées pour la première fois en 1948 par E.L. Smith et K.A. Folkers indépendamment. La structure de la vitamine B12 a été créée pour 8 ans par Khojin, Smith et Todd. Woodward et Eschenmoser ont réalisé la synthèse complète en 1972.

Fonctions de la vitamine b12

Vitamine b12 participe à de nombreux processus du corps, mais n’a pas d’effet direct sur les organes et les tissus. Seuls les composés qu'il forme sont impliqués dans la division et le renouvellement cellulaires.

  1. La cyanocobalamine participe au travail des organes hématopoïétiques et au processus d'érythropoïèse; aide les globules rouges à conserver la forme biconcave appropriée et à transporter les molécules d'oxygène dans le sang jusqu'aux organes et tissus.
  2. Améliore l'absorption d'oxygène par les cellules.
  3. La construction de synapses nerveuses n'est pas complète sans cyanocobalamine. Les cellules nerveuses sont recouvertes à l'extérieur d'une gaine de myéline spéciale assurant une fonction de protection. Avec un manque de vitamine B12 il est endommagé et les cellules du SNC risquent d'être endommagées.
  4. Il produit de la choline en association avec de l'acide folique, ce qui améliore le fonctionnement du cerveau et développe la mémoire.
  5. Les acides aminés, nécessaires au fonctionnement normal des cellules du corps, ne sont complètement digérés que s’il ya une quantité suffisante de cyanocobalamine.
  6. Vitamine b12 aide les cellules des muqueuses, de la peau et des muscles à rester actives et à conserver leur capacité de fonctionner.
  7. La fonction lipotrope de la cobalamine est exprimée dans la prévention de l'infiltration graisseuse du foie et de l'augmentation de la consommation d'oxygène par les tissus corporels au cours de l'hypoxie de type chronique et aiguë.
  8. La cyanocobalamine aide à normaliser la pression artérielle en cas d'hypotension artérielle.
  9. Vitamine b12 participe à la correction du système immunitaire. Lorsqu'il est suffisant d'entrer dans le corps, les cellules immunitaires sont mieux à même de résister aux facteurs environnementaux nocifs.
  10. La cyanocobalamine améliore le sommeil.
  11. La cobalamine joue un rôle important dans le travail des organes reproducteurs. Il améliore la qualité et la quantité de sperme dans le liquide séminal.

Teneur en vitamine B12 dans la nourriture

Vitamine b12 - la seule vitamine formée à la suite de l'activité vitale des micro-organismes. La synthèse a lieu dans les intestins des bovins et des petits ruminants, des oiseaux, des poissons et de l'homme lui-même. La principale source de vitamine A est le foie des animaux.

Mais certains produits sont enrichis artificiellement en cobalamine. Par exemple:

  • barres d'énergie;
  • petits déjeuners secs;
  • cornflakes enrichis;
  • du chocolat

Aliments riches en vitamine B12:

  1. Fruits de mer
  • la perche;
  • pétoncles;
  • le saumon;
  • crevettes;
  • les sardines;
  • la morue;
  • Hareng atlantique;
  • les moules;
  • pieuvre;
  • flétan
  1. Produits de viande
  • boeuf
  • foie de veau;
  • les reins;
  • agneau;
  • viande de volaille.

La plus grande quantité de cyanocobalamine se trouve dans les produits carnés. Les tissus musculaires des bovins et des petits ruminants peuvent déposer de la vitamine B12. La consommation régulière d'aliments à base de viande maintient la teneur en cyanocobalamine du corps au niveau requis.

Aliments riches en vitamine B12 - vidéo

Manque de vitamine b12

Avec une pénurie de cyanocobalamine dans le corps développe une anémie ferriprive (ou hypovitaminose). L'anémie est caractérisée par une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang. Environ 40% de la population mondiale souffre d'une carence en vitamine B.12, dans le même temps, des personnes d'âges différents sont confrontées au même problème: après soixante ans, une personne sur deux souffre d'un manque de cyanocobalamine. Une telle pénurie se produit chez les personnes dont le régime alimentaire manque de produits d'origine animale, par exemple chez les végétariens, ou le processus d'assimilation et d'absorption des vitamines est perturbé, souvent en raison de changements liés à l'âge.

Symptômes de l'anémie ferriprive:

  • état dépressif;
  • faiblesse
  • irritabilité;
  • problèmes de mémoire à court terme;
  • langue rouge douloureuse;
  • diminution de la vitesse des réflexes;
  • pâleur de la peau, des muqueuses des paupières et de la cavité buccale;
  • détérioration de la coagulation du sang;
  • pellicules et perte de cheveux;
  • dysbiose intestinale, son inflammation ou la présence de vers;
  • vision floue;
  • faible acidité, gastrite;
  • engourdissement et fourmillements dans les membres;
  • diminution du degré de plénitude du pouls;
  • violation de la régularité du cycle menstruel;
  • fatigue chronique;
  • formation de cataracte;
  • anémie mégaloblastique;
  • myélose funiculaire;
  • la paralysie, qui viole les fonctions des organes pelviens;
  • les paresthésies;
  • la présence de pathologies auto-immunes;
  • diminution de l'appétit;
  • achilia;
  • érosions et ulcères des muqueuses;
  • des épisodes de diarrhée;
  • des vertiges;
  • ulcères aux coins de la bouche;
  • maladies de la peau;
  • dégradation de la personnalité d'une personne.

La gravité des symptômes dépend du pourcentage de cyanocobalamine dans les organes et les tissus:

  1. Une déficience de 15% à 30% de la norme requise est caractérisée par un malaise. Dans ce cas, la personne maintient ses performances mais ressent une fatigue constante.
  2. Une déficience de plus de 30% de la norme requise augmente considérablement les symptômes indésirables. L'état général se dégrade. Une personne ressent une grande faiblesse, perd sa capacité de travail.

Hypovitaminose à la vitamine B12 - raison de consulter un médecin. Le traitement est effectué sous forme de médicaments, de suppléments de fer ou de cyanocobalamine. Il est interdit de prendre de la drogue sans autorisation. Les actions qui ne sont pas coordonnées avec un spécialiste peuvent être nocives pour la santé.

Carence en vitamine B12: causes, symptômes, - vidéo

Ce qui empêche l'absorption de la vitamine B12?

L'anémie peut survenir non seulement dans le contexte d'un apport insuffisant en vitamine B12, mais aussi à cause de sa faible absorption dans l'intestin grêle. La raison - diverses maladies du tractus gastro-intestinal:

  1. Facteur de production insuffisant Castle. Dans les cas d'ulcère érosif ou peptique, le facteur Castul (une protéine spéciale qui se lie à la cyanocobalamine) est produit en quantités insuffisantes. La vitamine B à travers la paroi de l'intestin grêle12 ne peut pénétrer que sous la forme d'un composé formé à l'aide du facteur Kastla. Lorsqu'il en manque, les molécules de vitamines sont excrétées par l'intestin, sans entrer dans le sang.
  2. Achilia Une production insuffisante de suc gastrique nuit également à l'absorption de cyanocobalamine.

Excès de vitamine B12

Apport en excès de vitamine B12 dans le corps humain est appelé "hypervitaminose".

Symptômes d'hypervitaminose à la vitamine B12:

  • insuffisance cardiaque congestive;
  • la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins;
  • l'urticaire;
  • œdème pulmonaire;
  • choc anaphylactique (dans de rares cas).

Un état pathologique se manifeste parfois par des symptômes similaires à une réaction allergique.

Toxicité de la vitamine B12

Vitamine b12 - composé chimique, donc en tant que composé chimique, il peut théoriquement avoir un certain degré de toxicité.

Recherche menée sur les effets toxiques de la cyanocobalamine sur le corps humain. Prendre le médicament à raison de 1000 µg pendant cinq ans n'a donné aucun résultat.

Injections de vitamine B12 également reconnu comme sûr.

Végétarisme et Vitamine B12

Le refus des produits carnés menace le développement de l'anémie ferriprive. En conséquence, un traitement médical est nécessaire. Les végétariens sont convaincus que le corps humain peut stocker de la vitamine B12 depuis longtemps (environ 20 ans). En effet, une certaine quantité de cette substance s’accumule dans les organes parenchymateux, mais ces réserves pendant des décennies ne sont probablement pas suffisantes.

Dans les produits à base de plantes, la teneur en cyanocobalamine est négligeable. Mais même cette maigre somme est sous une forme que le corps humain ne peut pas absorber.

La preuve en est la statistique: plus de la moitié des amateurs de régime végétarien souffrent d'anémie et sont obligés de prendre de la vitamine B12 sous forme de médicaments.

Végétarisme et Vitamine B12 - vidéo

Apport quotidien en vitamine B12

La posologie dépend de la gravité du patient et de son âge:

  1. Les nourrissons âgés de 0 mois à un an recommandent une dose de 400 ng.
  2. Entre 1 et 3 ans, environ 900 ng sont prescrits.
  3. De 4 à 8 ans - 1,2 mcg.
  4. De 9 à 13 ans - 1,8 mcg.
  5. Une dose d'environ 2,4 microgrammes est recommandée pour les adolescents et les adultes.
  6. Pendant la grossesse, on prescrit aux femmes jusqu'à 2,6 µg.
  7. La période de lactation nécessite au moins 2,8 mcg.

La prise du médicament à l'insu du médecin est strictement interdite.

Indications pour la vitamine B12

La cyanocobalamine est recommandée pour une utilisation en présence de:

  • anémie chronique survenant dans un contexte de carence en fer;
  • d'autres types d'anémie, dans le cadre d'un traitement conservateur complet;
  • hépatite chronique;
  • lésions hépatiques avec cirrhose;
  • alcoolisme;
  • radiculite;
  • névralgie;
  • tumeurs dans le pancréas et les intestins;
  • états stressants;
  • pour la prévention du béribéri.

Contre-indications à la vitamine B12

Vitamine b12 ne doit pas être pris quand:

  • la présence de caillots sanguins;
  • l'angine de poitrine;
  • érythrocytose;
  • la grossesse
  • en présence d'un cancer, accompagné d'une anémie mégaloblastique;
  • érythrémie.

En présence d'une ou de plusieurs des contre-indications énumérées, il est interdit de recevoir le médicament.

Effets secondaires possibles de la vitamine B12

Comme toute drogue, la cyanocobalamine peut avoir un effet négatif sur le corps. Le médicament doit être arrêté en cas de réactions allergiques, maux de tête, diarrhée, surexcitation nerveuse et cardialgie.

Interaction de la vitamine B12 avec des médicaments

La prise de plusieurs médicaments peut parfois avoir des conséquences désagréables pour l'organisme en raison de leur incompatibilité.

La cyanocobalamine est incompatible avec:

  • la vitamine A;
  • le bromure;
  • pyridoxine;
  • métaux lourds;
  • la vitamine C;
  • antipsychotiques;
  • médicaments antituberculeux.

En outre, les médicaments contre les crises d'épilepsie, le potassium et la colchicine réduisent l'absorption de la vitamine B12.

Il est également impossible d'associer la cyanocobalamine à des médicaments augmentant la coagulation et, sur fond de thiamine, une réaction allergique peut survenir.

Processus de consommation de vitamine B12 dans le corps et son excrétion

La cyanocobalamine pénètre dans le sang à l'aide d'un composé protéique appelé facteur Kastla. Le facteur Kastla est produit par la membrane muqueuse de la muqueuse gastrique. Il lie les molécules de vitamines et les aide à pénétrer dans la paroi de l'intestin grêle. De plus, la cyanocobalamine pénètre dans la circulation sanguine et commence à fonctionner.

Étapes d'apport en vitamine B12 dans le corps:

  1. La formation d'un complexe de cyanocobalamine et de facteur Kastla.
  2. Admission du composé dans l'intestin grêle.
  3. Absorption de l'intestin grêle et pénétrant dans le sang.
  4. La décomposition du complexe et la libération de vitamine B12.
  5. Réception de vitamine dans tous les organes et tissus.

Après avoir rempli les fonctions nécessaires, les molécules de dégradation de la cobalamine sont excrétées par les reins et le tube digestif.

Faits intéressants sur la vitamine B12

  1. Vitamine b12 la seule vitamine liposoluble qui est stockée dans le corps.
  2. Une des fonctions de la vitamine B12, C'est un renforcement de l'immunité. C’est pourquoi les personnes atteintes du sida prennent de la vitamine B12, peut vivre beaucoup plus longtemps que ceux qui n'acceptent pas.
  3. Les aliments sucrés interfèrent avec l'absorption de la vitamine B12.

Quand on lit les indications pour l'utilisation de vitamines. Peu de gens pensent à ce que leur manque peut apporter. Bien sûr, nous nous souvenons des propos des médecins selon lesquels le manque de vitamine A nuirait à la vision et que le manque de vitamine D causerait le rachitisme. Par conséquent, nous mangeons des carottes et bronzer. Et quand on a froid, on boit du thé avec des framboises et du citron. La situation est bien pire avec les vitamines B. Nous ne pouvons même pas les distinguer les unes des autres. Parfois, nous nous attrapons et commençons à acheter du foie de boeuf ou du pain noir. Mais en avons-nous assez? Êtes-vous prêt à manger un gâteau au foie tous les jours, même si c'est votre plat préféré? Et du pain noir? Combien de temps cela prend-il pour que vous détestiez ces produits? Surtout si vous avez une augmentation de l'acidité de l'estomac ou du diabète et que vous limitez la consommation de farine? Je ne considérerai pas chacune des vitamines du groupe B, mais me concentrerai sur l'une d'entre elles - la vitamine B12. Pourquoi - je le dirai plus tard. Premièrement, nous analysons la quantité de nourriture à manger. avoir un apport de cette vitamine dans le corps en quantité nécessaire à une existence normale. Sa consommation quotidienne ne doit pas être inférieure à 3 mg par jour. Il semblerait - une si petite dose. Mais ne soyez pas pressé de vous réjouir. Pour ingérer ces 3 microgrammes malheureux, vous devez manger 120 grammes de bœuf, 150 grammes de porc ou d'agneau, 200 grammes de fromage ou de poisson, 600 grammes d'œufs (ou dix!) Ou 800 grammes de crème sure. Bien sûr, la viande de foie ou de pieuvre suffit pour ne manger que 15 grammes, mais n'oublions pas que 3 mcg est la portion minimale. Et même en mangeant un morceau de foie de bœuf en bonne santé, vous ne recevrez que 120 µg, soit 2 fois moins que dans 1 comprimé de Neurobion. Après l'opération, j'ai prescrit à Neyrobion trois comprimés par jour pendant au moins trois mois. L'opération est normale - blessure à la jambe. Je n'ai eu aucun problème de sang décrit dans les annotations à la vitamine B12. Et on m'a prescrit des «vitamines ordinaires» parce qu'ils gardent le silence ou le touchent en passant. Pendant la chirurgie abdominale, le tissu musculaire est coupé avec les cellules nerveuses qui s'y trouvent. Et si les muscles se développent rapidement - l’essentiel est que la partie du corps soit relativement reposée, le tissu nerveux ne se développe pas ensemble, mais se rétablit. Alors petit à petit ma jambe est revenue à la vie. Et maintenant, souvenons-nous de notre rythme de vie effréné - combien de fois par jour vous sentez-vous nerveux? Et des maux de tête? Vous pouvez discuter - vous n'avez certainement pas eu d'opération. Ce n'était pas - crois-le. Mais cela ne signifie pas que la gaine de myéline qui sert de matériau isolant à vos nerfs va bien. Plus elle est fine, plus vous êtes sensible à la douleur et aux irritants. Et juste la vitamine B12 et participe à la construction des structures protéiques et adipeuses de la couche protectrice de myéline. Nous ne savons pas grand chose de notre corps. Mais en plus des charges que nous lui donnons, aidons-le à surmonter ces charges.

Ma mère est tombée malade il y a un an. Commencez à vous sentir étourdi, pâle. Je suis allé chez le médecin, j'ai passé les tests, ils ont dit qu'il y avait un manque de vitamine B12 dans mon corps. Je devais manger le foie en quantités énormes. Même si elle traitait bien le foie, elle était déjà fatiguée une semaine plus tard. Elle a souffert de ce foie, pauvre! Maintenant, tous les six mois, il boit spécialement le complexe vitaminé et la vitamine B12 elle-même séparément.

Honnêtement, la dernière fois que j'ai pris de la vitamine B12, c'était au lycée)). Mais je me souviens maintenant qu'il est l'une des injections les plus douloureuses parmi toutes les vitamines. Mais après plusieurs jours de piercing - vous vous sentez beaucoup plus gai et des plaies comme la grippe - ne montez pas dans votre vie et ne foncez pas l'hiver)) Au fait, j'ai récupéré beaucoup de choses utiles dans le matériau!

On m'a prescrit de la vitamine B12 après une opération aux yeux. Il semblerait, quel est le lien? Même maintenant, je ne comprends pas vraiment pourquoi ils m’ont donné beaucoup de vitamines (certaines sous forme d’injections sous la vue, très malades). Peut-être que quelqu'un va me déchiffrer pourquoi on m'a prescrit cette vitamine à l'âge de 18 ans? Il n'y avait pas de maladie sauf une mauvaise vision, la nourriture était bonne, les aliments contenant de la vitamine B12 étaient présents dans le régime alimentaire et figuraient parmi les favoris. Que notre médicament piqué et donné toutes les vitamines pour la sécurité, ou quelque chose que je ne sais pas sur le traitement de la mauvaise vision.

Depuis longtemps que j'entends parler des avantages de la vitamine B12, c'est l'une des vitamines les plus nécessaires et les plus importantes du groupe B. Etant donné qu'elle est principalement contenue dans des aliments d'origine animale, il est particulièrement important pour les végétariens ou les personnes suivant un régime alimentaire strict de prendre cette vitamine, car elle contient il est simplement nécessaire pour la croissance et le développement normaux de l'organisme, pour la prévention de nombreuses maladies graves, telles que l'anémie ferriprive.

http://vitaminen.ru/vitaminyi/vitamin-b12.html

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