Images de l'alimentation saine pour les enfants

Ce qu'une personne voit tous les jours affecte sa conscience, elle la programme en langage moderne.

Le composant le plus important de la santé humaine est la nutrition. L'homme est ce qu'il mange. Dans les images sélectionnées, une approche vraiment correcte pour une alimentation saine est affichée. J'espère vous aider. Voici les illustrations sur les sujets:

images sur le thème des aliments sains pour les enfants
images de la saine alimentation pour les écoliers,
images de la saine alimentation pour la présentation,
images des aliments sains est un gage de santé,
des aliments sains dans les images de la maternelle.

Images sur la saine alimentation

produits naturels contiennent de vraies vitamines

tout doit être fait à temps et tout a besoin de temps

besoin de fruits frais pour un cœur en bonne santé

ration de pizza quotidienne: le bon mélange de viande, de légumes frais, de céréales et de produits laitiers

pyramide des aliments sains en images

le sucre tue, le sucre affecte le comportement

la nourriture fraîche signifie de plus en plus d'avantages

pour ne pas manger de comprimés plus tard, vous devez manger des fruits aujourd'hui

ne mord pas! asseyez-vous et mangez en bonne compagnie!

les boissons énergétiques sont une mort énergétique

cola peut supporter les toilettes, mais ne peut pas supporter l'estomac

ne pas trop manger - ne prenez pas de grandes assiettes

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Une bonne nutrition en images.

Voyez quel menu idéal pour votre santé devrait être!

Ce n’est que dans le cas où l’idée d’une alimentation appropriée vous tient à cœur que cet article vous inspirera encore plus. Si vous n’avez aucune relation avec un tel concept, regardez ces images colorées. Ils décrivent la nourriture la plus bénéfique pour notre corps. Bien manger, c'est prendre soin de sa santé. Il n'est jamais trop tard pour choisir ce que vous mangez.
. Voici quelques bons exemples d'un menu bien conçu. Admire comme c'est beau! Et très savoureux...

Comment aimez-vous ce menu? Bien sûr, par temps froid, les fruits et les légumes de haute qualité sont serrés, mais si vous le souhaitez, vous pouvez toujours les trouver. Soutenez votre corps avec des vitamines et d'autres substances bénéfiques contenues dans de tels aliments merveilleux. Vous serez certainement en bonne santé, vous aurez assez de force pour beaucoup de choses et l'ambiance sera toujours au printemps! Essayez ce régime alimentaire, et vous ne pourrez pas manger de produits semi-finis, on ne sait pas de quoi on fait des saucisses et autres produits douteux. Je viens de perdre le désir de tuer ton corps.

Plus sur le sujet de la nourriture et de l'alimentation.

Images de l'alimentation saine pour les enfants. Concours de dessin des aliments sains.

Les scientifiques disent que l'homme moderne écoute avec ses yeux. Cela est dû en grande partie à notre réalité, qui s’exprime à la télévision, sur Internet et à une énorme quantité de publicité qui se profile sous nos yeux. Ce qu'une personne voit tous les jours affecte sa conscience, elle la programme en langage moderne. Le composant le plus important de la santé humaine est la nutrition. L'homme est ce qu'il mange. Dans les images sélectionnées, une approche vraiment correcte pour une alimentation saine est affichée. J'espère vous aider. Voici les illustrations sur les sujets:

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Images sur la saine alimentation

produits naturels contiennent de vraies vitamines

tout doit être fait à temps et tout a besoin de temps

besoin de fruits frais pour un cœur en bonne santé

ration de pizza quotidienne: le bon mélange de viande, de légumes frais, de céréales et de produits laitiers

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le sucre tue, le sucre affecte le comportement

la nourriture fraîche signifie de plus en plus d'avantages

pour ne pas manger de comprimés plus tard, vous devez manger des fruits aujourd'hui

ne mord pas! asseyez-vous et mangez en bonne compagnie!

les boissons énergétiques sont une mort énergétique

cola peut supporter les toilettes, mais ne peut pas supporter l'estomac

ne pas trop manger - ne prenez pas de grandes assiettes

Photos et images sur l'école

Chers enseignants, après avoir vu combien d’enseignants recherchent des images de leçons de vie saines pour leurs cours, j’ai décidé de vous aider. Je répands ce que j'ai trouvé (de mon point de vue) attentif aux enfants dans les leçons sur les modes de vie sains.

Ceci est une blague que pour les enseignants.

À propos de HLS pour les enseignants

Affiche des aliments sains

Bonne nutrition

La plupart des gens ordinaires savent que la clé de la santé humaine est de bien manger tous les jours, bien que beaucoup l'ignorent souvent. Ce qui alors commence à penser avec regret.

Aujourd’hui, nous souhaitons aborder plus en détail cette question et convaincre nos lecteurs qu’un menu adapté à chaque jour peut améliorer non seulement la santé d’une personne, mais également profiter du processus de consommation d’aliments sains.

Il existe de nombreuses recettes et les bases d'une bonne nutrition, ainsi que des méthodes de cuisson avec une grande variété de produits, afin que chacun puisse choisir un menu adapté pour une certaine période.

Vous voulez savoir quels aliments ne doivent pas être consommés pour que votre corps soit en bonne santé? Quels experts conseillent? Comment perdre du poids ou développer des muscles? Ensuite, nous discuterons exactement cela.

Alimentation saine - définition et application Afin de comprendre en détail la question de la nutrition correcte, des recommandations d'utilisation et du choix d'un régime alimentaire individuel, vous devez connaître la définition même de "bonne nutrition".

Une alimentation adéquate ou saine est l’une des composantes essentielles du maintien de la santé afin de créer un environnement normal pour le développement, la croissance et la vie de l’individu dans son ensemble, de renforcer la fonctionnalité du corps et de prévenir le développement de maladies.

Les sports. Bienfaits pour la santé et le corps humain

Beaucoup de mots ont déjà été dit que le sport est bénéfique. Alors, quel est l'impact de l'exercice sur le corps? Quelle est l'utilisation du sport pour le corps?

• améliore le tonus musculaire, augmente l'endurance et la force;

• l’immunité augmente (en conséquence, la personne est moins malade);

• renforce le système musculo-squelettique;

Le sport a également un effet positif sur le travail des organes de la vision et du système respiratoire. De telles activités réduisent le risque d'accident vasculaire cérébral précoce, de crise cardiaque et bien plus encore.

Le sport favorise la discipline, la force de l'esprit et la responsabilité, tout en renforçant la santé psychologique.

Convenez qu'une action aussi bénéfique vaut la peine de sortir de l'écran du téléviseur et de faire du sport!

Mode de vie sain

Un mode de vie sain est un ensemble de mesures quotidiennes consistant à adopter un régime alimentaire équilibré, à faire du sport, à renoncer aux mauvaises habitudes, à une vision positive et harmonieuse du monde. Tout cela est le chemin et le style de vie! Les personnes en bonne santé qui souhaitent mener une vie correcte ne sont pas obligées de consulter des diététistes pour acheter de grandes quantités de livres sur la nutrition, qui sont parfois confus et effrayants. Pour vous nourrir, vous et vos proches, avec des aliments sains et appropriés, il suffit de suivre quelques règles sur lesquelles reposent toutes les diététiques modernes.

Activité motrice. Signes d'activité motrice

On sait que des types d’activités motrices bien choisis ont un effet bénéfique sur le corps humain. Mais quels sont les signes de tous les types d’activités qui les unissent? Alors, sélectionnez les principaux:

types d'exercices;
type d'exercice;
forme de formation;
orientation sociale.

Selon ces signes, on distingue également les types d’activité motrice suivants:

Activité physique.
Activités sportives.
Activités sportives et de jeux.
Activités sportives et de jeux.

L'éducation physique moderne utilise toutes les activités ci-dessus, que nous considérons plus en détail.

L'activité physique n'est pas un sport, mais un effet ciblé sur une personne. Son but est le développement harmonieux de ses forces naturelles et spirituelles. La culture physique est une condition importante de la culture générale d'une personne. Une telle activité a plusieurs directions:

Enseignement et développement. Il vise à enseigner les habiletés motrices importantes, le développement de tous les organes et systèmes du corps. Dans ce cas, les exercices de renforcement qu'une personne peut faire seuls sont utilisés.
Sports et loisirs. Envoyé à l'amélioration de tout l'organisme, à l'inculcation d'habiletés indépendantes de la culture physique, au développement de certaines capacités physiques.
Orienté professionnellement. Destiné à améliorer les compétences physiques existantes à l'aide de programmes d'entraînement spéciaux.
Correctif. Destiné à éliminer les carences dans la forme ou la structure du corps.

L'activité sportive est caractérisée par l'orientation personnelle d'une personne à développer dans un certain sport. Son avantage important est qu'il garantit le développement des qualités non seulement physiques mais aussi personnelles d'une personne. Les activités sportives peuvent être caractérisées comme suit:

le désir d'obtenir des résultats optimaux dans le sport choisi;
grand effort physique;
prise de conscience de l'importance sociale des activités sportives.

Les principaux types d’activités motrices incluent une petite branche - l’activité concurrentielle. Elle est réalisée à la limite des capacités mentales et physiques des athlètes afin d'établir des performances record.

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Les meilleurs photographes gastronomiques du monde (67 photos)

La tâche principale de tout photographe culinaire est de faire en sorte que tout le monde veuille immédiatement manger l’image du plat. Et les photographes qui maîtrisent l’art de la salivation et de la production de suc gastrique deviennent de bons professionnels. Mais seuls les meilleurs peuvent regarder à l'intérieur du produit ou du plat et le montrer afin que non seulement le tractus gastro-intestinal soit admiré, mais aussi le cerveau et le cœur.
La sélection comprendra deux parties. Profitez de votre visualisation.

1. Le photographe Matt Armendaris. Los Angeles

2. Matt Armendaris dit à propos de lui-même qu'il est «obsédé par la nourriture, les boissons et tout ce qui se trouve entre les deux».

3. Le célèbre photographe gastronomique travaille pour le magazine Time, la maison d’édition de Martha Stewart, pour de nombreux autres périodiques et livres, ainsi que pour la publicité.

4. Il tient également un blog dans lequel il enseigne à tout le monde à photographier des aliments.

5. Le photographe Matt Armendaris. Los Angeles

6. Le photographe Matt Armendaris. Los Angeles

7. Le photographe Matt Armendaris. Los Angeles

8. Photographe Bill Brady. New york

9. L'amour de Bill pour la nourriture s'est réveillé enfant quand ils et toute la famille se sont réunis à la table du dimanche de la grand-mère.

10. Son art, selon ses propres mots, est la capacité de traduire l'amour de la nourriture et la joie absolue qu'elle procure en photographies.

11. «Mon travail consiste à vous séduire, à vous attirer, à créer du désir», déclare Bill Brady.

12. Le travail de Brady se distingue par un équilibre entre lumière, composition et sujet.

13. Photographe Helen Dudzhardin. Charleston, Caroline du Sud.

14. Helen est une américaine d'origine française.

15. Elle a émigré aux États-Unis à la fin des années 90 avec un diplôme en histoire, une valise et un vieil appareil photo.

16. Elle mange depuis 2007, période au cours de laquelle elle a reçu plusieurs prix professionnels, ses photos imprimées dans de nombreux magazines, dont Elle et Forbes, et trois livres de cuisine.

17. En mai de cette année, elle a publié son premier livre sur la photographie culinaire, qu'elle a intitulé «Plates in Pixels».

18. La passion professionnelle d'Helen est la lumière naturelle et les ingrédients frais de saison.

19. Photographe Helen Dudzhardin. Charleston, Caroline du Sud.

20. Photographe Lara Ferroni. Seattle, Washington

21. Lara Ferroni n'allait pas devenir photographe, mais une fois, elle a pris une photo de gâteaux à la framboise faits maison et a réalisé qu'elle était partie.

22. Lara contient un petit studio à Seattle, situé dans sa maison.

23. Surtout, elle est attirée par la lumière naturelle du soleil, ce qui confère aux photos un sentiment d’accueil et de merveille.

24. Photographe Lara Ferroni. Seattle, Washington

25. Photographe Lara Ferroni. Seattle, Washington

26. Photographe Lou Mann. New york

27. Photographe culinaire fort de trente ans d’expérience, son travail a été publié dans plus de quarante livres de cuisine, sans compter les magazines et la publicité.

28. Pendant 15 ans, Lou travailla pour le New York Times et, en 1990, ouvrit son propre studio.

29. En plus de photographier directement les aliments, Lou est en train d'éduquer des collègues plus jeunes: il parle avec des maîtres de classes, anime des ateliers et son livre Digital Food Photography - le premier dans ce domaine - est déjà vendu dans la quatrième édition.

30. Photographe Lou Mann. New york

31. Photographe Lou Mann. New york

32. Photographe Lou Mann. New york

33. Photographe Lou Mann. New york

Partie 2
Dans la deuxième partie, nous vous suggérons de continuer à rencontrer des maîtres reconnus qui établissent de nouvelles normes en matière de photographie culinaire, demandez à vos collègues de les atteindre et de leur apprendre avec plaisir tout ce qu’ils peuvent faire.

1. Photographe Michael Ray. Pittsburgh, PA

2. Des photos brillantes et lumineuses apportaient la gloire de Michael Ray à travers les États-Unis.

3. La lumière de Michael ajoute du théâtre et de l'originalité aux plats les plus ordinaires qu'il photographie dans son studio de trois cents mètres à Pittsburgh.

4. Photographe Michael Ray.

5. Photographe Michael Ray.

6. Photographe Michael Ray.

7. Photographe Michael Ray.

8. Photographe Michael Ray.

9. Photographe Michael Ray.

10. Photographe Penny De Los Santos. Austin, Texas.

11. Penny a commencé à photographier afin de comprendre son propre héritage culturel et son identité.

12. Elle prend des photos partout, des clubs de restauration pour hommes du pays basque aux marchés de Jérusalem, et a parcouru 30 pays.

13. Les images de Penny De Los Santos ont été imprimées par un grand nombre d'éditeurs (par exemple, National Geographic). Elles sont également sollicitées pour des travaux commerciaux.

14. Penny Lectures, est titulaire d’une maîtrise de la School of Visual Communication de l’Université de l’Ohio.

15. Photographe Penny De Los Santos.

16. Photographe Penny De Los Santos.

17. Photographe Penny De Los Santos.

18. Photographe Penny De Los Santos.

19. Photographe Rick Suders. Colorado.

20. Les œuvres de Rick Suders peuvent être vues dans des publicités, des magazines et des livres dans 60 pays du monde entier.

21. En 2003, il figurait parmi les 10 meilleurs photographes de produits alimentaires au monde. En 2005, 2007 et 2010, il avait été nommé meilleur photographe de boissons.

22. Rick se rend aux États-Unis avec des conférences sur la photographie numérique, l'alimentation et les boissons, la lumière, le lancement de son propre studio et sa propre promotion.

23. Ses photographies se distinguent par la luminosité et la saturation des couleurs.

24. Photographe Rick Suders.

25. Photographe Rick Suders.

26. Photographe Francesco Tonelli. Italie

27. Francesco est certifié par l'Association italienne de la gastronomie, chef cuisinier ayant travaillé dans de nombreux restaurants et enseigné à l'Institut culinaire de New York.

28. Toute sa carrière de cuisinier, Francesco ne se sépare pas de la caméra. Ses images sont extrêmement intimes, ont une perspective particulière et démontrent le mystère de la nourriture.

29. Tonelli a photographié pour de nombreuses agences de réseaux, sociétés multinationales et publications internationales.

http://fishki.net/37860-luchshie-mirovye-fotografy-edy-67-foto.html

Produits utiles - le meilleur pour ceux qui préservent la santé.

La nourriture doit être non seulement savoureuse, mais aussi saine. Tout le monde le sait, et le sujet de la saine alimentation est donc d'actualité. Bien sûr, chacun des produits naturels est utile à sa manière, mais parmi tous, il y a les aliments les plus utiles.

Sérieusement, nous devrions commencer par le fait que le régime alimentaire d'une personne ordinaire est divisé en catégories: fruits, légumes, noix, baies, viande, céréales, produits laitiers, beurre (beurre, graisses végétales et animales), œufs et miel. Si vous voulez savoir quel est le produit le plus utile, alors nous considérerons des produits très utiles dans chacune des catégories énumérées.

Les fruits les plus sains

Les pommes sont l’un des composants les plus facilement disponibles et les plus courants de notre boîte de fruits. C'est une source de fer, de fibres et de pectine. Nettoie le corps des effets du cholestérol, des scories, des toxines, améliore la motilité intestinale. En raison des fortes propriétés bénéfiques des pommes, leur utilisation régulière entraîne une perte de poids.

Les avocats sont à la deuxième place. Il contient beaucoup de vitamines, de minéraux et de graisses facilement digestibles. Le produit possède des propriétés antioxydantes, un effet anticarcinogène prononcé, un effet rajeunissant et une capacité à stimuler la production de collagène.

Légumes sains

La première place obtient à juste titre des carottes. Les carottes sont une source de carotène aux propriétés antioxydantes et anti-cancérogènes et aident à améliorer la digestion et la composition du sang.

Le brocoli est un chou en bonne santé, riche en vitamines et en micro-éléments. Beaucoup de gens l'apprécient parce que c'est faible en calories. Le chou protège contre le cancer, peut renforcer le système immunitaire et débarrasser le sang du cholestérol.

Pour savoir quel produit est le plus utile à 100%, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'ail et d'oignons. Ces deux amis sont des champions du contenu de la production volatile, ainsi que des substances qui augmentent la résistance de l’organisme entier à divers virus et agents pathogènes.

Sans parler des tomates, qui sont considérées comme la source de lutéine et de lycopène. Effet positif sur la vision, ont les plus fortes propriétés anti-cancérigènes.

Par ailleurs, les nutritionnistes aiment depuis longtemps les légumes. Ils peuvent être trouvés dans ces monodiets populaires. En outre, ils peuvent apporter de grands bénéfices à notre corps et à la période de nettoyage des régimes alimentaires.

Baies utiles

Bien sûr, les aliments sains incluent les baies.

Sur l'ensemble de la liste des baies met en évidence les bleuets, car il s'agit d'une source de lutéine, l'antioxydant le plus puissant. Il améliore également la composition du sang et est capable de résister au développement de tumeurs.

Les fraises sont remplies de zinc, de fer, de vitamines (caroténoïdes). Elles ont donc un effet bénéfique sur la vision, renforcent le système immunitaire et méritent de figurer sur la liste des aliments les plus utiles.

Noix saines

L'amande a beaucoup d'éléments nutritifs. Son goût salé convient partout: dans les desserts, les salades, les plats principaux. Ses propriétés bénéfiques améliorent le travail de tous les systèmes de votre corps.

La noix est au sommet de la nourriture la plus utile, car elle est une source de substances saines, elle aide à améliorer le processus du cerveau et du système nerveux.

Les céréales les plus utiles

Les céréales sont souvent utilisées les jours de jeûne. Les plus populaires sont la farine d'avoine et le sarrasin.

La farine d'avoine est une source de vitamines, protéines, micro-éléments. Améliore la digestion, peut renforcer le corps, aide à réduire la pression.

Le sarrasin est la «reine» des céréales, principale source de fer. Il aide à renforcer le système immunitaire, à améliorer la composition du sang, à enrichir le corps en substances.

Les légumineuses sont une source de protéines, de minéraux et de précieuses vitamines. L'inclusion de légumineuses dans l'alimentation améliore les performances des systèmes corporels, guérit et renforce le système immunitaire.

Produits laitiers sains

Considérez quels produits laitiers sont les plus utiles. Le yaourt, le kéfir - ce sont des produits laitiers fermentés qui sont enrichis en bactéries bénéfiques. Ils sont capables de saturer le corps en calcium, en vitamines B, d'améliorer la digestion et d'améliorer le travail des intestins.

Huile saine

Et quels aliments utiles avez-vous besoin de manger en matière d'huile? L'huile de lin est beaucoup plus élevée que l'huile d'olive en présence de substances utiles et est considérée comme un détenteur du record de la quantité d'acides gras insaturés.

Olive, en revanche, contient les vitamines A et E, a un effet positif sur la composition du sang et peut normaliser le fonctionnement du cœur.

Notez que toutes les huiles ne conviennent pas pour la friture.

Viande saine

La viande de lapin est faible en calories, riche en protéines et possède une saveur délicate.

Le poulet, la dinde et le veau sont également utiles. Si vous voulez suivre un régime alimentaire sain, vous devriez les cuire à la vapeur.

Poisson utile

Le poisson de mer, par exemple le saumon, est particulièrement utile. En outre, il est une source de fer, améliore la composition du sang, possède de fortes propriétés antioxydantes et une faible teneur en calories.

L'huile de poisson est l'un des aliments sains. Par conséquent, il est souvent consommé avec des complexes de vitamines. Pour ceux qui détestent le manger avec des cuillères, les capsules insipides d'huile de poisson ont longtemps été inventées.

Autres aliments utiles

Considérez les autres aliments les plus utiles qui ne peuvent apporter que des bienfaits pour le corps. Ils doivent être inclus dans le régime si vous souhaitez rester en bonne santé pendant de nombreuses années. En même temps, des images d'aliments utiles peuvent être visionnées sur le site Web sur Internet, si vous ne les connaissez pas.

Le miel est une source de saccharides naturels avec une masse d’oligo-éléments. Il est tout à fait utile pour tout le corps en tant que remède tonique et anti-âge.

Les œufs sont une source de protéines, ainsi que d’autres substances précieuses. Le régime devrait inclure des œufs, mais il est déconseillé d'en consommer plus de 2 morceaux par jour.

Le thé vert est une source d'antioxydants, renforce le corps, a un puissant effet anticancéreux.

Mais la liste des aliments les plus utiles ne s'arrête pas là. Il y a beaucoup de produits utiles.

Ainsi, en sélectionnant des produits utiles, ne regardez pas seulement les propriétés utiles bien connues, mais prenez également en compte les caractéristiques individuelles, la santé avec la longévité vous est garantie.

Les plats préparés à partir de divers aliments doivent être sains et savoureux. Il comprend également l’alimentation la plus saine du régime alimentaire de cette catégorie de personnes qui ne sont pas indifférentes à l’état de santé, veulent toujours être en excellente forme.

Les diététistes, sur la base des résultats de la recherche, ont dressé une liste d’aliments utiles qui aident la personne à normaliser les activités de son corps, à restaurer les processus métaboliques, à retrouver la gaieté et à charger de l’énergie pendant toute la journée de travail.

Après avoir appris quels produits sont très utiles, il est préférable de les utiliser sous une forme naturelle, sans leur appliquer de traitement culinaire. Considérez une liste des 10 aliments les plus utiles, basée sur le pourcentage d'antioxydants, de minéraux et de vitamines.

10 aliments les plus utiles

La plupart des produits contiennent de nombreuses vitamines, minéraux, ainsi que des acides et d’autres substances capables de maintenir notre corps dans la forme requise ou de contribuer à la perte de poids conformément aux règles en vigueur, en apportant légèreté et énergie. Il est utile d’examiner plus en détail les dix produits les plus utiles:

Les avocats, en raison de leur teneur dans la chair en acides utiles, sont considérés comme un moyen efficace de prévenir le développement de l’athérosclérose, ainsi qu’un déséquilibre du métabolisme du cholestérol.
Le brocoli est considéré comme l'un des médicaments anti-sclérotiques importants. Les composés contenus dans le chou, arrêtent le processus de division des cellules cancéreuses, contribuent à la restauration des réponses immunitaires de l'organisme.
Chou est entré dans la liste des produits utiles pour une bonne raison. Il est riche en vitamines B, C, K et U, bloquant le développement des ulcères du système digestif.
Les épinards sont considérés comme un produit hypocalorique, qui inclut un mécanisme d’autoépuration de l’organisme, normalisant le métabolisme et contribuant au développement de diverses énergies.
Les carottes aident au rétablissement de la vision, ainsi qu’à la carence en vitamines, à l’anémie et aux troubles des réactions métaboliques.
L'abricot stimule les réactions immunitaires, aide à bloquer le développement des cellules cancéreuses, améliore l'état de la peau, restaure le bon fonctionnement du cœur.
Le céleri rétablit l'équilibre eau-sel, il est recommandé pour le traitement et la prévention de la goutte, de l'arthrite et des rhumatismes.
Baies: L'inclusion systématique de baies dans l'alimentation fournira au corps un ensemble de composés importants.
Les raisins sont recommandés pour les maladies du système respiratoire, l'anémie et l'arthrite.
Les agrumes complètent les dix aliments les plus sains, tandis que des photos d’aliments sains peuvent toujours être visionnées sur le site Web. Vous ne connaissez peut-être pas tous les agrumes. Ils augmentent la réponse immunitaire, améliorent la circulation sanguine, restaurent le processus métabolique et la fonction cardiaque.

Ainsi, en tenant compte des produits les plus utiles, vous pouvez créer un menu «juste», restaurer la santé, donner de la beauté, de la jeunesse et même une humeur positive avec une pointe de bonne humeur.

http://sportlady.su/pravilnoe-pitanie/poleznie-produkti

Une bonne nutrition - caractéristiques, principes de base et recettes de base + photos

La plupart des gens ordinaires savent que la clé de la santé humaine est de bien manger tous les jours, bien que beaucoup l'ignorent souvent. Ce qui alors commence à penser avec regret.

Alimentation saine - définition et utilisation

Afin de comprendre en détail la question de la nutrition, les recommandations d'utilisation et le choix d'un régime alimentaire individuel, vous devez connaître la définition même de "nutrition correcte".

En aucun cas, il n'est pas nécessaire d'envisager une alimentation saine, dure ou même temporaire. Les gens, qui privilégiaient une alimentation adéquate, y adhèrent jusqu’à la fin de leur vie.

Cela s'explique par le fait qu'une personne commence à bien manger, est entraînée dans le processus et que l'habitude, vous le savez, est une force terrible.

De plus, si vous décidez de l'abandonner, vous perdrez tous les plaisirs d'une alimentation saine sous forme de poids équilibré, de légèreté et de vigueur, de charge énergétique et d'état interne général.

Certaines nuances d'une saine alimentation doivent être rappelées:

il ne nécessite pas de jeûne catégorique, au contraire, il y a toujours une chance de prendre une collation complète et savoureuse avec ce que vous aimez;
toujours et dans n'importe quelle situation, vous pouvez trouver quelque chose à manger en évitant les embarras, surtout si vous êtes en visite;
il y a une totale liberté de choix, pas d'interdictions impératives.

7 principes d'une saine alimentation

Pour maintenir un régime alimentaire sain, vous ne devez pas compter constamment les calories, il suffit de suivre les recommandations et d’agir conformément au plan.

Vous voulez manger rationnellement, prenez en compte ces principes:

Pièces de puissance. Ne nécessite pas de nourrir votre corps toutes les 2-3 heures. Cela signifie qu'il devrait y avoir un régime alimentaire: petit-déjeuner, déjeuner et dîner. De plus, si vous voulez vraiment manger, vous pouvez prendre une collation plusieurs fois.

Dans le même temps, rappelez-vous que les portions ne doivent pas être grosses, il est préférable de se sentir un peu affamé que ceux qui ont mangé.

Un petit déjeuner rationnel est le meilleur et bon début de journée. Pas étonnant qu'ils disent, prenez le petit déjeuner vous-même. Cela ajoutera de l'énergie pour toute la journée et vous pourrez vous offrir un dessert sucré.

Fruits et légumes obligatoires. Ils assurent le fonctionnement normal du corps, contiennent des minéraux, des vitamines, des oligo-éléments et des fibres.

Dans le choix de la viande est préférable de préférer maigre jeune boeuf ou de la volaille. La taille des portions et le mode de cuisson importent également. Viande bien servie pour le déjeuner, sous la forme d'un accompagnement parfaitement adapté aux légumes, mais pas aux céréales et aux pâtes.

Les produits laitiers sont nécessaires, mais avec un faible pourcentage de graisse. Ceux qui veulent perdre du poids devraient abandonner la crème sure.

Consommation d'eau Grâce à elle, le corps normalise les processus métaboliques et la fonction intestinale.

Il est recommandé de boire quotidiennement jusqu'à 8 verres d'eau, la partie principale le matin, un verre devant l'estomac vide avant le petit-déjeuner, afin de revigorer votre corps.

Il est nécessaire de boire lentement par petites gorgées, la température de l'eau doit être la température ambiante.

Sel et sucre en quantités modérées, réduisant progressivement leur dosage. Le sucre affecte le niveau de glucose dans les vaisseaux sanguins, il est donc important de contrôler le régime alimentaire. En raison de l'influence du sel, le liquide s'accumule dans le corps et des poches apparaissent.

Les experts dans le domaine de la nutrition saine estiment qu'il n'est pas nécessaire de transformer radicalement les aliments de tous les jours en aliments sains, il est nécessaire de les changer progressivement, sans violence envers le corps.

La liste des ingrédients pour une alimentation saine

Manger les aliments suivants assure un régime alimentaire sain:

Légumes et fruits Un magasin de vitamines, fibres et oligo-éléments bénéfiques;
Baies. Un antioxydant naturel, riche en nutriments, même sous forme congelée, ne perd pas ses qualités bénéfiques.
Céréales et céréales. Abondent en glucides complexes qui procurent une sensation de saturation pendant une longue période;
Noix et fruits secs. Conservez les propriétés utiles qui ne sont pas inférieures à fraîches pendant une longue période. Idéal pour grignoter
Viande de volaille Contient des protéines essentielles et des acides aminés, ainsi qu'un faible niveau de calories;
Produits laitiers. Saturé de protéines, de calcium et d’acides aminés, résiste aux radiations et aux toxines;
Poisson et fruits de mer. Utile dans les protéines, les micro-éléments, les acides oméga, les vitamines;
Thé vert Excellent antioxydant, stabilise le corps.

La liste complète des produits ci-dessus est assimilée sans effort. Mais les aliments difficiles à digérer devraient également être présents dans le régime alimentaire, mais modérément. Ces ingrédients comprennent le café, le thé, les condiments, le chocolat, les épices, le sel et le sucre.

Alimentation saine

En élaborant le menu, suivez les principes d'une alimentation saine:

Les fruits sont utilisés comme un plat séparé. Ne pas même blesser, comme collation, peu de temps avant le déjeuner ou le dîner.
Ne mélangez pas différentes protéines (poisson et lait).
Essayez de séparer les aliments protéiques des glucides. Par exemple, il est préférable de servir des pommes de terre bouillies ou cuites au four avec de la viande et non des pommes de terre frites.
Pour les aliments contenant de la graisse, il est préférable de soumettre le chou, car il décompose les graisses, ce qui réduit la production de suc gastrique.
Les aliments riches en glucides (pommes de terre, pain) ne conviennent pas aux aliments acides.
Les protéines ne sont pas compatibles avec les matières grasses, par exemple le beurre avec du fromage ou les œufs avec la crème sure.
il est nécessaire de contrôler l'utilisation de l'amidon en une seule fois, ne pas lier les pommes de terre ou les céréales avec du pain.
la consommation de lait entier doit être minimisée.
légumes verts - un stimulateur du fonctionnement du corps, adapté à tout plat.
l'abondance d'huile ou d'acide ralentit l'absorption des protéines.

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Photos de l'alimentation saine

TOP10 des salades les plus saines et délicieuses pour tous les jours

La pyramide d'une alimentation saine - 5 règles d'or

Il est peu probable que quelqu'un ait besoin de prouver que notre santé, notre carrière et même notre vie dépendent en grande partie de ce que nous mangeons.

Ce n’est pas en vain que les scientifiques des pays développés se sont préoccupés du problème de la lutte contre l’obésité, qui, par un court trajet, nous mène aux attaques, aux attaques cardiaques et au diabète. À la suite de recherches sérieuses, la pyramide de la nutrition saine a été créée.

La pyramide alimentaire ou pyramide alimentaire est une recommandation schématisée pour un régime alimentaire équilibré.

Pyramide des aliments santé à Harvard

Cette pyramide a été mise au point par des nutritionnistes américains de la Harvard School of Public Health. Sa première version, publiée en 1992, était une pyramide divisée en niveaux. À la base de la pyramide se trouvent l'exercice quotidien et le contrôle du poids, ainsi qu'un apport hydrique suffisant (au moins 1,5 litres par jour pour les femmes et 2 litres pour les hommes). Ensuite, chaque niveau était occupé par un ou plusieurs groupes de produits.

Les produits ont été divisés en "sols" comme suit:

1er - pain complet, pain de grains entiers, céréales, son, riz non raffiné (brun), pâtes de blé entier à la farine; huiles végétales (soja, olive, tournesol, colza, maïs, cacahuète et autres). Les produits de ce groupe doivent être consommés tous les jours.

2ème - Légumes (en abondance), fruits, baies (2-3 portions par jour).

3ème - Noix, légumineuses (1-3 portions).

4ème - Poisson, volaille (meilleur filet sans peau), œufs (0 à 2 portions par jour).

5ème - Lait et produits laitiers (1-2 portions).

6e - Viande rouge, saucisses, beurre, margarine, bonbons, pommes de terre, pain blanc et riz, boissons gazeuses (extrêmement rare).

Comme vous pouvez le constater, à gauche de la pyramide se trouve l’alcool. Son utilisation devrait être modérée (en l’absence de contre-indications). De plus, le vin rouge est préférable. Des complexes de vitamines et de minéraux ont également pris leur place (ils sont utilisés sur ordonnance d'un médecin dont l'apport en vitamines et en minéraux est insuffisant avec les aliments).

Ainsi, le principe fondamental de la pyramide alimentaire des experts de Harvard était le suivant: les produits situés à la base de la pyramide devraient être consommés aussi souvent que possible. Plus les produits sont éloignés de la base, moins ils devraient occuper de place dans notre alimentation. Et à partir de la nourriture située au sommet de la pyramide, vous devez soit refuser complètement, soit l'utiliser rarement.

La pyramide de Harvard pour une alimentation saine a été largement reconnue dans le monde et est utilisée depuis longtemps comme pyramide de la nutrition rationnelle et pyramide de la nutrition adéquate pour perdre du poids.

Pyramide alimentaire américaine MyPyramid

La pyramide de Harvard a été corrigée et complétée à plusieurs reprises. En 2007, sa dernière version a été publiée - MyPyramid, développée par le US Department of Agriculture et a reçu le statut de programme d'État.

Cette pyramide est basée sur les résultats de nouvelles recherches dans le domaine de la nutrition. Ce n'est plus une «échelle hiérarchique de nutrition», où les glucides complexes et les graisses végétales agissent comme des «hiérarchies», et les glucides simples et les graisses d'origine animale jouent le rôle de «voyous».

Voici les 5 règles ou principes d'or de la pyramide de pouvoir MyPyramid:

5. Activité motrice.

Examinons plus en détail chaque principe.

1. Le principe de diversité

Selon le principe de diversité, tous les produits ont le droit d’occuper une place de choix dans notre menu du jour. La pyramide est composée de segments multicolores, chacun représentant un groupe de produits différent:

Orange - Céréales (pain complet, son, céréales, riz brun, pâtes complètes).

Ce groupe de produits est faible en gras et riche en vitamines (E, B1, B2, PP), en minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer, phosphore), en fibres alimentaires, en protéines végétales, et fait également partie des «bienfaits» ou des «complexes» glucides. Il est conseillé aux créateurs de la pyramide de manger 6 portions de céréales complètes.

1 portion de céréales est:

- 1 tranche de pain;

- 1 petit pain;

- 1 tasse (30 g) de céréales au petit-déjeuner;

- 1/4 assiettes (ou 1/2 tasse) de sarrasin, de gruau, de riz (de préférence brun), de pâtes au blé dur;

- 3-4 petits ou 2 gros biscuits.

La question! Quelle est la différence entre les grains purifiés et enrichis de grains entiers?

Répondez! Les grains raffinés perdent toute une gamme de substances utiles à la suite du traitement: fibres alimentaires, fer et vitamines B. Si les vitamines et les minéraux peuvent être reconstitués en enrichissant les grains raffinés, les grains perdent ces grains de façon permanente. Mais ces derniers jouent un rôle très important dans les processus de digestion, normalisent le travail des intestins (ils constituent un aliment pour les bactéries intestinales bénéfiques) et nettoient également notre corps des excès de «mauvais» cholestérol. déposé sur les parois des vaisseaux sanguins, et le sucre, qui est déposé dans la graisse.

Légumes, fruits, baies - sources de bêta-carotène (provitamine A) et autres pigments végétaux, acide folique, vitamine C, eau, fer, potassium, fibres végétales, acides organiques (citrique, tartrique, salicylique, benzoïque, tartronique). Il est nécessaire de manger 3-5 portions de légumes et 2-3 portions de fruits par jour. Au même moment de l’alimentation quotidienne, une portion de légumes verts, jaunes ou oranges riches en bêta-carotène et une portion d’agrumes ou d’autres fruits riches en vitamine C doivent également être consommées. Essayez également de choisir des fruits à faible indice glycémique.

- 1 tasse (ou 1/2 assiette) de légumes à feuilles (oignons, persil, laitue, aneth, épinards, etc.);

- 1/2 tasse (ou 1/4 assiette) de légumes crus ou cuits;

- 1 verre de jus de légumes.

- 1 fruit de taille moyenne (orange, pomme, poire, etc.);

- 1 verre de jus de fruit;

- 1/2 tasse de fruits frais ou en conserve hachés;

- 1/4 tasse de fruits secs (4-5 morceaux d'abricots secs, de pruneaux ou de figues).

La question! Quoi de plus utile: manger 1 pomme (ou un autre fruit) ou boire un verre de jus de pomme?

Répondez! Une pomme. Les fruits frais sont préférables aux jus, car ils contiennent toutes les fibres de la plante et contiennent moins de sucre, ce qui n’est pas le cas des jus.

Il est préférable de privilégier les graisses végétales (dans les noix, les céréales) et les huiles (soja, olive, tournesol, colza et autres), ainsi que le poisson. Ces produits sont riches en graisses saines - acides gras polyinsaturés, ainsi qu'en vitamine E (le plus puissant antioxydant). Les graisses saturées nocives ou solides, les graisses trans (beurre, margarine, graisse de confiserie) ne doivent pas être maltraitées et minimisées, car elles sont à l'origine de nombreuses maladies cardiovasculaires.

Bleu - Produits laitiers (lait, yaourt, fromage).

Les produits laitiers sont des sources de protéines animales complètes, de vitamines A, E, D, B2, B6, B12, de calcium, de magnésium, de phosphore, de zinc et d'iode. Les aliments riches en calcium sont essentiels à la croissance et au développement des os. Les produits laitiers fermentés contiennent des bifidobactéries et des lactobacilles, assurant le fonctionnement normal de l'intestin. Les nutritionnistes conseillent d’utiliser 2-3 portions de lait ou de produits laitiers par jour.

1 portion de produits laitiers:

- 1 verre de lait, yaourt, kéfir;

- 40 g de fromage dur.

La question! Et si j'ai une intolérance au lait?

Répondez! La principale cause de l'intolérance au lait est un déficit en enzyme lactase nécessaire à la digestion du sucre du lait - le lactose. Si vous appartenez à cette catégorie de personnes, essayez de remplacer le lait par d'autres produits riches en protéines et en calcium, mais ne contenant pas de lactose - il s'agit du yogourt, du kéfir, du fromage et du fromage cottage. Les bactéries du lait convertissent le lactose en acide lactique. Il existe également du soja, du lait d'amande, du lait de vache sans lactose. Il est préférable d’acheter ce lait dans des emballages en papier, sur lesquels figure une inscription spéciale «sans lactose». La durée de conservation spécifiée ne doit pas dépasser 2 mois. Emballage ouvert conservé au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Violet - Viande, poisson, volaille, œufs, légumineuses, noix.

Les protéines animales telles que la viande, le poisson, la volaille et les œufs sont des protéines complètes contenant tous les acides aminés essentiels.

La viande contient du fer, des vitamines A et du groupe B. En même temps, les parties maigres de la carcasse sont meilleures (par exemple, le filet de bœuf, le filet de porc, le gigot d'agneau). Les sources de graisses malsaines (saucisses, saucisses) doivent être complètement éliminées.

Le poisson est riche en vitamine A (contenue dans l'huile de poisson), ainsi qu'en acides gras polyinsaturés (oméga-3 et oméga-6), qui nettoient le corps des graisses saturées et du «mauvais» cholestérol. Cela réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Les oméga-3 sont les plus riches en truites, saumons et harengs.

Les œufs sont un «garde-manger précieux» de vitamines (vitamines A, D, groupe B) et de minéraux (fer, phosphore, calcium).

Les noix, les légumineuses (pois, haricots, lentilles, etc.) et les graines (graines de citrouille, graines de tournesol) sont riches en protéines végétales, en graisses saines, en vitamine E et en fibres alimentaires.

Le taux quotidien des produits de ce groupe devrait être d'au moins 2-3 portions par jour.

- 30 grammes de viande ou de poisson;

- 1/2 tasse (1/4 assiette) de légumineuses (pois, haricots et autres haricots).

Donc, avec le principe de la variété des aliments dans votre alimentation quotidienne, nous l'avons compris. Nous nous familiariserons avec les autres principes également importants.

2. Le principe de proportionnalité

La largeur des segments reflète le principe de proportionnalité, c’est-à-dire le rapport des produits. Si les céréales, les légumes, les fruits et les produits laitiers sont préférés, la viande, le poisson, les noix de haricots et les œufs ont assez de place, alors les matières grasses occupent un segment modeste de la pyramide.

3. Le principe d'individualité

Le principe de l'individualité exclut les préceptes et invite la personne elle-même ou avec l'aide d'un médecin (ou entraîneur) à composer son régime en tenant compte de l'âge, du sexe, des maladies existantes. Il est clair que le menu d'une jeune athlète et d'une femme en âge d'élégance sera très différent.

4. Le principe de modération

En utilisant la pyramide alimentaire, il est important de respecter le principe de modération. Manger en grande quantité, même les aliments à faible teneur en calories, n'entraînera pas de récupération ni de perte de poids, mais donnera le résultat inverse.

5. Le principe de l'activité motrice

Dans la pyramide de MyPyramid dans la préparation de l'alimentation quotidienne prend en compte le principe de l'activité physique. Son symbole est un homme qui monte des escaliers. Compte tenu de l'hypodynamie totale, il ne s'agit pas d'un rappel superflu. L'activité physique, sur l'avis des nutritionnistes, devrait prendre au moins 60 minutes par jour.

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Pyramide de nutrition saine pour les enfants

L'enfant doit recevoir avec la nourriture tous les nutriments nécessaires à une croissance et à un développement normaux. Pour déterminer le régime alimentaire de l'enfant, vous pouvez utiliser la pyramide alimentaire américaine. La base du menu pour enfants est composée de produits utiles situés dans de larges segments. Mais tous les autres produits, même s'ils sont en plus petites quantités, doivent être présents sur la table du petit homme.

Pyramide alimentaire pour les femmes enceintes

Pendant la période de gestation du fœtus, le besoin en protéines, en vitamines et en minéraux augmente. La pyramide de la nutrition peut être la base de la préparation du régime alimentaire des femmes enceintes. Il devrait inclure tous les produits de la pyramide alimentaire, en tenant compte des recommandations du médecin superviseur.

Pyramide alimentaire pour les végétariens

Dans la plupart des cas, la pyramide alimentaire pour les végétariens n'inclut pas la viande, le poisson, la volaille, le lait et les produits laitiers - sources de protéines animales. Au lieu de cela, des protéines végétales telles que les légumineuses, les noix, le tofu ("tofu") sont utilisées. Un manque de calcium, de fer, de vitamines D et du groupe B est reconstitué avec des complexes de vitamines et de minéraux.

Les nutritionnistes du monde entier reconnaissent que la pyramide d’une alimentation saine est l’une des recommandations les plus efficaces dans le domaine de la nutrition et de la normalisation du poids. Utilisez-le dans la préparation de votre régime quotidien et soyez en bonne santé!

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9 secrets d'un photographe gastronomique, ou comment photographier des plats délicieux!

Je veux aussi apprendre à faire des images juteuses de la nourriture, en regardant juste ce qu'ils veulent manger immédiatement. Alors, quand j'ai eu la chance de parler à Nikolai Mirsky, un photographe culinaire professionnel, j'ai accepté sans hésiter.

Au tout début de la réunion, Nikolai nous a dit où la tendance était de tirer et de dessiner. En fait, la photographie culinaire a beaucoup en commun avec les arts visuels classiques: elle concerne les bases de la composition, la mise en lumière. Les photographes culinaires sont donc une sorte de peintres de natures mortes modernes!

En fait, une bonne photo de nourriture est obtenue avec la bonne combinaison de deux composants: la lumière et la composition. La lumière peut être à la fois naturelle et artificielle. Donc, la première règle de la photographie de bonne nourriture:

1. La photographie claire est plus appétissante que sombre.
Quelle photo a meilleur goût?

Le manque de lumière peut être compensé par une vitesse d'obturation plus longue. Mais pour cela, vous devez réparer notre appareil photo. Basé sur ceci suit la deuxième règle.

2. Utilisez un trépied! Ils existent très nombreux. Trépied classique, un trépied qui se fixe à la surface de la table, un trépied articulé flexible:

ou dans les cas extrêmes, le conditionnement habituel de sarrasin ou de toute autre céréale:

Et n'oubliez pas d'utiliser la prise de vue avec retardement. Cela vous évitera de serrer la main et l'appareil photo lorsque vous appuierez sur un bouton, l'avantage de chaque appareil photo.

3. La lumière doit être douce et non dure. De plus, il devrait être situé sur n'importe quel côté autre que l'avant. La lumière "dans le front" inonde toutes les irrégularités et rend la photo plate, peu attrayante. Comparez le même morceau de pizza, mais avec un éclairage différent.

4. La nourriture ne devrait pas être parfaite. Il devrait paraître comestible et naturel. Ce n’est un secret pour personne que, pour faire la publicité de leurs aliments, ils utilisent souvent des mannequins, recouvrent les aliments de vernis, ajoutent des bulles de produits chimiques, collectent des sandwichs sur des brochettes, etc. Mais tout cela est l'apanage d'une enquête commerciale et du patrimoine du styliste alimentaire. Nous envisageons de prendre des photos à la maison, alors ne vous laissez pas emporter par le perfectionnisme. Essayez de déterminer si c'est un hamburger comestible ou non?

5. Construisez une composition intéressante. Si possible, placez un objet à proximité du sujet pour comprendre les dimensions des produits. Convenez que le poulet suspendu au couteau a l'air plus intéressant que de rester étendu sur la planche à découper:

6. Le sujet avant doit toujours être vif et savoureux. L’erreur est de mettre l’accent sur la nourriture, située à l’arrière-plan, car nos yeux ne font pas immédiatement attention à elle. Et ce n'est pas permis dans la photographie alimentaire.
Mauvais:

7. Jouez avec des morceaux de nourriture. Parfois, des intérieurs intéressants sont cachés derrière une coquille ennuyeuse :)

8. Les appareils photo numériques modernes permettent de rapprocher des objets. N'oubliez donc pas la texture des aliments et, si possible, prenez des photos au format macro:

9. Les liquides sont mieux photographiés à la lumière ou en contre-jour (quand ils sont dirigés du bas vers le cadre). Si le liquide est trouble et non transparent, vous pouvez essayer de prendre une photo du moment où le liquide est transféré du verre au verre. Placez un verre sur la table, tirez l’arrière-plan par derrière, placez la source de lumière derrière elle et prenez des photos avec une série de prises de vue. Avec les compétences appropriées devrait obtenir quelque chose comme ça. Et n'oubliez pas la règle numéro 2, utilisez un trépied!

Si vous suivez ces conseils, vos photos de plats vont vous mettre l'eau à la bouche, gagner beaucoup de gens et se démarquer parmi un grand nombre d'autres photos de plats. Et surtout, mangez des plats savoureux et beaux! Laisse non seulement ton estomac être heureux, mais aussi tes yeux! :)

Pour des conseils et un cours de maître, je voudrais remercier Nikolai Mirsky, la société Le bon gout, dans le bureau de laquelle le mouvement tout entier a eu lieu et qui fabrique tous ses produits uniquement à partir de viande et d'épices, ainsi que la communauté mosblog, qui m'a invité à l'événement!

Eh bien, et vous amis, je demande un enregistrement de repost. Rendons le monde un peu mieux, mais commençons par nos photos!

http://g-victor.livejournal.com/82674.html