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Kashi comme remède contre la constipation

La constipation est un problème désagréable, mais tout à fait soluble. Et les aliments riches en fibres aideront. En plus des légumes et des herbes fraîches, les céréales pour la constipation sont très utiles. Les médecins recommandent de les faire cuire à partir de grains entiers. Le régime est capable d'éliminer la constipation sans médicament, d'améliorer le travail du tube digestif et d'élever le tonus général du corps.

Que faire quand la constipation

Tout d'abord, il est nécessaire de s'assurer de la quantité correcte d'eau dans l'intestin, afin que les matières fécales ne soient pas dures. Le gros intestin aspire de l'eau. C'est sa fonction principale. Et quand une personne est déshydratée, le gros intestin aspire plus d'eau qu'il ne le devrait. Par conséquent, vous devez boire beaucoup de liquide, au moins 2 litres par jour.

Dans le même temps, devrait augmenter la teneur en fibres grossières dans le régime alimentaire. Les fibres absorbent l'eau, gonflent et forment une masse fécale saine, la rendant plus douce. Et cela assure le fonctionnement normal du tube digestif.

Le fait est que l'intestin commence à fonctionner, réagissant à l'étirement, c'est-à-dire dans une certaine mesure. Si le morceau de nourriture est de taille suffisante, il y aura péristaltisme. Tous les aliments, comme les petits pains, le pain et les douceurs ne donnent pas de volume. Par conséquent, s'ils sont consommés de manière excessive, la constipation survient.

Le régime quotidien doit être reconstitué avec des produits frais et naturels tels que légumes, fruits, légumes verts et céréales à grains entiers. Vous pouvez leur ajouter un son qui n'a pas de goût spécifique, de sorte qu'ils puissent être combinés avec n'importe quel produit. Le son, dans son essence, n'est pas une fibre digestible, qui est nécessaire pour que le corps forme un morceau de nourriture, la quantité de selles à libérer.

Si vous suivez un régime pendant plusieurs semaines, la motricité intestinale s'améliorera, le corps sera nettoyé des toxines le tourmentant. L'inconfort associé à la constipation, ainsi que les maux de tête et la léthargie disparaîtront. Santé globale améliorée de manière significative.

Bouillie de sarrasin

Le sarrasin est un produit apprécié de presque tout le monde. Il est consommé avec impatience par les mangeurs de viande, les végétariens et même les mangeurs d'aliments crus.

La bouillie de sarrasin peut être cuite sans cuisson des céréales, tout en conservant toutes ses propriétés utiles. Pour ce faire, le soir, il est nécessaire de laver les céréales et de verser 1: 2 eau bouillie froide. Couvrir et laisser jusqu'au matin. Le lendemain, dans la casserole sera une véritable bouillie de sarrasin, friable, très savoureuse et saine.

Les végétariens préfèrent le sarrasin à toutes les autres céréales en raison de sa valeur nutritionnelle. Les gruaux ont non seulement une composition riche en minéraux et en vitamines, mais contiennent également beaucoup de protéines.

Les mangeurs de viande rappellent les propriétés diététiques du sarrasin chaque fois qu'ils commencent à avoir des problèmes de santé. En particulier, l'estomac est concerné, il y a la constipation ou d'autres troubles dans le tractus gastro-intestinal.

L'utilité de la bouillie de sarrasin avec la constipation et d'autres problèmes du tube digestif est due aux fibres et aux acides organiques qu'elle contient. Ils rendent le péristaltisme intestinal plus actif, améliorent sa fonction motrice. Et cela aide à éliminer la constipation.

En outre, les grains de sarrasin contiennent de la rutine et des caroténoïdes. Ces substances biologiquement actives améliorent l'état des muqueuses du tube digestif et favorisent la guérison des ulcères. Certes, avec les lésions du tube digestif et la constipation spasmodique, le sarrasin dans sa forme brute est contre-indiqué, vous ne pouvez manger que bouilli.

Gruau

La bouillie de sarrasin dans son effet laxatif ne peut concurrencer que les flocons d’avoine. Les gruaux entiers contiennent beaucoup de fibres alimentaires qui agissent en douceur sur le corps et le nettoient des toxines pour les amener à l'extérieur. Pas étonnant que le meilleur départ de la journée soit le petit-déjeuner composé de flocons d'avoine.

La farine d'avoine dans ce cas n'est pas appropriée. La vaisselle est liquide, douce. Une telle bouillie ne peut qu'encombrer encore plus les intestins, mais il est peu probable qu'elle s'allume. La farine d'avoine cuite dans du lait est également inacceptable. Avec cette combinaison de produits pendant la cuisson, tous les acides aminés utiles sont détruits.

En outre, pour renforcer l'effet laxatif et le goût de la farine d'avoine, il est nécessaire d'ajouter des fruits secs tels que pruneaux, figues, abricots secs. Vous pouvez utiliser des pommes fraîches et d'autres fruits.

L'avoine - un outil très populaire en médecine traditionnelle. Sa composition est riche, ce qui permet une large utilisation des céréales dans le traitement de diverses maladies, notamment du tube digestif.

Bouillie de mil

Le mil est la source de tant de substances précieuses. Il contient des graisses saines, des vitamines et des portages alimentaires. En raison de la teneur élevée en glucides, le porridge est nécessaire pour les personnes effectuant un travail physique (ou mental) intensif, ainsi que pour les patients en panne.

Le mil est l'une des premières céréales domestiquées. Ses propriétés laxatives et diurétiques ont longtemps été utilisées dans le traitement de patients. Si vous ajoutez de la citrouille ou des pruneaux à la bouillie de mil, vous pouvez oublier la constipation pour toujours. La bouillie de mil et de citrouille doit être préparée 2 à 4 fois par semaine. Et le résultat sera évident.

La bouillie de millet ne doit pas être utilisée dans les maladies chroniques du tube digestif et de la glande thyroïde. Dans sa composition, il y a des substances qui interfèrent avec l'absorption de l'iode. Le mil contribue à l'élimination des résidus de médicaments du corps.

Les médecins recommandent la bouillie de millet pour une utilisation quotidienne par les patients sous antibiothérapie. De plus, c'est l'une des bouillies de céréales les moins allergènes. Il est facile à digérer et convient aux personnes ayant une digestion sensible.

Comment choisir le mil? Si les grains sont jaune vif et brillent comme des perles, vous avez des dranets de mil devant vous. Le tégument et le germe sont préservés. D'une part, il donne plus de vitamines et de minéraux. Par ailleurs, la bouillie de ces céréales est rugueuse et a souvent un arrière-goût amer. Pour les chefs-d'œuvre culinaires, cela ne convient pas.

Pour les céréales et les casseroles, le grain broyé est plus approprié. Comme il est complètement exempt de membranes germinales, il est plus facile à faire bouillir et à être absorbé plus facilement par le corps. Le croup broyé est plus léger que les dranets à grains et ne brille pas. La surface du grain est rugueuse.

Si un nuage de poussière apparaît pendant l'éruption, c'est grave: du porridge friable provenant de telles céréales n'est pas cuit, vous obtiendrez un agneau. Le mil contient de la graisse qui rancit rapidement. Cette céréale a une durée de vie de seulement 9 mois.

Bouillie d'orge

La bouillie d'orge ne diffère pas par la richesse de la composition en vitamines, mais elle aide parfaitement à établir le péristaltisme intestinal.

La bouillie est préparée très longtemps, il est donc conseillé de faire tremper les céréales toute la nuit dans de l’eau froide. Dans le processus de cuisson devrait abandonner l'utilisation du beurre, en le remplaçant par un légume. Et aussi d'abandonner la vinaigrette frite de légumes, afin de ne pas réduire la valeur thérapeutique de la bouillie d'orge.

Conclusion

La constipation affecte beaucoup de gens. Le groupe à risque comprend principalement ceux qui mènent une vie sédentaire, ne pratiquent pas de fitness, prennent des médicaments pour faire pression, en particulier des bloqueurs de calcium, et aiment la nourriture, ce qui crée un environnement favorable au développement de la constipation.

Pourquoi dois-je sonner l'alarme en cas de constipation? Premièrement, cela gâche la qualité de la vie humaine. Deuxièmement, cela peut être un signe de pathologie grave. La pire chose qui puisse empêcher le passage de masses fécales est une tumeur. Assurez-vous de passer le diagnostic pour exclure la possibilité de maladies cachées.

http://1zhkt.ru/zapor/kashi-2.html

Devrions-nous manger des céréales pour la constipation: lesquelles d’entre elles sont utiles dans l’alimentation quotidienne et lesquelles sont contre-indiquées?

La constipation ou la constipation est un problème très délicat rencontré par un grand nombre de personnes d'âges différents. Plus de 50% des personnes, originaires de différents pays, étaient confrontées au problème de la défécation.

En ce qui concerne la prévention et le traitement de la constipation, on examine d’abord le régime alimentaire et les habitudes alimentaires du patient. Souvent, seuls un régime alimentaire et une activité physique suffisent à se débarrasser des problèmes intestinaux. Une variété de céréales, souvent prescrites par le médecin en cas de problème de transit intestinal, constitue un aliment léger et digestible pour la constipation.

Céréales de constipation

Avec la constipation, les intestins ne peuvent pas se débarrasser des selles. Grâce aux fibres, le corps est nettoyé, le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé.

Les céréales sont-elles utiles pour la constipation chez les enfants?

Quelles sont les options alimentaires pour la constipation chez les enfants? Ils dépendent de l'âge de l'enfant. Quelques règles pour manger du croup en cas de constipation chez l'enfant:

  • En aucun cas, ne peuvent être nourris à la bouillie des bébés qui reçoivent du lait maternel ou du lait maternisé. Chez les nourrissons qui n'ont pas essayé les suppléments, la bouillie peut provoquer des réactions allergiques et une détérioration grave de la santé. La constipation chez les bébés est traitée après avoir consulté un pédiatre et suivi un régime pour une mère allaitante.
  • Semoule et riz contre-indiqués pour enfants. Ayant un effet astringent, ces céréales, au contraire, au lieu d’atténuer, augmenteront la symptomatologie de la constipation, provoqueront des douleurs abdominales et un durcissement des matières fécales.
  • Si l'enfant reçoit déjà comme aliment diverses céréales, il est autorisé à le faire avec de la constipation. Des gruaux d'avoine, du sarrasin, du mil, de l'orge et de l'orge contribueront à la combattre. La fibre, qui est contenue dans ces grains, nettoie l'intestin des toxines et facilite l'excrétion des matières fécales.

Peut-il y avoir des problèmes intestinaux en mangeant du riz?

Chez les personnes de tout âge, la constipation peut entraîner une consommation excessive de bouillie de riz et de semoule. L'effet astringent et fortifiant du riz et de la semoule, en particulier en combinaison avec le lait, est dû au fait que:

  1. ces grains n'ont pratiquement pas de fibres dans leur composition;
  2. ils contiennent des substances qui réduisent la motilité intestinale;
  3. ils enveloppent la muqueuse rectale, réduisant ainsi la charge sur les intestins et ralentissant le mouvement des masses fécales.

Recettes de cuisine

Pour lutter contre la constipation chez les enfants et les adultes sont recommandées bouillie de céréales brunes et grises. Pour obtenir le meilleur résultat possible lors de l’utilisation de céréales en thérapie diététique, il ne suffit pas de les cuire, chaque céréale a ses propres caractéristiques de cuisson. Il est tout à fait correct de faire bouillir la bouillie dans de l'eau et d'ajouter de l'huile végétale au produit fini. Le produit fini ne doit pas contenir de sucre et divers substituts de sucre ne sont pas recommandés.

Pshenka

Le millet contient des acides aminés bénéfiques, des vitamines du groupe B, du phosphore et de l'acide folique. Dans la bouillie de millet finie, vous pouvez ajouter des fruits secs ou de la citrouille. Règles pour la préparation du blé pour le traitement des maladies intestinales:

  1. Les gruaux ne doivent pas contenir de cosses, ce qui pourrait causer une irritation du tube digestif.
  2. Il est important de bien laver le grain avant la cuisson.
  3. On fait bouillir le mil dans un rapport de 1/3 en moyenne pendant dix minutes, puis il est nécessaire d’envelopper une casserole avec une serviette ou un chiffon épais et de la laisser au moins une heure.

Gruau

La farine d'avoine est un excellent absorbant en raison de la forte teneur en fibres végétales, qui absorbent les toxines nocives dans l'intestin et facilitent leur excrétion avec les selles. La règle de base de la cuisson des flocons d'avoine est l'eau comme base et le temps de cuisson est d'au moins 30 minutes.

La consommation de riz dépend du type de céréale. L'utilisation de riz blanc poli, capable de provoquer une stagnation intestinale et de renforcer les symptômes désagréables, est interdite.

Les grains de riz noir et rouge seront utiles pour lutter contre la constipation. Ils combattent les toxines et une consommation régulière de ces croup dans les aliments normalise le travail du tube digestif. La principale exigence pour la cuisson de la bouillie de riz - le manque de sucre en elle. Une décoction de riz noir ou rouge est également utile pour les problèmes de vidange.

La céréale de riz ne peut pas être cuite doucement, 15 minutes d’ébullition suffisent, après quoi le pot de porridge doit être enveloppé avec une serviette afin d’économiser des substances bien plus utiles. Dans le porridge fini, vous pouvez ajouter des fruits et une cuillerée d'huile végétale.

Perlovka

L'orge est bouillie pendant longtemps et il est important de veiller à ce que la bouillie ne soit pas digérée.

  1. Pour obtenir des céréales saines et friables, les grains doivent être trempés la veille, au moins 8 à 10 heures avant la cuisson.
  2. Le temps de cuisson de la bouillie d'orge est d'environ 1,5 heure après l'ébullition, la proportion d'eau et de céréales est de 2,5: 1.

En dépit de la préparation assez longue de l’orge, elle aidera à lutter contre la constipation en raison de la grande quantité de fibres qu’elle contient et de vitamines.

Sarrasin

Parmi toutes les céréales contenant des fibres, le sarrasin a le meilleur effet cicatrisant et laxatif. Le sarrasin contient des vitamines du groupe B, du calcium, de l'iode et des acides aminés.

  1. Avant le traitement thermique, les grains sont soigneusement lavés à l'eau courante et calcinés dans une poêle à frire pendant 5 minutes.
  2. Puis le sarrasin doit être transféré dans la casserole, versez de l'eau (deux tasses d'eau sont prises sur une tasse de sarrasin), porter à ébullition et faire bouillir à feu doux sous le couvercle pendant environ 20 minutes.
  3. Une fois que la bouillie de sarrasin est prête, elle est retirée du feu et infusée sous le couvercle pendant une demi-heure.
  4. Dans la bouillie finie, vous pouvez ajouter des fruits ou des betteraves râpées pour améliorer l'effet de guérison.

Pour le traitement de la constipation, il est important d’ajouter de la bouillie à votre régime alimentaire et de les manger régulièrement. Le meilleur repas pour les céréales est pour le petit déjeuner. En raison du contenu d'un grand nombre d'éléments nutritifs, une bouillie correctement cuite aura non seulement des effets bénéfiques sur le travail du tractus gastro-intestinal, mais également une charge énergétique toute la journée.

http://bezgemorroya.com/gastroenterologiya/zapor/dieta-pri-z/kashi

Quelle céréale peut être contre la constipation

Il est possible d'augmenter l'efficacité des laxatifs et de prévenir l'apparition de constipation en incluant des produits laxatifs dans l'alimentation. Les aliments courants avec un effet laxatif qui ont un effet multidirectionnel sur le corps sont les céréales.

Effet sur le tube digestif

L'effet bénéfique de ce plat contre la constipation est dû au fait qu'il contient des fibres fibreuses non digestibles. La fibre végétale est un polymère naturel hydrophile pouvant attirer les fluides dans la lumière intestinale. Les fibres végétales à l'intérieur du faisceau de matières fécales gonflent, ramollissent les matières fécales et préviennent la constipation.

De plus, les fibres végétales grossières stimulent la motilité intestinale, facilitant ainsi l'évacuation de son contenu. D'autres avantages du produit sont dus au contenu en micronutriments et en vitamines qu'il contient.

Les céréales «grises» sont recommandées en cas de constipation et les «blanches» sont contre-indiquées: semoule, maïs et riz, possédant un effet fixateur de chaise et compactant une grosseur fécale. Les déchets doivent provenir de céréales instantanées, pauvres en fibres naturelles.

Application, recettes de cuisine

Sarrasin

En cas de constipation, on utilise de la bouillie friable. Pour sa préparation, les proportions suivantes sont utilisées: Versez 1 tasse de céréales avec 2 verres d’eau.

  1. Faire griller les céréales dans une poêle à frire pendant 3 minutes en les remuant pour ne pas les brûler.
  2. Rincer dans une passoire sous l'eau froide.
  3. Verser le sarrasin dans la casserole, couvrir d'eau bouillante. Pour naviguer dans les proportions, rappelez-vous: l’eau doit cacher la croupe par l’épaisseur de 2 doigts.
  4. Cuire les céréales à feu vif. Après ébullition, réduire le feu. Faire bouillir pendant 20 minutes.
  5. Après la cuisson, placez une serviette sur le dessus du couvercle pour que le sarrasin absorbe plus de liquide et devienne friable.
  6. Après 30 minutes, le porridge sera prêt.

Le porridge prêt peut verser du lait, ajouter une cuillère à café d'huile végétale pour adoucir la chaise.

Vous ne pouvez pas cuire la bouillie dans le lait ou le kéfir pour la constipation, de sorte que les fibres ne perdent pas la capacité de se lier au liquide.

Le produit laitier est préférable d'ajouter au plat fini quand il est servi à table.

Sarrasin et légume

Après avoir grillé les grains, un verre de betteraves râpées y est versé. La préparation du plat n’est pas différente de la cuisson de la bouillie ordinaire.

Des légumes et des fruits en vrac (carottes râpées, betteraves, abricots secs, figues, pruneaux) peuvent être ajoutés à la bouillie finie.

Sarrasin sans cuisson

Le sarrasin ne sait pas cuisiner. Pour le rendre friable, il suffit de le remplir le soir avec de l'eau bouillante (les proportions sont les mêmes: pour 1 tasse de céréales, il faut 2 verres d'eau). La bouillie du lendemain matin sera prête. En médecine traditionnelle, on pense que cette méthode permet d'éviter la perte de propriétés utiles du sarrasin.

Autres propriétés utiles

En plus d'accélérer l'évacuation du contenu intestinal, le sarrasin a d'autres propriétés bénéfiques:

  • Contient du fer et de l'acide folique pour la formation normale de sang;
  • Riche en potassium pour renforcer le muscle cardiaque;
  • Considéré comme un produit diététique;
  • Lie et élimine les toxines, les métaux lourds des intestins;
  • Renforce la paroi vasculaire.

Gruau

Lorsque vous choisissez un gruau, faites bien attention à son temps de cuisson: il devrait durer 20-30 minutes. La préférence est donnée aux bouillies faites de grains entiers ou de flocons, la farine pour la cuisson des bouillies dans la lutte contre la constipation n’est pas utilisée.

Gruau

La farine d'avoine peut être une alternative à la bouillie si elles ne sont pas un produit de restauration rapide.

Pour tirer le meilleur parti du produit, écoutez le fabricant: vous devez préparer les flocons conformément aux instructions de l'emballage.

Avoine à grains entiers

  1. Versez les céréales dans une casserole et couvrez-les d'eau bouillante en respectant les proportions (500 ml d'eau sont nécessaires pour 1 tasse de céréales).
  2. Avant de faire bouillir, faites cuire à feu vif, puis transférez le poêle à un petit.
  3. Après ébullition pendant 10-15 minutes.
  4. Eteignez le feu et laissez la bouillie épaissir dans une casserole avec un couvercle pendant 5-15 minutes. Ainsi, le temps de cuisson total des céréales est d’au moins 20 minutes.
  5. Ajouter l'huile végétale, remuer.

Pour goûter, vous pouvez ajouter des fruits frais, des fruits secs, du zeste d'orange au plat.

Orge perlé

  1. 10 heures avant la cuisson, faites tremper le grain dans de l'eau froide.
  2. Après le trempage, rincez à l'eau froide.
  3. 1 tasse de céréales versez 500 ml d'eau bouillante, faites cuire à feu moyen après avoir fait bouillir.
  4. Mélangez le porridge pendant la cuisson.
  5. Faire bouillir pendant 1,5 heure.

Millet

  1. Rincer les céréales à l'eau froide.
  2. Versez dans une casserole, versez de l'eau bouillante en respectant les proportions: un verre de céréales - 2,5 tasses de liquide.
  3. Après ébullition, laisser mijoter pendant une demi-heure.

D'orge

  1. Faire frire un verre de céréales dans une poêle pendant 3-5 minutes, bien mélanger.
  2. Versez les céréales rôties dans la casserole, versez 2,5 tasses d'eau bouillante.
  3. Cuire sous le couvercle à feu doux pendant 15 minutes.
  4. Couvrir le pot avec le couvercle fermé avec une serviette et placer dans un endroit chaud pendant 15-20 minutes pour amener la bouillie à l'état de préparation.

La vidéo parle non seulement des céréales, mais également de tous les autres conseils nutritionnels en cas de constipation.

Usage prophylactique

Ces recettes peuvent être utilisées pour prévenir la constipation. La bouillie n’est qu’un élément d’un régime alimentaire sain; il est donc irrationnel de ne manger que de la bouillie. Il devrait être alterné avec d'autres plats du menu utilisé pour la constipation.

Pour les bouillies, il est utile d’ajouter des légumes laxatifs, des fruits, de l’huile végétale à la place du beurre et une quantité minimale de sel.

Rôle nutritionnel

Si vous ne suivez pas le régime nécessaire, le traitement de la constipation sera inefficace. Porridge - un produit courant et peu coûteux qui n'exige pas de grandes compétences culinaires ni du temps de cuisson. C'est pourquoi les céréales bien cuites sont un élément de traitement et de prévention des difficultés de défécation.

La présence de symptômes tels que:

  • constipation
  • nausée
  • brûlures d'estomac
  • lourdeur après avoir mangé
  • douleurs abdominales ou à l'estomac
  • augmentation de la formation de gaz (flatulences)

Si vous présentez au moins 2 de ces symptômes, cela indique un développement

gastrite ou ulcères.

Ces maladies sont dangereuses en raison du développement de complications graves (pénétration, saignements gastriques, etc.), dont beaucoup peuvent entraîner la mort.

jusqu'au bout Le traitement doit commencer maintenant.

Lisez l'article sur la façon dont une femme s'est débarrassée de ces symptômes en éliminant leur cause principale avec une méthode naturelle.

La constipation est un problème très commun chez les personnes modernes. Mode de vie sédentaire, hâte au moment de manger, repas fréquents dans le fast-food, stress, échec de l'alimentation - tout cela conduit à un trouble des intestins. Un des moyens efficaces, naturels et abordables de lutter contre cette maladie sera la bouillie pour la constipation.

La bouillie est un produit naturel merveilleux. Contrairement aux moyens annoncés, ils n'ont pas d'effets secondaires, ne causent pas d'habituation des intestins, luttent doucement contre la constipation.

Kashi est un outil abordable que l'on peut trouver dans la cuisine de chaque hôtesse. Fait important, un tel "médicament" contre la constipation peut être délicieux! Avec elle, vous pouvez non seulement lutter contre le retard de la chaise, et utiliser un excellent moyen de prévention.

La bouillie est à la fois un produit utile et un remède qui conviendra à un enfant souffrant de constipation. Vous devez juste savoir quelles céréales peuvent être utilisées.

Pour lutter contre la maladie, les céréales contenant des fibres grossières sont mieux adaptées. Ce sont des céréales brunes et grises:

La semoule et le riz ne conviennent pas à cause de la teneur élevée en gluten et en amidon, ils ont donc un effet fixant.

Parmi toutes les céréales, le sarrasin a le meilleur effet laxatif. Le sarrasin contient une quantité suffisante de fibres, une grande quantité de vitamines B.

Le sarrasin contient du calcium, de l'iode, de nombreux acides aminés, de l'acide folique et de la rutine. La protéine de sarrasin dans sa composition en acides aminés est presque égale à celle du soja.

Avant la cuisson, le sarrasin est lavé à l'eau courante et calciné à la poêle pendant environ 5 minutes. Ensuite, versez de l'eau bouillante sur un grand feu et amenez à ébullition. Après cela, faites bouillir doucement sous un couvercle jusqu'à 20 minutes. À la fin, vous devez laisser le sarrasin infuser une demi-heure de plus sous le couvercle.

Pour que le sarrasin ait un effet maximal, il devrait devenir friable. Pour ce faire, prenons cette proportion: une tasse de sarrasin est brassée dans deux tasses d’eau. Pour améliorer le goût et améliorer le relief, ajoutez des betteraves râpées à la bouillie.

La farine d'avoine est presque égale au sarrasin en ce qui concerne son efficacité dans la lutte contre la constipation. La farine d'avoine contient une grande quantité de fibres végétales qui agissent comme un absorbant. Ils absorbent les toxines formées dans l'intestin et les éliminent en douceur du corps.

La farine d'avoine est l'un des petits déjeuners les plus sains au monde. Il est important que les enfants l'aiment.

Pour lutter contre le retard de la chaise est approprié flocons de marque "Hercules". En raison des techniques de fabrication spéciales, ils contiennent le plus de fibres. Krupa est bouillie pendant 30 minutes et a le meilleur effet laxatif.

La marque de gruau «Extra» est plus purifiée, ne contient presque pas de fibres grossières et est donc mal adaptée en tant que laxatif.

La bouillie d'orge ne contient pas une grande quantité de vitamines, sa préparation est longue, mais elle est également utile pour traiter la constipation due aux fibres.

Pour obtenir l'effet désiré, les barils de perles ne peuvent pas être bouillis trop. Il devrait être friable. Pour une cuisson plus rapide, l’orge perlée doit être préalablement trempée au moins une demi-journée avant la cuisson.

L'orge perlé est préparée dans un rapport de 2,5 parties d'eau pour 1 partie de céréales. Après avoir fait bouillir l’orge bouillir pendant environ 1,5 heure. Pour rendre le produit plus savoureux, ajoutez du potiron ou des courgettes bouillies.

La bouillie de millet stocke une grande quantité d’acides aminés utiles. Il contient plus de vitamines, d'acide folique et de phosphore que le reste des céréales. Pour le traitement de la constipation, il est recommandé aux gastro-entérologues de prendre du mil. Le meilleur effet peut être obtenu en ajoutant une citrouille à la pshenka.

La bouillie de lin est très utile, car elle contient beaucoup de fibres alimentaires. Ils ont un effet stimulant sur les intestins, ont un effet enveloppant.

Ce petit-déjeuner à base de graines de lin est de plus en plus populaire: c’est une source de vitamines B, d’acide ascorbique, de vitamine A. Ce produit nourrit le corps en oligo-éléments: potassium, bore, sélénium, cuivre, zinc, phosphore, calcium.

La bouillie de lin contient le moins de matière grasse et beaucoup d’acides aminés utiles. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des graines de lin entières et moulues.

Comment faire cuire la bouillie

Il ne suffit pas de faire cuire les céréales. Vous devez savoir comment le faire correctement pour obtenir le meilleur résultat. Une mauvaise cuisson n'aura pas simplement un effet laxatif, mais peut même nuire à la constipation.

Cuire le porridge correctement que sur l'eau. La cuisson au lait avec addition de sucre neutralise l'effet laxatif. Le lait est généralement contre-indiqué en cas de constipation.

Il faut faire cuire suffisamment les céréales et les faire cuire à la vapeur sous le couvercle.

Vous ne pouvez pas utiliser la friture, et au lieu de la graisse animale (beurre) devrait ajouter des huiles végétales. Une cuillère à thé d'huile de tournesol ou d'huile de lin améliorera le goût du produit fini et renforcera l'effet laxatif.

Des légumes crus contenant plus de fibres peuvent être ajoutés au produit fini. Pour faciliter la vidange, vous pouvez acheter des fibres prêtes à l'emploi et les boire avec une quantité suffisante de liquide.

Pour le traitement de la constipation ne doit pas utiliser de restauration rapide. Bien que ce soit pratique et rapide, il est préférable de privilégier les céréales naturelles.

Afin de traiter et de prévenir la constipation, les céréales laxatives doivent être consommées régulièrement. Le meilleur moyen serait de les préparer tous les jours pour le petit-déjeuner.

Les Kashi sont un excellent outil pour la prévention et le traitement de la constipation chez les adultes et les enfants. Cet aliment naturel aide non seulement à lutter contre les troubles intestinaux, mais constitue également une excellente source d'acides aminés, de vitamines et d'oligo-éléments.

29 septembre 2015

  • Exemple de menu pour la constipation d'un jour
  • Ce qui ne peut pas manger avec la constipation
  • Kashi avec constipation
  • Produits autorisés pour la constipation
  • Façons populaires d'éliminer la constipation

La constipation aiguë est le syndrome du côlon irritable. Pour se débarrasser de la maladie, vous avez besoin d'un régime pour la constipation. Si l'intestin n'a pas dépassé 3 jours, il s'agit d'un signe de constipation. La cause en est généralement un mode de vie inactif et le fait de manger des aliments malsains.

Si les selles ne se produisent pas avant environ 3 jours, le processus de carie commence dans l'intestin, à la suite duquel des toxines, des substances nocives, commencent à pénétrer dans le sang et se propagent dans tout le corps. L'intoxication amène une personne à:

  • dépression nerveuse;
  • perte de sommeil;
  • douleur à la tête;
  • éruption cutanée.

Par conséquent, dès qu'il y a des signes de constipation, il est nécessaire de consulter d'urgence un médecin, qui vous prescrira un régime alimentaire équilibré, une nutrition médicale équilibrée. L'élimination de la constipation par elle-même, la prescription indépendante d'un traitement avec des laxatifs, est strictement interdite, car cela ne résoudra pas le problème, mais entraînera des complications. En outre, si vous buvez souvent un laxatif, le corps va créer une dépendance. Les médicaments contre la constipation n'élimineront que temporairement la maladie, mais ne la guériront pas.

Cela aidera seulement à une nutrition adéquate contre la constipation. Avec différents types de constipation, une personne devrait manger des aliments strictement autorisés. Vous devriez manger en petites portions et au moins 5 fois par jour. Le menu doit être correctement sélectionné, l'objectif du régime étant d'éliminer les fonctions altérées des intestins. Pour chaque jour, le patient devrait prendre:

  • protéine - 100 grammes;
  • matières grasses - 100 grammes;
  • glucides - 450 grammes;
  • complexes de vitamines;
  • des minéraux;
  • articles utiles.

En outre, la table de régime devrait inclure de la nourriture, ce qui donne un petit effet laxatif. De tels produits contre la constipation sont recommandés:

  • les légumes;
  • des fruits;
  • produits laitiers;
  • pain noir;
  • huile non raffinée;
  • jus de légumes;
  • bouillie de mil;
  • sarrasin

En cas de diagnostic de constipation, les médecins recommandent de boire autant que possible, au moins un litre et demi par jour. Cela comprend également les jus, le thé, les soupes, le babeurre et les décoctions. Le tableau diététique sur le poids du régime ne peut pas dépasser 3 kg et le pouvoir calorifique quotidien ne dépasse pas 3 000 kcal. La nutrition liée à la constipation peut être différente, car le choix des produits dépend de la forme de constipation. La constipation peut être:

  1. Anatomique. Il est recommandé que les aliments riches en fibres et en fibres alimentaires figurent en outre dans le tableau des régimes alimentaires de la journée pour les graisses et les glucides.
  2. Spastique. Les aliments crus doivent être supprimés du menu, car ils contiennent davantage de lipides et de glucides à haute concentration, tels que la confiture ou le miel. De plus, vous devez boire plus. Les œufs doivent être consommés avec soin. À chaque forme de constipation, le médecin détermine le nombre d'œufs pouvant être inclus dans le menu de régime.

Exemple de menu pour la constipation d'un jour

Avec une forme anatomique de constipation dans la matinée devrait être boire des jus fraîchement pressés. De plus, des décoctions de prunes noires et de l'eau avec du miel seront utiles. Les salades de fruits et de légumes en bénéficieront également. Si la constipation est très forte, les médecins recommandent une salade de guérison spéciale. Mode de cuisson: le chou frais et les pommes sont râpés et mélangés.

Attention! En plus de cette salade, rien de plus ne peut être mangé le matin.

Bénéfice apportera un autre mélange thérapeutique, qui peut être mangé tout au long de la journée. Il est préparé comme ceci: vous devez prendre 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère de miel, 1 cuillère de blé germé, 2 pommes minces, 2 cuillères d'avoine, le jus d'un demi citron, 1 cuillère de noix. Bien mélanger le tout et manger une cuillère pour un repas pendant la journée. Au dîner, il est bon de manger du poisson bouilli, des salades de laitue verte et du fromage cottage, du fromage, des légumes bouillis, des œufs durs, des noix. Pour renforcer la paroi intestinale, les médecins recommandent de boire davantage de jus de fruits frais à base d'épinards, de carottes, de choux, de betteraves.

Avec la forme spasmodique de la constipation, il est nécessaire de supprimer complètement du menu les aliments grossiers, ce qui contribue à l'irritation de l'intestin. Sur la base de ce que ces patients devraient manger moins d'aliments végétaux contenant des fibres. Si un tel aliment est inclus dans le menu, alors il devrait être frotté dans la bouillie. Réduire le spasme sous cette forme de constipation aidera à:

En outre, vous devez inclure dans le régime les légumes et les fruits cuits à l'eau avec l'addition obligatoire de sucre.

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Ce qui ne peut pas manger avec la constipation

Ne consommez pas d'aliments causant de la constipation, tels que:

  • produits à base de viande et de poisson très gras;
  • pain de blé;
  • la pâte;
  • viande fumée;
  • la préservation;
  • épicé
  • céréales de riz;
  • la semoule;
  • produits de chocolat;
  • produits aux champignons;
  • oignons, ail;
  • radis;
  • navet;
  • le raifort;
  • pâtisserie à la crème;
  • assaisonnements épicés;
  • la gelée;
  • café
  • thé fort et épais;
  • l'alcool;
  • graisses animales;
  • la moutarde

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Kashi avec constipation

La constipation est le fléau de notre société aujourd'hui, bien qu'il ne soit pas d'usage d'en parler ouvertement. En fait, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de souffrir de constipation. Des représentants de la moitié féminine de l’humanité abusent des régimes alimentaires, ce qui perturbe les processus métaboliques et la constipation. En outre, les femmes travaillent principalement sédentaires, ce qui entraîne également le développement de la constipation. Kashi pour la constipation aidera à éviter les maux. La bouillie blanche pour un régime thérapeutique ne convient pas, préférez une meilleure bouillie de céréales brunes et grises. Bouillie parfaite de:

Cependant, ces bouillies doivent être cuites de manière spéciale. Au lieu de beurre dans la bouillie, il est recommandé d'ajouter des légumes. La friture doit être complètement éliminée. Vous pouvez plutôt ajouter des légumes crus qui améliorent la digestion. Une bouillie utile doit être incluse dans le menu tous les jours. Ne soyez pas paresseux, car la préparation de la bonne nourriture est le chemin de la santé.

Bien sûr, il est assez simple de préparer une bouillie instantanée, mais cela ne résoudra pas le problème de la constipation. Mais les céréales, cuites à partir de céréales naturelles pendant 10 minutes et couvertes d’un couvercle jusqu’à ce que, jusqu’à ce qu’elles tiennent, ne bougent pas doucement, sont considérées comme les meilleures. Une telle recette pour faire de la bouillie va certainement soulager la constipation. Le sarrasin est considéré comme la bouillie la plus utile contre la constipation. Cependant, il doit être préparé sans addition de produits tels que le sucre granulé et le lait. Ces produits n’aident pas, mais mènent plutôt à la neutralisation des nutriments.

Le sarrasin contient beaucoup de fibres et d'éléments utiles, grâce auxquels les scories sont extraites de l'intestin.

La vitamine H est incluse dans la farine d'avoine, ce qui aide également à lutter contre la constipation et améliore l'apparence et l'état de la peau. Mais manger de la farine d'avoine trop souvent ne peut pas, car il interfère avec l'absorption du calcium.

Bien que l'orge ne contienne pas une grande quantité de vitamines, elle aide parfaitement à lutter contre la constipation. La bouillie d'orge Minus est une cuisson de longue date.

Les bouillies énumérées ci-dessus aideront certainement à lutter contre la constipation. Si vous incluez dans le menu du jour au moins une de ces céréales, le problème de la constipation peut être oublié à jamais.

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Produits autorisés pour la constipation

En plus des céréales, les médecins recommandent d'inclure les produits suivants dans le régime alimentaire:

  • bouillons faibles en gras;
  • soupes de légumes;
  • soupe de betterave rouge;
  • soupes de fruits;
  • produits laitiers;
  • poisson bouilli;
  • viande maigre;
  • pain noir;
  • biscuits secs;
  • confiture, miel, sucre;
  • macaroni durum;
  • les céréales;
  • les haricots;
  • la marmelade;
  • la crème;
  • huiles végétales;
  • le beurre;
  • les carottes;
  • le chou;
  • betterave rouge;
  • les concombres;
  • les tomates;
  • les pois;
  • courgettes;
  • aubergines;
  • des fruits;
  • choucroute;
  • accompagnement de légumes;
  • jus de fruits frais;
  • thé vert

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Façons populaires d'éliminer la constipation

Pour que le péristaltisme intestinal revienne à la normale, il est nécessaire d’utiliser des recettes folkloriques, mais seulement après les recommandations du médecin. Les recettes sont les suivantes:

  1. Avant de manger, vous devez manger quelques pommes.
  2. L'eau, dans laquelle la farine d'avoine ou de prune a été cuite pendant longtemps, est excellente pour la constipation.
  3. En outre, il est utile d'utiliser du jus de radis et de cornichon chaud au chou, du yaourt et du thé à la cerise et à la pomme, qu'il convient de boire cinq fois par jour.
  4. Bouillon d'écorce d'argousier. Pour se préparer, il faut prélever une écorce de 20g d’épine et verser un verre d’eau bouillante dessus, puis la mettre au bain-marie. Ensuite, refroidissez et buvez un demi-verre la nuit. Ce bouillon peut être bu autant que vous le souhaitez, il n'y a aucune restriction sur le parcours. Cependant, le corps s'habitue rapidement aux fitootvars et l'effet du traitement peut diminuer.
  5. Infusion de baies de morelle noire. Il est nécessaire de prendre 3 cuillerées de morelle et de les verser avec un verre d'eau, de faire bouillir pendant une heure, puis filtrer et refroidir. Prendre la perfusion devrait être 4 fois par jour pendant un quart de tasse.
  6. Graine de citrouille. Il est nécessaire de verser une cuillère à café de graines de citrouille avec de l'eau bouillante et d'insister. La perfusion est prise jusqu'à 4 fois par jour.
  7. Une demi-cuillère d'eau d'aneth sera également utile pour la constipation. Le jus de carotte ou la décoction de camomille sur un estomac vide aidera à réduire la formation de gaz. Vous pouvez faire des lavements avec de l'eau chaude et de la camomille. Non nocif sera un massage de l'abdomen. De plus, l'estomac est bien gardé au chaud. Cependant, les lavements ne doivent pas être abusés, ils sont présentés uniquement comme le premier moyen.
  8. Une paire de cuillères à son sera utile dans la lutte contre la constipation. Les légumes crus en bénéficieront également.

Un excellent remède contre la constipation est un mélange de fruits séchés. Préparation du mélange comme suit: il est nécessaire de prendre figues, abricots secs, pruneaux, miel, 100 g chacun.Huile végétale et poudre de pépins de citrouille - 50 g.Tous les composants doivent être mélangés et pris avant le dîner, 1 cuillerée à soupe. Rangez ce mélange doit être au réfrigérateur.

http://medic-03.ru/kakie-kashi-mozhno-pri-zaporah/

Quelles céréales aident à la constipation

La constipation est une affection rarement évoquée. Mais vaut-il la peine de supporter des malaises ou de boire des médicaments pas toujours sûrs? L'un des moyens efficaces de se débarrasser de la maladie est la correction de la nutrition.

Par exemple, l'inclusion dans le régime quotidien d'aliments qui normalisent les selles. Ayant appris quelles bouillies sont utiles dans la constipation, il est possible d’établir le travail du tractus gastro-intestinal chez un adulte et un enfant.

Céréales utiles contre la constipation

Avant de compléter le menu habituel avec des plats à base de céréales, vous devez déterminer quelles bouillies sont responsables de la constipation et lesquelles, au contraire, contribuent à la normalisation du fauteuil.

Les propriétés de remplissage dues à la grande quantité d'amidon ont des gruaux de riz.

Il vaut mieux abandonner complètement pendant la constipation. Contre-indiqué et bouillie pour la constipation et autres troubles du tractus gastro-intestinal.

L'action opposée, soumise à la technologie de préparation, consiste en des plats à base d'avoine, de sarrasin, de lin, de millet et d'orge. Chacune de ces céréales possède des caractéristiques individuelles et le degré d'impact sur le corps en cas de constipation.

Sarrasin

Beaucoup de jeunes mères s'inquiètent de la question de savoir s'il peut y avoir une constipation chez un bébé à partir de bouillie de sarrasin. Ce plat n'est pas faible et ne fixe pas la chaise, mais régule le bon fonctionnement de tout le tractus gastro-intestinal.

C'est pourquoi vous ne devez pas craindre qu'un plat savoureux, sain et hypoallergénique provoque la constipation chez un bébé nourri au sarrasin. La consommation régulière de sarrasin aidera à éliminer les problèmes de santé suivants chez les enfants et les adultes:

  • La bouillie de sarrasin cuite à l’eau avec constipation active la fonction motrice de l’intestin;
  • améliorer l'absorption par les parois de l'estomac des nutriments entrant dans le corps;
  • reprendra le travail du péristaltisme;
  • rendre la vidange régulière.

Caractéristiques Les gastro-entérologues recommandent le sarrasin en cas de difficulté à la défécation, ne pas faire bouillir, mais cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante. Cela gardera le maximum de substances de valeur dans le produit.

Gruau

La question de savoir si du gruau avec constipation inquiète tous ceux qui préfèrent commencer la journée avec un petit déjeuner sain et nutritif. Alors, vaut-il la peine de refuser une bonne habitude en cas de troubles de la chaise? Lorsque fonctionnel, habituel ou causé par des maladies gastro-intestinales, la constipation, il est simplement nécessaire d'inclure la farine d'avoine dans le régime alimentaire.

La violation du péristaltisme empoisonne le corps avec des toxines et cause des dommages à tout le corps. C'est la farine d'avoine qui peut éliminer l'inflammation des organes internes, y compris les intestins. En outre, la farine d'avoine:

  • améliore l'immunité en raison de la teneur élevée en vitamines et minéraux précieux;
  • reconstitue le corps en magnésium, indispensable au bon métabolisme;
  • améliore la digestibilité des glucides;
  • normalise la motilité intestinale;
  • soulage les brûlures d'estomac et les flatulences.

Ces propriétés précieuses de la farine d'avoine permettent aux nutritionnistes d'inclure des repas à base de céréales saines dans le régime alimentaire de personnes souffrant de problèmes de santé assez graves - gastrite, ulcère gastrique et ulcère duodénal.

Perlovka

Un grand remède contre la constipation est le bien-aimé de beaucoup. L'orge est riche en vitamines, en micro-éléments, en acides aminés et en lysine. Ce croup normalise le système digestif, restaurant la motilité intestinale dans les plus brefs délais.

Cependant, l’orge perlée a quelques contre-indications à prendre en compte avant utilisation. L'orge doit être jetée:

  • les personnes souffrant de gastrite avec une acidité élevée de l'estomac;
  • En raison de la grande quantité de gluten, il n'est pas recommandé d'inclure l'orge perlée dans le régime alimentaire des femmes enceintes car il peut provoquer des réactions allergiques.

La bouillie d'orge avec constipation (à partir d'orge broyée) agit de la même manière sur le corps, normalisant rapidement et sans douleur le fauteuil.

Pshenka

Les personnes ayant une digestion sensible savent que le mil pour la constipation est le meilleur médicament. Les propriétés laxatives du mil ont longtemps été utilisées pour traiter toutes sortes de troubles du tube digestif.

Cette bouillie est présentée aux adultes et aux enfants. Le produit ne provoque pas d'allergies, il est facilement absorbé par l'organisme. Vous pouvez être convaincu de l'efficacité du mil sur le corps avec constipation habituelle en incluant la bouillie dans l'alimentation avec l'ajout de potiron ou de pruneau. Le résultat n'est pas long à venir.

C'est important! N'utilisez pas de mil pour les personnes atteintes de maladies de la glande thyroïde, car il existe dans le croup des substances qui ralentissent l'absorption de l'iode.

Bouillie de lin

La bouillie de lin en popularité ne peut rivaliser avec le sarrasin ou l'avoine.

Les fibres alimentaires contenues dans les enveloppes des graines de lin aideront à activer le péristaltisme intestinal et à soulager toute perturbation du tube digestif.

La bouillie de lin avec constipation apportera des bonus supplémentaires sous forme d'acides aminés oméga-3 et oméga-6, nécessaires au maintien de l'immunité, à la normalisation du système endocrinien et du système cardiovasculaire, saturant ainsi le corps en vitamines, hormones végétales et protéines.

Quelles céréales conviennent aux adultes et aux enfants

L'introduction dans l'alimentation de la bouillie de constipation chez les adultes et les enfants peut non seulement résoudre le problème associé au travail de l'intestin, mais également améliorer l'état général du corps.

Les enfants sont parfaits gruau et sarrasin. Les adultes aimeront l’orge perlée et les céréales de lin, si populaires en Amérique et en Europe. Si un enfant souffrant de constipation refuse de manger un plat sans prétention, vous pouvez le déguiser avec vos fruits et baies préférés qui rendent le porridge encore plus sain.

Comment les cuisiner

Il est important non seulement de savoir quelles bouillies vous pouvez manger en cas de constipation, mais également de préparer des repas sains correctement. Ne pas préparer la technologie de l’une ou l’autre des céréales peut avoir l’effet inverse et, au lieu du soulagement attendu, ne fixer que les intestins.

Toutes les céréales destinées à améliorer le péristaltisme sont cuites exclusivement à l'eau. La préférence devrait être donnée aux grains entiers. Les céréales instantanées ne sont pas si bonnes pour le corps.

Avant la cuisson, toutes les céréales sont soigneusement lavées (à l'exception des flocons d'avoine) et préparées conformément au tableau. Le respect des proportions et du temps de cuisson vous permettra de cuire de la bouillie, dont la consistance sera optimale pour les violations du travail de l'intestin.

http://vashproctolog.com/proktologiya/zapor/lechenje/narodnoje/kakie-kashi-pomogayut.html

Nutrition: “Kashi” avec “Zaporia”?

La constipation est un problème qui n'est pas énoncé à haute voix. La nature du problème n’est pas seulement médicale, elle est aussi sociale. Jusqu'à 50% des personnes vivant dans les pays développés souffrent d'un transit intestinal insuffisant.

La civilisation dans ce cas est le principal facteur de provocation. Le meilleur remède contre la constipation est un mode de vie proche de la «source d'origine»: plus de mouvement, plus de nourriture saine.

Les Kashi expriment avec le plus de précision la nature de la nourriture de leurs ancêtres - simple, naturelle et abordable. Pour découvrir le monde merveilleux des céréales, où il est préférable de manger avec la constipation, il faut oublier les sushis et les fast-foods.

Vous serez surpris de voir avec quelle gratitude le système digestif réagira au nouveau menu. Bien sûr, les céréales - un seul aspect de la nutrition pour la constipation, mais non sans importance et très efficace. Mais chacun d'entre eux n'est pas capable de réveiller un intestin fatigué ou endormi.

Bouillie de sarrasin avec constipation

Le sarrasin a toujours été vénéré en Russie. On l'appelait même affectueusement "mère". Il contient de nombreux acides aminés, protéines faciles à digérer, contient du calcium et de l'iode, du magnésium, des vitamines du groupe B, de l'acide folique, de la rutine et une grande quantité de fibres.

La cellulose, qui est contenue dans le sarrasin, fait fonctionner les intestins. Le meilleur effet laxatif est la bouillie bouillie dans l’eau - un peu insuffisamment cuite - qui s’est préparée après avoir été retirée du feu par la vapeur.

Une cuillère à café d'huile végétale est la même cuillère d'huile qui ne peut être gâtée par aucune bouillie de laxatif. Le sarrasin peut être cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante et non soumis à l'ébullition.

Mais pour les personnes atteintes de constipation spastique, de lésions de la membrane muqueuse du système digestif (colite, ulcères), le sarrasin est contre-indiqué.

Gruau avec constipation

La farine d'avoine, bouillie à partir de grains entiers, est capable de concurrencer le sarrasin par son effet laxatif. Une grande quantité de fibres alimentaires absorbe également les toxines et les élimine en douceur. Une fois de plus, il n’est pas nécessaire de parler des avantages de la bouillie - la bouillie associe toujours les petits déjeuners les plus utiles et les plus sains du monde.

La farine d'avoine peut aggraver le problème de constipation - une consistance visqueuse a peu de chances de conduire aux intestins. Céréales liquides et tendres - un médicament pour les personnes souffrant de gastrite, de colite. La tendresse dans le cas des bouillies laxatives est autorisée uniquement sous la forme d'une cuillère d'huile végétale.

Et oubliez la farine d'avoine sur le lait - uniquement de l'eau, uniquement des grains entiers. Le lait souffrant de constipation est généralement contre-indiqué, comme le café.

Bouillie d'orge avec constipation

La bouillie d'orge n'est pas populaire sur les tables. Certains orges considèrent généralement la nourriture de serf. Peter, je ne le pensais pas et préférais ce fouillis plus que quiconque. Perlovka était un symbole de prospérité dans la Russie ancienne. Cependant, ils l'avaient préparée exclusivement avec du lait et abondamment arrosée de beurre.

Bonus lorsque vous mangez de la bouillie d'orge - effet antiviral. La lysine, qui est contenue dans l'orge, est active contre le virus de l'herpès et les infections catarrhales.

Bouillie de mil avec constipation

Le millet contient des acides aminés essentiels, une énorme quantité de vitamine B (le principal parmi les céréales), de l'acide folique et du phosphore. Il est parfaitement cuit, se transformant en bouillie friable, qui est nommée par les gastro-entérologues pour la constipation.

Mais du riz blanc, de la semoule au lait, il faudra abandonner les flocons d’avoine issus de céréales instantanées.

Les amateurs de riz peuvent très bien utiliser du brun non pelé. De tels composants auxiliaires tels que les pruneaux, les raisins secs, les abricots secs améliorent considérablement l'effet laxatif de toute céréale.

Rappelez-vous, boire beaucoup d'eau pour la constipation n'est pas une recommandation, mais la règle numéro un. Et lorsque vous utilisez du porridge, la règle devient volontaire et obligatoire.

Mangez du porridge, buvez de l'eau, dansez - cette recette de la constipation fonctionne toujours.

http://slimim.diet/10462/zaporakh/

Céréales de constipation

La constipation est un problème très commun chez les personnes modernes. Mode de vie sédentaire, hâte au moment de manger, repas fréquents dans le fast-food, stress, échec de l'alimentation - tout cela conduit à un trouble des intestins.

Un des moyens efficaces, naturels et abordables de lutter contre cette maladie sera la bouillie pour la constipation.

Céréales efficaces

La bouillie est un produit naturel merveilleux. Contrairement aux moyens annoncés, ils n'ont pas d'effets secondaires, ne causent pas d'habituation des intestins, luttent doucement contre la constipation.

Kashi est un outil abordable que l'on peut trouver dans la cuisine de chaque hôtesse. Ce qui est important, un tel "médicament" contre la constipation peut être délicieux! Avec elle, vous pouvez non seulement lutter contre le retard de la chaise, et utiliser un excellent moyen de prévention.

La bouillie est à la fois un produit utile et un remède qui conviendra à un enfant souffrant de constipation. Vous devez juste savoir quelles céréales peuvent être utilisées.

Pour lutter contre la maladie, les céréales contenant des fibres grossières sont mieux adaptées. Ce sont des céréales brunes et grises:

La semoule et le riz ne conviennent pas à cause de la teneur élevée en gluten et en amidon, ils ont donc un effet fixant.

Sarrasin

Parmi toutes les céréales, le sarrasin a le meilleur effet laxatif. Le sarrasin contient une quantité suffisante de fibres, une grande quantité de vitamines B.

Le sarrasin contient du calcium, de l'iode, de nombreux acides aminés, de l'acide folique et de la rutine. La protéine de sarrasin dans sa composition en acides aminés est presque égale à celle du soja.

Avant la cuisson, le sarrasin est lavé à l'eau courante et calciné à la poêle pendant environ 5 minutes. Ensuite, versez de l'eau bouillante sur un grand feu et amenez à ébullition. Après cela, faites bouillir doucement sous un couvercle jusqu'à 20 minutes. À la fin, vous devez laisser le sarrasin infuser une demi-heure de plus sous le couvercle.

Pour que le sarrasin ait un effet maximal, il devrait devenir friable. Pour ce faire, prenons cette proportion: une tasse de sarrasin est brassée dans deux tasses d’eau. Pour améliorer le goût et améliorer le relief, ajoutez des betteraves râpées à la bouillie.

Gruau

La farine d'avoine est presque égale au sarrasin en ce qui concerne son efficacité dans la lutte contre la constipation. La farine d'avoine contient une grande quantité de fibres végétales qui agissent comme un absorbant. Ils absorbent les toxines formées dans l'intestin et les éliminent en douceur du corps.

La farine d'avoine est l'un des petits déjeuners les plus sains au monde. Il est important que les enfants l'aiment.

Pour lutter contre le retard de la chaise flocons de marque appropriée "Hercules". En raison des techniques de fabrication spéciales, ils contiennent le plus de fibres. Krupa est bouillie pendant 30 minutes et a le meilleur effet laxatif.

La marque de gruau «Extra» est plus purifiée, ne contient presque pas de fibres grossières et est donc mal adaptée en tant que laxatif.

Orge perlé

La bouillie d'orge ne contient pas une grande quantité de vitamines, sa préparation est longue, mais elle est également utile pour traiter la constipation due aux fibres.

Pour obtenir l'effet désiré, les barils de perles ne peuvent pas être bouillis trop. Il devrait être friable. Pour une cuisson plus rapide, l’orge perlée doit être préalablement trempée au moins une demi-journée avant la cuisson.

L'orge perlé est préparée dans un rapport de 2,5 parties d'eau pour 1 partie de céréales. Après avoir fait bouillir l’orge bouillir pendant environ 1,5 heure. Pour rendre le produit plus savoureux, ajoutez du potiron ou des courgettes bouillies.

Millet

La bouillie de millet stocke une grande quantité d’acides aminés utiles. Il contient plus de vitamines, d'acide folique et de phosphore que le reste des céréales. Pour le traitement de la constipation, il est recommandé aux gastro-entérologues de prendre du mil. Le meilleur effet peut être obtenu en ajoutant une citrouille à la pshenka.

Graines de lin

La bouillie de lin est très utile, car elle contient beaucoup de fibres alimentaires. Ils ont un effet stimulant sur les intestins, ont un effet enveloppant.

Ce petit-déjeuner à base de graines de lin est de plus en plus populaire: c’est une source de vitamines B, d’acide ascorbique, de vitamine A. Ce produit nourrit le corps en oligo-éléments: potassium, bore, sélénium, cuivre, zinc, phosphore, calcium.

La bouillie de lin contient le moins de matière grasse et beaucoup d’acides aminés utiles. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des graines de lin entières et moulues.

Comment faire cuire la bouillie

Il ne suffit pas de faire cuire les céréales. Vous devez savoir comment le faire correctement pour obtenir le meilleur résultat. Une mauvaise cuisson n'aura pas simplement un effet laxatif, mais peut même nuire à la constipation.

Cuire le porridge correctement que sur l'eau. La cuisson au lait avec addition de sucre neutralise l'effet laxatif. Le lait est généralement contre-indiqué en cas de constipation.

Il faut faire cuire suffisamment les céréales et les faire cuire à la vapeur sous le couvercle.

Vous ne pouvez pas utiliser la friture, et au lieu de la graisse animale (beurre) devrait ajouter des huiles végétales. Une cuillère à thé d'huile de tournesol ou d'huile de lin améliorera le goût du produit fini et renforcera l'effet laxatif.

Des légumes crus contenant plus de fibres peuvent être ajoutés au produit fini. Pour faciliter la vidange, vous pouvez acheter des fibres prêtes à l'emploi et les boire avec une quantité suffisante de liquide.

Pour le traitement de la constipation ne doit pas utiliser de restauration rapide. Bien que ce soit pratique et rapide, il est préférable de privilégier les céréales naturelles.

Afin de traiter et de prévenir la constipation, les céréales laxatives doivent être consommées régulièrement. Le meilleur moyen serait de les préparer tous les jours pour le petit-déjeuner.

Conclusion

Les Kashi sont un excellent outil pour la prévention et le traitement de la constipation chez les adultes et les enfants. Cet aliment naturel aide non seulement à lutter contre les troubles intestinaux, mais constitue également une excellente source d'acides aminés, de vitamines et d'oligo-éléments.

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