Principal Les légumes

Produits laitiers pour le mal de gorge

Avec un mal de gorge purulent, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer et riches en vitamines, qui ont bon goût et qui provoquent l’appétit. Formant un régime alimentaire pour le patient, il est nécessaire de prendre en compte de tels facteurs:

Les aliments doivent être mous, ne doivent pas traumatiser la gorge et causer des douleurs dans les amygdales enflammées; Les produits consommés ne doivent pas être allergènes pour un patient particulier; Les aliments pour quinsy purulentes doivent être doux et faciles pour le système digestif. Il est particulièrement important que lorsque le mal de gorge purulent ne soit pas chargé dans le foie, car le patient a déjà une grande quantité de toxines produites par des bactéries.

Dans la plupart des cas, dans le cas d’une amygdalite purulente, les médecins prescrivent un tableau numéro 13 sur le système de Pevsner. Ce régime tient compte de tous les besoins nutritionnels de la maladie et convient à presque tous les patients. La nutrition dans ce régime convient aux adultes et aux enfants avec quelques ajustements.

Conformément à ce régime avec amygdalite purulente peut manger:

Porridge, en particulier ceux qui peuvent être préparés sous forme de purée - flocons d’avoine, riz, semoule. Le blé et le sarrasin sont moins préférés; Bouillons et soupes (les soupes sont particulièrement bonnes). Vous pouvez mettre des morceaux de pain dans le bouillon; Pâtes, de préférence petites, comme les nouilles gossamères; Œufs à la coque et au four, omelettes; Le pain moelleux, de préférence blanc et sans levure, n’est pas frais, mais pas rassis (idéalement - le deuxième jour après la cuisson); Légumes mous, bien cuits ou cuits au four - pommes de terre, potiron, tomates, courgettes, chou; Poisson maigre - merlu, daurade, morue, goberge; Viande diététique - veau, bœuf, dinde, lapin. De là, vous pouvez faire cuire des galettes à la vapeur, des zrazy, des boulettes de viande; Produits laitiers faibles en gras - fromage cottage faible en gras, kéfir, crème sure, fromage sans additifs, lait avec crème écrémée; Fruits bouillis ou cuits au four.

Les pommes cuites au four sont une bonne alternative aux fruits frais atteints d’une amygdalite purulente

Tous les produits doivent être soigneusement et finement hachés. Si possible, hachez la vaisselle. Les plats sont préparés sous forme de purée de pommes de terre, sucrée - à base de fruits - sous forme de mousses et de gelée.

Une fois consommés, les aliments doivent être chauds, mais pas chauds ni froids. Les enfants et les adultes atteints d'une amygdalite purulente ont à peu près le même régime. La différence de régime ne peut se produire qu'en raison de préférences individuelles.

Il est interdit ou déconseillé de manger des amygdalites purulentes telles produits:

Les aliments gras, en particulier la viande et les œufs cuits dans du saindoux, du beurre ou de l'huile végétale; Gros fruits et légumes frais; Agrumes; Plats de pâtisserie gras, ainsi que le lait concentré; Plats épicés, légumes et épices - oignons, ail, radis, radis, assaisonnements, sauces, poivrons; Marinades, marinades et aliments fermentés avec du vinaigre et beaucoup d'acides; Produits fumés;

Saucisse fumée - déconseillée pour le produit purulent contre l’amygdalite

Céréales grossières - orge, orge, maïs, pois; Pain complet, rassis ou fraîchement sorti du four; Beurre en conserve; Produits laitiers gras - crème, crème grasse, lait entier; Fromage avec des épices, une grande quantité de sel, divers additifs (noix, moisissures, raisins secs); Des collations et des collations - maïs éclaté, chips, biscuits, craquelins, graines, noix.

Toutes les graines et les noix sont grasses et riches en fibres. Les manger avec une amygdalite purulente est difficile et nocif.

En cas de maux de gorge purulents, il est également impossible de manger des produits pour lesquels le patient a une intolérance individuelle - provoquant des allergies, des troubles de la digestion, l’hypertension et d’autres conséquences indésirables.

Il est impossible d'expérimenter avec des produits purulents avec divers produits censés réduire la douleur. Par exemple, vous ne pouvez pas manger de crème glacée (on pense que cela aide à "geler" les amygdales) ni à boire du vinaigre dilué, prétendument pour la désinfection.

En outre, la nutrition conformément au régime numéro 13 implique le respect d'un certain mode et de règles pour manger.

Donc, manger avec des questions purulentes devrait être souvent, mais en petites portions. Cela facilitera l'absorption des aliments et réduira la charge sur le tube digestif. Il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour.

Les adultes et les enfants atteints d'une amygdalite purulente ne peuvent être consommés qu'à volonté. En aucun cas, il ne peut être obligé de nourrir le patient. Une diminution de l'appétit est normale pour la maladie et une malnutrition de 3 à 4 jours est plus bénéfique pour le patient que des dommages. D'autre part, la nourriture peut être accompagnée de troubles digestifs, qui aggravent encore l'état du patient. Cela est particulièrement vrai pour les enfants - avec une amygdalite purulente, ils ne devraient manger que quand ils veulent et exactement autant qu'ils veulent.

Les enfants savent mieux quand leur corps a besoin de nourriture. Si l'enfant refuse de manger avec l'angine de poitrine, il est impossible de le forcer.

En cas d'amygdalite purulente, il ne faut pas donner au patient des aliments qu'il n'a jamais mangés auparavant, afin d'éviter le développement de réactions allergiques.

Si, lorsqu’il prend un plat particulier, le patient a plus mal à la gorge, les plats eux-mêmes doivent être annulés ou essayez de les mettre sous une forme différente - hachez les pommes de terre dans une purée de pommes de terre, diluez le bouillon ou la bouillie d’eau, ne laissez que la soupe dans la soupe.

Avec l'amygdalite purulente, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer, qui ont une grande valeur énergétique; Vous ne pouvez pas manger avec cette maladie des plats, ce qui peut causer une indigestion et généralement difficile pour l'estomac et les intestins; En cas de question purulente, on ne peut pas manger épicé, salé, frit, fumé, grossier - tout ce qui peut irriter les amygdales enflammées; La nourriture pour quinsy purulente devrait être douce, vous pouvez manger de la nourriture seulement à volonté.

Avec l'amygdalite purulente, vous pouvez boire du lait, mais seulement en petite quantité et seulement après en avoir retiré la crème. Avec l'angine de n...

Avec un mal de gorge purulent, vous pouvez boire des boissons chaudes qui n'irritent pas la muqueuse pharyngée, ne causent pas d'indigestion et n'augmentent pas...

Pour les questions purulentes, vous pouvez laver vos cheveux en toute sécurité, si le patient lui-même en a le désir et la force. Sur le cours de la maladie et la rapidité de récupération de...

Pendant la période d'infection respiratoire aiguë, y compris en cas de mal de gorge, le bien-être général d'une personne s'aggrave considérablement et les mouvements de déglutition deviennent une source inutile de douleur.

Les aliments habituels peuvent provoquer une irritation supplémentaire de la membrane muqueuse enflammée des amygdales et de la gorge. Il est donc raisonnable, dans la période aiguë de la maladie, de suivre un régime alimentaire équilibré.

L'intoxication du corps provoque une détérioration de l'appétit, voire l'incapacité totale de manger. Un tel comportement est un mécanisme de défense judicieux qui mérite d'être écouté.

Après tout, le foie, qui est déjà occupé par l'élimination des toxines et la synthèse de substances neutralisant les bactéries, avec l'angine de poitrine n'est pas du tout impliqué dans le processus de digestion.

Un régime pour l'angine n'est pas une nécessité, mais il est toujours nécessaire de respecter certaines règles dans le régime pour ne pas irriter la gorge et ne pas surcharger le foie, qui souffre déjà de la prise de médicaments.

Attention! Nous recommandons

Pour le traitement et la prévention de l'angine de poitrine, des infections virales respiratoires aiguës et de la grippe chez les enfants et les adultes, Elena Malysheva recommande l'utilisation d'un médicament d'immunité efficace par des scientifiques russes. En raison de sa composition unique et, surtout, de sa composition 100% naturelle, le médicament est extrêmement efficace pour traiter les maux de gorge, les maladies catarrhales et renforcer l’immunité.

Lisez à propos de la technique de Malysheva...

Les aliments cuits doivent être faciles à digérer, moelleux et chaud.

La teneur en graisse en eux devrait être minimale. Nutritionnellement souhaitable de fournir aux dépens des céréales, des légumes et des fruits. Les plats protéinés peuvent être consommés, mais ne doivent pas être impliqués dans la grosseur des portions ni dans la graisse.

Lorsque l'angine de poitrine est préférable de manger de plus petites portions, mais plus souvent. Plus la température des aliments est proche de la température corporelle, mieux c'est. Il est préférable d’essayer de cuisiner des céréales semi-liquides, des soupes en purée, des plats mijotés à la vapeur.

Des produits tels que diverses compotes, boissons aux fruits, jus de fruits, gelée, bouillons fournissent au corps l'énergie nécessaire et facilement disponible tout en constituant une source de fluide.

Le manque d’appétit est une réaction normale du corps dans la période aiguë d’une maladie infectieuse. Si l’on ne veut pas manger, il ne faut pas le faire par la force.

Il n'est pas nécessaire de faire assaisonner les aliments de manière intensive pour stimuler l'appétit, car les épices, les épices et les sauces chaudes peuvent être une source d'irritation supplémentaire pour la gorge muqueuse.

Un problème particulier concerne l'alimentation des enfants souffrant d'angine. Chez un enfant malade, le système digestif répond particulièrement bien. Par conséquent, si vous nourrissez un tel patient, le syndrome intestinal peut se développer. Les douleurs abdominales, les vomissements et la diarrhée chez les enfants malades peuvent être causés non pas par une intoxication par l'angine de poitrine, mais par une surcharge du système digestif due au gavage forcé des parents.

Cela conduit à plusieurs règles simples pour nourrir les enfants souffrant d'angine:

Si l'enfant ne veut pas manger, ne le forcez pas; Avec un bon appétit, vous devez réduire la taille des portions, mais vous pouvez augmenter la fréquence des repas; Ne pas expérimenter avec de nouveaux produits pendant la maladie.

La ligne directrice principale est que vous pouvez ou ne pouvez pas être mangé avec l'angine de poitrine, est la table de régime numéro 13, qui est montrée dans la période fébrile aiguë des maladies infectieuses et une inflammation aiguë des amygdales.

Le tableau 13 implique une restriction des aliments protéiques, des graisses, une légère diminution de la quantité d'aliments glucidiques, une augmentation de la fraction volumique de légumes dans le régime.

Dans ce régime, il est recommandé d'augmenter la quantité de liquide à boire en raison d'une variété de boissons enrichies. Les plats eux-mêmes doivent être sous une forme douce, essuyée ou hachée, de préférence à l'état semi-liquide. La méthode de cuisson principale est de faire bouillir dans l’eau ou de cuire à la vapeur. La fréquence des repas devrait être de 6 fois par jour, le plus souvent le mieux, mais faites des portions de plats petits.

http://lor-prostuda.ru/molochnye-produkty-pri-angine/

myLor

Traitement du rhume et de la grippe

  • Accueil
  • Tous les
  • Est-il possible de boire du kéfir en cas de mal de gorge?

Est-il possible de boire du kéfir en cas de mal de gorge?

Gaspacho avec salsa à l'avocat

Soupe Aux Champignons

Soupe aux champignons séchée

Dmitrogorskaya okroshka sur le kéfir

Soupe froide au melon avec sorbet

Soupe fraîche et choucroute

Soupe Hongroise Aux Cerises

Soupe froide aux tomates avec vodka

Soupe froide au concombre et aux crevettes

Soupe froide aux tomates et au basilic

Soupe au concombre et au saumon avec salsa

Soupe de potiron à l'ail cuit et à la salsa de tomates

Soupe de tomates à la crème de poivron rouge

Soupe à l'oignon

Soupe aux asperges et aux pois au parmesan

Velouté De Chou Fleur

Soupe à l'oignon

Soupe d'aubergines à la mozzarella et gremolata

Crème de champignons Crostini au fromage de chèvre

Soupe miso aux oignons verts et au tofu

Soupe de tomates cerises au pesto de roquette

Soupe portugaise à l'œuf et à l'ail

Soupe De Pommes De Terre Irlandaise

Soupe au panais

Soupe épicée aux carottes pendant le froid de l'hiver

Soupe aux haricots toscans

Soupe de haricots rouges américains à la salsa de guacamole

Soupe de lentilles épicée à la crème de persil

Soupe de nouilles ramen à la Tokyo

Laxiste malaisien aux crevettes

Bouillon de canard aux boulettes de viande

Soupe marocaine au poulet et beurre

Soupe Poulet Au Céleri Et Aux Poireaux

Soupe Poulet À La Noix De Coco

Soupe au poulet

Soupe D'agneau Irlandais

Ragoût de boeuf et d'agneau

Soupe au chorizo ​​et aux pois chiches

Soupe de boeuf mexicain avec nachos au chili et au fromage

Soupe de porc aigre-douce

Soupe Miso au Porc et Légumes

Soupe de morue

Soupe jamaïcaine à la morue salée à base de riz et de haricots

Soupe d'aiglefin fumée aux pommes de terre

Soupe de poisson espagnole à l'orange

Soupe Saumon Curry

Soupe au saumon avec salsa et pâtes Ruy

Ragoût de légumes à la viande

Boeuf au four avec champignons et mayonnaise

Bœuf au four aux prunes

Boeuf au four à la moutarde

Veau au four aux courgettes

Bœuf au four avec de la bière

Poitrine de veau farcie

Veau au fromage et jambon en pâte feuilletée

Pommes de terre au four avec viande hachée

Pommes de terre à la viande

Jambon avec riz et fougère

Recettes pour brochettes de boeuf et de veau

Enchiladas au boeuf

Boeuf japonais avec du riz

Vin rouge mariné

Bœuf grillé au gingembre

Boeuf à la bière

Boeuf à la sauce à l'ail en allemand

Viande aux Tomates

Viande au four dans la pâte

Viande d'ananas

Porc cuit au wok avec poivron rouge et tofu

Porc frit à l'ananas

Porc aux cacahuètes et au gingembre au wok

Porc aux légumes et haricots blancs au wok

Filet de porc frit à la grenade

Porc à la sauce Dogwood

Côtelettes de porc aux pommes

Ragoût de porc aux pommes de terre et aux courgettes

Porc De Bœuf Stroganoff

Porc aux feuilles de chou

Stroganoff de boeuf aux champignons

Ragoût de porc aux champignons

Steak de porc à la moutarde

Ragoût de porc au riz

Ragoût de porc à la choucroute

Ragoût de porc aux oignons et au vin

Porc aux cornichons

Ragoût de porc au paprika

Côtelettes de porc au fromage

Filet de porc à l'ail et aux herbes

Porc en pâte

Porc aux Tomates

Côtelettes de porc en gelée de fruits

Poitrine de porc farcie

Recettes de brochettes de porc

Porc au four avec sauce soja

Ragoût de porc au jus d'orange

Côtelettes de porc grillées

Porc Mexicain avec Riz et Maïs

Porc braisé au chou et aux pois

Porc braisé épicé avec des pois chiches et des saucisses

Ragoût de porc au navet

Porc grillé

Puisque toute la douleur dans l'angine est concentrée principalement dans la gorge, la puissance dans le traitement de l'angine devrait être douce et spéciale.

En plus du mal de gorge, l'inflammation des amygdales est souvent accompagnée d'une température corporelle élevée, d'une grave intoxication du corps et de douleurs aux muscles et aux articulations.

Pour cette raison, de nombreux patients refusent de manger, ce qui aggrave leur état.

Par conséquent, un régime pour les maux de gorge devrait être conçu de manière à ce que les aliments n'aggravent pas les maux de gorge, mais fournissent au corps l'énergie nécessaire.

TOUT LE MONDE devrait savoir à ce sujet! INCROYABLE, MAIS FAIT! Les scientifiques ont établi une relation effrayante. Il s’avère que la BACTÉRIE et les PARASITES, tels que Lyamblia, Ascaris et Toksokar, sont à l’origine de 50% de toutes les maladies associées aux ARVI, accompagnées de fièvre, ainsi que de symptômes de fièvre et de frissons. À quel point ces parasites sont-ils dangereux? Ils peuvent nuire à la santé et même à la vie, car ils affectent directement le système immunitaire et causent des dommages irréparables. Dans 95% des cas, le système immunitaire est impuissant contre les bactéries et les maladies ne tarderont pas à attendre.

Pour oublier définitivement les parasites et préserver leur santé, experts et scientifiques conseillent de prendre…..

En plus de la prise rapide de médicaments pour l'angine de poitrine, il est très important d'observer le régime de consommation d'alcool. Si vous mangez des aliments de tous les jours, vous pouvez provoquer encore plus d'irritation de la gorge. Par conséquent, la nourriture doit être équilibrée et douce.

Les microbes qui émettent des toxines pendant la maladie font que le foie fonctionne mieux. C'est pourquoi la nourriture ne doit pas être lourde: il est impossible de manger épicé, salé, frit.

Quelles sont les règles de nutrition à suivre en cas d'amygdalite aiguë? Les principes de base sont:

  1. Il est nécessaire de réduire la teneur en protéines du régime à 70 grammes.
  2. Réduisez la quantité de glucides rapides à 300 gr.
  3. La graisse ne devrait pas dépasser 60 grammes.
  4. Vous devez manger 5-6 fois par jour en petites portions.
  5. Vous devez cuisiner pour un couple, mijoter ou bouillir, puis moudre ou hacher avec un couteau.
  6. Le patient doit préparer des boissons enrichies, cuisiner des céréales, donner des légumes et des fruits.
  7. Manger chaud ne peut pas être - la nourriture doit être chaude.
  8. Si le patient ne souffre pas d'hypertension, vous pouvez boire beaucoup à un patient adulte. Une boisson chaude abondante aide à éliminer les toxines (thé, gelée, lait, tisanes, compote).

Le thé ou une autre boisson ne devrait pas être très sucré. Le bouillon de poulet chaud favorise la récupération rapide du corps. Vous ne pouvez pas forcer le patient à manger de force, vous pouvez donc provoquer des troubles intestinaux et une distension abdominale grave.

Il est impossible de donner à une personne au cours de la maladie des produits qu’elle n’avait pas mangés auparavant, par exemple des fruits exotiques. Ils peuvent provoquer une réaction allergique. Il est préférable de préparer de petites portions, mais de les offrir plus souvent.

Si le patient refuse de manger et veut dormir, vous devez le laisser se reposer. Après le sommeil, il demandera probablement de la nourriture.

Le régime numéro 13 contient une diète spéciale. En raison de la réduction des glucides, des protéines et des graisses et de la teneur accrue en vitamines, ce régime a une valeur énergétique inférieure.

Les aliments faciles à digérer ne contribuent pas à la constipation ni à la flatulence.

Que pouvez-vous manger avec l'angine:

  • Pain et produits à base de farine séchés, gâteaux éponges et biscuits secs non biscuits.
  • Soupes, bouillons de poisson et de viande fragiles à faible teneur en gras et à la viande avec boulettes de pâte, œufs en flocons; bouillons muqueux de gruau; soupes sur bouillon de légumes avec riz, flocons d'avoine, semoule, nouilles; soupe de viande.
  • Viande et volaille faibles en gras; plats à la vapeur de bœuf, dindes, poulets; purée de viande bouillie; boulettes de viande à la vapeur; veau bouilli, viande de lapin, poulets.
  • Poisson sans graisse, variétés de poisson sans peau cuites à la vapeur.
  • Produits laitiers fermentés: kéfir, lait cuit fermenté, acidophilus et autres boissons. Fromage cottage et plats à base de fromage cottage (gâteaux au fromage à la vapeur, pâtes, soufflé), fromage râpé, crème sure allégée.
  • Vapeur, omelettes de protéines; œufs à la coque.
  • Carottes, pommes de terre, semis, chou-fleur (préférable de faire des pommes de terre en purée), citrouille et courgettes précoces.
  • Fruits mûrs et très mous; purée de fruits secs; pommes cuites au four; crème au lait et gelée.
  • Thé au citron (pas chaud); café et thé au lait, boissons aux fruits, bouillon de hanches.

Lorsque le processus inflammatoire dans la gorge ne peut pas donner au patient des aliments chauds ou froids. Il est préférable de préparer tous les repas et toutes les boissons au chaud. Mais la liste des produits dont l'utilisation n'est pas recommandée dans le mal de gorge:

  1. Tout pain frais et de seigle, pâtisseries, muffins, gâteaux, chocolat.
  2. Soupe, bortsch, bouillons gras, soupes de millet, légumineuses.
  3. Viande grasse: porc, canard, agneau, oie, saucisse.
  4. Poisson fumé, gras et salé, poisson en conserve.
  5. Lait entier, crème grasse, crème, fromage gras épicé.
  6. Œufs frits et durs.
  7. Chou blanc, ail, oignons, radis, radis, champignons, légumineuses, navets.

Au moins dans les premiers jours de la maladie, tous les produits doivent être soumis à un traitement thermique, au cours duquel ils se ramollissent et ne blessent pas le mal de gorge. Par conséquent, l'option idéale pour l'angine est toute purée de légumes et de fruits.

Frais, vous pouvez manger des tomates et des fruits non acides et doux, qui doivent être soigneusement lavés.

Les pâtes peuvent être garnies de sauces douces et faibles en gras. Il est préférable de cuisiner des petites pâtes. Lorsque vous faites une omelette sans utiliser d’huile, vous pouvez la préparer à la vapeur ou au micro-ondes.

Certaines personnes souffrant d'inflammation de la gorge ont leur propre méthode de nutrition développée. Parfois, les aliments salés aident à réduire la douleur. Souvent, les patients mangent de la crème glacée et tentent de geler la douleur. Les médecins n'apprécient pas de telles méthodes de traitement, car elles peuvent augmenter la déshydratation, l'intoxication et augmenter l'inflammation.

Le patient doit être abandonné et tiré de la nourriture dont la digestion consomme beaucoup d’énergie. Son corps affaibli et tellement manquant.

Pourquoi est-il impossible d'avoir des bonbons et du chocolat dans Quinsy Le fait est que les bactéries sont des «dents sucrées» et que des particules d'aliments sucrés persistent dans la muqueuse lâche de la gorge enflammée, ce qui constitue un environnement favorable au développement d'une microflore pathogène.

Bien entendu, une alimentation avec angine n'est pas aussi importante qu'avec des maladies du foie ou du tractus gastro-intestinal, lorsque la guérison dépend entièrement de l'alimentation.

Toutefois, dans les pathologies infectieuses, notamment les maux de gorge, le système immunitaire se bat contre les virus et les coûts énergétiques supplémentaires induits par la digestion des aliments ne sont pas nécessaires à l'organisme.

Le produit le plus utile pour l'angine de poitrine est le miel. Cette substance sucrée visqueuse est utilisée pour traiter de nombreuses maladies.

  • fournit un effet antiseptique;
  • lubrifie et adoucit les tissus muqueux enflammés;
  • dissout les furoncles;
  • aide à réduire le processus inflammatoire.

Le régime alimentaire d'une personne souffrant d'angine doit être saturé de calcium, de vitamines, d'acides aminés et de fibres. Les chefs de file à cet égard sont les produits laitiers et le fromage cottage. Selon la teneur en calcium, ils n'ont pas d'égal.

En cas d’amygdalite aiguë et purulente, le cassis est très utile, car il contient de la vitamine C en grande quantité, riche en citron.

Et la conclusion, nous proposons une vidéo dans cet article sur le sujet du traitement et de la nutrition en cas de quinsy

Pendant la période d'infection respiratoire aiguë, y compris en cas de mal de gorge, le bien-être général d'une personne s'aggrave considérablement et les mouvements de déglutition deviennent une source inutile de douleur.

Les aliments habituels peuvent provoquer une irritation supplémentaire de la membrane muqueuse enflammée des amygdales et de la gorge. Il est donc raisonnable, dans la période aiguë de la maladie, de suivre un régime alimentaire équilibré.

L'intoxication du corps provoque une détérioration de l'appétit, voire l'incapacité totale de manger. Un tel comportement est un mécanisme de défense judicieux qui mérite d'être écouté.

Après tout, le foie, qui est déjà occupé par l'élimination des toxines et la synthèse de substances neutralisant les bactéries, avec l'angine de poitrine n'est pas du tout impliqué dans le processus de digestion.

Un régime pour l'angine n'est pas une nécessité, mais il est toujours nécessaire de respecter certaines règles dans le régime pour ne pas irriter la gorge et ne pas surcharger le foie, qui souffre déjà de la prise de médicaments.

Attention! Nous recommandons

Pour le traitement et la prévention de l'angine de poitrine, des infections virales respiratoires aiguës et de la grippe chez les enfants et les adultes, Elena Malysheva recommande l'utilisation d'un médicament d'immunité efficace par des scientifiques russes. En raison de sa composition unique et, surtout, de sa composition 100% naturelle, le médicament est extrêmement efficace pour traiter les maux de gorge, les maladies catarrhales et renforcer l’immunité.

Lisez à propos de la technique de Malysheva...

Les aliments cuits doivent être faciles à digérer, moelleux et chaud.

La teneur en graisse en eux devrait être minimale. Nutritionnellement souhaitable de fournir aux dépens des céréales, des légumes et des fruits. Les plats protéinés peuvent être consommés, mais ne doivent pas être impliqués dans la grosseur des portions ni dans la graisse.

Lorsque l'angine de poitrine est préférable de manger de plus petites portions, mais plus souvent. Plus la température des aliments est proche de la température corporelle, mieux c'est. Il est préférable d’essayer de cuisiner des céréales semi-liquides, des soupes en purée, des plats mijotés à la vapeur.

Des produits tels que diverses compotes, boissons aux fruits, jus de fruits, gelée, bouillons fournissent au corps l'énergie nécessaire et facilement disponible tout en constituant une source de fluide.

Le manque d’appétit est une réaction normale du corps dans la période aiguë d’une maladie infectieuse. Si l’on ne veut pas manger, il ne faut pas le faire par la force.

Il n'est pas nécessaire de faire assaisonner les aliments de manière intensive pour stimuler l'appétit, car les épices, les épices et les sauces chaudes peuvent être une source d'irritation supplémentaire pour la gorge muqueuse.

Un problème particulier concerne l'alimentation des enfants souffrant d'angine. Chez un enfant malade, le système digestif répond particulièrement bien. Par conséquent, si vous nourrissez un tel patient, le syndrome intestinal peut se développer. Les douleurs abdominales, les vomissements et la diarrhée chez les enfants malades peuvent être causés non pas par une intoxication par l'angine de poitrine, mais par une surcharge du système digestif due au gavage forcé des parents.

Cela conduit à plusieurs règles simples pour nourrir les enfants souffrant d'angine:

  1. Si l'enfant ne veut pas manger, ne le forcez pas;
  2. Avec un bon appétit, vous devez réduire la taille des portions, mais vous pouvez augmenter la fréquence des repas;
  3. Ne pas expérimenter avec de nouveaux produits pendant la maladie.

La ligne directrice principale est que vous pouvez ou ne pouvez pas être mangé avec l'angine de poitrine, est la table de régime numéro 13, qui est montrée dans la période fébrile aiguë des maladies infectieuses et une inflammation aiguë des amygdales.

Le tableau 13 implique une restriction des aliments protéiques, des graisses, une légère diminution de la quantité d'aliments glucidiques, une augmentation de la fraction volumique de légumes dans le régime.

Dans ce régime, il est recommandé d'augmenter la quantité de liquide à boire en raison d'une variété de boissons enrichies. Les plats eux-mêmes doivent être sous une forme douce, essuyée ou hachée, de préférence à l'état semi-liquide. La méthode de cuisson principale est de faire bouillir dans l’eau ou de cuire à la vapeur. La fréquence des repas devrait être de 6 fois par jour, le plus souvent le mieux, mais faites des portions de plats petits.

http://my-lor.ru/mozhno-li-pri-angine-pit-kefir/

Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger avec l'angine, et ce qui peut être utilisé

L'un des principaux problèmes de l'angine de poitrine sera la nutrition. Les maux de gorge non seulement ne favorisent pas le désir de manger, mais empêchent également de manière significative l’ingestion de nourriture. Qu'est-ce qui peut et ne peut pas avoir mal à la gorge? Et comment manger, pour ne pas aggraver, et si forte douleur à la gorge?

Ce problème est exacerbé chez les enfants qui refusent simplement de manger.

Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

L'amygdalite aiguë ou l'amygdalite est l'une des infections ORL les plus courantes. Ses symptômes caractéristiques sont une inflammation des amygdales, qui entraîne une augmentation de la température corporelle à 38-39 ° C, une rougeur de la gorge, une douleur aiguë lors de la déglutition, parfois (si les cordes vocales sont touchées), un enrouement se produit.

Il existe deux types d'angine:

  • L'amygdalite aiguë est caractérisée par une rougeur du pharynx, les amygdales gonflent et deviennent très saturées de rouge. Cela provoque une douleur lorsque la nourriture est avalée, parfois la douleur se répercute sur les oreilles et l'arrière de la tête.
  • L'amygdalite purulente est caractéristique non seulement du gonflement des amygdales, mais également de l'apparition de vésicules purulentes sur celles-ci. Qui peut s'installer sur une ou couvrir toutes les amygdales avec une croûte continue. Parfois, avec une amygdalite purulente, avaler des aliments devient totalement impossible. Et dans les premiers jours de la maladie, vous ne pouvez manger que des soupes en purée liquides.

Les maux de gorge font référence aux maladies infectieuses, ce qui signifie qu’il se transmet par des plats ordinaires (tasses, cuillères) et des articles d’hygiène. Les microbes sont transmis par la salive infectée et se propagent à d'autres membres de la communauté ou de la famille.

Le respect de règles simples d'hygiène personnelle protégera les autres des infections éventuelles.

La nutrition est particulièrement importante dans toutes les formes d'angine de poitrine. Après tout, il ne s'agit pas seulement de fournir au corps du patient l'énergie nécessaire pour lutter contre la maladie, mais également de provoquer une irritation de la gorge du patient.

Une mauvaise alimentation peut augmenter la douleur, aggraver la santé du patient et même ralentir le processus de guérison.

Quoi et pourquoi vous ne pouvez pas manger avec l'angine

Les maux de gorge et les problèmes de déglutition sont un problème spécifique du mal de gorge. Dans l'amygdalite purulente, le problème alimentaire est aggravé par une charge importante du foie. Il est surchargé car il élimine les toxines (les résidus de microorganismes qui forment du pus).

Pour beaucoup, la première question qui se pose est de manger quand on a une amygdalite, parce que la nourriture «interdite» provoque une aggravation de la douleur et contribue parfois à une augmentation de la température corporelle.

Parmi les produits qui mangent avec l'angine de poitrine n'est pas recommandé d'être le suivant.

Aliments gras et frits

  • Agneau, porc, poisson gras;
  • Tous les aliments frits;
  • Soupes et sauces grasses dans des bouillons de viande ou de champignons gras;
  • Fromages gras sursalés, fromages avec divers additifs;
  • Crème grasse et crème sure;
  • Lait fait maison ou riche en matières grasses en grande quantité;
  • Gâteaux et pâtisseries avec beaucoup de crème au beurre.

Plats contenant du vinaigre et des acides de fruits

Ils vont irriter le mal de gorge, augmenter la douleur, peuvent causer une indigestion. C'est:

  • conserves au vinaigre;
  • cornichons maison;
  • agrumes et autres fruits acides;
  • jus de fruits, smoothies de fruits aigres et de baies.

Plats épicés et fumés

Causer des troubles digestifs, augmenter la charge sur le foie, exacerber les maux de gorge. A ceux-ci devraient être attribués.

  • tous les types de viandes fumées;
  • épices et épices, y compris les oignons, l'ail;
  • légumes amers, tels que le radis.

Produits et plats à base de fibres grossières

Ce sont des produits qui sont utiles à d’autres moments, mais nocifs lors d’un mal de gorge.

  • Aliments contenant des légumineuses (soja, pois, haricots);
  • Plats à base de carottes crues, chou, betteraves;
  • Orge et orge perlé (sous quelque forme que ce soit);

Pain frais ou trop sec

Il provoque des ballonnements et peut causer une augmentation des maux de gorge.

Boissons nocives pour le mal de gorge

Parmi les boissons indésirables, il y aura non seulement des jus de fruits acidulés, mais aussi:

  • boissons gazeuses;
  • thé fort;
  • café fort.

Et plus Pendant la maladie, vous ne pouvez pas manger pour ne pas provoquer d’exacerbation de la douleur:

  • graines de tournesol;
  • pop-corn;
  • chips
  • noix avec des épices;
  • biscuits bruts;
  • craquelins.

Très important! Vous ne pouvez pas manger de nourriture chaude. Il irrite les maux de gorge et provoque des douleurs. En outre, la muqueuse enflammée est très sensible et vous pouvez facilement vous brûler. Une brûlure sera ajoutée aux processus inflammatoires.

Que pouvez-vous manger avec l'angine

Les thérapeutes recommandent généralement le régime alimentaire n ° 13 (selon Pevzner) pour les patients souffrant d’angine de poitrine. Elle est considérée comme la table de régime la plus courante et est recommandée pour de nombreuses maladies. Ce régime pour l'angine convient parfaitement.

Ces repas comprennent les plats suivants.

  • Les bouillies sur de l'eau ou du lait (gruau, riz, semoule) ont une consistance liquide qui ressemble à de la gelée.
  • Potages en purée, bouillons (avec des morceaux de pain).
  • Le pain doit être blanc, sans levure et pas trop frais, mais pas rassis.
  • Légumes cuits et de préférence en purée ou hachés: pommes de terre, tomates, chou, citrouille.
  • Pâtes, mais mieux petit.
  • Œufs à la coque, omelettes.
  • Variétés de poissons diététiques: daurade, goberge, morue.
  • Plats à la vapeur ou bouillis: boulettes de viande, boulettes de viande. Ils sont fabriqués à partir de viande diététique: poulet, veau, viande de lapin.
  • Les produits laitiers doivent être faibles en gras. Le fromage cottage prend une consistance crème.
  • Les fruits doivent cuire ou bouillir.

A la question: "Quand tu as l'angine, que peux-tu manger?"

La réponse sera la suivante: «Les aliments de consistance crème ne contiennent pas de composants susceptibles de provoquer une irritation des muqueuses enflammées et ne« griffent »pas le mal de gorge. De plus, les aliments doivent être faibles en gras, mais contenir un nombre de calories suffisant pour ne pas irriter les intestins et ne pas créer de charge supplémentaire pour le foie. Mais en même temps, donnez assez d’énergie pour la récupération. "

Assurez-vous de servir des plats un peu chauds: chaud - peut provoquer des maux de gorge et le froid - provoquera une exacerbation indésirable.

Principes généraux de nutrition dans l'amygdalite

  • Il est nécessaire de nourrir le patient 5 à 6 fois par jour en petites portions.
  • La nourriture doit être savoureuse et parfumée.
  • Si le patient ne veut pas manger, il ne devrait pas être forcé. Cela ne lui fera pas du bien.
  • La quantité totale de protéines devrait être d'environ 70 g / jour, de matières grasses - 60 g / jour et d'hydrates de carbone - 300 g / jour.
  • Vous ne pouvez pas donner au patient des produits qu'il n'avait pas essayés auparavant.
  • Pendant le traitement, les produits allergènes doivent être exclus.
  • Vous devez donner au patient du jus et des thés, riches en vitamines et en particulier en vitamine C, mais avec une petite quantité de sucre. Et il est également utile de manger du miel (si ce n’est pas allergique).

Régime alimentaire des enfants pour l'angine

Il est préférable de permettre à l'enfant de dormir ou de se reposer. Peut-être qu'avec le temps, il demandera à manger ou essaiera de se nourrir après un certain temps.

La nourriture doit être un bébé préféré, celui qu'il aime, mais toujours avec toutes les règles et restrictions décrites ci-dessus.

Ne pas introduire de nouveaux aliments, des aliments complémentaires pendant la maladie chez les enfants.

Ne donnez pas de produits-allergènes, même s'ils sont très utiles pour l'angine de poitrine, ici les dommages éventuels l'emportent sur les bénéfices attendus.

Les avantages de boire beaucoup de grippe pour le mal de gorge

Pour les amygdalites, les médecins recommandent de boire beaucoup d’eau. Cela vous permet d'éliminer les toxines du corps du patient et contribue à améliorer son état général.

Parmi les boissons qui ne sont pas recommandées aux patients souffrant de mal de gorge, il y a les boissons à gaz, le thé fort et le café infusé, ainsi que les jus et les smoothies contenant des acides de fruits (acides). Ces boissons vont irriter les amygdales malades et exacerber la douleur.

Parmi les boissons souhaitables figurent les tisanes au miel ou à faible teneur en sucre. Ces thés sont riches en vitamines, ils renforcent le système immunitaire, aident à combattre la maladie. Il est utile de boire une infusion de dogrose (riche en vitamine C et bénéfique pour le foie), ainsi que des décoctions et thés de feuilles de cassis et de brindilles. Les plus utiles seront les baies de cassis, frottées dans un tamis fin avec une petite quantité de sucre ou des smoothies à la menthe.

http://przab.ru/bolezni/angina/eda.html

Le kéfir soulage l'angine de poitrine, mais peut entraîner une anémie

Tout le monde connaît les avantages du kéfir. Mais quelles sont exactement ses propriétés curatives? Et ce médicament convient-il à tout le monde?

Tabou avant les examens
En fait, le kéfir n'est pas un produit aussi inoffensif. Il est contre-indiqué dans les maladies gastriques associées à une acidité élevée et accompagnées de brûlures d'estomac. Selon son «âge», le kéfir peut agir sur les intestins de manière opposée. Un jeune kéfir d'un jour aidera à lutter contre la constipation, et le vieux trois jours au contraire aggravera la situation. En outre, le vieux kéfir ne peut pas boire aux personnes souffrant de pancréatite (inflammation du pancréas) et d’ulcère gastroduodénal.
N'utilisez pas le kéfir avant un examen ou un autre événement nécessitant une concentration et une mobilisation maximales. Le fait est que le kéfir a l’effet opposé sur le système nerveux: il calme et détend. Sur beaucoup, cela fonctionne comme un soporifique.
Le kéfir aide à se débarrasser de l'œdème rénal. Mais pour ceux qui veulent l'utiliser à ces fins, il est important de savoir que seulement 1 à 1,5% de kéfir a un effet diurétique et anti-œdémateux. Fatter à cet égard est inutile.
Le kéfir ne doit pas être administré aux enfants de moins de 7 à 8 mois, car il exerce une pression excessive sur son système digestif. En conséquence, des perturbations peuvent survenir non seulement dans le tractus gastro-intestinal, mais aussi dans les reins, ainsi que dans le développement de l'anémie.
De l'empoisonnement à la ménopause
Le kéfir élimine les toxines et autres substances nocives de l'organisme, interfère avec la reproduction de microbes pathogènes, il est donc utile de le boire en cas d'intoxication alimentaire et de toute maladie accompagnée de fièvre. En outre, le kéfir renforce le système immunitaire, il est recommandé de récupérer après une maladie grave ou une opération. Le kéfir devrait être inclus dans le menu du jour pour tous ceux qui prennent des médicaments - cela aidera les organes digestifs à faire face au choc chimique. La consommation régulière de ce produit à base de lait fermenté augmente en même temps l'efficacité de la plupart des médicaments anticancéreux et réduit considérablement leurs effets secondaires. Le kéfir est utile pour les femmes pendant les menstruations, la grossesse et la ménopause: il normalise les processus métaboliques dans le corps, élimine les nausées et constitue un excellent remède contre les maux de tête. Enfin, il est utile de l'inclure dans le menu pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Premièrement, le kéfir est riche en substances essentielles pour le cœur et, deuxièmement, il est facilement absorbé et réduit ainsi la charge globale sur le cœur.
À la cannelle, au potiron et au raifort
La médecine traditionnelle propose d'utiliser le kéfir et comme médicament d'action plus étroite.
Lorsque l'angine de poitrine est conseillée, buvez du kéfir chaud pendant 5 à 6 verres par jour. Il est bon d'utiliser du kéfir chauffé et pour se gargariser.
Pour se débarrasser d'un rhume, vous devez humidifier des cotons-tiges ou des tampons de gaze avec du kéfir chauffé et les insérer dans les narines. Tenez pendant 30 minutes, puis faites une pause d'une demi-heure et répétez la procédure.
Réduire la pression aidera le kéfir à la cannelle (par tasse - 1 c. À thé, bien mélanger). Boire ce cocktail devrait être quotidiennement un verre par jour, le cours - deux semaines.
Lorsqu’on utilise la pneumonie, on utilise des compresses de kéfir chaud et du fromage cottage gras. Le mélange obtenu (150 g de fromage cottage 0,5 Kefir) doit être étalé sur une toile de lin avec une épaisseur de doigt et appliquer une compresse sur la poitrine.
Lorsque des calculs dans la vésicule biliaire sont conseillés, buvez du kéfir avec du raifort: 1 c. l Le raifort râpé est aspergé d’eau bouillante et ajouté à 0,5 litre de kéfir tiède. Mélange insister 3-4 heures, puis prendre à l'intérieur 2 c. l plusieurs fois par jour.
Lorsque l’inflammation des ovaires est recommandée, mélanger le kéfir avec de la citrouille crue râpée (1: 1), presser à travers de la gaze et boire le «jus» qui en résulte, de 1 à 3 c. par jour
Contusions et contusions: lubrifiez le lieu de l'impact avec du kéfir froid, en cas de luxation, vous pouvez appliquer une compresse de kéfir rafraîchissante sur la zone touchée.
Lorsque vous ressentez une insomnie nocturne, vous devez boire 1 à 2 c. kéfir et faites une compresse apaisante: hachez finement les concombres frais et le pain de seigle, versez le kéfir, laissez infuser 10-15 minutes, puis faites tremper la gaze dans ce mélange, appliquez-la sur le front pendant 20-30 minutes.
Pour les hémorroïdes, il est utile de boire du kéfir avant les repas trois fois par jour, à 0,5 m, vous pouvez y ajouter du miel.
Au fait
Le kéfir fait maison est le plus utile - il ne contient aucun agent de conservation et a meilleur goût. Pour le préparer, vous devez prendre du lait maison, le faire bouillir à fond, puis le laisser refroidir légèrement. Le lait est versé dans des conserves propres et sèches, après y avoir ajouté une entrée - kéfir acheté (3-5 c. À soupe par litre de lait) ou un morceau de pain noir sec avec une croûte (3 l de lait - environ un demi-pain). Recouvrez les pots de gaze et laissez-les à température ambiante pendant 24 à 36 heures. Après quoi, en sortant le pain, placez-le au réfrigérateur - le kéfir est prêt à l'emploi.

http://www.novostioede.ru/article/kefir_izbavit_ot_anginy_no_mozhet_privesti_k_anemii/

Nourriture pour angine

Un mal de gorge (le terme médical «amygdalite aiguë») est une maladie infectieuse qui provoque un état inflammatoire pathologique des amygdales (glandes).

Prérequis pour l'apparition de l'angine:

  • fortes baisses de la température de l'air ambiant ou de sa pollution;
  • mauvaise alimentation;
  • abaisser le niveau global d'immunité corporelle;
  • l'hypothermie;
  • difficulté de la respiration nasale ou des microtraumatismes des amygdales.

Maux de gorge pathogènes:

  1. 1 bactérie: staphylocoque, anthrax ou bacille typhoïde, anaérobie et autres;
  2. 2 virus: entérovirus Coxsackie, herpès;
  3. 3 champignons: Candida, spirochaete avec un bâton en forme de fuseau.

Types de maux de gorge:

  • angor catarrhal - se produit sous l’influence d’une infection bactérienne à streptocoque);
  • mal de gorge folliculaire - caractérisé par de graves maux de tête et la formation de follicules purulents;
  • amygdalite lacunaire - caractérisée par la formation de plaque purulente sur les amygdales près des lacunes, puis sa propagation à toute la surface des glandes;
  • amygdalite nécrotique - caractérisée par des symptômes supplémentaires (fièvre sévère, vomissements, confusion mentale, conscience);
  • angor légère, modérément sévère et sévère (en fonction de la gravité de la maladie).

Symptômes:
malaise, fièvre, sécheresse de la bouche, perte d'appétit, faiblesse, frissons, transpiration, maux de tête, glandes dilatées et rougies, douleur en avalant, plaque blanche purulente, articulations douloureuses, ganglions lymphatiques élargis sous la mâchoire inférieure.

En ce qui concerne l’angine de poitrine, en plus des médicaments, il est important de suivre un régime alimentaire équilibré avec une faible teneur en protéines, une quantité limitée de glucides et de graisses. Les plats doivent être consommés au moins six fois par jour sous forme minable, avec addition de son de blé, de légumes à haute teneur en fer et d'acides aminés, ainsi que d'un grand nombre de boissons enrichies.

Produits utiles pour l'angine

Aliments peu allergènes:
miel - un produit aux propriétés médicinales uniques: soulage l'inflammation des amygdales et favorise la résorption des abcès;

  1. 1 fromage cottage, gélatine, pudding, œufs, bananes, flocons d'avoine, yogourt, pastèques, pâtes, purée de légumes, fromage, viande hachée et laits frappés (en quantité limitée) - produits à la texture «molle» et à haute teneur en calcium, vitamine C, légumes fibre.
  2. 2 bouillons de viande ou de poisson salés - une teneur élevée en sel réduit la sensation de douleur en avalant;
  3. 3 crème glacée aux fruits ou pommes de terre frites surgelées à petites doses - contribuent à l'effet de "bains froids" pour la gorge, réduisent le taux de reproduction de virus ou de bactéries;
  4. 4 jus de fruits ou de légumes - contiennent le nombre de calories requis;
  5. 5 thé au citron ou au lait, tisane au citron, décoction de brindilles de framboise, décoction de son de blé et décoction d'églantier, boissons aux fruits et aux fruits - teneur élevée en vitamines;
  6. 6 semoule, bouillie au sarrasin moulu, riz;
  7. 7 pommes de terre, betteraves, carottes, citrouille, chou-fleur, tomates mûres, courgettes - contiennent les acides aminés nécessaires, ils peuvent être facilement préparés sous forme de purée de légumes ou de soufflé.

De plus, il est recommandé d'utiliser des baies mûres et des fruits rouges sous forme de mousses, de gelée, de compote de fruits, de gelée.

Médecine traditionnelle pour le traitement de l'angine:
peigne à miel (mâcher pendant plusieurs heures), jus de betterave (gargarisme avec le jus de betterave et le vinaigre dans un rapport 1: 1), jus d'oignon (1 cuillère à soupe deux fois par jour), compresse nocturne sur le cou d'oignons essuyés, teinture de calendula (1 cuillère à thé dissoudre dans un verre d'eau tiède), une rondelle de citron (à conserver en bouche pendant une heure), une infusion de clous de girofle épicés (jusqu'à 5 morceaux de clou de girofle versent un verre d'eau bouillante, infuser pendant une heure), une infusion d'aneth (versez des pousses d'aneth, faites bouillir l'eau, et prendre comme thé pendant 3-7 jours).

Gargarisme pour maux de gorge:

  • décoction de zeste d'oignon (3 cuillerées à thé de zeste d'oignon bouillir quelques minutes dans 0,5 eau bouillante, laisser reposer quatre heures, égoutter)
  • Jus de Kalanchoe (jus de feuille de Kalanchoe dans des proportions égales mélangées avec de l'eau bouillie tiède);
  • teinture de racine d’Altean (1 cuillère à café de racine de médicament d’althea hachée pour 200 ml d’eau froide, durée 8 à 10 heures, égoutter);
  • infusion de sauge (2-3 cuillères à soupe versez un litre d’eau bouillante, insistez une demi-heure, égouttez)
  • eau de miel (gargariser avec de l'eau chaude et du miel six fois par jour - une cuillerée à thé de miel pour un verre d'eau);
  • Teinture de Rhodiola Rosea (3 cuillerées à soupe de racine de Rhodiola Rosea broyée, versez un demi-litre de vodka sur le sol, laissez reposer sept jours dans un endroit sombre, égouttez-la) - rincez à peine, ajoutez une cuillère à thé de teinture dans 0,5 tasse d'eau chaude;
  • l'eau salée (une cuillère à café de sel et de soude diluée dans un demi-verre d'eau).

Produits dangereux et nocifs pour l'angine

Lorsque vous souffrez d'angine de poitrine, limitez votre consommation de café et éliminez les boissons alcoolisées, les épices, les plats épicés et les aliments grossiers.

http://edaplus.info/feeding-in-sickness/angina.html

Nourriture pour angine

L'inflammation des amygdales (mal de gorge) se caractérise par la localisation de l'inconfort et du mal de gorge. Il n’est pas surprenant que manger avec un angor soit semé d’embûches; souvent, les patients refusent de manger, mais ce n’est pas la solution! Il est nécessaire de connaître les principes de base de l'organisation de la nourriture lors d'un mal de gorge, de sorte que la nourriture ne procure pas de sensations désagréables supplémentaires et donne à l'organisme l'énergie nécessaire pour lutter contre une maladie.

Règles générales pour l'organisation de l'alimentation pour l'angine

Au cours de l’angine de poitrine, il est important de choisir le bon régime - les aliments qui passent dans la gorge peuvent provoquer une augmentation de la douleur. Les médecins recommandent donc de suivre un régime alimentaire doux. En outre, pendant l'angine, le corps combat les toxines - en particulier, le foie les combat activement et, s'il est chargé d'aliments lourds, le bien-être du patient ne fera qu'empirer.

En établissant un régime pour l'angine de poitrine, vous devez respecter les règles suivantes:

  • Le régime doit contenir une quantité réduite de glucides rapides (jusqu'à 300 g par jour), il est nécessaire de limiter la consommation de protéines et de lipides (jusqu'à 70 et jusqu'à 60 g par jour, respectivement);
  • un jour où vous devez manger au moins 5 fois, les portions doivent être petites;
  • tous les aliments doivent être hachés - par exemple, vous pouvez faire cuire un plat à ragoût ou au four, puis le hacher dans un mélangeur, ou manger des soupes, de la purée de pommes de terre;
  • Dans le menu d'un patient souffrant d'angine de poitrine, il est nécessaire d'inclure des céréales et des boissons enrichies - elles donneront à l'organisme l'énergie nécessaire et renforceront le système immunitaire;
  • les plats doivent être mangés chauds, mais en aucun cas chauds ou froids;
  • pendant les maux de gorge, vous devez boire beaucoup - boissons aux fruits, thés, compotes, gelée peuvent être consommés en quantité illimitée.

N'oubliez pas qu'avec l'angine, l'appétit est considérablement réduit - il s'agit d'un processus naturel. Cela se produit souvent dans l’enfance: l’enfant refuse catégoriquement d’utiliser même ses produits préférés. Vous n'avez pas besoin de vous concentrer sur ce moment et de nourrir l'enfant avec encore plus de force - cela conduira à des nausées et des vomissements, ce qui aggravera l'état général du patient. Il est conseillé de nourrir l'enfant par petites portions, et s'il refuse complètement de manger, vous devez le reposer, dormir - peut-être que l'appétit reviendra.

Qu'est-ce que vous devez manger pour l'angine

Pour les aliments souffrant d’angine de poitrine, un régime spécial a été élaboré - tableau n ° 13, dont l’essentiel est de manger des aliments peu allergènes, bien digérés et pouvant provoquer une attaque de l’appétit. Ce que vous devez savoir pour préparer un menu diététique en cas de mal de gorge:

  1. Les soupes et les bouillons doivent être présents dans le menu - ils sont utilisés facilement, nourrissants et le corps bien perçu. Il est pertinent de préparer des soupes de légumes en purée, du bouillon de poulet - elles peuvent être utilisées avec des croûtons blancs trempés.
  2. La viande et le poisson peuvent être utilisés sous forme de soufflés, boulettes de viande, casseroles - dans tous les cas, le plat doit être fabriqué à partir de viande hachée. Ne donnez pas la préférence au poisson gras et à la viande, car ils ne font qu’accroître la charge sur le foie.

Les kashi de sarrasin, de riz, de semoule et de flocons d’avoine doivent être cuits dans de grandes quantités de liquide. Ils doivent donc être visqueux. Il sera approprié de faire cuire la bouillie en purée, un choix rapide de flocons d’avoine sera un excellent choix.

  1. Le pain et les pâtes ne sont pas interdits, mais du pain devrait être offert au patient souffrant d'angine hier, les pâtisseries fraîches devraient être abandonnées, et les pâtes devraient être achetées petites et non épicées avec des sauces chaudes.
  2. Lait et produits laitiers. Excellents pour les patients souffrant d'angine avec ryazhenka, crème sure, fromage cottage râpé, kéfir - ils sont faciles à avaler, ils ont une valeur énergétique suffisante et ne créent pas de problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal.
  3. Des plats aux œufs aux maux de gorge, formez des œufs à la coque et des omelettes. De plus, ces derniers doivent être préparés non pas dans une casserole avec du beurre, mais au four.
  4. Les légumes doivent être présents dans le menu d'un patient souffrant de maux de gorge, mais il est fortement déconseillé de les manger crus - leur structure ferme agira de manière irritante sur les amygdales enflammées.
  5. Les fruits sucrés peuvent être mangés frais, mais uniquement écrasés sur une râpe ou battus au mélangeur, sans la pelure. Il est conseillé de les cuire au four - les acides "s'évaporent" et il n'y aura aucun effet négatif sur le mal de gorge. Si un patient souffrant d'angine préfère boire du jus de fruit fraîchement préparé, il devra être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1. Vous pouvez et devez préparer des boissons aux fruits, des compotes, des mousses, des gelées et de la gelée de fruits aigres et sucrés.

Si une personne souffre souvent d'angine, au fil du temps, elle développe son propre système alimentaire - certains, par exemple, préfèrent utiliser des bouillons salés (le sel peut réduire les douleurs dans la gorge) ou des glaces (des zones inflammatoires gelées par le froid). Mais les médecins ne recommandent pas de faire de telles expériences, car cela peut entraîner une augmentation de l’intoxication et une aggravation du processus inflammatoire.

Ce qui est exclu de la nourriture pour l'angine

Vous ne devriez pas manger d'aliments ni de plats, car cela nécessiterait une digestion et une assimilation excessives du corps. En outre, lorsque quinsy besoin d'éliminer la malbouffe, ce qui augmentera la charge sur le tube digestif. Ce qui devrait être exclu du régime alimentaire pour l'angine:

  • des plats frits - viande, poisson, légumes, œufs brouillés;
  • les conserves, les marinades et en général tout aliment avec du vinaigre;
  • mayonnaise, ketchup, adjika et toutes les sauces épicées;
  • les champignons et les plats qui en proviennent - ce sont des aliments trop lourds, il n’est pas souhaitable de charger l’estomac et le foie;
  • thé fort, café naturel, boissons gazeuses;
  • lait entier en grande quantité, crème épaisse;
  • fromage épicé et gras;
  • porc, agneau;
  • gâteaux, pâtisseries et toute confiserie à haute teneur en matières grasses (avec par exemple de la crème au beurre);
  • radis, ail et oignons;
  • biscuits durs (grossiers), graines, chips et craquelins;
  • agrumes, cerise, prune;
  • gruau d'orge et d'orge;
  • pain frais, tout juste sorti du four.

Les aliments chauds et les boissons chaudes sont exclus du régime alimentaire - ils ne font pas que causer une douleur intense dans la gorge, ils nuisent également aux tissus enflammés des amygdales, ce qui provoque la pénétration des bactéries pathogènes dans leurs couches profondes.

Les médecins soutiennent que le respect des recommandations relatives à la correction du régime alimentaire permet un prompt rétablissement. Toutefois, les experts ont mis en garde: il ne faut pas arrêter le régime immédiatement après le soulagement: 3-4 jours, même après une guérison complète, vous devez prendre soin de votre corps, lui donner le temps de récupérer.

Tsygankova Yana Alexandrovna, commentatrice médicale, thérapeute de la catégorie de qualification la plus élevée

17.216 vues totales, 5 vues aujourd'hui

http://okeydoc.ru/pitanie-pri-angine/

En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles