Curcuma Les avantages et les inconvénients de ce produit seront discutés dans cet article. Nous allons essayer de le faire de la manière la plus détaillée, la plus intéressante et la plus utile.

Origine et variétés de curcuma

Curcuma (racine jaune, curcuma, gurgemey, haldi, zacharna - voici le pouvoir de l'imagination humaine et le désir d'appeler la même chose avec des mots différents!) -Inde orientale. Ses tiges et ses rhizomes sont utilisés comme épice. Il existe plus de 40 variétés de cette plante, mais seulement quatre sont utilisées dans l'industrie culinaire et alimentaire:

• Curcuma maison (long), ou curcuma. L'épice préférée de l'Est. Sans le curcuma, la cuisine d’Asie centrale est impensable; très populaire en Amérique et en Angleterre.
• Le curcuma rond est utilisé pour fabriquer de l'amidon de curcuma.
• Curcuma cedoaria, ou racine de tsitvarny. Il a un goût amer et brûlant. Sous forme de petites pièces utilisées pour la production de liqueurs.
• Le curcuma aromatique est utilisé en cuisine.

Composition de curcuma

Le curcuma, aux propriétés bénéfiques indiscutables, contient dans sa composition des vitamines K, B, B1, B3, B2, C et des oligo-éléments: calcium, fer, phosphore et iode. Mais comme ils sont contenus dans des microdoses (par exemple, 100 grammes de curcuma ne contiennent que 0,15 mg de vitamine B1), il n’a aucun sens de parler de l’importance de ces éléments dans une pincée d’assaisonnement ajouté à un aliment. Cependant, la composition du curcuma contient des composants qui, même en quantités microscopiques, ont un effet cicatrisant sur le corps humain. Ce sont des huiles essentielles et leurs composants: sabinen, bornéol, zingiberen, alcools terpéniques, phellandrène, curcumine et plusieurs autres composants.

La curcumine occupe une place particulière dans cette liste. C’est lui qui donne la couleur jaune à ses produits. La curcumine est utilisée dans la fabrication de l'additif alimentaire E100 (curcuma), très utilisé par l'industrie alimentaire pour la production de mayonnaise, de fromage, de beurre, de margarine et de yaourt. Le curcuma donne aux produits une belle teinte jaune et leur donne ainsi une présentation attrayante.

Les médecins s'intéressent depuis longtemps aux propriétés bénéfiques de la curcumine. Au cours d'expériences scientifiques, il s'est avéré que la curcumine provoque la mort de cellules tumorales anormales sans affecter les cellules saines. Ainsi, l'utilisation de médicaments contenant de la curcumine a non seulement arrêté la croissance, mais également empêché l'apparition de nouvelles tumeurs malignes.

Propriétés utiles du curcuma

Le curcuma, dont les propriétés bénéfiques sont principalement dues à sa curcumine, est un très puissant outil de guérison naturelle. Depuis des millénaires, toutes ses nouvelles propriétés curatives ont été révélées.

• Le curcuma est un agent antiseptique et antibactérien naturel utilisé dans la désinfection des coupures et des brûlures.
• Il arrête le développement du mélanome et détruit ses cellules déjà formées.
• Couplé au chou-fleur, il prévient ou retarde le développement du cancer de la prostate.
• Le curcuma est un détoxifiant naturel du foie.
• Suspend le développement de la maladie d'Alzheimer en éliminant les dépôts de plaques amyloïdes dans le cerveau.
• Il peut réduire le risque de leucémie chez les enfants.
• Curcuma - un puissant remède naturel qui aide à l'inflammation et ne donne pas d'effets secondaires.
• Il empêche le développement de métastases chez les patients cancéreux atteints de diverses formes de cancer.
• Le curcuma ralentit le développement de la sclérose en plaques.
• En participant au métabolisme des graisses, le curcuma aide à stabiliser le poids.
• C'est un bon antidépresseur et il est largement utilisé en médecine chinoise.
• Dans le processus de chimiothérapie améliore l'effet du traitement et réduit les effets secondaires des médicaments toxiques.
• Possédant des propriétés anti-inflammatoires, il est efficacement utilisé dans le traitement de l'arthrite et de la polyarthrite rhumatoïde.
• Il a été prouvé que le curcuma peut arrêter la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs.
• Des recherches sont en cours sur les effets du curcuma sur le cancer du pancréas.
• Des recherches sont en cours sur les effets positifs du curcuma sur le traitement du myélome multiple.
• Utilisé efficacement pour traiter les maladies inflammatoires de la peau. Soulage les démangeaisons, furoncles, eczéma, psoriasis.
• Le curcuma facilite le resserrement de la plaie et favorise la régénération de la peau affectée.

Propriétés médicinales du curcuma

Le curcuma, dont les propriétés médicinales ont été découvertes depuis plus de mille ans, a été activement utilisé par des guérisseurs en Inde et en Chine. Des scientifiques occidentaux ont montré que le curcuma pouvait être utilisé avec succès dans le traitement des maladies du foie (par exemple, le fabricant indique qu'un médicament à base de curcuma peut être utile à n'importe quel stade des lésions hépatiques), dans la lutte contre diverses formes de cancer et diverses infections; Cela aide à réduire le poids. Le curcuma est très efficace pour guérir les plaies cutanées et soulager les problèmes digestifs.

Si le système digestif fonctionne correctement, un métabolisme sain est réalisé dans le corps. Le processus de fractionnement des graisses, des protéines et des glucides dans le corps humain assure un métabolisme sain et constant. Selon les dernières données, la curcumine est impliquée dans la stimulation de la vésicule biliaire, ce qui contribue finalement à améliorer la digestion. Il a également été prouvé que la curcumine peut être utilisée dans le traitement de troubles digestifs tels que ballonnements ou séparation accrue des gaz.

Dans l’Inde ancienne, le curcuma était doté de propriétés spéciales qui pouvaient «nettoyer le corps». La science moderne a prouvé que la curcumine avait des effets anti-inflammatoires, anti-cancérigènes, antimutagènes et antioxydants. C'est pourquoi de nouveaux médicaments prometteurs sont développés avec son utilisation.

Le curcuma est un antibiotique naturel qui stimule le cerveau et détruit les protéines qui bloquent le cerveau. Par conséquent, il est utilisé dans le traitement de la maladie d'Alzheimer; avec son aide, ils atténuent les effets de la radiothérapie et sont utilisés dans la réadaptation des patients atteints de cirrhose du foie.

Recettes traditionnelles pour le traitement du curcuma

Pour les maladies de l'estomac et du tractus gastro-intestinal, pour se débarrasser des flatulences et de la diarrhée: 1 c. Poudre de curcuma diluée dans un verre d'eau. Prendre ½ tasse avant les repas.

Pour les infections respiratoires aiguës et les symptômes associés (sinusite, nez qui coule): laver le nasopharynx avec de l'eau salée et du curcuma (½ cuillère à thé. Pour 400 ml d'eau tiède, 1 cuillère à thé de sel). Il favorise la sécrétion de mucus et désinfecte la cavité nasopharyngée.

Si vous avez mal à la gorge: préparez un rinçage (½ c. À thé de curcuma et ½ c. À thé de sel par tasse d’eau tiède). Soulage la douleur en avalant, désinfecte la gorge, aide à éliminer le mucus.

Pour les brûlures: Faites une masse épaisse de jus de curcuma et d'aloès, lubrifiez la brûlure. Soulage la douleur, désinfecte la plaie, favorise sa guérison.

Le curcuma de l'urticaire: Le curcuma est utilisé comme assaisonnement pour les plats - en conséquence, l'urticaire est plus rapide.

Pour l'asthme: Incorporer ½ c. À thé dans le lait chaud (½ tasse). curcuma Buvez sur un estomac vide 2-3 fois par jour. Soulage les crises d'asthme allergique.

Avec anémie: ¼ c. curcuma mélangé avec du miel, pris à jeun. Fournir au corps le taux quotidien de fer. La quantité d'épice peut être augmentée à ½ c.

Pour le rhume: la recette est la même que pour l'asthme, seule la quantité d'épices peut être augmentée. Eh bien aide à la résorption dans la bouche du curcuma avec du miel.

Dans les maladies oculaires inflammatoires: faites bouillir 2 c. À thé dans ½ litre d’eau. curcuma Faire bouillir le bouillon à la moitié du volume initial, laisser refroidir et filtrer. Creuser 3-4 fois par jour. La procédure soulage l'inflammation et désinfecte.

En cas de diabète sucré: la prise de 500 mg de curcuma avec 1 comprimé de mumiye normalise la glycémie.

Pour le traitement du vitiligo: prenez 250 g de curcuma dans 4 litres d'eau et maintenez à feu doux pendant 8 heures. Après cela, évaporer le mélange à la moitié du volume initial et ajouter 300 mg d'huile de moutarde. L'huile finie est drainée dans une bouteille en verre sombre. Lubrifiez les points lumineux deux fois par jour. La procédure est longue, cela prendra plus d'un mois.

Le lait au curcuma, dit lait doré, auquel nous avons consacré un article entier mérite une attention particulière. Lisez à propos des propriétés bénéfiques du lait d'or.

Le curcuma vous aidera-t-il à perdre du poids?

Les scientifiques n'ont pas encore prouvé que le curcuma permettait de se débarrasser des kilos superflus, mais du fait qu'il était capable d'empêcher la reprise de la croissance des adipocytes après avoir perdu du poids, exactement. Les résultats des recherches publiées en 2009 par l’Université Tufts en témoignent. Il s'est avéré que de nouveaux vaisseaux sanguins se forment dans le tissu adipeux en croissance. Pour cette raison, et augmente le poids. Des études chez l'animal ont montré que l'introduction de la curcumine dans les cellules adipeuses arrête la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins et empêche le tissu adipeux de se développer. En conséquence, une perte de poids survient. On ne sait pas encore s'il est possible d'appliquer cette méthode dans le traitement de l'obésité chez l'homme, mais les premiers résultats semblent prometteurs. Mais on peut attendre un peu, BBW?

Contre-indications pour prendre le curcuma

En raison des effets importants de ce produit, les médecins ne recommandent pas de prendre du curcuma avec des médicaments. Sinon, le tableau général de la maladie sera déformé.

Le curcuma est un agent cholérétique puissant, son utilisation est donc contre-indiquée chez les patients présentant des problèmes de vésicule biliaire, en particulier de cholélithiase.

En raison du fait que le curcuma stimule la sécrétion du suc gastrique et active le pancréas, il devrait être exclu du régime alimentaire des patients atteints de pancréatite et de gastrite présentant une acidité élevée.

Le curcuma est contre-indiqué dans l'hépatite.

Le curcuma augmente le tonus de l'utérus, il est donc déconseillé de l'utiliser pendant la grossesse. En outre, étant un allergène puissant, le curcuma est capable de provoquer une diathèse et une éruption cutanée chez un nourrisson à l'avenir.

Tout est bon avec modération, de sorte que le taux d'utilisation quotidien de cette épice ne dépasse pas 5 g.

Application de curcuma

Le curcuma, dont l'utilisation est répandue dans la production alimentaire et dans la cuisine, est particulièrement populaire dans les pays de l'Est, de l'Europe occidentale et aux États-Unis.

À l'Est, il est ajouté à presque tous les plats de viande, de légumes et de poisson. Des épices sont ajoutées aux marinades et à la pâte à tarte. Dans la cuisine d’Asie centrale, le curcuma s’ajoute à l’agneau bouilli, au porridge et au pilaf assaisonnés, ainsi qu’aux boissons sucrées teintées.

Le curcuma augmente la durée de conservation des aliments, leur donne de la fraîcheur.

Dans l'industrie alimentaire, on améliore la couleur et donne un arôme délicat au beurre, à la moutarde, au fromage, à la mayonnaise et aux marinades.

Le curcuma se trouve dans de nombreux assaisonnements; elle est l'ingrédient principal du mélange au curry.

Le curcuma est un merveilleux colorant naturel. Il est utilisé non seulement pour teindre les tissus, mais aussi pour restaurer leur couleur d'origine.

Le curcuma, dont les avantages et les inconvénients ont été examinés dans le cadre de cet article, réserve encore de nombreuses surprises non résolues.

Où acheter du curcuma?

Vous pouvez acheter du curcuma dans les hypermarchés et sur les marchés, il est parfois vendu en petits paquets. C'est généralement dans la région de 1000-1500 roubles par kilogramme. Malheureusement, dans notre pays, il est souvent dilué avec des substances moins chères (semoule ou craie) - le goût et les propriétés bénéfiques ne sont pas les mêmes. Par conséquent, une bonne option - acheter du curcuma sur Internet dans les magasins spécialisés. Par exemple, un bon curcuma indien, emballé dans des emballages pesant près d'un demi-kilogramme, peut être acheté ici. Car le prix est à peu près le même que dans nos magasins, mais en tant que produit, vous pouvez en être sûr.

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Qu'est-ce que le curcuma?

Il existe une plante très populaire dans presque tous les pays d’Asie et d’Océanie. Ses propriétés curatives sont décrites dans des traités indiens et chinois sur la santé, des chefs-d'œuvre culinaires de la moitié du monde sont créés avec son aide et des scientifiques occidentaux ont prouvé l'influence directe de cette plante sur un faible pourcentage d'Asiatiques prédisposés à la maladie d'Alzheimer. Dans le même temps, il n’ya pratiquement pas de fête religieuse en Inde et la cérémonie solennelle se déroule sans son utilisation. Le nom de cette racine vraiment merveilleuse est “curcuma”.

Cette épice est extraite de la racine de la plante par cuisson, séchage, nettoyage et broyage en poudre. Il peut être réalisé, ainsi qu'une racine de gingembre, dans un regard intégral. Le principal producteur de tous les types de curcuma transformé est l’Inde. La plante est de plusieurs variétés, mais pour toutes les utilisations, à de rares exceptions près, ils n’utilisent qu’un seul long curcuma (curcuma longa). Il appartient à la famille Ginger. Aussi connu sous des noms tels que "curcuma" (curcuma), "haridra", "racine jaune".

Curcuma: propriétés utiles

Le curcuma, dont les propriétés bénéfiques sont connues depuis plus de 4000 ans, est un excellent médicament produisant les effets de ce type:

• bactéricide;
• antiseptique;
• la guérison;
• médicaments contre la douleur;
• antifongique;
• diurétique;
• antispasmodique;
• cholérétique;
• antioxydant.

Curcuma

Dans le même temps, permis à la fois l'utilisation interne et externe de celui-ci. Il a un effet complexe et est particulièrement utile dans les cas suivants:

• le diabète;
• toux
• des plaies;
• maux d'estomac;
• pharyngite;
• l'arthrite;
• maladies de la peau;
• des ecchymoses et des foulures;
• l'anémie;
• l'aménorrhée;
• problèmes de circulation.

Il est prouvé que grâce au curcuma, les Indiens ne sont pas sensibles aux cholécytes. La curcumine, grâce à laquelle la racine jaune a sa propre couleur, combat avec succès les cellules cancéreuses sans affecter les organes et les tissus sains.

La liste peut être poursuivie très longtemps, néanmoins, déjà d'après ce qui a été décrit, il est évident qu'un substitut bon marché au safran a une valeur énorme et, surtout, prouvée pour le corps humain.

Application de curcuma

Le champ d'application du curcuma est complet. En Inde, il est encore utilisé comme colorant peu coûteux et de haute qualité, à la fois pour le vêtement et pour la cuisine. Les Européens, qui visitent pour la première fois les pays asiatiques, n’ont pas trop peur de la cuisine locale, si le curcuma est utilisé comme épice. L'application dans des cas plus spécifiques est discutée ci-dessous.

Curcuma pour le rhume

Une boisson simple à base de lait et de curcuma a un effet très puissant sur tous les rhumes. Cela devient très simple:

• 30 ml de lait chaud 1 cuillère à café de poudre de curcuma.

Appliquez trois fois par jour. Pour améliorer l'effet, vous pouvez ajouter du miel à la boisson. Si vous mélangez la poudre d'épice avec du miel dans des proportions égales, vous obtenez un médicament savoureux, qui est utilisé pour ½ cuillère à café 3 fois par jour.

Curcuma Minceur

Ses propriétés sont semblables à celles du gingembre: elle accélère également le métabolisme et contribue à la combustion passive des calories. Par conséquent, il est recommandé d’utiliser le curcuma comme épice principale pendant la période de régime, puis de devenir un mode de vie particulier.

Pour une action plus forte et plus rapide, il est nécessaire de préparer la boisson suivante pour perdre du poids:

• faire un mélange sec de thé noir ordinaire, quatre petits morceaux de gingembre et de cannelle sur la pointe d'un couteau. Ensuite, remplissez le tout avec deux cuillères à soupe de curcuma et versez 0,5 litre d’eau bouillie, dont la température devrait être de 80 à 90 degrés;
• Versez 0,5 litre de kéfir faible en gras dans la boisson refroidie et ajoutez une cuillère à soupe de miel.

Boire 100 ml pendant 5 jours 30 minutes avant ou après le dîner.

Curcuma en cosmétologie

Il y a beaucoup de recettes où cette épice est utilisée comme ingrédient pour les masques pour le visage. Vous pouvez mélanger du curcuma avec du lait en poudre, de l'argile blanche ou bleue, de la poudre de bois de santal, du fromage cottage faible en gras, de la farine de pois, du jus de citron et, bien sûr, du miel.

Le principe de préparation du masque est le suivant:

• Le curcuma avec n'importe quel ingrédient doit être mélangé avec une extrême prudence dans les proportions suivantes: un quart de cuillerée à thé de poudre jaune par cuillère à soupe d'un autre ingrédient plus 100 ml de liquide;

Si vous augmentez le ratio recommandé, il ne se passera rien de terrible, à l'exception d'un visage jaune, peint sous l'influence du curcuma.

Malgré la simplicité et l'utilité de ces recettes, elles pâlissent devant le plus important verre de santé, de longévité et de bonheur. Le lait et le curcuma en sont les principaux ingrédients. Comment boire à des fins médicinales? Comment le cuisiner? Lire ci-dessous.

Lait d'or

Remède universel pour tous les maux, physiques et spirituels. Préparé dans deux paroisses:

• Tout d'abord, la pâte est faite: ¼ tasse de poudre de curcuma et ½ cuillère à café de poivre noir moulu versez une demi-tasse d'eau filtrée. Le mélange résultant est porté à ébullition sur le feu le plus lent et à ébullition pendant encore 5 minutes, en remuant constamment. La pâte obtenue peut être conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 40 jours au maximum.
• puis ajoutez une cuillère à café de pâtes à un verre de lait tiède, mélangez et buvez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'huile de noix de coco, des sirops ou du miel.

Le lait d'or est pris avant le coucher pendant quarante jours. Les cours de réception sont recommandés au printemps et à l'automne. Réception épisodique autorisée avec des problèmes de sommeil et une excitabilité nerveuse accrue.

En plus de ses propriétés bénéfiques, le curcuma a des contre-indications, mais elles ne sont pas terribles et ne sont prises en compte que par des calculs dans la vésicule biliaire et le blocage des voies biliaires, car le curcuma provoque des contractions de la vésicule biliaire. Il est également déconseillé de le prendre comme médicament pendant la grossesse.

Les principaux signes d’une mauvaise exposition à la poudre jaune seront une faiblesse générale, des nausées, des vertiges, une diarrhée. La clé essentielle pour une utilisation réussie du curcuma sera un sens des proportions, mais dans ce cas, le corps ressentira un effet considérable.

http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/kurkuma/

Curcuma: propriétés et contre-indications, culture et utilisation

Auteur: Marina Chaika 23 juin 2018 Catégorie: Plantes de jardin

Curcuma (lat. Curcuma) est un genre de monocotylédones de la famille du gingembre. Les rhizomes des plantes de ce genre contiennent des colorants jaunes et des huiles essentielles. Ils sont donc cultivés comme plantes épicées et médicinales. Le type de culture le plus courant en culture est le curcuma long, ou le curcuma maison, ou le curcuma culturel, ou le gingembre jaune (lat. Curcuma longa), dont la poudre de racine séchée est connue comme une épice appelée "curcuma". À l'état sauvage, cette culture ne se rencontre qu'en Inde, qui occupe aujourd'hui une position de premier plan dans l'exportation des épices extraites des rhizomes de curcuma. Dans les collections de jardin, le curcuma est apparu dans les années 90 du siècle dernier.

Le contenu

• 1. Écoutez l'article (bientôt)
• 2. Description
• 3. De plus en plus
  • 3.1. Atterrissage
  • 3.2. Soins
• 4. Collection
  • 4.1. Comment collecter
  • 4.2. Comment stocker
• 5. Types et variétés
• 6. Propriétés: préjudice et avantage
  • 6.1. Propriétés utiles
  • 6.2. Contre-indications

Planter et soigner le curcuma (en bref)

• Floraison: de juillet à octobre.
• Plantation: planter des parties de rhizomes dans le sol - en mars-avril.
• Eclairage: lumière vive ou mi-ombre.
• Sol: sols argileux ou sableux riches.
• Arrosage: fréquent et abondant, la consommation d'eau dépend de la composition du sol.
• Top dressing: en période de bourgeonnement, au début de la floraison et deux semaines après son achèvement, avec un engrais minéral complexe pour plantes à feuilles décoratives, à la moitié du dosage spécifié dans les instructions.
• Reproduction: graines, parties de rhizome.
• Ravageurs: tétranyques.
• Maladies: pourridié et tache foliaire.
• Propriétés: est une plante médicinale épicée recherchée, possédant des propriétés sanguines anthelminthiques, antivirales, antiseptiques, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, immunomodulatrices, régénérantes, toniques, sédatives, réchauffantes et accélératrices.

Usine de curcuma - Description

Curcuma long - plante vivace herbacée, atteignant une hauteur de 90 cm. Les feuilles sont ovales, alternant deux rangées; rhizome tubériforme, arrondi, atteignant 4 cm de diamètre, gris jaunâtre, avec cicatrices annulaires des feuilles. De nombreuses racines fines divergent des rhizomes, de petits tubercules se forment aux extrémités de certains d'entre eux. La partie terrestre du curcuma se développe à partir du bourgeon apical du rhizome et consiste en plusieurs feuilles vaginales à longues feuilles et un pédoncule, atteignant une hauteur de 30 cm et densément assises avec des stipules vertes avec des extrémités d'une nuance plus claire. Aux aisselles des stipules, situées dans la partie médiane du pédoncule, se développent des tubes tubulaires jaunes à trois lobes, à membres légèrement irréguliers et à lèvre large. Tous les tissus de curcuma contiennent des huiles essentielles précieuses.

Culture de curcuma

Planter du curcuma en plein champ.

Le curcuma peut être cultivé à la maison et en plein champ, d'autant plus qu'en cultivant une épice utile, vous pouvez simultanément admirer les magnifiques fleurs de cette plante. Cependant, du moment de la levée des pousses à la récolte, cela prend généralement environ 9 mois. Vous pouvez donc cultiver le curcuma en plein champ si vous vivez dans les régions du sud avec un printemps précoce et chaud et un automne tardif. Ceux qui vivent dans la voie du milieu et dans des régions au climat encore plus froid devront cultiver le curcuma chez eux.

Les zones ensoleillées ou semi-ombragées et les sols argileux riches conviennent au curcuma, mais la plante se développe bien dans les sols sableux. Avant la plantation, le site doit être creusé à une profondeur d'au moins 20 cm et relâché, puis creuser les trous jusqu'à une profondeur de 15 cm à une distance de 15 à 20 cm et y étendre 2 à 3 segments de rhizome de curcuma. Sur chaque morceau de rhizome doit être au moins un, mais de préférence deux boutons, et avoir du matériel de plantation dans le trou avec ces boutons. Fermez les puits de manière à ce que la couche de sol au-dessus des rhizomes ne soit pas plus mince que 2 cm.Après la plantation, la zone est arrosée. Le curcuma est planté en pleine terre en mars-avril.

Prendre soin de curcuma dans le jardin.

Le curcuma aime l'humidité, un arrosage rapide et suffisant est donc l'un des points les plus importants du soin des plantes. La fréquence et l'abondance de l'arrosage de la plante dépendent non seulement du climat et des conditions météorologiques, mais également de la composition du sol dans lequel le curcuma se développe. Pour l'arrosage, vous devez utiliser de l'eau chauffée par le soleil.

Le curcuma est alimenté avec des engrais minéraux complexes pour les plantes à feuillage décoratif avec une prédominance de phosphore. Cependant, la concentration de la solution nutritive doit être deux fois plus faible que celle recommandée par les fabricants. Le top dressing apporte la période de bourgeonnement, au tout début de la floraison et deux semaines après son achèvement.

Le reste du curcuma est peu exigeant. Vous devrez conserver son caractère décoratif en éliminant les fleurs fanées, ainsi qu'en assouplissant le sol entre les buissons après l'arrosage ou la pluie, tout en éliminant les mauvaises herbes qui apparaissent.

Rassemblement de curcuma

Comment collecter le curcuma.

Les rhizomes de curcuma sont excavés avant l’arrivée du froid, c’est-à-dire en octobre-novembre, lorsque les organes de la plante commencent à s’altérer. La partie supérieure est coupée et les rhizomes sont nettoyés du sol et des petites racines, immergés pendant une minute dans de l'eau bouillante, de manière à donner un colorant à partir des cellules spéciales, donnant à la racine une couleur jaune, après quoi la matière première est séchée avec une bonne ventilation pendant une semaine ou deux. Les racines prêtes prennent la forme d'une corne.

Comment conserver le curcuma.

Conservez les rhizomes de curcuma dans des boîtes ou des récipients contenant du sable humide à une température de 10 à 12 ºC. Le curcuma moulu est conservé au maximum trois ans dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique dans un endroit sombre et frais. Assurez-vous que l'épice n'absorbe pas les odeurs étrangères.

Types et variétés de curcuma

Plusieurs types de curcuma sont cultivés dans la culture, et chacun d'entre eux a son propre but.

Curcuma aromatique (Curcuma aromatica),

Le safran indien est une plante vivace que l’on trouve occasionnellement en Asie du Sud, mais qui pousse principalement dans les massifs chauds de l’Inde et dans la partie orientale de l’Himalaya. La plante atteint une hauteur de 1 m. Les rhizomes charnus, étroits ou elliptiques de la plante sont colorés en jaune de l'intérieur et des tubercules en forme de fuseau se forment sur leurs racines minces. Les feuilles oblongues atteignant 60 cm de long et 20 cm de large sont situées sur des pétioles en forme de feuille. Les bractées du curcuma sont odorantes et ovales, atteignant 5 cm de long, vert pâle, mais leur couleur devient rouge-rouge. Le curcuma aromatique est une plante épicée populaire et est apprécié dans l'industrie de la confiserie plus élevé que le curcuma long.

Curcuma long (Curcuma longa),

Le curcuma ou gingembre jaune est une épice précieuse, également utilisée comme colorant et plante médicinale. Nous avons donné une description de cette espèce au début de l'article. Il ne reste plus qu'à ajouter que le curcuma long est l'un des ingrédients indispensables du curry indien.

Tour de curcuma (Curcuma leucorrhiza)

sous sa forme naturelle ne se trouve qu'en Inde. Les racines de cette espèce sont oblongues, allongées. Les feuilles lancéolées sont situées sur les pétioles. Les fleurs sont rondes, d'où le nom de la plante. Dans la culture indienne, il est habituel de fabriquer de l'amidon à partir de racines de curcuma rondes: les racines sont creusées et broyées dans un mortier ou broyées par des meules, puis la masse obtenue est évacuée manuellement à l'eau et filtrée à travers un tissu, puis séchée et utilisée comme amidon.

Curcuma zedoaria (Curcuma zedoaria)

dans la nature, on le trouve non seulement en Inde, mais aussi en Indonésie et il est cultivé dans le sud de la Chine, sur l'île de Java, en Thaïlande et, bien sûr, en Inde. En hauteur, cette espèce atteint un mètre et demi, mais peut être plus haute. Sur les feuilles atteignant 80 cm de long, les nervures brun-violet qui s'étendent à partir de la nervure centrale sont très visibles. Les bractées de la plante sont rose vif. Les fleurs odorantes forment des inflorescences qui s'étendent du rhizome avant même l'apparition des feuilles. La racine d'une plante de la taille d'un œuf de pigeon a la forme d'une poire, elle se distingue par son arôme de camphre, son goût de brûleur d'amer et est utilisée dans la production de liqueurs et dans la fabrication de confiseries.

Curcuma petit (Curcuma exigua)

- une plante jusqu’à 80 cm de hauteur, à l’intérieur de rhizomes racinaires charnus, jaunes et à ramifications multiples. Les tubercules sont formés aux extrémités des racines de la plante. Les feuilles lancéolées vertes et violettes, décorées le long de la nervure centrale d'une rayure rougeâtre, sont situées sur des pétioles de 5 à 8 cm de long, atteignant une longueur de 20 cm et une largeur de 7 cm. Les fleurs de cette espèce sont jaunes, elliptiques, bractées ovales-elliptiques, avec du blanc pointe violette. Corolle pourpre pâle. La floraison dure d'août à octobre. Le petit curcuma est exclusivement cultivé comme plante ornementale.

Curcuma de Sumatra (Curcuma sumatrana)

- L'endémie de Sumatra, décrite pour la première fois il y a plus de 150 ans. Extérieurement, cette plante très attrayante ressemble à un curcuma fait maison. L'espèce est considérée comme en voie de disparition en raison d'une forte réduction de la superficie de l'aire de répartition. À Sumatra, la culture du curcuma est cultivée comme plante ornementale.

Propriétés du curcuma - préjudice et bénéfice

Propriétés utiles du curcuma.

Les racines de curcuma sont riches en amidon et en huiles essentielles, et leur couleur jaune caractéristique leur confère la polyphénol curcumine. En outre, le curcuma contient des lipides, protéines, fibres alimentaires, glucides, vitamines du groupe B (choline, pyridoxine, riboflavine, thiamine), vitamines E, PP, C, K, bétaïne, sels minéraux de phosphore, magnésium, calcium, sodium, manganèse, fer, zinc, soufre et cuivre, acides gras oméga-6 et oméga-3, phytostérols et monoterpènes. En raison de sa composition, le curcuma possède des propriétés anthelminthiques, antivirales, antiseptiques, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, immunomodulatrices, régénérantes, tonifiantes, sédatives, chauffantes et accélératrices du sang.

Le curcuma est un antiseptique naturel, il est donc utilisé pour désinfecter les brûlures et les coupures. Il suspend le développement du mélanome et détruit les cellules déjà formées de cette formation, ralentit également le développement de la maladie d'Alzheimer et dissout les dépôts de plaques amyloïdes dans le cerveau.

Le curcuma prévient l'apparition de métastases de différentes formes de cancer. En conjonction avec le chou-fleur, le curcuma inhibe le développement d'un cancer de la prostate. L'utilisation du curcuma dans le processus de chimiothérapie améliore l'effet thérapeutique et réduit les effets secondaires des médicaments toxiques.

Le curcuma est utilisé comme détoxifiant naturel pour le foie, il participe au métabolisme des graisses et, avec son aide, il est plus facile de se débarrasser de l'excès de poids. Le curcuma est un antidépresseur puissant largement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise.

Le curcuma est utilisé avec succès dans le traitement du diabète, de l’arthrite, notamment des rhumatoïdes. Il favorise la régénération de la peau lors de maladies inflammatoires de la peau, des furoncles, de l’eczéma et du psoriasis.

Le curcuma est utilisé contre le rhume, les maux de gorge et la toux sévère, les migraines, l'athérosclérose, la diarrhée chronique, la colite ulcéreuse et la maladie des calculs biliaires. Cependant, la capacité du curcuma à perdre du poids est particulièrement intéressante dans la population. Comment prendre le curcuma pour se débarrasser des kilos en trop? Une demi-cuillère de curcuma dissous dans un verre de bio-kéfir, laissez la boisson reposer pendant 15-30 minutes et buvez-la avant de vous coucher. Le cours dure 1-2 mois.

Curcuma - contre-indications.

Le curcuma ayant un effet puissant sur le corps, il est impératif que vous consultiez votre médecin avant de le prendre, surtout si vous prenez un autre médicament.

Le curcuma est définitivement contre-indiqué pour ceux qui ont des voies biliaires obstruées ou dont les calculs ont une taille supérieure à 5 mm dans la vésicule biliaire, ainsi que pour les personnes présentant une intolérance individuelle au produit. L'utilisation fréquente de curcuma n'est pas recommandée chez les femmes enceintes et les enfants de moins de cinq ans.

http://floristics.info/ru/stati/ogorod/4797-kurkuma-svojstva-i-protivopokazaniya-vyrashchivanie-i-primenenie.html

Curcuma - ce que c'est, propriétés utiles et contre-indications. Application de curcuma

Cette plante merveilleuse est un parent du gingembre et peut à juste titre être considérée comme la plante la plus étonnante. Sa faveur peut être énumérée à l'infini. Pas étonnant que cette épice jaune soit si populaire dans les pays de l'Est, de l'Inde et de l'Asie centrale. On dirait que le curcuma, vous pouvez regarder la photo sur le réseau, des livres médicaux.

Qu'est-ce que le curcuma

Le curcuma est une plante de la famille du gingembre, très répandue dans le sud-est de l'Inde. Les scientifiques ont plus de quarante espèces de cette plante, mais seulement quatre variétés sont utilisées dans l'industrie alimentaire et culinaire: le curcuma (une épice de l'est), le rond, la racine de tsitvarny et son arôme (ce qui fait du curcuma, l'assaisonnement bien connu). Aussi appelé fleur de la chambre rose, que l'on peut souvent trouver dans les maisons, les bureaux.

Curcuma - propriétés utiles

Les scientifiques affirment que la "racine dorée" est le remède naturel le plus puissant. Qu'est-ce que le curcuma utile? Les propriétés curatives du curcuma n'ont pas encore été complètement étudiées, mais celles déjà connues incluent:

• la capacité de guérir rapidement les blessures (effet anti-inflammatoire);
• effet antiseptique - l’épice n’est pas utilisée en cuisine dans les pays d’Asie du Sud, où l’hygiène n’est pas très développée et contribue à la désinfection des aliments;
• effet positif sur le foie - désintoxication;
• la capacité des plantes à aider à perdre du poids tout en perdant du poids et d'autres.

Où ajouter le curcuma

La plante miracle est largement utilisée en médecine, en particulier l’Ayurveda, où elle est utilisée partout - dans les recettes médicinales, dans la préparation de plats délicieux. Où ajoutent-ils le curcuma? Par exemple, une boisson à base d'épices moulues et de kéfir permet de traiter l'anémie, tandis que la poudre, diluée dans de l'eau, aide au traitement du diabète, des maladies de la vésicule biliaire et du sang. Pendant la grossesse, certaines mères ont montré l’utilisation de plantes sous la forme d’un marteau. Dans les pays de l'Est, on pense que cela profite à la santé du futur bébé.

Beaucoup de femmes au foyer ont une question: le curcuma - de quoi s'agit-il? Le célèbre assaisonnement au curry contient certainement cette épice. On l'appelle "safran indien", il est utilisé dans les plats, les sauces et les sauces végétaliens. Les Hindous utilisent le gingembre jaune presque partout, même en cosmétologie. Comment faire une crème saine à base de curcuma? Vous devez mélanger un peu de poudre d'épice avec du jus d'aloès, combiner avec de la crème pour bébé - un outil merveilleux est prêt. La qualité d'une telle crème faite maison se comparera avantageusement à celle du magasin.

Comment utiliser le curcuma

Les hindous ont longtemps créé une boisson de guérison, appelée "lait d'or". Il se compose de curcuma moulu, de lait. Comment faire un verre? Épice, le lait est chauffé à ébullition, puis filtré. Il est préférable de le faire à l'aide d'un multicuiseur afin de maximiser les avantages du «gingembre jaune». La recette et la photo d'un médicament délicieux sont faciles à trouver. Golden Milk contient des oligo-éléments, des vitamines et des substances bénéfiques qui aident à combattre l'inflammation, les maux de gorge et la toux. Vous devez boire le médicament 3 fois par jour pendant 100 millilitres.

Comment manger du curcuma? La curcumine est largement utilisée dans la préparation du pilaf, des soupes, d'autres plats délicieux, la substance est ajoutée aux compléments alimentaires, au café, aux thés médicinaux. Les recettes de cuisine, la photo de pilau, les plats avec cette épice, les explications sur la préparation d'un précieux supplément naturel sont partagés par de nombreuses femmes au foyer. Du curcuma «jaune gingembre» est préparé - un colorant naturel largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour rendre les produits jaunes. Le curcuma est utilisé en poudre, combiné avec du jus de poivre ou de citron. Un tel mélange épicé est un puissant antioxydant.

Comment prendre le curcuma à des fins médicinales

Les propriétés curatives du curcuma ont été étudiées pendant plus d'un millénaire par les guérisseurs de l'Inde et de la Chine. Les hindous utilisent largement le "gingembre jaune" pour nettoyer le corps, même dans le cadre de la lutte contre les tumeurs cancéreuses (les cellules dangereuses cessent de se développer et se développent) et la maladie d'Alzheimer. Il convient de mentionner la capacité des épices à lutter contre l'obésité. Des études récentes prouvent que l'assaisonnement est capable d'empêcher la croissance des cellules adipeuses après avoir perdu du poids, contribue à sa stabilisation.

Curcuma - contre-indications

Aussi utile que soit le curcuma, il existe toujours des contre-indications à son utilisation. Ceux-ci incluent: les allergies, la grossesse, les maladies du tractus gastro-intestinal. Les patients atteints de telles maladies sont nocifs pour cette épice, mais celle-ci peut être remplacée par d'autres plus sûres. En raison de l'effet puissant de l'assaisonnement ne peut pas être combiné avec des médicaments, d'autres médicaments, son utilisation doit être discutée avec votre médecin.

http://sovets.net/8052-kurkuma-chto-eto-takoe.html

Curcuma: qu'est-ce que c'est, composition, propriétés médicinales, bienfaits

Le curcuma est une plante herbacée du genre Ginger. Ne pas confondre avec le gingembre: vous pouvez les combiner, mais vous ne pouvez pas les remplacer. Le plus souvent, nous le rencontrons sous la forme d'une poudre fine jaune vif à base de racine, conditionnée en paquets - c'est un assaisonnement. Sur ceci, notre connaissance de cette plante, peut-être, se termine. En attendant, c’est un moyen de perdre du poids, un remède contre certaines maladies et une épice très piquante. Mais ce n'est pas tout.

Types et formes de libération

Le curcuma est une épice orientale très populaire, qui nous est parvenue de l'Inde grâce aux colonialistes britanniques. Il a beaucoup de noms, le plus poétique est la “racine dorée”. Et elle l'a eu non seulement à cause de la couleur, mais aussi de ses propriétés utiles. Le safran d'Inde, la racine jaune, le gurgkmey, le haldi, le curcuma, le zarchava sont tous du curcuma. De quoi s'agit-il et comment mérite-t-il une telle popularité?

Il y a plus de 40 espèces de plantes, il est d'usage d'en utiliser seulement 4. À savoir:

• long (ou curcuma) - l'épice la plus commune de l'est, il est beaucoup utilisé aux États-Unis et au Royaume-Uni;
• rond - utilisé pour la production d'amidon;
• tedoariya - un tel goût de curcuma est très chaud, amer;
• aromatique - utilisé principalement en cuisine.

Le curcuma est composé d'assaisonnements pour plats sucrés, d'épices aromatiques universelles, d'amidon, d'assaisonnements sous forme de petits morceaux de racines pour boissons alcoolisées fortes, de comprimés à usage médical.

Auparavant, les guérisseurs utilisaient partout la poudre jaune pour le traitement. Aujourd'hui, les représentants de la médecine officielle ne nient pas ses bienfaits. C'est l'un des piliers de l'Ayurveda.

Dans n'importe quel supermarché, vous pouvez rencontrer les emballages de différents fabricants. Mais il sera plus prudent d’acheter cet assaisonnement dans un grand magasin en ligne spécialisé. C'est la seule façon de s'assurer qu'aucune impureté n'est ajoutée à la poudre. Nous savons à quoi ressemble le curcuma, mais les additifs étrangers sont très difficiles à distinguer dans la masse totale. Vous pouvez trouver un emballage pouvant peser jusqu'à un kilogramme - un tel achat peut être qualifié de rentable. Il y a aussi de l'huile et de l'extrait de curcuma en comprimés, racines entières.

Assurez-vous que l'assaisonnement est emballé sous vide. Faites attention à la date d'expiration.

Composition et propriétés curatives du curcuma

Les épices ont été largement répandues à juste titre.

Il comprend:

1. vitamines des groupes B, K, C;
2. oligo-éléments: fer, calcium, phosphore, iode;
3. huiles essentielles. Ils constituent la combinaison la plus précieuse de substances utiles au corps humain. Même à des doses microscopiques, ils peuvent avoir un effet positif sur la santé.

Curieusement, cette plante n’a pas encore été complètement étudiée. Mais certaines propriétés ont déjà été testées par des générations. Sur la base de l’expérience et de la composition, on peut affirmer que:

1. contribue à fluidifier le sang, ce qui est très utile pour l'hypertension artérielle;
2. suspend la croissance des néoplasmes malins et bénins sans nuire aux cellules saines du corps. C'est la curcumine qui détruit les cellules de mélanome et inhibe la croissance de nouvelles cellules, prévient et combat le cancer de la prostate, réduit le risque de leucémie, empêche le développement de métastases, réduit la chimiothérapie et réduit les avantages de la chimiothérapie
3. Ceci est un antiseptique naturel, utilisez-le donc pour le traitement des plaies de l'enfant;
4. a la capacité d'éliminer le cholestérol, nettoie le corps;
5. améliore l'appétit et les processus métaboliques;
6. aide à maintenir la fonction hépatique - il s'agit d'un antioxydant naturel;
7. parce que c'est un antibiotique naturel, il aide à combattre la maladie d'Alzheimer, la sclérose en plaques;
8. capable de guérir toutes sortes d'inflammations;
9. combat l'arthrite;
10. utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal;
11. élimine les manifestations inflammatoires sur la peau, formées à la suite de blessures ou de maladies de la peau: psoriasis, eczéma, furoncles;
12. aide à normaliser le poids.

Des études sont en cours sur d'autres propriétés utiles, mais même une telle liste est assez impressionnante.

Épices de cuisine

La poudre d'or la plus répandue est encore en cuisson.

Le curcuma est un grand conservateur. Merci à elle les produits alimentaires sont stockés plus longtemps.

A l'Est, il est ajouté partout: dans différents types de pâtes, dans les boissons alcoolisées pour le goût et les douces pour la coloration, dans tous les plats à base de viande, de légumes et de poisson. C'est un colorant naturel intense.

Le curcuma est l'ingrédient principal restant d'un assaisonnement multi-ingrédients bien connu appelé curry. Nous avons un assaisonnement épicé universel qui est un mélange de sel et de poivre, et à l'est, on ajoute une racine jaune. Il est de tradition d'ajouter cette poudre au café, aux thés médicinaux et toniques. Pas une seule sauce en Inde n'est complète sans une racine dorée.

Il existe un nombre infini de recettes avec cette épice, les amateurs de cuisine savoureuse et saine, sans difficulté, les trouveront sur Internet.

Le curcuma en médecine

En ce qui concerne le traitement, le curcuma est utilisé dans divers domaines:

1. avec ORZ pour nettoyer le nasopharynx: ajoutez à 400 ml d’eau 1 c. sel et 0,5 c. la poudre;
2. avec mal de gorge: 0,5 c. ajoutez la poudre jaune et le sel à un verre d'eau tiède;
3. pour les brûlures, appliquez une pâte épaisse de poudre d'aloès et de jus;
4. contre l'inflammation oculaire: mettez 2 c. à thé dans 500 ml d'eau. poudre et évaporer à la moitié du volume. Trempez la décoction dans les yeux 4 fois par jour. Ce sont d'excellentes gouttes anti-inflammatoires et désinfectantes. Ils peuvent manipuler et blesser;
5. le taux quotidien de fer pour les patients anémiques sera fourni par un mélange de pincée (sur le bout d'une cuillère) de poudre jaune et d'une petite quantité de miel;
6. Avec un mélange d'une petite cuillère de poudre et de 0,5 litre de lait chaud, vous pouvez vous gargariser avec un mal de gorge, supprimer une crise d'asthme et réduire la glycémie.

La méthode la plus simple d'utilisation, en plus d'être ajoutée aux aliments, consiste à préparer une boisson à partir de lait avec cet ingrédient et du gingembre. Versez la quatrième partie d'un verre d'eau dans la casserole. Ajoutez une demi-cuillère de curcuma et une cuillerée de gingembre moulu. Mélangez le tout et ajoutez un verre de lait. Faire bouillir à feu doux. Il est préférable d’utiliser cette boisson médicinale avant de se coucher.

Il existe de nombreuses recettes pour ce "lait doré", en fonction du résultat souhaité. Les propriétés de la boisson peuvent être améliorées avec du poivre, de la cannelle, du miel et d'autres ingrédients. Lors de la cuisson, ne déviez pas des recommandations indiquées dans la recette. Puis-je le donner à un enfant? Oui, pour soigner les rhumes. Mais le dosage devrait être réduit de 2 fois.

Curcuma Minceur

Le curcuma est considéré comme une épice féminine. Ce sont les femmes qui l'utilisent pour améliorer leur apparence: traitement et rajeunissement de la peau, pour les enveloppements et les masques. Et pour perdre du poids.

Vous ne devriez pas espérer que l'outil vous débarrassera des kilos en trop facilement et rapidement. Les scientifiques de 2009 ont prouvé que les épices empêchaient la formation de vaisseaux sanguins dans le tissu adipeux. Cela signifie que le tissu ne reçoit pas d'oxygène et de micro-éléments, ce qui l'empêche de se développer.

Mais le secret principal est que la poudre d'or magique stimule les processus métaboliques, nettoie le corps et élimine l'excès d'eau. C'est ce qui réduit les chiffres sur vos balances.

Des études ont montré que la poudre d'or affecte dans une certaine mesure la dégradation du tissu adipeux. Voici quelques recettes efficaces:

1. 1 cuillère à soupe l poudre jaune versez 0,5 tasse d’eau bouillante, mélangez, ajoutez un verre de lait chaud non gras. Pour goûter, vous pouvez ajouter un peu de miel et une pincée de cannelle;
2. recette plus compliquée: dans 0,5 l d'eau bouillante, mettez 4 c. l pas de thé noir, une pincée de cannelle, 1 c. l gingembre râpé, 2 c. l curcuma, 1 c. chérie Mélangez tout et laissez refroidir. Ajoutez ensuite 0,5 litre de yogourt faible en gras et filtrez ou protégez quelques minutes. Faites attention: assurez-vous que vous n'êtes pas allergique à l'un des composants. Buvez un verre une fois par jour pendant environ 10 jours, puis faites une pause. Et préparez-vous pour un malaise temporaire. L'outil n'est pas pris ensemble, mais au lieu du petit-déjeuner ou du dîner;
3. enveloppements: dans 100 g d'argile bleue diluée avec de l'eau, ajoutez 1 c. l poudre jaune, 1 c. cannelle Puis 8 autres gouttes d'huile essentielle de pamplemousse, de citron ou d'orange. Appliquez sur une peau nettoyée à la vapeur, retournez avec un film qui n'est pas trop serré, couvrez-vous d'une couverture. Après 40 minutes, retirez à l'eau froide. Répétez une fois par semaine avec un cours de 4-5 fois.

Le curcuma peut être ajouté aux fruits, smoothies, cocktails et salades rafraîchissants et hypocaloriques.

N'oubliez pas l'essentiel: seule une approche intégrée rendra votre silhouette harmonieusement pliée et attrayante. L'exercice et une alimentation saine, qui peuvent être soutenus par une épice saine - la clé du succès dans la lutte pour la santé et la beauté.

Caractéristiques et contre-indications

Quelques faits intéressants:

• Il existe peu de sources dans lesquelles on puisse trouver des informations selon lesquelles Cléopâtre ne prenait souvent pas que des bains de produits laitiers, à savoir des bains de curcuma. Grâce à eux, sa peau avait une teinte et un lustre délicieux, elle restait longtemps élastique et jeune;
• extérieurement, la racine de curcuma (les photos peuvent être visionnées sur Internet) comme si elle était polie, brillante, a une couleur gris brunâtre. L'intérieur est un tissu orange brûlant qui souille tout ce qu'il touche. Jus pratiquement ne se lave pas et est difficile à laver;
• en Inde, dans la patrie de la plante, sa propriété de coloration a été initialement utilisée pour corriger la couleur des tissus;
• certaines croyances indiennes interdisent de manger la racine dorée pour se nourrir;
• La Chine est maintenant le principal fournisseur de poudre, bien que l'épice y ait été importée beaucoup plus tard qu'en Europe;
• à l'est depuis l'antiquité, la poudre jaune magique était utilisée pour lutter contre l'excès de poil. Et utilisé sous forme de masques, frottements, enveloppements et à l'intérieur;
• Les épices sous toutes leurs formes (la poudre et les morceaux de racine sont disponibles) doivent être stockées, comme les autres assaisonnements et huiles, dans un récipient en verre scellé et noirci, dans un lieu frais.

Comme pour tout agent biologiquement actif, la racine jaune a des contre-indications:

1. ne recommande pas de prendre activement cet assaisonnement avec d'autres médicaments, car l'outil est très actif et peut fausser le tableau de la maladie;
2. ne donnez pas souvent des repas et des boissons riches en curcuma à l'enfant;
3. ne vous laissez pas emporter si vous avez la maladie de calculs biliaires;
4. L’assaisonnement est contre-indiqué chez les patients atteints de gastrite et de pancréatite;
5. Évitez la racine jaune pendant la grossesse - elle provoque la tonicité de l'utérus et provoque une diathèse chez l'enfant après la naissance. Pendant l'allaitement, vous devez également l'éliminer autant que possible de votre régime alimentaire.
6. un effet secondaire est la perte de cheveux;
7. vous pouvez avoir des maux d'estomac;
8. l'hyperglycémie peut être un problème pour certaines personnes;
9. la surutilisation peut diminuer votre immunité;
10. limitez-vous à cet assaisonnement, et en particulier à l'utilisation de "lait d'or" deux semaines avant l'opération prévue: la substance fluidifie le sang et augmente les effets d'autres substances;
11. La dose quotidienne maximale est de 1,5 c. avec une colline;
12. Comme il s'agit d'un allergène, il est préférable d'effectuer un test avant de l'appliquer et de vous assurer que vous n'avez pas de contre-indications.

Les avantages des plantes sont indiscutables, mais n'oubliez pas de modération. Profitez des cadeaux de la nature et soyez en bonne santé.

http://edim.guru/spetsii/kurkuma-chto-eto-takoe-sostav-lechebnye-svojstva-polza.html

Le curcuma - une merveille indienne pour soigner le corps

Salutations à vous, mes chers lecteurs!

Vous connaissez probablement le curcuma, et je pense que beaucoup d’entre vous l’utilisez en cuisine.

Aujourd'hui, je voudrais vous expliquer en quoi le curcuma est utile pour notre santé, son impact sur notre bien-être et notre niveau d'énergie, et comment l'utiliser à des fins de traitement.

Technicien et méthodes de traitement avec cette épice beaucoup, et tous les traitements et la réadaptation à l'aide de curcuma peuvent être divisés en traitement interne et externe et la réadaptation.

Cet article expliquera comment appliquer cette épice à l'intérieur afin d'être en bonne santé et actif pendant de nombreuses années et de guérir les maladies qui existent déjà.

De cet article, vous apprendrez:

Kurukum - propriétés curatives et secrets d'utilisation

J'utilise cette épice depuis longtemps et avec plaisir, et je n’ai pas l’intention de refuser, car pendant tout ce temps que j’utilisais du curcuma, il m’a prouvé que vous pouviez vous y fier de plusieurs façons!

Cette épice a non seulement des propriétés préventives, mais également des propriétés médicinales assez puissantes, et elle peut faire beaucoup pour la santé. Il est donc utile de la connaître plus en détail, vous en pensez quoi?

Qu'est-ce que le curcuma?

Cette plante est originaire d'Inde.

Ses racines et ses feuilles sont faites d’épices, ce qui est populaire non seulement dans les pays du sud-est, mais également dans le monde entier.

Du fait que le curcuma a de fortes propriétés colorantes (il présente une agréable couleur jaunâtre-dorée), il est assez largement utilisé en cuisine, dans l’industrie alimentaire, dans la fabrication de tissus, dans la fabrication de produits cosmétiques.

Un avantage "non négligeable" de cette épice est qu'elle est relativement peu coûteuse et que, par conséquent, le curcuma onéreux est remplacé par de l'épice au safran.

C'est pourquoi le curcuma est appelé "safran indien". Vous avez sûrement rencontré ce nom dans aucune recette. Si tel est le cas, sachez que le safran indien et le curcuma ne font qu'un.

La combinaison des propriétés médicinales, colorantes et gustatives les plus puissantes, au goût et aux arômes incroyables, avec une disponibilité parfaite de cette épice pour tous les segments de la population, partout dans le monde, et rend le curcuma vraiment parfait!

Ce qui est en curcuma - la composition de l'épice parfaite

Le curcuma contient une très grande variété de macro, microéléments, une partie importante de toutes les vitamines connues, ainsi que de nombreuses autres substances précieuses et nécessaires à notre corps, par exemple les huiles essentielles.

Il faut aussi mentionner la curcumine, qui est, à proprement parler, la matière colorante même contenue dans cette épice.

Il est extrait de la racine et des feuilles d'une plante à l'aide d'une méthode appelée extraction.

C'est la curcumine qui est le composant par lequel le curcuma est appelé le plus puissant antioxydant, antiseptique, etc.

Les incroyables propriétés du curcuma aux épices indiennes

En raison de sa composition riche, cette épice est très utile et peut être attribuée sans danger aux remèdes naturels:

1. Le curcuma est utilisé comme agent antibactérien, anti-inflammatoire et antiviral. C'est un excellent antiseptique naturel, utilisé pour désinfecter les plaies et les brûlures.
2. Il réduit le risque de développer une leucémie chez les enfants.
3. Contribue à l'inhibition du développement du mélanome.
4. Le curcuma est appelé "antibiotique intelligent": des substances qui se trouvent à la racine de cette plante peuvent rapidement détruire la microflore pathogène, bien que l'impact négatif sur les bactéries utiles soit complètement exclu. De plus, le curcuma ne fait que renforcer les forces immunitaires de l'organisme et le rend plus résistant. infections et virus.
5. Véritable antidépresseur naturel, cette épice est hautement respectée et utilisée dans sa pratique par les guérisseurs chinois de la médecine traditionnelle.
6. Considérant que le curcuma possède les propriétés anti-inflammatoires les plus puissantes, il peut être utilisé dans le traitement de l'eczéma, des furoncles, du psoriasis, des démangeaisons et d'autres maladies inflammatoires de la peau.
7. Le curcuma accélère remarquablement les processus de régénération cellulaire. C'est donc un outil indispensable pour tous ceux qui souhaitent préserver leur jeunesse et leur santé pendant de nombreuses années dans d'excellentes conditions.
8. Il a été prouvé qu'au cours de la chimiothérapie, le curcuma est capable d'améliorer l'effet du traitement tout en réduisant la manifestation des effets secondaires de telles procédures.
9. Le curcuma donne les meilleurs résultats s'il est utilisé en thérapie complexe pour perdre du poids: en ajustant tous les processus du corps, il l'aide à se débarrasser des réserves de graisse plus rapidement et plus facilement.
10. Le curcuma est pratiquement inégalé dans le traitement des maladies des organes internes: des petites inflammations, de l'indigestion à l'oncologie - s'il est correctement appliqué et géré, il sera en mesure de faire face à ces problèmes beaucoup mieux et plus rapidement que les médicaments chimiques.
11. Que dire de ses propriétés préventives! Il est difficile de trouver un assistant fiable en termes de prévention des maladies des organes internes: intestins, estomac, foie, pancréas, rate, voies biliaires, système urinaire - cette "beauté" indienne est sous la force - et guérit, renforce et ajuste tous les processus nécessaires, de sorte que les organes et les systèmes du corps fonctionnent de manière fluide et précise, comme une horloge.
12. Il ralentit considérablement la progression de maladies telles que la sclérose en plaques, la démence sénile et la maladie d'Alzheimer. En tant que prévention de ces maladies, son utilisation chez les personnes âgées est OBLIGATOIRE!
13. Le curcuma traite parfaitement l'arthrite, l'arthrose et les rhumatismes. En l’appliquant au traitement de ces maladies, vous soulagerez beaucoup plus tôt vos souffrances.
14. Il est vivement recommandé à tous ceux qui souffrent de diabète d'utiliser quotidiennement ce médicament: ce n'est pas une épice ordinaire, un MÉDICAMENT, qui peut vraiment aider!
15. Selon de nombreuses études, le curcuma est capable de fluidifier le sang et d'abaisser le niveau de pression artérielle, ce qui facilite la vie des patients hypertendus.
16. Le curcuma réduit l'hyperglycémie et a un effet bénéfique sur l'ensemble du système cardiovasculaire.
17. Avec des problèmes de vésicule biliaire et une violation de la sécrétion de bile, le curcuma est le premier assistant: il entraîne la bile et soulage l'inflammation en cours de route.
18. Réduit considérablement le cholestérol dans le sang.
19. Restaure l'appétit avec facultés affaiblies (n'augmente pas, c'est-à-dire qu'il rétablit ses niveaux normaux, ce qui est très important!).
20. Avec les violations du cycle menstruel, il est capable de restaurer le fonctionnement normal des ovaires.
21. En appliquant régulièrement le curcuma, vous pouvez protéger de manière fiable contre toutes les allergies et traiter celles qui existent déjà.
22. Le curcuma est le "nettoyant" parfait du corps: une des épices les plus puissantes qui aide le corps à se débarrasser des toxines, des toxines et des poisons rapidement, simplement et efficacement.
23. Nettoie parfaitement le sang et les organes internes des toxines et du mucus, des germes et des virus, ainsi que des parasites.
24. Le curcuma ne fait pas que restaurer la digestion. Il contribue à une absorption plus complète de tous les nutriments, en particulier des protéines, et facilite la digestion des aliments lourds et gras.
25. Le curcuma améliore parfaitement la circulation sanguine et soulage les poches.
26. Si vous utilisez régulièrement du curcuma, une immunité faible, des rhumes fréquents, une faiblesse physique et une fatigue chronique - ce ne sera pas pour vous à coup sûr!
27. En utilisant cette épice, vous constaterez très vite, à partir de votre propre expérience, à quel point elle a un effet bénéfique sur votre santé: une poussée de force, d’énergie, un excellent teint, un excellent travail du système digestif, une bonne humeur - c’est au moins une confirmation de ma propre expérience!
28. Par ailleurs, je voudrais souligner les propriétés anticancéreuses du curcuma, car au cours de la dernière décennie, cette épice a attiré l’attention particulière des scientifiques du monde entier. Ils mènent actuellement des recherches intensives sur la base desquelles des développements sont en cours pour créer de puissants médicaments anticancéreux à base de curcuma.

À l'heure actuelle, il existe des centaines de preuves que le curcuma est capable de:

• arrêter la croissance, le développement et la propagation des métastases,
• faciliter l'initiation du processus d'autodestruction des cellules cancéreuses,
• arrêter la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs existantes,
• et bien d'autres choses, grâce auxquelles le curcuma occupe une place digne et honorable parmi les moyens naturels de lutte contre le cancer.

Curcuma Minceur

Le curcuma aidera à perdre du poids et à se débarrasser de la cellulite, s'il est utilisé correctement, c'est-à-dire en le combinant avec d'autres moyens pour obtenir une silhouette mince.

Bien sûr, si vous ne faites pas de sport et que vous mangez beaucoup de graisse, de farine et de bonbon, cela ne va pas aider, nous ne lui donnerons pas la chance de prouver qu'il est notre meilleur assistant en la matière.

Mais nous - pas un de ceux-là, non?

Le curcuma est très similaire dans ses propriétés au gingembre (en passant, il est - de la famille du gingembre!). L'un des noms de curcuma est le gingembre jaune.

La curcumine, qui fait partie du curcuma, empêche la formation de tissus adipeux, c’est-à-dire qu’elle empêche tout simplement la graisse de se déposer sur les côtés et à la taille.

Par ailleurs, le curcuma est utilisé depuis longtemps et avec beaucoup de succès dans de nombreux centres d'amaigrissement réputés en tant que composant du «traitement anti-graisse» des patients!

Puisque cette épice peut rapidement réguler le métabolisme, accélérer le métabolisme, améliorer la circulation sanguine dans les tissus (cela concerne également les réserves de graisse!), Soulagez le gonflement, en éliminant l'excès de liquide du corps, ainsi qu'en améliorant l'absorption des nutriments par les aliments, toxines accumulées, alors tout cela, en combinaison, est très bon pour l'état de notre corps.

Elle devient plus légère et plus mince, la cellulite diminue et la graisse disparaît d'elle-même.

Si nous y ajoutons des exercices physiques, réexaminons notre alimentation, rejetons les substances nocives et buvons suffisamment d’eau pure - le processus de perte de poids s’accélérera considérablement, et le résultat sera corrigé et les kilogrammes perdus ne reviendront pas.

Je peux recommander ces recettes avec le curcuma pour perdre du poids:

• Utilisez la poudre de curcuma lors de la cuisson des plats. N'ayez pas peur d'aller trop loin: les guérisseurs ayurvédiques prétendent qu'il est difficile de tout rater, cette épice n'en est pas une telle que, par exemple, la noix de muscade, dont vous avez besoin d'une goutte. Mais sans fanatisme, bien sûr: une demi-cuillère à thé par portion est tout à fait normal.
• En préparant le thé, jetez la poudre de curcuma, de gingembre et de cannelle (au goût). Ne buvez pas de thé avec du sucre, mais avec une tasse de miel. Eh bien, si le thé est à base de plantes.
• Ajoutez une cuillère à café de curcuma à un verre de kéfir ou de ryazhenka, mélangez et buvez. Important: prenez des produits laitiers non réfrigérés mais au chaud! Seulement dans ce cas, vous pouvez compter sur le fait qu’une telle boisson apportera les bénéfices nécessaires!
• Au coucher, vous pouvez prendre du lait chaud avec du curcuma et du miel: faites bouillir le lait, laissez-le refroidir un peu, ajoutez-y du curcuma et du miel. Mélangez et buvez immédiatement, sans oublier de savourer le goût de ce lait et de vous présenter en bonne santé, mince et belle!

Si vous n'utilisez pas de lait de vache, alors aucune question: n'importe quel autre - le lait de chèvre ou un légume (fabriqué à partir de noix, de graines ou de céréales) fera l'affaire, l'action sera similaire.

Comment traiter le curcuma?

Pour le traitement des maladies, vous pouvez utiliser à la fois de la poudre de curcuma, une épice généralement ajoutée à la vaisselle, et des préparations de curcuma achetées spécialement:

1. extrait de curcuma comprimés
2. en capsules
3. dans divers compléments alimentaires où le curcuma intervient comme ingrédient.

• Extrait de curcuma

Il peut remplacer les épices ordinaires, car il possède absolument toutes ses propriétés bénéfiques.

Un extrait est préparé à partir de la racine et des feuilles de curcuma, qui se présente sous forme de comprimés, de capsules et sous forme liquide.

Ceci est très pratique pour ceux qui n'aiment pas l'odeur et le goût du curcuma - il leur sera plus facile de prendre une capsule ou une pilule contenant de l'extrait de curcuma.

En outre, il existe un autre "avantage" incontestable et majeur: ces médicaments sont produits par les fabricants le plus souvent, selon les dernières technologies brevetées par ceux-ci et sur des équipements modernes.

Le résultat est un produit avec un haut degré de biodisponibilité pour notre corps, ce qui est très, très important, car l’important est la quantité absorbée par le corps, car le résultat en dépend!

• Huile de curcuma

L'huile essentielle de curcuma est obtenue à partir de racines sèches broyées par distillation à la vapeur.

L'huile a une couleur jaune-orange en raison de sa teneur en curcumine - un colorant naturel naturel utilisé dans l'industrie alimentaire, qui teint le beurre, le fromage, etc.

L'odeur de l'huile de curcuma est épicée, fraîche, elle a un goût amer.

L'huile de curcuma est utilisée dans la parfumerie moderne et la production cosmétique. Elle est particulièrement utilisée dans la fabrication de parfums parfumés à l'orientale.

En aromathérapie, l'huile essentielle de curcuma est utilisée comme excellent agent antibactérien contre les virus et le rhume.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser différentes méthodes: lampe à arôme, aspirateur à arôme, bain avec cette huile, inhalation, etc.

Bien sûr, pour de nombreuses recettes de médecine traditionnelle, il est plus facile et plus pratique d’utiliser de la poudre de curcuma. C’est donc bien si vous avez toujours cette épice dans la cuisine et sous forme de gélules.

Curcuma avec du lait et du miel et du «lait d'or» - quelle est la différence entre eux?

Beaucoup d'entre vous connaissent les fameuses recettes ayurvédiques où le lait, le miel et le curcuma sont mélangés. Parfois, d'autres composants sont ajoutés.

Quelle est la différence entre eux?

Le lait au curcuma et au miel, et le «lait doré» sont essentiellement la même chose, la seule différence réside dans le mode de préparation de ces boissons.

Pour le «lait doré», vous préparez à l'avance une pâte spéciale à base de curcuma et vous la stockez au réfrigérateur, en ajoutant du lait chaud au besoin. Lorsque vous préparez des recettes de la série «lait + curcuma + miel», vous faites cuire le tout en même temps, en le remuant dans du lait chaud. tous les composants nécessaires.

L'efficacité est la même et cela est indiqué par les résultats des personnes traitées de cette manière.

L'essentiel est le choix d'ingrédients de qualité, en particulier le curcuma, qui doit être frais, de bonne qualité et d'origine biologique.

"Lait d'or" - le secret de la santé des yogis!

Le lait doré est une recette très efficace qui, en peu de temps, peut rapidement restaurer le réseau capillaire des vaisseaux sanguins, les nettoyer et aider le corps à lutter contre les dépôts de sel.

Les experts en Ayurveda disent qu'en utilisant cette boisson dans votre alimentation, vous pouvez ressentir ce que c'est lorsque vos genoux ne craquent pas et que la plante de vos pieds ne brûle pas, même après une très longue promenade ou un effort physique intense.

En même temps, le teint est remarquablement amélioré, beaucoup plus d’énergie et de force apparaissent, le corps se rajeunit et les organes internes malades se débarrassent progressivement de l’inflammation et commencent à fonctionner normalement.

La recette pour faire du "lait d'or":

• Il est nécessaire d’ajouter deux fois la quantité d’eau à la poudre de curcuma (c’est-à-dire que nous prenons une partie du curcuma et deux parties de l’eau) et que l’on remue complètement pour en faire une pâte.
• Allumer le feu et cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant constamment.
• Il s’agit d’une pâte épaisse qui doit être refroidie et placée dans un bocal en verre, qui est conservé au réfrigérateur.

Comment prendre le "lait d'or":

• Le traitement prophylactique dure 40 jours consécutifs, deux fois par an.
• Médical - plus longtemps, c'est possible avec des pauses, avant une guérison complète.
• Une autre option est un apport périodique de "lait d'or" sur une base continue tout au long de l'année. Par exemple, une fois sur quelques jours, vous prenez un peu de ce lait en termes de prévention, de guérison et de rajeunissement général de tout le corps. Les avantages seront et seront évidents!

• Donc, avant d'aller au lit, faites bouillir un verre de lait, laissez-le refroidir un peu, ajoutez une cuillère à thé de pâte de curcuma et un peu de beurre de haute qualité (l'huile de ghee, l'amande, l'huile de sésame est idéale) et remuez. Les huiles prennent un verre de lait - 1 - 1/3 c.
• N'ajoutez pas de miel au lait, mais mettez une cuillerée à thé de miel dans votre bouche, attendez qu'il s'y dissolve, puis buvez immédiatement un verre de "lait doré".
• Vous n'êtes pas obligé de boire un verre de lait entier, vous pouvez cuire une demi-portion et un quart, tous individuellement.
• Si vous ne buvez pas de lait de vache, utilisez du lait végétal. Oui, selon les classiques, c'est la vache qu'il faut, et les experts en Ayurveda disent qu'il n'y a rien de mieux que le lait de vache. Mais si vous avez un avis différent, ou si vous êtes allergique au lait de vache, ou si votre corps est dur au lait de vache, vous n'avez pas besoin d'insister et de le tourmenter: prenez du curcuma avec du lait végétal. C'est mieux que de ne pas prendre du tout!
• Veillez à faire attention au fait que le miel est préférable de ne pas incorporer le lait, mais de le dissoudre dans la bouche, puis de boire du lait. En fait, vous pouvez faire ce que vous voulez, mais les experts en apithérapie disent que le miel, en tant que glucide, se dissout et commence à s'assimiler dans la bouche, et que si vous buvez du proto en une gorgée, l'efficacité du traitement diminue de nombreuses fois.
• Les yogis accordent également une attention particulière à ce moment. Ils conseillent, en mélangeant le miel dans le lait ou en le prenant avec d’autres boissons, de tenir chaque gorgée de la boisson dans votre bouche, de la "mâcher" littéralement, de la mélanger avec de la salive, puis de l’avaler. Vous avez sûrement entendu l'ancien principe de la nutrition: «Mangez des aliments liquides et buvez des aliments solides», c'est précisément à ce sujet.

Quand prendre du lait d'or?

La médecine orientale en Inde recommande de prendre le "lait d'or" le soir et le matin, mais toujours l'estomac vide et pas après un repas!

Après avoir bu un tel "lait du soir", dormez comme un bébé dans la paix et la tranquillité. Je peux confirmer cela avec mon expérience.

Le curcuma est un antibiotique naturel qui est un puissant anti-inflammatoire et antiseptique. Il nettoie donc la toux de manière remarquable et abaisse la température.

"Le lait d'or" est un salut pour ceux qui ont des maladies des articulations et de la colonne vertébrale, il est capable de restaurer le lubrifiant intervertébral et d'éliminer les dépôts de calcium, de soulager la douleur causée par l'arthrite et l'ostéochondrose.

Si vous êtes assis devant un ordinateur depuis longtemps et que vous avez une douleur débilitante dans la colonne cervicale, ne vous précipitez pas pour prendre des analgésiques!

Essayez de préparer le "lait d'or", il soulage bien la douleur pendant longtemps.

Du gingembre et du poivre noir peuvent être ajoutés au «lait doré» si vous n’avez aucune contre-indication à ces épices. Cette combinaison rendra la boisson de guérison plus puissante plusieurs fois!

Vérifié!

Utilisez "lait d'or" pour nettoyer, récupérer, soigner les maladies des organes internes, à haute pression, renforcer l'immunité, perdre du poids, rajeunir le corps et améliorer les performances de tous ses systèmes!

Comment utiliser un mélange de poudre de curcuma et d'eau pour le traitement

Une recette simple pour guérir le corps avec le curcuma.

Dissoudre 1/2 cuillère à café de curcuma dans 200 ml. de l'eau

• nettoyer le corps.
• avec le diabète.
• avec des maladies de l'estomac.
• avec un rhume.
• avec des maladies des articulations.
• rincer les maux de gorge avec ce composé.
• si vous êtes empoisonné avec des produits chimiques et que l’urticaire vous prend régulièrement une telle solution.
• pour saigner et renforcer les gencives, prenez cette solution à l'intérieur et rincez-vous la bouche.
• avec l'anémie.

Le miel renforce l'effet du curcuma. Si vous n'êtes pas allergique aux produits apicoles, prenez cette eau avec du miel. Buvez lentement en tenant chaque gorgée pendant quelques secondes dans la bouche.

La médecine orientale affirme que tout ce que vous prenez AVANT que la nourriture ait un effet sur les reins et le gros intestin, DURANT la nourriture, sur les organes du système digestif et APRÈS la nourriture, sur les poumons et la gorge.

En résumé, nous pouvons dire que pour utiliser le curcuma à l’intérieur du corps pour le traitement et la réadaptation, il est préférable de combiner trois façons de l’utiliser:

1. recettes de médecine traditionnelle avec la poudre de curcuma dans la composition (guérira et guérira),
2. des extraits de curcuma sous forme de gélules et de comprimés (guérissent et guérissent),
3. ajouter de la poudre de curcuma lors de la cuisson des plats (cela facilitera beaucoup la digestion des aliments, facilitera le processus de digestion et aura un effet bénéfique sur tous les organes internes).

Fait scientifique!

En combinant la réception du curcuma et du poivre noir, vous pouvez améliorer considérablement l'efficacité du traitement. Cette information a incité de nombreux fabricants "avancés" de compléments alimentaires à ajouter du poivre noir aux préparations au curcuma, en augmentant leur effet cicatrisant et rajeunissant sur le corps.

Si vous achetez un complément alimentaire avec du curcuma sans poivre dans la composition, maintenant, avec cette information, vous pouvez l'ajouter vous-même tout en prenant le supplément ou en utilisant des recettes de médecine traditionnelle avec cette épice!

En utilisant le curcuma avec une approche intégrée, vous pouvez certainement vous débarrasser de nombreuses maladies, améliorer votre bien-être et votre apparence.

Le curcuma a longtemps été utilisé par les beautés orientales pour avoir des cheveux magnifiques et une belle peau. Pour ce faire, ils le prennent à l'intérieur, ajoutent à la nourriture et utilisent des recettes de masques faits maison au curcuma.

J'achète une vraie poudre de curcuma bio ici. Ce sont des produits certifiés qui répondent à toutes les normes de qualité. Ce curcuma dépasse tous les sacs vendus des dizaines de fois dans nos magasins!

Et comment utilisez-vous cette épice orientale? Partagez vos "hacks de la vie" dans les commentaires, il sera très intéressant de connaître votre expérience d'utilisation de cette merveilleuse épice!

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Regardez-moi plus souvent sur la page de mon blog, nous avons beaucoup de choses intéressantes à venir!

A bientôt, ma chérie! Bonne chance à tous et bonne santé!

Avec toi, il y avait Alain, au revoir tout le monde!

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