Gogol Mogul avec toux (Indications et avantages)

Le rhume et la grippe passent inaperçus et s'accompagnent souvent d'une toux sèche ou humide. La toux assomme le rythme habituel, distrait, aggrave le sommeil et rend la respiration difficile. Et souvent, les médicaments "miraculeux" et coûteux ne donnent pas l'effet souhaité. Vient ensuite le moment du traitement des remèdes populaires qui peuvent et doivent même être associés à la thérapie prescrite par le médecin. Particulièrement bon si le remède populaire est agréable au goût. Un tel outil est un dessert favori de l'enfance - le lait de poule. Mais peu de gens savent que la délicatesse contre la toux Gogol est le meilleur remède contre la toux.

Le lait de poule est un dessert très connu à base de jaune d’œuf martelé additionné de sucre. Il y a beaucoup de légendes autour de cette recette, mais il n'a aucun lien avec Nikolai Vasilyevich Gogol, le célèbre écrivain russe.

Il existe une version selon laquelle la recette et son nom ont été inventés par un chef pâtissier allemand. D'autres ont attribué l'apparition de la recette à Gogel, qui a essayé de guérir sa voix avec ce remède. Dans certaines versions, il y a la comtesse Polotsk, qui selon des rapports non confirmés, a donné au dessert le nom de "lait de poule".

Qu'est-ce qui est utile pour le lait de poule?

Les propriétés bénéfiques du lait de poule sont connues de tous. Tout d’abord, la composition du dessert lui-même est utile: œufs et sucre. Depuis l'Antiquité, on sait que les œufs sont très utiles pour la gorge. Et bien que personne ne se souvienne de la recette du Nogoul Nogoul pendant de nombreuses années, nos ancêtres savaient que c’était bon pour traiter les maux de gorge, le rhume et la toux.

Les œufs contiennent de nombreuses vitamines et composants bénéfiques, ils ont un effet positif sur le système immunitaire humain.

Indications pour l'utilisation de lait de poule

Beaucoup se demandent: quand peut-on utiliser le lait de poule. Et voici la réponse.

Le dessert aidera à:

maux de gorge;
accès de toux;
des spasmes;
l'angine de poitrine;
faible immunité;
problèmes avec les cordes vocales;
crachats

Le lait de poule n'est pas un médicament, il convient aux enfants et aux adultes. Mais avant de commencer à soigner votre gorge avec ce délicieux dessert, vous devez connaître les contre-indications et les aspects négatifs. Et ils sont:

Ce dessert ne convient pas aux personnes qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas d'œufs. Il peut s'agir de composants individuels: le jaune et les protéines. L'utilisation est limitée dans les cas où l'utilisation d'œufs provoque une réaction allergique ou une intolérance au produit.
Si vous souffrez d'une maladie du foie, le lait de poule ne vaut pas la peine d'être traité. Les œufs ont un effet négatif, surtout s'ils sont très souvent ingérés.
La qualité des œufs dépend de la qualité de la boisson. Le choix de ce produit doit être abordé avec une attention particulière. Les œufs de mauvaise qualité peuvent causer des troubles gastro-intestinaux. Faites attention à la durée de vie.
Il est conseillé d'acheter des œufs non pas dans un magasin ou un supermarché, mais auprès d'un fabricant de confiance ou dans le village. L'essentiel est que le fournisseur dispose de tous les documents nécessaires.
Ne pas abuser des œufs et des cocktails aux œufs. C'est très utile, mais aussi lourd pour les produits pour le corps. Ils ne sont pas recommandés pour manger plus de 3 fois par semaine. L'abus d'ovoproduits menace l'inflammation du foie et de l'estomac.

Lait de poule aux enfants

Les enfants adorent les délicieux desserts et cocktails. Et nous aimons les choyer avec des friandises. Parmi une telle place spéciale est occupée par le lait de poule.

Beaucoup de parents préparent la toux pour la toux pour les enfants, cette recette est également appropriée pour renforcer l'immunité.

Pour les enfants, la recette la plus courante est le lait de poule classique. Pour goûter, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients:

miel, cannelle, chocolat, cacao, fruits et baies.
Vous pouvez décorer le lait de poule fini avec des bâtons de cannelle et des baies. Une barre de chocolat amer est parfaite pour améliorer le goût.
les œufs de poule ordinaires peuvent être remplacés par des cailles.
l'action expectorante améliorera une goutte d'iode ajoutée à la recette.
du zeste de citron déchiqueté, de l’orange ou de la mandarine contribueront à renforcer l’immunité et à guérir de la maladie. Vous pouvez pré-presser le jus d'agrumes et l'ajouter au lait de poule.
Phytoncides aidera à vaincre la maladie. Par exemple, l'ail. Il devrait être finement haché ou ramolli à l'aide d'un presse-ail. L'ail donnera au dessert un goût intéressant et épicé.
Le lait de poule pour les enfants qui toussent peut être cuit sans sucre. Il est généralement remplacé par d'autres ingrédients contenant déjà du sucre.
Avant de préparer un remède populaire, vous devez vous assurer que l'enfant n'est pas allergique aux produits. Le plus souvent, il y a une allergie au miel, aux baies et au chocolat.

Recettes de lait de poule

La recette de lait de poule peut être très diverse. C’est une recette classique, familière à nos mères et grands-mères, et à de nouvelles recettes très exotiques. Pour les enfants, il est recommandé de ne pas utiliser trop d'ingrédients et de sucre. Et les adultes peuvent combiner le dessert avec des boissons alcoolisées.

Le lait de poule est une recette classique de la toux sèche

Pour la préparation des médicaments, vous aurez besoin de:

Les œufs doivent choisir un bon et frais. Smash et séparer le blanc du jaune (l'essentiel est que le résultat est bon). Un œuf suffit généralement pour une personne. Mettre trop d'oeufs n'est pas nécessaire. Prenez le jaune et mélangez avec le sucre, battez. La masse doit être homogène, légère et aérée.

Une fois le travail avec le jaune terminé, vous devez vous rendre chez les écureuils. Pour faire les mêmes actions qu'avec le jaune: ajoutez du sucre et battez. Ensuite, vous aurez besoin de mélanger les blancs fouettés et les jaunes. Si le résultat ne vous convient pas, la masse peut être mélangée à nouveau. Le lait de poule fini verser dans des verres.

La recette classique n'implique pas l'utilisation d'additifs. Mais maintenant, cette recette est utilisée extrêmement rarement. Les décorations de dessert sont des poudres et des baies.

Recette de lait de poule à la maison pour la toux

Parmi les maladies virales: œufs, sucre, lait, beurre. La protéine est séparée du jaune. Le jaune est fouetté avec du sucre. Ensuite, ajoutez du lait chaud et du beurre. Dans le plat fini, vous pouvez ajouter au goût de l'ail ou du miel.
Œufs, sucre, agrumes. Aux œufs battus, ajoutez du zeste de citron, de l'orange ou de la mandarine hachés. Il peut être utile et le jus, qui devrait être ajouté au plat, saupoudré de cannelle ou de chocolat.
De la toux sèche: oeufs, sucre, iode. Il vaut mieux ne pas ajouter de lait à l'iode. Et utilisez du miel et du beurre supplémentaires.
Comment faire un lait de poule à partir d'une forte toux? Question très populaire. Une forte toux aide bien cocktail avec l'ajout d'alcool. Cette recette ne convient pas aux enfants, mais les adultes peuvent éviter la toux agaçante, le mal de gorge et le rhume. Généralement, de l'eau-de-vie est ajoutée à la boisson finie (œufs + sucre). Buvez-le sous forme de chaleur, préchauffant. Il va se réchauffer la gorge et tout son corps.
Œufs, sucre, beurre, chocolat en poudre ou cacao, jus d’orange. Miel au goût.
Œufs, miel, jus d'orange et sucre.
Œufs, baies ou jus, boisson alcoolisée.
Cannelle, œufs, lait, miel.

Après avoir lu attentivement les recettes suggérées ci-dessus, vous ne saurez plus comment faire cuire du lait de poule pour la toux. La boisson peut être un classique, sans ajouter d'ingrédients supplémentaires. Ou peut-être lunatique et créatif. Ensuite, une grande variété de baies, fruits, jus, poudres, chocolat, alcool et autres additifs sont incorporés à la recette.

La principale chose à retenir est que la toux est un symptôme très grave. Avant d'être traité avec des remèdes populaires, vous devez consulter un médecin. Le lait de poule peut être un excellent complément au traitement complet prescrit par votre médecin.

http://kashlya-net.ru/kashel/gogol-mogol-pri-kashle

Lait de poule - Recettes connues

Le lait de poule est l'un des remèdes populaires les plus célèbres, les plus savoureux et les plus efficaces contre la toux. Il aime beaucoup les adultes et les jeunes enfants, car la boisson est complètement différente du médicament, mais ressemble plutôt à un dessert délicieux. Les œufs contre la toux sont utilisés depuis l'Antiquité. Il aide parfaitement à faire face au symptôme provoqué par un rhume, un mal de gorge, une pneumonie, une bronchite.

La version classique la plus célèbre du lait de poule provient de la cuisine polonaise. Cette boisson est assez simple et ne nécessite que des œufs, du sucre et du sel. Au fil du temps, ses variations se sont élargies. Des recettes célèbres incluent des produits tels que:

Noix
Baies.
Cacao
Le vin
Au miel
Cognac.
Jus et des trucs.

Lait de poule: une recette classique de toux

La boisson la plus facile, connue depuis l'Antiquité, se prépare très facilement. La composition comprend un minimum de composants qui aident non seulement à lutter contre la toux, mais également à éliminer les maux de gorge, à améliorer l'immunité et à renforcer le corps dans son ensemble. Pour préparer un lait de poule, vous devez avoir:

Œuf de poulet - 2 morceaux.
Sucre granulé - 2 cuillères à café.
Sel - au goût.
Cannelle (facultatif pour décorer le lait de poule sur le dessus)

Vous devez effectuer les étapes suivantes:

Séparez les protéines et placez-les au réfrigérateur pendant 25 minutes.
Verser le sucre dans les jaunes et broyer. Vous devriez obtenir une masse blanchâtre homogène.
Protéine salée et battre avec un mélangeur. Il est nécessaire de former une mousse solide.
Tous les composants à connecter. Mélanger à nouveau avec un mélangeur.
Transférer dans une tasse. Saupoudrer de cannelle.

Lait de poule: Recettes les plus célèbres

Il existe d'autres variantes de la boisson. Par exemple, avec cette composition, vous pouvez traiter un symptôme causé par une pneumonie. Pour préparer le lait de poule, vous devez avoir les ingrédients suivants:

Jaune d'oeuf - 1 pièce.
Beurre - 1 cuillère à soupe.
Miel - 1 cuillère à soupe.
Iode - 1 goutte.

Tous les produits sont mélangés. L'iode est ajouté. La composition est prise chaque jour avant de se coucher pendant 15 jours. Cependant, cette recette ne convient pas au traitement symptomatique des très jeunes enfants et des personnes allergiques au miel.

Le lait de poule aide bien avec une toux très forte. Afin de réduire l'intensité du symptôme, vous devez utiliser une recette bien connue, pour la préparation de laquelle vous devez prendre:

Jaune d'oeuf - 1 pièce.
Beurre - 5 grammes.
Miel - 1 cuillère à café.
Lait chaud - 2 cuillères à soupe.
Soda - à la pointe du couteau.

Les composants sont mélangés ensemble. Le lait et les sodas sont mis en dernier. Une telle composition peut être prise une fois pour soulager une attaque ou régulièrement, jusqu'à ce que la toux passe. Il faut le boire à petites gorgées.

Il existe une autre recette célèbre et savoureuse pour le lait de poule qui aide beaucoup dans le traitement de la toux symptomatique. Pour préparer vous avez besoin de:

Broyer le jaune d'oeuf avec 5 cuillères à soupe de miel.
Versez un demi-litre de lait chaud et quelques cuillères de jus d'orange dans le mélange.
Séparément, battez le blanc d'oeuf avec une cuillère de sucre.
Mélangez tout.

Il est recommandé de boire ce médicament contre la toux à jeun, plusieurs fois par jour. La dernière fois, il est recommandé de le faire avant de se coucher.

N'oubliez pas qu'avant de traiter la toux à l'aide de diverses recettes de lait de poule, vous devez consulter votre médecin et découvrir la cause du symptôme déplaisant. Après tout, ce remède populaire est loin d’être efficace dans tous les cas. Par exemple, les toux allergiques, cardiaques, tuberculeuses ou provoquées par le cancer ne peuvent jamais être éliminées, même à l'aide des recettes les plus célèbres. Par conséquent, le traitement symptomatique d'une boisson saine devrait être approprié. Sinon, son utilisation, bien sûr, ne causera pas de préjudice, mais elle sera totalement inutile du point de vue de la lutte contre la toux.

Recommander la lecture

Il est ridicule et triste de lire ces recettes de boissons aux œufs, publiées pour le lait de poule. Vous ne pouvez pas boire de lait de poule classique, car cela en vaut la peine. Voici la recette.
Recette pour le lait de poule.
Il est nécessaire de prendre 3 protéines de gros œufs (si 4 œufs démocratiques), 1 tasse de sucre cristallisé, le casser en poudre avec un moulin à café propre, cela aidera à battre le lait de poule dans la première étape. Dans le lait de poule, il n'est pas nécessaire d'ajouter du citron.
1. Le jaune est gras, quand il entre dans la protéine, celle-ci ne sera pas battue.
2. Afin que le lait de poule ne "se dépose" pas et ne s'effrite pas après la cuisson, la protéine doit être refroidie au congélateur pendant 10 à 15 minutes avant d'être battue. Même si vous avez pris des œufs pré-refroidis, cette opération doit encore être effectuée.
3. Le lait de poule doit être fouetté pendant au moins 25 minutes. À 22, 23 minutes, vous verrez que votre lait de poule commencera à croître et à s'épaissir plusieurs fois (jusqu'à 4-5 fois en volume).
Ces secrets du "nouveau" chef avec l'intention de dissimuler, en faisant référence à certains additifs nécessaires, tels que l'herbe savonneuse.
Deux minutes avant le moment de la préparation, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'essence d'épine-vinette d'URSS, puis le lait de poule aura un goût très léger.
Un autre secret Quand j'étais jeune, quand je préparais des crèmes avec le gâteau de ma femme, je lui demandais généralement combien de gâteaux il y en aurait un, j'ajoutais de la vanilline à la crème, j'avais un goût de gâteau «épais», je n'en mangeais plus deuxièmement, j'ai ajouté de l'essence d'épine-vinette à la crème, peu importe combien le gâteau était sur la table, il a été mangé depuis des années.

http://pro-kashel.ru/lechenie-narodnymi-sredstvami/gogol-mogol

Lait de poule - Recettes populaires

Nos lecteurs, qui ont des enfants, ont dû rencontrer un tel problème: l’enfant est tombé malade et il n’était pas si facile de lui faire boire des médicaments, même sous forme de sirop sucré. Et parfois, nous voudrions nous-mêmes nous faire plaisir avec quelque chose de doux et en même temps utile pendant une maladie. Dans ce cas, il existe un remède populaire populaire contre la toux - le lait de poule.

Méthodes de cuisson

Il existe différentes méthodes pour fabriquer ce délicieux médicament contre la toux. Voici les plus célèbres et les plus efficaces.

Il est tout à fait correct de faire cuire du lait de poule sans y ajouter du sucre. Prenez un jaune d'oeuf, une cuillère à café de miel et un petit morceau de beurre, battez bien jusqu'à formation d'une masse lisse. Après cela, vous devez ajouter une demi-tasse de lait chaud et du bicarbonate de soude. Bien mélanger - le lait de poule est prêt!

Il est recommandé de préparer les œufs contre la toux à partir des ingrédients suivants: jaunes d’œufs (poulet ou caille), sucre, beurre, poudre de cacao, miel, jus d’orange. Sur le jaune d'un œuf de poule, 4 à 5 cuillères à soupe de sucre sont recommandées, le reste étant fonction de vos goûts. Bien battre les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche délicate, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Une autre façon de cuire un lait de poule pour la toux est la suivante: prenez 1 jaune battu, ajoutez-y 2 à 3 cuillères à soupe de miel naturel, battez bien jusqu'à ce que le mélange soit presque blanc. Puis versez le lait chaud (1 tasse), sans cesser de battre, et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Après cela, dans un bol séparé, battez la protéine avec deux cuillères à soupe de sucre (vous pouvez utiliser de la poudre). Combinez les deux mélanges et mélangez le tout soigneusement - le médicament est prêt.

Vous pouvez également faire du lait de poule aux fruits et aux baies. Battre 2 jaunes de poulet jusqu'à consistance lisse, ajouter une pincée de sel, 3 c. l sucre et un peu moins d'un demi-verre de jus (boisson aux fruits) de fruits et de baies que vous préférez (par exemple, de pommes ou de cerises), mélangez. Ensuite, vous devez ajouter du cognac et de l'eau bouillie réfrigérée (un demi-verre) et 2 tasses de lait. Les protéines sont fouettées séparément, après quoi elles sont ajoutées au mélange thérapeutique fini.

Comment prendre?

Quelle que soit la recette choisie, il est recommandé de prendre le lait de poule le matin à jeun ou avant de le manger. Il n'y a pas de portion recommandée, vous pouvez la définir vous-même et la suivre à chaque réception. Par exemple, quelques cuillerées à soupe ou un demi-verre (selon la texture obtenue).

Avec des apports quotidiens réguliers, les maux de gorge et la toux disparaîtront rapidement.

Pourquoi aide-t-il?

Il n’est pas si difficile de deviner quel est le pouvoir de guérison de ce médicament pour dessert:

L'œuf est connu depuis longtemps pour ses propriétés qui permettent de ramollir la gorge, de restaurer la voix (souvent utilisée par les chanteurs), de soulager la toux.
le miel, qui fait partie de presque toutes ces méthodes de cuisson du lait de poule, a de fortes propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales et anti-inflammatoires;
le beurre ramollit et soulage également les irritations de la gorge et des voies respiratoires supérieures;
le jus de citron et l'orange contiennent une grande quantité de vitamine C, ce qui contribue à augmenter la résistance du corps;
Le lait contient des protéines faciles à digérer, qui sont si nécessaires à notre corps en cas de maladie, et sous une forme chaude, il a également un effet de réchauffement.

De plus, lisez l'article "Le beurre de cacao quand vous toussez".

Instructions spéciales

La toux est un symptôme grave pouvant être causé par diverses maladies, notamment le cancer. Par conséquent, vous n'avez pas besoin de commencer à utiliser du lait de poule ou un autre médicament traditionnel sans consulter un médecin préalablement qualifié qui vous recommandera un traitement de base.

http://orvistop.ru/narodnaya-medicina/gogol-mogol.html

Lait de poule - un aide rapide contre la toux

Le médicament le plus agréable de l'enfance est le lait de poule. Pour les manger, il ne fallait parfois même pas attendre la maladie. Cependant, beaucoup se souviennent probablement que, depuis l'Antiquité, le lait de poule est un excellent remède contre la toux, tant pour les plus jeunes enfants que pour les adultes.

"Comment puis-je être utile?"

Bien sûr, cette recette simple ne vous aidera pas avec la toux chronique, avec une maladie grave de la tuberculose et d'autres manifestations graves. Mais en cas de rhume grave, de bronchite et même de pneumonie, le lait de poule sera certainement efficace.

Il suffit de dire que, en quelques tours, la raideur de la toux est considérablement réduite. Et certaines recettes d'un lait de poule en font un excellent expectorant.

Il est également utile pour les personnes de professions «parlantes», telles que les acteurs et les enseignants. Lait de poule restaure parfaitement les ligaments déchirés. Et si, avant la présentation de demain, vous sentez que vous pouvez être menacé d’une attaque de toux à un moment crucial, buvez-le du jour au lendemain et recommencez le matin à jeun.

Pour les enfants, c'est un dessert indispensable avec le fabuleux nom «Eggnog», qui est si différent du médicament amer habituel.

La facilité d'exécution

La plus ancienne recette de znakharsky - jaunes, sucre et cognac.

Pour préparer l'une des nombreuses recettes existantes, vous aurez besoin de la base principale - œufs, sucre, beurre ramolli. Des variantes suggèrent des œufs de caille, du miel et du lait chaud.

Et rappelez-vous qu'une recette correctement exécutée implique l'obtention d'une masse blanchâtre, agréable à l'oeil et agréable au goût.

Le goût et la couleur des amis

Voici quelques recettes qui aident avec différents modèles de toux.

Pour les enfants, la meilleure solution serait d'utiliser une recette de base, mais sur des œufs de caille. Il est recommandé de réchauffer du lait de poule. Vous pouvez ajouter un peu de soda. Prenez-le en petites portions.
Pour obtenir un effet adoucissant et expectorant, ajoutez quelques gouttes de solution d’iode à un mélange ordinaire.
Si vous ajoutez une cuillerée de cognac ou de rhum à la recette classique, la boisson se réchauffera et aura également un effet désinfectant. Il convient d'utiliser cette recette pour les maux de gorge - son effet adoucissant bénéfique sur les maux de gorge ne sera pas lent à affecter.
Pour renforcer encore l’immunité, vous pouvez ajouter du zeste finement haché ou quelques cuillerées à soupe de jus de citron ou d’orange fraîchement préparé.
Et, enfin, pour ceux qui aiment combiner l'utile avec l'agréable - un café avec un lait de poule. Préparez un café fort, laissez refroidir et filtrez. Nous ajoutons de l’eau-de-vie à la masse du lait de poule pré-fouetté sans beurre et avec du sucre en poudre au lieu du sucre. Versez le café dans un grand verre et sur le dessus, un lait de poule, ne mélangez pas. Saupoudrer de cannelle. Et voilà! - il n'y a pas de toux et l'ambiance s'est améliorée!

L'effet curatif de la recette miracle

Afin que les propriétés curatives de la boisson apparaissent le plus possible, vous devez également suivre quelques conseils de prise en charge de la toux avec du lait de poule.

Il est recommandé d'ajouter du lait bouilli au lait de poule pour les enfants. En outre, vous devez vous demander si l’un des ingrédients est un allergène pour votre bébé. Si la portion de délicatesse est assez grande, vous pouvez simplement l'utiliser comme petit-déjeuner. Le dessert est assez nutritif. Une petite quantité avant le coucher soulagera la toux nocturne et aura également un effet calmant.

La réception doit être faite à jeun. Encore mieux - plusieurs fois par jour avant les repas, une cuillère à soupe. Pour les adultes et les enfants, le traitement dure de une à deux semaines. Si après un certain temps, vous sentez que la goutte de toux tant attendue ne se produit pas aussi rapidement que vous le souhaitez, essayez d'augmenter le volume de la prise de médicament.

La chose principale - soyez sensible à votre corps. Holte et nourrir, se livrer avec un médicament-dessert merveilleux appelé lait de poule et, bien sûr - se rétablir bientôt!

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http://illady.ru/zdorovie/tvoe-zdorovie/675-gogol-mogol-ot-kashlya-recept.html

Lait de poule quand on tousse: recettes pour enfants et adultes

Lait de poule - un remède populaire qui aide parfois à éliminer le symptôme correspondant chez les patients présentant une irritation froide ou mécanique de la membrane muqueuse des voies respiratoires supérieures. Le produit est connu de beaucoup et appartient au nombre de douceurs agréables. Le lait de poule est utilisé pour le traitement symptomatique des enfants et des adultes, mais seulement après que la cause première de la maladie a été établie.

Composition et propriétés utiles

Le lait de poule est un dessert avec une histoire intéressante et plusieurs théories d'origine. Étudier un remède traditionnel à travers le prisme du traitement de la toux, le plus pertinent est l’histoire de Gogel de Mahilyow. La personne indiquée travaillait comme choriste dans la chorale de la synagogue. Après la prochaine représentation, l'homme a perdu sa voix. La cause la plus probable est une laryngite, provoquée par une surcharge des ligaments correspondants.

Pour préserver la possibilité de chanter, Gogel propose une recette pour le dessert bien connu, qui a ensuite rendu au choriste l'occasion de continuer ses représentations. Au fil du temps, les options pour la préparation de remèdes naturels contre la toux sont apparues plus de 10.

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Cependant, les composants suivants restent inchangés:

jaune de poulet cru;
le sucre;
le sel;
protéines de poulet crues.

La composition des variantes modernes de nouilles contre la toux est remplie de composants auxiliaires pour améliorer les caractéristiques gustatives.

Ingrédients populaires:

Selon le choix des composants d'un remède traditionnel, l'impact sur le patient peut être différent.

Dans le traitement de la toux, les effets suivants du lait de poule restent les principaux:

Enveloppant et apaisant. En raison de la texture visqueuse de l'œuf battu, il est possible de réduire la sévérité de l'irritation dans le larynx et la gorge, ce qui minimise la toux;
Anti-inflammatoire. L'ajout de miel aide à réduire l'activité du processus pathologique;
Immunomodulateur. Le miel, la cannelle et les jus de fruits renforcent les défenses internes de l'organisme, augmentant la résistance des patients aux effets des microbes et des virus.

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Complètement débarrasser le patient de la toux, le lait de poule ne peut pas. Le remède populaire ne fait que réduire l'intensité du symptôme. La récupération dépend de la cause sous-jacente de la pathologie respiratoire et du choix du traitement approprié.

Le lait de poule est utile pour tousser dans le cas d'un processus inflammatoire léger du larynx ou de la gorge. En cas de bronchite, pneumonie, tuberculose ou autre pathologie grave du système respiratoire, le médicament à base d'œufs ne présente aucun bénéfice.

Indications et contre-indications

Vous pouvez toujours préparer du lait de poule sec à partir de la toux. L'outil ne nuit pas. Les exceptions sont les cas où le patient souffre d'intolérance à certains composants du dessert naturel.

Cependant, pour un traitement efficace de la pathologie respiratoire avec le résultat souhaité, il est recommandé d'utiliser le lait de poule dans les cas suivants:

Toux provoquée par une surcharge des cordes vocales. La laryngite réactive se produit plus souvent chez les chanteurs, les enseignants, les conférenciers;
Le rhume. Dans le cadre d'une thérapie complexe, le lait de poule accélère la récupération du patient;
Infections respiratoires aiguës saisonnières (IRA). Les médicaments naturels contre la toux n'éliminent pas la cause du problème, mais aident à réduire l'intensité de la toux réflexe;
Pharyngite L'utilisation de nogol-egol nécessite l'utilisation parallèle d'un traitement de base;
Formes bénignes de bronchite. Le médicament ne pénètre pas dans les voies respiratoires inférieures, mais améliore l’humeur et le bien-être du patient.

Le lait de poule doit toujours être préparé à partir d'ingrédients frais. Sinon, l'efficacité du produit est réduite.

Le lait de poule est un remède naturel contre la toux qui est bien toléré par les patients. La contre-indication à l'utilisation du dessert correspondant est l'intolérance individuelle de l'un de ses composants. En raison de l'existence d'une variété de recettes, chaque patient sera en mesure de fabriquer un produit sûr pour lui-même, en fonction des préférences gustatives.

C'est important! Avec prudence, le lait de poule devrait être consommé par les patients souffrant en outre de troubles du métabolisme des glucides. L'utilisation excessive de dessert chez les diabétiques a pour conséquence une augmentation de la concentration de glucose dans le sang et une progression des symptômes correspondants.

Pour éviter ce développement, il est recommandé de remplacer le sucre par du xylitol, du fructose ou de la stevia.

Lait de poule: une recette de toux pour les enfants

Lait de poule pour enfants est une alternative aux comprimés et gélules traditionnels. Si un enfant a du mal à tolérer l’utilisation de pilules amères, il peut alors lui offrir un traitement curatif.

Ci-dessous seront décrites les recettes populaires pour les enfants faciles à cuisiner à la maison.

Lait de poule au miel:

Pour préparer un remède naturel contre la toux, vous aurez besoin d'un jaune de poulet. Les oeufs de caille sont autorisés. Ces derniers sont des produits hypoallergéniques, ce qui réduit le risque de développer des complications désagréables chez les enfants prédisposés à une hyperréactivité du système immunitaire.
4-6 cuillères à soupe de miel liquide sont ajoutés au jaune fouetté;
Le mélange est versé 200 ml de lait chauffé.

Le lait de poule est consommé 2 à 3 fois par jour pendant 1 semaine.

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La recette avec l'ajout de cacao fournit le même principe de préparation du médicament. Le sucre traditionnel est utilisé à la place du miel et le lait est remplacé par une quantité similaire de boisson à la fève de cacao.

Populaire chez les enfants reste le lait de poule aux fruits. Cet outil possède en outre des propriétés immunomodulatrices.

Pour prévenir les rhumes et les infections respiratoires aiguës chez un enfant:

battre 2-3 jaunes de poulet frais;
ajoutez 1 g de sel et 40 g de sucre;
remuer;
ajoutez 300 ml de lait chaud;
ajoutez 120 ml de jus de fruits au choix de votre enfant;
mélanger et décorer avec de la cannelle à la demande du petit patient.

La médecine naturelle est utilisée 20-30 minutes avant les repas afin de normaliser davantage la digestion en raison d'une stimulation appropriée de la sécrétion du suc gastrique.

Comment faire cuire le lait de poule pour les adultes toux

Les patients adultes peuvent également traiter une toux réflexe avec le dessert décrit. Attendez-vous à une amélioration rapide ne vaut pas la peine, mais l'intensité du symptôme déplaisant diminue.

La recette classique d'un lait de poule pour la toux:

il est nécessaire de séparer 2 jaunes de poulet de la protéine;
puis broyer avec 3 cuillères à soupe de sucre;
Mélanger la protéine avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse se forme et ajouter au produit fini.

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Il est recommandé d'utiliser le remède à l'occasion pour soulager la toux sèche. Parmi les patients adultes, les variantes suivantes du lait de poule restent populaires:

avec l'ajout de cognac;
avec du vin;
lait de poule orange.

Le principe de la cuisson des desserts est toujours le même. Seul l'ajout des ingrédients d'intérêt pour un patient particulier est différent.

Le lait de poule au café est populaire en raison de son effet stimulant supplémentaire sur le système nerveux. La dose de caféine dans le dessert est minime, mais les patients qui ne peuvent pas vivre sans café apprécieront la recette appropriée:

du lait chaud (50 ml) est versé au fond de la tasse;
puis ajoutez la même quantité de café;
suivi d'une couche de jaune avec du sucre;
à la fin, ajoutez les protéines et la cannelle, fouettées avec un mélangeur, à votre convenance.

Dans la recette décrite, il est important de ne pas mélanger les couches de dessert et de l’utiliser par petites gorgées.

Conclusion

Le lait de poule est un médicament maison contre la toux qui peut être utilisé pour toutes les pathologies respiratoires, mais le résultat n'est atteint que par une forme légère et modérée de laryngite. Les revues de patients confirment l'efficacité sélective d'un remède populaire. Malgré cela, le goût agréable du dessert élève l'humeur de la personne et accélère la stabilisation du corps.

http://mykashel.ru/narodnye/gogol-mogol-ot-kashlya-retsept.html

Recettes pour cuisiner l'egogol contre la toux chez l'adulte et l'enfant

Au printemps et en automne, quand un vent frais souffle dehors, il pleut constamment, le temps se transforme en une nouvelle saison, le corps est le plus susceptible aux rhumes. L'un de leurs symptômes est la toux. Au cours des premiers stades du développement de la maladie, vous pouvez vous débarrasser des complications et détruire les agents pathogènes à l'aide de recettes populaires. Le remède contre la toux le plus efficace est le lait de poule, dont la recette n'est pas connue des paresseux.

Propriétés utiles

Toute personne qui choisit ce remède traditionnel pour le traitement de la toux s'intéresse à son efficacité, à ses propriétés utiles. Les recettes pour la préparation d'egogol pour le traitement de la toux chez l'adulte et l'enfant comprennent les mêmes ingrédients et possèdent donc des propriétés similaires.

Le composant principal de ce médicament est le jaune d’œuf battu. Ce produit contient dans sa composition différents groupes de vitamines et d’oligo-éléments utiles. Des propriétés supplémentaires apparaissent lorsque des composants supplémentaires sont ajoutés à la composition de l'agent thérapeutique: beurre de cacao, jus de citron, cannelle, miel, sucre, jus de fruits fraîchement pressés, vanille.

Propriétés utiles des remèdes populaires:

Le lait de poule est excellent pour la perte de voix causée par une fatigue ligamentaire, des maux de gorge et d'autres rhumes.
Lorsque du miel est ajouté, l'agent supprime le processus inflammatoire, détruit les agents pathogènes et combat efficacement les virus.
Le beurre et le cacao réduisent l'incidence de la toux. Arrêtez le mal de gorge.
Les jus frais enrichissent le corps en vitamines et en minéraux.
Le lait réduit le nombre de poussées de toux, enrichit le corps en protéines et en lipides.

Cependant, il faut se rappeler que le lait de poule n’aide que pendant les premiers stades du développement du rhume, lorsque les symptômes sont encore légers. Si la maladie progresse, vous devez prendre des médicaments.

Drink Eggnog a une histoire de découverte plutôt extraordinaire. La boisson tire son nom de l'expression allemande Kuddel-muddel. Le confiseur allemand Manfred Köckenbauer a inventé le nom d'un délicieux cocktail lors de l'expérience sur la conservation des bonbons. À l’avenir, le brevet de la boisson a été vendu 1,5 million de marks à un groupe alimentaire populaire.

Lait de poule à la cannelle

Précautions et contre-indications

Pour utiliser plus efficacement la recette populaire du lait de poule et ne pas nuire à votre corps, vous devez prendre des précautions et tenir compte des contre-indications. Moyens interdits:

les personnes atteintes de diabète;
en présence de réactions allergiques aux composants de la recette;
les enfants jusqu'à un an.

Pour préparer un outil efficace, sain et sûr, vous devez choisir uniquement des produits frais.
Si du lait est ajouté à un remède traditionnel, il doit être bouilli au préalable.

Avant de commencer le traitement avec l’aide de lait de poule, vous devez subir un examen médical et identifier la cause de la maladie. Si un symptôme survient en raison d'un corps étranger dans les voies respiratoires supérieures, d'une réaction allergique, le cocktail n'aura pas l'effet souhaité.

Recettes

Lors du traitement de maladies virales et infectieuses, vous devez savoir comment faire un lait de poule pour la toux. Sur Internet, vous pouvez trouver diverses recettes. Vous trouverez ci-dessous les médicaments les plus efficaces.

Lait de poule classique

C'est une recette simple et efficace pour le lait de poule qui aide à la toux chez les adultes. Cuisson:

Une cuillère à café de miel et 10 grammes de beurre, bien mélanger dans un verre séparé.
Smash l'oeuf, séparer le blanc du jaune. Ajoutez la partie centrale de l'œuf au mélange préparé précédemment.
Versez la masse de lait bouilli. Battez les ingrédients.

Buvez un verre après l'apparition du désir de tousser, de transpiration, de maux de gorge.

Remède avec du jus

En raison de l'ajout de jus d'agrumes dans la composition de cet outil, le corps est saturé de vitamines. De plus, le cocktail améliore l'humeur et normalise les fonctionnalités du système immunitaire. Cuisson:

Dans un récipient séparé, mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre.
Ajouter au mélange un jus de citron fraîchement pressé, une cuillère à café de miel. Mélangez bien.

Au lieu de jus de citron, vous pouvez ajouter du jus d'orange, du beurre dans la composition.

Lait de poule avec de l'alcool

Les boissons alcoolisées sont souvent ajoutées aux remèdes pour augmenter l'efficacité. Il est important de comprendre que ces cocktails ne doivent pas être consommés par les enfants, les femmes enceintes, les personnes souffrant de maladies du rein, du foie et de l'estomac. Cuisson:

Dans une casserole, versez 3 cuillères à soupe de sucre, une pincée de vanilline, un demi citron, 3 clous de girofle.
Faites bouillir les ingrédients pendant 5 minutes.
Faites bouillir 500 ml de lait, ajoutez-le à la casserole.
Versez les ingrédients 250 ml de cognac.

Boire requis sous forme chauffée.

Lait de poule avec de l'iode

Remède efficace contre la toux, qui convient aux adultes et aux enfants. Cuisson:

Dans un bol, battre 1 jaune de poulet et 30 grammes de beurre.
Ajoutez au mélange obtenu 1 goutte d'iode et 1 cuillère à café de miel de fleur.

Dans les 2 semaines, donnez à l'enfant 1 cuillère à soupe d'agent avant le coucher.

Le lait de poule est considéré comme un traitement efficace pour la gorge, les cordes vocales et la toux. Il est important de sélectionner correctement les composants de la composition thérapeutique, afin de respecter le dosage. Nous ne devons pas oublier les précautions et les contre-indications.

http://kashlynet.ru/narodnye-sredstva/gogol-mogol/

Recommandations pour l'utilisation de toux gogol

Le lait de poule est un moyen de médecine traditionnelle qui s'est révélé être un assistant efficace au cours de l'évolution de maladies accompagnées d'irritation de la gorge et de toux. Toux Le lait de poule a un effet modéré sur les zones enflammées.

L'impact du lait de poule sur la toux

Les principaux avantages des remèdes maison sont leur facilité de préparation et leur faible coût. Cet outil convient aux patients adultes et aux enfants: les enfants bénéficient d'un délicieux mélange sucré, même s'ils refusent de prendre des sirops.

Le lait de poule, cependant, n’est pas une panacée - il est conseillé d’utiliser ce remède uniquement contre les maladies catarrhales sans complications, les maux de gorge, les bronchites, les pneumonies ou les maux de gorge normaux. Dans la lutte contre des maladies aussi graves que la tuberculose, une forme chronique de toux ou le cancer, la boisson n’aide en rien - ces maladies exigent l’élimination de la cause et non des symptômes.

En fonction de la recette dans le poids du lait de poule:

C'est à ces ingrédients que la délicatesse cicatrisante doit son effet:

le lait chauffé est une source de protéines faciles à digérer, nécessaires au corps affaibli par la maladie, avec un effet de réchauffement;
œuf - ramollit la surface de la gorge, restaure les ligaments endommagés, soulage les attaques de toux;
beurre - réduit l'irritation des voies respiratoires supérieures, a un effet adoucissant;
Le miel est un agent antibactérien, anti-inflammatoire, antiviral et antifongique efficace.

Recettes de cuisine

La recette classique du lait de poule suggère la présence d'œufs, de sel et de sucre cristallisé. La méthode de préparation est assez simple: vous devez prendre 2 œufs de poule, séparer les blancs des jaunes et les mettre au réfrigérateur pendant 25 à 30 minutes. Dans les jaunes s'endormir 2 c. poncer et broyer jusqu'à consistance lisse. Sel protéiné et fouetter pour obtenir une mousse ferme. Ensuite, les composants sont combinés et mélangés avec un mélangeur. La masse est transférée à la tasse, si vous le souhaitez, elle peut être décorée avec de la cannelle.

Le lait de poule classique résiste à la toux, dégage la gorge, améliore l'immunité et a un effet de renforcement général sur le corps.

Sur la base de la recette ci-dessus, d'autres méthodes ont été créées avec l'ajout de divers ingrédients. Donc, le lait de poule au café populaire. Il est préparé comme suit:

battre les œufs, comme dans la version classique, en remplaçant le sucre par du sucre en poudre, enlever l'huile et ajouter du brandy;
faire bouillir le café fort, laisser refroidir et filtrer;
verser le café dans un grand verre et y déposer un lait de poule.

Les pastilles contre la toux sont prêtes - la recette est simple et efficace, il n'est pas nécessaire de mélanger les couches de café et de lait de poule.

Une autre recette - le lait de poule aux fruits - convient particulièrement aux enfants. Pour boire un verre, vous devrez fouetter 2 jaunes et 2 blancs séparément. Une pincée de sel, un demi-verre de jus de fruits ou de baies, 3 cuillères à soupe de sucre sont ajoutés aux jaunes de l'œuf. Ensuite, la masse est bien mélangée. En outre, au mélange est ajouté de l'eau refroidie bouillie et 2 tasses de lait. Les patients adultes peuvent ajouter un demi-verre de cognac. Des blancs fouettés sont ajoutés à la boisson toute prête.

Règles d'application

Pour obtenir le meilleur effet possible du traitement, suivez quelques règles simples.

Tout d’abord, tout type d’égalité est pris à jeun. Il est préférable de boire le mélange le matin avant le petit-déjeuner, au lieu du petit-déjeuner ou le soir.
Deuxièmement, dans les médicaments pour enfants, les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille et du lait bouilli.
Troisièmement, la taille de la portion est déterminée individuellement et varie de quelques cuillères à un demi-verre.
Quatrièmement, pour éviter des conséquences désagréables, il convient d'utiliser uniquement des produits de haute qualité. Cela est particulièrement vrai pour les œufs: ils doivent être frais et entrer dans la catégorie des aliments.

Le traitement contre la toux dure de 1 à 2 semaines.

Contre-indications

Malgré l'efficacité du Nogoul Egol lors d'un rhume, son utilisation est soumise à un certain nombre de restrictions. La médecine traditionnelle est contre-indiquée pour les diabétiques, les enfants de moins de 1 an et les patients présentant une intolérance aux œufs et à d'autres composants.

Les œufs contre la toux sont des remèdes efficaces, mais ils doivent être utilisés correctement. Étant donné que la boisson n'est pas un médicament complet, mais élimine seulement les symptômes, il est nécessaire de consulter un médecin et de prescrire un traitement médicamenteux avant l'utilisation.

http://tvoypulmonolog.ru/narodnye-sredstva/gogol-mogol-ot-kashlya.html

Coughpox de Gogol: une recette

Lait de poule de toux. Recette du remède national

De nombreuses maladies catarrhales sont accompagnées de toux, qui n'est pas aussi facile à éliminer que cela semble à première vue.

Certaines personnes essaient de traiter ce symptôme déplaisant à l'aide de médicaments modernes. Et quelqu'un préfère utiliser uniquement des méthodes folkloriques.

Par exemple, nos grands-mères dans de tels cas utilisaient souvent le lait de poule. Une recette classique contre la toux sera présentée dans l'article d'aujourd'hui.

Bref historique

La Pologne est considérée comme le berceau de ce remède miracle. Son apparence est toujours entourée de mystère. Selon l'une des versions les plus plausibles, il a été inventé par un Polonais nommé Gogel, qui vivait dans la petite ville de Mogelev.

Singer a périodiquement souffert de perte de voix. Ce problème pourrait mettre fin à sa future carrière. Par conséquent, il s'est étroitement engagé dans la recherche d'un moyen fiable de promouvoir la restauration des ligaments endommagés.

À la suite de cela, une toux-nogger est apparue, dont la recette a été préservée jusqu'à nos jours. Dans ce cocktail à base d'œuf de poule, vous pouvez ajouter des noix, des baies, du jus de fruits, du cacao, du miel, du rhum, de l'eau-de-vie ou du vin.

Il convient de noter qu’en plus de son excellent goût, le jaune d’œuf fouetté au sucre a un effet cicatrisant. Les vitamines H, E, A, D et B sont présentes dans ce produit.

Il contient une quantité suffisante d'iode, de chrome, de manganèse, de zinc, de fer, de cuivre et de bêta-carotène.

En outre, l'amidon contre la toux, dont la recette sera présentée plus tard, est riche en macroéléments tels que le sodium, le magnésium, le soufre, le phosphore, le calcium, le chlore et le sodium.

C'est la composition et due à toutes les propriétés curatives de cet outil. Il améliore non seulement efficacement le système immunitaire, mais contribue également parfaitement à la revitalisation de l'organisme affaibli.

L'utilisation de lait de poule a un effet bénéfique sur les muqueuses de la gorge, élimine la douleur dans le larynx, réduit l'inflammation et augmente l'appétit.

De plus, fouetter avec du jaune de sucre aide à accélérer la libération des expectorations lors de la toux.

Pour que le lait de poule pour la toux (dont la recette peut être trouvée un peu plus bas) n’est que bénéfique, pour sa création, il est nécessaire d’utiliser uniquement des produits de qualité.

Les œufs doivent être non seulement frais, mais également diététiques. À ces fins, il n'est pas souhaitable d'utiliser un produit domestique de qualité douteuse. Avant de casser un œuf, il doit être soigneusement lavé et séché.

Cela permettra de se débarrasser de la microflore pathogène qui vit à la surface de la coquille. Sur demande, des œufs de caille peuvent être pris à la place des œufs de poule.

Ces derniers sont moins susceptibles de provoquer des réactions allergiques et contiennent moins de cholestérol.

Il est nécessaire de prendre du lait de poule pour la toux, recette dont nos arrière-arrière-grands-mères ont utilisé la recette avec succès une fois par jour. Faites-le mieux le soir.

Contre-indications

Le lait de poule ne peut être considéré comme un médicament complet. Cela aide seulement à accélérer de manière significative le processus de décharge des expectorations et à réduire la douleur lorsque vous toussez. Avant de l'utiliser, il est conseillé de consulter un spécialiste. Comme tout autre moyen, il comporte plusieurs contre-indications.

Ainsi, le lait de poule ne peut pas être utilisé par les personnes atteintes de diabète de quelque type que ce soit. En outre, il est strictement contre-indiqué chez les enfants de moins d’un an et chez ceux chez qui on a diagnostiqué une intolérance individuelle au jaune d’œuf et à d’autres composants.

Lait de poule: une recette de toux

À la maison, vous pouvez préparer rapidement et facilement ce remède miracle. À ce jour, de nombreuses recettes différentes sont connues en médecine alternative, mais la version classique est toujours très populaire.

Pour préparer un tel cocktail, vous devez prendre deux ou trois œufs de poule, séparer les jaunes d’œufs des blancs et les écraser soigneusement avec deux cuillerées à thé de sucre et une pincée de sel. Il est possible de secouer non seulement un mixeur, mais aussi un nimbus habituel. Cela devrait être fait jusqu'à ce que le volume ne double pas approximativement.

Après cela, vous devez ajouter une cuillère à thé de sucre et une pincée de sel aux protéines pré-refroidies, puis bien battre et combiner avec la masse de jaune.

Lait de poule: une recette de toux pour les enfants

Pour la préparation de médicament sucré doit préparer à l'avance les composants nécessaires. Dans ce cas, vous aurez besoin de:

Une cuillère à soupe de sucre.
Une paire d'œufs frais.
Une cuillère à café de cacao en poudre.
Un peu de cannelle.
Une demi-cuillère à café de beurre.

Séparés des protéines, les jaunes se combinent avec le sucre et s'effilochent soigneusement. Le cacao, la cannelle, le beurre et les protéines sont introduits dans la masse résultante. Bien mélanger à l'aide d'un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse stable et duveteuse et verser dans une belle tasse.

Lait de poule: Propriétés utiles, Recettes, Contre-indications

La plupart des rhumes - infections respiratoires aiguës, infections virales respiratoires aiguës, bronchite, grippe - sont accompagnés d'une toux invalidante. Ce symptôme cause beaucoup de désagréments au patient et il peut être difficile de s'en débarrasser. Au début de la maladie, la toux est improductive, c'est-à-dire sèche et sans décharge de mucus.

Ensuite, il devient humide, les expectorations sont libérées de l'arbre trachéobronchique du patient.

Pour vous débarrasser du bronchospasme, de la liquéfaction des expectorations, vous pouvez utiliser non seulement des médicaments traditionnels, mais également des remèdes traditionnels utilisés par nos grands-mères.

Un de ces remèdes est le lait de poule, un dessert à base de jaunes d’œufs de poule.

Ce plat simple, mais très savoureux et nutritif est familier à chacun de nous depuis son enfance, il peut remplacer même un dessert très exquis. Il aimera particulièrement les enfants qui aiment manger de tels «médicaments» délicieux.

Mais en plus du goût, le jaune d’œuf battu avec du sucre a aussi des propriétés cicatrisantes.

Ce produit contient les substances suivantes:

vitamines des groupes B, D, A, E, H, bêta-carotène;
oligo-éléments - cuivre, fer, zinc, manganèse, chrome, iode;
macronutriments - sodium, chlore, calcium, phosphore, soufre, magnésium, sodium;
glucides, lipides et protéines.

En raison de cette composition, l'utilisation de nogul-mogul comme suit affecte le corps:

favorise l'immunité;
active la force du corps dans la lutte contre la maladie;
augmente l'appétit, améliore l'humeur;
favorise des expectorations de toux plus douces et plus rapides;
réduit l'inflammation dans le corps;
effet bénéfique sur les muqueuses de la gorge, élimine la douleur dans le larynx.

L’inconvénient de l’utilisation du sirop pour la toux n’est que le contenu en cholestérol du produit, dont la consommation excessive peut entraîner l’accumulation de plaques athérosclérotiques sur les parois des vaisseaux sanguins. Par conséquent, il est déconseillé d'utiliser souvent cet outil chez les personnes souffrant d'obésité, ainsi que chez les patients présentant des taux élevés de cholestérol dans le sang.

Il existe plusieurs recettes pour les friandises contre la toux. Tous sont très simples, ils peuvent être préparés même par une personne éloignée de la cuisine.

Recette 1

Lait de poule classique

Versez deux jaunes d'oeuf dans un bol profond, ajoutez quatre cuillères à soupe de sucre ou de sucre en poudre et frottez à la cuillère jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dissous.

Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter une pincée de vanille naturelle au mélange sucre-œuf. Si le lait de poule est préparé pour un adulte, vous pouvez ajouter une cuillerée à thé de rhum ou de cognac.

Les enfants peuvent remplacer l’alcool par quelques cuillerées à thé de jus d’orange, ce qui donnera au produit un arôme et un goût caractéristiques, et fournira également à l’organisme la vitamine C, indispensable au traitement du rhume.

Recette 2

Lait de poule de toux sèche. Battez le jaune avec une cuillère à soupe de beurre, ajoutez un peu (environ une cuillère à thé) de miel et une goutte d'iode.

Ce lait de poule combat parfaitement la toux sèche, la bronchite accompagnante, la trachéobronchite, la pneumonie.

Cependant, vous devez être prudent lorsque vous dosez de l'iode - si vous en ajoutez plus que ce qui est indiqué dans la recette, cela peut entraîner une irritation des muqueuses, voire un empoisonnement.

La recette peut être améliorée en ajoutant du beurre de cacao à la masse d’oeufs - ce produit aide également à éliminer la toux prolongée et douloureuse.

Vous ne pouvez pas donner un tel outil aux enfants de moins de cinq ans.

Recette 3

Lait de poule sans sucre

Cette version du lait de poule se distingue des autres par l'absence totale de sucre. Mais cela ne le rend pas moins savoureux, car au lieu de sucre granulé, le miel est ajouté au produit.

Battre deux jaunes avec une cuillère à soupe de miel, ajouter le beurre ramolli (environ 10 g), remuer jusqu'à consistance lisse.

Pour que le lait de poule aide vraiment à la toux, vous devez sélectionner uniquement des produits de qualité et les utiliser correctement.

Les œufs doivent être exceptionnellement frais. Achetez des œufs de catégorie «D» - un régime alimentaire, c’est-à-dire ceux qui sont appliqués dans les dix jours suivant la démolition. Ne pas utiliser d'œufs faits maison, achetés à la main et non soumis au contrôle sanitaire.
Avant de casser l'oeuf, lavez-le bien avec du savon, puis séchez-le avec une serviette.
Au lieu des œufs de poule, vous pouvez utiliser des cailles (une poule pèse environ deux cailles). L'avantage des œufs de caille est qu'ils ont moins de cholestérol que le poulet et ne provoquent pas de réactions allergiques.

Prendre du lait de poule pour le traitement de la toux devrait être une fois par jour, l'estomac vide, de préférence le soir. Le plus souvent, on ne peut pas se régaler de médicaments sucrés, car cela pourrait entraîner une augmentation de la glycémie.

Pendant la période d'utilisation de l'egogol, vous devez minimiser la consommation d'aliments sucrés: par exemple, si vous buvez du thé, n'y mettez pas de sucre, et au lieu de sucreries, mangez des fruits séchés.

Lait de poule de lait ne peut pas être consommé dans le cas de:

diabète de tout type;
intolérance individuelle au jaune d'oeuf ou à d'autres ingrédients;
enfants jusqu'à un an.

Bien sûr, le lait de poule n’est pas un médicament contre la toux, il aide seulement à réduire la douleur lorsque vous toussez et accélère la décharge des expectorations.

Avec le bon traitement, les résultats seront perceptibles après trois jours d'utilisation du produit sucré.

Avant d'utiliser l'outil, consultez un pédiatre ou un thérapeute.

Lait de poule: recette

La toux est un phénomène désagréable qui non seulement gêne le malade et son entourage, mais se heurte également à des complications plus graves. Et s'en débarrasser n'est pas très facile - les médicaments traditionnels ne s'en sortent pas toujours.

Les enfants, en revanche, n'aiment pas prendre de médicaments, alors le processus de traitement devient assez problématique. Une des solutions au problème est la préparation et la réception d'un tel remède populaire, comme le lait de poule pour la toux.

Ce n'est pas seulement un outil efficace, mais aussi un goût de dessert très agréable.

Remède populaire: utilisation et finalité

Ne considérez pas le lait de poule comme une panacée pour toutes les maladies impliquant la toux. Il ne aide pas avec la toux causée par une réaction allergique, le cancer ou la tuberculose.

Par conséquent, il est nécessaire de déterminer la cause de ce symptôme. Mais toujours ce remède populaire est très populaire et, en effet, apporte un effet positif dans le traitement de l'angine de poitrine, processus inflammatoires dans le pharynx.

Drogue utilisée et pour lutter contre l'enrouement et l'enrouement de la voix.

Les avantages de la toux-noggling sont déterminés par l’effet de ses principaux composants:

Les vitamines A, B12, B3, E, D, ainsi que diverses substances minérales (calcium, phosphore, zinc, fer, magnésium, etc.) et des oligo-éléments sont présents dans le jaune d'oeuf. Ils sont importants pour les processus de la vie. Ce composant aide à restaurer les ligaments, à éliminer les irritations des voies respiratoires et à réduire la toux.
L'effet du miel est associé à son effet direct sur les causes des maladies et non sur l'élimination des symptômes. Cela est dû à la présence de propriétés telles que des effets antibactériens, antiviraux, antifongiques et anti-inflammatoires.
Grâce aux graisses contenues dans la crème et le beurre de cacao, la réduction de l'irritation dans la gorge est assurée et l'effet réflexe de la toux est réduit.
Si vous ajoutez des compléments de fruits à un remède traditionnel, vous pouvez alors stimuler le système immunitaire, activer les principales propriétés protectrices de l'organisme. Cela se produit en raison de la teneur en vitamine C dans les jus.
Le lait chaud non seulement réchauffe rapidement le mal de gorge, mais peut également éliminer les irritations qui touchent la gorge et la muqueuse buccale. Ce composant apporte dans le corps des protéines et des lipides, qui sont fournis sans consommation d'énergie excessive pour les processus de digestion.

Il est important de se rappeler que le lait de poule de la toux a un effet positif sur le corps des adultes et des enfants. Cependant, il sera efficace si l'évolution de la maladie n'est pas compliquée. Dans ce cas, vous pouvez rapidement guérir une légère toux.

Mais si la maladie est aiguë ou est passée à une forme chronique, il est alors impossible de se limiter à des remèdes exclusivement folkloriques.

Des médicaments obligatoires seront nécessaires et le lait de poule jouera un rôle d'aide efficace dans le traitement complexe de la maladie.

Comment faire cuire le lait de poule de la toux

Il existe plusieurs options pour la préparation de cet outil. Ils sont conçus pour les adultes ou les enfants. Dans le même temps, les composants varient, bien que l'ingrédient inchangé soit le jaune d'œuf et les protéines.

Approche traditionnelle

Pour cuire du lait de poule selon la recette classique contre la toux, vous devez cuire deux œufs, du sucre granulé en quantité de 2 c. À thé, une pincée de sel au goût et un peu de cannelle pour décorer, si vous le souhaitez. La séquence d'actions sera la suivante:

Séparez soigneusement les jaunes des protéines en excluant leur mélange. Après cela, les protéines doivent être éliminées pendant 25-30 minutes. dans le frigo.
Le sucre est ajouté aux jaunes et pilé à la main ou avec un mélangeur. En conséquence, une masse homogène légère devrait être formée.
Les protéines doivent être retirées du réfrigérateur, ajoutez une pincée de sel. Battre en masse avec un mélangeur jusqu'à la formation de mousse.
Les composants sont combinés et mélangés à l'aide d'un mélangeur.
La composition est versée dans une tasse. Il est souhaitable de faire en sorte que la masse liquide se trouve en bas et la mousse en haut.

Recettes de cuisine alternatives

Préparez une boisson qui contribuera à éliminer les effets de la pneumonie à partir des ingrédients suivants: un jaune d'oeuf, 1 c. l beurre et miel, 1 goutte d'iode.

Tous les composants sont mélangés de manière standard, mais à la fin une goutte d'iode est ajoutée au mélange. Cette option ne convient pas aux enfants en bas âge et aux personnes allergiques, mais peut aider d'autres patients.

Le médicament doit être appliqué au coucher pendant 15 jours.

Pour réduire l'intensité de la toux sèche, à un jaune, vous devez ajouter 5 g de beurre, 1 c. chérie Tous les composants sont mélangés, puis versés 2 c. lait chaud et versé à la pointe du couteau soda. Tout est mélangé à nouveau. Le lait de poule peut être pris régulièrement ou pour éliminer la toux.

Sur un estomac vide, vous pouvez prendre une telle composition qui est efficace dans la lutte contre la toux. Le jaune est pilé avec du miel en quantité de 5 cuillères. Ajoutez ensuite 0,5 litre de lait chaud et 2-3 cuillères à soupe de jus d’orange. Protéine fouettée avec 1 c. sucre et ajouté au mélange. Tous les composants devront être mélangés.

Boisson pour enfants

La recette d'un fabuleux mélange pour enfants nécessite des œufs, du sucre cristallisé, du beurre de cacao et du beurre. Le jaune est pilé avec du sucre - vous devez en obtenir beaucoup sans grumeaux. Il y contient un peu de beurre fondu qui ne devrait pas être chaud. Et puis versez un peu de cacao en poudre. Tous les composants sont mélangés avec un mélangeur et versés dans un récipient.

Dessert pour adultes

Pour les patients adultes, une méthode à base d’alcool pour préparer les œufs de Gogol est appropriée. Les jaunes s'effilochent avec le sucre, ainsi qu'avec une petite quantité de sel (pas plus qu'une pincée). Vous devez obtenir une masse épaisse sans grumeaux.

Le cognac est versé dans le mélange et chauffé dans un bain-marie. Ne pas porter le mélange à ébullition. Il est nécessaire de chauffer la solution pendant 10 minutes, après quoi vous devez ajouter de la vanilline et mélanger. Vous pouvez décorer la boisson dans le verre avec de la crème fouettée.

Délicieux obtenir un verre de guérison avec l'ajout de café. Le café noir moulu devrait être pré-infusé dans le Turc. Pendant que le café est refroidi, il est nécessaire de séparer le jaune d'oeuf et le blanc d'oeuf.

Les protéines sont fouettées avec un mixeur et les jaunes doivent être soigneusement frottés avec du sucre. Ensuite, vous devez prendre une tasse de café et verser un peu de lait chaud sur son fond. Le café est ajouté sur le dessus, puis le jaune avec du sucre. Verser dans une tasse de protéines devrait être à la toute fin.

La boisson obtenue ne doit pas être mélangée.

Le goût du dessert a un dessert curatif avec l'ajout de jus de fruits. Sur le mixeur, battez deux jaunes. Au mélange est ajouté du sel au goût et 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé. Puis versez 100 g de jus.

Après agitation, versez 400 g de lait et 100 g d’eau plate. Le mélange est mélangé et versé dans une tasse ou un autre récipient. Les écureuils battent de préférence la mousse.

Il est placé sur le mélange à dessert et parsemé de noix après le broyage.

Attention lors de l'utilisation

L'utilisation du lait de poule comme médicament de dessert savoureux peut ne pas être possible dans tous les cas. Il ne doit pas être utilisé par des personnes ayant une réaction allergique aux œufs et à d'autres composants.

Contre-indiqué au lait de poule et aux diabétiques, ainsi que souffrant de maladie du foie et d'athérosclérose. Il est déconseillé d’utiliser des personnes souffrant de troubles du tractus gastro-intestinal, de la vésicule biliaire ou du pancréas.

Si vous voulez faire plaisir à votre enfant avec ce dessert, rappelez-vous qu’il convient aux enfants de plus de 5 ans.

Les œufs que vous utiliserez en cuisine doivent être frais et entiers. Vous devez vous assurer qu'ils ne présentent aucun risque de contamination par des bactéries. Lavez bien les œufs avant la cuisson. Aussi le lait utilisé doit être bouilli.

Si vous suivez les règles de sécurité dans la préparation de nog de la toux, vous pouvez obtenir un médicament très efficace pour lutter contre divers maux. Mais ce sera aussi un dessert très savoureux, qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants.

Lait de poule: recettes et applications

L'impact du lait de poule sur la toux

En fonction de la recette dans le poids du lait de poule:

C'est à ces ingrédients que la délicatesse cicatrisante doit son effet:

le lait chauffé est une source de protéines faciles à digérer, nécessaires au corps affaibli par la maladie, avec un effet de réchauffement;
œuf - ramollit la surface de la gorge, restaure les ligaments endommagés, soulage les attaques de toux;
beurre - réduit l'irritation des voies respiratoires supérieures, a un effet adoucissant;
Le miel est un agent antibactérien, anti-inflammatoire, antiviral et antifongique efficace.

Recettes de cuisine

Dans les jaunes s'endormir 2 c. poncer et broyer jusqu'à consistance lisse. Sel protéiné et fouetter pour obtenir une mousse ferme. Ensuite, les composants sont combinés et mélangés avec un mélangeur. La masse est transférée à la tasse, si vous le souhaitez, elle peut être décorée avec de la cannelle.

Le lait de poule classique résiste à la toux, dégage la gorge, améliore l'immunité et a un effet de renforcement général sur le corps.

Sur la base de la recette ci-dessus, d'autres méthodes ont été créées avec l'ajout de divers ingrédients. Donc, le lait de poule au café populaire. Il est préparé comme suit:

battre les œufs, comme dans la version classique, en remplaçant le sucre par du sucre en poudre, enlever l'huile et ajouter du brandy;
faire bouillir le café fort, laisser refroidir et filtrer;
verser le café dans un grand verre et y déposer un lait de poule.

Les pastilles contre la toux sont prêtes - la recette est simple et efficace, il n'est pas nécessaire de mélanger les couches de café et de lait de poule.

Une autre recette - le lait de poule aux fruits - convient particulièrement aux enfants. Pour boire un verre, vous devrez fouetter 2 jaunes et 2 blancs séparément.

Une pincée de sel, un demi-verre de jus de fruits ou de baies, 3 cuillères à soupe de sucre sont ajoutés aux jaunes de l'œuf. Ensuite, la masse est bien mélangée. En outre, au mélange est ajouté de l'eau refroidie bouillie et 2 tasses de lait.

Les patients adultes peuvent ajouter un demi-verre de cognac. Des blancs fouettés sont ajoutés à la boisson toute prête.

Règles d'application

Pour obtenir le meilleur effet possible du traitement, suivez quelques règles simples.

Le lait de poule est pris à jeun

Tout d’abord, tout type d’égalité est pris à jeun. Il est préférable de boire le mélange le matin avant le petit-déjeuner, au lieu du petit-déjeuner ou le soir.
Deuxièmement, dans les médicaments pour enfants, les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille et du lait bouilli.
Troisièmement, la taille de la portion est déterminée individuellement et varie de quelques cuillères à un demi-verre.
Quatrièmement, pour éviter des conséquences désagréables, il convient d'utiliser uniquement des produits de haute qualité. Cela est particulièrement vrai pour les œufs: ils doivent être frais et entrer dans la catégorie des aliments.

Le traitement contre la toux dure de 1 à 2 semaines.

Contre-indications

Connexes: lait de poule avec toux

Gogol Mogul toux recette pour les enfants

Gogol Mogul pour les enfants est un excellent remède traditionnel contre la toux et les maux de gorge, idéal pour soulager les spasmes.

Son goût est agréable, ce qui explique pourquoi le traitement par ce médicament ne provoque pas de mécontentement non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer cette boisson merveilleuse. Nous offrons le plus populaire et efficace.

La recette la plus commune

Pour cuisiner du lait de poule pour les enfants souffrant de toux, vous devez écraser les jaunes d'œufs avec du sucre. Pour donner un goût et un arôme agréables, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao et du beurre ou du miel. Populaire par ailleurs, et en ajoutant du jus d'orange.

La cuisson du lait de poule pour les enfants est possible non seulement à partir d'œufs de poule, mais aussi de caille. Dans ce cas, vous vous débarrasserez du mal de gorge, de la toux. Vous allez rendre une voix enrouée et augmenter considérablement votre immunité.

Lait de poule au miel pour enfants

De la toux parfaitement sauvé Gogol nog avec l'ajout de miel. Pour le préparer, vous devez battre le jaune d'oeuf, ajouter 5-6 cuillères à soupe de miel naturel et 500 ml de lait chauffé.

De plus, n'oubliez pas d'ajouter quelques cuillerées à soupe de jus d'orange pour un goût et un arôme agréables. Chauffer le mélange et ajouter le blanc d'oeuf fouetté au sucre.

Il est nécessaire de prendre ce médicament contre la toux à jeun.

Une recette intéressante pour le mogol médical

Prenez un jaune d'oeuf, ajoutez quatre cuillerées à thé de sucre, fouettez bien, ajoutez une demi-tasse de lait chaud, une demi-cuillère de beurre, une cuillère à café de miel naturel et une gousse d'ail, après l'avoir frotté sur une râpe fine. Mélangez bien le produit et laissez-le boire à petites gorgées la nuit. Un tel lait de poule pour enfants résoudra parfaitement la bronchite, les maladies virales.

Le lait de poule egal le plus correct

Pour les enfants souffrant de toux pendant longtemps, Nogal Mogul a été préparé sans sucre ajouté. Les ingrédients principaux de cette boisson miraculeuse sont le jaune d'oeuf, le beurre et le miel.

Prenez un petit morceau de beurre, ajoutez une cuillère à café de miel, un jaune et frottez bien la masse. Ajoutez du lait chaud et si votre bébé tousse fort. Vous pouvez ajouter un peu de soda.

Mélangez bien le produit et donnez une gorgée à l'enfant.

Gogol Mogul avec toux sèche

Battez le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de beurre, ajoutez une cuillère de miel et une goutte d'iode. Donnez au bébé pendant la nuit pendant deux semaines. Un tel remède est efficace contre la pneumonie, mais il n’est pas administré aux très jeunes enfants.

Beaucoup de parents essaient de ne pas donner de miel aux enfants, car ils ont peur des allergies. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser du miel de sauterelle, car il est hypoallergénique.

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Recette de lait de poule

Le lait de poule nous est connu depuis l'enfance. Un dessert bien cuit a bon goût et a beaucoup de propriétés curatives, il est donc utilisé comme remède traditionnel contre la toux et le mal de gorge

Les ingrédients principaux pour la préparation du lait de poule sont le jaune et le sucre, ces produits étant les composants principaux et uniques du médicament de nos grands-parents.

Mais au fil du temps, la recette s’est améliorée, a changé de goût et est devenue encore plus utile.

Aussi étrange que cela puisse paraître, la recette classique et la plus utile contre la toux persistante n'inclut pas le sucre, car le miel, qui est également très utile, confère au médicament un goût sucré. Donc, pour faire le lait de poule le plus délicieux et le plus sain, il vous faut:

Prenez un petit morceau de beurre, mélangez-le avec une cuillère à café de miel.
Ajoutez un jaune d'oeuf.
Après avoir bien mélangé les produits, ajoutez un verre de lait chaud.
Battez la masse résultante.

Le lait de poule avec du lait peut ramollir la gorge et guérir la bronchite. Et si vous avez une toux sèche, ajoutez du soda au dessert au bout d'une cuillerée à thé.

En outre, à partir de toux sèche, vous pouvez faire du lait de poule à base de beurre, de miel et d'iode. Pour cela:

Mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère de beurre et de miel.
Ajouter une goutte d'iode.

Le résultat est un produit savoureux que même un enfant peut boire.

Lait de poule au jus d'agrumes

Les recettes modernes de ce médicament simple incluent souvent le jus d’agrumes, ce qui non seulement donne un goût plus piquant au produit, mais a également un effet positif sur l’immunité de la personne. Après avoir préparé la base du lait de poule, en jaunes d’œufs, pilé avec du sucre, vous pouvez ajouter les ingrédients suivants au choix:

Beaucoup plus favorable au système immunitaire affectera les jaunes non pas des œufs de poule, mais des cailles.

Lait de poule avec de l'alcool

Le lait de poule alcoolisé est souvent servi dans les clubs et les restaurants sous forme de cocktail sucré. Mais à des fins médicinales, il est également efficace, de sorte que cela peut être fait à la maison pour se débarrasser du mal de gorge et réchauffer les bronches. La recette est très simple, voyez comment faire du lait de poule avec de l'alcool:

1. Il faut prendre:

2. Versez le sucre, la vanille, le zeste de citron et les clous de girofle dans la casserole.

3. Faites bouillir le contenu pendant quelques minutes.

4. Puis égouttez, laissez refroidir, ajoutez de l'alcool et du lait légèrement chauffé.

Si le lait de poule est utilisé pour traiter la gorge, la boisson doit être chaude, mais notez que cela aide beaucoup à la toux.

Comment faire un lait de poule de toux

Le lait de poule aux œufs en sucre est un excellent remède populaire pour réduire les maux de gorge et la toux. Les enfants et les adultes aiment le lait de poule pour la toux car il ressemble à un dessert sucré.

Alors faites le lait de poule habituel

Pour faire un lait de poule classique, vous devez séparer le jaune d'œuf de l'œuf et le mélanger avec du sucre. L'ajout de quelques ingrédients au lait de poule lui confère des propriétés curatives.

Recettes de toux de lait de poule

Pour cuisiner, vous avez besoin d'un œuf de poule, de sucre, de miel et de lait. Afin de bien cuire le lait de poule, vous devez d'abord casser un œuf et séparer le jaune de la protéine.

Dans un pot d'un litre, vous devez verser un demi-litre de lait tiède et y ajouter 5 cuillères à soupe de miel et de jaune d'oeuf. Tout cela doit être bien mélangé. Mettez le blanc d'oeuf et 1 cuillère à soupe de sucre dans un verre et mélangez bien. Versez le blanc d'œuf battu du verre dans le bocal et mélangez le tout.

Prenez un lait de poule pour la toux est nécessaire avant les repas pour un demi-verre. Pour cuisiner, vous aurez besoin de jaune d’œuf, de sucre, de lait, de beurre, de miel et d’ail.

Vous devez verser un demi-verre de lait tiède et ajouter du jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de beurre, le jus pressé d'une gousse d'ail et d'une cuillère à café de miel. Tout doit être mélangé à fond.
Le lait de poule avec du lait doit être pris au coucher par petites gorgées.

Utilisé dans l'inflammation des poumons. Pour cuisiner, vous avez besoin de beurre, de jaune d'oeuf, de miel et d'iode. Mettez le jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de beurre, 1 cuillère à soupe de miel et 1 goutte d'iode dans un verre, mélangez le tout.

Prenez une telle boisson. Le lait de poule devrait être au coucher pendant 10 jours.

Utilisé pour la toux sèche Le lait de poule à cuire devrait être comme suit, dans un verre, mettre le jaune d'œuf, 1 cuillère à café de beurre, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de vodka ou de cognac et déposer 1 goutte d'iode

Le lait de poule préparé doit être pris au coucher pendant 5 à 10 jours. Ce lait de poule alcoolisé ne peut pas être donné aux enfants.

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Sources: http://nmedicine.net/gogol-mogol-dlya-detej-ot-kashlya/, http://womanadvice.ru/gogol-mogol-ot-kashlya-recept, http://ker2.ru/narodnoe -ot-kashlya / kak-sdelat-gogol-mogol-ot-kashlya

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Lait de poule

La plupart des rhumes, entre autres symptômes, sont accompagnés de toux. Cela peut causer beaucoup d'inconvénients et il peut être très difficile de s'en débarrasser.

Pour faire face à la toux, il existe un grand nombre de médicaments différents, ainsi que des recettes populaires. L'un des remèdes à la maison est le lait de poule pour la toux.

Il peut être utilisé pour traiter les adultes et les petits enfants.

Si vous faites cuire le lait de poule contre la toux selon toutes les règles, son goût sera agréablement doux. Par conséquent, les enfants aiment souvent cela et peuvent être utilisés comme dessert. Le lait de poule aide à adoucir la gorge et à faire face rapidement à la perte de voix, pour laquelle il est grandement apprécié par les artistes, les professeurs et les chanteurs.

Lait de poule: une recette de toux

La cuisson du lait de poule selon la recette classique commence par le fait que les jaunes d'œufs sont soigneusement moulus avec du sucre.

Dans ce mélange, vous devez également ajouter du miel naturel, de la poudre de cacao et du beurre. Vous pouvez également y verser un peu de jus d'orange ou de citron.

Pour les enfants dont l'immunité est affaiblie lors de la cuisson des aliments, il est souhaitable de remplacer les œufs de poule par des cailles.

En plus du lait de poule classique, la toux au miel est bonne pour la toux. Pour le cuire, battez délicatement les jaunes, puis ajoutez 2 tasses de lait chaud et 6 grandes cuillères de miel.

Le mélange obtenu doit être mélangé, après quoi quelques cuillères à soupe de jus d'orange ou de citron sont versées et chauffées légèrement sur le feu. À ce stade, fouettez les protéines restantes séparément, en y ajoutant du sucre. Les protéines fouettées se déversent lentement dans le mélange principal en mélangeant bien.

Le plat qui en résulte est un bon médicament qui aide à faire face à la toux. Il devrait être pris avant les repas.

Pour le traitement des adultes souffrant de toux, le lait de poule au café convient. Il est préparé comme suit. Le jaune doit être séparé de la protéine et broyé avec du sucre dans un bol séparé. La protéine restante est soigneusement fouettée avec un mélangeur ou un fouet.

Ensuite, du lait chauffé et du café fraîchement préparé sont versés dans le pot choisi. Une petite quantité de jaune avec du sucre est placée dans la même tasse et de la protéine fouettée est versée au centre. La boisson obtenue est bue sans agitation.

La préparation du fruit à partir de la toux commence par battre les jaunes jusqu'à obtenir une masse lisse. Ajoutez ensuite environ trois cuillères à soupe de sucre, un peu de sel et 120 à 140 ml de jus de fraise ou de cerise et mélangez bien.

Dans le mélange obtenu, versez une demi-tasse d’eau pure et froide et la même quantité d’eau-de-vie, puis deux autres verres de lait. Après cela, les protéines restantes sont fouettées séparément, qui sont également ajoutées au lait de poule.

Pour le traitement de la toux, il est préférable de boire ce remède avant les repas.

Œufs de toux adultes

Pour éliminer les conséquences possibles de l'utilisation du lait de poule sur le traitement de la toux, vous devez choisir uniquement des produits frais et de haute qualité. Il est important de vérifier la fraîcheur des œufs utilisés pour la cuisson.

Pour ce faire, ils peuvent être plongés dans l'eau: les œufs frais ne flottent pas à la surface. Ensuite, les coquilles sont soigneusement lavées, car on y trouve des micro-organismes pathogènes, en particulier Salmonella.

Il est conseillé de faire bouillir le lait utilisé dans le processus de cuisson.

Pas toujours le lait de poule aide à la toux. Avant d'utiliser cet outil, vous devez rechercher la cause du symptôme. Si une toux apparaît due à une réaction allergique, à la tuberculose ou à des processus tumoraux, le lait de poule et les autres remèdes populaires ne donneront pas de résultats visibles.

Les adultes peuvent utiliser le lait de poule pour la toux comme moyen supplémentaire d’atténuer la maladie et d’accélérer leur rétablissement.

Pour le traitement des enfants contre la toux, le lait de poule sera un remède efficace et efficace. Si vous surveillez la qualité des produits et l'absence d'allergie à un ingrédient, cela ne fera pas de mal. De plus, les enfants aiment généralement ce plat, car il a un goût agréable.

Le lait de poule pour la toux chez les enfants peut être préparé selon la recette classique, vous pouvez également utiliser du miel ou d'autres types de plats. Bien entendu, il n’est pas nécessaire de proposer à l’enfant du lait de poule, dans le processus de préparation duquel des boissons alcoolisées ou du café ont été utilisés.

Pour faire face à la bronchite ou aux maladies virales, vous pouvez utiliser la recette suivante pour le nez qui tousse.

Le jaune d'œuf est moulu avec 4 petites cuillères de sucre, puis mélangé à 100 ml de lait chaud et à une demi-cuillère de beurre. Ajoutez également une gousse d’ail hachée et du miel.

Le mélange est bien mélangé. Un tel remède est préférable de boire le soir, avant le coucher, cela aidera l'enfant à dormir toute la nuit.

Pour les enfants, les bâtons contre la toux sont souvent cuits sans sucre ajouté. Pour ce faire, mélangez soigneusement le jaune d'un œuf, une petite cuillerée de miel et un peu de beurre. Le lait chaud est versé dans ce mélange et une pincée de soude est ajoutée. Un tel lait de poule aidera un enfant souffrant d'une forte toux douloureuse. Il devrait être bu en petites gorgées.

Une forte toux sèche aidera le lait de poule préparé selon la recette suivante. Il comprend une cuillère de miel, du jaune d’œuf, une grosse cuillère de beurre et une goutte d’iode. Tous les composants sont mélangés et effilochés.

Ce mélange est pris le soir pendant 10-14 jours. Cela aidera le lait de poule de la toux causé par le rhume et l'inflammation du système respiratoire.

Cependant, pour les bébés de la première année de vie, cet outil n'est pas adapté.

Souvent, les parents ont peur de donner du miel à l'enfant, de peur d'une réaction allergique. Vous pouvez remplacer le miel d’acacia habituel, qui est considéré comme plus hypoallergénique.

Sucre de toux

Toux gingembre

Lait contre la toux

Recettes Toux

Boue de toux de Gogol

Les médicaments populaires pour le rhume sont variés. Leur pouvoir de guérison est connu depuis des centaines d'années et a atteint nos jours. La boue contre la toux de Gogol en tant que médicament est connue depuis des siècles et nos contemporains ont amélioré la recette classique en la rendant encore plus utile et cicatrisante.

L'effet curatif de la recette miracle

Il est naturel de se demander comment et pourquoi tel ou tel outil aide. La toux de Gogol cornucopia pour les enfants et les adultes s’adapte également, et les critiques le prouvent avec éloquence.

La boisson cuite classique se compose d'œufs, de miel et de lait. Mais vous pouvez ajouter de la cannelle, du jus de citron, du beurre et du beurre de cacao. Comment ces ingrédients aident-ils?

Le jaune d'œuf et l'albumine aident à restaurer les ligaments après la pause, atténuent l'irritabilité des voies respiratoires, réduisent la toux;
Le miel a des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antivirales et antifongiques, il va donc combattre la cause de la maladie;
Le beurre de cacao ou le beurre contient des graisses qui réduisent l'irritabilité de l'oropharynx, réduisant ainsi la sévérité du réflexe de toux;
Les jus de fruits aident à saturer le corps en vitamine C, ont un effet stimulant sur le système immunitaire, activent les mécanismes de défense naturels du corps humain;
Le lait chaud réchauffe la gorge, supprime l'irritation de la membrane muqueuse, est une source de protéines et de lipides que l'organisme peut facilement assimiler pendant une maladie sans dépenser des ressources énergétiques importantes en digestion.

De la toux, le lait de poule aide à soigner une maladie bénigne. Si vous ou votre enfant avez une maladie aiguë, alors les médicaments ne peuvent pas être évités, et pour les enfants souffrant de toux, ils deviendront un outil supplémentaire.

Recette de cuisine

Afin de préparer un lait de poule pour la toux, une recette sera nécessaire à chacun de nous. Il y a plusieurs modifications. Regardons la version classique et les méthodes alternatives des outils de cuisson.

La recette standard commence par la séparation des protéines des jaunes. Un patient aura besoin d'un oeuf. Cela devrait être fait avec soin afin que même un kapelleishechka de protéines ne pénètre pas dans le jaune.
Après cela, retirez les protéines au réfrigérateur pendant un long moment et frottez le jaune avec un mélangeur ou un mélangeur avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc. Il suffit de prendre une cuillère à soupe de sucre pour un jaune.
Sortez les protéines du réfrigérateur, mettez-y une pincée de sel. Battez-les aussi avec une cuillère à soupe de sucre. Un signe que votre lait de poule «se déroule comme prévu» est la préparation d'une masse de protéines épaisse et visqueuse et une augmentation du volume des jaunes fouettés deux fois.
Mélanger les blancs fouettés avec les jaunes. Vous aurez un médicament jaune-blanc, il aura un arôme agréable et une jolie mousse.
Versez votre bébé dans le gobelet de sorte que la mousse se lève et que la fraction liquide se trouve au fond, au bas de la tasse.

Après cela, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients. Tout est individuel et dépend des préférences. Si vous aimez les fruits, vous pouvez ajouter du jus de citron et les enfants préfèrent le goût du lait et du miel.

Gogol Mogul pour la toux adulte

Prenez cet outil peut non seulement dans sa forme pure. Il existe des recettes qui plairont aux adultes!

Avec du zeste ou du citron fraîchement pressé, du jus d'orange. Ceci est une recette universelle pour les amateurs de l'acide;
Ajoutez quelques gouttes de solution d’iode à ajouter à l’effet adoucissant et à l’expectorant;
Ajoutez du rhum ou une autre «boisson brune» au batteur - ce médicament aura non seulement un effet réchauffant, mais aussi un effet désinfectant, ce qui est particulièrement important dans les cas de maladies de la gorge - maux de gorge;
Le café, le cognac et la cannelle sont de véritables compagnons de la queue de maïs «adulte». Préparez du café fort, laissez-le refroidir et égouttez-vous des restes de haricots hachés

Dans le causeur d'œufs selon la recette classique, ajoutez du cognac à votre goût. Prenez un grand verre, versez le café à l'intérieur et la boue sous la forme de mousse ci-dessus. Pour les vrais gourmets, la cannelle sera une trouvaille - elle peut être versée au sommet de la boisson.

Vous devez boire le médicament l'estomac vide et, pour obtenir le meilleur effet, utilisez quelques cuillères avant chaque repas. La durée du traitement est de deux semaines.

Gogol Mogul toux pour les enfants

La recette pour les bébés contre la toux n'est pas très différente de celle des adultes:

Si l'enfant aime les fruits, le zeste ou le jus d'orange frais transformeront le lait de poule en boisson agréable.
Les enfants qui aiment le lait et le miel seront heureux d'essayer le produit avec ces composants. Le lait chaud est utile pour les enfants, et vous pouvez ajouter du miel, du beurre, pour améliorer l'effet.
Les bébés avec une forte toux est préférable de ne pas rendre la boisson très douce. Ajoutez un minimum de sucre et de miel, mais vous pouvez ajouter de l'ail, du soda. Ils aideront à éliminer une forte toux et à éliminer les mucosités;
Les enfants peuvent ajouter quelques gouttes de miel à la personne qui parle, mais le bébé doit avoir au moins 3 ans.

Pour les enfants, les caractéristiques d’admission restent les mêmes que pour les adultes - à utiliser à jeun et un peu avant chaque repas pendant 2 semaines.

Conseils de cuisson et d'application

Nous avons examiné la préparation du lait de poule en détail. Quelles maladies peuvent prendre ce remède?

L'angine de poitrine;
Enrouement et enrouement;
La voix "s'assit";
La toux;
Processus inflammatoires dans le nasopharynx.

Ne prenez pas cette boisson aux personnes allergiques aux œufs. En outre, ne mangez pas plus de 7 œufs crus par semaine, car ils sont nocifs pour la santé.

Les personnes atteintes de diabète doivent utiliser le produit avec prudence et en petite quantité.

Pour parler, ne prenez que des œufs frais provenant de sources fiables, sinon vous risquez de contracter la salmonellose.

http://zdorovie-portal.ru/gogol-mogol-ot-kashlya-recept.html

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