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A propos du pissenlit officinalis

Nom: Dandelion officinalis.

Nom latin: Taraxacum officinale Wigg.

Famille: Aster (Asteraceae)

Durée de vie: vivace.

Racines: La racine est droite, grasse, charnue, avec des bourgeons accessoires.

Tige (tige): Tiges florales (flèches) tubulaires, sans feuilles, au-dessus de la toile d'araignée, de 10 à 40 cm de long, se terminant par des paniers simples.

Feuilles: Les feuilles caractéristiques forment une rosette.

Fleurs, inflorescences: Les fleurs sont jaunes, nombreuses, rassemblées dans une inflorescence - un panier aux extrémités de pédoncules sans feuilles.

Période de floraison: Floraison de mai à l'automne.

Fruits: Le fruit est un akène gris-brun portant une laitue touffue de poils mous blancs. La plante entière contient de la sève laiteuse.

Caractéristiques de la collecte, du séchage et de la conservation: Les racines sont récoltées à l’automne ou au début du printemps, avant que les feuilles ne repoussent. Couper la partie aérienne et les racines latérales, bien laver à l’eau froide, couper, passer dans un hachoir à viande et sécher en une fine couche en brassant. Le séchage artificiel des racines est effectué à une température de 40 à 50 ° C. Le rendement de racines sèches - 20%. Durée de vie - 5 ans.
Les feuilles et les parties aériennes sont débarrassées des impuretés, des feuilles flétries et séchées à l'ombre. Le rendement de l'herbe sèche - 12-13%.

Distribution: En Russie, le pissenlit est présent dans toute la partie européenne, y compris dans l'Arctique, dans le Caucase, à l'ouest et à l'est (régions de Yenisei, Angara-Sayan et Daursky) en Sibérie, en Extrême-Orient (à l'exception de la région d'Okhotsk). En Ukraine - sur tout le territoire.

Habitat: Où seulement vous ne rencontrerez pas ses fleurs dorées: au bord des routes, sur les pelouses, les champs, dans les jardins, parmi les rochers, sur les prés et les lisières des forêts. Aime surtout grandir autour du logement.

Utilisation culinaire: Les salades et les assaisonnements pour les plats de viande et de poisson sont préparés à partir de jeunes feuilles au début du printemps, de soupes cuites et de soupes aux choux et permettent de faire du jus. Les racines rôties sont utilisées comme substitut du café. Pour détruire l'amertume, les feuilles sont conservées pendant un certain temps dans de l'eau salée froide, puis bouillies pendant 5 à 6 minutes. Pour utiliser les feuilles dans la nourriture, la plante pendant 2-3 jours avant la collecte des feuilles pour couvrir le matériau opaque. Les feuilles vont blanchir, l'amertume va diminuer. Vous pouvez faire bouillir ou mélanger les feuilles coupées en tranches avec d'autres herbes (épinards, cresson, oseille). Les salades sont assaisonnées au goût avec de l'huile végétale. C'est un excellent additif de vitamines et de médicaments pour la viande, le poisson, les œufs, les haricots, les champignons, etc. Les feuilles peuvent être acides comme le chou et les boutons floraux sont marinés et consommés à la place des câpres. Les fleurs sont utilisées comme un excellent additif au vin fait maison. Malheureusement, le pissenlit est inhérent à une propriété désagréable: absorber le plomb des gaz d'échappement, ce qui le rend impropre à la nutrition des plantes collectées le long des routes.

Faits intéressants: Le pissenlit peut servir de montre précise. Par temps clair d’été, les inflorescences s’ouvrent à six heures du matin et se ferment à trois heures de l’après-midi.

Parties médicinales: Profitez de la plante entière.

Contenu utile: La partie aérienne contient des alcools, vitamines C, A, B1, B2, fer, phosphore, calcium, potassium, manganèse, acide nicotinique, choline, carotène. Racines - beaucoup d'inuline, caoutchouc, alcools, huile grasse, acides organiques, sitostérol.

Actions: En médecine scientifique, les médicaments à base de pissenlit sont utilisés pour augmenter l'appétit et améliorer la digestion.

Les ingrédients actifs du pissenlit irritent les papilles gustatives, provoquant la sécrétion réflexe du suc gastrique et les secrets d’autres glandes digestives. De plus, le pissenlit améliore la formation de la bile, a des propriétés diurétiques, antispasmodiques et laxatives, et est donc utilisé pour la cholécystite, l'hépatocholécysticité, la gastrite anacide, compliquée par la pathologie du système hépatobiliaire et la constipation chronique.

Les racines du pissenlit médicinal font partie des frais appétissants, cholérétiques et diurétiques. Les médicaments à base de plantes à base de pissenlit sont efficaces dans la prévention de l’athérosclérose générale. À la fois séparément et en mélange avec des feuilles de myrtille, de l'ortie et des flacons de fèves de pissenlit sont prescrits pour le diabète sucré (aux stades initiaux).

En dermatologie et en cosmétologie, il est recommandé de prendre par voie orale l'infusion des racines contre l'acné, les furoncles et les dermatites médicales, ainsi que comme remède externe pour éliminer les taches de rousseur.

En médecine traditionnelle, à l'exception de tous les cas ci-dessus, les racines et les herbes du pissenlit sont utilisées comme expectorant pour les maladies pulmonaires, en tant que sédatif et hypnotique, pour l'hydropisie, les maladies de la rate, les maladies de lithiase biliaire, la jaunisse, pour la constipation chronique et les hémorroïdes, inflammation des ganglions lymphatiques, contre les vers et comme agent laiteux.

Restrictions d'utilisation: N'OUBLIEZ PAS, LES PREPARATIFS SONT CONTRE-INDIQUES AUX TELECHARGEMENTS DE DOSE!

Infusion des racines. 10 grammes ou 1 cuillère à soupe de racines par 200 ml d'eau bouillante. Boire 1/3 tasse 3 à 4 fois par jour 15 minutes avant les repas comme agent appétissant et cholérétique.

Infusion d'herbes. 1 cuillère à soupe d'herbe par 400 ml d'eau bouillante, laisser reposer pendant 2 heures, filtrer. Boire 1/2 tasse 4 fois par jour avant les repas.

Racines de bouillon. 2 cuillères à soupe de racines dans 300 ml d'eau bouillante, laisser bouillir pendant 15 minutes, laisser refroidir, filtrer. Le bouillon lave ton visage pour éliminer les taches de rousseur.

Racines de bouillon. Prenez une décoction de 0,5 tasse par dose avec une dose de 30 grammes de racines par 1 litre d’eau. Faire bouillir pendant 5 minutes, insister 1 heure, égoutter.

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Pissenlit

1 pissenlit

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Racines médicinales de pissenlit (radicaux de Taraxaci officinalis)

Nom russe

Nom latin de la substance Racines médicinales de pissenlit

Groupe pharmacologique de substance Racines médicinales de pissenlit

Classification nosologique (CIM-10)

Article clinique et pharmacologique typique 1

Action pharmaceutique Moyens d'origine végétale, a un effet cholérétique et sokogonnye (amertume), augmente l'appétit.

Indications. Pour l'appétit et comme médicament cholérétique.

Dosage À l'intérieur, en décoction, sous forme de chaleur, 50–70 ml (1/3 tasse) 3-4 fois par jour 15 minutes avant les repas.

Pour préparer la décoction, placer 10 g (1 cuillère à soupe) de la matière première dans un bol émaillé, verser 200 ml (1 tasse) d’eau bouillante, recouvrir d’un couvercle et chauffer au bain-marie pendant 30 minutes, refroidir à la température ambiante pendant 10 minutes, filtrer, la matière première restante est essorée. Le volume du bouillon obtenu est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie.

Effets secondaires Réactions allergiques.

[1] Registre national des médicaments. Edition officielle: en 2 heures: Conseil médical, 2009. - Vol.2, p.1 - 568 p. Partie 2 - 560 s.

Noms commerciaux

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Pissenlit officinalis

Nom latin

Noms folkloriques

Creux, kulbaba, canons, pot à lait, racine dentaire

Nom de la pharmacie

Partie utilisée

Racine ou plante entière

Temps de collecte

Description

Plante herbacée vivace à racine pivotante atteignant 60 cm de long, à la partie supérieure de la racine, un rhizome court à plusieurs têtes. Les feuilles sont oblongues-lancéolées, entaillées, rétrécies à la base, collectées dans la rosette. Pédoncules creux, juteux, sans feuilles; au sommet du pédoncule, il y a une seule inflorescence en panier atteignant 2,5 cm de diamètre, les fleurs sont de couleur jaune vif. Toutes les parties de la plante contiennent un jus laiteux blanc épais. Lors de la récolte, il ne faut pas tolérer les impuretés des racines d'autres types de pissenlit: fruits rouges, tardifs, bessarabiens, etc. Cela arrive rarement, car le pissenlit est un médicament médicinal facile à déterminer.

Propagation

Le pissenlit médicinal est omniprésent en Europe et en Asie dans toutes les régions sauf l'Arctique et les hautes montagnes. Il est moins commun en Amérique du Nord et du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il pousse comme une mauvaise herbe dans les prés, le long des routes, dans les salas, les parcs, forme souvent des fourrés continus.

Partie utilisée

Aux fins de traitement utilisé racines, feuilles, herbe, jus de pissenlit. La plante contient des vitamines C, A, B2, E, PP, choline, saponines, résines, taraxacétine, glycoside amer, des sels de manganèse, du fer, du calcium, du phosphore, des protéines. Une quantité importante d'inuline a été trouvée dans les racines. À l'automne, les racines contiennent jusqu'à 18% de sucres. Le taraxasgérol, le bstasitostérol, le stigmastérol, l’asparagine, le caoutchouc, les huiles grasses composées de glycérides oléiques, de mélisse, palmitiques, linoléiques et cératiniques, de mucus et de tanins se trouvent dans les racines de pissenlit.

Collecte et récolte.

Il est préférable de récolter les racines de pissenlit au début du printemps, en avril et en mai. La plante est extraite du sol, secouée, la racine est fendue dans le sens de la longueur et, avant le séchage, séchée jusqu'à ce que l'expiration du suc laiteux cesse. Ensuite, les racines avec une rosette de feuilles sont mises à sécher dans un endroit bien ventilé. Par beau temps, les racines sèchent en 10 à 15 jours. Peut être séché dans un séchoir à une température de 40-50 ° C Le séchage est considéré comme terminé lorsque les racines deviennent fragiles. Durée de vie - 3 ans.

En grandissant.

Il pousse dans n'importe quel sol, à l'exception de la chambre de combustion, au soleil et à l'ombre partielle. Propagation par graine ou division de la brousse.

Application.

Le pissenlit en tant que plante médicinale est connu depuis des temps immémoriaux et il est aujourd'hui largement utilisé en médecine traditionnelle dans de nombreux pays. La plante a un effet cholérétique, antipyrétique, laxatif, expectorant, sédatif, antispasmodique et sédatif léger. L'infusion d'eau des racines et des feuilles de pissenlit améliore la digestion, l'appétit, le métabolisme général, augmente la libération de lait des femmes qui allaitent, améliore le tonus général du corps. Le pissenlit est recommandé pour le diabète, pour le traitement de l'anémie. La poudre de racines de pissenlit séchées est utilisée pour augmenter l'excrétion de substances nocives du corps par la sueur et l'urine, en tant qu'agent anti-sclérotique, provenant de la goutte, du rhumatisme, de la constipation, de la flatulence et également en tant qu'anthelminthique. Les feuilles fraîches et le jus de feuilles sont recommandés pour le traitement de l'athérosclérose, des maladies de la peau, des carences en vitamine C et de l'anémie. Le pissenlit est également utilisé pour le furonculose, l'eczéma, les éruptions cutanées. La teinture à l’huile de racine de pissenlit est utilisée comme remède dans le traitement des brûlures, et la sève laiteuse de la plante est utilisée localement pour éliminer les verrues et les cors. Au début du printemps, les feuilles de pissenlit sont utilisées pour faire des salades. Dans le même temps, les feuilles sont immergées pendant 30 à 40 minutes dans une solution saline afin de réduire l’amertume. Dans certains pays, les feuilles sont récoltées, fermentant comme du chou, des feuilles de printemps marinées. Une fleur de pissenlit est utilisée pour faire de la confiture et un substitut de café à partir de racines torréfiées.

Recettes

• pour la constipation, préparez la poudre de racines de pissenlit. Prenez 1/2 c. À thé avec de l'eau 3 fois par jour pendant 20 à 30 minutes avant les repas.
• pendant la diathèse, l’eczéma prépare du pissenlit à la vitesse de 50 g de matières premières sèches pour 1 litre d’eau bouillante. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 2-3 heures, filtrer, ajouter au bain avec de l'eau. Baignez votre bébé dans cette perfusion 2-3 fois par semaine. Dans 2-3 mois.
• Bouillon de cuisson: 3-4 cuillères à café de racines broyées Versez 2 tasses d'eau bouillante et laissez bouillir pendant 15 minutes, laissez refroidir et filtrez. Prendre 1/3 tasse 3-4 fois par jour.
• Préparation de l'infusion: 1 -2 cuillères à café de matières premières hachées (racines ou racines et herbe) versez 1/4 l d'eau froide, amenez à ébullition, laissez bouillir pendant 1 minute. Après 10 minutes, filtrer.
• préparation de la teinture: les inflorescences de pissenlit sont écrasées, versé 40% d’alcool dans un rapport volumique de 1: 1, insistez 12 jours, en agitant de temps en temps. Ensuite, la teinture est filtrée et le résidu est pressé.

Contre-indications

Jus, perfusion et décoction de pissenlit à des doses thérapeutiques ne provoquent aucun effet secondaire. Des tiges fraîches peuvent provoquer des symptômes d'empoisonnement.

http://znaniemed.ru/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B4% D1% 83% D0% B2% D0% B0% D0% BD% D1% 87% D0% B8% D0% BA-% D0% BB% D0% B5% D0% B0% B0% D0% D1% 80% D1 % 81% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B9

Pissenlit

Le contenu

Description Modifier

Le pissenlit est une plante à racine pivotante d'environ 2 cm d'épaisseur et d'environ 60 cm de long, formant un rhizome court à plusieurs têtes dans la partie supérieure.

Les feuilles sont nues, coupées finement ou solides, recueillies dans la rosette.

Flèche florale juteuse, cylindrique, creuse à l'intérieur, se terminant par un seul panier de fleurs jaunes vif de roseau.

Toutes les parties de la plante contiennent un jus laiteux blanc épais.

Le pissenlit fleurit en mai et porte des fruits à touffe blanche - à partir de juin.

Types Modifier

Les pissenlits, parmi lesquels on compte plus de mille "petites" espèces et environ soixante-dix des soi-disant "grandes", ou préfabriqués, sont omniprésents, à l'exception des régions de haute montagne et des latitudes arctiques.

En Russie, le pissenlit est le plus commun; ses feuilles contiennent du fer, du calcium, du phosphore, du potassium, des vitamines A, B, C, E et jusqu'à 5% de protéines.

Application Modifier

Les racines de certains types de pissenlits contiennent du caoutchouc. Deux types de pissenlits - Koksagyz (Taraxacum koksaghyz) et Krymsagyz (Taraxacum hybernum) - ont d'abord été cultivés comme plantes à caoutchouc.

La racine de pissenlit, qui accumule jusqu'à 40% d'inuline à l'automne, est connue comme un agent cholérétique qui renforce et guérit le foie. La teinture de racine de pissenlit stimule l'appétit, possède des propriétés antispasmodiques, laxatives et purifiantes pour le sang.

Le pissenlit a longtemps été utilisé dans la nourriture par diverses nations, à la fois par les anciens Chinois et par les premiers colons des Amériques. Ses jeunes feuilles sont presque dépourvues d’amertume et sont donc souvent utilisées pour la fabrication de salades et de bortsch. Les racines torréfiées peuvent servir de substitut au café, confectionner des pissenlits à partir de fleurs de pissenlit, du vin et du miel de pissenlit à partir des boutons ouverts.

Le pissenlit est très populaire dans les cosmétiques traditionnels: le masque à base de feuilles fraîches nourrit, hydrate et régénère la peau, et l’infusion de fleurs blanchit les taches de rousseur et les taches pigmentaires.

Medonos. Miel de nectar de pissenlit de couleur jaune d'or, de consistance épaisse, avec un arôme puissant et un goût prononcé [1].

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%9E%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87% D0% B8% D0BA

Pissenlit médicinal - une mauvaise herbe utile

Le pissenlit est familier à tout le monde. Une des premières fleurs d'été, elle couvre une couverture jaune vif de prairies, prés, bords de routes et cours de villes. Après l'avoir remarqué, les jardiniers sont pressés de s'en débarrasser, comme s'il s'agissait d'une mauvaise herbe malveillante, et peu de gens en connaissent les bienfaits. Pendant ce temps, les Grecs anciens connaissaient les propriétés médicinales de cette plante brillante. Dans la médecine arabe ancienne, le pissenlit était largement utilisé. Dans la médecine traditionnelle chinoise, toutes les parties de la plante sont encore utilisées comme fébrifuge et tonique. Dans la médecine traditionnelle de la Russie, le pissenlit médicinal était considéré comme un «élixir de vie».

Pissenlit officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Le pissenlit (Taraxacum) est un genre de plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae (Asteraceae). L'espèce type du genre est le pissenlit médicinal, ou pissenlit de champ, ou le pissenlit pharmaceutique, ou pissenlit commun (Taraxacum officinale).

Noms de pissenlit

Le nom russe "pissenlit", comme il n’est pas difficile à deviner, vient du verbe "exploser", qui signifie semblable à "souffler". C’est ainsi que le nom du pissenlit se reflète dans le nom: il suffit d’avoir une brise légère et des parachutes qui quittent rapidement leur panier.

Probablement pour la même raison, le nom scientifique du genre “Taraxacum” est apparu - du mot grec tarache - “excitation”.

Il existe également une version médicale du nom latin du pissenlit, selon laquelle Taraxacum est dérivé du mot grec taraxis ("agitation"): ainsi, au Moyen Âge, les médecins appelaient l’une des maladies oculaires traitées au jus de lait pissenlit. De ce nom du nom de la maladie chez les personnes survivent encore l'expression "lunettes."

Noms populaires de pissenlit: pustoduy, kulbaba, canons, feuilletée, pichet de lait, batteur, ballerine, calvitie popova, chapeau juif, meunier, racine dentaire, voile, amarante, fleur en huile, fleur de vache, buisson de mars, buisson de mars, couleur laiteuse fleur et autres

Description du pissenlit médicinal

Le pissenlit le plus aimé et le plus fréquemment rencontré en Russie est le pissenlit officinalis.

Le pissenlit médicinal est une plante herbacée vivace de la famille Astrav. Il a une grosse racine de tapunus, qui plonge presque dans les profondeurs de la terre et atteint une longueur de 50 cm. Sur la surface blanchâtre de la racine sous une loupe, vous pouvez voir la ceinture des passages laiteux sous la forme de cercles sombres. Les feuilles de la rosette basale sont à pinnatisect. Leur valeur dépend de l'endroit où le pissenlit se développe. Sur des sols secs et ensoleillés, les feuilles de pissenlit ne dépassent pas 15-20 cm, et dans les fossés, où il fait humide et ombragé, elles poussent souvent trois fois plus longtemps. Si vous regardez de près la feuille de la plante, vous pouvez voir que quelque chose comme un sillon traverse en son milieu. Il s'avère que ces rainures recueillent l'humidité, y compris celle de nuit, et l'envoient par ruisseaux à la racine.

La tige d'un pissenlit (flèche) est épaisse, sans feuilles, cylindrique, fistuleuse. Au sommet, elle porte une tête jaune or, qui n'est pas une fleur séparée, mais la totalité de son panier. Chaque fleur a l'aspect d'un tubule avec cinq pétales fusionnés et cinq étamines qui y sont collées. Les paniers-inflorescences de pissenlits se comportent différemment selon le temps et la journée. Dans l'après-midi et par temps pluvieux, ils ferment, protégeant ainsi le pollen de la pluie. Par temps clair, les inflorescences sont ouvertes à 6 heures du matin et fermées à 15 heures. Ainsi, comme les fleurs de pissenlit peuvent être assez précises pour connaître l'heure.

Les pissenlits sont des akènes sans poids et secs, fixés par une longue tige fine aux plumes des parachutes, qui sont facilement emportés par le vent. Fait intéressant, les parachutes remplissent exclusivement leur fonction: en vol, les graines de pissenlit ne se balancent pas et ne se retournent pas, elles sont toujours au fond et, lorsqu'elles atterrissent, elles sont prêtes à être semées.

La température minimale de germination des graines est de + 2... 4 ° С. Le pissenlit jaillit des graines et celui des bourgeons du collet apparaît à la fin d'avril et pendant l'été. L'été tire l'hiver. Fleurs en mai - juin. La fertilité maximale d'une plante est de 12 000 graines, qui germent à une profondeur maximale de 4... 5 cm.

Le pissenlit s'adapte facilement aux conditions environnementales et survit en toute sécurité, souffrant de piétinement et de pâturage. Il ne peut pas noyer et appuyer sur aucune autre plante!

L'utilisation du pissenlit dans la vie quotidienne

Les inflorescences de pissenlit préparent des boissons et des confitures au goût de miel naturel. Les Européens font mariner les boutons de pissenlit et les utilisent tels quels dans les salades et les soupes au lieu des câpres. Et en Russie, il existait autrefois des variétés de pissenlits de laitue. Ils se distinguaient des espèces sauvages par des feuilles plus grandes et plus douces.

Miel de pissenlit jaune doré, très épais, visqueux, à cristallisation rapide, à forte odeur et au goût prononcé. Le miel de pissenlit contient 35,64% de glucose et 41,5% de fructose. Cependant, les abeilles collectent le nectar d'un pissenlit en petite quantité et pas toujours.

Les inflorescences et les feuilles contiennent des caroténoïdes: taraxanthine, flavoxanthine, lutéine, faradiol, ainsi que de l'acide ascorbique, des vitamines B₁, Dans₂, R. On trouve dans les racines de la plante: taraxérol, taraxol, taraxastérol, ainsi que le styrène; jusqu'à 24% d'inuline, jusqu'à 2 à 3% de caoutchouc (avant et après la Grande Guerre patriotique, deux types de pissenlits étaient élevés comme des plantes à caoutchouc); huile grasse constituée de glycérols des acides palmitique, oléique, lénoléique, mélisique et cérotinique. Les racines de pissenlit sont des plantes contenant de l'inuline, de sorte qu'elles peuvent servir de substitut au café lorsqu'elles sont grillées. Cela inclut également les tubercules nacrés, les racines de chicorée et les racines d'elecampane.

Racine de pissenlit séchée. © Maša Sinreih

Propriétés utiles du pissenlit

Le pissenlit a un effet cholérétique, antipyrétique, laxatif, expectorant, sédatif, antispasmodique et sédatif léger.

L'infusion d'eau des racines et des feuilles de pissenlit améliore la digestion, l'appétit et le métabolisme général, augmente la libération de lait des femmes allaitantes et améliore le tonus général du corps. En raison de la présence de substances biologiquement actives, le gruau de pissenlit issu de la nourriture traverse l'intestin plus rapidement, ce qui contribue à réduire les processus de fermentation dans la colite.

Au cours de l’étude chimique et pharmacologique du pissenlit, de la tuberculose, des propriétés antivirales, fongicides, anthelminthiques, anticarcinogènes et antidiabétiques ont été confirmées. Le pissenlit est recommandé pour le diabète en tant que tonique pour la faiblesse générale dans le traitement de l'anémie.

La poudre de racines de pissenlit séchées est utilisée pour améliorer l'élimination des substances nocives de l'organisme par la sueur et l'urine, en tant qu'agent antisclérotique, de la goutte et des rhumatismes.

En médecine moderne, les racines et l'herbe du pissenlit sont utilisés comme amertume pour stimuler l'appétit dans l'anorexie de différentes étiologies et dans la gastrite anacide pour augmenter la sécrétion des glandes digestives. Il est également recommandé d'utiliser comme agent cholérétique. Le pissenlit est également utilisé dans les cosmétiques - son jus laiteux réduit les taches de rousseur, les verrues et les taches pigmentaires. Une décoction de racines de pissenlit et de bardane prises à parts égales traite l’eczéma.

Les racines de la tige de pissenlit, charnues, servent de lieu d'accumulation d'éléments nutritifs. Les matières premières sont récoltées au printemps, au début de la repousse de la plante (d'avril à début mai) ou à l'automne (de septembre à octobre). Les racines de la collection de pissenlits d'été ne conviennent pas à la consommation - elles fournissent des matières premières de qualité médiocre. Lors de la récolte, les racines sont creusées à la main avec une pelle ou une fourche. Sur les sols denses, les racines sont beaucoup plus fines que sur les sols meubles. Les billets répétés au même endroit ne sont pas effectués plus souvent que dans 2-3 ans.

Les racines de pissenlit secouent le sol, retirent la partie aérienne et les racines minces et se lavent immédiatement à l’eau froide. Ensuite, ils sont séchés à l'air libre pendant plusieurs jours (jusqu'à ce que la décharge du jus laiteux au niveau de l'incision cesse). Le séchage est normal: dans les greniers ou dans une pièce bien ventilée, mais surtout dans un séchoir à chaleur avec une température allant jusqu'à 40-50 ° C. Les matières premières sont disposées en couche de 3 à 5 cm et retournées périodiquement. La fin du séchage est déterminée par la fragilité des racines. Le rendement en matières premières sèches - 33-35% en poids de fraîchement récolté. Durée de vie jusqu'à 5 ans.

Liens vers du matériel:

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• Turov. A. D., Sapozhnikova. E.N./ Plantes médicinales de l'URSS et leur application. - 3 e éd., Pererab. et ajouter. - M.: Medicine, 1982, 304 p. - avec. 174-1175.
• Produits Ioirish NP / Bee et leur utilisation. - Moscou, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 p.

http://www.botanichka.ru/article/taraxacum/

Pissenlit - description, propriétés, application

Le pissenlit est une plante herbacée vivace de la famille des Astrovae ou Compositae. Un officinalis bien connu avec une rosette de feuilles basilaires et des fleurs jaune vif.

Pissenlit description

La hauteur d'une plante est comprise entre 10 et 30 cm. La racine est forte, située verticalement, blanche dans une section. Les feuilles sont coupées en forme de rosette. Les fleurs sont jaunes, recueillies dans la prise. La floraison principale - en avril-mai, peut fleurir jusqu'à l'automne. Les fruits consistent en akènes avec une touffe mûrissant en juin-juillet.

Pissenlit propagation

Le pissenlit médicinal pousse dans tout notre pays - dans les champs, les jardins, les pelouses. Souvent considéré comme une plante adventice. Apparaît dès que la neige fond.

Les propriétés curatives du pissenlit

En fait, le pissenlit est une plante très utile qui guérit de nombreux maux. Ses propriétés curatives sont connues depuis longtemps et ont été utilisées en Russie par tous les guérisseurs. Les feuilles de pissenlit contiennent de la choline, divers micro-éléments et une amertume bénéfique, ainsi que d'autres substances nécessaires à la santé. Toutes les parties de la plante qui sont stockées pour une utilisation future sont utiles. Les parties aériennes sont séchées à l'ombre dans l'air ou dans des zones bien ventilées. Les racines sont récoltées au printemps ou en automne. Pour ce faire, ils creusent, nettoyés du sol, lavés et séchés.

Dandelion officinalis est utilisé pour améliorer la digestion, comme moyen de stimuler l'appétit et pour donner de la force, dans le diabète et les carences en vitamines. Son utilisation est considérée comme un excellent outil de prévention de l’athérosclérose. Ils sont traités avec anémie, cœur, reins, intestins, troubles métaboliques. La médecine traditionnelle revendique les propriétés anti-tumorales du pissenlit. Et en Chine, il a longtemps été utilisé comme puissant antioxydant. Les substances biologiquement actives qu'il contient ont également une action expectorante, laxative, sédative, antipyrétique et antispasmodique.

Le jus de pissenlit restaure les cellules du foie, normalise son travail. Il est utilisé pour la cholécystite et l'intoxication. Restaure la formation de la bile. Traite l'eczéma et le furonculose. Parfois, le jus de pissenlit est mélangé avec du jus de carotte.

Le jus peut être préparé de plusieurs manières:

1 voie - en mai ou juin, déterrer la plante avec les racines. Rincez, maintenez dans un peu d'eau salée pendant environ une demi-heure, essorez toute l'eau, séchez et serrez le jus. Mélanger avec le sucre 1: 1 et ajouter la vodka 1/10 partie. Après 2 semaines, le jus est prêt. Conserver au réfrigérateur.

2 voies - tout de même, seulement sans addition de sucre et de vodka. Le jus pressé est dilué avec une petite quantité d'eau. Prendre avec du miel pendant 2-3 mois à une tasse avant un repas.

3 façons - hacher finement les feuilles lavées, les blanchir pendant 1 minute, puis égoutter l'eau. Émincer et presser à travers une double couche de gaze. Le mélange résultant a été dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1. Faire bouillir pendant 1-2 minutes.

Les racines de pissenlit sont un excellent diurétique naturel. Ils sont utilisés pour nettoyer les reins. Les infusions aident à traiter l'arthrite - la douleur est réduite, le processus de déformation des articulations cesse. En raison de leur composition riche, les décoctions de pissenlit régulent le métabolisme et aident à la perte de poids.

Les contre-indications sont les affections des voies biliaires, la gastrite et les ulcères.

Application de pissenlit

Pour améliorer le métabolisme: 1 cuillère à soupe de feuilles broyées versez 1 tasse d’eau bouillante. Insister 1-2 heures. Puis filtrer et prendre 1/3 tasse 3 fois par jour 15-30 minutes avant les repas.

Pour la constipation: hachez bien les racines dans un moulin à café. Prendre 3 fois par jour pendant ½ cuillère à thé une demi-heure avant les repas.

En cas de diabète: les feuilles sont utilisées dans le traitement du diabète sucré de type II dans le cadre d'un traitement à base de plantes, recommandé par un médecin.

L'infusion de la racine peut être faite comme suit: dans un thermos, versez 1 cuillère à soupe de racine hachée, puis versez un verre d'eau bouillante. Insister quelques heures, mieux la nuit. Filtrer et prendre 1/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.

En cuisine, toutes les parties du pissenlit sont utilisées par les nutritionnistes comme régime hypocalorique. Les racines de la plante sont cuites au four, puis moulues et bues à la place du café. Si vous ajoutez un peu de chicorée, de gingembre ou de cannelle, vous obtenez une boisson aromatisée.

Très utile comme source de salade de vitamines de jeunes feuilles et de fleurs. Afin de se débarrasser de l'amertume excessive, ils sont préalablement trempés dans une solution saline. En Europe, une variété de pissenlits à salade sans amertume a déjà été développée. Également utilisé comme assaisonnement pour la viande.

Les fleurs de pissenlit sont marinées et ajoutées aux salades comme décoration.

Recette de salade de pissenlit:

100 g de feuilles fraîches versent de l'eau salée et laissez reposer 15 minutes. L'eau est drainée et hachée finement. Ajouter 1 cuillère à soupe de crème sure et 1 cuillère à soupe de mayonnaise. Sel au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la crème sure et la mayonnaise par de l'huile végétale et saupoudrer de jus de citron.

Pour surprendre vos invités d’ici le Nouvel An, il est temps de penser à cela lors de la floraison des pissenlits et de faire du vin (un autre nom est le whisky). Le vin de pissenlit, rappelant le goût du whisky écossais, mûrira dans six mois, juste à temps pour les vacances d'hiver.

Si vous voulez rester jeune et en bonne santé plus longtemps, faites attention à la petite fleur simple au bord de la route. En plus de nombreux oligo-éléments bénéfiques, il contient du silicium, dont l’absence affecte le vieillissement du corps. Ainsi, le nom "élixir de jeunesse" pissenlit n'était pas en vain.

Dans les cosmétiques traditionnels, on utilisait un masque de feuilles fraîches, qui hydrate, nourrit et rajeunit la peau. Les taches de rousseur et les taches pigmentaires blanchissent bien l’infusion de fleurs.

Le jus de pissenlit aidera à se débarrasser des petites verrues. Une piqûre d'insecte guérira une nouvelle feuille pilée.

Le pissenlit est une excellente plante à miel. Le miel en provient avec un arôme puissant et un goût légèrement amer.

Les matières premières récoltées doivent être éloignées des routes et des bâtiments industriels. Cueillir des fleurs mieux par beau temps. Pour la préparation des matières premières à partir de têtes non ouvertes, vous devez vous lever tôt avant que les fleurs ne soient pas encore ouvertes.

http://divo-dacha.ru/lekarstvennye-rasteniya/oduvanchik-opisanie-svojstva-primenenie/

Pissenlit

Dès que le soleil réchauffe la terre, des pissenlits jaune d'or fleurissent ça et là, comme de petits frères solaires.

Il y a beaucoup de légendes sur les pissenlits. L'un d'eux dit que la déesse est descendue du ciel pour choisir sa fleur préférée. Elle voulait que la fleur pousse partout et ne nécessitait pas de soins constants.

Au début, le regard de la déesse se posa sur une rose, mais elle voulait vivre dans un jardin luxuriant et au moins une douzaine de jardiniers la chérissaient chaque jour. Tulip a également exigé des soins et de l'admiration. Même la violette a dit qu'elle ne pourrait pas vivre sans attention et sans amour. La déesse marchait de fleur en fleur et entendait des réponses similaires.

Et seul un pissenlit, qu'elle ne remarqua même pas au début, déclara qu'il était prêt à vivre là où il y avait des enfants, parce que leurs ébats et leurs éclats de rire ressemblaient à son caractère étincelant. La déesse se réjouit et s'écria: "Voici ma fleur préférée!" Et répandez le pissenlit sur toute la planète. Il pousse maintenant dans les prés, les jardins publics, les parcs, les cours et au bord des routes, se réjouissant des éclats de rire des enfants et apportant de la joie aux gens du printemps à l’automne.

Le pissenlit commun - Taraxacum officinale Wigg est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, dont toutes les parties contiennent du jus laiteux. De nombreux scientifiques disent que le pissenlit est l’une des plantes les plus répandues sur la planète et qu’elle s’adapte à toutes les conditions. Le nom russe "pissenlit" plante reçue pour leurs parachutes, qui sont facilement emportés par le vent. On croit que le mot "pissenlit" d'origine moscovite, du verbe souffler.

Le nom latin est probablement dérivé du mot grec "taraxis" - une maladie des yeux et "akeomai" - je guéris, et "officinalis" est traduit en russe en tant que pharmacie, médicament. Pour la première fois, le nom générique latin est mentionné dans les écrits des scientifiques Fuchs et Gesner du XVIe siècle.

Noms populaires de Dandelion officinalis: kulbaba, euphorbe, fleur de vache, fleur de vache, mildiou, buisson de mars, canons, couleur laiteuse, creux, svetik, fleur d’air, poudre à lait, pichet de lait, plus doux, ballerine, racine dentaire, licol,

La tige du pissenlit a une racine charnue verticale. Hauteur de la plante de 5 à 50 cm Flèches florales creuses. Les feuilles de pissenlit sont nombreuses avec des coupes profondes sur les bords, de 5 à 25 cm de long, assemblées en rosette. Inflorescence simple - panier jaune doré, atteignant 5 à 6 cm de diamètre.

Le pissenlit fleurit en mai - juillet. Souvent fleurit à nouveau à l'automne. Les fruits sont des graines grises ou brun clair avec un long nez et une touffe moelleuse. Dans une fleur, il y a jusqu'à 200 plantes à graines, toutes enrichies d'une longue tige et ressemblant à un parachute.

Le pissenlit médicinal pousse dans toute la Russie. Il pousse le long des routes, près des habitations, sur les jachères, les terres incultes, les prairies, les lisières de forêts, sur les pentes herbeuses, dans les potagers, les parcs et les jardins. Plus le sol est fertile et humide, plus la plante est luxueuse et haute. À certains endroits, les pissenlits forment des fourrés.

La plante est connue depuis l'Antiquité. Il était utilisé par les docteurs de l'Antiquité. Théophraste a appelé le pissenlit "l'élixir de la vie". Le pissenlit est également mentionné dans le livre sur l'herboristerie compilé en 659, "Xin Sue Ben Cao". En Grande-Bretagne, le pissenlit est mentionné pour la première fois dans les livres des médecins celtiques du XIIIe siècle. La plante est décrite en détail dans les herboristes du moyen âge. Aux XIIe et XIVe siècles, le pissenlit était considéré principalement comme une plante diurétique.

Les feuilles de pissenlit contiennent: des vitamines des groupes B, A, C, de la lutéine, des alcools triterpéniques, des oligo-éléments - bore, fer, calcium, cobalt, magnésium, manganèse, cuivre, molybdène, nickel, sélénium, phosphore. Trouvé dans les racines: vitamines B2, C, A, P, composés triterpéniques, inuline, huile grasse, caoutchouc, protéines, sucre, acide malique, fer, calcium, phosphore.

Autrefois en Russie, le pissenlit était considéré comme un remède contre l'insomnie. Il a également été utilisé pour la digestion médiocre, l'hypertension artérielle, le nettoyage des poumons et du sang, la jaunisse, les maladies du foie et des reins, la constipation, l'obésité et le diabète. La sève laiteuse maculait la morsure d'une abeille pour enlever la tumeur et la douleur.

Les racines et les feuilles de pissenlit ont des propriétés antipyrétiques, diaphorétiques, expectorantes, cholérétiques, diurétiques, sédatives, laxatives, antihelminthiques, antiallergiques, antisclérotiques, stimulent l'appétit. Le thé de pissenlit a été bu pour améliorer l'état de la peau.

Les racines de pissenlit sont déterrées à l’automne pendant la période de feuillage flétri. D'abord séché dans un endroit bien ventilé, puis dans un séchoir. Les fleurs sont récoltées au printemps. Stocker les matières premières pendant 5 ans.

Infusion à chaud des racines et des feuilles de guérisseurs traditionnels du pissenlit prescrits pour le furonculose, les éruptions cutanées, l’eczéma. Les jus frais enlèvent les verrues et les cors.

Infusion de pissenlit. 1 cuillère à soupe une cuillerée de racines sèches hachées versez 1 tasse d'eau bouillante, amenez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes à feu doux, laissez infuser pendant 7 à 8 heures. Prendre 1 cuillère à soupe. cuillère 3-4 fois par jour avant les repas.

Décoction. 1 cuillère à soupe une cuillerée de racines sèches verser 1 tasse d'eau bouillante, faire bouillir à feu moyen pendant 20-25 minutes, filtrer. Prendre 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas.

Thé de pissenlit. 1 cuillère à soupe de feuilles fraîches ou séchées verser 2 tasses d'eau froide, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2-4 minutes. Insister 10 minutes. Strain. Buvez comme du thé habituel.

Le jus de pissenlit se prend pour l'inflammation de l'estomac avec une acidité faible, une constipation chronique et comme agent cholérétique. Chez les mères qui allaitent, cela augmente la formation de lait.

Pour la prévention de l'athérosclérose, les racines sèches sont broyées dans un hachoir à viande et mastiquées 1 cuillerée à thé 3 fois par jour, à l'aide de miel.

En homéopathie, le médicament Taraxacum est prescrit pour les maladies gastriques, les maladies rénales, le foie, la faiblesse, les maux de tête.

En cosmétique, le jus de pissenlit frotte les anguilles et les taches de rousseur.

Dans de nombreux pays, le pissenlit est considéré comme une plante à salade et est cultivé dans le jardin. Les restaurants français servent des plats de pissenlit comme un délice érotique fort. Au début du printemps, les jeunes feuilles sont placées dans les salades, elles servent à confectionner des assaisonnements pour les plats de viande et de poisson, à cuire des soupes et une soupe aux choux, à préparer du thé et à faire du jus. Pour détruire l'amertume, les feuilles sont conservées pendant une demi-heure dans de l'eau salée froide, puis bouillies pendant 5 à 6 minutes. Dans certains pays, ils sont marinés en hiver comme du chou et les boutons de fleurs marinent. De fleurs bouillir miel de pissenlit. À partir de racines torréfiées, préparer un substitut de café.

Salade De Pissenlit

Lavez les jeunes feuilles de mai, maintenez-les dans l'eau salée, hachez-les, salez, poivrez, assaisonnez à l'huile végétale avec du vinaigre ou du jus de citron.

Une fois, à la cour des anciens empereurs chinois, les guérisseurs préparèrent un élixir érotique de pissenlit, capable, jusqu'à un âge très avancé, de soutenir le pouvoir masculin des souverains.

En Russie, les pissenlits étaient considérés comme un talisman pour les enfants. Ils étaient disposés autour du lit du mauvais œil et placés sous le matelas afin que l'enfant ne pleure pas.

Et une guirlande de pissenlits sur la tête d'une fille a la capacité d'attirer un constrictor.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8187

Pissenlit officinalis

Autres noms: pissenlit de champ, ou pissenlit de pharmacie, ou pissenlit ordinaire (lat. Taraxacum officinale) - espèce du genre Pissenlit; Famille des Asteraceae (Asteraceae).

Pissenlit officinalis Description

Le pissenlit médicinal, une des plantes les plus répandues, préfère les zones de forêt-steppe. Absolument pas lunatique plante, résistant au piétinement. Le pissenlit est une mauvaise herbe dont la compétitivité est élevée en ce qui concerne les plantes cultivées et les mauvaises herbes. Pissenlits mauvaises herbes médicinales prairies, jardins, potagers, pâturages, champs, herbes vivaces. Vous pouvez trouver des pissenlits dans la partie européenne de la Russie, en Ukraine, en Biélorussie, dans le Caucase, en Sibérie, en Moldavie, en Transnistrie, en Extrême-Orient et en Asie centrale.

Le pissenlit officinaire a beaucoup de noms populaires, les plus courants sont kulbaba, ballerine, racine dentaire, canna, chicorée russe.

Pissenlit médicinal - une plante vivace. La racine est peu épaissie, le diamètre est d'environ 2 cm, elle pénètre dans le sol de 50 cm et il est impossible d'extraire complètement la racine du sol sans l'aide d'une pelle. La tige se présente sous la forme de flèches creuses, légèrement pubescentes, qui se terminent par un grand panier. La hauteur maximale de la plante est de 50 cm.Les feuilles de pissenlit sont lancéolées, entières, dentelées, de 10 à 25 cm de long et de 2 à 5 cm de large, forment une rosette. De la base même de la plante émergent verticalement des flèches en fleurs, sur une plante, il peut y avoir plusieurs pédoncules. Les flèches n'ont pas de feuilles. Les flèches sont jaune vif, les fleurs des roseaux sont rassemblées dans des inflorescences simples - des paniers. Fruits de pissenlit - akène fusiforme à touffe, brun grisâtre. Après maturation, les graines sont séparées de la tête et sont facilement transportées par le vent et volent jusqu’à toucher le sol. Une plante peut produire environ 12 000 graines.

Les graines germent immédiatement après avoir atteint la surface, la température minimale de germination est de +4 ° C, les graines peuvent remonter à une profondeur ne dépassant pas 5 cm.Les fruits apparaissent à partir de mai, la viabilité des graines dure jusqu'à deux ans.

Le pissenlit n'est pas sensible à la plupart des herbicides. Il faut attribuer un moyen efficace de lutter contre ces mauvaises herbes en coupant le système racinaire à une profondeur de 15 cm. Plus cette manipulation est précoce, meilleur est le résultat. Par exemple, en coupant la racine en mai, la mort des mauvaises herbes sera de 94%, en juillet -44% et en août, la taille sera inutile.

Pissenlit médicinal - propriétés utiles

Pendant longtemps, un médicament à base de pissenlit est utilisé en médecine. Comme la partie terrestre de la plante, la racine peut être utilisée à des fins médicinales. Les feuilles, l'herbe et le jus sont récoltés en juin, les racines - au début du printemps ou à la fin de l'automne, lorsque la plante se fane. Il est possible de sécher les feuilles à l'ombre à l'air frais et dans le séchoir à une température de 40-50 ° C. Les racines sont séchées à une température plus élevée - 60 ° C. Avant le séchage, elles doivent être lavées. Les flans séchés doivent être stockés dans des sacs en papier ou des boîtes en carton. Les feuilles et les fleurs peuvent être conservées pendant environ deux ans, les racines jusqu’à cinq ans.

Le pissenlit est riche en nutriments: vitamines C, A, B2, PP, sels de potassium, phosphore, fer, manganèse, contient jusqu'à 5% de protéines.

Le spectre d'action des médicaments à partir de pissenlit est très large. Le pissenlit médicinal est utilisé comme agent de purification du sang cholérétique, antipyrétique, bactéricide, anti-inflammatoire et améliore le fonctionnement de l'estomac. Il a un effet tonique, sédatif, avec des troubles du système nerveux pouvant être utilisé comme hypnotique. Les bouillons et le jus de pissenlit améliorent le métabolisme, redonnent de la force, éliminent les toxines et augmentent la production d’insuline.

Le pissenlit est un agent hématogène qui active la formation de leucocytes. Pendant longtemps, cette plante a été utilisée comme moyen de nettoyer le "mauvais sang".

Le jus de pissenlit, obtenu à partir de feuilles fraîches, aidera à lutter contre l'anémie. Le même jus peut être consommé avec carence en vitamines, fatigue. Le jus de pissenlit du peuple est appelé "l'élixir de vie". La composition de la plante comprend de l'amertume, qui stimule l'appétit, améliore les performances du tractus gastro-intestinal.

J'utilise le pissenlit extérieurement dans le traitement des maladies des articulations sous forme de compresses et de lotions. L'extrait d'huile, extrait des racines, est un excellent outil pour les brûlures et les lésions de la peau par radiation.

Avec l'ulcère gastrique, avec l'ulcère duodénal, la gastrite hyperacide contre l'utilisation de médicaments à base de pissenlit Des réactions allergiques sont possibles en prenant des préparations de pissenlit. Avant de commencer le traitement, il est nécessaire de consulter un médecin.

http://agroflora.ru/oduvanchik-lekarstvennyj/

Pissenlit officinalis

Taraxacum officinale Webb

Le pissenlit, médicinal, ou champ, ou pharmacie, ou ordinaire (lat. Taraxacum officinale) est l’espèce la plus célèbre du genre pissenlit de la famille des asters (Asteraceae).

Le contenu

Description

Plante herbacée vivace atteignant 50 cm de hauteur. Elle forme une racine pivotante épaisse atteignant 2 cm de diamètre et 60 cm de long.Les feuilles sont rassemblées dans une rosette, pressée au sol ou légèrement surélevée, lancéolée, périsocontective entaillée, à lobes tournés vers le bas, à la base rétrécie dans le pétiole ailé. Les racines, les tiges et les feuilles contiennent généralement une sève laiteuse très amère et blanche.

Flèche florale cylindrique, haute de 20 à 40 cm, sans feuilles, creuse, dressée à l’intérieur, se terminant par un seul panier de fleurs. La plante a 10 pédoncules ou plus. Les fleurs sont jaune doré, rarement jaune clair, bisexuées, toutes en roseau, assises sur un réceptacle plat, l’inflorescence est entourée d’une double enveloppe dont les feuilles internes sont tournées vers le haut et les feuilles externes sont courbées vers le bas.

Les fruits sont des graines en forme de fuseau avec une touffe de poils fins et blancs. Une inflorescence forme jusqu'à 200 graines. La productivité d'une plante varie de 200 à 7 000 graines.

Composition chimique

Les racines de pissenlit contiennent des composés triterpéniques: taraxérol, taraxol, taraxastérol, pseudo-taraxastérol, stérols de sitostérol et stigmastérol, inuline (jusqu'à 40%), choline, caroténoïdes, lactucopicrine amère, vitamines A, B₁, B₂, acide ascorbique, caoutchouc (jusqu'à 3%), asparagine, mucus, goudron, protéines (jusqu'à 5%) et un peu d'huile grasse; à l'automne, jusqu'à 18% du sucre s'accumule dans les racines.

L'acide ascorbique (jusqu'à 50 mg%), les vitamines B se trouvent dans les inflorescences et les feuilles.₁, B₂, E, caroténoïdes, résines, cire, caoutchouc, alcools, protéines, sels de Fe, Ca, Mn, P. Le pollen de pissenlit contient des sels de B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Propagation

Pissenlit médicinal - une des plantes les plus communes, en particulier dans la zone forêt-steppe. Il pousse dans la partie européenne de la Russie, l'Ukraine, la Biélorussie, le Caucase, l'Asie centrale, la Sibérie, l'Extrême-Orient, Sakhaline, Kamchatka.

Commun dans toutes les régions naturelles administratives de la rive droite de Saratov. Dans le district de Rtichchevski, il est répandu.

Caractéristiques de la biologie et de l'écologie

Il pousse sur des sols sableux, limoneux et argileux, frais et humides, dans les prairies, les clairières, les lisières de forêts, les clairières, le long des routes, dans les jardins et les vergers, les cultures, les pelouses. Le pissenlit s'adapte facilement aux conditions les plus diverses, résistant au piétinement et à la consommation d'animaux.

En floraison massive en mai, des plantes à floraison séparées sont observées jusqu'à l'automne (jusqu'en octobre). Les paniers ouvrent tôt le matin et se ferment à midi. La nuit et par temps nuageux, ils ne sont pas divulgués. Les fruits mûrissent en juin - août. Il y a souvent floraison et fructification répétées tout au long de l'été. Propagation par graines et végétativement.

Valeur économique et application

En médecine

Déjà, les médecins de la Grèce antique utilisaient le pissenlit comme médicament. Teofrast l’a recommandé à l’attention des taches de rousseur et des taches ictériques sur la peau. En Allemagne, au XVIe siècle, il était utilisé comme sédatif et hypnotique. Dans la médecine traditionnelle russe, le pissenlit a longtemps été considéré comme un «élixir de vie» et est utilisé pour traiter diverses maladies.

Les matières premières médicinales sont des racines de pissenlit. Ils sont récoltés au début du printemps. Le pissenlit fait référence aux plantes contenant de l'amertume. Appliquez-le pour stimuler l'appétit et améliorer la digestion. Il améliore également l'état général, normalise le métabolisme, réduit le taux de cholestérol dans le sang, améliore la composition du sang pendant l'anémie.

Dans d'autres domaines

Les jeunes feuilles fraîches du pissenlit conviennent à la cuisson des soupes, de la soupe au chou, des assaisonnements pour les plats de viande et de poisson. Des boutons de fleurs remplissent le méli-mélo, des vinaigrettes, des plats de gibier. La poudre de racine est un substitut du café. Les racines, transformées en farine, étaient utilisées comme adjuvant lors de la cuisson.

Les racines en poudre sont utilisées en médecine vétérinaire pour améliorer la digestion. L'infusion de feuilles dans l'eau convient à la lutte contre les pucerons et autres parasites des cultures de jardin.

La plante de miel donne aux abeilles une grande quantité de nectar et de pollen, contenant une quantité importante de protéines. Le nectar de pissenlit est jaune doré, épais et cristallise rapidement. Dans des conditions favorables, il peut produire une grande quantité de miel, dont la couleur varie entre le jaune vif et l'ambre foncé. Les nids d'abeilles reconstruits pendant la période où les abeilles recueillent les pots de vin d'un pissenlit ont une très belle couleur jaune clair et même les anciens nids d'abeilles prennent une teinte jaunâtre. Le miel fraîchement récolté a l'odeur et la saveur du pissenlit, mais lorsqu'il est mûr, il a un goût très agréable. Cependant, en Russie, le pissenlit n'est pas toujours visité par les abeilles. même dans les années de son apparence la plus abondante, les abeilles ne peuvent être rencontrées du tout. Dans la plupart des cas, cela signifie que dans la nature, parmi les plantes à miel, il y a d’autres plantes qui attirent davantage les abeilles. Le pissenlit peut également constituer un danger pour les abeilles, car certaines années, un grand nombre de larves de t-shirt apparaissent en grand nombre. Au cours de ces années, les abeilles évitent de se rendre au pissenlit et recherchent des pots-de-vin sur d’autres plantes.

La plante est cultivée dans les pays d'Europe occidentale, au Japon, en Inde, aux États-Unis, dans lesquels de nombreuses variétés sont élevées.

Origine du nom

Le nom russe "pissenlit" est une plante reçue en raison de la facilité extraordinaire avec laquelle, au moindre souffle d'air, les graines mûres des volcans duveteux se détachent du réceptacle et s'envolent. La peau nue restante rappelle une tête chauve. Par conséquent, au Moyen Âge, le pissenlit s'appelait Caput Monachi - la tête monastique.

Les gens appellent aussi pissenlit kulbaba, euphorbe, vénéneuse, chapeau juif, racine dentaire, nénuphar, chicorée russe.

http://wikirtishchevo.shoutwiki.com/wiki/%D0%9E%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D8%B8%D0%BA0%B0% % BB% D0% B5% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D0% BD0% BD1% D1% 8B% D0% B9