Les pintades appartiennent au genre Chick. Extérieurement, ils diffèrent par un processus en forme de corne sur la calotte, les ailes rondes et courtes. Les mâles et les femelles ont approximativement le même poids entre 1,5 et 1,7 kg.

La viande de pintade a des propriétés diététiques, dont le contenu calorique est plusieurs fois inférieure à celle du poulet, cet oiseau aidant à se débarrasser des parasites.

Ces volailles commencent à pondre à partir de 8 mois, mais ne se précipitent pas toute l'année (5-6 mois).

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Les œufs de pintade ont une forme plus allongée et une coquille dure, ce qui rend les œufs de pintade les plus inoffensifs. On peut attribuer les propriétés bénéfiques des œufs de pintades et leur durée de vie accrue grâce à une coquille plus dense.

Il est assez difficile d'acheter des œufs de pintade à Moscou, car ils font partie des aliments exceptionnels. Et le prix pour une douzaine de ces œufs sera assez élevé, mais ce n'est pas à propos de nous!

Propriétés des œufs de pintades - avantages et inconvénients

Les œufs de pintade sont un produit hypocalorique et sont idéaux pour manger tout en maintenant un régime. Mais cela n'affecte pas les propriétés nutritionnelles dues à la teneur élevée en protéines. Bon pour les œufs de pintade contenant un grand nombre de vitamines, minéraux et acides aminés.

Les œufs de pintade ne contribuent pas à l'apparition de réactions allergiques et sont souvent recommandés aux femmes enceintes et allaitantes.

Ce produit contient suffisamment de vitamine A, ce qui est précieux pour l’acuité visuelle. La vitamine D prévient le développement du rachitisme et de l'ostéoporose. Les œufs contiennent également des vitamines E et B. La quantité de vitamines et de micro-éléments n’est pas réduite dans les œufs à couver.

Les propriétés bénéfiques des œufs de pintades aident à résoudre les problèmes de digestion, de métabolisme, de perturbation des systèmes nerveux et visuel.

Un produit aussi riche et riche peut être bénéfique et nuisible. Propriétés nutritionnelles considérées.

Les œufs de pintade peuvent-ils causer des dommages irréparables au corps?

Il est déconseillé aux œufs de pintade d'être constamment utilisés par les personnes atteintes de maladies du foie et des reins, ainsi que par les enfants, dès les premiers jours suivant la vaccination, car leur immunité est réduite pendant cette période. Et les personnes ayant une indigestion individuelle par le corps des composants du produit.

Les marchandises sur le marché de Moscou sont considérées comme exclusives, mais avec nous, vous pouvez passer une commande à tout moment et en toute quantité. Notre ferme contient non seulement des pintades, mais aussi des autruches, des nutries, des lapins, des faisans et des poules.

Nous venons nous chercher des œufs de pintades - il est toujours possible de visiter un café à la ferme et de passer un bon moment lors de l’excursion.

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Caractéristiques des oiseaux royaux d'élevage et le coût de ses produits

Dans les fermes modernes, il est rare de trouver l'oiseau royal. Cette race est considérée comme exotique et a un aspect particulier. Certains ne savent même pas à quoi ressemble un oiseau. C'est pourquoi beaucoup pensent qu'il existe de nombreuses exigences quant à son contenu. Mais tout est beaucoup plus simple, les pintades sont des oiseaux très pratiques pour l’élevage de leur viande et les œufs sont de haute qualité et d’une grande valeur nutritive (la viande contient 15% de plus d’hémoglobine que le poulet), d’autant plus que leur produit est plus cher que la viande de poulet. Conserver une pintade peut prendre une année et il ne perd pas ses qualités.

Extérieurement, ces oiseaux sont très beaux. C'est une sorte de mélange de poulet et de dinde. Le corps est de forme ovale, légèrement allongé, le cou est court, la tête est petite et légère. Sur la tête, il y a des décorations intéressantes sous forme de barbes, de coquilles Saint-Jacques et de boucles d'oreilles - cela les fait ressembler à des dindes.

Si l'éleveur décide de commencer à élever des pintades, c'est certainement la bonne décision. Ces oiseaux se sentent à l'aise dans différentes conditions climatiques. Ils ne sont pas aussi exigeants en matière de consommation de nourriture que les canards et les poulets. Cette race peut marcher dans la rue, même à -30. Si cette espèce est correctement entretenue et nourrie, l'éleveur obtiendra une productivité élevée de l'oiseau et sera en mesure de vendre de la viande et des œufs à un prix élevé. Les œufs ont une valeur nutritive élevée et un goût excellent, et la viande est considérée comme un mets délicat. Examinons maintenant de plus près les caractéristiques des oiseaux.

• le poids des pintades adultes est de deux kilogrammes;
• le mâle pèse un peu plus, jusqu'à 2,5 kg;
• la race est très précoce, le jeune poulet pèse 1,4 kg à l'âge de trois mois;
• la production d'oeufs est moyenne; au jeune âge, la pintade porte 125 oeufs par an, puis cet indicateur diminue progressivement.

Comment commencer à élever l'oiseau royal?

Un poulailler ordinaire convient à cette race, où d'autres oiseaux sont déjà élevés, il n'y a pas d'exigences particulières pour la pièce. Mais si vous vivez déjà des poulets, il est conseillé d’acquérir les jeunes pintades avec les poulets et de les garder ensemble. Les oiseaux s'habitueront les uns aux autres et s'entendront bien à l'avenir. Lorsqu'un éleveur de volailles ne court pas le risque de planter plusieurs individus en même temps, un poulet peut être planté avec un poulet avec des poulets. En règle générale, elle accepte ces jeunes animaux comme étant les siens. Sinon, des escarmouches et la lutte pour le territoire peuvent se produire, cela s'applique aux femmes et aux tsars ou coqs.

Lorsque le contenu prévu pour l’année sera bon, il est préférable d’acheter 25 poulets, puis il sera possible de sélectionner de bons reproducteurs au printemps. La jeune croissance à l'âge d'un jour est achetée. Il est préférable de faire pousser des poules de fin mars à juillet. Le régime alimentaire est le même que celui des poulets: lors de la première semaine de vie, on leur donne des œufs à la coque, diverses céréales et du fromage cottage faible en gras, et ils coupent également la verdure. Les feuilles de luzerne, l’ortie, le trèfle et l’herbe ordinaire des prés constituent une excellente source de vitamines et de minéraux. Les jeunes de cette race sont très agiles et gloutons. Par conséquent, si vous les gardez avec les poules, il est nécessaire de surveiller l'absorption des aliments du bétail. La pintade peut rapidement pousser les autres jeunes et manger toute la nourriture, puis les poulets n'auront rien. Il est préférable d’offrir deux mangeoires et de former les poussins séparément. Ils nourrissent la jeune couvée cinq fois par jour. Après l'âge d'un mois, on peut offrir le régime alimentaire des adultes et réduire le nombre de tétées jusqu'à trois fois. Au total, nourrir les jeunes animaux n’est absolument pas différent des poulets, ils sont heureux de manger des aliments standard et des céréales.

La pintade a une caractéristique. Ces oiseaux peuvent marcher en toute sécurité et parcourir de longues distances à la recherche de nourriture. Contrairement aux poulets, ils rentrent toujours chez eux le soir à la même heure. Par conséquent, dès son jeune âge, l'oiseau doit être habitué à un régime et se nourrir strictement au bon moment. Mais au début, les jeunes oiseaux doivent être gardés dans un enclos spécial.

Comment va l'élevage?

L'élevage est facile. Pour cinq femmes, un seul César est nécessaire et il est conseillé d’offrir un homme de plusieurs mois de plus que les femmes. Il existe une particularité dans l’élevage de cette race: les pintades ne se reproduisent que lors d’une marche libre et prolongée. Si les individus sont constamment maintenus dans des cages, la possibilité d'accouplement naturel est pratiquement réduite à zéro. Peu importe que les oiseaux soient élevés pour la viande ou pour les œufs, vous pouvez simplement acheter les jeunes et les faire pousser. Mais, quand il est possible d'organiser la garde en liberté pour les oiseaux, il est encore possible de vendre les jeunes couples adultes, les pondeuses et les œufs pour l'incubation. Par conséquent, les bénéfices d'une telle reproduction augmentent considérablement. Bien que la pintade et les oiseaux pas très populaires dans les ménages, mais la demande pour elle est toujours là.

Une fois que les œufs ont été fécondés, ils peuvent être prélevés sur des femelles et placés dans un incubateur. En outre, les fruits fertilisés peuvent être conservés pendant deux semaines, ce qui permet à l’agriculteur de collecter beaucoup d’œufs et d’obtenir une grande couvée à la fois. Les femelles ne conviennent à la reproduction que la première et la deuxième année, après quoi la production d'œufs diminue fortement, en règle générale, ces individus sont ensuite nourris pour la viande et abattus.

Chez les fleurs de Guinée, l'instinct maternel faible et les œufs femelles couvent rarement. Mais un tel fait est plus un avantage qu'un inconvénient. Au cours d'une période sexuelle, la pintade souffle 25 à 30 œufs, lorsqu'elle ne fait plus de promenades libres et ne repose pas sur des œufs. Cette ponte ne s'arrête pas et pendant l'été elle permet de transporter en permanence des œufs fécondés. S'il y a des poules productives, les œufs fécondés peuvent être pondus dans le nid ou placés dans un incubateur. Ce processus est identique à l’incubation des poulets, il faut seulement beaucoup d’humidité. L'incubation dure 28-30 jours. Les oiseaux ont de grandes ailes et peuvent bien voler, et les jeunes animaux peuvent déjà commencer à voler la clôture et déranger leurs voisins à l'âge de un mois. Il est donc nécessaire dès les premiers jours de la vie de couper les glands des ailes.

Contrairement au poulet, l'oiseau royal est très soigné, il peut donc être laissé en toute sécurité pour se promener dans le jardin, s'il n'y a bien sûr pas d'autre terrain. C'est génial quand il y a un pré ou une lisière de forêt à proximité. Ils ne picorent pas les plantes et les baies nobles et ne fourmillent pas sur leurs lits. Mais ils ont un petit besoin instinctif, mais il y en a toujours. Par conséquent, à côté du poulailler, vous pouvez organiser des bains de sable ou de cendres, au moins les poulets seront ravis.

Sur la base de l'expérience à long terme de la reproduction des groseilles à maquereau, il n'y a pas de problèmes ni de difficultés pour leur entretien et leur alimentation, les seules conditions sont quelques grands espaces dans la salle où sont élevés les poulets. Les oiseaux respectent toujours le troupeau et connaissent bien tous les individus de leur tribu. Ils s'habituent rapidement à la personne et vont bien avec elle pour la contacter. Les oiseaux reconnaissent immédiatement la voix du maître et, même s'il se trouve quelque part au loin, ils commencent immédiatement à saluer fort l'ego. C’est probablement le seul défaut de l’entretien des oiseaux, ils sont très bruyants et peuvent gêner les voisins.

Comment soigner les pintades en hiver?

Cette période de contenu doit faire l'objet d'une attention particulière. Bien que cette race supporte les basses températures, elle se sent bien à l’extérieur et peut également se trouver dans des pièces non chauffées, il n’est pas nécessaire d’en abuser avec cet avantage. Les césariennes des premiers jours de la vie ont besoin de chaleur; il est donc nécessaire de prévoir un chauffage supplémentaire le premier mois. Les adultes doivent être perchés en hiver et non pas au sol. Mais si l'oiseau royal est confiné avec des poules, dans tous les cas, la grange est chauffée pendant le temps froid. Un tel facteur n'aura qu'un effet positif sur les individus, car leur fertilité en hiver augmente avec ce contenu, surtout si l'agriculteur envisage d'élever des pintades tout au long de l'année. Le poulailler doit être ventilé, l'air frais est très important pour un tel oiseau. Veillez à étendre la litière ou les copeaux de bois (paille), surtout pendant une année froide. La portée change une fois par mois. L’oiseau royal adore marcher dans le froid, mais la neige n’est pas la bienvenue, alors lors d’une année particulièrement enneigée, le territoire de promenade doit être constamment dégagé.

L'alimentation en hiver devrait être plus nutritive, car le manque de vitamines affecte énormément les œufs. Une attention particulière est accordée à la durée de la journée, il est souhaitable d’allumer la lumière à sept heures du matin et de l’éteindre seulement après dix heures du soir. Si toutes les normes de garde et d'alimentation sont respectées, les femelles seront transportées toute l'année.

Coût du produit

Tous les fermiers novices sont très intéressés par l’importance des oiseaux royaux et par l’argent que vous pouvez gagner en vendant des œufs et de la viande. Vous pouvez gagner toute l'année. Donnons les prix moyens à Moscou pour les produits de pintades:

• oeuf pour incubation 35 roubles;
• Césarienne à l'âge de plusieurs jours 140 roubles;
• jeunes plus âgés, à l'âge de trois à quatre mois, 400 roubles;
• individu adulte de 1 000 à 1 500 roubles (paire);
• couches 600 roubles;
• Les œufs et les produits carnés destinés à la nutrition coûtent 30% plus cher que les produits à base de poulet.

Naturellement, le profit dépend du nombre de personnes que vous allez contenir et du nombre de types de ventes à utiliser.

En résumé, nous pouvons affirmer que l’élevage et l’entretien de l’oiseau royal sont très rentables et ne gênent pas. Et l'apparence des individus complète de manière significative l'extérieur de la maison entière. L'essentiel est d'aimer vos animaux et de prendre soin d'eux correctement.

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Comment choisir les œufs de pintade - combien ils coûtent

Ce type d'œufs est rarement trouvé dans les magasins et les restaurants, mais doit être inclus dans votre alimentation en raison de ses qualités bénéfiques.

1. L'oeuf de la saucisse a la forme d'une poire, son poids est d'environ 40 à 48 grammes.
2. La couleur varie du jaune clair au brun foncé. Les couleurs de la coque peuvent être immédiatement deux: sombre et claire à la fois.
3. La coque est dure, durable, légèrement rugueuse.

En raison de la densité de la coque, le produit est facile à transporter et, afin de préserver la fraîcheur et les propriétés utiles, une plage de températures allant de 0 à 10 ° C est suffisante. Durée de vie - jusqu'à six mois.

La pintade à l'état sauvage se trouve à Madagascar et en Afrique. La reproduction artificielle est pratiquée dans les parties centrale et occidentale du continent africain, ainsi qu'en Europe, où les pintades sont encore plus populaires que les poulets.

Pour la première fois, un oiseau a été introduit en Europe par les pionniers du Nouveau Monde. Il est vrai que dans les documents historiques, il existait des faits selon lesquels les pintades étaient connues des Romains et des Grecs de l’époque.

L'élevage de cet oiseau n'est pas facile et pas toujours rentable, car il est très capricieux et ne donne qu'environ 120 œufs en 6 mois.

Cela peut expliquer leurs prix élevés dans les magasins et on ne les trouve pas souvent dans les supermarchés.

Quelle est l'utilité des œufs de pintade

Les propriétés bénéfiques des œufs de pintades s'expliquent par leur haute valeur nutritionnelle.

1. Le produit contient une grande quantité de minéraux - allant du potassium au fer et au phosphore, en passant par les vitamines des groupes E, B, PP, D, ainsi que des acides aminés, la provitamine A et les caroténoïdes.
2. Le produit est activement utilisé pour le traitement des maladies des yeux, de l’anémie ferriprive, des problèmes intestinaux et gastriques et des troubles métaboliques.
3. Attribuer les soins infirmiers et les femmes enceintes.
4. Si les œufs de poule sont allergiques, vous pouvez les remplacer par des césarines, car ils ne contiennent pas d'allergènes. Selon la taille, le contenu calorique d'un œuf sera d'environ 45 kcal pour 100 grammes. En raison de sa faible teneur en cholestérol, ce produit est classé comme produit alimentaire.

Œufs de pintade

Compte tenu de la teneur plus élevée en protéines, les œufs de poule conviennent mieux aux sportifs qui ont besoin de protéines. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un mélangeur pour fouetter: vous pouvez obtenir la densité souhaitée en seulement 5 à 10 minutes à l’aide d’un fouet classique.

Les coquilles sont également utiles.

Il contient du calcium facilement digestible, ainsi que des éléments tels que le silicium, le phosphore, le cuivre, le fluor, le manganèse. Plus l'oiseau mange bien, plus la coquille est nutritive.

Il est possible de prendre des œufs de poule crus, frits ou bouillis.

Ils sont utilisés pour créer des sauces, des gâteaux, des salades, des entrées chaudes. En raison de l'épaisseur de la coque, le temps de cuisson du produit est d'au moins 15 minutes, pour une cuisson à la coque - jusqu'à 7 minutes.

Les œufs brouillés auront une saveur délicate et agréable. Bouilli approprié pour la salade. Et si vous mélangez le produit avec du sucre et refroidissez, vous obtenez une douceur, semblable au goût de la crème glacée.

Utiliser volontiers les esthéticiennes du produit.

Ainsi, le masque de flocons d'avoine avec l'ajout de jaune cannelle aidera à éliminer la brillance grasse de la peau et à nettoyer les pores.

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Combien coûte un œuf de pintade?

Le prix des œufs de pintade varie de 200 à 300 roubles pour une douzaine. Le coût élevé est dû aux difficultés d’élevage des pintades par rapport aux poulets.

Ceux qui connaissent tous les avantages de ce produit se demandent où acheter les œufs de pintade. Il n'y a pas tellement d'options.

Le premier est les supermarchés. Mais tous les magasins n'ont pas ce produit dans leur assortiment. Et s’ils le font, ils ne peuvent pas toujours fournir des produits frais et de haute qualité. Très souvent, ils restent simplement sur les étagères et, au moment de l’achat, perdent la plupart des propriétés utiles.

Pour que votre table ait des œufs frais et savoureux, vous pouvez vous tourner vers les fermes.

Les grandes exploitations ont leur propre site ou ont la possibilité d’acheter leurs produits sur divers sites Internet. Vous pouvez faire un achat sans quitter votre domicile. Le service de messagerie le rapportera à votre domicile ou à votre bureau.

Les avantages des exploitations par rapport aux grandes exploitations avicoles sont évidents. Les premiers traitent les oiseaux avec plus de respect, ils utilisent des aliments écologiques, ils ne travaillent pas pour la quantité, mais pour la qualité. Le goût des œufs achetés à un agriculteur sera donc nettement meilleur que celui acheté dans un magasin.

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Pintade: le prix d'un poulet et d'un oiseau adulte

L'élevage de pintades est aujourd'hui très rentable. Et il y a une explication. Il est plus facile de s'en occuper que d'autres oiseaux domestiques. La concurrence pour les produits de ces oiseaux est faible, presque inexistante, et la valeur marchande moyenne de la viande est assez élevée, car elle a des propriétés diététiques. Les pintades d'élevage à l'étranger sont engagées depuis longtemps et de manière très active. Dans notre pays, ce genre de commerce commence seulement à prendre de l’élan, ce qui permet de gagner beaucoup d’argent dans une telle carrière d’agriculteur. Mais pour cela, vous devez déterminer quel type d'oiseau est la pintade - le coût de la vie des individus et des carcasses éviscérées. Cet article est consacré à ces questions.

Qu'est-ce que la pintade?

Avant de savoir combien coûte une pintade, il est nécessaire de déterminer ce qu'est cet oiseau, combien de poids il gagne, quels sont les avantages de son élevage et quelles sont les difficultés à garder. Presque tous les éleveurs de volaille connaissent les poulets et les dindes. Mais les pintades ne sont toujours pas très communes. Par conséquent, il est important de savoir à quoi ils ressemblent, quels sont leurs avantages par rapport aux autres animaux domestiques.

Caractéristique

Les pintades appartiennent à l'ordre du poulet. Elevé pour la viande et pour les œufs. Originaire des pays africains. Pour la première fois, ils sont arrivés en Europe avant la nouvelle ère, mais pour une raison quelconque, ils n'y ont pas survécu. À la fin du XVe siècle, une pintade sauvage de Guinée a été ramenée dans les pays européens. Et à partir de ce moment, les poulets africains ont commencé à se reproduire activement.

Les roches domestiquées ne diffèrent pratiquement pas extérieurement des espèces sauvages. La pintade de maison a plus de poids, il y a des boucles d'oreille et un casque. Le dos est réduit et convexe. La tête est dépourvue de plumage. La queue pend. Plumage serré au corps. La couleur est différente Les individus gris-blancs et tachetés sont plus communs. Les femmes et les hommes se ressemblent. Une femelle de l'année apporte environ 100 à 120 œufs. La ponte dure du début du printemps à l'automne. Habituellement, une poule mène 50 poussins par saison.

Les poulets africains donnent naissance non seulement pour la viande et les œufs. Ces oiseaux aident à sauver le jardin de divers insectes nuisibles. Ils adorent manger les coléoptères du Colorado. En libérant des pintades dans le jardin, le propriétaire ne doit pas avoir peur pour ses cultures. Après tout, les légumes ne les picorent pas et les lits ne creusent jamais.

Les races modernes se distinguent par la précocité. L'oiseau prend du poids à l'abattage à l'âge de 45 jours. Une pintade vivante pèse environ 1,6 kg. Les mâles sont un peu plus gros, atteignant habituellement 1,8 kg. Le poids varie selon la race. Il y a des individus pesant jusqu'à 2 kg. Dans la nourriture utilisée à plumes, atteint 1,5 kg. La taille et le poids dépendent du coût de la pintade sur le marché.

Avantages de l'élevage

Actuellement, environ 20 races domestiquées sont connues. Les plus populaires sont gris-tacheté, Zagorsk à poitrine blanche et blanc de Sibérie. Le contenu de pintade est moins fantaisiste que, par exemple, le poulet ou l'oie. Sa viande est moins grasse, elle a le goût du gibier. Plus nutritif et sain. Les œufs sont très appréciés. Les oiseaux ont une forte immunité, ne sont pas sensibles à diverses maladies qui affectent d'autres volailles. Aussi parfaitement tolérer la chaleur et le froid. Cependant, si la pintade est infectée par quelque chose, il sera extrêmement difficile à guérir.

L'élevage des pintades est une direction très intéressante et prometteuse pour les entrepreneurs modernes.

Les arguments suivants militent en faveur de l'élevage de pintades dans l'arrière-cour:

1. La viande et les œufs ont une valeur nutritionnelle élevée.
2. Il n'y a pas de problèmes pour garder et nourrir. L'oiseau est sans prétention, facile à s'entendre avec d'autres animaux domestiques.
3. Marché gratuit.
4. Grande demande pour les produits de cette race d'oiseaux. Dans le même temps, le prix est élevé pour les carcasses et les œufs de pintade.
5. Pour démarrer une entreprise nécessite un investissement minimum. Et c'est un gros plus pour les débutants.
6. Pour les villageois, c’est une excellente option pour devenir riche. Et il y a une chance de gagner toute l'année.

Tous ces avantages montrent clairement qu'il est rentable de se lancer dans l'élevage de pintades. Même une petite ferme peut les conserver tout en réalisant un bénéfice impressionnant.

Combien coûte une pintade?

Les agriculteurs débutants sont souvent intéressés par le coût d’une pintade vivante et par la vente de sa viande et de ses œufs. Cette question est très importante lors de l’ouverture d’une entreprise. Après tout, avant d’acheter du bétail, vous devez décider d’un budget, calculer tous les coûts, déterminer le montant approximatif du profit.

Indique le prix par kg de pintade, dans le cas des adultes. Ces oiseaux sont évalués beaucoup plus haut que les poulets. Cela est dû au fait que l'oiseau est rare, sa viande est diététique et plus utile. Pour la reproduction et la culture, achetez habituellement des œufs ou des poulets. Un œuf d'incubation coûte au moins 35 roubles par article. Il convient de noter que les œufs sont stockés pendant une très longue période, mais qu’il faut un incubateur pour l’éclosion.

Le coût d’une pintade dépend de son âge. Dans le même temps, le prix augmente avec l'âge. Ainsi, les individus quotidiens coûteront au moins 50-70 roubles chacun. Certes, tout dépend de la race. Par exemple, un œuf de pintade ou de pintade décorative coûte entre 2 000 et 3 000 roubles par pièce. Mais pour les entreprises, il est préférable d’acheter des poussins plus âgés. Comme ceux qui viennent de naître, sont encore faibles et peuvent mourir.

Le prix moyen des poulets de poulet âgés de plusieurs jours est d'environ 140 roubles. Chaque semaine coûtera 170 roubles. 3-4 mois peuvent être achetés pour 400 roubles. Quant aux adultes, ils sont beaucoup plus chers. Donc, pour un couple d'oiseaux devra payer de 1000 à 1500 roubles. Une couche sans homme coûte environ 600 roubles. Le prix d'une pintade vivante dépend de la race, de la taille et du vendeur. L'achat en gros est meilleur marché.

Combien coûtent les produits de pintade?

Quel est le prix moyen des poulets de poulet clair. Mais combien estime la production de ces oiseaux? La viande et les œufs sont 30% plus chers que le poulet. Par exemple, une douzaine d'oeufs de l'oiseau royal coûtera à l'acheteur entre 100 et 300 roubles.

Le coût d’une pintade sur le marché dépend en grande partie du poids de l’oiseau, de la région et du fournisseur. Mais, en règle générale, le prix d'un produit aussi rare est toujours élevé. Cela est dû à la productivité peu élevée des oiseaux. Il convient de noter que le rendement de la partie comestible de la carcasse de pintade est bien supérieur à celui d'un poulet.

Un kilo de viande coûte en moyenne 500 à 600 roubles. Une carcasse entièrement éviscérée pèse généralement un peu plus d'un kilo. Le coût d'une carcasse de pintade dépend du fait que l'oiseau soit congelé ou réfrigéré. Malgré le prix élevé, la viande de ces oiseaux est en forte demande. Des qualités diététiques, un goût délicat et un arôme délicieux justifient cet achat coûteux. Vous pouvez lire l'article: Quel est l'avantage de la pintade pour le corps et quel est son coût moyen?

Combien en coûtera-t-il pour créer une entreprise dans la volaille?

En raison du goût luxueux et de l’utilité extraordinaire de la viande, l’activité d’élevage de pintades est de plus en plus importante. Considérez à quel point c'est rentable et qui peut le payer?

Pour ouvrir une ferme privée, vous devez trouver un endroit pour garder les oiseaux, acheter du bétail et de la nourriture pour eux.

Cela nécessite un capital de démarrage.

Pour déterminer la rentabilité d'une entreprise, il est nécessaire de calculer tous les coûts et les revenus estimés:

• Un poulet coûte environ 50 roubles. Pour commencer, il est recommandé d’acheter 200 buts, soit au total 10 000 roubles.
• Nourrir un tel troupeau nécessite des achats mensuels de céréales pour 6 000 roubles.
• Il est possible d'économiser un peu sur le fil fini. Pour ce faire, vous devez moudre le grain indépendamment, mais pour cela, vous avez besoin d'un broyeur de grain. En moyenne, cela coûte 8 000 roubles.
• Sur l'aménagement des locaux prendra environ 20 000 roubles. Et c'est le cas s'il y a un bâtiment fini. S'il n'y a pas de construction, il faudra prévoir entre 100 000 et 150 000 roubles pour sa construction.
• Un incubateur est nécessaire pour les poussins à auto-élevage. Cela coûte au moins 5000 roubles.

En conséquence, en tant qu'entreprise, il est nécessaire de préparer entre 50 000 et 180 000 roubles pour l'élevage de pintades. En outre, l'investissement mensuel actuel s'élève à environ 10 000 roubles. Ce montant prend en compte les coûts de fonctionnement.

L'entrepreneur recevra le bénéfice principal de la vente de viande. Si vous fixez le prix à 500 roubles par kilogramme, alors, en vendant 100 personnes par mois, il est tout à fait réaliste de gagner environ 50 000 roubles. Si vous vendez en outre plus de duvet, de plumes et d’œufs, le bénéfice total sera de 100 000 roubles. Par conséquent, la reproduction des poissons de Guinée est bénéfique. La rentabilité des entreprises est très élevée. Si vous fournissez à l'oiseau l'entretien et l'alimentation appropriés, vous pouvez rapidement gagner de l'argent et en recevoir une quantité tout à fait décente. Il est plus avantageux d'élever des mâles pour l'abattage, car ils sont plus lourds que les femelles. Mais, s'il est prévu de vendre des œufs, il convient de donner la préférence aux femelles.

Ainsi, élever et élever des pintades en tant qu’entreprise est une très bonne option. La viande de cet oiseau est exceptionnellement savoureuse, très nutritive et diététique. Les caractéristiques de qualité sont bien meilleures que le poulet. Les œufs sont également plus sains et contiennent plus de vitamines et d’oligo-éléments que le poulet. Compte tenu de la rareté des oiseaux et de leur faible productivité, les produits sont chers. Par exemple, un kilo de viande coûte au moins 500 roubles et le poids d’une carcasse de pintade est d’environ 2 kilogrammes. Donc, même avec un petit nombre de bétail, il est possible de gagner beaucoup d'argent.

A vendre aussi duvet et des plumes. En conséquence, tous les coûts de démarrage d’une entreprise sont rapidement amortis. Déjà après 8 mois, lorsque l'oiseau atteint le poids d'abattage et qu'il peut être vendu, le propriétaire de la ferme recevra le premier revenu. En outre, plus le troupeau est grand, plus le profit est élevé. L'essentiel est d'observer toutes les nuances de garder et de nourrir les oiseaux. Il existe alors une grande chance de réussir rapidement dans une nouvelle entreprise.

http://folwark.ru/ptitsevodstvo/tsesarki/soderzhanie-i-uhod/tsesarki-tsena-na-odnogo-tsyplenka-i-vzrosluyu-ptitsu.html

Le prix des œufs de pintade. Emballage des oeufs de poule

Aujourd'hui, je suis allé chez Auchan et j'ai vu les œufs de poule. Avant cela, j'avais lu sur le forum qu'ils étaient très différents des poulet pour un meilleur goût. Ici, je pense, une chance d'essayer. Je suis venu, le prix est de 75 roubles pour 6 pièces. D'où la question: qu'est-ce que les pintades mangent autant? presque deux fois plus de poulets? Ou peut-être qu'un œuf est porté en six mois? J'ai lu sur le forum, il semble que non. D'où vient ce prix? Après tout, il est difficile à mettre en œuvre en fonction de cela. J'ai beaucoup d'amis de tous les groupes sociaux (pratiquement) et personne n'a jamais essayé les œufs de pintades et de cailles. Est-il plus facile pour les fabricants de jeter un produit non réalisé que de réduire le prix? Comprenez bien que pour moi 75 roubles n’est pas l’argent le plus important, mais s’il ya plusieurs poulets et exactement deux fois moins cher, et même trois, alors pourquoi devrais-je acheter cela n’est pas clair. Il suffit de ne pas lancer de tomates, de ne pas crier, mais vous obtenez au moins un œuf, puis vous disputez. Je suis vraiment très intéressé par cette question.

Le prix des marchandises n'est pas toujours dicté par les coûts, et dans le cas de la poule, je pense plus. Jusqu'à présent, je n'ai jamais eu que des œufs de caille. Et vous savez, ce n’est pas prêt à les vendre, c’est beaucoup de problèmes, la nourriture coûte cher, les cellules coûtent de l’argent, les troupeaux parents aussi. S'il y a un surplus, "je donne" à mes amis, qui vont certainement "vérifier".
Il existe également un tel facteur: les œufs de caille et de tsarine (цс пр пр пр пр пр пр пр пр то это это то то то то то продукт людей не) En tout cas, nourrir mon bébé avec des œufs, j'ai commencé avec la caille, puis je suis passé au poulet. Si le pays de poulet a commencé avec eux, les cailles restent assises dans de nombreux aliments. Mais il n'y a pas de grandes fermes avicoles et il n'y a pas (jusqu'à présent) d'expérience dans le pompage de produits chimiques pré-chimiques.
En ce qui concerne les oeufs de Guinée. En un an, un maximum de 140 (chez les poulets de 280 à 300) produit 10 m2 de marche par volaille (qui se promène dans une ferme avicole), etc. Et je répète que l'expérience de la chimie de pompage n'est pas, c'est l'assurance minimale de la qualité.

Si la diarrhée vous surprend, ne vous inquiétez pas, cela aggravera encore la situation.

C'est une question de quoi.
La pintade se mange au moins la moitié moins qu'un poulet, voire les deux tiers. C'est le premier.
La seconde est la saisonnalité. Presque sûr que dans un mois, les œufs ne seront pas en vente.
Le troisième est un exotique, respectivement, et le prix est élevé
Quatrièmement, c’est vraiment plus facile pour moi d’enterrer ces œufs dans le sol que de vendre à bas prix.
Et le cinquième, il y a trois ans, s'est vendu à une foire pour 150 roubles. pour une douzaine. Set 5 pintades +5 oeufs de dinde.
Et où puis-je acheter plus? Nulle part. Donc, le prix peut être n'importe lequel pour un tel produit exclusif.
Œufs de poulet en vente en ce moment = Œufs de Fabergé
Eh bien, vous pouvez également ajouter le fait que tout mon œuf est un incubateur, pas de la nourriture. Je mets tout dans l'incubateur. Quand je n'en ai pas besoin (pour l'incubation), je peux le manger moi-même et le vendre. Les dindes ne se pressent pratiquement plus, et la pintade réduit déjà leur productivité. Maximum jusqu'à la fin de septembre sera porté, puis tous - une pause.

Il n’ya pratiquement pas de produit de base, la saison de ponte, uniquement pour l’incubation, puis son prix de revient (quand il est déjà effectué une fois tous les 3-4 jours) est élevé. Je préférerais les stocker toute l'année, car ils sont stockés jusqu'à six mois sans conséquences, notamment dans des bouteilles de dioxyde de carbone dans la cave. Le choix est pour l'acheteur, je veux que ce soit normal ou meilleur (je vous conseille de l'essayer).

Salut Après tout, quels consommateurs sont étranges aujourd'hui. Œuf pour eux est toujours un œuf et pas plus. À propos des voitures, il y a Mercie, Lincoln et Oka. Tout le monde comprend la différence. Timbres, cours.! Et que les oiseaux ont aussi des marques différentes - moteurs (types), addiction à l'essence (métabolisme) et aliments pour animaux ne devinent pas! Tout le monde se choisit! Et accroché à une Mercedes (pintade et ses œufs) ne montera jamais un Zhiguli (mange des œufs de poule)! Je suis d’accord avec les arguments des défendeurs, mais j’ajouterais: un œuf moyen pèse 68 grammes. Cesarin 46. Incubation de poulets 21-22 jours, Cesarins 26-27 jours. IL Y A UNE REPRÉSENTATION POUR CE QU'IL Y A PLUS DE SUBSTANCES NUTRITIONNELLES POUR LE DÉVELOPPEMENT DU BUDGET DANS L'ŒUF DU GIOC. PLUS PROTECTION ABSOLUE DE COQUE ÉPAISSE, SUBCOLORE, OBOL, LYSOCIM! Donc, un oeuf tsarin de deux poules en vaut la peine! le système diaphorétique du CAPITALISME ne gâte pas la pintade - DONNEZ À VOTRE OEUF QU'IL NE VAUT PAS EN METTRE LA VALEUR! Boire la même philosophie LA LOI EST LA TRANSITION DE LA QUANTITÉ EN QUALITÉ.

Ma pintade et moi

Е С А Р К Et - К Т О О Н И?

Les pintades appartiennent à la sous-classe des oiseaux tueurs (Carinata), à l'ordre des Curonidae (Ordo Galliformes), à la superfamille du faisan (Superfamilia Phasianoidae), à ​​la famille du faisan (Familia Phasianidae), à ​​la sous-famille du fana guinéen (Subfamilia). Ils sont des parents proches de poulets, de perdrix, de faisans et de dindes. La sous-famille de pintade est commune en Afrique, à Madagascar, au Cap Vert, aux îles Canaries et dans d’autres petites îles proches de la côte africaine. C’est un oiseau qui fréquente l’école qui préfère la steppe aride, la savane, les arbustes envahis par la végétation en bordure de forêt. La pintade de nutrition variée, comprend des composants végétaux et animaux. Les pintades ont été domestiquées plus tard que d’autres animaux d’élevage et ont, à de nombreux égards, conservé l’aspect et les habitudes de leurs ancêtres sauvages.
Dans les fermes avicoles et les fermes individuelles, les pintades sont élevées pour obtenir de la viande et des œufs délicieux, qui se caractérisent par d’excellentes qualités nutritionnelles.
Les œufs de pintade sont en forme de poire. Ils sont un peu plus petits que les œufs de poule (40 à 46 grammes), mais ils contiennent plus de manganèse et de zinc et la quantité de vitamine A et de caroténoïdes est de 1,5 à 3 fois supérieure à celle des poulets. C'est pourquoi les œufs de poule sont particulièrement utiles pour les enfants et les personnes âgées présentant une carence en ces éléments dans le corps. La réaction allergique aux protéines des œufs de poule, qui, malheureusement, est typique de la majorité de nos enfants, se manifeste dans les œufs de la poule dans une moindre mesure ou est totalement absente. Les œufs de César se caractérisent également par leur épaisseur supérieure à celle des poulets, de leur coquille et de leur coquille, ainsi que par la teneur élevée en substance bactéricide de la lysocine. L'épaisseur de leur coquille est 1,5 fois supérieure et 3 fois supérieure à celle des coquilles d'œufs de poule.
Grâce à cela, les œufs de Guinée peuvent être transportés sur de longues distances et stockés pendant plus de 4 mois. Et surtout, presque aucun cas d’infection à salmonellose n’a été observé lors de l’alimentation avec des œufs césariens.
La viande de pintade est un aliment humain extrêmement précieux. Selon le contenu et le rapport des acides aminés, la viande des poules dépasse les autres types de volailles. Ainsi, chez les poulets, la part des acides aminés essentiels représente 46,8% et chez les poulets 52,3% de la masse. La viande de pintade contient du tryptophane, un acide aminé précieux, à 1,9%, soit davantage que sa teneur en viande de poulet (0,8%), dindes (0,9%) et bovins (1,1%). Selon le contenu du groupe principal de vitamines, la viande des poules dépasse de trois fois celle des poulets de chair. Les acides aminés libres dans la carcasse sont répartis de manière inégale. Plus dans les muscles des jambes plus de thréonine, sérine, glycine, alanine, acides aspartiques et glutamiques. Les muscles pectoraux sont riches en lysine. La teneur en graisse, et donc l'ennemi des vaisseaux, est le cholestérol, légèrement dans les carcasses de pintades (0,5 - 4%).
Le nombre de parties comestibles dans la carcasse est supérieur à celui des poulets. La masse des carcasses semi-vidées représente en moyenne 80,0% du poids corporel des oiseaux. On peut dire que, en termes de ratio d'acides aminés essentiels, la viande de pintade se rapproche de "l'idéal". Les gourmands disent que goûter à la pintade ressemble au gibier au bore: tétras lyre, tétras lyre et tétras à lainette.
À l'étranger, ils ont longtemps goûté à la poule et l'ont amenée dans la catégorie des mets délicats. Ces oiseaux sont élevés avec succès aux États-Unis, en Grande-Bretagne, en France, en Hongrie, en Inde et dans d'autres pays.
Cependant, le manger n’est le plus souvent possible que dans des restaurants et des cafés coûteux. Dans le même temps, le coût de la viande et des œufs de volaille de poule est de 3 à 5 fois supérieur à celui des produits similaires obtenus à partir de poulets.
En conclusion, il est à noter qu'en Russie, les pintades industrielles ne sont élevées que dans deux endroits: l'élevage de volailles de CJSC "Mariyskoe" de la République de Mari El et EH VNITIP - la ville de Sergiev Posad Mosk.obl.

http://fermer.ru/forum/tsesarki/37047

Les œufs de pintade - en quoi sont-ils utiles, à quoi ressemblent-ils et où sont-ils utilisés?

À première vue, les œufs de pintade ne sont pas remarquables. La forme ressemble à une poire, le poids moyen d'un spécimen est de 40 g. Ils sont recouverts d'une coquille solide avec des taches brunes, rugueuses au toucher. La couleur de la coquille peut varier du jaune pâle au brun-brun, mais il existe également des exemples de bleu clair et même de blanc.

Description et caractéristiques

Il est recommandé d’inclure les œufs de poule dans l’alimentation humaine, car c’est un véritable réservoir de vitamines et de minéraux.

Caractéristiques du produit

Les caractéristiques des œufs de poule incluent:

• le niveau de vitamine A est 2 fois supérieur à celui de l'analogue de poulet;
• ne contiennent pas d'allergènes, ils ne sont donc pas contre-indiqués pour les personnes présentant une intolérance individuelle aux œufs;
• peuvent être consommés crus, car les pintades ne tombent presque jamais malades avec la salmonellose;
• le jaune a une couleur jaune vif, voire orange, en raison de la présence de caroténoïdes dans la composition.

La composition

Les œufs de pintade sont un produit à haute valeur énergétique. Leur composition est enrichie en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Ils contiennent:

• La vitamine A - un effet bénéfique sur l'état des ongles, de la peau, des cheveux et des yeux, est un antioxydant;
• Vitamines B - favorisent la production d'énergie à partir de protéines, glucides et lipides, soutiennent l'activité vitale générale du corps;
• Vitamine E - assure le fonctionnement normal du système reproducteur;
• Vitamine D - un effet bénéfique sur les systèmes nerveux, osseux et immunitaire;
• les caroténoïdes sont essentiels pour voir et maintenir une peau saine;
• acides aminés - soutiennent le travail correct du corps, contribuent à une meilleure absorption des vitamines;
• zinc - renforce le système immunitaire, accélère le processus de renouvellement cellulaire;
• manganèse - participe à la formation du sang, est nécessaire au travail stable du système nerveux central;
• potassium - assure le fonctionnement normal du cœur, a un effet positif sur la motilité intestinale;
• phosphore - indispensable pour la croissance et le maintien de dents et d'os en bonne santé, contribue à améliorer l'activité mentale;
• fer - assure le fonctionnement normal du cerveau, soutient l'immunité.

http://ferma.expert/pticy/cesarki/razvedenie-cesarki/yaytsa-tsesarok/

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Combien coûte un œuf de pintade?

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Œuf d’incubation: vente, coût

Œuf d'incubation de pintade: vente à prix coûtant La pintade - un oiseau de la famille des poules, qui a longtemps conquis le cœur de nombreux éleveurs de volailles de tous les pays. Il est élevé comme plante d'ornement et de volaille et reçoit de la viande et des œufs diététiques qui, sur le plan de la qualité, surpassent de loin les poulets domestiques ordinaires. Il est à noter qu'aux États-Unis, les pintades sont utilisées pour éliminer les tiques encéphalitiques dangereuses et de nombreux parasites des jardins et des potagers, notamment les nombreux doryphores horticoles de la pomme de terre du Colorado.

L'oeuf d'incubation de la pintade doit peser au moins 40 g. Ils doivent être de forme correcte et ne présenter aucune fissure, dont la présence est déterminée en tapotant légèrement les œufs les uns contre les autres. Ne conservez pas plus de 10 jours les œufs d'incubation à une température de 0 à + 10 ° C.

En Russie, les pintades ont commencé à se reproduire dès le 18ème siècle en tant qu'oiseau d'ornement. Il existe actuellement dans notre pays plusieurs races de pintades et la popularité de ces oiseaux en tant que volaille ne fait qu'augmenter. Les pintades s'entendent bien avec leurs proches - poules, dindes et autres poulets, ainsi qu'avec d'autres habitants du poulailler. Pour avoir ces oiseaux merveilleux dans votre ferme, il y a deux façons. La première, la plus facile, consiste à acheter des oiseaux reproducteurs adultes et la seconde, à acheter un œuf d'incubation de pintade et des poussins, les élevant eux-mêmes. Acheter des œufs pour l'incubation ne devrait être que dans des pépinières éprouvées et fiables, car elles sont seules à même de garantir le stockage et le transport appropriés des œufs. Le temps d'achat est également important. Tous les éleveurs de volailles professionnels ouvrent généralement à l’avance l’enregistrement de leurs animaux domestiques à plumes sur l’oeuf à couver. Par conséquent, il est nécessaire de visiter les élevages d’oiseaux à l’avance - pour examiner le cheptel reproducteur de pintades et décider de la race. Et faites ensuite une demande pour le nombre d'oeufs requis. En même temps, lors de la visite, vous pouvez obtenir des recommandations importantes pour incuber les œufs de poule et prendre davantage soin de ces dernières.

Le coût des œufs de pintades varie selon les éleveurs, en fonction de la race et de la rareté des oiseaux. Combien coûte un œuf de pintade chez vous? Pour le savoir, visitez les sites des pépinières de zoos afin de planifier un budget pour l’achat du nombre d’œufs requis. Par exemple, le prix des œufs de pintades simples (gris perle, bleu perle, blanc et à poitrine blanche) variera entre 35 et 50 roubles par pièce. Les œufs de pintades noires (violet foncé) coûtent 300 roubles pièce. Et les œufs des races décoratives de cet oiseau (pintade et pintade griffon) coûtaient entre 2 000 et 3 000 roubles pièce.

Le maintien des oiseaux actifs et bruyants apportera beaucoup de plaisir à leurs propriétaires. Les oiseaux sont intéressants non seulement pour leur beauté, mais aussi pour leur comportement spécial. En particulier, un troupeau de pintades, lorsqu'il se nourrit, passe autour de l'hôte qui donne la nourriture, et seulement dans le sens des aiguilles d'une montre.

Peut-être est-il préférable de commencer par élever des poulets domestiques simples, d'acquérir de l'expérience, puis, si on le souhaite, d'essayer d'obtenir des oiseaux d'élite. Naturellement, avant de commencer un nouveau chat, vous devez étudier attentivement les caractéristiques de sa biologie et préparer une volière appropriée. Bonne chance à tous les guérisseurs novices!

http://www.8lap.ru/section/prochie/inkubatsionnoe-yaytso-tsesarki-prodazha-stoimost/

Œuf de pintade

Les pintades sont des parents proches des poulets, des dindes et des cailles domestiques. La patrie de ces poulets est l’Afrique, mais ils se sentent bien dans diverses régions de la Russie. Oeufs de pintade, bien que moins de poulet, mais plus durables. Les œufs de poulet peuvent être projetés à une hauteur de 2 à 3 m, roulés sur le sol et la coquille reste intacte. Les œufs de pintade contiennent moins d'eau, beaucoup de vitamine A et de caroténoïdes. Les œufs ont un gros jaune, un goût agréable et sont plus nutritifs. Un fait important est que les œufs des poules ne provoquent pas de réactions allergiques chez les enfants et les adultes.

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