Parlons de la préparation de strav z hron. Recettes Strav z hron іsnuє beslіch. Yogo vivre avec myas, riboi, saindoux, légumes, vicoriste pour la préparation de pidliv, soupe, okroshka à D

Relevez le piquant

0,5 flacons d'un autre frotté chron, 100 g de smetan, citron, sik.
Tous les ingrédients intégrés rétractable peremishati. Servir jusqu'à un morceau de viande fumée.

0,5 flacons de chronum râpé, 1 pomme, 1-2 c. l otstu, 0,5 c. tsukru, 3-4 c. l lait aigre, sil.
Purifiez Yabluko en frottant, maculé de poison, dodat inishgringini, dobry peremіshati en poklasti dans la vazochka en verre, remettez-le à la viande froide.

1 petite heure, 2 c. l saupoudrer, 1 c. miel, 1 cuillère à soupe. l Olii, 0,5 c. jus de citron, 1 pomme.
Hryn frotté, remplissez avec une pincée, dora terte aigre réglisse yabluko, en fait, effarouché. Servir des légumes, myasnich et ribnyh.

1 c. À thé râpé chron, 0,5 fioles de smetan, 100 grammes de monsieur râpé, horloge 1 dent.
Skimmers zm_shati, herbes aromatiques dodati (crisp, persil, marjolaine).

1 kg de betterave, 150 g de chronum, tsukor, ocet, cmin, s.

Visionner des images dans le caniveau, nettoyer, frotter sur l’autre troisième extrémité de la fenêtre. Remplissez-le de tzukrom, d'otstom, de kminu râpé à la perfection et de dodati. Zberigat u proximité de la vaisselle.

Salade avec morkvy z hrіom

Korin Chron, 500 g de Morkvi, 500 g de pomme, 100 g de crème sure, soya, tsukor, persil.
Yabluka (non nettoyé), sa tête et morkuv se frottent sur les autres terttsi, tous les zmishati, sel, dodati trokhi tsukra, viclasti girkoyu dans un saladier et la politique.

Salade au chervonokokachanno au chou à l'hormone

2 cuillères à soupe l râpé chron, 900 g de chou, 2 pommes, tsbulina, ocet, slay, tsukor, ol_ya, oeuf frais, persil.
Chou rozrіzati navpіl frotté sur krupnіy terttsі i skropiti otstom un neochischenі Yabluko râpée, ajoutez votre drіbno porіzanu Tsibulya tous peremіshati, posoliti posipati tsukrom i, i zalishiti Ajouter votre hrіn, pot de couverture, 2 Godin. Wiklasti dans un bol à salade, polonais olієyu embellir avec des coquetiers et des feuilles de persil.

Grinky z hrіom

Baton, 50 g d'huile, 1 cuillère à soupe. l râpé chron.
Cheristiye miche de narisaty avec des jupes de rideaux 1 cm, avec la purée d'huile, sur les feuilles de pecti dans nagrіty du fantôme, avec 15 x. Grogni chaud posipati terter hrіnom.

Essuyez 200 grammes de vin pendant un autre trimestre, remplissez-le de jus de citron et de miel pour plus de plaisir, ramassez-vous dans 100 grammes d'huile sucrée.

http://chomu.pp.ua/6589-stravi-z-hronu.html

Comment faire cuire de délicieux raifort à la maison

Auteur: Rybchanskaya Irina

Date: 12 11 2011

Comment faire cuire du raifort, de sorte que l'esprit en soit tout d'abord éteint, puis a décollé et emporté avec une larme expulsée? Ici, nous en parlerons aujourd'hui. Les assaisonnements à base de raifort râpé sont si polyvalents et adaptés à la viande, au poisson et aux légumes, il est donc utile d'apprendre à cuisiner du raifort à la maison.

Les assaisonnements au raifort apparaissent généralement sur notre table en hiver. Entrer dans le corps d'hiver nécessite probablement quelque chose de chaud. Auparavant, mon regretté beau-père avait fait l'enfer et disait toujours: "Lyuta!" Que veut dire le mal? Raifort in Transcarpathian - féminin!

Un peu de fond sur la cuisine du raifort

Il y a de nombreuses années, il nous a raconté une histoire amusante étroitement liée à notre sujet d'aujourd'hui. Une fois avant Noël, un cochon a été abattu dans la famille de son grand-père. Une carcasse non encore dépouillée était suspendue dans la cour. La mère a alors ordonné à Lotsi, âgé de dix ans (tel était le nom de notre grand-père), de préparer du raifort râpé. À un si jeune âge, il savait déjà le cuisiner à la maison.

En réalité, la mère a décidé de mettre immédiatement une gelée bouillie que tout le monde aimait beaucoup. Et qu'est-ce qui arrive à la gelée? Bien sûr, bon sang! Lotsi a diligemment essayé de déchirer les yeux de la colonne vertébrale. Et son grand-père a décidé de moderniser le processus d'élimination de la laine d'un sanglier. Il était généralement brûlé avec de la paille, mais le grand-père avait appris de quelqu'un que le cochon devait être versé avec de l'eau bouillante et que les poils sortiraient facilement par eux-mêmes.

Eh bien, le grand-père a fait un bain d'eau bouillante pour le sintusu. Mais le chaume, pour une raison quelconque, ne voulait pas ramper (un porc sauvage a attrapé le mauvais). Elle se mit debout et se transforma en un vrai fil. Que faire

Le grand-père s'est précipité dans la cuisine, a pris Lotsi dans ses bras et a dit que jusqu'à l'arrivée du père, il faut faire quelque chose avec le cochon! Loci a suggéré le troc. "Vous, grand-père, frottez votre enfer, et je trouverai quoi faire avec le sanglier!" Grand-père a accepté. Sous Kotovsky, Lotsi a inventé une méthode intelligente pour couper «Pyatachkovsky»: il a pris le rasoir de son père et a rasé le sanglier!

Un beau et vieux vieux beau-père riait de tout son cœur quand il nous racontait cette histoire pour la centième fois. Un père est venu et a vu la photo de Repin: Lotsi rase un sanglier, s'éloignant périodiquement et regardant le résultat comme un véritable artiste. Et le grand-père regarde avec précaution hors de la cuisine, tenant un bol de raifort cuit.

Le père, n’ayant pas compris, s’envola du garçon et Loki hurla de douleur entre les poignets de son père: "Comment diable de pouvoir cuisiner - alors je tremble comme un sanglier - alors j’aime me mettre sur le cul - moi aussi!" Je suis désolé de ne pas comprendre. Rusyn dialecte - il serait encore plus coloré et plus drôle dans l'original.

Comment faire de la poudre de raifort fraîche à la maison

Mon mari a hérité de l'amour pour les assaisonnements puissants. Quand nous étudions à l'institut, ils lui envoyaient tout le temps une poudre blanche de chez lui. Alors arrête! Qu'as-tu pensé? Ah-ah-ah! Et ce sont mes amis et lecteurs! La poudre blanche est du raifort séché! Oui, et ça arrive! Maintenant, je vais vous expliquer comment faire cuire du raifort à partir d’une telle poudre.

Premièrement, je parlerai de la façon de sécher le raifort frais. Tout d'abord, vous devez le creuser. Il vaut mieux le faire à l'automne, quand l'enfer est très copieux et pas seulement amer. Ensuite, vous devez le rincer, comme il se doit, avec une brosse, le nettoyer, le râper sur la plus grande râpe ou simplement le tailler avec un couteau. Puis mettre à sécher dans le four, chauffé à 50-60 ° C. Sécher pendant environ 2-3 heures, puis augmenter la température à 60-65 ° C et sécher pendant 3 heures supplémentaires.

Vous pouvez faire du raifort déchiqueté, puis le mettre dans un sac en toile et sécher sur piles de radiateur pendant une journée tout au plus. Sinon, toute la colère et la douceur de la racine de la chaleur se transformera en tendresse et affection.

Le raifort séché est moulu dans un moulin à café. Il peut également être écrasé dans un mortier. Vous pouvez stocker un tel blanc dans des bocaux en verre bien fermés. Assurez-vous que la poudre de raifort ne soit pas attaquée par la taupe - elle aime aussi se régaler d'une sorte de friandise.

Comment faire cuire une délicieuse sauce - poudre de raifort

Avant utilisation, diluez la poudre cuite dans de l'eau bouillie tiède, ajoutez du sel, du sucre ou du miel au goût, du jus de citron ou du vinaigre. Ces pâtes peuvent être mélangées avec de la crème sure, de la mayonnaise, de la crème fouettée, bouillies et crues, râpées sur une betterave râpée, servies avec des plats tels que la viande au four, le jambon fait maison.

Maintenant, nous allons préparer les assaisonnements à partir de raifort frais cru.

Comment faire cuire le raifort à la maison - une recette

Ingrédients

• Le dos de raifort mesure 30 cm de long et 10-11 cm de diamètre dans la partie la plus épaisse.
• 2-3 cuillères à café de sucre.
• 1 cuillère à soupe de jus de citron xus 9%.
• 100-150 ml d'eau bouillie froide.
• 1 cuillère à café de sel.

Cuisson

Le raifort racinaire bien avec mon pinceau sous l’eau courante, puis trempé dans de l’eau très froide pendant 3-4 jours. L'eau change tous les jours. Il est possible, si le raifort est assez sec, mouillé et 5-7 jours - sa qualité ne fera que s'améliorer et il sera beaucoup plus facile de le frotter. Après l’expiration de la chute dans l’eau, nous obtenons du raifort, nous le nettoyons et le frotte sur une râpe, pas la plus grosse, comme sur la photo.

Vous pouvez bien sûr utiliser un mixeur. Mais le goût du raifort après cette centrifugeuse devient désagréable. Des années d’expérience dans la fabrication de ce plat suggèrent qu’il est nécessaire de le frotter râpé. Supposons qu’à ce moment-là, l’organisme indigène ne vous comprend pas vraiment - vos yeux rampent sur votre front, vos larmes coulent comme après la série télévisée mexicaine et vous coupez le souffle, comme vous l’avez fait lors de votre premier rendez-vous. C'est plus utile que nuisible.

Alors il est minable! Maintenant, versez le bourreau avec de l’eau, dans laquelle le sel, le sucre et le vinaigre ou le jus de citron sont déjà dissous. Si l'enfer est encore sec, versez un peu plus d'eau. C'est ça! Ceci est la base vide.

Mes commentaires

Vous pouvez faire un tas d'autres épices à partir du blanc de base: mélanger au goût avec de la mayonnaise, de la crème sure épaisse, de la moutarde crue, du ketchup.

Voici plus d'informations à considérer. Mélanger la billette de raifort avec la pomme râpée râpée sur une râpe grossière et éteindre préalablement et mélanger avec du caramel chaud. C'est une excellente sauce pour une longe de porc cuite au four avec un os.

Essayez des combinaisons telles que le raifort et la gelée de cassis ou la confiture de cassis. Je veux moi-même expérimenter et soumettre ceci à un nouveau plat de viande.

J'adresse mes sincères remerciements à mes distingués commentateurs. J'attends de nouveaux commentaires avec impatience. Si vous avez aimé l'article, partagez-le, s'il vous plaît, sur les réseaux sociaux. Et pour que vous ne manquiez pas d’événements intéressants et utiles sur le blog - recevez mes nouveaux articles sur votre courrier électronique - abonnez-vous aux mises à jour du blog.

Voici une bonne recette vidéo pour une délicieuse sauce au raifort. La vidéo est en anglais, mais la connaissance minimale de la langue est suffisante pour comprendre de quoi il s'agit:

http://ribchansky.com/kak-prigotovity-hren-v-domashnih-uslovijah/

Amuse-gueules au raifort: les meilleures recettes avec des photos

Snacks au raifort

Recette billet sec pour l'hiver

Nettoyez la colonne vertébrale du sol, lavez-la, grillez-la, mettez-la sur une plaque à pâtisserie et faites calciner au four. Calcifiez pas beaucoup, afin de ne pas brûler la pièce. Moudre la racine sèche dans un moulin à café. Transférer la poudre dans un bocal en verre et conserver dans un endroit frais.

Option avec jus de betterave

Lavez 1 kg de racine de poivron, épluchez, passez à travers le hachoir à viande. Râpez une betterave pour obtenir ½ litre de jus de betterave. Mélanger avec du raifort râpé, ajouter 30 ml d’essence de vinaigre, un couple de grandes cuillères de sel, 3.6 c. cuillère à sucre. Remuer jusqu'à uniformité. Répartir le mélange dans des boîtes de conserve, stériliser dans de l'eau bouillante.

Taux et le raifort à la maison - une recette avec des photos étape par étape. Ceci est un excellent assaisonnement en plus de divers plats principaux.

Recette De Snack De Raifort

Épluchez 1 kg de racine de poivron, lavez, incorporez un hachoir à viande ou une grille. Mélanger avec 2,6 c. un peu d'eau, 4,2 st. cuillères de sucre, 2 c. cuillère d'essences de vinaigre et de sel. L'essence, si vous le souhaitez, peut être remplacée par de l'acide citrique.

Snacks au Raifort et Tomates

Pour commencer, essayez cette option simple:

Laver 0,5 kg d'épine de poivron, éplucher la tête d'ail. Enlevez les graines du piment - il ne sera pas aussi tranchant. Cependant, si de tels plats sont à votre goût, laissez les graines. Laver 1 kg de tomates, mélanger avec le reste des composants préparés pour obtenir une uniformité. Pour le broyage, il est très pratique d'utiliser un robot culinaire. À la fin, ajoutez du sucre et du sel, disposez-les dans des pots et conservez-les au réfrigérateur.

Préparez la marinade: diluez 125 g de sucre, 45 g de sel, Art. une solution faible de vinaigre. Versez la marinade dans la casserole et attendez qu'elle bout. Couper les tomates vertes en 4 morceaux. Ne pas couper jusqu'au bout. Ail avec du raifort faites défiler dans un hachoir à viande. Mettez dans chaque tomate une cuillerée de farce. Fruits en couche dense répartis sur les rives. Entre les couches, ajoutez le persil, versez la marinade chaude.

Faire bouillir 7 testicules. Dans un mélangeur, hachez quelques cuillerées à thé de noix de Grenoble, jaunes, moutarde à dessert, mayonnaise, épices et sel. Râpez la racine de raifort, combinez-la avec le mélange préparé précédemment. Goûtez la farce, ajoutez si nécessaire les produits manquants. Remuez à nouveau le mélange et remplissez les moitiés d'œufs.

Snacks de leur raifort à la tomate

Sélectionnez 1 kg de tomates pas très mûres, ainsi que 200 g de racines de raifort, la même quantité (peut-être un peu plus) d'ail, ½ c. ail, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel, 0,25 c. huile de tournesol, 5 ml de vinaigre (pomme ou raisin). Ébouillanter les tomates avec de l’eau bouillante, faire des coupes en croix Épluchez la racine, hachez-la en petits morceaux, hachez le mélangeur. L'ail et les tomates sont également hachés finement et plongés dans un mélangeur pour la mouture. Tous les composants sont mélangés, ajoutez du vinaigre, du sel, du beurre et du sucre. Snack tenir dans un récipient en verre sur la tablette inférieure du réfrigérateur.

- tomates mûres - 2 kg
- ail pelé - 295 g
- Poivron rouge (Bulgare) - 1 kg
- piment rouge, racine de piment frais - 295 g
- gros sel - 1 tasse
- acide acétique - une tasse

Choisissez des tomates mûres et juteuses. Lavez tous les légumes, épluchez-les. Pour faciliter la tâche, versez de l'eau bouillante sur les fruits. Tomates coupées en 4 parties. Pelez le poivre bulgare, retirez la tige et le milieu. Faites la même chose avec les piments forts. Raifort laver les tiges, puis - nettoyer. Préparez le hachoir à viande et le mixeur, hachez-les avec les légumes jusqu'à la formation d'uniformité. La masse devrait ressembler à de la purée de pommes de terre. Frotter le raifort propre. Il est préférable de le faire avec un mélangeur, afin de ne pas causer de larmes.

Les collations sur des brochettes ont un goût particulier.

Apéritif de betterave au yogourt et au raifort

Sélectionnez 2-3 betteraves moyennes et faites-les cuire au four. Un bouquet de jeunes oignons verts crumble. Faire bouillir les pommes de terre dans "l'uniforme". Préparez 200 g de filet de hareng, 1/3 c. vin rouge, quelques lavrushek, une cuillère à soupe de racine de raifort râpée, dent à l'ail, yaourt naturel et oignon rouge. Faites bouillir le vin dans une petite casserole, ajoutez quelques grains de poivre, du sel et une feuille de laurier. Refroidissez le liquide, mettez-y les oignons, l'ail haché et les betteraves. Couvrir avec un couvercle, mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, égouttez l'excès de liquide, mettez-y du poivre, du poivre, assaisonnez avec du yaourt La collation est excellente avec du hareng et des pommes de terre bouillies.

Apéritif Calmars Et Riz

- sac de riz long grain
- calmar - 195 g
- olives dénoyautées - 90 g
- huile végétale - 40 g
- oignon - 150 g
- à soupe de raifort
- 5 grammes de poivre

Faire bouillir jusqu'au riz cuit, laisser refroidir. Couper les olives en deux. Hachez les oignons avec des rondelles minces, faites-les mariner dans de l'acide acétique de table (10 minutes suffiront pour laisser mariner). Égoutter le vinaigre. Mélanger les céréales de riz avec les oignons marinés, les olives, mélanger, mettre dans une assiette. Préparez la sauce: mélangez le raifort et l’huile de tournesol, versez la collation, saupoudrez de poivre noir moulu. Décorer avec les verts et les olives.

De snacks au raifort, comment cuisiner

Tiges de betterave marinée

- aneth frais
- racine de raifort
- petits pois
- feuilles de betterave - 800 g
- ail
- feuille de laurier
- sommets de betteraves - 1,8 kg

Pour la marinade:

- acide acétique - 8 c. cuillères
- cuillère à soupe de sucre
- gros sel - 2 c. cuillères
- litre d'eau

Séparer les feuilles, laver, laisser égoutter. Coupez les extrémités des tiges, nettoyez soigneusement le creux, car il pourrait y avoir de la terre. Laissez l'eau s'écouler. Rincer les pots, ébouillantage, faire les raccords sur les tiges. C'est si vous voulez les construire verticalement. Au fond du récipient, mettez une tranche de raifort, un brin d'aneth, une tranche de piment et d'ail, du piment de la Jamaïque. Remplissez avec de l'eau bouillante, laissez pendant quelques minutes. Égoutter dans un bol ou une marmite en fer, passer au feu. Faire bouillir et verser à nouveau sur les épaules, laisser pendant deux minutes. Encore une fois, égouttez et salez, ajoutez du sucre au goût. Déconnectez, versez le vinaigre. Remplissez la troisième fois, couvrez avec des couvercles bouillis, remettez le lavrushka à nouveau. Coupez les tiges restantes en morceaux confortables. Répétez la même procédure: égouttez, remplissez d'eau. Enfin, remplissez avec des bouchons chauds.

Vous pouvez faire des feuilles de betterave. Ils peuvent être émiettés ou poussés entièrement. Mettez une branche d'aneth, du piment rouge, une tranche d'ail et du raifort au fond. Versez lentement de l'eau bouillante pour que l'eau s'infiltre entre les feuilles. Égoutter après quelques minutes, chauffer, saler. Dissoudre les composants en vrac, porter à ébullition, éteindre, verser le vinaigre, verser doucement dans des bocaux.

Mettez les récipients avec les feuilles dans une casserole pour la stérilisation. Au bas du parcours, un chiffon. Dès que l'eau commence à bouillir, maintenez le feu pendant 20 minutes. Retirer, tourner, après refroidissement, stocker pour le stockage.

Côtelettes de porc au raifort

- beurre de tournesol - 1 c. cuillère
- côtelette de porc - 4 pièces
- eau - un demi-verre
- petit oignon - 1 kg
- purée de pomme - 0,5 c.
- raifort râpé - grosse cuillère
- eau - 1/3 Art.
- vin blanc sec - 1/3 c.
- une pincée de sel et de poivre noir

Côtelettes de porc salées, saupoudrer de poivre des deux côtés. Frire à la surface d'une poêle chaude. 8 minutes suffiront pour rôtir. Retirer du moule, mettre sur une assiette. Réduisez la lumière, mettez les oignons, faites frire un peu. Mélanger avec la compote de pommes et le sel, cuire pendant trois minutes. Versez un peu d'eau et de vin, couvrez d'un couvercle, étalez 6 minutes. Ajouter le raifort prêt. Remettre les côtelettes dans la casserole et étendre encore 6 minutes. Servir avec un plat d'accompagnement et une sauce.

Essayez cette option

- tomates - ½ kg
- raifort - ½ kg
- sel - 1/3 c. à thé
- petite cuillère de vinaigre de table

Creusez la racine de poivron, laissez sécher pendant quelques jours. Nettoyez la couche supérieure, lavez-la à l’eau froide. Twist la racine dans un hachoir à viande. Twist immédiatement dans un sac en plastique. Pour plus de commodité, placez-le sur le hachoir à viande. La prochaine étape - la torsion des tomates. Mettez les produits dans une bassine, ajoutez du sel avec de l'acide vinaigre. Incorporer le contenu, réparties sur les banques. Pour stocker, placez la collation dans le réfrigérateur.

Il s'avère être très savoureux et la recette de la betterave

- sel avec jus de citron
- eau - quelques cuillères à soupe
- racine de raifort
- gousse d'ail
- betterave

Trempez la colonne vertébrale de sorte qu'elle reste dans l'eau pendant un moment. Retirez la couche supérieure. Après cela, il sera facile à nettoyer. Il suffit de gratter doucement avec un couteau. Broyer la colonne vertébrale à travers un hachoir à viande. Utilisez une râpe fine pour la torsion. Frotter les betteraves pour faire quelques cuillères à soupe. Ajoutez un peu d’eau et du raifort haché, ajoutez un peu de jus de citron. Si le citron n'est pas à portée de main, utilisez du jus de citron. À la fin du sel. Pliez la masse dans un bocal, placez-la dans le réfrigérateur.

Snack à la crème sure

- crème sure - 650 g
- racine de raifort - 350 g
- sucre, sel - 15 g
- betteraves - quelques morceaux

Râpez la colonne vertébrale, remplissez avec de l'eau bouillante, couvrez avec un couvercle, laissez refroidir. Ajouter le sel, le sucre, diluer avec de l'acide acétique. Ajoutez des betteraves cuites (vous devez les râper au préalable). Mélanger les légumes préparés avec la crème sure.

http://supy-salaty.ru/7317-zakuski-iz-hrena-luchshie-recepty-s-foto.html

6 sauces avec chron

Hryn est un produit avec un parfum de vomi et de gusto, chez yako yak shanuvalniki, donc in nelyubіlіtelі. Qia dobirka - pour le psikhim: rozhimo smachni і korisnі sauces avec hromom pour riznyh strav.

Voseni, si Navkolo la première à droite hto nebudu hvorіє, et le temps est de ne pas roztashovuє badorostі lyubitelі GOSTR gastronomіchnih vіdchuttіv donc je norovlyat pіdbadoritisya pour les secours rіznih pіkantnih produktіv, et en même temps je vlashtuvati sobі, poїdayuchi Tsibulya, Chasnik, i GOSTR poivre etc., profilaktiki autres rhumes zahvoryuvan. Pour viríshennya vs tsh zavda - vіdmіnniy variant.

Zdavna dans notre région d’hivernage en hiver, vous pouvez apprendre à étudier votre vie. Lіkuvalnі puissance au chronus sera expliqué par le duz visuellement à la vue de C dans tous les sens du temps.

Mi propono nasolodzhuvatsya toute la dignité de chronus avec smakom: vous pouvez préparer beaucoup de sauces jusqu`à nairioznomanіtnіshih les herbes, yakіy pіdbadioryat, et prudnuyu pіnatnі notes de be-yakivyvrav.

Recette pour la première: Sauce z chron, citron, cminu otstu

Zadobitsya: 200ml de vin otstu, 2 st.l. lb racine râpée, 1 cuillère à soupe. pour usmina kminu, 1 citron. Soulever le poulpe de vin avec de l'eau bouillante froide pour un maximum de goût, jusqu'à ce que le troisième repas soit terminé. Cmin ospariti okropom, Dodati en sauce, sauce, mettre 1 citron, Znova peremіshati. Une telle sauce peut vikorisovuvati pour la vinaigrette salatіv ovoch_v.

Autre recette: Sauce à la crème aigre avec chron

Faites un vœu: 800g de sauce classique à la crème sure, 200g de racine de chronum, 75g de oatsu 9%, 20g d’huile de haute saison, 1 poivron, feuille de laurier.

Yak prigotovuti sauce à la crème sure avec une chron. Économisez légèrement le temps tertiaire sur le masl_ sans aucune coloration, dora laurier, poivron, ocetum, peremishati, porter à ébullition. Faire infuser la sauce à la crème sure chaude, le sel et cuire à ébullition.

Servir sur du chi au four ou de la viande cuite.

Recette la troisième: Sauce z chron, smetani ce champignon

Zadobitsya: 600g de gribiv, 1 œuf à la coque et le sklyatsi smetan, 3 c. chrome rapé, ocet, sil, verts.

Yak prigotovuti sauce z hron z champignons. Widgets de champignon jusqu’à ce qu’ils soient prêts, porosit séché, oeuf dovanati ruban varene, crème sure, hrіn, assaisonné, peremіhati, saupoudré de persil haché sur kropom.

Cette sauce est servie avant les macaronis, les gâteaux chauds et les entrées froides.

Recette de Quarters: Sauce C chron, Morkwi et Apple

Zadobyitsya: 400g kvass / otstu, 200g de racine de chou, 150g de carotte et de pomme, 1 c. tsukru.

Yak prigotuvati sauce z chron, pomme et morkvi. Purifiez Yabluka de la shkirka, frottez-la sur les autres tertres, alors frottez-la avec le morkvu, versez le kvas ou l'ocet, prenez le tsukor à la belle étoile, mettez-le au froid, mettez-le au froid.

Cette sauce est servie dans une bonne station-service avant la viande froide.

La recette des manuscrits: Sauce z hrona au ribne bouillon

Zadobyitsya: 200 g de crème sure et bouillon de ribuny, 2 racines de chron, 1 c. boroshn de blé et huile de top oil, s.

Sauce prigotovuti au yak z chron z bouillon de ribinom. Drogue frotter hry in, épluchant yogo, wiklasti dans une poêle avec du beurre, huile, nourriture, mélange en cours, verser le bouillon dans la crème sure, mélanger, amener à ébullition.

Cette sauce est servie avant les apéritifs et les plats de poisson chaud.

La dernière recette pour une chaîne peut être vvazhat vzhe pas seulement une sauce, mais un casse-croûte fait par soi-même.

Recette Shoppy: Sauce Apéritif de Chron et Buriak

Zadobyitsya: 500 g de betterave rouge et racine à hron, 250 ml d'otstu 5%, 200 ml d'eau, 3 c. tsukru, 2 c. à thé le sel

Yak prigotovuati sauce pour chroni et le bec. Purifiez votre corps, promenez-vous, tournez dans un hachoir à viande avec une solution différente, remplissez-le pendant une heure, ne jamais ajouter de lait, versez dans un bol, versez, remplissez-le, mais donnez-vous votre eau, Schob sauce n'a pas été vu, zberigat yogo dans un navire barré.

Servir la sauce jusqu'à ce qu'elle soit froide, cuite au four et bouillie, côtes.

Foodzhte foodstuffs, accro à l'organisation, combat avec les virii et badore, et voyez-vous à merveille!

http://knowwoow.com/rizne/181-6-sousiv-z-hronu.html

Strav z hronu

• Saison que les préparations z "m'yasno herbe"
• Khrín, Burik à l'heure
• Khrіn sur sibіrskiy et des œufs farcis
• Pomidoire farci
• Collation au raifort
• Snack, betterave et yaourt à la betterave
• Allez kulinnari

Khrіn bouv vіdomy shche à Old Town Greece. Ils connaissaient le yogogo en Europe (les Français et les Anglais étaient spécialisés dans le rozvodili yogo, bon, comme il se doit), et dans la vieille Russie. Yogi dodavali yak aphrodisiaques dans le ryznі stravi, vikorisovuvali yak liki, ordre du Krím, sur la base de l'assaisonnement chronus vigotovali. Il est possible que dans les cuisines modernes, vous puissiez également prendre des recettes de rosmastya à partir du roslini bagatorique.

Merci pour votre chance. Marinades faites maison, assaisonnées, récoltant ce sel pour l'hiver, avant le stockage du yakyh, v_dmіnno p_dhodyat à chaud et froid, blé, ribi, froid, froid (okroshka in botvіnyya) à ovochevih salatіv.

Varto est important, car il s’agit d’un produit non diversifié, permettant au yak de vivre comme des racines et des feuilles de yak.

Ostannі vikorisovuvuyutsya a porté de façon importante lors de la conservation de pom_dor_v, ogіrkіv, kabachkіv.

Propono Пmo vos recettes kolektsіyu uvazi de chron, il est facile de gagner en drain de maison. La recette est simple, allez-y, allez chez le maître. Nayvіdom_shy avec eux - chorіvnya z pomіdor, hron cette heure. Un autre s'appelle "Vognik". Tse v_dmіnniy sabb pour Boribi en zastudoyu, bon zberіgaєatsya soudoyer dans les masses froides. En outre, chortіvnya ne peut pas aider lorsque vous commencez à attraper froid errant.

Faire demi-tour

Saison que les préparations z "m'yasno herbe"

Hrenovina. Pour 1 kg de pom_dor, on utilise 100 g de racine à la couronne, une paire de feuilles de thé, des trophées de paprika (pour les couleurs), une paire de cuillères à thé de sel deux fois moins - tsukru. Pomidor a découvert nettoyer le shkirki, faites défiler dans le mélangeur sur le mélangeur. Ce sont les mêmes prophétiques au chasniki et à l'hornom. Peut sur uvazi, scho quand vous podrіbnennі kronu vidhodit fort arôme, comme un tweeter ochі, à la plus courte prigotuvati en combinaison.

Toutes les informations sur les pots stériles. Réduire les boîtes de conserve de peu d’insignifiance, alors yak chortіvnya shvidko vivіtryutsya. Pour les jeunes néo-podbirati korintsі. Obtenez de la sauce von takozh yak sur les suppléments à la viande.

Assaisonnement à la maison. À partir de la racine de poivron (innsha nazva) pour l’hiver, vous pouvez préparer un assaisonnement, un à un, avec de la gelée froide et de la meilleure menthe. Zadobitsya: Korіn chron - 500 g, sel - 20-30 g, tsukru - trois fois plus, moins de sel, jus de citron.

Svizhі korinitsi vimiti faire défiler le hachoir à viande. Pour cette recette, la chryne tertiaire n’est pas du podium, de sorte qu’un assaisonnement est coupable, mais qu’il a une consistance kashopodabine. Essuyez masu zmіshati z sіlyu dans tsukrom, dodevati un couple de cuillères à café de jus de citron, injecte le creuset okrіp. Tous les rosmishati en rozklasti dans des petits pots stérilіzanim. La recette à la maison de Tsei universellement pour zasosuvannyu n'autorise pas l'assaisonnement pour kupuvati.

Faire demi-tour

Khrín, Burik à l'heure

Je peux préparer mes herbes avec un assaisonnement fait maison: betterave, algues, romarin et baies.

Base Основx: 1 kg de chron (corinthes), 2-3 cuillères à soupe de tsukru, 0,5 litre d'eau, 40 g de l'ensemble national. La base peut être dodavati: 2 cuillères à soupe de jus de buryak obo morkvyany, qui plaira à tout le monde râpé, sur des œillets schématiques de cannelle (arrêt grossièrement pour un amateur).

Les assaisonnements Qiu peuvent être marinés et marinés. Emprunter zagotіvlya nyogo addition gootuvati vinaigrette pour salat_v abo dodavati tertii hr in Izhu. En face de sa racine radicale, tremper une seconde dans l'eau. S'ils puent la chair de poule, le prix du robiti n'est pas obligatoire.

Mélangez-le dans un mélangeur pour qu’il soit rempli de marinade. Gagnez pour deux bouteilles d’eau, 9% de salaire et 2 cuillères à soupe. Si vous aimez le douzel, ne donnez pas de tsukor. Marinade potrypatyatit à le remplir avec hryn. Pot rozklasti dans les banques et pasteurisé approximativement ipodgodini.

Soyez podíbna assaisonnement sur zagotіvlya povnnі zberіgatisya dans le drain froid, par exemple, dans le réfrigérateur.
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Khrin Sibérien et oeufs farcis

Sibiryak, yak vigo, v_drіznyayutsya à ma santé. Et ajoutez un peu d'assaisonnement pour l'hiver à la corne et au poivre, fait maison.

Pour takoї stravi, yak sibirska hrenovina, connaissez 1 kg de saumon, 0,5 kg de chron, 1 à 2 invités poivrons au four, 1 tête d'horloger.

Tous les produits vimiti, nettoyez et nettoyez le jardin. Avant le discours, voyez comment voir du poivre chez nous, vous ne serez pas très occupé. Résumé, Chassniknik et Chron passent par le hachoir à viande. Vous pouvez tout faire dans les combinés. Dans kintsi prigotovuvannya dodayte dit à tsukor. Pot_sum_sl_sl_d rozklasti dans des bocaux.

Taka zagotіvlya zberіgaєitsya dans le réfrigérateur à propos de uvahah liokhu.

Les œufs sont vivants. Vous pouvez connaître pratiquement tous les mikroelementi, les personnes nécessaires. Et comme résultat, oeuf est bon, vidi nevigadiva, ale duzhe est un casse-croûte savoureux, yak n’est pas gêné de mettre de la musique sur l’art fait maison de svyatkoviy.

Achetez 7 cuillères à café de montagnes glabres, zhovtki, 1 cuillère à thé gorchіchkі, poivre, mayonnaise. Korіn a frotté les ordures sur les terttsі. Potіm dodati terti korіntsі à zheltochnoy sumііі. Essayez de farcir sur tsomu etapі. Hryn - la base de la strava. Yakso yogi bude peu, vvavayte, les œufs de scho ne vont pas loin. Encore une fois, chaque fois que vous mélangez et remplissez la somme du Zhovtki. Servir golochki persil abo kropu.

Faire demi-tour

Billette de recette originale et immédiate pour l'hiver.

Pour vous préparer, vous avez besoin de:

• pomidoire vert
• korintsi chron,
• charnichok et persil.

Tige Robin: marinade: pour 1 l d'eau, vous avez besoin de 125 g de tsukru, 40 g de sel et trois bouteilles noires de rotsin faible (6-7%). À la cocotte verser la marinade et vérifier, laisser bouillir.

Tim est prêt à partir. Kozhen pomіdor rozrіzaєmo sur 4 parties, ale jusqu'à ce que kintsya ne soit pas propіzamo. Khrі in chasniknik passe à travers la moissonneuse-batteuse abo rotiramo dans un mélangeur, pas à la bouillie, mais au sein. Nous avons une hypothèque sur un lit et un lit.

Juste fruits rozkladamo sur les banques dans le persil de peremzhovuyuchi ıx, versez la marinade chaude. Ne montrez pas, le pomidor de yakscho deyakі se propage! Zakochuєmo krishki en zagotіvlya prêt. Zberіgannya tel pomitor autorisé dans l'esprit des esprits.
Faire demi-tour

Le nom même du tsit est de parler de ceux qui sont parfaitement prêts à aller prendre des collations à des amis, zokrem, à chaud. Ale ne participera pas à la propagande sur l'alcool. Et il est encore plus significatif, car c’était vryatu як dans les collations affreuses, des invités inattendus sont soudainement sortis, et інші прави prоfuvati kolis, ou préparations pour l’hiver.

Pour neї neobhіdno blizko 1 kg Duzhe Stigl pomіdorіv scho pas moins de 200 g korіntsіv chrono, stіlki w abo le chasnichku de Troch, pіvsklyanki Sakharkov, tablespoonfuls solі (mozhna Troch moins de) olії de ballon logé, 5 g otstu (pіdіyde abo de raisin yabluchny).

Potrіbna kіlkіst pomіdorіv obshparyumo kіpyathochkom, nadrizza cross-navkhrest i iznіmaєmo shkirku. Racine de poivre nettoyer, narizati sur petit shmatochki en podríbniti dans myasorubtsі sur blenderі.

Ce sont les mêmes prophétiques à pomidor i chaschnikom. Tous les entrepôts. Dodati, Tsukor, huile et ocet. Yak et bûches, assaisonnement trimati recommandé dans de petits récipients. Trimati yogo krashte dans les esprits froids au réfrigérateur dans la partie inférieure.

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Snack, betterave et yaourt à la betterave

Et l’axe est une prescription de plus d’un zamorozhnogo, avant que l’entrepôt des yakoi n’entre dans le qia pryanist.

Préparer une collation pendant une semaine, le résultat sera prigolomshlivim.

Envoyer un message au abdo vidvarti 2-3 buryak middle rozmіru. Un autre groupe dépeint de jeunes fleurs vertes et des cartes intégrées en uniforme.

Préparez les abats: 200 g d'oselediki (fiille), plus de la moitié de la fiole de vin rouge, du lavrushka (1-2 feuilles), 1-2 cuillères à soupe de cron râpé, 1 tasse de thé, 1 tsubulina chervona, du yaourt naturel, 1 tasse de thé.

Dans le petit vin de castella uvariti, poivron zapashnogo à 2-3 pois, feuille de laurier et sable. Dati Ridini okholonuti. Peut-être pokladi tudi tsibuli, drіbno porіzanu buryak i chasniki. Couvrir avec un jarret et mettre nich au froid.

Prêt Vrancey іdinu zlity et poklasti dans l'apéritif au poivre. Yaourt. Qia Strava suit miraculeusement є dvarna kartopleuyu, oseledets de saumon en rouge cherulevuyu. Vous pouvez imaginer le comportement variable.
Faire demi-tour

Zdavna vvazhaєtsya, scho hrіn coupable du buti "zlim" dans "mіtsnim". Huile de Giirchichnі à l’entrepôt hron shvidko viparovuyutsya. Du recensement cause chronium vivivat tendu avec un tronçon de 1-2 jours, ou le pâturage du zagotіvl pour envahir son intestin.

Yakshcho korіn chron usokha, vous pouvez rejoindre dans l'eau, ala vin vzhe pas matime gorkoty in fortetsі. Scotch zapobіgti visihanny, il peut geler. Tod vin ne pas embrasser le pouvoir korisnyh et yakosti avertis, et ne pas le préparer pour vous.

Nestertius korіn potribno zberіgati dans les esprits zakrito посуд, et sert yogo petits portsіyami, schob pas vu.

Les enfants fatals ne seront pas fastidieux, ils doivent être servis avec hrenovina.

http://pan-ta-pani.com/10129-recepti-zagotovok-i-strav-z-hronu.html

Plats au raifort

Raifort - ou plutôt, sauce au racine de raifort - parfaitement combinée avec de la viande et du poisson. En outre, la viande ou le poisson plus gras, le plus organique avec eux ressemble à la sauce au raifort râpée. Classiques du genre - bâtarde, saucisses et langue bouillie, habillage pour okrochka, bortsch et boulettes.

Cependant, il existe des combinaisons assez inattendues. Par exemple, une salade avec du bacon et des œufs rend le raifort plus brillant et plus intéressant, et le saumon tendre semble moins gras, mais reste tendre et ne perd pas de goût noble.

Dans les infusions de raifort, on ajoute parfois des ingrédients pas tout à fait traditionnels, par exemple le poivre bulgare..

Le gingembre et le miel sont un couple classique qui joue souvent seul non seulement dans les boissons, mais aussi dans les sauces. À

Ne pas geler et tomber malade - la tâche de tout chasseur qui est assis en attente. Cependant, le genévrier.

Une des recettes les plus populaires pour la teinture de raifort est le raifort au miel avec du jus de citron.

Hrododerom est appelé apéritif épicé au raifort, tomate et ail. À travers la Russie, cette collation.

Cette salade pourrait bien remplacer le second plat, surtout si elle est cuite tiède, c’est-à-dire non.

Ce plat est une variation sur le thème de la cuisine russe. Rouleaux de chou paresseux sont toujours très doux et.

Cet assaisonnement traditionnel russe est particulièrement apprécié en Sibérie et dans l’Oural.

S'il y a un équilibre parfait entre le résultat et le processus, la voici. Son

Servir cette liqueur est mieux "comme", mais comme le raifort ne mange pas,

http://www.gastronom.ru/recipe/group/2524/blyuda-s-hrenom

Yak prigotovuti house à partir de

Gastra et l'assaisonnement aromatique complimentent les morsures de gusto, en particulier pour se reposer avec divers aliments, collations et herbes chaudes. Nous avons reçu les recettes de chroniques maison et de rapports rozllenemno, en prélude dans l’esprit de la maison, en plus du nombre de buriak. Tsei est populaire Gastry Sauce - post_yunny figure sur nos tables rondes, tandis que celle pour la santé est le meilleur produit!

Ale Naygolovniy Effekt vzhivannya assaisonnement de la racine de Rosyna Poliga є nk de cette façon, en raison du rythme naturel de la nature active du secret de schlunkovy et imprégné de la puissance de tout le système de gazon. Attendez une minute, pour assaisonner jusqu'à deux produits - nadіyny pomchnik notre tractus intestinal-slonoko-intestinal, voici un supplément pour digérer zhі en dati nous la légèreté vydchuttya dans shlunku rya ryannoi trapezi.

Faisons tout à la fois, maison fait maison, recettes yakogo mi revue détaillée. Vigotovlennya yogo dans le drainage de la maison - chaque fois qu’un processus difficile, cet élément est pratiquement pratique à tout moment.

Couronne de recette avec pomme octom

• Korin Chron - 100 g
• Yablutny osetts - 50 ml
• Kip’yachena eau - 50 ml
• Sil - pour savourer la ressemblance
• Zukor - pour pom’yakshennya gostiti

Préparer une chron avec pomme octom

1. Korinnya avec un talent d'un couteau purement majestueux, puis obscurcit yakomoga drіbnіshe. Yakscho blender, puis le processus de prêt ne vous plus kilkoh hvilin.
2. Zmіushuєmo otrimanu kashku avec de l'eau oststom, dodєmo for gusto sàl. Tsukor ne peut pas être donné, ala pour pom’yakshchennya état de pleine conscience de l'assaisonnement peut être fait jusqu'à 1 cuillère à café. Retelno remixo.
3. Transférer l'homo de préparations faites maison dans un pot d'un pot et juste le fermer. Remplissez le frigo pour l'infusion sur l'arbre godin, l'assaisonnement est prêt!

S'il vous plait:
Si vous n'aimez pas zassosovuvat oset, alors vous avez raison! Hryn dans mon esprit Gotumo jusqu’à la table et un petit morceau de mon robin à l’arrière! Après quelques jours, vr vra vtracha яд, vigoureux, son cœur! Je veux un agent de conservation naturel, et je suis affaibli par la force et le goût du chrona, du naduyuchi yomu nepotrіbnu.

Domashnie par z buryakom

• Korin Chron - 500 g
• Buriak large rozmіru - 1 Korenepl
• Zukor - pour les amateurs environ 1 h L.
• Sil - pour le plaisir
• Oset stoloviy - 2 c. l

Préparer un chronon fait maison avec de la betterave

La recette pour la préparation de chron avec barbe mi dєmo de rozrahunku sur k_lkіst nayavnih vous Korіntsіv. En règle générale, vous pouvez choisir, pour les proportions, dans l'ordre de la recette.

1. Ochishcha корmo korіnnya, narіzaєmo їх shmatkov insignifiant. Podrіbnyumo pour une aide supplémentaire elektrom'yasorbki abo blender et se déplaçant dans une banque litrovlyu vyklyu avec un cri.
2. Buriak est propre (la betterave vibiraєmo est salatny, avec une parcelle dispersée), imprégné de wobblers et de yakomog râpé drіbnіshe. Nous savons que seuls les buissons de buryak, que nous devons voir à travers deux boules de marla.
3. Dans un pot avec une racine et un vodo tudi buryak sik. Top zasypaєmo vmist banks 1 cuillère à soupe de tsukra (plus encore moins) et 1 cuillère à café de sel. Tous les composants sont déplacés avec diligence jusqu'à cent jours, puis seulement 9% d'ocetum (2 c. À soupe).
4. Le sommet du billet de maison est rempli d'eau (froid froid), de sorte que la totalité du rocher est pokrito, la cicatrice n'est pas plus grande! L'eau ne déborde pas! Merde par le mot juste comme je suis kіlka razіv strusuєєmo.

Fait! Préparation stable du produit au réfrigérateur pour le visage. Dînez une nuit, scrabble vranci …… mettez-vous dans une bouteille de froid sur un couple de sketches de sels frais, côte à côte des cuillères en osier de produits de boulangerie faits maison... Smakota!

Yak vi bachite, se préparer chez soi est facile et facile!

La tête qui ressemble à Pov’yatati - grand yogo robiti k_lkist not matse. Navigation vrachati yogogo non-transferts gusto et yogogo charivny power?

http://smachni-recepti.pp.ua/yak-prigotuvati-domashnij-xrin/

Plats Au Raifort

Hrododer Snack

La collation «Hrenodera» est une addition épicée et délicieuse aux boulettes, à la viande et à d’autres plats savoureux. Vous pouvez simplement l'étaler sur du pain et ce sera aussi très savoureux.

• Ksubob
• 10/5/14 - 10:00
• 16
• 22

La maison de raifort

Le raifort est non seulement épicé, mais aussi un assaisonnement curatif nutritif.

• Ksubob
• 24/09/14 - 03:35
• 11
• 21

Raifort tchèque

Le raifort est un excellent assaisonnement pour de nombreux plats. Dans le centre de l’Ukraine, le raifort se compose principalement de betteraves. Honnêtement, je ne sais pas pourquoi, ni pour donner une belle couleur, ni pour le goût.

Récemment, j'ai eu l'occasion d'essayer le raifort en République tchèque. J'ai été surpris par son goût. J'ai découvert un tout nouveau raifort. En passant, quand nous l'avons servi, nous ne nous sommes pas immédiatement rendu compte que c'était un enfer - c'était très similaire à de la purée de pommes de terre ordinaire.

Le raifort en tchèque ne devrait pas être trop fort. Il est nécessaire de trouver un juste milieu entre sa force et l’opportunité de goûter le goût sans larmes aux yeux. Chacun a sa propre force, il faut donc tout faire à votre goût. Je partagerai avec vous la technologie générale de préparation.

Je vous conseille également de regarder la recette du veau avec ce raifort.

http://food.ua/tags/5/575

Yak prigotuvati dans les esprits domashni? Recette maison

Khrіn duzhe nous vinim. En savoir plus Roslini maєstriy ryzky odeur, solodkuvaty smak, yaky pizznigshe st gostrim in pekuchy. Ont râpé vigoureusement depuis le début, devenir є assaisonnement miraculeux à différentes herbes. Gostiy yogo-gusk sera chargé de l'utilisation de glicoside sinigrin, qui sera capable de mélanger les huiles enzim myzrozna rozschulyutsya, uvoryuyuchi schanchankalıvvu, tsukor et efirni. Lui-même al_low ol_ya vpliv sl sur slizі otbonok, wiklikayuchi pechnіnnya que slyozotecha. D'abord nizh mi rozglyanemo, yak prigoduvati dans l'esprit de la maison, reconnaissable de lui avec ce pouvoir.

Les corins du pouvoir

Bien sûr, le scorbut preobenie, car il est formidable de grand kiklst vіtamino S. Szh z longues heures, dans le sens de la croissance de l'arbre, parmi les autres zahvoruvan, y compris le pukhlin. Vous avez déjà acheté des huiles essentielles, des huiles essentielles, des huiles essentielles, des huiles essentielles, des huiles essentielles, et de la macro-énergie, et de la macro-énergie. Le même produit pour réparer l'organisme de santé humaine, stimule tous les organes internes et prédispose à apparaître.

Maintenant, puisque nous connaissons le roslyn tsіlyushchy, il est détaillé plus en détail, comme le priglyuvati dans les esprits à la maison.

Rosіysky stolovy hier

Schob prigotuvati taku herbe, avec une poignée de corne propre avec un couteau et obypolite yogo. Potіm frotter sur terttsі. Au fond du pot sklyannyh propre, versez de l’eau froide et bouillante et pénétrez dans la racine des balles pour qu’elles ne puissent pas sécher sur la surface incurvée. Avant d'otrimano, les masses leur donnent des trophées jusqu'à ce qu'elles constituent beaucoup de porridge, un morceau de miel tsukru abo et de la glace à savourer. Vous pouvez également le faire et râper un zeste de citron. Dans ce cas, vous pouvez le changer.

Prodovzhumo préparation du chronum dans les esprits à la maison. En même temps, nous avons léché le shmapochki de la racine, nous les avons mis dans la vaisselle et nous les avons essuyés avec le produit et le peremyuyut afin que la puanteur de la puanteur soit tombée sur le fond. Il a dit que c'était de sa faute s'il était coupable de constance et non de larmoiement. Avant le yak, servez une collation sur la table et ajoutez-y une cuillère à soupe de crème sure. Vzhit in їžu taku herbe avec l'aide de deux cents ans, dans un autre scénario vono intégrer tous ses moyens de subsistance.

Hryin marinant

Résumé: un kilogramme de racine à hron, eau pure, quarante grammes de tsukru, vingt grammes de sol, quinze grammes d'otstu (9%), cannelle en clous de girofle.

Korіnnya neobhidno vimi, nettoyer et frotter sur le terttsі, vous pouvez passer à travers le hachoir à viande. Masu mis en boîtes stériles sèches en volume dans un pvlіtra. Potim à l'eau, apportez tsukor je sile, porter à ébullition, mettre des bruits de spéciale, couvrir avec un cri et le remplir jusqu'à cette heure, laissez Sumsh ocholone à quinze degrés Celsius. Pislya tsogo dodat otset en zalishayat sur dobu. Avec un poêle, heure de processus rozchin, versez dans des bocaux et éteignez.

Khrіn avec pom_dory

Rozglyanemko, yak prigotuvati a traversé les esprits de la maison avec pom_dorami.

Résumé: Deux cinquante-neuf grammes de racine à chron, trois kilogrammes de pomidor, deux grammes de demi-heure, trois cuillères de sel et tsukru.

Korіnnya dobre nettoie en zakamuyuyut sur pіvgodini dans l'eau froide. Mettez un mixeur et l'heure du pod sur le poêle. Pіdori miut, naruyut shmatochkami і prokruchuyut in m'yasorubts_ à la fois avec une chapelle. Tous les composants doivent être placés dans un mixeur, terminé avec і et tsukor, puis broyés. Un apéritif pour chronas est prêt. Cependant, il est possible de déposer dans les banques en zizanie dans les messages froids, il y a longtemps, pour le yakscho vzhivati ​​v_razu pіslya pour la préparation, le corps de l'opposition de tous les mots vivants. Le nombre de dostandzhennya a montré, il suffit de frotter le produit du zberіgaє toutes les vitamines avec un tiznya, il est recommandé d'obtenir un assaisonnement govati dans un tel kichkliz, schob z'іsty pendant une heure.

Hrododer

Qia apéritif visitor au visiteur, a gagné le goût immaculé et la bonté de la viande fumée et compotée, du froid, des côtes, des boulettes de viande et autres aliments. Rozglyanemko, yak prigotuvati a travaillé dans le drainage de la maison pour la recette.

Grngredіnti: un kilogramme de racine à hron, cinq cents grammes de jus de betterave, cent grammes de thé, un verre de table otstu, trente grammes de sel.

Nettoyer, rincer et passer à travers le hachoir à viande. Le buriak syrien est nettoyé, frotté sur le tertci, et de l’Union roumaine, il est pressé, il est passé à la gaze ou au tamis. À nyogo zasypayut tsukrovy pіsok en bonne et due forme, sûrement, jusqu'à ce que otset soit entré. Otrimany hrenoder vikladayut dans des banques stériles en zakryvayut kapronovimi kriškami, pіslya chogo nettoyer dans l'endroit plus froid. Pardonnez-moi la recette du chronus duzhe fait maison, pardonnez-moi, mais allez dans la pochette et allez dans le plat de citerne, vous pouvez le donner aux viandes et aux côtes.

Yabluchny Khrіn

Ingrédients: trois cents grammes de pomme acidulée, cinq grammes de miel tsukru abo, cent grammes de racine de râpé râpée, frais en citrique citron après goût.

Yabluka myyut in large narіzayut, ne pas effacer vido usіnnya і shkirki. Faire suer sur du tsukrom poivré sur du miel et le tremper. Essuyez-les à travers une passoire chaude, retirez-les du hron, du cornichon et saupoudrez de jus de citron. La collation est prête!

Qu'est-ce qui se passe?

Yak prigotuvati dans l'esprit de la maison, je vzzheєmno, rozglenemno, z yvy stravami yogo vivre.

Otzhe, le produit tsei korisny sert toutes les souches, par exemple, garniture, tourte, veau, esturgeon étoilé fumé, tiges d'esturgeon et jusqu'ici. A la fois, nous vivons dans le froid et saignons, en particulier les porcs. Ainsi, le yog est servi jusqu'à draglyam, froid, aspic, porcelets, remplis d'oiseaux, jambes froides, movi, têtes de porc et autres.

Dans les cuisines russes, ils se préparaient à aller directement avant de servir sur la table, sans avoir à le remplir plus d'une fois, deux jours. Avec tsomu vіn bv pіkantno gastrii, zrobleniy sans otstu. Les assaisonnements à base de codage sont populaires dans toutes les cuisines, il y a beaucoup de goût sucré pour pouvoir y faire quelque chose, de sorte que je puisse entrer dans la liste des collations.

Kіlka simples secrets

Sachez quoi faire lorsque vous êtes chez vous dans l’esprit, vous ne devriez pas oublier les recommandations, et essayez la même chose avec le goûter russe. Cependant, selon la recette ancienne russe, il n’est pas donné d’ocet à jodnogo, c’est pourquoi il est nécessaire de govati sans implantation préalable (le terme «zberangannya dans le tomu vipad n’est pas pereschot chotiroh godin»).

Schob apéritif bula réglisse, ale "zly", nécessaire vibirati visokoyakisnі produkti pour її préparation. Korin chron dans le tsomu vipadku est coupable d'un butin par un doigt dans son doigt, sans être une oreille utilisable, peut-être même. Il est possible de naviguer poshkodzhennya comme vous pouvez le voir, voir avec un changement de politique, virzyayuchi mal, alors le problème n’est pas correct. Des échauffements et des racines pour les produire, sokiv, afin qu’ils vous donnent une saveur et un sentiment merveilleux.

Yak correctement zberigat a commencé?

Les sauvegardes correctes de nourriture ne sont pas piégées par leur propre pouvoir, une collation d'un type différent de «pulvérisation». Pour tsyogo yogo trimayut dans les cases de Pіskoe, en le mettant en rangées dans un tel rang, une racine carrée n’est pas à la hauteur. Toutes les lignes zasepayut nettoient le noeud sans home_shok. Une fois sur un étui en cuir, une boîte est arrosée (gelée) avec de l’eau, de sorte que le gommage pіsok zavzhdi soit inondé de vologim. Si tout est correct, vous pouvez alors retracer le saint, sokovy hryn.

Trophées d'Histoire

Dans les recettes de la vieille cuisine russe de la seizième table, ils étaient remplis d'épices. Les trophées Pіznіshe Yogo ont été introduits dans le calyu, le chapelet, la solyanka, le pіdlivi pour kichka hvilin avant de servir dans l'art. Avec le goutte-à-goutte de vinaigre, les salades du Khrin ont réussi à y entrer. Ainsi, le yogi a été donné à Straviz m Morkvi, Buriak, Radis, Pomme, Brukvi et Légumes-racines d'intérieur, et pris en été.

Avant torchis dev'yatnadtsyatogo assaisonnement storіchchya s Tsogo Bula ovocha domіnuyuchoyu, petite tіlki aucune valeur nutritive, et la seconde profіlaktichne, oskіlki hrіn spriyav zapobіgannyu rozvitku rіznih іnfektsіynih que bakterіologіchnih zahvoryuvan. Pіznіshe son pape zamіnyuvati gіrchitseyu, cependant la cuisine de rosya ici dit le prograla. L’assaisonnement saisonnier du roslini est indispensable, que ce soit à table, le plus longtemps possible, et il n’est pas si facile de se lever. En outre, tsya Roslina étant un antibiotique naturel, la maladie de zadne remagati bagato est si pertinente à notre époque. Il est impératif que le pam'yatati parle de ceux qui ont leur propre pouvoir cinétique dans le plat du zberіgati n’est pas une grande promotion pendant une heure, car ils la préparent avant de servir sur l’art.

http://stylezhinki.ru/dim-i-sim-ja/173-jak-prigotuvati-hrin-v-domashnih-umovah-recept.html

Comment faire du raifort à la maison

En automne, avant le début des gelées, il est temps de stocker des racines de raifort pour l'avenir. On y prépare un assaisonnement russe traditionnel, non moins épicé que l'adjika du Caucase et aussi vigoureux que la moutarde. Il convient également aux plats de viande et de poisson, se réchauffe par temps froid et renforce le système immunitaire. Cependant, toutes les ménagères ne savent pas comment faire du raifort chez elles et sont obligées d'acheter cet assaisonnement au magasin. Pendant ce temps, disent les gourmands: dans leur goût et leur combustion, le raifort acheté est nettement inférieur au fait maison. Il est donc logique d’apprendre à cuisiner cette collation épicée à la maison.

Règles de cuisson

La cuisson du raifort présente plusieurs caractéristiques importantes à prendre en compte. Sinon, le processus de cuisson du raifort restera dans les mémoires comme un mauvais rêve et le résultat, malgré les efforts déployés, ne répondra pas aux attentes.

• Pour préparer la collation, utilisez des racines de raifort, creusées en septembre, d’une longueur de 30 à 50 cm de diamètre et de 3 à 6 cm de diamètre.
• Il n’est pas nécessaire de récolter beaucoup de condiments dans le raifort pour l’avenir: après un mois de stockage, ils deviennent nettement moins brûlants et les amateurs de condiments «vigoureux» n’auront plus à goûter. La racine elle-même peut être conservée dans un endroit frais et humide jusqu'à 6 mois. Il est donc logique de la placer au réfrigérateur et de l'utiliser au besoin. Cependant, si vous ne voulez pas vous préparer à préparer une collation tous les mois, vous pouvez la préparer pour l'hiver, car elle peut être conservée pendant au moins 4 mois dans des boîtes de conserve stérilisées et fermées hermétiquement. De plus, certaines recettes vous permettent de cuisiner une collation au raifort, qui peut même être conservée dans le garde-manger, et ce pendant très longtemps (jusqu’à un an).
• Si la racine de raifort a attendu trop longtemps, elle est presque certainement sèche. À cet égard, avant le traitement, il convient de le faire tremper dans de l’eau fraîche pendant plusieurs jours (de trois à sept).
• Pour améliorer la conservation du raifort fini, placez-le dans des pots stérilisés et hermétiquement fermé.
• Les esters libérés pendant le travail avec du raifort irritent les muqueuses et provoquent un larmoiement. Le raifort sera un peu moins agressif si vous le mettez au congélateur avant de le traiter pendant quelques heures. Le broyer avec un hachoir à viande sera plus facile si vous y attachez un sac en plastique pour recueillir la masse de merde finie. Travailler avec du raifort est plus sûr dans les gants.

Même sur les rayons des magasins, vous trouverez du raifort cuit selon différentes recettes. Recettes de raifort faites maison - encore plus. Il est judicieux de préparer des assaisonnements au raifort avec au moins deux ou trois recettes populaires, d’autant plus qu’elles sont toutes différentes.

La recette classique du raifort fait maison

• raifort - 1 kg;
• eau - 0,25 l;
• sel - 30 g;
• sucre - 50 g;
• jus de citron - 20 ml.

• Épluchez le raifort préparé, hachez-le dans un hachoir à viande. Utilisez une buse qui vous permet d'obtenir la texture la plus fine et la plus délicate, semblable à la purée de pommes de terre. N'oubliez pas d'y attacher un sac pour protéger au moins partiellement vos yeux de cette odeur âcre.
• Mélanger la racine de raifort hachée avec du sel et du sucre.
• Faites bouillir l'eau et remplissez le raifort avec de l'eau bouillante, remuez.
• Stériliser de très petits pots et étendre l’assaisonnement sur eux. Dans chaque pot, versez un peu de jus de citron: pas plus d'une cuillerée à thé par pot d'une capacité de 0,2 litre, mais pas moins de deux millilitres. Jus agira comme un conservateur et en même temps ne donnera pas une merde à assombrir. Cependant, beaucoup de jus n'est pas nécessaire pour que l'assaisonnement ne se révèle pas aigre - selon la recette traditionnelle, il ne devrait pas l'être.
• Fermez bien les canettes et réfrigérez.

Le raifort, cuit à la maison selon la recette classique, ne se conserve pas plus de 4 mois, mais il est préférable de ne pas prendre de risque et de le manger dans un mois ou deux. Si vous envisagez de stocker la billette tout l'hiver, il est préférable de choisir une autre recette avec du vinaigre.

Raifort fait maison avec du jus de betterave

• racine de raifort - 0,4 kg;
• eau - 0,15 l;
• Vinaigre de table (9 pour cent) - 0,15 l;
• sucre - 20 g;
• sel - 30 g;
• jus de betterave - 50 ml.

• Préparez les racines de raifort en les faisant tremper pendant plusieurs jours dans de l’eau froide, en les pelant et en les coupant en morceaux.
• Vissez la buse avec de petits trous sur le hachoir à viande, fixez-y un sac en plastique, mieux ajusté (par exemple, destiné à la congélation de produits).
• Faites défiler le hachoir à viande dans le paquet de raifort.
• Verser le raifort avec de l'eau bouillante, ajouter le sel, le sucre et incorporer.
• Râpez finement ou hachez les betteraves crues (propres), pressez le jus. Mesurer 2-2,5 cuillères à soupe de jus de betterave et le mélanger avec du vinaigre.
• Versez le vinaigre avec le jus de betterave dans le raifort, mélangez.
• Préparez les pots en les lavant avec du soda et en les stérilisant.
• Mettez l'assaisonnement dans des bocaux, fermez-les bien et mettez-les au réfrigérateur ou tout simplement dans un endroit frais.

Une telle collation peut être conservée au réfrigérateur pendant une année entière, à l'extérieur du réfrigérateur, jusqu'à six mois. Dans ce cas, vous devez être préparé au fait que le vinaigre et le stockage à long terme feront leur travail: le raifort deviendra plus doux au goût. Mais grâce au jus de betterave, l'apéritif aura une belle couleur rose et pourra décorer la table.

Raifort à l'ail et aux tomates ("hrenodera")

• raifort - 1 kg;
• tomates - 1 kg;
• ail - 3 gousses;
• sucre - 40 g;
• sel - 20 g

• Laver les tomates, l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 parties.
• Rouleau imbibé nettoyé, coupé en petits morceaux.
• Pelez l'ail et pressez.
• Préparez le hachoir à viande en y fixant un sac en plastique épais.
• Alternativement, mettez quelques morceaux de raifort et de tomates dans un hachoir à viande et retournez-les jusqu'à épuisement. Si le package est rempli précédemment, modifiez-le, puis mélangez le contenu des deux packages.
• Ajouter le sel, le sucre, l'ail à la masse de tomates et à la merde, bien mélanger.
• Étalez sur des pots propres et secs, enroulez-les ou vissez-les avec des bouchons à vis. Nettoyer en hiver au réfrigérateur.

Si elle est conservée dans un réfrigérateur, la maison «Khrenoder» restera silencieuse pendant 9 mois, si vous parvenez à le manger en six mois, c'est encore mieux. L'apéritif est épicé, juteux et très sain.

Raifort aux pommes

• racine de raifort - 100 g;
• une pomme - 0,2-0,25 kg;
• bouillon de viande - 100 ml;
• huile végétale - 30 ml;
• vinaigre de pomme - 30 ml;
• sel - au goût;
• persil (facultatif) - 50 g

• Préparer le raifort et émincer.
• Mélanger avec une pomme râpée.
• Hachez le persil et ajoutez-le au raifort.
• Verser le bouillon, l'huile, le vinaigre, le sel et mélanger.

Ce raifort doit être préparé plusieurs heures avant de servir et en petites quantités. Il s'avère doux, parfumé, mais est stocké pendant une très courte période - pas plus de deux jours.

Raifort à la crème sure

• raifort (racine) - 100 g;
• crème sure - 100 g;
• sucre - 10 g;
• sel - une pincée.

• Épluchez et hachez le raifort.
• Mélanger avec la crème sure, le sel et le sucre.

Le raifort préparé selon cette recette n’est pas non plus destiné à la conservation à long terme. Il ne sera pas trop épicé et plaira à ceux qui n'aiment pas le goût trop «vigoureux» du raifort frais.

Raifort fait maison - l'assaisonnement traditionnel des plats de viande et de poisson. Si cuit avec du vinaigre, il peut être conservé longtemps. Cependant, de nombreuses femmes au foyer ne l’achètent pas pour l’avenir, car au fil du temps, elles perdent leurs propriétés de combustion.

http://onwomen.ru/kak-sdelat-hren.html