Dans le jeu "94%", les bonnes réponses à la question "Types de noix, quelles réponses?" classé comme suit:

1. Gretsky - 27% des joueurs ont voté pour la réponse.
2. Noisette - la réponse a été estimée par 19% des participants au jeu.
3. Peanuts - la réponse a reçu 15% des voix.
4. Amande - cette réponse a rapporté 12% des suffrages.
5. Noix de cajou - 12% des joueurs ont voté pour la réponse.
6. Kedrovy - la réponse a reçu 5% des voix.
7. Pistaches - cette réponse met fin au jeu en gagnant 4% des voix.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1889952-igra-94-vidy-orehov-kakie-otvety.html

94% Types de noix

Types de noix il y a une quantité énorme. Les noix sont fortement recommandées pour inclure les nutritionnistes dans votre alimentation quotidienne. Dans les noix, de nombreux oligo-éléments, vitamines et autres nutriments. Et quels types de noix pouvez-vous apporter? Cette question nous a été posée dans le jeu à 94%. Et quels types vous devez spécifier:

Gretsky - (cette noix est la première à qui beaucoup pensent - 27%)

Noisettes - (la deuxième place correspond exactement à ce type de noix - 19%)

Arachides - (beaucoup de gens aiment manger des arachides frites - 15%)

Amandes - (et ces noix très saines gagnent - 12%)

Noix de cajou - (délicieux et blancs marqués - 12%)

Cèdre - (très petites noix - 5%)

Pistaches - (bien, ces noix sont les dernières et seulement 4 sur 94 pour cent)

http://www.fan-igra.ru/?p=4716

Types de réponses de noix 94 pour cent

La réponse

• Noix (la noix la plus intelligente)
• Noisettes (peintes à côté des écureuils)
• Cacahuètes (le meilleur goût salé)
• Amande (beaucoup de gens croient à tort que c'est de la pierre d'abricot)
• Noix de cajou (noix incurvées sur l'éventail)
• Cèdre (les cônes cachent soigneusement leurs fruits)
• Pistaches (révélées lors de la friture)

Au niveau 116 du jeu, 94% se souviennent de tous les types de noix connus. Les noix sont très bonnes pour le corps et contiennent beaucoup d'énergie.

http://wiker.ru/otvety-94-procenta/vidy-orehov/

Jeu 94% Types de noix, quelles réponses?

Jeu 94% Types de noix, quelles réponses?

27% obtiennent des noix - GRÈCE

19 pour cent des victoires aux noix - FUND

15 pour cent peuvent gagner pour une noix - ARAHIS

12% de noix récompensées - AMANDES

12% est dû pour la noix - CASH

5 pour cent s'accumulent par noix - CEDAR

4% comptent pour une noix - PISTACHI.

Les types de noix dans le jeu 94% ont été nommés comme suit:

• Gretsky - apporte la réponse - 27%.
• Noisette - ajoutera la réponse - 19 pour cent.
• Arachide - apporte la réponse - 15 pour cent.
• Amande - ajoutera la réponse - 12 pour cent.
• Noix de cajou - apporte la réponse - 12 pour cent.
• Cèdre - ajoutez la réponse - 5 pour cent.
• Pistaches - apporte la réponse - 4 pour cent.

27% vous obtenez la réponse - Gretsky.

19% vous obtenez la réponse - Noisettes.

15% vous obtenez la réponse - Peanuts.

12% vous obtenez la réponse - Amande.

12 pour cent que vous obtenez pour la réponse - Cajou.

5% vous obtenez pour la réponse - Cedar.

4%, vous obtenez la réponse - Pistaches.

Dans le grand jeu "94%"; Les réponses seront les types de noix suivants:

La réponse est: Walnut a obtenu jusqu'à 27% des voix.

La deuxième réponse correcte Filbert - récompensé de 19%

Vient ensuite une noix appelée Peanuts - la réponse a 15 pour cent

Ensuite, la réponse est Almond - cette réponse a 12 pour cent.

La noix de cajou a également reçu 12 pour cent

Pour la réponse - Noix de pin - 5 pour cent

La dernière réponse est Favorite Pistachios - qui n’a obtenu que 4%

Les noix sont très utiles. Ils doivent utiliser 100 grammes par jour, mais ne pas trop manger.

Et il y a beaucoup de types de noix.

Des associations apparaissent avec la mention des noix:

pistaches. Le nom de ces noix vous rapportera 94%.

Le premier carré ouvrira la noix - Noyer 27

Immédiatement après lui, les noisettes-19

La troisième noix sur la liste est Peanut 15

Quatrième place - Amande 12

La même quantité de noix de cajou 12

Le jeu continue sur la noix - Cedar 5

La plus petite quantité sera ajoutée - Pistaches 4

Les bonnes réponses à la question sont quels types de noix sont:

1) noix vous donnera vingt-sept pour cent;

2) Les noisettes vous donneront dix-neuf pour cent; noisettes;

3) les cacahuètes vous donneront quinze pour cent;

4) Les amandes vous donneront douze pour cent;

5) noix de cajou autant que les amandes;

6) le cèdre vous donnera cinq pour cent;

7) pistaches au moins quatre pour cent.

• L'autorité maximale d'une noix -27%
• 19% - au fonds
• 15% - Cacahuètes, ce qui n’est pas du tout une noix, mais seulement un haricot
• L'amande, qui est considérée comme un fruit, pas une noix, et les noix de cajou exotiques d'Afrique en reçoivent 12%.
• À la noix de cèdre savoureux - 5%. À propos, il n'est pas non plus une noix, mais une graine de pin.
• Les 4% restants sont attribués aux pistaches, qui n’ont pas non plus légalement validé le titre culinaire d’une noix.

Les noix sont un produit utile et très nutritif utilisé depuis des siècles par l'homme et les animaux. Il y a beaucoup de sortes de noix - ce sont les plus communes:

Il y a beaucoup de noix, mais voyons quels pourcentages la connaissance à leur sujet peut apporter dans ce jeu. 27% - noix, noisettes à la deuxième place et 19%, puis 15% pour les arachides. 12% apporteront des amandes et des noix de cajou, le cèdre aidera à gagner 5% et 4% de plus - des pistaches.

Dans le jeu quot; 94% quot; réponses correctes à la question "Types de noix, quelles réponses?" classé comme suit:

1. Gretsky - 27% des joueurs ont voté pour la réponse.
2. Noisette - la réponse a été estimée par 19% des participants au jeu.
3. Peanuts - la réponse a reçu 15% des voix.
4. Amande - cette réponse a rapporté 12% des suffrages.
5. Noix de cajou - 12% des joueurs ont voté pour la réponse.
6. Kedrovy - la réponse a reçu 5% des voix.
7. Pistaches - cette réponse met fin au jeu en gagnant 4% des voix.

Dans notre jeu, 94% sur le sujet "types de noix", les associations correctes suivantes sont obtenues:

1. La réponse la plus populaire est NOYER - 27%
2. Vient ensuite la réponse - FUNDUM - 19%
3. Ensuite vient la réponse - ARAHIS - 17%
4. Ensuite vient la réponse - AMANDES et KESHEW - 12% chacune
5. Ensuite vient la réponse - CEDAR - 5%
6. Ensuite vient la réponse - FISTAS - 4%

Bonne chance à vous jeu!

En question "types de noix; ces réponses et pourcentages ont été donnés

• Gretsky - compte pour 27%.
• Noisette - obtient 19 pour cent.
• Arachides - a obtenu 15%.
• Amande - gagné 12 pour cent.
• Noix de cajou - a 12 pour cent.
• Cèdre - voté 5%.
• Pistaches - les 4 pour cent les plus bas.

http://info-4all.ru/dosug-i-razvlecheniya/igra-94-vidi-orehov-kakie-otveti/

Répond à 94% de toutes les questions

Types de papier 94% de réponses

Types de vêtements de dessus 94 pour cent de réponses

Types de noix 94 pour cent de réponse

94% de saveurs de crème glacée

Dessert délicieux 94% de réponse

• Gateau;
• Crème glacée;
• Gateau;
• Du chocolat;
• Petit gâteau;
• Tarte;
• Tiramisu

Eau 94 pour cent de réponse

Accessoires militaires 94% de réponse

Réponse de 94% des médecins

Vous pouvez en parler à la première date 94 pour cent de réponse

• Passe-temps;
• Travail;
• La famille;
• Étude;
• Enfance;
• Les amis

Vous faites cela quand vous vous ennuyez. 94% répondent

Élections 94 pour cent de réponse

Personnage fictif 94% de réponse

Allemagne 94 pour cent de réponse

La bande dessinée des héros répond à 94%

• Spiderman;
• Batman;
• Superman;
• Le Hulk;
• Homme de fer;
• Captain America.

Boisson chaude 94% réponse

94 pour cent de lettres grecques

Rongeurs 94 pour cent de réponse

En fermant cela, vous fermez les yeux à 94%

http://showgamer.com/otvety-94-procentov-vse-voprosy/2/

Vue d'ensemble des noix

Mère Nature conserve dans ses bacs divers types de plantes, d’animaux qui constituent le régime alimentaire de l’humain. Beaucoup ne sont pas encore ouverts, d'autres, perdus au fil des siècles, ont été oubliés, et d'autres encore sont utilisés par des personnes vivant sur les différents continents de la planète. L'un d'entre eux sont nombreux types de noix. Ce sont eux qui les ont sauvés de la faim, des maladies des guerriers lors de voyages difficiles, ont participé à des cérémonies, aidé des familles à survivre dans des conditions climatiques difficiles. Il existe de nombreuses légendes intéressantes de différentes nations sur ce petit noyau savoureux. Parfois, il est caché dans une coque très solide, ce qui n’est pas facile à ouvrir, mais très souhaitable.

Les bienfaits des noix

Il est difficile de trouver un analogue des noix sur les éléments utiles qu’elles contiennent. Vitamines, oligo-éléments, minéraux, y compris magnésium, fer, phosphore, potassium, calcium. Être dans une combinaison harmonieuse avec des protéines, des graisses, efficacement absorbées par le corps humain. Toutes sortes de noix dans des pourcentages différents en sont remplies. La composition de la protéine est similaire à celle de la viande, mais le corps l'absorbe beaucoup plus facilement. La même chose s'applique aux graisses qui ne contiennent pas de cholestérol. Un pourcentage élevé d’acides gras assure le bon métabolisme des graisses.

L'avantage de tous les types est la capacité de stockage à long terme sans perdre les propriétés bénéfiques des noix.

La composition et les noix

Les noix sont des aliments riches en calories. En l'absence d'accès à la nourriture, ils peuvent compenser pleinement les besoins en énergie du corps. Dans le même temps, en lui fournissant des protéines, une petite quantité de glucides. Tous les types de noix contiennent une grande quantité de vitamine E, qui est constamment requise par divers organes humains. L’exigence générale pour manger des noix est de respecter le sens des proportions, en suivant les recommandations des experts sur le nombre de noix mangées. Et même les régimes aux noix apporteront l'effet tant attendu.

Noix

Cacahuètes

Les experts savent quel type de plante est l'arachide, ce que sont les noix. Dans la vie quotidienne, tout noyau savoureux dans la coquille est appelé une noix. Probablement, ce n’est pas si important, l’essentiel est de savoir quelles noix goûter, quelles sont leurs propriétés utiles.

Les arachides et les arachides ne poussent pas sur un bel arbre ombragé. Ses fruits sont formés sous la terre par les lois secrètes invisibles de la nature. L'homme a longtemps découvert le mécanisme de croissance, la formation du fruit de la plante. Culture agrotechnique dans les plantations d’arachides maîtrisées dans de nombreuses zones climatiques. Les arachides sont faciles à trouver sur le marché de la vente à tout moment de l’année. Ce ne sont pas seulement des noix fraîches dans la coquille, mais aussi de nombreuses options sous la forme de plats délicieux cuits. Un ensemble harmonieux d’éléments utiles a longtemps été utilisé dans de nombreuses maladies humaines. Améliorer la mémoire, l'attention, l'audition, le sommeil. Création de conditions optimales pour le corps lors de la récupération des forces lors de la surexcitation, épuisement nerveux, maladies complexes.

Noix du Brésil

Ils disent que le goût, la couleur camarades pas. Mais beaucoup considèrent ce type de noix comme le plus délicieux. Cela ressemble à une noix de coco. Mais il est nécessaire de le casser, car de dessous la coquille, des grains oblongs apparaîtront dans la boîte d'origine. Extrayez correctement leurs anciens peuples ont appris des singes, en appréciant le goût de noix. Et toujours rooks agouti, stockant, comme les écureuils, leur avenir. Parfois, cela s'appelle la crème de noix.
La teneur en calories de la noix du Brésil est de 658 kcal. Les noix peuvent être stockées jusqu'à deux ans. Légers, savoureux, sains, ils sont indispensables lors de longs voyages difficiles.

La noix pousse sur l'un des plus grands arbres de la forêt amazonienne. Son nom est Bertolecia. Surtout cet arbre n'est pas cultivé pour plusieurs raisons. Les noix sont récoltées sur des arbres sauvages de forêts vierges. Fait intéressant, les singes dressés sont souvent utilisés à cette fin.

La composition chimique des noix diffère de ses parents. De nombreuses vitamines, par exemple D, K, l'acide folique ne le sont pas. Mais il contient un pourcentage élevé de vitamines du groupe B, le sélénium, dans un contenu qu’il n’a pas d’égal. Avant des recherches scientifiques sérieuses, le sélénium était considéré comme un poison puissant. Maintenant, il est scientifiquement prouvé que sa carence dans le corps entraîne un vieillissement prématuré, ce qui augmente le risque d'infection virale. Le sélénium participe aux mécanismes de production de nombreuses enzymes essentielles et joue un rôle prophylactique efficace contre la formation de tumeurs malignes. Seulement deux noix par jour remplissent le corps avec la quantité nécessaire de cet élément. L'augmentation de la teneur en fibres crée un sentiment de satiété.

La meilleure huile pour la lubrification des montres, œuvres d'art anciennes, doit sa beauté préservée aux propriétés uniques de l'huile de noix du Brésil.

Noyer

Cette noix est souvent associée au début de la nouvelle année. Sous n'importe quel arbre de la maison, il avait sa place. De nombreux scientifiques anciens ont étudié ses propriétés curatives, y ont cru, recommandées pour manger, traiter de nombreuses maladies.

Presque considéré comme un arbre sacré par les habitants du Caucase. Les vitamines, les protéines, les graisses et les minéraux qui composent la noix sont utiles pour tous les âges. Particulièrement intéressant, il aide à faire face à la constipation chez les personnes âgées, à réduire la fatigue et les spasmes vasculaires. Les propriétés des protéines de noix sont similaires à celles du lait, protéine de viande. Son absorption est facilitée par la présence de lysine. Dans le même temps, il n’ya pas de formation d’acide urique, ce qui entraîne un dépôt de sel indésirable.

La quantité quotidienne de nourriture que les gens peuvent remplacer 400 grammes de noix. Avec une longue mastication, une personne en profite au maximum.

Noix de pin

De nombreux types de noix surprennent par une variété de formes et de goûts. Parmi eux se trouve le don inestimable des forêts du nord, ne poussant pas sur le cèdre, mais sur le célèbre pin de cèdre. Des cônes denses poussant dessus, comme dans un garde-manger fiable, de petites noix savoureuses. Il est agréable de cliquer sur les longues soirées d’hiver en famille ou entre amis. De eux reçoivent l'huile utile, faire des bouillons, des teintures, utiliser pour la préparation des plats.

En plus des noix délicieuses, les guérisseurs ont appris depuis longtemps les avantages de toutes les parties du pin de cèdre. Par exemple, à partir de la coque de pignons de pin font des teintures efficaces, des médicaments qui aident avec de nombreuses maladies. Colorant naturel pour la peau, l'alcool de bois, l'acétone, les matériaux de finition.

Les résidents des régions du nord doivent se procurer chaque année ce produit alimentaire précieux.

Noix de cajou

Connaissant les anciens Indiens dans le domaine de la nutrition, le traitement a toujours suscité l’intérêt des habitants de la planète. Le développement des relations commerciales nous a permis d’essayer de nombreux fruits et plantes exotiques. L'un d'entre eux est la noix de cajou, largement utilisée par la tribu indienne Tikun. Maintenant, la noix de cajou est populaire dans de nombreux pays.

La noix pousse sur de puissants arbres. À première vue, cela peut sembler être un fruit, pas une noix. Fruit rose et oblong comme une poire. Pédicelle juteux et comestible inadapté au transport. Vous pouvez l'essayer seulement sur place. Les habitants savent comment en faire de délicieuses confitures et boissons, par exemple, se foutent de la liqueur, que vous pouvez essayer dans l'état de Goa.

Mais la deuxième partie de l’étonnante création de la nature, ressemblant à un crochet fixé à une poire, est appelée noix de cajou. La ruse du fœtus est sa coquille. Si vous tirez dessus, comme avec une noix normale, vous pouvez être empoisonné, brûlé. Substance dangereuse Kardol est éliminé pendant le traitement thermique. Par conséquent, les noix ne sont en vente qu'après avoir effectué toutes les opérations technologiques.

Noix de coco

Les résidents des pays tropicaux peuvent difficilement imaginer leur vie sans cet ourson velu brun en forme de grosse noix. L'énergie solaire, accumulée par le magnifique cocotier, y est contenue. Pendant des siècles, ses qualités utiles ont été utilisées dans la nutrition humaine. Il est consommé frais. Préparer les repas, utiliser pour les régimes, la préparation de médicaments thérapeutiques. Acheter de la noix de coco est facile. Souvent, un beau fruit est présenté à des amis, révélé solennellement dans le sein de la famille.

Lorsque le fruit de la noix n'est pas mûr, il contient beaucoup de lait et peu de pulpe. Lors de l'achat d'une noix de coco doit tenir compte de cette propriété. Les amateurs de lait devraient choisir des fruits verts et immatures. Le degré de maturation de la noix de coco est déterminé par la présence de la peau externe du coprah. Il devrait avoir une surface verte et lisse. À la maison, une telle noix de coco s’ouvre facilement avec un couteau. Il est plus difficile d'obtenir un contenu blanc de neige à partir de fruits mûrs et bruns, mais c'est possible.

Macadamia

Les tribus australiennes ont appelé cette noix mullimbimbi, Kindal-Kindal. En 1930 seulement, le nom de noix de macadamia a été approuvé en l'honneur du chimiste australien John Macadam. Bien que parfois il est appelé la noix australienne, Queensland. Neuf espèces de cette plante sont trouvées. Deux seulement sont cultivées dans des plantations en Californie, au Brésil, en Australie et en Afrique du Sud. Les premières plantations d'arbres ont été plantées sur le sol volcanique des îles hawaïennes. Maintenant, voici les plus grandes plantations de noix.

La noix a une forme ronde avec une coquille très forte. Le noyau en est très mal séparé. C'était l'une des raisons de la valeur élevée de la noix. La culture agricole est considérée comme difficile. L'arbre souffre beaucoup du vent, des parasites. Maintenant, il est considéré comme la noix la plus chère. Cela a le goût de noisette. Ils font de délicieux desserts au chocolat et des salades à base de fruits de mer. La noix n'a aucune contre-indication. La composition de l'huile de macadamia est similaire à celle de la graisse des glandes sébacées humaines. Par conséquent, on prépare des préparations qui augmentent la circulation sanguine pendant le lissage des rides et le renforcement des follicules pileux. En cosmétologie, la macadamia a pris une place particulière en raison de la teneur en acide palmitique, qui a un effet thérapeutique sur la peau.

Parmi tous les types de noix, la macadamia est considérée comme la plus royale, la plus calorique, la plus chère. Sa teneur en calories est de 718 kcal.

Amande

Le rythme de la vie moderne nécessite l'organisation d'une nutrition adéquate, permettant de garder en forme son poids, ses indicateurs de pression, son taux de sucre. Les côtelettes, le bortsch, le porc gras et les excès de nourriture disparaissent si vous souhaitez préserver la beauté et la santé. Cela est particulièrement vrai chez les personnes ayant une tendance à la maladie cardiaque, qui est observée de plus en plus souvent. L'option efficace dans ce cas est l'utilisation de noix d'amande. Ils contiennent de nombreuses vitamines, minéraux, graisses régulières, protéines. Mais il n'y a pas d'amidon. Une consommation régulière de 60 grammes d'amandes par jour fournira au corps du phosphore, du potassium et du fer. Ceci est particulièrement important pour les personnes âgées, les personnes souffrant de maladie cardiaque.

Noix de pécan

Souvent le fruit de la noix de pécan, Caria Illinois est appelé un parent de la noix. Mais son goût est plus doux, les cerneaux sont plus doux. À l'intérieur de la coquille, il n'y a pas de cloisons, comme une noix. La base de l'écrou n'a pas de couche douce et est complètement fermée. Ce fait les rend uniques parmi d'autres noix. Les parasites ne pénètrent pas à l'intérieur, les noix ne sont pas vermifuges, elles sont stockées pendant longtemps sans accès d'air à l'intérieur. La forme du fruit ressemble à celle des olives. Par conséquent, il est parfois appelé noix d'olive. Les fruits ne se forment sur un arbre à feuilles caduques que dans des conditions d'air chaud et humide provenant du golfe du Mexique. La patrie de Pecan est l'Amérique du Nord. Les tribus des Indiens de ces endroits utilisent depuis des siècles une noix délicieuse pour cuisiner des plats chauds, des salades, des tartes et des biscuits. Noix calorique est de 750 kcal.

Le carotène présent dans la noix aide au traitement des maladies des yeux. Un avantage important de la noix de pécan est ses propriétés anticancéreuses, qui peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Sur cette base, le médicament gamma-tocophérol, destiné à être utilisé pour le traitement du cancer du poumon, a été créé.

Pistaches

Noix nutritives contenant un pourcentage élevé de vitamine E. La noix est considérée comme un parent des noix de cajou. Arbuste multiple, arbre, jusqu'à quatre mètres. Peut porter des fruits pendant 400 ans. Parfois, ils sont appelés noix souriantes. Le processus de maturation se termine par un clic. À la suite de quoi un sourire est formé. Coquilles ouvertes, la couleur verte des grains confirme leur maturité. Plus elle est verte, plus la noix est savoureuse.

Les anciens Perses utilisaient le fruit de la noix dans le rôle de l'argent. Pendant 25 siècles, ils ont été considérés comme un symbole de richesse. Les pistaches poussent en groupes, un par un. Les fruits se forment sur les arbres femelles qui ont atteint l'âge de dix ans. Les principales plantations sont situées en Grèce, en Espagne, en Turquie et aux États-Unis. De délicieuses noix hypocaloriques avec une teneur élevée en vitamines et autres nutriments, seule la quantité de 10 pièces par jour fournira au corps tous les éléments nécessaires.

Noisette

Du point de vue des nerds, c’est une vraie noix. Son goût ne peut pas être confondu avec d'autres noix. Ses propriétés utiles et ses avantages en font l’un des fruits les plus appréciés. Nous les secouons un peu lors du choix, heureux qu’il n’y ait pas de sons qui parlent de fraîcheur. Les graisses, les protéines, les fibres, l'acide folique lui permettent d'être utilisés dans l'alimentation des personnes âgées et faibles. Il est recommandé même pour les femmes enceintes.

Les centres commerciaux offrent différents types de noix. Ils sont tous dignes d'être utilisés dans la nutrition, le traitement. L'essentiel est d'en apprendre davantage sur les propriétés bénéfiques des noix et de commencer à les utiliser régulièrement.

http://orehiplus.ru/obshchie-voprosy/obzor-vidov-orexov.html

Noix - avantages et inconvénients, utilisation en médecine traditionnelle

Noix: propriétés

Calorie: 617 kcal.

Valeur énergétique du produit Noix:
Protéine: 16.76
Matière grasse: 56,33 g.
Glucides: 11,51 g.

Description

Les noix (voir photo) sont un produit polyvalent et utile. Même dans les temps anciens, les anciennes tribus utilisaient des noix pour supprimer une forte sensation de faim. Ce fruit est vraiment riche en vitamines et oligo-éléments, qui remplissent le corps avec les substances manquantes. Chaque fruit de la noix est dans une coquille dure qui protège la partie comestible de la noix de divers dommages.

Combien de types de noix? À ce jour, il existe environ quatorze variétés différentes du produit, que nous discuterons plus en détail ci-dessous.

Types et noms de noix avec une photo

Quels types de noix sont là? Par le mot "noix", beaucoup désignent les fruits de certains arbres et arbustes fructueux, constitués d'une coquille assez dure (c'est-à-dire la coquille) et de nucléoles comestibles.

En science (botanique), qui étudie la vie des plantes, il y a une formulation claire de ce qu'est une noix. C'est un fruit qui ne s'ouvre pas et a un péricarpe, à l'intérieur duquel se trouve soit le nucléole, soit la graine. Les noisettes et les noisettes appartiennent également aux noix.

En botanique, on distingue également la famille des noix, dont les représentants ressemblent à des noix mais ne lui appartiennent pas.

Les variétés principales et les plus connues de noix sont les suivantes:

1. Cacahuètes Aussi appelé cacahuètes. Contrairement aux autres variétés de noix, les cacahuètes apparaissent profondément sous terre. Mais cela ne fait pas peur aux agrotechniciens. Pendant de nombreuses années, des plantations entières ont prospéré dans la culture de cette culture. Une plante peut produire plus de quarante fruits. Les cacahuètes aiment beaucoup la chaleur, le soleil et une petite quantité d’humidité. La plante fructifie quatre à six mois, selon la variété des cultures. La récolte commence avec l'arrivée des mois d'automne. Quelle est l'utilisation des cacahuètes? Les fruits de cette plante aident à améliorer la mémoire et l'attention, augmentent la coagulation du sang, contribuent à la récupération rapide de la force pendant la période de maladie et après une surexcitation.
2. Noix du Brésil. Extérieurement, le fruit de la noix est un peu similaire à la noix de coco, mais dès que vous écrasez la coquille, des noyaux de forme oblongue y sont cachés. Certains prétendent que ce type de noix est le plus délicieux de toutes les variétés. Les fruits de la noix du Brésil poussent sur le plus grand arbre appelé «Bertolecia», qui pousse dans les forêts amazoniennes. Aussi ce type s'appelle la crème écrou. L'avantage des noix du Brésil est que les fruits comestibles de la culture aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang, les troubles nerveux et à normaliser le taux de glucose dans le corps. En outre, les noix du Brésil sont recommandées aux enfants afin de les aider à se développer mieux et plus rapidement.
3. Châtaigne d'eau. Cette culture agricole se développe dans les lacs et sur les réservoirs avec un courant faible, vit seulement un an. Les nouvelles plantes sont attachées au fond, à l'aide des plantes de l'année dernière. Très souvent, ce type de noix sera utilisé dans une méthode non conventionnelle de traitement de diverses maladies.
4. Noyer Les fruits poussent sur un arbre qui atteint près de vingt-cinq mètres de hauteur. Plante fruitière de septembre à octobre. Toutes les noix se distinguent par la forme, la taille, le goût et la dureté de la coque. Certains arbres peuvent vivre environ quatre cents ans et continuer à porter leurs fruits. Il existe également des types de noix, tels que "dessert", "élégant", "abondant", "fécond", "aurore", "aurore à l'est", "idéal", "géant". Les avantages des noix affectent presque tous les organes du corps humain. L'aspect le plus important est que ces fruits ont un effet bénéfique sur le cerveau. Les noix doivent être utilisées contre l'anémie, pour renforcer le système immunitaire et pour abaisser la tension artérielle. Mais ce ne sont pas toutes les vertus d'une noix. Nous allons décrire plus en détail dans la section ci-dessous.
5. Châtaigne. Bien qu'il existe de nombreuses variétés de châtaignes, seuls les fruits de la châtaigne peuvent être consommés. En cuisine, ces fruits sont souvent cuits à la braise. Bien sûr, la châtaigne ne peut pas être qualifiée de noix, mais en raison de sa valeur nutritionnelle, la plante est équivalente aux noix comme les noix. Il existe plusieurs types de noix de châtaigne: européennes, japonaises, chinoises les plus douces et équines. Ce dernier, contrairement aux précédents, est immangeable et est utilisé exclusivement à des fins pharmacologiques. Les propriétés bénéfiques de la châtaigne sont contenues non seulement dans le fruit, mais aussi dans les inflorescences de la plante, ses feuilles et son écorce.
6. Noix de pin. Les fruits comestibles sont cachés dans un cône dense poussant sur un pin de cèdre. À partir de ce produit, l'huile de guérison, une variété de teintures, de décoctions, ainsi que les pignons de pin utilisés en cuisine. Il existe quatre types de pignons: "européenne" (de forme oblongue), "coréenne" (les fruits ressemblent à des grains de maïs), "américaine" (de grande taille et facile à nettoyer à partir d'une coque dure) et "sibérienne". L'avantage des pignons de pin est de contenir des vitamines et d'autres composants utiles à l'intérieur du fruit, nécessaires au maintien de la santé. Ces noix sont très utiles à manger pour les femmes enceintes.
7. Noix de cajou Les noix poussent sur des arbres assez puissants, dont les fruits ressemblent plus à des noix qu’à des fruits exotiques. La noix de cajou se caractérise par une coquille rose et une forme allongée qui ressemble à une poire. Vous ne pourrez pas retirer les noix de cajou des noix de cajou, comme vous le feriez d'une noix normale, car la coquille contient une substance toxique (cardol) qui peut être empoisonnée ou brûlée. Pour se débarrasser de la substance, des experts expérimentés traitent thermiquement la noix. Après cela, les noix de cajou épluchées tombent sur les étagères. Les avantages des noix de cajou sont dus au fait que le fruit aide à maintenir les ongles, la peau et les cheveux en bon état.
8. Coco C'est le fruit du palmier cocotier, qui est une grosse noix avec une coquille assez dure et duveteuse et une pulpe blanc-sucrée. Dans le magasin, vous pouvez trouver deux types de noix de coco: verte et brune. La première espèce est considérée comme immature, à l'intérieur de la noix de coco contient plus de lait que de pulpe. Et dans la seconde forme, le contraire est vrai. Green View est utilisé pour la production de copeaux de noix de coco et de lait. La noix de coco a des avantages inestimables. C'est utile pour la vision, la digestion, l'immunité et le coeur.
9. Macadamia Les arbres sur lesquels poussent les noix peuvent porter des fruits pendant plus de cent ans. La maturation prend environ sept mois. La forme de la noix est ronde, la coquille est assez solide, il est très difficile de libérer le nucléole. Pour cette raison, la macadamia n'est pas bon marché. Avec la culture de ce type de plante n’est pas non plus simple. Les arbres sont très sensibles aux fortes rafales de vent et à l’invasion des parasites. Au goût, la noix de macadamia est un peu la noisette. En cuisine, les fruits de noix sont principalement utilisés pour la confection de divers desserts sucrés, ainsi que de salades dans lesquelles des fruits de mer sont mis. Les avantages des noix de macadamia se manifestent de nombreuses manières. Du fait que l'acide palmitique est inclus dans les noix, la macadamia a un effet bénéfique sur la peau. Les préparations sont fabriquées à partir de l'huile de ce produit, ce qui augmente la circulation sanguine lors du lissage des rides et renforce les follicules pileux.
10. Amande Les fruits sont oblongs et légèrement aplatis, l'extrémité de la noix est pointue, les nucléoles sont recouvertes d'une peau brunâtre et l'intérieur est clair. Il existe deux types d'amandes: douce et amère. Le premier type de forme ovale, légèrement huileux, est utilisé en cuisine pour la cuisson de desserts. La coquille d'amande douce sert à fabriquer de l'eau-de-vie et le lait d'amande est fabriqué à partir de ses graines. La noix d’amande amère sert à la fabrication d’huile d’amande, elle ne convient pas à l’alimentation. En ce qui concerne les avantages des amandes, le produit est autorisé à manger pour prévenir le développement de crises cardiaques, pour augmenter le pouvoir des hommes, éliminer les symptômes de la gueule de bois, améliorer l'activité cérébrale.
11. Noix de muscade Les fruits poussent sur un arbre à feuilles persistantes de douze mètres. Ces noix sont utilisées non seulement dans la cuisine, mais aussi en cosmétologie, en médecine et également dans la production de tabac. Le goût de la noix est épicé, un peu piquant, dans de rares cas, amer. On distingue les types de noix de muscade suivants: Malabar muskatnik, muskatnik odorant et muskatnik argenté.
12. Noix de pécan. Très souvent, les noix de pécan sont comparées aux noix, en disant que les deux noix sont les mêmes. Mais ce n'est pas. Les cerneaux de noix de pécan sont plus tendres, il n’ya pas de cloisons à l’intérieur de la coque, elles ont la même forme que les olives (à cet égard, les noix de pécan sont aussi appelées noix). Ces arbres aiment l'air chaud et humide. L'Amérique du Nord est considérée comme le berceau de la noix de pécan. En cuisine, le produit est utilisé pour faire des biscuits, des gâteaux et des salades. Quels sont les avantages des noix de pécan? Les médecins disent qu'un tel écrou peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses. Les pacanes réduisent également les crampes musculaires, rendent les tissus très élastiques, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et du cœur.
13. Pistaches. Les fruits peuvent pousser sur un buisson ou sur un arbre, qui peut atteindre 4 mètres de hauteur. Les plantes à fruits peuvent durer jusqu'à quatre cents ans. Lorsque le fruit est complètement mûr, un clic est ouvert pour ouvrir la coquille. À l'intérieur de la coquille dure se trouve le nucléole verdâtre (plus la nuance est brillante, plus le fruit est savoureux). Les pistaches sont très bénéfiques pour tout le corps. Après avoir mangé un produit, vous pourrez vous débarrasser de la sensation de faim et donner de la vivacité à un organisme pendant toute la journée.
14. Noisette Les fruits de noix poussent sur un arbuste ou un arbre de dix mètres. La noisette se caractérise par une forme cylindrique oblongue, fleurit en mars et porte ses fruits en septembre. Les fruits de la noix, bien qu'ils appartiennent à des aliments riches en calories, mais ils sont très utiles. Les avantages des noisettes sont dus à la présence de vitamines et de minéraux dans les fruits. Les noix peuvent être consommées avec l'anémie, pendant la grossesse, les personnes âgées, pour réduire le cholestérol.

Comme vous pouvez le constater, il existe différents types de noix, non seulement par leur nom, mais aussi par leur forme, leur couleur, leur taille et leur goût.

Propriétés utiles et dommages

Les propriétés bénéfiques des noix affectent parfaitement l'ensemble du système corporel. Les avantages des fruits à coque dépendent en grande partie de ce qu’il contient, à savoir des vitamines (A, B et E) et des composants minéraux (phosphore, fer, sélénium, potassium, cuivre, calcium, magnésium).

Les noix étant très élevées en calories, les avantages du produit peuvent être nocifs pour la santé.

Considérez les avantages des noix pour le corps humain.

Les avantages des noix pour les femmes. Par exemple, presque toutes les variétés de noix seront utiles aux femmes enceintes. Par jour est autorisé à ne pas manger plus de cinquante grammes de noyaux de noix. Au troisième trimestre, vous pouvez manger des noix, mais pas plus de trois fois par semaine.

Lors de l'allaitement, les noix seront utiles. Pendant l'allaitement, vous ne pouvez pas manger plus de quatre noyaux par jour. La première fois, c'est d'essayer de manger un nucléole. Si le bébé se sent bien, vous pouvez continuer à manger des noix.

Les avantages des noix pour perdre du poids. Si vous adhérez à des aliments diététiques, alors le matin, vous pouvez manger du porridge en le mélangeant avec des noix. Prenez une poignée de noix d'amande pour le déjeuner. Pour le dîner, préparez une salade verte en ajoutant des cerneaux de noix. Lorsque vous perdez du poids, il est interdit de manger des noix la nuit. Les noix de pin sont particulièrement utiles pour les femmes.

L'utilisation de noix pour les cheveux est inestimable. En cosmétologie, diverses compositions sont élaborées à base de noix, qui apportent brillance, élasticité et résistance aux boucles.

Quels sont les avantages des noix pour les hommes? Pour augmenter la puissance, il est utile de manger des noix de pin, contenant un minéral tel que le zinc, qui stimule et maintient la puissance, ainsi que la formation de testostérone dans le corps de l'homme.

La noix de muscade est également utile pour les hommes, elle aide à soulager la fatigue et à prévenir une éjaculation trop rapide.

Noix utiles et pour les athlètes. Le produit aide à récupérer après un entraînement physique, renforce les muscles. Les athlètes qui prennent du poids devraient manger environ trente noix par jour. Mais un tel volume devra être consommé lors de plusieurs réceptions. Les plus utiles pour les athlètes sont les types de noix suivants:

• des cacahuètes;
• noix du brésil;
• noix;
• les amandes;
• les pistaches;
• noisetier

En outre, les noix sont utiles pour le foie, le cœur et le cerveau. Il est également très utile de manger des noix en cas de diabète et d'oncologie, ainsi que chez les enfants de 3 ans et plus (un enfant peut manger une poignée de noix par jour, mais pas plus).

Cependant, les noix ont quelques contre-indications. Étant donné que ce produit est un aliment assez lourd, il est permis de ne pas consommer plus de trente grammes par jour, sinon des symptômes d'empoisonnement peuvent apparaître. En outre, les noix peuvent nuire aux personnes allergiques à ce produit ou ayant un excès de poids.

Vous trouverez ci-dessous une vidéo sur les avantages des noix.

Comment choisir et stocker?

Comment choisir les noix? Cette question devrait être abordée de manière plus approfondie, après avoir examiné chaque type de produit séparément.

Comment choisir une noix du Brésil? En secouant le fœtus à l'intérieur de la coquille ne devrait pas être entendu des sons. Les fruits mûrs doivent être lourds. La coquille supérieure de la coquille doit être plate, sans aucun dommage. Les bons cerneaux de noix du Brésil doivent être fermes, croustillants, avec une surface lisse et une couleur vive.

Comment choisir les noix en coque? La coquille doit être ridée, sans la présence de bosses, de fissures et de saleté, de couleur marron clair, sèche. Lorsque vous tapez deux écrous, vous devez émettre un son clair et puissant. Les nucléoles sont colorés dans une nuance dorée, ils ne doivent pas être gras.

Comment choisir les noix pelées? La membrane superficielle du nucléole doit être uniforme, sans taches. La taille de tous les cœurs devrait être la même. En outre, le fruit devrait être modérément sec. L’obscurcissement de la pointe du nucléole indique que les noix gisaient depuis très longtemps. Si nous considérons une noix de cèdre non pelée, elle devrait alors avoir un point noir, ce qui signifie qu'il y a un noyau à l'intérieur de la coque. S'il n'y a pas de grain, cela signifie que l'intérieur de la noix est probablement vide.

Comment choisir une noix de coco? En dehors de la coque doit être uniforme, c'est-à-dire sans fissures, bosses, éclats et contaminants divers. Si vous secouez un écrou, vous devriez entendre une éclaboussure de fluide qui se trouve à l'intérieur. Après avoir fendu la chair, elle devrait normalement quitter la coquille.

Comment choisir la noix de muscade? La surface de la coque doit être non seulement propre, mais également sèche, sans aucun dommage. Un bon fruit est assez dense et lourd. Lors du perçage du noyau, il faut laisser échapper de l'huile essentielle, qui indique la fraîcheur du produit.

Comment choisir la noix d'amande? À l'intérieur de la coquille, les nucléoles ne doivent pas se coller les uns aux autres. La surface de la partie comestible du produit doit être propre, sèche et exempte de moisissure ou autre contamination. De plus, les cerneaux de noix de qualité ne doivent pas être ratatinés et sombres. La coque d'amande ne doit pas être recouverte de points, de fissures ou de cicatrices.

Alors, avec comment choisir les noix, nous avons compris. Maintenant, vous devez apprendre à stocker les noix à la maison.

Conservez tout type de produit dans une pièce sombre, sèche et fraîche (la température ne doit pas dépasser vingt degrés de chaleur). Avant de retirer les noix, elles doivent être soigneusement nettoyées et séchées, puis pliées dans des sacs en tissu. Combien faut-il stocker des noix dans la coquille? La durée de conservation dépend à la fois du fruit et de la température de l'air. Par exemple, les noix sont stockées environ un an à une température ne dépassant pas 14 degrés Celsius. Le Brésil peut être conservé à une température ne dépassant pas 20 degrés pendant environ deux ans, et la noix de muscade - environ neuf ans. Les noix de pin sont stockées pendant six mois à des températures pouvant atteindre 18 degrés. La durée de conservation de la noix de coco et de la châtaigne est de trois mois si la température de l'air dans la pièce ne dépasse pas 15 degrés. Les amandes et les noix sont stockés un peu plus d'un an à une température de dix-huit degrés, mais la durée de conservation des cacahuètes avec de tels indicateurs est exactement d'un an. Les noisettes sont conservées pendant quatre ans à une température ne dépassant pas 12 degrés ni moins de 3 degrés.

Comment conserver les cerneaux de noix? Il est préférable de stocker les noix pelées dans un récipient en verre avec un couvercle. La pièce doit être suffisamment sombre, fraîche et ventilée. Les noix pelées peuvent également être conservées au réfrigérateur et au congélateur.

Considérez combien vous pouvez stocker des noix pelées à divers endroits.

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11 types de noix avec des noms et des descriptions

La noix est l'un des produits les plus sains sur notre table. Mention de ses différentes formes se trouvent dans les légendes et les épopées, manuscrits anciens. Même les peuples anciens ont remarqué que ce produit répondait parfaitement à la sensation de faim. De plus, chaque fruit est enfermé dans une coquille, ce qui lui permet de persister longtemps et de ne pas se détériorer.

Chaque type d'écrou a ses avantages et ses inconvénients. Le principal avantage de chacun des types de noix est leur teneur élevée en calories et un grand nombre de vitamines différentes qui composent leur composition. Vous trouverez ci-dessous une liste des noix les plus populaires.

Il n'y a pratiquement pas de défauts dans ces fruits. Cependant, il n'est pas recommandé de les donner en grande quantité aux enfants et vous ne devriez pas manger de noix pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Bien qu'il ne soit pas établi que ces fruits peuvent provoquer une réaction allergique, cela peut parfois arriver.

Classification et variétés de noix

Les fruits de certaines espèces d'arbres fruitiers ou d'arbustes, qui se composent d'un noyau et d'une coquille dure - la coquille, sont généralement appelés noix.

Les noix satisfont parfaitement la faim

En botanique, on entend par noix un fruit non traité, avec un péricarpe, à l'intérieur duquel se trouve le noyau ou la graine. Les noisettes sont des noisettes.

Il existe également toute une famille de noisettes, qui ressemblent à des noix, mais ne sont pas botaniques. Et tous les autres fruits, appelés "noix", ne le sont pas.

Les principaux types de noix comprennent:

• de la famille Nuts - noix, noires, mandchoues, cariaques, amères;
• de la famille du bouleau - noisette, noisettes, noix de Turquie;
• de la famille des hêtres - châtaignier, chinarik, glands.

Il existe d'autres types de noix, qui seront discutés ci-dessous.

Cacahuètes

Cette cacahuète appartient à la famille des légumineuses. Il est mangé beaucoup plus souvent que presque tous les autres types de ces fruits. Pendant la Seconde Guerre mondiale aux États-Unis, les arachides ont été l’un des principaux produits qui ont contribué à résoudre le problème alimentaire de ce pays.

La composition des arachides comprend les substances et éléments suivants utiles au corps humain:

• des antioxydants;
• composés chimiques qui augmentent la coagulation du sang;
• les graisses qui composent les arachides et les produits à base de cacahuètes ne contiennent pas de cholestérol «nocif»;
• le beurre d'arachide contient de l'acide linoléique polyinsaturé;
• il contient également des vitamines des groupes E et B.

Noix du Brésil

En outre, cette noix contient plus de la moitié de la graisse. Elle contient des macro-éléments et des oligo-éléments: K, P, Fe, Mg et vitamines A, B. Et quelques noix du Brésil contiennent une dose quotidienne de sélénium pour un adulte.

Il est conseillé d’utiliser cette noix pour réduire le taux de cholestérol «nocif» dans le sang, ainsi que pour normaliser le taux de glucose. Les enfants devraient en manger afin de mieux grandir et le système nerveux doit mettre le système nerveux en ordre. Pour donner de la vitalité au corps, il suffit de ne manger qu'une seule de ces noix.

Châtaigne d'eau

Cette plante est une annuelle. La plante est fixée au fond à l'aide des noix de l'an dernier. Si le courant devient plus fort, il arrache la tige de la noix et l'entraîne jusqu'à ce que la plante atteigne à nouveau le haut-fond. Là, la noix est attachée au fond et commence à pousser plus loin.

Dans la composition de cette noix:

• les flavonoïdes;
• tanins;
• les triterpénoïdes;
• composés phénoliques.

Le jus frais du feuillage est utile dans le traitement de certaines maladies des yeux, comme antiseptique dans le traitement des piqûres d’insectes piqueurs ou de serpents. Cette noix peut également aider à soulager le stress, renforce l'immunité, aide à lutter contre les infections virales.

Noyer

La composition de cette noix comprend une grande quantité d’acides gras polyinsaturés, nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.

Il contient également des vitamines des groupes A, B, E, C, ainsi que des oligo-éléments tels que Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

En raison de ce nombre d'éléments différents et de vitamines, il est recommandé de manger du noix avec l'anémie, il renforce le système immunitaire, abaisse la pression artérielle. Il devrait également être inclus dans le régime alimentaire des personnes âgées, des femmes enceintes et des mères qui allaitent.

Noisette

Cette noix est un autre produit utile riche en calories que vous souhaitez intégrer à votre alimentation. Mais il convient de rappeler qu’en raison de sa valeur calorique, il est préférable d’utiliser les noix séparément des autres produits.

Dans la composition des noisettes - acides gras polyinsaturés, divers macro et micronutriments, vitamines des groupes B et E. Ces vitamines soutiennent le fonctionnement normal du système nerveux central, aident à améliorer le métabolisme du corps, empêchent son vieillissement précoce. La noisette contient également de la vitamine C et de l'acide nicotinique.

Les fruits de cet arbuste doivent être consommés si vous avez besoin de guérir d'une maladie grave ou d'une opération. Un grand nombre de nutriments contenus dans ces noix, vous permet de faire face à l'anémie, et les organes internes reçoivent des vitamines supplémentaires.

En mangeant régulièrement des noisettes, vous pouvez réduire la quantité de cholestérol "nocif", réduire le risque de varices, débarrasser le foie des substances toxiques, éliminer les produits de décomposition. En outre, ces noix ont un effet calmant sur le système nerveux, soulagent l'anxiété, améliorent le sommeil.

Châtaigne

Bien qu'il existe de nombreuses variétés de châtaignes, les châtaignes sont traditionnellement consommées comme aliments. Ils sont cuits au charbon de bois - cette friandise est préparée depuis longtemps dans de nombreux pays du monde, en particulier pour Noël.

Les nutriments sont contenus non seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles, l'écorce et les fleurs. Ils ont des glycosides, des tanins, des astragales, des caroténoïdes, des stéroïdes, de la vitamine C.

Pignons de pin

Pratiquement toutes leurs parties sont utiles dans les pignons - des amandes aux coques, en passant par la résine et les aiguilles. Et ils ont tous un ensemble unique d’éléments minéraux, de vitamines et d’autres substances bénéfiques qui, ensemble, donnent la santé aux Sibériens.

Les graisses, les protéines et les acides aminés contenus dans les pignons de pin, faciles à digérer, contribuent à la croissance du corps des adolescents, sont indispensables dans l'alimentation des femmes enceintes.

Noix de cajou

Les noix de cajou sont apparues relativement récemment sur les tablettes de nos magasins, mais ont déjà gagné en popularité parmi les acheteurs. Ils ne sont pas seulement utilisés dans la cuisine, mais aussi dans le traitement de nombreuses maladies.

Ces noix sont faibles en gras, mais les fibres et les glucides sont plus élevés que dans les noix, par exemple. Toutefois, les vitamines des groupes B, E et P, ainsi que des éléments chimiques tels que Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, aident à organiser le travail de nombreux organes internes de notre corps. Et les acides gras saturés Oméga-3 sont capables de maintenir la jeunesse du corps, d'améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Noix de pécan

Cette noix peut parfaitement remplacer les protéines animales dans l'alimentation, elle contient également des macro et oligo-éléments utiles, ainsi que des antioxydants.

En quoi est riche cette noix? Il contient des graisses facilement digestibles, des glucides, de la thiamine, de la vitamine B6, du Fe, du Mg, du P, du K, du Zn et du Cu. Mg.

Les vitamines du groupe B peuvent améliorer l'état des ongles et des cheveux, améliorer l'état de la peau. Ces vitamines préviennent également les crampes musculaires et rendent les tissus plus élastiques.

Les substances qui composent ces noix donnent à une personne une charge de vitalité, aident à combattre les cellules cancéreuses.

Pistaches

Les pistaches sont un autre type de noix bénéfique pour le corps humain. Dans leur composition trouvé:

• acides aminés oléiques, palmitiques, stéariques;
• les vitamines A, E, B, P;
• protéines, glucides, amidon;
• Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Ces noix sont bonnes pour satisfaire la faim, donner de la vitalité et saturer le corps d'acides aminés bénéfiques.

Macadamia

Les arbres sur lesquels ces noix apparaissent peuvent porter des fruits pendant environ cent ans, et les rendements ne diminuent pas, malgré l’âge de l’arbre. Les fruits mûrissent longtemps - jusqu'à 7 mois.

Le fruit de cette noix contient des vitamines, des éléments chimiques, divers acides, des fibres alimentaires, des acides gras insaturés.

Ces noix ont des propriétés cicatrisantes, aident à soulager les maux de tête, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, améliorent l'état de la peau, aident à rétablir la force, améliorent le fonctionnement du cerveau, éliminent le cholestérol "nocif". Et ce n’est pas une liste complète des propriétés utiles de la macadamia.

Conclusion

Tout type de noix est très précieux pour le corps humain. Par conséquent, ils devraient être régulièrement inclus dans le régime alimentaire. De plus, vous pouvez manger séparément chacune des espèces et plusieurs noix ensemble.

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Noix Liste avec photos

Ce sont des fruits principalement d'arbres ou d'arbustes qui poussent avec la coquille, y compris molle. La valeur de tels produits réside dans le fait qu'ils sont composés de 50 à 60% de matières grasses et utiles, non saturés. Ces substances réduisent le taux de cholestérol "nocif" et protègent le cœur et les vaisseaux sanguins. De plus, les noix contiennent des acides gras polyinsaturés, nécessaires au fonctionnement du cerveau (ceux-ci ne concernent que le poisson et les graines).

Pour la santé, il suffit de manger 5 noix par jour.

Cacahuètes

Arachides (cacahuètes) - plantes annuelles à faible herbe de la famille des légumineuses, poussant dans des pays à climat chaud et humide. Une fleur d’arachide sur une longue tige apparaît dans la poitrine à la base de la tige d’une feuille attachée à la tige. La fleur jaune d'une cacahuète ne fleurit qu'un jour. Après la pollinisation, l'ovaire se forme et le long pédicelle commence à descendre progressivement vers le sol. L'ovaire du futur fœtus atteint le sol et s'enfonce dans le sol. Là et mûrir des cacahuètes.

Noix du Brésil

C'est l'une des plus grandes noix. Les fruits Bertoletii ont une forme ronde ou ovale avec une coquille boisée solide. Les fruits atteignent 10-15 cm de diamètre et 1-2 kg en poids. La noix contient de 8 à 24 noyaux avec une peau fine et coriace et une pulpe délicieuse. Après la pollinisation, les noyaux mûrissent dans les 14 mois. Ils vont en usage.

Châtaigne d'eau

Rogulnik, Chilim flottant (lat. Trapa natans)
plante annuelle poussant dans l'eau. Tige flexible fixée au fond des noix de l’année dernière, comme ancre. Lorsque le niveau de l'eau monte, la tige se détache du sol et devient flottante jusqu'à ce qu'elle reprenne racine dans des eaux peu profondes. La châtaigne d'eau est connue depuis l'Antiquité - ses coquilles sont même dans les fouilles de la période interglaciaire. Auparavant, Chilim était également extrêmement populaire en Russie - il était vendu sur les marchés par des chariots complets.

Noyer

L'arbre de la famille des noix, d'une hauteur de 4 à 25 m et plus, le diamètre du tronc atteint 1,5 m, Crohn est dense, large et rond. Les feuilles sont grandes, atteignant 20–40 cm de long, particulièrement complexes, tombant pour l’hiver, parfumées (de l’huile essentielle). Les fruits - noix de grèce - ont une peau épaisse et coriace-fibreuse et un os fort; à maturité, la peau du fruit en cours de dessèchement se sépare et se sépare d'elle-même, la pierre ne s'ouvre pas d'elle-même.

Châtaigne

Il existe environ 30 types de ces arbres ou arbustes. Longtemps divorcé pour des raisons de fruits, il atteint parfois un âge profond, jusqu’à 1000 ans. Le bois est très résistant, il va au tonneau et à la menuiserie. Les fruits farineux et sucrés de la châtaigne font l'objet d'échanges commerciaux dans les pays du sud. Maintenant, vous pouvez acheter différentes variétés de châtaignes, mais la variété de Noël la plus populaire est la châtaigne. Ils sont cultivés dans de nombreuses régions du monde, mais veillez à ne pas essayer les variétés ornementales qui poussent dans les rues.

Pignons de pin

Nom générique des graines de plusieurs espèces de plantes du genre Pine, appelées pins de cèdre, qui donnent des graines comestibles. En Russie, le pin de Sibérie (Pinus sibirica) est la noix de cèdre la plus répandue en Russie. Les pignons sont de petits grains jaune pâle au goût vif, ils sont presque toujours vendus pelés. Le goût savoureux des pignons de pin devient plus vif si vous les faites frire lorsqu'ils commencent à libérer de l'huile.

Noix de cajou

Arbre à feuillage persistant, de la famille Sumakhov. Homeland noix de cajou - Brésil et autres pays d'Amérique du Sud. Mais grâce aux excellentes qualités gustatives de ses fruits, la noix de cajou s'est généralisée et est maintenant cultivée dans presque tous les pays du monde où le climat est chaud. Les plus gros exportateurs de cajou sont le Brésil, l'Inde, l'Indonésie, le Nigeria, le Vietnam, la Thaïlande et les pays d'Amérique centrale et du sud.
Le fruit de la noix de cajou se compose de deux parties: le fruit lui-même, ce qu’on appelle la pomme de cajou, et une noix dans une coque dure fixée au sommet du fruit.

Noix de coco

Gros fruit rond de cocotier à toison dure, à peau fine et brune, à chair blanche, que l'on mange frais ou séché, sous forme de flocons ou sous forme râpée. Dans un bon lait de coco doit nécessairement éclabousser, il est bien entendu. La noix de coco, une plante de la famille des palmiers (Arecaeaceae) et la seule espèce du genre Cocos. N'oubliez pas que la noix de coco est un bon laxatif.

La noix de cola pousse sur un bel arbre à feuilles persistantes, qui appartient aux plantes Staculia. Il peut atteindre une hauteur de 20 mètres et ressemble à un marron. Cet arbre ne commence à porter ses fruits qu'à la dixième année et donne environ 40 kilogrammes de noix par an. Le fruit est assez gros et peut atteindre environ 5 cm de long. Chacun d'entre eux contient près de dix graines à odeur de rose, qui sont des noix de cola. Au début, ces graines peuvent sembler amères, bien que vous vous habituiez rapidement à leur goût. Il est à noter que les fruits contiennent trois fois plus de caféine que les grains de café.

Macadamia

noix australienne riche en calories. Ce type de noix est considéré comme le plus cher au monde, car il est difficile à cultiver, il est sujet aux attaques de parasites et l’arbre lui-même ne commence à porter ses fruits qu’entre 8 et 10 ans. La macadamia mûrit sous le chaud soleil pendant 6 à 7 mois. La noix mûre a une forme sphérique et un diamètre de 1,5 à 2 cm.Le noyau est recouvert d'une coquille coriace vert-brun difficile à enlever. En usine pour l'enlèvement de la coque à l'aide d'une ligne automatique à deux rouleaux. La distance entre les arbres est spécialement conçue pour être plus petite que la taille moyenne de la noix, de sorte que la coque éclate et s’effrite, et les grains restent intacts et se déplacent pour une transformation ultérieure.

Amande

Arbuste ou petit arbre du sous-genre Amandier (Amygdalus) du genre Plum. Les amandes sont souvent classées comme des noix, bien qu’il s’agisse en réalité d’un fruit à noyau. La taille et la forme de l'amande ressemblent à celles du noyau de pêche.
L'amande pousse sur les pentes rocheuses et graveleuses à une altitude de 800 à 1 600 m d'altitude (l'amande de Boukhara s'élève à 2 500 m), elle préfère les sols riches en calcium. Il se développe en petits groupes de 3-4 individus, séparés les uns des autres par 5-7 mètres.

Noix de muscade

C'est le noyau de la partie osseuse du fruit de la noix de muscade, qui pousse depuis près de 100 ans et ne porte activement ses fruits que pendant les 40 premières années. En une année fructueuse, la plante peut produire plus de 10 000 fruits qui ont la couleur et la taille d'un gros abricot. Une fois mûrs, les fruits éclatent en deux. La noix elle-même n'est rien de plus qu'une graine à l'intérieur de la graine, et pour la séparer, la graine est d'abord séchée au soleil, puis nettoyée de la coque de l'arbre.

Noix de pécan

L'arbre est une sorte de carie, une famille de noix. La hauteur de cet arbre peut atteindre 50 m et plus et son diamètre jusqu'à 2,5 m. L'Amérique du Nord est considérée comme le lieu de naissance de la noix de pécan, où elle est cultivée depuis longtemps pour ses fruits («noix» avec de délicieuses graines nutritives). En URSS, les pacanes étaient cultivées dans de petites régions, principalement dans le Caucase, tandis que dans le centre-sud des États-Unis, les pacanes étaient le principal produit des Amérindiens depuis la nuit des temps. Les Indiens d'Amérique savaient qu'ils pourraient collecter cette noix précieuse, riche de ce que nous appelons aujourd'hui des «propriétés alimentaires précieuses», et la conserver longtemps dans sa coquille, qui scelle des propriétés précieuses, prévient les dommages et bloque l'accès à l'oxygène et aux parasites qui détruisent la noix..

Pins

Ce sont les graines du pin italien du même nom, qui sont situées dans les cônes. Sur les branches, elles sont disposées en pinceaux de 1 à 3 pièces. Les noix mûrissent au cours de la troisième année de croissance en octobre et toutes les graines tombent au début du printemps. Par conséquent, la récolte du pin commence à la fin d'octobre ou au début de novembre. Les noix ont une forme ovale oblongue, de couleur brun foncé avec de petites taches brillantes. La coquille est beaucoup plus solide que celle des graines de cèdre. Il faut donc les éplucher à la main à l'aide d'un noyer ou de manière industrielle avec un convoyeur à rouleaux rapprochés. Pin cultivé dans le Caucase et la Crimée. Les principaux exportateurs mondiaux de pignons de pin sont le Portugal, l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Turquie.

Pistaches

Un petit genre d'arbres à feuilles persistantes ou à feuilles caduques ou d'arbustes de la famille Sumach, répartis dans les zones subtropicales, en partie tropicales de l'Ancien et du Nouveau Monde. Les pistaches sont courantes en Méditerranée, en Afrique du Nord-Est, en Asie occidentale, centrale et orientale. Les pistaches sont divisées en hommes et femmes. Fleurs collectées en panicule. Le fruit est un fruit à noyau, contenant une graine allongée (la noix a une valeur culinaire, mais non botanique), avec une peau dure et blanchâtre et un noyau vert clair avec une odeur caractéristique.

Noisette

Fruits de grosses noisettes ou noix de lombard. Les feuilles sont arrondies ou largement ovales, 12 x 10 cm, avec une base en forme de cœur, avec un sommet court et pointu, poilues sous les nervures, deux fois dentelées sur le bord, avec des pétioles souples, des stipules lancéolées. Le fruit (noix) est entouré d'un long pli. Le noyau représente 25 à 63% de la masse de la noix. Le noisetier est utilisé dans les aliments, dans l'industrie de la confiserie et pour la réception de l'huile. Les principaux producteurs de noisettes sont les pays méditerranéens. Plantez jusqu'à 10 m de haut avec des branches grises, des pousses annuelles densément glanduleuses et pubescentes.

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