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Régime de riz pour la perte de poids et le nettoyage du corps

Le régime de riz est une méthode assez dure qui est utilisée efficacement non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour traiter certaines maladies. La technique du riz a été mise au point en 1939 pour lutter contre des troubles tels que l'obésité, l'altération de la fonction rénale, l'hypertension et le diabète. Dans le régime alimentaire, la consommation de sucre et de sel est limitée, ce qui entraîne une diminution rapide de la graisse sous-cutanée. Selon les critiques de perdre du poids au cours du mois sur un régime de riz, il est facile de perdre du poids jusqu'à 14 kilogrammes.

Les bienfaits du régime sur du riz pour le corps

Perdre du poids sur un régime de riz peut les femmes et les hommes de tous âges. Après tout, les avantages du riz sont connus de longue date grâce à sa composition riche: 80% sont des glucides complexes et 8%, des composés protéiques (les acides aminés les plus importants pour le corps humain). Le riz ne contient pas de gluten - une protéine végétale qui cause des allergies et la proportion de fibres dans ses grains est très faible, seulement 3% -, ce produit est donc idéal pour perdre du poids.

Le riz est une source de vitamines B, indispensables au système nerveux. La lécithine, qui en fait partie, stimule l'activité cérébrale. En ce qui concerne la perte de poids, le riz absorbe et élimine l'eau du corps, ce qui accélère le métabolisme et aide à lutter contre le dépôt de graisse en excès.

Les avantages d'un régime de riz:

  1. Faible en calories fournit une saturation rapide et à long terme, de sorte que la restriction du régime est facilement transférée.
  2. La structure fibreuse de la céréale est capable d'absorber non seulement de l'eau, mais également des substances toxiques, les menant vers l'extérieur. Cela garantit un nettoyage efficace des intestins sans utiliser de lavement.
  3. La présence de minéraux tels que le manganèse, le phosphore, le sélénium, le fer, le magnésium, le zinc et le calcium a un effet positif sur le travail de tous les organes et systèmes.

Principes du régime de riz

Les méthodes modernes de perte de poids utilisent le même schéma énergétique - une certaine période de temps n'a consommé que des aliments à faible teneur en calories. En raison du manque de calories, le corps est obligé de puiser de l'énergie dans les réserves, ce qui entraîne une diminution des couches de graisse, c'est-à-dire un effet attendu. Le riz répond pleinement à l'exigence d'un aliment diététique, ayant une faible teneur en calories et un volume important.

Mais en même temps, il a une autre propriété très importante: après le trempage, le gazon acquiert une structure poreuse, aspirant les toxines accumulées, les scories et les sels des organes au fil des ans. Mais si le monodiet de riz est utilisé pendant longtemps, des oligo-éléments utiles quittent le corps. Les nutritionnistes insistent donc pour que le jeûne ne soit pas trop long avec du riz. Pendant le régime de riz, buvez au moins 2 litres d'eau purifiée ou autre liquide par jour. Eau appropriée et minérale (sans gaz), tisanes et tisanes, jus naturels.

Régime de riz pendant 3 jours

Un régime alimentaire simple, mais productif, à base de riz dure trois jours. Il est divisé en deux options - rigide et simplifiée. Pour le premier régime express, préparez le riz à l'avance: lavez un verre de céréales, versez 2 tasses d'eau froide et laissez reposer pendant la nuit. Le matin, le porridge ainsi obtenu doit être divisé en 4 à 5 réceptions et consommé sans sel, ni poivre ni d’autres épices, puis lavé avec du jus d’orange, de pomme ou de tomate tout au long de la journée. La première méthode est utile lorsque vous devez perdre du poids rapidement pour les vacances.

Pour la deuxième méthode, au contraire, faites cuire la même quantité de riz blanc, mais pas plus de 10 minutes, puis appuyez sous le couvercle pendant 15 minutes supplémentaires. Il n'est pas nécessaire de remplir d'eau à l'avance. Menu de régime de riz simplifié (portions ne dépassant pas 150 grammes):

1 jour

  • Petit déjeuner - manger une portion de riz et une pomme.
  • Déjeuner - riz avec huile végétale et légumes verts, salade de carottes.
  • Dîner - riz, betteraves bouillies, assaisonné à l'huile d'olive.

2 jours

  • Petit déjeuner - du riz avec de la crème sure et des herbes faibles en gras, un pamplemousse.
  • Déjeuner - riz avec salade de concombre et champignons cuits.
  • Dîner - choix de riz et de légumes à la vapeur.

3 jours

  • Petit déjeuner - riz à l'orange et à la cannelle.
  • Déjeuner - riz avec huile végétale et bouillon de légumes.
  • Dîner - riz aux brocolis cuits.

Régime de riz pendant 7 jours

Pour obtenir le maximum de résultats en matière de perte de poids, il vous sera plus utile de connaître le type de riz que vous pouvez manger avec un régime. Les céréales à grains ronds pour l'alimentation ne conviennent pas, car elles contiennent beaucoup d'amidon et sont hautement purifiées, après quoi elles perdent beaucoup d'éléments nutritifs. Pour le régime à base de riz, utilisez du riz brun (brun) ou du riz blanc à la vapeur à grain long. Ces produits ne subissent pas de purification en plusieurs étapes, ils contiennent donc beaucoup plus de nutriments. Vous savez déjà comment faire cuire du riz pour un régime. Vous devez donc passer 7 jours dans le menu diététique au riz (la composition d’une portion de riz est de 100 g).

Menu de la semaine:

  1. Riz cuit le matin, toast de seigle, pomme verte. Jour - bouillon de légumes, riz aux légumes verts, 100 g de poulet bouilli. Soirée - riz, légumes cuits à la vapeur en quantités égales, 200 g de yaourt naturel au miel ou aux fruits.
  2. Matin - riz, demi-œuf à la coque, pamplemousse. Day - soupe de poisson, lentilles en deux avec du riz. La soirée est une omelette cuite au four, un verre de kéfir faible en gras.
  3. Riz cuit le matin avec raisins secs, pain grillé au seigle, banane. Soupe aux champignons du jour, riz, poitrine de poulet grillée 100 g. Soirée - 150 grammes de fromage cottage ou de caillé sans matière grasse, salade de chou-fleur.
  4. Riz cuit le matin, poire. Jour - soupe de poisson, riz, bouilli avec des pois et des verts. Soirée - 100 g de veau maigre, riz, 250 ml de kéfir.
  5. Matin - riz au miel, 2 pommes vertes. Poisson cuit à la vapeur, riz, toast de seigle, salade de légumes. Soirée - riz bouilli avec des légumes, 150 grammes de fromage cottage faible en gras.
  6. Matin - mélange de fruits, yaourt fait maison. Jour - 100 g de filet de poulet, riz. Soirée - pois verts, riz, un verre de kéfir.
  7. Riz cuit le matin, toast de seigle, banane. Soupe de bouillon de poulet de jour, riz aux légumes verts, en soirée, poisson à la vapeur, chou marin.

Régime de riz pendant 2 semaines

Pour ceux qui n'ont pas perdu autant de kilogrammes qu'ils voudraient en une semaine, il est permis de s'asseoir sur le même menu diététique pendant une semaine de plus. Mais n'oubliez pas les règles de l'alimentation pour obtenir l'effet désiré:

  1. Traitement thermique. Pendant le régime de riz, les aliments doivent être cuits, bouillis ou cuits au four. Pour l'extinction, il est permis d'utiliser de l'huile de sésame, de l'huile de lin, de l'huile d'olive ou de tournesol par 50 g de produits. La viande est autorisée à cuire sur le gril, mais sans ajouter de l'huile.
  2. Le sel Une longue diète à base de riz suggère un menu sans sel, mais il est permis d'utiliser des herbes épicées: aneth, romarin et thym frais ou sec.
  3. Vitamines et minéraux. Pendant le régime de deux semaines de riz, il est conseillé de prendre un complexe vitaminique contenant de grandes quantités de potassium et de calcium. Ces minéraux sont dérivés du corps du riz.
  4. Options du menu. Si nous parlons de légumes de saison, il est permis pendant le régime de riz de remplacer les aliments. Mais vous devez constamment compter les calories sur le tableau des calories.

Régime de riz "5 volumes"

Ce régime à base de riz de déchargement a été nommé ainsi en raison du fait que le riz est préparé pour cela immédiatement dans 5 récipients. Pour ce faire, prenez 5 tasses de 200 ml, remplies de riz lavé (2 c. À table) et remplies d’eau de boisson. Chaque jour, changez l’eau des verres pour qu’elle devienne de l’eau bouillante. Commencez un régime le cinquième jour.

Pour ce faire, le contenu du premier verre est mangé l'estomac vide, sans ajouter d'épice ni d'eau de boisson. Dans le verre vide, mettez à nouveau 2 c. riz et remplir avec de l'eau potable, et dans d'autres réservoirs, changer l'eau. Un tel régime est observé de 7 à 14 jours et les médecins ne recommandent pas de suivre le régime à long terme du riz. Pendant ce régime, suivez ces règles:

  • éliminer les aliments gras et épicés;
  • manger du riz 2 heures avant les repas;
  • réduire la consommation de sel;
  • limitez-vous aux aliments sucrés;
  • boire au moins 1,5 litre de liquide par jour.

Options de régime de riz pour nettoyer et perdre du poids

Les régimes de plusieurs jours de riz ne sont pas les seuls à être efficaces. Il est facile de nettoyer le corps avec une journée de déchargement par semaine, au cours de laquelle seul le riz brut légèrement bouilli ou trempé doit être mangé et l'autre eau doit être bue. Perdez du poids et nettoyez le corps des toxines Les nutritionnistes conseillent d'utiliser du riz et d'autres produits, sur la base desquels les régimes sont populaires: kéfir, pommes, sarrasin. Examinons plusieurs options pour nettoyer les régimes.

Régime de kéfir-riz

Une combinaison de produits tels que le kéfir et le riz est bénéfique pour le corps, mais cela ne signifie pas qu'il est interdit de manger aux autres aliments pendant le régime kéfir-riz. Seuls le sel, le sucre et le café sont complètement exclus et d’autres produits sont autorisés. Il existe deux options pour un régime de riz au kéfir. Il n'est pas recommandé de s'alimenter durement pendant plus de 5 jours et de perdre du poids jusqu'à 14 jours avec une alimentation molle.

Une version stricte du régime kéfir-riz ne prévoit pour le petit-déjeuner que le kéfir et le riz, pour le déjeuner (salade de riz et de légumes) et pour le dîner (encore du riz et du kéfir). Menu approximatif de régime de riz pour nettoyer le corps avec un régime doux:

  • Petit déjeuner - kéfir, pomme / poire / fraise / pamplemousse (facultatif).
  • Déjeuner - 100 g de viande / poisson / fruits de mer maigre et bouilli, une tranche de pain de seigle, 100 g de porridge de riz.
  • Dîner - bouillie de riz (100 g), laitue frisée.
  • Heure du coucher - kéfir ou yaourt non sucré.

Régime à la pomme de riz

Système de perte de poids pomme de riz développé par la nutritionniste anglaise D. Kempner. Son essence est que le régime alimentaire pour 3-5 jours se compose uniquement de variétés vertes de pommes et de riz. Vous ne pouvez pas utiliser de sucre, de sel et d'épices. Il est permis d'ajouter du lait à la bouillie de riz. Le menu quotidien du régime riz-pomme est:

  • porridge de riz à partir de 1 tasse de céréales, qui devrait être mangé lors de plusieurs réceptions;
  • 250 grammes de pommes vertes, qu'il est permis de manger, à la fois crues et compotes ou fruits secs.

Régime de sarrasin-riz

Ce régime commun est également prévu pour la perte de poids d’urgence pendant 3 à 5 jours. Ne vous demandez donc pas quel régime est le meilleur, le riz ou le sarrasin. Le régime alimentaire au sarrasin et au riz est populaire pour sa simplicité et son faible coût, mais les médecins recommandent de choisir une perte de poids à l'aide de céréales à la fin ou au début d'une perte de poids à long terme afin de «secouer» le corps pour lutter contre les kilos tenaces. Il existe plusieurs options pour ce régime et nous envisageons un menu équilibré utilisant du sarrasin et du riz.

  • Petit déjeuner - deux pommes vertes.
  • Déjeuner - sarrasin bouilli (4 cuillères à soupe) avec. huile (1 c. à soupe).
  • Déjeuner - bouillie de riz (5 c. À soupe) avec des noix hachées et du jus de citron.
  • Coffre-fort, salade de légumes. Dîner: bouillie de riz (3 c. À soupe), poitrine de poulet cuite à la vapeur ou poisson de rivière maigre (100 g), fromage cottage avec noix hachées (100 g).

Régime de miel de riz

Cette option minceur combine les propriétés bénéfiques du riz et du miel. Le miel est utile dans l'alimentation car c'est un antidépresseur riche en minéraux et en vitamines. Il détend les intestins, ce sera donc un excellent choix pour ceux qui ont des problèmes de selles (constipation, diarrhée). Seul le miel doit être acheté naturellement, sans impuretés, sans conservateur ni pasteurisation. Un élément important du régime riz-miel est le citron, dont le jus est combiné au miel pour obtenir une boisson au miel et au citron utile pour brûler les graisses. Menu régime hebdomadaire riz-miel:

  1. Le jour, vous avez besoin d'une livre de bouillie de riz, qui doit être mangée lors de 5 réceptions.
  2. Boire 250 ml de boisson citron-miel 3 fois par jour, à préparer dans un verre d’eau tiède, à dissoudre en quantités égales (1 c. À thé) de miel et de jus de citron.

Régime de riz avec du poulet et des légumes pendant 9 jours

Le régime de riz le plus équilibré - avec légumes et poulet. Il permet à une personne de ne pas mourir de faim pendant la journée, en saturant le corps avec les éléments nécessaires. En observant un tel régime devrait être mangé fractionné et souvent, de sorte que l'intervalle entre les repas soit de 2-2,5 heures. La dernière fois que vous avez besoin de manger avant 19 heures. Ce régime de riz est observé pendant 9 jours, après quoi vous retrouverez votre état de confort et votre aisance.

  • Les trois premiers jours - du riz pendant lequel vous devez manger du porridge de riz cuit dans un verre de céréales.
  • Les trois jours suivants - poulet, au cours duquel ils mangent 1 kg de viande de poulet bouillie sans graisse et sans peau.
  • Les trois jours restants - vous ne devriez manger que des légumes. Achetez 800 grammes de légumes différents et consommez-les sous n'importe quelle forme (sauf les légumes au vinaigre ou salés).

Régime Geisha sur riz brun et thé vert

Les représentantes des geishas japonaises regardent favorablement les antécédents d'autres femmes. Ils parviennent à garder leur silhouette élancée et leurs formes idéales très vieux, grâce à un régime à base de riz brun et de thé vert. Nous notons immédiatement qu’un tel régime constitue un test sévère pour l’organisme, qui dépasse le pouvoir de beaucoup.

La restriction alimentaire est supposée pour tous les produits sauf le riz et le thé, y compris le sel et le sucre. Si vous souhaitez savoir si la sauce de soja est possible, la geisha japonaise la refuse. Le régime est simple et sa durée varie de 3 à 7 jours, ce qui dépend du courage et de la volonté. Menu riz régime japonais geishas:

  • Matin - un demi-litre de thé vert avec une petite quantité de lait faible en gras.
  • Jour - 250 g de riz brun bouilli, 500 ml de thé vert.
  • La soirée est le même régime que pour le déjeuner.

Régime de riz

Le régime de riz convient à beaucoup de gens, mais pas à tous. Même en dépit du fait que le riz bouilli est parfaitement absorbé par le corps, pour un estomac faible, il s'agit d'un produit lourd. Avant de perdre du poids avec un régime de riz devrait toujours consulter votre médecin. Le riz à fortes doses ne peut pas être utilisé par des personnes présentant les indicateurs suivants:

  • maladies cardiovasculaires;
  • insuffisance rénale;
  • pathologies du tractus gastro-intestinal;
  • rhumes reportés;
  • grossesse et allaitement.

Règles de sortie du régime

Afin de ne pas commencer à prendre du poids immédiatement après un régime, vous devez connaître quelques règles à respecter après un régime limité:

  1. Introduisez immédiatement de nouveaux produits dans le régime en augmentant un peu leur quantité chaque jour.
  2. Choisissez des aliments bons pour le corps, contenant un minimum de sel et de sucre. La viande et les produits laitiers entrent dans la dernière.
  3. Commencez l'habitude persistante de vous limiter de farine, graisse, frite.
  4. Continuez à boire en grande quantité pendant toute la durée du régime pour maintenir le métabolisme souhaité.

Conseils nutritionnels pour suivre un régime

Les nutritionnistes estiment que tout en maintenant le régime de riz, le corps est nettoyé et brûle progressivement l'excès de graisse. Mais sauvegarder les résultats obtenus et maintenir le chiffre sous la forme excellente d'un régime ne suffit pas. Avec elle, bougez beaucoup: la forme physique, la danse ou les exercices aérobiques aident à garder votre corps en forme et à le remplir d'énergie supplémentaire.

Des études ont montré qu'il n'est pas recommandé de rester assis pendant plus de 2 jours dans un régime mono-alimentaire strict, de sorte que les vertiges ou les évanouissements n'apparaissent pas et que l'hormone de stress ne soit pas produite - le cortisol, qui réduit l'endurance de l'organisme. Il est conseillé de consommer en plus 2 mg de capsules d'huile de poisson par jour, en complétant les réserves en acides gras polyinsaturés oméga-3, en complexes minéraux et vitaminiques pour l'apport en potassium et la préservation de l'équilibre du sodium dans les cellules.

Les avis et les résultats sont plus minces

Ekaterina, 19 ans, Mourmansk: «Qui a perdu du poids avec le régime de riz, il sait combien il est difficile de me refuser de la nourriture. La ration de riz est efficace et simple: riz brun avec une coquille et de l'eau, donc psychologiquement toléré dur. J'ai donc pensé à ajouter une orange au menu pour créer l'ambiance, et tout s'est passé plus facilement. Et surtout, j’ai pu garder un menu difficile toute une semaine et je me suis facilement séparé avec quatre kilos. »

Lilia, 22 ans, Moscou: «Je ne suis toujours pas satisfaite de mon poids, mais récemment, je me suis intéressée à combien vous pouvez perdre avec un régime de riz? Je voudrais souligner l’efficacité d’un tel menu pour la perte de poids, mais vous ne devez cuisiner que du riz brun ou rouge, sinon il n’y aura pas d’effet. La dernière fois que j'ai adhéré au menu du riz de 9 jours avec du poulet et des légumes, la perte de poids était de 10 kg en sept jours. ”

Elena, 37 ans, Sébastopol: «Le régime à base de riz aide à se débarrasser des kilos superflus, mais elle a un inconvénient: je veux vraiment manger. J'ai à peine survécu à la ration de riz non poli de trois jours avec de l'eau et je ne pouvais plus continuer. Vrai perte de poids par jour un kilogramme. Afin de peser encore moins, dans un mois, j'essaierai un régime économe en riz. ”

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Régime de riz pour perdre du poids: exemple de menu pour 3 et 7 jours, différentes options

Ce n'est pas pour rien qu'en Orient, ils n'ont pratiquement aucune idée de ce qu'est l'obésité, car leur régime alimentaire est basé sur le riz. Nous ne vivons pas à l'Est, mais qui se soucie d'essayer un tel régime? Peut-être que tout ce qui est nécessaire pour perdre du poids existe depuis longtemps dans notre cuisine?

Action

Fait intéressant, les avantages des régimes de riz sont scientifiquement prouvés. Tout d'abord, il est recommandé de perdre du poids et de nettoyer le corps des toxines, et voici pourquoi:

  • améliore le travail du tube digestif;
  • l'excès de liquide est évacué;
  • l'absence de débris organiques - une garantie de processus métaboliques ininterrompus en raison desquels le métabolisme des lipides se déroule rapidement et les graisses ne se déposent pas;
  • les céréales sont digérées assez longtemps, ce qui oblige le corps à gaspiller de l'énergie.

Le riz brun a des propriétés de combustion des graisses, il est donc préférable de le prendre pour perdre du poids. Bien que le blanc puisse être utilisé pendant les jours de jeûne.

À travers les pages de l'histoire. En Russie, le riz est apparu grâce à Pierre I. Jusqu'au XIXe siècle, il s'appelait "mil sarrasin".

Avantages et inconvénients

Avant d’essayer un régime, évaluez-en tous les avantages et les inconvénients.

Avantages:

  • saturation du corps avec une énorme quantité de nutriments;
  • amélioration de la peau et des cheveux;
  • absorption et élimination des substances toxiques;
  • reconstitution des coûts énergétiques;
  • améliorer la qualité du sang;
  • régénération cellulaire;
  • réduction du cholestérol;
  • nettoyage de l'intestin;
  • soulagement de l'anxiété;
  • renforcer le système nerveux;
  • économies: le riz est un produit relativement peu coûteux.

Inconvénients:

  • perte de poids insuffisante;
  • régimes de perte de poids dur;
  • la monotonie du menu;
  • une nutrition déséquilibrée décompose les fibres musculaires;
  • obstruction intestinale, la stagnation dans le tube digestif conduit à la constipation;
  • le potassium, nécessaire au cœur, est éliminé avec les scories.

Ainsi, un régime à base de riz peut être bénéfique pour un organisme amincissant et peut être nocif - cela dépendra du respect des règles de la grève de la faim.

Fait curieux. Il existe environ 7 000 variétés de riz.

Contre-indications

  • diabète sucré;
  • problèmes d'estomac;
  • maladies du système cardiovasculaire;
  • la grossesse
  • lactation;
  • insuffisance rénale;
  • maladie du foie;
  • tendance à la constipation;
  • période de rééducation après une maladie.

Si vous les ignorez, la perte de poids peut très rapidement exacerber les maladies chroniques, la constipation, la dépression nerveuse ou des problèmes cardiaques (de la tachycardie à la crise cardiaque due à une carence en potassium).

C'est intéressant! Le riz ne contient pas de gluten, une substance qui provoque des réactions allergiques.

Les options

Avant de perdre du poids, choisissez l’une des nombreuses options qui diffèrent en termes de produits autorisés.

À l'heure

  • Pour 3 jours

Le plus strict est un régime de riz de trois jours, qui consiste à manger de petites portions de céréales bouillies (sans sel), de fruits (sauf mangue, raisins, pastèque, kaki et bananes), de légumes (sauf de pommes de terre et de maïs) et de champignons. Résultats attendus - pertes jusqu'à 4 kg.

Si vous voulez perdre 10 kg par semaine, c'est possible, mais le régime alimentaire doit être aussi strict que possible: ne consommez pas plus de 300 grammes de céréales bouillies par jour sans sel, 2 à 3 pommes, buvez du thé vert. Au milieu de la semaine, vous pouvez dorloter votre corps avec 150 grammes de poulet et une cuillère à soupe de miel.

Les nutritionnistes ne recommandent pas de choisir une option aussi rigide, car il existe des programmes plus bénins de 7 jours offrant une alimentation plus variée. Vous n'obtiendrez pas un résultat de 10 kg avec eux, mais en même temps ne nuit pas à votre santé.

Par produits

  • Deux plats

Le régime protéiné-riz est conçu pour perdre du poids en 5 jours avec un score de 5 kg. Repas - deux fois par jour: le matin - 250 grammes de riz à la coque, en fin d'après-midi - 300 grammes de poisson ou de fruits de mer. Vous ne pouvez pas les combiner.

Régime de riz très dur pendant 3 jours. Pendant la journée, vous devez manger une portion de 200 grammes de porridge "perlé" sans aucun assaisonnement. Autorisé à boire du jus d'agrumes frais et à affamer quelques pommes vertes. Le résultat est jusqu'à 4 kg.

  • Par âge et poids

Tous les matins, l'estomac vide, on mange tant de grains de riz crus trempés dans de l'eau ou trempés dans de l'eau, quel âge pèse le poids ou quel est son poids. Après cela, il n'y a pas 4 heures. La durée est déterminée par le bien-être.

  • Cinq volumes / tibétain

Date limite - 2 semaines. 4 jours avant le début mettre dans 5 verres de 2 c. l céréales. Versez-les avec de l'eau filtrée. Chacun de ces 4 jours au même moment change l'eau.

Le premier jour où vous perdez du poids, mangez le contenu d'un verre (égouttez-vous) et laissez tremper le riz d'une nouvelle manière. Il est préférable d’écraser la portion plusieurs fois. Pour apaiser votre faim, vous pouvez consommer 150 grammes des produits suivants au cours de la journée: fromage cottage, poisson, viande, œufs. Les fruits et les légumes ne sont pas limités. De liquides - thé et café sans sucre. Le résultat, qui donne au régime tibétain - 7 kg.

  • Geisha / Figure japonaise

Conçu pour 5 jours. Le résultat est 3 kg. Le régime est le même tous les jours. Une telle perte de poids est contre-indiquée pour toute personne souffrant d'insomnie.

  • Protéine végétale / 3-3-3

Régime alimentaire très intéressant en bouillie de riz, poulet et légumes. Dure 9 jours. C'est un 3 monodiets distincts, alternant dans un certain ordre. Le programme de perte de poids est divisé en 3 parties, chacune pendant 3 jours.

Les 3 premiers jours devront manger de la bouillie de riz fraîche. 200 g de céréales versent 300 ml d'eau pendant la nuit. Faire bouillir le matin. La masse résultante est répartie par portions tout au long de la journée pour 5 à 6 repas. Cette maigre ration est complétée par 3 cuillères à soupe de miel, qui doit être consommé séparément du produit principal.

Les 3 prochains jours, vous devez manger une fraction de 1 kg de filet de poulet bouilli par jour. 3 cuillères à soupe de miel sont stockés dans le régime alimentaire.

Les 3 derniers jours - 1 kg de légumes par jour. Recommandé: concombres, courgettes, chou. Le total des carottes et des tomates ne devrait pas dépasser 200 grammes par jour. Tout cela peut être cuit, cuit ou cuit. Le miel reste dans les mêmes quantités.

Pas de sel + un litre et demi d'eau par jour vous permet de perdre un kilo par jour.

Le régime de riz perlé (hebdomadaire) est basé sur une combinaison de céréales, de légumes, de noix, de fruits et de produits laitiers. Le régime est varié mais strictement fixé. Le menu est dans l'article ci-dessous.

  • Walter Kempner Diet

Développé par Walter Kempner, employé de l’Université Duke, il garantit une perte de 5 kg en 2 semaines. Cela implique un calcul strict des calories: consommation quotidienne - pas plus de 2 400.

Le programme de perte de poids repose sur 350 grammes de riz bouilli sans épices. Fruits secs, légumineuses, partiellement pommes de terre. Fruits interdits, jus de fruits, avocats, tomates, alcool. Régime d'alcool - 6 verres par jour.

Avec le monde - un fil. En Chine, "petit-déjeuner" est traduit par "riz le matin", "déjeuner" - "riz à midi", "dîner" - "riz le soir". Au Japon, les mots "est" (verbe) et "riz" apparaissent sous un hiéroglyphe.

Recommandations

La perte de poids d'un régime de riz doit être aussi prudente que possible afin de ne pas nuire à la santé et d'obtenir simultanément de bons résultats. Pour ce faire, essayez de suivre les conseils des nutritionnistes.

  1. Consultez votre médecin si une telle perte de poids ne vous est pas contre-indiquée.
  2. Ne pas utiliser de sel, poivre, sucre et autres épices.
  3. À la fin du régime, maintenez le résultat obtenu en adoptant une nutrition appropriée et en organisant des jours de jeûne toutes les 2 semaines.
  4. Buvez beaucoup de liquides - privilégiez l'eau et le thé vert.
  5. 2-3 jours avant le jeûne, allez à la lumière dans l'assimilation d'aliments sans épices.
  6. Rincez et faites bien tremper le riz avant la cuisson.
  7. Utilisez des grains non raffinés.
  8. Ne pas trop cuire le riz - laissez-le rester légèrement cuit.
  9. Buvez des complexes multivitaminiques.
  10. Exercice (pour les exercices optimaux à la maison avec une corde, un cerceau, un fitball, etc.).
  11. Ne perdez pas de poids plus de 2 semaines.
  12. Toutes les recettes doivent être faibles en calories.

Si vous avez des questions, consultez des experts et des personnes qui ont déjà expérimenté un régime pour vous-même. Dissiper quelques doutes aidera notre conseil.

  • Comment perdre du poids avec un régime de riz?

Choisissez un des régimes, respectez les règles de base, suivez les recommandations des nutritionnistes et des contre-indications, suivez les principes d'une nutrition adéquate, maintenez un mode de vie sain.

  • Quel est le meilleur régime: riz ou sarrasin?

Dans chaque cas, ceci ou cela est préférable. Le sarrasin donne les meilleurs résultats, mais est dépourvu de puissantes propriétés nettoyantes comme le riz.

  • Comment faire cuire le riz?

Rincer et laisser tremper pendant la nuit. Dans la matinée, verser de l'eau froide 1 à 1,5. Faire bouillir. Retirez le feu au minimum, faites cuire sous un couvercle fermé, sans remuer, pendant 20 minutes. Éteignez, laissez infuser 10 minutes.

  • Devrais-je prendre du potassium pendant un régime?

Oui, le potassium va de pair avec les scories. Par conséquent, il est nécessaire, pendant toute la perte de poids, de prendre soit des préparations pharmaceutiques contenant cet élément, soit d’inclure quotidiennement des abricots secs et des raisins secs dans l’alimentation. Sinon, il pourrait y avoir des problèmes avec le travail du cœur.

Des statistiques Un résident asiatique moyen consomme en moyenne 150 kg de riz par an, un Européen 2 kg seulement.

Pour élaborer le menu, suivez les tableaux indicatifs pour différentes périodes.

Fruits et légumes pendant 3 jours

Épargne pendant 7 jours

Perle pendant 7 jours

Ces programmes peuvent être adaptés à vos demandes individuelles.

Wow! Au Japon, 500 000 plats peuvent être cuisinés à partir de riz.

Recettes

Vous trouverez ici des recettes simples pour les plats de riz peu caloriques. Malgré cela, ils sont très nutritifs et aideront à résister à la grève de la faim.

Soupe de légumes

  • une demi-tasse de riz;
  • 2 litres d'eau;
  • 1 oignon;
  • 1 racine de persil;
  • 20 ml d'huile végétale;
  • 1 carotte;
  • un peu de vert.
  1. Moudre les carottes et les oignons.
  2. Râpez la racine de persil.
  3. Verser les racines avec de l'eau, faire bouillir, cuire jusqu'à ce que les carottes soient prêtes.
  4. Bouillon et égoutter.
  5. Faites-y cuire du riz.
  6. Ajouter des racines.
  7. Saupoudrer de verts.

Soupe aux protéines

  • 50 grammes de riz;
  • 1 racine de céleri;
  • 1 poivron vert de Bulgarie;
  • 50 grammes de crevettes pelées;
  • 50 grammes de moules pelées;
  • 1 oignon;
  • 200 ml de jus de tomate;
  • 2 litres d'eau.
  1. Faire tremper le riz pendant 15 minutes dans de l'eau froide.
  2. Épluchez et hachez le céleri et les oignons.
  3. Versez de l'eau bouillante. Cuire 20 minutes. Retirez les racines du bouillon.
  4. Faites bouillir du riz dedans.
  5. Ajouter les fruits de mer, le céleri et le poivre haché. Les oignons dans la soupe ne commencent pas - il suffisait de créer un arrière-goût.
  6. Éteignez la soupe après 15 minutes.
  7. Versez le jus de tomate dedans.

Choles diététiques

  • 500 grammes de poulet;
  • 1 oignon;
  • 100 grammes de chapelure blanche;
  • oeuf;
  • 100 ml de lait;
  • 250 grammes de riz.
  1. Faire tremper le pain dans le lait pendant 10 minutes.
  2. Moudre le filet de poulet avec l'oignon et les miettes.
  3. Ajoutez le lait haché après avoir fait tremper le pain.
  4. Faire bouillir le riz jusqu'à la moitié cuite.
  5. Ajoutez-le à la farce.
  6. Faire des hamburgers.
  7. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie (vous pouvez le graisser avec du beurre), mettez au four pendant 20 minutes.
  8. Servir avec des légumes frais.

Régime alimentaire

  • 500 g de filet de poulet;
  • 350 grammes de riz;
  • 1 carotte moyenne;
  • 1 oignon;
  • 2 gousses d'ail;
  • 50 ml d'huile d'olive.
  1. Moudre les carottes et les oignons.
  2. Faites les frire dans du beurre.
  3. Mettez dans le chaudron, ajoutez le riz lavé, le filet de poulet et l'ail haché.
  4. Remplir d'eau (les produits doivent couvrir 2 cm).
  5. Placez pendant 40 minutes au four à 200 ° C.

Pudding diététique

  • 60 grammes de riz brun;
  • 10 ml d'huile d'olive;
  • 150 grammes de lait écrémé;
  • 30 grammes de raisins secs;
  • 2 oeufs;
  • substitut de sucre.
  1. Faire tremper les raisins secs pendant 30 minutes dans le jus de pomme.
  2. Faites frire le riz pendant 5 minutes dans l'huile. Ajoutez du lait. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Séparez les jaunes des protéines. Battez le passé, mélangez le premier avec le substitut du sucre et battez-le aussi.
  4. Retirer le riz, mélanger avec les jaunes et les raisins secs, mélanger dans un mélangeur.
  5. Ajoutez lentement au mélange de protéines. Incorporer la masse de bas en haut.
  6. Mettez le pouding dans les moules, faites cuire à 170 ° C pendant 30 minutes. Dès que le plat devient brun, vous pouvez le retirer.

Ces recettes peuvent diversifier n'importe quel régime à base de riz, mais n'oubliez pas de compter les calories consommées pour les dépenser avec succès.

http://hudeyko.ru/risovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Régime de riz

Note de régime de riz

Total: Selon le type de régime de riz que vous choisissez, vous pouvez perdre du poids de 3 à 7 kg. Le résultat et la rapidité de sa réalisation dépendent du type de régime. Il existe des types de diète à base de riz rapides mais stricts, et d'autres plus bénins.

Le secret de l'efficacité de ce régime réside dans le fait que le riz est un grain de céréale exceptionnellement utile. Dans de nombreux pays d’Asie de l’Est, le riz est la base de toute nutrition. Ce qui est remarquable, c’est que ces populations se distinguent par une excellente santé, une symétrie et une longévité exceptionnelles.

En raison du fait que le riz a une valeur énergétique élevée et qu'il contient beaucoup de minéraux et de vitamines, le corps ne subit pas de stress intense au cours de ce régime, une personne peut facilement faire face à la faim, perdre du poids et aussi guérir. En règle générale, l'accumulation de graisse et l'achat de kilos en trop sont le résultat de scories des intestins, de performances médiocres des organes digestifs et d'un métabolisme lent.

Le riz ne fait que des travaux de nettoyage, car ce produit agit comme un absorbant qui élimine les scories et les toxines, "élimine" l'excès d'eau, nettoie les parois de l'intestin grêle et a un effet bénéfique sur tous les organes internes. Le régime de riz est utilisé pour nettoyer le corps, pas seulement pour perdre du poids.

En observant toutes les recommandations du régime à base de riz, obtenez d’excellents résultats et, selon sa durée, perdez de 3 à 6-7 kg de poids! Ce qui est important, tout au long de l’alimentation, vous pouvez vous sentir vigoureux et énergique, car cette plante est une source d’acides aminés et de vitamines du groupe B.

Tout le monde a entendu dire que le potassium est si nécessaire pour stimuler le muscle cardiaque, alors que le calcium contribue au renforcement des tissus osseux et est responsable de la santé de nos cheveux, de nos ongles et de nos dents, le magnésium ayant un effet bénéfique sur le système nerveux. Le riz regorge de ces substances et d'autres substances indispensables à la santé. Cette céréale est parfaitement associée à tous les légumes, à la viande et au poisson, ce qui permet d’élaborer divers menus non-ennuyeux tout en minimisant le nombre de calories dans les plats.

Comment choisir des céréales pour le régime de riz?

Le riz blanc ordinaire, familier à tout le monde, n’est pas très approprié, car c’est un produit raffiné dans lequel il ne reste pratiquement rien. Pour l'alimentation, il est préférable d'utiliser du riz brun ou brun brun, car sa coquille contient les nutriments les plus utiles qui resteront disponibles même après la cuisson.

Caractéristiques du régime de riz

La base du régime à base de riz parle d'elle-même: chaque jour, nous mangeons du riz cuit de différentes manières. Pour que le régime apporte le maximum d'avantages, vous devez avoir en main une liste d'aliments interdits et autorisés lorsque vous préparez des recettes.

Produits utiles:

  • légumes crus;
  • légumes cuits à la vapeur;
  • bouillon de légumes;
  • des fruits de mer;
  • fruits et fruits secs (sauf bananes et raisins)
  • chérie;
  • vinaigrette - huile d'olive;
  • thé vert;
  • eau minérale non gazeuse ou filtrée pure;
  • combiner avec des étriers - raisins secs, citrouille, melon, légumineuses, avocats, bouillie de millet.

Interdiction sur:

  • le sel;
  • le sucre;
  • le beurre;
  • viande grasse;
  • cornichons et aliments en conserve;
  • assaisonnements épicés, ketchups et mayonnaise;
  • du pain
  • les pommes de terre;
  • le lait;
  • café, thé noir, alcool.

Comme mentionné ci-dessus, le riz a des propriétés absorbantes prononcées, de sorte que le corps est débarrassé de son sel lorsque les céréales sont trempées avant d'être utilisées et non salé pendant la cuisson.

Options de régime sur le riz

Pour passer des mots aux actes, nous vous suggérons d’étudier et de choisir vous-même le régime alimentaire le mieux adapté à cette céréale. Il existe plusieurs options, mais le choix vous appartient toujours. Nous recommandons de commencer par des régimes plus simples qui ne durent pas plus de trois jours, afin que l'organisme puisse s'adapter et s'habituer à la consommation de riz. Ayant surmonté les marches inférieures, vous pouvez monter et plus haut.

Pour perdre du poids, vous pouvez choisir un régime alimentaire plus rigide et à long terme. Pour récupérer et éliminer les toxines, il suffit de privilégier les jours de jeûne, qui ont lieu une fois par semaine.

Journée de jeûne sur du riz

Faites bouillir le riz trempé et lavé et mangez 150 grammes (produit fini) toutes les deux heures. Entre deux réceptions, bois de l'eau minérale sans gaz et du thé vert, 250 ml.

Si nous organisons de telles décharges chaque semaine, le résultat sera bientôt perceptible: le bien-être s'améliorera, ces kilos superflus disparaîtront lentement mais sûrement. En fin de compte, vous obtiendrez des résultats durables.

Régime "5 volumes"

Le régime «Cinq volumes» vise à perdre du poids et à améliorer le corps, car il tire tout le sel en excès. Au cours de ce régime, il est conseillé de prendre des vitamines supplémentaires contenant des minéraux utiles, comme pour les «déchets» et les toxines, le riz peut prendre des nutriments.

Prenez cinq boîtes de conserve, versez chaque jour deux cuillères à soupe de riz dans l'une d'elles, puis versez 200 ml d'eau pure. Chaque jour, changez l'eau et ajoutez le prochain pot. Le cinquième jour, nous nous rendons à la réception. Le riz est mangé le matin, trempé pendant 4 jours. La procédure est répétée de manière à ce que le riz préparé soit mangé à jeun. Après avoir pris le riz pendant deux heures, ne mangez ni ne buvez rien afin qu’il puisse faire tout le travail nécessaire.

La durée de ce régime est de deux semaines. À ce stade, limitez-vous à tous les aliments interdits, laissez le riz éliminer les sels indésirables qui retiennent l'eau du corps.

Régime de riz pendant 3 jours

Un régime plus rigide, mais plus efficace, ne dure que trois jours. Il est utilisé lorsqu'il est nécessaire de perdre du poids rapidement. Les trois jours, on mange au déjeuner, au petit-déjeuner et au dîner une portion de riz bouilli de 100 grammes, alternant avec des légumes bouillis - environ 400 grammes seulement.

Si vous sentez que vous ne pouvez pas supporter une telle rigidité, le menu peut être diversifié avec des bouillons de légumes, des salades de légumes crus et de légumes verts, l'addition d'une petite quantité d'huile d'olive, de pamplemousse et d'orange.

Régime de riz "Deux plats"

Le riz et les fruits de mer, qui comprennent du poisson bouilli ou cuit à la vapeur, constituent la base de ce régime. Sans mélanger, une assiette de riz et une assiette de fruits de mer assaisonnés de citron et de verdure sont consommées à intervalles réguliers tout au long de la journée.

Deux plats ne sont pas mélangés, mais sont pris séparément!

Diet "Un verre de riz"

Avertissez immédiatement que ce régime fait partie d’un régime strict et qu’il ne peut être effectué plus de 3 jours à un intervalle d’au moins 10 jours. Le résultat est rapide, mais la difficulté principale est de le conserver le plus longtemps possible.

Un verre de riz est bouilli et constitue une ration journalière. Il peut être étiré toute la journée et être mangé en une seule séance. Pour ne pas rompre, deux ou trois pommes vertes peuvent apaiser la sensation de faim. Pendant ce régime, vous ne devriez pas faire d’activité physique et il est préférable de prendre sa retraite et de passer ce temps dans une atmosphère plus détendue.

Le régime «Un verre de riz» requiert de l'endurance, alors pesez le pour et le contre afin de ne pas le rompre. Il serait peut-être préférable de choisir un régime long, mais plus bénin.

Régime de riz pendant 7 jours

Dans ce régime, le dicton est approprié: "Lent et régulier, tu continueras." Pour atteindre l'objectif - perdre du poids, améliorer votre santé et consolider durablement les résultats obtenus, vous avez besoin d'une diète de sept jours.

Chaque jour, un menu comprenant du riz, des légumes, des fruits et des légumes verts est élaboré.

http://fit-and-eat.ru/diets/risovaya-dieta.html

Régime de riz

Les grains de riz sont l'aliment de base de milliards d'Asiatiques, où les mots «riz» et «nourriture» signifient la même chose. Les plus utiles sont les grains non polis, ils sont de couleur brune, ils contiennent une masse de vitamines et de fibres. L'article contient des recettes spécifiques et des régimes à base de riz.

Les bienfaits du riz

Après broyage dans les grains reste un peu utile. Par conséquent, il est préférable de manger le soi-disant riz cuit à la vapeur, il est léger, légèrement brun.

Deux douzaines de variétés populaires se distinguent par la forme des grains: grains ronds, grains moyens et grains longs.

Le riz contient jusqu'à 80% de glucides, acides aminés, peu de fibres et pas de gluten (gluten).

Il y en a beaucoup dans la farine de blé de haute qualité, elle est nécessaire pour un effort physique important - pour les athlètes, les mineurs, les alpinistes. Mais si le gluten provoque une réaction allergique, vous devez passer aux plats de riz.

Le riz contient des vitamines du groupe B, elles sont importantes pour le système nerveux central. Beaucoup de lécithine, cela favorise l'activité intellectuelle. Les oligo-éléments sont représentés par le potassium. Le fer, l'iode, le phosphore, le calcium et le zinc sont beaucoup moins.

Il y a beaucoup d'amidon dans le riz, il enveloppe la muqueuse gastrique, ce qui est bénéfique en cas de gastrite, d'ulcère peptique, avec une acidité accrue du suc gastrique.

La bouillie de riz est utile pour les jeunes mères - elles contribuent à la lactation, elles devraient être incluses dans les préparations pour nourrissons dès le 6ème mois.

Les plats à base de grains de riz renforcent le système nerveux.

Une teneur élevée en potassium est bénéfique pour le muscle cardiaque afin de normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Les plats de riz se lient et éliminent l'excès de sel, ce qui réduit la quantité d'humidité dans le corps, normalise la pression artérielle, améliore le métabolisme, réduit le poids corporel.

Les femmes japonaises nettoient et blanchissent les taches et les taches de rousseur sur la peau avec du riz, font des concoctions, des boues.

Absence de nutrition du riz - péristaltisme altéré, constipation.

Nettoyer le corps

Pour prévenir la formation de l'excès de poids, améliorer l'apparence de celui-ci est utile d'effectuer périodiquement le nettoyage du matin avec du riz:

  • Mettez dans un bocal en verre autant de cuillères à soupe de riz que vous avez vécues pendant des années, rincez-les, versez de l'eau bouillante à la température ambiante, mettez-les au réfrigérateur.

Tous les matins à partir de 1,1. Cuire 5 minutes le porridge sur l'eau et sans sel. Le petit-déjeuner devrait être tôt, de préférence avant 7 heures.

Rincer le riz, à nouveau verser de l'eau bouillie, mettre le pot au réfrigérateur. Continuez à nettoyer le corps jusqu'à ce que la banque soit vide.

Le trempage élimine l'amidon du grain, qui remplit la grille de fibres. Dans l'intestin, le réseau à l'intérieur des grains retient des substances nocives, le corps les élimine naturellement. En conséquence, les processus métaboliques sont normalisés, le poids corporel, ne plus accumuler de graisse, les produits métaboliques, le sel.

Régime de trois jours sur le riz

Cette méthode de nutrition est utilisée pour nettoyer et normaliser le poids corporel:

  • Rincez les céréales, versez de l'eau juste au-dessus de son niveau. Faites cuire longtemps pour que les grains n'aient pas le temps de perdre leur forme.

Le produit fini économise au maximum 24 heures. Il est donc préférable de ne pas créer de stock.

Peeling de riz à effectuer pendant la journée. Manger trois fois ou plus. Il n’ya que le riz cuit de la manière décrite, en mâchant soigneusement chaque cuillerée de produit. Après avoir mangé, abstenez-vous de boire pendant 1-2 heures, car le but de la purification est d'éliminer les substances nocives et l'excès d'humidité du corps.

Déjeuner avant 9 heures du matin, dîner aux environs de 14 heures, dîner à 18 heures - à ce moment-là, l'estomac est le plus actif.

De 21 heures à 23 heures pour abandonner complètement les aliments et les boissons - à cette heure, un nettoyage intensif du système digestif.

En présence de certaines maladies, consultez un médecin.

Le régime de riz réduit le poids corporel en débarrassant le corps de l'excès d'humidité. La graisse brûle beaucoup plus lentement.

La teneur en calories des variétés brunes pour 100g est de 331 kcal, brune - 337 kcal, non polie - 285 kcal.

Par conséquent, pour obtenir un meilleur résultat, des exercices physiques sont nécessaires.

Régimes simples de 3 jours

Pendant trois jours chaque jour pour manger un verre de riz bouilli, le sel et l'huile ne peuvent pas être ajoutés.

La sensation de faim provoque un malaise, alors cette façon de perdre du poids n'est pas pour tout le monde. Pour éliminer l'inconfort, vous pouvez manger une ou deux pommes. Heureux de boire du thé vert sans sucre et eau minérale.

  • Faire tremper pendant quatre jours la quantité de riz au taux de 2.l. à chaque repas, changez l'eau tous les jours.

Dans les trois jours, consommez des grains crus trempés. Cette méthode nettoie le foie, les reins, réduit l'enflure, normalise les processus métaboliques.

  • Le premier jour - il n'y a que du riz bouilli.
  • Le deuxième jour - faites bouillir la poitrine de poulet sans les cuisses et la peau
  • Le troisième jour est de ne manger que des pommes.
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Régime de cinq jours sur le riz

Si en trois jours il n’était pas possible d’obtenir le résultat souhaité, vous pouvez prolonger le cours à cinq jours.

Combinez la réception de riz bouilli avec une compote non sucrée de fruits frais ou secs (abricots secs, poires, prunes, pommes, pruneaux, raisins secs, cerises).

Les fruits (pommes, oranges, mandarines) aident à prévenir la constipation.

Pendant la journée, bois du thé vert, mange une pomme.

Au Japon, le riz bouilli est consommé avec du poisson bouilli ou cuit à la vapeur, faible en gras. Sandre ou la morue sont appropriés. Un plat de riz est utilisé comme plat d'accompagnement ou le poisson est mangé séparément.

Régime de riz pour une semaine

Ceux à qui les méthodes précédentes de réduction du poids corporel semblaient difficiles trouveront un cours délicat:

  • Combinez un régime sur du riz bouilli avec des légumes et des fruits. Mangez des salades avec de l'huile végétale.

Avec une nutrition modérée, cette méthode vous permet de réduire le poids corporel jusqu'à 3 kg par semaine.

Un autre type de perte de poids douce consiste à ajouter des pois ou du maïs à des plats de riz, du poisson maigre, du poulet bouilli.

Pour réduire le poids, pendant la journée, une demi-livre de riz bouilli et jusqu'à 200 g de suppléments nutritifs suffisent.

En cas d’attaque de la faim, vous pouvez manger des fruits - pas plus d’un demi-kilo par jour.

Perdre du poids de cette manière est recommandé pas plus d'une fois en deux mois.

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Régimes alimentaires à la mode sur le riz: un aperçu des techniques, des menus et des commentaires

Riz - le point culminant de la cuisine asiatique. Au Japon, il s’agit d’une herbe nationale. Les habitants du pays du soleil levant mangent du riz quotidiennement et connaissent au moins 500 000 recettes avec cet ingrédient. De délicieux grains blancs sont apparus sur la table des Russes il y a trois siècles. Aujourd'hui, le produit est utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétologie, en médecine traditionnelle. En raison de ses propriétés adsorbantes, le riz peut également affecter le poids d'une personne. C'est pourquoi la plante fait partie des programmes de nutrition correctionnels. Règles de choix du riz alimentaire et fonctionnement du régime populaire à base de riz pendant 7 jours.

Lors de la description des propriétés alimentaires du riz, l'argument suivant est donné. Selon l’Organisation mondiale de la santé, au Japon, où le menu national est élaboré à partir de plats à base de riz, le taux d’obésité de la population du monde développé est le plus bas. Dans ce cas, ce sont les Japonais qui occupent la première place dans le monde en tant que foie long. Et malade, au contraire, moins souvent que d'autres.

Le riz en chiffres: types, valeur nutritionnelle, calories

Le riz s'appelle "grain de perle". Il est mangé pendant quatre mille ans. Plus de 7 000 variétés sont connues. Premier et deuxième plats, les desserts sont fabriqués à partir du produit. Les grains sont transformés en farine pour la cuisson. Même les boissons alcoolisées sont préparées à partir de la plante.

Les besoins annuels en céréales dans le monde sont d’environ 700 millions de tonnes. Pour fermer cette demande, plus d'un million d'employés sont impliqués dans la culture et la transformation des cultures. En fait, chaque sixième habitant de la Terre.

Le riz - une source de glucides complexes utiles. Près de 80% de celui-ci est constitué d'eux. Le produit contient également des protéines végétales et une quantité minimale de graisse "d'herbe".

Riz vs complet: quelle variété est la meilleure?

Les nutritionnistes conseillent de perdre du poids uniquement avec certaines variétés de riz. Par exemple, le riz blanc poli, que l'on trouve le plus souvent dans la cuisine locale, n'est pas recommandé. Le fait est qu’en cours de traitement, cette variété perd une partie importante de ses propriétés utiles. Le traitement le rend sans prétention en cuisine - cuire environ 15 minutes. Mais cela enlève la capacité de "guérir", de nettoyer le corps.

Il existe également des informations selon lesquelles une consommation excessive de grains blancs peut être l'une des causes des troubles métaboliques chroniques. Y compris le développement du diabète.

Les propriétés uniques des céréales

Quelle est l'utilisation du riz? Le produit contient des vitamines B, de l'acide nicotinique, du tocophérol et de la biotine. Il contient du potassium, du calcium, du magnésium et du phosphore. Les céréales contiennent des acides aminés essentiels, ainsi que des acides gras insaturés précieux pour l'organisme. Il s’agit d’un "ensemble de santé" qui détermine un certain nombre de caractéristiques spécifiques du "grain de perle".

  • Beauté Le produit renforce les ongles et les cheveux, améliore l'état de la peau. Il y a même un cosmétique spécial de riz.
  • L'esprit Le riz stimule l'activité cérébrale, augmente la résistance au stress et renforce les nerfs.
  • Immunité Effet positif sur les fonctions de protection du corps. Augmente la résistance immunitaire. Selon certains rapports, reportez-vous aux outils de prévention du cancer.
  • Coeur et vaisseaux. Les céréales régulent les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
  • Tractus gastro-intestinal. Favorise la guérison des zones touchées du tube digestif. Par conséquent, inclus dans le régime recommandé pour les ulcères et la gastrite.

Est-il difficile de s'asseoir sur un régime de riz - critiques

Sur les forums sur la perte de poids, il y a souvent des critiques positives sur le régime alimentaire à base de riz. Les filles soulignent en particulier les avantages suivants de ce régime.

  • Rapide "plomb". Les expérimentés affirment qu’avec un régime de riz rigide, vous pouvez perdre environ 10 kg par semaine.
  • Aucune sensation de faim. Les «graines de perle», riches en glucides complexes, saturent rapidement et satisfont l'appétit pendant longtemps. Par conséquent, il n’ya pas de faim croissante insurmontable dans le régime de riz.
  • Savoureux et varié. Le riz lui-même a bon goût. Et cela va bien avec d'autres aliments sains, faibles en calories - légumes, fruits, viande et poisson.

Les programmes sont différents - les règles ne font qu'un

Expérience, critiques et résultats de l’éclaircie: le régime de riz n’est efficace que si certaines règles sont suivies. Elles concernent principalement la préparation du produit principal du programme, affectent également le régime de consommation d’alcool et déterminent la liste des aliments supplémentaires interdits.

  • Les bons grains. Le riz alimentaire est utilisé à des fins alimentaires.
  • Macération Avant la cuisson, les grains sont soigneusement lavés et trempés pendant au moins une heure dans de l'eau dont la température est d'environ 60 ° C. Pas dans l'eau bouillante. Il est nécessaire de rouler et de laver l'amidon nuisible à la silhouette.
  • Cuisson Faire bouillir le riz pour perdre du poids et pour la table en général doivent différemment. À des fins alimentaires, un produit légèrement humide est nécessaire. Il existe même des recettes dans lesquelles une personne minceur devrait manger généralement des grains secs.
  • Boire Régime de riz pour nettoyer le corps de sels fournit beaucoup de boisson. Les fluides devraient être encore plus que dans tous ces monoprogrammes. Au moins deux ou deux litres et demi par jour. Cela accélère l'excrétion de "saleté". Et, entre autres choses, aide à résoudre le problème clé de la nutrition du riz - la constipation. Vous pouvez boire des thés verts et rouges, de l'eau sans gaz. Mais il est préférable de ne pas boire de nourriture afin de ne pas diluer le suc gastrique. Buvez une demi-heure avant les repas et une heure et demie après les repas.
  • Produits tabous. Ceux-ci incluent la farine, le sel, le sucre, les sauces, le beurre - en particulier la crème.

Régimes populaires sur le riz

Il existe de nombreuses méthodes pour perdre du poids avec du riz. Certains d'entre eux excluent d'autres produits du menu. Mais il existe des combinaisons plus satisfaisantes lorsque des légumes, des fruits, etc. sont ajoutés à la bouillie: le riz est bouilli ou trempé. Et parfois, ils mangent même crus ou passent l’ensemble des "rituels" pour exiger des céréales. Ensuite, nous décrivons les régimes qui sont plus que d’autres à l’audience.

Le système de deux plats et minceur "dans un verre"

Dans le régime de riz "Deux plats" il y a une place pour le poisson et les fruits de mer. Ce système est conçu pour cinq jours, ce qui prend environ cinq kilos inutiles. En bout de ligne, dans le menu, pendant la période de perte de poids, supprimez tous les produits, à l'exception du porridge "aux perles" et des fruits de mer. Vous ne pouvez manger que deux fois par jour. Premier repas - riz. Le second - fruits de mer bouillis, cuits au four ou cuits au four. Il est impossible de combiner des produits.

Le régime de riz "verre de riz" est encore plus rigide. Selon ses règles, perdre du poids ne peut manger que 200 g de céréales «perle» vides par jour. Cette ration doit être divisée en portions. Vous pouvez boire du jus de pomme. En cas de faim, un couple de pommes vertes est autorisé. Ce régime à base de riz pour perdre du poids est conçu pour ne pas dépasser trois jours, mais, selon les critiques, il vous permet même de dire au revoir à trois ou quatre kilos.

Nous considérons les grains en fonction de l'âge et du poids

La façon suivante de perdre du poids est conçue pour les désespérés et les paresseux. Le matin, l'estomac vide, vous devez manger autant de «graines de perles» sèches qu'une personne en perte de poids. Dans une autre interprétation, la quantité de riz est comparée au poids initial de la perte de poids.

Après un tel "petit déjeuner" devrait être de trois à quatre heures pour s'abstenir de nourriture. Et puis - vous pouvez manger comme d'habitude. On dit que les résultats sont déjà visibles dans les trois jours d'un tel régime.

Il existe une autre variante de la même technique. Il est recommandé de laisser tremper la quantité requise de grains de trois à cinq jours. Et seulement alors utiliser.

4 étapes du régime «Cinq volumes»

Il existe des moyens plus complexes de perdre du poids avec du riz. Par exemple, le régime de riz "Cinq volumes". Il dure deux semaines et nécessite une préparation spéciale et des calculs.

  1. Préparation Rice préparera quatre (!) Jours. De plus, vous pouvez vous accorder mentalement pour perdre du poids. Mais l'endurance, bien sûr, ne doit pas être faible. Donc, quatre jours avant le début du programme, la perte de poids devrait mettre deux cuillères à soupe de grain dans cinq verres à facettes différents. Ensuite, chaque verre est complètement rempli d’eau filtrée sans gaz.
  2. Remplacement de l'eau. Chacun des quatre jours, l'eau dans les réservoirs avec du riz doit être changée. De préférence en même temps.
  3. Début Le cinquième jour marque le début de la transformation de la silhouette en perte de poids. Vous devez vider l'eau de tous les verres et manger le contenu - des grains gonflés. Une tasse contient la quantité de riz que vous devez consommer par jour.
  4. Nouveau billet. Videz à nouveau le verre doit être rempli d'eau, de riz et mis de côté. De plus, déjà sur la technologie des laminés, pour changer l’eau tous les quatre jours. Et dans la mesure où prêt à utiliser un tel riz jusqu'à la fin du régime. Ce sera donc avec chacun des cinq verres. L'essentiel est de ne pas confondre quand et lequel d'entre eux a commencé à insister.

La figure d'une geisha en 5 jours

Le régime alimentaire à base de riz et de thé vert est appelé le secret des tentatrices japonaises. L'image d'une geisha est féminine, mince, mystérieuse. En général, le rêve de l'homme. Et en réalité, selon une légende, ces beautés orientales sont obligées par des formes idéales à un régime spécial.

La façon dont geisha est conçue pour cinq jours. Pendant ce temps, cela peut prendre trois kilos supplémentaires. Chaque jour, le menu est construit sur le même principe. En plus du thé et du riz, le lait non gras est également inclus dans le régime alimentaire.

  • Matin Un demi-litre de boisson verte, combinée avec du lait.
  • Déjeuner 250 g de grains de perles bouillis et la même quantité de lait. Boire devrait être chaud.
  • Soirée 250 g de grains de perles bouillis. Votre tasse standard de thé vert. Le lait est ajouté à la boisson dans un rapport de 1: 1.

En alternance avec des protéines et des légumes

Le régime alimentaire à base de riz, de poulet et de légumes dure neuf jours. Ceci est un ensemble de mono-régimes qui alternent dans un ordre spécifique. Le programme est divisé en trois parties. La durée de chaque phase est de trois jours.

  • Trois jours sur le riz. Dans cette phase, le menu est construit sur de la bouillie de riz fraîche. Il devrait être préparé en tenant compte de la procédure de pré-trempage. Un verre de céréales est rempli d'eau la nuit. Le matin, le produit est préparé en cuisant. Il en résulte environ un kilo de bouillie finie, qui doit être mangée cinq ou six fois par jour. En plus du riz, vous pouvez manger jusqu'à trois cuillerées à thé de miel par jour.
  • Trois jours sur le filet. Au cours de cette période, le régime quotidien de perte de poids consiste en un kilogramme de filet de poulet bouilli, qui doit également être utilisé de manière fractionnée. "Bonus" sous forme de trois cuillères à café de miel par jour est préservée.
  • Trois jours sur le "green". Maintenant autorisé à manger des légumes. Chaque jour - un kilo de "vert". Il est préférable de privilégier des produits tels que le chou, le concombre, la courgette. Des quantités limitées de légumes sur la table peuvent être des légumes "colorés" tels que les tomates et les carottes, mais en quantité ne dépassant pas 200 g. Il existe des produits crus et bouillis. Le régime "sucré" peut encore être du miel.

Programme hebdomadaire de perles axé sur les fruits et les légumes

Il existe également un programme hebdomadaire de perles basé sur la combinaison de céréales, de légumes, de fruits, de noix et de produits laitiers. Le menu de cette technique est varié mais strictement fixé. Une description détaillée est dans le tableau ci-dessous.

Tableau - Régime détaillé du régime hebdomadaire en riz

http://womanwin.ru/pohudenie/diety/risovaya/

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