CULTURE:

Agrotechnika est similaire aux méthodes de culture de citrouilles. Cultivé à travers des semis semés fin mars - début avril. Il est conseillé de le cultiver dans des pots de tourbe afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation de jeunes plants. La graine est plantée sur le bord à une profondeur de 1-1,5 cm, arrosée, saupoudrée de terre et légèrement compactée. Le prochain arrosage est fait dans 2 jours. La température du substrat doit être d'au moins + 20-22 ° C. Il est important de garder le sol humide et chaud et de pulvériser les semis. Les plantes d’une hauteur d’environ 0,4 m sont repiquées dans des pots plus grands et, à la fin du mois de mai, elles sont plantées dans un endroit permanent, en conservant la motte basale. Il pousse sur tous les sols, mais préfère les argiles sableuses et légères perméables, bien aérées, fertiles. Ne tolère pas les eaux souterraines debout proches. Préfère les endroits bien éclairés.

SOINS:

Arroser, assouplir le sol, alimenter régulièrement avec des engrais organiques et complexes (NPK), attacher la tige au support. Pour la nouaison des fruits, momordika a besoin d'une pollinisation. Par conséquent, dans des conditions ambiantes, il est nécessaire d'utiliser un coton-tige ou une brosse pour transférer le pollen des fleurs mâles aux femmes.

http: //xn--69-6kcta5bi2a.xn--p1ai/momordika/1617-momordika-ekzoticheskaya-smes.html

Catalogue

Momordica MÉLANGE EXOTIQUE

La valeur particulière de momordika réside dans sa décoration. Sur le fond d'un feuillage vert, des fruits orange vif à grains rouges et de petites fleurs jaune clair à longues pattes semblent inhabituels. Cette vigne grimpante exotique atteint une longueur de 2,5 m. Bien que momordica se développe, ses feuilles, ses cils et ses petits ovaires peuvent provoquer des brûlures au toucher. Cette propriété disparaît dès que les premiers fruits mûrissent. Fruits de différentes formes oblongues, avec des boutons, jusqu’à 23 cm de long, pesant de 150 à 200 g. Au début, ils sont verdâtres, deviennent progressivement jaunes à maturité, puis deviennent orange vif. Les fruits mûrs se cassent, se divisent en trois parties et «tirent» les graines - les grains rouges pittoresques. Ils utilisent des fruits jeunes, des légumes verts âgés de 8 à 10 jours, qui salent et marinent comme du concombre. Les fruits frais sont légèrement amers, aussi, avant de les utiliser, ils devraient être trempés dans de l'eau froide. Les graines sont enlevées, la peau est enlevée, la chair est coupée en morceaux et préparée selon les recettes habituelles (comme les courgettes). Parmi eux préparer des assaisonnements, des salades, vous pouvez mijoter. Vous pouvez cultiver non seulement dans les serres et les serres sur la parcelle de jardin, mais aussi sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre, comme plante d'intérieur. Momordica a également des propriétés cicatrisantes: les feuilles aident généralement à la toux, à l'hypertension et aux maux de tête. Momordica contribue au traitement du diabète en régulant la glycémie. Les baies rouges, contrairement à la pulpe amère, sont sucrées, elles contiennent une huile grasse riche en carotène. Il augmente l'hémoglobine sanguine et renforce le système immunitaire humain.

CULTURE: la technologie agricole est similaire aux méthodes de culture de citrouilles. Cultivé à travers des semis semés fin mars - début avril. Il est conseillé de le cultiver dans des pots de tourbe afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation de jeunes plants. La graine est plantée sur le bord à une profondeur de 1-1,5 cm, arrosée, saupoudrée de terre et légèrement compactée. Le prochain arrosage est fait dans 2 jours. La température du substrat doit être d'au moins + 20-22 ° C. Il est important de garder le sol humide et chaud et de pulvériser les semis. Les plantes d’une hauteur d’environ 0,4 m sont repiquées dans des pots plus grands et, à la fin du mois de mai, elles sont plantées dans un endroit permanent, en conservant la motte basale. Il pousse sur tous les sols, mais préfère les argiles sableuses et légères perméables, bien aérées, fertiles. Ne tolère pas les eaux souterraines debout proches. Préfère les endroits bien éclairés.
ENTRETIEN: arroser, assouplir le sol, fertiliser régulièrement avec des engrais minéraux et organiques (NPK), fixer la tige au support. Pour la nouaison des fruits, momordika a besoin d'une pollinisation. Par conséquent, dans des conditions ambiantes, il est nécessaire d'utiliser un coton-tige ou une brosse pour transférer le pollen des fleurs mâles aux femmes.

http://plasmaseeds.ru/ovoshhi/momordika-e-kzoticheskaya-smes/

Mélange exotique Momordica

Vous pouvez cultiver comme plante d'intérieur. Il a des propriétés médicinales uniques: réduit la glycémie, aide en cas d'infections intestinales, abaisse la pression artérielle, augmente l'hémoglobine.

Culture annuelle végétale, ornementale et médicinale thermophile de la famille des citrouilles. La plante est une vigne à tiges longues et fines. Fruits pétillants de différentes formes oblongues, verts immatures et jaune orangé à maturité, atteignant 25 cm de long, pesant entre 150 et 200 g.. leur chair est légèrement amère. Momordica est salé, mariné, comme un concombre, et on prépare des assaisonnements, des salades, vous pouvez mijoter. Vous pouvez cultiver comme plante d'intérieur. Il a des propriétés médicinales uniques: réduit la glycémie, aide en cas d'infections intestinales, abaisse la pression artérielle, augmente l'hémoglobine.

Ils sont cultivés dans des plants dans des pots de 8 à 10 cm de diamètre. Ils ont été plantés les 20 et 25 mai dans le sol d'une serre en film ou sous un abri temporaire avec une jarretière au treillis. Dans les zones chaudes et chauffées, la croissance peut se faire sur un terrain dégagé. Les pousses latérales atteignant une hauteur de 0,5 à 0,7 m sont éliminées et les pousses dressées sont pincées après la formation du premier fruit. Après avoir atteint la tige principale, le treillis est jeté dessus et épinglé après 20 cm. La plante ne tolère pas le gel, exigeant l'humidité et la fertilité du sol.

Emballage; 4 graines

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http://semena-neo.ru/momordika/1657-momordika-ekzoticheskaya.html

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Plantes exotiques. Momordica

Jardin tropical. Plantes exotiques. Momordica

Jardin tropical. Plantes exotiques

Dans les collections d'amoureux des plantes exotiques, ce sont généralement les fruits qui dominent et les légumes tropicaux sont extrêmement rares. Cependant, les jardiniers n'ont rien à craindre: presque toutes les cultures de légumes que nous voyions sur nos plates-bandes sont des représentants de la flore des tropiques et des subtropiques. Par exemple, un concombre commun et bien connu est en réalité une vigne indienne. Vous pouvez donc expérimenter en toute sécurité avec des légumes plus rares et intéressants.
Ces dernières années, les plantes tropicales et les vignes sont devenues extrêmement populaires parmi les jardiniers amateurs. Des cascades de verdure brillante et émeraude décorent à la perfection les abris de jardin, les kiosques, les vérandas et créent un esprit haut en couleurs et en fête avec des fleurs incroyablement parfumées. Peu de gens savent que les avantages de ces plantes grimpantes sont triples. En plus de la décoration étonnante, certains d'entre eux sont consommés depuis longtemps par les fruits, d'autres sont cuisinés avec des mets exotiques et exquis, et la pulpe de fruits, de graines, de feuilles et de racines possède de nombreuses propriétés médicinales uniques et curatives..

L'un des meilleurs représentants de ces vignes est la dernière plante rare dans nos jardins - garantie momordika. En dépit de son origine tropicale, il pousse à merveille, porte des fruits abondants, apportant une grande joie à ses propriétaires, en lui offrant des fruits exotiques, volumineux, incroyablement beaux et extrêmement guérisseurs. Un bref été suffit pour leur maturation, leur utilisation de légumes et la préparation d’excellentes matières premières médicinales.

Selon la classification biologique, le momordika Kharantia (momordika charantia L.) est une plante de la famille des citrouilles, qui regroupe plus de 45 espèces de vignes poussant dans les régions tropicales du monde. Le nom scientifique vient de lat. momordicus - “mordant”, car pendant que la plante se développe, ses feuilles sont un peu chaudes au toucher.

Deux espèces de cette plante sont cultivées dans notre pays - Garantie momordika (Grenade indienne)

et momordica balsamique (momordica balsamia L.) (poire balsamique).

La patrie historique de cette plante rare est la forêt tropicale humide d’Asie du Sud-Est, d’Inde et d’Indochine. Depuis l'Antiquité, cette plante a été cultivée avec diligence en tant que légume et médicament en Indonésie, au Japon, aux Philippines, à Taiwan et au Tibet. Dans la Chine ancienne, l'empereur et les membres de sa famille n'étaient autorisés à le manger. En Inde, il était considéré comme une plante des dieux, utilisée dans les rites sacrés, où il recevait son deuxième nom - "garantie", du mot "karma" (karma), qui signifie "sacré" dans sa plus haute compréhension.

Momordica est une garantie - une liane d’un an jusqu’à 3 m de longueur, fortement ramifiée, avec de très belles feuilles d’émeraude brillantes et sculptées qui ressemblent à celles du raisin. Tout l'été fleurit en continu avec de belles fleurs jaune vif et scintillantes au merveilleux parfum qui attire de nombreuses abeilles et autres insectes utiles.

Belle plante de miel, donnant la guérison, miel médicinal, sans prétention, non affecté par les parasites et les maladies. Momordica est parfaitement adapté pour la culture en hiver dans une pièce à la fenêtre ou sur un balcon chaleureux, créant une atmosphère chaleureuse et une atmosphère d'été chaud.

La fructification commence à partir de la mi-juin jusqu'aux gelées tardives. Les fruits sont couverts de dents douces et décoratives, semblables à des épines, ce qui leur donne l'aspect d'un chou préhistorique vert émeraude. Au stade de la pleine maturité, l'orange est brillante, avec une teinte dorée, d'une couleur étonnamment belle.

Une fois mûrs, ils s'ouvrent jusqu'à 3 pétales courbes, auxquels sont attachées des baies intérieures de la taille d'une cerise rouge rubis, de couleur perle.

Les baies d'un goût exotique magnifique et incomparable, d'un arôme délicat, ressemblent au kaki, au sucre pastèque avec un soupçon de melon mûr et mielleux à la fois. À l'intérieur, les baies sont des graines de café de la forme originale avec un motif étrange, rappelant l'ornement national indien, une véritable œuvre d'art.

Momordica se multiplie par graines. Elle aime les sols fertiles et les engrais organiques, nécessitant de la lumière, ne poussant que dans des endroits bien éclairés et à l'abri du vent.

Momordica était bien connu et consommé il y a plusieurs milliers d'années. C'était un légume de prédilection en Inde, en Asie du Sud-Est et en Afrique, où ils étaient traditionnels pour la cuisson de plats exotiques. Ses images se retrouvent sur des plaques de pierre d'anciens monuments du peuple maya, et les premiers Européens venus au Brésil et en Amérique du Sud en font mention aux XVIe et XVIIe siècles.

A notre époque, l'utilisation alimentaire de momordiki est très diverse. Il a une haute valeur nutritive, dépassant de manière significative les poivrons et les aubergines. Il contient beaucoup de protéines, glucides, sucres, calcium, phosphore, vitamines A, B, B ", E (protection contre le vieillissement prématuré), F - créant une sensation de vigueur et de force, acide ascorbique. Jeunes pousses délicates et feuilles sont utilisées fraîches on y fait bouillir des salades, des vinaigrettes, de délicieuses soupes médicinales de bortsch et de légumes, contenant beaucoup d'acide folique précieux, dont la moelle osseuse souffre, ce qui augmente le risque de développer des tumeurs cancéreuses. Les fruits sont plus verts, PETA netteté épicée de saveur.

Les gros fruits charnus sont bons dans l'huile végétale frite. Ils sont cuits à l'étouffée, bouillis, salés, marinés, cuits à partir d'eux. délicieux caviar de légumes; utilisé pour une variété d'hiver. les flans et la mise en conserve.

Le momordica est un délice de curry exotique populaire, un assaisonnement épicé composé d'un mélange de plantes au goût épicé, utilisé comme plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson, ce qui augmente considérablement l'appétit et l'assimilation des aliments. Très savoureuse confiture de momordiki. Ayant ajouté de l'alcool au sirop de confiture, ils produisent des liqueurs, des vins, des teintures, des liqueurs, des toniques.

Les baies brillantes les plus douces au rubis et au goût excellent de fruits tropicaux sont particulièrement appétissantes à l’intérieur du fruit.

Ils sont riches en vitamines et contiennent de nombreux oligo-éléments essentiels dans l'alimentation. Dans les graines de 32% d'huile essentielle médicinale Momorditsin, riche en carotène curatif. Au goût, elles ressemblent à des noisettes résineuses avec un soupçon d'ananas, utilisées en cuisine pour saupoudrer des produits de boulangerie, des gâteaux et des biscuits.

Utilisation médicinale largement répandue de momordika. Son énorme pouvoir de guérison et ses vertus thérapeutiques sont utilisés depuis longtemps dans les médecines indienne, chinoise et tibétaine. En Inde, momordikoy a été sauvée de la mort par des morsures de serpents. Un manuscrit découvert dans un monastère tibétain disait que le momordika guérit plus de mille maladies. Toutes les parties de la plante sont utilisées pour le traitement: racines, feuilles, graines, fleurs et fruits. Particulièrement largement utilisé dans la médecine tibétano-chinoise pour le traitement des maladies cardiovasculaires, des ulcères d'estomac, de l'abaissement du taux de sucre dans le sang, de la production d'insuline et du traitement du diabète, du ralentissement du vieillissement et de la prolongation de la longévité active. De nos jours, momordika est largement utilisé comme médicament pour tuer les cellules cancéreuses, les bactéries, les virus, abaisser la tension artérielle, traiter l'hypertension, les hémorroïdes, améliorer l'immunité, en tant qu'anesthésique. À momordika, de nombreuses substances curatives uniques ont été trouvées, qui ne se trouvent pas dans d'autres plantes médicinales. La culture est reconnue comme médicament officiel. On y prépare de nombreuses préparations - Momordika compositum, Hepel, Hepar chelidonium,
Gomaccord et autres

L'utilisation de momordiki contribue à la perte de poids, elle élimine rapidement l'excès de graisse du corps, rend la forme mince, attrayante et belle. Les fruits et les graines réduisent le taux de cholestérol dans le sang, préviennent la formation de plaques de cholestérol, dégagent les vaisseaux sanguins, réduisent le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Momordica soigne la leucémie, la polyarthrite rhumatoïde, les maux de tête et douleurs articulaires, les brûlures, le psoriasis, la dépression, le furonculose, le foie et l'hépatite. Il guérit également les maladies des yeux, améliore l'acuité visuelle. Il libère de la charantaine, un mélange de stéroïdes qui régule la glycémie, détruit les virus de l'herpès et la grippe résistants, guérit la fièvre, l'œdème et l'inflammation.

Les bouillons, les teintures et les extraits sont beaucoup plus efficaces que d’autres médicaments, augmentent la puissance, guérissent la prostatite, la lithiase urinaire, la sclérose, améliorent la fonction cérébrale. Les fruits soignent l'obésité, l'alcoolisme et le tabagisme. Momordiki largement utilisé en cosmétologie. L'infusion de ses feuilles atténue les rides, améliore l'état de la peau et la rend jeune, souple et veloutée.

Problème

Il existe une contre-indication très importante à l'utilisation de momordika - la grossesse, l'utilisation d'extraits de fruits et de plantes peut être interrompue.

En plantant et en faisant pousser cette belle plante rare, vous obtiendrez une riche récolte des fruits les plus nutritifs et les plus délicieux pour cuisiner une variété de plats exotiques et de préparations maison. Ses propriétés médicinales uniques vous aideront à vous débarrasser de nombreuses maladies pour toujours, à renforcer et à préserver votre santé, à gagner une longévité active pendant de nombreuses années, vigueur, force, joie de vivre, jeunesse et beauté.

I. Shevchenko, jardinier, éleveur, herboriste héréditaire

Les graines de Momordica se trouvent sur la page Pépinières. Les plants ou sur la page de service Yandex-Direct

Momordica porte plusieurs noms de tous les jours: concombre indien, concombre sauvage, melon fou, courge amère, poire baumier. Prendre soin de momordika est similaire à la technologie agricole des autres cultures de citrouille, mais il a ses propres caractéristiques. Il peut être cultivé avec succès sur un rebord de fenêtre, une loggia ou un balcon. À la datcha, Momordica est le mieux placé dans une serre ou une serre.

Momordica peut être utilisé de deux manières différentes: faire griller à l’huile d’olive des tranches de fruits mûrs, finement hachées, et les décaper. La peau du fœtus est coupée avec des tubercules pour éliminer l'amertume. Parmi les fruits de momordiki, de nombreux composants utiles et vitamines. Semences de momordiki utilisées en médecine pour le traitement de l'ulcère peptique, en tant que diurétique, anti-inflammatoire et antifébrile. En homéopathie, appliquez le balsamique momordika.

Momordica Kharantiya - une vigne frisée et herbacée d'un an, très ramifiée, de la famille des citrouilles, commune en Asie du Sud-Est. Dans le sud de la Chine, en Inde et aux Philippines, cette plante pousse sur les pentes des forêts de collines situées à 1 300 m d’altitude.Le nom vient du latin momordicus - “mordre” et apparemment dû au fait que pendant le développement de la plante, tous ses organes sont brûlés au toucher. à eux comme l'ortie. Mais lorsque les premiers fruits mûrs apparaissent, la momordica cesse de mordre. Les fruits sont utilisés frais ou marinés.

Momordica avec son feuillage dense et ses gros "boutons de concombres" jaune orangé est attrayante comme plante ornementale. Ses feuilles sont palmées-lobées, vert vif, de taille moyenne. Momordica fleurit en juin, lorsque les pousses latérales commencent à se développer activement. Les fleurs sont à cinq pétales, de même sexe, jaunes ou légèrement teintées de rougeâtre, avec un arôme délicat et agréable.

Initialement, une fleur stérile (fleurs mâles) apparaît, puis des fleurs femelles se forment. À maturité, les fruits jaunissent au début, puis deviennent orange vif. Le goût de momordica ressemble à celui d'une citrouille très mûre à la surface amère. Lorsque les fruits mûrissent et éclatent, les grains rouges en sortent: ils sont entourés d'une membrane amniotique juteuse de couleur rouge foncé au goût agréable.

Momordica est cultivé principalement à partir de graines ne nécessitant pas de traitement spécial, à l'exception du trempage quotidien dans une solution faible de permanganate de potassium. Il convient de rappeler qu’en aucun cas elles ne devraient pouvoir germer, cela n’apportera aucun avantage, car les semences commenceront à pourrir.

Les graines sont semées fin mars - début avril dans un mélange de terre feuillue, d'humus, de tourbe et de sable (1: 1: 1: 0,5). Il est préférable de semer dans des pots de tourbe ou des gobelets en plastique séparés, qui peuvent être coupés lors de la plantation de jeunes plants dans un lieu permanent, afin de ne pas endommager les racines. Les graines sont semées sur une côte à une profondeur de 1–1,5 cm dans un sol chaud et humide (22–25 ° C).
Immédiatement après la plantation, les pots sont arrosés à l’eau tiède, puis laissés seuls pendant 2-3 jours.
Lorsque vous cultivez des plants de momordica, il est important de garder le sol constamment humide et chaud. Dans de telles conditions, des pousses amicales apparaissent pendant la semaine. Des pousses saupoudrées d'eau tiède.

Lorsque les jeunes plants déploient deux vraies feuilles, elles sont plantées de manière permanente. La chose la plus importante dans la transplantation est de ne pas endommager le système racinaire, sinon la plante va faire mal pendant une longue période et peut mourir. Capacité de croissance prise de taille moyenne (5-10 l), puisque momordika développe un système racinaire pas très gros. Lors de la plantation, il est nécessaire de laisser une place au sommet de la vaisselle pour pouvoir verser dans le sol lavé lors de l'arrosage, la plante ne tolérant pas l'exposition des racines. Le sol à planter doit être fertile avec une réaction acide faible. Il est nécessaire de bien drainer car la plante craint les eaux stagnantes dans le sol. Pendant la saison de croissance, momordica reçoit une alimentation complète en engrais minéraux ou organiques toutes les deux semaines.

Comme toute liane, momordica a besoin de soutien. Le meilleur emplacement est le côté ouest ou sud avec une légère ombre du soleil direct à midi. Avec un manque de lumière, l'ovaire peut s'effriter et les fruits seront petits. Vous devez vous assurer que la couronne n'est pas trop épaisse. Pendant la croissance active, la plante nécessite beaucoup d'eau, la motte de terre doit être constamment humide. Des pulvérisations régulières ont un effet bénéfique sur le développement de momordica. La plante est thermophile, donc à une température inférieure à 20–22 ° C, son développement ralentit.

Pour la nouaison des fruits, momordika a besoin de pollinisation. Ainsi, dans des conditions ambiantes, vous devez travailler l'abeille et transférer le pollen des fleurs mâles vers la femelle à l'aide d'un coton-tige ou d'une brosse. Pour décorer et obtenir des graines sur la plante, laissez quelques fruits. Plus vous ramassez les fruits, plus ils seront formés. Un grand nombre de fruits en mûrissement affaiblit la plante.

Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, vous devez supprimer les pousses latérales, en ne laissant pas plus de trois tiges principales sur la plante. Vous devez savoir que plus les fruits de la plante sont récoltés souvent, plus les nouveaux apparaissent rapidement. Momordica peut également être cultivé par bouturage, en plaçant des pousses dans de l'eau et, lorsque les racines apparaissent, en semant dans le sol.

http://www.liveinternet.ru/community/4707634/post267991063

Momordica MÉLANGE EXOTIQUE

Code interne (article): Plasmas

Disponibilité: non

La valeur particulière de momordika réside dans sa décoration. Sur le fond d'un feuillage vert, des fruits orange vif à grains rouges et de petites fleurs jaune clair à longues pattes semblent inhabituels. Cette vigne grimpante exotique atteint une longueur de 2,5 m. Bien que momordica se développe, ses feuilles, ses cils et ses petits ovaires peuvent provoquer des brûlures au toucher. Cette propriété disparaît dès que les premiers fruits mûrissent. Fruits de différentes formes oblongues, avec des boutons, atteignant 23 cm de long, pesant de 150 à 200 g. Au début, ils sont verdâtres; à maturité, les fruits deviennent progressivement jaunes, puis deviennent orange vif. Les fruits mûrs se cassent, se divisent en trois parties et «tirent» les graines - les grains rouges pittoresques. Ils utilisent des fruits jeunes, des légumes verts âgés de 8 à 10 jours, qui salent et marinent comme du concombre. Les fruits frais sont légèrement amers, aussi, avant de les utiliser, ils devraient être trempés dans de l'eau froide. Les graines sont enlevées, la peau est enlevée, la chair est coupée en morceaux et préparée selon les recettes habituelles (comme les courgettes). Parmi eux préparer des assaisonnements, des salades, vous pouvez mijoter. Vous pouvez cultiver non seulement dans les serres et les serres du jardin, mais aussi sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre comme plante d'intérieur. Momordica a également des propriétés cicatrisantes: les feuilles aident généralement à la toux, à l'hypertension et aux maux de tête. Momordica contribue au traitement du diabète en régulant la glycémie. Les baies rouges, contrairement à la pulpe amère, sont sucrées, elles contiennent une huile grasse riche en carotène. Il augmente l'hémoglobine sanguine et renforce le système immunitaire humain.

http://www.topsemena.ru/index.php?productID=14474

Mélange Momordica Exotic Agronica

30 frotter.

La valeur particulière de momordika réside dans sa décoration. Sur le fond d'un feuillage vert, des fruits orange vif à grains rouges et de petites fleurs jaune clair à longues pattes semblent inhabituels. Cette vigne grimpante exotique atteint une longueur de 2,5 m. Bien que momordica se développe, ses feuilles, ses cils et ses petits ovaires peuvent provoquer des brûlures au toucher. Cette propriété disparaît dès que les premiers fruits mûrissent. Fruits de différentes formes oblongues, avec des boutons, atteignant 23 cm de long, pesant de 150 à 200 g. Au début, ils sont verdâtres, quand les fruits mûrs deviennent progressivement jaunes, puis deviennent orange vif. Les fruits mûrs se cassent, se déroulent en trois parties et «poussent» les graines - grains rouges pittoresques. Ils utilisent des fruits jeunes, des légumes verts âgés de 8 à 10 jours, qui salent et marinent comme du concombre. Les fruits frais sont légèrement amers, ils doivent donc être trempés dans de l'eau froide avant de les utiliser, puis retirés des peaux, de la peau, de la chair coupée en morceaux et cuits conformément aux recettes habituelles (comme les courgettes).

Vous pouvez cultiver non seulement dans les serres et les serres du jardin, mais aussi sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre comme plante d'intérieur. Momordica a également des propriétés cicatrisantes: les feuilles aident généralement à la toux, à l'hypertension et aux maux de tête. Momordica contribue au traitement du diabète en régulant la glycémie. Les baies rouges, contrairement à la pulpe amère, sont sucrées, elles contiennent une huile grasse riche en carotène. Il augmente l'hémoglobine sanguine et renforce le système immunitaire humain.

http://semopt.ru/products/22918542

Momordica Exotic Plasmas C Mix

La valeur particulière de momordika réside dans sa décoration. Sur le fond d'un feuillage vert, des fruits orange vif à grains rouges et de petites fleurs jaune clair à longues pattes semblent inhabituels. Cette vigne grimpante exotique atteint une longueur de 2,5 m. Bien que momordica se développe, ses feuilles, ses cils et ses petits ovaires peuvent provoquer des brûlures au toucher. Cette propriété disparaît dès que les premiers fruits mûrissent. Fruits de différentes formes oblongues, avec des boutons, atteignant 23 cm de long, pesant de 150 à 200 g. Au début, ils sont verdâtres; à maturité, les fruits deviennent progressivement jaunes, puis deviennent orange vif. Les fruits mûrs se cassent, se divisent en trois parties et «tirent» les graines - les grains rouges pittoresques. Ils utilisent des fruits jeunes, des légumes verts âgés de 8 à 10 jours, qui salent et marinent comme du concombre. Les fruits frais sont légèrement amers, aussi, avant de les utiliser, ils devraient être trempés dans de l'eau froide. Les graines sont enlevées, la peau est enlevée, la chair est coupée en morceaux et préparée selon les recettes habituelles (comme les courgettes). Parmi eux préparer des assaisonnements, des salades, vous pouvez mijoter. Vous pouvez cultiver non seulement dans les serres et les serres du jardin, mais aussi sur le balcon et même sur le rebord de la fenêtre comme plante d'intérieur. Momordica a également des propriétés cicatrisantes: les feuilles aident généralement à la toux, à l'hypertension et aux maux de tête. Momordica contribue au traitement du diabète en régulant la glycémie. Les baies rouges, contrairement à la pulpe amère, sont sucrées, elles contiennent une huile grasse riche en carotène. Il augmente l'hémoglobine sanguine et renforce le système immunitaire humain.

CULTURE: la technologie agricole est similaire aux méthodes de culture de citrouilles. Cultivé à travers des semis semés fin mars - début avril. Il est conseillé de le cultiver dans des pots de tourbe afin de ne pas endommager les racines lors de la plantation de jeunes plants. La graine est plantée sur le bord à une profondeur de 1-1,5 cm, arrosée, saupoudrée de terre et légèrement compactée. Le prochain arrosage est fait dans 2 jours. La température du substrat doit être d'au moins + 20-22 ° C. Il est important de garder le sol humide et chaud et de pulvériser les semis. Les plantes d’une hauteur d’environ 0,4 m sont repiquées dans des pots plus grands et, à la fin du mois de mai, elles sont plantées dans un endroit permanent, en conservant la motte basale. Il pousse sur tous les sols, mais préfère les argiles sableuses et légères perméables, bien aérées, fertiles. Ne tolère pas les eaux souterraines debout proches. Préfère les endroits bien éclairés.

ENTRETIEN: arroser, assouplir le sol, fertiliser régulièrement avec des engrais minéraux et organiques (NPK), fixer la tige au support. Pour la nouaison des fruits, momordika a besoin d'une pollinisation. Par conséquent, dans des conditions ambiantes, il est nécessaire d'utiliser un coton-tige ou une brosse pour transférer le pollen des fleurs mâles aux femmes.

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Graines Momordika Exotic Mix, 4 pcs

• Plasmas marque
• L'article 3976006
• Certificat non soumis à certification
• Pays de fabrication Russie
• Composition Voir sur l'emballage
• 300 pièces dans une boîte
• Emballage sur 10 pièces
• Emballage individuel non emballé
• Taille de l'emballage 0,3 cm × 8 cm × 15 cm
• Poids brut 6 g

Même dans un petit jardin, vous pouvez obtenir une abondante récolte de légumes riches en vitamines. Les fruits brillants, savoureux et charnus ne poussent que de graines de qualité. La science moderne a appris à présenter des variétés qui se développent dans le sol le plus stérile et qui nécessitent un minimum d'entretien.

Graines de Momordica Mélange exotique, 4 morceaux poussent rapidement et massivement, sans poser de problèmes au jardinier. Une plante sans prétention forme un beau fruit, qui se caractérise par une teneur élevée en oligo-éléments précieux et montre un goût délicieux dans les plats culinaires et dans les conserves maison.

La variété, élevée par des éleveurs expérimentés, résistante aux maladies courantes, n'a pas peur du froid et de la sécheresse. Il pousse activement et porte des fruits dans des conditions de faible luminosité.

Conseils pour la culture de légumes

• Choisissez des semences de qualité provenant de fabricants éprouvés. Vous pouvez économiser sur le matériel de plantation, mais cela doit être fait avec sagesse.
• Les légumes ne produisent abondamment de fruits que sur des terres appropriées. Par exemple, le chou peut mourir à côté des tomates, mais être en bonne santé à côté de la menthe ou du thym.
• Les semis seront très lents, si vous le cultivez dans le mauvais conteneur. Un récipient trop grand ou étroit, mal drainé ou simplement de mauvaise qualité détruira ou gâtera les pousses.
• N'oubliez pas de préparer les graines pour la plantation. Souvent, le traitement de pré-ensemencement contribue non seulement à une germination adéquate, mais évite également à tout le jardin des infections pouvant contenir des graines.
• Une autre erreur courante est le non-respect des dates de semis et de plantation des plants, qui affectent la capacité de la plante à s’enraciner et à se développer. Vous pouvez utiliser le calendrier lunaire ou les informations agricoles que le fabricant indique sur l'emballage.

Même dans un petit jardin, vous pouvez obtenir une abondante récolte de légumes riches en vitamines. Les fruits brillants, savoureux et charnus ne poussent que de graines de qualité. La science moderne a appris à présenter des variétés qui se développent dans le sol le plus stérile et qui nécessitent un minimum d'entretien.

Graines de Momordica Mélange exotique, 4 morceaux poussent rapidement et massivement, sans poser de problèmes au jardinier. Une plante sans prétention forme un beau fruit, qui se caractérise par une teneur élevée en oligo-éléments précieux et montre un goût délicieux dans les plats culinaires et dans les conserves maison.

La variété, élevée par des éleveurs expérimentés, résistante aux maladies courantes, n'a pas peur du froid et de la sécheresse. Il pousse activement et porte des fruits dans des conditions de faible luminosité.

Conseils pour la culture de légumes

• Choisissez des semences de qualité provenant de fabricants éprouvés. Vous pouvez économiser sur le matériel de plantation, mais cela doit être fait avec sagesse.
• Les légumes ne produisent abondamment de fruits que sur des terres appropriées. Par exemple, le chou peut mourir à côté des tomates, mais être en bonne santé à côté de la menthe ou du thym.
• Les semis seront très lents, si vous le cultivez dans le mauvais conteneur. Un récipient trop grand ou étroit, mal drainé ou simplement de mauvaise qualité détruira ou gâtera les pousses.
• N'oubliez pas de préparer les graines pour la plantation. Souvent, le traitement de pré-ensemencement contribue non seulement à une germination adéquate, mais évite également à tout le jardin des infections pouvant contenir des graines.
• Une autre erreur courante est le non-respect des dates de semis et de plantation des plants, qui affectent la capacité de la plante à s’enraciner et à se développer. Vous pouvez utiliser le calendrier lunaire ou les informations agricoles que le fabricant indique sur l'emballage.

http://www.sima-land.ru/3976006/semena-momordika-ekzoticheskaya-cmes-4-sht/

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PLANTES EXOTIQUES. MOMORDICA

jardin couvert Plantes exotiques. Momordica

Jardin tropical. Plantes exotiques

Dans les collections d'amoureux des plantes exotiques, ce sont généralement les fruits qui dominent et les légumes tropicaux sont extrêmement rares. Cependant, les jardiniers n'ont rien à craindre: presque toutes les cultures de légumes que nous voyions sur nos plates-bandes sont des représentants de la flore des tropiques et des subtropiques.

Par exemple, un concombre commun et bien connu est en réalité une vigne indienne. Vous pouvez donc expérimenter en toute sécurité avec des légumes plus rares et intéressants.
Ces dernières années, les plantes tropicales et les vignes sont devenues extrêmement populaires parmi les jardiniers amateurs. Des cascades de verdure brillante et émeraude décorent à la perfection les abris de jardin, les kiosques, les vérandas et créent un esprit haut en couleurs et en fête avec des fleurs incroyablement parfumées. Peu de gens savent que les avantages de ces plantes grimpantes sont triples. En plus de la décoration étonnante, certains d'entre eux sont consommés depuis longtemps par les fruits, d'autres sont cuisinés avec des mets exotiques et exquis, et la pulpe de fruits, de graines, de feuilles et de racines possède de nombreuses propriétés médicinales uniques et curatives..

L'un des meilleurs représentants de ces vignes est la dernière plante rare dans nos jardins - garantie momordika. En dépit de son origine tropicale, il pousse à merveille, porte des fruits abondants, apportant une grande joie à ses propriétaires, en lui offrant des fruits exotiques, volumineux, incroyablement beaux et extrêmement guérisseurs. Un bref été suffit pour leur maturation, leur utilisation de légumes et la préparation d’excellentes matières premières médicinales.

Selon la classification biologique, le momordika Kharantia (momordika charantia L.) est une plante de la famille des citrouilles, qui regroupe plus de 45 espèces de vignes poussant dans les régions tropicales du monde. Le nom scientifique vient de lat. momordicus - “mordant”, car pendant que la plante se développe, ses feuilles sont un peu chaudes au toucher.

Deux espèces de cette plante sont cultivées dans notre pays - Garantie momordika (Grenade indienne)

et momordica balsamique (momordica balsamia L.) (poire balsamique).

La patrie historique de cette plante rare est la forêt tropicale humide d’Asie du Sud-Est, d’Inde et d’Indochine. Depuis l'Antiquité, cette plante a été cultivée avec diligence en tant que légume et médicament en Indonésie, au Japon, aux Philippines, à Taiwan et au Tibet. Dans la Chine ancienne, l'empereur et les membres de sa famille n'étaient autorisés à le manger. En Inde, il était considéré comme une plante des dieux, utilisée dans les rites sacrés, où il recevait son deuxième nom - "garantie", du mot "karma" (karma), qui signifie "sacré" dans sa plus haute compréhension.

Momordica est une garantie - une liane d’un an jusqu’à 3 m de longueur, fortement ramifiée, avec de très belles feuilles d’émeraude brillantes et sculptées qui ressemblent à celles du raisin. Tout l'été fleurit en continu avec de belles fleurs jaune vif et scintillantes au merveilleux parfum qui attire de nombreuses abeilles et autres insectes utiles.

Belle plante de miel, donnant la guérison, miel médicinal, sans prétention, non affecté par les parasites et les maladies. Momordica est parfaitement adapté pour la culture en hiver dans une pièce à la fenêtre ou sur un balcon chaleureux, créant une atmosphère chaleureuse et une atmosphère d'été chaud.

La fructification commence à partir de la mi-juin jusqu'aux gelées tardives. Les fruits sont couverts de dents douces et décoratives, semblables à des épines, ce qui leur donne l'aspect d'un chou préhistorique vert émeraude. Au stade de la pleine maturité, l'orange est brillante, avec une teinte dorée, d'une couleur étonnamment belle.

Une fois mûrs, ils s'ouvrent jusqu'à 3 pétales courbes, auxquels sont attachées des baies intérieures de la taille d'une cerise rouge rubis, de couleur perle.

Les baies d'un goût exotique magnifique et incomparable, d'un arôme délicat, ressemblent au kaki, au sucre pastèque avec un soupçon de melon mûr et mielleux à la fois. À l'intérieur, les baies sont des graines de café de la forme originale avec un motif étrange, rappelant l'ornement national indien, une véritable œuvre d'art.

Momordica se multiplie par graines. Elle aime les sols fertiles et les engrais organiques, nécessitant de la lumière, ne poussant que dans des endroits bien éclairés et à l'abri du vent.

Momordica était bien connu et consommé il y a plusieurs milliers d'années. C'était un légume de prédilection en Inde, en Asie du Sud-Est et en Afrique, où ils étaient traditionnels pour la cuisson de plats exotiques. Ses images se retrouvent sur des plaques de pierre d'anciens monuments du peuple maya, et les premiers Européens venus au Brésil et en Amérique du Sud en font mention aux XVIe et XVIIe siècles.

A notre époque, l'utilisation alimentaire de momordiki est très diverse. Il a une haute valeur nutritive, dépassant de manière significative les poivrons et les aubergines. Il contient beaucoup de protéines, glucides, sucres, calcium, phosphore, vitamines A, B, B ", E (protection contre le vieillissement prématuré), F - créant une sensation de vigueur et de force, acide ascorbique. Jeunes pousses délicates et feuilles sont utilisées fraîches on y fait bouillir des salades, des vinaigrettes, de délicieuses soupes médicinales de bortsch et de légumes, contenant beaucoup d'acide folique précieux, dont la moelle osseuse souffre, ce qui augmente le risque de développer des tumeurs cancéreuses. Les fruits sont plus verts, PETA netteté épicée de saveur.

Les gros fruits charnus sont bons dans l'huile végétale frite. Ils sont cuits à l'étouffée, bouillis, salés, marinés, cuits à partir d'eux. délicieux caviar de légumes; utilisé pour une variété d'hiver. les flans et la mise en conserve.

Le momordica est un délice de curry exotique populaire, un assaisonnement épicé composé d'un mélange de plantes au goût épicé, utilisé comme plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson, ce qui augmente considérablement l'appétit et l'assimilation des aliments. Très savoureuse confiture de momordiki. Ayant ajouté de l'alcool au sirop de confiture, ils produisent des liqueurs, des vins, des teintures, des liqueurs, des toniques.

Les baies brillantes les plus douces au rubis et au goût excellent de fruits tropicaux sont particulièrement appétissantes à l’intérieur du fruit.

Ils sont riches en vitamines et contiennent de nombreux oligo-éléments essentiels dans l'alimentation. Dans les graines de 32% d'huile essentielle médicinale Momorditsin, riche en carotène curatif. Au goût, elles ressemblent à des noisettes résineuses avec un soupçon d'ananas, utilisées en cuisine pour saupoudrer des produits de boulangerie, des gâteaux et des biscuits.

Utilisation médicinale largement répandue de momordika. Son énorme pouvoir de guérison et ses vertus thérapeutiques sont utilisés depuis longtemps dans les médecines indienne, chinoise et tibétaine. En Inde, momordikoy a été sauvée de la mort par des morsures de serpents. Un manuscrit découvert dans un monastère tibétain disait que le momordika guérit plus de mille maladies. Toutes les parties de la plante sont utilisées pour le traitement: racines, feuilles, graines, fleurs et fruits. Particulièrement largement utilisé dans la médecine tibétano-chinoise pour le traitement des maladies cardiovasculaires, des ulcères d'estomac, de l'abaissement du taux de sucre dans le sang, de la production d'insuline et du traitement du diabète, du ralentissement du vieillissement et de la prolongation de la longévité active. De nos jours, momordika est largement utilisé comme médicament pour tuer les cellules cancéreuses, les bactéries, les virus, abaisser la tension artérielle, traiter l'hypertension, les hémorroïdes, améliorer l'immunité, en tant qu'anesthésique. À momordika, de nombreuses substances curatives uniques ont été trouvées, qui ne se trouvent pas dans d'autres plantes médicinales. La culture est reconnue comme médicament officiel. On y prépare de nombreuses préparations - Momordika compositum, Hepel, Hepar chelidonium,
Gomaccord et autres

L'utilisation de momordiki contribue à la perte de poids, elle élimine rapidement l'excès de graisse du corps, rend la forme mince, attrayante et belle. Les fruits et les graines réduisent le taux de cholestérol dans le sang, préviennent la formation de plaques de cholestérol, dégagent les vaisseaux sanguins, réduisent le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Momordica soigne la leucémie, la polyarthrite rhumatoïde, les maux de tête et douleurs articulaires, les brûlures, le psoriasis, la dépression, le furonculose, le foie et l'hépatite. Il guérit également les maladies des yeux, améliore l'acuité visuelle. Il libère de la charantaine, un mélange de stéroïdes qui régule la glycémie, détruit les virus de l'herpès et la grippe résistants, guérit la fièvre, l'œdème et l'inflammation.

Les bouillons, les teintures et les extraits sont beaucoup plus efficaces que d’autres médicaments, augmentent la puissance, guérissent la prostatite, la lithiase urinaire, la sclérose, améliorent la fonction cérébrale. Les fruits soignent l'obésité, l'alcoolisme et le tabagisme. Momordiki largement utilisé en cosmétologie. L'infusion de ses feuilles atténue les rides, améliore l'état de la peau et la rend jeune, souple et veloutée.

Problème

Il existe une contre-indication très importante à l'utilisation de momordika - la grossesse, l'utilisation d'extraits de fruits et de plantes peut être interrompue.

En plantant et en faisant pousser cette belle plante rare, vous obtiendrez une riche récolte des fruits les plus nutritifs et les plus délicieux pour cuisiner une variété de plats exotiques et de préparations maison. Ses propriétés médicinales uniques vous aideront à vous débarrasser de nombreuses maladies pour toujours, à renforcer et à préserver votre santé, à gagner une longévité active pendant de nombreuses années, vigueur, force, joie de vivre, jeunesse et beauté.

I. Shevchenko, jardinier, éleveur, herboriste héréditaire

Les graines de Momordica se trouvent sur la page Pépinières. Les plants ou sur la page de service Yandex-Direct

Momordica porte plusieurs noms de tous les jours: concombre indien, concombre sauvage, melon fou, courge amère, poire baumier. Prendre soin de momordika est similaire à la technologie agricole des autres cultures de citrouille, mais il a ses propres caractéristiques. Il peut être cultivé avec succès sur un rebord de fenêtre, une loggia ou un balcon. À la datcha, Momordica est le mieux placé dans une serre ou une serre.

Momordica peut être utilisé de deux manières différentes: faire griller à l’huile d’olive des tranches de fruits mûrs, finement hachées, et les décaper. La peau du fœtus est coupée avec des tubercules pour éliminer l'amertume. Parmi les fruits de momordiki, de nombreux composants utiles et vitamines. Semences de momordiki utilisées en médecine pour le traitement de l'ulcère peptique, en tant que diurétique, anti-inflammatoire et antifébrile. En homéopathie, appliquez le balsamique momordika.

Momordica Kharantiya - une vigne frisée et herbacée d'un an, très ramifiée, de la famille des citrouilles, commune en Asie du Sud-Est. Dans le sud de la Chine, en Inde et aux Philippines, cette plante pousse sur les pentes des forêts de collines situées à 1 300 m d’altitude.Le nom vient du latin momordicus - “mordre” et apparemment dû au fait que pendant le développement de la plante, tous ses organes sont brûlés au toucher. à eux comme l'ortie. Mais lorsque les premiers fruits mûrs apparaissent, la momordica cesse de mordre. Les fruits sont utilisés frais ou marinés.

Momordica avec son feuillage dense et ses gros "boutons de concombres" jaune orangé est attrayante comme plante ornementale. Ses feuilles sont palmées-lobées, vert vif, de taille moyenne. Momordica fleurit en juin, lorsque les pousses latérales commencent à se développer activement. Les fleurs sont à cinq pétales, de même sexe, jaunes ou légèrement teintées de rougeâtre, avec un arôme délicat et agréable.

Initialement, une fleur stérile (fleurs mâles) apparaît, puis des fleurs femelles se forment. À maturité, les fruits jaunissent au début, puis deviennent orange vif. Le goût de momordica ressemble à celui d'une citrouille très mûre à la surface amère. Lorsque les fruits mûrissent et éclatent, les grains rouges en sortent: ils sont entourés d'une membrane amniotique juteuse de couleur rouge foncé au goût agréable.

Momordica est cultivé principalement à partir de graines ne nécessitant pas de traitement spécial, à l'exception du trempage quotidien dans une solution faible de permanganate de potassium. Il convient de rappeler qu’en aucun cas elles ne devraient pouvoir germer, cela n’apportera aucun avantage, car les semences commenceront à pourrir.

Les graines sont semées fin mars - début avril dans un mélange de terre feuillue, d'humus, de tourbe et de sable (1: 1: 1: 0,5). Il est préférable de semer dans des pots de tourbe ou des gobelets en plastique séparés, qui peuvent être coupés lors de la plantation de jeunes plants dans un lieu permanent, afin de ne pas endommager les racines. Les graines sont semées sur une côte à une profondeur de 1–1,5 cm dans un sol chaud et humide (22–25 ° C).
Immédiatement après la plantation, les pots sont arrosés à l’eau tiède, puis laissés seuls pendant 2-3 jours.
Lorsque vous cultivez des plants de momordica, il est important de garder le sol constamment humide et chaud. Dans de telles conditions, des pousses amicales apparaissent pendant la semaine. Des pousses saupoudrées d'eau tiède.

Lorsque les jeunes plants déploient deux vraies feuilles, elles sont plantées de manière permanente. La chose la plus importante dans la transplantation est de ne pas endommager le système racinaire, sinon la plante va faire mal pendant une longue période et peut mourir. Capacité de croissance prise de taille moyenne (5-10 l), puisque momordika développe un système racinaire pas très gros. Lors de la plantation, il est nécessaire de laisser une place au sommet de la vaisselle pour pouvoir verser dans le sol lavé lors de l'arrosage, la plante ne tolérant pas l'exposition des racines. Le sol à planter doit être fertile avec une réaction acide faible. Il est nécessaire de bien drainer car la plante craint les eaux stagnantes dans le sol. Pendant la saison de croissance, momordica reçoit une alimentation complète en engrais minéraux ou organiques toutes les deux semaines.

Comme toute liane, momordica a besoin de soutien. Le meilleur emplacement est le côté ouest ou sud avec une légère ombre du soleil direct à midi. Avec un manque de lumière, l'ovaire peut s'effriter et les fruits seront petits. Vous devez vous assurer que la couronne n'est pas trop épaisse. Pendant la croissance active, la plante nécessite beaucoup d'eau, la motte de terre doit être constamment humide. Des pulvérisations régulières ont un effet bénéfique sur le développement de momordica. La plante est thermophile, donc à une température inférieure à 20–22 ° C, son développement ralentit.

Pour la nouaison des fruits, momordika a besoin de pollinisation. Ainsi, dans des conditions ambiantes, vous devez travailler l'abeille et transférer le pollen des fleurs mâles vers la femelle à l'aide d'un coton-tige ou d'une brosse. Pour décorer et obtenir des graines sur la plante, laissez quelques fruits. Plus vous ramassez les fruits, plus ils seront formés. Un grand nombre de fruits en mûrissement affaiblit la plante.

Si vous souhaitez obtenir une bonne récolte, vous devez supprimer les pousses latérales, en ne laissant pas plus de trois tiges principales sur la plante. Vous devez savoir que plus les fruits de la plante sont récoltés souvent, plus les nouveaux apparaissent rapidement. Momordica peut également être cultivé par bouturage, en plaçant des pousses dans de l'eau et, lorsque les racines apparaissent, en semant dans le sol.

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