J'ai entendu dire que dans la peau du pomelo, il y avait trop de substances utiles. Mais que faire avec cela, que faire?

Le fruit du pomelo, bien qu'exotique, mais en Russie, on peut dire non seulement qu'il a attiré, mais qu'il a même eu ses fans. Ce gros agrume peut atteindre beaucoup de poids, il est plusieurs fois plus gros que le poids d'un pamplemousse. Comestibles à partir du fruit, non seulement de la chair, mais aussi de la pelure. Dans sa forme pure, bien sûr, il n'est pas mangé, il est amer et n'a pas de goût, mais ça sent bon.

En cuisine, il est utilisé soit dans la confiture, c'est-à-dire qu'il est cuit, il ressemble un peu au citron, ou séché et ajouté au thé, il ne perd pas ses propriétés utiles dans la deuxième méthode, et il en a beaucoup. Surtout dans une peau de vitamine sous le nom de R.

Il s'avère que la peau de pomelo est très utile. Et pour ne pas en perdre autant, vous pouvez en faire une confiture très savoureuse.

Mais vous devez d'abord supprimer l'amertume. Pour cela, pendant 5 jours, la peau doit être trempée dans de l'eau, deux fois mon eau par jour. Après le trempage, porter à ébullition plusieurs fois et égoutter. Et seulement après cela, vous pourrez commencer à cuisiner.

Sur la pelure de 1 pomelo aura besoin d'environ un demi-kilo de sucre et une demi-tasses d'eau. La peau doit être coupée en fines lanières et recouverte de sucre pendant la nuit. Le matin, ajoutez de l'eau, amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Cool le. Et encore une fois la même chose, seulement 3 cycles de 5 minutes chacun. Ainsi, les vitamines et les nutriments sont préservés dans la peau autant que possible.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/152316-kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo.html

Les avantages et les inconvénients de pomelo aux fruits. Comment faire pousser du pomelo à la maison

Les fruits rares sont parfois une véritable aventure pour ceux qui osent les intégrer à leur alimentation. Il était une fois une surprise aussi exotique: la familiarité avec les fruits. Mais dernièrement, le fruit a déjà eu des fans. Pomelo est l'un des plus grands agrumes. Il est généralement deux fois plus gros qu'un pamplemousse et peut peser jusqu'à 8 kg. Le fruit a une peau épaisse de couleur jaune-vert. Les lobules sont généralement blancs, parfois avec des stries rosâtres, si le fruit est un certain côté suspendu au soleil. Les cloisons entre les tranches sont assez denses, amères, non considérées comme comestibles, facilement à la traîne par rapport à la pulpe.

Les arbres sur lesquels poussent ces fruits sont cultivés en Asie: Chine, Japon, Thaïlande, Inde, etc. Les feuilles sont persistantes, dures, brillantes, comme recouvertes de cire.

Composition chimique de pomelo

Vitamines: B1, B2, B6, C, PP.

Macronutriments: potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore.

Oligo-éléments: fer, manganèse, cuivre, zinc.

Pomelo en calories - 32 kcal pour 100 g

Propriétés utiles et bienfaits du pomelo pour le corps

• renforce le système immunitaire
• fait face au rhume et à la grippe,
• aide avec l'asthme, l'enflure et la toux,
• normalise la pression élevée
• normalise le coeur,
• protège contre la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux
• prévention du cancer
• empêche le développement de l'athérosclérose,
• améliore la digestion,
• améliore l'humeur
• augmente l'attention
• aide à combattre l'excès de poids
• élimine les toxines du corps
• soulage l'état d'intoxication alcoolique,
• désaltère
• renforce les os
• améliore l'état de la peau.

Les bienfaits du pomelo à peler

Il est plutôt épais, de goût amer, mais dégage un arôme agréable. Il contient de nombreuses propriétés bénéfiques, en particulier une peau saturée de vitamine P, responsable de la suppression des œstrogènes supplémentaires dans le corps humain, et du traitement des problèmes du tractus gastro-intestinal.

Puisque la croûte a un goût amer, il est recommandé de la sécher et de l'ajouter au thé. Il est également fabriqué à partir de la cuisine.

Contre-indications et dommages

• intolérance individuelle,
• ulcère gastrique et duodénal,
• augmentation de l'acidité de l'estomac,
• hépatite, néphrite et colite.

Comment faire pousser du pomelo à la maison

Il y a environ 5 graines dans chaque tranche de fruit, à partir desquelles vous pouvez même faire pousser votre pomelo dans des conditions appropriées.

Mettez-les dans une soucoupe et couvrez-les avec un chiffon humide ou de la gaze. Laissez-les donc reposer pendant 2-3 jours au soleil. Passé ce délai, semez les graines dans un pot et placez-les dans un endroit chaud et bien éclairé. Le bateau peut être fabriqué dans n’importe quel matériau, mais surtout avec un trou de drainage au fond. Assurez-vous de placer un éclat recouvert d'une couche de drainage de sable (maximum 3 cm) dans le pot.

En règle générale, le premier lever de soleil a lieu dans 2-3 mois. D'abord, un germe apparaîtra, ensuite les feuilles commenceront à s'allonger et ce n'est qu'alors que le tronc commencera à se former. Les premiers fruits n'apparaîtront qu'après 10-15 ans. La plante doit être replantée, coupée et maintenue à un taux d'humidité compris entre 56 et 58% chaque année.

Comment choisir un pomelo mûr

Il existe plusieurs règles de base lors du choix de cet agrume. La peau doit être de couleur uniforme, sans taches foncées (brun, rouge saturé). En outre, il doit être lisse et brillant, en aucun cas, ni froissé ni séché. L'arôme devrait être capturé assez fort, citrus caractéristique. Les fruits immatures ne sont pas dangereux pour la santé humaine, mais contiennent souvent un grand nombre de graines à l'intérieur, n'ont pas encore pris un goût sucré et ne sont pas nourris avec des substances utiles.

Comment manger du pomelo

Bien entendu, les fruits doivent être consommés crus, car ils retiennent plus de vitamines et d’autres nutriments. Le fruit est facile à peler: coupez-le légèrement, puis effleurez-le avec vos mains comme une orange. Des pellicules épaisses de pulpe peuvent également être enlevées à la main ou avec un couteau.

Vidéo: comment nettoyer le pomelo

Masque de pomelo

En cosmétologie, ce fruit a également trouvé une utilisation. Comme les autres agrumes, le pomelo avec son jus fraîchement pressé soulage la peau de la brillance grasse, resserre les pores. Il est également précieux dans les procédures d'hydratation et de nutrition de la peau du visage.

Masque facial 2-3 tranches de fruits + 1 c. miel + 1 cuillère à café farine d'avoine. Appliquez le mélange régulièrement sur votre visage pendant 15 minutes. Ce merveilleux masque va épanouir votre visage, lui donner un aspect sain et soulager l’inflammation.

Masque nourrissant et hydratant. 1 tranche de fruit + 1 c. jus de citron + 1 c. à thé chérie Appliquez le mélange au coucher pendant 15 minutes. Il est souhaitable de rincer avec du thé vert, mais vous pouvez aussi avec de l'eau claire.

En outre, il est possible de congeler le jus de pomelo et ainsi d’essuyer la peau toute la nuit avec de la glace afin de normaliser le flux sanguin et la respiration de la peau.

L'utilisation du pomelo dans la cuisine

Et, bien sûr, le pomelo dans le domaine de la cuisine s'entend parfaitement. Souvent, il est consommé simplement sous sa forme brute et purifiée, mais divers desserts peuvent être préparés avec son utilisation. Ajoutez-les à la salade de fruits ou faites-en une marmelade. Jus de pomelo peut faire tremper les gâteaux et les petits pains. En combinaison avec une orange, vous pouvez en faire une garniture pour divers produits de confiserie. Parfois, faites pomelo au caramel et au sésame.

Il est donc évident que ce fruit peut être appelé sans danger un fruit utile à tous égards.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-frukta-pomelo/

Pomelo: le bénéfice et le mal d'un fruit exotique

Le pomelo est un agrume connu dans les pays européens depuis le 15ème siècle, mais ses qualités utiles n'ont reçu une reconnaissance spéciale qu'au 18ème siècle.

L'une des caractéristiques étonnantes d'un pomelo est la taille de son fruit, qui atteint dans son pays d'origine - les régions tropicales de l'Asie - jusqu'à 10 kg de poids et jusqu'à 30 cm de diamètre.

La forme du fruit peut être ronde ou en forme de poire, il a un goût aigre-doux et un arôme délicat. La pelure du fruit a une variété de couleurs selon la variété - vert, jaune, rose, orange.

À notre époque, le pomelo est cultivé en Chine, en Thaïlande, en Indonésie, en Inde, à Tahiti, au Vietnam, à Taiwan, en Israël, dans les régions méridionales du Japon et des États-Unis. Dans les pays de l'Est, ce fruit symbolise le bien-être et la prospérité, il est présenté comme un cadeau du Nouvel An aux parents et amis, et comme une offrande religieuse dans les temples.

Le contenu des nutriments

Avec une faible teneur en calories - de 25 à 39 kcal pour 100 grammes, ce produit contient:

• C - de 30 à 53 mg,
• A (bêta-carotène) - environ 30 mg,
• PP
• Vitamines B (B₁ Dans₂, Dans₅)

• potassium - 235 mg,
• calcium - 27 mg,
• phosphore - 25 mg,
• fer - 0,5 mg,
• sodium - 1 mg;

• glucides - de 6 à 9 g,
• matières grasses - 0,02-0,04 g,
• protéines - 0,6-0,8 g,
• cellulose - 1 g;

Ainsi que des huiles essentielles, enzyme lipolytique, pectines, limonoides.

Propriétés médicinales

Pomelo a des propriétés curatives qui sont largement utilisées pour soigner le corps:

1. La teneur élevée en antioxydants, vitamines et huiles essentielles augmente l'immunité et la susceptibilité aux maladies virales et catarrhales, et aide également à lutter contre les changements liés au vieillissement dans le corps des personnes âgées, en participant à la régénération des cellules endommagées.

Il est très utile d’inclure le pomelo dans l’alimentation pendant l’épidémie de grippe.

1. La teneur élevée en potassium du fœtus renforce le système cardiovasculaire et soutient le travail des muscles cardiaques.
2. La pectine prévient la formation et le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, principale cause d’augmentation de la pression artérielle et participe à la formation de caillots sanguins.

Un mode de vie adéquat et une utilisation régulière de pomelo peuvent empêcher le développement d'une crise cardiaque et d'un accident vasculaire cérébral

1. L'enzyme lipolytique contenue dans la pulpe du fruit favorise la dégradation active des graisses et des protéines, et les fibres créent une sensation de satiété.

Cela vous permet de perdre du poids rapidement et facilement, y compris dans l'alimentation.

1. L'inclusion régulière de pomelo dans le régime alimentaire (environ 150 g par jour) contribue à améliorer le métabolisme et à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
2. L'utilisation de pomelo aide à prévenir les tumeurs malignes, car ses limonoïdes constitutifs interfèrent avec la multiplication des cellules cancéreuses. Une autre caractéristique est d'empêcher le développement de la cataracte.
3. Une fois ingéré, le pomelo dans le tractus gastro-intestinal crée un environnement alcalin qui améliore les processus de digestion.

1. Les régimes spéciaux, dont le principal composant thérapeutique est le pomelo, facilitent l'état d'un patient souffrant d'asthme bronchique.
2. L'utilisation modérée de pomelo est très utile pour les femmes enceintes.

L'acide folique qu'il contient augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang et prépare le corps au transport d'un enfant, les vitamines aident à vous protéger du froid, le calcium est indispensable à la formation du système squelettique du nourrisson et le phosphore au développement des cellules cérébrales.

1. Pomelo fournit au corps du calcium et du phosphore.

Le calcium accélère la guérison des fractures, renforce le système osseux, le phosphore améliore les processus de pensée et a un effet positif sur l'activité cérébrale.

Les vitamines, les enzymes et les limonoïdes ont un effet régénérant et rajeunissant sur les cellules de la peau, largement utilisé en cosmétologie et pour la préparation de masques et gommages cosmétiques à la maison.

Propriétés du jus et du pomelo

La principale propriété du jus de pomelo est un effet antiseptique et anti-inflammatoire. Il est utile de l'utiliser pour les troubles de l'estomac et des intestins. Il aide également à détoxifier le foie et les reins.

Dans les processus inflammatoires de la cavité buccale, accompagnés de rhumes accompagnés de maux de gorge et de gorge, de caries, de maux de dents, de saignements gingivaux, un rinçage au 1/1 dilué dans de l'eau a un effet adoucissant et inhibe les bactéries pathogènes.

Tout comme la pulpe, le jus de pomelo est largement utilisé en cosmétologie en raison de sa capacité à inhiber les agents pathogènes, à restaurer l’élasticité et la fraîcheur de la peau, à rajeunir ses cellules, à réguler l’activité des glandes sébacées.

Benefit apporte non seulement la pulpe et le jus de ce fruit exotique, mais aussi sa peau et ses feuilles.

La peau contient de nombreux bioflavonoïdes qui contribuent à la normalisation du taux d’œstrogènes et renforcent le tractus gastro-intestinal. La confiture est préparée à partir de celle-ci et ajoutée au thé sous forme séchée.

Les feuilles fraîches de la plante sont appliquées sur les furoncles, les brûlures et les engelures. Wash est lavé avec une décoction d'entre eux.

Contre-indications à l'utilisation

• Il n’est pas souhaitable d’utiliser du pomelo chez les personnes allergiques aux agrumes.
• En cas d'ulcère gastrique chronique ou d'ulcère duodénal et d'acidité gastrique élevée, vous devez prendre ce produit en petite quantité. Avec l'exacerbation de ces maladies pendant un certain temps, il est préférable de l'éliminer complètement de l'alimentation.
• Très soigneusement, en consultation avec votre médecin, vous devez utiliser le pomelo pour les personnes atteintes d’hépatite, de colite ou de néphrite.
• L’utilisation excessive de pomelo dans la lithiase urinaire peut également nuire à la santé.

L'utilisation de pomelo dans les recettes médicales

Dans le volume maximum, le pomelo a un effet thérapeutique dans sa forme fraîche naturelle sans traitement thermique, ce qui réduit considérablement la quantité de substances bénéfiques contenues dans le fruit. Pour changer, il peut être ajouté à une salade ou à un cocktail de fruits.

• Pour la prévention de l'athérosclérose, les pomelo lobules (100-150 g) sont pelés, coupés et mélangés à une cuillère à soupe d'olive (huile de tournesol).

Pour éliminer les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, vous devez utiliser ce mélange plusieurs fois par semaine.

• Si vous souffrez de bronchite aiguë accompagnée d'une toux grasse, vous pouvez préparer du jus de fruit frais, le réchauffer à 40 ° C et boire à petites gorgées pour libérer les bronches des expectorations.
• Pour soulager la douleur dans la gorge en cas d'infections respiratoires aiguës et de maux de gorge, extraire 100 ml de jus des tranches nettoyées, diluer avec de l'eau (rapport 1: 1) et rincer régulièrement tout au long de la journée.
• Pour nettoyer les intestins des toxines et des substances nocives, consommez 0,5 kg de pomelo au lieu du petit-déjeuner. Le prochain repas ne doit pas être pris avant 3-5 heures.

Régime alimentaire avec pomelo pour perdre du poids

Pour le petit-déjeuner, mangez un demi-fruit avec 50 grammes de fromage faible en gras.

Au déjeuner, faites cuire des légumes cuits à la vapeur ou du poisson cuit et cuit.

Au casse-croûte pour manger la deuxième moitié du fruit et de l'oeuf dur.

Pour le dîner, préparez une portion de chou-fleur à la coque, 1 œuf à la coque, ½ pomelo de fruits et 1 pomme. On peut boire du thé et du café sans sucre en le remplaçant par une cuillerée à thé de miel.

Avec un tel régime, vous pouvez sentir un résultat significatif en 2 mois.

Utilisation en cosmétologie

Pour retrouver la fraîcheur et la jeunesse du visage, il faut l'essuyer avec du jus sous forme non diluée - pour les peaux grasses et dilué en deux avec de l'eau bouillie - pour les sécher.

Préparation d'un masque nourrissant qui hydrate la peau:

Couper une tranche de pomelo, mélanger avec 1 heure avec une cuillère de miel et 1 heure avec une cuillère de jus de citron, appliquer sur la peau pendant 10-15 minutes. Retirez-le avec du thé vert réfrigéré précuit et appliquez une fine couche de crème hydratante. Parfois, dans le masque, on ajoute en plus du gruau et du jaune d'œuf.

Si la peau du visage est grasse, le masque suivant est utilisé:

Épluchez et hachez les tranches de fruits, combinez-les avec 1 cuillère à soupe de kéfir. Dans une petite quantité de jus de pomelo trempé disque cosmétique et essuyez leur peau. Après séchage, appliquez le mélange pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.

Gommage corporel de la peau de la peau:

Le pomelo moulu et la moitié du citron sont mélangés à une petite quantité de sucre et d'huile d'olive. Un corps est appliqué sur le pré-humidifié avec de l'eau tiède en frottant légèrement pendant 15 minutes. Il ne devrait pas être appliqué à la poitrine. Après avoir lavé avec une douche, vous pouvez répéter la procédure.

Comment choisir un pomelo

Les plus utiles sont les fruits bien mûrs.

Ils sont assez doux, avec une peau brillante, lisse et parfumée sans dommage.

Il ne doit pas être coloré ou hétérogène. Si un côté du pomelo est vert et l'autre jaune, on peut supposer qu'il n'est pas assez mûr.

Le tout, sans dommage pour les fruits, peut être conservé pendant un mois à température normale dans la pièce et pendant 3-4 mois au réfrigérateur. Une fois les fruits pelés, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant au plus deux à trois jours.

Le pomelo est l'un des fruits les plus merveilleux donnés à l'homme par la nature. Utiliser les propriétés qui y sont inhérentes est une excellente occasion de soigner le corps, de renforcer la force, d’obtenir une charge de vigueur, de bien-être et d’optimisme.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Comment utiliser l'écorce de pamplemousse?

Comment utiliser l'écorce de pamplemousse?

Tous les agrumes sont traités avec des produits chimiques différents, je vous déconseille donc de faire des confitures avec la peau.

Pour cela, vous pouvez utiliser la peau de pomelo comme bol pour une salade de fruits ou un cocktail. C'est grand et juste parfait pour cela. La peau est assez dense et conserve bien sa forme.

Et c'est pour rire

Comme n'importe quel autre zeste d'agrumes, faites de la confiture, de la marmelade ou ajoutez-la à une salade.

peut-être pas dans le sujet, mais vous pouvez faire de bonnes teintures et des liquides ressemblant à des huiles - il est très bon de les utiliser sous une douche chaude ou même mieux - dans un bain. J'aime vraiment l'odeur d'agrumes dans une douche chaude ou un bain.

fait à partir de la peau de pomelo et séché pour le thé - ajouté aux feuilles de thé.

Balai, ou plutôt sa peau est largement utilisée à des fins médicales. Elle est utile dans le traitement du tractus gastro-intestinal et des glandes mammaires. Une cuillère à soupe de zeste de pomelo contient 13% de la vitamine C par jour Vitmin C. À la maison, vous obtenez de délicieuses confitures, marmelades et fruits confits.

Il s'avère que la peau de pomelo est très utile. Et pour ne pas en perdre autant, vous pouvez en faire une confiture très savoureuse.

Mais vous devez d'abord supprimer l'amertume. Pour cela, pendant 5 jours, la peau doit être trempée dans de l'eau, deux fois mon eau par jour. Après le trempage, porter à ébullition plusieurs fois et égoutter. Et seulement après cela, vous pourrez commencer à cuisiner.

Sur la pelure de 1 pomelo aura besoin d'environ un demi-kilo de sucre et une demi-tasses d'eau. La peau doit être coupée en fines lanières et recouverte de sucre pendant la nuit. Le matin, ajoutez de l'eau, amenez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Cool le. Et encore une fois la même chose, seulement 3 cycles de 5 minutes chacun. Ainsi, les vitamines et les nutriments sont préservés dans la peau autant que possible.

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Qu'est-ce qu'un pomelo aux fruits?

Utilisez le pomelo. Comment choisir, stocker et manger.

Pomelo était fermement présent dans les rayons de nos magasins, et maintenant ce fruit est très peu surpris. Son goût, alliant douceur, acidité et légère amertume, est apprécié de beaucoup et, comme tous les agrumes, le pomelo est très sain. Tout d'abord, il aide à renforcer le corps et à récupérer.

Au total, il existe trois variétés de pomelo:

Pomelo blanc - améliore la digestion; Le pomelo rouge est particulièrement riche en vitamine C et en potassium; Le pomelo rose - a le goût le plus sucré.

Comment choisir

Tout d'abord, faites attention au poids du fruit. Le pomelo juteux est toujours plus dur qu'il n'y paraît. Si le poids du fruit est petit, il y a une chance qu'il soit sec à l'intérieur.

Le pomelo mûr a une couleur vert clair avec des taches roses. Son arôme est doux et, malgré sa subtilité, il doit être ressenti à travers la peau.

Comment stocker

Le pomelo peut être conservé à la température ambiante pendant plus d'une semaine. Dans le réfrigérateur - pas plus de six semaines.

Les fruits ouverts et pelés peuvent être conservés dans un récipient en plastique hermétique au réfrigérateur pendant trois jours tout au plus.

Tel quel

Tout d’abord, le pomelo se mange frais, divisé en tranches ou en pressant le jus.

En outre, ce fruit est utilisé dans la préparation de desserts, de pâtisseries, de plats de viande et de poisson, de salades et de boissons.

Vous pouvez confectionner des fruits confits, du sirop, de la guimauve ou de la confiture à partir d’un pomelo à pelure épaisse.

Qu'est-ce qu'un pomelo utile?

Pour les nerfs et le cerveau

Pomelo peut être utilisé comme antidépresseur si vous êtes sujet à un état de découragement ou si vous vous sentez souvent anxieux. Ce fruit vous aidera à vous calmer et à vous détendre, tout en vous remontant le moral.

Pour le tube digestif

Comme tous les agrumes, le pomelo est riche en fibres et contribue donc à normaliser les intestins. Les fibres augmentent le nombre de bactéries bénéfiques dans l'intestin et améliorent les maladies périlstatiques. En conséquence, pas d'indigestion, de diarrhée et de constipation.

La bonne nouvelle sera que le pomelo est également idéal pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Les fibres aident à se sentir rassasiées pendant longtemps et accélèrent également le processus de combustion des graisses. Pomelo contient des enzymes qui réduisent la quantité de sucre et d’amidon dans le corps.

Ne vous inquiétez pas pour les calories: le pomelo contient très peu de calories.

Pour les os et les muscles

Le pomelo est riche en potassium, dont on sait qu’il est important pour maintenir l’équilibre souhaité de liquide dans le corps. C'est le potassium qui fournit l'élasticité de nos muscles et aide également à prévenir leur étirement et leur déchirure des ligaments. Cela aide aussi à se débarrasser des convulsions.

Pour le coeur et les vaisseaux sanguins

Merci à tous le même pomelo de potassium aidera à normaliser et à maintenir les niveaux de pression artérielle. En outre, ce fruit aide à soulager la tension des vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine, à réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral; minimise la charge sur le coeur; empêche le développement de l'athérosclérose.

Avec une utilisation régulière, le pomelo peut également servir de mesure préventive contre l’anémie, car il contient de grandes quantités de vitamine C, qui aide à absorber le fer.

Propriété non moins importante du balai: ce fruit est capable d'empêcher la formation de "mauvais" cholestérol et l'apparition de plaques dans les vaisseaux.

Pour les dents et les gencives

La vitamine C est très importante pour la santé bucco-dentaire. Si vous incluez un pomelo dans votre alimentation, vos dents se durciront et vos gencives arrêteront de saigner si un tel problème se produisait.

Pour les reins et la vessie

En raison de la teneur très élevée en vitamine C après consommation, le pomelo augmente la quantité d'acide dans le système urinaire. Il aide à tuer les bactéries nocives dans les voies urinaires et les protège également des infections.

Pour la peau

Une des fonctions importantes du pomelo est d'améliorer la circulation sanguine. Cela contribue à la saturation en oxygène des cellules de la peau et prévient ainsi l'apparition de rides.

Le pomelo est également bon car il est capable de protéger la peau des effets négatifs du rayonnement ultraviolet. Il sera utile même si vous avez un problème de peau: le pomelo aide à combattre l'acné et l'acné, accélère le processus de guérison des plaies et des brûlures.

Pour les cheveux

Les vitamines C et B1, contenues dans le pomelo, renforcent les cheveux. Les cheveux deviennent moins fragiles et fins, remplis de beauté et de force. Pomelo aide à réduire la perte de cheveux, ce qui augmente leur volume.

Pour l'immunité

La vitamine C, dont nous avons parlé plus tôt, est bien sûr également importante pour notre système immunitaire. C'est nécessaire pour lutter efficacement contre les infections. Ainsi, l'utilisation régulière de pomelo réduit le risque d'attraper un rhume ou une grippe et facilite l'évolution de la maladie si cela se produit.

Quand le pomelo est-il contre-indiqué?

Malgré tous les avantages apportés par le pomelo, dans certains cas, il est nocif.

Ne mangez pas de pomelo si vous êtes allergique aux agrumes, à une maladie du foie ou des reins, ou à une hypotension.

Essayez également de ne pas abuser de ce fruit, car si vous en consommez trop, vous risquez d’éprouver les effets indésirables suivants: difficultés respiratoires, indigestion, vertiges et nausées, formation de calculs rénaux.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Pomelo, traitement pomelo

L'utilisation de pomelo, recettes et propriétés de pomelo médicinal.

La patrie historique de pomelo est le pays de la Chine, où il est toujours vénéré. A tel point qu'ils se le donnent même pour la nouvelle année, en tant que symboles du bien-être, de la prospérité.

Les Chinois modernes croient au pouvoir du fruit de guérir, et les personnes malades se voient souvent prescrire un pomelo - un régime alimentaire sain.

Le pomelo est aussi appelé "sheddokom" en l'honneur du capitaine qui l'a amené aux Antilles, et il s'est répandu à partir de maintenant. Les Européens ont essayé le fruit savoureux seulement au XIXe siècle.

Quelles sont les propriétés bénéfiques du pomelo? Tu sais

Les propriétés bénéfiques du pomelo affectent rapidement le fonctionnement des systèmes vitaux du corps et le système cardiovasculaire en tire des avantages significatifs. Le potassium présent renforce le muscle cardiaque en empêchant les risques de crise cardiaque et renforce l'acide ascorbique des parois des vaisseaux, les rendant élastiques (mais les avantages de la vitamine C "Non seulement cela, il renforce considérablement l'immunité et aide à lutter contre les agents pathogènes respiratoires). Le calcium est également indispensable au bon fonctionnement du système nerveux, au renforcement des os et au fonctionnement du cerveau, du phosphore normal est nécessaire. Avec l'utilisation fréquente de pomelo dans les aliments, la pression artérielle se stabilise, le nettoyage des vaisseaux s'effectue à partir de plaques de cholestérol, améliore le travail contractile du cœur.

Synonymes de pamelo: pomelo, pamela, sheddok, pompelmus.
Parties de pomelo utilisées: fruit du fruit et feuilles de la plante.

Pomelo et pilules. Vidéo

Description botanique de la plante: le pomelo est un arbre d’une hauteur pouvant atteindre 15 m, à cime sphérique. Les feuilles du pomelo sont de grandes fleurs blanches, d'un diamètre de trois à sept cm., Solitaires ou d'un couple de dix à dix inflorescences. Le fruit du pomelo est recouvert d'une écorce épaisse et est divisé en tranches assez grandes avec un septum compact et dur, il peut y avoir des graines à l'intérieur de chaque lobule. La couleur des fruits mûrs - du vert pâle au jaune - orange, qui est plus gros que le pamplemousse, se distingue par ses grosses fibres et son goût plutôt sucré. Le fruit de pamplemousse est considéré comme le plus gros des agrumes. Le poids réel du fruit peut atteindre jusqu'à 10 kg de pomelo et 30 cm de diamètre.La croûte est généralement épaisse. Le goût du fruit est aigre - doux avec un soupçon d'amer. La chair du pomelo est plus sèche que celle des autres agrumes.

Les propriétés très largement utiles du pomelo sont connues pour lutter contre le cancer, les limonoïdes, la division du pomelo de la division de la pulpe du fruit stoppent les cellules cancéreuses. L'utilisation de pomelo régulier plus longtemps a un effet thérapeutique anticancéreux, plus fort que certains produits pharmaceutiques. Les substances contenues dans ce fruit activent considérablement le métabolisme et libèrent une grande quantité d’énergie, et pour cette raison, elles utilisent activement le pomelo dans les régimes pour perdre du poids, il est également utilisé lors d’efforts physiques importants.

FRUITS SENSIBLES - BON ET NUISIBLE. Vidéo

L'utilisation du pomelo pour le système nerveux est également précieuse, sa composition a un effet stimulant, il améliore l'humeur, le pomelo est appelé un fruit antidépresseur. La teneur élevée en acide folique du pomelo en fait l’un des aliments les plus utiles pendant la grossesse, en particulier aux tout premiers stades.

Quelles sont les propriétés alimentaires du pomelo?

Les avantages de la chair de pamplemousse sont clairs depuis longtemps, c’est délicieux, pas calorique (seulement 39 cal. Pour 100 grammes), riche en pectine. D'autres parties de cette plante utile sont également largement utilisées. Dans la peau de pomelo contient de l'huile essentielle, qui a un effet tonique et raffermissant. Les bioflavonoïdes, qui font partie de la peau, sont utiles pour les humains atteints de maladies du tube digestif et de la glande pancréatique. Le pomelo traite les ulcères et le gonflement.

IMPORTANT! L'utilisation de pomelo dans le corps humain apporte exclusivement des avantages, et les dommages ne peuvent pas apporter de pomelo.

Balai de contre-indications. Ce fruit est contre-indiqué uniquement aux personnes présentant une intolérance individuelle vis-à-vis des agrumes et aux personnes présentant des lésions ulcéreuses souffrant de région gastroduodénale, de néphrite aiguë, de colite et d’hépatite.

PRÉCAUTIONS AVEC DARE. Pomelo. Il y a des contre-indications. Pomelo allergique contre-indiqué, allergique aux agrumes. La consommation de plomb de pomelo en excès peut entraîner la constipation et la formation de calculs rénaux.

La saison de maturation du pomelo arrive à la fin de l'hiver - février. Naturellement, le pomelo n’est utile que si vous avez choisi le bon fruit, entièrement mûr. Sinon, vous ne sentirez aucun effet tangible. Il a besoin d'un toucher légèrement doux, d'un pomelo brillant et parfumé. Il est préférable de choisir des fruits pas trop gros mais plutôt lourds, car ils contiennent plus de pulpe. Les fruits de pamplemousse achetés doivent être conservés au réfrigérateur. Vous pouvez manger le pomelo sous sa forme naturelle, ou préparer une salade avec, ou l'ajouter à la sauce.

Pomelo. Utilisation et contre-indications. Vidéo

Le pomelo pour le système cardiovasculaire est nécessaire, il apaise la toux, produit des enzymes, absorbe le sucre dans le corps et contribue à la perte de poids s'il est consommé régulièrement Sueur - quelles sont les propriétés bénéfiques de manger du pomelo?

L'utilisation du pomelo dans les recettes médicinales.
Dans le volume de pomelo maximum, l'effet thérapeutique est exercé sous forme fraîche, naturelle, sans traitement thermique, ce qui réduit considérablement la quantité de substances utiles dans le fruit. Vous pouvez ajouter à la salade ou un cocktail de fruits.

Pour la prophylaxie de l’athérosclérose, les pomelos lobules (de 100 à 150 grammes) sont retirés du film, puis coupés et mélangés avec l’art. cuillère d'huile de tournesol (olive).

Recettes pour pomelo en cosmétologie.
Le fruit de pamplemousse est un produit utilisé non seulement dans les recettes culinaires, mais aussi en cosmétologie. Le masque de pamplemousse nourrit et hydrate la peau.
Pour préparer un tel masque, prenez un morceau de pomelo, écrasez-le, ajoutez du miel, du jus de citron et mélangez le mélange sur votre visage pendant un moment: 10 à 15 minutes.

Et mieux laver le masque au thé vert. Ensuite, bien sûr, appliquez une crème hydratante si vous ne sortez pas dans la rue au cours de la prochaine heure. En fait, ce masque est meilleur pour la nuit pour permettre à la peau de récupérer.

De nombreux cosmétologues disent que d'essuyer le jus de pomelo dans le jus. hivers et au printemps, elle rajeunira de manière significative et se rafraîchira. La peau grasse est recommandé pour essuyer le jus propre, et l'eau bouillie sèche diluée dans des proportions: 1: 1.

Le jus de pomelo et la pulpe peuvent être utilisés dans la préparation de masques cosmétiques à la maison

Pomelo - comment nettoyer et manger? Vidéo

La recette pour un mélange de masques de pulpe de pomelo et de kéfir, qui convient à la peau d'un visage gras, est recommandée. Préparez ce masque, nettoyez le fruit est nécessaire de la peau, vous aurez besoin d'une tranche de pomelo, que vous devez pétrir et combiner avec du kéfir (cuillère à café). Bien mélanger tous les ingrédients, décanter. Dans le liquide obtenu, humidifiez un coton, essuyez le visage et laissez sécher la peau. Imposer la masse restante sur le visage. Au bout d'un quart d'heure, le masque doit être lavé à l'eau tiède.

Masque pour tous les types de peau avec pomelo.

Masque universel avec pomelo. Pour différents types de peau, le masque suivant conviendra au pomelo nutritionnel, qui hydrate la peau. Vous aurez besoin d'une tranche de pomelo, que vous devez bien moudre. Pour le pomelo, vous devez ajouter une cuillère à café de miel et de jus de citron. Bien mélanger et mettre la masse sur votre visage pendant un quart d'heure. Un bon effet serait de faire un masque avant de dormir.

Pour éliminer les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, vous devez utiliser ce mélange plusieurs fois tous les sept jours.

Dans la bronchite aiguë, accompagnée d'une toux grasse, vous pouvez préparer du jus de pamelo frais, chauffer à 40 ° C et boire à petites gorgées, en libérant les bronches des expectorations.

Pour les infections respiratoires aiguës et les maux de gorge afin de soulager la douleur dans la gorge des tranches pelées, presser 100 mg. jus, diluer avec de l'eau (dans des rapports: un à un) et rincer régulièrement tout au long de la journée.

Pour nettoyer les intestins des toxines et des substances nocives, consommez 0,500 kg. pomelo remplaçant le petit déjeuner, et la consommation ultérieure de nourriture ne devrait pas être faite avant quatre heures.

Régime alimentaire avec pomelo pour perdre du poids. Vert Pour le petit déjeuner, la moitié des fruits à manger avec 50 grammes. fromage faible en gras.
Au déjeuner, les légumes cuisent du poisson cuit à la vapeur ou cuit et cuit.
Au déjeuner, vous devez manger l'âme sœur pomelo et l'œuf à la coque.
Pour le dîner, servir une portion de chou-fleur à la coque, un œuf à la coque, 0,500 pomelo et une pomme. Pour le dîner, buvez du thé et du café sans sucre, remplacez le sucre par une cuillère de miel par du thé.
Si vous suivez ce régime, vous pouvez sentir que le résultat est significatif pendant quelques mois en tout.

Pomelo comment manger? Vidéo

Utilisation de pomelo en cosmétologie. Pour la peau grasse la recette suivante. Pour rendre la peau du visage de jeunesse et de fraîcheur, vous devez l'essuyer avec du jus sous une forme non diluée - et diluée de moitié avec de l'eau bouillie - pour la sécher.

Préparation d'un masque nutritif au pomelo, hydratant la peau:
Couper une tranche de pomelo et mélanger avec une cuillère de miel et une cuillère de jus de citron et appliquer sur la peau pendant dix à quinze minutes. Nettoyez ensuite avec du thé vert refroidi préparé à l'avance et appliquez une crème hydratante en couche mince. Parfois, en plus du masque, ajoutez de la farine d'avoine et du jaune d'oeuf.

Si le visage est une peau grasse, utilisez le masque suivant:
Épluchez et écrasez le lobule de fruit, combinez avec 1 c. l kéfir. Trempez le disque cosmétique dans une petite quantité de jus de pomelo et essuyez la peau avec. Après séchage, appliquez le mélange pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.

Pour le gommage de la peau du corps de pomelo aux fruits:
Le zeste de pomelo broyé et un demi-citron doivent être mélangés avec une petite quantité de sucre et d'huile d'olive. Sur le corps, préalablement humidifié avec de l'eau tiède, de légers mouvements, en frottant, appliquez un gommage pendant 15 minutes. Sur la poitrine ne devrait pas être appliqué. Après avoir lavé avec une douche contrastante, vous pouvez répéter la procédure.
Le potassium dans le pomelo est nécessaire pour le système cardiovasculaire, le calcium - renforce le système osseux du corps, le phosphore est utile pour l'activité cérébrale. Les vitamines du pomelo qui sont énumérées ci-dessus, les huiles essentielles doivent être mentionnées séparément, car elles aident le corps à lutter contre les virus. Les enzymes qui décomposent les graisses spécifiques contribuent à sa décomposition.

Pamela bien, et comment choisir? Vidéo

Les scientifiques ont prouvé que les limonoïdes dans le fruit du pomelo se divisent pour arrêter les cellules cancéreuses dans le corps humain.
Les propriétés des pomelos médicinaux dues aux vitamines sont utilisées pour diverses maladies: le pomelo contre la toux apaise! Et les feuilles des ulcères de l'arbre sont traitées et le gonflement est enlevé. La peau est épaisse et juteuse, la chair tendre est riche en oligo-éléments. Les bioflavonoïdes contenus dans la peau de pomelo sont utiles en tant que produits alimentaires pour les maladies de l’intestin, du pancréas et de la glande mammaire.
De la même manière que le gingembre, propriétés utiles pour la perte de poids, le pomelo, la production d’enzymes, l’absorption du sucre dans le corps, contribue parfaitement à la perte de poids en excès lorsqu’il est utilisé régulièrement. Et puis vous n’avez pas besoin d’un régime de pêche ou de barrandov - mangez juste un petit pomelo tous les jours.

Pomelo contient de grandes quantités de vitamine C et la consommation de fruits a un effet bénéfique sur l'élasticité de nos artères.
Étant donné que le pomelo est riche en pectine et en acide folique et en bêta-carotène, ce fruit est utile pour les femmes enceintes. De plus, les femmes enceintes peuvent en savoir plus sur la chicorée dont les inconvénients et les avantages sont évidents.

Pomelo en tant que produit diététique est utilisé pour le diabète et la fièvre. Assurez-vous de consulter le médecin traitant avant d’utiliser régulièrement le pomelo dans les aliments à des fins médicales.
En plus de ce qui précède, le pomelo, ainsi que les oranges, peuvent être utilisés comme antidépresseur sans ordonnance d'un médecin, ce qui augmente l'humeur.

Comment mange le pomelo?
Badigeonnez le pomelo comme un orange ordinaire: au début, il suffit de faire une peau épaisse légèrement incisée pour ensuite le laisser presque traîner sans effort. Casser le "noyau" pelé du fruit en deux et le pomelo, et avec un bout de couteau, déchirer soigneusement le film un par un, retirer la pulpe en rondelles. Les lobes de leurs "coquilles" membraneuses sont lâches et ne s'attachent nulle part presque aux murs. De plus, la chair est très dense, plutôt serrée et, avec une habileté minimale, vous écraserez presque rien et perdrez quelques gouttes de jus. En passant, secouez également les os d'un pomelo - parfois, il y en a beaucoup, environ cinq à six par tranche. Mettez les tranches pelées dans un bol en porcelaine. Aucun sucre n'est nécessaire: les bonbons suffiront. Tout le monde Le plat est prêt. Il y a du pomelo - le fruit peut être vos mains ou une cuillère.

Vous bénisse!

DÉGAGÉ, TRAITÉ DÉGAGÉ

Pomelo - avantage. Vidéo

Pomelo avec le diabète. Vidéo

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Propriétés utiles de la peau de pomelo

Pamela Fruit - Information générale

Le pomelo est un type d'agrumes. Ils l'appellent différemment - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, maxime aux agrumes. Les pomelos poussent principalement en Asie du Sud-Est, ainsi que dans certains États américains et en Israël.

Il existe 3 types de pomelo:

1. rouge. Fruit à chair rouge, goût aigre, amertume. Sa forme est ovale, la taille d’un petit pamplemousse n’est qu’une écorce de vert. C'est ce type de pomelo croisé avec l'orange et obtenu un pamplemousse.

3. blanc. Ce pomelo est plus gros et pèse entre 1 et 2 kilogrammes. Sa forme est en forme de poire et sa chair est blanche et douce.

Application. Le pomelo sucré donne de très bons fruits confits et de la marmelade. En Thaïlande, la pamela est faite de confiture et conservée de différentes manières. Bien sûr, il est préférable de manger du pomelo frais, car il présente plus d'avantages que de transformation.

Pomelo - propriétés utiles

Comme les autres types d’agrumes, le pomelo est principalement riche en vitamine C, mais il présente un net avantage: une petite quantité d’acide citrique est contre-indiquée pour les personnes souffrant de problèmes de santé de l’estomac et de l’appareil digestif.

En plus de la vitamine C, le pomelo est riche en vitamines B, en bêta-carotène et en minéraux: calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, cuivre. De plus, c'est une bonne source d'acide folique, qui est utile pour les femmes enceintes, car c'est une substance très importante et nécessaire, en particulier dans les premiers mois du développement fœtal.

100 grammes de pulpe de pomelo fournissent un taux quotidien de vitamine C.

Calories Ceci est un produit très faible en calories - contient environ 50 calories par 100 grammes.

Quoi d'autre est un fruit de pamela utile:

Il a des propriétés anti-inflammatoires. En Thaïlande, ils croient que la consommation régulière de pomelo permet de prévenir les processus inflammatoires dans l'urètre, ce qui a prouvé son efficacité dans l'infection par la bactérie Escherichia Coli;

Améliore la fonction rénale;

Renforce le système immunitaire, augmente la résistance de l'organisme et sa capacité à régénérer les cellules;

Il renforce les dents et réduit le saignement des gencives;

Contient une quantité suffisante de fer, qui contribue à la production d'hémoglobine et constitue donc un bon moyen de prévenir l'anémie. L'avantage indéniable du pomelo est qu'il contient une grande quantité de vitamine C, ce qui améliore l'absorption du fer.

Nous recevons beaucoup de minéraux dans les aliments, mais une très petite quantité est absorbée, car ils sont capricieux et nécessitent des conditions spéciales. Le calcium, par exemple, est l’un des plus nécessaires, mais aussi des plus difficiles à digérer. Environ 20% seulement atteignent la "destination" pour ainsi dire, et avec l'âge, ce chiffre ne fait que diminuer. Là vous l'avez. Et c’est la raison pour laquelle de tels produits offrant toutes les conditions pour les oligo-éléments sont très importants.

Régule la pression artérielle;

Empêche la formation d'ostéoporose;

Il améliore le travail du système digestif car il contient beaucoup de fibres utiles, qui nettoient et libèrent les toxines.

C'est un produit idéal pour perdre du poids, de nombreux avantages et très peu de calories.

Les flavonoïdes, les huiles essentielles et les antioxydants contenus dans le pomelo en font un véritable combattant contre la formation de cellules cancéreuses. Et une forte immunité est importante dans ce combat.

Très utile dans le traitement de l'athérosclérose. Des études ont montré une amélioration significative du bien-être du patient après seulement quelques mois de consommation régulière de pomelo.

Améliore le fonctionnement du cœur et du système cardiovasculaire.

Augmente la performance et la concentration.

En général, un fruit utile et assez accessible pour nous, pourquoi ne pas acheter plus souvent et faire plaisir à vous-même et à vos proches?

Comment manger du pomelo, comment choisir et conserver

Ils mangent le pomelo de différentes façons, mais le plus simple est de le retirer, mais il est beaucoup plus facile de peler une orange ou un pamplemousse, puis de les séparer. Le film leur est retiré. Il reste de délicieuses pulpes prêtes à manger.

Choisissez devrait pamela dont l'écorce est élastique, sans bosses et taches brunes. Pomelo ne doit pas être trop mou, c'est un signe que l'intérieur a commencé à se détériorer. Le meilleur fruit est de taille plus petite mais plus lourde, ce qui signifie que l'écorce est plus fine et la chair plus juteuse.

Le pomelo non pelé est conservé au réfrigérateur pendant environ 2-3 semaines. Si vous avez déjà nettoyé le fruit, vous ne devrez pas le manger plus que dans 2-3 jours.

Regardez une vidéo intéressante sur la façon de choisir un pomelo:

Contre-indications et nuire à Pamela

Certains agrumes, il existe une telle caractéristique, violent l'absorption de divers médicaments. Cela concerne en particulier le pamplemousse et le pomelo. Il est donc déconseillé d'utiliser ces fruits lors du traitement de diverses infections et maladies, et en présence de maladies chroniques, il est préférable de consulter un médecin avant d'introduire un nouveau produit dans votre alimentation.

Ce n’est que pour certains médicaments que l’absorption diminue et, pour d’autres, la situation est complètement opposée. Pemel augmente leur effet, ce qui est également mauvais.

L'effet de la pamela sur le corps persiste pendant trois jours. N'oubliez donc pas ce fait et ne mangez pas la pamela et le pamplemousse pendant le traitement.

Bonus Recettes au pomelo

Une des salades thaïlandaises traditionnelles les plus populaires. Généralement à base de crevettes et de pomelo ou de greaffruit.

Ingrédients: 200 grammes de pulpe de pomelo, 1 gousse d'ail, 1 petit oignon, des feuilles de menthe fraîche, 100 grammes de crevettes pelées, sel.

Assaisonnement: 2 cuillères de jus de citron vert, 2 cuillères de sauce de poisson et du sucre au goût.

Cuisson Épluchez le pomelo, divisez la chair avec les mains en petites particules, pressez l'oignon et l'ail dans la casserole et faites de même avec les crevettes. Nous avons mis la salade dans une assiette: d'abord du pomelo, puis de l'oignon et de l'ail, des crevettes, saupoudrer de menthe hachée et garnir de jus de citron vert et de sauce de poisson.

Ingrédients: 1 pomelo moyen, 1 concombre, 1 petit oignon, 1 carotte, 50 grammes de cacahuètes grillées, un peu de menthe fraîche.

Assaisonnement: 2 cuillerées de sauce de poisson, 1 cuillère de jus de citron vert, 1 cuillère d'eau, 1 cuillère à café de sucre, 1 gousse d'ail hachée.

Cuisson Répartissez la chair du pomelo en petites particules, hachez les carottes et le concombre en lanières, mélangez tous les ingrédients et ajoutez la vinaigrette. La salade est prête.

Pamela Fruit (pomelo) est utile, abordable, mais aussi un miracle hypocalorique qui mérite beaucoup plus d'attention. Si vous choisissez le bon fruit, vous serez surpris par la douceur et la jutosité de ce fruit.

Les avantages et les inconvénients du pomelo

Comme tous les agrumes, le pomelo contient de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments. De plus, ce fruit exotique contient de l'acide ascorbique, la vitamine C - qui renforce le système immunitaire dans son ensemble.

Actuellement, le pomelo est cultivé dans le sud de la Chine, à Taiwan, en Thaïlande, en Indonésie, dans le sud du Japon et en Israël. Même cultivé, mais en petites quantités, aux États-Unis.

L'arbre du même nom, pomelo, reste vert toute l'année et atteint une hauteur de 15 mètres avec une couronne sphérique. Ses feuilles sont de grandes fleurs blanches avec un peu de jaune. Sur les photos ci-dessous, vous pouvez voir comment le pomelo se développe et fleurit.

Alors pomelo grandit

La composition de pomelo

À ce jour, le pomelo est très apprécié des amateurs d’agrumes. Les avantages et les inconvénients du fruit sont bien connus, mais plus à ce sujet ci-dessous.

Les fruits mûrs du pomelo sont de couleur jaune-vert et sont plusieurs fois plus gros que le pamplemousse. Pomelo est le plus gros agrume! Le diamètre d'un fruit peut atteindre 30 cm et peser jusqu'à 10 kg, en forme de poire ou de forme ronde.

La peau, comme tous les agrumes, est plutôt épaisse, surtout le pomelo! L'épaisseur de la peau est en moyenne de 2 à 4 cm.

Pâte au goût aigre-doux avec des notes d'amertume. Les fibres sont plusieurs fois plus grosses que le pamplemousse et moins assoupies que l’orange, le citron et d’autres agrumes. L'odeur de la pulpe est unique. Il est fin, agréable, rappelant légèrement l’odeur d’une banane.

Composition chimique de pomelo

Pomelo - les avantages et les inconvénients du pomelo

Ce qui est utile pour le corps de pomelo

Les propriétés bénéfiques du pomelo en tant que combattant des maladies oncologiques sont bien connues: les limonoïdes contenus dans la pulpe du fruit empêchent la division des cellules cancéreuses. L'utilisation régulière de pomelo a un effet anticancéreux plus long sur la guérison, plus fort que certains produits pharmaceutiques. Les substances contenues dans le fruit intensifient considérablement le métabolisme et libèrent une grande quantité d'énergie. Grâce à ce pomelo, qui est activement utilisé dans les régimes pour perdre du poids, il est également consommé lors d'efforts physiques intenses.

L'utilisation du pomelo est inestimable pour le système nerveux, sa composition a un effet stimulant, améliore l'humeur, le pomelo est appelé fruit antidépresseur. La teneur élevée en acide folique fait du pomelo l'un des aliments les plus utiles pendant la grossesse, en particulier au début.

L'avantage de la pulpe du pomelo est clair, c'est savoureux, pas calorique (seulement 39 calories par 100 g), riche en pectine. Cependant, d'autres parties de cette plante sont également largement utilisées. La peau contient de l'huile essentielle qui a un effet tonique et raffermissant. Les bioflavonoïdes qui font partie de la peau sont utiles pour les maladies du tube digestif (intestin, pancréas). Les plantes feuilles traitent les ulcères, soulagent le gonflement.

L'utilité du fruit est supérieure à son préjudice. Mais considérons les contre-indications:

en présence d'une allergie aux agrumes, l'utilisation de pomelo est inacceptable. Cela provoquera une suffocation avec gonflement de la gorge et gonflement;

ulcère gastrique existant, ulcère duodénal avec augmentation de l'acidité de l'estomac est la cause de la consommation prudente du fruit;

pour les maladies d'hépatite, de néphrite et de colite, mangez des fruits après autorisation du médecin.

L'utilisation de pomelo apporte au corps exclusivement des avantages, dommage pomelo ne peut pas apporter. Ce fruit est contre-indiqué uniquement aux personnes présentant une intolérance individuelle aux agrumes, ainsi qu'aux personnes souffrant de lésions ulcéreuses de la région gastroduodénale, de colite, de néphrite aiguë et d'hépatite.

Même si vous êtes en parfaite santé, ne dépassez pas le taux de consommation du pomelo pour ne pas avoir de conséquences négatives.

Fruit de pomelo: composition et propriétés bénéfiques. Comment choisir et manger du pomelo. Pomelo en cosmétologie pour le visage

Par exemple, pomelo - tout le monde sait depuis l'enfance qu'il s'agit du «transport» de Baba Yaga, mais nous l'appelons aujourd'hui le fruit tropical de la famille des agrumes, très utile, savoureux et doté de propriétés cicatrisantes. Ce fruit est arrivé en Europe au 14ème siècle, mais ils ne l'ont pas compris à l'époque - apparemment, cela n'existait pas auparavant.

Pomelo est appelé l'analogue du pamplemousse, mais ce n'est pas tout à fait vrai - ce sont des parents plus susceptibles et très différents.

Pomelo est gros et, selon diverses sources, son poids atteint 10 kg, bien que cela ne se soit pas déjà vu dans nos supermarchés.

Pomelo pousse en Asie du Sud-Est, et leur patrie est considérée comme la Chine. Pomelo peut être sphérique, pour avoir la forme d'une boule ou d'une poire aplatie. la peau est vert jaunâtre, jaune verdâtre, vert foncé; la chair est blanche, blanc jaunâtre, rose, douce ou acidulée.

Le balai en fait - le "parent" du pamplemousse, et non une de ses variétés. Il y a partout des noms différents: non seulement Pomelo ou Pomello, mais aussi Pummelo, ce qui est totalement différent. Les noms Pompelmus et Sheddock sont également utilisés, et ce dernier est associé au nom de famille du capitaine anglais Sheddok, qui a amené les agrumes miracles de l'hémisphère oriental aux Antilles. Cela s'est passé, selon la plupart des sources, au XVIIe siècle et, dans les nouvelles conditions climatiques, des mutations ont commencé à se produire rapidement avec la plante. Ils disent que c'est ainsi que le pamplemousse s'est révélé.

La composition et les propriétés bénéfiques du pomelo. Quel est le pomelo utile

Les enzymes contenues dans le pomelo. améliorer la digestion, accélérer la dégradation des protéines et des graisses, de sorte que le fruit est si populaire dans différents régimes.

Le jus de fruit et la pulpe satisfont parfaitement la faim et la soif. conduire à une augmentation de la pression et à prévenir le développement de l'athérosclérose.

Pomelo est utile pour l'asthme. et en Chine et en Malaisie, elle fabrique des médicaments contre l'œdème, la toux, les douleurs abdominales, les tumeurs, l'indigestion et l'intoxication alcoolique.

Avec le pomelo, le poisson et la viande, les fruits de mer, les plats épicés et sucrés deviennent plus savoureux, tandis que la marmelade et la confiture sont élaborées à partir de sa peau épaisse.

Comment choisir le pomelo aux fruits

Il est plus important de savoir choisir le bon pomelo lors de l’achat. La peau doit briller, être lisse et douce, mais pas très, mais légèrement. Une saveur forte signifie également que le fruit est mûr.

À propos, le pomelo acheté est facile à stocker: il peut rester un mois sans réfrigérateur s'il n'est pas nettoyé. Et même un fruit épluché peut facilement être conservé pendant plusieurs jours, mais déjà au réfrigérateur. Le pomelo ne se nettoie pas comme une orange ou un pamplemousse: la pellicule et les pellicules s’enlèvent facilement.

Un régime alimentaire comprenant du pomelo peut s’appeler non seulement sain, mais aussi savoureux. comme avec cela, tous les produits deviennent plus savoureux et ne veulent rien régaler d'autre.

Un goûter peut être organisé à deux moments: le premier correspond à la moitié du fruit juteux, le second à l’autre moitié et à l’œuf.

Salade de Pomelo

Par exemple, salade de crevettes au pomelo. besoin de 10 crevettes moyennes. un pomelo aux fruits. céleri ou oignons verts (50 g) et crème sure. Il est proposé d'ajouter du sucre et du sel au goût, mais il vaut mieux s'en passer.

Les crevettes bouillies et tranchées sont mélangées avec du pomelo pelé et haché. verts hachés finement, tous mélangés et remplis de crème sure. La salade finie peut être servie dans les moitiés de l'écorce du fruit, si désiré, décorée avec des olives et des verts.

Tous les fruits sont coupés en tranches et mélangés avec un plombier. Avant de servir, saupoudrer de chocolat râpé ou de copeaux de noix de coco.

Zeste de pomelo

La peau du pomelo peut être très épaisse, mais il ne faut pas la jeter, elle est également utile. afin que vous puissiez faire une confiture inhabituelle.

Tout d'abord, la peau est trempée jusqu'à l'amertume - pendant 5 jours, en changeant l'eau 2 fois par jour; puis on porte à ébullition - 2 fois, et les deux fois ils sont égouttés. Les croûtes refroidies sont recouvertes de sucre et laissées toute la nuit. Le sucre nécessitera 3 tasses et environ 300-320 ml d'eau.

La pulpe et le jus de pomelo sont utilisés dans la préparation de masques maison pour le visage.

Donc, pour la peau grasse masque approprié avec la pulpe de pomelo et de kéfir. Il est nécessaire de nettoyer et de pétrir le lobule de fruit, d'ajouter du kéfir (1 c. À thé), de mélanger, de drainer un peu de liquide, de mouiller le tampon, d'essuyer le visage et d'attendre que la peau sèche. Ensuite, appliquez le mélange sur le visage pendant 15 minutes. Rincer à l'eau froide.

Les esthéticiennes recommandent d'essuyer la peau avec du jus de pomelo tout l'hiver. puis au printemps il deviendra plus frais et plus jeune. Pour les peaux grasses, vous pouvez utiliser du jus pur. Pour les peaux sèches, il convient de le diluer avec de l’eau bouillie 1: 1.

À propos des dangers de pomelo peut à peine parler. Quant aux allergies, il peut apparaître chez ceux qui sont allergiques à tous les agrumes. Comme les autres agrumes, il ne faut pas manger de pomelo avec une acidité accrue de l'estomac, un ulcère peptique, une colite, une néphrite aiguë ou une hépatite.

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Fruit de pomelo

Nous nous sommes déjà habitués au fait que beaucoup de choses, objets et phénomènes, pénétrant sur le sol russe, prennent des formes particulières. La nourriture n'est pas une exception: dans notre pays, ils commencent non seulement à manger différemment, mais aussi à les appeler de sorte que, compte tenu des particularités de la langue, on ne sache pas toujours exactement de quoi il s'agit.

Les fruits vendus ici peuvent peser plus de 1 kg et ont une peau épaisse, mais dans les pays tropicaux, le pomelo est certainement beaucoup plus gros. environ 30 cm de diamètre et pèsent quelques kilos - c’est normal pour ces endroits. Les fibres du pomelo sont également volumineuses et ont un goût beaucoup plus sucré que le pamplemousse.

Et seulement à ce moment-là, lorsque le pomelo a commencé à se développer activement en Amérique du Sud et en Amérique centrale, il est de nouveau arrivé en Europe. Aujourd'hui, il est cultivé en Inde, au Japon, à Hawaii, mais le plus souvent, il nous vient d'Israël.

A quoi sert le pomelo et pourquoi en avons-nous besoin? Après tout, il y a des oranges. les mandarins. les mêmes pamplemousses. et jusqu'à présent, nous en avons assez.

Les propriétés du pomelo et sa composition sont ce qui le rend favorable pour la santé de ceux qui décident d’essayer sa chair douce et juteuse: par exemple, l’utilisation du pomelo renforce le système immunitaire.

Dans le pomelo, peu de calories et beaucoup de nutriments. et donc les régimes sont développés sur sa base. Il contient des glucides, des fibres, des protéines et des matières grasses. vitamines - A, C, groupe B, bêta-carotène; minéraux - potassium, calcium, phosphore, fer, sodium, etc.

Le pomelo est riche en potassium et c'est très bon pour le coeur; les huiles essentielles aident le corps à combattre les virus; Les limonoïdes sont des substances naturelles aux propriétés uniques qui préviennent les cataractes, les maladies du système nerveux et le développement du cancer, et bloquent même la croissance des tumeurs malignes, parfois plus rapidement que les médicaments spéciaux. De plus, ces limonoïdes agissent dans notre corps pendant environ un jour - plus longtemps que la plupart des médicaments, et leur action nous rend plus forts et améliore l'humeur.

Comment manger du pomelo

Comment manger du pomelo? Oui, comme un fruit - au petit-déjeuner, au thé de l'après-midi ou au dessert; Vous pouvez faire cuire des salades avec lui, faire des garnitures pour tartes et tartes, ajouter à des plats et des sauces.

Régime alimentaire avec pomelo aux fruits

Pour le petit déjeuner, sauf le demi balai. Vous pouvez manger 50 grammes de fromage et boire du café sans sucre.

Au déjeuner - légumes cuits avec du poisson maigre et tisane.

Pour le dîner, on offre à nouveau un œuf, une autre moitié du fruit et une pomme, du chou-fleur bouilli (ou brocoli), puis une tisane au miel. Après ce dîner, il sera facile de dormir et il est peu probable que vous mangiez la nuit.

Avec le pomelo, vous pouvez cuisiner des salades originales. et surprenez votre maison et vos invités.

Dessert aux fruits délicieux et curatif :? pomelo banane orange; une pomme. kiwi poire - 2 pcs crème glacée - 1 briquette, chocolat râpé ou copeaux de noix de coco.

Cuire une telle confiture par étapes: faites d'abord bouillir le mélange, puis réduisez le feu et laissez bouillir la confiture pendant 20 minutes en remuant, puis retirez-la et laissez-la refroidir, puis répétez l'opération 3 fois. La confiture est considérée comme prête lorsqu'elle cesse de ressembler au goût du coton.

Pomelo en cosmétologie. Masques avec pomelo

Pour toutes les peaux, un masque hydratant et nourrissant est bon: une tranche de pomelo est broyée, du miel et du jus de citron sont ajoutés (1 c. À thé chacun), mélangés et appliqués sur le visage pendant 15 minutes. Lavez pas avec de l'eau, mais avec du thé vert et appliquez votre crème hydratante. Il est préférable de faire ce masque pour la nuit.

L'auteur: Gataulina Galina

Aujourd'hui, le pomelo aux agrumes est largement connu dans de nombreux pays, il est devenu un aliment connu et apprécié. De plus, après avoir étudié sa composition, les scientifiques ont conclu que les propriétés bénéfiques du pomelo peuvent être largement utilisées dans la pratique médicale.

Les avantages du pomelo pour la santé s’expliquent facilement par la composition la plus riche en vitamines et en minéraux. Ce fruit gras contient de la vitamine C (30–53 mg par 100 g), la vitamine A sous forme de bêta-carotène (jusqu'à 30 mg par 100 g), les effets bénéfiques de la vitamine B ont un effet positif sur le corps, cet agrume contient de la vitamine B1 (0,04 - 0)., 07 mg pour 100 g), de la vitamine B2 (0,02 mg pour 100 g) et de la vitamine B5 (0,2-0,3 mg pour 100 g), il contient également de l’acide folique (vitamine B9). La composition minérale du pomelo n’est pas moins riche: il contient: potassium (jusqu’à 235 mg par 100 g), calcium (26–27 mg par 100 g), phosphore (22–26 mg par 100 g), fer (0,3–0 mg)., 5 mg pour 100 g), sodium (1 mg pour 100 g).

Les propriétés utiles du pomelo affectent le travail de tous les systèmes du corps, le pomelo est très important pour le système cardiovasculaire, le potassium renforce le muscle cardiaque, prévient le risque de crise cardiaque, l'acide ascorbique renforce les parois des vaisseaux sanguins, les rend élastiques (soit dit en passant, les bénéfices de la vitamine C ne sont pas les seuls améliore également considérablement l’immunité et aide à combattre les agents pathogènes respiratoires). Le calcium est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux, renforce les os, le phosphore est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau. Lorsqu'il est utilisé, le pomelo dans les aliments stabilise la pression artérielle, nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol, améliore le travail contractile du cœur.

Propriétés alimentaires du pomelo

Harm pomelo

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Fruit de pomelo: avantages et inconvénients pour l'homme, en particulier

Pomelo est le plus grand agrume. Son deuxième nom est sheddok. Le pomelo ressemble à un pamplemousse, mais il est beaucoup plus sucré et plus gros.

Une saillie est généralement située près de la tige, ce qui donne au fruit une forme de poire. Sous la peau se trouve une couche lâche blanche qui protège les lobules juteux.

Un tel emballage d'origine naturelle vous permet de stocker et de transporter des fruits sans en compromettre les caractéristiques.

La Chine est la patrie de cet agrume. Il pousse également sur le territoire d'Israël, du Vietnam et de la Thaïlande. Le poids moyen d'un fruit est de 1-3 kg. Les détenteurs de disques individuels peuvent atteindre 10 kg.

Dans cet article, nous allons parler de pomelo aux fruits: quel est le contenu calorique du fœtus, les avantages pour le corps des femmes et des hommes, quelles sont les propriétés bénéfiques de la grossesse ou de la perte de poids, quels sont les effets néfastes sur la santé humaine et les contre-indications, ainsi que de nombreuses autres informations importantes.

Comment choisir un fruit de qualité

Considérez qu’un vrai balai bien mûr sera assez difficile à tenir avec une main - il est très lourd.

Ne pas acheter des fruits légers. Le zeste du fruit doit être brillant, il doit être élastique. On peut le jeter, mais il ne faut pas pousser trop.

La couleur jaune du fruit doit être uniforme sur toute la surface. Les bosses, l'assombrissement, les taches ne sont pas autorisés.

N'achetez pas un fruit de grande taille, mais très léger en même temps - il contient probablement plus de pelure que de chair. Il vaut mieux acheter une taille moyenne, mais des agrumes lourds.

Il existe des recommandations sur la façon de choisir un bon parfum d'agrumes. Mais ce sera assez difficile, car les fruits sont généralement vendus emballés dans du polyéthylène, ce qui leur permet de rester frais pendant 1 à 2 mois.

Composition chimique, teneur calorique, valeur nutritionnelle et énergétique, index glycémique

Un balai savoureux et sain peut être mangé sans crainte de prendre du poids supplémentaire.

La valeur calorique de 100 grammes de pulpe de pomelo est d’environ 32 kcal (dans un fruit de taille moyenne, pelé, il y en aura environ 160 kcal).

Dans le même temps, il contient de nombreuses substances essentielles pour le corps. tels que l'acide ascorbique, le bêta-carotène, le potassium, le calcium. phosphore. le fer sodium, vitamines du groupe B.

En outre, le produit a un faible indice glycémique (30 unités), ce qui permet de l'utiliser et ceux qui souffrent de diabète.

La moitié des fruits de taille moyenne vous permettra de vous désaltérer et de vous désaltérer. Ce sera une excellente alternative aux desserts riches en calories.

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Bienfaits pour la santé et qualités curatives

La composition riche en agrumes lui permet non seulement de nous plaire avec un goût renversant, mais également de supporter des bénéfices considérables pour le corps. Voici quelques propriétés utiles de pomelo:

normalisation de la pression artérielle et du système cardiovasculaire dans son ensemble. Si vous avez des problèmes, ajoutez un peu d'exotisme à votre vie.

une grande quantité dans la composition de la vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire, la lutte contre le rhume, les maladies virales et infectieuses;

Les huiles essentielles dans la composition sont également bénéfiques pour le système immunitaire;

le potassium a un effet bénéfique sur le cœur et le muscle cardiaque;

les fruits aident à lutter contre l'hypertension, préviennent la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux;

Il est utile pour ceux qui sont sujets à la dépression, à la faiblesse, à la fatigue. Le fruit aidera à rétablir la vitalité, à retrouver vigueur et bonne humeur;

En tant qu'anti-inflammatoire et émollient, le produit aidera ceux qui souffrent de diverses maladies inflammatoires.

L'effet du pomelo sur les cellules cancéreuses a été prouvé. Une consommation régulière du produit empêchera sa reproduction.

La composition contient des substances limonidiques qui, agissant sur le corps pendant 24 heures, augmentent notre productivité et améliorent notre vigilance.

la pulpe de fruit désaltère parfaitement la soif;

Il est recommandé d'utiliser cet agrume contre la toux, l'asthme, une tendance à l'œdème, l'intoxication. Il aide également à lutter contre l'athérosclérose.

les calories dans le produit sont extrêmement petites, il peut donc être un excellent produit dans le régime alimentaire de perdre du poids. Idéal pour l'utilisation de la peau;

Le calcium dans le fruit aide à renforcer les os, favorise la guérison des fractures. Le phosphore a également un effet bénéfique sur l'activité mentale de l'homme.

En plus de la pulpe du fruit, sa peau, très épaisse et au parfum agréable, est également utile. Il contient beaucoup de bioflavonoïdes, il permet de normaliser la quantité d’œstrogènes dans le corps et d’améliorer les performances du tractus gastro-intestinal.

La croûte a un goût amer, elle est donc séchée et ajoutée au thé. ainsi que des confitures et autres plats.

Quant au jus d’agrumes, c’est une source précieuse de vitamines A et C. Il est acide, avec une légère amertume. Les experts recommandent de le boire pour des troubles du système digestif.

Effet sur le corps

Il est utile d'examiner comment le fruit affecte certaines catégories de personnes - hommes, femmes et enfants - et ce qui est utile au pomelo pour le corps humain.

Ce qui est utile pour les hommes et les femmes adultes

Ainsi, l’avantage pour les hommes et les femmes adultes consiste dans le renforcement général d’un organisme, l’augmentation de ses forces de protection et la saturation en substances utiles.

En nettoyant le corps de l'intérieur, le produit a un effet bénéfique sur la peau.

En outre, l'utilisation à long terme du produit fournira une prévention efficace du cancer du sein et d'autres cancers.

Quant aux hommes, cet agrume est un merveilleux aphrodisiaque. améliorer la fonction intime et augmenter l'activité sexuelle.

Il faut également savoir que, éliminant parfaitement les symptômes d'empoisonnement, ce fruit peut être utile contre la gueule de bois.

Maternité et allaitement

Le pomelo est-il utile pour les femmes enceintes? En l’absence de réactions allergiques, le pomelo peut être consommé sans danger par les femmes enceintes. il normalise le métabolisme, contribuant ainsi à réduire les manifestations de la toxicose, qui se produit, comme on le sait, en raison de la forte teneur en composants toxiques dans le sang.

En outre, les agrumes, utilisés par les futures mères, aideront à se protéger de la panique et de la dépression avant l'accouchement.

Mais les femmes qui allaitent devraient attendre avec ce fruit. car il existe un risque élevé de réactions allergiques chez les nourrissons.

Pour les enfants et les seniors

Les bébés de moins d'un an ne doivent pas utiliser le produit. Mais pour les enfants d'âge préscolaire et scolaire, cela peut être très utile.

Voici les avantages des enfants de pomelo: les fruits améliorent la concentration et les capacités mentales, augmentant ainsi les performances.

En outre, il protégera l'enfant du rhume, renforcera son immunité.

Mais veillez à suivre la réaction du bébé au fruit, afin de prévenir les allergies.

Le pomelo aux fruits est-il utile pour les personnes âgées? Prévenant les problèmes de vaisseaux sanguins et renforçant les os, le fruit est précieux pour les personnes âgées. qui, en l'utilisant, pourra garder la jeunesse et la clarté d'esprit plus longtemps.

Danger potentiel et contre-indications

Comme on peut le constater, les avantages de cet énorme agrume sont très importants. Mais vous ne pouvez pas l'utiliser à tout le monde.

Le pomelo est-il nocif, quelles sont les propriétés potentiellement nocives du fruit? Il convient de considérer les points suivants:

• avec des allergies aux agrumes est contre-indiqué. Sinon, un gonflement de la gorge, de l'asthme et d'autres symptômes désagréables d'une réaction allergique sont possibles.
• Ne pas abuser du produit avec des ulcères gastriques ou duodénaux et avec une acidité accrue de l'estomac. Et pendant la période d'exacerbation de telles maladies, il est recommandé d'abandonner le fruit du tout;
• Faites preuve de prudence dans l'utilisation de ceux qui souffrent de colite. jade, hépatite.

Le reste de la population peut inclure en toute sécurité dans son régime alimentaire cet agrume unique. Bien sûr, la modération est bonne en tout.

Si le pomelo est nouveau dans votre menu, commencez avec de petites doses et observez la réaction du corps, car le produit est toujours exotique pour les habitants de notre pays.

Comment utiliser, recommandations d'utilisation

Vous connaissez maintenant les propriétés bénéfiques et nocives du pomelo. Vous devez savoir comment bien manger des fruits.

Il est recommandé de manger du pomelo frais. Le traitement thermique entraîne la perte d'une proportion considérable de ses propriétés utiles.

Le produit doit être pelé, puis après avoir atteint les tranches de fruits, retirez les fibres du film. Le film est inoffensif, mais il n'est pas nécessaire de le manger, car il est amer et épais.

La même pulpe que vous pouvez manger en toute sécurité. saturer un organisme avec des substances utiles. Vous pouvez remplacer le pomelo de vos friandises préférées mais nocives, et l'ajouter à diverses salades.

Vous pouvez manger du pomelo à tout moment. Même après l'avoir utilisé le soir, vous ne pouvez pas avoir peur pour un chiffre.

Il n'y a pas d'indication claire sur les quantités dans lesquelles le produit peut être consommé, mais les nutritionnistes recommandent de ne pas manger plus de la moitié des fruits juteux par jour.

À propos de pomelo fruit - nutritionniste:

En cuisine

Pomelo est activement utilisé dans la cuisine dans divers pays du monde. La chair peut être utilisée pour faire de délicieuses salades, décorer des desserts, des bonbons.

Les écorces de fruits servent à confectionner des fruits confits, de la marmelade et d’autres desserts.

Le produit est combiné avec d'autres fruits, avec du fromage, des fruits de mer, de la viande, des noix, de sorte qu'il existe de nombreuses recettes avec son addition.

Minceur

Le pomelo est-il utile pour perdre du poids? En tant que produit hypocalorique, le pomelo peut être utilisé sans danger dans le régime alimentaire pour perdre du poids. Il est bien saturé, tout en ne conduisant pas à un excès de poids. Vous pouvez remplacer les desserts auxquels vous êtes habitués.

Il existe même un régime spécial au pomelo pour la perte de poids. Elle suggère ce menu du jour:

manger 50 grammes de fromage faible en gras et une moitié d'agrumes le matin;

pour le dîner, faites cuire du poisson bouilli avec des légumes cuits à la vapeur ou cuits à la vapeur;

le thé de l'après-midi sera un œuf à la coque et la seconde moitié du pomelo;

le dîner sera comme suit: chou-fleur bouilli. œuf à la coque, une pomme et un demi pomelo. Le thé et le café sont autorisés, mais sans sucre. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel.

Un tel régime pendant quelques semaines vous permettra d’obtenir des résultats clairs.

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Dans le traitement des maladies

L'utilisation même de pomelo frais a un effet curatif sur le corps. Il existe également un certain nombre de recettes pour la médecine traditionnelle. qui sont utilisés pour lutter contre divers problèmes du corps:

pour la prévention de l'athérosclérose. Couper finement 100-150 grammes de pomelo et mélanger avec une cuillère à soupe d'huile végétale (olive ou tournesol). Pour nettoyer les dépôts de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins, il est recommandé d’utiliser ce mélange plusieurs fois par semaine;

Pour les bronchites aiguës et la toux grasse, le jus d'agrumes aidera. Chauffez-le à 40 degrés et mangez à petites gorgées. Cela aidera à éliminer les expectorations des bronches;

pour soulager les maux de gorge accompagnant les maux de gorge ou les infections respiratoires aiguës. nettoyer les lobules de pomelo, en extraire 100 ml de jus, les diluer avec de l'eau dans des proportions égales et utiliser le mélange pour se rincer la bouche pendant la journée;

pour dégager les intestins des toxines. remplacez le petit-déjeuner par un demi-kilo de pomelo. La prochaine fois, ne mangez pas plus tôt que 3-5 heures.

En cosmétologie

De nombreuses propriétés du produit lui permettent d'être utilisé en cosmétologie. Ainsi, le jus de pamplemousse est utilisé pour redonner à la peau du visage de la jeunesse et de la fraîcheur.

Si votre peau est grasse, utilisez-la non diluée, si elle est sèche, diluez-la avec de l'eau bouillie dans des proportions égales.

Il existe d'autres recettes de la cosmétologie populaire, notamment ce fruit, par exemple:

masque nourrissant et hydratant pour la peau. Écrasez une tranche d'agrumes, mélangez-la avec une cuillère à café de miel et la même quantité de jus de citron.

Le mélange obtenu est appliqué sur la peau pendant 10-15 minutes. Pour enlever le masque, il est recommandé d'utiliser du thé vert froid. Ensuite, vous devez hydrater la peau avec une crème. Le jaune et la farine d'avoine sont aussi parfois ajoutés à ce masque;

Masque pour les peaux grasses. Épluchez et hachez la tranche de fruit, mélangez-la à une cuillerée à thé de yaourt.

Pré-tremper un coton dans le jus de pomelo et essuyer la peau. Il devrait sécher, puis appliquez un mélange de pulpe d'agrumes et de kéfir sur votre visage, maintenez pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide;

gommage corporel. Nous allons préparer un pomelo à partir d'une peau pour un gommage nettoyant et exfoliant. Il doit être écrasé, mélangé à un demi-citron haché, du sucre et de l'huile d'olive. Appliquez le gommage sur la peau préalablement humidifiée à l'eau tiède en frottant doucement. Laisser agir 15 minutes. Puis rincer avec une douche de contraste.

Ainsi, un produit exotique de taille impressionnante est savoureux et sain. Cela aidera à diversifier le régime alimentaire et à saturer le corps de substances précieuses.

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Un parent de pamplemousse, qui est plus savoureux que cela, aidera le travail du cœur

Pomelo (ou une variante rare du nom de Pompelius) est un agrume. Son lieu de naissance est la Chine. Le fruit est apparu en Europe au XIVe siècle et, grâce au navigateur anglais, le capitaine Sheddok, les graines sont arrivées aux Antilles. Soit dit en passant, le troisième nom du pomelo qui vient d’être cheddok lui a été attribué sous le nom de ce capitaine anglais qui a apporté des graines de pomelo à l’île de la Barbade, située dans la mer des Caraïbes. Aujourd'hui, le pomelo est aimé et apprécié presque partout, mais les fruits de cet agrume occupent une place particulière dans la culture chinoise. Le fruit est considéré comme un symbole de prospérité et de prospérité, il est même accepté de le donner en cadeau pour le Nouvel An. Le pomelo est également très populaire en Thaïlande. De là, il est exporté vers différents pays. En Thaïlande, il est activement utilisé dans la préparation de divers plats. Les Chinois vivant en Thaïlande utilisent le pomelo lors de rituels religieux, généralement présentés comme un cadeau aux esprits. Actuellement, le pomelo est cultivé, sauf en Thaïlande, dans le sud du Japon, à Taiwan, en Inde, au Vietnam, en Indonésie, sur les îles de Tahiti, en Israël et même en Californie.

Beaucoup pensent que le pomelo est un parent du pamplemousse. Cependant, ce n'est pas le cas. La parenté, bien sûr, existe, mais plutôt la propriété opposée: la plupart des ouvrages de référence indiquent que le pamplemousse (Citrus paradisi) représente probablement lui-même un balai déformé.

Les arbres atteignent 8 m (parfois 10 m) de hauteur, la cime est arrondie, compacte, avec des épines axillaires (certaines formes sont absentes). Feuilles oblongues-ovales, 10-20 cm de long, brillantes et nues dessus, pubescentes dessous. Le scape a le cœur large. Fleurs solitaires ou 6-10 groupées en boucliers, grandes, blanches. Le fruit du pomelo est rond ou en forme de poire, le fruit est recouvert d'une épaisse peau jaune. Pomelo a une longueur de 16-18 cm de diamètre et peut atteindre 30 cm. À l'intérieur du fruit se trouvent de grandes tranches avec des graines. Le goût du pomelo aigre-doux est très juteux. La chair a un arôme agréable. Dans la culture, il existe un certain nombre de formes pour la culture industrielle. Convient pour la culture dans des pièces spacieuses, fraîches et lumineuses. Propagation par greffage, les semis servent de bouillon. À la maison, la croissance du pomelo est très difficile car la plante prend beaucoup de place et nécessite une humidité élevée.

Propriétés utiles du pomelo

Les propriétés utiles du pomelo sont très vastes - en raison de la diversité de sa composition, le pomelo a les effets les plus bénéfiques sur les moyens de subsistance et la santé humaine. Si vous prenez, par exemple, le composant vitaminé du pomelo, il contient alors une grande quantité de vitamines A, C et B, de potassium, des huiles essentielles, des limonoïdes (un groupe de substances contenues dans les agrumes). Le potassium aide à maintenir l'activité du système cardiaque, les limonoïdes ont un effet anticancéreux prononcé et durable, les vitamines renforcent le tonus du corps et les huiles essentielles renforcent le système immunitaire. Le pomelo contient une quantité énorme d’acide ascorbique, ce qui le rend tout simplement indispensable pour la prévention et le traitement du rhume, des infections virales et de la grippe. Le pomelo, comme le pamplemousse, dont il est un proche parent, contient des enzymes spéciales qui décomposent parfaitement les graisses et les protéines. En raison de ces propriétés, il est recommandé que le fruit soit mangé par les personnes souffrant d'excès de poids, ainsi que par celles qui veulent avoir l'air toujours mince et en bonne santé. Les agrumes sont également souvent inclus dans le menu de régime.

Une autre propriété utile du pomelo est sa capacité à normaliser la pression artérielle et à stimuler le cœur. Il est donc recommandé de le manger pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Argué que le fruit empêche l'apparition des cellules cancéreuses et des tumeurs.

Ainsi, la valeur nutritionnelle du pomelo pour 100g: potassium - jusqu'à 235 mg, calcium - 26-27 mg, phosphore - 22-26 mg, fer - 0,3-0,5 mg, sodium - 1 mg. Vitamines pour 100 g: vitamine C - 30-53 mg, bêta-carotène (provitamine A) - jusqu'à 30 mg, vitamine B1 - 0,04-0,07 mg, vitamine B2 - 0,02 mg, vitamine B5 - 0, 2-0,3 mg. Calories pour 100 g - 25-39 kcal.

Comment manger du pomelo

Il est très important de choisir les agrumes dans le magasin. Tout d’abord, faites attention à la peau, elle devrait être lisse, brillante et un peu molle. La saveur est également un indicateur de maturité et de saveur riche: plus elle est forte et agréable, mieux c'est.

Le pomelo fraîchement acheté peut être parfaitement conservé pendant un mois, même au réfrigérateur, mais si vous avez déjà nettoyé les fruits, il est préférable de les mettre au réfrigérateur et de les utiliser au cours des prochains jours. Le pomelo peut être mangé frais (débarrassé de son pelure et de ses pellicules), et vous pouvez l'ajouter à une variété de salades, en particulier avec du poisson et des fruits de mer ou des sauces salées.

Ce fruit exotique est très pratique à manger sous sa forme brute, contrairement à son pamplemousse relatif. Pomelo est facile à nettoyer, juste assez pour inciser légèrement sa peau épaisse et peler le fruit comme une orange. Les fruits pelés doivent être coupés en deux et retirer la chair en coupant des films épais avec un couteau. Même sans compétences professionnelles dans la coupe des agrumes, vous pouvez facilement extraire le contenu savoureux et sain du balai et apprécier le goût sucré et riche du fruit exotique.

Les propriétés bénéfiques du pomelo lui permettent d’entrer dans la composition de divers régimes et cosmétiques.

Pomelo de régime. Petit déjeuner Une tranche de fromage faible en gras (50 g). 0,5 pomelo. Café sans sucre.

Déjeuner Une portion de tous les légumes cuits. Un morceau de poisson de mer bouilli, de préférence un merlu ou une goberge. Une tasse de café ou de thé sans sucre.

1 goûter 0,5 pomelo.

2 thé de l'après-midi. 0,5 pomelo. 1 oeuf

Le souper 1 oeuf 1 pomme. 0,5 pomelo. Une assiette de chou-fleur bouilli. Tisane avec 1 cuillère à café de miel naturel.

Si vous mangez du pomelo tous les matins au lieu du petit-déjeuner et essayez de vous en tenir à ce régime, le résultat sera visible au bout de deux mois.

Masque nourrissant et hydratant. Prenez un morceau de pomelo, hachez-le, ajoutez du miel, du jus de citron et appliquez le mélange sur votre visage pendant 10-15 minutes. Rincez le masque avec du thé vert. Ensuite, appliquez une crème hydratante, bien sûr, si vous ne sortez pas dans la prochaine heure de la maison. En fait, il est préférable de faire ce masque la nuit pour permettre à la peau de récupérer.

Conseil d'esthéticienne. Si le jus de pomelo essuie la peau pendant les mois d’hiver, il sera sensiblement plus jeune au printemps et se rafraîchira. La peau grasse est recommandé d'essuyer le jus propre, et sec - dilué avec de l'eau bouillie dans un rapport de 1: 1.

Masque pour les peaux grasses. Couper le pomelo du film en tranches, étirer la chair, ajouter 1 cuillère à café de kéfir. Ensuite, versez un peu de jus, humidifiez une grande quantité de coton et essuyez la peau du visage. Quand il sèche, appliquez un masque de pomelo et de yaourt. Maintenez la position pendant 15 minutes. Rincer à l'eau froide.

Pomelo Recettes

L'utilisation naturelle du pomelo est dans la cuisine. Vous pouvez utiliser non seulement la pulpe, mais aussi la peau, que nous jetons souvent. Vous pouvez en faire des fruits confits et de la confiture. Par exemple, alors. Trempez la peau pendant 5 jours, puis égouttez l'eau 2 fois par jour. Ensuite, 2 fois la peau à porter à ébullition, à chaque fois en versant de l'eau. Après le refroidissement, couvrez les croûtes de sucre et résistez à la nuit. Pour 3 tasses de sucre, ajoutez de l'eau en quantité d'environ 320 ml. Le processus de cuisson doit se dérouler par étapes en 3 jours - ébullition, réduction de la chaleur, 20 minutes d'ébullition avec agitation occasionnelle, refroidissement. La volonté est vérifiée au goût: lorsque la sensation de la barbe à papa disparaîtra, la confiture deviendra complète.

Porc au pomelo. Vous aurez besoin de: porc (filet) - 500 g, huile végétale - 2 c. ail - 2 gousses, piment rouge (petit) - 1 pc. Jus de citron vert (ou de citron) - 5 c. eau - 2 c. sauce de soja - 2 c. miel - 2 c. pomelo - 1 kg, menthe fraîche - 2 c. salade verte - au goût, cacahuètes grillées - 2 c. Pour la décoration - brins de menthe.

Méthode de cuisson Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile végétale. Couper le filet de porc en côtelettes et les faire dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettez la viande dans une assiette. Réduire le feu. Couper le piment rouge, retirer les pépins du poivron et le couper en fines tranches. Ajoutez à la casserole avec le beurre, dans lequel la viande est frite, ail haché et le poivre. Cuire en remuant pendant 1 minute. Retirer du feu, ajouter le citron vert ou le jus de citron, l'eau, la sauce soja et le miel. Pelez les pomelos des pellicules pelées et blanches et divisez-les en tranches. Couper chaque moitié. Couper le porc en fines tranches et les mettre dans une poêle avec le pomelo et les feuilles de menthe hachées. Vous pouvez ajouter de la chair de kiwi hachée. Remuer. Sur le plat, étalez joliment les feuilles de salade, posez le porc sur le dessus. Saupoudrer d'arachides hachées et garnir de brins de menthe.

Salade de pomelo "Fantaisie de pomelo et crevettes". Vous aurez besoin de: 1 pomelo, 10 crevettes, 50 g de céleri vert (vous pouvez remplacer les oignons verts), de la crème sure pour la vinaigrette, du sel et du sucre au goût.

Méthode de cuisson Pomelo soigneusement coupé en 2 parties. La pulpe retirer doucement et hacher. Crevettes bouillir et couper. Hacher finement le céleri. Mélangez le tout, remplissez de crème sure, mettez le balai dans deux moitiés de peau, puis servez-les dans la table. Vous pouvez décorer avec des verts et des olives.

Dessert de pomelo. Vous aurez besoin de: 0,5 pomelo, 1 orange, 1 banane, 2 kiwis, 2 pommes, 2 poires, 1 gâteau à la crème glacée, des chips de noix de coco ou du chocolat râpé.

Méthode de cuisson Fruits coupés en tranches, mélanger, garnir de crème glacée. Étalez sur les vases. Saupoudrer de noix de coco ou de chocolat moulu.

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