Bonjour, chers visiteurs du projet "Good IS!", Rubrique "Médecine"!

Je suis heureux de présenter à votre attention un autre article sur les vitamines, à savoir la vitamine E.

Les principales propriétés de la vitamine E chez l’homme sont de ralentir le processus de vieillissement dans le corps et d’assurer le travail des gonades génitales des femmes et des hommes. Bien sûr, les propriétés bénéfiques de cette vitamine, comme toutes les autres, sont bien plus faibles, mais elles sont légèrement inférieures. Alors...

La vitamine E, également connue sous le nom de "tocophérol" (lat. Vitamine E, tocophérol) est un groupe de substances biologiquement actives liposolubles (tocophérols et tocotriénols) qui possèdent des propriétés antioxydantes.

Huit composés sont connus sous le nom de "Vitamine E": 4 tocophérol (a, b, g, d) et 4 tocotriénol (a, b, g, d). L'alpha-tocophérol étant le plus courant et le plus actif biologiquement, la vitamine E est également appelée alpha-tocophérol ou simplement tocophérol.

Le nom "Tocopherol" vient du grec. "Tocos" - accouchement et "phero" - porter.

En tant que complément alimentaire, le tocophérol est appelé:

- E306 - mélange de tocophérols;
- E307 (α-tocophérol);
- E308 (y-tocophérol);
- E309 (δ-tocophérol).

La vitamine E est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire il se dissout et reste dans les tissus adipeux du corps, réduisant ainsi le besoin de consommer de grandes quantités de vitamines.

CIM-10: E56.0, F48.0, G72, M60-M63, N95.1, O20.0, R53, Z54.
CAS: 59-02-9.
Le nom systématique de la vitamine E: 6-acétoxy-2-méthyl-2- (4,8,12-triméthyltridécyl) -chromane.
La formule empirique du tocophérol: C₂₉H₅₀O₂

Unités de vitamine E

La quantité de vitamine E est généralement mesurée en unités internationales (UI).

1 UI = 0,67 mg d'a-tocophérol ou 1 mg d'acétate d'a-tocophérol;
1,49 UI = 1 mg d’a-tocophérol ou 1,49 mg d’acétate d’a-tocophérol.

Le terme "équivalent tocophérol" ou ET (TE) est également utilisé pour désigner des doses prophylactiques d'une vitamine.
1 mg TE = 1 mg d'a-tocophérol;
0,5 mg TE = 1 mg de b-tocophérol;
0,1 mg de TE = 1 mg de g-tocophérol;
0,3 mg TE = 1 mg d'a-tocotriénol.

La vitamine E dans l'histoire

Pour la première fois, le rôle de la vitamine E dans le processus de reproduction a été révélé en 1920. Chez un rat blanc, généralement très prolifique, la cessation de la reproduction a été observée au cours d'un régime alimentaire prolongé (lait écrémé) avec l'apparition d'une carence en vitamine A.

Déjà après, la vitamine E avait été découverte par des scientifiques américains, le docteur en anatomie Herbert Evans et Scott Bishop en 1922. Les scientifiques ont découvert que, lors de l'ovulation et de la conception normales, chez des rates gravides, la mort fœtale s'était produite tout en excluant du régime le facteur alimentaire soluble dans les graisses présent dans les feuilles vertes et les embryons de grains. L’avitaminose E chez le rat mâle a provoqué des modifications de l’épithélium de la graine.

En 1936, les premières préparations de vitamine E ont été obtenues en extrayant des germes de graines d’huiles.

La synthèse de la vitamine E a été réalisée en 1938 par le chimiste suisse Paul Carrer.

Fonctions de la vitamine E

Comme je l'ai dit plus haut, la vitamine E a de nombreuses propriétés bénéfiques, comme décrit ci-dessous.

La vitamine E améliore la circulation sanguine, est nécessaire à la régénération des tissus, est utile pour le syndrome prémenstruel (PMS) et le traitement des maladies fibrotiques du sein. Il a aussi:

- protège les structures cellulaires de la destruction par les radicaux libres (agit en tant qu'antioxydant);
- assure une coagulation sanguine et une guérison normales;
- contribue à enrichir le sang en oxygène, ce qui réduit la fatigue;
- réduit la possibilité de formation de cicatrices sur certaines plaies;
- réduit la pression artérielle;
- contribue à la prévention de la cataracte;
- protège les globules rouges des toxines nocives;
- améliore les performances sportives;
- élimine les crampes aux jambes;
- favorise la santé des nerfs et des muscles;
- renforce les parois des capillaires;
- participe à la synthèse des hormones;
- empêche la thrombose;
- soutient l'immunité;
- améliore la nutrition cellulaire;
- prévient l'anémie (anémie);
- renforce le muscle cardiaque du myocarde;
- renforce l'endurance d'un organisme à diverses charges;
- améliore l'élasticité de la peau;
- fournit un désir sexuel normal.

En tant qu'antioxydant, la vitamine E protège les cellules contre les dommages, ralentissant l'oxydation des lipides (graisses) et la formation de radicaux libres. Il protège les autres vitamines liposolubles de l'épuisement de l'oxygène. Favorise l'absorption de la vitamine A (rétinol) et la protège de l'oxygène.

La vitamine E ralentit le vieillissement, peut prévenir l'apparition de pigmentation sénile.

La vitamine E intervient également dans la formation du collagène et des fibres élastiques de la substance intercellulaire. Le tocophérol empêche l'augmentation de la coagulation du sang, un effet positif sur la circulation périphérique, est impliqué dans la biosynthèse de l'hème et des protéines, la prolifération cellulaire, la formation de gonadotrophines, le développement du placenta.

En 1997, la capacité de la vitamine E à soulager la maladie d'Alzheimer et le diabète a été démontrée, ainsi que pour améliorer la fonction immunitaire du corps.

Le prestigieux New England Medical Journal a fait état de l'effet bénéfique de la vitamine E sur la maladie d'Alzheimer qui engourdissait le cerveau et qui, auparavant, était considérée comme ne répondant absolument pas au traitement. Cette nouvelle a également été largement rapportée dans la presse. Des doses quotidiennes d'environ 2000 UI (unités internationales) de vitamine E ont considérablement obstrué le développement.

Cependant, il convient de rappeler que la vitamine E joue un rôle prophylactique: elle ne peut réparer aucun dommage existant. Les participants à certaines études qui n'ont détecté aucune efficacité anticancéreuse de la vitamine E fument ou sont irresponsables d'un régime alimentaire sain depuis de nombreuses années. Ni les médicaments ni les vitamines ne peuvent inverser la destruction des tissus causée par des décennies de modes de vie malsains. Par exemple, un apport quotidien de 400 UI de vitamine E peut empêcher la conversion des nitrites (certaines substances présentes dans les aliments fumés et marinés) en nitrosamines cancérigènes, mais cela ne provoquera pas la réaction inverse de la conversion des nitrosamines en nitrites.

De plus, l'efficacité de la vitamine E augmente en présence d'autres nutriments antioxydants. Son effet protecteur anticancéreux est particulièrement visible dans la vitamine C (acide ascorbique).

Besoin quotidien en vitamine E

Besoins quotidiens recommandés en vitamine E:

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-e-tokoferol-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-e.html

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Brève description de la vitamine E (tocophérol)

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Brève description de la vitamine E (tocophérol)

Nom, abréviations, autres noms: vitamine E (e), tocophérol, vitamine de reproduction.

Groupe: vitamines liposolubles

Nom latin: Vitaminum E (genre Vitamini E), acétate d'alfa-tocophérol

2 groupes: tocophérols et tocotriénols. Chaque groupe contient 4 types de vitamine E.

Qui est utile pour:

• Pour les cellules: maintient la membrane cellulaire (membrane) dans un état normal et ne leur permet pas de se déformer.
• Pour le système circulatoire: empêche la formation de caillots sanguins (normalise la coagulation), aide à nettoyer les veines et les artères des caillots, peut contribuer à la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, améliore la circulation.
• Pour le corps: il combat bien les radicaux libres, protégeant ainsi le corps du vieillissement, de l'apparition des taches et des rides, de la formation de l'oncologie.
• Pour le coeur: assure le bon fonctionnement du muscle cardiaque.
• Pour les hommes: assure la maturation appropriée du sperme, améliore la puissance.
• Pour les femmes: maximise la capacité à supporter la grossesse, normalise le cycle et soulage les symptômes de la ménopause.

Qu'est-ce qui est nocif pour:

• Pour les patients atteints des maladies suivantes: cardiosclérose, cardiopathie rhumatismale, infarctus aigu du myocarde. Utiliser avec prudence dans les cas de thromboembolie, d'infarctus du myocarde et d'hypertension.

Indications d'utilisation:

Hypovitaminose E, carence en vitamines, stérilité, ménopause, menace de fausse couche, athérosclérose, thrombophlébite, inflammation des reins, ulcères, maladies de la peau, crampes aux jambes, maladies des articulations, brûlures de la peau, taches de vieillesse, psoriasis, rhumatisme, maladie d'Alzheimer.

Pour les enfants: prématurité, maladies dans lesquelles l'absorption des graisses, la dystrophie.

Échec (déficience) longue:

Anémie hémolytique, troubles neurologiques, claudication intermittente (douleurs et crampes dans les mollets des jambes pendant la marche), crampes graves aux jambes, dégénérescence du muscle cardiaque, du diaphragme et des muscles squelettiques, nécrose du foie.

Chez les enfants: dystrophie.

Chez les hommes: impuissance, prostatite, matériel de semences insuffisant.

Chez la femme: problèmes de gestation, grossesse "lourde", malformations fœtales.

Fatigue extrême, faiblesse musculaire, apathie, léthargie, inattention, migraines, problèmes de peau, nervosité.

Hypersensibilité au médicament, allergie au médicament, cardiosclérose, cardiopathie rhumatismale, infarctus aigu du myocarde. A utiliser avec prudence en cas de thromboembolie, d'infarctus du myocarde, d'hypertension, de diabète (vous devez suivre les indications).

Allergie, diarrhée (rare), douleur dans l'épigastre.

Indemnité journalière requise par l'organisme:

10 UI de vitamine E par jour Pour les femmes -

8 UI / jour. Pour les enfants (de 0 à 1 an) -

3 UI / jour. Pour les enfants (de 1 à 8 ans) -

6 UI / jour. Pour les adolescents (de 9 à 13 ans) -

7 à 10 UI / jour. Pour les femmes enceintes -

11 UI / jour. Pour l'allaitement -

1ME = 0,67 mg d'alpha-tocophérol = 1 mg d'acétate d'alpha-tocophérol

Le taux de vitamine dans le sang:

2,5 - 3,7 µg / ml. - nouveau-nés

3,0 à 9,0 µg / ml. - de l'année à 12 ans

6,0 - 10,0 µg / ml. - de 13 à 19 ans

5,0 - 18,0 µg / ml. - les adultes

Possible, mais très rare.

Diarrhée, augmentation de la flatulence, augmentation de la pression artérielle, nausée, maux de tête, ostéoporose (rare).

Huiles végétales, noix (noix, noisettes), légumineuses, laitue, oseille, huile de germe de blé, son, jaune d'oeuf.

Combien de temps pouvez-vous prendre:

Si pris à fortes doses, pas plus d'un mois.

Capsules avec solution, pilules, solution d'huile, comprimés, ampoules.

Pro vitamine E (tocophérol)

La vitamine E est très soluble dans les graisses et pour l'assimilation du tocophérol, la présence de graisses est nécessaire. Il ne se dissout pas complètement dans l'eau, mais tolère les températures élevées et l'exposition aux acides et aux alcalis. Très mal toléré par la lumière et l'exposition à l'oxygène ou aux ultraviolets.

La vitamine E a un schéma: plus le corps a besoin de vitamine E, moins il a besoin de manger des graisses végétales (elles contribuent à un besoin encore plus grand de ces graisses).

Les vitamines A, C et E sont les antioxydants les plus puissants, mais le tocophérol (E) est le plus puissant d'entre eux. En plus des radicaux libres, ils combattent efficacement les cellules déformées et les agents oxydants.

Le tocophérol n'est pas compatible avec le fer - la vitamine E détruisant presque complètement le fer, il est donc impossible d'associer la prise de tocophérol et de préparations à base de fer.

La vitamine A est bien compatible avec la vitamine E (la vitamine E aidant le corps à mieux absorber le rétinol). Par conséquent, parmi les préparations vitaminées, vous pouvez trouver une combinaison de médicaments appelée Aevit. Il est disponible en gélules et en solutions pour administration intramusculaire.

Le tocophérol améliore l'action de certains médicaments: hormones stéroïdiennes, anti-inflammatoires, non stéroïdiens.

La vitamine E n'est pas compatible avec les médicaments anticoagulants, alcooliques, potassiques (le potassium n'est pas absorbé), ainsi que pendant la période de chimiothérapie ou de radiothérapie.

Acétate d'alpha-tocophérol

La vitamine E synthétisée artificiellement est le plus souvent utilisée dans les médicaments et les complexes de vitamines. Il est considéré comme un additif alimentaire - E307.

L'alpha-tocophérol naturel est indiqué sur les étiquettes - d.

Acétate d'alpha-tocophérol synthétique - dl.

Vitamine E pour les femmes

C'est l'un des principaux agents thérapeutiques dans le traitement d'affections telles que l'infertilité, les problèmes de grossesse, la ménopause ou le cycle menstruel. En outre, le tocophérol aide à éviter les vergetures sur la peau, à réduire le côté négatif de la toxémie, à normaliser la production d'hormones féminines (progestérone), à ​​maintenir une performance et une fonction optimales de l'utérus et des ovaires, à traiter les lésions fibreuses, à la mastite.

Mais! Vous devez faire très attention à prendre cette vitamine, car son excès peut avoir des conséquences graves: une augmentation des risques de maladie cardiaque chez le fœtus et même une mortinaissance. Par conséquent, les femmes enceintes et les femmes planifiant une grossesse NE SONT PAS recommandé de prendre un supplément de vitamine E (uniquement celle qui provient de la nourriture).

Comment prendre (à des fins médicinales)

Ils prennent des drogues à la fois à l'intérieur et sous la forme d'injections (très rarement), ainsi que de l'extérieur.

Les comprimés sont généralement pris avec les repas une ou deux fois par jour. Les solutions d'huile peuvent être appliquées à la fois à l'intérieur (pour les imprégner de pain) et sous forme d'injections.

http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-e-tokoferol.html

Rapport: Vitamine E

Le tocophérol combine un certain nombre d'alcools de tocophérol non saturés, dont l'alpha-tocophérol est le plus actif.

Pour la première fois, le rôle de la vitamine E dans le processus de reproduction a été révélé en 1920. Chez un rat blanc, généralement très prolifique, la cessation de la reproduction a été observée au cours d'un régime alimentaire prolongé (lait écrémé) avec l'apparition d'une carence en vitamine A.

En 1922, Evans et Bishop ont découvert que, lors de l'ovulation et de la conception normales, la mort fœtale était survenue chez des rates gravides, à l'exclusion d'un facteur alimentaire liposoluble présent dans les feuilles vertes et les embryons de grains. L’avitaminose E chez le rat mâle a provoqué des modifications de l’épithélium de la graine.

En 1936, les premières préparations de vitamine E ont été obtenues en extrayant des germes de graines d’huiles.

La synthèse de la vitamine E a été réalisée en 1938 par Carrerom.

D'autres recherches ont révélé que le rôle de la vitamine E ne se limitait pas au contrôle de la fonction de reproduction (V. E. Romanovsky, E. A. Sinkova "Vitamines et vitamines").

La vitamine E améliore également la circulation sanguine, est nécessaire à la régénération des tissus, est utile pour le syndrome prémenstruel et le traitement des maladies fibrotiques du sein. Il fournit une coagulation sanguine et une guérison normales; réduit la possibilité de cicatriser certaines blessures; abaisse la pression artérielle; aide à prévenir les cataractes; améliore la performance sportive; soulage les crampes aux jambes; favorise la santé des nerfs et des muscles; renforcer les parois des capillaires; prévient l'anémie.

En tant qu'antioxydant, la vitamine E protège les cellules contre les dommages, ralentissant l'oxydation des lipides (graisses) et la formation de radicaux libres. Il protège les autres vitamines liposolubles de la dégradation de l'oxygène, favorise l'absorption de la vitamine A et la protège de l'oxygène. La vitamine E ralentit le vieillissement, peut prévenir l'apparition de pigmentation sénile.

La vitamine E intervient également dans la formation du collagène et des fibres élastiques de la substance intercellulaire. Le tocophérol empêche l'augmentation de la coagulation du sang, un effet positif sur la circulation périphérique, est impliqué dans la biosynthèse de l'hème et des protéines, la prolifération cellulaire, la formation de gonadotrophines, le développement du placenta.

En 1997, la capacité de la vitamine E à soulager la maladie d’Alzheimer et le diabète a été démontrée, de même que l’amélioration de la fonction immunitaire du corps.

Le prestigieux New England Medical Journal a fait état des effets bénéfiques de la vitamine E sur la maladie d’Alzheimer qui engourdissait le cerveau et qui était considérée jusque-là comme totalement insensible. cette nouvelle a également été largement rapportée dans la presse. Des doses quotidiennes d'environ 2000 entre. des unités la vitamine E a considérablement entravé le développement.

Cependant, il convient de rappeler que la vitamine E joue un rôle prophylactique: elle ne peut pas réparer les dommages existants. Les participants à certaines études qui n'ont détecté aucune efficacité anticancéreuse de la vitamine E fument ou sont irresponsables d'un régime alimentaire sain depuis de nombreuses années. Ni les médicaments ni les vitamines ne peuvent inverser la destruction des tissus causée par des décennies de modes de vie malsains. Par exemple, un apport quotidien de 400 entre. des unités La vitamine E peut empêcher la conversion des nitrites (certaines substances présentes dans les aliments fumés et marinés) en nitrosamines cancérigènes; cependant, cela ne conduira pas à la réaction inverse de la conversion des nitrosamines en nitrites.

De plus, l'efficacité de la vitamine E augmente en présence d'autres nutriments antioxydants. Son effet protecteur anticancéreux est particulièrement visible dans la vitamine C.

Fonctions dans le corps

En raison de sa capacité antioxydante, le tocophérol est incorporé à la membrane cellulaire pour éliminer les radicaux libres, ce qui pourrait affaiblir la lignée cellulaire protectrice la plus élémentaire. Dans les cellules immunitaires, il renforce et protège également les membranes entourant les lysosomes - de petits conteneurs de produits chimiques puissants à fort potentiel en radicaux libres, que les cellules immunitaires stockent prêtes à être transportées sur le site de l'attaque des virus, des bactéries et d'autres envahisseurs «étrangers». Les cellules immunitaires déversent des produits chimiques destructeurs sur les ennemis du corps afin de les tuer (comme dans les anciennes batailles, des chaudières d'huile bouillante étaient versées sur la tête des ennemis). Malheureusement, comme dans les temps anciens, si de l'huile bouillante tombait accidentellement sur la tête de ses habitants, elle les tuait aussi. Libérer ces défenseurs toxiques dans nos propres tissus sains peut également les détruire. Le cas du tocophérol est de rassembler les radicaux libres au même endroit avant de nous nuire. D'après les résultats d'études récentes, il semble que cette fonction essentielle du tocophérol puisse nous protéger de l'athérosclérose et, par conséquent, des maladies cardiaques, de la formation de cataractes et du vieillissement rapide de tous nos tissus.

Les principales fonctions de la vitamine E dans l'organisme peuvent donc être formulées comme suit:

· Protège les structures cellulaires de la destruction par les radicaux libres (agit en tant qu'antioxydant);

· Participe à la biosynthèse de l'hème;

· Participe à la synthèse des hormones;

· A un effet anticarcinogène;

· Assure le fonctionnement normal des muscles.

Huiles végétales: tournesol, graine de coton, maïs; pépins de pomme, noix (amandes, cacahuètes), navets, légumes à feuilles vertes, céréales, légumineuses, jaune d'oeuf, foie, lait, flocons d'avoine, soja, blé et ses plants.

Les herbes sont riches en vitamine E: pissenlit, luzerne, graines de lin, ortie, avoine, feuille de framboise, baies d'églantier.

http://www.ronl.ru/doklady/medicina/48485/

Vitamine E (tocophérol)

Caractéristiques générales de la vitamine E (tocophérol)

La première étude sur la vitamine E a été menée au début du XIXe siècle sur des rats par les frères Shut. Cette expérience a montré que les rats élevés exclusivement au lait entier étaient normalement développés, mais ne pouvaient pas se reproduire. Les chercheurs ont montré que le facteur manquant est contenu dans les feuilles vertes et le germe de blé. Donc, la vitamine E liposoluble a été découverte.

La vitamine E (tocophérol) est une vitamine liposoluble qui est un antioxydant important. Dans la nature, il existe sous huit formes différentes (isomères), se différenciant par leur activité biologique et leurs fonctions exercées dans le corps. En tant qu'antioxydant, protège le corps contre les effets nocifs des toxines, telles que l'acide lactique. Son manque peut être l'une des causes de la léthargie et de l'anémie.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine E

Le tocophérol est un liquide huileux limpide de couleur jaune pâle, insoluble dans l'eau, bien soluble dans le chloroforme, l'éther sulfurique, l'éther de pétrole, plus faible en éthanol et en acétone.

Propriétés pharmacologiques: intervient dans la biosynthèse de l'hème et des protéines, dans la prolifération cellulaire, dans la respiration des tissus et dans d'autres processus métaboliques cellulaires.

Sources alimentaires de vitamine E

Besoin quotidien en vitamine E

Selon l’âge et le sexe, le dosage de la vitamine E varie comme suit:

• Nourrissons jusqu'à 6 mois - 3 mg;
• bébés âgés de 7 à 12 mois - 4 mg;
• enfants de 1 à 3 ans - 6 mg;
• enfants 4-10 ans - 7 mg;
• hommes de 11 ans et plus - 10 mg;
• femmes de 11 ans et plus - 8 mg;
• femmes pendant la grossesse - 10 mg;
• les femmes pendant l'allaitement - 12 mg.

Propriétés utiles de la vitamine E

• La vitamine E est un puissant antioxydant.
• ralentit le processus de vieillissement des cellules et améliore leur nutrition;
• stimule l'immunité, participe à la protection contre les infections virales et bactériennes;
• améliore la régénération des tissus;
• stimule la formation de capillaires et améliore le tonus, la perméabilité vasculaire;
• améliore la circulation sanguine;
• protège la peau des rayons ultraviolets;
• impliqué dans la synthèse des hormones;
• réduit la formation de cicatrices sur la peau;
• protège contre le cancer de la vessie;
• protège contre le cancer de la prostate et la maladie d'Alzheimer;
• réduit la fatigue du corps;
• aide à réduire la glycémie;
• aide le fonctionnement normal des muscles.

La vitamine E a un effet particulièrement positif sur la grossesse et le système reproducteur.

Les propriétés néfastes de la vitamine E

La vitamine E n'a pas de propriétés toxiques nocives, par conséquent, avec un léger excès dans le corps, aucun effet négatif n'est observé (calorisant). Cependant, si vous dépassez largement le taux de vitamines autorisé, cela peut avoir un effet négatif sur la santé.

Les signes d'une overdose de vitamine E: diarrhée, flatulence, nausée, hypertension artérielle, manifestations allergiques se produisent.

L'absorption de la vitamine E

Pharmacocinétique: lorsqu'il est ingéré, il est absorbé dans le tractus gastro-intestinal, il entre pour la plupart dans la lymphe, est rapidement distribué dans tous les tissus, lentement excrété dans la bile et sous forme de métabolites dans les urines.

Carence en vitamine E dans le corps

Les signes de carence en vitamine E dans l’organisme sont les symptômes suivants: apathie et léthargie, altération de l’attention, nervosité, troubles métaboliques, diminution de la capacité du sang à effectuer la transmission de l’oxygène, dystrophie musculaire, troubles du système reproducteur, détérioration du muscle cardiaque, maux de tête.

Excès de vitamine E dans le corps

Causes d'un excès de vitamine E:

• utilisation à long terme de médicaments contenant cette vitamine;
• consommation excessive d'aliments contenant du tocophérol;
• utilisation de la vitamine avec l'intolérance au corps.

Symptômes de l'excès de tocophérol:

• déficience visuelle;
• l'apparition de faiblesse, d'apathie, de fatigue;
• maux de tête et vertiges;
• des crampes et des douleurs musculaires;
• douleur à l'estomac et au coeur;
• respiration accrue.

L'interaction de la vitamine E (tocophérol) avec d'autres substances

L'interaction combinée des vitamines A, E, C et du sélénium a un effet bénéfique sur la prolongation de la vie et le rajeunissement de l'organisme entier (colorant colorant). De plus, le tocophérol protège la vitamine A de la destruction et augmente ses réserves dans les organes internes.

La vitamine E favorise une meilleure absorption du magnésium.

L'oxygène, les rayons ultraviolets, les basses températures, l'huile minérale détruisent la vitamine E.

Pour plus d'informations sur la vitamine E, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine E

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

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NastyaL

La vitamine E (tocophérol) est une vitamine liposoluble.

Étant liposoluble, il s’accumule dans l’organe et dans les tissus, mais se dépose surtout dans le foie, les testicules, l’hypophyse et les tissus adipeux. Avec un excès de vitamine E développer une faiblesse musculaire, la fatigue. En cas de manque d'hypovitaminose, une anémie se développe, des troubles du système nerveux, une déficience visuelle.

Le rôle du tocophérol: ralentit le vieillissement. réduit la coagulation du sang, ce qui empêche la formation de caillots sanguins, empêche la survenue de l'athérosclérose, un effet positif sur le système immunitaire.

La vitamine E se trouve dans: les huiles végétales, le soja, les pois, les œufs, le maïs, l'argousier, les arachides.

En cas de manque de vitamines dans le corps, le médecin peut vous prescrire un traitement.

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Vitamine E

Propriétés utiles de la vitamine E

La vitamine E est un puissant antioxydant. Le tocophérol est un autre nom de la vitamine E liposoluble. Il s'accumule dans les tissus adipeux du corps, ce qui réduit les besoins en vitamine E à fortes doses.

Grâce à son effet antioxydant, la vitamine E lutte efficacement contre les radicaux libres, contribuant ainsi au développement de diverses pathologies. Le tocophérol aide à neutraliser l'action de ces produits chimiques et à prévenir la formation de carcinogènes dans le corps. La vitamine E est plus efficace en combinaison avec d'autres antioxydants. Ainsi, la présence de vitamine C renforce considérablement l'effet anticancéreux de la vitamine E.

Bien entendu, ce n'est pas le seul effet bénéfique du tocophérol. La vitamine E remplit d'autres fonctions très importantes:

• la vitamine E est capable de soulager le diabète et la maladie d'Alzheimer, ainsi que de renforcer le système immunitaire
• La vitamine E favorise la cicatrisation des plaies et la coagulation du sang, renforce les parois des capillaires, prévient le développement de l'anémie, prévient les caillots sanguins. La vitamine E est importante pour la régénération des tissus, elle réduit le risque de cicatrices après une blessure
• La vitamine E est très utile dans le traitement des maladies fibreuses du thorax et du syndrome prémenstruel
• La vitamine E soutient l'activité musculaire normale, soulage les crampes dans les jambes et renforce l'endurance
• La vitamine E est capable de ralentir le vieillissement, prévient la formation de rides, augmente l'élasticité de la peau. En raison des propriétés hydratantes de la vitamine E et de sa capacité à pénétrer la peau, le tocophérol est souvent utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques.
• pendant la ménopause chez la femme, la vitamine E compense le déficit en estrogène. Avec la ménopause soudaine après le retrait rapide des organes génitaux, la vitamine E est tout simplement indispensable.
• Le tocophérol procure un désir sexuel normal. Chez les femmes en âge de prendre leur retraite, un taux élevé de vitamine E favorise une vie sexuelle normale.
• La vitamine E est efficace dans le traitement de l'herpès, des ulcères cutanés, des lésions et de l'eczéma

Les besoins quotidiens en vitamine E vont de 3 à 7 UI chez les enfants et de 10 UI chez les hommes. Pour les femmes, le taux quotidien de tocophérol est de 8 UI pendant la grossesse et l'allaitement, soit 10 à 12 UI.

Sources de vitamine E

Les principales sources de vitamine E sont l'huile de germe de blé, les noix, le tournesol, le maïs, le soja, l'arachide et l'huile de sésame. On trouve beaucoup de tocophérol dans le saumon, le foie, le jaune d'oeuf, les carottes, le gruau et les épinards.

Il est utile de savoir que pour l'assimilation normale de la vitamine E, du sélénium et du zinc sont nécessaires, et que la farine et le bonbon, au contraire, réduisent l'efficacité de l'assimilation du tocophérol. La carence en vitamine E se manifeste progressivement - il est assez difficile de déterminer la présence d'hypovitaminose à tocophérol. Les signes de carence en vitamine E seront la dystrophie musculaire, une altération de l’activité cardiaque et de la fonction de reproduction, l’obésité du foie, la disparition du désir sexuel. L'absence de tocophérol entraîne la rupture des globules rouges et l'anémie. L'hypervitaminose tocophérol est-elle possible? La vitamine E est relativement non toxique et peut entraîner une prise prolongée de doses élevées, une diarrhée temporaire, des nausées, des flatulences et une tension artérielle.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_e.php

Tout ce que vous devez savoir sur la vitamine E

La vitamine E est une vitamine liposoluble, c’est-à-dire il s'accumule dans le corps (dans le foie et les tissus adipeux), principalement dans les huiles végétales, mais plus tard. Il porte également le nom d'origine grecque tocophérol, où "tokos" signifie "naissance" et "ferro" - à porter.

E306, E307, E308, E309 - tout cela est de la vitamine E synthétisée artificiellement et est connu comme additif alimentaire, qui est utilisé dans divers aliments.

Vitamine E (Tocopherol) - propriétés bénéfiques

La vitamine E a de nombreuses fonctions:

- participe aux processus de reproduction des mammifères;

- Il est connu comme un antioxydant (protège les cellules contre le flétrissement et la mort);

- améliore l'apport d'oxygène aux tissus;

- bloque la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux, en raison de son effet sur la coagulation sanguine

Tout d'abord, nous notons la capacité de la vitamine E à lutter contre les radicaux libres. Cette caractéristique utile maintient l'état normal de la peau et des cheveux. Ce sont la peau et les cheveux qui sont très souvent soumis à divers types d’influences destructrices. On sait que les rayons ultraviolets agressifs forment une énorme quantité de radicaux libres dans les cellules de la peau. Les radicaux libres sont très nocifs car ils peuvent détruire les cellules et causer des lésions cutanées, des imperfections et des rides s’ils ne sont pas neutralisés à temps. Cette neutralisation est juste engagée dans la vitamine E.

On sait que les radicaux libres contribuent au développement du cancer. Par exemple, lors du tabagisme ou de l'exposition permanente à des radiations, un facteur dommageable devient perceptible, mais s'il y a suffisamment de tocophérol (vitamine E) dans le corps, le nombre de dommages graves est considérablement réduit.

La vitamine E contribue à la saturation de la peau, améliore sa nutrition, ce qui signifie qu'elle empêche son dessèchement. Améliore également l'état des ongles et des cheveux. Oui, et contribue en général au rajeunissement de tout l'organisme. Grâce à ces propriétés, la vitamine E est activement utilisée dans les compositions de divers produits cosmétiques: crèmes, shampooings, lotions, rouges à lèvres. La vitamine E est appelée la "vitamine de jeunesse" ou la vitamine la plus "féminine". Bien que de nombreux scientifiques pensent que les vitamines ont un effet si elles sont incluses dans l’échange général, c’est-à-dire prises oralement et non au niveau local.

Grâce à ses propriétés régénérantes, la vitamine E aide à la guérison rapide des plaies et aide à restaurer les organes endommagés.

La régénération des tissus est extrêmement importante pour le sang, la peau, le tube digestif, les muqueuses et les voies respiratoires, car les cellules se renouvellent constamment.

Le tocophérol est utilisé en dermatologie. Avec cela, ils pratiquent la prévention et le traitement de toutes sortes d'irritations et d'ulcères.

En chirurgie, les médecins utilisent la vitamine E pour réduire les risques de cicatrices après la chirurgie.

Des sources scientifiques rapportent que la vitamine E aide à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer (folie sénile) encore considérée comme incurable à ce jour, mais des progrès ont déjà été accomplis dans le traitement de cette maladie.

Grâce à la vitamine E, le développement et le fonctionnement des muscles sont améliorés et, après l'effort, le tocophérol l'aide à récupérer. En plus de cela, le tocophérol améliore la régulation nerveuse des muscles et la circulation sanguine, ce qui nous aide à éviter des phénomènes aussi désagréables que les crampes.

La vitamine E est également d'une grande importance pour le système reproducteur. Avec une pénurie de femmes tocophérol, le cycle menstruel est perturbé, chez les hommes, la production de spermatozoïdes diminue.

Carence en vitamine E dans le corps (hypovitaminose)

Le manque de tocophérol est le plus souvent observé chez les personnes exposées à des produits chimiques nocifs ou vivant dans des zones contaminées par des radionucléides. Les statistiques montrent que, malheureusement, la carence en vitamine E est un phénomène très courant.

L'hypovitaminose profonde peut être trouvée extrêmement rarement et le plus souvent chez les bébés prématurés.

Les symptômes de l'hypovitaminose (carence) en vitamine E peuvent être les suivants: infertilité, dystrophie musculaire, ainsi que de graves carences en vitamines, voire une nécrose (nécrose) du foie et des lésions du cerveau.

Un excès de vitamine E dans le corps (hypervitaminose)

L'intoxication à la vitamine E ne se produit presque jamais. Son excès est excrété avec la bile du corps. Cependant, lors de la prise de fortes doses de tocophérol, des nausées, des diarrhées, des flatulences et une augmentation de la pression artérielle peuvent survenir. En outre, avec un excès de vitamine E dans le corps, il existe une carence en vitamine K et une augmentation des saignements.

Vitamine E (en tant que complément alimentaire), surdose et méfaits.

Les dernières preuves suggèrent que la vitamine E (en tant que complément alimentaire) ne réduit pas la mortalité chez l'adulte et peut même l'augmenter en cas de surdosage. Cela n'aide pas les patients diabétiques et ne réduit pas le risque d'accident vasculaire cérébral. Il ne réduit pas le risque de cancer de la prostate et peut même l’augmenter. N'empêche pas les cataractes et les maladies cardiaques. Et des études japonaises de 2012 suggèrent que ce supplément pourrait contribuer à l'ostéoporose.

La dose quotidienne recommandée selon Rospotrebnadzor:

Faites attention: les doses de vitamine E sont dans la plupart des cas mesurées par l'unité internationale - UI, ce qui correspond à 0,67 mg d'a-tocophérol ou à 1 mg d'acétate de a-tocophérol.

Le terme «équivalents tocophérol» ou ET (TE) est également utilisé. 1 mg TE = 1 mg d'a-tocophérol.

Le besoin physiologique chez les enfants est de 3 à 15 mg de TE.

Besoins physiologiques spécifiés pour les adultes (à partir de 14 ans) - 15 mg TE.

Pour les femmes enceintes 17 mg TE.

Pour la lactation, 19 mg de TE.

Qu'est-ce qui détruit la vitamine E?

Il est très important de savoir que le traitement thermique ne détruit pas de manière significative la vitamine E, mais que la lumière du soleil et l’air ont un effet très néfaste sur celle-ci. Dans les fruits congelés est assez bien stocké.

Quels aliments contiennent de la vitamine E?
La plus grande quantité de vitamine E se trouve dans les aliments végétaux gras. En ce qui concerne la concentration de vitamine E, on trouve en premier lieu diverses huiles végétales, en particulier l'huile de germe de blé. Aussi cette vitamine contient les produits suivants: noix, graines, légumineuses, légumes-feuilles, pain et légumes.

Bien sûr, le moyen le plus efficace d’obtenir cette vitamine est la consommation régulière de salades assaisonnées à l’huile végétale. Cela suffit amplement à notre corps pour ne pas avoir recours à des additifs artificiels qui produisent un effet très ambigu.

http://rus-health.info/Vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-E-2709.html

Vitamine E

Le nom international est tokol, tocophérol, tocotriénol, alpha-tocophérol, béta-tocophérol, gamma-tocophérol, delta-tocophérol, alpha-tocotriénol, béta-tocotriénol, gamma-tocophérol, delta-tocotriénol, delta-tocotriénol.

Formule chimique

Brève description

La vitamine E est un puissant antioxydant qui empêche la propagation d'espèces réactives de l'oxygène et contribue à améliorer la santé globale. En outre, il suspend le fonctionnement des radicaux libres et joue un rôle dans le développement musculaire adéquat en tant que régulateur de l'activité enzymatique. Affecte l'expression des gènes, favorise la santé des yeux et du système nerveux. L'une des principales fonctions de la vitamine E est de maintenir la santé du cœur tout en maintenant l'équilibre du taux de cholestérol. Améliore la circulation sanguine du cuir chevelu, accélère le processus de cicatrisation des plaies et protège également la peau du dessèchement. La vitamine E protège notre corps contre les effets de facteurs externes nocifs et préserve notre jeunesse.

Histoire de la découverte

La vitamine E a été découverte pour la première fois en 1922 par les scientifiques Evans et Bishop, en tant que composant inconnu dans les huiles végétales nécessaires à la reproduction chez les rats femelles. Cette observation a été immédiatement publiée et la substance s'appelait à l'origine «Facteur X» et «Facteur contre l'infertilité». Plus tard, Evans a suggéré d'accepter officiellement la lettre E pour lui, à la suite de la découverte récente de la vitamine D.

Le composé actif de la vitamine E a été isolé en 1936 à partir d'huile de germe de blé. Comme cette substance permettait aux animaux d'avoir des enfants, le groupe de recherche a décidé de l'appeler alpha-tocophérol - du grec "tocos" (ce qui signifie avoir un bébé) et "ferein" (l'élever). Pour indiquer la présence du groupe OH dans la molécule, «ol» a été ajouté à la fin. Sa structure correcte a été donnée en 1938 et la substance a été synthétisée pour la première fois par P. Carrère, également en 1938. Dans les années 1940, une équipe de médecins canadiens ont découvert que la vitamine E pouvait protéger les personnes des maladies coronariennes. La demande en vitamine E a rapidement augmenté. Parallèlement à la demande du marché, le nombre de produits disponibles pour les industries pharmaceutique, alimentaire, alimentaire et cosmétique a augmenté. En 1968, les Conseils pour la nutrition et la nutrition de l'Académie nationale des sciences ont officiellement reconnu la vitamine E comme principal nutriment [3].

Aliments riches en vitamine E

A indiqué la présence estimée de 100 g de produit:

Besoin quotidien en vitamine E

Comme nous pouvons le constater, les huiles végétales sont les principales sources de vitamine E. En outre, une grande quantité de vitamine peut être obtenue à partir de noix. La vitamine E est très importante pour notre corps, il est donc nécessaire d’en assurer l’alimentation en quantité suffisante. Selon les données officielles, l'apport quotidien en vitamine E est de:

Les scientifiques pensent qu'il existe des preuves crédibles qu'un apport quotidien d'au moins 200 UI (134 mg) d'alpha-tocophérol peut protéger les adultes de certaines maladies chroniques, telles que les problèmes cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies neurodégénératives et certains types de cancer.

Le principal problème en recommandant la vitamine E est la dépendance vis-à-vis de la consommation d’acides gras polyinsaturés (AGPI). En Europe, il existe de grandes différences dans la consommation de PUFA. Sur la base du rapport proportionnel entre les besoins en vitamine E et en acides gras polyinsaturés, les recommandations devraient prendre en compte la consommation d'acide différente dans différents groupes de la population. Compte tenu de la difficulté de formuler des recommandations ayant un effet optimal sur le métabolisme humain, le taux d'apport quotidien en vitamine E chez l'adulte, exprimé en milligrammes d'équivalent alpha-tocophérol (mg alpha-TE), diffère selon les pays européens:

• en Belgique, 10 mg par jour;
• en France, 12 mg par jour;
• en Autriche, en Allemagne et en Suisse - 15 mg par jour;
• en Italie, plus de 8 mg par jour;
• en Espagne, 12 mg par jour;
• aux Pays-Bas, chez les femmes, 9,3 mg par jour, chez les hommes, 11,8 mg par jour;
• dans les pays nordiques - femmes 8 mg par jour, hommes 10 mg par jour;
• au Royaume-Uni, les femmes ont plus de 3 mg par jour, les hommes plus de 4 mg par jour [5,6].

En règle générale, nous pouvons obtenir suffisamment de vitamine E dans les aliments. Dans certains cas, sa nécessité peut augmenter, par exemple dans le cas de maladies chroniques graves:

• pancréatite chronique;
• syndrome cholestatique;
• la fibrose kystique;
• cirrhose biliaire primitive;
• La maladie de Crohn;
• syndrome du côlon irritable;
• ataxie.

Ces maladies empêchent l'absorption de la vitamine E dans l'intestin [7].

Propriétés chimiques et physiques

La vitamine E fait référence à tous les tocophérols et tocotriénols actifs dans l’alpha-tocophérol. En raison de l'hydrogène phénolique présent sur le noyau du 2H-1-benzopyran-6-ol, ces composés présentent des degrés divers d'activité antioxydante en fonction de l'emplacement et du nombre de groupes méthyle et du type d'isoprénoïdes. La vitamine E est stable lorsqu'elle est chauffée à une température de 150 à 175 ° C. Elle est moins stable dans un environnement acide et alcalin. L'α-tocophérol a la consistance d'une huile visqueuse claire. Il peut pourrir avec certains types de transformation des aliments. À des températures inférieures à 0 ° C, il perd son activité. Son activité affecte négativement le fer, le chlore et les huiles minérales. Insoluble dans l'eau, librement soluble dans l'éthanol, mélangé à l'éther. Couleur - légèrement jaune à orange, presque sans odeur, s'oxyde et s'assombrit lorsqu'elle est exposée à l'air ou à la lumière [8,9].

Le terme vitamine E associe huit composés liposolubles apparentés trouvés dans la nature: quatre tocophérols (alpha, bêta, gamma et delta) et quatre tocotriénols (alpha, bêta, gamma et delta). Chez l'homme, seul l'alpha-tocophérol est sélectionné et synthétisé dans le foie, il est donc plus courant dans le corps. La forme alpha-tocophérol trouvée dans les plantes est le RRR-alpha-tocophérol (également appelé naturel ou d-alpha-tocophérol). La forme de la vitamine E, principalement utilisée dans les aliments enrichis et les additifs alimentaires, est tout-alpha-alpha-tocophérol (synthétique ou dl-alpha-tocophérol). Il contient RRR-alpha-tocophérol et sept formes très similaires d’alpha-tocophérol. Tout-rac-alpha-tocophérol est défini comme légèrement moins biologiquement actif que RRR-alpha-tocophérol, bien que cette définition soit en cours de révision [10].

Propriétés utiles et son effet sur le corps

Métabolisme dans le corps

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui se décompose et est stockée dans la graisse corporelle. Il agit comme un antioxydant, détruisant les radicaux libres qui endommagent les cellules. Les radicaux libres sont des molécules qui ont un électron non apparié, ce qui les rend très réactifs. Ils se nourrissent de cellules saines au cours d'une série de processus biochimiques. Certains radicaux libres sont des sous-produits naturels de la digestion, d'autres proviennent de la fumée de cigarette, d'agents cancérogènes du gril et d'autres sources. Les cellules saines endommagées par les radicaux libres peuvent conduire au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. La présence d'une quantité suffisante de vitamine E dans l'alimentation peut servir de mesure préventive pour protéger le corps contre ces maladies. L'absorption optimale est atteinte lorsque la vitamine E est ingérée avec des aliments [11].

La vitamine E est absorbée dans l'intestin et pénètre dans le sang par le système lymphatique. Il est absorbé avec les lipides, pénètre dans les chylomicrons et, avec leur aide, est transporté vers le foie. Ce processus est similaire pour toutes les formes de vitamine E. Ce n’est qu’après la traversée du foie que l’a-tocophérol apparaît dans le plasma. La plupart des β, γ et δ-tocophérol utilisés sont sécrétés dans la bile ou non absorbés et éliminés du corps. La raison en est la présence dans le foie d'une substance spéciale - une protéine qui ne transporte que l'α-tocophérol, le TTPA.

L'introduction de RRR-α-tocophérol dans le plasma est un processus de saturation. Les taux plasmatiques lorsque de la vitamine E est ajoutée cessent de croître à la

80 μM, même en augmentant les doses à 800 mg. Des études montrent que la limitation de la concentration d'a-tocophérol dans le plasma semble résulter du remplacement rapide de l'a-tocophérol nouvellement absorbé en circulation. Ces données sont cohérentes avec les analyses cinétiques démontrant que la composition plasmatique complète de l'α-tocophérol est mise à jour quotidiennement [12].

Interaction avec d'autres éléments

La vitamine E a un effet antioxydant en combinaison avec d'autres antioxydants, notamment le bêta-carotène, la vitamine C et le sélénium. La vitamine C peut restaurer la vitamine E oxydée sous sa forme antioxydante naturelle. Les mégadoses de vitamine C peuvent augmenter les besoins en vitamine E. La vitamine E peut également protéger contre les effets excessifs de quantités excessives de vitamine A et en réguler le niveau. La vitamine E est nécessaire à l'action de la vitamine A, et un apport élevé en vitamine A peut réduire l'absorption de la vitamine E.

La vitamine E peut être nécessaire pour convertir la vitamine B12 en sa forme active et peut réduire certains des symptômes de la carence en zinc. De fortes doses de vitamine E peuvent affecter les effets anticoagulants de la vitamine K et diminuer l’absorption intestinale de la vitamine K.

La vitamine E augmente l'absorption de la vitamine A dans l'intestin à des concentrations moyennes et élevées, jusqu'à 40%. Ensemble, A et E entraînent une augmentation des capacités antioxydantes, protègent contre certaines formes de cancer et soutiennent la santé des intestins. Ils travaillent en synergie pour prévenir l'obésité, la perte d'audition, le syndrome métabolique, l'inflammation, la réponse immunitaire, le maintien de la santé du cerveau.

La carence en sélénium exacerbe les effets de la carence en vitamine E, qui peut à son tour prévenir la toxicité du sélénium. La carence combinée en sélénium et en vitamine E a un effet plus marqué sur le corps que l'absence d'un seul des nutriments. L'effet global de la vitamine E et du sélénium peut aider à prévenir le cancer en stimulant l'apoptose dans les cellules anormales.

Le fer inorganique affecte l'absorption de la vitamine E et peut la détruire. La carence en vitamine E exacerbe l'excès de fer, mais un supplément de vitamine E l'en empêche. Il est préférable de prendre ces suppléments à des moments différents [13,14].

Digestibilité

Les vitamines apportent le plus grand bénéfice si elles sont correctement combinées. Pour un effet optimal, nous vous recommandons d’utiliser les combinaisons suivantes [15,16]:

• tomate et avocat;
• carottes fraîches et beurre d'arachide;
• légumes verts et salade à l'huile d'olive;
• patate douce et noix;
• poivron et guacamole.

Une combinaison d’épinards (et d’un traitement thermique lui conférant une grande valeur nutritive) et d’huile végétale sera utile.

La vitamine E naturelle est une famille de 8 composés différents - 4 tocophérol et 4 tocotriénol. Cela signifie que si vous consommez certains aliments sains, vous obtiendrez tous ces 8 composés. À son tour, la vitamine E synthétique ne contient qu'un de ces 8 composants (alpha-tocophérol). Ainsi, un comprimé contenant de la vitamine E n'est pas toujours une bonne idée. Les drogues synthétiques ne peuvent pas vous donner ce que les sources naturelles de vitamines peuvent faire. Il existe une petite quantité de vitamines médicinales, qui contiennent également de la vitamine E acétate et de la vitamine E succinate. Bien que l'on sache qu'ils peuvent prévenir les maladies cardiaques, nous vous recommandons néanmoins de consommer de la vitamine E dans les aliments [1].

Utilisation en médecine officielle

La vitamine E remplit les fonctions suivantes dans le corps:

• maintenir un taux de cholestérol sain dans le corps;
• lutter contre les radicaux libres et prévenir l'apparition de maladies;
• restauration de la peau endommagée;
• maintenir la densité des cheveux;
• équilibre des niveaux d'hormones dans le sang;
• soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel;
• amélioration de la vision;
• ralentir le processus de démence dans la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives;
• réduction possible du risque de cancer;
• augmenter l'endurance et la force musculaire;
• grande valeur dans la grossesse, la croissance et le développement.

La vitamine E sous forme de médicament est efficace dans le traitement de:

• L'ataxie est un trouble de la motilité associé à un manque de vitamine E dans le corps;
• Carence en vitamine E. Dans ce cas, on prescrit généralement 60 à 75 unités internationales de vitamine E par jour.

Le plus souvent, l'efficacité de la vitamine E dans de tels cas se manifeste en association avec d'autres médicaments. Avant de prendre il est nécessaire de consulter votre médecin [17].

En pharmacologie, la vitamine E se présente sous forme de gélules molles de 0,1 g, 0,2 g et 0,4 g, ainsi que d'une solution d'acétate de tocophérol dans de l'huile en flacons et ampoules, de vitamines liposolubles, de poudre pour la fabrication de comprimés et de gélules à 50%. Vitamine E. Ce sont les formes les plus courantes de vitamine. Pour convertir la quantité d'une substance exprimée en unités internationales en mg, il est nécessaire d'équilibrer 1 UI à 0,67 mg (s'il s'agit d'une forme naturelle de vitamine) ou à 0,45 mg (substance de synthèse). 1 mg d'alpha-tocophérol équivaut à 1,49 UI sous forme naturelle ou à 2,22 substance synthétique. Prendre la forme posologique d'une vitamine est préférable avant ou pendant les repas [6].

Utilisation en médecine traditionnelle

La médecine traditionnelle et les médecines douces apprécient la vitamine E principalement pour ses propriétés nourrissantes, régénératrices et hydratantes. Les huiles, en tant que source principale de vitamines, se retrouvent très souvent dans les recettes populaires pour diverses maladies et problèmes de peau. Par exemple, l'huile d'olive est considérée comme un remède efficace contre le psoriasis: elle hydrate, apaise la peau et réduit l'inflammation. Il est recommandé d'appliquer de l'huile sur le cuir chevelu, les coudes et les autres zones touchées.

Pour le traitement de divers types de dermatites, appliquez de l'huile de jojoba, de l'huile de coco, de l'huile de germe de blé et des pépins de raisin. Tous contribuent à nettoyer la peau, à apaiser les zones enflammées et à saturer la peau de substances bénéfiques.

La pommade de consoude contenant de la vitamine E est recommandée contre l’arthrite. Pour ce faire, mélangez d’abord les feuilles ou les racines de consoude (1: 1, en règle générale, une tasse d’huile pour 1 tasse de plante), puis faites une décoction à partir du mélange obtenu (laissez bouillir pendant 30 minutes). Après cela, le bouillon est filtré et un quart de tasse de cire d'abeille et un peu de vitamine pharmaceutique E. Une compresse est faite de cette pommade et conservée pendant une journée sur les zones douloureuses [18].

Le lierre est une autre des nombreuses plantes contenant de la vitamine E. Pour le traitement des racines utilisées, les feuilles et les branches de la plante, qui sont utilisées comme effet antiseptique et anti-inflammatoire, ont des effets expectorants, diurétiques et antispasmodiques. Decoction est utilisé contre les rhumatismes, la goutte, les plaies purulentes, l'aménorrhée et la tuberculose. Utilisez les préparations à base de lierre avec prudence, car la plante elle-même est toxique et contre-indiquée chez les femmes enceintes, les hépatites et les enfants [19].

La médecine traditionnelle utilise souvent la noix comme remède pour de nombreux maux. Comme toutes les noix, c'est un entrepôt de vitamine E. De plus, les fruits mûrs et immatures, les feuilles, les graines, les coquilles et l'huile de graine sont utilisés. Par exemple, une décoction de feuilles de noix est utilisée sous forme de compresses pour accélérer la cicatrisation. Il est recommandé de boire trois fois par jour une décoction de fruits non mûrs contre les maux d’estomac, les parasites, la scrofule, les carences en vitamines, le scorbut et le diabète. La perfusion alcoolique est utilisée pour le traitement de la dysenterie et de la douleur dans le système urinaire. La teinture de feuilles dorées, de cerneaux de noix, de miel et d’eau est un remède contre la bronchite. En médecine traditionnelle, les noix immatures sont considérées comme un puissant outil de lutte contre les parasites. La confiture d’arachides contribue à l’inflammation des reins et des fibromes.

En outre, la vitamine E est traditionnellement considérée comme une vitamine de fertilité, elle est utilisée dans le syndrome d'épuisement ovarien, l'infertilité masculine et féminine. Par exemple, un mélange d’huile d’onagre et de vitamine E de pharmacie est considéré comme efficace (1 cuillère à soupe d’huile et 1 capsule de vitamine A, prises au cours du mois trois fois par jour avant les repas).

Un remède universel est un onguent à base d'huile de tournesol, de cire d'abeille et de miel. Il est conseillé d'utiliser cette pommade en usage externe (pour le traitement de diverses lésions cutanées dues à la mastopathie) et en interne (sous forme de tampons pour le coryza, d'inflammation des oreilles, de maladies des organes de la reproduction, ainsi que pour l'ingestion de constipation et d'ulcères).

La vitamine E dans la recherche scientifique

• La nouvelle étude a identifié des gènes qui contrôlent la quantité de vitamine E dans le grain de maïs, ce qui peut stimuler une amélioration supplémentaire des qualités nutritionnelles et nutritionnelles du produit. Les scientifiques ont mené plusieurs types d’analyses pour identifier 14 gènes synthétisant de la vitamine E. Récemment, six gènes codant pour une protéine et responsables de la synthèse de la vitamine E. Des géniteurs travaillent pour augmenter la quantité de provitamine A dans le maïs, tout en augmentant la composition de la vitamine E. Elles sont biochimiquement liées. et les tocochromanols sont nécessaires à la viabilité des semences. Ils empêchent les huiles de couler dans les graines pendant le stockage, la germination et les semis précoces [20].
• La vitamine E n'est pas en vain si populaire chez les bodybuilders - elle aide vraiment à maintenir la force musculaire et la santé. Les scientifiques ont finalement réussi à comprendre comment cela se produit. La vitamine E est depuis longtemps un puissant antioxydant et on a récemment étudié que, sans elle, la membrane plasmique (qui protège la cellule contre les fuites de son contenu, ainsi que le contrôle du flux et du retour des substances) ne pourrait pas récupérer complètement. Puisque la vitamine E est liposoluble, elle peut en fait être incorporée à la membrane, protégeant ainsi la cellule des attaques des radicaux libres. Il aide également à préserver les phospholipides, l’un des composants cellulaires les plus importants responsables de la réparation des cellules après une lésion. Par exemple, au cours de l'exercice, les mitochondries brûlent beaucoup plus d'oxygène qu'à l'habitude, ce qui entraîne une plus grande production de radicaux libres et des dommages aux membranes. La vitamine E assure leur récupération totale, malgré l’oxydation accrue, en maintenant le processus sous contrôle [21].
• Selon une nouvelle étude menée à l’Université de l’Oregon, le poisson-zèbre souffrant de carence en vitamine E aurait produit une progéniture présentant des troubles du comportement et des problèmes métaboliques. Ces découvertes sont importantes car le développement neurologique du poisson-zèbre est similaire au développement neurologique humain. Le problème peut être exacerbé chez les femmes en âge de procréer, qui évitent de manger des aliments riches en graisses et rejettent l'huile, les noix et les graines, qui font partie des aliments contenant le plus haut taux de vitamine E - un antioxydant nécessaire au développement embryonnaire normal des animaux vertébrés. Les embryons présentant un déficit en vitamine E présentaient davantage de souches et une plus grande fréquence de décès, ainsi qu'un statut de méthylation de l'ADN altéré déjà cinq jours après la fécondation. Il faut cinq jours pour qu'un œuf fécondé devienne un poisson flottant. Les résultats de l'étude suggèrent qu'une carence en vitamine E chez le poisson zèbre donne des troubles durables qui ne sont pas éliminés, même à l'aide de suppléments ultérieurs de vitamine E alimentaire [22].
• La nouvelle découverte de scientifiques prouve que manger de la laitue avec l’ajout de graisse végétale facilite l’assimilation de huit substances bénéfiques. Et en utilisant la même salade, mais sans huile, nous réduisons la capacité du corps à absorber les oligo-éléments. Selon les recherches, certains types de vinaigrettes peuvent vous aider à absorber plus de nutriments. Les chercheurs ont identifié une absorption accrue de plusieurs vitamines liposolubles en plus du bêta-carotène et de trois autres caroténoïdes. Ce résultat rassure ceux qui, même au régime, ne peuvent résister à l’ajout d’une goutte d’huile à une salade légère [23].
• Selon des données préliminaires, les suppléments antioxydants de vitamine E et de sélénium, seuls ou combinés, ne préviennent pas la démence chez les hommes âgés asymptomatiques. Cependant, une telle conclusion ne peut être définitive en raison d'une étude insuffisante, de l'inclusion d'hommes uniquement, de courtes durées d'exposition, de doses variables et de limitations méthodologiques basées sur les rapports d'incident réels [24].

Utilisation en cosmétologie

En raison de ses propriétés précieuses, la vitamine E est souvent un ingrédient de nombreux produits cosmétiques. Dans sa composition, il est appelé "tocophérol" ("tocophérol") ou "tocotriénol" ("tocotriénol"). Si le nom est précédé du préfixe «d» (par exemple, d-alpha-tocophérol), la vitamine est obtenue à partir de sources naturelles; si le préfixe est «dl», la substance a été synthétisée en laboratoire. Les esthéticiennes apprécient la vitamine E pour de telles caractéristiques:

• la vitamine E est un antioxydant et détruit les radicaux libres;
• il a des propriétés de protection contre le soleil, à savoir, il augmente l'efficacité de l'effet de protection contre le soleil de crèmes spéciales et soulage également la situation après les coups de soleil;
• Il possède des propriétés hydratantes - en particulier l'acétate d'alpha-tocophérol, qui renforce la barrière cutanée naturelle et réduit la quantité de liquide perdue;
• excellent conservateur, qui protège les principes actifs des produits cosmétiques de l'oxydation [25].

Il existe également un très grand nombre de recettes naturelles pour la peau, les cheveux et les ongles, qui les nourrissent, les restaurent et les tonifient efficacement. La méthode la plus simple consiste à appliquer diverses huiles sur la peau. Pour les cheveux, appliquez de l'huile sur toute la longueur des cheveux pendant au moins une heure avant de les laver une ou deux fois par semaine. Si votre peau est sèche ou atone, essayez d’utiliser un mélange d’huile de rose et de vitamine E pharmaceutique pour stimuler la production de collagène. Une autre recette anti-âge comprend le beurre de cacao, l'argousier et la solution de tocophérol. Un masque au jus d’aloe vera et une solution de vitamine E, de vitamine A et d’une petite quantité de crème nourrissante nourrissent la peau. L'effet universel exfoliant apportera un masque de blanc d'oeuf, une cuillère de miel et une douzaine de gouttes de vitamine E.

Les peaux sèches, normales et mixtes se transformeront à partir d'un mélange de pulpe de banane, de crème à haute teneur en matière grasse et de quelques gouttes de solution de tocophérol. Si vous souhaitez donner un tonus supplémentaire à votre peau, mélangez la pulpe de concombre et quelques gouttes d'une solution d'huile de vitamine E. Un masque efficace contre la ride pour la vitamine E est un masque avec de la vitamine E en pharmacie, de la pulpe de pomme de terre et du brin de persil. L'acné aidera à se débarrasser d'un masque composé de 2 millilitres de tocophérol, de 3 cuillères à café d'huile d'argile rouge et d'huile essentielle d'anis. Pour les peaux sèches, essayez de mélanger 1 ampoule de tocophérol et 3 cuillerées à thé de varech - ce masque hydratera et restaurera la peau.

Si vous avez la peau grasse, utilisez un masque contenant 4 millilitres de vitamine E, 1 comprimé écrasé de charbon activé et trois cuillerées à thé de lentilles moulues. Un masque en tissu contenant de l'huile de germe de blé et d'autres huiles essentielles (rose, menthe, bois de santal, néroli) est également utilisé.

La vitamine E est un puissant stimulateur pour la croissance des cils: elle utilise l'huile de ricin, la bardane, l'huile de pêche, qui sont appliquées directement sur les cils.

Pour la santé et la beauté des cheveux sont des masques indispensables, qui incluent la vitamine E. Par exemple, un masque nourrissant à l'huile de jojoba et à l'huile de bardane. Pour les cheveux secs, utilisez un masque d’huiles de bardane, d’amande et d’olive, ainsi qu’une solution d’huile de vitamine E. Si vous remarquez que vos cheveux commencent à se détacher, essayez un mélange de jus de pomme de terre, de gel d’aloe vera, de miel et de vitamines pharmaceutiques E et R. Pour faire briller les cheveux, vous pouvez mélanger l’huile d’olive et de bardane, une solution d’huile de vitamine E et un jaune d’œuf. Et, bien sûr, nous ne devrions pas oublier l'huile de germe de blé - la «bombe» à la vitamine pour les cheveux. Pour rafraîchir et faire briller les cheveux, mélangez de la pulpe de banane, de l’avocat, du yogourt, une solution d’huile de vitamine E et de l’huile de germe de blé. Tous les masques ci-dessus doivent être appliqués pendant 20 à 40 minutes, enveloppés dans les cheveux d'un sac en plastique ou d'un film plastique, puis rincés au shampooing.

Pour garder vos ongles sains et beaux, il est utile d’appliquer les masques suivants:

• de l'huile de tournesol ou d'olive, quelques gouttes d'iode et quelques gouttes de vitamine E - vous aideront à couper les ongles;
• huile végétale, solution d’huile de vitamine E et un peu de poivron rouge - pour accélérer la croissance des ongles;
• huile de noix, vitamine E et huile essentielle de citron - à partir d'ongles cassants;
• huile d'olive et une solution de vitamine E - pour adoucir les cuticules.

Utilisation chez le bétail

Tous les animaux ont besoin d'un niveau suffisant de vitamine E dans le corps pour maintenir une croissance, un développement et une reproduction sains. Le stress, l'effort physique, les infections et les lésions des tissus augmentent le besoin en vitamine de l'animal.

Il est nécessaire de s'assurer de sa consommation par le biais des aliments. Heureusement, cette vitamine est largement répandue dans la nature. Un manque de vitamine E chez les animaux se manifeste sous la forme de maladies qui attaquent le plus souvent les tissus et les muscles du corps, ainsi que d'apathie ou de dépression [36].

Utilisation en production végétale

Il y a quelques années, des chercheurs des universités de Toronto et du Michigan ont fait une découverte concernant les avantages de la vitamine E pour les plantes. Il s'est avéré que l'ajout de vitamine E à l'engrais réduit la vulnérabilité des plantes au froid. En conséquence, cela donne l’opportunité d’ouvrir de nouvelles variétés résistantes au froid qui apporteront le meilleur rendement. Les jardiniers qui vivent dans des climats plus froids peuvent expérimenter l'utilisation de la vitamine E et observer comment celle-ci affecte la croissance et la durabilité des plantes [27].

L'utilisation de la vitamine E dans l'industrie

La vitamine E est largement utilisée dans l'industrie cosmétique - c'est un composant très commun des crèmes, des huiles, des pommades, des shampooings, des masques, etc. De plus, il est utilisé dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire E307. Ce supplément est totalement inoffensif et a les mêmes propriétés que la vitamine naturelle [28].

Faits intéressants

La vitamine E est contenue dans l'enrobage protecteur des grains, de sorte que sa quantité est fortement réduite lors de leur broyage. Afin de préserver la vitamine E, l'extraction des noix et des graines doit s'effectuer naturellement, par exemple par pressage à froid, et non par extraction thermique ou chimique utilisée dans l'industrie alimentaire.

Si vous avez des vergetures dues à des changements de poids ou à une grossesse, la vitamine E peut les aider à les minimiser. Grâce à ses puissants composés antioxydants qui stimulent le corps à créer de nouvelles cellules cutanées, il protège également les fibres de collagène des dommages que les radicaux libres peuvent causer. De plus, la vitamine E stimule l'élasticité de la peau pour prévenir les nouvelles vergetures [30, 31].

Contre-indications et précautions

La vitamine E est une vitamine liposoluble, elle ne s'effondre pas lorsqu'elle est exposée à des températures suffisamment élevées (jusqu'à 150-170 ° C). Exposé aux rayons ultraviolets et perd son activité lorsqu'il est gelé.

Signes de carence en vitamine e

Une véritable carence en vitamine E est très rare. Les symptômes évidents chez les personnes en bonne santé, recevant au moins la quantité minimale de vitamine provenant des aliments, n'ont pas été détectés.

Les bébés prématurés nés avec un poids inférieur à 1,5 kg peuvent souffrir d'une carence en vitamine E. En outre, le risque de développer une carence en vitamines concerne les personnes qui ont des problèmes d'absorption des graisses dans le tube digestif. Les symptômes d’une carence en vitamine E sont la neuropathie périphérique, l’ataxie, la myopathie squelettique, la rétinopathie et une réponse immunitaire altérée. Un symptôme indiquant que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamine E peut également être le symptôme suivant:

• difficulté à marcher et difficulté de coordination;
• douleur musculaire et faiblesse;
• troubles visuels;
• faiblesse générale;
• diminution du désir sexuel;
• l'anémie.

Si vous remarquez l'un de ces symptômes, vous devriez envisager de consulter un médecin. Seul un spécialiste expérimenté peut déterminer la présence d'une maladie particulière et prescrire le traitement approprié. En règle générale, les carences en vitamine E sont le résultat de maladies génétiques telles que la maladie de Crohn, l’ataxie, la fibrose kystique et d’autres maladies. Seulement dans ce cas, de fortes doses d'additifs médicinaux à la vitamine E sont prescrites.

Précautions de sécurité

Pour la plupart des personnes en bonne santé, la vitamine E est très utile, à la fois par voie orale et directement sur la peau. La plupart des gens ne ressentent aucun effet secondaire en prenant la dose recommandée, mais on peut observer des effets indésirables en prenant de fortes doses. Il est dangereux de dépasser la dose si vous souffrez de maladie cardiaque ou de diabète. Dans ce cas, vous ne devriez pas dépasser une dose de 400 unités internationales (environ 0,2 gramme) par jour.

Certaines études montrent que la prise de fortes doses de vitamine E, variant entre 300 et 800 UI par jour, peut augmenter de 22% la probabilité d'accident vasculaire cérébral hémorragique. Un autre effet secondaire grave de la consommation excessive de vitamine E est un risque accru de saignement.

Évitez de prendre des suppléments contenant de la vitamine E ou toute autre vitamine antioxydante juste avant et après l'angioplastie.

Les suppléments très riches en vitamine E peuvent potentiellement entraîner les problèmes de santé suivants:

• insuffisance cardiaque chez les personnes atteintes de diabète;
• aggravation des saignements;
• le risque de récidive de cancer de la prostate, du cou et de la tête;
• saignement accru pendant et après la chirurgie;
• risque accru de décès par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral.

Une étude a montré que les suppléments de vitamine E peuvent également être nocifs pour les femmes en début de grossesse. De fortes doses de vitamine E peuvent aussi parfois provoquer des nausées, de la diarrhée, des crampes d'estomac, de la fatigue, une faiblesse, des maux de tête, une vision floue, des éruptions cutanées, des ecchymoses et des saignements.

Interaction avec d'autres médicaments

Étant donné que les suppléments de vitamine E peuvent ralentir la coagulation du sang, ils doivent être pris avec prudence avec des médicaments similaires (aspirine, clopidogrel, ibuprofène et warfarine), afin d’augmenter considérablement cet effet.

Les médicaments conçus pour réduire le cholestérol peuvent également interagir avec la vitamine E. On ne sait pas si l'efficacité de tels médicaments est réduite si on ne prend que de la vitamine E, mais en association avec la vitamine C, le bêta-carotène et le sélénium, cet effet est observé très souvent [6, 7.29].

Nous avons rassemblé les points les plus importants concernant la vitamine E dans cette illustration et vous serons reconnaissants de partager une photo sur un réseau social ou un blog, avec un lien vers cette page:

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2. 20 aliments riches en vitamine E, source
3. La découverte de la vitamine E, source
4. Base de données nationale sur les nutriments pour référence standard, source
5. VITAMINE E // TOCOPHEROL. Recommandations d'admission, source
6. Vitamine E, source
7. Comment identifier et traiter une source de carence en vitamine E
8. Vitamine E, source
9. Vitamine E, propriétés physiques et chimiques.
10. Vitamine E, source
11. Quel est le meilleur moment pour prendre de la vitamine E? la source
12. Vitamine E: Fonction et métabolisme, source
13. Interactions entre vitamines et minéraux: la source des nutriments essentiels
14. Interactions de la vitamine E avec d'autres nutriments, source
15. 7 accords mets super-alimentés, source
16. 5 bouts de combinaison de nourriture pour l'absorption maximum de nutriments, source
17. Vitamine E. Utilisations. Dosage, source
18. Nikolai Danikov. Grand manuel médical à la maison. page 752
19. G. Lavrenova, V. Onipko. Mille recettes d'or de la médecine traditionnelle. p 141
20. La découverte de la vitamine E dans le maïs pourrait conduire à une culture plus nutritive, source
21. Comment la vitamine E garde les muscles en bonne santé, source
22. Les embryons déficients en vitamine E ont une déficience cognitive même après un régime, source
23. Une cuillerée d'huile
24. La vitamine E, les suppléments de sélénium n'a pas empêché la démence, source
25. VITAMINE E DANS LES COSMÉTIQUES, source
26. DSM en nutrition animale Santé, source
27. De quels types de vitamines les plantes ont-elles besoin?, Source
28. E307 - Alpha-tocophérol, Vitamine E, source
29. Avantages de la vitamine E, aliments Effets secondaires source
30. Pourquoi la vitamine E est-elle importante pour votre santé?
31. 12 faits absolument ahurissants sur la vitamine E, source

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