Tous les habitants de la culture et les personnes instruites savent que le mot «betteraves» est soumis à la pression des premières syllabes, mais tout le monde ne sait pas qu'un légume aussi habituel sous les latitudes tempérées était prisé dans l'Antiquité pour ses propriétés curatives indispensables.

La betterave est une plante herbacée de la famille Amranta. Il existe 9 types de betteraves, dont le plus connu est la betterave commune, qui comprend des sous-espèces telles que la betterave à sucre et la betterave fourragère. Toutes les variétés de betteraves utilisées par l'homme sont issues d'un seul ancêtre sauvage ayant poussé en Inde et en Extrême-Orient.

La valeur particulière des betteraves est associée à un ensemble unique d'éléments et de substances que l'on ne trouve nulle part ailleurs et qui n'est pratiquement pas détruit par le traitement thermique. Le légume est donc utile non seulement sous sa forme brute, mais aussi bouilli et cuit. Mais les propriétés les plus curatives dans les légumes racines frais ou le jus de betterave.

Composition de betterave

La betterave contient une composition unique de vitamines et de minéraux essentiels - presque tout le tableau D.I. Mendeleev. Ceci et les acides aminés irremplaçables: histidine, bétaïne, lysine. Les acides organiques sont largement représentés - malique, lactique, citrique, tartrique, oxalique. Les avantages de la betterave et de sa riche composition en vitamines - vitamine C, groupe B, y compris B9 ou acide folique. Et tout cela ne représente que 43 kcal pour 100 grammes. C'est l'un des légumes les moins caloriques.

100 g de betteraves contiennent les substances suivantes:

Nom

Nombre de

Besoin quotidien

Graisse totale

12 propriétés bénéfiques de la betterave

Cœur et vaisseaux sanguins sains

La fibre dans les légumes aide à réduire le cholestérol et les triglycérides, dont les valeurs élevées conduisent au développement de maladies cardiaques graves. La bétaïne, un acide aminé, diminue le taux d'homocystéine néfaste pour les vaisseaux sanguins dans l'organisme, dont l'excès entraîne le développement d'une maladie coronarienne. Les flavonoïdes et la vitamine C présents dans les betteraves aident à maintenir la structure des capillaires. Le potassium a une propriété vasodilatatrice, détend de ce fait les vaisseaux sanguins et abaisse la pression artérielle. Ainsi, l'utilisation de betteraves aide à prévenir les maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose, l'hypertension, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l'angine. En outre, l'utilisation de betteraves aidera à éliminer l'œdème en éliminant l'excès de liquide du corps.

Une grossesse et un accouchement sains

Pendant la période où vous portez un enfant, assurez-vous de l'inclure dans l'alimentation des betteraves, car c'est une source d'acide folique. Cette vitamine prévient certaines anomalies congénitales du tube neural chez les enfants.

Prévention du cancer

Des études ont montré que les betteraves sont efficaces dans la prévention du cancer de la peau, des poumons et du côlon, car elles contiennent un pigment bêta-cyanine, qui neutralise les effets des sels de l'acide nitrique et neutralise ainsi la croissance des cellules cancéreuses. Non seulement le légume lui-même, mais également le jus de betterave supprime les mutations cellulaires causées par des composés nocifs et peut également ralentir le développement d'une tumeur.

Foie en bonne santé

La betterave contient l'une des substances organiques précieuses - la bétaïne, qui favorise la dégradation et l'assimilation des protéines, est impliquée dans la formation de la choline, tout en augmentant l'activité vitale des cellules du foie. Et les guérisseurs recommandent de boire du bouillon de betterave pour dissoudre les calculs biliaires.

Amélioration de l'immunité

La vitamine C contenue dans les betteraves est un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire de plusieurs manières. Premièrement, il protège le corps contre les radicaux libres nocifs et, deuxièmement, il stimule l'activité des globules blancs, principaux agents de lutte contre les virus, les bactéries, les champignons et les toxines, qui, une fois dans l'organisme, peuvent provoquer de nombreuses infections et maladies. La betterave contient également beaucoup de fer, donc le jus de betterave frais favorise la formation de globules blancs et améliore la composition du sang dans son ensemble.

Yeux sains

La présence de bêta-carotène dans la composition de la betterave aide à prévenir le développement de pathologies liées à l’âge, telles que la cataracte et la dystrophie maculaire.

Aphrodisiaque naturel

La betterave est considérée comme un aphrodisiaque depuis l'Antiquité. La présence de la propriété d’incitation à l’attraction sexuelle par une concentration importante de bore dans sa composition, qui augmente la production d’hormones sexuelles, améliore la motilité des spermatozoïdes, augmente la libido et réduit la frigidité, s’explique.

Donne de l'énergie et de la force

Les betteraves contiennent une quantité importante d'hydrates de carbone à faible teneur en calories, ce qui donne au corps une activité et de l'énergie, augmente son endurance, surtout pendant les sports.

Nettoyer le corps

Les betteraves contiennent une grande quantité de fibres et d'acides organiques, ce qui en fait un produit indispensable pour améliorer la motilité intestinale. Et cela, à son tour, sert à prévenir la constipation et contribue à éliminer toutes les substances toxiques du corps. À ces fins, les betteraves cuites et les kvass de betteraves les plus appropriés.

Renforcement des os

Les betteraves contiennent de la vitamine K, qui joue un rôle important dans la formation et le renforcement des os. Cette propriété de la betterave en fait une source de nutrition idéale pour cette vitamine pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde et d'ostéoporose.

Améliorer le système digestif

Les tiges de betterave constituent une bonne source de fibres alimentaires grossières, ce qui facilite le processus de digestion des aliments et améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal dans son ensemble. En outre, les betteraves sont utiles pour perdre du poids, même si la quantité de sucre est suffisante, mais 200 g de betteraves cuites ne représentent que 60 calories et contiennent également des fibres grossières.

Peau saine

L'effet cosmétique du jus de betterave est connu depuis longtemps. Son effet rafraîchissant donne à la peau fraîcheur, brillance, élasticité et pureté.

Contre-indications

Malgré tous les avantages des betteraves, vous devez connaître ses aspects négatifs.

• les fibres alimentaires de betteraves, consommées crues, provoquent des troubles intestinaux;
• les betteraves peuvent accumuler des nitrates; vous devez donc couper le haut et le bas de la racine dans laquelle elles s'accumulent;
• Nul besoin de s’impliquer dans l’utilisation des légumes pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle, car les substances qu’il contient les réduiront encore plus;
• L’acide oxalique contenu dans les betteraves rend impossible l’utilisation de jus de betteraves souffrant de lithiase urinaire;
• vous ne pouvez pas boire de jus de betterave frais, il provoque un spasme des vaisseaux sanguins. Il faut défendre le jus pendant 2-3 heures;
• Ne mangez pas de betteraves rouges avec le diabète, la diarrhée et une acidité accrue de l'estomac.

C'est intéressant!

Dans la Grèce antique, les betteraves étaient considérées comme un symbole de querelles et de troubles. En même temps, souhaitant rire de quelqu'un, ils lui envoyèrent une betterave en cadeau et pendant les querelles conjugales, une guirlande de feuilles de betterave était suspendue devant leur maison.

En Russie, les betteraves sont très vénérées, cuites au four, c’était une friandise favorite servie avec du thé. Botvinia n'était pas non plus un plat russe de betteraves très populaire. Seules des hôtesses incompétentes ne savaient pas comment le préparer, il y avait même un dicton qui dit: «Qu'est-ce que Ustinia, et les deux Botvinya aussi»?

Les légendes disent que ce légume donne de la force dans la lutte contre divers maux, il est donc très apprécié des héros. Les filles utilisaient également des betteraves à des fins esthétiques - ses joues étaient roses.

En 2001, les betteraves les plus lourdes ont été cultivées au Royaume-Uni, pesant 23,4 kg.

Dans de nombreuses cultures, on pense que si un homme et une femme mangent la même betterave, ils s'aiment.

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Les avantages et les inconvénients des betteraves. Propriétés médicinales des betteraves

Les avantages et les inconvénients des betteraves - Que savons-nous à ce sujet?

Un attribut aussi habituel sous nos latitudes, un attribut obligatoire du bortsch, des vinaigrettes et des betteraves, les betteraves nous ont été rapportées de l'époque de Kievan Rus de Byzance. Déjà d'anciens chercheurs d'aliments sains ont évalué les propriétés curatives des betteraves comme étant exceptionnelles. Les scientifiques modernes ont non seulement confirmé les observations de leurs prédécesseurs, mais ils ont également prouvé que la betterave est un légume unique et ne peut être remplacée par aucune autre personne dans le régime alimentaire humain.

Les propriétés bénéfiques de la betterave, sa valeur nutritionnelle particulière associée à deux points. Premièrement, il s'agit d'un ensemble unique d'éléments que l'on ne trouve nulle part ailleurs et, deuxièmement, les betteraves contiennent un grand nombre de substances qui ne peuvent pas être détruites pendant la cuisson à température élevée. Les avantages de la betterave bouillie ne font aucun doute.

La composition de la betterave. Betterave calorie

Glucides - 14% de la composition: glucose, fructose, saccharose (dernier 6%), pectines.Vitamines, minéraux, micro-éléments: B, BB, C (un peu), caroténoïdes, acide folique et pantothénique, potassium, fer, magnésium, manganèse, iode, cobalt, cuivre, zinc, phosphore, soufre, césium, rubidium, chlore, etc. - tout le tableau périodique, et en quantités significatives!

Acides organiques: citrique, oxalique, malique.

Acides aminés: bétaïne, bétanine, lysine, valine, arginine, histidine, etc.

Cellulose - une grande quantité.

Calorie betterave (pour 100 grammes): Calories, kcal: 40 Protéines, g: 1,5 Lipides, g: 0,1 Glucides, g: 8,8

Qu'est-ce qu'une betterave utile? Propriétés médicinales des betteraves

Propriétés utiles de la betterave en raison de sa composition biochimique.

La betterave est utile pour la constipation chronique. En raison de la cellulose, des acides organiques et d'autres éléments, il régule les processus métaboliques et renforce la motilité intestinale. La betterave - le «nettoyant» de l'organisme n ° 1, assainit l'intestin, notamment en détruisant les bactéries putréfactives, et pas seulement par l'action mécanique des fibres.

Les betteraves sont utiles en ce qu'elles contiennent la substance lipotrope bétaïne, qui régule le métabolisme des graisses, empêche l'infiltration du foie et augmente la pression artérielle. La betterave betterave joue également son rôle dans les jus de fruits frais et le bortsch chaud. Il est utilisé pour l'obésité, les maladies du foie.

Le magnésium, abondamment contenu dans les betteraves, contribue au traitement de l’athérosclérose, de l’hypertension.

La betterave a un effet diurétique et laxatif. Il soulage la douleur, a un effet anti-inflammatoire, favorise la guérison, aide le corps à lutter contre la dépression et constitue un excellent remède contre la gueule de bois dans le cadre du bortsch de la viande.

Les betteraves sont bonnes pour la santé du sang. Il est constitué d'éléments traces responsables de ces processus. Les personnes dont le régime alimentaire est constitué de betteraves souffrent rarement d'anémie.

Les betteraves sont nécessaires pour les femmes enceintes. L'acide folique, qui entre dans sa composition, est essentiel au stade de la planification de l'enfant et au début de la grossesse, car sans lui un système nerveux sain ne peut se former. De plus, dans cet état, la constipation est fréquente et les betteraves en passant.

En ce qui concerne l'impact de la teneur en iode sur les plantes-racines, sa présence rend les betteraves particulièrement utiles pour les troubles dus à une carence en iode de la glande thyroïde et pour les personnes âgées souffrant d'athérosclérose.

Il existe une hypothèse selon laquelle la bétanine inhibe le développement des tumeurs malignes et le fait que la betterave soit un puissant ouvrier énergétique a été confirmé par des années de recherche.

En outre, les betteraves - produit à faible teneur en calories. À cela s’ajoute la popularité et l’efficacité des régimes à base de betterave pour perdre du poids.

Harm betterave

Il est probablement plus correct de cuisiner non pas sur les dangers de la betterave, mais sur les restrictions d’utilisation. Ils sont également dus à la composition chimique des betteraves.

Ostéoporose, prédisposition à celle-ci. Cela est dû au fait que les betteraves interfèrent avec l'absorption du calcium.

Le diabète. Parce que c'est un légume sucré, avec une teneur en sucre assez élevée.

Urolithiase (oxalurie principalement). Les betteraves sont contre-indiquées dans ce cas, car elles contiennent de l'acide oxalique. Sur Internet, vous trouverez de nombreuses recettes populaires sur le traitement des calculs rénaux et de la vessie avec du jus de betterave. Cela ne peut en aucun cas être fait!

Diarrhée chronique. La betterave a un effet laxatif prononcé.

Betteraves en médecine traditionnelle

Les recettes de traitement de la betterave peuvent être collectées dans au moins un volume épais. Voici quelques-uns des plus populaires et des plus éprouvés.

Avec l'hypertension. Jus de betterave frais mélangé à une cuillère à café de miel. Buvez avant les repas pour un quart de tasse. Très bon à ces fins, betterave kvass, qui est assez simple à préparer.

Lorsque la betterave pour la constipation devrait être un produit de prédilection pour une longue période, et sous la forme de toutes sortes de plats, et sous la forme de bouillon et de jus. En cas de constipation persistante, une décoction est prescrite dans les lavements.

Les betteraves sont incluses dans de nombreux plats diététiques prescrits pour le traitement de la tuberculose.

À un rhume de betterave (de préférence acide, fermenté) est instillé dans le nez, 2-3 gouttes 3 fois par jour.

La betterave dans la médecine traditionnelle est également utilisée à l'extérieur. Dans le traitement des ulcères, les fissures, par exemple, le gruau qui en résulte s’imposent aux endroits touchés. En séchant, changez le pansement et tout le monde répète. Aide les légumes-racines et l'acné des adolescents sous forme de masques de betterave.

Comme si nous gagnions Zingu, cela se produit toujours. Le meilleur aliment de guérison du scorbut est la betterave marinée. Comment cuisiner des betteraves acides - dans la recette du bortsch ukrainien.

Le jus de betterave frais occupe une place particulière dans l’alimentation en tant que moyen d’efficacité élevée - les avantages de la betterave (et des contre-indications en même temps) apparaissent sous une forme concentrée.

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Tout sur la guérison des betteraves: propriétés curatives, recettes de remèdes populaires et bien plus encore

Betterave! Légumes-racines entiers cuits, coupés en parts, servis sur un plat sur la table. Hareng sous un manteau de fourrure, bortsch ukrainien, salade de betteraves à la mayonnaise ou à la crème sure - voici une liste incomplète de plats à base de betteraves.

En médecine moderne, ce légume est utilisé comme régime alimentaire et fait même partie de plusieurs médicaments.

Dans cet article, vous apprendrez ce que les betteraves sont utiles au corps des hommes, des femmes et des enfants. En outre, on examine s'il existe une différence entre les avantages des légumes bouillis et crus.

Quelle est la racine utile pour la santé humaine?

Hommes

Les médecins ont prouvé que la niacine et l'acide pantothénique contenus dans les betteraves nourrissent la glande pituitaire, restaurent le désir sexuel et maintiennent la jeunesse du corps. La présence de bêta-carotène empêche la formation d'adénome de la prostate (qui affecte chaque tiers des hommes de 50 ans). Et la bétaïne contenue augmente l'endurance physique. On remarque qu'en l'absence de betterave dans le régime, les bodybuilders, les dynamophiles et les haltérophiles ne montrent pas de stagnation des résultats ni de la croissance de la masse musculaire.

Les femmes

Les betteraves rouges rajeunissent le corps en raison de l'acide folique, qui favorise la formation de nouvelles cellules, et du quartz, qui empêche le vieillissement prématuré de la peau, des os et des artères. Les nutritionnistes recommandent les betteraves bouillies, car leur contenu calorique est de 40 kcal pour 100 g de produit.

La bétaïne accélère le métabolisme (division des adipocytes) et les fibres éliminent l'excès d'intestin (recommandé en cas de constipation). Il convient de prêter attention aux femmes enceintes (en particulier lors de la prise de suppléments de fer). Dans ce cas, les betteraves sont utilisées sous forme bouillie. Normalise également le travail de l'intestin de la vitamine U.

Les enfants

L'acide folique est essentiel au stade de la planification de l'enfant et au début de la grossesse, car sans lui, le système nerveux en bonne santé du bébé ne se formerait pas. La betterave contient un certain nombre de composants nutritionnels. La quantité de chaque composant est très importante, ce qui permet une bonne reconstitution de l'organisme en croissance. Et également tous ces composants pendant l'allaitement entrent dans le corps des bébés. Des betteraves pour enfants progressivement (quelques grammes) sont ajoutées au régime après six mois, si l'enfant n'est pas allergique.

Plus loin sur la photo, vous pouvez voir les betteraves.

Quelle est la différence d'influence sur le corps des légumes bouillis et crus?

Les betteraves crues sont utiles comme suit:

• Toutes les vitamines sont préservées.
• La fibre brute a plus de pouvoir absorbant.
• Faible indice glycémique. Au cours du traitement thermique, l’indice glycémique des betteraves (capacité d’augmenter le taux de sucre dans le sang) est doublé: environ 30 dans les betteraves crues, environ 65 dans l’ébullition.

Inconvénients: les acides de fruits sont irritants pour le tube digestif.

Les betteraves cuites sont utiles comme suit:

• Lors de la cuisson, les vitamines et les minéraux restent pratiquement intacts. Seules trois vitamines sont détruites: C, B5 et B9 (acide folique).
• Tous les composants de valeur des betteraves, en raison de la destruction partielle de la fibre, deviennent plus accessibles au corps.
• Contient beaucoup moins de nitrates que de matières premières (lorsqu'elles sont chauffées, elles sont détruites).

Pourquoi en a-t-on besoin?

Si l’on désire manger des betteraves, le corps n’a peut-être pas assez de vitamines A, B, E et C (sur lesquelles reposent les propriétés bénéfiques des betteraves) et de minéraux tels que Fe et I (dont la teneur est très élevée en betteraves). Il est préférable de faire appel à des spécialistes. Le résultat de la recherche (numération globulaire complète et urine) montrera tout. Mais ne vous inquiétez pas, très probablement, votre intérêt pour les betteraves ne dépend pas du manque.

Tarifs d'admission

Consommation quotidienne de betteraves avec modération 100 - 150 g La dose quotidienne maximale ne doit pas dépasser 250 grammes. parce que lors du cumul (accumulation) de divers composants, des effets secondaires tels que l'hypotension sont possibles (avec une consommation modérée, les patients hypertendus peuvent maintenir une pression normale). En outre, les betteraves réduisent la capacité du corps à absorber le calcium.

Pendant la grossesse, la dose quotidienne maximale de jus de betterave ne devrait pas dépasser un quart de verre. Un enfant rencontre des légumes au septième ou au huitième mois de la vie. Les betteraves sont donnés avec quelques grammes. Augmentez la portion en vous concentrant uniquement sur le bien-être du bébé et les conseils du pédiatre.

Pourquoi un légume rouge "guérit tout"?

L'avantage des betteraves est dû à deux facteurs:

1. Le légume contient presque tout le tableau des éléments de Mendeleev.
2. Il contient des oligo-éléments, qui ne sont pas d'une telle variété dans d'autres légumes.

Par conséquent, les betteraves affectent presque tous les systèmes du corps humain.

Contre-indications

• Gastrite ou augmentation de l'acidité dans l'estomac, car ce légume est acide, à la fois cru et cuit.
• La carence en calcium, car les racines réduisent la capacité du corps à absorber le calcium.
• Le diabète.
• Urolithiase, oxalurie. L'oxalate (présent dans tous les produits rouges) favorise la formation de calculs d'oxalate.
• Diarrhée (due à son effet laxatif).
• Intolérance individuelle.
• Hypotension. Le magnésium réduit la pression artérielle.

Couleur des matières fécales et de l'urine après avoir bu

La coloration de l'urine (de couleur rose ou rougeâtre) et des matières fécales (en noir), après avoir mangé des légumes-racines, est un phénomène courant. Le colorant normal est excrété par l'organisme en 1-2 jours. Par conséquent, avant l'analyse, il n'est pas recommandé d'utiliser ce produit dans les aliments. Mais si la couleur ne change pas pendant une longue période (en cas de refus du produit) ou si les symptômes qui l'accompagnent sont observés, contactez un spécialiste pour consultation et examen.

Description des propriétés thérapeutiques de la racine et des maladies qui en découlent

• Avec des problèmes d'estomac et des intestins. La pectine dans la composition de la racine facilite le mouvement de la nourriture dans les intestins, restaure sa motilité et contribue à l'activation de la bile. La betterave traite l’ulcère peptique grâce à la vitamine U.
• Avec l'obésité, des problèmes de foie. La racine est riche en substance bétaïne, responsable de la présence de graisses dans le corps et de leur excrétion. La bétaïne empêche également les éléments nocifs de pénétrer dans le foie. Et le cobalt affecte la concentration de production d'adrénaline et normalise le pancréas. La betterave est reconnue comme un excellent antioxydant naturel. Il aide à éliminer le sel et les métaux lourds indésirables du corps. Les betteraves contiennent de la bétaïne et de la bétanine, qui aident à mieux absorber les protéines animales et à améliorer la fonction hépatique.
• Avec le rhume. Le jus de betterave traite le nez qui coule, enterrant une goutte de jus dans les deux narines. Particulièrement important pour les jeunes enfants, car le produit ne contient aucun produit chimique. Le jus a été largement utilisé dans le traitement de la pneumonie et de la pleurésie.
• Avec anémie (anémie). La teneur en fer améliore le flux sanguin, augmente l'hémoglobine, sature le sang en oxygène.
• Lorsque les navires malades, des problèmes de pression. Le magnésium, abondamment contenu dans les betteraves, abaisse la tension artérielle. La vitamine PP intervient dans le sang, nettoie les vaisseaux sanguins des plaques, améliore leur élasticité.
• Favorable pour le système circulatoire. La teneur en fer des betteraves n’est pas inférieure à celle des autres fruits et légumes, à l’exception de l’ail. La betterave contribue à fluidifier le sang, à éliminer le cholestérol supplémentaire.
• Utile pour la glande thyroïde. Restaurez le travail de la glande thyroïde, en raison de la teneur en iode.
• Lutte contre l'avitaminose et renforce le système immunitaire. Les betteraves contiennent une grande quantité de vitamines A, E et C. Elles luttent contre les carences en vitamines et maintiennent la force du corps.
• Il empêche le développement d'une tumeur maligne. Les médecins ont remarqué que le bêta-carotène, qui contient du jus de betterave, prévient la formation de tumeurs malignes. Par conséquent, la médecine moderne a des préparations à base de jus de betterave. Ils sont utilisés comme médicaments auxiliaires et pour la récupération.

La consommation régulière de jus de betterave conduit à:

1. réduire la douleur;
2. normalisation de l'hémoglobine;
3. augmentation de l'appétit;
4. réduction de l'intoxication;
5. réduire la taille de l'éducation.

Nettoyer le corps

Le pelage de betterave normalise la fonction des intestins, du foie, de la rate et de la vésicule biliaire. Le nettoyage intestinal est effectué à tout moment de l’année. Pour le nettoyage en utilisant n'importe quelle forme de racine de cuisson. Avec l'exacerbation de maladies ou de processus inflammatoires, le nettoyage de la racine peut avoir des effets néfastes sur l'estomac et les intestins.

Comment cela affecte-t-il, peut-il être mauvais après l'avoir pris?

La betterave, comme tout autre produit, peut provoquer des allergies. Par conséquent, nourrissez-la avec une attention particulière pour les jeunes enfants. N'oubliez pas que les allergies ne se manifestent pas nécessairement après la première dose. Si vous n’avez pas de contre-indications, il n’y aura pas de mal après avoir pris des betteraves. Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité sous n'importe quelle forme. À l'exception du jus de betterave, son taux quotidien n'est que d'un demi-verre. Un verre plein à la fois, même pour une personne en parfaite santé, peut nuire à la santé.

Recettes cuisine remèdes populaires

Infusion

1. Une livre de betteraves pelées coupées en tranches, dont la taille ne dépasse pas un centimètre.
2. Cuire dans deux litres d'eau jusqu'à tendreté.
3. En cours de cuisson, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme et de sucre.
4. Le bouillon devrait refroidir.

Prendre 2 cuillères à soupe avant les repas et manger des morceaux de betterave.

1. Versez un verre de vodka, un verre de jus de betterave, une tasse de miel et 1,5 cuillerée à soupe de guimauve séchée et déplacez.
2. Insister deux semaines dans un endroit sombre.
3. Puis filtrez et prenez la teinture 2 cuillères à soupe trois fois par jour.

Compresse acétique de betterave

1. Râper sur une râpe fine 200 gr. les betteraves.
2. Chauffer le mélange dans un bain-marie et ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre à 9%.
3. Attendez que la température baisse et appliquez-la sous forme de compresse sur la poitrine la nuit
4. Mettez une pellicule de plastique enveloppée d'une écharpe en laine sur le dessus.

La durée du traitement ne dépasse pas 10 jours.

Décoction

1. Lavez les betteraves.
2. Porter à ébullition dans trois litres d'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que l'eau bout au niveau des betteraves.
3. Laisser ensuite refroidir la racine pendant quelques minutes, râpez-la et remettez-la dans la même eau, que vous devez encore porter à ébullition et cuire pendant 20 minutes.
4. Après cela, filtrer la bouillie résultante et refroidir le bouillon résultant de la betterave.

1. Un kilogramme de betteraves non raffinées, rincer.
2. Versez deux litres d'eau froide.
3. Faire bouillir jusqu'à tendreté sur feu doux, en ajoutant 2-3 grammes de propolis broyée.

Bouillon chaud tous les jours gargariser la nuit pendant un mois. Conservez le bouillon au réfrigérateur pendant 3-4 jours maximum, en le diluant avec de l’eau chaude avant chaque procédure.

Jus de betterave

Trois fois par jour, une demi-heure avant les repas, buvez un demi-verre d'un mélange de jus de betterave, concombre et carotte (1: 1: 1). Vous devez vous habituer au jus progressivement, car il peut provoquer une réaction indésirable. Commencez avec une demi-cuillère à café. Attribuer des femmes pendant la ménopause.

Effets secondaires possibles

Les effets secondaires découlent des caractéristiques de ce produit.

• Selles molles. En raison de la pectine et des fibres, les betteraves sont utilisées pour la constipation. Mais avec une longue réception et une nutrition déséquilibrée, un tel effet est possible.
• Basse pression En raison de la teneur en magnésium.
• Faible teneur en calcium. Depuis la betterave réduit sa digestibilité.

De nos jours, la betterave est un produit alimentaire assez ordinaire. Mais même avant notre ère, ils connaissaient ses propriétés curatives. Hippocrate lui-même a rédigé des prescriptions pour cette récolte.

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