La fibre est l'un des composants les plus importants pour notre corps. En le recevant en quantité suffisante, vous pouvez empêcher le développement de nombreuses maladies, éliminer les maladies existantes, éliminer le surpoids et redonner au corps son aspect attractif. Privilégiez les aliments riches en substances telles que les fibres, lesquels contiennent le plus de composants. Pour en savoir plus, lisez l’article.

Pourquoi cette substance est-elle utile?

• L'utilisation de fibres alimentaires améliore le métabolisme, améliore le travail intestinal;
• Un menu correctement sélectionné, composé d'une quantité suffisante de fibres, aide à se débarrasser rapidement de l'excès de poids sans nuire au corps. De plus, il existe un sentiment de satiété, ce qui est très utile;
• Le niveau de glucose dans un liquide rouge est normalisé.
• Le péristaltisme augmente les parois des organes digestifs;
• Il y a un nettoyage du corps des poisons, des scories, du mucus intestinal et gastrique;
• Le système lymphatique peut être nettoyé;
• Le cholestérol est dérivé du corps. Cela réduit le risque de maladie cardiaque;
• Prévention du cancer;
• L’utilisation d’aliments riches en fibres est utile pour les sportifs, car avec un tel régime, les muscles sont sensiblement renforcés.

Aliments contenant des fibres

Quel aliment contient le plus de composants? Vous pouvez obtenir des fibres en mangeant des aliments végétaux. C'est:

1. Son et porridge. Il faut privilégier le soja, le blé, le seigle et le son d'avoine. Après tout, ils contiennent jusqu'à 40% de fibres. C'est un excellent moyen de compenser le manque de fibres alimentaires dans le corps. Nous ne pouvons pas dire sur les avantages du sarrasin. Contrairement aux autres croupes, il contient la plus grande quantité de substance. Une assiette de porridge cuit est capable de reconstituer le taux quotidien de fibres;
2. Cultures de haricots. Faites attention aux lentilles, aux haricots verts, aux pois et aux arachides - c'est une excellente source de fibres alimentaires;
3. Les légumes. La plus grande quantité de fibres se trouve dans le chou, les asperges, les épinards et le brocoli;
4. Des fruits. On pense que tous les fruits sont riches en fibres alimentaires, mais la plus grande partie de la substance se trouve dans les pommes, le cassis, la framboise, la poire, le pamplemousse, la myrtille, la banane, les dattes séchées et les fraises;
5. Noix La plus grande quantité de fibres se trouve dans les amandes, les noisettes et les noix. Un peu moins de composants dans les pistaches, les noix de cajou et les arachides;
6. Graines de lin. Ce produit est très utile pour notre corps. 10 grammes de graines de lin correspondent à 7 grammes de fibres alimentaires.

Comment entrer le composant dans le régime

Introduire les fibres alimentaires dans le régime devrait être soigneusement et progressivement. À chaque fois, augmentez son numéro jusqu'à atteindre le repère souhaité:

• Buvez beaucoup de liquides. L'eau, comme la fibre, doit également être augmentée progressivement;
• Si possible, consommez des légumes et des fruits avec la peau;
• Gardez à l'esprit que les légumes cuits perdent la moitié des fibres alimentaires initialement contenues dans le produit brut. Dans ce cas, il est préférable de laisser mijoter ou frire les aliments;
• Si vous êtes amateur de jus de fruits frais, rappelez-vous que l'essentiel de la fibre ne se trouve pas dans le liquide, mais dans la pulpe;
• Chaque matin, commencez avec de la bouillie. Préfère les céréales à grains entiers. Une portion moyenne de ce plat est capable de remplir le corps jusqu'à 20% de fibres alimentaires;
• Entrez dans le régime quotidien des légumineuses et des noix;
• Utilisez uniquement des fruits frais comme gâterie (30 minutes après un repas);
• Les fruits et les légumes crus sont parfaits pour les collations ou comme compléments alimentaires au repas principal.

Quel est dangereux manque de fibres

Il n’est pas difficile de deviner qu’un manque de fibres dans le corps peut nuire à la santé humaine. Voici quelques effets de la malnutrition:

1. Métabolisme altéré;
2. Augmentation du niveau de sucre dans le liquide rouge;
3. L'obésité;
4. Constipation difficile.

Mais si vous laissez tout tel quel, alors il est presque impossible d’éviter les problèmes de santé. Le métabolisme sera brisé, le poids sera ajouté, le risque de maladies cardiaques augmentera. Par conséquent, privilégiez les aliments végétaux plutôt que les suppléments de vitamines.

Recettes riches en fibres

L'article connaît déjà les avantages d'une substance telle que la fibre, dans laquelle les produits contiennent le plus de fibres alimentaires. Sur cette base, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats sains. En voici quelques unes:

1. Muesli aux fruits et baies. Préparez une cuillère à soupe de flocons d’avoine, 100 grammes de yogourt naturel, une cuillère à soupe de noix, de fruits secs, un choix de framboises ou de fraises, un de vos fruits préférés. Étaler alternativement les couches de farine d'avoine et de produits laitiers dans un bol. Écraser les noix, les fruits et les baies, les transférer au reste des ingrédients. Mettez le plat au froid pendant 6-8 heures. Le muesli peut être mélangé ou utilisé dans sa forme originale;
2. Soupe d'aubergines aux lentilles. Pour la recette, vous avez besoin de 3 c. haricots, aubergines moyennes, deux tomates, oignon, ail, 4 c. huile végétale, herbes et sel. Rincer les lentilles et allumer le feu, recouvert d'un couvercle. Débarrassez-vous des aubergines et des tomates de la peau. Coupez-les en cubes. Faire revenir les oignons dans l'huile un peu, puis y ajouter les tomates. Couvrir la nourriture et l'étendre un peu. Salez les lentilles et ajoutez le reste des légumes. Ne pas oublier l'ail. Laissez le plat bouillir encore quelques minutes. Au moment de servir, décorer la soupe avec des herbes au goût.

Vidéo sur les propriétés bénéfiques de la fibre

Dans cette vidéo, vous en apprendrez plus sur les produits riches en fibres disponibles:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/518-kletchatka-v-kakih-produktah-soderzhitsya-bolshe.html

Quels aliments contiennent des fibres

La cellulose est la fibre creuse des aliments végétaux dont une personne a besoin pour vivre normalement. Il améliore la digestion, stimule le péristaltisme. Son déficit est menacé par le développement de l'anémie, de la maladie des calculs biliaires, de l'obésité, de l'athérosclérose, du diabète sucré et d'autres maladies tout aussi menaçantes. Il serait utile de revoir votre alimentation et d’entrer dans le menu des légumes avec un grand nombre de fibres.

Où la fibre est contenue

La connaissance des aliments contenant des fibres diversifiera votre régime avec des avantages pour la santé. La liste de ceux-ci peut être divisée en sous-sections.

Les gruaux

Les céréales contiennent beaucoup de fibres alimentaires, telles que le blé, l'avoine, l'orge, le sarrasin, le riz, etc.

Il est important de manger des céréales à grains entiers. Les céréales instantanées broyées et traitées de manière spéciale ne contiennent pas de fibres. Bien que pratiques en matière de cuisson, elles n’ont pas la valeur de grains entiers.

Couper

Le son est la matière première résiduelle de l'industrie de la minoterie, représentant une coque à grains solides, constituée de fibres alimentaires à 75-80%. Tous les aliments contenant des fibres sont bons, mais le son est plus fort.

Avant utilisation, il est recommandé de cuire le son à la vapeur avec de l'eau bouillante. Le mélange est utilisé avant les repas, en buvant une grande quantité d’eau. Entrez le son dans le régime progressivement, en commençant par 1/2 c. et apportant, dans quelques semaines, à 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour.

Dans les départements de la nutrition saine et des pharmacies, vous pouvez acheter du son emballé de différents types: blé, maïs, orge, flocons d'avoine, riz. Ils sont souvent enrichis avec des additifs pour fruits et légumes.

Tableau: Fibre dans les gruaux et le son

Baies et fruits

La cellulose fournira au corps des fruits (poires, pommes, abricots, raisins, bananes), ainsi que des baies (groseilles, framboises, fraises). Le régime devrait contenir des fruits secs - raisins secs, abricots secs, dattes.

La peau contient beaucoup de fibres, mais il convient de garder à l'esprit que les fruits importés, aux fins de transport et de stockage à long terme, sont traités avec des moyens spéciaux. Pelez des produits d'outre-mer est préférable de couper ou laver soigneusement sous l'eau courante, en utilisant une éponge rigide.

Il est recommandé de manger des baies et des fruits entièrement. Voulez-vous boire du jus? Il est nécessaire de le presser avec la pulpe pour économiser la quantité de fibres alimentaires.

Les légumes

Les fruits de jardin sont une excellente source de fibres alimentaires. Il est utile d’inclure dans le menu pommes de terre, chou, carottes, betteraves, concombres, asperges, épinards et légumineuses - lentilles, haricots, pois.

Lors du traitement thermique, les fibres creuses sont partiellement détruites. La préférence devrait être donnée aux légumes pouvant être consommés crus.

Les noix

Les noix et les noisettes, les noix de cajou, les amandes crues, les arachides, ainsi que les pistaches, légèrement frites sans huile ni sel, peuvent contenir beaucoup de fibres.

En plus de ce qui précède, il est recommandé de manger des graines de lin, de citrouille et de tournesol. Lorsque vous achetez des produits à base de farine, il est préférable de choisir des pâtes au blé dur et du pain à base de farine de grains entiers.

Fibre soluble et insoluble

Il est accepté de diviser la cellulose en formes solubles et insolubles. Le corps a besoin des deux types de fibres alimentaires. Plus la nourriture sur la table est variée, plus il est facile de maintenir l'équilibre.

Tableau: La teneur en fibres insolubles dans les fruits et légumes

Les fibres végétales grossières ne sont pas fendues. Ils adsorbent de l'eau, augmentent le volume des masses fécales. En passant dans l'intestin en transit, les fibres le soulagent des vieilles scories.

Tableau: Fibres solubles dans les aliments (pectines)

Les pectines prédominent dans la composition des fibres solubles. Leur nombre varie en fonction de la variété, du degré de maturation du produit et d'autres facteurs. En plus des pectines, les fibres alimentaires contiennent de l'inuline, du mucus, des gommes et des gommes naturelles. Ces substances sont impliquées dans les processus de purification du sang, éliminent les toxines et les acides biliaires des tissus et éliminent le mauvais cholestérol.

Taux de consommation

Les aliments riches en fibres sont recommandés pour tous dès l’enfance. Le tarif journalier est:

• Jusqu'à 4 ans - 19 g;
• Jusqu'à 8 ans - 25 g;
• Garçons jusqu'à 13 ans - 31 g;
• Adolescents et hommes adultes - jusqu'à 38 g;
• Filles et femmes - 25-30 g par jour.

Pendant la grossesse, la quantité de fibres consommée reste la même. Les fibres végétales améliorent les entrailles et aident la future mère à faire face à la constipation.

Caractéristiques de l'absorption de la fibre

Beaucoup de gens savent qu'il existe des aliments à index glycémique élevé et faible. Les premiers donnent très rapidement de l'énergie au corps, contribuent au dépôt de graisse et ont une incidence négative sur le taux de sucre.

Les aliments riches en fibres ont un IG faible et sont lents à digérer. Étant donné que le processus de digestion se fait progressivement, la charge sur le pancréas est réduite. La fibre aide les personnes sujettes au diabète à éviter les augmentations de glucose dans le sang.

Conseil: lorsque vous prenez un repas riche en fibres, vous devez boire suffisamment d’eau, environ 2,5 litres par jour. Sinon, la pulpe alimentaire perdra sa fonction d'adsorption.

Contre-indications et dommages

La consommation de fibres devrait être limitée à la colite, à l'ulcère gastrique et à la rectite.

Consommer trop de fibres alimentaires peut avoir des conséquences telles qu'une augmentation de la flatulence, des ballonnements, des douleurs intestinales, des vomissements et de la diarrhée.

Si vous prenez en compte les contre-indications et adhérez à la norme, les fibres ne feront pas de mal. Manger des aliments riches en fibres végétales, activer les processus métaboliques, réduire le cholestérol, faciliter la digestion et, partant, entraîner une perte de poids saine et prévenir de nombreuses maladies associées au travail de l'intestin, du cœur et des vaisseaux sanguins.

http://witamin.ru/polezno/kletchatka/k-v-produktah.html

Quels produits ont la plus haute teneur en fibres - plein percene

Bonjour tout le monde!

Nous avons tous entendu dire plus d'une fois qu'il y avait une telle fibre utile qui devrait être consommée, autant que possible pour la santé et les bienfaits de notre corps.

Mais nous ne comprenons pas tous ce qu'est la fibre et avec quoi elle se mange.

Comprenons ce qu'est la fibre, de quoi il s'agit et quels aliments contiennent beaucoup de fibres?

Considérez tout brièvement, mais de manière compréhensible.

Quels aliments ont beaucoup de fibres?

Quelle est la fibre?

La cellulose possède la masse de propriétés utiles. Il peut être appelé le concierge de notre corps, en nettoyant et en éliminant toutes les substances nocives.

Propriétés utiles de la fibre

Quatre principales propriétés bénéfiques de la fibre:

1. La fibre élimine le cholestérol et abaisse la glycémie
2. Normalise le tractus gastro-intestinal (gastrite, colite, constipation, flatulence)
3. Favorise la perte de poids (obésité)
4. Élimine les métaux et les toxines accumulés dans le corps

Les principaux types de fibres

• RUN
• La cellulose
• L'hémicellulose
• Lignine
• Pectine
• GUM
• ADHÉSIF POUR PLANTES

Quels aliments contiennent des fibres?

1. L'avoine et le son de riz sont des coquilles de grains de céréales, séparées de la farine ou du gruau, qui réduisent très bien le taux de cholestérol sanguin.
2. Coques de graines de tournesol, nettoie en douceur les intestins et normalise l'activité du tractus gastro-intestinal.

• La cellulose contient:

Pommes, betteraves, brocolis, carottes, céleri, poires, pois, haricots verts, riz brun, riz sauvage, céréales entières déchiquetées, graines de lin, fruits secs

La cellulose est un hydrate de carbone non digestible contenu dans la partie supérieure de la coque du fruit, c'est pourquoi, en la coupant, nous privons notre corps d'un grand bénéfice.

La cellulose est très bonne pour les vaisseaux sanguins et est utile pour les hémorroïdes, les varices, le nettoyage de l'intestin.

• L'hémicellulose contient:

Pommes, bananes, betteraves, choux, maïs, laitue, poires, baies, poivrons et céréales non pilées

L'hémicellulose est un glucide non digestible qui absorbe l'eau. Il élimine les substances cancérigènes, favorise la perte de poids et élimine efficacement la constipation.

• La lignine contient:

Carottes, noix du Brésil, pêches, pois, pommes de terre, tomates, fraises, céréales non broyées, céréales de quinoa, sarrasin vert

La lignine réduit le cholestérol sanguin, prévient la formation de calculs dans la vésicule biliaire.

• La pectine contient:

Agrumes, hibiscus, pommes, bananes, betteraves, chou, pois secs, agar-agar,

La pectine élimine les métaux lourds et les toxines, normalise les intestins.

• La colle de gomme et de légume contient:

Gruau, son d'avoine, sésame et haricots secs

Ces substances réduisent le cholestérol, éliminent les substances toxiques de l'organisme et régulent le taux de sucre dans le sang.

Suppléments de fibres

Si vous décidez d'utiliser des suppléments alimentaires contenant des fibres, apprenez une règle importante: commencez à prendre des fibres en augmentant progressivement la dose.

Il est préférable d'alterner les suppléments avec différents types de fibres.

Il est nécessaire d’accepter les additifs uniquement conformément aux instructions, aucun effet secondaire ne sera alors observé.

À quelle fréquence consommer des fibres?

Ces produits doivent être consommés plusieurs fois par jour, en permanence.

Et puis vous oubliez quels sont les problèmes avec l'estomac et les intestins, votre poids va revenir à la normale, vous allez créer une puissante prévention du cancer du côlon, des hémorroïdes, de la constipation, de l'obésité, du diabète et de l'athérosclérose dans votre corps.

Vidéo sur les aliments sains contenant des fibres

Pectine De Pomme

J'achète cette pectine de pomme (25% de fibres solubles et 75% de fibres insolubles) sous forme de fibres, que je dissous dans un verre d'eau ou de jus de fruits bio ou que je les ajoute à un smoothie.

Sous cette forme, la pectine agit plus rapidement, accélérant ainsi le processus de détoxification. Assez 1 cuillère à soupe pour 1 tasse d'eau par jour.

Je veux juste dire tout de suite que ce n’est pas la pectine avec additifs qui est vendue dans les épiceries pour la cuisson. C'est de la pectine organique, que l'on peut trouver dans les magasins d'aliments naturels.

Utilisez des fibres plus souvent, assurez-vous de les inclure dans votre alimentation.

Mais souvenez-vous que tout cela ne fonctionnera que si vous cessez de jeter de nouvelles portions d'aliments modifiés et pollués dans votre corps.

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Avec vous, Alyona Yasneva, soyez en bonne santé, à bientôt!

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Quels aliments contiennent des fibres

Chaque jour, nous mangeons tous quelque chose, alors que la plupart des gens s'intéressent aux propriétés bénéfiques de la prise de nourriture. Ainsi, tout le monde connaît les avantages des produits à base de plantes, mais le plus souvent, ils parlent de la teneur élevée en vitamines et en nutriments de toutes sortes, et mentionnent rarement un élément aussi important que les fibres. En attendant, il a déjà été appelé l'un des composants de la recette de la longévité et un excellent moyen de rester en bonne santé. Il est plus utile de comprendre les avantages de cet élément pour notre corps et de savoir quels aliments contiennent des fibres afin de ne pas rater l'occasion et de l'inclure dans votre alimentation.

Peu de gens savent ce qu'est réellement la fibre, à quoi elle ressemble et pourquoi elle est si utile. En conséquence, notre connaissance de la nécessité de sa consommation est faible. Scientifiquement parlant, la fibre est un glucide complexe constitué de polysaccharides non amylacés, d'amidon résistant et de cellulose. À partir de cette définition, il est peu probable que quelque chose devienne clair. Nous essaierons donc de l'expliquer différemment. La cellulose est une partie rugueuse et presque non digestible de la plante. Imagine fibre peut être comme un plexus de fibres végétales. Il apparaît maintenant clairement quels aliments contiennent des fibres. Il s’agit de toutes sortes de feuilles, par exemple de la laitue ou du chou, des haricots, des fruits, des légumes, des graines et des céréales.

Naturellement, la question peut se poser, si notre corps est incapable de digérer les fibres, à quoi sert-il? Les fibres sont considérées comme un nutriment, au même titre que les vitamines et les minéraux. Elles ne fournissent pas d’énergie à notre corps, mais jouent néanmoins un rôle important dans le processus de la vie et constituent un élément essentiel de notre alimentation. Par conséquent, il est important de savoir non seulement quels aliments contiennent des fibres, mais aussi quelle est leur incidence sur le corps. Pour comprendre les avantages de la fibre pour notre corps, nous devons comprendre le mécanisme de son action. La fibre est une fibre creuse qui, tombant dans un milieu liquide, augmente considérablement en volume. C'est cette caractéristique qui rend les fibres particulièrement importantes pour notre système digestif.

Il existe deux types de fibres solubles et insolubles. Les solubles incluent les résines, les pectines et l’insuline. Les fibres solubles stabilisent la glycémie, ralentissent la digestion des aliments et l'absorption du glucose, maintiennent l'acidité et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. La fibre insoluble est le lingin et la cellulose. Il est appelé insoluble, car il ne subit pas le processus de désintégration dans l'eau, il améliore donc la perméabilité intestinale et contribue à une saturation plus rapide. Cette fibre aide à nettoyer le corps, protège contre les maladies du tractus gastro-intestinal et prévient le développement de l'obésité - ce n'est pas une raison pour savoir quels aliments contiennent des fibres!

Puisque la cellulose n’est ni dégradée ni digérée, elle peut être utilisée pour nettoyer le tractus gastro-intestinal, stimuler son travail et permettre une absorption plus efficace des substances utiles contenues dans les produits. En outre, les fibres réduisent le taux de cholestérol dans le sang, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque. La composition de nombreux régimes n’est pas pour rien des aliments riches en fibres, ils ralentissent l’absorption des graisses, contribuent à une saturation rapide et à un sentiment de satiété à long terme, maintenant ainsi la minceur de votre silhouette. De plus, les fibres ne contiennent presque pas de calories que beaucoup de femmes détestent, alors si vous voulez perdre du poids, il vous suffit de savoir quels aliments contiennent des fibres.

Examinons donc plus en détail quels produits contiennent des fibres.

1. Légumes En règle générale, c’est à leur sujet que nous pensons d’abord en ce qui concerne la fibre. Les courgettes, les citrouilles, les betteraves, les carottes, les concombres, les tomates, les épinards, le chou, les asperges, le brocoli, les pois verts, la laitue, le persil et l'aneth sont particulièrement riches en fibres. Tous ces aliments sont abordables et savoureux et constituent la base de nombreux plats. Il n’est donc pas difficile de les inclure dans votre alimentation quotidienne.

2. fruits. Les fruits sont la source de fibres la plus riche telle que les fibres. Le fait est que les fruits contiennent une grande quantité de pectine - une source de fibres solubles. De plus, les fruits contiennent des fibres insolubles dans la cellulose - qui améliorent la digestion. Les champions en fibres sont les pommes, les poires, les pruneaux, les prunes, les oranges, les pamplemousses, les citrons, les bananes et les abricots. Il ne faut pas oublier les fruits séchés, qui éliminent l'essentiel de l'humidité et la quantité maximale de fibres qui reste. Donc, ne pas contourner les abricots secs, les abricots secs et les raisins secs.

3. Berry. À la recherche d'une réponse à la question de savoir quels aliments contiennent des fibres, vous ne devez pas négliger la baie. Presque toutes les baies peuvent constituer une excellente source de fibres alimentaires. À noter en particulier les framboises et les fraises, qui contiennent la plus grande quantité de fibres.

4. Noix. Cela vaut la peine de les inclure dans votre alimentation quotidienne. Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des noix et leur valeur pour notre corps. Malgré sa teneur en calories, une petite portion de noix peut fournir chaque jour des fibres à notre corps. La plus grande quantité de fibres alimentaires se trouve dans les amandes, les pistaches, les noisettes et les noix, ainsi que dans les arachides.

5. grains entiers. Beaucoup ont déjà entendu parler du pain à grains entiers et d'autres produits à base de farine à grains entiers, ainsi que du son et des grains de céréales germés. Tous ces grains entiers contiennent des fibres solubles et abaissent le cholestérol sanguin. Il est donc nécessaire d’inclure dans votre régime alimentaire le pain, le son, les grains germés, les grains germés, ainsi que le gruau, le sarrasin et le gruau de maïs.

6. Légumineuses. Incluez dans votre régime les haricots, les pois et les lentilles - les légumineuses, qui sont une excellente source de fibres solubles et insolubles. Ainsi, une seule portion de lentille peut contenir jusqu'à 16 grammes de fibres!

Maintenant, sachant quels aliments contiennent des fibres, il est nécessaire de connaître les normes de consommation. Les nutritionnistes recommandent de consommer au moins 25 grammes de fibres par jour. Il est peu probable qu'une personne puisse immédiatement changer brusquement de régime et commencer à manger 500 grammes par jour. haricots, 1 kg de farine d'avoine ou 100 gr. pains. Commencez avec vos collations habituelles et mangez une poignée de noix ou quelques fruits au lieu de chocolats ou de friandises. Au lieu des pâtes habituelles pour le déjeuner, utilisez des légumes de la liste comme accompagnement. Commencez à augmenter progressivement l'apport en fibres et, au bout de quelques semaines, vous arriverez à l'apport quotidien recommandé. Une forte augmentation des fibres dans l'alimentation peut avoir des conséquences désagréables, telles que des ballonnements.

Ne pas oublier le mécanisme de la fibre, donc avec une augmentation de sa consommation devrait augmenter et la consommation d'eau. Si possible, ne consommez que des légumes et des fruits frais ayant évité le traitement thermique. Dans les cas extrêmes, les légumes peuvent être cuits au four ou cuits au four. Les desserts sucrés habituels peuvent être remplacés par des fruits ou des baies non moins sucrés mais plus sains. Pour fournir au corps des fibres, il suffit de manger au moins 3 fruits par jour, au moins 300 grammes. légumes, 4 tranches de pain de grains entiers, 4 portions de flocons d'avoine ou de riz et 2 portions de haricots, pois ou maïs.

Comment intégrer au moins certains de ces produits dans votre menu du jour? Rappelez-vous ce que nous avons appris aux mères et aux grands-mères. Donc, il est bon de prendre l'habitude de manger des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner, vous pouvez les remplacer par votre propre muesli par l'ajout de vos fruits frais et secs préférés, ainsi que du lait, du yaourt naturel, du miel ou du jus. S'il n'est pas possible d'organiser un dîner à trois plats et d'allumer des légumes pour le premier et le deuxième et que le troisième prépare la compote, laissez au moins une soupe de légumes ou une soupe de légumineuses. Sachant quels aliments contiennent des fibres, vous pouvez les inclure tous les jours dans votre alimentation. Nous vous proposons plusieurs options pour les recettes à partir des produits mentionnés ci-dessus.

Muesli aux baies et fruits de saison

Ingrédients:
1 / ”Art. la farine d'avoine,
½ cuillère à soupe yaourt,
2 cuillères à soupe mélanges de fruits secs et de noix,
2 cuillères à soupe fraises ou framboises,
1 fruit de saison.

Cuisson:
Mettez la moitié des flocons d'avoine dans une tasse profonde, mettez-y la moitié du yaourt, puis encore du gruau et du yaourt. Lavez le fruit de votre choix et coupez-le en très petits cubes. Les fraises sont également hachées; si vous prenez des framboises, vous ne pouvez pas les écraser. Hacher finement les fruits secs et les noix. Fruits, baies et un mélange de noix et de fruits secs, déposez-les sur le yaourt, couvrez le muesli avec un couvercle et laissez au réfrigérateur toute la nuit. Au matin, mélangez les céréales et servez.

Soupe aux lentilles et aubergines

Ingrédients:
3 /; Art. les lentilles
300 gr. les aubergines,
2 tomates
1 oignon,
3 gousses d'ail,
4 c. À table huile végétale
persil,
le sel

Cuisson:
Rincer les lentilles et couvrir avec 1 litre d’eau bouillante, mettre au feu et cuire à feu moyen, couvrir avec un couvercle. Faites attention à la couleur des lentilles, le rouge cuit beaucoup plus vite que le vert. Peler les aubergines, les couper en rondelles et les faire frire à l'huile végétale pendant un moment. Lavez les tomates et faites une incision en forme de croix sur elles, placez-les dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes et retirez-en la peau. Tomates pelées coupées en gros cubes. Épluchez et hachez finement l'oignon, faites-le frire dans de l'huile végétale, puis ajoutez les tomates et laissez mijoter pendant environ 3 minutes en remuant constamment. Lorsque les lentilles sont prêtes, salez-les, ajoutez de l'eau bouillante, ajoutez des aubergines et poursuivez la cuisson. Au bout de 5 minutes, mettez les tomates et les oignons dans la soupe et laissez-la bouillir pendant 3 minutes. À ce moment, hachez l'ail et ajoutez-le à la soupe, faites cuire encore 1 minute, puis retirez du feu. Au moment de servir, assaisonnez la soupe avec du persil.

Souffle de courgettes

Ingrédients:
3 courgettes,
150 gr. fromage à pâte dure
1 cuillère à soupe du lait
½ cuillère à soupe chapelure
persil,
4 oeufs,
huile végétale
poivre moulu
le sel

Cuisson:
Laver la courge, peler et couper en dés. Faire bouillir les courgettes dans une petite quantité d'eau salée. Puis écrasez-les et laissez-les refroidir. Ajouter la chapelure, un verre de lait et le fromage râpé râpé. Battez 4 oeufs et hachez le persil, ajoutez-le à la courgette. Graisser le plat à four avec de l'huile végétale, mettre la masse de courge et mettre au four préchauffé pendant 40 minutes.

En parlant des aliments contenant des fibres, n'oubliez pas qu'il ne faut pas en abuser, car son excès, ainsi que son manque, peuvent avoir des conséquences désagréables sous forme d'indigestion. Cependant, les légumes, les fruits, les baies, les noix et les légumineuses ne sont pas seulement une excellente source de fibres, mais tous ces produits sont riches en autres nutriments, vitamines et micro-éléments. Par conséquent, leur inclusion dans le menu quotidien aura un effet favorable sur la santé. Dans le même temps, essayez de maintenir l'équilibre de tous les nutriments et rendez votre menu non seulement utile, mais aussi savoureux et varié!

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Quels aliments contiennent des fibres

De nombreux facteurs défavorables affectent la santé d'une personne moderne: congestion émotionnelle et physique, situations de stress fréquentes, mode de vie sédentaire et situation écologique défavorable. Une nutrition irrégulière, un manque de vitamines et de minéraux et le manque de fibres alimentaires nécessaires à l'organisme, parmi lesquelles les fibres jouent un rôle important, peuvent s'ajouter à tous ces effets négatifs.

La fibre alimentaire est un élément essentiel du régime alimentaire humain. Son absence entraîne des maladies graves, voire mortelles. Et si nous ne sommes pas en mesure d’affecter de manière significative l’environnement qui nous entoure, nous pouvons modifier notre alimentation pour notre propre bien. Et aujourd'hui, chers lecteurs, nous verrons ce qu'est une fibre, quels produits elle contient et en quelle quantité.

Quelle est la fibre

La cellulose est une fibre alimentaire, qui n'est pas divisée ni digérée dans le tractus gastro-intestinal humain. La fibre n'est contenue que dans des produits d'origine végétale. Sans entrer dans le mécanisme complexe de la structure des cellules végétales, on peut dire que la cellulose se concentre dans les parties rugueuses des plantes, principalement de la peau, des graines et des tiges.

La fibre dans différents légumes est concentrée dans ses différentes parties, dans les carottes, par exemple, dans son noyau et dans les betteraves, elle s'accumule dans les anneaux qui pénètrent dans le fruit. Dans les fruits, la cellulose atteint en moyenne 1 à 2% en poids du fruit, dans les baies de 3 à 5%, dans les champignons de 2%. Parmi les fibres alimentaires, la cellulose, la lignine et les pectines jouent le rôle le plus important.

La plupart du temps, les fibres des aliments sont insolubles et ne sont pas absorbées par l'organisme, car notre tube digestif ne produit pas d'enzymes capables de digérer les grosses fibres alimentaires. Cependant, parmi la microflore intestinale saine, il existe des bactéries capables de détruire la cellulose, qui forment dans le gros intestin des composés capables de se dissoudre dans l'eau, de prendre la forme d'une gelée et d'être partiellement absorbés.

Par conséquent, il est courant de subdiviser les fibres en fibres solubles et insolubles. Plus l'écorce du fruit est fine, plus sa chair est tendre, plus la fibre qui y est contenue se fend. Les fibres insolubles comprennent la cellulose et la lignine, les fibres solubles sont les pectines.

Parmi les aliments riches en fibres, les fibres alimentaires insolubles les plus grossières contiennent des céréales, des produits à base de pépins, des légumes et des champignons. Les principales sources de fibres solubles sont les fruits et les baies, les légumes à feuilles et le son d'avoine. Le corps a besoin des deux types de fibres, de sorte que les aliments doivent être aussi divers que possible. Le ratio idéal de fibres insolubles et solubles dans les aliments est de un à trois.

Pourquoi avez-vous besoin de fibres

Si les fibres des aliments ne sont presque pas absorbées par le corps, une question raisonnable se pose: pourquoi est-il nécessaire, quel est son bénéfice? Le rôle de la fibre n’est pas aussi simple qu’il paraît parfois, il ne fait pas que renforcer la motilité intestinale et sert également à prévenir la constipation. En consommant des aliments riches en fibres, nous nous épargnons de nombreuses maladies graves. Les avantages magiques de la fibre dans les points suivants:

Action bactéricide

Le rôle bénéfique des fibres commence dans la bouche lorsque nous mâchons des aliments grossiers. La mastication à long terme contribue à la libération de grandes quantités de salive, riche en enzymes, en oligo-éléments, ce qui a un effet positif sur l'émail des dents, sur la microflore de la cavité buccale. La salive neutralise l'acide, a un effet bactéricide, supprime les processus de putréfaction dans la cavité buccale.

Nettoyer le corps, une sensation de plénitude

Une fois dans l’estomac, les fibres absorbent l’eau, augmentent de taille et provoquent rapidement une sensation de saturation. Dans l'intestin, la fibre améliore le passage du bol alimentaire à travers l'intestin, fournissant ainsi des selles régulières, et aide également à nettoyer le corps des acides biliaires et du cholestérol. Cela s'explique par le fait que les aliments contenant des fibres, en passant par le tube digestif, absorbent le cholestérol et ne lui permettent pas de pénétrer dans notre sang. Chez les personnes qui consomment beaucoup de fruits et légumes crus, le cholestérol n’excède pas la norme jusqu’à l’âge de vieillesse.

Le rôle des pectines

Parmi les fibres alimentaires solubles, les pectines jouent un rôle inestimable dans le maintien de notre santé. Les substances pectiques bloquent l'absorption intestinale de substances nocives dans le sang, les lient, les transformant en composés insolubles et inoffensifs, et en débarrassent notre corps. On trouve beaucoup de pectine dans les pommes, les citrouilles, les groseilles noires et rouges, les concombres, les tomates, les pêches et les abricots. Il est également très important que lors de tout traitement thermique, le nombre de pectines dans les produits augmente.

Balance de la microflore intestinale

Le rôle des fibres dans le maintien de l'équilibre de la microflore intestinale est tout aussi important. Il inhibe l'activité des bactéries pathogènes, réduisant ainsi les processus de putréfaction dans les intestins, et aide à éliminer les déchets du corps. Un intestin sain est une immunité saine.

Prévention des maladies

La consommation d'aliments riches en fibres est utilisée pour prévenir le cancer colorectal. Cette maladie est arrivée à l’un des premiers endroits en oncologie précisément à cause de la popularité des aliments raffinés prêts à être consommés par la plupart des gens.

Je propose de regarder une vidéo très détaillée sur les avantages de la fibre.

Besoin quotidien de fibres

Compte tenu de l’importance des fibres alimentaires pour la digestion et pour la santé de l’ensemble du corps, 25 grammes de fibres insolubles et de pectine sont la norme quotidienne en fibres pour un adulte. Sachant quels aliments contiennent beaucoup de fibres, il n’est pas difficile de préparer le bon régime pour vous-même, de sorte que les aliments apportent non seulement un sentiment de saturation et de satisfaction, mais aussi un bénéfice maximal.

Ce qui menace le manque de fibres dans les produits

Pour rester en bonne santé pendant de nombreuses années, vous devez adapter votre régime alimentaire afin que votre corps reçoive toutes les substances nécessaires et que les fibres alimentaires soient présentes quotidiennement.

Pendant de nombreuses années, le rôle des fibres alimentaires grossières a été sous-estimé, et ce n’est que relativement récemment que les scientifiques du monde entier ont conclu que les aliments devaient contenir des fibres, faute de quoi une personne ne pourrait pas éviter des maladies graves. Examinons quelles maladies sont à risque de carence en fibres.

• Maladies intestinales avec constipation, atonie intestinale, colite spastique, dysbiose, hémorroïdes;
• Athérosclérose, maladie coronarienne, menace de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral;
• La formation de calculs dans la vésicule biliaire;
• Le diabète sucré;
• L'obésité;
• Cancer du rectum.

Aliments contenant des fibres

Les aliments riches en fibres sont le son, les fruits secs, les légumineuses, les champignons, les céréales, le pain de blé entier, les noix, les légumes, les baies et les fruits. En consommant régulièrement tous ces produits, vous pouvez obtenir la quantité de fibres dont votre corps a besoin, sans avoir recours à des suppléments spéciaux en contenant. Maintenant, ces médicaments sont très pertinents et sont vendus dans les pharmacies, mais il est toujours préférable de privilégier les produits naturels, leurs bénéfices sont bien plus pour la santé. Mais le son mérite d’en parler plus en détail.

Couper

Le son est un produit unique qui prévient et guérit de nombreuses maladies, mais pour certaines raisons, il n’est pas populaire chez la plupart d’entre nous. Les avantages du son sont prouvés et vous pouvez les acheter maintenant dans toutes les pharmacies ou dans les rayons des aliments sains des grands magasins. Le son peut être du blé, du seigle, du riz, de l'avoine, du maïs et de l'orge. Tous ont une valeur nutritive, car ils contiennent une grande quantité de fibres qui nettoient notre corps.

En plus du fait que le son a un effet absorbant dans les intestins, ce qui en soi présente des avantages inestimables, le son contient de nombreuses substances utiles, notamment les vitamines B, la vitamine E, le carotène et l'acide nicotinique. Le son contient des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le zinc, le chrome, le sélénium, le cuivre et autres.

Le son avant utilisation est recommandé de cuire à la vapeur avec de l'eau chaude. Après refroidissement, l'eau doit être drainée et le son ramolli restant à manger avant de manger, avec de l'eau.

Le son doit être introduit progressivement dans votre alimentation, en commençant par une demi-cuillère à thé, afin de ne pas provoquer de ballonnements ni d'autres dysfonctionnements intestinaux désagréables. Progressivement, sur une période de plusieurs semaines, il est possible d’apporter la quantité de son introduite dans l’alimentation à la cuillère à soupe trois fois par jour.

Les pharmacies vendent du son sous forme de boulettes croustillantes. Il s’agit d’un produit prêt à consommer; elles n’ont pas besoin d’être cuites à la vapeur, mais mangent tout simplement conformément aux instructions ci-jointes. Ce son est souvent enrichi avec divers additifs végétaux. Pour augmenter leur valeur, j'ai rencontré le son avec des carottes, du chou marin, de l'artichaut de Jérusalem, des bleuets.

Étant donné que le son a la capacité de nettoyer le corps de tous les étrangers, vous ne pouvez pas prendre de médicaments en même temps que le son. Cela devrait prendre au moins 6 heures entre la prise de médicaments et la consommation de son.

Si vous voulez en savoir plus sur les avantages du son, vous pouvez lire mes articles.

Les gruaux

Les céréales sont l’un des principaux fournisseurs de fibres: il s’agit du sarrasin, du riz brun, du mil et de la farine d’avoine. Il est important d'utiliser des grains entiers, et les produits de restauration rapide, qui sont si populaires et faciles à utiliser, sont transformés de manière à ne pas contenir de fibres alimentaires grossières. Par conséquent, leurs plats ne représentent pas une telle valeur que les grains entiers.

Légumes et Fruits

Les légumes et les fruits sont un bon fournisseur de fibres végétales brutes, qui devraient être présentes quotidiennement sur notre table. Il est très important de manger des légumes crus afin d’obtenir un maximum de fibres. Il est clair que ce n’est pas toujours possible et que tous les légumes ne peuvent pas être consommés crus, mais il faut ajouter du chou, des carottes, des poivrons, du céleri, des radis, des navets, des navets, du daikon, du poireau et tous les légumes à feuilles la forme.

Beaucoup de fibres dans la peau du fruit. En ce qui concerne les pommes, vous devez déterminer ici où ces fruits ont poussé et, au moment de la saison, lorsque les pommes locales apparaissent sur le marché, elles doivent être consommées sans éplucher la peau, afin que le corps puisse obtenir le plus de pectine possible. Cela ne s'applique pas aux pommes importées importées, il faut en couper la croûte, car toutes les pommes qui doivent être transportées et stockées pendant longtemps sont traitées avec des substances spéciales qui ne sont pas inoffensives pour nous.

Si vous aimez les jus de fruits et de baies, essayez de les presser avec une pulpe qui contient beaucoup de fibres, mais il est toujours plus sain de manger des fruits entiers, en obtenant des substances bien plus utiles pour votre corps. Il est juste de manger des fruits sucrés avant les repas ou une heure après les repas, afin qu'ils donnent le maximum pour leur bien.

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Table Haute Fibre

Ecologie de la consommation. Aliments et boissons: Toute personne soucieuse de sa santé devrait inclure des aliments dans son alimentation quotidienne.

Quels aliments contiennent beaucoup de fibres

La cellulose est l’un des meilleurs moyens de perdre du poids et de maintenir une fonction intestinale normale. Par conséquent, chaque personne soucieuse de sa santé devrait inclure dans le régime alimentaire quotidien des aliments contenant des fibres, pour éliminer les toxines du corps et prévenir les maladies du système cardiovasculaire.

La cellulose est divisée en deux types:

Les aliments riches en fibres du premier type - pommes, chou, agrumes, brocoli, farine, baies diverses, graines, avoine. Cette fibre peut être transformée en une masse ressemblant à une gelée, elle traite l’estomac avec plus de soin.

Les fibres végétales insolubles se trouvent dans des aliments tels que les légumineuses, les céréales (principalement dans leurs coquilles), dans la peau des légumes et des fruits.

Quels aliments contiennent des fibres

Un adulte a besoin de 20 à 30 grammes de fibres pour éviter les problèmes de digestion, de microflore intestinale, d’élimination des toxines et des métaux lourds. Par conséquent, il est important de savoir quels aliments contiennent des fibres.

Beaucoup de fibres contiennent:

La liste des aliments riches en fibres commence par les légumes auxquels nous sommes habitués. Carottes, concombres, tomates, betteraves, pois, haricots, brocolis, radis - légumes riches en fibres.

Les aliments contenant des fibres comprennent les fruits, les baies et les noix. Surtout la poire, la pomme, le raisin, les pêches, les pistaches et les figues.

Mais avoir la plus haute teneur en fibres:

autres types de grains entiers.

Pain au son particulièrement utile.

Veuillez noter que les produits contenant beaucoup de fibres doivent être consommés frais, ils ne doivent pas être cuits.

Évitez les additifs suivants dans les produits: inuline, polydextrose, maltodextrine.

Beaucoup de gens consomment du lait, du poisson, de la viande, du fromage, en pensant qu'ils enrichissent leur corps en fibres utiles, mais nous notons qu'il s'agit de produits qui ne contiennent pas de fibres.

La quantité de fibres dans les aliments

Liste des aliments riches en fibres. La quantité de fibres dans les produits indiquée par 100 grammes:

Haricots et pois - 15%;

Riz blanc et blé - 8%;

Avoine et orge - 8-10%;

Noix, amandes, olives -10-15%;

Légumes frais - 2–5%. Légumes contenant le plus de fibres: pois verts, choux de Bruxelles, brocoli, asperges, carottes;

Baies - 3–7%. Les framboises et les mûres contiennent beaucoup de fibres;

Fruits et agrumes - 5–10%. La plupart des fibres des fruits suivants: bananes, pêches, poires et pommes.

Tableau des produits de fibre

Vous pouvez rapidement vous faire un régime, y compris les produits contenant des fibres. publié par econet.ru

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Un régime pauvre en fibres - Qu'est-ce que c'est et quels aliments manger et éviter

Un régime pauvre en fibres limite les fibres et les autres aliments difficiles à digérer. La fibre est constituée de matériel végétal, que le corps ne peut pas digérer complètement. Le reste est constitué d'aliments non digérés, principalement de fibres constituant les selles. Une alimentation pauvre en fibres aidera à réduire la quantité d'aliments non digérés, réduisant ainsi le volume intestinal et la quantité de selles.

Les professionnels de la santé recommandent un régime pauvre en fibres ou un régime pauvre en fibres avant certaines opérations. Un régime pauvre en fibres est généralement pratiqué pendant une courte durée. Vous devriez toujours consulter un nutritionniste pour planifier un régime pauvre en fibres. En raison d'une rupture de l'absorption des nutriments, vous devrez peut-être inclure des vitamines dans votre alimentation.

Diète faible en fibres

• Échantillon de menu de régime faible en fibres
• Liste des produits à faible teneur en fibres
• Une recette de régime faible en fibres
• Le rôle de l'exercice
• Avantages Diète faible en fibres
• Effets secondaires d'un régime pauvre en fibres
• Etiquette DOS
• Questions et réponses

Échantillon de menu de régime faible en fibres

1 eau tiède au miel et citron

Thé ou café décaféiné

Œufs sur le plat avec 1 tranche de pain blanc

Jus de légumes ou de fruits

Poulet Frit ou Au Four

Salade de légumes (pelée et rôtie)

Poisson cuit au four (enlever les os) avec asperges et haricots verts

1 tasse de yogourt faible en gras

Jus de fruits frais

Biscuits De Farine Et Gelée

Biscuits à la farine salée

Riz blanc au poulet grillé et aux légumes

Liste des produits à faible teneur en fibres

Un régime pauvre en fibres limite l'apport en fibres et plusieurs autres nutriments importants. Par conséquent, vous ne devez pas considérer ce régime comme une solution à long terme à vos symptômes. En règle générale, vous devez éviter les grains entiers, les noix et les graines, car ils sont riches en fibres. Cependant, il existe de nombreux autres produits que vous pouvez utiliser dans le cadre de votre régime alimentaire.

1. Céréales

• Riz blanc, pâtes gastronomiques et nouilles
• Céréales cuites
• Flocons froids tels que les flocons de maïs
• Pain et craquelins à base de farine blanche raffinée

2. Fruits et légumes

Les graines de la peau et des fruits sont généralement fibreuses. Par conséquent, vous devez nettoyer la peau et éviter les graines pour pouvoir profiter d'un régime alimentaire doux et pauvre en fibres. Vous trouverez ci-dessous une liste de fruits et de légumes que vous pouvez inclure dans votre régime pauvre en fibres:

• Astuces asperges
• haricots verts
• champignons
• Épinards
• Courge sans pépins
• citrouille
• Pommes de terre sans peau
• Banane mûre
• Musc melon
• Avocat
• Poires en conserve sans peau et sans graines

3. produits laitiers

Vous pouvez consommer du lait et d'autres produits laitiers, mais avec modération. Cependant, si vous souffrez d'intolérance au lactose, évitez le lait et les autres produits laitiers.

4. viande

La bonne nouvelle d'un régime pauvre en fibres est qu'il n'y a aucune restriction sur la consommation de viande et de volaille. Vous pouvez manger du bœuf, du poulet, de l'agneau et du porc s'ils sont mous, tendres et minces.

5. Graisses, assaisonnements et sauces

Vous pouvez manger ce qui suit dans le cadre de votre régime pauvre en fibres:

• Margarine
• L'huile
• les huiles
• Ketchup
• Mayonnaise
• Crème sure
• Gelée
• Au miel
• Sauce soja
• Vinaigrette

Vous pouvez également manger des gâteaux simples, des biscuits, du pudding, de la crème pâtissière, des bretzels, des bonbons durs, des glaces et des esquimaux. En ce qui concerne les boissons, vous devriez chercher du café et des sodas décaféinés. La caféine peut irriter votre estomac. Vous pouvez également boire des jus de légumes frais. Cependant, n'oubliez pas de les resserrer avant de les consommer.

Produits à éviter

Certains aliments doivent être complètement éliminés de votre régime lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres. Ces produits comprennent les suivants:

• noix
• Les graines
• Fruits crus et fruits secs
• Produits à grains entiers et à grains entiers
• Haricots et Lentilles
• Légumes riches en fibres tels que le brocoli, les pois et les choux de Bruxelles
• Tofu
• Les cornichons
• Fromage aux fruits, noix et graines
• Popcorn
• Jus de fruits avec pulpe
• olives
• Choucroute
• Beurre d'arachide
• Enregistre
• Tofu

Une recette de régime faible en fibres

Poisson au four avec asperges et haricots verts

• Filet de saumon
• 5 pointes d'asperges
• 6 haricots verts
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 tige de thym
• 1 cuillère à café d'huile
• Sel et poivre

1. Faire mariner le poisson avec le sel, le poivre et le jus de citron pendant 10 minutes.
2. Lavez les légumes et retirez les parties non comestibles. Mélangez dans le bol.
3. Ajouter l'huile d'olive, l'huile, le sel et le poivre dans un bol et bien mélanger.
4. Remplissez le poisson dans la plaque à pâtisserie, épongez un peu de beurre et faites cuire à 180 ° C pendant 5 minutes.
5. Sortez la plaque à pâtisserie et ajoutez les légumes. Cuire encore 5 minutes.

Alternative végétarienne

Si vous ne voulez pas manger de viande, vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre (pelée).

Le rôle de l'exercice

Un exercice régulier vous permet de rester actif, de renforcer vos muscles et vos os. Essayez d'inclure au moins 20 minutes d'entraînement dans votre routine quotidienne. Promenades recommandées, perte, jogging, entraînement dans les escaliers, sauts dans les cordes, cyclisme et yoga.

Avantages Diète faible en fibres

• Bénéfique pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.
• Il apaise l'estomac et prévient les ballonnements, la diarrhée et les crampes d'estomac.
• Plus le nutriment est absorbé, plus le temps de transit dans les intestins augmente.

Effets secondaires d'un régime pauvre en fibres

• Peut causer des carences nutritionnelles pouvant entraîner de nombreux problèmes de santé.
• Parce que les fibres aident à mobiliser les graisses, un régime pauvre en fibres peut entraîner une prise de poids.

Un régime pauvre en fibres peut aider à calmer les parois intestinales et à vous aider à vous sentir mieux. Vérifiez le contenu en fibres avant d'acheter des légumes, des fruits et des céréales. Suivez un régime pauvre en fibres uniquement si votre médecin vous recommande de le faire. Si vous ressentez des douleurs à l'estomac même après un régime pauvre en fibres, consultez immédiatement un médecin. En outre, suivre un régime pauvre en fibres peut entraîner des carences nutritionnelles. Par conséquent, vous devez prendre des jus de fruits et de légumes avec des suppléments de multivitamines.

Questions et réponses

• Combien de fibres y a-t-il dans un régime pauvre en fibres?

Environ 1 gramme de fibres par portion est autorisé pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.

• Puis-je manger du chocolat avec un régime pauvre en fibres?

Oui, vous pouvez manger du chocolat en suivant un régime pauvre en fibres. Cependant, vous ne pouvez pas avoir de chocolat contenant des noix.

• Devrais-je suivre un régime pauvre en fibres avant la coloscopie?

La coloscopie est une procédure visant à examiner toute inflammation, saignement, ulcère, cancer et polype sur la paroi du côlon. Étant donné que les aliments riches en fibres sont difficiles à digérer et peuvent provoquer une inflammation des parois du gros intestin, un régime pauvre en fibres est recommandé avant la coloscopie.

• Devrais-je suivre un régime pauvre en fibres si j'ai une diverticulite?

De petites poches ou des poches formées sur la muqueuse de l'intestin peuvent parfois être infectées et enflammées. Cette condition est connue sous le nom de diverticulite. Votre médecin vous recommandera peut-être de suivre un régime pauvre en fibres pendant un certain temps afin de réduire le volume de l'intestin (un régime riche en fibres entraîne une augmentation du volume de l'intestin) et l'infection guérit. Observez l'avis de votre médecin avant de suivre un régime pauvre en fibres.

• Devrais-je suivre un régime pauvre en fibres si j'ai une colite ulcéreuse?

Lorsque la muqueuse du côlon devient ulcérée, elle provoque une diarrhée et une douleur intense. Pour soulager les parois du côlon, un médecin peut recommander une alimentation pauvre en fibres. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé en ce qui concerne les douleurs abdominales et la diarrhée avant de commencer un régime pauvre en fibres.

• Un régime pauvre en fibres est-il une cause de constipation?

Lorsque vous suivez un régime pauvre en fibres ou en fibres, votre volume intestinal est réduit et votre paroi intestinale a besoin de davantage de mouvement et d'énergie pour les selles. Cela peut conduire à la constipation. Si vous avez une maladie intestinale inflammatoire, le seul moyen d'éviter la constipation est de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée.

• Puis-je boire de l'alcool avec un régime pauvre en fibres?

Non L'alcool augmente les mouvements péristaltiques des intestins et provoque davantage d'inflammation. La consommation d'alcool ne fera qu'irriter encore plus la paroi intestinale.

J'espère que cet article a été utile. Si vous souhaitez expliquer comment un régime pauvre en fibres peut vous aider, veuillez commenter dans le cadre ci-dessous.

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