Le corps d’un adulte contient environ 65% d’eau. Ainsi, pour les hommes, environ 61% du poids corporel est constitué d'eau, et pour les femmes, de 54%. La différence est associée à une grande quantité de graisse dans le corps d'une femme. Il convient également de noter que plus le corps est jeune, plus la proportion d’eau dans sa composition est importante. Ainsi, dans un embryon de 6 semaines, 97,5% de l'eau est contenue dans un organisme nouveau-né - 70 à 83%, dans le vieil âge, elle diminue à 50%. L'eau dans le corps peut être libre, formant la base du liquide intracellulaire; constitutionnel, partie intégrante des molécules de protéines, lipides et glucides; lié, qui fait partie des systèmes colloïdaux. L'eau participe à la régulation de la température corporelle et à la formation du sang.

La majeure partie de l'eau se trouve à l'intérieur des cellules - 71%, à l'extérieur des cellules - 19%, dans le sang en circulation, la lymphe, le liquide céphalo-rachidien et d'autres liquides - 10% de la quantité totale d'eau dans le corps. La plus petite quantité d'eau associée aux protéines - pas plus de 4%. La quantité d'eau dans le corps dépend de la quantité de graisse: plus il y a de graisse, moins il y a d'eau.

L’eau représente environ 22% à 30% du tissu adipeux, 55% du cartilage, 70% du foie, 70% du cerveau, 72% de la peau, 76% des muscles, 76% de la rate, 78% du pancréas, 79% du cœur, 79% des poumons, 80% tissu conjonctif, 83% des reins par rapport à la masse du corps. Le plasma contient 92% d'eau et les sucs digestifs, entre 98% et 99% ou plus.

L'eau dans le corps remplit les fonctions suivantes:

• dans le milieu aquatique, le processus de digestion;
  
• dans les solutions aqueuses et avec la participation du métabolisme de l'eau, la formation du sang a lieu;
  
• sans eau, les processus d'absorption et tous les processus chimiques et enzymatiques sont impossibles;
  
• en utilisant de l'eau, le transfert de nourriture dans le corps, ainsi que leur absorption;
  
• l'eau participe aux processus de thermorégulation;
  
• les scories toxiques sont éliminées du corps avec de l'eau;
  
• l'eau est un solvant universel.
  

La constance du volume des fluides dans l'environnement interne du corps est fournie par le métabolisme des sels d'eau. L'eau qui pénètre dans le corps à partir de l'estomac et des intestins pénètre dans le sang et se répand dans tout le corps. Dans le corps, l'eau est répartie entre les différentes phases liquides en fonction de la concentration en substances osmotiquement actives.

http://kto.guru/biologia/1166-soderzhanie-vody-v-organizme-cheloveka.html

L'eau dans le corps humain

L'eau dans le corps humain représente entre 50 et 80% de son poids. Une lourde part, n'est-ce pas? Si une personne est ce qu'elle mange, alors sûrement une personne est ce qu'elle boit! Le rôle de l'eau dans le corps humain est génial!

De l'eau dans le corps humain. La quantité d'eau dans le corps humain

Il y a environ 65% d'eau dans le corps d'un adulte, celui d'un embryon d'un mois composé de 97% d'eau, d'un nouveau-né entre 75% et 80%, chez les personnes âgées, la teneur en eau dans le corps est de 57%.

Le pourcentage d'eau dans le corps humain tout au long de sa vie est équilibré approximativement dans les mêmes limites.

Cette circonstance a permis à la science-fiction V. Savchenko d’affirmer qu’une personne a beaucoup plus de raisons de se considérer comme un liquide que, par exemple, une solution à 40% de sodium caustique.

Il n’est pas difficile de calculer la quantité d’eau que votre corps contient, si vous connaissez votre poids. Plus le corps humain est jeune et énergique, plus il contient de liquide. Cela signifie qu'avec un certain régime de consommation, vous pouvez améliorer considérablement votre santé et votre apparence. Avec un bon usage, notre ami - l’eau peut revenir et garder la jeunesse, la santé, la performance.

L'EAU EST LE PRODUIT LE PLUS QUOTIDIEN UTILISÉ SUR LA PLANÈTE.

L'eau est une source de vie et un gage de jeunesse. L'eau représente plus des deux tiers du poids du corps humain. Sans eau, une personne meurt en quelques jours.

De l'eau dans le corps humain. Le contenu et la distribution de l'eau dans le corps humain

La distribution de l'eau dans le corps est inégale. La majeure partie de l'eau contient le cerveau humain - elle est composée à 95% d'eau, à 82% de sang et à 90% de poumons. Une déshydratation du corps humain de seulement 2% provoque des symptômes douloureux qui indiquent une baisse de l’approvisionnement en eau du corps: mémoire à court terme floue, problèmes d’essentiel en mathématiques, difficulté à se concentrer sur les petits caractères tels qu’ils apparaissent à l’écran. Avez-vous de la difficulté à lire ceci? Buvez-le!

«Je meurs de soif!» Le problème est qu'une personne ne peut pas toujours reconnaître les signes de soif. La déshydratation légère est l’une des causes les plus courantes de fatigue au cours de la journée. Selon des estimations d'experts, 75% des personnes souffrent de déshydratation légère et chronique. Statistiques assez effrayantes pour un pays développé, où l'eau est facilement disponible via un robinet ou une bouteille d'eau.

L'eau joue un rôle important dans la mécanique du corps humain. La carrosserie ne peut pas fonctionner sans elle, tout comme la voiture ne peut pas fonctionner sans essence ni huile. En fait, toutes les cellules et fonctions des organes qui composent notre anatomie et notre physiologie dépendent de l’eau pour leur fonctionnement.

• L'eau sert de lubrifiant.
• L'eau est la base de la salive.
• L'eau forme le fluide qui entoure les articulations.
• L'eau régule la température corporelle, le refroidissement et le chauffage se propageant par la transpiration.
• L'eau aide à soulager la constipation en déplaçant les aliments dans le tractus gastro-intestinal et, ainsi, en éliminant les déchets - l'eau est le meilleur moyen de détoxifier le corps.
• L'eau aide à réguler le métabolisme.

Buvez de l'eau, éliminez les maux et les angoisses! Utilisez l'eau comme un moyen sûr de santé et de jeunesse!

Combien d'eau y a-t-il dans le corps humain? "Un organisme vivant est une eau animée." Les biologistes plaisantent parfois à ce sujet, cette eau a "inventé" une personne comme moyen de transport.

Nous savons déjà combien d'eau il y a dans le corps humain. Beaucoup! Les plantes qui servent de nourriture aux humains contiennent encore plus d'eau que le corps humain - 90%. Chaque cellule d'un corps humain vivant est de l'eau, qui est représentée par une solution de nutriments.

• De combien d’eau le corps humain a-t-il besoin par jour pour reconstituer ses réserves journalières et maintenir son équilibre hydrique dans un ordre parfait?

En plus de l'entretien quotidien de notre corps, nous avons besoin d'eau potable. Le taux approximatif de consommation quotidienne d'eau potable par personne est de huit verres!

L'eau est également un outil important dans la prévention des maladies. Le respect des besoins quotidiens en eau potable peut réduire de 45% le risque de cancer du côlon et de 50% le cancer de la vessie, ce qui pourrait même réduire le risque de cancer du sein. Et ce ne sont que quelques exemples! L'eau peut aider à prévenir et à traiter de nombreux types de maladies, affections et troubles affectant de nombreux systèmes de notre corps.

Étant donné que l’eau est un élément tellement important de notre physiologie, il serait logique de surveiller la qualité de l’eau consommée, et pas seulement sa quantité. L'eau potable doit toujours être propre et exempte de contamination pour assurer la santé et le bien-être appropriés.
“Ne pas boire (eau sale)! L'enfant de chèvre va... "
Souviens toi! L'homme est ce qu'il boit!

Relic water - L'eau libérée de toute pollution
Eau d'argent. Eau d'argent
L'eau de silicium est un goût frais et agréable. Selon des critères biochimiques, il est similaire au plasma sanguin humain et au liquide intercellulaire.

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B) Il y a de l'eau dans tous les organes humains.

D) Il n'y a pas d'eau dans les os humains.

D) Une personne n'a besoin d'eau que pour se laver.

L'eau est la partie la plus importante de tout organisme vivant. Dans le corps d'un adulte, il représente 65 à 70% de sa masse. Il y a plus d'eau dans l'organisme des enfants et moins chez les personnes âgées. L'eau est présente dans tous les tissus de notre corps (B), bien qu'elle soit inégalement distribuée: le cerveau contient jusqu'à 75% d'eau; sang - jusqu'à 85%; muscles - jusqu'à 80%; tissu osseux - 15–20%. Et même l'émail des dents contient de l'eau.

Sans nourriture, une personne peut vivre entre 65 et 70 jours, sans eau - quelques jours. Lorsque l’eau perd 6 à 8% du poids, il se produit une déshydratation prononcée du corps et la perte d’eau, qui représente 10 à 15% du poids, met la vie en danger.

Combien le corps humain a besoin d'eau? Les scientifiques pensent qu'une personne moyenne a besoin de 2,5 litres d'eau par jour. Cependant, dans certaines conditions, le besoin en eau augmente de 4 à 5 litres et, dans un climat chaud et peu humide, atteint 6 litres ou plus.

A) L'hippopotame, ou hippopotame (Hippopotamus amphibius), est l'un des plus grands animaux terrestres modernes. Seuls les éléphants et les rhinocéros sont plus gros que lui. Le nom scientifique de l'hippopotame vient des mots grecs ιππο - cheval et ποταμος - fleuve et reflète le mode de vie amphibie (αμφι - dual et βιος - vie). Dans de nombreuses langues européennes, diverses variantes du mot latinisé «hippo» (cheval de rivière) ou de l'expression «cheval du Nil» ou «cheval de rivière» sont utilisées dans la langue nationale, par exemple en slovène veliki povodni konj (grand cheval de rivière). Et en russe encore un mot coincé - hippo. Behemoth dans la Bible appelé le monstre.

À l'époque préhistorique, les ancêtres des hippopotames se trouvaient hors d'Afrique, y compris en Europe. De nos jours, les troupeaux d'hippopotames ne vivent que sur les rives des rivières et des lacs d'Afrique. Un hippopotame adulte pèse jusqu'à 3 tonnes. Il a la plus grande bouche. Les yeux, les oreilles et les narines sont situés très haut sur la partie supérieure du museau, ce qui lui permet de respirer et de surveiller son environnement, tout en restant presque complètement sous l'eau. Les hippopotames nagent rapidement, plongent et, complètement immergés, marchent et même courent le long du fond. Sur terre, ils sont souvent agressifs et ils courent même très bien, malgré une maladresse apparemment évidente.

B) Pieuvres (Octopoda) - palourdes de la classe des céphalopodes. Leur nom scientifique vient des mots grecs οϰτω - huit et ποδι - leg. Toutes les pieuvres se caractérisent par huit tentacules de longueur égale, une tête bien développée et un corps en forme de sac. Le poulpe vit dans les eaux tropicales et tempérées du monde entier. La plupart d'entre eux sont des animaux benthiques qui vivent dans des endroits relativement petits. Ils utilisent leurs tentacules comme jambes - pour se déplacer le long du fond et comme mains - pour faire des trous et attraper une proie. Les pieuvres se nourrissent de crabes, d'escargots, de poissons, mais elles peuvent devenir elles-mêmes une proie pour les poissons, les oiseaux de mer et les phoques. Bien que les pieuvres soient armées d'un bec pointu, semblable au bec d'un perroquet, et de glandes toxiques, quand un prédateur apparaît, elles se cachent dans leurs terriers. Si le prédateur est prêt à attaquer, la pieuvre libère un «nuage d'encre» qui sert de véritable écran de fumée qui distrait l'attaquant.

B) Les élans, ou wapitis (Alces), sont le plus grand des cerfs modernes. Ils sont facilement reconnaissables au visage au nez crochu et aux cornes énormes, semblables à une large bêche légèrement concave avec de nombreux processus sur le bord extérieur. En été, le wapiti est couvert de poils brun-gris, en hiver il devient plus foncé. Le torse et le cou du wapiti sont courts et les jambes fortement allongées. Il est donc obligé de se saouler pour se saouler.

Les élans vivent dans l'hémisphère nord dans des forêts situées près des marais, des rivières et des lacs. De longues jambes et de larges sabots étalés leur permettent de marcher sur les marécages et la neige, afin de surmonter le brise-vent apparemment impraticable de la taïga.

En été, les animaux se nourrissent dans les marais des basses terres et le long des rives des lacs, errant dans l'eau à la recherche de racines de lys et d'autres plantes aquatiques. En hiver, leur régime alimentaire se compose principalement de branches d'arbres, telles que des saules et des peupliers.

D) La strider de l'eau (Gerris et autres insectes de la famille des strid de l'eau) appartient à l'ordre des insectes adaptés pour glisser sur l'eau. Les maraudeurs vivent à la surface des étangs, des rivières et des lacs du monde entier, et même d’un groupe à la surface des eaux de mer, mais ils peuvent également se déplacer sur la terre ferme. En automne, ils quittent des plans d’eau pour se cacher en hiver sous l’écorce de souches ou dans la mousse. Manière inhabituelle de déplacer une motoneige: en étirant leurs longues jambes, ils sont rapides, des mouvements habiles et saccadés glissent sur le miroir de l'eau, comme des patineurs sur la glace. Les jambes et l'abdomen de l'eau sont graissés avec une substance grasse et ne sont pas mouillés du tout par l'eau, de sorte qu'il glisse librement à la surface de l'eau. De même, une aiguille graissée flottera sur l'eau si elle est soigneusement abaissée sur la surface du liquide. Grâce au large alignement des jambes, le poids du corps du bodyman est réparti sur une surface considérable: de la même manière, le skieur garde la neige meuble grâce aux skis longs. Les striders se nourrissent de petits animaux, les insectes tombant à la surface de l'eau. Les mouvements rapides et pointus épargnent aux passionnés d'eau les ennemis sous-marins - les poissons.

D) Les dauphins (Delphinidae) vivent dans toutes les mers et dans certains plans d'eau douce. Comme tous les cétacés, ils respirent de l'air, flottant parfois à la surface pour respirer par la seule narine modifiée - la respiration située sur la couronne. Mangez principalement du poisson et des calmars.

Lors de la recherche d'une proie et d'une orientation sous l'eau, les dauphins émettent différents sons: clics, craquements, sifflets. Ces sons sont individuels et doivent également être reconnus par les membres du pack. L'intensité et la fréquence du sifflet reflètent l'état émotionnel du dauphin.

18. Les plus grandes réserves d'eau douce de la planète sont concentrées dans:

A) les lacs; B) les glaciers; B) les rivières; D) l'atmosphère; D) les eaux souterraines.

La personne, ainsi que les autres habitants de la terre, dépend de l’eau douce de sa vie. Bien entendu, nous ressentons maintenant moins cette dépendance. Les villes et les villages sont généralement alimentés en eau et, en ouvrant le robinet, nous pouvons résoudre le problème très simplement, sans trop réfléchir, de l’où l’eau jaillit dans l’approvisionnement en eau. Nous pouvons acheter de l'eau potable en bouteille spécialement préparée dans le magasin ou la commander. Mais en réalité, l’approvisionnement en eau douce n’est pas infini.

La majeure partie de l'eau (environ 97%) contient beaucoup de sels dissous et n'est donc pas potable. La majeure partie de l'eau salée est concentrée dans les océans et les mers, ainsi que sous terre, dans certains lacs et même dans les rivières. L'eau douce ne représente pas plus de 3%!

Si vous habitez au bord d'un grand lac (comme Baikal, Onega, Top), vous pouvez alors penser que c'est dans les lacs que se trouve la majeure partie de l'eau douce. Mais ce n'est pas le cas! La majeure partie de l'eau douce est stockée dans les glaciers et les champs de neige, et la deuxième place en termes de réserves est occupée par les eaux souterraines. Dans les lacs d'eau douce, il y a presque toutes les eaux de surface, qui sont généralement utilisées par les gens. Il y a très peu d'eau douce dans les rivières, mais contrairement aux lacs et aux glaciers, l'eau est rapidement mise à jour: par exemple, si les lacs et les glaciers complètent l'échange d'eau pendant des dizaines d'années, il ne prend que 17 à 20 jours dans les rivières. Une grande quantité d’eau se trouve dans l’atmosphère sous forme de vapeur et de gouttelettes, ainsi que dans les marais. Tout cela signifie que les eaux douces, en particulier à la surface de notre planète, doivent être traitées avec le plus grand soin, c’est en elles que tombent toutes sortes de déchets de l’activité humaine, y compris industrielle et agricole. Bien que les corps d'eau aient la capacité de s'auto-épurer, ce n'est pas infini. C'est pourquoi tous les types d'eaux usées entrant dans les rivières et les lacs doivent être préalablement nettoyés.

La figure montre un calmar - un nageur actif dans la colonne d’eau, capable d’atteindre une vitesse de 50 km / h. Les calmars sont des céphalopodes. Il existe environ 300 types de calmars, ils habitent les océans et les mers de diverses zones climatiques, se retrouvent même dans l'océan Arctique. Le corps des calmars est allongé, en forme de torpille, cela facilite leur mouvement rapide dans l'eau. Deux grandes nageoires triangulaires sont situées à l'extrémité postérieure du corps. Ils nagent «la queue» vers l’avant en raison du jet stream: l’eau pénètre dans la cavité du manteau puis est poussée avec force par un entonnoir étroit, une partie spéciale du corps s’ouvrant avec une extrémité large dans la cavité du manteau et se rétrécissant. Certains calmars, qui accélèrent à grande vitesse, peuvent sauter hors de l'eau et voler à plusieurs dizaines de mètres de la surface. Ils s’éloignent donc de la poursuite des prédateurs, auxquels appartiennent les plus gros poissons, les oiseaux, les mammifères marins. Les calmars peuvent nager en raison des mouvements des nageoires, mais la vitesse avec cette méthode de mouvement est faible. Les calmars sont des invertébrés bien développés, ils sont parfaitement orientés dans l'eau, ils ont de grands yeux et une excellente vision. Un organe sensoriel bien développé correspond à un système nerveux complexe. Les calmars ne vivent pas longtemps, âgés de 1 à 3 ans seulement. Certaines grandes espèces peuvent vivre plus longtemps.

Les écrevisses (A) et les poissons plats (B) mènent à un mode de vie proche du fond, leur vitesse de déplacement est faible. Octopus (G) peut s’envoler dans l’eau, errer au fond, mais c’est généralement un casanier. Il passe la majeure partie de son temps dans le trou, se penchant juste un peu en dehors d'elle. L'actinia (D), ou anémone de mer, bien que très semblable à une plante à fleurs luxueuse, appartient au règne animal (le type de cavités intestinales). Les anémones de mer mènent une vie sédentaire en s'attachant à un sol dur ou elles peuvent ramper très lentement sur le fond marin. Il y a aussi des anémones de mer fouillant dans les dépôts du fond marin, et une des espèces les plus petites sait même nager en agitant ses tentacules.

20. Si vous mettez quelques pierres sur un parterre de fleurs, alors:

A) les plantes recevront plus d'humidité; B) sur le parterre de fleurs ne deviendra pas des mauvaises herbes;

B) les organismes nuisibles ne vont pas ramper sur les plantes; D) les abeilles voleront plus souvent vers les fleurs;

D) Les fleurs n'auront pas besoin d'être arrosées.

L'eau pour les plantes est très importante: la croissance et le développement normaux d'une plante dépendent de l'humidité du sol et de l'air. Les éléments nutritifs dans le sol peuvent pénétrer dans la plante uniquement dissous dans l'eau. Par conséquent, sans une quantité suffisante d'eau, les plantes flétrissent non seulement mais meurent de faim.

Le corps principal fournissant l'eau à la plante est le système racinaire. En règle générale, les parties de la plante les plus importantes pour le moment, par exemple les feuilles en cours de croissance, reçoivent le plus d'eau. De nombreuses plantes sauvages ont un système racinaire plus développé que celui des cultures.

À l'intérieur de la plante, il y a un mouvement d'eau, les feuilles les plus jeunes éloignent l'eau des feuilles plus anciennes. En raison du manque d'humidité, les vieilles feuilles se flétrissent puis meurent. Mais si l'humidité n'est pas suffisante, les jeunes feuilles vont commencer à se dessécher.

Les principales sources d'humidité pour la plante sont les précipitations, les eaux souterraines et l'eau d'irrigation. Mais les plantes peuvent absorber l'humidité de la rosée absorbée par les feuilles. La rosée hydrate et le sol, ce qui signifie que les racines obtiendront plus d'humidité. La plus grande partie de la rosée apparaît sur des objets à conductivité thermique élevée, tels que des pierres et des produits métalliques. Par conséquent, les plantes poussant près des pierres peuvent recevoir une humidité supplémentaire.

Nous lisons le conte de fées d'Andrei Platonov "Fleur inconnue".

... Alors cette petite fleur a commencé à vivre dans le monde. Il n'avait rien à manger en pierre et en argile; les gouttes de pluie tombées du ciel descendaient au sommet de la terre sans pénétrer jusqu’à sa racine et la fleur vivait encore et vivait et grandissait peu à peu au-dessus. Il souleva les feuilles contre le vent et le vent cessa près de la fleur; des particules de poussière sont tombées du vent qui a amené le vent de la terre noire et gonflée; et dans ces points il y avait de la nourriture pour une fleur, mais des grains de poussière étaient secs. Pour les humidifier, la fleur a gardé toute la nuit la rosée et l'a collectée goutte à goutte sur ses feuilles. Et quand les feuilles étaient lourdes de rosée, la fleur les laissa tomber et la rosée tomba; elle humidifia les grains de terre noire que le vent avait apportés et mangea l'argile morte.

Les producteurs de fleurs sont conscients de l’importance de la rosée et essaient de créer des conditions pour l’humidification des sols lorsque des plantes qui aiment l’humidité sont plantées. La réponse correcte est donc A. Il est évident que certaines pierres soigneusement disposées collecteront non seulement de l’humidité supplémentaire pour les fleurs, mais rendront aussi le parterre plus beau. Malheureusement, ils ne détruiront ni les mauvaises herbes ni les insectes nuisibles, et pour attirer les abeilles, vous devrez planter, par exemple, un tilleul ou un trèfle.

http://stydopedia.ru/1x3c85.html

Pourquoi avons-nous besoin d'eau dans le corps humain?

L'eau est la base de toute vie sur Terre, et l'eau du corps humain en est le composant principal. Pourquoi les gens ont-ils besoin d'eau? Quel est son impact sur le fonctionnement des organes internes, des systèmes et des glandes endocrines?

Niveau de vie

Une pénurie d'eau aiguë entraîne la déshydratation, entraînant la mort. La teneur totale en eau du corps humain varie de 50 à 80%. Dans le corps d'un embryon humain d'un mois, la teneur en eau quantitative dépasse 95%. Avec l'âge, la quantité d'eau diminue. Par exemple, chez un nouveau-né, ce volume est compris entre 75 et 80% et, chez une personne âgée, ce montant est réduit de près de moitié - 57%.

Sans nourriture, une personne peut vivre au moins quelques semaines, mais sans eau, votre corps ne peut s'étirer pendant plusieurs jours.

L'eau propre est nécessaire à l'homme sous forme d'oxygène. Ce composant est contenu dans tous les organes et tissus du corps humain dans des proportions variables. La majeure partie est dans le cerveau. L'eau représente plus de 90% du volume total du cerveau. Par rapport à cet indicateur:

• poumons - jusqu'à 90%;
• tissu osseux - jusqu'à 80%;
• tissu musculaire - plus de 75%;
• sang - 82%.

Processus importants

Quelle est la signification de l'eau pour l'homme? Pourquoi a-t-il besoin d'eau tout le temps? Elle a beaucoup de fonctions. L'eau est le principal composant impliqué dans le processus de dissolution des substances. C'est grâce à elle que se déroulent la plupart des processus chimiques menant à la transformation de biomolécules. Cela aide aussi à refroidir les organes. Ceci est nécessaire pour éviter la surchauffe.

C'est indispensable pour maintenir l'équilibre acido-basique. Le fluide pénètre facilement dans les parois minces des cellules. Il y a un échange continu de molécules d'eau entre eux.

Une petite quantité de liquide que le corps est capable de traiter seule, mais cela ne suffit pas pour un fonctionnement normal. La majeure partie provient de l'environnement extérieur, ainsi que de la nourriture et des boissons. Cela est nécessaire en raison du fait que la quantité de liquide produite par le corps est bien inférieure au volume excrété quotidiennement par le corps. Donc, le fluide est évacué avec:

L'urine nettoie le corps des toxines et autres substances qui s'y accumulent au cours de la vie. La quantité de liquide sécrétée par d'autres systèmes, ainsi que par les glandes endocrines, ne semble pas aussi perceptible comparée à la quantité de liquide excrété par les reins. Cependant, ne vous y trompez pas. Même avec le travail normal du corps, la transpiration totale atteint 1000 ml. Ces paramètres augmentent plusieurs fois pendant les séances d’entraînement, les exercices, les visites dans les saunas, les bains, les voyages dans les pays chauds.

L'hydrolyse

Pour isoler les nutriments nécessaires des aliments, il est nécessaire de décomposer les protéines et les glucides. Cela est dû à l'hydrolyse - le processus de scission de polymères avec de l'eau. Pour que cette réaction se produise dans le corps, la molécule H2O est divisée en deux parties. L'hydrolyse contribue à éliminer les déchets de biopolymères du corps et des composants qui ne sont pas nécessaires au fonctionnement du corps.

Polycondensation

Sur le site des particules broyées lors de l'hydrolyse, de nouvelles particules commencent à se former. Les molécules, construites progressivement, libèrent une molécule d'eau. En d'autres termes, la réaction est fondamentalement opposée à l'hydrolyse.

La polycondensation est directement impliquée dans la synthèse de biopolymères (formation de protéines, ADN, ARN, etc.).

Réactions oxydatives

Aussi paradoxal que cela puisse paraître, l'eau est capable de jouer le rôle d'une substance combustible. Le liquide est oxydé en raison de l'interaction avec l'oxygène actif. L’oxydation de l’eau (combustion) est l’une des principales réactions de tout organisme vivant.

Fonctions principales

Pour fournir au corps les réserves nécessaires de liquide, il est recommandé d'utiliser de l'eau contenant les minéraux nécessaires. Pourquoi avons-nous besoin d'une telle mesure? Les fonctions suivantes sont attribuées à l’eau minéralisée:

• conclusion du gaspillage de l'organisme;
• graisser les joints;
• stabilisation de la température du système interne du corps et du corps entier;
• maintien des processus métaboliques et ainsi de suite.

Il aide les cellules du corps à absorber les nutriments nécessaires. La nourriture, entrant dans le corps, ne commence à digérer que lorsqu'elle prend une forme soluble dans l'eau. Dans cet état, il est capable de pénétrer dans le sang à travers les parois intestinales.

Participant aux processus métaboliques, il empêche la pénétration des radicaux libres dans le système circulatoire. La moindre pénurie d’eau se heurte au fait que votre peau ne reçoit pas les substances dont elle a besoin, perd son élasticité, s’affaiblit et ceci conduira certainement à l’apparition de rides. L'hydratation des muqueuses ne se produit qu'en raison de la présence de liquide.

L'importance de l'eau dans le fonctionnement du corps est difficile à sous-estimer. Le fonctionnement stable du système interne dépend de la présence de cette substance dans le corps. Il n'est pas seulement impliqué dans le processus de métabolisme, il aide également à lutter contre l'obésité. Un apport hydrique suffisant contribue à réduire l'appétit et à accélérer le traitement de la graisse accumulée. L'eau nettoie le corps humain de la graisse, l'empêchant de s'accumuler dans les organes importants.

Fonction thermostatique - l'un des principaux. L’excès de chaleur accumulé par le corps absorbe l’eau, la faisant passer à travers la peau et en train de respirer. La chaleur et l'exercice contribuent à une évaporation plus rapide de l'humidité. Le fluide froid passe à travers les parois de l'estomac dans la circulation sanguine, aide à refroidir le corps chauffé, le protégeant ainsi de la surchauffe.

C'est pourquoi, pendant l'entraînement, il est recommandé aux athlètes de boire de petites portions, jusqu'à un litre de liquide par heure. L'eau pure aide à maintenir une fonction corporelle normale.

Mais former et visiter des pays chauds ne sont pas les seules menaces pour l'équilibre hydrique du corps. Même en travaillant dans le bureau d’une métropole moderne, une personne a besoin d’un afflux supplémentaire de liquides. C'est pour quoi? Le fait est que l'air intérieur est souvent surchauffé par des chauffages ou trop refroidi par la climatisation.

Les effets artificiels sur l'air entraînent sa sécheresse, ce qui entraîne la déshydratation du corps. En outre, l'utilisation de thé, de café, d'alcool entraîne également une élimination excessive des fluides du corps.

Lorsque la déshydratation atteint 10%, une personne est incapable d’agir et de penser de manière adéquate. Lorsque cet indicateur se rapproche de 20%, le décès est possible. 4 à 6% du volume total d'eau contenu dans le corps sont échangés quotidiennement.

L’équilibre hydrique optimal contribue à augmenter la résistance du corps aux situations de stress et autres influences environnementales négatives. L'eau dilue le sang, aide à lutter contre le surmenage. La base du développement sain du corps repose sur trois composantes principales.

1. Bonne nutrition.
2. Passe-temps actif.
3. Consommation d'eau de qualité.

Le dernier point est particulièrement important. Après tout, si l’eau est de mauvaise qualité, toutes les substances nocives qu’elle contient peuvent pénétrer dans le corps et, dans des conditions de pollution supplémentaire de l’environnement extérieur, cela entraînera sans aucun doute une perturbation de son fonctionnement. Eau propre - la garantie de la santé de tout l'organisme. Le taux quotidien approximatif d'eau est d'au moins 8 verres.

Pour les personnes qui se demandent encore pourquoi maintenir l’équilibre en eau, il est important de comprendre qu’elle participe également à la prévention des maladies. L'eau purifie le corps humain, en éliminant les éléments inutiles et nocifs. En adhérant à la dose quotidienne, une personne réduit considérablement la possibilité de développer un cancer. Ainsi, les personnes qui boivent quotidiennement plus de 1,5 litre de liquide risquent moins de développer un cancer du côlon, un cancer de la vessie et même des glandes mammaires.

Dans des conditions environnementales défavorables, afin d'éviter des problèmes de santé, il est nécessaire de maintenir un équilibre eau-sel normal.

http://receptdolgolet.ru/organizm/voda-v-chelovecheskom-organizme.html

Équilibre de l'eau et de l'eau dans le corps humain

Le bilan hydrique d'une personne est un paramètre très important, car le fluide est la base de toute cellule. L'eau dans le corps humain remplit de nombreuses fonctions, y compris le transport des nutriments. L'équilibre hydrique du corps doit être surveillé et ajusté en permanence afin d'éviter de nombreux problèmes.

Notre santé ne dépend pas seulement de ce que nous mangeons, mais aussi de ce que nous buvons. L'homme a besoin d'eau pour vivre. Toute la vie est née dans l'océan. Sans eau, la vie sur notre planète est impensable. Les plantes, les animaux et les êtres humains ont chaque jour besoin de reconstituer leur eau. Un adulte environ 60% est constitué d'eau, un nouveau-né - jusqu'à 72%. L’eau est contenue dans tous les organes, les cellules et l’espace intercellulaire, bien sûr, pas sous la forme la plus pure d’eau, mais sous la forme de liquides organiques - substances minérales et protéines dissoutes dans l’eau.

Impact, teneur en eau dans le corps humain et où il est contenu

L'effet sur l'eau est difficile à surestimer, ce fluide est nécessaire à tous les processus biochimiques. La teneur en eau dans le corps doit être dans les limites de la normale. Vous trouverez ci-dessous des informations sur la teneur en eau du corps humain dans divers tissus. La majeure partie de l'eau est contenue dans le sang, la lymphe, les sucs gastriques et intestinaux, la bile, la salive, l'urine, la sueur, les tissus muqueux, le cerveau et la moelle épinière, le liquide synovial dans les articulations et les larmes. La description de la présence d’eau dans d’autres tissus du corps est décrite ci-dessous.

Les tissus solides contiennent également de grandes quantités d’eau:

• les muscles consistent en un tiers d'eau;
• le cartilage contient jusqu'à 80% d'eau;
• les os qui ont l'air secs contiennent en réalité jusqu'à 22% d'eau;
• la moitié du tissu conjonctif est constitué d'eau;
• les bourgeons jusqu'à 82% sont également constitués d'eau;
• foie - 69% d'eau;
• le cerveau contient jusqu'à 74% d'eau;
• les cellules adipeuses ne contiennent pas seulement des molécules adipeuses, 10% sont de l'eau.

Environ 2 à 2,5 litres de liquide par jour sont perdus par la personne moyenne. L'eau sort avec environ 1 200 ml d'urine, environ 400 ml à travers la sueur, 200 ml à travers une chaise et 200 ml à travers les poumons.

Par conséquent, il est nécessaire de reconstituer les réserves de fluide. Le corps doit maintenir l'équilibre hydrique pour un fonctionnement normal. Lorsqu'il n'y a pas assez d'eau dans le corps, les cellules et les organes envoient un signal au cerveau et nous recevons le commandement: "désaltère".

Malheureusement, nous ne buvons pas tous assez d'eau. Le signal "soif" n'est pas toujours reconnu correctement. Certaines personnes ont confondu ce signal avec le sentiment de faim. De plus, avec l’âge, les gens perdent leur soif, bien que l’eau leur soit vitale. Les personnes âgées n'ont souvent pas soif malgré le fait que leur bouche est déjà sèche. Et certaines personnes âgées ne boivent pas beaucoup, de sorte qu’une fois de plus, elles ne courent pas aux toilettes. L'erreur la plus grave, qui vaut la santé et le vieillissement prématuré. Les travailleurs ont tendance à boire très peu de liquide tout au long de la journée. Et, par conséquent, fatigue et maux de tête le soir, exposition au stress.

Manque d'eau dans le corps humain et ses symptômes

Il peut y avoir un certain nombre de maladies, mais ni le médecin ni le patient ne concluront que la cause de la maladie est la plus simple: le manque d’eau dans le corps.

Nos cellules sans eau disparaissent tout simplement. Tous les processus biochimiques dans le corps se produisent dans une solution aqueuse. Avec un manque d'eau, tout le processus métabolique est ralenti. Les tout premiers symptômes d'un manque d'eau dans le corps sont donnés aux personnes souffrant de soif cellulaire, celles-ci peuvent être:

• peau sèche;
• manque de gaieté;
• anxiété inexpliquée;
• ongles cassants;
• problèmes de mémoire;
• fatigue
• distraction;
• problèmes de sommeil;
• excès de poids;
• signes de vieillissement;
• rejet du sexe.

L'eau c'est la vie, l'élixir de la vie. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller le renouvellement constant de l'eau dans le corps.

Quel liquide devons-nous boire? Voyons ce que les gens d'aujourd'hui boivent en journée: café le matin, l'après-midi, sur le pouce, collations, repas au mieux, buvez-le au mieux avec du thé et utilisez habituellement de la limonade et du cola. Le soir pour la détente - bière ou 100 grammes. Toutes ces boissons: café, thé noir, cocktails, bière, vin «volent» l’eau du corps. Ils ne nous rafraîchissent pas, au contraire, nous fatiguent, nous sont fanés. Après avoir pris l'une de ces boissons, vous devriez boire au moins le double de la quantité d'eau. Ce serait bien d’emprunter l’une des traditions italiennes: dans un café ou un restaurant italien, un verre d’eau sera servi à votre tasse de café. Non seulement ces boissons malsaines mentionnées ci-dessus nous volent de l’eau. La nourriture salée contribue au fait que l'eau est liée au corps et que l'espace intercellulaire est rempli d'eau, ce qui entraîne également des troubles métaboliques. Beaucoup de personnes grasses qui pensent avoir de la graisse sur l'estomac se trompent: ce sont souvent des tissus sursaturés. Enlevez l'excès de sel de l'alimentation, buvez de l'eau propre et «le ventre de bière disparaîtra de lui-même.

Contrôle du bilan hydrique: qu'est-ce qui peut remplacer l'eau et ce qu'elle nous donne?

Ce que l'eau nous donne est décrit ci-dessus, ce qui est loin d'être exhaustif. Le contrôle de l'équilibre hydrique doit être effectué quotidiennement, simplement en introduisant l'utilisation de ce fluide dans l'habitude. Qu'est-ce qui peut remplacer l'eau de votre alimentation pour reconstituer les réserves de liquide? Rien! De l'eau, de l'eau propre. Et l'eau contenue dans les fruits et légumes!

Si vous avez confiance en la pureté de votre eau, buvez pour votre santé. Il y a des doutes, surtout pour les citadins, mettre un bon filtre. Ne pas économiser sur la santé. Bien que l’eau qui pénètre dans les robinets soit nettoyée à plusieurs reprises, il existe néanmoins des zones écologiques défavorables, où la qualité de l’eau potable laisse beaucoup à désirer. Les eaux de table et les eaux minérales peu minéralisées et faiblement carbonées conviennent également à la consommation. Bien étancher la soif et les tisanes.

Les meilleurs fournisseurs de l'eau la plus pure sont les fruits et légumes. Les minéraux et les vitamines nécessaires à la vie sont dissous dans cette eau. Ce fluide nous convient le mieux, il est merveilleusement absorbé par le corps, nous apporte santé et longévité. Nos ancêtres n'étaient pas obligés de veiller à ce qu'il y ait deux litres d'eau sur la table, qu'il faut obliger à boire. Aujourd'hui, il est rare que quelqu'un dise qu'il a tous les jours une salade fraîche sur sa table et qu'il consomme déjà cinq fois par jour une portion de fruits et de légumes, comme le recommandent les experts, sans avoir à rêver. Si nous consommons suffisamment de fruits et de légumes, nous n’avons pas à nous forcer à boire trois litres d’eau.

Combien de liquide devriez-vous boire par jour pour être en bonne santé? Les chercheurs sont arrivés à la conclusion que si vous mangez pratiquement sans sel et que vous mangez des légumes et des fruits frais en quantité suffisante trois fois par jour, vous vous entendez également avec des fruits et des légumes frais, et, entre les repas de soif, vous buvez du jus de fruits et des tisanes, boire un autre litre d'eau pure. Si ces conditions ne sont pas remplies, il est nécessaire de reconstituer les réserves de liquide avec environ deux litres d'eau pure, d'eau minérale de bonne qualité et de tisanes. Et pourtant, cela vaut la peine de revoir votre régime alimentaire. Nous aurons toujours à notre disposition des légumes et des fruits, particulièrement riches en eau, source d’humidité.

Beaucoup d'eau contient: ananas, pommes, baies, poires, pamplemousses, cerises, kiwis, mandarines, oranges, pêches, prunes, citrons, raisins, citrouille, melon, aubergines, chou-fleur, brocoli, concombre, kolrabi, paprika, rhubarbe, poireau, betterave, céleri, asperges, épinards, tomates, courgettes et toutes les salades. Les adeptes des repas fractionnés respectent également les fruits et les légumes frais. Pour aider votre corps à maintenir un équilibre hydrique, vous devez être en bonne santé et mince, car très souvent, les problèmes des personnes obèses sont associés non seulement à la nutrition, mais également au régime de consommation d'alcool. Très souvent, le surpoids est salé, pauvre en vitamines, la nourriture "sèche" et le manque d’eau. L'eau aide à excréter les toxines et les toxines du corps, normalise le métabolisme, nous rend plus jeunes et plus beaux. L'eau est le même aliment qui apporte la santé.

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La valeur de l'eau dans la vie humaine

L’importance de l’eau réside dans le fait que son contenu dans divers organes est compris entre 70 et 90%. Avec l'âge, la quantité d'eau dans le corps varie. Un fœtus de trois mois contient 90% d'eau, un nouveau-né, 80% et un adulte, 70%. L'eau est présente dans tous les tissus de notre corps, bien qu'elle soit inégalement distribuée:

Le cerveau contient - 75%

Aujourd’hui, plus que jamais, notre corps est très important d’obtenir une eau propre avec une composition minérale équilibrée.

Il transporte les déchets de notre corps, apporte de la graisse aux articulations, stabilise notre température et constitue l'élément vital de la cellule.

L'eau est nécessaire pour soutenir tous les processus métaboliques, elle participe à l'absorption des nutriments par les cellules. La digestion n'est possible que lorsque les aliments prennent une forme soluble dans l'eau. De minuscules particules de nourriture broyées acquièrent la capacité de pénétrer à travers les tissus intestinaux dans le sang et le liquide intracellulaire. Plus de 85% de tous les processus métaboliques de notre corps se déroulant dans l'environnement aquatique, un manque d'eau propre entraîne inévitablement la formation de radicaux libres dans le sang humain, ce qui entraîne un vieillissement prématuré de la peau et, par voie de conséquence, la formation de rides.

La consommation d'eau propre assure le fonctionnement normal des organes internes. Il préserve la souplesse de votre corps, lubrifie vos articulations et favorise la pénétration des nutriments. Une bonne quantité d'eau potable aide à lutter contre l'obésité. Cela s'exprime non seulement par la réduction de l'appétit excessif, mais également par le fait qu'une quantité suffisante d'eau pure contribue au traitement de la graisse déjà accumulée. À l'aide d'un bon équilibre hydrique, ces cellules graisseuses peuvent quitter votre corps.

L'eau est un vecteur de chaleur et un thermostat. Il absorbe l'excès de chaleur et l'élimine en s'évaporant à travers la peau et les voies respiratoires. L'eau hydrate les muqueuses et le globe oculaire. Dans la chaleur et pendant les exercices physiques, il y a une évaporation intense de l'eau de la surface du corps. La consommation d'eau propre et froide, qui est absorbée dans le sang de l'estomac, assure un refroidissement rapide de votre corps, le protégeant ainsi d'une surchauffe. Pendant l'entraînement, pour le fonctionnement normal du corps, il est nécessaire de boire de petites portions d'environ 1 litre par heure.

Même si vous ne vous embêtez pas trop avec l'exercice, vous devez toujours combler le déficit en eau de façon constante. L'atmosphère des bâtiments modernes est souvent surchauffée et climatisée. Il sèche l'air et déshydrate le corps. La même chose se produit lorsque vous voyagez en train, en avion ou en voiture. Café, thé, alcool - tous ces plaisirs de la vie contribuent à éliminer l'eau du corps. Un adulte peut vivre sans nourriture pendant plus d'un mois, sans eau pendant plusieurs jours. Une déshydratation du corps de 10% entraîne un handicap physique et mental. La perte de 20% d'eau entraîne la mort. Au cours de la journée, 3 à 6% de l'eau contenue dans le corps est échangée. La moitié de l'eau dans le corps est échangée pendant 10 jours.

La quantité d'eau nécessaire pour maintenir l'équilibre hydrique dépend de l'âge, de l'activité physique, de la température ambiante et de l'humidité. Le besoin quotidien d'un adulte est d'environ 2,5 litres.

L'eau potable augmente également les défenses de l'organisme contre le stress. Il dilue le sang, combat la fatigue, aide le système cardiovasculaire, combat le stress. Un mode de vie sain est basé sur une nutrition, une activité et une consommation appropriées d'eau propre.

Avec une valeur d'eau aussi importante pour l'homme, celle-ci doit être de qualité suffisante. Si l'eau contient des substances nocives, elles seront inévitablement réparties dans tout le corps.

L'eau que nous consommons doit être propre. Les maladies transmises par l’eau polluée entraînent une détérioration de la santé, des incapacités et la mort d’un grand nombre de personnes, en particulier des enfants, principalement dans les pays moins développés, qui se caractérisent généralement par de faibles niveaux d’hygiène personnelle et communautaire. Des maladies telles que la fièvre typhoïde, la dysenterie, le choléra et l'ankylostome sont principalement transmises à l'homme par la contamination des sources d'eau par des matières fécales isolées du corps du patient. Le succès de la lutte contre ces maladies ou de leur élimination complète dépend de la manière dont le système de retrait de tous les produits métaboliques libérés par le corps humain est organisé, de la manière dont la fourniture d’eau propre à l’ensemble de la population est organisée. La jaunisse infectieuse, la tularémie, la fièvre de l'eau, la brucellose, la poliomyélite peuvent être transmis par l'eau. L'eau devient parfois une source d'infection humaine par des parasites animaux - des vers. Avec de l'eau contaminée par des matières fécales, les œufs de certains vers parasites peuvent pénétrer dans le corps humain. Dans les intestins, ils se transforment en parasites (tels que les vers ronds, les oxyures). Enfin, la Giardia d'origine hydrique est parfois infectée par l'eau, qui infecte l'intestin grêle et le foie. La qualité de l'eau est également déterminée par la présence d'inclusions chimiques, que nos sens détectent en premier: odeur, vue. Ainsi, les microparticules de cuivre donnent une certaine turbidité à l’eau, le fer rouge.

Il existe des indicateurs de base de la qualité de l'eau potable. Ils peuvent être divisés en groupes:

• Caractéristiques organoleptiques (odeur, goût, couleur, turbidité)
• Indicateurs toxicologiques (aluminium, plomb, arsenic, phénols, pesticides)

Indicateurs affectant les propriétés organoleptiques de l'eau (pH, dureté totale, produits pétroliers, fer, manganèse, nitrates, calcium, magnésium, oxydation du permanganate, sulfures)

Produits chimiques formés lors du traitement de l'eau (chlore résiduel, chloroforme, argent)

Indicateurs microbiologiques (coliformes thermotolérants ou E. coli, TBC).

L’expérience du laboratoire en matière d’analyse de la qualité de l’eau a montré que le fer, le manganèse, les sulfures, les fluorures, les sels de calcium et de magnésium, les composés organiques, etc. peuvent être attribués aux polluants les plus courants (le contenu des composants dépasse les normes). d'autres composants dans le cas où leur contenu dépasse les normes?

La présence de fer dans l'eau ne menace pas notre santé. Cependant, une teneur élevée en fer dans l'eau (plus de 0,3 mg / l) sous forme de bicarbonates, sulfates, chlorures, composés organiques complexes ou sous forme de suspension hautement dispersée confère à l'eau une couleur rouge-brun déplaisante, altère son goût, provoque le développement de bactéries ferreuses, la sédimentation dans tuyaux et encrassement. Si vous lavez le linge dans de telles eaux, il restera des taches de rouille. Des taches similaires apparaissent sur la vaisselle, les éviers et les baignoires. Lorsqu'elle boit de l'eau dont la teneur en fer est supérieure à la norme, une personne risque de contracter diverses maladies du foie, réactions allergiques, etc.

L'augmentation de la teneur en manganèse dans l'eau a un effet mutagène sur l'homme. À des niveaux dans le système d'alimentation en eau supérieurs à 0,1 mg / l, le manganèse provoque des taches sur les appareils de plomberie et les sous-vêtements, ainsi qu'un goût désagréable des boissons. La présence de manganèse dans l'eau potable peut provoquer l'accumulation de dépôts dans le système de distribution. Même à une concentration de 0,02 mg / l, le manganèse forme souvent un film sur les tuyaux, qui se décolle en précipité noir. Parfois, l’eau potable contient de nombreux sels d’acides chlorhydrique et sulfurique (chlorures et sulfates). Ils donnent à l'eau une saveur salée et amère salée. L'utilisation de cette eau perturbe le tractus gastro-intestinal. Une eau dans laquelle 1 litre de chlorures est supérieur à 350 mg et les sulfates supérieurs à 500 mg est considérée comme étant défavorable à la santé.
La teneur en cations de calcium et de magnésium dans l’eau donne à l’eau une dureté. La dureté de l'eau est exprimée en meq / l (= mol / m cube), en degrés allemands (1 mol / m. Cube = 2.804 grêle allemande muette), en degrés français (1 mol / m. Cube = 5,005 francs. Salut), américaine degrés (1 mol / m cube = 50,050 amer. grêle). Le niveau physiologique optimal de dureté est de 3,0 à 3,5 mEq / l. Fortement saturé avec de l'eau salée provoque beaucoup d'inconvénients: il fait bouillir les légumes et la viande plus difficile, quand le lavage augmente la consommation de savon, les résidus de théière et les chaudières. Une rigidité supérieure à 4,5 mEq / l entraîne une accumulation intensive de sédiments dans le système d'alimentation en eau et dans la plomberie, ce qui gêne le fonctionnement des appareils ménagers. Selon le manuel d'instructions pour les appareils ménagers, la dureté de l'eau ne doit pas dépasser 1,5 à 2,0 mg-éq / l. Une ingestion constante d'eau avec une rigidité accrue entraîne l'accumulation de sels dans le corps et, finalement, des maladies des articulations (arthrite, polyarthrite), la formation de calculs dans les reins, la vésicule biliaire et la vessie.

L'eau est également responsable des dents humaines. La fréquence de l'incidence des caries dépend de la quantité de fluorure dans l'eau. On pense que la fluoration de l'eau est efficace pour prévenir les caries, en particulier chez les enfants. La teneur en fluorure dans l'eau de boisson est supérieure aux normes sanitaires (pas plus de 1,5 mg / l) et a des effets nocifs sur la santé humaine. Le fluor est un microélément biologiquement actif dont la teneur en eau de boisson pour éviter les caries ou la fluorose dentaire devrait être comprise entre 0,7 et 1,5 mg / l.
Mais en plus des impuretés utiles dans l'eau, il en existe d'autres qui sont dangereuses pour le corps humain. La présence de sulfures dans l’eau (sulfure d’hydrogène) dégage une odeur désagréable, intensifie le processus de corrosion des pipelines et provoque leur prolifération due au développement de bactéries soufrées. Les sulfures ont un effet toxique sur l'homme et provoquent une irritation de la peau. Le sulfure d'hydrogène est toxique pour les organismes vivants.
Selon des chercheurs nationaux, l'utilisation d'eau de mine contenant 0,2 à 1 mg / l d'arsenic provoque un désordre du système nerveux central et surtout périphérique avec le développement ultérieur d'une polyneurite. Une concentration en arsenic de 0,05 mg / l est reconnue comme étant sans danger.

Les hygiénistes ont d’abord abordé les risques pour la santé liés au plomb dans l’eau en raison des intoxications massives survenues lors de l’utilisation de tuyaux en plomb sur les conduites principales. Cependant, des concentrations élevées de plomb peuvent se produire dans les eaux souterraines. L'eau est considérée comme étant sans danger si la teneur en plomb n'est pas supérieure à 0,03 mg / l.

Le strontium est largement répandu dans les eaux naturelles, tandis que ses concentrations varient beaucoup (de 0,1 à 45 mg / l). À long terme, son absorption en grandes quantités dans le corps entraîne des modifications fonctionnelles dans le foie. Dans le même temps, l'utilisation continue d'une eau de boisson contenant 7 mg / l de strontium ne provoque pas de modifications fonctionnelles et morphologiques dans les tissus, les organes et dans l'ensemble du corps humain. Cette valeur est adoptée comme norme pour la teneur en strontium de l’eau potable.

Selon les données scientifiques modernes, les nitrates dans l’intestin humain sous l’influence des bactéries qui y vivent sont réduits en nitrites. L'absorption des nitrates entraîne la formation de méthémoglobine et une perte partielle de l'activité de l'hémoglobine dans le transport de l'oxygène.

Ainsi, la méthémoglobinémie est à l'origine de l'un ou l'autre degré d'insuffisance d'oxygène, dont les symptômes se manifestent principalement chez les enfants, en particulier les nourrissons. Ils tombent malades principalement avec une alimentation artificielle, lorsque les mélanges de lait en poudre sont dilués avec de l'eau contenant des nitrates ou lorsqu'ils boivent de cette eau. Les enfants plus âgés sont moins susceptibles à cette maladie, et s’ils tombent malades, ils sont moins graves car leurs mécanismes de compensation sont plus développés. L'utilisation d'eau contenant 2 à 11 mg / l de nitrates n'entraîne pas d'augmentation des taux sanguins de méthémoglobine, tandis que l'utilisation d'une eau à une concentration de 50 à 100 mg / l augmente considérablement ce niveau. La méthémoglobinémie se manifeste par une cyanose, une augmentation du contenu sanguin de la méthémoglobine, une diminution de la pression artérielle. Les experts ont enregistré ces symptômes non seulement chez les enfants, mais aussi chez les adultes. La teneur en nitrates dans l'eau de boisson à 10 mg / l est sans danger.

L'uranium est un élément radioactif largement répandu dans les eaux naturelles. Des concentrations particulièrement élevées peuvent se produire dans les eaux souterraines. Le rationnement de l'uranium repose sur ses propriétés radioactives et ses effets toxiques en tant qu'élément chimique. La teneur en uranium admissible dans l'eau de boisson est de 1,7 mg / l.

Le cadmium s'accumule dans les reins, provoque une hypertension, affaiblit l'immunité du corps et a un impact négatif sur les capacités mentales d'une personne, car il déplace le zinc nécessaire au bon fonctionnement du cerveau.

L’aluminium, s’accumulant dans le corps, peut provoquer une démence sénile, une excitabilité accrue, des réactions motrices altérées chez l’enfant, une anémie, des maux de tête, une maladie rénale, le foie, une colite et des modifications neurologiques associées à la maladie de Parkinson.

La concentration maximale admissible dans l'eau de certains additifs utilisés pour la clarification de l'eau (par exemple, le Polyacrylamide, le sulfate d'aluminium) est également strictement réglementée.

Il existe un indicateur tel que l'oxydabilité du permanganate (un standard de 5 mg O2 / l, pas plus, c'est la concentration en oxygène total correspondant à la quantité d'ion permanganate (MnO4-) consommée lors du traitement de l'échantillon d'eau par l'oxydant), qui caractérise la quantité d'eau organique (essence, kérosène, phénols, pesticides, herbicides, xylènes, benzène, toluène) et substances inorganiques oxydables (sels de fer (2+), nitrites, sulfure d’hydrogène).

Les substances organiques qui entraînent une augmentation de la valeur de l'oxydation du permanganate ont des effets néfastes sur le foie, les reins, la fonction de reproduction, ainsi que sur le système nerveux central et le système immunitaire de l'homme. L'utilisation d'eau dont l'oxydation au permanganate est supérieure à 2 mg O2 / l n'est pas recommandée.

La toxicité des composants ci-dessus n’est pas assez grave pour provoquer une intoxication aiguë, mais une utilisation prolongée d’eau contenant les substances mentionnées à des concentrations plus élevées que l’intoxication chronique peut se développer, entraînant une pathologie particulière. Il faut également garder à l'esprit que les effets toxiques des substances peuvent se manifester non seulement lors d'une ingestion orale (par la bouche) avec de l'eau, mais également lors d'une absorption par la peau lors de procédures d'hygiène (bains, douche) ou de bien-être (piscines).

Ainsi, afin de répondre à la question sur l’adéquation de l’eau potable, il est nécessaire d’évaluer l’échantillon au moins au moyen des paramètres ci-dessus.

Selon les normes sanitaires, toute eau qui coule du robinet doit être conforme aux normes de l'eau potable. Cependant, ces normes sont loin de la qualité de l'eau chaude. Au moment de l'eau chaude de la station, la température est de 130 degrés. Naturellement, aucun microbe ne peut supporter une telle chaleur. Cependant, lorsqu’il passe par des réseaux de chaleur rouillés et démolis, le liquide est non seulement saturé de micro-organismes vivants et très nocifs, mais également de substances chimiquement dangereuses. En premier lieu - il s'agit du fer, du plomb, de l'arsenic, du chrome, du mercure. La principale menace, principalement pour la santé des cheveux et de la peau, est le chlore actif qui, à des températures élevées, forme une substance extrêmement toxique dans l’eau - la dioxine. Les microbes et les oligo-éléments qui s'accumulent dans l'eau chaude nuisent aux zones endommagées de la peau et des cheveux. Les maladies de la peau et des poils deviennent à bien des égards un grave problème en raison de la pénétration de substances pathogènes dans les zones touchées.

Conclusion

Sans exagérer, on peut affirmer qu'une eau de qualité répondant aux exigences sanitaires et épidémiologiques est l'une des conditions indispensables à la préservation de la santé des personnes. Mais pour qu’il apporte un bénéfice, il doit être nettoyé de toutes les impuretés nocives et transmis à une personne pure.

Ces dernières années, la vue sur l'eau a changé. Les hygiénistes, mais aussi les biologistes, les ingénieurs, les constructeurs, les économistes et les personnalités politiques ont de plus en plus commencé à en parler. Et cela est compréhensible - le développement rapide de la production sociale et de la planification urbaine, la croissance du bien-être matériel, le niveau culturel de la population augmentent constamment le besoin en eau, rendent son utilisation plus rationnelle.

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