Le thé Ivan est une plante qui a longtemps été vénérée par nos ancêtres. Les guérisseurs russes l'utilisaient pour traiter diverses maladies, l'appelant une "potion de bore". On croyait que les infusions et les décoctions de thé de saule pouvaient faire face à 90% des affections connues. Qu'est-ce que le célèbre thé Ivan?

Description générale d'Ivan Tea

Ivan-tea a beaucoup de noms. Il appartient à la famille des eunuques et s'appelle donc saule à feuilles étroites. Les gens appellent Skrypnik, reine, sommeille, couine. Le thé Koporsky est fabriqué à partir de cette plante.

Chypre se développe dans toute la Russie. Cet arbuste vivace, parsemé de fleurs lilas ou roses éclatantes au moment de la floraison, peut être vu de loin en bordure de forêt, dans les prés, le long des routes, même sur les cendres. La période de floraison s'accompagne d'une grande quantité de duvet, raison pour laquelle on l'appelle parfois veste en duvet. Chypre commence à fleurir à la mi-juin, la floraison se poursuit jusqu'à la fin de l'été. Les fleurs fleurissent tôt le matin, jusqu'à sept heures. À ce moment, les abeilles se précipitent vers elles. Chypre est une excellente plante à miel, dans chaque fleur - 25 mg de nectar.

La composition d'Ivan-thé

En parlant de thé "Ivan Tea", dont nous avons donné la description ci-dessus, nous pouvons dire qu'il contient de nombreuses substances utiles; par conséquent, presque toutes les parties de cette plante sont utilisées en médecine traditionnelle. Il y a beaucoup de flavonoïdes, de tannins et de substances muqueuses, d'acide ascorbique, d'huiles essentielles, de coumarines et de sucre dans les fleurs du saule à thé. Dans les racines, en plus des composants ci-dessus, on trouve des caroténoïdes et de l'amidon. Les feuilles contiennent du kaempférol, du nickel, du cuivre, du manganèse, du molybdène, du titane, du carotène et du bore.

Propriétés médicinales du thé Ivan

On sait depuis longtemps que le thé au saule permet de guérir de nombreux maux. Actuellement, le thé issu de l’épilobe

• prostatite chronique;
• lorsque le corps est épuisé après une chirurgie et une maladie grave;
• froid
• menstruations douloureuses;
• intoxication du corps;
• maux de tête;
• avec gastrite;
• avec des maladies respiratoires.

Le thé est utile pour la circulation sanguine normale, améliore le métabolisme. La consommation régulière augmente les niveaux d'hémoglobine. En raison de la présence de chlorophylle dans la plante, la plaie se cicatrise rapidement. Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, améliorer le travail de tous les organes internes.

Le thé Ivan améliore les processus glucidiques et gras dans le corps, favorise l'absorption des nutriments. Les flavonoïdes contenus dans la plante ont un effet diurétique et cholérétique. En tant qu'effet anti-inflammatoire, le burritum dépasse de nombreuses plantes médicinales. Grâce à sa composition nutritionnelle riche, il peut arrêter les processus inflammatoires en très peu de temps. Cette caractéristique permet d'utiliser du thé de saule pour normaliser le travail du système nerveux, renforcer les vaisseaux sanguins et améliorer l'état de la peau.

Pour améliorer les fonctions de la prostate, le thé de saule n'a pas son pareil. C'est l'herbe la plus utile pour la santé des hommes, elle est utilisée pour l'impuissance masculine, pour les maladies de la sphère génito-urinaire. Le thé est efficace en cas d'intoxication, il élimine les toxines du corps, soulage la constipation, améliore la digestion et traite efficacement les flatulences.

Contre-indications Ivan-thé

• Ne prenez pas de thé au saule avec des sédatifs et des antipyrétiques.
• La consommation à long terme de thé provenant d’épilicie à feuilles de l’épilobe peut entraîner des problèmes d’appareil gastro-intestinal. Vous devez surveiller votre état, prendre une semaine de pause à la réception.

Les secrets de la récolte et de la conservation du thé de saule

La tisane la plus utile est une matière première correctement récoltée et séchée. La récolte du bois de chauffage commence en été. Pendant la floraison, vous pouvez récolter les feuilles et les fleurs. La récolte s'arrête lorsque les graines commencent à mûrir sur les branches inférieures de la plante et que les peluches apparaissent. À l'automne, déterrez les racines. Il est interdit d'utiliser des plantes endommagées, de les collecter le long des routes, des installations industrielles.

Pour obtenir ce thé Koporsky, il est nécessaire que les matières premières passent par plusieurs étapes: flétrissage, fermentation, séchage. Les racines sont séchées séparément. Après avoir collecté les sommets d’épilogis de l’épilobe étiré sur un chiffon et laisser à l’ombre pendant environ 10 heures. Périodiquement, vous devez mélanger les feuilles pour qu’elles se fanent uniformément. Ensuite, il est nécessaire de préparer les matières premières pour la fermentation, pour que le jus en ressorte. Les feuilles peuvent être tordues directement sur la toile ou roulées plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie sur une planche de bois, puis coupées. Certains utilisent à cette fin un hachoir à viande et même une vieille planche à laver, qui "efface" les branches de l’épilobe jusqu’à ce que le jus soit extrait.

La matière première broyée est transférée dans n'importe quel récipient et placée dans un endroit chaud, recouvert d'un chiffon humide. Périodiquement, les feuilles sont mélangées et surveillent leur apparence. Dès que les matières premières ont noirci et que l'arôme est devenu richement floral, il est nécessaire de commencer à sécher. Les matières premières sont placées sur une plaque de cuisson et placées au four pendant quarante minutes. Température - 100 ° C S'il n'y a pas de mode de convection, toutes les 10 minutes, vous devez ouvrir le four et brasser les feuilles.

Ivan-tea se conserve mieux dans des bocaux en verre à torsion étroite. Le thé arrive à maturité après 4 semaines. Vous pouvez également utiliser des sacs en papier pour éliminer l'humidité. La durée de conservation des racines d’épilobe est de trois ans, les feuilles et les fleurs de deux ans.

Cuisson du thé de saule

Ivan-tea peut être préparé séparément ou préparer une composition à base de plantes guérissante à base de celle-ci.

La bouilloire est rincée à l'eau bouillante pour la réchauffer. Deux à trois cuillerées à thé d’épilicie déshydratée sont immédiatement remplies et 0,5 litre d’eau bouillante est versé. Il n’est pas nécessaire d’envelopper une théière, dix minutes suffisent pour confectionner une boisson au thé parfumée et agréable à déguster. Il est conseillé d'utiliser de l'eau purifiée ou de source. Le soudage peut être réutilisé.

La boisson est utile sous n’importe quelle forme, mais il est préférable de ne pas y ajouter de sucre, mais d’utiliser une cuillerée de miel naturel frais ou de fruits secs. Thé Ivan idéalement combiné avec des feuilles de cassis, des hanches, des feuilles de fraise.

La boisson qui en résulte peut non seulement être prise par voie orale, mais également utilisée à l'extérieur. Les cheveux seront brillants et en bonne santé après les avoir rincés avec du thé bouillant. Si vous les traitez avec des blessures, des coupures superficielles, tout guérira beaucoup plus rapidement.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/chaj-ivan-chaj-opisanie.html

Descriptions de plantes Ivan thé

Dans le monde moderne, l'intérêt pour l'expérience acquise par le peuple au cours de milliers d'années revient progressivement. Un grand intérêt ces dernières années est Ivan-thé, l'herbe. Une plante dans laquelle il n'y a pas de parties inutiles, créée par la nature en tant que médicament.

Dans la vie de tous les jours, la médecine utilise de plus en plus les connaissances traditionnelles. La science moderne confirme souvent l'exactitude des recettes de phytothérapie et des approches thérapeutiques utilisées par la médecine traditionnelle.

La position des herboristes selon laquelle il est très utile pour une personne d'utiliser les herbes qui poussent sur son pays natal pour rétablir la santé n'a été contestée par personne depuis longtemps. La science n'explique pas clairement ce phénomène, mais jusqu'ici, les gens peuvent simplement utiliser ces connaissances pour maintenir et retrouver leur santé.

Une grande quantité de vitamine C (plus que la levrette et les agrumes) fait du thé de saule un excellent antioxydant, soutient la jeunesse du corps.

Chypre est très utile pour les hommes dans la guérison de leurs maladies.

L'utilisation d'herbes de saule dans la collection d'herbes confère un effet de renforcement (synergie) de leur action globale.

Description générale d'Ivan Tea

Les amoureux de la nature sont bien conscients de cette plante, avec un haut tapis de fleurs rose-lilas balancées qui couvrent les incendies et la déforestation.

Chypre, ou thé Ivan - vivace, fleurissant de belles fleurs roses ou lilas-roses de juin à septembre.

Les plantes à fleurs produisent un parfum agréable et discret. La zone de sa distribution est l'ensemble du territoire de la Russie, y compris la Sibérie.

Ivan-tea grass fait partie des espèces de la nature sauvage eurasienne. On en connaît 14 espèces qui poussent dans toutes les régions du pays.

Toutes les parties sont utiles dans une plante - elle sert une personne, des racines aux gousses de fruits.

Chypre est même utilisée comme source de matières premières pour la préparation du thé et des oreillers en duvet.

La hauteur de la plante peut atteindre deux mètres, elle a une racine épaisse, des bourgeons apparaissent rapidement dessus et avec laquelle elle peut se propager en formant des plantations culturelles.

Kiprey aime beaucoup les endroits éclairés, il peuplera la déforestation, les zones brûlées, les lisières de forêts. peut s'installer le long des voies ferrées, dans les tourbières, dans les endroits où poussent les framboises et les mûres.

Le thé Ivan a également besoin d'assez d'humidité et les plantes choisissent des endroits proches des plans d'eau.

Espèces végétales

Dans l'application des plantes médicinales, le choix exact du type souhaité est très important. Après tout, lorsque les similitudes approximatives externes peuvent varier considérablement les propriétés.

L’étude d’une vaste famille de Thymethorny a montré que le thé de saule était isolé dans une sous-espèce distincte.

Il existe une description de ces espèces d’épilobe à feuilles étroites:

• feuillus poussant dans les régions septentrionales de l'Europe. Un trait caractéristique est une feuille large, pointue ou ovale à la fin. Il fleurit rose, très rarement - des fleurs blanches se sont formées dans le pinceau. L'herbe est comestible crue.
• feuilles étroites - vivaces, atteignant deux mètres, mais la hauteur moyenne est de 150 cm. Le signe est un rhizome massif. Les tiges sont droites, avec un grand nombre de feuilles, brillantes sur le dessus, peintes en bas en gris et parfois en violet foncé. La fleur est grande, rose foncé, avec un arôme délicat, la floraison est de juin à août. Ceci est notre thé Ivan.
• Caucasien - distribué dans les plaines inondables des rivières, sur les placers de galets, dans les prés. Ne pas dépasser 45 cm de hauteur. Aire de distribution - Territoire de Stavropol, Caucase, Adyguée. Plante à tiges rampantes, folioles droites jusqu'à 3 cm de long, brosses à fleurs courtes.

De plus, il y a le dodoneya, le flautchera et le saule iranien (Colchis) - très décoratifs en raison de la couleur et de la forme des fleurs.

Ils sont utilisés en médecine, mais pas aussi largement que l'épilobe à feuilles noires.
Les sources mentionnent également de tels types de plantes - roses, laineuses, ferrugineuses, de petite couleur, tétraédriques.

La composition et les propriétés des herbes

En créant l'homme, Dieu a créé un médicament pour lui.

Ivan-tea a été utilisé principalement par nos ancêtres comme médicament.

Le contenu accru est particulièrement intéressant:

• tanins - ils fournissent les propriétés antimicrobiennes et désinfectantes de la plante, ils contribuent à la fermentation des feuilles lors de la production du thé;
• micro-éléments - sans eux, le corps ne peut pas travailler pleinement dans le sens de la formation du sang et de la régulation du métabolisme;
• chlorophylle - elle favorise la cicatrisation des plaies;
• flavonoïdes - et c’est un effet cholérétique, diurétique;
• vitamines A, K, P - et par conséquent, des vaisseaux sanguins forts et un système nerveux stable.

Et ceci est juste une brève description des propriétés.

Ivan-tea n'interfère pas dans le processus de métabolisme dans le corps, il le régule doucement pour revenir à la normale.

Utilisé en combinaison avec d'autres herbes, il agit comme un synergiste, augmentant ainsi l'effet de la collection.

Récemment, l’effet de la plante sur le traitement de la prostatite et de l’hyperplasie de la prostate a été étudié. Les recherches ont confirmé l'efficacité du thé au saule.

Conclusion

Après avoir pris connaissance des avantages de l’usine, parfois légèrement annoncés par des vendeurs ou des fabricants astucieux, ceux qui ont l’intention de se soigner pour la récupérer. Mais! La collecte des herbes est un rituel. L'herbe apporte le plus grand effet lorsqu'elle est collectée correctement.

http://kukuika.com/blog/opisaniya-rasteniya-ivan-chay

Ivan-tea: propriétés et contre-indications, comment recueillir et sécher

Auteur: Marina Chaika 22 octobre 2017 Catégorie: Plantes de jardin

L'herbe Ivan-Chai, ou herbe à ébullition à feuilles étroites, ou thé Koporsky (latin: Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) est une espèce de type herbacée vivace de la famille des Ivan-thé de la famille des Cypriens. Les habitants d'Ivan Tea portent bien d'autres noms: acteur, yeux de cannabis, herbe d'Ivan, marmite bouillante, sieste, herbe vierge, thé Kuril, lin sauvage, plakun, skrypen, mauvaises herbes, goudron, mélilot, herbe de blé, champ de sauge... Ivan grandit thé dans tout l'hémisphère nord dans les forêts claires, en lisière de forêt et dans les clairières, le long des fossés et des digues, près de l'eau, sur un sol humide et dans des endroits sablonneux et secs. Il apparaît pour la première fois sur des brûlures et des boutures et meurt au fur et à mesure que d'autres plantes y apparaissent. Souvent, l'absinthe pousse à côté des framboises.

Le contenu

• 1. Écoutez l'article (bientôt)
• 2. Description
• 3. De plus en plus
  • 3.1. Semis
  • 3.2. Atterrissage
  • 3.3. Soins
• 4. Collecte et stockage
  • 4.1. Comment collecter
  • 4.2. Comment sécher
  • 4.3. Conditions de fermentation
• 5. Propriétés: préjudice et bénéfice
  • 5.1. Propriétés utiles
  • 5.2. Contre-indications

Planter et soigner le thé Ivan (en bref)

• Floraison: dans la seconde moitié de l'été, un peu plus d'un mois.
• Plantation: semer les graines en pleine terre - au début du printemps, dès la fonte des neiges, planter des parties du rhizome dans le sol - fin mars-début avril ou fin septembre-début octobre.
• Eclairage: plein soleil ou mi-ombre.
• Terre: n'importe laquelle, même après la chute.
• Arrosage: la première fois - constant, de sorte que le sol sur le site était tout le temps un peu humide. Dès que les pousses atteignent une hauteur de 10-12 cm, l’arrosage est réduit à deux fois par semaine.
• Top assaisonnement: un mois après la levée des pousses, la parcelle est fertilisée avec du fumier de poulet et à la fin de l’automne - avec un engrais minéral complet.
• Reproduction: graines et division du rhizome.
• Ravageurs et maladies: presque pas affecté.
• Propriétés: est une plante médicinale à action antipyrétique, hémostatique, sédative, enveloppante et anti-inflammatoire.

Herb Ivan-tea - description

L'Ivan-thé à feuilles étroites atteint une hauteur de 50 à 200 cm et possède un rhizome épais et rampant, sur les racines duquel de nombreux bourgeons supplémentaires se développent, à la fois verticalement et horizontalement, contribuant à la reproduction végétative de la plante. La tige de l’épilobe est simple, arrondie, dressée, densément feuillue et nue. Les feuilles sont alternes, simples, sessiles ou pétiolées, linéaires-lancéolées, pointues vers le sommet et en forme de coin rétrécies ou presque arrondies, entières ou à petite glandulaire à la base. De là-haut, les feuilles de saule-thé sont vert foncé, brillantes, rose pâle en dessous, rouge violacé ou vert bleuâtre. Elles atteignent 12 cm de long et 2 cm de large.

Les fleurs bisexuelles à quatre branches rose pâle ou blanches de l’épilobe à collier avec anneau de nectar autour de la colonne sont rassemblées dans un pinceau apical rare de 10 à 45 cm de long.La floraison débute dans la seconde moitié de l’été et dure un mois avec un peu. Le fruit du thé de saule est une boîte en forme de gousse avec des graines nues oblongues qui mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Chypre est cultivée comme plante fourragère et comme plante médicinale, car les propriétés curatives du thé au saule sont connues depuis longtemps. De plus, Ivan-tea est la meilleure plante à miel parmi toute la flore herbeuse des forêts.

Thé de saule croissant

Semer du thé de saule.

Chypre peut grandir n'importe où. Pas étonnant qu'ils parlent de lui: dans les champs et dans la forêt, vous voyez une tresse marron. La particularité de cette plante est qu'elle guérit et restaure le sol appauvri en matière organique, par exemple, après la chute de la forêt, mais dès que l'humus se développe dans le sol et que d'autres plantes commencent à apparaître dans les zones brûlées, le thé de saule disparaît.

Chypre aime le soleil, mais dans les endroits secs, elle devient courte et à petites feuilles. Pensez-y lorsque vous choisissez un site. La préparation du sol pour le thé de saule s'effectue de manière aussi extravagante: un jour sans vent, un site est creusé autour du périmètre avec une bande de terre meuble d'environ un mètre de large, puis un feu est créé à partir de branches coupées, de feuilles mortes et d'autres débris de jardin, dissémine des charbons sur le site, éparpille des charbons ardents leur paille vue d'en haut: sous la paille rougeoyante, les racines et les graines de mauvaises herbes et d'autres plantes mourront et des cendres se formeront, le meilleur engrais pour le saule.

Les graines d’épilobe légères, semées avant l’hiver, sont lavées du sol avec de l’eau de fusion, il faut donc semer l’épilobe au printemps, lorsque la neige fond, après avoir mélangé les semences avec du sable ou les avoir collées sur des bandes de papier. Les sillons situés entre 65 et 90 cm de profondeur sont ensemencés à une profondeur maximale de 1,5 cm, les sillons étant remplis de sol meuble, après quoi les cultures sont soigneusement arrosées d'un arrosoir avec pomme de douche. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau de pluie ou décongelée.

La germination des graines de thé de saule est faible et les pousses qui sont apparues gagnent en force depuis longtemps. Vous ne pouvez donc voir la région en fleurs que l'année prochaine. Les buissons d’épilicoles doivent être alignés les uns sur les autres, à une distance de 30 à 50 cm. Si les graines germent de manière plus dense, éclaircissez les plantules et plantez-les.

Planter du thé de saule.

Il peut également être multiplié par voie végétative, d'autant plus que la division du rhizome de saule et la culture d'une plante à partir de racines de stolon font gagner beaucoup de temps. Les plantules de racines développent plus rapidement la masse végétative, ce qui permet d’obtenir des matières premières médicinales beaucoup plus rapidement.

Engagé dans la division et la mise en place des boutures de racines fin mars-début avril ou en automne, fin septembre ou début octobre. Les racines de l’épilobe sont divisées en segments de 5 à 10 cm de long et enfouies dans le sol selon le même schéma que pour la culture du saule à partir de graines: l’intervalle entre les plants en rangée est maintenu de 30 à 50 cm avec un espacement de 65 à 90 Aussitôt que des pousses apparaissent, la zone est recouverte d’herbe tondue, de paille ou d’autres matières organiques. La couche de paillis devrait avoir environ 10 cm d'épaisseur.

Prendre soin de thé de saule.

La première fois, avant l’apparition des pousses, le sol de la zone doit être maintenu légèrement humide. Lorsque les jeunes plantes atteignent une hauteur de 10-12 cm, les arrosages sont réduits à une fois par semaine. Par forte chaleur, ils sont arrosés deux fois par semaine et le sol autour d'eux est désherbé et ramolli au moins une fois par mois. Pour réduire la complexité des soins à Chypre, vous devez pailler la parcelle avec de la matière organique. Vous aurez alors moins de risques d'arroser, de désherber et d'assouplir le sol.

Un mois après l’émergence des pousses, ils sont fertilisés avec une solution de fumier de poulet infusé et, à la fin de l’automne, ils sont nourris avec des cendres et des engrais minéraux. Ivan-thé pour l'hiver, il est souhaitable de couvrir les aiguilles ou les feuilles sèches de noix ou de chêne, après avoir coupé les tiges de la plante à une hauteur de 15 cm du sol. Au printemps suivant, les feuilles et les tiges de l’épilobe de feu sont coupées au ras du sol pour stimuler la croissance de nouveaux organes au sol.

Il est très résistant aux maladies et aux ravageurs. À un endroit, il est cultivé pendant 4-5 ans, puis creusé, divisé et planté dans une autre région.

Cueillette et conservation du thé de saule à la maison

Comment collecter Ivan-thé.

Récoltez du thé de saule lors de sa floraison, c'est-à-dire de juillet à août. Dès que la plante commence à pousser, elle perd ses propriétés curatives. Comment préparer Ivan-thé? Il doit être récolté, fermenté et séché. Une récolte correcte du thé de saule peut non seulement préserver, mais également améliorer les propriétés curatives de la plante.

La collecte des matières premières s’effectue mieux par temps sec, après 10 heures, lorsque la rosée sèche. À la saison chaude, la collecte est effectuée le soir. D'une main, tenez la plante par le pédoncule et de l'autre main, saisissez la tige et tenez-la du haut vers le milieu en ramassant les feuilles. Les feuilles inférieures sont laissées sur la tige, car elles sont rugueuses et coriaces, ne se déchirent pas, et 3-4 couches de feuilles sous les fleurs: elles auront toujours besoin de la plante. Ne prenez pas de matières premières provenant de plantes poussiéreuses, sales ou malades et essayez de ne pas endommager les tiges lors de la récolte. Veillez à ne pas capturer les insectes avec les feuilles, car un insecte nauséabond peut gâcher quelques kilos de matières premières.

Vous pouvez collecter séparément des fleurs d’épilobe, puis les ajouter au thé.

Comment sécher Ivan-tea à la maison.

Pour commencer le processus de fermentation des matières premières, il faut que ce soit podvyalit. Les feuilles inspectent, séparent les blessés des malades, puis les déposent dans une pièce sombre d’une épaisseur de couche de 3 à 5 cm sur une serviette humide en lin ou en coton. Dans le processus, qui à une température de 20-24 ° C dure au moins 12 heures, les feuilles doivent être agitées de manière à ce qu'elles soient égales. Comment s'assurer que le processus est complet? Pliez une feuille de thé au saule en deux et si sa nervure centrale est croquante, cela signifie que la matière première n'est pas encore prête. Les feuilles, séchées au degré souhaité, ne sont pas redressées lorsqu'elles sont comprimées en une masse.

Les conditions de fermentation du thé de saule.

Examinons maintenant de plus près les processus qui transforment les feuilles fraîches de l’épilobe en thé parfumé et apaisant. Lorsque la matière première est suffisamment sèche, il est nécessaire de détruire la structure des feuilles pour que celles-ci commencent à sécréter du jus contenant des substances qui favorisent la fermentation. Si le jus est moins que nécessaire, la fermentation du thé de saule sera de mauvaise qualité et cela affectera négativement l'arôme et le goût du thé.

Les feuilles doivent être soigneusement étirées avec les mains, en les enroulant entre les paumes des mains, en serrant fermement les pots de 3 litres avec cette masse, couvrez-les avec un chiffon humide et laissez-les au moins 36 heures dans l'obscurité à la température ambiante. Ensuite, la masse est retirée des pots, détachée et séchée au four avec la porte ouverte, en remuant régulièrement à une température de 95 à 110 ºC.

Le thé préparé à partir d’épilicole est stocké sous un couvercle dans un récipient en verre ou en plastique, dans un endroit sombre pendant au moins trois ans.

Si vous avez beaucoup d'herbes, mais pas assez de temps, vous ne pouvez pas écraser les feuilles avec vos mains, mais passez l'Ivan-tea à travers un hachoir à viande, mais dans ce cas, les qualités de guérison et le goût du thé seront plus faibles. La pelouse est recouverte d’un linge humide et maintenue à la température ambiante pendant 6 à 8 heures. Quand elle est légèrement caoutchouteuse, elle est placée dans le four, étalée sur une plaque à pâtisserie en fine couche et séchée à 100 ºC sans fermer la porte et sans oublier de mélanger. matière première À la toute fin du processus, la température peut être légèrement augmentée afin d'enflammer la masse de thé, comme c'est le cas pour les grains de café. À partir de cela, le goût et la couleur du thé ne feront que s'améliorer. Pour éviter que les matières premières ne brûlent, placez le fond du four face aux carreaux de céramique. Pour toute la procédure de séchage, il ne vous faudra pas plus de deux heures.

Propriétés d'ivan-tea (Fireweed) - effet nocif et bénéfique

Propriétés utiles du thé de saule.

À des fins médicinales, il récolte non seulement les feuilles de l’épilobe, mais également les racines, les tiges et les fleurs. Les feuilles de la plante contiennent de l'acide ascorbique en une quantité trois fois supérieure à celle des oranges. Ils contiennent également des vitamines B, du carotène, des tanins, des pectines, des sucres, des macronutriments: magnésium, calcium, potassium, des oligo-éléments comme le cuivre, le fer, le manganèse et d'autres substances utiles.

Les avantages du thé de saule sont son action antipyrétique, hémostatique, sédative, enveloppante et anti-inflammatoire. C'est un puissant nettoyant naturel et antioxydant. Ivan-tea est utile pour les hommes car il contribue à une augmentation de la puissance. En outre, il alcalinise le sang, soulage les états anxieux-dépressif, les maux de tête, y compris les migraines, accélère les processus de formation du sang, empêche l'adénome de la prostate de renaître en une tumeur maligne, normalise la tension artérielle, renforce les racines des cheveux et ralentit le vieillissement de la peau et élastique.

Le thé Koporsky est utilisé comme agent thérapeutique et prophylactique pour des maladies telles que l'anémie, la gastrite, l'ulcère peptique, la colite, l'entérocolite, la pancréatite et les troubles du système biliaire, la stérilité, la lithiase urinaire, la bronchite, la pharyngite, la trachéite, la trachéite, la tuberculose pulmonaire et la pathologie des villages. maladies dermatologiques et maladies cutanées inflammatoires métaboliques.

Le goût, la couleur et l'odeur du thé Koporsky dépendent en grande partie de la qualité de l'eau. Celui qui a essayé la boisson avec de l'eau de source ou décongelée n'oubliera jamais son goût. Comment brasser Ivan-thé? Deux cuillères à café de matières premières versez 200-400 ml d'eau bouillante, couvrez, laissez reposer pendant 10-15 minutes et buvez. Le thé de piment est délicieux et frais, mais si vous voulez le réchauffer, ne le faites jamais bouillir, car la boisson perdra sa saveur. Il est préférable de boire du thé non pas avec du sucre, mais avec des abricots secs, du miel, de la halva, des raisins secs ou des dattes.

Il existe un autre moyen de préparer du thé Koporskogo. Comment faire du thé Ivan à partir d'herbe fraîche? Placez dans la casserole émaillée les feuilles déchirées de l’épilobe avec une couche de 3 à 5 cm, recouvrez d’eau purifiée ou décongelée à une hauteur de 10 cm, mettez la casserole à feu doux et au chaud. Lorsque l'eau bout, fermez le feu, couvrez la casserole et laissez infuser 10 minutes.

En plus du thé, les préparations médicinales de thé de saule sont des décoctions et des infusions de feuilles et de rhizomes. Herbe de saule et herbes médicinales incluses.

Ivan-tea - contre-indications.

Vous ne pouvez pas boire du thé à l’épilicie si vous avez découvert une intolérance à ce produit. Ivan-tea n'est pas recommandé en cas de coagulation sanguine accrue et de maladies associées. Si vous utilisez du thé plus d'un mois ou en grande quantité, vous pouvez avoir la diarrhée.

http://verdeprofilo.ru/ru/stati/sadovodstvo/4123-ivan-chaj-svojstva-i-protivopokazaniya-kak-sobirat-i-sushit.html

Propriétés utiles et application de Ivan-thé

Le thé Ivan ou Kiprey à feuilles étroites est une plante vivace herbacée appartenant à la famille de Chypre, une sorte de Chypre. Il existe également une variété de cette plante - Ivan-thé feuillu. Cette plante a plus de deux douzaines de noms populaires. En raison de la similitude des feuilles avec le saule, il est parfois appelé herbe de saule.

Beaucoup de gens appellent cette plante "pompier" ou "herbe ardente" car c'est la première à commencer à pousser dans des endroits brûlés par le feu. Eh bien, il existe des légendes sur les propriétés bénéfiques du thé Ivan.

Dans l'ancienne Russie, des cordes et des tissages étaient fabriqués à partir de cette herbe, car elle possédait de grandes propriétés libériennes. Le nom "boîte à pain" a été obtenu par cette plante en raison du fait que des racines sèches hachées étaient ajoutées à la farine pour la cuisson du pain. De plus, une grande quantité de duvet lors de la floraison de l'herbe a été utilisée pour fabriquer de la laine de coton et pour remplir des oreillers et des matelas. D'où le nom populaire "doudoune".

Description de la plante

Le thé Ivan à feuilles étroites est une plante atteignant une hauteur de deux mètres, avec un système racinaire fortement développé. Tige dressée avec un feuillage dense.

Cette plante a des feuilles étroites, une pour chaque nœud. Essentiellement sessile, mais poussent parfois sur des boutures courtes. La longueur des feuilles varie de 4 à 12 cm et la largeur de 0,7 à 2 cm.

Les petites fleurs à double périanthe sont recueillies dans des pinceaux rares au sommet de la plante. La période de floraison chez le ver de feu commence en juillet et dure un mois. Les fleurs sont généralement rose pâle, moins souvent blanches et le pollen est jaune vert. Les fruits de cette plante ressemblent à de petites gousses et mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Les propriétés curatives du thé Ivan

En raison de la présence de nombreuses vitamines, macronutriments, oligo-éléments et nutriments dans la composition de cette plante, elle possède des propriétés cicatrisantes dans le traitement de certaines maladies et présente des avantages pour le corps.

1. Tanins. Ces substances ont une propriété tannique qui contribue à l'élimination des toxines de l'organisme lors de l'intoxication.
2. Pectines. Grâce à la cellulose fibreuse, les pectines réduisent le cholestérol et le sucre dans le sang. Très bien, ils aident dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et du foie. Ils réduisent également le risque de cancer.
3. Vitamines A, B, C et PP. Un complexe de vitamines renforce l'immunité humaine et participe à la formation d'hormones. Il aide également à prévenir le vieillissement prématuré du corps et réduit les risques de stress. À propos, la teneur en vitamine C de l'eau bouillante est plus élevée que celle des agrumes et des églantines.
4. Flavonoïdes. Ce composé hétérocyclique de substances végétales fournit une assistance auxiliaire dans le traitement de l'athérosclérose et du cancer.
5. Chlorophylle. Cette substance contribue à la normalisation de la coagulation du sang et à l'apport d'oxygène aux organes internes. La chlorophylle a un effet bénéfique dans le traitement de la sinusite, de la pancréatite, des maladies dentaires, etc.
6. Oligo-éléments La composition chimique des oligo-éléments comprend: le fer, le cuivre et le manganèse. Ils augmentent le niveau d'hémoglobine et de glucose dans le sang. Et aussi participer au développement et au renforcement du tissu osseux.
7. Mucus Cette matière organique interagit bien avec les métaux lourds, les radionucléides et d'autres toxines. Une fois dans l'estomac, le mucus enveloppe les parois du tractus gastro-intestinal et empêche les substances nocives de pénétrer dans le sang.

Nous présentons ci-dessous un tableau de la teneur en éléments chimiques dans 100 grammes de plantes fraîches.

Tableau des éléments chimiques

Indications et application

Dans cette section, nous examinons de plus près l'utilisation et les contre-indications de l'herbe Ivan-Chai.

• Mal de tête Une décoction préparée sur cette plante est bonne pour les maux de tête. Une cuillère à soupe d’épilicole dans un verre d’eau bouillie et cuire pendant trois minutes. Puis insister pendant une heure et filtrer. Buvez la décoction devrait être quatre fois par jour, 50 ml avant les repas.
• Du bégaiement chez les enfants. C'est une très vieille recette de boisson au thé, aidant à bégayer. Nous aurons besoin d'un mélange d'épilicole et d'origan en quantités égales. Nous prenons une cuillère à soupe du mélange et versons de l’eau bouillante dessus. Nous insistons pendant une demi-heure, filtrons et donnons aux enfants un demi-verre pendant trois mois.
• De l'hypertension. Ensuite, familiarisons-nous avec les instructions de préparation de la teinture, qui réduisent la pression et normalisent le travail du cœur. Nous n'avons besoin que des parties vertes de la plante. Vingt grammes de la plante verse un verre d'eau bouillante et laisse infuser pendant trois heures. Avec une pression croissante prise trois fois par jour.
• Avec le diabète. Les médecins ont prouvé l'utilité de la culture du sabre pour les diabétiques. Cependant, ils recommandent de boire la teinture non sous sa forme pure, mais en combinaison avec la camomille, le tilleul, les champignons moulus et l'origan. Pour faire du thé, nous avons besoin d’une théière en porcelaine ordinaire. Trois cuillères à thé de tisane y sont versées et remplies d'eau bouillie. Quinze minutes plus tard, il peut être consommé. Vous ne devez boire que du thé fraîchement infusé, car après un certain temps, il perdra ses vertus thérapeutiques.
• Pour les femmes. Ce thé est très utile pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Il est particulièrement efficace pendant l'allaitement, car il a la propriété d'augmenter la quantité de lait chez une femme qui allaite. Quelle recette de boisson convient dans ce cas, nous examinerons plus loin. Herbe appropriée sous forme sèche, achetée à un kiosque de pharmacie. Versez une cuillère à café de produit dans un verre d'eau bouillie et laissez agir vingt minutes. Vous pouvez prendre de petites quantités pendant la journée.

Contre-indications à recevoir

Si vous prenez bien ce médicament, il existe un minimum de contre-indications et d'effets secondaires. Cela est dû au bon équilibre des nutriments dans cette herbe.

La seule contre-indication est l'intolérance individuelle de certains éléments qui font partie de Chypre.

Pour éviter cela, vous devriez commencer à prendre des teintures ou des décoctions en petites quantités. Si vous remarquez qu'il n'y a pas d'effets secondaires, vous pouvez inclure ce médicament en toute sécurité dans le processus de traitement.

Avis consommateurs

Une tasse de cette boisson prise la nuit aide à se détendre et à s'endormir plus rapidement. Parfois, le matin, je bois du bouillon comme tonique. Pour ce faire, prenez 2 cuillères à café d'herbe sèche et 300 g d'eau bouillie. Je garde cette infusion sur le bain de vapeur pendant 15 minutes et l’utilise sous une forme chaude.

Notre famille prépare ce thé depuis dix ans et nous ne pouvons nous imaginer sans cet outil. Nous pouvons partager nos secrets. Le thé de Chypre a un effet calmant, normalise le sommeil, a des propriétés anti-inflammatoires et est un détenteur record de la vitamine C. Autrefois en Russie, ce thé était consommé partout et même exporté en Europe, faisant de la concurrence sérieuse au thé de Ceylan.

Chypre est une plante qui pousse absolument partout dans la région de Moscou. Il commence à fleurir début juillet et fleurit avec ces jolies fleurs de couleur pourpre. Ces fleurs, avec les feuilles, sont récoltées, séchées, puis constituent une décoction médicinale.

J'ai aussi essayé de le faire, car cette plante est très riche en vitamines et minéraux tels que la vitamine C, le fer, le cuivre, le manganèse, le calcium, le potassium et certaines huiles essentielles. Tout cela est très utile pour le corps, surtout en hiver, lorsque le corps manque de vitamines provenant de fruits et de légumes.

http://vitaminki.guru/dlya-zdorovya/primenenie-ivan-chaya

Fleurs de saule-thé: description, utilisation et application

L’usage de fleurs d’épilobe ou d’herbes de saule est très apprécié en médecine traditionnelle et traditionnelle. Ils ont un arôme sucré agréable et beaucoup d'éléments nutritifs dans la composition. Les fleurs sont utilisées sous forme fraîche et séchée dans la cuisine, la cosmétologie, le traitement. Afin de ne pas passer à côté d'une telle trouvaille, nous verrons à quoi ressemblent les fleurs de saule-thé et comment elles peuvent être utiles.

Description de fleur de thé de saule

L'épilobe à feuilles noires ou le thé de saule poussent dans des endroits ouverts et ensoleillés, choisissent la terre sèche. À partir de la mi-juin, la floraison commence, au sommet de la tige, une grappe de petits boutons. La couleur des fleurs de thé de saule varie du rose pâle au blanc pur. Le plus souvent, il y a des pétales d'une nuance légèrement violette, qui permettent de confondre l'herbe de saule de loin avec la lavande. La période de floraison dure un mois, dans des conditions de température modérée, les pétales ne tombent pas jusqu'à 45 jours.

À quoi ressemble une fleur de thé de saule?

• bourgeon à quatre chaînons, divisé en quatre pétales, le même nombre d'étamines et de sépales
• de diamètre, chaque fleur ne dépasse pas 3,5 cm
• pétales non pubescents, ovales, parfois pointus vers le bord extérieur
• tous les boutons sont placés sur la partie supérieure de la tige de la tige, la longueur d’une telle brosse atteint 45 cm

Fleurs saule-thé - les plantes de miel, au centre du bourgeon est une série de grains de pollen. Lorsqu'ils sont touchés, ils laissent une marque jaune clair. Les fleurs de saule à thé tombent fin août, à leur place se trouvent des boîtes contenant des graines.

Au sommet de la floraison de l'herbe de saule, les feuilles étroites dégagent une odeur florale de miel. Après la collecte et le traitement, l’odeur des inflorescences est légèrement étouffée et modifiée. Sous leur forme séchée, les fleurs de l’épilobe ont une odeur d’herbe accompagnée de notes tropicales. En raison de cette propriété, les fleurs de thé Ivan sont largement utilisées pour la préparation du café comme alternative au thé traditionnel.

Fait intéressant: lors de la collecte, les essuie-glaces peuvent être confondus avec le plakun-grass. Ses inflorescences sont également situées plus près du sommet de la tige, les fleurs sont similaires, la hauteur de la plante coïncide avec celle du thé Ivan. Vous pouvez les distinguer par le nombre de pétales: il y a 4 vers de feu, et Plakun-grass a 5-6 pétales. Afin de ne pas collecter d'herbes inutiles, étudiez la photo de fleurs de saule-thé.

Les bienfaits des fleurs Ivan-thé

Toutes les parties de l’épilobe sont appliquées à des fins de santé. Les parties vertes contiennent beaucoup de fer, de vitamines C et B. Les fleurs de thé au saule contiennent du hanerol, un composé de masse moléculaire élevée utilisé dans la lutte contre l'inflammation. La même substance est testée dans le domaine du traitement en oncologie.

Valeur nutritionnelle de l’épilobe de feu par 100 grammes:

La composition chimique de fleurs de saule-thé:

• Vitamines B: B9, B12, B6
• vitamine C (acide ascorbique)
• vitamine k
• rétinol
• le fer
• bore
• magnésium
• molybdène
• potassium
• manganèse

En plus de la série de vitamines et de minéraux, les pétales frais contiennent du mucus, des flavonoïdes et des fibres. Ils aident avec les maladies du tractus gastro-intestinal, nettoient les intestins et améliorent sa motilité. Les vitamines du groupe B ont un effet bénéfique sur le système nerveux, améliorent les fonctions cognitives du cerveau. L’effet positif de la consommation de saucisses en cas de troubles mentaux a été prouvé par le Centre scientifique russe de neurologie. Selon l'apparence de la fleur de thé ivan, la composition peut varier. Par exemple, les pétales blancs contiennent moins de vitamines, mais plus de mucus, et la violette contient plus de fer.

Propriétés utiles des fleurs de saule pour le corps:

• pour le système nerveux: avoir un effet sédatif, améliorer le sommeil, réduire l'anxiété
• pour le système urogénital: réduire l'inflammation, sont utilisés pour la prostatite et la cystite, normaliser le cycle menstruel
• pour le tractus gastro-intestinal: enveloppe la muqueuse, atténue les douleurs dues à la gastrite et aux ulcères, a un léger effet laxatif
• pour le système cardiovasculaire: renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque, le magnésium dans la composition de fleurs et le thé ivan améliore la fonction cardiaque
• pour tout le corps: utilisé comme antioxydant naturel, élimine les radicaux libres, augmente l'apport de vitamines

Il n'y a pas beaucoup de contre-indications pour les fleurs de thé ivan. Il ne peut pas être pris si une réaction allergique est détectée, avec une coagulation sanguine basse, une lithiase urinaire. Pendant la grossesse, dans le contexte d'un dysfonctionnement gastro-intestinal, avant de prendre le thé Iwan, vous devriez consulter un médecin. Dans certaines maladies chroniques, il est interdit de prendre des herbes médicinales par vous-même. Consultez votre médecin si vous pouvez utiliser du thé ivan. Il n'est pas recommandé aux enfants de moins de 6 ans de donner des fleurs d'épilobe à feuilles étroites.

Fait intéressant: au Canada, une société pharmaceutique a breveté la substance, l'énotéine B, que des scientifiques locaux ont isolée des inflorescences du thé ivan. Le composant a montré une bonne action anti-inflammatoire avec peu ou pas de contre-indications. Aujourd’hui, cette substance est isolée des fleurs d’épilicie pour créer des cosmétiques thérapeutiques.

Fleurs d'application saule-thé

De jolies et parfumées fleurs d'Ivan-thé sont utilisées comme décoration, additif pour le thé, médicament. Pendant 4 jours, les pinceaux coupés avec des boutons resteront dans l'eau et ne perdront pas leur saveur et leur apparence. Mais, compte tenu de la masse de propriétés bénéfiques, les fleurs d’épilobe sont rarement utilisées pour la décoration; dans la plupart des cas, elles préparent une décoction ou sont séchées pour la récolte.

Décoction de fleurs fraîches

Si vous faites cuire des pétales d’épilobe dans un bain d’eau, vous obtenez une décoction de guérison avec un effet anti-inflammatoire et sédatif.

3 cuillères à soupe de fleurs bouillir dans 0,5 litre d'eau dans un bain-marie pendant 15 minutes. Après cela, couvrir et laisser refroidir lentement dans un endroit chaud. Souche de bouillon refroidi à travers une gaze propre ou un petit tamis.

Comment prendre: en cas d'insomnie et de maux de tête, boire 100 ml de bouillon 30 minutes avant les repas. Pour les douleurs dans la gorge, gargarisez-vous la gorge 3 à 4 fois par jour. Utilisez un bouillon légèrement réchauffé.

Infusion de fleurs séchées

Cette boisson apportera un plaisir gastronomique et des avantages pour le corps. Si désiré, des feuilles de thé de saule peuvent être ajoutées aux pétales séchées.

Faites bouillir 250 ml d'eau et laissez refroidir pendant 10 minutes (l'eau devrait être à + 80-85 degrés). 2 cuillères à café d'inflorescences séchées de thé de saule versez de l'eau chaude et couvrez bien. Laisser infuser 15 à 20 minutes. Filtrer n'est pas nécessaire.

Comment prendre: boire 1 à 2 tasses par jour pour les ulcères, les gastrites et les entérites. Pour un bon sommeil et un rhume, prenez 250 ml au chaud au coucher.

La plupart des personnes ayant un mode de vie sain connaissent bien l’apparition des fleurs de thé iwana et leur utilité. Petites inflorescences violettes à quatre pétales - un trésor pour le système nerveux central, le tube digestif et l'immunité. Plus tôt vous connaîtrez cette plante, plus vous en obtiendrez.

http://sviymed.com/lekarstvennie-rastenia/21-ivan-chai/203-tsvety-ivan-chaya

Plant Ivan Tea (Epilobe à feuilles étroites): description, composition, utilisation et propriétés bénéfiques

La plante Ivan Tea est largement répandue dans le folklore ainsi que dans la médecine traditionnelle. Il attire l'attention des gens non seulement pour ses propriétés bénéfiques, mais également pour ses magnifiques pousses en fleurs.

Alors, quelle est cette plante - Ivan Tea? Dans quel but est-il utilisé et quelles sont ses propriétés positives? Lisez plus à ce sujet dans notre article.

Description de la plante

L'usine est de l'épilobe à feuilles noires

Les fleurs sont de taille moyenne, allant du rouge au blanc ou au rose. Les inflorescences sont collectées au sommet de la plante. Le thé Ivan fleurit longtemps, jusqu'à 3 mois (de juin à août). Le système racinaire est tentaculaire, rampant.

Selon la légende, le théier de saule est connu depuis le 12ème siècle. C'était populaire, et était disponible pour les classes inférieures et supérieures. Mais seulement un siècle plus tard, l’usine de thé Ivan est devenue une boisson traditionnelle et a reçu un autre nom - Koporsky Ivan-Chai.

Son nom vient de la localité où, pour la première fois, des moines ont commencé à la récolter - la colonie médiévale de Koporye, située dans la province de Saint-Pétersbourg, découverte par Alexander Nevsky. Après un certain temps, le thé Koporsky a commencé à être importé à l'étranger, notamment en Angleterre, en France et dans d'autres grands pays d'Europe. Les gens croyaient que le thé de saule n'était pas seulement un entrepôt de toutes sortes de vitamines et de micro-éléments, des propriétés magiques lui étaient attribuées.

Le thé Ivan forme des "plantations" sur des friches et des clairières

Zone de croissance

La principale zone de croissance des plantes est située dans la partie centrale de la Russie et dans les zones limitrophes. Ivan-tea est une plante qui aime la lumière, elle pousse donc principalement en bordure de forêt, dans les hautes terres, près des sentiers et des sentiers. La plante ne tolère pas une humidité élevée, il est donc insensé de la rechercher près des plans d’eau et des marécages, ainsi que dans les forêts denses.

Ivan Tea peut être trouvé sur les hauteurs avec un sol sec

Composition chimique

Ivan Tea - un entrepôt de nutriments et de minéraux

Oligo-éléments contenus dans la plante:

En fait, les micro-éléments contenus dans l’ébullition des feuilles étroites, beaucoup plus. Ci-dessus, les composants principaux dont le contenu est maximal. Ils contribuent à la restauration de la circulation sanguine dans le corps humain et au fonctionnement normal de la formation du sang.

Vitamines:

• la vitamine C;
• vitamines du groupe A;
• vitamines des groupes B.

La teneur en vitamine C dans les feuilles étroites bouillantes peut être comparée à la présence de la même vitamine dans trois citrons. Par conséquent, Ivan-tea est recommandé à boire comme une herbe médicinale pour les processus inflammatoires, le rhume et la grippe. La vitamine A est une source de vision saine et la vitamine B renforce les parois des vaisseaux sanguins.

Le thé remplit le corps d'énergie

En outre, il contient des composants d'égale importance:

Dans les feuilles vertes des gardiens des marais, il y a une protéine qui nourrit le corps avec de l'énergie vitale.

Lisez les articles suivants sur les propriétés bénéfiques du miel d'Ivan-tea.

Propriétés du thé Iwan

Le thé Ivan est utile pour tout le monde - avec l'aide de celui-ci, vous pouvez guérir de nombreuses maladies

La gamme d'utilisation de l'épilobe à feuilles étroites est large. Les bouillons sont recommandés pour boire avec des maladies telles que la gastrite, les ulcères, les maladies du tractus gastro-intestinal, les troubles du système digestif, etc. Les infusions sont faites à partir de feuilles et d’inflorescences. Appliquez-les pour l'insomnie (comme sédatif facile et sédatif).

Le thé est recommandé pour être utilisé régulièrement par les personnes ayant des problèmes et des maladies du système reproducteur et urinaire.

Les effets du thé Ivan sur la santé des femmes ont un effet positif. Le thé Ivan fermenté peut être utilisé pour la ménopause, les maladies menstruelles et gynécologiques. Ivan-tea pendant la grossesse et l'allaitement peuvent également apporter des bénéfices tangibles.

Compte tenu de l'effet positif du thé Ivan sur le corps et de la simple culture agrotechnique, il est nécessaire d'introduire l'utilisation du thé dans l'alimentation quotidienne de l'homme.

Voir la vidéo de présentation de la plante Ivan Tea (saule):

http://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/tsvety/rastenie-ivan-chaj.html

Propriétés utiles du thé Ivan

Avant l'apparition du thé en Russie, nos ancêtres ont bu des tisanes. La plante Ivan-Chai, particulièrement appréciée, était une information sur les propriétés bénéfiques de l’histoire: il est absolument certain que l’infusion préparée a été servie à la table du prince et envoyée à l’étranger sous une forme séchée.

Caractéristique

Le genre Ivan-tea comprend les plantes herbacées vivaces appartenant à la famille Kupreynye. Les biologistes du genre comptent quatorze espèces, dont la plus célèbre est Ivan, le thé à feuilles étroites ou l’épilobe à feuilles étroites.

L'épilobe à feuilles étroites pousse sous les latitudes tempérées de l'hémisphère nord, y compris dans les régions subarctiques et arctiques. Ivan-tea grass est une plante qui aime la lumière, elle préfère donc pousser dans des zones dégagées, des sols sablonneux, à la lisière de forêts de conifères, et sur le sol endommagé par les boutures et le feu, il semble être l'un des premiers. La nuit, l'herbe de saule a besoin d'humidité élevée. Une autre condition de son apparence est donc la présence de rivières, ruisseaux, lacs, tourbières et forêts non loin de là.

De telles exigences pour le terrain ne sont pas accidentelles, car elles permettent à la plante de ne pas mourir par temps de chaleur: malgré le fait que pendant la journée, sous l’influence de la température, les feuilles de la plante se fanent et s’affaiblissent beaucoup, du jour au lendemain à cause de l’air humide, elles deviennent fortes et dures.

Cultiver l'herbe préfère les arbres et les arbustes (une exception est faite pour les framboises): les graines de la plante sont si faibles qu'elles ne peuvent absolument pas tolérer la concurrence de nombreuses plantes. C'est pourquoi, dès que les arbustes et les arbres commencent à coloniser son territoire, la nature disparaît (les experts en semis de cette herbe conseillent toujours de prendre en compte les particularités de la région où pousse Ivan-tea).

Etymologie du nom

En plus du nom principal, Ivan-tea a un grand nombre de noms, parmi lesquels les plus populaires sont "Willow-grass" et "Willow-grass", qui, comme le nom principal, sont apparus en raison de la similitude des feuilles de la plante avec des feuilles de saule.

Il y a une autre histoire à propos de pourquoi l'herbe s'appelle Ivan-tea. Ici, la teinte rouge-violet de la fleur a joué son rôle: la plante a été nommée en l'honneur du jeune homme qui marchait toujours en chemise rouge et ne quittait presque jamais les champs. Par conséquent, quand quelqu'un a vu une tache rouge parmi les verts, il a dit: "C'est Ivan, du thé, errant".

Description

La longueur de l'herbe de saule est comprise entre 50 et 200 cm et ne peut être identifiée que par une seule description des fleurs rouge violet, blanc, violet ou rose pâle réunies en glands.

La tige de la plante est droite, comme avec toute herbe, non sujette au boisé. Il n'a pas de branches, il est densément couvert de feuilles pointues, dont la longueur varie de 4 à 12 cm et de 0,6 à 2 cm de largeur. Sur le dessus des feuilles - vert foncé terne, en bas - vert clair ou rougeâtre.

Chypre a un rhizome rampant épais, à partir duquel les racines plus petites divergent, tandis que ceux situés près de la surface de la terre développent des bourgeons qui favorisent une reproduction végétative rapide.

Les racines peuvent avoir plusieurs kilomètres de long et peuvent atteindre dix ans. Au détriment des pousses de feu mortes, une couche de sol fertile commence à se former, qui est progressivement colonisée par d'autres plantes, déplaçant progressivement le Fireweed de son lieu de résidence.

Floraison

La floraison commence dans la seconde moitié de l'été et la fleur ne s'estompe pas pendant un mois. Le diamètre d’une fleur est d’environ trois centimètres, il a généralement quatre pétales et, avec le reste des fleurs, forme une inflorescence dont la longueur est comprise entre 10 et 45 cm.Une fleur a quatre étamines courtes et autant de longues. Le pilon a un long ovaire inférieur, une colonne pliée vers le bas et un nectaire charnu à la base.

Les fruits de l’épilobe ressemblent à des boîtes duveteuses légèrement incurvées et ressemblant à des cosses, d’une longueur de neuf centimètres, à l’intérieur desquelles se trouvent de nombreuses graines (une plante donne entre 10 000 et 30 000 graines oblongues avec de minces poils blancs).

Chaque graine est attachée à un parachute de plumes et, lorsque les fruits mûrissent, sous l’influence des masses d’air, ils sont parfaitement capables de voler à des centaines de kilomètres de la plante mère.

Application

La recette du brassage d’herbe de saule n’est pas seulement transmise de génération en génération depuis des siècles, elle est aussi un secret de famille. Il n’est donc pas étonnant que l’histoire de la fabrication de nombreuses infusions et décoctions soit unique et qu’il existe de nombreuses recettes pour préparer un verre. Surtout depuis que les gens ont depuis longtemps remarqué les propriétés bénéfiques de la plante (une autre réponse à la question de savoir pourquoi l'herbe de saule était si populaire en Russie).

Pour créer un bouillon délicieux, les feuilles de l'herbe de saule ont d'abord été séchées, puis brûlées avec de l'eau bouillante, puis broyées en stupas, disposées sur des plateaux et séchées dans des fours. La plante était utilisée non seulement comme boisson, mais aussi des salades et des soupes étaient préparées à partir de feuilles fraîches, les racines fraîches remplacées par du chou et de la farine séchée moulue. Les gens ont trouvé l'usage du duvet des fruits de l'épilobe: ils ont été filés, ils ont tricoté des mouchoirs et même des oreillers rembourrés et ont fabriqué des cordes à partir des fibres de la tige.

Les avantages

Les gens ont longtemps utilisé les propriétés curatives du bouillon bouillant dans le traitement du rhume - grippe, mal de gorge, rhume. Il est non seulement saoulé par infusion, mais sa gorge est également rincée avec une décoction d’épilogue. Appliquez avec succès toutes les parties de l’épilobe: les tiges, les racines, les feuilles, les fleurs: elles ont toutes des propriétés médicinales. Les jeunes pousses sont récoltées en mai, les racines - en novembre et la partie du sol - pendant la période de floraison (les inflorescences ne doivent pas être complètement dissoutes à cette heure-ci).

De nombreuses études menées par des scientifiques ont montré que les propriétés enveloppantes et anti-inflammatoires sont caractéristiques de l’épilobe de feu, ce qui lui permet d’être utilisé avec succès dans le traitement des ulcères, des colites et des gastrites. Souvent, le bouillon est prescrit pour des maladies cardiologiques et est utilisé comme agent préventif et réparateur pour sa localisation.

Il a également été constaté que la teneur en vitamine C des feuilles d’épilobe est trois fois plus élevée que celle de ce composant dans les citrons. Par conséquent, la tisane est souvent recommandée pour les maladies causées par un manque de cette vitamine.

Les feuilles d’épilobe contiennent une quantité suffisante de fer, de manganèse et de cuivre (micro-éléments qui stimulent la formation du sang). Il contient de nombreuses vitamines et autres substances biologiquement actives qui ont des propriétés apaisantes, toniques et toniques, et les antioxydants présents éliminent les toxines.

Découverte d'une décoction et d'un usage externe: compresses imbibées utilisées avec succès pour accélérer la cicatrisation des plaies, des ecchymoses, des ulcères, pour la fabrication de produits cosmétiques (des composants d'herbes sont souvent inclus dans des crèmes, des masques, etc.).

Contre-indications

Malgré le fait qu'Ivan-tea ait des propriétés extrêmement bénéfiques, il ne devrait être utilisé qu'après avoir consulté un médecin connaissant bien les herbes, car seule une application correcte peut donner un effet positif.

Comme beaucoup d'herbes médicinales, il a des contre-indications. Comme il a des propriétés apaisantes, il ne doit pas être utilisé avec des médicaments ayant un effet similaire: il peut y avoir des troubles du système nerveux. Chypre doit être utilisé avec précaution avec des antipyrétiques (leurs propriétés peuvent être incompatibles), il est également conseillé de faire preuve de prudence lors de thrombose, thrombophlébite, varices.

Un autre inconvénient est que, si vous prenez des infusions d'Ivan-thé chaque jour pendant plus d'un mois, vous risquez de perturber le travail du tractus gastro-intestinal, car la plante a un léger effet laxatif.

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