Régime alimentaire pour calculs rénaux, aliments permis et interdits, menu

Au cours de la lithiase urinaire, la modification des habitudes alimentaires est une priorité, car tous les produits de dégradation des aliments doivent passer par les reins. Le régime alimentaire de la lithiase urinaire est considéré comme un élément nécessaire et important du traitement complexe de la maladie. Compte tenu du type de désordres ayant provoqué la formation de calculs, ainsi que de la composition chimique des calculs, un régime thérapeutique est développé et prescrit.

Tout d’abord, permettez-moi de rappeler l’essence même de la maladie. L'urolithiase est la formation de calculs et de dépôts de sable dans les organes du système urinaire. La maladie est assez commune et peut survenir chez les personnes des deux sexes et de tous âges, se présente souvent sous une forme aiguë et latente, souvent accompagnée de complications graves et de rechutes.

La raison de la formation de tartre et de sable est une augmentation excessive de la concentration de sels de diverses substances qui précipitent (ne sont pas éliminées de l'organisme) en raison de perturbations du métabolisme et de l'exposition à certaines conditions défavorables. Parmi eux figurent la déshydratation, apparaissant souvent comme des maladies du système génito-urinaire sous forme aiguë et chronique (cystite, pyélonéphrite, etc.), des carences nutritionnelles ou en vitamines, des maladies du système musculo-squelettique, des organes digestifs chroniques, un mode de vie sédentaire, des caractéristiques congénitales ou pathologie génétique du système urinaire, malnutrition, eau calcaire, troubles vasculaires et métaboliques directement dans les reins et dans le corps même.

Avec le diagnostic opportun de la maladie, un traitement médical approprié et, plus important encore, un régime amaigrissant, le traitement est réussi, la chirurgie ne sera plus nécessaire. Le respect scrupuleux des régimes thérapeutiques contre la lithiase urinaire empêche l’augmentation des calculs existants ou la formation de nouveaux calculs, modifie l’acidité de l’urine et contribue à la dissolution des calculs. Le régime alimentaire (quelle que soit la composition de la pierre) veille au respect du régime d'alcool, ce qui stimule le processus d'élimination des pierres, du sable et d'autres sédiments des reins et de la vessie.

Ainsi, le type de calculs (composition chimique) influe sur le choix du régime alimentaire élaboré par le médecin en collaboration avec un nutritionniste. Les pierres sont des oxalates, des urates, des phosphates, organiques et mixtes (un mélange de différents sels se produit dans presque la moitié des cas). N'oubliez pas qu'un régime thérapeutique avec des calculs de phosphate ne fonctionnera pas du tout avec ceux de l'urate, il stimulera la croissance des calculs. Par conséquent, il est très important en matière de nutrition de se confier à des experts. Pour cette raison, il est impossible de suivre un régime strict pendant longtemps, cela modifiera radicalement la composition de l'urine et provoquera la formation d'un autre type de calculs. Par exemple, avec un régime alcalinisant prolongé en cas de goutte, les patients trouvent souvent des calculs de phosphate dans les reins. La nutrition médicale est recommandée pendant la période de traitement actif, puis le régime est progressivement étendu (à nouveau, sous la surveillance d'un spécialiste).

Principes généraux de nutrition thérapeutique pour les calculs rénaux.
Il est très important d'utiliser de 2 à 2,5 litres d'eau potable au cours d'une journée avec la lithiase urinaire (il est possible de décorer les églantines). Les jus, boissons aux fruits, boissons aux fruits, thés et autres liquides ne comptent pas. En général, des calculs commencent à se former à la suite d'une augmentation de la concentration en ions dans l'urine. Par conséquent, plus l'eau est filtrée et libérée dans l'urine, meilleure sera la concentration.

Le régime alimentaire pour la lithiase rénale doit être équilibré et avoir une valeur énergétique suffisante. Les maladies nécessaires du système digestif doivent être prises en compte, car leur aggravation peut perturber l'absorption des vitamines et des micro-éléments, ce qui conduira à la formation de calculs.

Les repas doivent être fractionnés, c'est-à-dire 5 à 6 repas par jour en petites portions.

Quand l'alimentation aide-t-elle?
Les acides aminés (calculs de cystéine et de xanthine) ne sont pas soumis à un ajustement par la nutrition médicale, car ils se forment lors de pathologies génétiques. Si vous suivez certaines recommandations, vous pouvez éliminer les calculs d’uratnye. Les oxalates ou les calculs phosphore-calcium ne se dissolvent pratiquement pas; les aliments de régime empêcheront uniquement la formation de nouveaux calculs.

Diète avec dépôt de calculs d'oxalate.
Les oxalates sont des cristaux de sel de calcium d’acide oxalique qui se forment avec un apport accru d’acide oxalique ou de vitamine C avec des aliments, ainsi qu’avec une augmentation de l’absorption de l’acide oxalique dans le contexte d’un manque de calcium et de vitamine B6.

Le régime médical constitue une exception au régime:

laitue verte, épinards, oseille, rhubarbe, betterave, céleri, persil;
chocolat, cacao;
gelée et gelées;
figues et portulaca;
la vitamine C en tant que complément alimentaire, ainsi que les produits dont la vitamine est un conservateur;
viande fumée, salinité et marinades;
bouillons et épices;
les abats.

Il est nécessaire de limiter considérablement la consommation:

les sels (surtout les enfants, car les oxalates sont le plus souvent formés dans l'enfance);
carottes, tomates, haricots verts;
viande de poulet et de boeuf;
agrumes;
groseilles noires et rouges, églantine, groseille à maquereau, myrtille
variétés de pommes aigres;
des bonbons;
jeunes verts;
thé, café (de préférence pas boire fort avec du lait).

Le régime est autorisé à inclure:

pommes de terre, chou-fleur, citrouille, pois, aubergines, pruneaux, haricots rouges;
poires, pommes, variétés sucrées, prunes, raisins (les jours de jeûne des raisins sont recommandés), cornets, abricots, bananes, pastèques;
toutes les céréales et les grains entiers (en particulier le sarrasin, le son de blé et les flocons d’avoine);
pain au son;
les noix;
produits laitiers (de préférence le matin);
des infusions de teint à demi brûlé, de garance, de feuilles de bouleau et de racines violettes;
pêcher des variétés faibles en gras.

En cas d'oxalurie peu sévère, un régime d'ajustement n'est pas nécessaire, mais en cas d'évolution prolongée de la maladie, le risque d'inflammation secondaire (pyélonéphrite) est élevé, ce qui conduit à l'alcalinisation de l'urine et provoque la formation de calculs de phosphate. Il est assez difficile de développer un régime avec une telle condition, car il est important de prendre en compte et de combiner les exigences de deux régimes.

Exemple de menu pour une journée avec des pierres d'oxalate.
Petit déjeuner: fromage cottage (100 grammes), 200 ml de thé au lait, une tranche de pain et beurre.
Deuxième petit-déjeuner: bouillie de gruau au lait (150 g), jus de canneberge (peut être fait de confiture) (250 ml).
Déjeuner: soupe de légumes végétarien (250 ml) avec de la crème sure, une tranche de pain, compote de baies (250 ml).
Snack: casserole de pâtes et de fromage cottage (150 g), gelée de fruits (250 ml).
Dîner: 100 g de bœuf cuit au four, pommes de terre à l'eau avec l'ajout de carottes (150 g), un verre d'eau minérale.
Deuxième dîner: pas un gros pain (pas de cuisson), un verre de jus de canneberge.

Diète avec la déposition de pierres d'uratnyh.
Leur formation se produit sur le fond d'un excès dans l'urine du produit du métabolisme de la purine, l'acide urique, ainsi que dans la réaction acide de l'urine. Par conséquent, le régime fournit dans ce cas une diminution du régime des aliments riches en bases puriques, ainsi qu'une alcalinisation de l'urine. Le régime est laiteux.

Produits interdits:

cornichons en conserve;
poisson et viande d'animaux adultes (vous pouvez manger trois fois par semaine des variétés non grasses à l'état bouilli), le veau et le mouton sont exclus;
saucisses et viandes fumées diverses;
abats (cerveau, foie, poumons);
fromage salé;
graisses animales (porc, bœuf ou cuisson);
poisson;
gelées;
l'oseille et les épinards, le chou-fleur, la rhubarbe et les figues;
bouillons riches, y compris les champignons;
les champignons;
les légumineuses;
boissons alcoolisées (notamment bière et vin rouge);
thé et café (parfois vous ne pouvez pas fort), cacao et chocolat, jus de canneberge.

Produits autorisés:

céréales (sarrasin, mil, gruau d'orge);
pâtes, pain;
fruits secs, bonbons (sauf chocolat), miel, confiture, marmelade;
pommes de terre (particulièrement utiles cuites au four ou "en uniforme"), tomates, poivrons doux, aubergines, concombres, radis (en particulier en combinaison avec du miel) betteraves;
noix et graines;
lait et produits laitiers, fromage cottage et fromages doux;
des oeufs;
les baies et les fruits (en particulier les poires, les pommes, les pastèques, les abricots et les pêches);
eau minérale, jus de citron, boissons aux fruits, jus (notamment carottes);
soupes au lait et végétariennes (sur bouillon de légumes avec viande bouillie);
persil, aneth, oignons verts;
dans une petite quantité d'épices;
décoctions de fleurs de bleuet, de trèfle, de feuilles de cassis, de racines de pissenlit et de bardane.

Le jeûne avec ce type de calculs est totalement contre-indiqué, car il entraîne une acidification de l'environnement interne du corps et une formation accrue d'acide urique déposé dans les reins. Mais les jours de jeûne (1 à 2 fois par semaine) seront très utiles (légumes (1,5 kg par jour), produits laitiers ou kéfir (1 à 2 litres par jour), fruits (pomme 1,5 à 2 kg)). La consommation de liquide pendant ces jours n’est pas limitée.

Exemple de menu pour une journée avec des calculs rénaux d’uratnyh.
Premier petit-déjeuner: pudding de carottes, mil et pommes (100 g), un verre de thé au lait, 150 g de salade de légumes (vinaigrette - huile végétale).
Le deuxième petit déjeuner: bouillon dogrose (250 ml), un petit pain, mais pas au four.
Déjeuner: 250 ml de soupe de vermicelles au lait, une tranche de pain, galettes de pommes de terre (150 g), compote de baies (250 ml).
L'heure du thé: deux pommes.
Dîner: rouleaux de chou avec du riz bouilli et des légumes (200 g), un verre d'eau minérale.
Deuxième dîner: une décoction de son de blé (250 ml).

Régime en présence de calculs de phosphate.
Les sels de calcium de l'acide phosphorique (apatites) se forment en raison d'une altération du métabolisme phosphore-calcium. Le régime thérapeutique vise donc à acidifier l'urine.

Produits interdits:

légumes (y compris les pommes de terre) et légumes en conserve, fruits (jus);
crème glacée;
lait et produits laitiers (fromage cottage, fromage) (organiser périodiquement des jours de calcium);
l'alcool;
café
épices et snacks épicés;
boissons gazeuses;
sel sous toutes ses formes et aliments salés;
viande fumée, salinité, marinades;
graisses animales;
jaune d'oeuf.

Produits autorisés:

viande et poisson (y compris les fruits de mer);
légumes (citrouille, haricots, pois, lentilles, asperges, choux de bruxelles);
baies acides (canneberges, groseilles, airelles);
pâtes alimentaires, pain et produits de boulangerie (sauf pour la cuisson);
céréales et soupes (légumes);
beurre et huile végétale;
blanc d'oeuf (parfois);
le foie;
les noix;
bouillons de hanches et boissons aux fruits (notamment canneberges et airelles);
pommes et jus de variétés aigres de pommes et de raisins;
eau minérale;
tisanes ou tisanes (racine de bardane, teinture de garance, elecampane, busserole, lovage, centaurée);
bouillons de viande et de champignons faibles;
légèrement sucré;
sel (10-12 g par jour).

En présence d'athérosclérose, malgré l'utilisation possible de viande et de poisson dans ce régime, ces produits doivent être limités.

Exemple de menu pour la phosphaturie (calculs de phosphate) pendant une journée.
Premier petit déjeuner: 100 g de bouillie de sarrasin, un verre de thé, blanc d'oeuf.
Le deuxième petit déjeuner: un verre de bouillon de hanches, pas un petit pain.
Déjeuner: une portion de 250 ml de soupe avec des boulettes de viande, une tranche de pain, un verre de compote de baies (vous pouvez utiliser des baies séchées).
Déjeuner: côtelette de viande (pas plus de 100 g), un verre de gelée.
Dîner: 100 g de viande de poulet au four, 100 g de riz bouilli, un verre d'eau minérale.
Deuxième dîner: un verre de thé et un morceau de pain aux céréales.

La nutrition diététique de la lithiase urinaire vise à améliorer l'état du patient pendant le traitement, après la chirurgie et à prévenir la récurrence de la maladie. Le régime alimentaire, sa durée doivent être prescrits par le médecin traitant avec un nutritionniste sur la base des données de l'examen physique et des analyses obtenues.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Régime alimentaire pour maladie rénale

Ce que nous buvons et mangeons a une grande influence sur le processus de guérison. Les régimes médicinaux rejettent presque toujours certains produits.

De la même manière, le régime alimentaire pour les calculs rénaux, qui exclut l'utilisation d'aliments, ce qui augmente la production d'acide urique dans le corps, est également construit.

Sous une interdiction complète, ne sont pas seulement l'alcool et les viandes fumées, mais aussi certains types de légumes et de viande.

Produits recommandés

Un régime pour les maladies du rein vise principalement à atténuer les symptômes douloureux. En soi, la nutrition clinique n’est pas en mesure de prévenir la formation de calculs rénaux, aussi de nombreux médecins l’incluent dans une pharmacothérapie complète. Tout d'abord, le régime alimentaire repose sur l'utilisation d'aliments protéiques et de graisses animales.

Les produits recommandés incluent également les produits laitiers et les boissons à base de lait fermenté. Un régime pour maladie rénale ne peut accepter que trois méthodes de cuisson: cuire à l'étouffée, rôtir au four sans huile et cuire. Utilisation acceptable d'autres produits:

Viande, volaille et poisson maigres en quantités limitées;
Kéfir, fromage cottage et crème sure;
Bouillie de sarrasin, d'avoine et d'orge;
Thé faible;
Boissons aux fruits et compotes de fruits secs.

Produits interdits

Lorsque vous suivez un régime avec une maladie rénale, il est conseillé d’abandonner certains types de plats afin d’accélérer le processus de guérison. Les restrictions s'appliquent principalement aux produits suivants:

Alcool
Abats (foie, rein, cerveau, langue);
Gelée et gelée;
Les haricots;
Fromages salés;
Aliments fumés et en conserve;
Chocolat et autres confiseries;
Cacao et café.

Les aliments énumérés ci-dessus, d'une manière ou d'une autre, altèrent la fonction des reins, ainsi que leurs processus métaboliques, entraînant des douleurs douloureuses et souvent récurrentes.

Nourriture avec des pierres de phosphate

Si le diagnostic de la maladie dans le corps du patient a été trouvé des calculs, principalement constitués de phosphates, le menu de la diète pour les calculs rénaux nécessite quelques ajustements. Dans ce cas, le patient devrait être alimenté à l'acidification de l'urine. La ration est principalement composée de produits protéiques. Des eaux minérales cicatrisantes sont également présentées. Le volume de fluide consommé par jour doit être augmenté à 15, -2 litres. Les médecins conseillent de suivre le régime alimentaire pour les calculs rénaux. Il est souhaitable d'abandonner complètement les produits suivants pendant la période de traitement:

Viandes fumées et cornichons;
Produits laitiers;
Muffin;
Des pommes de terre;
Épices épicées;
Jus de fruits frais, de légumes et de baies.

Le régime comprend également une variété de céréales, du beurre, des pois verts et des champignons, ainsi que certains types de fruits (canneberges, airelles et pommes aigres).

Nourriture avec des pierres d'urate

Ce diagnostic indique qu'une production excessive d'acide urique se produit dans le corps du patient. En partie pour normaliser ce processus est possible avec l'aide d'un régime pour maladie rénale. De la nutrition doit être strictement exclue:

Bouillons de viande forts;
Du fromage;
Le miel;
Variétés de poisson grasses;
Produits à base de pâte feuilletée et beurre;
Oseille, épinards et chou-fleur;
Viande fumée;
Saucisse.

Les plats de viande et de poisson sont acceptables, mais en quantités très limitées - pas plus de 2-3 fois par semaine. Régime alimentaire pour les maladies du rein, en particulier lors de la formation de calculs rénaux à l'urate, propose un menu à base de produits à base de lait fermenté, d'une quantité illimitée de légumes, ainsi que de fruits sucrés, confitures et marmelades, de caviar de légumes et de courges. Parmi les boissons devraient donner la préférence au thé vert, compotes de fruits et de fruits secs, décoction de rose musquée.

Avec des pierres d'oxalate

Dans cette situation, les patients souffrant d'une maladie rénale devraient éviter les produits stimulant la production d'oxalates dans l'urine - cacao et chocolat, haricots et épinards. Il est également recommandé de limiter la consommation de sucre et de pommes de terre, de graisses animales et végétales. Le menu de régime pour les maladies du rein dans le cas de la formation de calculs d'oxalate comprend:

Viande et poisson bouillis;
Céréales à grains entiers;
Pain de blé et de seigle, ainsi que tous produits de boulangerie à base de farine grossière;
Légumes (concombres, aubergines, chou, pois, lentilles);
Fruits (bananes, abricots).

http://www.tofeelwell.ru/dieta-pri-pochechnokamennoj-bolezni/

Régime alimentaire pour urolithiasis

Description au 10 décembre 2017

Efficacité: effet thérapeutique après 2 semaines
Termes: constamment
Coût des produits: 1300-1400 roubles. par semaine

Règles générales

L'olithiase (ou lithiase urinaire) est une maladie métabolique qui se manifeste par la formation de calculs dans tous les organes du système urinaire: reins, uretères ou vessie. La probabilité de MCI chez l'homme est accrue par les déséquilibres hormonaux, les troubles métaboliques héréditaires, la nutrition du patient et les anomalies anatomiques existantes.

Le développement des calculs est le résultat du processus de nucléation et de l'accumulation de cristaux en formation constante autour de celui-ci. La formation du noyau se produit lors de la sédimentation de cristaux de divers sels d'urine sursaturés avec eux. Le rôle de certaines nanobactéries dans ce processus a été prouvé. Ces bactéries atypiques à Gram négatif produisent du carbonate de calcium à la surface des cellules du système urinaire. Les substances qui maintiennent les sels en solution et empêchent leur précipitation comprennent: le chlorure de sodium, le magnésium, le zinc, les ions manganèse, l'acide hippurique, les citrates et le cobalt. Même en petites quantités, ces substances inhibent la cristallisation.

La maladie clinique est très diverse. Certains patients présentent une seule attaque de colique rénale, tandis que d'autres se prolongent, une infection se joint et diverses maladies rénales surviennent: hydronéphrose, pyélonéphrite, pyonéphrose, parenchyme rénal sclérose et développement d'une insuffisance rénale. Les principaux symptômes de la maladie sont la douleur, l’apparition de sang dans les urines, des troubles de la miction et la formation de calculs et de cristaux de sel.

La nutrition pour les maladies rénales dépendra de la composition des calculs et peut donc inclure des produits mutuellement exclusifs. Le calcium est la base de la plupart des calculs urinaires. La plus grande prévalence de calculs de calcium (parmi lesquels l’oxalate de calcium et le phosphate de calcium), l’urate, consistant en des sels d’acide urique et contenant du magnésium, est notée. Un rôle majeur dans la formation d'oxalate de calcium est une surabondance d'urine contenant du calcium et de l'oxalate.

Le traitement initial de tout type de DCI vise à augmenter l'apport liquidien, à améliorer la diurèse, à modifier la nutrition et à contrôler le statut acido-basique de l'urine. La maladie rénale est un grave problème d’urologie car, malgré l’introduction de nouvelles méthodes de traitement de pointe, la formation de calculs se reproduit à une fréquence élevée.

Un régime rationnel rétablit le métabolisme normal et la réaction urinaire, dont dépend la possibilité de formation de calculs. Les calculs d'urate se forment dans un milieu acide, les calculs d'oxalate dans un acide neutre et les calculs de phosphate dans un acide alcalin. Un régime bien choisi modifie le pH de l'urine et sert de critère pour déterminer si le régime est correct. Si le pH du matin est compris entre 6,0 et 6,4 et le soir entre 6,4 et 7,0, le corps est normal, le niveau optimal se situant entre 6,4 et 6,5.

Le traitement dépend également de la composition des calculs et du statut acido-basique de l'urine. "Le sable dans les reins" est expulsé par l'absorption abondante d'eaux minérales liquides et médicinales, de jours de pastèque et de recommandations diététiques. Les bouillons d’herbes (prêle, feuille d’airelle, teinture de garance, verge d’or) et les préparations d’origine végétale sont largement utilisés.

Ainsi, le médicament Tsiston favorise l'élimination des petites pierres d'oxalate, de phosphate et d'acide urique. Il est important que l’effet litholytique du médicament ne dépende pas du pH de l’urine. Il régule la balance cristal-colloïdale, réduit la concentration en acide oxalique et en calcium dans l'urine. En même temps augmente le niveau des éléments qui suppriment la formation de calculs (magnésium, sodium, potassium). Il en résulte une déminéralisation des calculs.

Une méthode efficace pour le calcul de l'urate est la litholyse descendante (prise du médicament à l'intérieur). Pour leur dissolution, il est nécessaire de créer un pH urinaire de 6,2 à 6,8. Ceci peut être réalisé en prenant des mélanges de citrate: Blemarin et Uralit U. Le traitement avec des mélanges de citrate conduit à une dissolution complète dans les 2-3 mois. Il vaut mieux dissoudre les calculs dont l’âge n’est pas supérieur à un an. Des méthodes sont utilisées pour la dissolution par contact des calculs d'urate avec la préparation Trometamol. Il est inséré selon le drainage de néphrostomie établi.

La dissolution du calcul d’une composition différente est problématique et, le plus souvent, inefficace. Ils ont donc recours à diverses méthodes pour le supprimer rapidement. Les opérations à ciel ouvert sont maintenant rarement effectuées, des méthodes peu invasives étant apparues.

On utilise la lithotripsie extracorporelle par onde de choc. Elle indique presque tous les types de calculs chez les patients de tout âge. Grâce à l'utilisation de la lithotritie à distance, il est devenu possible d'éliminer les calculs en ambulatoire. La pierre apparaît sous forme de fragments détruits, ce qui peut être compliqué par une obstruction de l'uretère et des coliques néphrétiques. Les méthodes de "traumatisme modéré" comprennent l'extraction de calculs par endoscopie endurétrale transurétrale.

Il faut se rappeler que même un traitement rapide n'est pas une méthode pour se débarrasser complètement du DCI et qu'après avoir écrasé les calculs rénaux, la prévention de la récurrence de la maladie est obligatoire. Les mesures complexes qui corrigent les troubles métaboliques comprennent: la thérapie antibactérienne, la thérapie par le régime, les procédures physiothérapeutiques et le traitement en sanatorium.

Après avoir retiré les calculs des reins, il est impératif de respecter un régime hydrique adéquat (une partie du liquide est absorbée sous forme de jus de canneberge ou d’airelle et d’eau minérale). La phytothérapie est tout aussi importante. Les préparations à base de plantes sont non toxiques et ont un effet complexe: antimicrobien, diurétique, litholytique, éliminent les spasmes et l’inflammation. Ceux-ci incluent l'extrait de garance, Cistenal, Canephron, Spills, Fitolysin, Nephrolite.

Le contrôle quotidien du pH de l'urine est important. Avec l'oxalurie, la prophylaxie vise à l'alcaliniser et à exclure l'acide oxalique de l'alimentation. En uraturia, l’alcalinisation de l’urine et la restriction des aliments protéiques riches en bases puriques sont également nécessaires. Dans la phosphaturie, il est important d’acidifier l’urine et de limiter les produits contenant du calcium.

Pour les patients atteints de lithiase urinaire à oxalate, un traitement est recommandé dans les stations: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (n ° 4, 17), Truskavets. Quand phosphate de calcium - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. À des fins thérapeutiques et préventives, l’eau médicinale peut être bue jusqu’à 0,5 litre par jour, en contrôlant les valeurs urinaires. Les mêmes recommandations s'appliquent aux patients qui ont subi un retrait de calculs de l'uretère. Les caractéristiques des aliments seront abordées ci-dessous.

Calculs rénaux

La nutrition du patient ne dépend pas de l'emplacement des calculs, mais est entièrement déterminée par leur composition et la réponse de l'urine. La position de la pierre détermine uniquement la clinique de la maladie. Avec les calculs rénaux (situés dans le bassin), le plus souvent, le flux d'urine n'est pas perturbé et le symptôme de la douleur peut être absent. Lorsqu'une pierre se trouve dans l'uretère et lors de son passage, un blocage de la lumière se produit et l'écoulement de l'urine est perturbé. Ceci est accompagné d'une attaque de colique rénale. Il y a une douleur aiguë paroxystique dans la région lombaire. Il peut irradier vers le testicule ou les lèvres, accompagné de vomissements et de nausées. Si le tartre se situe dans le tiers inférieur de l'uretère, il est fréquent que le patient urine.

Chez les hommes plus âgés, les pierres les plus courantes dans la vessie. Ce sont des pierres simples arrondies, et dans leur composition, elles sont en urate. Leur formation contribue à la stagnation de l'urine avec l'adénome de la prostate. Les causes nutritionnelles, l'inflammation de la vessie, la consommation d'alcool, les diverticules de la vessie ou la diminution du calcul rénal sont d'autres causes. Le clivage endoscopique (cystolitolapaxie) par l'urètre est une méthode de traitement efficace et la moins traumatisante.

Quel régime sera prescrit en même temps, dépend entièrement de la composition des pierres. Si en un mot, quand uratnyh besoin de limiter la viande et les œufs, les soupes dans le bouillon de viande et les vins doux. Avec les phosphates, la consommation de lait, d'œufs et de toutes sortes de choux est réduite, avec l'acide oxalique, les radis, les oignons, l'oseille, les épinards, les haricots et les tomates ne peuvent pas être consommés. Plus sur ce sera discuté ci-dessous.

Régime alimentaire pour calculs rénaux à l'urate (uraturia)

Un indicateur de l'échange de purines dans le corps est la concentration d'acide urique dans le sang. Les purines sont synthétisées dans le corps et proviennent également de la nourriture. Le résultat de violations de ce métabolisme est une augmentation des niveaux d'acide urique. Les sels d'acide urique présents dans l'urine sont appelés urates.

Les principales causes de son apparition sont:

abus de nourriture riche en purines;
abondance dans le régime des aliments riches en calories et des aliments gras;
tumeurs malignes;
le jeûne;
destruction des tissus.

En cas d'augmentation de la synthèse d'acide urique, son niveau augmente dans le sang et, parallèlement, des cristaux de ses sels apparaissent dans l'urine. La néphrolithiase de l’urate se développe chez les jeunes enfants; les symptômes de l’hyperuricémie se manifestent par des douleurs musculaires, des arthralgies, des tics, une énurésie nocturne, une transpiration excessive, une intoxication et le syndrome asthénique.

En uraturia, l’alimentation du patient doit viser à réduire le niveau d’acide urique. Le régime alimentaire est caractérisé par la restriction des aliments contenant du sel (purines, viande, abats), acide oxalique (oseille, radis, épinards, framboise, chou-fleur, asperges, canneberges). Parallèlement, ils augmentent la proportion d'aliments alcalinisants (légumes, lait, fruits) et la quantité de liquide dans le régime.

Lorsque l'uratah dans l'urine doit être exclu:

Poisson en conserve.
Viande et volaille jeunes animaux, abats, en raison de la teneur élevée en purines. Il est limité à manger de la viande d'animaux âgés - ces plats sont inclus dans le régime alimentaire pas plus de 2 fois par semaine. Des portions de viande jusqu’à 150 g et du poisson: 170 g.
Bouillon de viande, plats de viande fumée.
Semis de céréales.
Fromage, thé fort, chocolat, alcool.
Oeufs, champignons, tomates, légumineuses.
Restreindre la farine et diverses pâtisseries.

Le régime alimentaire comprend du lait, des produits laitiers et des légumes, des baies et des fruits (algues, citrouille, chou, raisins, pommes, agrumes, figues, bananes, raisins secs, groseilles à maquereau, canneberges, fraises, cerises). Les patients doivent de temps en temps suivre des cours sur l'utilisation des herbes diurétiques: racines de trèfle, de bleuet, de bardane et de pissenlit, abricots secs, myrtilles, carottes, pommes, framboises, airelles, carottes, citrouilles, racines de persil, betteraves. Favoriser l'enlèvement des calculs de décoctions de feuilles de vigne et de cassis. Pendant la saison, vous devez manger ces baies autant que possible.

Le traitement culinaire des produits à base de viande et de poisson présente des caractéristiques: ils doivent être bouillis et ensuite utilisés pour préparer différents plats. À l'ébullition, 50% des purines sortent et ne doivent jamais être consommées. La viande, la volaille ou le poisson dépourvu de parties de purines peuvent être cuits à l'étouffée, cuits au four, moulus pour être hachés ou frits.

Les céréales font partie intégrante de l'alimentation

La durée de conformité avec de tels aliments - de plusieurs mois à permanente. Le patient doit boire 2,5 litres de liquide par jour (eau minérale alcaline Essentuki, Borjomi, jus naturels) et passer une fois par semaine ses jours de jeûne - kéfir, fromage cottage, fruits, produits laitiers.

La méthode de base de traitement et de prévention de ce type de calculs est l'alcalinisation de l'urine, car les urates se dissolvent mal dans un environnement acide et se solidifient facilement. Assez pour maintenir le pH à 6-6,5. Des préparations efficaces de citrate, qui empêchent la cristallisation et créent les conditions pour la dissolution des calculs déjà formés.

Phosphates dans l'urine

Les phosphates sont des sels de phosphore et sont normalement absents dans les urines. Leur présence peut indiquer des conditions nutritionnelles ou pathologiques des reins en violation de leur fonction. L'infection urinaire est l'une des causes de la formation de calculs. C’est un facteur local important pour le maintien du traitement récurrent du DCI. Ainsi, les produits du métabolisme des micro-organismes favorisent l'alcalinisation de l'urine et la formation de cristaux de phosphate de calcium.

L'augmentation des niveaux de phosphate est causée par la consommation de lait, de kéfir, de fromage cottage, de poisson, de fruits de mer, d'œufs de poisson, de flocons d'avoine, d'orge et de bouillie de sarrasin. La perte de ces sels est due à la réaction alcaline de l'urine et à sa forte teneur en calcium. L'apparition de calculs de phosphate de calcium est détectée dans l'hyperparathyroïdie.

Dans la phosphaturie, les produits contenant du calcium et du phosphore sont fortement limités. Consommation de liquide recommandée à 2-2,5 litres. En présence d'hypercalciurie, les diphosphonates sont prescrits. Pour augmenter l'acidité de l'urine peut être l'utilisation de jus acides et d'eaux minérales Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Pendant la grossesse, une phosphaturie secondaire survient, associée à des modifications du régime alimentaire et à l'alcalinisation de l'urine. Si l'urine devient même légèrement alcaline (pH> 6,0), le phosphate précipite. Ceci est facilité par une alimentation riche en légumes verts et en produits laitiers. Il est nécessaire de répéter l'analyse de l'urine dans la dynamique, et uniquement avec des modifications réidentifiées, une échographie et un examen plus détaillé des reins sont indiqués. Habituellement, la phosphaturie chez les femmes enceintes est corrigée par un régime alimentaire.

Une consommation normale de liquide est nécessaire (2 litres par jour), sauf si elle est contre-indiquée en raison de la présence d'un œdème et d'une augmentation de la pression. Du régime temporairement exclu:

aliments riches en calcium: produits laitiers, œufs, cacao;
aliments salés et épicés (teneur en sel maximale de 8 g par jour);
légumes verts du jardin (laitue, oignons verts, aneth, persil, feuilles de céleri et coriandre);
les pommes de terre;
noix, cacao;
pâtisserie sucrée (biscuit, gâteaux, tartes);
jus de fruits;
levure

L'acidification de l'urine contribue à:

plats de viande et de poisson;
boissons aux fruits acides (canneberges, groseilles, airelles);
compotes de fruits secs;
sève de bouleau;
produits céréaliers;
pain au son;
manger de la citrouille, des asperges, des choux de Bruxelles.

La phosphaturie est assez fréquente chez les enfants. Jusqu'à 5 ans, ces sels sont présents dans l'urine sous forme de cristaux amorphes, ce qui lui confère une nuance trouble. Leur apparence est associée à une consommation importante de produits laitiers à cet âge. La cristallurie est souvent de nature transitoire et apparaît sur le fond d'infections virales respiratoires aiguës et d'autres maladies et disparaît après la guérison de l'enfant.

Dans le cas de troubles plus graves (néphropathies décétaboliques), les tubules des reins sont endommagés en raison de troubles métaboliques. Les néphropathies dysmétaboliques sont caractérisées par une surabondance d’urine et une cristallurie.

La vraie phosphaturie survient lors de maladies associées à une altération du métabolisme du phosphore et du calcium dans l'hypercalciurie. Les cristaux dans ce cas sont du phosphate de calcium. L'infection urinaire chronique est la cause de la phosphaturie secondaire. Dans le même temps, les microorganismes ayant une activité d'uréase sont importants. Ils décomposent l'urée, alcalinisent l'urine, ce qui conduit à la formation de cristaux de phosphates amorphes (sels de phosphates de magnésium).

Avec les phosphates amorphes dans l’urine (ils n’ont pas de structure claire), il est possible de recommander l’utilisation de décoctions de feuilles de myrtille, de busserole, de renoncule et de prêle. Il faut se rappeler que dans un milieu alcalin, la solubilité des phosphates diminue. Dans cette condition, le régime n ° 14 est prescrit, ce qui modifie le niveau de la balance acide en acidité.

Oxalates dans l'urine

Les sels d’oxalate de calcium occupent une place prépondérante en termes d’occurrence. Ce type de pierre apparaît quand il est riche en acide oxalique. Cependant, il peut exister un trouble congénital du métabolisme de l'acide oxalique (néphropathie dysmétabolique). Une autre raison de la formation de ces calculs dans l'urine est une augmentation de la perméabilité intestinale de l'acide oxalico-acétique (il est absorbé par l'intestin et pénètre dans l'urine) et une carence en calcium, qui lie normalement les oxalates dans l'intestin. L’augmentation de la formation d’oxalates est également expliquée par l’utilisation de grandes quantités d’acide ascorbique, métabolisé en acide oxalique. Le processus de formation d'oxalate de calcium peu soluble dans le corps se produit le plus activement avec un manque de magnésium et de vitamine B6.

En tenant compte de tous ces points, des ajustements sont apportés au régime:

Les aliments à forte teneur en acide oxalique sont exclus: rhubarbe, figues, oseille, épinards, haricots, chocolat, persil, céleri. Une teneur modérée de cet acide se trouve dans le thé, la chicorée, les carottes, les haricots verts, les oignons, les betteraves, les tomates, les prunes, les fraises, les groseilles à maquereau.
L'utilisation de la vitamine C dans les aliments est limitée: pamplemousse, fraises, citrons, argousier, groseilles à maquereau, groseilles, oranges, mandarines, rosiers sauvages, canneberges, cendres de montagne, fraises, ail des bois, poivre de Bulgarie
Une grande quantité de fibres végétales est introduite.
Observé régime d'abondance d'abondance, ce qui empêche la précipitation d'oxalate de calcium dans les sédiments (3 litres par jour). L'eau alterne avec l'utilisation de jus de fruits (concombre et autres fruits et légumes), de compotes, de décoctions de fruits et légumes. Les solutions faibles d'acides organiques (maliques, citriques, benzoïques et autres) qu'ils contiennent peuvent dissoudre les oxalates.
L'alcalinisation de l'urine est réalisée par l'utilisation d'eaux minérales: Naftusya, Essentuki n ° 4 et n ° 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
La décoction d'oxalate provenant de la pelure de pommes, de poires et de coings, de feuilles de bouleau, de fleurs de sureau et de racines violettes est retirée

Régime alimentaire pour la lithiase urinaire chez les femmes

Les femmes sont plus courantes dans les formes graves, par exemple la néphrolithiase corallienne. Avec les coraux, le corps étranger occupe presque tout le système abdominal du rein. Avec ce DAI sévère, seule une opération ouverte est effectuée. L'hyperparathyroïdie (augmentation de la fonction des glandes parathyroïdes) est une cause fréquente. Grâce aux diagnostics modernes, ces formes négligées sont récemment devenues moins courantes.

La croissance de la lithiase urinaire est provoquée par: la nature de la nutrition (abondance de protéines dans le régime), l’hypodynamie, qui entraîne une altération du métabolisme calcium-phosphore. Une nutrition déséquilibrée exacerbe la situation. Par exemple, le biais orienté vers les aliments protéiques avec une adhésion fréquente à un régime protéiné, provoque la formation de calculs d’urate. Lorsque le sable dans les reins doit faire attention à la nourriture et à la réaction de l'urine, car cette condition est réversible et peut être corrigée par une nutrition et un apport hydrique abondant. Vous pouvez périodiquement prendre des frais diurétiques. Lorsque la lithiase urinaire chez les femmes devrait suivre les directives diététiques générales décrites ci-dessus, car elles ne diffèrent pas.

Pour les femmes, il est également important de:

combattre l'hypodynamie et mener une vie active;
empêcher le gain de poids;
boire suffisamment de liquide;
Ne pas trop refroidir et traiter les maladies inflammatoires de la région urogénitale à temps.

Tous ces facteurs contribuent à la formation de pierres.

Avec pyélonéphrite et urolithiase

Dans ce cas, une approche plus rigoureuse du traitement et de la nutrition thérapeutique est nécessaire. La pyélonéphrite est souvent une complication du DCI. Un traitement antibactérien basé sur la sensibilité des agents pathogènes aux médicaments antibactériens est obligatoire. En parallèle, des préparations à base de plantes sont prescrites (Fitolysin, Canephron, Prolit). Il faut se rappeler que seul le retrait de la pierre crée les conditions nécessaires à l'élimination complète de l'infection.

Les patients sont présentés au tableau n ° 7, dans lequel une correction est apportée en tenant compte de la composition des calculs. En cas d'inflammation, la thérapie par le régime vise à ménager les reins. Il est donc interdit d'utiliser: assaisonnements, cornichons, plats épicés, plats fumés, cornichons, raifort, moutarde, vinaigre, œufs de poisson, oignons, ail, boissons alcoolisées.

Les caractéristiques nutritionnelles sont une limitation significative du sel (1,5 g à 5 g), en fonction de l'état de la fonction rénale. La réception des eaux médicinales sodiques (salines) n'est pas autorisée.

Produits autorisés

Lorsque uraturia a recommandé les produits laitiers et l’origine végétale:

Tous les légumes, sauf les légumineuses et riches en acide oxalique. Aubergines, poivrons, pommes de terre, tomates, concombres. Les légumes doivent, si possible, être consommés crus avant d'être consommés.
Enrichissez le régime avec des aliments riches en vitamine A (brocoli, crème sure, algues et autres algues) et en groupes (noix, maïs, églantier, gruau, orge, chou blanc, grenade, poivre bulgare, oranges, pamplemousses).
Fruit à haute teneur en vitamine C: argousier, rose des chiens, citron, cassis, kiwi, agrumes, fraise, fraise, jus de raisin.
Toutes les céréales.
Lait, fromage, fromage cottage, œufs, beurre.
Tout pain - seigle, son et blé. Il est préférable d'utiliser des pâtisseries sans levure.
Les plats à base de viande maigre et de poisson ne peuvent être consommés plus de 3 fois par semaine. Lors du choix de la viande, il faut tenir compte du fait que dans les cuisses de poulet, il y a plus de purine que dans les poitrines, comme dans le jambon de porc. Dans la purine de dinde, moins de purines que de poulet 4,5 fois. Tous les plats de viande ou de poisson sont pré-digérés pour réduire le contenu en purines, puis cuits seuls: cuits au four, frits ou cuits.
Soupes végétariennes aux légumes et aux céréales.
Deux œufs par jour, omelettes protéiques - les protéines ne contiennent pas de purines.
De bonbons - marmelade, confiture, sucre, miel, caramel, guimauve, bonbons. Le chocolat est exclu.
Au coucher, buvez 1 tasse de liquide (décoction de son, jus, eau avec citron ou autres agrumes, tisane, kéfir).

Avec oxalaturia:

Régime observé de légumes laiteux («alcalin»). Consommation régulière recommandée d'aliments riches en calcium - produits laitiers (crème sure, produits laitiers, fromage cottage).
Pour réduire le niveau, vous devez consommer des aliments riches en vitamines B1 et B6. Ce sont des œufs, de la viande, du foie. Le poisson, la viande et la volaille devraient être des variétés faibles en gras (bouillies ou cuites au four).
Pain de blé et de seigle.
Toutes les céréales.
Huile végétale et beurre.
Le régime est enrichi d'aliments riches en magnésium: avoine de céréales, sarrasin, orge, son de blé, fruits de mer, algues, pain complet, abricots secs, avoine, pois, soja, radis. Les ions magnésium fixent jusqu'à 40% d'acide oxalique dans l'urine pour former des oxalates de magnésium qui se dissolvent bien. La carence en magnésium se manifeste par la formation d'oxalate de calcium.
Chou blanc et coloré, pommes de terre sous toutes leurs formes, aubergines (avec modération), carottes, potiron, concombres, coriandre.
Abricots, bananes, poires, pruneaux, raisins, abricots, pommes, pastèques, melons, pêches, coings, cornets. Les oxalates sont favorisés par les pommes, les poires, les coings, les décoctions de feuilles de cassis, les poires et les raisins, ainsi que les décoctions de la peau des fruits. Pour alcaliniser l'urine, vous devez manger des fruits secs.

Lorsque la phosphaturie présente une nourriture à prédominance de viande et de farine:

N'importe quel poisson, hors-d'œuvre de poisson doux, hareng trempé, ainsi qu'en petites quantités et rarement - poisson en conserve.
Viande, volaille dans n'importe quelle cuisine.
Pâtes et plats sans levain.
Tous les produits de pain et de farine.
Les soupes sur un bouillon faible avec des céréales, des pâtes, vinaigrette aux œufs.
Graisses, sauf réfractaires.
L’enrichissement du régime en vitamine A: foie d’animaux, oiseaux, foie de morue et flétan, œufs de poisson, beurre.
L'introduction d'une quantité supplémentaire de vitamine D: thon, saumon, saumon rose, œufs de poisson.
À partir de produits laitiers, utiliser uniquement de la crème sure en petite quantité pour le ravitaillement en carburant.
Une variété de porridge cuit dans de l'eau.
Un oeuf par jour.
Les légumes sont exclus, mais la citrouille, les pois verts, les choux de Bruxelles et les champignons sont exclus. Les jus de légumes sont exclus.
Variétés de pommes aigres, compotes, gelées, canneberges, airelles, groseilles rouges.
Vous pouvez boire du thé et du café, mais sans lait, sans boissons aux fruits de canneberges et d’airelles, bouillon de dogrose, pain kvas.
Confiserie, sucre, confiture et miel.

Produits totalement ou partiellement restreints

La nutrition pour l'urolithiase rénale causée par les sels d'urate ne doit pas contenir:

Abats
Produits à base de viande et viande en conserve. La protéine animale est limitée. La viande rouge de jeunes animaux est exclue car elle contient la plus grande quantité de purines.
Les plats à base de carpe, de flétan, de sardines, de thon, de bar, de moules et de hareng, de poisson en conserve sont exclus.
Tout bouillon - dans de rares cas, vous pouvez appliquer un bouillon secondaire.
Graisse de boeuf et de porc.
Légumes riches en acide oxalique (radis, épinards, chou-fleur, oseille, asperges, canneberges, framboises) et légumes marinés.
Soupes aux épinards, à l'oseille et aux légumineuses.
Haricots et champignons (blancs et champignons).
Gruau d'avoine et riz blanc.
Fromage, chocolat, cacao, vin rouge, thé et café - ils sont également riches en purines.
Confiserie, levure de bière.
Des collations et des épices épicées.
Fruits secs (les pruneaux peuvent être).
Alcool

Lorsque oxalaturia est exclue ou limitée:

Produits contenant de l'acide oxalique.
Gelée et plats contenant de la gélatine.
Céréales germées.
Viande grasse et poisson. Les plats de viande et de poisson faibles en gras peuvent contenir jusqu'à 150 g par jour.
Les soupes cuites dans des bouillons forts et contenant des légumineuses.
Cacao, pain, café, chocolat.
Limitez l'utilisation de pommes de terre, betteraves, tomates, oignons, carottes, aubergines, courgettes, choux de Bruxelles, légumineuses, tomates et jus de tomates, céleri, persil, rhubarbe.
Fromages salés, conserves, produits fumés.
La consommation de lait et de produits laitiers est limitée.
Produits de la pâte à beurre.
Les aliments contenant de la vitamine C sont réduits: citron, pamplemousse, cassis, églantier, oranges, riz chaud, fraise, groseille à maquereau, pommes Antonov, canneberges, mandarines, aneth, ail des bois, poivrons.
Restriction de sel à 3-4 g.

Lorsque la phosphaturie n'est pas recommandée:

Produits contenant du calcium (lait, fromage cottage, fromage), graines de sésame.
Verts et légumes (vous pouvez choux de Bruxelles et les pois).
Plats épicés, viandes fumées, sauces.
Noix, cacao.
Alcool
Pâte sucrée à la levure.

Menu régime avec des pierres dans les reins (Diet)

Comme le montre la liste des produits autorisés, il est difficile de créer un menu universel pour différents types de néphrolithiase, car les produits autorisés dans un cas sont contre-indiqués dans l'autre. Ainsi, dans le cas de la néphrolithiase à base d’oxalate, de la nutrition à base de légumes et de viande, d’aliments à base d’urate, de légumes et au lait et de la phosphaturie, au contraire, la nourriture à base de viande devrait prévaloir. Le problème du rationnement dans chaque cas est résolu individuellement et le médecin formule des recommandations sur la nutrition.

Pour les enfants

Les oxalates et les phosphates de calcium sont détectés le plus souvent à cet âge, moins souvent des calculs d'urates et extrêmement rarement de la cystine. Les sels d'oxalate, d'urate et de phosphate peuvent apparaître périodiquement et dépendent des fluctuations de l'alimentation. La présence de cystine est un signe de pathologie.

La nutrition avec des sels dans l'urine chez les enfants d'âges différents ne diffère pas de celle des adultes.

Dans la cristallurie d’oxalate, un régime alimentaire à base de chou de pomme de terre est prescrit. Il est nécessaire d'exclure les plats de viande extractive, ainsi que les canneberges, betteraves, carottes, oseilles, épinards, cacao, chocolat riches en oxalate. Effet "alcalinisant" sur les pruneaux, les abricots secs et les poires. Parmi les eaux minérales, les taux mensuels Slavyanovskaya et Smirnovskaya sont appliqués 2 à 3 fois par an. Outre la thérapie diététique avec des calculs d'oxalate, de la vitamine B6, des préparations de magnésium et de la fitine sont utilisés.

Le traitement de la cristallurie de phosphate vise à acidifier l'urine. Pour ce faire, utilisez de l'eau minérale: Dzau-Suar, Narzan, Arzni et des médicaments: méthionine, cysténale, acide ascorbique. Assigné aux aliments avec la restriction des produits contenant du phosphore (légumineuses, chocolat, fromage, produits laitiers, foie, œufs de poisson, poulet). S'il y a une grande quantité de phosphate de calcium dans les urines, il est nécessaire de réduire l'absorption de phosphore et de calcium dans l'intestin, sur rendez-vous d'Almagel. En cas de présence de triphosphates, un traitement antibactérien et des antiseptiques uro sont prescrits pour assainir le système urinaire.

Dans le traitement de la cristallurie d'urate, l'alimentation de l'enfant permet l'élimination des bases puriques. Ces produits sont: bouillon, foie, rognons, noix, pois, haricots, cacao. La préférence est donnée aux produits d'origine laitière et végétale. Il est important d'utiliser 1-2 litres de liquide. Il doit s'agir d'une eau minérale faiblement alcaline, d'une décoction d'avoine et d'herbes (aneth, prêle, feuille de myrtille, feuille de bouleau, trèfle, renouée). Pour maintenir le pH de l'urine, des mélanges de citrate sont utilisés (magurlite, uralite-U, blemarin, solimok).

La formation de calculs chez un enfant est provoquée par des affections conduisant à une obstruction permanente des voies urinaires: anomalies du développement et de la position, endocrinopathie (hyperparathyroïdie, hyperthyroïdie, hypercalcémie infantile), tubulopathie acquise et infection urinaire chronique. Bien entendu, il est important d’éliminer la principale cause de la formation de pierres.

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Ce qui peut et ne peut pas être mangé avec des calculs rénaux chez les hommes et les femmes

L'apparition de calculs rénaux, appelés scientifiquement calcul, est très préjudiciable à la santé humaine. Les calculs rénaux sont des formations denses et hétérogènes qui apparaissent dans divers organes, où la cavité est ouverte. Le plus souvent, les calculs apparaissent dans les voies urinaires et se divisent en plusieurs groupes en fonction de leur origine et de leur composition: oxalates, urates, carbonates et phosphates. Étant donné que leur présence entraîne de nombreux problèmes de santé, un régime alimentaire spécial pour les calculs rénaux contribuera à améliorer l'état du patient et à éviter l'apparition de nouveaux calculs.

Particularités de la nutrition dans les maladies rénales

Aujourd'hui, la formation de calculs rénaux chez les femmes et les hommes s'explique par diverses raisons, dont les principales sont les habitudes alimentaires. Cela peut être une consommation accrue d’aliments salés, d’aliments acides et épicés, ainsi que d’eau, qui contient beaucoup de sel. Et si le régime alimentaire malsain devient l’une des causes du développement des calculs rénaux, il permet de se débarrasser rapidement de ces calculs et de récupérer.

Seul un médecin traitant un patient peut prescrire un aliment diététique pour les calculs rénaux. Il est important de toujours garder à l'esprit que le régime alimentaire de chaque personne doit être sélectionné individuellement en fonction des raisons du développement des calculs et des substances contenues dans les concrétions. Le médecin doit choisir le régime alimentaire du patient, qui dépend de la composition chimique des calculs rénaux.

La condition principale du régime alimentaire pendant le développement des calculs peut être appelée la restriction de l'utilisation de substances dont le métabolisme est significativement différent des indicateurs normaux. Parfois, en l'absence d'exacerbation de la maladie, le menu comprend des produits qui neutralisent l'apparition de calculs rénaux. Cependant, le meilleur résultat aura un régime bien conçu, en tenant compte de la règle de base - pour chaque groupe de pierres sa propre thérapie de régime. Ce n’est qu’alors qu’il sera possible d’éviter les complications graves et les interventions chirurgicales.

Les principaux secrets de la nutrition pour les patients atteints de calculs rénaux:

Respect d'un régime strict. Le patient en retirera un avantage supplémentaire s'il commence à manger de la nourriture 5 à 6 fois par jour. Dans ce cas, il est formellement interdit à la fois de faire un jeûne quotidien et un excès de nourriture. Le dîner doit être servi 4 heures avant d'aller au lit
Respect de la température. La température optimale des aliments varie de 15 à 60 degrés. Il est important de noter que les aliments trop froids ou chauds sont strictement interdits.
Traitement thermique. Il est autorisé d'utiliser tous les types de traitement thermique, à l'exception des produits de grillage à l'huile ou à la graisse. Remplacer cette méthode de cuisson est possible en cuisant au four.
Restriction de produits et plats, dans la composition desquels il y aura beaucoup de vitamine C. Dans le menu doivent être présents des produits avec de la vitamine C, mais dans un dosage ne dépassant pas la norme.
Manque de sel dans le régime. Le jour, vous ne pouvez pas manger plus de 5 g de sel, car son excès contribue à la formation de calculs, ainsi qu’à une hypertension. Pour réduire cet impact négatif, le sel gemme peut être remplacé par du sel marin.

Il est plutôt difficile de surestimer l'observance d'un bon régime alimentaire. Après tout, avec son aide, il est possible non seulement de prévenir le développement de la maladie, mais également de se débarrasser des problèmes de santé existants.

Les principales fonctions d’un régime alimentaire sain pour les maladies du rein:

aide à éliminer les accumulations de sel de l'organe pairé;
empêche l'apparition ultérieure de pierres;
réduit l'excès de poids et aide à le maintenir à un niveau optimal;
normalise le travail du tube digestif, ainsi que du cœur et des vaisseaux sanguins;
réduit le risque d'inflammation dans les voies urinaires.

Grâce à ces fonctions de l'alimentation, il est possible de normaliser l'état de santé et d'éviter la survenue de complications qui nécessiteraient le recours à une opération visant à enlever la pierre.

Quels aliments ne peuvent pas être consommés au cours des pathologies de l'organe jumelé

Un régime alimentaire compétent avec l'apparition de calculs est considéré comme le rapport optimal entre les produits admissibles et certains types de produits interdits (si la maladie est complexe, le patient doit cesser complètement de les utiliser). En premier lieu dans la liste des plats totalement interdits sont ceux dans lesquels il y a beaucoup de purine - dans la plupart des cas, c'est un aliment, qui contient beaucoup de protéines et d'acides.

Lorsque l'apparition de calculs dangereux dans les reins doit être exclue du menu ou autant que possible, afin de limiter l'utilisation des aliments suivants:

viande et poisson, dans lesquels il y a beaucoup de graisse;
produits contenant des glucides "rapides" - halva, biscuits, gâteaux à la crème, muffins, confitures;
bouillons gras;
gelée, aspic;
saucisses (saucisses, saucisses, saucisses, etc.);
produits marins;
les fromages, qui comprennent une grande quantité d'épices et de sels;
oeufs et surtout jaune d'oeuf;
les agrumes, car ils contiennent beaucoup de vitamine C;
baies acides, où vous pouvez également remarquer la vitamine C;
entrées, assaisonnées de sauce épicée ou salée;
presque tous les types de verdure;
les légumineuses;
tous les produits fumés;
certaines boissons, qui comprennent du thé, du cacao ou du café.

Tous les produits ci-dessus contribuent à la formation de calculs rénaux, il est donc nécessaire de limiter leur utilisation autant que possible.

Que manger pendant le développement des calculs rénaux

En cas de calculs rénaux, une alimentation contenant des produits contenant de la vitamine B accélérera l'élimination des composants du corps qui constituent la pierre.

Pour obtenir un effet thérapeutique, le menu devrait inclure des ingrédients qui réduisent l’alcalinité de l’urine et dissolvent les calculs. Par conséquent, les patients souffrant d'insuffisance rénale peuvent manger des légumes, des fruits et des produits laitiers, notamment des bifidobactéries vivantes. Renforcer cet effet aidera les produits avec des niveaux élevés de vitamine A, qui sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais aussi pour restaurer la membrane muqueuse des reins et des organes du système urinaire. La seule exception est lorsqu'un patient présente une phosphaturie dans laquelle la thérapie implique la création d'un environnement «acide».

Les aliments qui peuvent être consommés pendant la maladie:

les pâtes;
viande de dinde et de poulet (de préférence, c'était de la poitrine);
pain de grains entiers;
poisson maigre;
légumes frais (concombres, tomates, poivrons, courgettes, etc.);
des salades composées de légumes à uriner ou à mariner;
fruits secs (le potassium qu'ils contiennent aide à améliorer le métabolisme de l'eau dans le corps);
produits laitiers;
huile végétale (il est souhaitable de la manger progressivement);
sauces aux légumes;
thé noir (acceptable avec du citron);
fromage à pâte molle;
des bouillies;
bonbons naturels (marmelade de pomme, guimauve, miel).

En parlant de consommation d’alcool, il convient de noter que s’il n’ya pas de contre-indication à une forte consommation d’alcool, vous ne devez pas limiter la quantité quotidienne de liquide consommée.

Vous pouvez boire au moins 2 litres de liquide par jour et vous devez savoir que l'eau minérale, pauvre en sels et en produits chimiques, possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Également autorisé à utiliser une variété de thés et décoctions à base d'herbes médicinales.

Si les boutons contiennent du sable, des extraits préparés à base de persil, de bouleau, d'églantier et de fraise aident à l'expulser. Cependant, avant d'utiliser ces perfusions thérapeutiques, il est nécessaire de lire les contre-indications.

Repas lorsque le patient a des oxalates et des urates

L'acide oxalique est une substance connue qui provoque l'apparition d'oxalate. Chez les hommes et les femmes, la formation de calculs dans l’organe pair est principalement due à la déshydratation, dans laquelle le sel et l’acide ne peuvent pas être éliminés du corps, raison pour laquelle il est recommandé de boire 2 à 3 litres de liquide par jour (sans tenir compte des bouillons et des soupes).

Étant donné que les oxalates ne sont pas solubles et qu’ils sont capables d’augmenter rapidement, la tâche principale de l’alimentation n’est pas de fragmenter les données de calcul, mais d’empêcher l’apparition de nouvelles données. Cela peut aider une variété de soupes, de fruits et de légumes frais.

Si les reins et l'urine contiennent des oxalates, l'alimentation implique le rejet de la consommation de graisses, de cholestérol et de sel.

Avec les oxalates, le patient est autorisé à avoir une telle liste de produits qu'il n'est pas recommandé de casser:

les légumes (vous pouvez manger à la fois frais et bouillis);
pommes de terre ou purée de pommes de terre;
caviar de légumes sans vinaigre;
fruits et baies sucrés;
des noix (la seule exception est les arachides);
poitrine ou poisson bouilli;
produits laitiers avec un minimum de matière grasse;
les oeufs.

L'acide oxalique est capable d'éliminer du corps les aliments riches en magnésium, notamment les graines de lin et le son de blé.

De plus, vous devez savoir qu’il existe certains produits qui contribuent à la formation de calculs rénaux et en augmentent la taille.

Les produits dont l'utilisation avec l'oxalate est interdite et qui ne doivent donc pas figurer dans le menu incluent:

n'importe quel type de verdure;
certains légumes, nommément radis, betteraves crues, choux de Bruxelles, poivrons;
tomates aigres;
les légumineuses;
oranges, mangues, citrons;
baies aigres.

En outre, le patient doit refuser de manger de la crème glacée, des bonbons, des saucisses et des pâtisseries, car de tels produits entraînent l’apparition d’oxalates dans le corps.

Le respect du régime alimentaire, prescrit par le médecin en présence d'urates dans l'organe pairé, permet de dissoudre avec succès les formations situées dans les reins, ainsi que de les éliminer rapidement du corps. Il est toujours important que les patients se rappellent que s'il y a de l'urate dans les reins, une personne ne devrait pas manger de produits fumés, d'alcool ni de conservations de toutes sortes.

Effet préventif en présence de calculs d'urate ont:

les pastèques;
groseille;
des raisins;
pommes vertes;
eau propre

Il est également recommandé de consommer davantage de céréales, de fruits secs et de pain à grains entiers. Dans ce cas, vous pouvez rapidement retirer les noyaux.

Si une personne a déjà reçu un diagnostic d'insuffisance rénale, elle doit suivre les exigences alimentaires.

Un régime amaigrissant après le retrait des calculs des reins et lors de leur lessivage vous permet de normaliser la santé humaine et de nettoyer les organes appariés des sels et d'autres produits chimiques.