Huile de citrouille Oméga - complément alimentaire, connu pour toute son utilité - vitamine E (72% de la normale) et acides gras polysaturés, Oméga 6 (1,5 cuillerée à thé de ce produit fournit 25% de la norme). En outre, cette huile de citrouille prend soin des cheveux, vous pouvez en faire des masques (j'ai vu des critiques de ces masques sur Internet). L'huile est très grasse (comme l'huile végétale) et se lave à peine au savon.

Je dois dire que je l'ai utilisé à d'autres fins - la prévention et le traitement des vers. Des médicaments bien connus tels que le Pyrantel sont bien sûr efficaces, mais à leur tour nocifs. Et ceci est un produit naturel, sans effets néfastes et avec un rendement élevé. Autorisé à tout le monde sauf les allergies à ce médicament. Il est recommandé de le boire pendant un cours - 1 mois, même si son effet n’est plus nécessaire. Contre les parasites le matin à jeun, on prend 10 ml à la fois.
Nous ne rencontrons pas volontairement de telles choses dans la vie - naturellement, les enfants de notre maison en sont les distributeurs. Et dès que quelque chose de suspect se produit, toute la famille doit être traitée.
Faites attention à cet outil. Ce n'est pas bon marché (270r pour 200ml), mais c'est naturel et efficace! Vous pouvez toujours échapper aux graines de citrouille, mais il s'avère plus coûteux et plus triste.

http://otzovik.com/review_4204523.html

Huile de graines de citrouille

L’huile de pépins de courge est l’une des huiles végétales comestibles les plus chères au monde; elle ne donne le prix en avance que pour l’huile de pignons de pin. L'explication de ceci est une grande quantité de matières premières. Pour obtenir un litre de liquide huileux, vous devez presser environ trois kilogrammes de graines de citrouille. Étant donné qu'une citrouille moyenne pesant environ 10 kg contient 100 à 150 g de graines, il faut 20 à 30 citrouilles pour produire un litre d'huile.

Au Moyen Âge, l'huile extraite de graines de citrouille coûtait très cher et n'était vendue qu'en pharmacie. Le prix de 200 ml d’huile de citrouille était alors comparable au prix d’une bague en or.

Composition chimique

Le plus utile est l'huile de pépins de courge, obtenue par pressage à froid des graines. Il contient le plus grand nombre de composés chimiques utiles qui déterminent ses propriétés thérapeutiques.

Dans cette huile, il n'y a pas d'hydrates de carbone et les protéines sont présentes en quantités résiduelles négligeables. Il ne contient pas de bases puriques, ce qui est important pour les personnes souffrant de goutte.

L'huile de graine de citrouille est un produit contenant 100% de graisse. Il comprend les acides gras (AF), parmi lesquels prédominent les oméga-6-polyinsaturés, et les phytostérols - analogues du cholestérol végétal (cholestérol).

Les acides gras saturés de l'huile de citrouille sont principalement les acides palmitique et stéarique, les acides gras oméga-3 - acide linolénique, l'acide oméga-6-linoléique et l'acide oméga-9-oléique.

La chlorophylle, une hémoglobine végétale, est une autre substance unique présente en grande quantité dans l'huile de pépins de citrouille. La chlorophylle est capable de s'oxyder rapidement, en ajoutant des atomes d'oxygène, et de récupérer tout aussi rapidement, en les abandonnant dans les tissus. Il y a donc une saturation des tissus du corps en oxygène - oxygénation.

Les graisses contenues dans l'huile de citrouille contiennent de nombreuses vitamines liposolubles A, E et K, ainsi que des vitamines hydrosolubles (C, P, PP, groupe B). Les caroténoïdes et les tocophérols ont un puissant effet protecteur et stabilisateur de la membrane.

La vitamine K (antihémorragique), qui fait partie des graisses de citrouille, affecte la coagulation du sang, contribue à la transformation de la protéine du sang fibrinogène inactive en fibrine active.

En plus des substances grasses et des vitamines, l'huile de citrouille contient:

La cucurbitine est un agent anthelminthique efficace. La trigonelline, huile de citrouille alcaloïde, a un effet hypoglycémique.

Parmi les substances minérales contenues dans ce produit, le fer, le zinc, le cuivre et le sélénium sont d’une grande importance et sont contenus en quantités importantes dans le corps pour agir sur le corps.

Ce produit gras des graines de citrouille ne peut pas être appelé faible en calories: 100 g du produit contient 870-890 kcal.

Propriétés utiles

La composition chimique de l'huile de pépins de courge est l'une des huiles végétales les plus équilibrées au puissant effet antioxydant. Affecter positivement la condition du corps comme les différents composants de l'huile de citrouille individuellement, et leur combinaison.

Effet sur le système circulatoire

Ingrédients L'huile de pépins de citrouille utilisée régulièrement à l'intérieur peut:

• réduire la concentration de cholestérol dans le sang;
• avoir un effet anti-athérosclérotique;
• augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins;
• prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres;
• réparer les parois cellulaires endommagées;
• améliorer la microcirculation tissulaire.

Effet sur la digestion

Le produit à base de citrouille a un effet bénéfique sur la digestion et l'état du système digestif:

• empêche le foie gras;
• normalise la synthèse des acides biliaires en empêchant la formation de calculs biliaires;
• favorise l'absorption des vitamines liposolubles;
• guérit les érosions et les ulcères sur les muqueuses;
• stimule la production de sucs digestifs;
• accélère les selles péristaltiques.

Effet de peau

Les graisses, les vitamines et les minéraux contenus dans l'huile de pépin de courge ont de nombreux effets bénéfiques sur la peau lorsqu'ils sont appliqués à l'extérieur:

• stimuler la synthèse de collagène dans la peau;
• avoir un effet rajeunissant;
• prévenir la pigmentation excessive de la peau sous l'influence des rayons ultraviolets;
• empêcher la destruction des éléments structurels du derme (protéoglycanes, collagène, élastine);
• avoir un effet anticancéreux (inhiber le développement des néoplasmes et la formation de nouveaux réseaux vasculaires dans ceux-ci);
• réduire les réactions inflammatoires locales.

Le produit huileux à la citrouille a un effet positif sur le taux d'œstrogène dans le sang des femmes, car ses phytostérols ont un effet semblable à celui de l'œstrogène sur les organes de reproduction et autres organes dotés de récepteurs pour ces hormones sexuelles féminines (os, vaisseaux sanguins, thyroïde).

En raison de la grande quantité de vitamines, principalement liposolubles, et de minéraux, ce produit utile présente également les propriétés suivantes:

• restaurer la vision;
• avoir un effet calmant sur le système nerveux;
• améliorer l'activité cérébrale;
• stimuler la récupération des cellules du corps;
• avoir un effet curatif;
• enlever les poches;
• améliorer l'immunité, y compris au niveau local;
• améliorer la formation du sang;
• aider à maintenir le flux sanguin;
• fournir un effet antihistaminique (antiallergique).

Chlorophylle contenue dans ce produit à la citrouille:

• est un antianémique puissant (associé au fer);
• a un effet absorbant (lie les substances toxiques et les scories dans l'intestin);
• réduit les réactions inflammatoires dans le corps (ainsi que les vitamines);
• renforce l'immunité (avec les phytostérols).

La cucurbitine à l'huile de citrouille a des propriétés antiparasitaires, des effets toxiques sur les helminthes.

Applications médicales

L'huile de graine de citrouille a un effet positif sur l'ingestion d'organes internes et, lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur, sur la peau, les ongles et les cheveux.

Le puissant effet antioxydant de cette graisse végétale est souvent utilisé dans le traitement complexe de diverses pathologies oncologiques, en particulier après une chimiothérapie.

Pour le système digestif

Avant de manger, il est recommandé de boire de l'huile de pépin de courge pour de nombreuses pathologies du tractus gastro-intestinal:

• brûlures d'estomac;
• gastrite à haute acidité;
• ulcères d'estomac et ulcère duodénal;
• inflammation intestinale (entérite, colite, duodénite);
• pathologies du foie (hépatite, cirrhose, dégénérescence graisseuse, lésions toxiques);
• troubles de la formation et de l'excrétion de la bile (dyskinésie biliaire, cholécystite);
• maladies du rectum (fissures, hémorroïdes, proctite);
• constipation

En cas de lésion de la muqueuse buccale (stomatite, gingivite, paradontose), l’ingestion du produit doit être complétée par un rinçage additionné de 6 à 10 gouttes d’huile par 100 ml d’eau.

Pour le coeur et les vaisseaux sanguins

L'huile de graine de citrouille est utilisée dans le traitement de:

• athérosclérose;
• l'hypertension;
• maladie coronarienne;
• troubles transitoires de la circulation cérébrale;
• varices à un stade précoce.

Son utilisation régulière à des fins prophylactiques (une cuillère à café deux fois par jour une heure avant les repas) améliore l’élasticité des vaisseaux et évite leur fragilité.

Pour le sang et l'immunité

L'huile de citrouille affiche également ses propriétés positives dans le sang. Elle est donc utilisée pour le traitement et la prévention de:

• l'anémie;
• immunité affaiblie;
• les allergies (avec des niveaux élevés d'éosinophiles et d'histamine);
• tendance à saigner.

En cas de rhinite allergique, il est recommandé de combiner son ingestion avec une instillation dans le nez (2 à 3 gouttes dans chaque narine deux fois par jour).

Contre les microbes et les vers

Le produit à base de graisse de citrouille est utilisé en interne comme traitement d'appoint dans le traitement des inflammations aiguës des voies respiratoires supérieures (maux de gorge, bronchite, pharyngite, laryngite).

Une cuillère à café sur un estomac vide trois fois par jour, vous devez prendre de l'huile en cas d'infection par les helminthes. Ce traitement anthelminthique nécessitera jusqu'à 600 ml de produit à base de citrouille.

Pour le système reproducteur

En raison de la participation active des ingrédients de l'huile de citrouille dans le métabolisme des graisses, il est utilisé avec succès comme l'un des moyens de traitement complexe des troubles hormonaux pour:

• troubles menstruels chez les femmes;
• maladies inflammatoires des organes génitaux chez les femmes;
• infertilité (masculine et féminine);
• troubles de la puissance chez les hommes;
• prostatite.

En gynécologie, l'huile de graine de citrouille est utilisée pour traiter les processus érosifs du col utérin, la colpite, l'endocervicite, le muguet. Pour ce faire, laissez-vous doucher avec son utilisation et mettez des tampons vaginaux humidifiés avec lui la nuit. Le déroulement d'un tel traitement local peut être associé à la réception du médicament à l'intérieur.

Pour le traitement des reins et de la vessie

Pour réduire l'enflure de la peau et améliorer l'état des reins avec la pyélonéphrite et la glomérulonéphrite, il est possible de compléter le traitement principal en prenant de l'huile de pépin de courge à l'intérieur.

En cas de cystite, il est recommandé de prendre 8 à 10 gouttes une demi-heure avant les repas pour soulager la douleur et l’inconfort.

Ce produit est indiqué pour l’administration orale dans le diabète sucré, l’hypothyroïdie et les troubles des glandes surrénales.

Agréable, avec des notes de noisette, le goût sucré de l’huile est destiné aux enfants qui aiment la prendre comme médicament ou moyen de prévenir l’hypovitaminose.

Utilisation en extérieur

En dehors de la graisse de citrouille peut être utilisé avec:

• problème de peau;
• des écorchures et des plaies;
• piqûres d'insectes (moustiques, abeilles, guêpes);
• brûlures, y compris solaires;
• érythème fessier;
• infections fongiques;
• dermatite, eczéma;
• plaques psoriasiques;
• ulcères trophiques;
• escarres

L'huile de citrouille est utile pour les peaux de tous types, mais surtout pour les peaux sèches et à problèmes. À sa base, on prépare des crèmes, des onguents et des masques qui adoucissent, tonifient et nourrissent la peau, augmentent son élasticité, empêchent le gommage et l'effet corné excessif. L'huile de frottement dans le cuir chevelu aide à réduire les pellicules et les cheveux.

Danger pour la santé

Lors de l'utilisation d'huile de graine de citrouille, il convient de rappeler que, dans certaines conditions et maladies, son utilisation à l'intérieur est contre-indiquée. Cela fera plus de mal que de bien quand:

• intolérance individuelle;
• tendance à la diarrhée;
• cholécystite calculeuse;
• calculs dans les voies biliaires.

Pour les troubles endocriniens, ce produit gras doit être utilisé avec le plus grand soin et uniquement après avoir consulté un endocrinologue et ses spécialistes.

Comment choisir et stocker

La couleur de l'huile peut aller du vert foncé au brun foncé. La graisse de citrouille légère ne se produit pas. Lors de l'achat, il faut privilégier le produit brut (sans pré-torréfaction des graines). Il est préférable d’acheter de l’huile de pépins de courge dans des récipients de faible volume, car elle s’oxyde rapidement et rance au contact de l’air.

Il est préférable d’acheter de l’huile dont la date de production est proche de celle de la récolte approximative de la citrouille (septembre-octobre). Si la date de fabrication est antérieure, cela signifie que le produit est fabriqué à partir de graines de citrouille de l'année dernière. Dans ce cas, il est possible que le légume soit mal stocké, ce qui pourrait nuire aux propriétés du produit.

Moins il s'est écoulé de temps depuis le jour où l'huile a été pressée jusqu'au moment de son application, plus elle est utile. Le produit peut être stocké à une température comprise entre + 5 ° C et + 20 ° C dans un endroit sombre, au plus un an à compter de la date de fabrication. En même temps, il devrait être dans un récipient en verre foncé avec un couvercle hermétique.

Si le récipient est ouvert, la durée de conservation du produit doit être comptée à partir du jour d’ouverture (dans la limite de la durée de conservation normale). Les récipients ouverts contenant le produit à base de graisse de citrouille sans perte de propriétés utiles ne doivent pas dépasser un mois.

Application de cuisson

En cuisine, l’huile de citrouille n’est pas aussi commune que le tournesol ou l’olive. Son utilisation est limitée aux vinaigrettes pour salades et plats cuisinés, car le chauffage de cette graisse entraîne une perte de goût et de propriétés bénéfiques.

L'huile de graines de citrouille ou de vinaigrettes à base de celle-ci est aromatisée:

• bouillie de céréales;
• le riz;
• plats de légumineuses;
• légumes cuits au four;
• des salades;
• plats de viande;
• poisson;
• des crêpes;
• cuisson

Harmonise bien l’huile de pépins de courge avec le vinaigre de cidre ou le cidre.

Conclusions

Les graines de citrouille contiennent jusqu'à 40% d'huiles, ce qui en fait l'huile végétale la plus bénéfique. Les propriétés utiles de ce produit comprennent l’action anti-cholestérol, la stimulation de la digestion, la normalisation du sang, l’amélioration des processus métaboliques. Effet antihelminthique installé de l'huile.

Les contre-indications à l'utilisation de ce produit à partir de graines de citrouille sont très petites et peuvent donc être consommées même par les enfants et les femmes enceintes.

L'huile de citrouille est utilisée en externe pour les maladies de la peau (dermatite, eczéma, acné, psoriasis, escarres), ainsi que dans le cadre de produits cosmétiques pour différents types de peau, notamment les peaux sèche et sèche.

Outre les propriétés curatives, les qualités gustatives de ce produit sont très appréciées. Ils sont remplis de divers plats préparés pour leur donner une saveur de noix piquante et une douceur exquise.

http://foodandhealth.ru/maslo/tykvennoe-maslo/

Huile de citrouille ou élixir de santé miraculeux

Les scientifiques de l'Institut norvégien du cerveau ont montré que l'huile de pépins de courge est une substance végétale nécessaire à l'activité des jeunes et du cerveau. Grâce aux recherches menées par le physiologiste Bjorn Hugasen, il a été établi que, pour la régénération des neurones endommagés et le processus de réflexion à part entière, il est recommandé d’utiliser quotidiennement deux cuillères à soupe de produit contenant des graisses naturelles.

Élément pour une alimentation saine

L'huile de graine de citrouille est obtenue par pressage à froid de graines de citrouille sélectionnées. Le produit appartient à la catégorie des produits de luxe fabriqués en Autriche, en Allemagne, en Russie et en Roumanie. Son coût élevé est dû au coût élevé de sa production, car la préparation d'un litre nécessite l'utilisation de technologies modernes et environ 3 kg de graines de citrouille.

"Black Gold" - la soi-disant huile de graines de citrouille est appelée résident européen moyen. Le point n'est pas seulement dans l'apparence du produit, mais aussi dans son prix.

Le produit a une couleur agréable qui varie du brun rougeâtre au brun foncé. Il est appelé la panacée pour tous les maux, car il contient plus de 50 oligo-éléments, composants biologiquement actifs, un complexe vitaminique riche et des acides gras saturés et insaturés, qui ont un effet thérapeutique et prophylactique sur les organes internes.

Composition chimique

L'outil a une composition riche en calories. 100 g du produit contiennent environ 870 kcal.

La cucurbitine, un acide aminé, combat efficacement les vers et autres parasites. La trigonelline alcaloïde aide à réduire les niveaux de sucre dans le sang.

Ce que le goût de l'huile et ce que sent

Le beurre de haute qualité doit être sucré et avoir le même goût que les cacahuètes grillées ou les graines de citrouille. Parfois, il peut avoir une légère amertume, ce qui n’est pas considéré comme une déviation. Étant donné que le produit présente des caractéristiques aromatisantes brillantes lors de la cuisson, il doit être utilisé avec modération.

La maison de citrouille - le meilleur beurre

Propriétés utiles spéciales

La composition de la matière première comprend des acides gras saturés et insaturés, en particulier des acides gras oméga-6, utiles dans le traitement de l'hypertension, des névralgies, des inflammations des articulations.

Avantages pour la santé des hommes

L'huile de citrouille a un effet positif sur les organes du système génito-urinaire chez l'homme. Il peut être utilisé à des fins thérapeutiques et prophylactiques au risque d'exacerbation de maladies:

• hyperplasie bénigne de la prostate;
• pathologies rénales;
• la prostatite;
• l'impuissance;
• la cystite.

La combinaison de magnésium, zinc, vitamine A et bêta-sitostérol améliore la fonction de la prostate. Les vitamines des groupes A et C ainsi que les flavonoïdes, les chlorophylles et les phytostérols suppriment les processus inflammatoires dans les tissus du système urogénital. Le zinc et la vitamine E contribuent à l'augmentation de la fonction érectile et à la normalisation du développement des cellules germinales mâles.

Avantages pour la santé des femmes

L'huile de graine de citrouille contient un complexe de magnésium, d'acides polyinsaturés, de phytostérols, de bêta-carotène et de vitamines B, qui normalisent l'équilibre hormonal du corps féminin. Ils sont impliqués dans le traitement de maladies des organes génitaux féminins:

• érosion cervicale;
• la colpite;
• pathologies des ovaires.

Manger un produit végétal à base de graines de citrouille aide à soulager une affection douloureuse pendant la ménopause ou les règles. Le tocophérol, les phytostérols, les vitamines du groupe B et le zinc dans un complexe augmentent le niveau d'hormones sexuelles et stabilisent la fonction de reproduction. La consommation quotidienne d'huile de citrouille sera un moyen efficace de prévenir l'infertilité chez les femmes et les hommes. En outre, le produit est indiqué pour une utilisation pendant la grossesse. Il active l'irrigation sanguine du fœtus et prévient l'apparition de vergetures sur l'abdomen.

Sur les forums thématiques, vous trouverez des critiques de personnes ayant expérimenté les propriétés curatives de l'huile de citrouille et affirmant qu'elle mérite d'être appelée l'élixir de la santé et de la longévité.

Il est conseillé aux diabétiques de consulter un médecin avant de prendre le produit. Les personnes souffrant de cholécystite calculeuse doivent faire preuve de prudence. Cela est dû à la présence d'une forte action cholérétique, qui peut provoquer le mouvement des calculs.

Règles de sélection

L'huile de citrouille de haute qualité avec de bonnes propriétés cicatrisantes devrait avoir:

• couleur vert foncé ou presque noire;
• composition de graines de citrouille crues;
• texture épaisse;
• emballage en verre foncé;
• petit sédiment au fond.

Il est important de faire attention à la date de production et de donner la préférence au produit, qui est fabriqué à partir de la récolte de l'année en cours. La récolte approximative de citrouille a lieu en septembre-octobre.

Lorsqu'elle interagit avec l'air, l'huile de citrouille s'oxyde, il est donc préférable de choisir une bouteille d'un volume de 200 ml.

Comment stocker à la maison

Pour connaître la durée de conservation et la date de fabrication du produit peuvent figurer sur l'étiquette. Pour la plupart des fabricants, le délai est de 12 mois, à condition qu'ils soient conservés dans un endroit sombre et frais.

Les récipients ouverts ne peuvent pas être conservés plus d'un mois car le produit gras perd au fil du temps ses propriétés bénéfiques. La température optimale est comprise entre 5 ° C et 20 ° C et l'humidité relative de l'air ne dépasse pas 75%. Lors du stockage à la maison, il est utile de placer la bouteille à l’écart des appareils de chauffage et de l’exposer directement au soleil. Fermez bien le couvercle après chaque utilisation.

Application de cuisson

Dans la cuisine européenne, l'huile de pépins de courge est utilisée comme assaisonnement pour les salades et les plats d'accompagnement à base de légumes, de riz et de pâtes. Il est également inclus dans les marinades, les sauces et les sauces froides. Le produit a un arôme riche, il suffit donc de quelques gouttes pour conférer au plat un goût épicé.

Salade de betteraves au four et de feta

C'est un plat simple et facile dont la teneur en calories est de 386 kcal pour 100 g de produit.

Recette pas à pas:

1. Épluchez les betteraves et faites-les cuire au four à 200 ° C, préalablement salées et saupoudrées d'huile d'olive.
2. Lavez les feuilles de laitue et de betterave, séchez-les sur une serviette et coupez-les en gros morceaux.
3. Préparez la vinaigrette à partir d'huile de citrouille, de moutarde, de vinaigre, de miel, de sel et d'ail haché.
4. Faites frire les pignons dans une poêle sèche.
5. Mélanger la vinaigrette et les feuilles de salade, mettre sur une assiette de présentation.
6. Ajouter les tranches de betteraves cuites au four, de fromage feta, de noix et décorer d'origan.

L'huile de graine de citrouille ne convient pas à la friture car elle perd ses propriétés bénéfiques lorsqu'elle est exposée à des températures élevées.

Le parmesan peut être utilisé à la place de la féta

Où acheter et combien ça coûte

Le produit peut être acheté dans les supermarchés ou les magasins d'aliments naturels. Le prix est assez élevé, mais ses propriétés curatives l’emportent toujours.

http://productplanet.ru/tykvennoe-maslo-ili-chudodejstvennyj-eliksir-zdorovya.html

Catherine137: huile de citrouille oméga

Bonsoir tout le monde)

Huile de citrouille naturelle non raffinée, obtenue par pressage à froid, contient de grandes quantités d'oméga-3, d'oméga-6 et de vitamine E. De nombreuses vitamines sont également présentes.

L'huile est extraite des graines de plantes, il est très utile, possède des propriétés nourrissantes, régénérantes, régénérantes, antihistaminiques, anti-inflammatoires.

J'achète cette huile dans une pharmacie, tout indique qu'elle convient à l'ingestion comme supplément vitaminique, mais je l'utilise en cosmétologie.

L'huile est parfaite pour les peaux sèches, minces et âgées, utilisée dans les masques et les crèmes pour le visage et le corps. En outre, l'huile prend soin des cheveux, convient bien aux cheveux secs et cassants, teints et sujets à la chute des cheveux. Renforce les racines et nourrit les pointes pour qu'il puisse être appliqué sur toute la longueur et sur le cuir chevelu!

J'utilise cette huile uniquement pour les cheveux, fabrique un masque en mélangeant de l'huile de citrouille, du germe de blé, de l'aragan et de la noix de coco, je suis très heureux du résultat, j'ajoute également diverses huiles essentielles à ce masque,)

Bouteille en plastique.

L'huile a une très légère odeur de noisette, implicite, sa couleur est légèrement jaunâtre. Je recommande d'inclure cette huile dans le soin des cheveux, prix bas et excellents résultats garantis!)

La durée de vie est de 1 an à la température ambiante.

http://ecogolik.ru/blog-ekaterina137-7934/omega-maslo-tykvennoe-100/

Huile de graine de citrouille: avantages, inconvénients et comment prendre?

L'huile de citrouille est très bonne pour la santé. Cet article vous expliquera les avantages et les inconvénients de ce produit, ainsi que la procédure à suivre pour le prendre correctement.

Composition et calories

L'huile de graine de citrouille est appelée «or noir» dans de nombreux pays. Il est apprécié pour ses propriétés bénéfiques. La gamme d'applications de ce produit est énorme. Ainsi, il peut être utilisé non seulement dans la cuisine, mais aussi pour améliorer la santé et même pour la préparation de remèdes maison cosmétiques.

L'huile la plus utile est celle obtenue par pression à froid. Dans un tel produit, le contenu en substances nécessaires à l'organisme est énorme. L'huile de pépins de citrouille non raffinée est une excellente source de vitamines dont les cellules du corps ont besoin chaque jour.

La méthode de préparation du produit à base d’huile détermine la couleur de l’huile. Ainsi, il peut être à la fois jaunâtre, vert et même brun foncé.

L'huile de graine de citrouille contient des graisses spéciales bénéfiques pour le corps humain - Oméga-3 et Oméga-6. Ils sont nécessaires au fonctionnement normal des cellules nerveuses et au bon fonctionnement du cœur. On pense qu'en cas d'apport insuffisant d'oméga-3 dans l'organisme, le risque de développer des pathologies du système cardiovasculaire augmente plusieurs fois.

Les oméga-3, contenus dans l'huile de citrouille, sont également nécessaires à la normalisation de l'équilibre lipidique. Cette composante grasse aide à réduire le niveau de "mauvaises" graisses. Cela réduit le niveau de cholestérol. Une concentration de cholestérol normale est un facteur qui contribue à la réduction des modifications athérosclérotiques dans les vaisseaux sanguins.

Selon les statistiques, les personnes qui consomment suffisamment de produits contenant des oméga-3 sont moins susceptibles aux pathologies infectieuses. Cette caractéristique est en grande partie due au fait que ce composant est capable d’améliorer le fonctionnement du système immunitaire. De plus, l’immunité est renforcée par l’utilisation d’huile de citrouille contenant des oméga-3, tant chez l’homme que chez la femme.

Les huiles de graine de citrouille et le tocophérol sont riches. Cette substance biologiquement active chez le peuple est souvent appelée «vitamine de beauté et de jeunesse». Malheureusement, le rythme de la vie moderne conduit souvent au fait que chez l'homme, la concentration de tocophérol et d'autres vitamines dans le sang est considérablement réduite. Le danger de cette situation est qu’avec un déficit persistant, des maladies chroniques peuvent se former. L'inclusion d'huile de pépins de citrouille dans le régime alimentaire vous permet de minimiser le risque de ces pathologies. Cependant, pour obtenir et conserver ultérieurement le résultat obtenu, il est nécessaire d'utiliser de l'huile de pépins de courge comme aliment.

Contient des huiles parfumées et des antioxydants. De nombreuses années de recherche menées par des scientifiques du monde entier ont montré que ces composants contribuent à améliorer les indicateurs de santé et à réduire les risques de développer diverses pathologies. Les personnes qui consomment suffisamment d'aliments riches en antioxydants chaque jour ont tendance à se sentir bien et à avoir l'air plus jeunes que leur âge.

Les phospholipides sont un autre composant important des graines de citrouille. Ils ont une composition chimique très complexe et jouent un rôle important dans le métabolisme des lipides. Les phospholipides sont nécessaires aux cellules nerveuses, car ils font partie intégrante des membranes cellulaires et ont un effet bénéfique sur le fonctionnement des neurones (cellules nerveuses) dans leur ensemble.

Un autre rôle important des phospholipides est la participation au transfert des acides gras et du cholestérol. Une consommation inadéquate de ces composants avec de la nourriture entraîne une perturbation des processus métaboliques dans les cellules, ce qui peut conduire à des pathologies du métabolisme des lipides.

Dans la composition du produit, en plus des phospholipides, il existe d'autres composants gras. Donc, il contient de l'acide linoléique, stéarique et palmitique. Ces substances ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux et contribuent également à améliorer le teint de la peau. Ces acides gras sont également nécessaires à une bonne digestion, car ils ont un effet positif sur le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.

L'huile de graine de citrouille contient de nombreuses vitamines. Le produit contient un complexe de vitamines B et A, d'acide ascorbique et de vitamine K. La composition minérale de l'huile est vraiment surprenante.

Il contient plus de cinquante composants différents, parmi lesquels:

L'huile, y compris la citrouille, ne peut pas être attribuée à des aliments faibles en calories. La teneur élevée en calories de ces aliments est due en grande partie à leur composition chimique, ainsi qu’à l’abondance d’acides gras. Ainsi, 100 g de cette huile contiennent 897 kilocalories.

Les lipides constituent une proportion importante des nutriments contenus dans le produit: 99,6 g pour 100 grammes. L'huile de protéine et d'hydrate de carbone ne contient pas. Les personnes qui surveillent leur poids devraient garder à l’esprit ces caractéristiques de la composition chimique. Il n'est pas nécessaire de consommer de l'huile de graines de citrouille sans se rappeler les doses recommandées, car cela pourrait entraîner l'apparition de kilos en trop.

Propriétés utiles

Les avantages de l'huile de graine de citrouille pour le corps humain sont énormes. Les substances contenues dans le produit aident à réduire les processus inflammatoires dans le corps dus à diverses conditions pathologiques. Les composants biologiquement actifs contribuent également à l'accélération de la régénération cellulaire (récupération).

L'utilisation systématique d'huile de graines de citrouille contribue à la normalisation du système immunitaire, ainsi qu'à une augmentation de la résistance du corps à diverses infections. Même une petite partie du produit pétrolier par jour constitue une bonne prévention de nombreuses maladies virales et bactériennes.

L'huile de citrouille contient un grand nombre de composants qui affectent favorablement le travail des organes du tractus gastro-intestinal. Les acides gras qui composent ce produit créent un «film» spécial dans les intestins, qui aide à faciliter le glissement des aliments dans les intestins. En outre, ces composants aident à guérir les érosions mineures ou les ulcères, qui se sont formés à la suite de diverses maladies sur les parois du tube digestif.

La motilité de l'intestin, sous l'influence des composants qui composent l'huile de citrouille, se normalise progressivement. Un tel effet amène le président à devenir plus régulier. Compte tenu de la particularité de cet effet sur le corps, l'huile de graine de citrouille devrait être consommée par les personnes souffrant de difficultés liées à la défécation quotidienne.

Les composants gras, les antioxydants et les phospholipides, qui font partie de l'huile de citrouille, contribuent à la normalisation des cellules du foie. La composition chimique spéciale de l'huile contribue à améliorer la formation de la bile. Sous l'influence de composants présents dans l'huile de citrouille, la circulation de la bile dans les canaux biliaires est également améliorée. Cette action est une bonne prévention de diverses pathologies, accompagnées d'une stagnation de la bile.

L'utilisation d'huile de citrouille aide à réduire l'œdème. Malheureusement, beaucoup de gens ont un penchant pour le pastose. Les causes de l'œdème sur le corps peuvent être nombreuses. L'un d'eux est une violation du flux de la lymphe et de la lymphostase. L'utilisation de l'huile de citrouille est une excellente prévention de ces conditions pathologiques.

Il a ce produit unique et action antitoxique. Les habitants des villes industrielles inhalent quotidiennement des vapeurs d’air pollué, qui contient de nombreuses substances dangereuses. L’utilisation d’huile de citrouille déclenche dans le corps des processus visant à éliminer les composants dangereux et radioactifs.

Favorise l'huile de graine de citrouille et améliore les processus métaboliques dans le corps. Ainsi, l'utilisation de ce produit améliore le taux métabolique dans son ensemble, ce qui conduit à une amélioration de la santé et de l'état général. Avec l'âge, le métabolisme change, ce qui entraîne une augmentation importante du risque de développer diverses maladies. L'utilisation d'huile de citrouille aide à minimiser la probabilité de développement de ces conditions pathologiques.

Depuis l'Antiquité, les graines de citrouille sont utilisées pour traiter les maladies causées par les vers. Ces maladies peuvent survenir tant chez les adultes que chez les enfants. Faire face à une invasion helminthique peut être assez difficile. Les médecins chargés du traitement de ces maladies prescrivent des médicaments spéciaux, dont beaucoup ont divers effets secondaires et sont assez mal tolérés.

Dans les graines de citrouille, certains composants peuvent avoir des effets néfastes sur les helminthes. Sous l'influence de ces substances, leur activité vitale dans l'intestin est perturbée, ce qui conduit à une purification progressive du corps des «hôtes non invités».

Affecte positivement l'huile de pépins de citrouille et les organes respiratoires. Ainsi, les experts en médecine traditionnelle recommandent d’utiliser ce produit pour les bronchites de différentes étiologies et même pour les pneumonies, accompagnées d’une forte toux. Ils notent que la composition de l'huile contient des substances qui contribuent à la décharge facile des expectorations et à la réhabilitation de l'arbre bronchique.

Il est intéressant de noter que l’huile de pépins de citrouille a un certain nombre de caractéristiques spécifiques de l’impact sur les corps féminin et masculin. Les hommes et les femmes peuvent utiliser cette huile à la fois à des fins prophylactiques et thérapeutiques.

Pour les femmes

Les spécialistes de la médecine traditionnelle notent que l'huile de citrouille est un excellent produit qui peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire du beau sexe. La particularité de ce produit pétrolier est qu’il peut être utilisé à la fois pour traiter des maladies gynécologiques et pour les prévenir.

On pense que la consommation régulière d'huile de citrouille aide à réduire le risque de développer des tumeurs et même des tumeurs malignes dans le corps. Les femmes qui présentent un risque élevé de développer des pathologies cancéreuses de l'appareil reproducteur doivent absolument inclure de l'huile de pépins de citrouille dans leur alimentation.

La particularité du produit réside dans le fait qu'il peut être utilisé à presque n'importe quel âge. Ainsi, chez les femmes en âge de procréer, la consommation systématique d’huile de citrouille aidera à réduire les manifestations négatives du syndrome prémenstruel et à réduire la douleur pendant les règles. De plus, avec l'utilisation régulière de l'huile de citrouille, la durée du cycle menstruel se normalise progressivement. Ainsi, les cycles deviennent plus réguliers et les retards dans «l’arrivée» de la menstruation sont de moins en moins courants.

Utilisez de l'huile de graines de citrouille peut être et les femmes d'âge mûr. Les spécialistes de la médecine traditionnelle notent que l'utilisation de ce produit aide à réduire les sensations subjectivères subjectives. Le début de la ménopause dans l'utilisation de l'huile de citrouille coule plus calmement, sans changement majeur de la santé et de l'état général.

Chez les femmes qui prennent systématiquement de l'huile de citrouille, le risque d'infertilité est considérablement réduit. L'inclusion de cet aliment dans le menu vous permet de réduire le risque de développer des maladies chroniques des organes reproducteurs. La combinaison de l’huile de citrouille avec d’autres aliments riches en nutriments pour le corps de la femme peut considérablement améliorer cet effet.

L'huile de graine de citrouille aide à garder la peau jeune. Ce n'est pas un hasard si ces produits utilisent la beauté depuis de nombreuses années pour préparer des masques et autres produits cosmétiques à la maison. Le masque additionné d'huile de citrouille nourrit la peau en vitamines, ce qui améliore son apparence. Le ton de la peau est normalisé et il a l'air plus jeune et radieux.

Huile de citrouille et des ongles appropriés. Ce produit peut être utilisé pour adoucir la cuticule pendant une manucure. Il n’est pas nécessaire d’appliquer beaucoup d’huile sur le rouleau péri-manuel, car une seule goutte suffira pour traiter un clou. De telles procédures à base d'huile sont particulièrement indiquées pour les femmes souffrant d'ongles cassants sévères. L'huile de friction dans la plaque à ongles contribue à sa croissance.

Pour les hommes

L'huile de graine de citrouille devrait certainement être incluse dans votre alimentation et le sexe fort. L'abondance de principes actifs contenus dans ce produit contribue à améliorer les performances de la santé masculine. Ainsi, avec une consommation régulière d'huile de citrouille, le risque de développer des maladies chroniques de la prostate est quelque peu réduit.

Manger de l'huile est également un bon moyen de prévenir diverses tumeurs et tumeurs dans les organes reproducteurs. Les spécialistes en médecine traditionnelle notent que la consommation régulière d'huile de citrouille contribue à améliorer la puissance et même à augmenter la libido.

Les maladies chroniques du système génito-urinaire chez les hommes sont malheureusement plus souvent signalées dans la pratique urologique. Les médecins disent qu'il est beaucoup plus facile d'empêcher le développement d'un adénome de la prostate que de traiter ensuite cette pathologie. L'alimentation joue un rôle important dans la prévention de cette maladie. L'inclusion d'huile de citrouille dans le menu contribue à réduire le risque d'inflammation dans la prostate, ce qui contribue plus tard à son bon fonctionnement.

Les médecins notent avec regret que la proportion de fumeurs parmi la population masculine est assez élevée. Les conséquences de cette mauvaise habitude pour le corps sont tristes. Selon les statistiques, le tabagisme augmente considérablement le risque de thrombose des vaisseaux sanguins. Cette pathologie conduit souvent à une crise cardiaque.

Pour réduire les effets toxiques du goudron et de la nicotine contenus dans les cigarettes, vous pouvez utiliser un système alimentaire bien sélectionné. Son composant essentiel devrait être l'huile de citrouille. Il contient toute une gamme de substances actives et d'antioxydants ayant un effet anti-toxique. Il convient de noter que l'utilisation d'huile de graines de citrouille ne peut que réduire les effets négatifs des produits toxiques contenus dans les cigarettes, mais ne l'exclut pas.

Les hommes qui se sont déjà débarrassés de cette mauvaise habitude, l’huile de pépins de courge est également montrée. L'utilisation de cette huile aidera à éliminer les toxines qui restent dans le corps en raison du tabagisme prolongé. En outre, les substances contenues dans l'huile de citrouille contribueront à la régénération des parois des vaisseaux sanguins endommagés à la suite d'une exposition prolongée à la nicotine et aux divers goudrons contenus dans les cigarettes.

Contre-indications

L'huile de citrouille, bien que ce soit un produit très utile, mais peut dans certains cas causer des dommages au corps. La présence de composants actifs pouvant affecter le fonctionnement du corps ne permet pas l'utilisation de ce produit dans certaines pathologies. Ainsi, après avoir bu de l'huile de citrouille peut être allergique. Les éruptions cutanées allergiques à la citrouille sont extrêmement rares dans la pratique médicale, mais des cas isolés sont toujours enregistrés.

Les allergies peuvent se manifester de différentes manières. Une personne sur la peau présente des taches rouges et une autre se plaint de gonflement soudain du larynx ou du visage. Si des signes d'allergie apparaissent, consultez immédiatement un médecin. Vous devriez non seulement consulter votre médecin pour savoir quoi faire pour mettre fin aux allergies, mais également pour savoir si vous pouvez manger de la citrouille à l'avenir. En règle générale, lors d’une allergie à un produit, celui-ci est immédiatement exclu du régime alimentaire.

Certaines maladies de la peau, survenant sous une forme chronique, peuvent également devenir des contre-indications à la consommation d'huile de citrouille. Ainsi, la prise de ce produit pétrolier peut déclencher de nouvelles éruptions d’eczéma ou de psoriasis.

Vous ne devriez pas manger d'huile de pépins de courge et l'ajouter à divers plats et aux personnes intolérantes au potiron. Habituellement, cette condition est détectée après une seule utilisation de légumes dans les aliments. Une personne qui a une intolérance individuelle à la citrouille, après avoir bu de l'huile de citrouille, peut ressentir une grave douleur à l'estomac, ainsi que des vomissements ou une augmentation de la température corporelle.

L'huile de graine de citrouille est également contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladie des calculs biliaires ou de cholécystite chronique. L'huile contient de nombreux composants gras qui contribuent à améliorer l'excrétion de la bile dans les voies biliaires. Si des calculs empêchent l'écoulement de la bile, une condition extrêmement dangereuse peut survenir. Dans une telle situation, un transport immédiat à l'hôpital peut être nécessaire pour un traitement d'urgence.

Les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas manger d'huile de graine de citrouille. Le fait est que le produit à base d'huile contient de grandes quantités d'ingrédients actifs capables de stimuler les intestins. Un tel effet peut provoquer une augmentation de la diarrhée et même entraîner une douleur intense au bas de l'abdomen.

Ce produit doit être utilisé avec une extrême prudence chez les personnes présentant une pathologie chronique des organes internes. Afin de ne pas nuire à votre corps, il est préférable de consulter un gastroentérologue sur la possibilité d'inclure de l'huile de citrouille dans le menu.

Règles d'application

Lorsque vous utilisez de l'huile de graines de citrouille, assurez-vous de bien connaître la posologie. Souvent, des symptômes indésirables surviennent quand une personne a mangé trop d'huile. Rappelez-vous lors de la prise de ce produit pétrolier devrait être sur la fréquence d'utilisation. En règle générale, l'huile de pépins de courge est prise 2 à 3 fois par jour. Cependant, ces recommandations et instructions sont indicatives.

La réaction individuelle dans l'utilisation de l'huile peut être absolument n'importe qui. C'est pourquoi lors de la prise de ce produit, en particulier pendant une longue période, vous devez absolument surveiller votre propre bien-être. Ainsi, si, dans le contexte de sa réception, une personne commençait à être dérangée par des nausées constantes, la multiplicité et la quantité du produit utilisé devraient alors être réexaminées. En cas de violation des selles, de douleurs dans l'épigastre et au-dessous du nombril, d'augmentation de la faiblesse générale, vous devez temporairement refuser de prendre de l'huile de pépins de citrouille et assurez-vous de consulter votre médecin.

Prendre de l'huile de pépins de citrouille peut être à la fois thérapeutique et prophylactique. La dose quotidienne moyenne est de 50 à 60 ml d’huile par jour. Augmenter intentionnellement cette quantité ne vaut pas la peine, car cela peut contribuer à l'apparition de symptômes indésirables. Des critiques de personnes ayant pris de l’huile de graine de citrouille en grande quantité indiquent que, dans le contexte d’une telle consommation, des nausées constantes et une sensation de lourdeur dans le foie ont commencé à les perturber.

Consommer l'utilisation de l'huile de citrouille pour la constipation, trois fois par jour, 15 ml. Le premier apport doit être sur un estomac vide. Si vous le souhaitez, l'huile peut être lavée avec une petite quantité d'eau. Lors du traitement de la constipation avec de l'huile de citrouille, il est impératif de suivre les selles. S'il est devenu liquide et accéléré, la quantité de produit huileux doit être réduite.

Vous pouvez boire de l'huile de citrouille et pour le traitement des maladies chroniques du système digestif. Ainsi, pour le traitement de la gastrite, l'huile doit être prise 4-6 ml 2-3 fois par jour. Un tel traitement doit nécessairement être associé à un régime approprié, qui exclut tous les aliments épicés, gras et frits.

Utiliser de l'huile de graine de citrouille peut être pour la perte de poids. Pour rendre la minceur, il est nécessaire d'utiliser une huile sur 1 cuillère à café de 2-3 fois par jour. Le déroulement d'un tel "traitement" devrait durer au moins un mois. Perdre du poids uniquement en utilisant de l'huile de citrouille ne réussira pas. La réception du produit à base d’huile doit être associée à une nutrition et à des exercices appropriés

L'huile de graine de citrouille convient également au traitement de l'adénome de la prostate. Pour restaurer le travail de la prostate à boire, ce produit pétrolier devrait être de 1 cuillère à soupe. l deux fois par jour. Il convient de noter qu'il peut être utilisé non seulement pour le traitement de la prostatite, mais également pour la prévention des pathologies de la prostate et des testicules.

À des fins préventives, les hommes devraient manger 1 cuillère à soupe. l huile de citrouille par jour. La prévention doit durer au moins 1,5 à 2 mois. Après six mois, cette prévention peut être répétée.

Aide les produits à base d'huile de citrouille et dans le traitement de la cystite. Les femmes et les hommes peuvent faire face à cette maladie insidieuse. Pour améliorer le travail de la vessie et réduire le processus inflammatoire, vous pouvez utiliser de l'huile de citrouille. Pour ce faire, boire 2 c. tous les jours pendant trois semaines.

Aide à l'huile de pépins de courge et au traitement des invasions helminthiques. Donc, afin de guérir les vers et les parasites intestinaux, l'huile de pépins de courge doit être bue par cuillère à thé. une demi-heure avant les repas. Le cours de cette thérapie est habituellement 2-3 semaines. Après avoir effectué un tel traitement, il est nécessaire de ré-analyser et de déterminer la présence d’œufs de parasite dans les fèces.

La prévention des maladies helminthiques est également extrêmement importante. L'huile de graine de citrouille peut aider à protéger contre ces maladies. À des fins prophylactiques, le produit à base d'huile devrait être consommé par 1 c. le matin à jeun. Le cours préventif est plus court que curatif. Sa durée est seulement 7-10 jours.

L'huile de citrouille est un produit naturel unique utilisé non seulement en médecine traditionnelle, mais également en cosmétologie. Ainsi, il peut être utilisé pour la fabrication de masques pour les cheveux et le visage, ainsi que pour renforcer les ongles. Après une série de masques cosmétiques, la peau devient plus hydratée et rayonnante, les ongles sont moins exfoliés et se développent plus rapidement.

L'huile de citrouille est autorisée à être consommée pendant la grossesse. Toutefois, lors de l’incorporation de ce produit dans votre alimentation, les femmes enceintes doivent toujours faire attention. Il est préférable de consulter d'abord votre médecin.

Aujourd'hui, il existe de nombreux types d'huile de citrouille. Les formes de sa libération varient également. Plus souvent, l'huile de citrouille est produite dans des bouteilles en verre foncé. Le verre foncé aide à réduire le risque d'exposition au produit huileux lorsque le soleil est exposé à la lumière négative.

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Huile de graines de citrouille

Beurre - beurre de citrouille

Beurre de citrouille - beurre

L’huile de pépins de courge est l’une des huiles végétales comestibles les plus chères au monde; elle ne donne le prix en avance que pour l’huile de pignons de pin. L'explication de ceci est une grande quantité de matières premières. Pour obtenir un litre de liquide huileux, vous devez presser environ trois kilogrammes de graines de citrouille. Étant donné qu'une citrouille moyenne pesant environ 10 kg contient 100 à 150 g de graines, il faut 20 à 30 citrouilles pour produire un litre d'huile.

Au Moyen Âge, l'huile extraite de graines de citrouille coûtait très cher et n'était vendue qu'en pharmacie. Le prix de 200 ml d’huile de citrouille était alors comparable au prix d’une bague en or.

Composition chimique

Le plus utile est l'huile de pépins de courge, obtenue par pressage à froid des graines. Il contient le plus grand nombre de composés chimiques utiles qui déterminent ses propriétés thérapeutiques.

Dans cette huile, il n'y a pas d'hydrates de carbone et les protéines sont présentes en quantités résiduelles négligeables. Il ne contient pas de bases puriques, ce qui est important pour les personnes souffrant de goutte.

L'huile de graine de citrouille est un produit contenant 100% de graisse. Il comprend les acides gras (AF), parmi lesquels prédominent les oméga-6-polyinsaturés, et les phytostérols - analogues du cholestérol végétal (cholestérol).

Les acides gras saturés de l'huile de citrouille sont principalement les acides palmitique et stéarique, les acides gras oméga-3 - acide linolénique, l'acide oméga-6-linoléique et l'acide oméga-9-oléique.

La chlorophylle, une hémoglobine végétale, est une autre substance unique présente en grande quantité dans l'huile de pépins de citrouille. La chlorophylle est capable de s'oxyder rapidement, en ajoutant des atomes d'oxygène, et de récupérer tout aussi rapidement, en les abandonnant dans les tissus. Il y a donc une saturation des tissus du corps en oxygène - oxygénation.

Les graisses contenues dans l'huile de citrouille contiennent de nombreuses vitamines liposolubles A, E et K, ainsi que des vitamines hydrosolubles (C, P, PP, groupe B). Les caroténoïdes et les tocophérols ont un puissant effet protecteur et stabilisateur de la membrane.

La vitamine K (antihémorragique), qui fait partie des graisses de citrouille, affecte la coagulation du sang, contribue à la transformation de la protéine du sang fibrinogène inactive en fibrine active.

En plus des substances grasses et des vitamines, l'huile de citrouille contient:

• substances minérales;
• acides aminés (cucurbitine);
• alcaloïdes (trigonelline);
• huiles essentielles;
• les pectines.

La cucurbitine est un agent anthelminthique efficace. La trigonelline, huile de citrouille alcaloïde, a un effet hypoglycémique.

Parmi les substances minérales contenues dans ce produit, le fer, le zinc, le cuivre et le sélénium sont d’une grande importance et sont contenus en quantités importantes dans le corps pour agir sur le corps.

Ce produit gras des graines de citrouille ne peut pas être appelé faible en calories: 100 g du produit contient 870-890 kcal.

Propriétés utiles

La composition chimique de l'huile de pépins de courge est l'une des huiles végétales les plus équilibrées au puissant effet antioxydant. Affecter positivement la condition du corps comme les différents composants de l'huile de citrouille individuellement, et leur combinaison.

Effet sur le système circulatoire

Ingrédients L'huile de pépins de citrouille utilisée régulièrement à l'intérieur peut:

• réduire la concentration de cholestérol dans le sang;
• avoir un effet anti-athérosclérotique;
• augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins;
• prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres;
• réparer les parois cellulaires endommagées;
• améliorer la microcirculation tissulaire.

Effet sur la digestion

Le produit à base de citrouille a un effet bénéfique sur la digestion et l'état du système digestif:

• empêche le foie gras;
• normalise la synthèse des acides biliaires en empêchant la formation de calculs biliaires;
• favorise l'absorption des vitamines liposolubles;
• guérit les érosions et les ulcères sur les muqueuses;
• stimule la production de sucs digestifs;
• accélère les selles péristaltiques.

Effet de peau

Les graisses, les vitamines et les minéraux contenus dans l'huile de pépin de courge ont de nombreux effets bénéfiques sur la peau lorsqu'ils sont appliqués à l'extérieur:

• stimuler la synthèse de collagène dans la peau;
• avoir un effet rajeunissant;
• prévenir la pigmentation excessive de la peau sous l'influence des rayons ultraviolets;
• empêcher la destruction des éléments structurels du derme (protéoglycanes, collagène, élastine);
• avoir un effet anticancéreux (inhiber le développement des néoplasmes et la formation de nouveaux réseaux vasculaires dans ceux-ci);
• réduire les réactions inflammatoires locales.

Le produit huileux à la citrouille a un effet positif sur le taux d'œstrogène dans le sang des femmes, car ses phytostérols ont un effet semblable à celui de l'œstrogène sur les organes de reproduction et autres organes dotés de récepteurs pour ces hormones sexuelles féminines (os, vaisseaux sanguins, thyroïde).

En raison de la grande quantité de vitamines, principalement liposolubles, et de minéraux, ce produit utile présente également les propriétés suivantes:

• restaurer la vision;
• avoir un effet calmant sur le système nerveux;
• améliorer l'activité cérébrale;
• stimuler la récupération des cellules du corps;
• avoir un effet curatif;
• enlever les poches;
• améliorer l'immunité, y compris au niveau local;
• améliorer la formation du sang;
• aider à maintenir le flux sanguin;
• fournir un effet antihistaminique (antiallergique).

Chlorophylle contenue dans ce produit à la citrouille:

• est un antianémique puissant (associé au fer);
• a un effet absorbant (lie les substances toxiques et les scories dans l'intestin);
• réduit les réactions inflammatoires dans le corps (ainsi que les vitamines);
• renforce l'immunité (avec les phytostérols).

La cucurbitine à l'huile de citrouille a des propriétés antiparasitaires, des effets toxiques sur les helminthes.

Applications médicales

L'huile de graine de citrouille a un effet positif sur l'ingestion d'organes internes et, lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur, sur la peau, les ongles et les cheveux.

Le puissant effet antioxydant de cette graisse végétale est souvent utilisé dans le traitement complexe de diverses pathologies oncologiques, en particulier après une chimiothérapie.

Pour le système digestif

Avant de manger, il est recommandé de boire de l'huile de pépin de courge pour de nombreuses pathologies du tractus gastro-intestinal:

• brûlures d'estomac;
• gastrite à haute acidité;
• ulcères d'estomac et ulcère duodénal;
• inflammation intestinale (entérite, colite, duodénite);
• pathologies du foie (hépatite, cirrhose, dégénérescence graisseuse, lésions toxiques);
• troubles de la formation et de l'excrétion de la bile (dyskinésie biliaire, cholécystite);
• maladies du rectum (fissures, hémorroïdes, proctite);
• constipation

En cas de lésion de la muqueuse buccale (stomatite, gingivite, paradontose), l’ingestion du produit doit être complétée par un rinçage additionné de 6 à 10 gouttes d’huile par 100 ml d’eau.

Pour le coeur et les vaisseaux sanguins

L'huile de graine de citrouille est utilisée dans le traitement de:

• athérosclérose;
• l'hypertension;
• maladie coronarienne;
• troubles transitoires de la circulation cérébrale;
• varices à un stade précoce.

Son utilisation régulière à des fins prophylactiques (une cuillère à café deux fois par jour une heure avant les repas) améliore l’élasticité des vaisseaux et évite leur fragilité.

Pour le sang et l'immunité

L'huile de citrouille affiche également ses propriétés positives dans le sang. Elle est donc utilisée pour le traitement et la prévention de:

• l'anémie;
• immunité affaiblie;
• les allergies (avec des niveaux élevés d'éosinophiles et d'histamine);
• tendance à saigner.

En cas de rhinite allergique, il est recommandé de combiner son ingestion avec une instillation dans le nez (2 à 3 gouttes dans chaque narine deux fois par jour).

Contre les microbes et les vers

Le produit à base de graisse de citrouille est utilisé en interne comme traitement d'appoint dans le traitement des inflammations aiguës des voies respiratoires supérieures (maux de gorge, bronchite, pharyngite, laryngite).

Une cuillère à café sur un estomac vide trois fois par jour, vous devez prendre de l'huile en cas d'infection par les helminthes. Ce traitement anthelminthique nécessitera jusqu'à 600 ml de produit à base de citrouille.

Pour le système reproducteur

En raison de la participation active des ingrédients de l'huile de citrouille dans le métabolisme des graisses, il est utilisé avec succès comme l'un des moyens de traitement complexe des troubles hormonaux pour:

• troubles menstruels chez les femmes;
• maladies inflammatoires des organes génitaux chez les femmes;
• infertilité (masculine et féminine);
• troubles de la puissance chez les hommes;
• prostatite.

En gynécologie, l'huile de graine de citrouille est utilisée pour traiter les processus érosifs du col utérin, la colpite, l'endocervicite, le muguet. Pour ce faire, laissez-vous doucher avec son utilisation et mettez des tampons vaginaux humidifiés avec lui la nuit. Le déroulement d'un tel traitement local peut être associé à la réception du médicament à l'intérieur.

Pour le traitement des reins et de la vessie

Pour réduire l'enflure de la peau et améliorer l'état des reins avec la pyélonéphrite et la glomérulonéphrite, il est possible de compléter le traitement principal en prenant de l'huile de pépin de courge à l'intérieur.

En cas de cystite, il est recommandé de prendre 8 à 10 gouttes une demi-heure avant les repas pour soulager la douleur et l’inconfort.

Ce produit est indiqué pour l’administration orale dans le diabète sucré, l’hypothyroïdie et les troubles des glandes surrénales.

Agréable, avec des notes de noisette, le goût sucré de l’huile est destiné aux enfants qui aiment la prendre comme médicament ou moyen de prévenir l’hypovitaminose.

Utilisation en extérieur

En dehors de la graisse de citrouille peut être utilisé avec:

• problème de peau;
• des écorchures et des plaies;
• piqûres d'insectes (moustiques, abeilles, guêpes);
• brûlures, y compris solaires;
• érythème fessier;
• infections fongiques;
• dermatite, eczéma;
• plaques psoriasiques;
• ulcères trophiques;
• escarres

L'huile de citrouille est utile pour les peaux de tous types, mais surtout pour les peaux sèches et à problèmes. À sa base, on prépare des crèmes, des onguents et des masques qui adoucissent, tonifient et nourrissent la peau, augmentent son élasticité, empêchent le gommage et l'effet corné excessif. L'huile de frottement dans le cuir chevelu aide à réduire les pellicules et les cheveux.

Danger pour la santé

Lors de l'utilisation d'huile de graine de citrouille, il convient de rappeler que, dans certaines conditions et maladies, son utilisation à l'intérieur est contre-indiquée. Cela fera plus de mal que de bien quand:

• intolérance individuelle;
• tendance à la diarrhée;
• cholécystite calculeuse;
• calculs dans les voies biliaires.

Pour les troubles endocriniens, ce produit gras doit être utilisé avec le plus grand soin et uniquement après avoir consulté un endocrinologue et ses spécialistes.

Comment choisir et stocker

La couleur de l'huile peut aller du vert foncé au brun foncé. La graisse de citrouille légère ne se produit pas. Lors de l'achat, il faut privilégier le produit brut (sans pré-torréfaction des graines). Il est préférable d’acheter de l’huile de pépins de courge dans des récipients de faible volume, car elle s’oxyde rapidement et rance au contact de l’air.

Il est préférable d’acheter de l’huile dont la date de production est proche de celle de la récolte approximative de la citrouille (septembre-octobre). Si la date de fabrication est antérieure, cela signifie que le produit est fabriqué à partir de graines de citrouille de l'année dernière. Dans ce cas, il est possible que le légume soit mal stocké, ce qui pourrait nuire aux propriétés du produit.

Moins il s'est écoulé de temps depuis le jour où l'huile a été pressée jusqu'au moment de son application, plus elle est utile. Le produit peut être stocké à une température comprise entre + 5 ° C et + 20 ° C dans un endroit sombre, au plus un an à compter de la date de fabrication. En même temps, il devrait être dans un récipient en verre foncé avec un couvercle hermétique.

Si le récipient est ouvert, la durée de conservation du produit doit être comptée à partir du jour d’ouverture (dans la limite de la durée de conservation normale). Les récipients ouverts contenant le produit à base de graisse de citrouille sans perte de propriétés utiles ne doivent pas dépasser un mois.

Application de cuisson

En cuisine, l’huile de citrouille n’est pas aussi commune que le tournesol ou l’olive. Son utilisation est limitée aux vinaigrettes pour salades et plats cuisinés, car le chauffage de cette graisse entraîne une perte de goût et de propriétés bénéfiques.

L'huile de graines de citrouille ou de vinaigrettes à base de celle-ci est aromatisée:

• bouillie de céréales;
• le riz;
• plats de légumineuses;
• légumes cuits au four;
• des salades;
• plats de viande;
• poisson;
• des crêpes;
• cuisson

Harmonise bien l’huile de pépins de courge avec le vinaigre de cidre ou le cidre.

Conclusions

Les graines de citrouille contiennent jusqu'à 40% d'huiles, ce qui en fait l'huile végétale la plus bénéfique. Les propriétés utiles de ce produit comprennent l’action anti-cholestérol, la stimulation de la digestion, la normalisation du sang, l’amélioration des processus métaboliques. Effet antihelminthique installé de l'huile.

Les contre-indications à l'utilisation de ce produit à partir de graines de citrouille sont très petites et peuvent donc être consommées même par les enfants et les femmes enceintes.

L'huile de citrouille est utilisée en externe pour les maladies de la peau (dermatite, eczéma, acné, psoriasis, escarres), ainsi que dans le cadre de produits cosmétiques pour différents types de peau, notamment les peaux sèche et sèche.

Outre les propriétés curatives, les qualités gustatives de ce produit sont très appréciées. Ils sont remplis de divers plats préparés pour leur donner une saveur de noix piquante et une douceur exquise.

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