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Feuille de laurier: composition, avantages et propriétés, application

Nos feuilles de laurier ont toujours été associées non seulement à la cuisine, mais aussi à la victoire, à la gloire et aux honneurs - tout le monde sait qu’au cours des siècles, une couronne de laurier a été décernée pour la victoire dans divers domaines d’activités, qu’il s’agisse d’explosions militaires, science ou art.

Peut-être que tout le monde ne le sait pas, mais le mot "lauréat" vient précisément du mot "laurier".

Laurel (on l'appelle aussi noble) est un arbuste à feuilles persistantes, bien que très grand, il peut donc aussi être appelé un arbre. Il pousse dans la zone subtropicale et ses fruits et ses feuilles ont toujours été utilisés comme épices.

Il s’avère que le laurier est une plante relique étonnante, qui a poussé sur la Terre il ya des dizaines de millions d’années - à l’époque tertiaire, à l’époque des dinosaures.

La vie d'un laurier peut atteindre 400 ans et la Méditerranée est considérée comme sa patrie. Il pousse aujourd'hui en Turquie et en Grèce, en France, en Italie, au Portugal, en Espagne et dans d'autres pays du sud de l'Europe, ainsi qu'en Crimée, dans le Caucase et en Amérique latine.

Dans les pays de l'Antiquité, le laurier était un arbre culte, ainsi qu'un symbole de la beauté masculine et de la sexualité: ce n'était pas pour rien que le dieu grec Apollo, célèbre pour sa beauté et ses relations amoureuses, était toujours représenté dans une couronne de laurier.

Les Grecs décoraient leurs maisons avec une feuille de laurier et, la déposant sous un lit, ils la déposaient sous le lit - on croyait que c'était un rêve.

Dans de nombreux pays, la feuille de laurier est consommée depuis très longtemps, pas du tout comme nous le sommes aujourd'hui. Si nous l'utilisons le plus souvent à des fins culinaires, il y a 2000 ans, elle servait à aromatiser de l'eau pour se laver les mains avant de manger.

Cependant, au Ier siècle de notre ère, les gens comprirent qu'il était possible d'utiliser avec succès les feuilles de laurier comme épice. D'abord, des desserts aux fruits et des puddings étaient préparés avec lui, et seulement ensuite ils étaient ajoutés à d'autres plats: viande, poisson, légumes, etc.

En général, dans de nombreux pays, la feuille de laurier était d'abord utilisée à des fins médicinales, pour ensuite découvrir ses propriétés culinaires. Le laurier est arrivé sur le territoire de notre pays il y a environ 2500 ans - il a été amené en Crimée par les Grecs. En passant, dans le même temps, des plantes considérées aujourd'hui comme locales sont pêchées en Crimée: raisins, cyprès, olives, figues.

Le laurier est aussi appelé vrai ou parfumé, et bien sûr, il a de nombreuses propriétés curatives.

La composition de la feuille de laurier

Les composants très précieux de la feuille de laurier sont les acides organiques, les huiles grasses, les huiles essentielles et les tanins. On pourrait penser que la feuille de laurier ne contient presque pas de calories - il s’agit d’une plante, mais elle est plutôt calorique - 313 kcal pour 100 g.

En général, la feuille de laurier contient des glucides, des lipides, des protéines, des fibres alimentaires, des acides gras saturés; vitamines - A, C, PP, groupe B; macronutriments - calcium, magnésium, sodium, potassium, phosphore; oligo-éléments - fer, zinc, cuivre, manganèse, sélénium. Peut-être que la composition minérale ne semble pas si riche, mais elle est précisément représentée par les substances qui sont très importantes pour notre santé et dont notre corps a besoin chaque jour, en quantités suffisantes.

Propriétés médicinales de la feuille de laurier

En raison de sa composition et de ses propriétés, la feuille de laurier est utile non seulement sur le plan culinaire, mais aussi à des fins médicinales: elle aide à restaurer, à maintenir et à maintenir la santé et, par conséquent, la beauté.

La décoction de feuilles de laurier a un effet bénéfique sur le travail de nombreux organes, améliore l'appétit et la digestion. Il est utilisé dans le traitement de la cholélithiose et de la cholécystite, du rhume, de la paralysie et des rhumatismes. en tant qu'agent externe pour certaines maladies de la peau.

L'huile essentielle de laurier est utilisée dans l'industrie alimentaire et la parfumerie pour la fabrication de pommades thérapeutiques et de préparations vétérinaires.

La feuille de laurier contribue à renforcer le système immunitaire, car elle contient les éléments nécessaires et les phytoncides qui tuent les bactéries. Elle peut donc également être utilisée pour lutter contre les insectes chez les animaux domestiques.

La perfusion de feuilles de laurier peut être utilisée avec succès pour le diabète sucré, le traitement des articulations - elles étaient traitées avec arthrite et goutte, ainsi qu’un tonique général. L'huile de laurier est utilisée dans le traitement de la rhinite, de la toux et de la sinusite.

La décoction Bayer est utilisée pour renforcer l'immunité et prévenir les rhumes.

Vous devez prendre environ 15 feuilles de laurier, ajouter de l'eau (300 ml), porter à ébullition et maintenir à feu doux pendant 5 minutes. Verser ensuite dans un thermos, insister environ 4 heures, filtrer et boire - 1 c. l pendant la journée Ainsi, ils boivent une infusion de baies pendant 3 jours. Vous pouvez répéter la procédure après 2 semaines pour corriger le résultat.

En cas de transpiration excessive, aidez le bain avec une décoction ou une infusion de feuille de laurier. La perfusion est versée dans un bain en comptant 50-100 ml dans 1 litre d’eau.

Les morsures d'abeilles et de guêpes peuvent également être traitées avec des feuilles de laurier fraîches - il vous suffit de les attacher au site de la morsure.

Dans les temps anciens, la feuille de laurier était souvent utilisée comme antidote et désinfectant, ainsi que pour augmenter la concentration et soulager l'insomnie.

Il existe même un moyen simple d'aider à apaiser les petits enfants: si un enfant s'endort mal et qu'il est capricieux, vous devez placer 2 ou 3 feuilles de laurier à côté du lit - cela fonctionne habituellement et les enfants s'endorment rapidement.

En règle générale, si les oreilles vous font mal, la première chose à faire est d’y enfouir la solution d’acide borique. Si ce n’est pas à portée de main, vous pouvez utiliser une infusion de laurier - elle enlève parfaitement l’inflammation et la douleur. Versez 5 feuilles de laurier avec un verre d'eau, amenez-les à ébullition et laissez-les pendant 2 heures, enveloppées. Versez ensuite la perfusion dans l'oreille douloureuse - 3 fois par jour, 3 à 4 gouttes, et buvez-la en même temps, 3 c.

Vous pouvez en dire un peu plus sur la méthode traditionnelle de nettoyage des articulations à l'aide de la feuille de laurier. La médecine officielle ne le nie pas non plus, mais recommande de le surveiller.

Il est nécessaire de broyer la feuille de laurier (5 g), de verser de l'eau bouillante (300 ml) et de faire cuire 5 minutes à feu doux. Verser le bouillon dans un thermos, insister 4 heures, puis filtrer et boire pendant 12 heures, par petites gorgées. La procédure est effectuée pendant 3 jours.

À première vue, ce traitement ne diffère guère de la méthode de renforcement de l'immunité décrite ci-dessus, mais il existe des différences. Une pause dans la réception de la décoction ne dure pas 2 semaines mais 3 jours, puis la procédure est répétée.

De plus, pendant le traitement, il est recommandé de respecter autant que possible un régime végétarien strict, de faire des lavements de nettoyage quotidiens et de prendre des bains: avec des brindilles de conifères, des sels de magnésium, de la poussière de foin. Il est également souhaitable de prendre une douche à contraste et des bains d’air. Pendant une pause dans la consommation d'alcool, toutes les procédures relatives à l'eau doivent être poursuivies.

Cette procédure de nettoyage des articulations ne peut être effectuée qu’une fois tous les 3 mois - au cours de la première année de traitement, puis répétée tous les ans - seuls le foie et les intestins doivent être nettoyés au préalable.

Feuille de laurier en cuisine

Et bien sûr, vous devez au moins parler brièvement de la principale utilisation de la feuille de laurier à notre époque - en cuisine.

En tant qu'épice, le laurier est utilisé sous différentes formes: frais, séché, sous forme de poudre de feuilles séchées; les fruits de laurier sont également utilisés. Surtout souvent, la feuille de laurier est utilisée dans la mise en conserve, mais dans d'autres plats, elle est également présente au moins, de sorte qu'elle est même appelée épice.

Tout plat deviendra plus savoureux et plus aromatique si vous y ajoutez une feuille de laurier, mais cela se remarque particulièrement dans les plats, les sauces et les sauces acides. La feuille de laurier améliore le goût des premiers plats: soupes à la viande, aux légumes et au poisson, soupe au bortsch et au chou; prépare les plats principaux originaux et piquants; Cela va bien avec le poisson, la viande, les légumineuses, les carottes, le chou.

Ajoutez les feuilles de laurier de différentes manières: dans les premiers plats 5 minutes avant la préparation et dans le second - en 7 à 10 minutes, de 1 à 4 feuilles par plat. Quand une feuille de laurier est placée dans un plat, le couvercle est fermé, mais la feuille de laurier doit être retirée du plat fini, car après un certain temps, le plat pourrait commencer à avoir un goût amer et à dégager une odeur trop forte. En outre, il est difficile, et beaucoup de gens ont tendance à le retirer d’abord de la plaque.

La feuille de laurier se marie bien avec les autres épices: sauge, thym, romarin, clou de girofle, coriandre, basilic, persil, aneth, poivre brûlant et parfumé.

Avec l'aide de la feuille de laurier, vous pouvez améliorer l'odeur et le goût de certains plats, comme la gelée. Dans l’industrie alimentaire, cette propriété est très largement utilisée pour aromatiser saucisses, fromages, ragoûts et tartes, marinades, conserves de poisson, etc. - dans son ensemble, sous forme de poudre et d'huile essentielle. Le laurier est également inclus dans certains mélanges d’épices qui en bénéficient.

En Europe occidentale, les feuilles de laurier sont parfois encore ajoutées aux desserts, boissons, confitures et friandises. Il existe également des régions de notre pays, comme la Kalmoukie ou le Kouban, où ils aiment l’utiliser dans des plats sucrés.

Vous pouvez conserver une feuille de laurier sèche pendant environ un an. Lorsque vous l'achetez, examinez attentivement le moment de sa publication. Il vaut mieux acheter des feuilles fraîches - maintenant, il est tout à fait abordable.

De nos jours, la feuille de laurier pressée ou granulée est souvent vendue, mais elle peut bien se composer de déchets, de déchets, qui se forment lors du séchage d’une feuille de laurier entière et rendent également le bouillon trouble et moche. De plus, son goût n'est pas toujours attrayant, il est donc préférable d'acheter et d'utiliser une feuille de laurier entière.

Qui n'est pas recommandé la feuille de laurier de traitement?

Les médecins estiment qu’il n’est pas souhaitable d’utiliser une infusion de laurier pour traiter la cholélithiase, la cholécystite (bien que la médecine traditionnelle, au contraire, recommande un tel traitement), la pancréatite, l’ulcère gastrique et l’ulcère duodénal.

Cependant, il convient de noter que même avec ces maladies, il est tout à fait possible de prendre cette perfusion uniquement si elle est refroidie et non chaude, et 10 à 15 minutes après avoir mangé, afin que la médecine traditionnelle ne se trompe pas.

Vous ne pouvez pas mettre trop de feuille de laurier dans la vaisselle, ni boire beaucoup d’infusion ou de décoction - cela peut provoquer un empoisonnement.

En cas de grossesse et d’allaitement, de maladies aiguës du foie et des reins, vous devez également l’utiliser en très petites quantités.

http://www.inflora.ru/directory/spices/bay-leaf.html

Mettre le feu à la feuille de laurier dans votre maison. Pourquoi Vous serez agréablement surpris!

Chaque maison a sa propre saveur. Quelqu'un sent le parfum ou le café, tandis que d'autres sentent la nourriture faite maison ou le lait chaud. Mais il existe des habitations dans lesquelles une odeur de fraîcheur et de pureté incroyables se dégage. Dans le même temps, vous vous sentez très à l'aise là-bas, car il ne s'agit pas d'une odeur artificielle d'assainisseur d'air.

Il se peut bien que ces gens-là sachent comment les anciens Grecs et les Romains l'utilisaient. Ils utilisaient la feuille de laurier non seulement pour la cuisine, mais aussi pour nettoyer les locaux des odeurs désagréables et de l'humidité. Pour cela, ils ont mis le feu aux feuilles de laurier...

À propos, si vous faites souvent cette procédure, vous pourrez vous débarrasser non seulement de l'odeur, mais aussi de la prévention de certaines maladies et améliorer votre bien-être. Il est prouvé que l'odeur de la feuille de laurier agit sur le corps et soulage la douleur.

Le laurier est capable de prévenir les crises d'épilepsie, de surmonter le stress, la fatigue et l'insomnie. Cela est dû au fait que cette épice contient du cinéole et des huiles essentielles spécifiques qui libèrent les voies respiratoires et favorisent la relaxation de tout l'organisme.

Pour ressentir l'effet relaxant après 10 minutes, mettez le feu à quelques feuilles de laurier sèches sur un récipient approprié. Au bout d'un moment, vous sentirez l'odeur agréable qui remplira la pièce.

À propos, la feuille de laurier est considérée comme un symbole de pureté, de réussite et de victoire. Les propriétés magiques de la plante ont été observées dans l'Antiquité. Avec la feuille de laurier, différents rituels étaient exécutés pour satisfaire les désirs. Jusqu'à présent, certaines personnes gardent une branche de laurier près de la porte d'entrée comme un charme.

Comme on dit, l'eau ne coule pas sous une pierre roulante, alors ne soyez pas paresseux et essayez de satisfaire votre désir avec l'aide de cette épice.

Ecrivez un vœu sur une feuille de laurier et y mettez le feu.
Le désir deviendra réalité si vous êtes positif. Le pouvoir de la pensée crée des miracles, croit en la magie - et tous tes rêves se réaliseront.

En outre, les feuilles de laurier sont extrêmement efficaces pour lutter contre les blattes. Leur odeur fait peur aux cafards, alors que cet outil est parfaitement sûr pour vos enfants et vos animaux domestiques.

Vous pouvez les utiliser sèches ou fraîches, mais pour un meilleur effet, utilisez-les sèches car leur odeur est plus forte.

Les propriétés utiles de la feuille de laurier sont très difficiles à compter. Il est utilisé dans la cuisine, à des fins médicinales, dans la vie quotidienne, comme talisman et dans d’autres domaines. C'est pourquoi il vaut la peine d'avoir cette épice unique à la maison!

Dépêchez-vous de partager de précieux conseils avec des amis, ne les privez pas de l'occasion de l'apprendre!

http://okokik.ru/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B6%D0%B3%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BB% D0% B0% D0% B2% D1% 80% D0% BE% D0% B2% D1% 8B% D0% B9-% D0% BB% D0% B8% D1% 81% D1% 82-% D0% B2- % D1% 81% D0% B2% D0% BE% D0% B5% D0% BC-% D0% B4% D0% BE% D0% BC% D0% B5-% D0% B7 /

Les avantages de brûler une feuille de laurier et comment cette technique a été utilisée dans l'Antiquité

Lorsque vous entrez chez vous ou chez quelqu'un d'autre après la rue, vous vous sentez immédiatement senti. Maman sent les côtelettes fraîches et les moyens de sa grand-mère pour soigner les pieds, l’esprit des produits de beauté et de la laque pour cheveux s’élève au salon de beauté. Toutes ces odeurs sont assez naturelles et ne portent aucune charge. Mais il existe un parfum grâce auquel vous pouvez vous sentir comme une personne saine et énergique, qui a tout ce qui est calme et beau. C'est l'odeur de la feuille de laurier. Pour obtenir l'effet souhaité, vous devez mettre le feu à sécher les feuilles odorantes et les laisser dans la pièce.

À l'époque romaine, les feuilles de laurier fumantes étaient utilisées pour éliminer les mauvaises odeurs. Cela était particulièrement vrai pour les maisons ayant une odeur d'humidité ou les caves où étaient entreposés des aliments rassis.

De nos jours, l’arôme des feuilles brûlées peut considérablement améliorer le bien-être de tous les ménages. Les odeurs, qui se répandent dans la pièce, soulagent le stress et ont un effet analgésique. S'il y a des patients atteints d'épilepsie dans la maison, le laurier sera particulièrement utile, car son arôme prévient les attaques.

Un tel avantage réside dans la composition des feuilles elles-mêmes: elles contiennent des huiles essentielles qui se mélangent rapidement à l'air et sont absorbées par le corps humain.

Nos ancêtres croyaient que la feuille de laurier avait une propriété magique pour réaliser ses rêves. En vacances, les gens restaient chez eux, mettaient le feu à Lavrushka et faisaient des désirs intimes. Pour que les méchants et les mauvais esprits ne pénètrent pas dans la maison, ils suspendent un tas de feuilles sèches à l'entrée.

Vous pouvez maintenant vérifier si les souhaits sont exaucés. Sur un morceau de papier, vous devez écrire ce que vous voulez le plus, puis le graver. On dit que les cendres et la fumée, ainsi que le désir, vont pénétrer dans le monde environnant et contribuer à la réalisation rapide d'un rêve.

Si nous parlons des avantages de la feuille de laurier pour la maison, nous pouvons utiliser en toute sécurité des feuilles qui couvent pour expulser les cafards. Ils n'aiment pas les huiles essentielles et fuient de chez eux. Les animaux domestiques tolèrent bien les odeurs.

Si vous souhaitez donner un parfum d'agrumes, vous pouvez saupoudrer les feuilles de laurier de citron vert ou de lime. Ensuite, l'odeur sera magnifique, rafraîchissante, propre.

http://mykorus.ru/health/polza-kotoruyu-prinosit-podozhzhyonnyj-lavrovyj-list.html

Pourquoi ajouter une feuille de laurier

Une bonne recette pour les personnes âgées qui ont de vieilles jambes commencent à faire mal. Cela peut être dû à l'athérosclérose des artères ou à une inflammation musculaire.

Achetez en magasin trois paquets de feuille de laurier. Le premier jour, mettez un paquet dans un seau de dix litres, faites bouillir, laissez reposer et, dès que l'eau a refroidi, pour que vos jambes puissent rester debout, faites-les cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
Portez ensuite des chaussettes en laine. Ne pas verser l'eau.

Le deuxième jour, versez le prochain paquet de feuilles de laurier dans le même seau, faites bouillir, laissez infuser et cuire à nouveau à la vapeur pendant 20 minutes.

Le lendemain, la procédure est répétée.

Un tel traitement peut avoir lieu tous les six mois.

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http://ok.ru/celebnaya/topic/69279894842143

Feuille de laurier en cuisine. Trucs et astuces utiles

Chaque hôtesse a une feuille de laurier dans la cuisine. Cet assaisonnement est universel et peut être utilisé pour préparer presque tous les plats. Seulement maintenant, ils appliquent tout, et comment le faire correctement, presque personne ne le sait. Les informations présentées plus loin dans l'article sont utiles non seulement pour les cuisiniers, mais aussi pour tous ceux qui se soucient de leur santé.

Le fait est qu’avec une mauvaise utilisation de Lavrushka, vous pouvez gâcher le goût du plat et obtenir des substances nocives dans les aliments. Mais n'ayons pas peur d'avance, mais procédons à une étude plus approfondie de ce produit et des caractéristiques de son utilisation en cuisine.

Contexte historique

Laurel Ce mot fier est associé à Apollo, l'ancien Dieu, symbolisant la masculinité et la force.

Il y a une belle légende sur son amour pour Daphne, la plus belle nymphe.

Mais le jeune dieu de l'amour, Eros, en a marre et a tiré deux flèches sur eux.

L'un d'eux a transpercé le cœur d'Apollo et l'a rempli d'un amour incroyable.

Mais une autre flèche frappa le cœur de Daphné qui, au contraire, l'éloigna de ce beau dieu.

À la fin, elle était ennuyée par la recherche constante d'un amant et elle demanda aux dieux de la sauver de la souffrance. En entendant les prières, ils en ont fait un buisson de laurier. En grec, Daphne sonne comme "laurier", d'où vient le nom, il n'y a pas de question.

Depuis lors, Apollo portait toujours sur sa tête une couronne de fleurs tissée à partir de branches de laurier.

Lavrushka a toujours apprécié la popularité. Il était utilisé pour aromatiser les habitations, pour désinfecter les locaux. Ils se lavent les mains avant de manger, y rincent les bébés pour protéger leurs mauvais esprits.

En général, de nombreuses croyances sont associées aux assaisonnements. Beaucoup pensent encore que ce sont les feuilles de laurier qui sauvent leurs maisons des incendies et des éclairs, que si vous les mettez sous votre oreiller, vous aurez un rêve. Les feuilles cousues dans le matelas aident les couples de semences à trouver le bonheur, et si vous les suspendez à la maison, personne avec des pensées mauvaises à l'intérieur ne pénétrera.

Étonnamment, l'assaisonnement alimentaire des feuilles odorantes est devenu relativement récent. Mais en médecine traditionnelle et en cosmétologie, ils ont été utilisés avec un immense succès depuis des temps immémoriaux.

Voici quelques façons d'utiliser lavrushka:

  • les bébés prennent un bouillon pour soulager l'inflammation et l'irritation de la peau;
  • la teinture est utilisée comme tonique;
  • la perfusion est utilisée pour nettoyer le corps, éliminer les toxines, normaliser le taux de sucre dans le sang;
  • L'huile essentielle aide à la désinfection de la pièce et a toujours un excellent effet apaisant;
  • normaliser le sommeil des enfants et des adultes peut être la propagation des feuilles dans la chambre à coucher;
  • si vous faites régulièrement un bain de pieds avec des feuilles de laurier, vous vous débarrasserez du champignon, éliminerez la transpiration, supprimerez les odeurs désagréables;
  • en utilisant des assaisonnements, des préparations sont préparées pour le traitement de la gorge, de la rhinite, des oreilles et des dents, des douleurs articulaires;
  • en frottant avec le bouillon et la peau tonique préparée avec du lavrushka, vous pouvez vous débarrasser de la brillance grasse, de la pigmentation, de l'inflammation, des pores étroits, restaurer les processus de régénération naturels;
  • le rinçage avec la décoction de cheveux est considéré comme un secret de longue date pour les coiffures luxuriantes des beautés géorgiennes.

La popularité et la demande de la plante en raison de ses capacités uniques.

À propos des épices - composition, goût, arôme

Le buisson de laurier est unique en soi.

Pendant toute sa vie, il peut rivaliser avec le chêne.

Et il y a beaucoup d'huiles essentielles, essentielles pour le corps humain, pour le fonctionnement normal des acides gras.

La teneur en calories d'une feuille est de 313 kcal pour 100 grammes, mais ce chiffre ne fera peur à personne, car il n'est pas consommé en telle quantité.

Le laurier ne peut pas se vanter d'un grand nombre de vitamines, mais il contient alors suffisamment de représentants des groupes B, A, C et PP. Il convient également de noter le calcium, le manganèse, le fer, le potassium, etc.

Toute personne qui utilise un assaisonnement dans sa vie devrait connaître les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la feuille de laurier. Dans la première liste, vous pouvez ajouter la capacité:

  • fournir au corps les vitamines et les micro-éléments les plus essentiels;
  • aiguiser votre appétit;
  • améliorer l'absorption des substances bénéfiques provenant d'autres produits;
  • améliorer l'immunité;
  • éliminer les toxines et les scories;
  • soutenir la fonction rénale;
  • réduire les niveaux de sucre dans le sang;
  • réguler le contenu de cholestérol nocif.

Lavrushka n'a pas de contre-indications, mais la prudence à l'égard de l'exercice physique n'empêchera pas les personnes souffrant de problèmes liés au travail du tube digestif avec les reins, ainsi que les femmes enceintes. Peut être une intolérance individuelle au produit. En outre, l'utilisation de folioles de mauvaise qualité, collectées de manière incorrecte ou non stockées conformément aux règles en vigueur, peut entraîner des lésions corporelles. Responsable de votre santé et de votre nutrition.

De nombreux travaux sont consacrés à l'utilisation du laurier en médecine et en cosmétologie, mais néanmoins, le plus souvent, cet assaisonnement est utilisé en cuisine. Ce sujet devrait donc être discuté plus en détail.

Utilisation en cuisine

Présenter une cuisine sans laurier est assez difficile. Il est ajouté à la soupe, utilisé pour améliorer l'arôme des plats principaux et des collations, utilisé pour la mise en conserve, mais est-il seulement fait correctement?

Que faisons la plupart d'entre nous? Juste à un certain moment, pour ainsi dire «à l'œil», ajoute quelques feuilles de gâteau aux cerises à la nourriture préparée et c'est tout. Oui, et dans les recettes, on dit toujours - ajoutez du sel, du laurier et d’autres épices au goût. Quelles sont les subtilités ici? Mais ils le sont et il est très important de les connaître. Tout dépend en premier lieu du plat auquel ils sont utilisés.

Pour plus de commodité, les informations sont présentées sous forme de tableau.

http://na-mangale.ru/lavrovyj-list-v-kulinarii.html

Est-ce que tout le monde ajoute la feuille de laurier à la soupe? Pourquoi

À mon avis, il n'y a aucun avantage. Seulement l'amertume.

Notre famille aime beaucoup la feuille de laurier. Et nous en ajoutons une quantité décente. En général, je ne perçois pas de soupe et beaucoup de plats cuits ou bouillis sans feuille de laurier. Avec lui, nous cuisinons des pommes de terre et du sarrasin. L'amertume jamais dans ma vie n'a pas remarqué. Probablement, c'est encore une question de goût. Quand quelque chose comme ça, cela ne semblera pas déplaisant, amer, ne se démarquera pas du bouquet général des goûts et ne gâchera pas l'impression. Comme nous l’avons déjà dit, la feuille de laurier est très utile, l’essentiel est de ne pas en abuser.

Nous devons donc écouter leurs sentiments et leurs besoins corporels. Différentes personnes peuvent avoir différentes!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/286117-vse-li-dobavljajut-v-sup-lavrovyj-list-zachem.html

Pourquoi il est nécessaire de mettre le feu à une feuille de laurier dans votre maison

Les parents me traitent de «maniaque», précisent-ils parfois - «d'incendiaire de maman», parce que j'ai vraiment, avec une persévérance maniaque, de temps en temps, mis le feu à une feuille de laurier dans l'une ou l'autre pièce. Non, je ne les plie pas avec un feu de joie sur le sol, et ce n'est pas une arnaque avec assurance et un appartement brûlé. Je peux tout expliquer! Et lorsque vous découvrirez pourquoi je fais cela, vous deviendrez également des «maniaques du laurier». Tout le monde veut ajouter de la fraîcheur, du confort, de la magie et de l'utilité à leur maison. Je pense avoir trouvé un moyen merveilleux de réaliser tout cela.

Quand tout pue

Dans n'importe quelle maison il y a des odeurs. Parfois, ils sont chers, agréables et agréables - l’odeur des premiers esprits de la jeune fille, l’arôme des pâtisseries fraîches, le bouquet parfumé de roses de tout l’appartement présenté à l’anniversaire de la mère.

Mais avec toutes ces touches festives, notre vie n’est pas épuisée et, parfois, elle commence à sentir comme une chose qui serait meilleure et non une odeur. Voici le souffle d'un subtil "arôme" d'une poubelle - le mari n'a pas réussi à endurer avant le travail. Dans la chambre de mon fils, je sentais l’uniforme de sport plié avec tact dans le coin après la compétition, il ya exactement un mois - il la cacha derrière un sac à dos.

Et voici le bouillon, préparé avec amour par moi il y a deux semaines, sent subtilement la douceur du réfrigérateur. Eh bien, j'avais un rapport annuel, pas à la soupe. Et ne pas faire du sport avec un fils.

Ma fille court dans l'appartement et lance avec reproche son premier parfum préféré, mais son odeur, pour une raison quelconque, devient encore plus dégoûtante. Le mari s'emploie activement à vaporiser du pshykaet et à sentir le plus mauvais.

Le fils dit que ce sera génial de graver des allumettes ordinaires. En effet, il n’est pas aussi méchant qu’un mélange infernal d’esprits avec un pré alpin après un aérosol d’attaque chimique, mais d’une certaine manière très dur. Et l'odeur de soufre ne convient pas à un simple appartement russe. Après tout, nous ne sommes pas encore en enfer. J'espère...

Il est clair pour tout le monde que nous n’avons désormais pas besoin d’une autre odeur active, qui se superposera à l’odeur fétide d’origine, mais que cela va tuer le mauvais air et le nettoyer.

Et que faire maintenant - allez chez la grand-mère, ouvrez les fenêtres; en même temps et les cafards gèlent? Non, cela n'arrivera pas, car la mère, comme toujours, sauvera sa propre famille.

Merci, ancêtres de quelqu'un d'autre

Parce qu'une mère est historienne de formation, même si elle travaille comme comptable. Et elle se souvient que les anciens Grecs et Romains croyaient au pouvoir miraculeux de la feuille de laurier. Ils n'ont pas seulement recouvert les têtes chauves des vainqueurs d'une couronne de laurier en signe de triomphe; ils nettoyaient encore les chambres et les palais, les cabanes et les temples, mettant le feu à la feuille de laurier. Ils se sont donc débarrassés des mauvaises odeurs et de l'humidité - en même temps.

Ils croyaient au pouvoir de guérison miraculeux du laurier. Brûlé ses draps lors d'épidémies, remarqua que l'odeur apaisait la douleur et apaisait. Les médecins ont conseillé de tels épileptiques voskureniya et des personnes nerveuses. La feuille de laurier chasse la fatigue et l'insomnie - les médecins ont dit et brûlé, brûlé des feuilles merveilleuses.

Merci à vous, scientifiques modernes

"Eh bien, comment les anciens avaient-ils des idées folles?" - vous dites. - Ils s'interrogeaient sur le foie du taureau.

Je ne dirai rien sur le foie, mais loin de tout ce que les anciens croyaient sauvage et stupide. D'une manière ou d'une autre, ils ont survécu et se sont multipliés - sans antibiotiques ni antidépresseurs. Et ils étaient plus gais nous!

Mais les scientifiques modernes ont découvert que les propriétés de la feuille de laurier sont uniques. Il contient des huiles essentielles spéciales et du cinéole qui agissent sur le corps de manière relaxante, libérant les voies respiratoires. C'est-à-dire que, tandis que les Hindous font des exercices de respiration, le Romain, qui n'a toujours pas le temps (il faut conquérir la moitié du monde), prend simplement le laurier et le met à feu et respire. Et puis - selon le scénario: «vient, voit, gagne». Non, j'aime ça! Je l'aime quand rapidement et efficacement.

Pourtant, comme les scientifiques l'ont découvert, il y a une substance, le linalol, dans la feuille de laurier: elle calme l'esprit. Réduit l'anxiété. Comme vous pouvez le constater, tout est scientifique.

Une autre substance - l'eugénol - soulage l'inflammation. À propos, ceux qui veulent nettoyer le corps et soigner les articulations boivent le bouillon de la feuille de laurier. La même substance renforce l'immunité.

Et des études récentes ont confirmé que la feuille de laurier est très utile pour les diabétiques, normalisant la glycémie. 1-3 grammes par jour suffisent.

Armé de recettes simples

Nous prenons quelques feuilles de laurier séché (vous en trouverez de nouvelles - félicitations), nous les avons incendiées par-dessus le conteneur afin de ne pas incendier la maison par inadvertance. Et ici, ils brûlent et vous sentez que la maison est remplie d'une odeur agréable, non agressive, qui supprime tous les autres - pas si agréable. Comprenez-vous maintenant pourquoi la feuille de laurier est un symbole de victoire, de réussite et de pureté?

Et si vous avez la chance d'obtenir une branche entière de laurier, placez-la à l'entrée de la maison. Elle va se séduire doucement et à peine sentir sensiblement douce. Et vous - les avantages.

À propos, à l'époque de l'Épiphanie, lorsque toutes les filles devinent, vous pouvez écrire votre souhait le plus cher sur un laurier, le brûler et croire qu'il va sûrement se réaliser. Croire est généralement utile.

Il est possible de déposer des feuilles de laurier séché dans les endroits où des blattes ont été introduites - ces créatures qui se sont emparées du monde n'ont plus rien à faire, car le laurier leur est extrêmement nocif. Il agit sur les cafards déprimants. Jusqu'à l'expulsion complète de l'appartement.

Et nous n'oublions jamais qu'il y avait quelque chose dans la fumée des feuilles de laurier qui a donné naissance aux gagnants. Nous savons aujourd'hui que ce parfum aide à se concentrer, à rassembler, à prendre confiance en soi, à être vigilant et attentif. Je pense que nous sommes une famille de gagnants. Même si quelqu'un a oublié de faire de la soupe et de sortir la poubelle, nous n'oublierons jamais d'allumer la couronne de laurier du bonheur familial. Dans les trois chambres! Et dans la cuisine.

http://leydi-prelest.ru/krasota-i-zdorove/podzhigat-lavrovyj-list.html

Nouvelles

Qu'advient-il si vous allumez la feuille de laurier à la maison

Tout bon cuisinier sait que le laurier est nécessaire à une soupe riche et savoureuse. Il souligne le goût du plat, mais en plus de son odeur et de son goût, il présente de nombreux avantages.

La feuille de laurier a des propriétés nettoyantes et prévient le vieillissement prématuré. Combat les infections virales, améliore la santé: du système respiratoire au coeur. Mais il peut être utilisé non seulement en cuisine, mais aussi pour l'allumer, comme un bâtonnet d'encens. Voici les avantages:

1. Soulage le stress et la fatigue

La feuille de laurier confère un effet calmant et relaxant à la combustion.

Il suffit d'allumer quelques feuilles de laurier sèches. Plus important encore, vous ne vous sentirez pas somnolent, mais simplement soulager la tension.

2. Utile pour le système respiratoire.

Aide à éliminer le mucus et le flegme des poumons. Inspirez l'odeur des feuilles fraîches ou séchées. Pour l'asthme et les allergies, frottez la poitrine avec de l'huile de baies.

3. Traite les pellicules.

Pour le traitement des pellicules, combinez l'huile de laurier et l'huile de jojoba chauffée. Frottez ce mélange sur le cuir chevelu, puis enveloppez la tête avec une serviette. Maintenez la position pendant 15 à 60 minutes. Vous pouvez également ajouter une petite quantité d’huile de laurier dans votre shampooing préféré pour éviter les pellicules.

4. Combat le diabète.

Des études ont montré que la feuille de laurier est un remède efficace pour le traitement des patients atteints de diabète de type 2. Manger seulement trois grammes de feuille de laurier par jour réduit les niveaux de glucose.

5. Utile pour la digestion.

Dans les cultures de la Méditerranée à l'Asie orientale, qui utilisent des médecines alternatives, on pense que la feuille de laurier a des propriétés réchauffantes et cicatrisantes. Selon l'Ayurveda, cette plante améliore le "feu digestif". Ajoutez-le à la nourriture ou appliquez de l'huile de laurier dans l'estomac, ce qui favorise la sécrétion du suc gastrique, des enzymes et de la bile.

6. Bon pour le coeur.

Le composé organique de la feuille de laurier appelé acide cafféique est réputé renforcer les parois des vaisseaux sanguins du cœur, en aidant à éliminer le mauvais cholestérol.

7. aide à l'inflammation des articulations.

En 2003, une étude publiée dans Phytotherapy Research a révélé que les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques de l'huile de laurier avaient un effet similaire à celui de la morphine. Pour soulager la douleur, appliquez simplement de l’huile sur les articulations enflammées.

7. Traite les infections des voies urinaires.

Mélanger la feuille de laurier en poudre avec du lait. Cette recette ancienne vous aidera à faire face aux infections urinaires.

Feuille de laurier - une plante qui a beaucoup de propriétés vraiment utiles. L'un des principaux avantages est sa disponibilité. Utilisez-le tous les jours, séché ou sous forme d'huile.

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Application de laurier

Le fait que le laurier soit une plante unique, dit au moins le fait que cet arbre à feuilles persistantes, symbole de la Méditerranée, peut vivre jusqu'à 1000 ans! Expliquer un tel phénomène peut, peut-être, la composition unique de cette plante. Les scientifiques ont découvert dans les feuilles d’acides gras précieux, notamment les acides acétique et valérique, de nombreuses huiles essentielles et des tanins. En outre, la feuille de laurier est une source précieuse de vitamines A, PP, C, de vitamines du groupe B et de minéraux nécessaires à tous les organismes vivants, notamment le manganèse et le fer, le zinc, le cuivre, le sélénium, le potassium et de nombreuses autres substances.

Mais plus important encore, le feuillage du laurier est un entrepôt de phytoncides - des substances biologiquement actives, caractérisées par leur capacité à tuer les bactéries et à inhiber la croissance de la microflore pathogène. Ce sont ces substances qui fournissent les effets curatifs du laurier sur divers organes et systèmes de notre corps.
Où est la feuille de laurier appliquée

Tout d'abord, nous disons que pour le traitement de ce merveilleux assaisonnement, vous devez choisir des matières premières de haute qualité, de couleur olive et dégageant un arôme puissant. La feuille de laurier, conservée pendant plus de six mois, ne convient pas à cette fin, car au fil du temps, elle perd son goût et devient amère. Et maintenant, nous vous donnons les recettes de la médecine traditionnelle qui vous aideront dans diverses situations de la vie.

1. Indigestion. Dans le cas d'un tel problème, vous devez boire 4-5 gouttes de jus d'une feuille fraîche de «Lavrushka» et la boire avec un verre d'eau. Dans quelques minutes, l'estomac commencera à fonctionner et tous les symptômes désagréables de l'indigestion disparaîtront immédiatement.

2. Flatulence. Si votre estomac se rappelle toute la journée par la formation de gaz et de grondements dans l'estomac, versez quatre feuilles de laurier avec 100 ml d'eau bouillie légèrement refroidie et laissez agir pendant vingt minutes. Prenez ce remède matin et soir jusqu'à ce que le problème disparaisse.

3. piqûre d'abeille. Si vous êtes piqué par une abeille, une guêpe ou tout autre insecte, vous pouvez faire face à l'irritation apparue sur la peau à l'aide d'un «Lavrushka» ordinaire. Il suffit de mâcher la feuille de laurier, de fixer la masse verte au site de la morsure et de la fixer au dessus avec un pansement ou un pansement. Une démangeaison désagréable et une rougeur au site de la morsure disparaîtront rapidement.

4. Maladies de la bouche. Pour les personnes aux prises avec une gingivite, une stomatite et une maladie parodontale ou pour celles qui ont une odeur désagréable de la bouche, il est utile de croquer les épices en question entre les repas. Juste une semaine plus tard, vous remarquerez que l'inflammation des gencives s'atténue progressivement.

5. l'insomnie. Beaucoup seront surpris, mais le parfum de laurier confie les nerfs et provoque la somnolence. Si vous souffrez d'insomnie, cousez simplement des feuilles de laurier dans un oreiller. Vous verrez que, dès la première nuit, vous allez vous endormir et dormir jusqu'au matin avec un sommeil fort et serein. À propos, un tel oreiller aromatique convient non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants.

6. toux sévère. Si vous toussez, coupez quelques feuilles de laurier en poudre, mélangez une pincée de ce produit avec une cuillerée à thé de miel épais et maintenez le comprimé fini sous la langue jusqu'à ce qu'il fonde. Prenez 3 à 5 comprimés par jour et votre toux disparaîtra bientôt.

7. Maux de dents. Les maux de dents insupportables peuvent être traités non seulement à l'aide d'analgésiques nocifs pour le corps, mais également à l'aide d'une feuille de laurier. Hachez simplement le "Lavrushka" dans un moulin à café en poudre, versez 2 c. avec un verre d’eau, porter le mélange à ébullition et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes. Refroidissez-le avec un moyen de vous rincer la bouche toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que la douleur s'atténue.

8. Douleurs spastiques. Avec des douleurs spastiques, vous ne pouvez pas non plus vous passer d’une feuille de laurier. Il suffit de broyer 5 folioles oblongues, de verser 300 ml d'eau bouillante dessus et de les maintenir 3 heures dans un thermos fermé pour obtenir un anesthésique naturel et efficace. Buvez le liquide filtré par petites gorgées pendant 12 heures. Dans les deux jours, vous ne garderez que des souvenirs de douleur.

9. Dépôt de sel. En cas de douleur atroce dans les articulations provoquée par le dépôt de sels (la croissance des ostéophytes), la feuille de laurier vient en premier à l'aide de la médecine traditionnelle. La décoction suivante est préparée à cet effet: 5 feuilles de laurier sont versées avec 500 ml d’eau bouillante et sont envoyées au feu où elles sont cuites pendant 10 minutes à feu doux. Dans le bouillon filtré, ajoutez 1 c. miel et jus d'un demi citron. Le produit fini doit être bu en doses, par petites gorgées, afin de pouvoir utiliser tout le médicament pendant la journée. La durée du traitement dure 14 jours, le même montant est donné pour une pause, après quoi le traitement est répété.

10. Champignon du pied. L'aspect du champignon sur les jambes, accompagné de la défaite des plaques à ongles et de l'apparition d'une odeur désagréable, peut être traité avec du laurier. Pour ce faire, placez dix feuilles dans le bain, versez dessus 500 ml d’eau bouillante et laissez l’eau refroidir légèrement. Les bains avec infusion prête sont pris 20 minutes trois fois par semaine, de préférence avant le coucher, jusqu'à ce que le champignon se soit complètement évaporé.

11. Inflammation purulente dans l'oreille. L'apparition d'une inflammation dans l'oreille est un problème grave qui doit être adressé aux médecins. Cependant, en consultant un spécialiste, vous pouvez combattre une inflammation purulente avec une feuille de laurier. Il vous suffit d'enterrer 2 gouttes de décoction de laurier dans l'oreille douloureuse ou d'appliquer des compresses avec cet outil. La préparation de ce bouillon est simple: 10 feuilles de laurier, versez 200 ml d’eau chaude, placées dans un thermos et laissez infuser pendant 5 heures.

12. Insuffisance rénale. Si vous avez de graves problèmes de reins, le médecin peut vous conseiller de décorer la feuille de laurier, et tout cela parce que cette épice a un effet diurétique prononcé. Pour le faire cuire, il suffit de verser 1 c. hacher la matière première avec un verre d'eau et maintenir le feu pendant environ dix minutes. Après cela, l'agent doit être autorisé à perfuser pendant deux heures et vous pouvez le prendre en 1 cuillère à soupe. deux fois par jour. Le traitement par ce médicament doit être coordonné avec votre médecin.

13. Diabète. Avec une glycémie élevée, les guérisseurs conseillent de prendre la décoction suivante. Versez cinq feuilles de cet assaisonnement avec un verre d'eau bouillante, envoyez le mélange dans un thermos et laissez infuser pendant 1 jour. Prenez ce remède trois fois par jour, ½ tasse avant les repas. La durée du traitement avec ce remède est généralement de 3 semaines, mais après un mois, vous pouvez suivre un traitement plusieurs fois. À propos, cette recette aidera les "diabétiques" et les personnes désireuses de normaliser le métabolisme des glucides.

14. Aide à perdre du poids. La normalisation du processus de métabolisme des glucides a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. C'est pourquoi, si vous souhaitez vous débarrasser de vos kilos en trop, faites attention à la recette suivante. Le soir, hachez 5 à 7 feuilles de laurier et, en les remplissant d'un verre d'eau fraîche, laissez infuser jusqu'au matin. Le lendemain, faites bouillir cette eau pendant quinze minutes et laissez-la reposer sous le couvercle pendant une demi-heure. Filtrer le bouillon, il peut être pris dans un demi-verre avant chaque repas, mais pas plus de 4 fois par jour. Il est nécessaire de boire de tels moyens dans les 7 jours, puis la pause de deux semaines et un traitement répété sont nécessaires. Selon les médecins, 4 cours de ce type sont autorisés par an. À propos, vous pouvez ajouter un goût agréable à la décoction en ajoutant diverses épices, allant de la cannelle à la cardamome, en terminant par des noix et du miel.

15. Maladies de la peau. Feuille de laurier - un excellent remède pour les maladies de la peau, surtout si les lésions sont causées par des agents pathogènes. Pour le traitement, il suffit de couper quelques feuilles de laurier en poussière avec un moulin à café, puis de verser 1,5 c. Une telle poudre avec un verre d'huile d'olive et laissez-le reposer pendant 7 jours au réfrigérateur. L'huile de laurier obtenue peut lubrifier la peau affectée deux fois par jour jusqu'à ce que le problème soit complètement éliminé. À propos, ce médicament viendra en aide aux éruptions cutanées allergiques, aux irritations de la peau et même aux escarres.

16. Améliorer l'état de la peau. En plus de traiter les maladies de la peau, la feuille de laurier peut améliorer l’état de votre épiderme, redonner à la peau de la douceur et de la douceur et même la blanchir un peu. Pour ce faire, rien de plus simple: prenez un bain avec une décoction de laurier une fois par semaine. Il suffit simplement de brasser 8 feuilles de laurier avec 0,5 l d’eau bouillante et de laisser infuser le milieu. Avant de prendre le bain, versez le bouillon dans l’eau.

17. Hypertension. Vous pouvez lutter contre l'hypertension artérielle non seulement avec des médicaments, mais aussi avec des remèdes populaires, en particulier avec une feuille de «Lavrushka». À cette fin, 4 feuilles sont versées avec un verre d'eau bouillante et infusées pendant la journée. Il est nécessaire d'utiliser les moyens prêts le matin et le soir sur la moitié du verre dans les deux semaines. Après le traitement, une pause d'un mois est nécessaire, après quoi un deuxième traitement peut être administré. À propos, cette recette ne convient que pour ceux dont la pression ne dépasse pas 160 x 90 mm Hg. Ceux qui souffrent de pressions plus élevées recommandent d’ajouter une pincée d’aneth séchée au bouillon de laurier.

18. Inflammation des poumons. En cas de bronchite, d'inflammation ou de tuberculose pulmonaire, la prescription suivante vous aidera. Dans un récipient en émail de 15 feuilles de laurier, versez 400 ml d’eau, portez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, la solution chaude est versée dans la théière en porcelaine, recouverte de la tête avec une serviette et respirée par le bec de la théière avec des vapeurs chaudes d'huiles essentielles de laurier. À propos, cet outil aide parfaitement à la sinusite. Dans ce cas, inspirez l’air chaud qui devrait piquer, alternativement l’un et l’autre des narines.

19. Orge. L'orge apparue à l'œil peut être guérie littéralement en une journée si le traitement suivant est appliqué. Choisissez trois grandes feuilles de laurier, versez-les avec un verre d'eau bouillante dans votre théière et, au bout de 10 minutes, commencez à boire une boisson chaude comme du thé. Prenez cet outil toutes les heures en brassant constamment de nouvelles feuilles. Pendant la journée, vous devez boire entre 6 et 8 tasses de ce type et déjà la nuit, l'orge mûrit et disparaît complètement le matin.

20. Élimination des bactéries dans la pièce. Si vous avez un patient atteint d'une maladie infectieuse à la maison, vous pouvez être sûr que l'air dans la pièce est simplement infesté de germes. Pour les éliminer et éliminer l'infection d'autres membres de la famille, faites bouillir 12-15 feuilles de laurier dans de l'eau et laissez un récipient contenant cette solution dans la pièce. Bientôt, un arôme agréable se répandra dans toute la maison, que fourniront les huiles essentielles, et toutes les bactéries disparaîtront.
Traitement feuille de laurier

Avec tous les avantages de cette épice pour la santé humaine, il est à noter que les produits à base de feuille de laurier ne conviennent pas à tout le monde. Par exemple, les femmes enceintes, les personnes souffrant d'ulcères gastriques ou duodénaux, ainsi que les patients atteints de diabète sucré sévère ne doivent pas être traités avec une feuille de laurier. N'oubliez pas que l'effet de cet assaisonnement sur le corps est assez fort et qu'en conséquence, avant d'utiliser des produits à base de celui-ci, il ne sera pas superflu de demander conseil à un expert.
Bonne santé à toi!

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Feuille de laurier pour le traitement des articulations - comment utiliser, recettes

Si, lors d'un mouvement brusque, un crissement se fait entendre au genou ou à la colonne vertébrale, cela signifie que des problèmes sont apparus dans le travail des articulations. Plus vite on s'en aperçoit, plus il est facile de guérir: la feuille de laurier pour les articulations est très efficace, la recette pour laquelle nous allons révéler ci-dessous.

Si vous soupçonnez de tels problèmes, il est conseillé de consulter un médecin - commencez avec un thérapeute. Il déterminera le problème exact et prescrira probablement un traitement. Pas moins efficace que les médicaments en pharmacie, traitera les articulations avec une feuille de laurier à la maison.

Comment le laurier aide-t-il à traiter l'arthrite?

Ce médicament éprouvé par le temps améliore l’état des articulations. Certaines propriétés du laurier y contribuent: les anti-inflammatoires éliminent les poches, et la stimulation pour éliminer les toxines et le sel aide à nettoyer les articulations des accumulations de sel, qui constituent souvent le principal problème - la couche de sel interfère avec le contact étroit des articulations. Lorsqu'elle est associée à de la gélatine (collagène), la feuille de laurier aide à restaurer le tissu cartilagineux endommagé. L'arthrite peut être non seulement soulagée, mais complètement guérie.

Il est à noter que, dans la médecine traditionnelle, ils utilisent des feuilles séchées, qui ne sont pas âgées de plus de 3 ans et arrachées à l'arbre - seulement après que cette période s'est écoulée, une quantité suffisante de résines et d'huiles, de vitamines et de micro-éléments s'accumulent dans la baie pour rendre cette et vraiment utile.

Le traitement des articulations des feuilles de laurier a un effet bénéfique sur tout le corps, car la décoction de laurier, prise par voie orale, n’agit pas de manière précise, mais de manière complexe. Autrement dit, en plus de nettoyer les articulations des raids, nettoyer le corps avec une feuille de laurier améliorera la santé en général, normalisera le tube digestif et renforcera le système immunitaire.

Comment se déroule le traitement


Avant de traiter les articulations endommagées, elles doivent être nettoyées des scories et des sels - le médicament agira alors directement sur l'articulation et non sur la membrane acquise.

Bouillon de nettoyage

Pour ce faire, préparez une décoction médicale de feuille de laurier à partir des sels:

  1. 5 g de feuilles sèches d'épice versez 300 ml d'eau froide. Pour cela, il est préférable de choisir des plats émaillés qui ne noircissent pas lors de la préparation des médicaments.
  2. Mettez le feu, portez à ébullition et maintenez le feu pendant 5 minutes sans couvrir la casserole - de cette façon la concentration nocive de l'éther, qui a un effet négatif sur les reins, quitte le bouillon.
  3. Retirer du feu, couvrir, envelopper dans une couverture et laisser reposer pendant 4-5 heures.

L'infusion résultante se boit par petites gorgées, il est conseillé de la faire cuire le matin et de la boire toute la journée. La durée du traitement est de 3 jours, puis une pause de 3 semaines et répétez la procédure. Après un tel nettoyage, les articulations deviennent plus mobiles, plus croustillantes et offrent beaucoup moins de sensations désagréables.

Si vous avez des problèmes de reins, vous devriez consulter un néphrologue ou un urologue.

Habituellement, dans ce cas, le traitement est réduit à un jour, mais pour que le remède fonctionne le plus efficacement possible, il est recommandé de boire ce matin la plus grande quantité d'eau possible et de ne pas manger, si possible.

Bouillon pour soulager l'inflammation

Après le nettoyage des articulations, des mesures peuvent être prises pour restaurer les tissus cartilagineux et soulager l'inflammation. Pour cela, vous pouvez utiliser l'outil suivant:

  1. La coquille d'œuf est lavée, nettoyée des films à l'intérieur, aspergée d'eau bouillante, séchée et broyée.
  2. Ajouter 5 g de gélatine, mélanger.
  3. Le mélange thérapeutique est mangé et lavé avec un verre de teinture de feuille de laurier pour les articulations.

Pommade de laurier

Vous pouvez utiliser la feuille de laurier pour les articulations et comme une pommade - cela est pratique pour un usage externe, lorsqu'il est nécessaire de réduire l'inflammation, qui est fréquente dans l'arthrite.

Pour préparer la pommade est simple:

  • 10 g de feuilles sont broyées et mélangées à 200 g de beurre ramolli,
  • le mélange résultant est chauffé au bain-marie pendant 25-30 minutes,
  • puis mettre dans un pot avec un couvercle hermétique et laisser refroidir.

Puis couvrez et conservez au réfrigérateur, en récupérant juste avant d’utiliser de petites portions pour rectifier les joints.

Précautions de sécurité

Le nettoyage des articulations avec une feuille de laurier n’est autorisé que s’il n’ya pas de facteurs contre-indiqués à l’utilisation de ce médicament (grossesse, maladie hépatique chronique, problèmes rénaux, ulcères gastro-intestinaux). Vous devez également vous rappeler que:

  • le dosage est strictement prescrit - ceci est important, l'utilisation excessive de laurier peut provoquer un empoisonnement ou une hémorragie interne;
  • La décoction de feuilles de laurier sera plus efficace si vous refusez de prendre des produits à base de viande pendant la période de traitement;
  • pendant le traitement, l'alcool et les autres mauvaises habitudes doivent être éliminés ou réduits au minimum;
  • La thérapie complexe est toujours plus efficace, car la purification des feuilles de laurier doit être associée à d’autres méthodes de traitement de l’arthrite.

Feuille de laurier souffrant d'arthrite - un outil efficace. Même l'utilisation quotidienne de cette épice dans les bouillons et les seconds plats a un effet bénéfique sur l'état de santé - c'est une bonne prévention des problèmes articulaires, mais pour cela, elle doit être laissée dans l'assiette et non enlevée après la cuisson.

Feuille de laurier - l'un des plus riches avec des propriétés utiles des épices. En l'utilisant pour promouvoir la santé, vous pouvez facilement vous débarrasser de l'inconfort des articulations.

http://opryanosti.ru/drugie-pryanosti/lavr-dlya-sustavov.html

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