Chaque appareil a ses propres nuances et règles d'utilisation. Aujourd'hui, nous parlons du micro-ondes.

Comment bien cuisiner au micro-ondes, quelles règles de cuisson chaque micro-ménagère doit savoir, ce que vous devez savoir sur la cuisson au micro-ondes.

Ainsi, avant de cuire au micro-ondes, vous devez vous familiariser avec les instructions d'utilisation de cet appareil électroménager.

Lorsque vous cuisinez des aliments au micro-ondes, il est souvent possible de constater que tous les aliments ne sont pas bien cuits au micro-ondes, qu'il est assez difficile de suivre le processus et qu'il s'avère parfois que ce n'était pas du tout ce qui était prévu, car le plat peut simplement brûler.

Par conséquent, avant de faire la cuisson au micro-ondes, recherchez sa puissance et découvrez quel plat est cuit à quelle puissance.

Apprendre la puissance du micro-ondes peut être très simple. Habituellement, cette information est écrite sur le micro-ondes. Vous pouvez également trouver ces données dans les instructions relatives aux appareils ménagers.

La puissance d'un four à micro-ondes peut avoir un indicateur de 600 à 1 500 watts (W, W).

La puissance des micro-ondes peut être vérifiée d'une autre manière. Pour ce faire, vous avez besoin d'eau, que vous devez réchauffer au micro-ondes.

Avec une capacité de 1 200 W, vous pouvez réchauffer un verre d’eau (200 ml) en 1, 5 minutes. Si la puissance d'un four à micro-ondes est de 1000 watts, vous aurez besoin de 2 minutes, respectivement: 800 W - 2,5 minutes, d'un micro-ondes d'une puissance de 700 W - 3 minutes et 4 minutes seront chauffés à l'eau dans un four à micro-ondes - 600 watts.

Sachant combien de minutes l’eau est chauffée au micro-ondes, vous pourrez vous adapter à votre appareil électrique et cuire de délicieux plats.

Vous pouvez également réduire la puissance du micro-ondes. Cela peut généralement être fait dans les réglages des appareils ménagers.

Si la recette indique une puissance micro-ondes élevée et que votre four ne possède pas ces caractéristiques, vous devez augmenter le temps de cuisson.

Ajoutez au temps de cuisson au micro-ondes environ 10 secondes supplémentaires pour chaque 100 watts. Par exemple, si un micro-ondes de 1200 W cuit un plat en 2 minutes, vous devez ajouter 20 secondes supplémentaires par 1000 W.

Les micro-ondes ne diffèrent pas seulement par leur puissance. Ils peuvent être distingués par type. Les fours à micro-ondes ou les fours solo sont donc des micro-ondes ordinaires pour chauffer des aliments dans lesquels sont installés des appareils à haute tension: les magnétrons.

Ce sont eux qui produisent le rayonnement électromagnétique à haute fréquence. Les fonctions d'un tel micro-ondes ne sont pas nombreuses, mais elles sont parfaites pour le chauffage quotidien des aliments.

Un autre type de micro-ondes est un micro-ondes à convection. Ce type de four à micro-ondes vous permet de cuisiner une variété d'options pour les plats, car il est équipé d'un ventilateur, avec lequel les aliments sont soumis à un traitement thermique supplémentaire.

Le type suivant de four à micro-ondes est l'inverseur de micro-ondes. Dans un tel four à micro-ondes, les aliments sont cuits plus uniformément en définissant des valeurs de puissance faibles pour toute la période de cuisson.

Avant de cuisiner au micro-ondes, assurez-vous que l’alimentation du réseau électrique est stable, car si vous allumez d’autres appareils en même temps que le micro-ondes, vous risqueriez de perdre votre antenne.

Avant de cuisiner au micro-ondes, veillez à ce que vous cuisinez au micro-ondes.

Achetez des plats résistants à la chaleur pour le micro-ondes, qui ne conduiront pas de courant et ne contiendront aucun métal dans la composition.

Un micro-ondes avec une variété de fonctions peut servir de double chaudière, four, four à convection.

Fait intéressant, le micro-ondes peut être utilisé pour stériliser les canettes, désinfecter les éponges de cuisine et les planches à découper, et les traiter avec du jus de citron. Le micro-ondes peut également être utilisé comme sèche-linge.

Si vous décidez de cuire le plat au micro-ondes, coupez les aliments en petits morceaux. Lorsque vous utilisez le couvercle dans le four à micro-ondes, assurez-vous qu'il est doté d'un trou pour sortir de la paire.

Rappelez-vous qu'il est toujours chauffé en premier lieu que sur les bords. Moins de micro-ondes vont aux produits au milieu de la plaque.

Pour que le poisson et la viande cuits au micro-ondes soient juteux, ajoutez du sel en fin de cuisson. Pour faire la pâte, utilisez une forme haute, mais ne la remplissez que de moitié, car la pâte peut monter très haut.

Pour rendre les plats au micro-ondes juteux, fermez-les avec un film ou le couvercle déjà percé avec un trou.

http://www.news-ontime.ru/kak-gotovit-v-mikrovolnovke/

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Recettes micro-ondes

Gâteau à micro-ondes

Vous pouvez faire un gâteau savoureux même au micro-ondes. Ce n'est pas un délice, bien sûr, mais avec du thé ou du café, c'est excellent. Je vous explique comment faire cuire un gâteau au micro-ondes en quelques minutes!

Curd cocotte au micro-ondes

La cocotte peut être cuite au four et au micro-ondes. Dans le micro-ondes peut être cuit facilement et rapidement. Il s'avère que c'est doux et juteux. Savoureux et utile. Le plat convient aux enfants et aux femmes enceintes.

Pizza au micro-ondes

La pizza aux micro-ondes est un plat polyvalent. Convient pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et manger au travail est une bonne affaire. Cuire une pizza au micro-ondes est très facile - essayez-le!

Cheesecake au micro-ondes

J'avais l'habitude de penser que faire du cheesecake depuis longtemps, c'est pour cela qu'il faut avoir des compétences particulières. Il est apparu que faire un gâteau au fromage est très facile et simple, et vous pouvez même le faire avec un micro-ondes!

Charlotte au micro-ondes

Charlotte au micro-ondes, dont je vous partage aujourd'hui la recette, est une tarte aux pommes délicate, aérienne et extrêmement parfumée. Appartient traditionnellement à la cuisine européenne, mais il est très populaire chez nous.

Pollock au micro-ondes

Pollock - poisson doux et juteux, qui convient à ceux qui suivent un régime. Cuite sans une goutte de graisse, la cuisine n'aura donc pas une odeur désagréable, qui accompagne toujours la friture du poisson.

Gâteau éponge micro-ondes

Une recette simple pour un biscuit au micro-ondes - pour ces dents sucrées qui ont peur de faire cuire un biscuit de façon classique et ordinaire. Tout le monde peut faire cuire une génoise au micro-ondes, c’est aussi simple que cela!

Légumes grillés au micro-ondes

Si vous ne savez toujours pas comment faire cuire des légumes grillés au micro-ondes, vous devez le réparer de toute urgence. De délicieux et délicieux légumes grillés peuvent être servis comme accompagnement dans les salades. Je recommande!

Biscuits au micro-ondes

La façon la plus simple de cuire des craquelins est peut-être de passer au micro-ondes. De délicieux biscuits au goût croustillant pour la bière, la soupe ou la salade au micro-ondes que vous cuisinez en quelques minutes seulement!

Pilaf micro-ondes

Bien sûr, seul l'homme peut cuisiner du vrai pilaf, et uniquement sur le bûcher et dans un chaudron. Mais en l'absence d'un homme et d'un feu, cuisez du pilaf au micro-ondes - c'est aussi délicieux!

Bananes au micro-ondes

Si vous ne savez pas comment faire cuire des bananes au micro-ondes, vous aimerez cette recette. Et que dire du dessert lui-même - insolite, savoureux et à la fois tendre. Essayez à coup sûr :)

Riz à micro-ondes

La cuisson du riz au micro-ondes est très facile - plus facile et plus rapide que la méthode habituelle. Cette recette est particulièrement recommandée pour les débutants qui ont du riz qui brûle tout le temps, puis se transforme en bouillie.

Crevettes à micro-ondes

Crevettes douces juteuses au micro-ondes. Rapide, savoureux et avec un minimum de temps. Vous voulez apprendre à faire cuire des crevettes au micro-ondes - lisez ma recette!

Meringue au micro-ondes

La meringue au micro-ondes - un excellent dessert pour le café et le thé en un temps record. Bien sûr, la cuisson de la meringue n’est pas le processus le plus simple, mais un four à micro-ondes le facilite beaucoup.

Gâteau à micro-ondes

Des invités inattendus à la porte, mais vous n'avez rien pour le thé? Cette recette vous aidera dans cette situation. Rapide, savoureux et sans effort. Une recette simple pour un gâteau au micro-ondes - pour votre attention.

Bortsch au micro-ondes

Promis un déjeuner copieux, et le temps juste à peine suffisant? Ne désespérez pas, je vous conseille comment faire cuire le bortsch au micro-ondes - seulement une demi-heure, et personne ne remarquera la substitution, c'est tout aussi satisfaisant et nourrissant :)

Souffle micro-ondes

Si quelqu'un veut un dessert maintenant et immédiatement, cette recette est pour vous! J'aime les petits et les grands micros, alors découvrons comment faire cuire le soufflé au micro-ondes.

Biscuits à l'avoine au micro-ondes

Cuisine savoureuse, saine, faite maison et rapide - croyez-moi, cela est vrai :) Apprenez à cuisiner des biscuits au gruau au micro-ondes avec cette recette simple. Très simple et savoureux!

Saumon rose au micro-ondes

Saumon rose au micro-ondes - un plat original composé de délicieux poissons maigres. Volonté et apparence, et goût. Et même un débutant peut cuisiner du saumon rose au micro-ondes.

Lait concentré bouilli au micro-ondes

Si la décision de cuire la crème est venue spontanément ou si vous ne voulez pas attendre deux heures jusqu'à ce que le lait concentré soit cuit, je vous expliquerai comment faire cuire le lait concentré bouilli au micro-ondes. C'est beaucoup plus rapide!

Maquereau au micro-ondes

Le maquereau est un poisson qui fait cuire un pur plaisir. Le micro-ondes vous aidera à préparer un dîner rapide et savoureux à partir de ce poisson.

Truite à micro-ondes

Nous savons tous que le poisson rouge est un produit sain et diététique si facile à préparer que même un four à micro-ondes convient à cet usage. Comment faire cuire la truite au micro-ondes - lisez!

Poisson rouge au micro-ondes

Si vous aimez le poisson maigre et pas trop séché, je suggère d'apprendre à cuisiner le poisson rouge au micro-ondes. Il cuit rapidement et le goût est incroyable. Excellent repas pour un déjeuner ou un dîner rapide. Cuisine!

Morue au micro-ondes

Facile à préparer, peu calorique et aromatique, ce plat frappe par son goût! Je vous dis comment faire cuire la morue au micro-ondes - ne manquez pas l'opportunité d'apprendre un mode de cuisson aussi simple.

Crucians au micro-ondes

Carpe et micro-ondes - faits l'un pour l'autre. Ainsi, la carpe est cuite plusieurs fois plus rapidement, et la jutosité de ce poisson gras ne va nulle part! On s'en fiche, on lui dit comment cuisiner la carpe au micro-ondes.

Aubergine au micro-ondes

Saviez-vous que les légumes peuvent être cuits au micro-ondes et qu'ils sont moins gras, mais qu'ils conservent toutes leurs propriétés bénéfiques? Je donne des conseils sur la façon de cuire des aubergines au micro-ondes - cela se révélera délicieux!

Pâte à levure au micro-ondes

Je veux vous dire un petit secret comment faire de la pâte à levure au micro-ondes, si vous n’avez pas le temps d’attendre que la pâte se soulève toute seule. C'est ici que le four à micro-ondes vient à la rescousse.

Foie au micro-ondes

Cela arrive souvent - combien de foies ne sont pas des carcasses sur une assiette en épices, il s'avère sec. Étonnamment, si vous savez cuisiner le foie au micro-ondes, un plat juteux et tendre en sort! Je recommande

Saumon aux micro-ondes

Le saumon au micro-ondes est cuit si rapidement que vous n'avez pas le temps de mettre la table. Je fais souvent cuire du saumon au micro-ondes pendant les journées chargées. Rapide et facile Et pour le plat d'accompagnement, vous pouvez faire une salade.

Muffins à la banane et micro-ondes

Recette pour la cuisson des muffins à la banane au micro-ondes.

Pommes au miel au micro-ondes

La recette traditionnelle slave est un dessert utile et savoureux - utilisant maintenant les nouvelles technologies :) Pourquoi pas, c'est beaucoup plus rapide. Alors, faites cuire des pommes au miel au micro-ondes!

Pudding aux micro-ondes

Offrez-vous un dessert délicieux, abordable et facile, qui, de plus, se prépare très rapidement! Comment faire cuire un pudding au micro-ondes - lisez ci-dessous et aidez-vous sans trop de mal à la silhouette;)

Sandwich aux oeufs au micro-ondes

Le secret de ces sandwiches est que chaque ingrédient (sauf le pain) est cuit au four à micro-ondes, et non le sandwich dans son ensemble.

Chou pour chou au micro-ondes

Cette recette facilitera grandement le processus de préparation du chou pour le chou. Il s’est avéré que la meilleure façon de cuire du chou pour le chou est de passer au micro-ondes - je vous explique comment le faire!

Four à micro-ondes

Le classique éprouvé au fil des ans, associé à la technologie de notre époque, égale le rôti au micro-ondes :) Je vous explique comment faire cuire le rôti au micro-ondes - un plat très savoureux pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Ailes micro-ondes

Si des invités arrivent soudainement, vous devez leur offrir quelque chose, non? :) S'il y a des ailes de poulet dans le congélateur, vous êtes sauvé. Il ne reste plus qu'à apprendre à cuisiner les ailes au micro-ondes!

Pommes de terre au micro-ondes

Tout le monde ne sait pas cuisiner les pommes de terre au micro-ondes - je partage donc une recette simple et rapide. Les pommes de terre au micro-ondes ne sont pas moins savoureuses qu’un four ou une poêle à frire.

Cookies au micro-ondes

Si, pour diverses raisons, vous ne pouvez pas utiliser le four pour cuire des biscuits, utilisez un four à micro-ondes et cette recette vous aidera!

Tarte aux pommes au micro-ondes

Préféré par beaucoup de tarte aux pommes peut être facilement cuit au micro-ondes. Un minimum d'effort et de produits, et le résultat est génial! La recette de la tarte aux pommes au micro-ondes est simple et claire pour tout le monde.

Brownie au micro-ondes

Si vous avez soudainement envie de cuisiner et que vous n'avez pas le temps de vous lever, voici une recette simple et rapide pour des brownies au micro-ondes. Des pâtisseries sucrées, parfumées et incroyablement savoureuses en quelques minutes!

Saucisses au micro-ondes

Les saucisses au micro-ondes sont une chose élémentaire que même un enfant peut manipuler. Une excellente option pour la cuisson rapide d'un plat complet.

Sauce au fromage au micro-ondes

Si vous êtes fatigué des truies prêtes à l'emploi et souhaitez cuisiner quelque chose de simple, frais, savoureux, adapté aux pâtes, légumes, chips, essayez la sauce au fromage au micro-ondes!

Cacahuètes au micro-ondes

Il y a beaucoup d'amoureux de ces noix dans notre pays, mais il s'est avéré que tout le monde ne sait pas comment faire cuire des cacahuètes au micro-ondes. Je te dis comment le faire correctement, pour que le goûter soit excellent;)

Pommes de terre avec de la viande au micro-ondes

Voyons comment cuire des pommes de terre avec de la viande au four à micro-ondes, un plat classique de la cuisine russe moderne. Le micro-ondes facilite grandement la cuisson, alors essayez-le à coup sûr!

Semoule au micro-ondes

Familiers de nous depuis la semoule de notre enfance. Allons les traditions classiques aux dernières avancées technologiques et accélérons le processus :)

Fromage au micro-ondes

Aimez-vous les produits laitiers? La recette comment faire cuire du fromage au micro-ondes, vous allez l'adorer! Il s’avère un fromage très doux et poreux, semblable au fromage. Et tout cela - au micro-ondes. Je conseille!

Muffins au micro-ondes

Faites plaisir à votre famille et à vos invités et préparez pour le dessert de délicieux muffins!

Sarrasin au micro-ondes

Le sarrasin au micro-ondes cuit rapidement et il s'avère délicieux, pas pire que cuit de la manière habituelle. L'essentiel est que vous disposiez d'une casserole transparente pour micro-ondes avec un couvercle.

Gâteaux au fromage au micro-ondes

Cheesecake cuit au four à micro-ondes avec crème sure et une tasse de thé ou de café - c’est le petit déjeuner parfait pour les enfants et les adultes. Nourrissant, nutritif et très utile. Cuisinez des gâteaux au fromage au micro-ondes!

Bouillie de maïs au micro-ondes

Je pense que chaque hôtesse devrait savoir comment faire cuire la bouillie de maïs au micro-ondes, car elle est hypocalorique, saine et appétissante grâce à sa couleur ensoleillée! Cuisinier :)

Puces micro-ondes

Des croustilles croustillantes faites maison pour vous et vos enfants, cuites au micro-ondes - il ne s'agit certainement pas d'une collation utile, mais d'une alternative moins nocive que l'achat de croustilles.

Pain aux micro-ondes

Vous n'avez pas essayé de faire du pain au micro-ondes? Vous ne saviez même pas que cela est possible? Faites cuire et assurez-vous que le pain au micro-ondes n'est pas le délire d'un fou :)

Pommes au four au micro-ondes

Le goût tendre et délicat des pommes au four vous rappellera la chaleur de l’été et l’odeur parfumera votre maison du parfum d’un verger de pommiers en automne. Je vous dis comment faire des pommes cuites au four dans un micro-ondes!

Frites maison au micro-ondes

La cuisson des frites maison au micro-ondes est très simple - tout le monde peut le faire. Les frites faites maison sont beaucoup moins nocives et beaucoup plus délicieuses que celles que l'on peut acheter au supermarché.

Orge au micro-ondes

Nous savons tous que l’orge perlée est un porridge très savoureux et incroyablement sain, mais oh combien de temps pour le cuire. Mais maintenant, si vous savez comment faire de l'orge au micro-ondes, vous gagnerez beaucoup de temps :)

Lasagne au micro-ondes

La lasagne est un plat copieux et savoureux, apprécié de beaucoup. Ce n'est pas par hasard qu'elle est devenue si populaire en Russie! La façon la plus simple de cuisiner la lasagne est de passer au micro-ondes. Dire comment!

Omelette au micro-ondes

Essayez de cuisiner une omelette au micro-ondes - un petit-déjeuner rapide et facile. La recette d’une omelette au micro-ondes est si simple qu’elle a toutes les chances de devenir la meilleure recette pour les étudiants, les célibataires et les fainéants.

Petit gâteau rapide au micro-ondes

Petit gâteau moelleux, tendre et moelleux - et en seulement 3 minutes. Si vous n'avez absolument pas le temps et que les enfants (ou l'enfant qui s'est réveillé à l'intérieur de vous) ont besoin de délicieux et sucrés, cette recette est faite pour vous!

Lapin au micro-ondes

La viande de lapin est connue pour être très diététique et saine. Et cuit au micro-ondes, il s'avère encore plus diététique, non gras. Lisez comment faire cuire un lapin au micro-ondes!

Saucisses au micro-ondes

La cuisson des saucisses est assez simple. Et si un peu complique ce processus banal et cuire des saucisses au micro-ondes? Essayons. La recette pour quand la main est juste un micro-ondes.

Meilleurs remerciements - partagez l'enregistrement avec des amis;)

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Recettes chaudes au micro-ondes

Casserole de chou-fleur

très simple à préparer, mais plat savoureux et sain. nous essayons.

Puces micro-ondes

Très bon snack ou accompagnement pressé! Tout naturel et sans conservateur.

Chou-fleur à l'ombre épicée

Je suggère que vous prépariez un chou-fleur sain et savoureux dans un four à micro-ondes en 10 minutes environ. Ce plat peut être un goûter et un plat d’accompagnement, il est universel, il peut être mangé chaud ou froid, ce qui est important en l’absence de temps libre.

"Charlotte" du micro-ondes

. La recette est vieille, mais la tarte aux pommes est cuite en 10 minutes et où? au micro-ondes! l'essayer

Pommes de terre au micro-ondes

Ceci est une variante de la recette basée sur la préparation de pommes de terre dans l'emballage (et de cellophane). Vous comprenez qu'un sac en plastique n'est pas une bonne idée. Vous pouvez aller dans l'autre sens, utilisez le manchon pour rôtir. Mais et il y a mais. Par exemple, je n’ai pas toujours à la maison. Mais la vaisselle pour le micro-ondes est toujours à portée de main. Ces pommes de terre aideront dans toutes les situations (vous devez préparer rapidement un dîner ou un déjeuner, des invités inattendus.)

Buyurdi aux champignons

Buyurdi est un apéritif idéal pour un verre de bon vin dans une entreprise agréable. Vous pouvez le faire cuire au four, au four, au feu ou au micro-ondes. Je vous offre une option avec les champignons, bien qu'ils puissent être remplacés avec succès par du poivron, mais dans ce cas, vous devriez exclure la noix de muscade.

Pommes de terre dorées épicées au micro-ondes

Une recette très simple pour de délicieuses pommes de terre aromatisées. Juste un coup de baguette magique pour un dîner rapide et des invités non invités.

Sauce Tomate Épicée

Poisson à la "Khrime". Le poulet est un poisson dans une sauce épicée de tomates, poivrons, ail, épices et verts. C'est un plat de cuisine juive. Je vous propose une version rapide de l'hime au micro-ondes. Seulement 20 minutes et le poisson le plus délicieux sur votre table.

Riz croustillant

Pour moi, il y a toujours eu un problème: comment cuire du riz blanc et friable. Il y a quelques années, un ami m'a appris - au micro-ondes. Puisque le riz est la seule façon dont ma famille, mes amis et mes amis et moi vivons. Parce que c'est très facile. Très vite Toujours avec un résultat réussi.

De délicieuses pommes de terre au micro-ondes

Pommes de terre très copieuses et savoureuses. Il est préparé rapidement et simplement, mais mon mari est absolument ravi et déjà le troisième petit-déjeuner ne nécessite que elle :) Alors j’ai décidé de faire cette première recette pour Cook, alors ne jugez pas strictement)

Pommes de terre à la tomate et au fromage au micro-ondes

Pommes de terre délicieuses et savoureuses avec tomates, ail et fromage.

Petit déjeuner "volcan"

Chers biscuits, ceci n'est même pas une recette, mais un moyen de nourrir votre enfant rapidement et avec goût :))) Mes tribus m'ont persuadé de mettre ce Vulcain très longtemps, car ils sont prêts à le manger 24 heures sur 24! Il semble y avoir rien de spécial, mais la vue est très inhabituelle! Est cuit au micro-ondes et cuit en seulement 5 minutes! Cuit ce plat les enfants, et je viens de prendre des photos. Par conséquent, ne jugez pas strictement, s'il vous plaît, et vous saurez alors quel genre d’enfants ont une âme vulnérable; )

Poisson au micro-ondes

Non seulement cela, cuire du poisson au micro-ondes est très rapide, plus le poisson s'avère très juteux, savoureux. Pas de spray graisseux.. pas de vaisselle sale. Et en combinaison avec la sauce à la crème, ce plat sera l’un de vos plats préférés.

Champignons farcis à la feta

Je veux vous offrir une recette merveilleuse pour une collation, qui est préparée très rapidement au micro-ondes. Pour les amateurs de champignons et de saveurs méditerranéennes! Cette collation peut facilement décorer une table de vacances ou servir de plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson!

Sandwich au bœuf "piqué" au micro-ondes

Je veux vous offrir un moyen simple et délicieux de préparer un sandwich au bœuf. La viande est juteuse et douce. Idéal pour trancher des sandwichs, mais aussi bon qu'un plat chaud. Excellente alternative pour stocker de la viande et des saucisses. Et elle nous pique avec de l'huile d'olive, ce qui rend la viande extrêmement douce. Je vous invite à la dégustation!

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Plats micro-ondes

Un four à micro-ondes est couramment utilisé pour préparer des repas rapides, préchauffer et décongeler des aliments. Ses travaux reposent sur le principe de chauffage des molécules d’eau dans les produits à l’aide de radiations électromagnétiques. La nourriture cuite au micro-ondes (micro-ondes) est-elle nocive? - probablement pas. Les dommages ne peuvent être qu'un effet direct des rayonnements électromagnétiques sur le corps humain, évitez donc de cuire des aliments au micro-ondes.

Les propriétaires de fours à micro-ondes Samsung, LG, Panasonic, etc., se sont probablement demandé quels plats cuisiner au micro-ondes. Dans cette section, nos cuisiniers partagent des recettes de micro-ondes (micro-ondes) avec des photos et une cuisson étape par étape.

http://www.iamcook.ru/kw/microwave

Que faire cuire au micro-ondes: 13 recettes étonnantes

Au micro-ondes, vous pouvez non seulement vous réchauffer, mais aussi préparer différentes friandises. Nous avons déjà expliqué comment cuisiner des frites, du maïs, des crêpes et des muffins. Aujourd'hui, nous parlerons d'autres plats qui, grâce au four à micro-ondes, sont préparés en quelques minutes.

Attention! Les recettes indiquent le temps de cuisson approximatif. Les micro-ondes sont différentes. Si votre manque d'énergie, le temps de cuisson devrait être augmenté.

Toasts petit déjeuner français

Ces délicieux toasts seront un excellent ajout à votre café du matin.

Ingrédients

• 2 tranches de pain blanc ou de baguette;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe de lait;
• 1 cuillère à soupe de beurre fondu;
• 1 cuillère à café de cannelle;
• ½ cuillère à café de sucre;
• À thé de vanille.

Cuisson

Étendez une tasse de beurre fondu dans lequel vous ferez des toasts. Casser un œuf, fouetter légèrement et, sans cesser de remuer, verser le lait, ajouter le sucre, la cannelle et la vanille. Mélangez bien.

Couper le pain en petits cubes et le plonger dans le mélange œuf-lait. Laissez tremper pendant environ une minute. Cuire au four à micro-ondes à une puissance maximale de 1,5 minute. Toutes les 30 secondes, vous pouvez vérifier si tout est prêt.

Saupoudrer de miel sur le pain grillé ou saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Gruau aux fruits

Une autre option de petit-déjeuner peut être préparée directement dans la tasse.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• 1 verre de lait;
• 20 g de beurre;
• 2 cuillères à café de miel;
• bananes, fraises et autres fruits - au goût.

Cuisson

Dans un bol profond, remplissez la farine d'avoine avec du lait. Il est préférable d'utiliser de la farine d'avoine instantanée. Salez et mélangez un peu.

Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance maximale. Pendant que le porridge est chaud, ajoutez du beurre, du miel et des fruits tranchés.

Omelette aux légumes

Comme dans le cas des œufs au plat, la cuisson vous prendra environ 5 minutes.

Ingrédients

• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe de lait;
• 50 grammes de fromage;
• ½ tomate;
• ½ poivron;
• le beurre;
• verts, sel et poivre - au goût.

Cuisson

Battez les œufs avec le lait à la fourchette, salez et poivrez, ajoutez les légumes verts émincés et les légumes hachés finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre le jambon.

Graisser les plats dans lesquels vous ferez une omelette avec du beurre et y verser le mélange obtenu. Cuire au four pendant 4 minutes à puissance moyenne. Ensuite, saupoudrer de fromage et moudre pendant 60 secondes supplémentaires.

Si vous souhaitez obtenir une omelette plus grasse avec une structure plus lâche, faites-la cuire d'abord pendant 2 minutes, puis retirez-la, mélangez et mettez pendant encore quelques minutes.

Pain de viande dans une tasse

Aux États-Unis et au Canada, un plat populaire appelé pain de viande. Traditionnellement, il était préparé sous forme de pain de cuisson - d'où son nom. Mais en réalité, le plat ressemble plus à du pain de viande, seule la farce n’est pas tordue, mais moulée sous la forme d’une brique. Mitloaf peut être préparé non seulement au four, mais également par portions, dans des tasses ainsi que dans n’importe quel autre plat adapté au four à micro-ondes.

Ingrédients

• 120 g de boeuf haché;
• 1 petit oignon;
• 2 cuillères à soupe de lait;
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• 1 cuillère à soupe de ketchup;
• l'huile d'olive;
• sel et poivre noir - au goût.

Cuisson

Commencez par hacher finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélangez ensuite la viande hachée, les oignons frits, les flocons d’avoine, le lait et le ketchup (sa quantité peut être augmentée). Saler, poivrer et bien mélanger.

Mettez la farce dans un plat spécial et envoyez au micro-ondes pendant 3 minutes (réglez la puissance maximale). Servir avec une sauce à la viande.

Lasagne dans la tasse

Les lasagnes peuvent également être cuites non pas sur une plaque de cuisson au four, mais dans des tasses. Voici comment c'est fait.

Ingrédients

• 2 feuilles prêtes pour une lasagne;
• 180 ml d'eau;
• 50 g de saucisse doctorale;
• 50 grammes de ricotta;
• 20 g de cheddar;
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate;
• 1 cuillère à café d'huile d'olive;
• épinards

Cuisson

Casser les feuilles de lasagne à la taille de la tasse dans laquelle vous allez le faire cuire. Dans un bol séparé, mélanger l'eau et l'huile d'olive. Mettez les feuilles là-bas et envoyez au micro-ondes pendant 3-4 minutes. La pâte doit être molle.

Disposez les ingrédients dans une tasse en couches: sauce tomate, une feuille pour la lasagne, un peu d'épinard, saucisse hachée, ricotta. Répétez les couches jusqu'à ce que la tasse soit pleine. Saupoudrer de fromage dur râpé sur le dessus.

Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance maximale. Votre but est de faire des pâtes cuites.

Soupe de pommes de terre en purée

Une femme au foyer expérimentée peut cuisiner la soupe même sans ordonnance. Si vous ne vous faites pas confiance, voici une option rapide: la soupe à la purée de pommes de terre.

Ingrédients

• 170 ml d'eau;
• 115 ml de bouillon de poulet ou de légumes;
• 60 ml de lait;
• 1 petite pomme de terre;
• 1 petit oignon;
• 30 g de cheddar;
• 2 cuillères à café de farine de maïs;
• une tranche de bacon frit;
• sel et poivre au goût;
• crème sure et herbes pour classement.

Cuisson

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Prenez un bol profond, remplissez-le d'eau, mettez les pommes de terre et faites cuire au micro-ondes pendant 3-4 minutes à puissance maximale jusqu'à ce que le légume soit ramolli.

Égouttez l'excès d'eau et ajoutez de la farine de maïs aux pommes de terre (elles donneront la viscosité souhaitée), des oignons et du bacon finement hachés et du fromage à pâte dure râpé. Verser le bouillon, le lait et bien mélanger le tout. Vous pouvez utiliser un mélangeur.

Saler, poivrer et cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes. La puissance recommandée est de 1200 watts. Si votre appareil est plus faible, augmentez le temps de cuisson.

Servez la soupe avec de la crème sure et des herbes.

Saumon au four

Régime délicieux dîner peut être préparé en seulement 5 minutes. C'est une excellente option pour ceux qui vivent seuls et ne veulent pas chauffer le four et cuire un poisson entier.

Ingrédients

• 1 morceau de filet de saumon;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
• 2 cuillères à soupe de sauce sriracha;
• citron, persil, sel et poivre - au goût.

Cuisson

Laver et sécher le filet de saumon. S'il y a des os dans la pièce, retirez-les avec des pincettes. Mettez la peau du poisson dans un plat en verre pour le micro-ondes, salez et poivrez, versez le jus d'un demi-citron, laissez-le reposer un moment.

A ce moment, mélangez la mayonnaise (il est préférable d'utiliser maison) avec la sauce sriracha. Ce dernier peut être remplacé par adjika ou toute autre sauce épicée. Couvrir le mélange avec du saumon. Garnir de quelques tranches de citron et saupoudrer de persil frais haché.

Cuire au four pendant 3-4 minutes. Il est recommandé de couvrir le dessus du plat avec un couvercle spécial pour le micro-ondes. Vérifiez l'état de préparation avec une fourchette ou un couteau: si le centre du poisson est humide, laissez cuire encore 30 à 60 secondes.

Ragoût de légumes

En été, ce plat vous coûtera quelques sous et sa préparation prendra environ une demi-heure.

Ingrédients

• 1 courge;
• 1 tomate;
• 1 poivre bulgare;
• 1 oignon;
• 2 gousses d'ail;
• 100 g de crème sure grasse;
• 50 grammes de fromage;
• sel et autres épices - au goût;
• l'huile d'olive.

Cuisson

Puisque nous cuisinons au micro-ondes et non au four, les légumes doivent être petits. Laver la courge, la sécher et la couper en rondelles. S'ils sont jeunes, la peau ne peut pas être enlevée.

Mettez les courgettes sous la forme, salez, assaisonnez d'épices et saupoudrez d'huile d'olive. Cuire au micro-ondes pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez et coupez la tomate en demi-anneaux, épluchez et coupez les oignons (également en demi-anneaux). Ajouter les légumes aux courgettes et les envoyer au micro-ondes pendant 7 minutes supplémentaires.

Passer l'ail dans une presse et mélanger avec la crème sure, ajouter le fromage finement râpé. Verser le mélange de légumes obtenu et cuire encore 5-7 minutes.

Le plat peut être servi chaud ou froid.

Pommes de terre au fromage

Ce plat vous aidera si le ménage a faim mais vous ne voulez pas du tout cuisiner. Particulièrement savoureux, il est obtenu avec des pommes de terre nouvelles.

Ingrédients

• 8 petites pommes de terre;
• 50 g de fromage à pâte dure;
• 50 g de Suluguni;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• ½ cuillère à café de poudre d'ail;
• herbes fraîches, sel, noix - à votre goût.

Cuisson

Lavez les pommes de terre à fond. S'il est jeune, vous ne pouvez même pas nettoyer: il suffit de marcher sur les tubercules avec une éponge en métal dur. Trancher les pommes de terre. Plus ils sont minces, moins la préparation sera longue.

Mettez les pommes de terre dans un plat pour le micro-ondes, versez de l'huile d'olive, saupoudrez de poudre d'ail et du sel. Attention au sel: le suluguni est également salé. Cuire au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes à puissance moyenne.

Mélanger le fromage à pâte dure râpé et le suluguni, ramolli à la fourchette. Ce dernier est remplacé avec succès par du fromage. Ajouter les légumes verts et la crème sure finement hachés. Mélangez bien. Mettez le mélange de fromage sur les pommes de terre, saupoudrez de noix ou autres noix à votre goût.

Cuire encore 3-5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Champignons au fromage

Les champignons avec du fromage peuvent être considérés comme un plat séparé ou comme une collation. Ils vous sauveront si les invités sont déjà sur le seuil, et il n'y a rien pour les traiter.

Ingrédients

• 12 champignons;
• 6 cuillères à café de mayonnaise;
• 6 cuillères à café de fromage râpé;
• sel, herbes - au goût.

Cuisson

Lavez les champignons et enlevez les pieds (ne les jetez pas). Salez et placez une demi-cuillère à café de mayonnaise dans chaque chapeau.

Couper les cuisses en cubes et mélanger avec le fromage râpé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des verts. Salez le mélange un peu plus et remplissez-le de champignons.

Cuire au micro-ondes pendant 5 à 8 minutes. La préparation peut être vérifiée avec un cure-dent: si les champignons sont mous et qu'on leur donne du jus, ils sont prêts.

Buyurdi

Cette collation grecque populaire est facile à préparer au micro-ondes, puis servie avec du pain frais. Minimum de temps - goût maximum.

Ingrédients

• 5 tomates;
• 1 poivre bulgare;
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
• feta, origan, sel - au goût.

Cuisson

Rincer les tomates et couper en rondelles. Mettez-les dans un bol allant au micro-ondes. Saler au goût, verser avec de l'huile d'olive et mettre au four pendant 2 minutes.

Pendant ce temps, lavez, nettoyez les graines et coupez le poivron. Sortez les tomates du four à micro-ondes, étalez-les avec du poivre et de la feta. Saupoudrer d'origan ou de tout autre assaisonnement que vous aimez et faites cuire à nouveau pendant 1 à 2 minutes. Tout est prêt!

Bâtonnets d'avoine croustillants

Snack pour ceux qui suivent la figure. Lorsque la faim vient et que vous voulez manger, utilisez cette recette.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de kéfir non gras;
• 1 oeuf;
• sel et épices - au goût.

Cuisson

Battre les œufs, le kéfir et les flocons d'avoine. Salez et ajoutez vos épices préférées. Couvrir la plaque avec du papier sulfurisé et disposer le mélange en lanières.

Cuire au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes. Bâtonnets croustillants prêts!

Gâteau au fromage rapide

Les desserts sont généralement assez difficiles à cuisiner. Mais pas dans ce cas. Ce gâteau au fromage est préparé rapidement et à partir des produits les plus fondamentaux.

Ingrédients

• 1 paquet de biscuits au sucre;
• 1 oeuf;
• 60 g de fromage à la crème;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu;
• 4 cuillères à café de sucre en poudre;
• ½ cuillère à café de jus de citron;
• ¼ cuillère à café de vanille;
• crème fouettée, noix, fruits, baies - pour la décoration et le service.

Cuisson

À l'aide d'un mixeur, coupez les biscuits en chapelure et mélangez avec du beurre. Mettez le mélange épais obtenu au fond du plat pour le micro-ondes. Tamponnez bien les biscuits: ce "gâteau" sera la base du gâteau au fromage.

À l'aide d'un batteur, battre le fromage et la crème sure, puis ajouter le sucre glace, le jus de citron, la vanille et l'œuf, et battre à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Mettez la masse crémeuse sur les biscuits. Cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Puissance recommandée - 700 watts.

Cheesecake propre et légèrement refroidi au réfrigérateur pendant quelques heures. Garnir de noix, de baies ou de fruits avant de servir.

http://lifehacker.ru/13-microwave-recipes/

Au micro-ondes

Au micro-ondes

Les pâtes étant le plat préféré de mes enfants, j’utilise souvent la méthode de cuisson des pâtes au micro-ondes. Je vais vous expliquer comment faire cuire des pâtes au micro-ondes pour les faire bouillir et ne pas digérer, ne pas coller les unes aux autres et ne pas «flotter».

Recette simple. Les croustilles au micro-ondes sont préparées rapidement et sans tracas, il suffit de les couper en morceaux. De telles puces sont beaucoup plus utiles que celles achetées!

Un moyen très pratique de préparer le petit-déjeuner dans une tasse, au micro-ondes. Ce plat à base d'oeufs ne prend pas beaucoup de temps et vous pouvez nourrir rapidement et de manière satisfaisante votre famille. Bon appétit!

Des pommes de terre parfumées au fromage, au bacon et à la crème sure peuvent être cuites en seulement 10 minutes au micro-ondes!

Un bon moyen de prendre soin de soi au travail. S'il n'y a pas de casseroles et d'assiettes à portée de main, vous pouvez faire cuire des boulettes congelées au micro-ondes.

Superbes jeunes pommes de terre pour la garniture. Particulièrement bien avec de la viande.

Un tel petit gâteau rapide! Et plus important encore - très savoureux.

Le four à micro-ondes est un excellent assistant de cuisine, car la cuisson dans cet appareil nécessite un minimum d'effort et de temps. Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire cuire des œufs au micro-ondes.

Pommes de terre avec de la viande hachée, cuite au micro-ondes. Rapide et savoureux!

Le gâteau dans la tasse est incroyablement tendre, aéré et savoureux. Le dessert impressionne par la simplicité de préparation et la rapidité avec laquelle le gâteau éponge est cuit au four à micro-ondes - pas plus d'une minute! Il est très pratique d’avoir une telle recette dans un cahier si les invités viennent souvent chez vous par hasard.

Recette de gâteaux au fromage pour le micro-ondes.

Pas le temps de cuisiner? Les appareils de cuisine viennent à la rescousse. L'essentiel est de faire mariner les ailes de poulet à l'avance, par exemple dans une sauce soja. Et la cuisson des ailes de poulet au micro-ondes prend très peu de temps.

Tout le monde aime la pizza! Mais les préférences de chacun sont différentes - qui aime le poulet, quelqu'un avec du jambon et quelqu'un avec des crevettes. Je pense que la pizza aux saucisses et aux champignons dans cette recette plaira à beaucoup.

Il suffit de faire cuire la bouillie de sarrasin au micro-ondes.

Une recette simple pour le gâteau "Zebra" pour le micro-ondes. C'est plutôt un pudding, pas un gâteau, mais ça a l'air très appétissant!

Le petit-déjeuner original et délicieusement délicieux - le pain est croustillant, les œufs brouillés sont tendres et très satisfaisants.

Les sandwichs chauds sont un plat pressé très satisfaisant, savoureux et plutôt simple. Cette recette permet de préparer rapidement et facilement des sandwichs chauds au micro-ondes.

Si vous aimez les chips, mais que prendre soin de votre santé ne vous permet pas d'en profiter aussi souvent que vous le souhaitez, cette recette est faite pour vous! Avec elle, vous pouvez toujours cuire des frites sans une goutte d'huile en utilisant uniquement le rayonnement micro-ondes. Assurez-vous d’essayer de faire des frites à la maison et d’écrire les commentaires, que cela vous plaise ou non.

Gâteau simple et délicieux. Préparer un gâteau "Minute" au micro-ondes.

Au micro-ondes, vous pouvez préparer sans effort un plat aussi rapide et savoureux de pâtes cuites au four et au poulet.

Dans le micro-ondes, le kebab s'est avéré très savoureux et juteux. Bien sûr, il n'y a pas d'odeur de feu et de fumée, mais quand même. Tous les amateurs de viande prennent donc la recette de brochettes avec assurance sur des brochettes au micro-ondes.

Des crêpes tendres peuvent être cuites non seulement dans une poêle à frire. Je propose une recette de crêpes au micro-ondes.

Est-il possible de faire bouillir les pommes de terre très rapidement? Oui, seulement au micro-ondes. Le temps de cuisson actif sera de quelques minutes. Essayons de cuire les pommes de terre au micro-ondes, en ajoutant des épices épicées - vous obtenez un excellent plat d'accompagnement.

Les betteraves cuites sont utilisées pour préparer divers plats - entrées, salades, plats d'accompagnement, etc. Pour cuire les betteraves de manière traditionnelle pendant longtemps, je suggère de les cuire au micro-ondes plus rapidement, en 15 minutes.

Les pommes de terre au four ne sont que la série de ces recettes de sauvetage qui aident dans toutes les situations.

Recette de poulet, cuisson rapide.

Le maquereau cuit au micro-ondes a une saveur délicate et ne fond que dans la bouche.

Un tel apéritif sur la nature aide parfaitement à un pique-nique. Pendant que le kebab est frit, il y a quelque chose à manger. Se prépare très vite. Et même les invités inattendus ne seront pas offensés, si vous soumettez un tel délice à la maison pour une collation.

Mousse au chocolat - une excellente recette de dessert pour les amateurs de chocolat - simple, mais exceptionnellement délicate et savoureuse!

Mannik au micro-ondes dans un court laps de temps - si facile! Cette tarte à la semoule douce, parfumée et très savoureuse est préparée sur du kéfir et est vraiment simple et facile, et le résultat plaira à tous les amateurs de pâtisserie à la maison!

Pour les amateurs de pâtisserie recette de la série "Une fois - et fait." Vous pouvez faire cuire khachapuri au micro-ondes.

Les pommes cuites au four sont des aliments sains et savoureux. Et les pommes, cuites au micro-ondes, sont cuites en quelques minutes!

Ce plat s'appelle "Peaux de pommes de terre", ce qui signifie littéralement "écorces de pommes de terre". En fait, c’est un plat irrésistiblement savoureux que j’ai essayé une fois dans un restaurant et, une fois encore, je laisse le soin à mon mari. La cuisson des pommes de terre farcies prend un certain temps, mais vous serez satisfait du résultat, je le promets! Vous pouvez utiliser une recette de pommes de terre au four végétarienne sans ajouter de bacon ou de saucisse à la farce pour les pommes de terre farcies.

De délicieuses boulettes de pâte cuites au fromage au micro-ondes.

Cette recette pour ceux qui apprécient le temps - la vitesse de cuisson (au micro-ondes) d'un filet de poulet au fromage peut être appelée "anti-stress". En outre, ces rouleaux de poulet - un peu de plaisir culinaire après une journée de travail bien remplie.

Grâce à de longues expériences, je me suis proposé l'option parfaite de hareng sous le "manteau de fourrure". Essayez-le et tout à coup, vous allez l'aimer (dans ma famille, cette salade s'envole très vite).

Cet apéritif devrait être apprécié par les amateurs de hareng. La hareng dans la marinade de tomates avec du ketchup Makheev "Chili" et l'ail est incroyablement savoureux. Cette collation peut être préparée non seulement pour un dîner en famille, mais également sur la table de fête.

Paniers à fromages originaux, festifs et très savoureux en 5 minutes! Salade de viande incroyablement délicieux à l'intérieur! Rapide, facile, appétissant!

Une telle cocotte ensoleillée peut être préparée très simplement au micro-ondes. Mais, bien sûr, vous pouvez cuire une cocotte de pommes de terre et de courgettes au four.

En utilisant un four à micro-ondes, vous pouvez réaliser très rapidement un génial gâteau aux copeaux de noix de coco, parfumé et parfumé. J'aime beaucoup cette génoise, et à plusieurs reprises, elle a servi de base à des gâteaux. Mais le gâteau éponge à la noix de coco est aussi bon en self-service, c'est un excellent régal pour toute boisson chaude! C'est doux et lâche, comme une éponge. :)

Délicieuse omelette au fromage et à la saucisse cuite au poivron. Rapide, satisfaisant, savoureux.

Comment faire cuire une crème délicieuse en quelques minutes? Facile! Pour cela, il existe une recette intéressante pour une crème à la guimauve contenant seulement deux ingrédients! Je n'ai pas osé faire de la crème à la guimauve, j'ai pensé que c'était difficile. En fin de compte, décidé. Répétez sur la santé!

Tarte aux oranges s'avère incroyablement savoureuse, se prépare très facilement et rapidement, en seulement 15 minutes. Alors essayez de faire cuire cette tarte à l'orange au micro-ondes, vous allez l'adorer.

Un moyen simple et rapide de cuire des tomates séchées au micro-ondes. Ces tomates sont conservées très longtemps au réfrigérateur, mais ne restent pas longtemps dans le réfrigérateur, car les tomates séchées sont très savoureuses et saines, elles peuvent être ajoutées à diverses salades, etc.

Malgré son nom, la soupe "royale" est préparée à partir des produits les plus abordables. Une soupe épaisse et riche avec de la viande, du mil et des légumes est particulièrement bonne par temps froid, elle satisfera parfaitement la faim et donnera de la force.

Gâteau sans levain, un régal merveilleux. Le gâteau à l'avoine peut être préparé comme alternative au gâteau de Pâques traditionnel ou comme complément à la table de fête avec un dessert utile et savoureux. Le gâteau d'avoine est cuit au micro-ondes, ce qui simplifie grandement la cuisson.

Le ragoût de potiron et de champignon est très simple à cuisiner au micro-ondes. La préparation des produits prendra plus de temps que leur traitement culinaire!

Les toasts chauds au poulet et au fromage vous raviront, vous et vos proches.

Les cuisiniers qualifiés, véritables professionnels, reçoivent le titre de «Cordon Blue» (Cordon Blue). Il y a quelques siècles, en France, le fameux ruban bleu sur lequel les chevaliers de l'ordre du Saint-Esprit portaient un signe distinctif. Vraiment, les maîtres de leur métier méritent cet honneur et ce respect. Essayez de vous rapprocher de l'excellence culinaire et créez un délicieux plat de poulet ne nécessitant pas beaucoup de temps ni d'efforts.

Plat de légumes très rapide - légumes cuits au four. Préparation de ratatouille en seulement 10 minutes, dîner parfumé, léger et parfait pour perdre du poids.

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Aliments cuits au micro-ondes

Si vous lisez cet article, vous avez probablement entendu parler des méfaits d'un four à micro-ondes. Vous savez que la nourriture qu’elle contient devient morte, saturée d’acides gras trans et même radioactive. Et c'est pourquoi vous vous souciez de la question: est-il vrai que le micro-ondes est nocif? Allons le découvrir!

Qu'est-ce qu'un four à micro-ondes?

Il s’agit d’un appareil de cuisine à l’aide duquel le processus de chauffage des aliments et des liquides est réalisé par rayonnement électromagnétique. allant de 300 millions de cycles de la seconde à 3 GHz.

Le four à micro-ondes est pour beaucoup un outil indispensable dans la cuisine, comme alternative au four et à la cuisinière. Encore: cela économise du temps et des efforts. À partir du moment où une personne a sorti la soupe de son réfrigérateur et qu'il a fallu 2 à 3 minutes pour retirer une assiette d'aliments du micro-ondes et que les aliments auraient duré beaucoup plus longtemps sur la plaque chauffante.

Quel que soit son prix, cet appareil a fait et fait encore l’objet de critiques sévères depuis la fin des années 80, envahi par les légendes et les histoires d’horreur. Laissez-nous examiner toutes les déclarations et comprendre: cela apporte un préjudice ou un avantage.

Les micro-ondes rendent la nourriture morte et inutile.

En fait, les aliments provenant d'un tel réchaud ne sont pas plus nocifs que ceux cuits sur le réchaud.

A priori vivant, ça ne peut déjà pas être. Sauf si vous ne mangez pas d'insectes vivants, comme en Chine ou en Thaïlande.

Les aliments ne peuvent pas être radioactifs: un maillage spécial à l'intérieur de l'appareil protège le contenu de votre assiette.

Les plats au micro-ondes viennent d'être traités thermiquement.

Le principal danger est constitué par la mauvaise vaisselle.

Vous ne pouvez pas chauffer des aliments dans:

• Feuille
• Papier peint
• Articles en aluminium et en fer.

1. Les mauvaises choses peuvent fondre et entrer dans votre déjeuner.
2. Excréter des substances toxiques et nuire à la santé
3. Endommager l'appareil lui-même.

Utiliser seulement porcelaine, faïence, verre ou plastique marqué "pour micro-ondes".

Le micro-ondes rend les aliments cancérigènes.

Etant donné que les radiations ne pénètrent pas dans le four, les aliments ne peuvent pas ensuite provoquer la croissance de la tumeur (à moins, bien sûr, qu’ils soient nocifs à l’origine).

Les ondes pendant le chauffage ne visent que la liaison des protéines dans les aliments et leurs composants liquides, mais une fois le travail terminé, elles n'émettent aucune radiation dans le corps humain.

Des graisses trans dangereuses peuvent-elles se former dans un appareil alimentaire?

À peine. Ces composés sont obtenus sous l'influence des températures les plus élevées (pour lesquelles le micro-ondes n'est pas capable de certains produits.

La cuisson par micro-ondes provoque un changement de la biochimie du sang.

Le scientifique suisse Hertel a mené une expérience: un groupe de personnes ont consommé des légumes cuits au micro-ondes et ont mesuré leur numération sanguine.

• Les niveaux de cholestérol ont considérablement augmenté. Mais il ne dit pas quel cholestérol a augmenté: LDL et TG ou HDL? Ou peut-être que parmi les enquêtés, il y avait des femmes enceintes, chez qui il se lève normalement deux fois?
• L'hémoglobine a diminué de manière significative.
• Les lymphocytes ont montré une diminution significative.
• Les leucocytes ont augmenté.

Cependant, des études ont été menées dans les années 90 (c’est à partir de ce moment-là que toutes les craintes concernant le four à micro-ondes disparaissent), et cela ne dit pas ce que les gens ont participé à l’expérience, quels légumes et à quelle période de l’année ils ont mangé. Par conséquent, les résultats de ce test ne peuvent pas être considérés comme la vérité ultime.

Est-il possible de réchauffer le lait maternel au micro-ondes?

Cette question intéresse souvent les jeunes mères qui, en raison des circonstances, sont obligées de nourrir le bébé par décantation.

Selon des recherches effectuées en 1992 dans le four à micro-ondes:

• L'activité du lysozyme dans le lait diminue
• Les anticorps sont détruits
• Le lait maternel, chauffant à 74 degrés, perd 96% de toutes les immunoglobulines, ce qui signifie qu'il ne procure aucun avantage au bébé.

Il en va de même pour le chauffage du mélange adapté.

Le rayonnement du micro-ondes endommage la rétine.

Les yeux sont particulièrement vulnérables aux micro-ondes. En effet, contrairement aux autres zones du corps, elles sont privées de protection sous forme de peau.

Des cas de cataracte ont été rapportés chez des travailleurs exposés à ce type de rayonnement (travailleurs de l'industrie alimentaire).

Il n’ya qu’une conclusion: il n’est pas nécessaire de rester près de l’appareil.

Les micro-ondes sont des radiations dangereuses.

En fait, cet appareil n'est pas plus dangereux qu'un téléviseur ou un ordinateur en état de marche. Cependant, un petit rayonnement est présent à une distance de 1 à 5 cm de celui-ci, vous ne pouvez donc pas rester à proximité d'un four à micro-ondes en fonctionnement.

Vous devez également surveiller la sécurité des joints micro-ondes des joints de porte. S'ils sont obsolètes et ne ferment pas bien la porte, le rayonnement dépasse généralement les limites du rayonnement normal, souvent au niveau de la tête. Si l'appareil est vieux, vérifiez-le et ne l'utilisez pas s'il est défectueux!

Mais si vous mettez votre main dans un four à micro-ondes en état de fonctionnement, vous subirez un grave préjudice Est-ce possible? NON! Pas étonnant que les merveilleux fours soient éteints dès que nous ouvrons la porte.

Les légumes et les fruits perdent leur faveur.

De tels produits ne peuvent pas perdre complètement leurs qualités, mais ils sèchent et perdent de l'eau.

Par conséquent, il est important de les couper en petits morceaux égaux et de les mélanger constamment, de sorte que le grappin soit égalisé et que les aliments ne soient pas brûlés.

Les avantages de la nourriture du micro-ondes.

Malgré l'absurdité de la déclaration, une telle nourriture a ses avantages:

1. La cuisson prend moins de temps, ce qui signifie que vous pouvez la consacrer à quelque chose de plus intéressant.
2. Une période d'exposition thermique plus courte contribue à la préservation des nutriments. L'Académie des sciences de Russie a établi que jusqu'à 26% de l'acide ascorbique utile est détruit dans un four à micro-ondes et jusqu'à 61% lors de la cuisson sur une cuisinière. Un argument de poids!

Vous souhaitez ou non utiliser un tel assistant? Néanmoins, nous ne nierons pas l'énorme contribution à la préservation des forces et du temps de la maîtresse moderne.

http://yastalamamoi.ru/pitanie/item/159-mozhno-li-v-mikrovolnovke-gotovit-edu-vred-i-polza-pribora