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Comment ne pas en faire trop avec de la vitamine B12: le taux quotidien et les symptômes de surdosage

Vitamines du groupe B en entendant presque chaque personne. Mais qu'est-ce que la vitamine B12? Quel est son effet bénéfique sur la santé humaine et pour quels symptômes peut-on soupçonner une carence dans le corps?

Introduction

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble appartenant au groupe B. Elle diffère des autres vitamines du groupe B en ce qu’elle s’accumule dans le corps humain, en plus grande quantité dans des organes tels que le foie, les reins et les poumons.

L'absorption de vitamines se produit dans l'intestin grêle. La vitamine B12 contient un ion cobalt, raison pour laquelle on l'appelle cyancobalamine ou cobalamine.

La lumière et les températures élevées ne détruisent pas la vitamine, elle résiste à leurs effets. Le traitement thermique contribue donc à sa conservation dans les aliments.

Les bienfaits de la vitamine B12 pour le corps

La vitamine B12 est très importante pour presque tous les processus du corps. La cyancobalamine, comme d’autres vitamines, intervient dans des processus tels que le métabolisme des graisses, des glucides, des protéines.

De plus, la vitamine B12 est nécessaire pour:

  • formation d'érythrocytes;
  • retrait de l'homocystéine du corps, c'est-à-dire les acides aminés, qui contribuent à l'apparition d'accident vasculaire cérébral et d'infarctus du myocarde;
  • réduire les niveaux de graisse et de cholestérol;
  • améliorer la disponibilité de l'oxygène dans les cellules;
  • régénération des tissus endommagés;
  • la formation de formes actives de vitamine A;
  • formation de biorythmes régulant la mélatonine;
  • effets sur le système reproducteur masculin - augmentation du nombre de spermatozoïdes;
  • régulation du système immunitaire;
  • participation aux transformations biochimiques des acides organiques, dans lesquels se forme la myéline.

Avantages de la cyanocobalamine

    • favorise le métabolisme: la vitamine B12 est nécessaire pour convertir les glucides en glucose, qui sert d’énergie.
    • régule le système nerveux, c'est pourquoi ils sont utilisés pour prévenir et traiter les troubles neurologiques et psychiatriques, améliorer la mémoire, réduire la dépression et l'anxiété, augmenter l'attention;
    • soutient le coeur, contrôle le cholestérol, la pression, les maladies athérosclérotiques;
    • améliore l'état des cheveux, de la peau, des ongles;
    • effet bénéfique sur la production d'enzymes digestives qui décomposent les aliments dans l'estomac, prévient l'inflammation intestinale;
    • participe à la création d'acide nucléique responsable de la croissance et du développement du corps;
    • aide à réduire le risque de maladies de certains types de cancer, par exemple le colon, la prostate;
    • capable de prévenir l'anémie en participant à la création de globules rouges.

Taux journalier

L'apport quotidien en vitamine B12 est déterminé par l'âge de la personne. Le corps des enfants de moins de dix ans a moins besoin de vitamines que celui des personnes âgées.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamine B12: Dosage. Combien prendre par jour?

La vitamine B12 est un nutriment hydrosoluble nécessaire à de nombreux processus importants dans votre corps. La dose idéale de vitamine B12 dépend de votre sexe, de votre âge et des raisons pour en prendre. Cet article traite des preuves scientifiques des doses recommandées de B12 chez différentes personnes et de leurs effets secondaires potentiels.

Vitamine B12 - dosage, effets secondaires

Pourquoi avez-vous besoin de vitamine B12?

La vitamine B12 est un nutriment important qui joue un rôle important dans plusieurs processus de votre corps.

Il est nécessaire à la production adéquate de globules rouges, à la formation d'ADN, à la fonction nerveuse et au métabolisme (1).

La vitamine B12 joue également un rôle clé dans la dégradation de l'homocystéine, un acide aminé dont les niveaux élevés sont associés au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, les accidents cérébrovasculaires et la maladie d'Alzheimer (2).

De plus, la vitamine B12 est importante pour la production d’énergie. Cependant, il n'y a actuellement aucune preuve que la prise de suppléments de vitamine B12 augmente les niveaux d'énergie chez les personnes qui ne manquent pas de ce nutriment (3).

La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale, notamment la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs. Il est également ajouté à certains aliments transformés, tels que les céréales et le lait végétal.

Étant donné que votre corps peut stocker la vitamine B12 pendant plusieurs années, une carence grave en cette vitamine est rare, mais jusqu'à 26% de la population peut présenter une légère carence. Au fil du temps, une carence en vitamine B12 peut entraîner des complications telles que l'anémie, des lésions nerveuses et la fatigue.

Une carence en vitamine B12 peut être causée par une production inadéquate de ce nutriment dans votre alimentation, des problèmes d’absorption ou par la prise de médicaments qui interfèrent avec son absorption (4).

Les facteurs suivants peuvent augmenter le risque de carence en vitamine B12 (5, 6):

  • Suivre un régime végétarien ou végétalien
  • Plus de 50 ans
  • Maladies gastro-intestinales, y compris la maladie de Crohn et la maladie coeliaque
  • Chirurgie de l'appareil digestif, telle qu'une perte de poids ou une résection intestinale
  • Réception de metformine et de médicaments réduisant l'acidité de l'estomac
  • Un type d'anémie appelé anémie maligne
  • Certaines mutations génétiques, telles que MTHFR, MTRR et CBS
  • Consommation régulière de boissons alcoolisées

Si vous êtes à risque de cette importante carence en nutriments, une supplémentation peut vous aider à répondre à vos besoins.

Résumé:

La vitamine B12 est un nutriment important qui joue un rôle important dans votre corps. On le trouve principalement dans les produits d'origine animale. Certaines personnes risquent de ne pas obtenir suffisamment de cette vitamine dans les aliments.

Posologies suggérées

Le taux de consommation quotidien recommandé de vitamine B12 chez les personnes de plus de 14 ans est de 2,4 mcg (1).

Cependant, vous devrez peut-être prendre plus ou moins, en fonction de votre âge, de votre style de vie et de votre situation particulière.

Notez que le pourcentage de vitamine B12 que votre corps peut absorber avec des suppléments n’est pas très élevé. On estime que le corps humain n’absorbe que 10 µg d’un additif de 500 µg B12 (7).

Voici quelques lignes directrices pour le dosage de B12 dans des circonstances spécifiques.

Adultes de moins de 50 ans

Pour les personnes de plus de 14 ans, le PNSR de la vitamine B12 est de 2,4 microgrammes (1).

La plupart des gens tirent cette quantité de leur régime alimentaire.

Par exemple, si vous mangez deux œufs au petit déjeuner (1,2 µg B12), 85 grammes de thon au déjeuner (2,5 µg B12) et 85 grammes de bœuf au dîner (1,4 µg B12), vous obtiendrez plus du double de ce vitamine de vos besoins quotidiens (1).

Par conséquent, la prise de suppléments de vitamine B12 n'est pas recommandée aux personnes en bonne santé de ce groupe d'âge.

Toutefois, si vous êtes exposé à l’un des facteurs de risque de carence mentionnés ci-dessus, qui affectent l’absorption ou l’absorption de la vitamine B12, vous devrez peut-être prendre des compléments.

Adultes de plus de 50 ans

Les personnes âgées sont plus susceptibles de développer une carence en vitamine B12. Bien qu'un nombre relativement faible de jeunes soit dépourvu de vitamine B12, jusqu'à 62% des adultes de plus de 65 ans ont une faible concentration de ce nutriment dans le sang (8, 9).

En vieillissant, votre corps produit moins d'acide gastrique et de facteur intrinsèque, ce qui peut affecter l'absorption de la vitamine B12.

L'acide gastrique est nécessaire pour accéder à la vitamine B12, présente dans les aliments, et un facteur interne est nécessaire à son absorption.

En raison de ce risque accru de mauvaise absorption, la National Academy of Medicine recommande aux adultes de plus de 50 ans de satisfaire la plupart de leurs besoins en vitamine B12 avec des suppléments et des aliments enrichis (1).

Une étude de huit semaines portant sur 100 personnes âgées a montré que la prise de 100 à 500 μg de vitamine B12 avait normalisé les taux de B12 chez 75 à 85% des participants. Pour certains, des doses plus élevées allant jusqu'à 1000 µg (1 mg) peuvent être nécessaires (10).

Femmes enceintes

Les femmes enceintes ont besoin d'un niveau de vitamine B12 légèrement supérieur à celui de la population en général.

De faibles niveaux de cette vitamine dans le corps de la mère sont associés à des anomalies congénitales chez les nourrissons (11).

En outre, une vaste revue systématique a montré que la carence en vitamine B12 était associée à un risque plus élevé d'accouchement prématuré et d'insuffisance pondérale à la naissance chez les nouveau-nés (12).

Ainsi, le PNSR de la vitamine B12 pendant la grossesse est de 2,6 µg. Ce niveau peut être atteint en incluant des aliments riches en vitamine B12 dans le régime alimentaire ou en prenant des vitamines prénatales (1).

Femmes allaitantes

La carence en vitamine B12 chez les nourrissons est associée à un retard de développement (13).

En outre, une carence en vitamine B12 chez les nourrissons peut entraîner une irritabilité, une perte d'appétit et une incapacité à se développer normalement (14).

Pour ces raisons, le PNSR de cette vitamine est plus élevé chez les femmes qui allaitent que chez les femmes enceintes et est de 2,8 mcg (1).

Végétariens et végétaliens

Les recommandations concernant la vitamine B12 RSNP ne diffèrent pas pour les personnes qui suivent un régime basé sur des aliments d'origine végétale.

Cependant, pour les personnes de moins de 50 ans qui suivent un régime végétarien et végétalien, l'apport quotidien recommandé de 2,4 µg de cet élément nutritif est beaucoup plus difficile à obtenir (1).

Un examen de 40 études réalisées par des végétariens sur la production de vitamine B12 a révélé que jusqu'à 86,5% des végétariens adultes, y compris les personnes âgées, présentent de faibles niveaux de vitamine B12 (15).

Il n'y a actuellement aucune recommandation pour le dosage de suppléments de vitamine B12 pour les végétariens.

Une étude a toutefois montré que des doses allant jusqu'à 6 µg de vitamine B12 par jour pourraient convenir aux végétaliens (16).

B12 pour améliorer les niveaux d'énergie

Bien que l'on prenne généralement de la vitamine B12 pour augmenter les niveaux d'énergie, rien n'indique que les suppléments en B12 aient un effet positif sur les niveaux d'énergie chez les personnes sans carence.

Cependant, il a été constaté que les suppléments de vitamine B12 améliorent les niveaux d'énergie de ceux qui en manquent (17).

Un examen chez des patients présentant un déficit en vitamine B12 a recommandé 1 mg de vitamine B12 par jour pendant un mois, suivi d'une dose d'entretien de 125 à 250 microgrammes par jour (18).

Les personnes ayant des problèmes d'absorption de la vitamine B12, telles que la maladie de Crohn ou d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal, peuvent bénéficier des injections de B12, qui évitent la nécessité d'une absorption dans le tube digestif (17).

B12 pour la mémoire et l'humeur

Il est généralement admis que la prise de vitamine B12 peut améliorer votre mémoire et votre humeur. Cependant, il existe peu de preuves scientifiques pour soutenir cette théorie.

Des études chez l'animal ont montré qu'une carence en vitamine B12 est associée à une altération de la mémoire. Cependant, il n'y a actuellement aucune preuve que les suppléments en B12 améliorent la mémoire chez l'homme (19).

Lors d’un examen approfondi des suppléments de vitamine B12 à court terme, n’a pas d’effet sur les symptômes dépressifs, mais peut aider à prévenir les rechutes à long terme (20).

Il n'y a pas de recommandations spécifiques concernant le dosage de suppléments de vitamine B12 pour améliorer la capacité mentale ou l'humeur.

Résumé:

La dose optimale de vitamine B12 dépend de l'âge, du mode de vie et des besoins du corps. La recommandation générale pour les adultes est de 2,4 mcg. Les personnes âgées de plus de 50 ans, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes, ont besoin de doses plus élevées.

Effets secondaires potentiels

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble - cela signifie que votre corps absorbe une quantité inutile dans les urines.

Comme ce nutriment est relativement sûr, une limite de dose supérieure acceptable n'a pas été établie. La limite supérieure est considérée comme la quantité maximale d'une substance pouvant être prise en toute sécurité sans effets secondaires.

Cependant, il a été constaté que dans certains cas, la vitamine B12 provoque de rares effets secondaires.

Les injections de vitamine B12 peuvent entraîner des affections cutanées telles que l’acné et la dermatite (éruptions cutanées) (21).

Des doses élevées de vitamines B (plus de 1000 µg) ont également été associées à des complications chez les personnes atteintes de maladie rénale (22).

En outre, des taux extrêmement élevés de vitamine B12 chez les mères étaient associés à un risque plus élevé de développer l'autisme chez leurs enfants (23).

Résumé:

Bien que de fortes doses de suppléments de vitamine B12 aient été associées à de rares effets secondaires chez certaines personnes, elles sont généralement sans danger et il n’existe actuellement aucune dose maximale recommandée de cette vitamine.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Apport quotidien en comprimés de vitamine B12 et liste de médicaments

Quelles fonctions dans le corps effectue la vitamine B12. Pour quelles maladies il est prescrit et dans quelles préparations il peut être trouvé.

Sous le nom B12, il existe un groupe de substances, parmi lesquelles la méthylcobalamine, l'hydroxycobalamine, la cyanocobalamine et d'autres. Il est basé sur la structure chimique la plus complexe sous la forme d'un anneau corrin. Parmi les composants susmentionnés du corps humain, un seul élément est le plus demandé: la cyanocobalamine.

Par structure, il présente les caractéristiques suivantes:

  • Apparence - poudre rouge foncé.
  • Manque d'odeur.
  • Solubilité dans l'eau.
  • Résistant au soleil et aux températures élevées.

La forme la plus populaire est la vitamine B12 en comprimés.

Fonctions générales

La substance a été découverte pour la première fois en 1928 par le célèbre chimiste Edwin Cohn. Six ans plus tard, deux médecins (George Maykot et William Parry Murphy) ont identifié les propriétés curatives de la cyanocobalamine, pour laquelle ils ont reçu le prix Nobel. Après 14 autres années, la vitamine B12 a été dérivée sous sa forme pure. À l'avenir, les scientifiques ont continué d'étudier les caractéristiques et les effets de la cyanocobalamine.

Les fonctions suivantes de la vitamine B12 sont prouvées aujourd'hui:

  • Participation à la production d'hémoglobine et de globules rouges.
  • Assurer une activité cérébrale normale (amélioration de la mémoire, protection contre le stress). De plus, la vitamine B12 est souvent prescrite pour la prévention de la dépression, de la démence et de la sclérose.
  • Améliorer la fonction de reproduction. La cyanocobalamine joue un rôle clé dans le corps de l'homme - son action vise la croissance des cellules germinales dans la graine. Avec la consommation quotidienne de la substance, le nombre de spermatozoïdes actifs augmente.
  • Participation à la synthèse des leucocytes qui éliminent les corps étrangers. Il est prouvé que la vitamine B12 renforce le système immunitaire et protège contre le développement de maladies virales. Dans le contexte de la carence en cyanocobalamine, l’infection à VIH est deux fois plus rapide.
  • La pression artérielle augmente, ce qui est important pour l'hypotension.
  • Soutien du système respiratoire. En présence d'une insuffisance d'oxygène dans le sang, la vitamine B12 pousse les cellules à consommer du chalcogène. Grâce à la cyanocobalamine, une personne peut vivre plus longtemps sans air.
  • Accélération du processus de dégradation des protéines. Il est prouvé que les processus anaboliques dans les cellules du corps humain ne se font qu'avec la participation de la cyanocobalamine. C'est pourquoi ces vitamines sont recommandées aux athlètes pendant la période de gain de masse musculaire.
  • La libération d'homocystéine par l'organisme, dont la présence augmente le risque de développer une maladie cardiaque (infarctus du myocarde).
  • Réduire le taux de cholestérol sanguin à la normale.
  • Optimisation de la synthèse des acides désoxyribonucléiques et ribonucléiques formant les noyaux cellulaires.
  • Participation au métabolisme des protéines, des graisses et des glucides. Pour cette raison, les préparations de vitamine B12 sont prescrites pour normaliser les processus métaboliques.
  • Éducation sur les fibres du système nerveux central de la coquille spéciale, qui se transforme ensuite en acide succinique. En cas de déficit en cyanocobalamine, il y a une pénurie de myéline (une coquille en est formée), ce qui entrave la transmission des impulsions des cellules musculaires au cerveau. Il en résulte un engourdissement des bras ou des jambes ("chair de poule").
  • Assurer le flux des processus métaboliques avec la participation des carotènes et la conversion ultérieure de ces derniers en vitamine A.

L'effet positif de la vitamine B12, sa fonction et ses propriétés uniques en ont fait l'un des moyens les plus populaires de promouvoir la santé.

La cyanocobalamine assure le fonctionnement normal des organes internes, participe à de nombreuses fonctions et sa carence entraîne un certain nombre de conséquences désagréables:

  • perturbation du système nerveux central;
  • gastrite atrophique;
  • la sclérose en plaques;
  • le développement de l'anémie;
  • dépression et autres problèmes.

Indications d'utilisation

Les comprimés ou les capsules de vitamine B12 sont prescrits pour traiter un certain nombre de maladies:

  • la myélose;
  • blessures osseuses;
  • polynévrite;
  • neuropathie diabétique;
  • cirrhose du foie;
  • radiculite;
  • maladies névralgiques;
  • sclérose amyotrophique latérale;
  • paralysie cérébrale;
  • causalgie et autres.

Dosage quotidien

Lors de la détermination de l'apport quotidien en vitamine B12, faites attention aux facteurs suivants:

Dans quel volume prendre de la vitamine B12? Le tarif journalier est le suivant:

  • Enfants de la naissance à six mois - 0,5 mg.
  • À l'âge de sept à douze mois - 0,5-0,9 mcg.
  • Dans la période de un à trois ans - 0,9-1,2 mg.
  • Enfants de quatre à huit ans - 1,2-1,8 mcg.
  • Les adolescents de neuf à treize ans - 1,8-2,4 mcg.
  • Adultes - 2,4-2,6 mcg.
  • Grossesse et période d'allaitement - 2,6-2,8 mg.

La nécessité de la cyanocobalamine augmente dans les cas suivants:

  • Maladies du tube digestif - gastrectomie, gastrite diffuse.
  • Perturbation alimentaire.
  • Passion excessive pour l'alcool.
  • Consommation régulière de médicaments anti-acides.
  • Intervention chirurgicale.
  • Le tabagisme Il a été prouvé que la fumée de cigarette pénétrant dans la cavité buccale et les poumons détruisait la vitamine B12.
  • Passion pour le pain à la levure. Des études ont montré que, après traitement thermique, les champignons dangereux pour le corps ne meurent pas, ce qui perturbe la microflore de l'estomac.
  • Réception de conservateurs alimentaires.
  • États de stress. Lorsqu'une personne subit un choc émotionnel, elle produit de l'adrénaline dont le flux excessif a un effet négatif sur la vitamine B12.
  • Augmentation de la consommation de radis, d'oignon, d'ail et d'autres produits détruisant la microflore intestinale. En conséquence, le processus d'absorption de la vitamine ralentit, ce qui entraîne un manque de composés vitaux dans le corps.
  • Manque de soleil.

Dans les cas ci-dessus, il est recommandé d'augmenter de 15-25% l'apport en vitamine B12 (le taux par jour).

Sources B12

La cyanocobalamine est une substance synthétisée par les animaux et les plantes. Étant donné que la vitamine B12 doit être fournie au corps humain avec les aliments, une petite quantité de substance bénéfique est produite dans le gros intestin. Mais le problème est que la substance n'est pas absorbée en raison de l'impossibilité de saisir la vitamine dans le sang du corps.

La plupart des produits B12 sont contenus dans les produits suivants:

  • Cœur, rein et foie de bétail.
  • Poisson et fruits de mer.

Dans une petite quantité de B12 est présent:

  • Légumes - oignons verts, épinards, chou, ail, radis.
  • Fruits de pêche, prunes, abricots.

Contrairement aux autres membres du groupe B, la cyanocobalamine est stockée dans de grands volumes, même pendant la cuisson. Ainsi, avec une friture de 45 minutes, seulement 25% de la substance bénéfique est perdue. Malgré la résistance aux températures élevées, une telle action mérite toujours d'être minimisée. Ainsi, en faisant bouillir le lait pendant 20-25 minutes, tous les éléments utiles sont détruits.

Préparations à la vitamine B12

En raison d'un large spectre d'action, de la participation à la biosynthèse et aux processus métaboliques, de la capacité d'éliminer les troubles et les maladies fonctionnels, la cyanocobalamine est souvent utilisée en médecine.

Les médicaments les plus populaires avec la vitamine B12 comprennent:

  1. Vitamine B12 de la société Solgar. Le médicament est conçu pour préserver les cellules et accélérer leur division, la production de protéines et assurer un métabolisme optimal des graisses. Dans la composition d'un comprimé 1000 mg d'ingrédient actif. Un supplément est prescrit pour éliminer la faiblesse, la fatigue et la dépression. En outre, une utilisation régulière du médicament contribue à renforcer la mémoire et à améliorer l'état du corps.Pour une meilleure digestibilité, les comprimés de vitamine B12 sont placés sous la langue jusqu'à dissolution complète. Ce médicament est souvent remplacé par l'administration intramusculaire de l'additif. La posologie recommandée est d'un comprimé par jour. Ce médicament est particulièrement recommandé aux personnes qui suivent un régime végétarien.
    • 100 comprimés par paquet;
    • l'absence d'amidon et de sel;
    • utilisez uniquement des ingrédients naturels;
    • contrôle de qualité (produit fabriqué aux États-Unis).

  • Vitamine B12 de Now Foods - un additif conçu pour résoudre les problèmes suivants:
    • Maintenir le système nerveux.
    • Accélération de la synthèse de la division cellulaire.
    • Renforcement du système cardiovasculaire.
    • Normalisation du métabolisme de la méthionine, ce qui améliore le processus d'alimentation en oxygène des cellules.
    • Renforcement du tissu osseux et accélération de sa formation.
    • Améliorer le travail du système nerveux central. Prendre ce médicament contenant de la vitamine B12 réduit le risque de troubles nerveux et d'altération de la fonction musculaire.
    • Normalise les processus de croissance et stimule la production de protéines dans le corps.

    Nommé par le médicament de Now Foods dans les cas suivants:

    • polynévrite;
    • radiculite;
    • migraine et névralgie;
    • la dystrophie;
    • la dépression;
    • l'ostéoporose;
    • maladie des radiations;
    • maladies de la peau;
    • l'anémie;
    • ménopause chez les femmes;
    • maladie du foie.

    Un comprimé contient 1000 mg de vitamine B12, ainsi que des excipients - fructose, leurres, cellulose, stéarate de magnésium, arôme de cerise et autres.

    • prix raisonnable;
    • l'absence dans la composition de substances étrangères (soja, lait, maïs, levure et autres).

    Posologie - un comprimé par jour. Le médicament est maintenu dans la cavité buccale jusqu'à sa dissolution.

  • Neyrobion - comprimés de vitamines B1, B6 et B12. Le médicament du fabricant allemand contient:
    • B1 - 100 mg;
    • B6 - 200 mg;
    • B12 - 240 mcg.

    La quantité de cyanocobalamine dans la composition est 20% supérieure à la dose quotidienne requise. En conséquence, il est possible d'obtenir un effet positif même avec une déficience d'une substance dans le corps. Le comprimé comprend également un certain nombre d’éléments supplémentaires, à savoir l’amidon, la gélatine, le talc, la cellulose, le lactose, la gélatine et le stéarate de magnésium. Un certain nombre d'éléments contiennent également une coque: carbonate de calcium, silice, kaolin et autres substances.

    La composition en vitamines du groupe B12 en comprimés est conçue de manière à couvrir le besoin quotidien du corps en éléments les plus importants. Après l’entrée du médicament dans le corps, il se produit ce qui suit:

    • La pyridoxine et la thiamine sont absorbées dans l'intestin grêle.
    • B12 est absorbé dans l'estomac et dans l'intestin grêle.

    Indications d'utilisation:

    • névralgie;
    • névrite;
    • inflammation du nerf sciatique.

    Dans certains cas, le médicament n'est pas recommandé, notamment en cas d'hypersensibilité aux éléments de l'additif, pendant l'allaitement et la grossesse.

    Le surdosage se manifeste par les symptômes suivants:

    • douleur abdominale;
    • transpiration;
    • palpitations cardiaques;
    • des nausées;
    • vomissements;
    • la diarrhée;
    • peeling de la peau et démangeaisons.

    Pour éliminer les effets d'un surdosage, un lavage gastrique est prescrit et, en cas de lésions cutanées, un traitement approprié est prescrit. En cas de traitement prolongé, il est important de surveiller l'état du système nerveux central.

  • Neurovitan est un médicament qui collecte les vitamines B les plus importantes, dont les vitamines B6 et B12 (en comprimés). L'additif est fabriqué en Italie, ce qui constitue une garantie supplémentaire de qualité. La composition contient 240 microgrammes de cyanocobalamine, ce qui est suffisant pour couvrir les besoins quotidiens. Les substances suivantes sont ajoutées comme substances auxiliaires - talc, povidone, amidon, cire et paraffines. Neurovitan est prescrit pour les problèmes suivants:
    • perturbation du système nerveux central;
    • maladie du foie;
    • maladies de la peau;
    • maladies du système musculo-squelettique;
    • névrite et autres.

    La posologie de Neurovitan dépend du type de maladie. Les comprimés de vitamines B 6 et B 12 sont prescrits quotidiennement. Une portion est 1-4 comprimés par jour. Les femmes enceintes ne peuvent prendre plus d’un comprimé par jour.

    Les avantages de la cyanocobalamine sont inestimables. Il participe à de nombreux processus vitaux, régule la synthèse des protéines, est responsable de la formation du sang, normalise le métabolisme. Vous savez maintenant à quoi sert la vitamine B12, dans quelles pilules et quels aliments elle est contenue, et à quelle posologie il est recommandé de la prendre. Il reste à suivre les recommandations et protéger votre santé.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-b12-v-tabletkakh/

    Taux de vitamine B12 par jour

    Étape 1

    Si vous prenez régulièrement de la vitamine B12, vous pouvez passer directement à l'étape 2. Si vous ne prenez pas régulièrement de la vitamine B12 depuis un certain temps, achetez un paquet de vitamines B12 dosé à 1 000 microgrammes.

    Dissoudre deux telles vitamines par jour pendant deux semaines sous la langue. Ce n'est pas grave si vous dépassez légèrement les normes recommandées.

    Les comprimés restants peuvent être laissés dans leur forme originale ou divisés en deux ou quatre parties, chacune pouvant être utilisée à la deuxième étape.

    Étape 2

    ** Non applicable dans ce cas. Les nourrissons devraient recevoir du lait maternel ou des aliments spéciaux pour bébés contenant la quantité requise de vitamine B12.

    Les doses de vitamine B12 qui sont beaucoup plus élevées que celles énumérées dans le tableau sont considérées comme sûres. Cependant, ces recommandations ne devraient pas être plus que doublées.

    Ces recommandations s’appliquent uniquement à la cyanocobalamine, puisqu’il n’ya pas eu suffisamment de recherche pour recommander des doses d’autres formes de vitamine B12.

    De fortes doses de vitamine B12 peuvent provoquer des symptômes similaires à ceux de l'acné chez un petit nombre de personnes.

    Les notes

    • Dans les aliments, la vitamine B12 est mesurée en microgrammes (µg). 1000 µg = 1 mg.
    • L'apport recommandé en vitamine B12 chez l'adulte est de 2,4 microgrammes par jour.
    • Les algues (par exemple: la lentille, nori, spiruline), la levure de bière, le tempeh ou les compléments alimentaires à base de plantes «vivantes» ne sont pas des sources fiables de vitamine B12.
    • Pour répondre aux besoins quotidiens en vitamine B12, consommez des aliments enrichis désassemblés et ne vous fiez pas à un seul type.
    • La dissolution des comprimés de B12 sous la langue est aussi efficace que la déglutition (4).
    • Végétaliens: l’Institut national de médecine recommande aux mères végétariennes de donner de la vitamine B12 à leur bébé dès la naissance, car les réserves et la quantité de vitamine B12 dans le lait maternel pourraient être insuffisantes (3).
    • Exceptions: Les personnes présentant des troubles du tractus digestif et des troubles de l'absorption (tels que l'anémie pernicieuse), une insuffisance rénale chronique ou une insuffisance du métabolisme de la vitamine B12 ou du cyanure doivent être consultées par un médecin.
    • Les fumeurs devraient privilégier les sources de vitamine B12 qui ne sont pas à base de cyanocobalamine. Cliquez ici pour plus de détails.

    Références:

    1. Les recommandations sur le niveau minimum d'apport en vitamine B12 sont basées sur l'article «Ce que chaque végétalien devrait savoir à propos de la vitamine B12».

    2. Si, dans une dose, la quantité de vitamine B12 dépasse 5 µg, la digestibilité chute à 1-1,5%.

    3. Food and Nutrition Board, Institut de médecine. Apports nutritionnels de référence en thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folate, vitamine B12, acide pantothénique, biotine et choline. Washington, DC: Presse de la National Academy; 2000

    4. Sharabi A, Cohen E, Sulkes J, Garty M. Traitement de substitution du déficit en vitamine B12: comparaison entre la voie sublinguale et la voie orale. Br J Clin Pharmacol. 2003 décembre; 56 (6): 635-8.

    Apport quotidien en vitamine B12 et recommandations d'utilisation

    Une consommation supplémentaire de vitamine B12 est nécessaire lors de la consommation d’alcool, du tabagisme, du végétarisme et de la grossesse. Les personnes âgées, ainsi que les personnes atteintes du sida et de la diarrhée chronique, ont besoin de doses plus élevées de cyanocobalamine.

    • 0 à 6 mois - 0,4 µg;
    • 6-12 mois - 0,5 µg;
    • 1-3 ans - 1 µg;
    • 4-6 ans - 1,5 mcg;
    • 7-10 ans - 2 mcg.

    Un adulte devrait recevoir au moins 3,0 microgrammes de cyanocobalamine par jour, faute de quoi la possibilité d'émergence et de développement de diverses maladies augmente.

    Les besoins quotidiens du corps féminin et du corps masculin sont de 3,0 µg. Les femmes enceintes et les mères allaitantes ont besoin d'un apport quotidien en vitamine B12 d'au moins 4,0 à 5,0 µg.

    Vidéo d'Internet

    L’hypovitaminose à la vitamine B12 est due à un apport insuffisant de cet élément dans les aliments et lors de la prise de certains médicaments. Il n’est pas facile de reconnaître la déficience de cet élément dans le corps au stade initial, même à l’aide de tests. Dans certains cas, il faut plusieurs années à partir du début de l'hypovitaminose pour que la personne découvre le manque de cyanocobalamine dans le corps.

    Pour prévenir une déficience dans le corps de cet élément, il faut mener une vie saine, ainsi qu'une alimentation saine et équilibrée.

    Les symptômes suivants de carence en cyanocobalamine existent:

    • Diminution du nombre de leucocytes et de plaquettes dans le sang;
    • Violation du fonctionnement du système digestif;
    • Dépression, irritabilité, fatigue
    • Difficulté à marcher et engourdissement des membres;
    • Stomatite, glossite;
    • Maux de tête et troubles visuels;
    • Menstruation douloureuse.

    Une surdose de vitamine B12 est rare, principalement en cas de prise de formes posologiques ou d’administration parentérale de cyanocobalamine. Les symptômes de surdosage comprennent l'œdème pulmonaire, la thrombose veineuse, le choc anaphylactique, l'urticaire et l'insuffisance cardiaque.

    Les premiers signes d'hypervitaminose peuvent être éliminés sans problème, car la vitamine B12 est soluble dans l'eau. Dans ce cas, l’essentiel est de consulter un médecin à temps, qui, le cas échéant, vous prescrira le traitement approprié.

    Nom et formes de la vitamine B12

    Vitamine b12 - C’est le nom usuel de deux variantes chimiques de la molécule de cobalamine, qui ont une activité vitaminique. Ces variantes de la molécule sont appelées vitamères et sont en fait des variations d'une même substance, se différenciant les unes des autres par leur orientation spatiale. Vitamine b12 se compose de deux vitamines - cyanocobalamine et hydroxycobalamine. Les noms des deux vitamères sont des noms pour la vitamine B12. Cependant, maintenant pour parler de la vitamine b12 Le nom cyanocobalamine est habituellement utilisé, car c'est sous cette forme que la majeure partie de la substance pénètre dans le corps humain.

    En outre, il existe deux formes plus actives de vitamine B12 (méthylcobalamine et désoxyadénosylcobalamine), qui sont formés à partir de cyanocobalamine et d'hydroxycobalamine dans le corps humain. C'est dans les formes actives de la vitamine B12 remplit ses fonctions physiologiques. Les noms des formes actives ne sont pratiquement pas utilisés pour désigner la vitamine B.12.

    A quoi sert la vitamine B?12 - rôle physiologique

    Vitamine b12 dans le corps humain a les effets physiologiques suivants:
    1. Assure la formation de globules rouges normaux avec toutes les fonctions.
    2. Empêche la destruction des globules rouges.
    3. Il recouvre les fibres nerveuses de la gaine de myéline, nécessaire à la transmission des impulsions et à la protection de la structure contre les effets négatifs de facteurs externes.
    4. Empêche la dégénérescence graisseuse du foie, des reins, de la rate, du coeur et d'autres organes.

    Ces effets physiologiques sont fournis au niveau moléculaire, auquel la vitamine B12 active et soutient certaines transformations biochimiques. À première vue, il est difficile d’imaginer, mais en réalité, chaque transformation biochimique dans le corps qui se produit au niveau moléculaire a son propre reflet «physiologique» sous la forme d’un effet au niveau des organes et des tissus. Considérez comment la vitamine B procure ses effets physiologiques.12 au niveau moléculaire.

    Formes actives de la vitamine b12 Assurer le fonctionnement normal des enzymes de la classe des réductases qui, à leur tour, transforment l'acide folique en acide tétrahydrofolique. Et l'acide tétrahydrofolique active le processus de division cellulaire et, par conséquent, assure le processus normal de régénération des organes et des tissus, en les maintenant dans un état jeune et pleinement fonctionnel. L'activation de la division cellulaire est particulièrement importante pour le renouvellement rapide des tissus, tels que les cellules sanguines, les muqueuses, l'épiderme, etc. Elle est due à l'influence de la vitamine B12 Ces tissus sont maintenus en bon état.

    De plus, la capacité de la cobalamine à activer la division cellulaire est capable de prévenir l’anémie mégaloblastique. Le fait est qu'avec une carence en vitamine B12 Les cellules progénitrices érythrocytaires se développent mais ne se divisent pas, entraînant la formation de globules rouges géants (mégaloblastes) en petite quantité. Ces érythrocytes contiennent peu d'hémoglobine et ne peuvent pénétrer dans les petits vaisseaux en raison de leur taille, ce qui entraîne une anémie mégaloblastique. Vitamine b12 stimule la division opportune des cellules progénitrices, entraînant la formation d'un grand nombre de globules rouges normaux contenant de l'hémoglobine en concentration suffisante.

    La formation de la gaine de myéline sur les fibres nerveuses est impossible sans une quantité suffisante de vitamine B12, parce que sa forme active permet la conversion de l'acide méthylmalonique en succinique, qui est un composant structurel nécessaire de la myéline. Si la vitamine B12 n'est pas suffisant, alors l'acide succinique n'est pas formé dans la quantité requise, à la suite de quoi la fibre nerveuse reste démyélinisée. Le manque de myéline entraîne une sensibilité altérée, une mauvaise conduction des impulsions du cerveau vers les muscles et le dos, entraînant un engourdissement des membres, des picotements, une chair de poule et d'autres symptômes de dégénérescence des fibres nerveuses.

    La prévention de la renaissance grasse de divers organes est assurée par la capacité de la vitamine B12 activer la conversion de l'homocystéine en méthionine. La méthionine, à son tour, est nécessaire au processus d'élimination de l'excès de graisse du foie.

    Absorption et Excrétion de Vitamine B12

    Vitamine b12 normalement absorbé dans le sang de l'intestin grêle. Cependant, l'absorption de cette vitamine n'est possible qu'en présence d'un petit composé protéique appelé facteur interne de Kastla et produit par les cellules de l'estomac. Si le facteur interne de Kastla est absent, la vitamine B fournie avec des aliments ou sous forme de comprimé12 il ne peut pas être absorbé dans la circulation sanguine et son déficit se développera chez une personne. Puisque le facteur de Kastla est produit par les cellules de l'estomac, avec ses diverses pathologies, l'absorption de la vitamine B peut être perturbée.12. Cependant, des études récentes ont montré qu’à des doses élevées (plus de 200 microgrammes par jour) de vitamine B12 peut être absorbé dans le sang et sans égard au facteur de Castla. Mais de tels dosages de la vitamine ne peuvent être fournis qu'en prenant régulièrement des comprimés de cyanocobalamine.

    En général, l'absorption de la cobalamine dans le sang des aliments est réalisée aux étapes successives suivantes:
    1. Formation du facteur Castle complexe + cobalamine;
    2. l'entrée du complexe dans l'intestin grêle et son passage à travers la paroi dans la veine porte du foie;
    3. Désintégration du complexe et libération de vitamine B12;
    4. Transfert de vitamine B libre12 à tous les organes.

    Dans les cellules des organes de la vitamine B12 se transforme en formes actives - méthylcobalamine et désoxyadénosylcobalamine, dans lesquelles il exerce ses effets physiologiques. Après avoir rempli les fonctions de la forme active de la vitamine B12 re-transportés dans le sang et acheminés vers le foie et les reins, d'où ils sont excrétés avec de l'urine et des selles.

    Vitamine B dans le foie12 peuvent s'accumuler, créant un dépôt d’une personne d’une durée de 3 à 4 ans environ.

    Manque de vitamine b12 - symptômes

    Avec une pénurie de vitamine B12 Chez l'homme, une personne développe les maladies ou les symptômes cliniques suivants:

    • Anémie mégaloblastique;
    • L'irritabilité;
    • Fatigue accrue;
    • Myélose funiculaire (dégénérescence des zones de la moelle épinière);
    • Paresthésie (sensation de «chair de poule», picotements sur la peau, etc.);
    • Paralysie, accompagnée d'une altération du fonctionnement des organes pelviens;
    • Langue sèche, peinte en rouge vif, à la surface de laquelle on peut sentir des picotements et des brûlures;
    • Diminution ou perte totale d'appétit;
    • Odeur corporelle désagréable;
    • Achilia (zéro acidité du suc gastrique);
    • La diarrhée;
    • Erosion et ulcères des muqueuses de divers organes (bouche, gorge, nez, bronches, intestins, vagin, etc.);
    • Lourdeur en marchant;
    • Jaunissement de la peau;
    • Essoufflement et rythme cardiaque irrégulier pendant l'exercice;
    • Perte de cheveux focale;
    • Ulcération des coins de la bouche;
    • Glossite (inflammation de la langue);
    • Dermatite séborrhéique sur certaines zones de la peau du corps et du visage, en particulier près du nez ou de la bouche;
    • Inflammation et démangeaisons de la peau dans la région génitale chez les hommes et les femmes;
    • Rougeurs, démangeaisons, brûlures et sensibilité des yeux à la lumière;
    • Vision floue;
    • Formation de cataracte;
    • Des vertiges;
    • La dépression;
    • Dégradation de la personnalité.

    Les symptômes énumérés de carence en vitamine B12 peuvent avoir divers degrés de gravité et se manifester sous différentes combinaisons. Les symptômes sont plus prononcés lorsque la carence en vitamine B est plus grave.12. Par exemple, avec un déficit de 15% de vitamine B12 dans le corps, les symptômes seront exprimés modérément, la personne dans son ensemble conservera sa capacité de travail et continuera à mener une vie normale, expliquant son état d'inconfort. Et avec un déficit de 30% de vitamine B12 les symptômes seront sévèrement exprimés, l’état général de la situation s’aggravera de manière significative et la personne ne pourra pas mener une vie normale, obligée de consulter un médecin pour connaître les raisons de son mauvais état de santé.

    Carence en vitamine B12: causes, symptômes, conséquences - vidéo

    Vitamine b12 - quels produits contiennent

    Vitamine b12 est le seul composé à activité vitaminée qui n’est pas synthétisé par les plantes et les animaux. Cette vitamine est produite uniquement par des micro-organismes et doit nécessairement pénétrer dans le corps humain de l'extérieur en tant que partie de l'aliment. Une petite quantité de vitamine B12, qui est synthétisé dans le gros intestin par sa propre microflore, n'est pas absorbé, car il ne peut pas atteindre les parties sus-jacentes de l'intestin, où ce composé est absorbé dans le sang.
    Principales sources de vitamine b12 sont des produits d'origine animale, du poisson et des fruits de mer, tels que:

    • Foie de boeuf (60 mcg de vitamine B12 100 g du produit);
    • Foie de porc (30 mcg pour 100 g);
    • Rôti de boeuf (25 mcg);
    • Pieuvre (20 µg);
    • Foie de poulet (16 mcg);
    • Maquereau (12 mcg);
    • Moules (12 µg);
    • Sardine (11 mcg);
    • Hareng de l'Atlantique (10 mcg);
    • Keta (4,1 µg);
    • Boeuf (3 mcg);
    • Nototenia (2,8 mcg);
    • Loup de mer (2,4 mcg);
    • Mouton (2 - 3 µg);
    • Oeuf (1,95 mcg);
    • Filet de dinde (1,6 µg);
    • Morue (1,6 µg);
    • Carpe (1,5 mcg);
    • Fromage cottage (1,32 mcg);
    • Crevettes (1,1 mcg);
    • Fromage (1,05 - 2,2 µg);
    • Poulets à griller (0,2 à 0,7 µg);
    • Lait et crème sure (0,4 µg);
    • Yaourt (0,4 - 0,7 µg).

    C’est-à-dire qu’une grande quantité de vitamine B12 contenu dans le foie des animaux de ferme et des oiseaux, dans les fruits de mer, le poisson et le jaune d'oeuf. La quantité moyenne de cyanocobalamine se trouve dans la viande, le fromage et les produits laitiers. Ainsi, il est évident que la vitamine B12 Les aliments d'origine végétale étant très peu présents, les personnes qui pratiquent un végétarisme strict devraient prendre des vitamines pour prévenir l'hypovitaminose.

    Aliments riches en vitamine B12 - vidéo

    Vitamine b12 - taux de consommation par des personnes d'âges différents

    À différents âges, le besoin de vitamine B12 varie, ce qui est associé aux caractéristiques métaboliques et au rythme de la vie. La nécessité de la cobalamine ne dépend pas du sexe de la personne. Par conséquent, pour différentes catégories d'âge, indépendamment du sexe, différents taux d'apport quotidien en vitamine B sont recommandés.12, assurer le déroulement normal de la vie dans toutes les cellules du corps. Taux de consommation de vitamine B12 pour les personnes d'âges différents sont présentés dans le tableau.

    http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/vitamin-v12-sutochnaya-norma.html

    Apport quotidien en vitamine B12 pour une personne en bonne santé

    La santé humaine dépend directement de la nutrition, de la consommation de vitamines, dont la vitamine B12. L'apport quotidien en vitamine B12 pour une personne en bonne santé est de 3 microgrammes par jour. B12 en raison de ses propriétés est nécessaire au bon fonctionnement du corps humain. Son montant insuffisant peut avoir des conséquences graves.

    La vitamine B12 et son effet positif sur le corps

    La vitamine B12 (autres noms - vitamine antianémique, cyanocobalamine, cobalamine) est l’une des vitamines les plus importantes pour une personne, quel que soit son âge. La fonction la plus importante de la cobalamine est un effet bénéfique sur le système circulatoire du corps.

    Les autres fonctions bénéfiques de la vitamine B12 comprennent:

    • effet positif sur la fonction hépatique;
    • état général du système nerveux humain;
    • l'ensemble du processus de métabolisme.

    Les enfants ont besoin de vitamines pour leur croissance et leur développement, et les personnes âgées pour réduire le taux de cholestérol dans le sang.

    La cobalamine est autorisée à utiliser à titre prophylactique contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, elle favorise la cicatrisation des tissus endommagés dès que possible, a un effet positif sur le fonctionnement du système reproducteur masculin, améliore l'état général du corps, améliore l'immunité. La cyanocobalamine augmente la concentration, favorise le développement de la mémoire.

    La cobalamine est impliquée dans la formation de molécules d'ADN, dans le processus de synthèse d'acides aminés et dans le traitement des graisses et des glucides.

    Le foie de boeuf, le maquereau, les sardines, la morue, la carpe et la viande de lapin sont les plus riches en vitamine B12.

    On en trouve un peu moins dans le porc, l'agneau, le fromage et les œufs de poule. La B12 se trouve dans de nombreux fruits de mer (poulpe, huîtres, crevettes) et dans les produits laitiers (lait, fromage cottage, kéfir, yaourt).

    Apport quotidien en vitamine B12

    La dose quotidienne de cyanocobalamine absorbée par une personne en bonne santé est de 3 mcg par jour. Une forte dose est nécessaire pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Les besoins en vitamines des athlètes professionnels et des personnes ayant un mode de vie actif et engagés dans un travail lié à l'activité physique augmentent.

    Indemnité journalière pour les enfants:

    • jusqu'à 6 mois - 0, 4 µg;
    • jusqu'à un an - 0, 5 µg;
    • jusqu'à trois ans - 1 mcg;
    • jusqu'à sept ans - 1, 5 mcg;
    • jusqu'à dix ans - 2 mcg.

    Le taux quotidien de cyanocobalamine pour les hommes est déterminé par 3 microgrammes. Le taux quotidien pour les femmes est de 3 µg, pendant la grossesse et l'allaitement de 4 à 5 µg.

    Signes de carence en vitamine B12 et de surdosage

    Une carence aiguë en cobalamine peut apparaître à la suite d'un régime végétarien long et strict. Une quantité insuffisante de celui-ci dans le corps peut être expliquée par la présence d'un certain nombre de maladies pathologiques associées à une absorption réduite de B12 par le corps (gastrite atrophique, ablation d'une partie de l'estomac ou de l'intestin, maladies helminthiques, maladie hépatique sévère, diabète, SIDA) La carence en cobalamine peut être causée par la prise de certains médicaments ou par l’alcoolisme chronique.

    Les carences en vitamines peuvent inclure les symptômes suivants:

    • sensation de brûlure sur la langue;
    • nombreux ulcères sur la muqueuse buccale;
    • problèmes neurologiques;
    • faiblesse, fatigue, dépression;
    • maux de tête et vertiges;
    • essoufflement qui survient même avec un faible effort physique;
    • augmentation du rythme cardiaque;
    • diminution de l'appétit;
    • une diminution du nombre de leucocytes et de plaquettes dans le sang;
    • pâleur, couleur jaune de la peau;
    • douleur sévère au dos, surtout en marchant;
    • dysfonctionnements du système digestif;
    • déficience visuelle.

    Une surdose de vitamine B12 n'est pas exclue. Signes de surdose:

    • œdème pulmonaire;
    • thrombose veineuse;
    • choc anaphylactique;
    • insuffisance cardiaque.

    Les cas de surdosage sont peu fréquents et sont éliminés de manière transparente grâce à un traitement en temps utile et à l'orientation vers un médecin.

    Ainsi, la vitamine B12 en raison de ses fonctions est nécessaire pour une personne à tout âge. La viande de boeuf et de lapin est la plus riche en vitamines et fruits de mer, et sa teneur inférieure en produits laitiers. Pour une personne en bonne santé, l'apport quotidien en vitamine A est de 3 microgrammes, le besoin en femmes enceintes et allaitantes augmentant, pour les personnes engagées dans un travail physique ou menant une vie active. Les carences en vitamines peuvent être attribuées à un certain nombre de maladies pathologiques ou à l'utilisation constante de certains médicaments qui empêchent le corps d'absorber de la vitamine B12. Le surdosage est un phénomène rare et facilement traitable.

    La vitamine B12 ayant tendance à s'accumuler dans le corps humain, une alimentation équilibrée et un mode de vie actif sont la clé de la santé de chaque personne.

    http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-norma-vitamina-b12.html

    Vitamine B12: apport quotidien recommandé; aliments riches en vitamines

    La vitamine B12 est un nutriment essentiel pour le corps. Il assure la santé des cellules nerveuses et sanguines et contribue également au bon fonctionnement du système nerveux. Dans la nature, la vitamine B12 se trouve dans certains aliments. Ils sont aussi souvent enrichis artificiellement en nourriture. Beaucoup prennent de la vitamine B12 comme complément alimentaire.

    Parlez à votre médecin si cette vitamine est suffisante dans votre alimentation.

    Que faire?

    Votre corps a besoin d'une certaine quantité de vitamine B12 pour rester en santé. Ce montant dépend fortement de l'âge de la personne. Voici l'apport quotidien recommandé en vitamine B12 en microgrammes (µg). Données fournies par le Conseil de l'alimentation et de la nutrition de l'Institut de médecine des académies nationales.

    Ces chiffres augmentent pour les femmes enceintes et allaitantes. Ainsi, pendant la grossesse, vous devez prendre 2,6 µg de vitamine B12. Lorsque vous allaitez - 2,8 mcg de vitamine.

    Les faibles niveaux de vitamine B12 sont considérés comme déficients. La plupart des personnes atteintes de ce problème ne reçoivent pas suffisamment de vitamines provenant de sources alimentaires. Le plus souvent, les végétariens et les végétaliens (végétariens radicaux) sont confrontés à ce problème. D'autres personnes peuvent avoir un problème d'absorption de la vitamine B12 dans l'estomac ou l'intestin grêle.

    Si votre niveau de vitamine B12 n'est que légèrement sous-estimé, les symptômes peuvent être absents. Mais une carence importante peut se manifester sous forme d'anémie - une diminution du nombre de globules rouges. Les autres symptômes incluent:

    • faiblesse
    • fatigue
    • picotements ou engourdissements
    • peau pâle
    • augmentation du rythme cardiaque
    • essoufflement
    • ballonnements ou flatulences
    • constipation ou diarrhée
    • perte d'appétit
    • dépression
    • démence

    Si vous présentez au moins l'un de ces symptômes, consultez votre médecin. Cela aidera à déterminer la cause de la carence en vitamines. Il examinera et examinera les symptômes et prescrira également un test sanguin. En outre, le médecin peut vérifier le niveau d'homocystéine - un acide aminé dans le sang. Avec un faible taux de vitamine B12 et un taux élevé d'homocystéine, le risque de maladies cardiovasculaires et d'accident vasculaire cérébral est élevé.

    Des niveaux constamment bas de vitamine B12 peuvent endommager le système nerveux et les dommages seront irréversibles et incurables.

    La carence en vitamine B12 peut être prévenue en mangeant des aliments riches en elle. Ceux-ci incluent:

    • viande et gibier
    • les abats tels que le foie
    • poissons et palourdes
    • oeufs, lait et produits laitiers
    • des céréales enrichies, des céréales et de la levure. (Vérifiez le contenu de la vitamine B12 sur l'étiquette du produit).

    En plus du régime alimentaire, de nombreuses personnes doivent obtenir cette vitamine à partir de suppléments. Donc, il se présente sous la forme de pilules sur ordonnance, ainsi que d'un spray nasal ou d'un gel, et un moyen de sucer sous la langue. Ces techniques sont efficaces pour la plupart des gens. Cependant, un faible pourcentage de la population a besoin d'injections pour augmenter son taux de vitamine B12. Les médicaments d'ordonnance sont produits pour cette catégorie. Les injections sont effectuées tous les 1-2 jours pendant 2 semaines. Après cela, 1 injection par mois suffit.

    Recommandations

    L'absorption de la vitamine B12 est altérée chez certaines personnes et ce problème est exacerbé après 50 ans. Certains médicaments utilisés pour traiter les brûlures d’estomac, les ulcères et le diabète ont également une incidence sur ces processus. Les affections et troubles suivants compliquent également l'absorption de la vitamine B12:

    • Troubles digestifs, tels que la maladie coeliaque ou la maladie de Crohn.
    • Chirurgie gastro-intestinale ou procédures de perte de poids.
    • Une maladie appelée anémie pernicieuse qui détruit les cellules de l'estomac.
    • Croissance pathologique de bactéries dans l'estomac.
    • Troubles du système immunitaire tels que le lupus ou le goitre toxique diffus.
    • Gastrite atrophique, comme une irritation de la muqueuse de l'estomac.
    • Alcoolisme
    http://mojdoktor.pro/vitamin-b12/

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