Les avocats sont l’un des fruits les plus sains de la planète.

Il ne fait aucun doute que les avocats sont l’un des fruits les plus sains de la planète. Les avocats sont une véritable source de nutriments. En outre, ce fruit est si polyvalent que vous pouvez le combiner avec n'importe quoi, des salades aux desserts.
Un certain nombre d'études ont confirmé des avantages surprenants pour la santé avec une consommation régulière d'avocat. Ci-dessous, nous avons rassemblé le top 20.

1 graisse saine abondante

Ces graisses sont extrêmement importantes pour réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, ainsi que le taux de cholestérol LDL dans le sang.

2 soutient la perte de poids

Les avocats sont un excellent ajout à tout régime de perte de poids.

3 contrôle de la pression artérielle

Les avocats sont remplis de potassium, le minéral le plus important pour réduire les effets du sodium sur le corps. Selon l'American Heart Association, cette source naturelle de potassium est extrêmement bénéfique pour maintenir la pression artérielle sous contrôle.

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4 Favorise le traitement des maladies cardiovasculaires

Les experts en santé recommandent de consommer régulièrement de l’avocat pour réduire de manière significative le taux de cholestérol LDL dans le sang et améliorer la santé cardiaque.

5 Réduit les triglycérides sanguins

6 Réduit le cholestérol total

7 Abaisse le cholestérol LDL (mauvais cholestérol)

8 Augmente le HDL (bon) cholestérol

9 Riche en nutriments

Les avocats contiennent un large éventail de nutriments, dont plus de 20 minéraux et vitamines:

Acide folique - 41%

Acide pantothénique - 28%

10 Améliorer l'absorption des nutriments

11 Améliorer l’absorption des antioxydants

L'ajout de ½ avocat à une salade contenant des carottes, de la laitue et des épinards améliore grandement l'absorption des antioxydants contenus dans ces légumes. En d'autres termes, vous absorbez 8,3 fois plus d'alpha-carotène, 13,6 fois plus de bêta-carotène et de lutéine 4,3 fois.

12 Protection contre le diabète

Ce fruit est très utile pour maintenir le taux de sucre dans le sang, minimisant le risque de développer un diabète.

13 soulagement de la douleur

L'extrait d'avocat est utile pour réduire les symptômes de l'arthrite (arthrose). Il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui soulagent la douleur causée par l'inflammation.

14 réduire l'inflammation

Un certain nombre d'études confirment que l'inflammation chronique est la principale cause de la plupart des maladies modernes, notamment les allergies, la maladie d'Alzheimer, l'asthme, les maladies cardiaques et le cancer.
L'acide oléique dans les avocats peut effectivement réduire l'inflammation.

15 Améliore la santé des yeux.

La dystrophie oculaire est la principale cause de cécité aux États-Unis. La zéaxanthine et la lutéine, deux puissants antioxydants présents dans les avocats, se sont révélés extrêmement utiles dans le traitement de cette affection. En fait, l'avocat est considéré comme la meilleure source de lutéine parmi les fruits.

16 Un bon complément à un régime alimentaire pour femmes enceintes.

La vitamine B6 est utile pour la croissance des tissus foetaux et du cerveau. De plus, l'acide folique est important pour le développement sain du fœtus au début de la grossesse. Cela réduit également les nausées matinales.

17 Protection contre le cancer

Un certain nombre d'études ont montré que les avocats peuvent aider à lutter contre le cancer. L'extrait d'avocat peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses de la prostate. Il réduit également les effets secondaires de la chimiothérapie.

18 santé des os

La consommation régulière d'avocats renforce les os.

19 améliore la digestion

20 améliore l'humeur

Des taux élevés de vitamines et de minéraux dans les avocats, en particulier l'acide folique et le potassium, sont très utiles pour améliorer l'humeur et prévenir les changements d'humeur. Un certain nombre d'études ont montré un lien entre la dépression et les faibles taux de potassium. L'acide folique est également important pour réduire les symptômes de la dépression.

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http://prikolno.cc/article/11245/20-prichin-pochemu-vy-dolzhny-est-avokado-kazhdyjj-den

Propriétés utiles de l'avocat pour hommes et femmes, utilisées à des fins médicinales, pour la perte de poids et la beauté

Avocat

Les avocats sont le fruit d'un arbre tropical de la famille des lauriers, le genre Perseus. Le fruit a une pulpe huileuse avec un goût spécifique. En cuisine, il sert à faire des tartinades, des sauces, des salades. Il est considéré comme un fruit utile, utilisé en médecine traditionnelle. Pertinent pour les maladies du cœur et des organes gastro-intestinaux, pour renforcer le système immunitaire et la puissance.

Avocat - un fruit avec un gros os et une peau vert foncé. Le goût est spécifique, dans un fruit immature, il ressemble à une citrouille dense, dans un fruit mûr, il ressemble à un beurre mou additionné de noix et de verdure. Quelle est l'utilisation de l'avocat? Comment et avec quoi est-il mangé?

Description botanique

Famille d'arbres fruitiers à feuilles persistantes Laurel. Fait référence au genre Perseus. Le nom "poire alligator" est répandu parmi le peuple. La hauteur de l'arbre varie de 10 à 20 m. Le tronc est droit, ramifié. Les feuilles sont elliptiques. Il fleurit avec des fleurs verdâtres discrètes. Après la floraison, les fruits en forme de poire mûrissent. Dans la nature, il existe environ 400 types d’avocats. Les fruits diffèrent par la taille, la forme, l'apparence de la peau. Des Perseus principalement américains sont en vente - des avocats en forme de poire à la peau vert foncé et inégale.

Les règles pour la sélection des fruits mûrs

Seuls les fruits mûrs ont une saveur agréable et délicate. Les fruits immatures contiennent des substances moins précieuses. Pour choisir le bon avocat mûr, il est soigneusement examiné. L'attention est attirée sur trois caractéristiques.

1. Douceur. Appuyez légèrement sur la peau. Au fruit mûr apparaîtra et disparaîtra immédiatement une petite bosse du doigt. Avocat immature - dur, dense. À la bosse trop mûre restera.
2. Le son des os. Si vous secouez l'avocat, vous entendrez le son caractéristique d'un os. Cela signifie que le fruit est mûr.
3. Intégrité L'écorce du fruit doit être exempte de tout dommage, de taches et de couleur uniforme.

Composition, valeur nutritive et calories

Par leur teneur en calories, les avocats sont difficiles à appeler un produit de régime. Sa teneur en calories est de 240 kcal pour 100 g. La composition contient de nombreuses substances précieuses. Vous pouvez vous familiariser avec eux dans le tableau.

Tableau - Composition chimique de l'avocat

Les bienfaits de l'avocat et de ses propriétés

Les propriétés bénéfiques des avocats s'expliquent par la présence d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et d'autres substances. Neuf propriétés sont considérées comme les plus précieuses.

1. Améliore l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Les fruits mûrs contiennent beaucoup de potassium, nécessaire au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. L'inclusion d'avocat dans le régime réduit les risques d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral, d'ischémie, d'athérosclérose.
2. Fournit un effet diurétique. L'avocat élimine en douceur l'excès de liquide, empêchant ainsi la formation d'œdème.
3. Favorise la prévention du cancer. La consommation régulière de fruits réduit le risque de développer des tumeurs malignes en raison de la concentration élevée en acide folique.
4. Réduit le cholestérol. Les acides gras insaturés et l'acide folique aident à réduire les niveaux de cholestérol et à améliorer la fonction hépatique.
5. Améliore la coagulation du sang. La teneur en vitamine K ayant des propriétés hémostatiques, l’avocat est une aide indispensable dans le traitement des plaies qui guérissent longtemps.
6. Agit comme un antioxydant. Le complexe de vitamines et de glutathion crée une protection fiable contre les infections, les bactéries, les poisons et les toxines.
7. Lutte contre l'excès de poids. L'utilisation modérée de fruits contribue à une perte de poids plus rapide.
8. Ralentit le vieillissement. La vitamine E contribue à la saturation des cellules en oxygène, prévient leur vieillissement.
9. Normalise la fonction gastro-intestinale. La présence de fibres alimentaires et la consistance grasse contribuent au fonctionnement stable de l'intestin, soulagent la constipation.

Indications d'utilisation

Les propriétés curatives des avocats sont pertinentes pour diverses maladies. L’utilisation des fruits et de l’huile à titre préventif est très répandue. Considérez les principales indications d'utilisation:

• maladie cardiaque;
• diabète sucré;
• la goutte;
• faible immunité;
• pancréatite et autres maladies gastro-intestinales;
• l'avitaminose;
• gonflement;
• prévention du cancer.

Une journée suffit pour ne manger qu'un fruit. Trop manger conduira à un gain de poids en raison de la teneur en graisse et en calories du fœtus.

Pour les femmes...

Les propriétés précieuses du fruit pour les femmes sont de préserver la jeunesse, la protection contre le cancer du sein. Il est recommandé d'inclure le fœtus même dans le menu des futures mères. L'avocat soutient le déroulement normal de la grossesse, a un effet bénéfique polyvalent sur la condition de la mère et de l'enfant.

• Prévention des malformations congénitales. L'avocat est une source naturelle d'acide folique, qui contribue à la formation normale du fœtus.
• Formation d'un système immunitaire sain. L'abondance de vitamines, oligo-éléments et autres nutriments contribue à un bon gain de poids de l'enfant après la naissance, forme un système immunitaire fort.
• Augmente l'élasticité de la peau. En raison des acides utiles, l'élasticité de la peau augmente - les vergetures sont moins formées.

... et pour les hommes

L'avocat est un fruit indispensable pour les hommes. Cela fonctionne bien sur le système reproducteur, est considéré comme un aphrodisiaque naturel. Les avocats sont recommandés pour les hommes dans trois cas.

1. Traitement de l'impuissance et de l'infertilité. Un extrait d’avocat est souvent ajouté à la drogue pour lutter contre ces problèmes.
2. Renforcement musculaire. Dans le cadre du fruit contient des protéines végétales qui contribuent à un ensemble plus rapide de la masse musculaire au cours de l'exercice régulier.
3. Prévention des maladies cardiaques. En raison de la teneur élevée en potassium, le risque de développer une crise cardiaque est réduit et la pression artérielle est normalisée.

Contre-indications et effets secondaires

Un produit doux avec une composition nutritionnelle précieuse fait plus de bien que de mal. Mais vous devez prendre en compte les contre-indications possibles suivantes de l'avocat:

• intolérance aux agrumes;
• allergie au latex;
• diarrhée fréquente;
• intolérance individuelle.

Lorsque l'utilisation excessive d'avocat frais n'exclut pas l'apparition d'un effet secondaire indésirable sous la forme d'un trouble de la chaise. Les dommages indirects à l'avocat sont une grande quantité de graisse.

Application en cosmétologie

Avocat - produits de soin de la peau et des cheveux. Il favorise la synthèse active de collagène et d'élastine, soutient la jeunesse et l'élasticité de la peau.

Pour la peau

Il existe de nombreuses recettes maison à base d'avocat. Le fruit soigne la peau - élimine l'acné, les ridules sont lissées. Les trois outils les plus populaires.

1. Avec une peau sèche et squameuse. Pétrir la pulpe du fruit, ajouter une cuillère à café de miel. Une fine couche répartie sur le visage, tenir jusqu'à 20 minutes. Masque fait deux fois par semaine.
2. Avec de la graisse et briller. Avocat pétrir, ajouter une cuillère à café de jus de citron. Appliquer sur le visage, laver après 15-20 minutes.
3. Peeling doux. À la pulpe de fruits pilée, ajoutez deux cuillères à soupe de flocons d’avoine secs, un peu de jus de citron et un peu de protéines fouettées. La masse est répartie sur le visage ou le corps. Tenir pendant 20 minutes, légèrement massé et lavé.

Pour les cheveux

Les avocats remplacent les produits capillaires coûteux en magasin. La pulpe du fruit contient des matières grasses et des substances nécessaires à la santé des boucles. Pour que vos cheveux restent en bonne santé, ajoutez simplement un peu d'huile d'avocat à votre shampooing et à votre baume. Pour préparer un masque d'avocat pour les cheveux peut être selon trois recettes.

1. Pour la nutrition. Pétrir la pulpe mûre, frotter dans les racines. Après une demi-heure, lavez vos cheveux avec du shampooing.
2. Pour humidifier. Purée de fruits mélangés avec du yaourt, ajouter de l'huile de jojoba. Appliquez sur les racines, étalez le long des cheveux. Après 40 minutes, lavez avec un shampooing.
3. Pour renforcer. Les avocats sont mélangés avec du jaune, ajoutez une cuillerée d'huile végétale et du miel. Étalez sur les cheveux, mettez un bonnet de douche, laissez passer la nuit. Le matin, lavez vos cheveux comme d'habitude.

Directives diététiques

Les nutritionnistes recommandent de manger des avocats avec modération pour perdre du poids. Un fruit par jour va commencer le processus de combustion des graisses, améliorer le métabolisme. L'abus d'avocat, au contraire, entraînera un gain de poids. Le secret pour perdre du poids sur les avocats est la présence de carnitine gauche dans la composition. Il accélère le métabolisme des lipides, conduit les acides gras dans les mitochondries et contribue à leur dégradation.

Le régime est conçu pour trois jours. Pendant ce temps, il faudra jusqu'à 2 kg, la quantité de graisse sur l'estomac va diminuer. Pour obtenir un bon résultat, vous devez observer strictement le régime alimentaire.

• Petit déjeuner Un demi avocat et 100 grammes de fromage cottage faible en gras.
• Déjeuner Salade de concombre, moitié avocat, oeufs et légumes verts avec vinaigrette au citron.
• Le souper Avocat avec du fromage cottage et 100 g de boeuf bouilli sans graisse.

Utilisation en cuisine

En cuisine, seuls les fruits mûrs sont utilisés - les fruits non mûrs se distinguent par une texture dense, ils n'ont pas de goût ni d'odeur particuliers. La pulpe d'avocat est ajoutée aux salades, les sauces et les pâtes à tartiner sont faites à la base. Cela va bien avec les légumes verts, les protéines, les fruits aigres, tous les légumes, le poisson rouge.

Pour nettoyer l'avocat, il est coupé avec un couteau à l'os, doucement tourné, divisé en deux moitiés. La pulpe mûre est enlevée avec une cuillère, coupée en épaisseur avec un couteau. Pour qu'il ne noircisse pas, saupoudrez immédiatement abondamment de jus de citron. À en juger par les critiques, les végétariens apprécient les avocats en raison de l’abondance de protéines. Le fruit remplace la viande, le lait et les œufs.

Caractéristiques de stockage

Vous pouvez stocker les avocats à la maison jusqu'à une semaine. La durée de conservation dépend du degré de maturité. Les fruits immatures sont conservés au chaud pour la maturation. Ripe - mettez dans un sac muni d'une fermeture à glissière, retirez le plus d'air possible, fermez et mettez au réfrigérateur dans le compartiment à fruits. Chaque jour, vérifiez le statut. Les fruits mûrs sont conservés au réfrigérateur pendant trois à cinq jours.

Si seulement la moitié du fruit a été utilisée, la seconde peut être conservée au frais pendant deux à trois jours. Pour ce faire, coupez l'endroit recouvert de jus de citron, le fruit bien enveloppé d'une pellicule plastique et nettoyez-le au réfrigérateur. La tâche principale consiste à exclure l'accès de l'oxygène aux sites de coupe. Vous ne pouvez pas garder les avocats coupés en chaleur.

Il est possible d'utiliser l'avocat pour le traitement, la perte de poids, la cuisson, en cosmétique naturelle. Ce fruit unique en son genre est utile à consommer au moins deux fois par semaine.

Avis: "Vous pouvez prendre soin de vous en vacances"

L'avocat est l'un de mes fruits préférés, que je suis prêt à manger simplement sans tout, mais, par exemple, dans la salade de légumes, il est incroyablement délicieux! Et surtout, parce qu'il a tellement de propriétés utiles que si vous ne l'avez pas encore essayé, je vous conseille de le faire!

J'ai essayé l'avocat pour la première fois il y a trois ans, lorsque mon ami m'a offert une salade avec lui. J'ai vraiment aimé son goût gras. Maintenant, je l’achète parfois, après tout, ce n’est pas vraiment un plaisir bon marché. Mais en vacances, vous pouvez prendre soin de vous.

http://herbalpedia.ru/catalog/avokado/

Avocats: propriétés et utilisations utiles, recettes

Les avocats sont connus pour leur goût doux et leurs propriétés bénéfiques. En raison de sa forme oblongue arrondie et de sa peau verte, le surnom de «poire alligator» lui était resté. On l'appelle aussi "beurre de forêt", parce que la chair des fruits mûrs est si tendre qu'on peut la tartiner facilement en sandwich. Dans les plats cuisinés, ce fruit souligne discrètement le goût des autres ingrédients et est également apprécié par les gourmets en tant que produit indépendant.

Essayons de déterminer quelle est sa valeur, ainsi que de savoir qui devrait inclure les avocats dans votre alimentation.

Caractéristiques spéciales

Ce fruit exotique atteint une longueur de 5 à 20 centimètres. Sa chair est jaune pâle et sa peau est de couleur verte (à mesure qu'elle mûrit, elle devient plus sombre et devient presque noire).

Toutefois, il est déconseillé de consommer des fruits trop sombres, car ils sont trop mûrs et peuvent être gâtés. La variété populaire Haas, pour laquelle cette couleur est considérée comme la norme, constitue une exception.

"Poire Alligator" aime les températures élevées et l'humidité, mais ne tolère pas les vents violents. Les conditions les plus propices à la culture des avocats - dans son pays d'origine - au Mexique. De plus, les conditions climatiques en Afrique, au Brésil, aux États-Unis, en Espagne et en Israël sont propices à la culture fruitière.

Bien que de nombreux Russes ne connaissent pas encore ce fruit exotique et ne sachent pas vraiment à quoi il ressemble, qu’il s’agisse d’un fruit ou d’un légume, l’avocat fait désormais partie intégrante de la préparation des salades, des sandwichs et autres collations.

Un peu d'histoire

Après avoir étudié diverses sources anciennes, les scientifiques ont conclu qu'une personne connaissait ce fruit depuis au moins 12 000 ans. Les historiens trouvent les premières mentions de l'avocat en étudiant la vie des Aztèques, qui ont apprécié les propriétés nutritionnelles des avocats poussant dans la forêt et ont commencé à le faire près de chez eux. Il a également été utilisé comme aphrodisiaque. Les Européens ont également appris l'existence de ce fruit seulement au 16ème siècle (après la conquête des Espagnols).

A cette époque, avec une taille de fruit de 4-5 cm, environ la moitié de la surface totale tombait sur un os. Les sélectionneurs commencèrent donc à travailler à l'amélioration des variétés d'avocats. Ainsi, dans la seconde moitié du 18ème siècle, ils ont réussi à créer une variété à haute teneur en pulpe et pesant un fruit par kilo.

Peu à peu, la renommée du fruit, ressemblant au goût d’une noix, se répandit dans le monde entier. Ils ont commencé à le cultiver en grandes quantités en Indonésie, au Brésil, aux États-Unis, à l'est, en Australie, en Afrique du Sud, etc. Au début du XXe siècle, ils ont essayé de le cultiver en Russie, mais le climat de notre pays n'était pas propice à la production en masse de fruits. Aujourd'hui, les fournisseurs russes l'achètent à des partenaires étrangers, ce qui suffit à satisfaire la demande des consommateurs.

Dans les sources anciennes, il existe de nombreuses références aux avocats. Il s’est avéré que le fruit porte différents noms: par exemple, les Incas - "Coat", les marins européens - "les midshipmen" (car l’avocat se répand bien sur les biscuits), en Inde - la "pauvre vache" (le fruit est bon pour satisfaire la faim et a survivre à des moments difficiles). Le nom "poire alligator" était répandu en Angleterre.

Qu'est-ce qui est utile?

Les avantages des fruits sont indiscutables. Les avocats sont un entrepôt de potassium, calcium, phosphore, sodium, magnésium et manganèse. En plus des minéraux, il contient des vitamines A, B, C et PP. Il convient également de noter la teneur élevée en vitamine E, car il s'agit d'un puissant antioxydant qui permet au corps de rester jeune pendant de nombreuses années. On croit qu'il contient le taux quotidien de cette substance, ce qui vous permet de ralentir et de réduire le taux de vieillissement des cellules du corps.

On trouve également dans les fruits de l'avocat (ou Persei américain), aidant à absorber le calcium, la vitamine D, que l'on trouve rarement dans la nature. Seuls quelques produits contiennent cette substance.

Tout d'abord, de nombreuses personnes connaissent les avocats en tant que produits diététiques pouvant être inclus en toute sécurité dans votre alimentation pour perdre du poids. En effet, dans ce fruit exotique, il n’ya ni glucides, ni graisses malsaines, et le sucre et les acides de fruits sont presque totalement absents.

Son index glycémique est faible (seulement 10 unités), tandis que sa teneur en calories est d’environ 250 kcal pour 100 grammes de produit. Ainsi, ils peuvent facilement en avoir assez, tout en recevant un maximum de vitamines et un minimum de calories.

Si vous vous en tenez à un régime, vous devez absolument faire attention au type de fœtus. Ainsi, les fruits à la peau très foncée ont une teneur en calories plus élevée que d’autres. Différences dues aux conditions climatiques: par exemple, dans un climat tropical humide, les fruits sont plus aqueux et la peau claire.

Mais même si vous n'achetez que des fruits pâles, respectez la norme recommandée par les nutritionnistes: pas plus de deux fruits par jour.

L'avocat aide à combattre l'ennemi du coeur et des vaisseaux sanguins - le cholestérol. Il est recommandé à une personne souffrant de maladies cardiovasculaires comme personne d’autre, car ce fruit merveilleux empêche non seulement la formation de cholestérol dans le sang, mais détruit également celui qui existe déjà. Dans le même temps, des acides gras monoinsaturés utiles apportent une sensation de saturation et accélèrent le métabolisme.

Surtout les médecins recommandent de manger des fruits miracles aux hommes. Grâce aux avocats, ils risquent deux fois plus de développer un syndrome métabolique, caractérisé par une augmentation de la tension artérielle et du taux de sucre, ainsi que par l'obésité. Cela est dû à la présence d'acide oléique (oméga-9) dans l'avocat, qui lutte contre les lipoprotéines de basse densité. C'est également indispensable pour les cellules du cerveau et le système nerveux.

L’utilité des avocats pour les enfants n’est pas aussi évidente que pour les adultes. Malgré toutes les propriétés bénéfiques de ce fruit, il est nécessaire de prendre en compte l'âge de l'enfant. Les bébés âgés de moins de 3 ans sont sujets aux allergies et il convient donc de les administrer avec prudence dans les aliments.

Nettoyez soigneusement les fruits, car dans la pelure, comme dans le noyau, toutes les substances toxiques sont collectées. Afin de ne pas nuire à l'enfant, essayez d'abord de lui donner une très petite portion de pulpe et, en l'absence d'allergie, vous pouvez l'intégrer au régime (avec les fruits habituels).

Contre-indications

Pour éviter que les avocats ne vous nuisent, veillez à en retirer un os dès que vous le coupez. Le fait est que les toxines de son noyau commencent à s’activer au contact de l’air. Plus vite vous l'enlevez, mieux c'est. En outre, nettoyez soigneusement toute la peau - elle ne doit pas pénétrer dans le plat fini, car elle est également toxique.

Malgré son utilité, il est déconseillé aux avocats d'utiliser en présence d'allergies, ainsi qu'aux mères qui allaitent et à celles qui ont identifié une intolérance individuelle à ce produit. Il y a aussi des maladies dans lesquelles il est nécessaire d'utiliser la «poire alligator» avec prudence. Il s’agit tout d’abord de la maladie, accompagnée de diarrhée.

En cas de gastrite avec une acidité élevée et un ulcère pendant la rémission, il convient de choisir des fruits trop mûrs qui n'irritent pas les parois de l'estomac. Si vous souhaitez réduire la sécrétion d'acide chlorhydrique, il est préférable de manger des avocats cuits à la vapeur. Avec la pancréatite et la cholécystite, les avocats peuvent être ajoutés au menu six semaines après l'exacerbation.

Mais avec certaines pathologies, utiliser l'inverse est utile. Il s’agit tout d’abord de l’athérosclérose causée par la formation de cholestérol nocif, ainsi que par l’oncologie, le diabète, la constipation, la goutte et d’autres maladies des articulations.

Comment choisir

Lors de l’achat d’avocats, les consommateurs étudient d’abord la couleur du fruit - les teintes généralement foncées de la peau indiquent une grande maturité du fruit. Mais ce n'est pas toujours le cas. Certains fruits ont une couleur plus foncée en raison de la nature de la variété. Considérez les variétés d’avocat populaires que vous pouvez trouver dans les rayons de nos marchés et de nos supermarchés.

• Les fruits de la Floride sont des variétés légères. Étant donné que cet état a un taux d'humidité relativement élevé, les fruits deviennent moins gras. Ils sont vendus de l’automne au printemps et sont souvent utilisés dans la préparation des rouleaux actuels.
• Les "Californiens" sont toujours plus sombres, ce qui signifie plus gras. Ils sont bons pour ajouter aux soupes, la purée de pommes de terre, à tartiner sur des sandwichs, à mettre dans des cocktails. La variété est en vente à tout moment de l'année.
• "Pinkertons" peut être gras et non. Ils se distinguent par une peau irrégulière et un petit noyau - respectivement, ils contiennent beaucoup de pulpe. Vous pouvez cuisiner à partir de ces fruits tous les plats contenant de l'avocat.

Que peux-tu cuisiner?

L'époque où les avocats ne figuraient que dans le menu des restaurants était très ancienne. Maintenant, trouver ce fruit est facile: il est présent sur les tablettes de tous les supermarchés. De nombreuses hôtesses ont déjà essayé des recettes avec des avocats et les ont mises en service. Laissez-nous vous dire quels snacks simples et chefs-d'œuvre culinaires complexes vous pouvez créer avec ce fruit exotique.

La gamme de plats pouvant être préparés avec l’ajout d’avocat est assez large (malgré l’exotisme de ce fruit et son goût si particulier). Pour commencer, nous rappelons comment préparer le fruit pour une préparation ultérieure.

Il est nécessaire de couper le fruit en deux parties et d'en retirer le coeur. Comme mentionné ci-dessus, au contact de l'air, l'os libère rapidement des toxines et doit donc être éliminé immédiatement. Après cela, vous pouvez simplement couper les fruits en tranches et les manger, mais nous envisagerons des options plus intéressantes et inhabituelles pour son utilisation.

http://eda-land.ru/avokado/chto-eto-polza-vred/

Qu'est-ce que l'avocat?

J'ai appris que l'avocat est un fruit lorsque je suis arrivé sur l'île de Pâques et j'ai été très surpris, car j'avais toujours considéré l'avocat comme un légume. La situation était à peu près la même à Saigon. J'ai cherché sur le marché des ananas, j'ai tout contourné - non. Je sais qu'ils sont vendus sur le marché tout le temps, mais ce n'est pas tout, c'est tout. Bien que pas accidentellement vu dans la rangée de légumes. Oui, au Vietnam, ce fruit parfumé et sucré est un légume. Il est utilisé en grande quantité dans les soupes et pour la cuisson des plats de viande et de poisson.

L'avocat est considéré comme un fruit mexicain typique, connu depuis l'époque des Aztèques, mais il en existe deux autres variétés: guatémaltèque et antillaise.

Les avocats portent un nom différent: à la fois «huile de forêt», en raison de la douceur et de la douceur, comme le beurre, de la pulpe d'un fruit mûr et de la «poire alligator», pour la couleur verte «crocodile» de la peau et de la forme du fruit. A propos, l'avocat nommé aztèque - "ahuacatl" - voulait dire "testicule", et ils le considéraient comme un aphrodisiaque. Nous devons le nom d'avocat aux Espagnols, premiers Européens à avoir découvert ce fruit.

En apparence et en goût, et même en composition chimique, les avocats sont plus proches des légumes, mais il s'agit toujours d'un fruit naturel avec un gros os à l'intérieur. Il pousse sur des arbres atteignant 20 m de haut, appartenant à la famille des lauriers (Lauraceae), le plus proche parent du laurier d'une noble plante sacrée de la Grèce antique.

Il existe environ 400 variétés d’avocat: des plus petites (de la taille d’une prune aux plus grosses) jusqu’à un kilo. En règle générale, ils vendent des avocats de taille moyenne avec un poids moyen de 250 g.

Différentes variétés d'avocat sont différentes. Vous pouvez rencontrer le fruit vert clair et peut être violet foncé. La forme est également différente: de la forme d'une pomme à la forme d'une poire. La surface de l'avocat peut être lisse comme un miroir et peut être très maculeuse.

Les avocats doivent mûrir complètement avant d'être arrachés de l'arbre. Il n'est donc pas tout à fait correct d'écrire qu'ils récoltent des avocats non mûrs. Mais sur l'arbre, le fruit lui-même ne deviendra jamais mou. Les avocats atteignent la maturité sur l'arbre, mais pas la douceur. L'arbre lui-même peut être utilisé comme stockage naturel d'avocats mûrs pendant encore plusieurs mois.

Il est très difficile de déterminer par apparence si un avocat est mûr ou non. Le fruit mûr est particulièrement intéressant: la pulpe de l’immature est ferme, sans goût, et trop mûre est grasse et pâteuse. Bien que l'avocat mûr, en dépit du fait qu'il est ferme au toucher, la peau sous pression légèrement prominayutsya. Fruit mûr solide, pour qu'il atteigne la douceur et gagne son incroyable goût de noisette, il est préférable de le mettre dans une corbeille de fruits pendant plusieurs jours.

En aucun cas, ne retirez pas l'avocat solide dans le réfrigérateur, non seulement il n'y mûrira pas, mais il restera "en bois". Mais si seulement la moitié du soft est utilisée et que le second doit être conservé, saupoudrez-le de jus de citron, mettez-le dans un récipient en plastique et mettez-le au réfrigérateur. Donc, l'avocat sera conservé pendant quelques jours.

Avocat - fruit très savoureux et sain. Il est nutritif, ne contient pas de graisses malsaines, il ne contient pas de glucides et il fait référence aux aliments diététiques. Presque ne contient pas de sucres et d'acide de fruit. Les avocats n'ont pas de gramme de cholestérol. Au contraire, il contient des substances qui décomposent l'excès de cholestérol dans le sang.

Si vous mangez de l'avocat tous les jours, le taux de cholestérol dans le sang diminuera au bout de 7 jours.

En revanche, l'avocat est un fruit très riche et très calorique. Par teneur en calories, c'est presque le double de la viande maigre. Alors faites attention si vous voulez perdre du poids.

La pulpe d'avocat s'oxyde rapidement à partir de l'oxygène de l'air, mais cela peut facilement être évité en saupoudrant les fruits de jus de citron. Les citrons vont généralement très bien avec l'avocat.

Les avocats sont utilisés différemment. En Europe - principalement cru. Dans le Mexique moderne, les avocats sont à un prix avantageux: ils cuisinent des soupes avec, préparent le premier et le deuxième plat dans une casserole. En raison de son goût neutre, il est associé à de nombreux produits: jambon, crevettes, crabes, œufs durs, légumes, poisson. Les avocats préparent des salades, des sauces, des sandwichs, des tartes, des cocktails et même des glaces. Et ils ont aussi une collation à la tequila.

Il est très facile d'arriver à la pulpe d'avocat. Pour ce faire, vous devez inciser l'os le long de la circonférence, puis retourner les deux moitiés l'une contre l'autre. Ainsi, l'avocat se divisera en deux moitiés, dont l'une avec un gros os, facile à enlever.

Le plat d'avocat le plus célèbre, le plus populaire et le plus simple est le guacamole mexicain. Comme il se doit dans la cuisine nationale, chaque femme au foyer a sa propre recette de guacamole, mais le principe est le même: c’est une sauce à base de purée de pulpe d’avocat avec jus de citron, piment, tomates en dés, sel, poivre moulu et feuilles de coriandre.

Et le plus, à mon avis, inhabituel et réussi est le sushi c avocat. Dans le centre de Santiago, il y a un "séchage" très savoureux, qui ne peut être atteint que sur rendez-vous. Son maître est un vrai japonais. Sushi comme ce restaurant, je n'ai vu nulle part ailleurs. Et l'avocat n'y joue pas le dernier rôle. Assurez-vous de prendre note de ce fruit, surtout maintenant, au printemps!

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Avocat - ses propriétés bénéfiques et sa portée

Avocat, “poire alligator”, “poire à l'huile”, voilà le nom du fruit d'un arbre à feuilles persistantes à croissance rapide, qui atteint une hauteur d'environ 20 mètres. Étant donné que la composition de ce fruit comprend une très grande quantité de matière grasse, les indigènes ont appelé ce fruit savoureux l'huile de la forêt. En fait, ce produit exotique est considéré comme une réserve de vitamines, ainsi que de micro et de macronutriments. Les adeptes d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition savent tout de lui.

Savez-vous exactement quelles propriétés utiles sont inhérentes à la poire à huile?
Si non, alors lisez cet article.

C'est intéressant!

La patrie de ce fruit est considérée comme le Mexique. Bien que les voyageurs le sachent depuis longtemps, la poire alligator est apparue relativement récemment en Europe, notamment au milieu du siècle dernier. Bien que l'avocatier atteigne une hauteur de 20 mètres, il est en fait assez fragile et nécessite donc des précautions particulières. Les fruits peuvent être récoltés en moyenne environ 5 ans. Pendant 1 an, un arbre peut récolter 150 à 200 fruits, pesant chacun jusqu'à 800 grammes.

Quel est le goût de ce fruit?

Si le fruit est mûr, sa texture est très délicate et a le goût d'un mélange de légumes verts, de noix et de beurre. Parfois, lors de son utilisation, vous pouvez sentir des notes d’aiguilles de pin.

Comment choisir un fruit mûr?

Jusqu'à la fin du fruit mûr au toucher devrait être légèrement molle, mais, dans tous les cas, pas en vrac. Lorsque vous achetez la première chose, serrez le fruit dans vos mains. Si après les doigts il y a une bosse, cela signifie que vous tenez un fruit trop mûr. Une attention particulière doit être portée à la partie supérieure du fœtus. S'il a un "cou", alors vous avez de la chance. La présence du col indique le fait que le fruit mûrit sur l'arbre. Par conséquent, son goût sera bien meilleur.

Et comment le manger?

Le moyen le plus simple est de couper le fruit dans le sens de la longueur, après quoi il devrait être divisé en moitiés, retirer l'os et saupoudrer la chair d'une petite quantité de poivre et de sel, puis de la manger. Vous pouvez également préparer un assaisonnement spécial à partir du fruit: couper la pulpe, la saupoudrer de citron vert ou de citron vert, assaisonner de poivre noir, de sel et d'une petite quantité d'ail, bien mélanger le tout et l'utiliser en combinaison avec de la viande ou du poisson. Il existe d'autres recettes pour la fabrication de ce fruit, mais ce sont les plus simples.

La composition

La composition de ce fruit est très diverse. Ses fruits accumulent une grande quantité de graisses, glucides, protéines, fibres alimentaires (cellulose) ainsi que des acides organiques, dont l'acide oléique, contribuant à la diminution de la quantité totale de cholestérol dans le sang. La teneur en riboflavine (vitamine B6) et en thiamine (vitamine B1), ce fruit est supérieure à tous les autres fruits. Sa composition comprend également les vitamines A (rétinol), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B9 (acide folique), C (acide ascorbique), E et vitamines. K.

En ce qui concerne les macro et les microéléments, alors vous pouvez ajouter à leur liste:

• Le fer;
• Le calcium;
• Le phosphore;
• Le potassium;
• L'iode;
• Le magnésium;
• Le bore;
• L'aluminium;
• Le manganèse;
• Le sodium;
• Le fluor;
• Le chlore;
• Le zinc;
• Le soufre;
• Le cuivre;
• Cobalt

100 gr. Ce fruit contient environ 167 kcal. En termes de valeur énergétique, ces fruits sont supérieurs à la viande et à l'œuf.

Les propriétés curatives du fruit

La présence dans ce fruit d'une grande quantité de vitamines permet de l'utiliser dans le but à la fois de normaliser le travail des systèmes cardiovasculaire et digestif et de restaurer le fonctionnement normal de la glande thyroïde ainsi que de l'organisme tout entier. En intégrant ce fruit à votre alimentation quotidienne, vous pouvez améliorer considérablement la mémoire, augmenter la production de globules rouges, réduire le taux de cholestérol dans le sang, prévenir le développement de tumeurs malignes. Utilisez-le comme un anthelminthique.

La poire à l'huile est également efficace contre le diabète sucré, les gastrites à acidité faible ou élevée, la constipation, l'hypertension, l'insuffisance de sécrétions, l'anémie, la dyspepsie, le catarrhe gastrique, l'avitaminose, l'athérosclérose. Si vous avez récemment eu une maladie infectieuse ou virale, le fait de manger ce fruit aura un effet de renforcement général sur le corps. Une grande quantité de potassium contribue à la normalisation de l'équilibre eau-sel. Ce composant est responsable du fonctionnement du système musculaire, ainsi que de la transmission de l'influx nerveux et de la régénération des zones endommagées. Une consommation régulière de fruits vous permet d'augmenter votre efficacité et votre concentration, d'améliorer votre humeur et votre bien-être en général, ainsi que de vous débarrasser de l'irritabilité, de la fatigue et de la somnolence.

Si vous souhaitez développer votre masse musculaire, vous devez également commencer à utiliser l'avocat, car il contient une grande quantité de protéines. Une propriété antioxydante est inhérente à ce fruit, grâce à laquelle il est capable de protéger les cellules des effets négatifs des radicaux libres sur elles. En outre, la poire alligator est un excellent moyen de prévenir le vieillissement prématuré du corps.

Attention, avocat!

N'oubliez pas que la composition des graines de ce fruit contient des substances toxiques dont l'utilisation peut provoquer le développement de très graves réactions allergiques ou de troubles du fonctionnement normal du système digestif. Compte tenu de ce fait, dans tous les cas, ne goûtez pas les os et ne les utilisez pas pour cuisiner des plats. De plus, il est formellement interdit d'utiliser ce fruit à toutes les personnes qui ont une intolérance individuelle à ses composants.

Informations intéressantes sur le fruit et ses propriétés curatives

1. L'avocat est l'un des représentants de la famille du laurier. On considère que la cannelle et les feuilles de laurier sont ses plus proches parents botaniques.
2. Il y a toujours un document qui a été écrit avec le jus des graines de ce fruit. Ce jus était utilisé comme encre par les conquérants espagnols;
3. Le fruit contient plus de protéines que les autres fruits;
4. Dans le fruit, il y a beaucoup plus de potassium que dans une banane;
5. Les feuilles de l'avocatier sont caractérisées à la fois par une action bactéricide et une action de maintien;
6. La composition du fruit est la lutéine, qui est caractérisée pour avoir un effet bénéfique sur la rétine;
7. Ce fruit peut être dangereux pour les animaux, car il contient une toxine appelée persine, absolument sans danger pour l'homme;
8. La population du Mexique a qualifié cette plante d’arbre sur lequel poussent les testicules mâles. Les Mexicains pensaient que ce fruit avait tendance à augmenter la fertilité.
9. Dans les pays d'Amérique du Sud, ce fruit appartient à la catégorie des produits parfaits pour l'alimentation initiale des nourrissons.
10. Dans le fruit d'une taille moyenne d'environ 30 grammes. précieux gras polyinsaturés et monoinsaturés, ainsi qu’environ 300 calories.

Régime d'avocat - est-ce vraiment possible?

Malgré le fait que ce fruit soit riche en calories, les nutritionnistes sont sûrs à 100% que vous pouvez perdre du poids avec ce fruit. Ils ont développé un régime spécial de trois jours, avec lequel vous pouvez perdre jusqu'à 1,5 kilos en plus.

Exemple de menu pour la journée

Petit déjeuner: la moitié des fruits de ce fruit, fourrés au fromage cottage faible en gras. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer un tel plat. Nous diluons du fromage cottage allégé avec du lait et y ajoutons la pulpe mûre de ce fruit, après l'avoir étiré à la fourchette. Une petite quantité de substitut de sucre ou de miel peut être ajoutée au gruau résultant.

Déjeuner: coupez la moitié des fruits en morceaux et mélangez-les avec un œuf à la coque, des oignons verts et un petit concombre. Pour le déjeuner, vous pouvez cuisiner et "bateaux" de ce fruit. Couper le fruit en deux moitiés. De l'un, nous sortons la pulpe pour en faire une sorte de "bateau". Découpez la pulpe et mélangez avec 1 gousse d'ail, 1 tomate sans peau et 60 - 70 gr. crevettes. Remplissez le mélange avec de la crème sure et mettez le tout dans le «bateau». Saupoudrer de verts sur le dessus. Il est recommandé d'utiliser cette salade avec une fourchette.

Dîner: une moitié de ce fruit avec du fromage cottage et 90 gr. steak grillé. On peut remplacer le steak de bœuf par du poisson ou du poulet bouilli dans une quantité de 150 à 200 g. Toutefois, à partir d’avocat, vous pouvez faire une délicieuse salade en mélangeant ce fruit, coupé en tranches, avec des tranches de poire et du poivron doux. Cette salade doit être assaisonnée avec de l'huile d'olive additionnée de sucre et de sel au goût.

Au cours d'un tel régime, il est strictement interdit d'utiliser à la fois des produits à base de farine et des boissons sucrées. Après une pause de 7 jours, le régime peut être répété à volonté.

Les feuilles et les graines sont-elles utilisées quelque part?

Oui, les feuilles et les graines ont trouvé leur utilisation en médecine traditionnelle. Les guérisseurs les utilisent pour préparer des infusions et des décoctions spéciales qu'il est recommandé de prendre contre la colite chronique, l'entérocolite, accompagnées de diarrhée et de dysenterie.

Voici les recettes pour certains de ces outils:
Numéro de recette 1: 1 cuillère à soupe. feuilles écrasées de cet arbre verser 300 gr. arrosez et faites cuire pendant 8 minutes. Retirer le bouillon du feu, envelopper dans une couverture chaude et laisser infuser pendant 120 minutes. Ensuite, nous filtrons le bouillon et ingérons un demi-verre trois fois par jour, 30 minutes avant les repas. Boire la décoction devrait être exclusivement sous forme de chaleur. La durée du traitement est de 2 à 3 semaines.

Numéro de recette 2: 1 c. graine brassée pendant 7 à 8 minutes à 300 grammes. de l'eau Laissez la décoction pendant 2 heures, après quoi nous la filtrons et la prenons sous forme de chaleur à 0,3 verre pour une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 21 jours.

Effet cosmétique du fruit

Parmi tous les produits alimentaires, ce fruit est considéré comme un véritable sauveur pour la peau. Le fait est que sous son influence, la peau est immédiatement transformée pour le mieux. De plus, sa couleur s'améliore, ce qui est également important. La graisse contenue dans ces fruits enrichit la peau de toutes les vitamines et nutriments nécessaires, tout en la protégeant du dessèchement et en prévenant les rides. La vitamine A, à son tour, fait partie intégrante de la formation de nouvelles cellules, grâce à laquelle la peau a toujours l'air fraîche, jeune et élastique. De plus, ce fruit favorise la croissance des cheveux et les rend brillants. Compte tenu de tous ces faits, ce fruit est devenu un élément indispensable de la fabrication de produits cosmétiques naturels et artisanaux. Il est important de noter le fait que de tels produits cosmétiques peuvent être utilisés sans crainte, car la composition de ce fœtus ne contient aucun composant susceptible de provoquer le développement de réactions allergiques.

Masques d'avocat

Recette numéro 1: mélangez la pulpe d'un fruit avec 1 c. miel et une petite quantité de fromage cottage. Appliquez le mélange sur la peau préalablement nettoyée et maintenez pendant 10 à 15 minutes. Laver ce masque devrait être de l'eau tiède. Avec son aide, vous pouvez à la fois hydrater et adoucir la peau.

Recette numéro 2: purée de pulpe d'un fruit bien mélangé avec 1 c. jus de citron. Après 15 minutes, rincez le masque à l'eau tiède. Ce mélange doit être appliqué sur le visage des femmes à la peau grasse et mixte.

Recette numéro 3: il est recommandé d'utiliser cet outil pour enlever le maquillage. Il aide également à humidifier la peau sèche. Prenez la pulpe de fruit, ajoutez-y 1 c. À thé. crème fraîche et mélanger le tout jusqu'à obtenir une masse homogène, qui est ensuite appliqué sur le visage dans un mouvement circulaire. Au bout de 5 à 10 minutes, nous retirons le masque avec un chiffon doux, après l'avoir préalablement humidifié dans de l'eau tiède.

Recette numéro 4: si vous voulez que votre visage redevienne frais, massez-le simplement avec le dos de la peau de ce fruit. Après 2 à 3 minutes de massage, laissez la peau reposer pendant environ 10 minutes, puis lavez-la à l’eau froide. 10 minutes suffiront à la peau pour absorber tous les nutriments dont elle a besoin.

Recette numéro 5: pour les peaux très sèches, ce masque convient - mélangez la purée d'avocat avec 2 c. flocons d'avoine, 1 blanc d'oeuf et 0,5 c. jus de citron. Appliquez le masque pendant 20 minutes, puis lavez-le à l’eau à température ambiante.

Recette numéro 6: mélanger 1 cuillère à soupe. pulpe de ce fruit et banane ou melon. Dans le mélange, ajoutez 1 jaune d'oeuf ou 2 c. du lait Appliquez le mélange sur le visage avec une couche épaisse pendant exactement 15 minutes. Laver à l'eau tiède. Ce masque a un excellent effet nourrissant et hydratant.

Recette numéro 7: avec la peau grasse 1 cuillère à soupe. la pulpe de ce fruit doit être mélangée à 2 c. kéfir, yaourt ou lait aigre. La masse obtenue est laissée sur le visage pendant 15 à 20 minutes, puis rincée à l’eau froide. Ce masque matifie parfaitement la peau, la blanchit et élimine la brillance grasse.

Recette numéro 8: mélanger 1 cuillère à soupe. pulpe de ce fruit avec la même quantité de carottes râpées sur une râpe fine. Dans la suspension résultante, ajoutez 1 c. miel et crème de lait, ainsi que 1 jaune d'oeuf. Tenez le masque pendant 15 minutes, puis nettoyez le visage et le cou avec de l'eau tiède. L'application régulière d'un tel masque aidera à uniformiser la texture de la peau, à la resserrer et à l'enrichir en substances utiles.

Recette numéro 9: l'effet nettoyant est doté du mélange suivant - 1 cuillère à soupe. mélange de pâte avec 1 œuf cru, 1 c. farine de blé, 1 c. à thé mayonnaise et la même quantité de miel. Appliquez la composition pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide.

Recette n ° 10: Le mélange suivant aidera à ramener la peau sèche et squameuse aux sens. Mélangez la pulpe d'un fruit avec 1 c. huile d'olive, 0,5 c. crème sure et 1 cuillère à soupe. Purée de pommes de terre fraîchement préparée sans sel. Le mélange obtenu est appliqué sur le visage. Après 15 minutes, rincez-le avec de l'eau à la température ambiante.

Masque conditionneur

Pour préparer un tel masque, prenez la pulpe d'un avocat et mélangez-la soigneusement avec le jaune d'un oeuf, ainsi que 0,5 c. À thé. l'huile d'olive. Tous les ingrédients doivent être mélangés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, à appliquer sur les cheveux humides. Nous mettons un bonnet de douche puis une serviette et marchons comme ça pendant 30 minutes. Une demi-heure plus tard, nous nous lavons la tête à fond. Les cheveux après une telle procédure deviendront soyeux, doux et brillants.

Les propriétés curatives de l'huile d'avocat

• Réduit la quantité de cholestérol dans le sang;
• Il a des effets antibactériens, antifongiques et antiviraux;
• Il est utilisé pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
• Normalise la pression artérielle;
• Normalise la glycémie dans le diabète sucré;
• Traite l'ulcère peptique et l'ulcère duodénal;
• Augmente la production de lait chez les mères allaitantes;
• Il est utilisé dans l'athérosclérose, l'anémie, les varices et l'angine de poitrine;
• Il est utilisé pour prévenir le cancer.
• Il est prescrit pour la cholécystite, la gastrite et la pancréatite;
• Efficace dans le traitement de l'hépatite et des maladies du foie;
• Élimine les pathologies cutanées;
• Utilisé pour améliorer la puissance et le traitement de certaines formes d'infertilité;
• Augmente la défense immunitaire du corps;
• Normalise le processus digestif;
• Empêche l'obésité;
• Utile pour les femmes enceintes
• Prévient le vieillissement prématuré du corps;
• Améliore la fonction protectrice de l'épiderme.

Propriétés cosmétiques de l'huile

L'utilisation de cette huile permet d'assouplir et d'hydrater la peau, de l'enrichir en ingrédients nourrissants et d'améliorer de manière significative la circulation sanguine dans la peau du visage. Sous son influence, les tissus reçoivent beaucoup plus d'oxygène. Comme il pénètre dans les couches les plus profondes de la peau, on observe après son utilisation une synthèse améliorée d'élastine et de collagène, responsables à la fois de l'élasticité et de l'élasticité de la peau. De plus, cette huile prévient l'apparition de taches de vieillesse et de rides profondes. Avec son aide, vous pourrez lutter contre le vieillissement prématuré de la peau. Convient aux soins quotidiens de tout type de peau. Il est souvent utilisé pour le traitement de l'acné, ainsi que pour diverses éruptions cutanées et irritations. Cette huile prend parfaitement soin de la peau fine autour des yeux, en éliminant les petites rides mimiques et en la rendant soignée, tendre et hydratée. Inhérent à cette huile et un effet protecteur. En hiver, il protège du froid, mais en été, des rayons UV nocifs.

Méthodes d'application d'huile d'avocat

L'huile de ce fruit est utilisée:
1. des vergetures;
2. comme une application sur les gencives;
3. pour le soin des ongles;
4. pour le massage général;
5. pour le massage des ongles;
6. pour l'enrichissement des produits cosmétiques;
7. pour les applications anti-rides;
8. pour le massage aromatique;
9. comme huile de bronzage;
10. en tant que composant de masques.

1. Vergetures: composition - huile d’avocat, huile d’amande, huiles essentielles de lavande et de mandarine ou de lavande et de néroli.
Méthode d'application: 1 cuillère à soupe. Mélange beurre d'avocat avec 4 c. huile d'amande, ajoutez ensuite au mélange 7 gouttes d'huile de lavande et 5 gouttes d'huile de mandarine ou 7 gouttes d'huile de lavande et 5 gouttes d'huile de néroli. Une petite quantité du mélange obtenu avec de légers mouvements de massage est appliquée sur l'abdomen, les seins, les flancs, les cuisses ou d'autres zones problématiques présentant des cicatrices tissulaires. Notez que ce mélange peut être utilisé même pendant la grossesse. Après la naissance, cette huile est également utile. Cela aidera à prévenir l'apparition de vergetures sur le fond d'un déclin rapide du poids total du corps.

2. Comme applications sur les gommes: composition - huile d’avocat et huiles essentielles d’orange, d’arbre à thé et de lavande.
Comment utiliser: dans 1 cuillère à soupe. L'huile d'avocat ajoute 1 à 2 gouttes de lavande et d'huile d'orange, ainsi que l'huile essentielle de tea-tree. Appliquez la composition sur un tampon de coton ou de gaze, puis appliquez-la sur les gencives enflammées. Le tampon doit être maintenu sur les zones enflammées pendant 15 à 20 minutes deux fois par jour.

3. Pour le soin des ongles: composition - huile d’avocat, huiles essentielles d’eucalyptus, de lavande et de citron ou de thym et de lavande.
Comment utiliser: dans 1 cuillère à soupe. L'huile d'avocat ajoute 3 gouttes d'huile d'eucalyptus, de lavande et de citron ou de thym et de lavande. Le produit obtenu est appliqué quotidiennement sur les ongles et le rouleau à ongles par légers mouvements de massage pendant 15 à 20 minutes. Les experts recommandent d'effectuer cette procédure et à chaque fois avant d'appliquer le vernis à ongles.

4. Pour le massage général: composition - huile d’avocat, huiles essentielles de lavande et de romarin.
Méthode d'application: en 1 - 2 c. L'huile d'avocat ajoute 2 à 3 gouttes d'huiles essentielles de lavande et de romarin. Le mélange résultant effectue un massage dur des zones durcies de la peau. Elle peut également masser et dépolluer les zones ayant subi une cellulite. L'utilisation de ce mélange contribue à améliorer le glissement et favorise l'échauffement.

5. Pour le massage des ongles: composition - huile d'avocat, huiles essentielles de citron et d'ylang-ylang.
Comment utiliser: dans 1 cuillère à soupe. L'huile d'avocat ajoute 2 à 3 gouttes d'huile essentielle d'ylang-ylang et de citron. L'outil résultant masse la plaque à ongles et le rouleau à ongles pendant 15 à 20 minutes. Ce massage est recommandé en cas de fragilité excessive et de stratification des ongles. La durée du traitement est de 12 à 14 jours.

6. Pour l'enrichissement des produits cosmétiques: composition - huile d'avocat pure.
Méthode d'application: à 10 ml de tonique ou lotion ou à 20 gr. crème ajouter 10 gouttes d'huile d'avocat. Dans les shampooings ou les baumes pour les cheveux, cette huile doit être ajoutée à raison de 7 à 10 ml d'huile pour 100 ml de base. De l'huile pure peut être appliquée sur la peau de la tête 120 minutes avant le lavage. Son utilisation aidera à éliminer les cheveux cassants. De plus, les cheveux acquerront une brillance naturelle.

7. Pour les applications anti-rides: composition - huile d'avocat, huiles essentielles de Santana, limetta, roses et néroli.
Méthode d'application: à 1 cuillère à soupe. On ajoute à l’huile d’avocat 1 à 2 gouttes d’huile de santal, de limette, d’huile rose ou non. Nous saturons la serviette avec la composition obtenue et l'appliquons aux zones à problèmes de la peau. La procédure prend de 15 à 20 minutes. Il est nécessaire de le dépenser 1 à 2 fois par jour.

8. Pour le massage aux arômes: composition - avocats, huiles d’amande et de pêche, huile de pépins de raisin et huiles essentielles de citron ou de géranium.
Comment utiliser: mélanger 1 cuillère à soupe. huile d'amande, de pêche et d'avocat, ainsi que d'huile de pépin de raisin. Dans le mélange obtenu, ajoutez 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de géranium ou de citron. La composition résultante est réalisée en zones de massage du corps, qui est marqué par un grossissement de la peau et de la cellulite.

9. En tant qu’huile de bronzage: composition - huile d’avocat pure.
Méthode d'application: appliquer de l'huile sur la peau pendant 20 à 30 minutes avant de prendre le bain de soleil proposé. Avec cela, vous pouvez protéger votre peau contre les effets nocifs de la lumière directe du soleil.

10. En tant que composant de masques: composition - huile d’avocat, huile essentielle d’orange.
Méthode d'application: à 1 cuillère à soupe. L'huile d'avocat ajoute 1 à 2 gouttes d'huile essentielle d'orange. Nous faisons tremper les serviettes dans le mélange obtenu et les appliquons sur les zones à problèmes de la peau pendant 15 à 30 minutes 1 à 2 fois par jour. Il est recommandé d’appliquer de tels masques en cas de peau enflammée ou endommagée, car ils tendent à restaurer son intégrité. Ils sont également utilisés dans le cas où la peau est devenue très sèche et flasque. Les petites rides autour des yeux sont également une indication pour l'utilisation de cet outil.

Bien que l’huile d’avocat soit considérée comme un outil peu susceptible de provoquer des réactions allergiques, son utilisation devrait tout d’abord être discutée lors de la consultation d’un cosmétologue.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html