Symptômes de surcharge en protéines dans le corps: que faut-il rechercher?

L'apport quotidien nécessaire en protéines conduit à la nutrition du tissu musculaire et au niveau correct d'acides aminés dans le corps. Les symptômes d'excès de protéines dans le corps parlent d'une intoxication tissulaire par ses produits de désintégration, ce qui provoque une gêne interne et externe pour le patient.

La protéine dans le corps - qu'est-ce que c'est?

Les acides aminés, interconnectés de manière particulière, forment dans l’organisme des composés organiques de haut poids moléculaire - des protéines. En l'état, la protéine qui est entrée dans le corps n'est pas absorbée et se divise en acides aminés.

Dans le corps, les protéines nécessaires sont formées à partir d'acides aminés, qui remplissent plusieurs fonctions:

Les composés font partie des organites et du cytoplasme des cellules du corps. Par exemple, les protéines du tissu conjonctif participent à la croissance des cheveux, des plaques d’ongles, des tendons et des vaisseaux sanguins.

Protéines - enzymes qui accélèrent tous les processus biochimiques dans le corps.
À ce jour, plus de trois mille enzymes connues. Grâce à eux, les produits sont divisés en composants plus simples et de l'énergie est transmise aux cellules du corps.
La fonction de récepteur des protéines implique un couplage sélectif avec des hormones à la surface des membranes et à l'intérieur de la cellule.
Régule les réactions biochimiques complexes du corps.
L'hémoglobine - une protéine sanguine spéciale transporte les molécules d'oxygène des poumons dans tout le corps.
Les protéines du système immunitaire - les anticorps, protègent le corps contre les infections, les virus et divers poisons. À l'aide d'eux, lorsque la peau est endommagée, elle commence à se coaguler, réduisant ainsi le risque de saignement.
Les contractions musculaires du corps sont contrôlées par des protéines spéciales - la myosine et l'actine.

Dans le corps des protéines s'entendent bien avec la nourriture. Le poisson, la viande, les produits laitiers, les œufs de poule, les noix, les légumineuses, les pommes de terre, le mil et le sarrasin sont des sources complexes.

Tous les processus biochimiques dans le corps se produisent en fonction de l'effort physique. Par exemple, les athlètes ont besoin de plus de protéines qu'une personne ordinaire. Sinon, ils développent un syndrome de "drainage musculaire" et d'épuisement de tout l'organisme. En grande quantité, les protéines peuvent entraîner de graves maladies des organes internes.

Excès de protéines dans le corps

L'utilisation de grandes quantités de protéines entraîne l'accumulation, l'impossibilité de traitement par l'organisme. La concentration correcte de protéines contribue à éliminer les toxines du corps de manière naturelle, avec un excès d’organes, les organes ne remplissant pas leurs fonctions.

Lorsque tous les systèmes du corps échouent en raison d'un grand nombre de produits protéiques, certains symptômes apparaissent:

Douleur dorsale récurrente causée par une altération de la fonction rénale. Le patient peut être diagnostiqué avec des coliques, des douleurs dans la région du foie, de l'estomac et des intestins.
Cette affection est caractéristique de l'indigestion, qui se manifeste le plus souvent par la constipation, les nausées et les vomissements.
Une grande quantité de protéines dans l'organisme s'accompagne de douleurs articulaires et d'une détérioration de l'émail des dents.
Un apport élevé en protéines entraîne un gain de poids rapide.
Il est important de contrôler quotidiennement les besoins quotidiens en protéines et en nutriments de l'organisme.

Les protéines dans le corps doivent passer par les reins. Grâce à la filtration d'un grand nombre de composés, un sous-produit, l'azote, est synthétisé. Les reins en ce moment travaillent pour l'usure, peu à peu ne pas faire face à la tâche. Cela peut entraîner un empoisonnement du corps, sa déshydratation.

Si le régime alimentaire quotidien comprend une grande quantité de protéines et une faible teneur en glucides, le processus de cétose commence dans le corps. Il se caractérise par la combustion des graisses stockées pour obtenir l’énergie nécessaire. À ce stade, une personne a des maux de tête intenses et une mauvaise haleine.
Le refus des glucides en faveur des protéines entraîne une baisse de l'humeur, de l'agressivité et de l'apathie.

Chez les personnes qui consomment de grandes quantités de protéines, la quantité de fibres, de vitamines et de minéraux contenus dans les légumes et les fruits est insuffisante.

Comment déterminer le taux quotidien de protéines?

Un manque ou un excès de protéines dans l'organisme peut entraîner l'apparition de maladies ou des conséquences irréversibles. Par conséquent, une personne soucieuse de sa santé et de son apparence devrait pouvoir calculer correctement le taux de protéines.

Avant de calculer le taux de protéines, vous devez connaître le poids idéal. À cette fin, la formule de Brock est utilisée, où P est la taille d’une personne:

P (jusqu'à 165) - 100;
P (jusqu'à 175) - 105;
P (à partir de 176) - 110.

Après avoir obtenu la masse idéale, il est nécessaire de prendre en compte l'activité physique et de le multiplier par le coefficient souhaité. Par exemple, si une personne ne participe pas au sport, son poids devrait être multiplié par 1,2. Lorsque vous vous exercez deux fois par semaine, un ratio de 1,6 est utilisé. Lors d'un effort physique régulier, le poids idéal est multiplié par 2.

Pendant la vidéo Promsmotra, vous en apprendrez davantage sur les protéines de soja.

Les protéines dans le corps jouent un rôle important dans le fonctionnement normal de tous les organes. Il est donc très important de contrôler la dose de protéines. Un excès de protéines conduit très souvent à des maladies graves; il est donc nécessaire de consulter des experts dès les premiers signes de déviation.

http://morehealthy.ru/material/simptomy-pereizbytka-belka-v-organizme-na-chto-obratit-vnimanie-3764.html

Comment l'excès de protéines dans les aliments affecte le corps humain

Les protéines sont nécessaires au bon fonctionnement du corps. Ceux qui veulent perdre du poids choisissent souvent un régime pauvre en glucides, mais avec une prédominance de protéines. Parce que cela procure une longue sensation de plénitude. Malheureusement, un excès de protéines peut provoquer des effets secondaires.

Le corps a besoin de protéines

Les besoins quotidiens en protéines dépendent principalement de l'âge, du sexe et du mode de vie. Un adulte, sans problèmes de santé et ayant une activité physique modérée, devrait consommer de 0,8 à 1,0 g de protéines par jour et par kilogramme de poids corporel. Par exemple, une femme pesant 60 kg ne devrait pas manger plus de 60 grammes de protéines par jour.

Les exceptions sont les enfants et les adolescents, pour lesquels le besoin en protéines est plus élevé, car il participe à la formation des muscles et garantit également le bon développement du corps.

Prise de poids

Consommer trop de protéines peut conduire à la plénitude. Il ne faut pas oublier que 1 g de protéines équivaut à 4 kcal. Ainsi, une augmentation significative de la quantité de protéines dans le régime alimentaire, sans tenir compte des calories, peut augmenter le bilan énergétique du régime alimentaire.

Il convient de rappeler une alimentation équilibrée, qui devrait inclure un niveau approprié de tous les nutriments et répondre aux besoins quotidiens. Sinon, cela peut donner le résultat opposé et des effets très indésirables.

Déshydratation

L'excès de protéines est filtré par les reins et le sous-produit de ce métabolisme est l'azote. Si votre régime alimentaire est riche en protéines, vos reins devraient fonctionner «à l’usure» - plus activement que lorsqu’ils mangent des quantités normales de protéines.

Sachez qu'en cas de problèmes rénaux, une alimentation riche en protéines peut altérer leur fonctionnement.

Problèmes digestifs

S'il y a trop de protéines dans votre alimentation quotidienne, vous pourriez souffrir de nausées, de brûlures d'estomac et de constipation. Lorsque vous consommez beaucoup d'aliments comme de la viande, du poisson, de la volaille, du fromage ou d'autres produits laitiers, n'oubliez pas de fournir suffisamment de fibres. Sinon, ils peuvent entraîner de lourds problèmes gastro-intestinaux.

Mauvaise haleine et maux de tête

Dans un régime à très faible teneur en glucides et à prédominance de protéines, le corps entre dans un état de cétose. Au cours de ce processus, notre corps commence à brûler les graisses au lieu des glucides pour obtenir de l'énergie, ce qui conduit à la production de corps cétoniques.

D'une part, cela vous permet de réduire rapidement votre poids, mais dans les cas extrêmes, un effet secondaire peut être la transition du corps vers un état d'acidocétose, l'un des symptômes étant la mauvaise haleine et des maux de tête intenses.

Humeur basse

Des études australiennes montrent que les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides souffrent d'une détérioration de leur humeur et souffrent également de pression nerveuse. Si vous abandonnez les glucides au profit des protéines, vous pouvez devenir irritable et grogner.

Le plus gros problème pour les personnes qui consomment trop de protéines est la reconstitution insuffisante d'ingrédients tels que les fibres, les antioxydants, les vitamines et les minéraux que l'on peut trouver dans les céréales, les fruits et les légumes. N'oubliez pas l'inclusion dans le régime de protéines d'origine végétale.

Gardez à l'esprit le menu équilibré qui protège notre santé. À cette fin, vous devriez contacter un nutritionniste qui vous aidera à déterminer la quantité appropriée d'éléments nutritifs.

http://vseznam.ru/blog/izbytok_belka_v_organizme/2016-10-21-1597

Excès de protéines: à quel point c'est dangereux

Il existe une opinion commune parmi les bâtisseurs de muscles propres - «plus il y a de protéines, mieux c'est» et souvent, sans faire de calculs, ces personnes utilisent le maximum de produits protéinés et de suppléments. Que pensent les scientifiques de la quantité excessive de protéines dans le corps - cela peut-il nuire?

Taux de consommation de protéines

Pour commencer, rappelons les recommandations officielles sur la consommation de protéines. Par exemple, dans le manuel de nutrition sportive du NSCA pour gagner de la masse musculaire maigre, il est recommandé, en plus d'un excès modéré de calories (10 à 15% au-dessus de la normale), de consommer 1,3 à 2 g / kg de poids corporel par jour.

Et avec la phase active consistant à réduire le pourcentage de graisse, le taux d’apport en protéines, les scientifiques recommandent même d’augmenter jusqu’à 1,8-2 g / kg de poids corporel par jour. En outre, plus le pourcentage de graisse est faible (par exemple, lors de la préparation à une compétition), plus les besoins en protéines sont élevés. Si l'objectif est de réduire le pourcentage de graisse à des valeurs très basses, il est recommandé d'augmenter l'apport en protéines à 2,3-3,1 g de protéines pour 1 kg de poids corporel par jour.

Voyons maintenant ce qui arrive à notre corps avec de grandes quantités de protéines.

Excès de protéines et de reins

Ne posez pas la même question si vos reins sont en bonne santé et surveillez leur consommation de protéines s'ils sont malades. L'approche la plus sensée consiste à augmenter progressivement l'apport en protéines à un niveau plus élevé dans le régime, plutôt que de «sauter avec les deux pieds en même temps».

En règle générale, avec un apport accru en protéines, il est recommandé de boire plus d'eau. Une des raisons est de réduire le risque de calculs rénaux. Cependant, il n'y a pas encore de justification scientifique claire pour expliquer pourquoi cela devrait être fait, mais c'est peut-être une approche raisonnable.

Les observations d'athlètes masculins menant des modes de vie actifs et la mesure de l'urée, de la créatinine et de l'albumine dans l'urine ont montré que l'apport en protéines variait de 1,28 à 2,8 g / kg de poids corporel (c'est-à-dire au niveau des recommandations décrites ci-dessus). aucun changement significatif n'a été observé (1). Cependant, cette expérience n'a duré que 7 jours.

Une autre étude (2) n'a également montré aucune association entre la quantité de protéines consommée et la santé des reins (chez les femmes ménopausées).

Une étude avec des infirmières (3) confirme les résultats. Mais cela suggère également que les données sur l'innocuité des protéines ne s'appliquent pas aux cas d'insuffisance rénale ou d'autres maladies rénales, et que les protéines animales non laitières peuvent être plus dangereuses pour l'organisme que d'autres protéines.

Il a été suggéré que l'apport en protéines entraîne des modifications fonctionnelles du rein (4). Les protéines peuvent affecter le travail des reins (5,6). Par conséquent, lorsqu’elles sont utilisées, elles risquent d’être endommagées. Les résultats les plus prononcés ont été obtenus lors d'expériences sur des souris (les protéines allaient de 10 à 15% à 35 à 45% de l'alimentation quotidienne à la fois) (7,8).

Toujours dans le cadre d'une étude (9) avec la participation de personnes en bonne santé, il a été constaté que le fait de doubler la quantité de protéines consommée (de 1,2 à 2,4 g / kg de poids corporel) entraîne un excès du métabolisme des protéines dans le sang. Un organisme avait tendance à s'adapter - augmentation du débit de filtration glomérulaire - mais cela ne suffisait pas pour que les taux d'acide urique et d'urée sanguine soient normaux en 7 jours (9).

Toutes ces études suggèrent surtout que trop de protéines conduit à des changements trop rapides et que le processus d'augmentation progressive des volumes n'altère pas la fonction rénale (10). Cela signifie qu'il est plus opportun de modifier progressivement l'apport en protéines sur une période relativement longue.

Les personnes souffrant d'insuffisance rénale sont invitées à suivre un régime avec un apport en protéines limité, ce qui ralentira la détérioration apparemment inévitable de la maladie (11,12). L'absence de contrôle de l'apport en protéines chez les patients atteints d'insuffisance rénale accélère (ou du moins ne ralentit pas) la détérioration de leur travail (3).

Excès de protéines et de foie

Il n'y a aucune raison de croire que l'apport normal en protéines, qui fait partie du régime alimentaire normal, peut être nocif pour le foie des rats et des humains en bonne santé. Cependant, il existe des données provenant d'études préliminaires selon lesquelles de très grandes quantités de protéines après une grève de la faim assez longue (plus de 48 heures) peuvent entraîner des lésions hépatiques aiguës.

Dans le traitement des maladies du foie (cirrhose), il est recommandé de réduire l'apport en protéines, car il est à l'origine de l'accumulation d'ammoniac dans le sang (13,14), ce qui contribue au développement de l'encéphalopathie hépatique (15).

Au moins chez un modèle animal, il a été montré que les dommages au foie se développaient avec l'alternance cyclique de périodes de 5 jours d'apport en protéines suffisant et de périodes de carence en protéines (16). Un effet similaire a été observé avec la consommation d'aliments contenant de 40 à 50% de caséine après un jeûne de 48 heures (17). Au cours des études chez l'animal (18, 19), des preuves préliminaires ont été obtenues qu'une augmentation de l'apport en protéines (35 à 50%) au moment de la reprise de l'alimentation après un jeûne de 48 heures nuirait au foie. Des périodes plus courtes de jeûne n'ont pas été considérées.

Les acides aminés sont des acides, n'est-ce pas?

Nous rappelons que les protéines sont des composés organiques complexes constitués de «blocs constitutifs» plus petits - les acides aminés. En réalité, les protéines consommées dans les aliments sont décomposées en acides aminés.

Théoriquement, il est possible de prouver les méfaits des acides aminés en raison de leur acidité excessive. Mais ce n’est pas un problème clinique: leur acidité est trop faible pour causer des problèmes.

Lisez comment notre corps régule l'équilibre acidité / alcali dans le texte "Toute la vérité sur l'alcalinisation et l'acidification".

Excès de protéines et de densité minérale osseuse

L'analyse d'une vaste étude de synthèse ne permet pas d'établir de lien entre l'apport en protéines et le risque de fractures osseuses (indicateur de leur santé). Une exception est la situation où, dans le contexte d’une augmentation de la dose de protéines dans l’alimentation, l’apport total en calcium tombe en dessous du seuil de 400 mg / 1 000 kcal par jour (bien que le rapport de risque soit plutôt faible et s’élève à 1,51 par rapport au quartile le plus élevé) (26). Dans d'autres études, une corrélation similaire n'a pas pu être trouvée, même si, logiquement, cela aurait été prévu (27,28).

La protéine de soja semble avoir un effet protecteur supplémentaire sur le tissu osseux chez les femmes ménopausées, ce qui peut être dû au contenu en isoflavones dans le soja (30).

Le rôle de l'entraînement en force

Même si c'est ridicule, il existe une étude sur ce sujet chez le rat. Les rongeurs ont été soumis à un impact important de doses importantes de protéines dans leur régime alimentaire, ce qui a entraîné une détérioration des reins.

Mais «l'entraînement avec des charges» (apparemment, l'un des groupes de rats était «physiquement stressé») a réduit l'effet négatif chez certains d'entre eux et a exercé un effet protecteur (8).

1. Poortmans JR, Dellalieux O Voulez-vous l'utiliser? Int J Sport Nutr Exerc Metab. (2000)
2. Beasley JM, et al. Un apport protéique plus élevé chez les femmes ménopausées et calibrées par biomarqueurs. J Nutr. (2011)
3. Le chevalier EL et al. Ann Intern Med. (2003)
4. Brändle E, Sieberth HG, Hautmann RE. Eur J Clin Nutr. (1996)
5. King AJ, Levey AS Protéines alimentaires et fonction rénale. J Am Soc Nephrol. (1993)
6. Apport alimentaire en protéines et fonction rénale
7. Wakefield AP, et al., Régime alimentaire de 35% des rats Sprague-Dawley. Br J Nutr. (2011)
8. Aparicio VA, et al., Effets d'inos et de ras riches en protéines de lactosérum. Br J Nutr. (2011)
9. Frank H., et al., Effet à haute teneur en protéines à court terme comparé aux régimes à protéines normales. Am J Clin Nutr. (2009)
10. Wiegmann TB, et al., Modifications contrôlées de l'apport chronique en protéines dans l'alimentation. Suis J Kidney Dis. (1990)
11. Levy AS, et al., Diet in Renal Disease Study. Suis J Kidney Dis. (1996)
12. [des auteurs de l'effet des protéines alimentaires]. J Am Soc Nephrol. (1996)
13. Merli M, indications de Riggio O diététiques et nutritionnelles dans l'encéphalopathie hépatique. Metab Brain Dis. (2009)
14. Starr SP, Raines D Cirrhose: diagnostic, prise en charge et prévention. Je suis médecin de famille. (2011)
15. Ong JP, et al., Corrélation entre les niveaux d'ammoniac et la gravité de l'encéphalopathie hépatique. Suis J Med. (2003)
16. Caballero VJ, et autres, alternance des dommages causés par les protéines alimentaires chez la souris. J Physiol Biochem. (2011)
17. Oarada M, et al. L'alimentation riche en protéines après un jeûne de 48 heures provoque une lésion hépatocellulaire aiguë chez la souris. Br J Nutr. (2011)
18. Sogawa N, et al. Méthodes Trouver Exp Clin Pharma Pharma. (2003)
19. Blessures hépatocellulaires observées chez des patients présentant un trouble
20. Madhavan TV, Gopalan C Effet des protéines alimentaires sur la carcinogenèse de l'aflatoxine. Arch Pathol. (1968)
21. Appleton BS, Campbell TC Effets de suppléments diététiques riches en protéines et en suppléments alimentaires pour la respiration chez le rat. Cancer Res. (1983)
22. Manal HG, DJ Judah, Neal GE. Cancérogenèse. (1992)
23. Blanck A, et autres Influence de différents niveaux d'aflatoxine B1. Cancérogenèse. (1992)
24. Hornsby LB, Hester EK, Donaldson AR Interaction potentielle entre la warfarine et un apport protéique élevé. Pharmacothérapie (2008)
25. Bolter CP, Critz JB Activités enzymatiques plasmatiques chez le rat avec altérations de l’activité enzymatique hépatique induites par le régime alimentaire. Experientia. (1974)
26. Dargent-Molina P, et al. Protéines, charge acide alimentaire, J Bone Miner Res. (2008)
27. Calvez J, et al. Apport en protéines, équilibre calcique et conséquences sur la santé. Eur J Clin Nutr. (2011)
28. Régimes de perte de poids riche en protéines et effets indésirables supposés: où sont les preuves?
29. Thorpe M J Nutr. (2008)
30. Zhang X, et al. Étude de cohorte prospective de femmes ménopausées. Arch Intern Med. (2005).

Voir aussi sur Zozhnik:

http://zozhnik.ru/izbytok_belka_vred/

Juste les faits: l'excès de protéines stockées dans le régime alimentaire est-il sous forme de graisse?

Il est généralement admis que la consommation excessive de protéines entraîne l’accumulation de graisses dans le corps. En outre, il ne s’agit pas de conversations ordinaires: même ceux que l’on peut appeler des sources d’information faisant autorité et remarquables ont également propagé ce dogme de longue date. Mais le problème est le suivant: cet avis est superficiel et ignore le contexte du sujet lui-même. Voici des citations directes d'un manuel de lycée sur la physiologie (chapitre sur le métabolisme énergétique, section de la composition en acides aminés des protéines):

«L’excès de protéines, en supposant la saturation en glucose et l’énergie suffisante en général, contribue au dépôt de graisse et non de muscle. En effet, lorsque le corps connaît une richesse en glucose et un excès d’énergie, il redirige le flux d’acides aminés provenant de la synthèse de la gluconéogenèse et de l’ATP. Et au lieu de cela, il les convertit en lipides. En conséquence, les lipides peuvent ensuite être stockés sous forme de graisse pour une utilisation future. "
"Pendant la période d'excès d'énergie dans le corps, les protéines, combinées à un apport suffisant en glucides, peuvent être utilisées pour synthétiser des acides gras."

C’est ainsi qu’il est formulé sans équivoque: le corps transforme l’excès de protéines en graisse. Cependant, si vous regardez de plus près, cela n’est pas particulièrement clair: faites attention aux mots "peut être sauvegardé" et "peut être utilisé". Bien entendu, pour tirer des conclusions catégoriques, il est nécessaire de prendre en compte l'état métabolique spécifique d'une personne. Et aussi compter sur les données confirmées par des expériences scientifiques. Après tout, s’agissant de la conversion des acides aminés protéiques en acides gras, la réalité de ce processus reste à prouver. Depuis les voies métaboliques pour la conversion des acides aminés en acides gras ne sont encore que théoriquement. En réalité, cela est peu probable et ne peut se produire qu’avec la totale coïncidence d’un certain nombre de circonstances différentes.

On ne peut pas dire que le surplus de protéines ne puisse pas être «transformé en graisse». Mais le fait qu'il s'agisse d'un phénomène extrêmement rare et très douteux peut être discuté avec confiance. Nous tenterons ensuite d’expliquer pourquoi il en est ainsi. Commençons par le début.

La digestion des protéines commence dans l'estomac et se termine dans l'intestin grêle.

Malgré le fait que la dégradation physique des protéines commence dans la cavité buccale, les protéines parviennent à l'estomac sans aucune transformation chimique notable. En outre, la division des protéines en acides aminés est favorisée par l'acide chlorhydrique (chlorhydrique) et l'enzyme pepsine (convertie à partir de sa forme inactive de pepsinogène). Après la dénaturation initiale des protéines et des peptides, le séjour de la protéine dans l'estomac est terminé.

Les polypeptides du produit passent à travers le sphincter pylorique de l'estomac dans l'intestin grêle proximal. Voici la scission finale de la protéine en acides aminés et leur absorption dans les parois de la section proximale (ou duodénum, autre nom). Dans cet intestin, une quantité importante d'enzymes digestives est nécessaire pour décomposer les polypeptides restants en leurs acides aminés individuels. Et aussi une quantité insignifiante de di- et tripeptides auxiliaires.

Une fois que la structure chimique de la protéine est complètement décomposée par les enzymes, les acides aminés libres et les di- et tri-peptides peuvent être facilement absorbés par les cellules de l'intestin grêle. Où certains d'entre eux (en particulier la glutamine) sont utilisés pour produire de l'énergie là-bas, et le reste - en passant dans la circulation hépato-portail. Ceux qui passent dans ce cycle sont destinés au foie et à d'autres organes vitaux.

Exigences pour l'absorption de protéines

Avant de passer au foie et de retracer la voie du métabolisme des acides aminés, permettez-nous d'aborder un autre énoncé commun. Que beaucoup d'entre vous ont peut-être entendu, approximativement sous cette forme:

«En moyenne, une personne n’est capable d’absorber que 30 grammes de protéines en une seule séance. Toute quantité supérieure à celle-ci s'accumulera dans le corps sous forme de graisse. "

Contrairement à ce qui a été dit au début de l’article, cet avis n’offre aucune justification. De plus, c'est une expression complètement stupide et sans fondement. Bien que cela ressemble à un «argument de l'homme de paille», malgré toutes les critiques, cette «perle de la sagesse» se retrouve même dans de nombreux articles écrits par des nutritionnistes professionnels.

Par exemple, prenons quelqu'un qui ne mange pas trente, mais les quarante grammes de protéines "en une seule séance" (quelle que soit la signification de ce "terme"). Si nous supposons que seulement 30 grammes peuvent être absorbés "à la fois", nous pouvons dire en toute sécurité que les "extra" 10 grammes sortiront simplement du corps de manière naturelle, c'est-à-dire avec des matières fécales. Parce que pour «mettre en gras», ils doivent être assimilés et transformés pour commencer, n'est-ce pas?

La capacité intestinale à absorber les protéines est d’environ 95% (c’est-à-dire seulement

2 grammes ne seront pas absorbés, dans notre exemple alimentaire). Cependant, sur la base de cette déclaration populaire, comment devriez-vous «dépasser» un «excès de protéines» de 10 grammes en graisse si vous ne pouvez même pas (soi-disant) le digérer, pour commencer? La plupart des gens ne comprennent pas la différence entre utilisation et assimilation et commettent cette erreur.

Pour répéter encore une fois: afin de préserver ou de recycler les nutriments, ils doivent d’abord être absorbés par le corps.

L’essentiel est que votre corps détermine lui-même la quantité de protéines dont il a besoin pour le moment, quelles que soient les "normes" mythiques. Et cette valeur différera d'un cas à l'autre. En fin de compte, 30 grammes ne sont qu'un nombre arbitraire, qui est ancré dans le "folklore" et n'a aucune racine dans les preuves scientifiques.

Eh bien, revenons maintenant à la déclaration initiale selon laquelle l'excès de protéines, qui est déjà absorbé, à condition qu'il y ait suffisamment d'énergie et de glucides, est principalement converti en acides gras et déposé sous forme de graisse.

Le foie est le principal lieu d'échange d'acides aminés

Comme nous l'avons déjà vu, certains des acides aminés libérés de l'intestin grêle sont destinés au foie. Plus de la moitié des acides aminés sont transformés dans le foie. Le foie joue pratiquement le rôle de moniteur pour l'absorption des acides aminés et régule leur métabolisme en fonction de l'état métabolique général du corps et de ses besoins. Il existe des possibilités favorables pour la synthèse des acides gras à partir des acides aminés à ce stade, il n’ya pas de conflit. Mais on est encore loin d’affirmer que tout excès de protéines, dans certaines conditions, s’accumulera sous forme de graisse.

Les résultats d'une expérience scientifique

Découvrez l’une des études les plus étroitement contrôlées et donc crédibles de notre époque.
En 2012, George Bray (Centre de recherche biomédicale de Pennington) et ses collègues ont tenté d'étudier concrètement comment le niveau de protéines dans l'alimentation affecterait la prise de poids et la composition corporelle. Parmi les personnes ayant à peu près le même poids normal, trois groupes recevant une nutrition hypercalorique ont été répartis: selon le schéma de protéines faibles (5%), avec une teneur en protéines normale (15%) et une teneur accrue en protéines (25%) dans le régime alimentaire.

25 sujets ont été hospitalisés dans les chambres métaboliques et nourris à un taux correspondant à 140% des besoins quotidiens minimaux de l'organisme (+1 000 kcal / jour) pendant 8 semaines consécutives. La consommation de protéines était d'environ 47 g (0,68 g / kg) pour le groupe à faible teneur en protéines; 140 g (1,79 g / kg) pour le groupe de protéines normal; 230 g (3 exactement g / kg) pour le groupe à haute teneur en protéines. Le niveau de glucides a été maintenu à une valeur constante entre tous les groupes (

41-42% du total des calories. Au cours de la période de 8 semaines, la composition corporelle des sujets a été mesurée deux fois par semaine, en utilisant une double absorptiométrie par rayons X (une méthode reconnue de nos jours comme le "standard de référence" pour mesurer la composition corporelle).

Au cours de l'étude, tous les sujets ont pris du poids avec une augmentation presque identique de la graisse corporelle entre les trois groupes (pour être exact, le groupe à forte teneur en protéines dans le régime «a augmenté» un peu moins de graisse que le groupe à faible teneur en protéines, mais de manière non significative). Dans le groupe de régime faible en protéines, les gens ont pris le moins de poids (3,16 kg). Et avec des niveaux normaux et élevés de protéines, ils ont pris environ deux fois leur poids total (6,05 et 6,51 kg, respectivement).

Cependant, 3 kg supplémentaires de poids ont été obtenus dans les groupes avec une teneur en protéines normale et élevée, principalement en raison d’une augmentation de la masse musculaire, et non de la graisse. Tandis que dans le groupe à haute teneur en glucides, les gens gagnaient exactement cent pour cent de graisse. Je citerai le Dr Bray avec ses co-auteurs: «Les kilocalories dérivées des glucides ont contribué à une augmentation de la graisse corporelle. Pratiquement tout ce que les sujets du groupe à haute teneur en glucides ont recruté était gras. Contrairement au groupe riche en protéines, dans lequel la protéine a contribué à une certaine augmentation de la masse musculaire dans le corps, mais pas à une augmentation de la couche adipeuse. "

Bien entendu, il est impossible de déterminer avec précision la composition et la qualité de la masse musculaire obtenue. Mais il est prudent de dire que l'excès de protéines n'est pas utilisé principalement pour la formation de graisse. On peut supposer que l'excès de protéine, qui n'a pas été utilisé pour la synthèse, est principalement converti en glucose (via la gluconéogenèse), puis stocké sous forme de glycogène, avec une quantité d'eau correspondante.

En tout cas, ce n'est pas gros.

Alors résumons

Les sujets ont mangé à

1 000 kcal par jour, c'est plus que ce dont ils ont besoin pour maintenir leur poids corporel pendant 8 semaines (ce n'est d'ailleurs pas une tâche facile, même pour une personne volontaire). Les résultats de l'expérience ont montré que les protéines contribuaient principalement à l'augmentation de la masse maigre du corps et non à la graisse. Cela réfute l'idée fausse commune selon laquelle, dans le cas d'une alimentation suffisante en énergie et en glucose, tous les acides aminés en excès seront convertis en acides gras et s'accumuleront sous forme de graisse.

En réalité, ceux qui suivent un régime riche en protéines ont surpassé les autres groupes en termes de prise de poids globale, sans pour autant prendre davantage de graisse, par rapport à un groupe de régimes pauvres en protéines et riches en glucides. C'est le contraste entre la réalité et le fait que la plupart des gens le prennent pour la vérité.

La question de savoir quoi (si ce n'est le fameux «30 g», combien?), La quantité maximale de protéines (acides aminés) que le corps peut utiliser efficacement avant de les convertir en acides gras et de «sauvegarder» sous forme de graisse reste ouverte. Compte tenu des résultats de cette étude, il apparaît que ce chiffre est de toute façon supérieur à l'opinion commune. L'indice supérieur de digestibilité des protéines, dans tous les cas, est purement individuel et dépend d'un grand nombre de facteurs. Tels que la génétique, le style de vie, l'intensité du sport et la dépense totale d'énergie, etc.

Conclusions

Trop manger pour 1000 kilocalories par jour pendant 8 semaines, à condition qu’un régime riche en protéines soit maintenu, n’entraîne aucune augmentation notable ni augmentation supplémentaire de la masse adipeuse. Ceci est prouvé dans la pratique. Mais les processus biochimiques nécessaires à la conversion des acides aminés en acides gras n’ont fait l’objet d’aucune étude et n’existent jusqu’à présent en théorie.

Sur la base des données de cette étude, il est raisonnable de dire que les chances que l'excès de protéines contribue à augmenter la taille de la couche adipeuse sont extrêmement faibles. Cela s'applique à la nutrition en mode normal et élevé en calories et en calories. L'excès de protéines augmente, tout d'abord, le tissu musculaire, et seulement théoriquement, si certaines circonstances coïncident - la graisse.

http://kandeleria.ru/theory/tolko-fakty-otkladyvaetsya-li-izbytok-belka-v-ratsione-v-vide-zhira.html

6 signes d'un excès de protéines dans le corps

Un habitant de la planète sur deux est mécontent de sa silhouette et serait heureux de se débarrasser des kilos superflus, qui se rappellent en suspendant traîtreusement de la graisse sur son ventre et des plis laids sur son dos. Et généralement, pour obtenir des conseils sur Internet, les gens choisissent des régimes alimentaires radicaux qui peuvent avoir des conséquences désastreuses. L'un de ces régimes ne contient pas d'hydrates de carbone, ce qui implique un apport élevé en protéines et une quantité dérisoire de glucides et de graisses. La conséquence de ce régime peut être un excès de protéines dans le corps, et ce sont les symptômes qui le manifestent.

Soif constante

L'excès de protéines dans le régime crée un fardeau supplémentaire pour les reins. Ils doivent travailler dans un volume accru pour amener tous les produits de désintégration avec l'urine. En conséquence, vous pouvez ressentir une soif accrue, puisqu'un fluide est nécessaire pour que l'ensemble du processus se déroule dans la plage normale. Cependant, avec l'urine, des vitamines et des minéraux utiles sont éliminés du corps.

Si vous avez constamment soif, vous devriez revoir votre alimentation et voir si vous n'empilez pas de grandes quantités d'aliments protéinés. Si c'est le cas, ajustez le menu et suivez le régime d'alcool approprié.

Problèmes digestifs

Lorsqu'il y a un excès de protéines dans le régime alimentaire, le système digestif en subit les conséquences. En règle générale, les athlètes et la perte de poids adoptent un régime protéiné, tout en réduisant le reste des substances essentielles de leur régime alimentaire: fibres et glucides. En conséquence, la microflore intestinale en souffre et le corps perd ses prébiotiques pour se normaliser. Les symptômes ne tardent pas à se manifester: diarrhée, constipation, distension abdominale et coliques intestinales.

Gardez un équilibre. Le régime protéiné n'est pas une panacée. Cela peut nuire à votre santé. Assurez-vous d’ajouter à votre alimentation des fibres (légumes, céréales) et des produits laitiers.

Mauvaise humeur

À long terme, une alimentation riche en protéines et en glucides peut entraîner des sautes d'humeur soudaines et d'autres problèmes de bien-être. Dépression, irritabilité, anxiété, fatigue chronique, voilà comment s'exprime un excès de protéines dans l'organisme. Premièrement, les problèmes intestinaux affectent la situation. Des études ont établi un lien direct entre un intestin en bonne santé et une bonne humeur. Deuxièmement, les glucides produisent de la sérotonine dans le corps, ce qui calme le système nerveux et détend le corps.

Pour normaliser votre état, ajoutez des glucides à votre alimentation. La farine d'avoine du matin ou un yaourt aux fruits corrigera rapidement la situation et vous remontera le moral.

Prise de poids

Il semblerait que les aliments protéinés soient très sains. C'est vrai, mais avec quelques réserves: quand il entre dans le corps exactement autant qu'il en a besoin. Un manque ou, au contraire, un excès de protéines dans le régime alimentaire peut entraîner une prise de poids. Des études ont montré que, pour une perte de poids efficace dans le régime alimentaire humain, il fallait des glucides présents.

Ce problème est particulièrement important pour les personnes qui s’appuient sur des protéines mais qui mènent tout de même un style de vie sédentaire. Bougez plus, marchez et soyez physiquement actif.

Mauvaise haleine

Souffrant de mauvaise haleine? Si, dans le même temps, vous observez une hygiène buccale et vous vous brossez les dents régulièrement, cela peut être dû à un excès de protéines dans le corps.

Dans le même temps, les processus suivants ont lieu dans le corps: il manque de glucides, ce qui signifie qu'il commence à brûler tous les glucides accumulés, c'est-à-dire la graisse corporelle. D'une part, c'est exactement ce dont vous avez besoin pour perdre du poids. D'autre part, une telle condition peut être dangereuse pour une certaine catégorie de personnes: celles qui souffrent de diabète et de plusieurs autres maladies, ainsi que les femmes enceintes. Dans tous les cas, un régime pauvre en glucides ne devrait pas devenir la norme. Cela ne peut venir que comme une mesure à court terme.

Si la mauvaise haleine vous dérange, vous devriez consulter un spécialiste.

Échec hormonal

Les régimes faibles en glucides et la surcharge en protéines affectent le métabolisme. Cela, à son tour, conduit au fait que trop de réserves de graisse sont brûlées. Pour les femmes, cela peut être critique et conduire à des perturbations hormonales et à des menstruations irrégulières. Le fait est que dans le corps féminin un certain niveau de graisse doit être maintenu - cela affecte les hormones et la capacité de devenir enceinte.

Si votre cycle est brisé, vous devez contacter le gynécologue-endocrinologue, qui vous aidera à en déterminer la cause. Le problème est peut-être une mauvaise nutrition.

http://4tololo.ru/content/16323

6 signes d'excès de protéines dans l'alimentation

La protéine est une protéine de haute qualité simplement nécessaire à la santé humaine. Les nutriments sont le principal matériau de construction des cellules humaines. Les protéines renforcent le système immunitaire, rendent les muscles élastiques et élastiques, normalisent le métabolisme et dynamisent. C'est pourquoi il est si populaire chez les athlètes, mais doit être présent en quantité suffisante dans le régime alimentaire de toute personne.

Les besoins quotidiens en protéines d'un adulte sont d'environ 1 gramme par kilogramme de poids. Certes, dans la poursuite des muscles élastiques et du métabolisme rapide, il est nécessaire de respecter la mesure, sinon vous pouvez nuire à vous-même et à votre corps. Le fait est qu'un surplus de protéines dans le corps est tout aussi nocif que son manque.

Nous vous expliquons quels sont les symptômes qui indiquent que votre régime alimentaire contient trop de protéines. Regardez de plus près votre corps!

Soif constante

http://kitchenmag.ru/posts/11975-6-priznakov-pereizbytka-proteina-v-racione

Excès de protéines dans le corps, symptômes

Les protéines sont essentielles pour le corps humain. Ils remplissent de nombreuses fonctions vitales. Un bon métabolisme, de beaux cheveux, des ongles et des muscles, une peau élastique et raffermie - tout cela est un mérite de protéines. Les athlètes qui prennent de la masse musculaire la consomment plus que nécessaire, car on la considère à juste titre comme la base d’un beau corps tendu.

Malgré le fait que la protéine est très nécessaire au corps humain, son excédent peut causer de graves problèmes de santé. Par conséquent, il est nécessaire de consommer les aliments protéinés avec modération, car il doit y avoir un équilibre dans tout. Quel est le danger d'une consommation excessive de protéines?

Symptômes de surcharge en protéines dans le corps humain

Les reins sont principalement touchés. Un excès de protéines dans le corps leur confère une forte charge, ce qui les empêche de fonctionner correctement. Dans les reins, le débit diminue, l’acide s’accumule, les symptômes caractéristiques de la cystite et de la pyélonéphrite se manifestent. Si le régime alimentaire n'est pas ajusté à temps, cet organe peut souffrir tellement qu'il nécessitera une transplantation.

Le foie subit également une forte surcharge. En raison des toxines, qui se forment en quantités énormes, la taille du corps augmente. En outre, le processus de filtration du sang devient difficile, de sorte que les substances nocives restent longtemps dans les vaisseaux, se déposent sur leurs parois et forment ainsi une congestion.

Les athlètes augmentent le risque d’athérosclérose. Cela est dû au fait qu’ils n’utilisent pas toujours les nutriments pour développer leurs muscles. Dans leur régime alimentaire, ils contiennent de nombreux produits d'origine animale, qui contiennent non seulement des protéines, mais également des matières grasses, ainsi que du cholestérol.

L'excès de protéines dans l'organisme entraîne une carence en calcium dans les os. Les protéines consommées par jour ne sont que partiellement absorbées. Le reste commence à être traité par le corps. Le processus de traitement nécessite une quantité importante de calcium dont le manque est compensé par le calcium des os. Mais il est absorbé très lentement. En conséquence, les os perdent leur force et deviennent fragiles, ce qui conduit dans la plupart des cas à l'ostéoporose.

Une sursaturation du corps en protéines a un effet négatif sur le système nerveux central, provoquant une dépression et une névrose. Le cerveau en souffre également, ce qui se traduit par une irritabilité excessive et une incapacité à se contrôler. En outre, la vision se détériore, un retard mental se développe, une réaction et une attention perdues. Une personne perd la capacité de mémoriser quelque chose, ce qui réduit ses performances.

Le régime protéiné peut entraîner une intoxication de l'organisme par l'ammoniac toxique, produit par la scission des protéines en atomes et en acides. Un organisme sursaturé en protéines est incapable de les traiter complètement, ce qui les affaiblit. Et cela conduit à une diminution de l'immunité, du développement de processus inflammatoires et du cancer. Tout cela se manifeste par une fatigue constante, une léthargie, une fatigue, une perte de tonus musculaire, une lourdeur dans toutes les parties du corps.

L'excès de protéines affecte le travail du tube digestif. Une personne commence à souffrir de constipation, de douleurs à la colonne lombaire, ainsi que de coliques à l'estomac et aux intestins. Un mauvais fonctionnement du tube digestif entraîne une détérioration de la peau. Il grossit très vite, s'enflamme et se recouvre d'acné.

Les protéines non utilisées sont transformées en graisses et en glucose, qui se déposent dans l'une ou l'autre partie du corps, ce qui conduit à l'obésité. L'excès de protéines a un effet négatif sur le métabolisme général du corps, ralentit les processus métaboliques et conduit à l'épaississement du sang. Tout cela réduit le taux d'apport d'oxygène aux tissus, augmentant le risque de thrombose et de crise cardiaque.

Pour que votre corps ne sache jamais ce qu'est le surplus de protéines, vous devez suivre un régime alimentaire équilibré. Le régime alimentaire quotidien devrait être calculé non seulement en fonction de la teneur en calories, mais également en fonction de sa teneur en protéines, lipides et glucides.

http://gto-normativy.ru/pereizbytok-belka-v-organizme-simptomy/

Que se passe-t-il dans le corps avec un excès de protéines?

La protéine est la base d'un beau corps tendu. Il remplit le corps de nombreuses fonctions importantes. C’est la raison pour laquelle de nombreux athlètes de l’ensemble de la masse musculaire incluent dans leur régime une quantité de protéines bien supérieure à ce qui est réellement nécessaire. Après tout, le déficit entraîne des conséquences désagréables, tout comme son niveau élevé. Avant de savoir ce qui menace l’excès de protéines dans notre corps, vous devez comprendre quelle est sa fonction.

Quels sont les processus responsables des protéines?

La première protéine protège. Il neutralise les effets néfastes sur le corps des microbes, des toxines des bactéries et sauve même des virus. Une autre tâche essentielle consiste à bien coaguler le sang.
Déplace l'oxygène dans tout le corps. La protéine d'hémoglobine «transporte» l'oxygène. Les espèces restantes fournissent de l'oxygène à tous les organes et tissus. Il nourrit le corps. Les protéines de réserve saturent le corps pour un développement optimal et rapide. Ceux-ci incluent des protéines présentes dans le lait ou les œufs.
C'est un catalyseur. Tous les catalyseurs biologiques connus de l’homme sont considérés comme des protéines. Ils normalisent les hormones, améliorent le métabolisme et régulent l'état hormonal de l'organisme.

Les protéines favorisent une meilleure structure et une meilleure guérison. C'est une sorte de matériau de construction pour tout l'organisme. Le composant principal du tissu conjonctif est la protéine de collagène. La protéine de kératine est responsable du meilleur état des cheveux, de la peau et des ongles. Eh bien, pour les fortes parois vasculaires - élastine.

Toutes ces fonctions énumérées ne représentent qu’une petite partie du rôle que jouent les protéines dans le corps humain. En outre, il répond également à d'autres questions d'égale importance:

assurer le métabolisme cellulaire,
sont la principale source d'énergie de réserve
cette réserve d'énergie est utilisée lors de lourdes charges ou de manque de nourriture dans les glucides et les graisses,
sont inclus dans la structure des composés de cellules qui constituent la majeure partie du corps humain,
assurer une croissance garantie, une reproduction saine et la formation de tout le corps humain,
en combinaison avec les glucides, ils forment un certain nombre de secrets,
former la membrane cellulaire dans la composition avec des matières grasses,
soutenir le travail du système de fibres nerveuses, aider son développement, en formant les bonnes réactions aux stimuli,
améliorer les capacités mentales.

Ce qui menace l'augmentation du niveau

Les conséquences d'une surabondance de substance ne sont pas complètement déterminées. Mais il existe quelques bases qui ont déjà fait leurs preuves aujourd'hui. Les principaux sont:

Maladie rénale. L'excès de protéines surcharge les reins. Ce filtre naturel de notre corps cesse de fonctionner pleinement. Au fil du temps, une maladie rénale apparaît. Dans certains cas, les effets d'un excès de protéines dans le régime alimentaire d'un sportif conduisent à une greffe complète du rein. La même chose vaut pour le foie.
Certains athlètes, afin de ne pas négliger les mélanges nutritionnels pour la construction musculaire, incluent une grande quantité de produits d'origine animale dans leur alimentation. Mais n'oubliez pas que la viande et les produits laitiers contiennent non seulement des protéines, mais aussi du cholestérol et des graisses. La conséquence d'une alimentation fréquente de ces aliments devient un risque élevé d'athérosclérose.
Peu importe le nombre de personnes par jour, seule une petite partie est toujours absorbée. Et le reste commence à être traité. Et quand il y a trop de protéines, cela conduit au fait que le corps absorbe du calcium supplémentaire dans les os pour le traiter. Même si vous mangez des aliments qui peuvent compenser le manque de calcium, celui-ci sera absorbé assez lentement. Les os deviennent fragiles. Ensuite, l'ostéoporose apparaît. Et si l'excès de substance dans le régime n'est pas éliminé, aucun additif permettant une meilleure absorption du calcium ne sera d'aucune aide.

Il n’est pas nécessaire d’attacher une grande importance au régime protéiné. Lorsqu'elles sont digérées en acides et en atomes, les protéines contiennent de l'ammoniac. Et comme vous le savez, il a un effet toxique sur le système nerveux central. Absolument exclure les aliments protéinés de votre alimentation. Après tout, son absence est aussi néfaste que l'excès. Les protéines aident à se développer et à devenir plus fortes. Vous devez juste équilibrer le régime alimentaire de manière à ne pas surcharger votre corps.

Quel est le principe du montant requis

Pour déterminer un niveau suffisant de la substance dans le régime, il est nécessaire de prendre en compte le bilan azoté. Chaque minute dans le corps est la synthèse des protéines. Lorsqu'une nouvelle partie de la substance apparaît, le produit final de l'échange est utilisé. À la suite de la synthèse dans le processus de décomposition produit de l'azote. Il ne se trouve ni dans les graisses ni dans les glucides, mais se dépose parfois avec les protéines digérées. Lorsque l'azote est complètement séparé de la composition entière, il est facilement éliminé avec l'urine.

Si l'azote éliminé est supérieur à ce que nous pouvons assimiler, il est difficile pour le corps de fonctionner de manière optimale. Il doit restaurer la quantité de substance retirée. L'équilibre en protéines se produit lorsque la quantité d'azote reconstituée après un repas est égale à la quantité utilisée. Dans les cas où l'équilibre azoté moyen est inférieur à ce qui est nécessaire, le résultat est le suivant:

la personne au cours du repas absorbe moins de protéines
Pour une raison quelconque, l'azote n'est pas correctement digéré, mais dans le corps, le niveau de protéines et d'azote est plus que nécessaire.

Le solde négatif de l'équilibre en azote indique à une personne qu'elle doit revoir fondamentalement son régime alimentaire, dans tous les cas, après avoir consulté un médecin. Après tout, si le corps en manque, cela peut provoquer la dégradation des protéines déjà absorbées par le corps, ce qui conduit finalement à un épuisement. L'étude des indicateurs de bilan azoté révèle tout désordre dans le corps. L'essentiel est de calculer correctement l'azote entrant et sortant. Et vous pourrez alors parfaitement équilibrer votre alimentation, contrôler les niveaux de protéines, maintenir votre santé et développer correctement votre corps.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/izbytok-belka-v-organizme/

Excès de protéines dans le corps

Un apport complet en protéines nourrit les tissus musculaires et remplit également le niveau d'acides aminés dans le corps, empêchant ainsi le développement de manifestations dystrophiques, de perturbations du système nerveux et d'autres domaines. Cependant, il existe des cas fréquents dans lesquels le volume de protéines consommé est trop important. Ensuite, une personne est confrontée à un excès de cette substance et à l’empoisonnement des tissus avec les produits de son traitement.

Symptômes de surcharge protéique

L'excès de protéines s'exprime par l'accumulation d'un grand nombre de produits de son traitement dans l'organisme. Avec une teneur en protéines normale, les scories qui se forment lors de la décomposition de ces substances sont éliminées naturellement, mais dès que votre alimentation est saturée en produits protéiques, les organes et les systèmes cessent tout simplement de faire face à la tâche.

En conséquence, des symptômes tels que des maux de dos peuvent survenir, notamment au niveau des reins, des coliques et des douleurs au niveau du foie, de l’estomac et des intestins. Cette condition est caractérisée par le développement de troubles des processus digestifs, le plus souvent en faveur de la formation de constipation.

Souvent, un excès de protéines provoque des douleurs articulaires, une détérioration des dents. Le métabolisme général de l'organisme en souffre particulièrement, les processus métaboliques ralentissent, le sang s'épaissit, ce qui réduit l'apport optimal d'oxygène aux tissus, augmente le risque de formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins et le développement d'une crise cardiaque. Tout cela réuni devient une condition sine qua non pour gagner un excès de masse grasse.

L'incapacité à traiter complètement toutes les protéines entrantes affaiblit le corps, réduit l'immunité, le cancer et les anomalies inflammatoires. Il en résulte une léthargie, une fatigue chronique et une fatigue rapide, vous dormez beaucoup, mais vous ne dormez pas assez, les muscles perdent rapidement leur tonus et vous vous sentez lourd tout le corps. En outre, un excès de protéines peut se manifester par une douleur insupportable et une torsion des muscles après un entraînement physique avec poids.

Souffre d'un excès de protéines et du cerveau - la personne devient irritable, se dégrade rapidement, exposée aux névroses et à la dépression. L'activité mentale diminue, l'attention et la réaction sont perdues, la vue se détériore.

Lorsque vous consommez des produits carnés gras avec des protéines, le niveau de cholestérol «nocif» augmente. Des troubles complexes du tractus gastro-intestinal provoquent une détérioration de l'apparence de la peau, une augmentation de sa teneur en graisse, l'apparition d'une inflammation et de l'acné.

Causes et effets d'un excès de protéines

La cause principale de l'excès de protéines est un régime déséquilibré ou un régime protéiné. Très souvent, les amateurs de viande et de saucisses peuvent être confrontés à un tel problème. Dans la plupart des cas, ces produits créent une situation dans laquelle les systèmes de l’organisme ne font pas face au traitement des protéines et à l’élimination des toxines accumulées au cours de ce processus.

Outre l'inclusion excessive dans le régime alimentaire de produits protéiques, les causes susceptibles de provoquer une surabondance incluent des troubles métaboliques, un certain nombre de maladies endocriniennes, des anomalies génétiques, en particulier l'absorption de protéines par le corps d'une personne donnée, ainsi que le manque d'exercice. Les problèmes posés par l'accumulation de produits de traitement de protéines sont provoqués par l'échec des processus de détoxification et d'élimination des scories.

Si vous ne faites pas attention à la surabondance de ces substances dans le temps, les organes responsables du nettoyage sont les premiers à être touchés. En raison de la grande quantité de toxines produites, la taille du foie augmente. En général, il est difficile de filtrer le sang, à cause duquel les composants nocifs sont longs dans les vaisseaux, ils se déposent sur leurs parois, formant une congestion. Dans les reins, le débit diminue, l’acide s’accumule, les symptômes caractéristiques de la cystite et de la pyélonéphrite se manifestent. Avec une attitude insouciante face à de tels moments et une observation prolongée du régime protéiné, l’état de ces organes sera critique.

Pour vérifier le niveau de protéines, au premier stade, il suffit de passer un test d’urine. S'il y a beaucoup de protéines, des recherches supplémentaires vous seront assignées.

Entre autres, la fascination pour les protéines contribue au développement du retard mental. Tout d'abord, cela s'exprime par la diminution progressive de la capacité de mémoriser quelque chose, par la dispersion de l'attention, par la diminution de la capacité de travail.

Pour les personnes souffrant d'un excès de ce composant dans le sang, la couleur de la peau, l'acné, l'acné, les comédons, une teneur élevée en graisse et la transpiration sont caractéristiques.

Un régime protéiné négatif peut affecter la santé des femmes. Par conséquent, avant de suivre les tendances de la mode dans cette direction, il est utile d'analyser votre état et d'éliminer les contre-indications!

Comment nettoyer le corps des produits de traitement des protéines

Tout d'abord, il est nécessaire de réduire la quantité de protéines consommée. La première chose à exclure de l’alimentation concerne les saucisses, saucisses et autres produits contenant un excès de sel dans la composition. Après cela, il est important de réduire les portions de viande et d’étudier attentivement la composition de votre menu habituel. Toutes les protéines consommées: dans le lait, les légumineuses, le pain, les champignons, les noix, coupez au moins deux fois!

À l'étape suivante, le niveau de consommation de fibres est normalisé. Il vous permet d'accélérer les processus métaboliques, de stabiliser l'excrétion des toxines, de réduire le taux de sucre et de cholestérol dans le sang et d'aider le foie à faire face à la charge. Vous pouvez également utiliser du chardon-Marie sec: il aide à restaurer les cellules du foie et à purifier activement le sang des toxines accumulées.

Excellentes propriétés nettoyantes à base de thé de rose sauvage et de framboise, de cassis et de menthe, d'argousier et de rowan rouge. Ils soutiennent l'immunité, aident à lutter contre la léthargie, activent les processus mentaux, stabilisent l'activité du système nerveux en général.

Pour un nettoyage complet, il faudra plus d'une journée - au moins une semaine sera consacrée à la réduction de l'impact négatif des toxines accumulées. Pendant cette période et les sept prochains jours, la digestion va s'améliorer, vous remarquerez une respiration plus aisée. Après deux ou trois semaines, des améliorations notables atteindront l'état de la peau: la quantité d'inflammation diminuera, la teneur en graisse diminuera, les pores se rétréciront et l'épiderme deviendra plus soigné.

Rappelez-vous qu'il n'est pas possible de se limiter complètement en protéines pendant le traitement, car cette substance est toujours nécessaire au fonctionnement complet du corps. Au lieu de refus catégoriques, faites attention aux protéines végétales et aux poissons de mer gras - incluez des plats à base de ces produits 1 à 2 fois par semaine. Reste du temps, essayez de manger plus de légumes et de céréales.

Si un excès de protéines s'accompagne de douleurs régulières et de changements profonds dans votre perception de vous-même, consultez votre médecin car, dans ce cas, l'auto-traitement peut renforcer les maladies des systèmes digestif et endocrinien, les rendant ainsi chroniques. En outre, l'exacerbation de maladies inflammatoires existantes, telles que la gastrite ou la pyélonéphrite, n'est pas exclue.

Pour ne pas avoir à faire face à un désagrément tel qu'un excès de protéines et à gérer les effets de l'accumulation de leurs produits transformés, essayez de vous en tenir à un régime alimentaire équilibré, en calculant les caractéristiques du menu quotidien non seulement en calories, mais aussi en quantité de protéines, lipides et glucides!