La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble du groupe B. Contrairement à d'autres substances de ce groupe, elle peut s'accumuler dans le corps humain, principalement dans le foie, la rate, les poumons et les reins. Il est absorbé dans l'intestin grêle, déposé dans le foie.

Il contient un ion cobalt, d'où un autre nom - cyanocobalamine ou cobalamine. La cyancobalamine est résistante à la lumière et aux températures élevées et est mieux conservée dans les produits alimentaires après traitement thermique.

Teneur en vitamine B12 dans les aliments

L'activité de la cyanocobalamine est très élevée et la quantité de vitamine B12 dans les aliments est mesurée en microgrammes. En conséquence, le besoin d'une personne est faible.

Quantité de vitamine B12 dans les produits (µg / 100g):

• Foie de boeuf - 60;
• Coeur - 25;
• Huîtres - 18;
• Truite - 7,5;
• Hareng - 13;
• Fromage russe - 1,5;
• Sardines à l'huile - 8,5;
• Viande de lapin - 4,3;
• Boeuf - 3,0;
• Sébaste - 2,4;
• Cod - 1.6;
• Fromage hollandais - 1,1;
• Fromage Poshekhonsky - 1,4;
• Fromage cottage - 1,0;
• Œuf de poulet - 0,5;
• Lait de vache - 0,4;
• Kéfir - 0,4;
• Beurre - 0.1.

Les produits d'origine animale sont la principale source de cette vitamine pour le corps. Une partie de la cobalamine est synthétisée dans l'intestin avec sa propre microflore. On en trouve de très petites quantités dans le soja, le houblon, les fanes, les épinards et la laitue verte.

Taux d'apport en vitamine B12

L'âge définit le besoin quotidien en cyanocobalamine. Donc, chez les nourrissons jusqu'à 6 mois, il est de 0,4 µg / jour, chez les enfants de 6 à 12 mois - 0,5 µg / jour, de 1 à 3 ans, ce besoin augmente à 1 µg / jour, de 4 à 6 ans. - jusqu’à 1,5 µg / jour. Les enfants âgés de 7 à 10 ans ont besoin de 2 mcg de vitamines par jour, les adolescents de 11 à 17 ans et les adultes de 3 mcg / jour. Chez les femmes enceintes et allaitantes, le besoin est plus élevé - 4 mcg / jour.

Il existe une autre désignation de la quantité de vitamine B12 - en unités internationales (UI). 1ME correspond à une activité de 1 µg de cyanocobalamine.

Le métabolisme de la cobalamine dans le corps est très lent et sa formation nécessite au moins 5 à 6 ans. Si une personne prend des préparations à base de potassium, l'hypovitaminose se forme plusieurs fois plus rapidement.

Si une personne fume, consomme de l'alcool ou est végétarienne, le besoin en vitamine B12 augmente.

Avec la consommation excessive de boissons gazeuses sucrées et de diarrhées chroniques, l’absorption de la cyanocobalamine par l’intestin s’aggrave, ce qui entraîne une diminution de sa consommation.

Si une personne utilise beaucoup de médicaments différents, en particulier de contraceptifs, la consommation de cyanocobalamine augmente.

La valeur de la vitamine B12 dans le corps

La vitamine B12 joue un rôle important dans les processus biologiques du corps, avec d’autres vitamines, elle intervient dans le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, ainsi que:

• Participe à la formation des globules rouges - globules rouges;
• Aide à éliminer l'homocystéine du corps - un acide aminé qui contribue à l'apparition d'accidents vasculaires cérébraux et d'infarctus du myocarde;
• Réduit la teneur en graisses et en cholestérol dans le corps;
• Améliore la disponibilité en oxygène des cellules pendant l'hypoxie;
• Participe à la régénération des tissus endommagés, participe à la synthèse des acides nucléiques;
• Favorise la formation de formes actives de vitamine A;
• Participe à la formation de l'hormone mélatonine, qui régule les biorythmes;
• Il a un impact sur le système de reproduction des hommes - augmente la teneur en spermatozoïdes dans les glandes sexuelles;
• Régule le système immunitaire;
• C'est un catalyseur pour les transformations biochimiques des acides organiques, à la suite de laquelle la myéline est formée - la gaine des fibres nerveuses.

La vitamine B12 est très importante pour les cheveux, pour leur croissance et leur apparence saine.

Manque de vitamine b12

L’hypovitaminose se forme lorsque l’apport en cyanocobalamine est insuffisant avec les aliments et que l’absorption est altérée pendant la prise de certains médicaments. Les signes d'échec sont les symptômes suivants:

• Faibles taux d'hémoglobine, de plaquettes et de leucocytes;
• Perturbation du système digestif;
• Fatigue, irritabilité, dépression
• Engourdissement des membres et difficulté à marcher;
• Stomatite, glossite;
• Maux de tête;
• Vision floue;
• Menstruation douloureuse.

Le manque de vitamine B12 pour les cheveux entraîne la chute des cheveux et le vieillissement prématuré.

Excès de vitamine B12

Une hypervitaminose à la cyanocobalamine est rarement formée, avec non-respect du dosage pendant l'administration de comprimés de vitamine B12 ou l'administration parentérale.

Les principaux symptômes de surdosage:

• Œdème pulmonaire;
• Thrombose veineuse;
• Urticaire ou choc anaphylactique;
• Insuffisance cardiaque.

L'utilisation de cyanocobalamine à des fins thérapeutiques

En tant que médicament, la vitamine B12 en ampoules ou en comprimés est utilisée dans le traitement de maladies telles que l'hépatite, l'anémie, la sciatique, la polynévrite, la pancréatite chronique, la sclérose en plaques, la neuropathie diabétique, les radiations, la paralysie cérébrale, les lésions nerveuses périphériques, la peau et les affections allergiques

Les comprimés de vitamine B12 sont mieux absorbés lorsqu'ils sont pris avec de l'acide folique. Il est utilisé dans le traitement de l'anémie à raison de 30 à 200 mg par jour tous les deux jours, jusqu'à obtention d'une rémission.

La vitamine B12 en ampoules est utilisée pour l'administration intraveineuse, intramusculaire, intra-lombaire et sous-cutanée.

En cas de pathologie neurologique, y compris le syndrome de la douleur, la vitamine B12 est administrée à raison de 0,2 à 0,5 mg par injection, par incréments, 1 fois sur 2 jours, sur une durée allant jusqu'à 2 semaines.

Contre-indications

N'utilisez pas de vitamine B12 dans les ampoules et les comprimés en cas de thromboembolie, d'érythrocytose et d'intolérance individuelle. L'angine de poitrine concomitante requiert de la prudence.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Pourquoi notre corps a-t-il besoin de vitamine B12 et quels aliments manger pour combler son déficit?

Bonne journée, lecteurs curieux de mon blog. Avez-vous souvent de la cyanocobalamine dans votre alimentation? Ne vous inquiétez pas de ce nom terrible - ce n'est pas un produit bizarre. En fait, il s’agit du deuxième nom qui contient de la vitamine B12. Croyez-moi, cet élément contenant du cobalt est tout simplement indispensable pour tout le monde. Et j'ai l'intention de vous en convaincre aujourd'hui. Si vous êtes prêt, alors écoutez.

Ce dont le corps a besoin

La vitamine B12 a un effet spécial sur notre humeur, notre niveau d'énergie, notre mémoire, notre cœur, notre digestion, etc. C'est l'un des éléments les plus importants de tout le groupe B. Il affecte les processus suivants dans le corps:

• Synthèse de l'ADN;
• fournit l'équilibre hormonal;
• favorise la santé des systèmes nerveux, respiratoire et cardiovasculaire;
• élimine l'homocystéine;
• fonction lipotrope;
• participe à la synthèse de l'hémoglobine et des leucocytes;
• soutient la fonction de reproduction;
• participe à la décomposition des protéines alimentaires.

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Symptômes de carence

En raison de l'importance de la vitamine B12 pour le corps, la carence de cet élément est peu perceptible. Il se manifeste par une variété de symptômes négatifs. En cas de pénurie de cette substance, vous pouvez ressentir une faiblesse corporelle ou une dispersion.

Les symptômes supplémentaires chez les adultes sont (1):

• douleur dans les muscles, les articulations et la faiblesse;
• essoufflement ou essoufflement;
• des vertiges;
• mauvaise mémoire;
• incapacité à se concentrer sur les affaires;
• changements d'humeur (dépression et anxiété);
• rythme cardiaque irrégulier;
• mauvaise santé dentaire, y compris saignement des gencives et des ulcères de la bouche;
• problèmes digestifs tels que nausée, diarrhée ou crampes;
• manque d'appétit.

Dans les manifestations plus graves, une carence peut causer une anémie pernicieuse. Il s'agit d'une maladie dangereuse pouvant entraîner une perte de mémoire, une confusion et même une démence prolongée.

Deux groupes de personnes présentent un risque élevé d’absence de vitamine B12. Ce sont les personnes âgées et les végétariens (2)

Les représentants du premier groupe sont très susceptibles à un manque de vitamine parce qu'ils ont un trouble digestif. En règle générale, la production de suc gastrique est réduite chez les personnes âgées. Mais c'est tellement important pour l'absorption des nutriments par l'organisme.

Pour les végétariens, leur carence en vitamine B12 est tout à fait compréhensible. Les meilleures sources de cet élément sont les produits d'origine animale. Et les végétariens ne les mangent pas.

En outre, le manque de cet élément est observé chez les fumeurs. La raison en est que la nicotine peut bloquer l'absorption d'éléments provenant des aliments. Et le manque de vitamine B12 est diagnostiqué chez les personnes souffrant d'anémie et de troubles digestifs. Et pour les personnes qui abusent de l'alcool, cet élément manque.

Comment déterminer le déficit en B12

Le diagnostic de carence en cette vitamine est fait après avoir mesuré son taux sérique. Cependant, les recherches montrent que ces recherches ne sont pas toujours objectives. Selon les analyses, environ 50% des patients présentant un déficit en vitamine B12 présentent un niveau normal de cet élément. (3)

Il existe des options de dépistage plus précises pour détecter les carences en vitamines. Mais, en règle générale, ils ne donnent pas des résultats précis à 100% (4). Par conséquent, si vous pensez que vous avez une pénurie de cet élément, commencez par passer les tests. Si le résultat de l'analyse montre que tout est normal, discutez avec votre médecin de recherches supplémentaires.

Quels aliments contiennent de la vitamine B12

Selon une étude de 2007, l’absorption de la vitamine B12 dans les aliments par les adultes est d’environ 50%. Cependant, en réalité, ce chiffre est souvent nettement inférieur. (5)

Les meilleures sources de nourriture en vitamine B12 sont la viande, le poisson et la volaille, les sous-produits de la viande et les œufs.

Bien que l’élément contenant des œufs contenant du cobalt soit mieux absorbé, 9% seulement sont absorbés par le corps. Les légumes et les fruits ne contiennent pas cet élément du tout.

Cependant, la vitamine B12 peut être trouvée à des degrés divers dans les produits végétaux enrichis. Cela peut être de la levure alimentaire, des produits céréaliers enrichis. Cependant, un pourcentage plus élevé de cette substance est toujours contenu dans des sources animales contenant une grande quantité de protéines.

J'ai de mauvaises nouvelles pour les végétaliens et les végétariens. Un tel super-aliment est une algue bleu-vert, un très mauvais substitut de la vitamine B12 (6). Par conséquent, ceux qui adhèrent à un système alimentaire végétarien, il est nécessaire de prendre des complexes de vitamines.

En général, le niveau exact d'absorption dépend de la santé du système digestif humain. Ci-dessous, je vous présente les meilleures sources qui fournissent du corps en vitamines (la valeur normale est de 3 µg pour un adulte).

Avec ces aliments, vous pouvez éliminer la carence en élément b12. Pour ce faire, il suffit d’augmenter l’apport en nourriture.

Instructions d'utilisation

Le besoin quotidien du corps dans cet élément dépend de l'âge de la personne. Il peut varier de 0,4 µg à 3 µg.

Ainsi, le tarif journalier pour les enfants est:

• 0 à 6 mois - 0,4 µg;
• 6-12 mois - 0,5 µg;
• 1-3 ans - 0,9 -1 μg;
• 4-6 ans - 1,5 mcg;
• 7-10 ans - 2,0 mcg.

Pour les adultes, ce chiffre atteint 3 microgrammes. Les seules exceptions sont les mères enceintes et allaitantes, ainsi que les athlètes. Pour eux, la posologie quotidienne est de 4-5 mcg. Cependant, seul le médecin peut déterminer le besoin exact du corps en un élément contenant du cobalt. Et puis après que le patient passe certains tests.

Par rapport aux autres vitamines, nous n’avons pas besoin d’une très grande quantité de vitamine B12. Mais il est extrêmement important de reconstituer ses réserves quotidiennement. Par conséquent, pour maintenir le niveau recommandé, il est nécessaire de manger des aliments riches en cet élément.

De plus, la vitamine B12 peut être prise dans des pilules placées sous la langue ou sous forme de spray. De plus, ce médicament est disponible en ampoules. Étant donné que cet élément est soluble dans l'eau, le corps peut éliminer tout excès d'urine et une surdose ne peut pas être obtenue. Par conséquent, la cyanocobalamine est sans danger et non toxique.

Il est important de se rappeler que la vitamine B12, destinée à l'administration par voie orale, a une faible biodisponibilité - seulement 40% du médicament est absorbé par l'organisme lorsqu'il est ingéré. Mais les injections intraveineuses sont plus biodisponibles - jusqu'à 98% de la substance active est absorbée.

Malgré l'innocuité du médicament, je ne recommande pas l'automédication. La réception de cette vitamine et de son dosage doit être coordonnée avec le médecin. Sinon, le coût de l'expérience sur votre santé sera trop élevé.

Les 9 principaux avantages de la vitamine B12

Ici, j'ai souligné les avantages les plus brillants de cet élément. Jetez un coup d'oeil et vous voudrez peut-être réviser votre régime en faveur d'une consommation accrue de produits carnés.

1. Soutient le métabolisme. La vitamine B12 est nécessaire pour convertir les glucides en glucose, qui est utilisé comme énergie pour le corps. Par conséquent, les personnes présentant un déficit en cet élément se plaignent souvent de fatigue. Il est également nécessaire pour les neurotransmetteurs, qui aident les muscles à se contracter et à vous donner de l'énergie.
2. Empêche la perte de mémoire. La carence en vitamine B12 peut provoquer divers troubles neurologiques et psychiatriques. Le rôle de cet élément dans la régulation du système nerveux est élevé. Par conséquent, cette vitamine est utilisée pour réduire le risque de maladies neurodégénératives, notamment la maladie d'Alzheimer et la démence. (7) (8)
3. Améliore l'humeur et l'apprentissage. De nombreuses études ont été menées prouvant que la vitamine B12 aide à la régulation du système nerveux. Y compris il réduit la dépression et l'anxiété. (9) Cet élément est également nécessaire à la concentration de l’attention et aux processus cognitifs (tels que l’apprentissage). Par conséquent, son absence peut entraîner des difficultés pour attirer l’attention.
4. Maintient la santé cardiaque. La vitamine aide à réduire les niveaux élevés d'homocystéine. Mais c'est lui qui est aujourd'hui considéré comme le principal facteur de risque du développement de maladies cardiovasculaires. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) L'homocystéine est un acide aminé. Le contenu du complexe B dans le corps dépend de sa concentration dans le sang. Il est également prouvé que la vitamine B12 peut aider à contrôler l'hypercholestérolémie et la pression artérielle. Et encore des éléments du groupe B peuvent contrôler les maladies athérosclérotiques. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Essentiel pour une peau et des cheveux en bonne santé. La vitamine B12 est essentielle à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. La raison en est qu'il joue un rôle particulier dans la reproduction des cellules. De plus, cet élément réduit les rougeurs, la sécheresse, l'inflammation et l'acné. Il peut être appliqué sur la peau avec le psoriasis et l'eczéma. De plus, des complexes multivitaminés spéciaux, comprenant de la cyanocobalamine, réduisent la casse des cheveux et aident les ongles à se renforcer.
6. Favorise la digestion. Cette vitamine aide à la production d'enzymes digestives pour la dégradation des aliments dans l'estomac. Cela contribue à la formation d'un environnement propice au développement de bactéries bénéfiques dans l'intestin. La destruction des bactéries nocives dans le tube digestif et la présence de bactéries bénéfiques est ce qui empêche les troubles digestifs. En particulier, des problèmes tels que la maladie inflammatoire de l'intestin sont prévenus.
7. Nécessaire enceinte. La B12 est nécessaire à la création d'acide nucléique (ou ADN - le principal matériel génétique). Eh bien, et il est utilisé pour créer notre corps. Par conséquent, cet élément est le nutriment principal pour la croissance et le développement. Et c'est un élément essentiel qui contribue à une grossesse en bonne santé. La vitamine interagit également avec l'acide folique dans le corps. Cela réduit le risque de malformations congénitales.
8. Peut aider à prévenir le cancer. Cette vitamine est actuellement à l’étude en tant qu’assistant pour réduire le risque de certains types de cancer. Ses propriétés sont améliorées lors de la prise d'un élément avec de l'acide folique ([urlspan] 12 [/ urlspan]). De plus, certaines études préliminaires montrent que cela profite au système immunitaire. Ainsi, B12 peut potentiellement aider à lutter contre le cancer. En particulier, il combat le cancer du col de l'utérus, de la prostate et du côlon.
9. Prévient l'anémie. La vitamine B12 est nécessaire pour créer des niveaux normaux de globules rouges. Cela empêche le développement de l'anémie mégaloblastique. Ses symptômes sont une fatigue chronique et une faiblesse. (13)

Interactions avec d'autres médicaments

L'absorption de la vitamine B12 peut être difficile en cas d'alcoolisme ou de tabagisme. De plus, l'utilisation à long terme d'antibiotiques réduit la capacité de l'estomac à absorber l'élément contenant du cobalt. En conséquence, le corps perd de la vitamine B12. Oui, et les suppléments de potassium peuvent également réduire l'absorption de cette substance.

Pour cette raison, toute personne prenant des médicaments pour l'estomac, vous devez consulter votre médecin. Peut-être dans votre cas nécessitera une supplémentation supplémentaire en vitamines.

Je suis sûr que l'article d'aujourd'hui vous a aidé à jeter un regard neuf sur la vitamine B12. Et maintenant, vous comprenez que le fait de ne pas recevoir cet élément peut causer de graves problèmes. Sachant que c'est très important. Par conséquent, partagez un lien vers cet article avec vos amis du réseau social. Et inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour, car il reste encore beaucoup de choses utiles et intéressantes préparées pour vous. Et pour aujourd'hui tout - jusqu'à notre prochaine rencontre!

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La vitamine B12 et ses carences - le talon d'Achille du végétarisme

La vitamine B12 est extrêmement importante pour le corps, son manque provoque des pathologies graves, parfois irréversibles. Le risque de carence en cette substance menace les végétaliens, excluant totalement les produits d'origine animale. Ils doivent, ainsi que certaines autres catégories de personnes, contrôler le niveau de ce composé dans le sang et prendre des suppléments de vitamines. Voyons pourquoi la vitamine B12 est nécessaire, en quoi sa carence est dangereuse et comment maintenir sa teneur dans le corps au niveau requis.

Pour la découverte de la vitamine B12, les scientifiques américains J.Mainot et J.Wipple en 1934 ont reçu le prix Nobel. Ils ont réussi à isoler cette substance du foie de boeuf lorsqu'ils ont examiné sa capacité à guérir de l'anémie.

Rôle dans le corps

La vitamine B12 est le nom collectif d'un groupe de 4 substances ayant la même activité biologique, contenant des atomes de cobalt. Les noms cyanocobalamine, cobalamine sont également courants.

Dans le corps humain, la cobalamine exerce les fonctions suivantes:

• Participe à la synthèse des fibres nerveuses. Avec sa pénurie chronique, les fibres nerveuses se dégradent et s’effondrent, entraînant des lésions organiques irréversibles du système nerveux.
• Participe à la synthèse des globules rouges. Sa carence entraîne le développement d'une anémie déficiente en vitamine B12, de sorte que tous les organes et systèmes souffrent d'un manque d'oxygène.
• Participe au métabolisme des protéines et des glucides.
• C'est l'un des composants de nombreuses enzymes digestives.
• Participe à la production de créatine.
• Soutient le niveau nécessaire de carnitine, participant ainsi au métabolisme des graisses.
• Sans lui, l'absorption de la vitamine B1, le métabolisme de B9, la production de B4, la conversion du carotène en vitamine A et l'accumulation de réserves de fer sont impossibles.

Conséquences de la carence

Le manque de vitamines a les mêmes effets irréversibles et graves que la carence en vitamines B12. Heureusement, elle se développe rarement, car la plupart des cas d’hypovitaminose B12 peuvent être identifiés à temps et ont commencé le traitement avant que les changements pathologiques n’aillent trop loin.

Conséquences de la vitamine B12:

• lésions nerveuses périphériques, dont les symptômes sont une perte de sensibilité, une paresthésie des membres;
• lésion du nerf optique conduisant à une déficience visuelle;
• dégénérescence spongieuse de la moelle épinière, exprimée par une démarche instable, des mouvements non coordonnés;
• anémie grave, entraînant une perturbation du travail de tous les organes et systèmes en raison du manque d'oxygène;
• une thrombocytopénie peut également se développer - diminution du nombre de plaquettes dans le sang, entraînant des saignements, pancytopénie - diminution du nombre de tous les éléments sanguins;
• les personnes âgées développent une dépression clinique.

Symptômes de carence

Signes de suspicion de carence en vitamine B12:

• peau pâle;
• fatigue rapide et performance réduite dans le sport;
• un engourdissement et des picotements dans les doigts;
• essoufflement avec une charge qui ne l’avait pas causée auparavant;
• des vertiges;
• vision floue;
• humeur dépressive;
• troubles de la mémoire;
• chéilite - inflammation et lèvres gercées;
• glossite - inflammation et gonflement de la langue;
• Onihorexis - division longitudinale des ongles dans la ligne médiane.

Valeur pour les athlètes

Le rôle de la cobalamine pour les athlètes ne peut pas être surestimé, car avec son absence:

• le niveau d'hémoglobine diminue, par conséquent, l'apport en oxygène des muscles se détériore;
• perturbe le fonctionnement du système nerveux et donc la transmission neuromusculaire;
• le métabolisme des glucides, des lipides, des protéines, de la synthèse des enzymes et des vitamines nécessaires est perturbé.

Tous ces troubles ne sont pas compatibles avec le concept de santé, et encore plus avec un effort physique intense. Il est nécessaire de surveiller votre alimentation et votre bien-être et, dès les premiers signes d'une carence en cobalamine, vérifiez son niveau dans le sang. Les végétariens et les autres catégories de personnes à risque doivent être particulièrement attentifs à cet égard. Ils doivent surveiller régulièrement leur taux de vitamine B12.

Taux de consommation

L'apport quotidien en vitamine B12 est de 3 microgrammes. De cette quantité absorbée par le corps pas plus de 1,5 microgrammes. Les athlètes en période d'entraînement intense peuvent être multipliés par 2 ou 3.

Groupes à risque d'hypovitaminose

La cobalamine pénètre dans le corps exclusivement avec des aliments d'origine animale. Elle peut être synthétisée par la microflore du côlon, mais l’assimilation de la vitamine B12 endogène est impossible, car elle est absorbée par l’iléon situé au-dessus du gros intestin. En conséquence, le précieux composé produit dans le corps n'en profite pas, car il n'enrichit que la composition en matières fécales.

Le processus d'assimilation de la vitamine B12 est très complexe, il nécessite une substance spéciale produite par les glandes gastriques, appelée facteur interne de Castle. Sans lui, même avec un apport suffisant en cobalamine, sa carence peut se développer en raison d'une mauvaise absorption. Le développement du facteur interne de Casla diminue avec l'âge et, au bout de 60 ans, il peut cesser complètement, de sorte que les personnes âgées ont un risque élevé de développer une hypovitaminose B12.

En outre, une carence en vitamine B12 peut être associée à l'absorption des helminthes, avec certaines maladies auto-immunes du tractus gastro-intestinal. En résumé, nous pouvons nommer les groupes de risque suivants pour l'hypovitaminose à la vitamine B12:

• les végétariens, en particulier les végétaliens, excluent totalement les produits d'origine animale du régime alimentaire;
• personnes de plus de 60 ans;
• patients après une gastrectomie;
• souffrant de gastrite atrophique auto-immune;
• patients atteints d'infections à helminthes causées par des ténias.

Il convient de noter que l'hypovitaminose B12 se développe progressivement, sur plusieurs années, depuis que sa réserve se crée dans le foie. Sans l'ajout de cobalamine de l'extérieur, son apport dans le corps dure de 3 à 5 ans. Cependant, après épuisement de cette réserve, l'hypovitaminose se fait rapidement sentir. Par conséquent, tous les groupes à risque doivent subir un test d’acide méthylmalonique une fois par an, qui indiquera s’il existe un motif de préoccupation.

Contenu en produits

Les aliments riches en vitamine B12 sont d’abord les organes internes des mammifères et des oiseaux - le foie, les reins, le cœur:

• 100 g de foie de boeuf contiennent 60 mcg, soit 10 à 20 indemnités journalières;
• foie de porc - 27 µg / 100 g;
• foie de poulet - 17 mcg / 100 g
• coeurs de poulet - 7 mcg / 100 g

Poissons et fruits de mer gras riches en cobalamine:

• son hareng contient 18 µg / 100 g;
• dans le maquereau - 8 µg / 100 g;
• poulpe - 20 µg / 100 g;
• dans les moules - 12 mcg / 100 g

De plus petites quantités contiennent de la cobalamine dans la viande de mammifères et de la volaille, les produits laitiers, les œufs:

• dans le boeuf - 2,5 mcg / 100 g;
• viande de poulet - 0,5 µg / 100 g;
• agneau - 3 µg / 100 g;
• fromage à pâte dure - 1,5 µg / 100 g;
• fromage cottage faible en gras - 1 µg / 100 g;
• œufs - 0,5 µg / 100 g

Avec un régime à part entière contenant des produits d'origine animale, une personne consomme en moyenne 5 à 7 mcg de cobalamine par jour, ce qui couvre entièrement les besoins quotidiens.

L’opinion des partisans du régime végétalien selon laquelle il est possible de compenser le déficit en cobalamine des algues spiruline ou du soja fermenté est erronée. Comme les études l'ont montré, la substance contenue dans ces produits est similaire à la vitamine B12, mais ne possède pas son activité dans le corps. La pseudovitamine B12 ne couvre pas la carence en cobalamine, mais montre un taux accru de vitamine B12 dans le sang lors de l'analyse, ce qui conduit à un diagnostic incorrect.

Formes de libération et dosage

Considérez comment prendre de la vitamine B12 si le corps est déficient.

La vitamine B12 est disponible en solutions injectables, ainsi qu'en comprimés, gélules, pastilles, pastilles à sucer sous la langue, sprays.

La posologie peut aller de 5 µg à 500 µg dans un comprimé, une capsule, 1 ml de solution injectable. À fortes doses, le médicament est utilisé pour traiter les maladies causées par une carence en vitamines, ils ne peuvent être utilisés que sur ordonnance du médecin. À des fins prophylactiques, il est recommandé d'utiliser des agents oraux à une dose ne dépassant pas 5-20 mg / jour.

La cyanocobalamine est mieux absorbée par voie intramusculaire, mais cette utilisation présente un certain nombre de contre-indications et d’effets secondaires.

Prendre de la vitamine B12 est contre-indiqué:

• pendant la grossesse et l'allaitement;
• érythrémie;
• érythrocytose;
• tumeur maligne;
• thrombose;
• angine d'effort.

La cobalamine est incompatible avec les coagulants. Les médicaments antiépileptiques, les salicylates, les aminosides, certains antibiotiques, les préparations à base de potassium et les contraceptifs hormonaux réduisent son absorption.

La cobalamine est incompatible avec les vitamines: C, B1, B2, B6, elle les détruit. Les vitamines complexes contenant des combinaisons de ces substances avec de la vitamine B12 sont illettrées, donc les avantages de les prendre sont discutables.

La vitamine B12 est prise par voie orale une fois par jour conformément aux instructions. Le cours de l'administration ne dépasse pas 40 à 60 jours, car le stock de cette substance est capable de s'accumuler dans le foie.

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Vitamine B12 (cobalamine)

Caractéristiques générales de la vitamine B12

L’histoire de la découverte de la vitamine B12 a commencé au milieu du XIXe siècle par une description de la maladie, dont la manifestation principale était une forme particulière d’anémie mortelle. Vingt ans plus tard, la maladie s'appelait «anémie pernicieuse» (dans une autre «anémie maligne»).

En 1934, les docteurs George Maikot et William Parry Murphy reçurent le prix Nobel pour la découverte des propriétés curatives de la vitamine B12 et ce n’était que 12 ans plus tard que sa production avait commencé.

La vitamine B12 est soluble dans l’eau et efficace à très petites doses. Connu sous le nom de "vitamine rouge" et de cyanocobalamine, cobalamine. La seule vitamine qui contient des éléments minéraux essentiels (principalement du cobalt).

Existe sous les formes suivantes: oxycobalamine, méthylcobalamine, adénosylcobalamine, toutes ces formes peuvent se transformer en une autre.

Mesuré en microgrammes (µg).

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine B12

La cobalamine a la structure chimique la plus complexe par rapport aux autres vitamines. La vitamine B12 est le nom commun de deux variantes chimiques d'une molécule de cobalamine, la cyanocobalamine et l'hydroxycobalamine, qui ont une activité vitaminique. Il est bien dissous dans l'eau, ne s'effondre pratiquement pas lors d'un traitement thermique prolongé.

B12 est capable de s'accumuler dans le foie pour une utilisation ultérieure. De petites quantités de cette vitamine synthétisent la microflore intestinale.

Ennemis de la vitamine: acide et alcalin, eau, alcool, œstrogène, somnifères.

Sources alimentaires de vitamine B12

Les meilleures sources naturelles de cobalamine sont le foie de boeuf (60 µg de vitamine pour 100 g de produit), le boeuf (3 µg), le porc (2 µg), le mouton (2-3 µg), les œufs (1,95 µg), la poitrine de dinde (1, 6 µg), le lait (0,4 µg), le fromage (1,05-2,2 µg), le bœuf rogné (25 µg), la morue (1,6 µg), le keta (4,1 µg), le maquereau (12 µg), crevettes (1,1 µg), moules (12 µg).

Besoin quotidien en vitamine B12

La dose recommandée chez l'adulte est d'environ 3 µg.

Le tableau ci-dessous contient des données plus détaillées sur les besoins quotidiens en vitamines.

Propriétés utiles de la vitamine B12

Le principal avantage de la cobalamine est d'aider au développement des globules rouges, il est nécessaire au processus normal de division cellulaire (formation du sang) et à la formation de l'ADN. Elle affecte l’état de renouvellement rapide des tissus - sang, système immunitaire, peau et muqueuse du tractus gastro-intestinal. Apporte également des avantages inestimables dans la formation des fibres nerveuses et a un effet positif sur le métabolisme, le mouvement des lipides et des glucides dans le corps (colorant colorant). Prévient l'anémie. Chez les enfants, favorise la croissance et l'amélioration de l'appétit. Augmente l'énergie. Maintient le système nerveux dans un état sain. Réduit l'irritabilité. Améliore la concentration, la mémoire et l'équilibre.

Pour les femmes, la vitamine B12 peut être utile dans le cadre du complexe B, pendant la menstruation et pendant la période prémenstruelle.

La vitamine B12 est utilisée pour les maladies suivantes:

• Une autre forme d'anémie;
• Polynévrite;
• Le psoriasis;
• Blessures de l'appareil ostéo-articulaire;
• Hépatite aiguë et chronique, cirrhose du foie;
• Gastrite chronique;
• Pancréatite chronique avec insuffisance de sécrétion;
• Maladie des radiations;

Les propriétés néfastes de la vitamine B12

Les effets nocifs de la vitamine B12 sur l'organisme ne sont pas détectés, sauf en cas de surdosage, accompagnés de réactions allergiques. Il est également nécessaire de prendre en compte l'intolérance individuelle de la vitamine.

Absorption de la vitamine B12

Pas très bien absorbé par l'estomac. Doit interagir avec le calcium pendant l’absorption pour qu’il profite au corps correctement. Une glande thyroïde qui fonctionne bien favorise l'absorption de la vitamine B12.

En raison du fait que la vitamine B12 n'est pas bien absorbée par l'estomac, elle peut être prise sous forme prolongée (capsules, comprimés) pour pouvoir l'absorber dans l'intestin grêle.

La cobalamine est absorbée avec succès en présence de vitamine B6.

Carence en vitamine B12 dans le corps

Les signes de carence en vitamine B12 peuvent prendre plus de cinq ans.

Principaux symptômes de la carence en vitamine B12:

• Nervosité accrue;
• Peau pâle, légèrement jaune;
• Fatigue et faiblesse;
• Difficulté à marcher;
• Manque d'appétit;
• Maux de dos;
• Engourdissement dans les muscles;
• Dyspnée et accélération du rythme cardiaque avec le moindre effort physique;
• La diarrhée;
• Inflammation de la langue;
• Rougeurs, brûlures, démangeaisons et sensibilité des yeux à la lumière;
• Ulcération des coins de la bouche;
• La dépression;
• Dégradation de la personnalité.

Maladies par carence en vitamine B12: anémie maligne, lésions cérébrales.

Excès de vitamine B12 dans le corps

La toxicité n'est pas détectée, même lors de l'utilisation de mégadoz (kalorizator). Toutefois, chez certaines personnes présentant une intolérance individuelle à la vitamine B12 en cas de surdosage, cela peut provoquer un œdème pulmonaire, des caillots sanguins dans les vaisseaux périphériques, une insuffisance cardiaque congestive, une urticaire et, dans de rares cas, un choc anaphylactique.

L'interaction de la vitamine B12 (cobalamine) avec d'autres substances

Un régime alimentaire pauvre en vitamine B1 et riche en acide folique (B9) (végétarien) masque souvent une carence en vitamine B12.

Si vous êtes végétarien et avez exclu les œufs et les produits laitiers de votre alimentation, vous avez besoin de suppléments de vitamine B12. En association avec l'acide folique (B9), la vitamine B12 pourrait être le moyen le plus efficace de rétablir la vitalité.

La vitamine B12 fonctionne mieux dans le corps en combinaison avec d'autres vitamines B, ainsi qu'avec les vitamines A, E et C.

La vitamine B12 augmente les réactions allergiques à la vitamine B1.

L'injection simultanée de vitamines B1, B3, B6 et B12, ainsi que de pénicilline, streptomycine, n'est pas recommandée.

Pour plus d'informations sur la vitamine B12, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamine B12

Vitamine B12 est le nom usuel d'un groupe de substances comprenant: la 5-désoxyadénosylcobalamine, la méthylcobalamine, la cyanocobalamine et l'hydroxycobalamine.

Comparée à d'autres nutriments, la structure chimique de ce composé est la plus complexe, elle repose sur un anneau corrin.

La vitamine B12 (en latin Cyanocobalamin) est la seule substance biologiquement active contenant du cobalt qui peut s'accumuler dans le corps et dans la rate, les poumons, le foie et les reins.

Informations générales

La cobalamine est une poudre cristalline rouge sombre, sans odeur, qui se dissout bien dans l'eau, qui est stable à la lumière, qui ne s'effondre pratiquement pas sous l'influence de températures élevées (jusqu'à 300 degrés). La couleur caractéristique de l'élément donne l'atome de cobalt dans les molécules du composé. Grâce à lui, la substance a acquis le nom de "vitamine rouge".

La cyanocobalamine est souvent appelée facteur anti-anémique, car elle régule la formation du sang, créant ainsi des conditions favorables au développement normal des globules rouges avec des fonctions complètes, à la forme correcte. De plus, la vitamine B12 est impliquée dans la synthèse des acides gras, l'ADN, brûle les graisses, est nécessaire à la production d'énergie et au fonctionnement normal du système nerveux et du cerveau. La biosynthèse de la structure de base du composé est effectuée uniquement par des bactéries, tandis que la cobalamine peut être convertie directement dans le corps humain.

La vitamine B12 sous forme semi-synthétique générale ne se trouve pas dans la nature. Le composé est «extrait» de l'hydroxocobalamine bactérienne. Le nutriment résultant est utilisé comme additif alimentaire, ainsi que dans des préparations pharmaceutiques. Chez l'humain, la cyanocobalamine est convertie en méthylcobalamine, l'adénosylcobalamine et en petites quantités en cyanure.

Considérez le rôle de la vitamine, quels en sont les avantages, les signes de carence et d’excès du composé, le taux de consommation quotidien de la substance, ainsi que les produits qu’elle contient.

L'histoire de la découverte de la vitamine B12

L'absence de composé B12 entraîne le développement d'une anémie maligne qui, au milieu du XIXe siècle, ressemblait à une phrase et ne pouvait être traitée. Des moyens de se débarrasser de cette maladie ont été découverts par hasard, lors de l'expérience sur des chiens, réalisée par George Whipple.

Un médecin américain a provoqué le développement d'une anémie maligne (anémie pernicieuse) chez des sujets expérimentaux, provoquant des saignements, puis nourri les animaux avec divers produits afin d'identifier quel aliment accélérerait le processus de guérison. Au cours de l'expérience, le scientifique a découvert que la consommation de foie en grande quantité guérissait rapidement la maladie causée par la perte de sang. D'après les données, Whipple a suggéré que la consommation quotidienne de ce produit conduise à l'élimination de l'anémie maligne.

Les autres études cliniques menées par les docteurs William Murphy et George Richards Minot visaient à isoler la substance "traitante" du foie. Au cours des tests, les physiopathologistes ont découvert qu'il s'agissait de fer. En outre, ils ont découvert que des substances hépatiques complètement différentes et sans effet l'une sur l'autre sont capables de traiter l'anémie chez le chien et l'homme. En conséquence, en 1926, Mino et Murphy découvrent un facteur spécifique présent dans le suc du foie. Ce fut la première poussée dans l'étude de la maladie "fatale".

Au cours des deux années suivantes, les patients anémiques étaient supposés boire du jus tous les jours et manger de la «chair» du foie en grande quantité (jusqu'à 3 kg). Cependant, l'utilisation prolongée du produit sous sa forme brute était dégoûtante pour les patients et le problème de la recherche d'une solution de remplacement chaque jour devint aigu.

En 1928, le chimiste Edwin Kohn, chimiste, a extrait de l'extrait hépatique, qui était 100 fois plus concentré qu'un sous-produit d'origine animale. La cagoule qui en a résulté a été le premier agent actif dans la lutte contre la maladie sans merci.

En 1934, deux médecins de Harvard, William Parry Murphy et George Maikot, ont reçu le prix Nobel pour la découverte des propriétés curatives d'une substance bénéfique. Cet événement a finalement conduit à la naissance de la vitamine B12 soluble. Après 14 ans, les scientifiques Lester Smith, Karl Folkers et Edward Rikes ont pour la première fois sorti de la cyanocobalamine pure sous forme cristalline. Et en 1955, la chimiste Dorothy Crowfoot-Hodgkin a déterminé la configuration spatiale, la structure chimique de la molécule, pour laquelle elle a reçu le prix Nobel.

À la fin des années 50, des scientifiques ont mis au point une méthode permettant d’obtenir de grandes quantités de vitamines à partir de cultures bactériennes. De ce fait, la maladie mortelle de cette époque, appelée «anémie maligne», a commencé à réagir au traitement.

Rôle physiologique

La colabalamine est un composé octaédrique du cobalt du spectre des cinoïdes. Une caractéristique distinctive de la substance est le fait que la chaîne de nucléotides se termine par du diméthylbenzomidazole.

La vitamine B12 est un composé organo-métallique qui, grâce à sa teneur en cobalt (4,5%), est capable de former des complexes avec des ions métalliques.

À quoi ressemble la formule de cyanocobalamine?

Considérez pourquoi le corps a besoin de vitamine B12

1. Synthèse de l'hémoglobine et des cellules sanguines. Le manque de cyanocobalamine entraîne un ralentissement de la production de nouveaux globules rouges, ce qui en réduit le nombre total.
2. Assurer le fonctionnement normal du cerveau (améliore la mémoire, augmente la protection anti-stress), du système nerveux (prévention de la démence sénile, de la dépression, de la sclérose en plaques).
3. Production de globules blancs destinés à la destruction de particules étrangères. La cyanocobalamine renforce le système immunitaire en maintenant les défenses de l'organisme.Au cours des études, il a été constaté que chez les patients présentant de faibles taux de vitamine B12 dans le sang desquels un syndrome d'immunodéficience acquise avait été détecté, l'infection par le VIH progressait deux fois plus rapidement que chez les patients ayant suffisamment de nutriments dans les tissus et des organes.
4. Soutien à la reproduction. La vitamine joue un rôle important dans le corps des hommes: elle influe sur le nombre de cellules germinales dans le liquide séminal. Dans un corps en bonne santé, en prenant une dose quotidienne de cobalamine, le nombre de spermatozoïdes dans le plasma est maximal.
5. Augmentation de la pression artérielle, ce qui est particulièrement important pour l'hypotension.
6. Impliqué dans la dégradation des protéines. Les processus anaboliques dans le corps humain se produisent exclusivement en présence de cyanocobalamine. Par conséquent, ce composé est la substance la plus importante pour les athlètes, car il contribue à la collecte rapide de la masse musculaire.
7. Participation à la production de mélatonine et à la normalisation du sommeil. Il est prouvé que la vitamine B12 «combat» efficacement l'insomnie, aide le corps à s'adapter aux changements soudains de sommeil et de veille.
8. Soutien du système respiratoire. En cas de déficit sanguin en oxygène, la cyanocobalamine agit comme un activateur, ce qui incite les cellules à consommer de manière intensive du chalcogène (hypoxie aiguë, chronique). En conséquence, avec une rétention prolongée du souffle, c'est la vitamine B12 qui augmente la période pendant laquelle une personne peut se passer d'inhalation.En outre, dans une atmosphère raréfiée, un composé utile maintient les performances de tous les systèmes.
9. Augmentation de l'activité de l'enzyme oxydante succinate déshydrogénase et prévention des infiltrations graisseuses du foie, du cœur, de la rate et des reins grâce à la fonction lipotrope de la vitamine B12.
10. L'homocystéine est un facteur dangereux qui augmente le risque de développer une maladie cardiaque. Un excès d'acides aminés dans le sang augmente le risque d'infarctus du myocarde, d'AVC 3 fois ou plus.
11. Réduire le cholestérol dans le sang.
12. Soulagement de la douleur associée aux lésions des fibres nerveuses dans la neuropathie diabétique.
13. Assurer l'entrée des carotènes en échange de réactions avec la transformation ultérieure de substances en vitamine A active
14. L'activation des principaux processus vitaux - la synthèse des acides ribonucléiques, désoxyribonucléiques. Les noyaux cellulaires contenant toutes les informations héréditaires sont composés de ces substances protéiques.
15. Education sur les fibres nerveuses de la gaine de myéline qui, avec la participation de la cobalamine, se transforme en un composant structural de la myéline - acide succinique. En cas de pénurie de vitamine B12 dans le corps, la substance n'est pas produite dans la quantité requise, ce qui conduit à la démyélinisation de la fibre nerveuse. La carence en myéline aggrave la sensibilité et la transmission des impulsions des muscles au cerveau et inversement. En conséquence, une personne ressent un engourdissement dans les membres, "chair de poule", indiquant une dégénérescence de la fibre nerveuse.
16. Participation (avec les vitamines C, B5, B9) à l'échange de BJU, à des réactions d'isomérisation, à des composés désoxyribosides, à des groupes méthyle labiles.

Ces effets physiologiques se produisent directement au niveau moléculaire, où la cyanocobalamine active les transformations biochimiques dans le corps humain. Le composé est utilisé comme cofacteur de l'enzyme méthionine synthase, nécessaire à la synthèse de l'ADN, des pyrimidines et des purines.

Comme vous pouvez le constater, la vitamine B12 remplit de nombreuses fonctions, assurant le fonctionnement normal des organes et des systèmes internes. L’échec de la connexion chez l’adulte et l’enfant peut entraîner des troubles et des problèmes de santé graves: lésion du système nerveux, développement d’une anémie mégaloblastique, gastrite atrophique, troubles mentaux, sclérose en plaques, dépression, accidents vasculaires cérébraux.

Vitamine B12 et anémie mégaloblastique

Les formes actives du composé assurent la production appropriée d'enzymes à partir de réductase, qui convertissent le B9 en tétrahydrofolate. L'acide pentanedia résultant réprime le processus de division cellulaire. De ce fait, il se produit une régénération systématique des organes et des tissus. Ainsi, l'acide tétrahydrofolique contribue au maintien des cellules dans un état de jeunesse sain. L'activation de la division pour le renouvellement rapide des tissus est particulièrement importante. Ceux-ci incluent: les muqueuses, l'épiderme, les cellules sanguines.

Le maintien constant de ces tissus dans un état normal est le «mérite» de la vitamine B12.

De plus, étant donné que le composé peut stimuler la division cellulaire, il constitue un outil efficace pour prévenir le développement de l'anémie mégaloblastique.

Considérez le mécanisme de développement de cette maladie.

La carence en cobalamine conduit à ce que les précurseurs de globules rouges augmentent de manière incontrôlable, mais ne se divisent pas. En conséquence, les mégaloblastes se forment dans le sang, appelés globules sanguins géants, qui contiennent peu d'hémoglobine. En raison de leur taille impressionnante, ils perdent leur capacité à pénétrer dans de petits navires. En conséquence, le flux sanguin est perturbé, ce qui conduit à l'apparition d'anémie mégaloblastique.

Les conséquences de la maladie sont souvent l’insuffisance en oxygène du corps (hypoxie), des lésions du système nerveux, des troubles de la digestion, un engourdissement des extrémités. Dans le même temps, le patient ressent une gêne dans toutes les parties du corps, une léthargie, des vertiges, une sensation de brûlure de la langue, une nette diminution de l'appétit.

Comment déterminer la présence de la maladie

Au premier stade de développement de l'anémie mégaloblastique, une maladie ne peut être détectée qu'après la prise d'un test sanguin. Au second stade, des pathologies morphologiques et fonctionnelles caractéristiques des organes et des tissus apparaissent.

La cyanocobalamine permet une division cellulaire opportune et, par conséquent, l'apparition de globules rouges de taille normale en grande quantité avec une concentration élevée en hémoglobine.

Ainsi, refuser de fumer et abuser de boissons éthyliques, une alimentation adéquate, un apport systématique en vitamines B9 et B12 sont des mesures préventives fondamentales qui empêchent l’émergence d’une anémie mégolablastique.

Assimilation et élimination

Normalement, le processus d’absorption de la cyanocobalamine dans le sang provient directement de l’intestin grêle. Dans le même temps, la vitamine B12 est absorbée exclusivement en présence du facteur interne Castle (composé protéique), qui est produit par les cellules de l'estomac. En l'absence de cette substance, la cobalamine synthétique (sous forme de comprimé) ou naturelle (avec de la nourriture) ne peut être absorbée dans le sang, ce qui entraîne une carence en nutriments dans le corps.

Étant donné que l'enzyme Kastla produit des cellules de l'estomac, en violation du tractus digestif ou des pathologies de l'organe musculaire, l'absorption de la vitamine B12 peut être violée. Cependant, dans le cas de fortes doses de cyanocobalamine dans le corps (plus de 4 microgrammes par jour), le composé bénéfique peut être absorbé sans la participation de la glycoprotéine intrinsèque.

Considérez la séquence d'assimilation de la vitamine B12:

1. La formation de la connexion "cobalamine + facteur Kastla".
2. Obtenir la combinaison formée dans l'intestin grêle avec le passage ultérieur du complexe dans la veine porte du foie.
3. Décomposition de la liaison, la libération de cyanocobalamine.
4. Transport de vitamine B12 libre vers les tissus, organes internes.

Chez l'homme, la cobalamine est convertie en formes actives (désoxyadénosylcobalamine, méthylcobalamine) dans lesquelles elle exerce pleinement ses propriétés physiologiques. Une fois que B12 a rempli toutes les fonctions, le composé est à nouveau transféré dans le sang, d'où il est transporté vers les reins et le foie pour une excrétion ultérieure avec l'urine et les fèces.

Fait intéressant, la cyanocobalamine, contrairement aux autres vitamines du groupe B, peut s'accumuler dans le corps. La majeure partie de la substance est déposée dans le foie, créant ainsi un dépôt capable de satisfaire les besoins en nutriments pendant 3 à 4 ans.

La vitamine B12 est mal absorbée par l'estomac, de sorte que la substance peut en bénéficier, car lors de l'absorption, elle doit réagir avec le calcium.

Pour améliorer l'absorption de la cobalamine, la pyridoxine (B6) est recommandée.

Dans un corps sain, une glande thyroïde fonctionnant correctement assure l’absorption complète de la vitamine B12.

Symptômes de manque de cyanocobalamine

Les symptômes caractéristiques et les maladies associées à une carence en vitamine B12 dans le corps:

• fatigue accrue;
• paresthésie (picotements sur la peau, sensation de fourmis qui courent);
• anémie mégaloblastique;
• myélose funiculaire;
• irritabilité;
• sécheresse, picotements, brûlures de la langue;
• paralysie avec dysfonctionnement des organes pelviens;
• diminution / manque d'appétit;
• la diarrhée;
• jaunissement de la peau;
• perte de cheveux focale;
• odeur corporelle désagréable;
• érosion sur la membrane muqueuse de divers organes (bronches, intestins, vagin, bouche, gorge, nez);
• achilia (le pH du suc gastrique est nul);
• lourdeur en marchant;
• des vertiges;
• glossite (inflammation de la langue);
• essoufflement pendant l'exercice;
• ulcération des coins de la bouche;
• "Ragged" fréquence cardiaque;
• brûlure, sensibilité, rougeur, yeux qui piquent;
• formation de cataracte;
• dermatite séborrhéique près du nez, de la bouche;
• la dépression;
• inflammation de la peau chez les femmes et les hommes dans la région génitale;
• dégradation de l'individu.

Les symptômes d'une carence en cyanocobalamine peuvent se manifester de différentes manières et être plus ou moins graves. L'hypovitaminose plus sévère en vitamine B12, le plus brillant et plus fort. Par exemple, avec une carence de 15% des éléments nutritifs dans le corps, les signes de carence sont exprimés de manière modérée: une personne suivra son mode de vie habituel, maintiendra sa capacité de travail, tout en éprouvant un léger inconfort. En cas de pénurie de 30% de cobalamine, son état général se détériorera de manière significative, les symptômes deviendront plus prononcés.

Les patients ont souvent:

• dysfonctionnement intestinal (ballonnements, diarrhée, constipation);
• atrophie de la muqueuse gastrique;
• foie hypertrophié, rate;
• l'ataxie;
• l'apparition de réflexes pathologiques;
• dysfonctionnement du sphincter du rectum, de la vessie;
• fièvre
• une forte diminution du nombre d'erythrocytes, de leucocytes, de plaquettes.

Facteurs qui réduisent le niveau de vitamine dans le corps

Causes de carence en vitamines:

1. Absence ou arrêt de la production de la protéine accepteur et du facteur Kastla.
2. Insuffisance d'apport en vitamine B12 (pénurie alimentaire).
3. Maladies du tube digestif (gastrite diffuse, gastrectomie, présence de bactéries Helicobacter pylori).
4. Perturbation de l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle. Par exemple, avec le développement de la sprue.
5. Prise systématique de médicaments anti-acides.
6. Large ténia. Selon les recherches menées par Nyberg et Ungley, le ver est capable d'absorber complètement la cobalamine du corps, provoquant une carence en vitamines et une anémie pernicieuse botriocephalic.
7. Alcoolisme
8. Chirurgie (résection partielle) dans l'intestin grêle.
9. Acceptation d'antibiotiques sous forme pure ou avec des aliments (au moyen d'engrais «chargés» de légumes, de fruits).
10. Le tabagisme Lorsqu'elle est ingérée, la fumée de cigarette, sous l'influence de la température élevée, tue les bactéries B12 présentes dans le corps humain.
11. Pain à la levure. Il existe aujourd'hui une théorie selon laquelle les champignons unicellulaires thermophiles non taxonomiques ne meurent pas lors de la cuisson. En conséquence, après ingestion de la levure, le nombre de colonies augmente, perturbant la microflore intestinale, ce qui conduit à la création de conditions défavorables au développement de bactéries bénéfiques et à la prospérité de la flore putréfiante.
12. Conservateurs alimentaires.
13. Le stress. À la suite du bouleversement émotionnel le plus puissant, le corps humain produit de l'adrénaline, dont l'excès pénètre dans l'intestin, ce qui a un effet néfaste sur la cyanocobalamine. L'exercice neutralise les effets néfastes du stress, améliore la santé, utilise l'hormone.
14. L'abondance d'ail, d'oignons, de radis, de radis dans le régime. Ces produits détruisent la microflore intestinale, difficile à récupérer plus tard. En conséquence, l'absorption de la vitamine B12 ralentit, ce qui entraîne une carence en composé dans le corps.
15. Un traitement thermique prolongé, la stérilisation d'aliments riches en cobalamine, entraînent une perte de composés bénéfiques.
16. Manque de soleil.

Une carence en vitamine B12 provoque le développement de la maladie d'Addison-Birmere (anémie maligne), caractérisée par un dysfonctionnement des organes digestifs, la formation de sang et du système nerveux. Les manifestations cliniques de la maladie: diminution des performances, faiblesse, gonflement du visage, fatigue rapide, palpitations, irritabilité, essoufflement, paresthésie des extrémités, troubles de la mémoire.

Excès de cobalamine

L'excès de vitamine B12 est de deux types: aigu, chronique. Dans le premier cas, un surdosage survient à la suite d'une intoxication unique avec une forte dose d'une substance, dans le second cas, avec une utilisation régulière et à long terme du composé en quantités dépassant de loin (2 fois ou plus) les besoins quotidiens du corps. Parfois, l'hypervitaminose se développe avec une hypersensibilité à l'ingrédient actif du médicament.

Des taux sériques élevés de cyanocobalamine (709 à 950 pmol par litre) entraînent les effets secondaires et les conditions suivantes sur la partie du corps:

• l'allergie;
• excitabilité;
• augmenter la coagulation du sang.

Si le niveau de vitamine B12 est extrêmement élevé, la production d'haptocorrine (transporteur inactif) augmente dans le corps humain, ce qui contribue au développement des affections graves suivantes nécessitant une hospitalisation immédiate: polycythémie, prothioélocytose, leucémie myéloïde, syndrome hyperésinophilique.

En outre, à la suite de recherches, des employés de l’Université de Californie ont convenu qu’un excédent de cobalamine conduisait au développement de l’acné. Les scientifiques ont découvert que le composé avait un effet sur la bactérie Propionibacterium acnes présente dans la peau. Selon le responsable des expériences menées par Huiin Li, une augmentation de la concentration en B12 augmente l'activité des gènes de microorganismes responsables de la synthèse de la vitamine. Ainsi, parmi un groupe de volontaires, un participant a développé une éruption cutanée due à l’acné.

Comment abaisser le niveau de vitamine B12 dans le corps?

Pour réduire la quantité de cobalamine, il est nécessaire d'exclure du régime les aliments riches en composés bénéfiques (sous-produits, notamment le foie, ainsi que la viande, le poisson).

Indications d'utilisation

Étant donné que le groupe de substances biologiquement actives contenant du cobalt (vitamines B12) comprend la cyanocobalamine, l'hydroxycobalamine et 2 formes de coenzyme - la méthylcobalamine et le cobamamide, ces éléments ont des propriétés pharmacologiques similaires. Par conséquent, ils sont utilisés pour traiter les mêmes troubles fonctionnels. Cependant, en raison de la nature du métabolisme de chaque nutriment, de la durée de son action et du rythme de développement de l'effet thérapeutique, il existe certaines différences dans les indications d'utilisation de substances. Considérons d’abord les diagnostics généraux pour lesquels un médicament «contenant du cobalt» est prescrit, puis nous notons l’anamnèse spécifique de chaque forme de composé, donc

• maladie des radiations;
• anémie chronique (carence en fer, Addison-Birmer, toxique, aplasique, alimentaire, post-hémorragique);
• cirrhose du foie;
• sclérose amniotrophique latérale;
• neuropathie diabétique;
• hépatite aiguë et chronique;
• la myélose;
• paralysie cérébrale;
• lésions cutanées (psoriasis, neurodermatite, dermatite herpétique, photodermatose);
• polynévrite;
• blessures osseuses;
• maladies névralgiques;
• radiculite;
• causalgie.

Contre-indications pour prendre une vitamine: thromboembolie, érythrocytose, hypersensibilité. Nutrient est prescrit avec prudence aux personnes souffrant d'angine de poitrine et de divers néoplasmes, qui s'accompagne d'une carence en cobalamine et d'une anémie mégaloblastique.

Kobamamid et cyanocobalamin sont utilisés dans les cas suivants:

• en oncologie de l'intestin et du pancréas;
• de perte de cheveux;
• afin de réduire les processus inflammatoires et les plaies dans les nerfs périphériques (douleur fantôme, radiculonévrite);
• avec stomatite;
• accélérer la guérison des os;
• en cas de pathologies des organes digestifs associées à une absorption réduite des nutriments (maladie de Crohn, sprue, résection de l'estomac ou de l'intestin grêle, maladie cœliaque);
• s'il y a anémie par carence en vitamine B12;
• dans des conditions de stress chronique;
• tout en respectant le végétarisme, les aliments crus ou un régime strict pour perdre du poids;
• dans le cadre d'activités de réadaptation après des maladies infectieuses prolongées;
• avec sclérose en plaques, y compris l'encéphalomyélite.

Il est interdit d'entrer dans la vitamine B12 avec des médicaments qui augmentent la coagulation du sang.

Indications d'utilisation d'hydroxocobalamine

• dystrophie ou insuffisance pondérale chez les nouveau-nés;
• réadaptation après des maladies infectieuses prolongées;
• intoxication au cyanure (accidentelle ou intentionnelle);
• névralgie du trijumeau;
• la migraine;
• psychose alcoolique («delirium tremens»);
• atrophie héréditaire du nerf optique (maladie de Leber);
• dermatite atopique (pour la peau du visage).

Rappelez-vous, les indications données sont de nature consultative et ne sont pas des instructions d'utilisation. Ces distinctions sont acceptées sous certaines conditions, en fonction des conditions dans lesquelles la forme posologique donnée de la vitamine est optimale. Cependant, en l'absence d'une substance recommandée, il est possible d'utiliser tout type de nutriment disponible.

Dosage quotidien

Le taux de consommation de cyanocobalamine dépend de l'âge, du sexe, du rythme de vie et de l'état de santé.

Pour les enfants de la naissance à six mois, la dose recommandée de vitamine B12 est de 0,5 microgramme par jour, de 7 à 12 mois - 0,5, de 1 à 3 ans - 0,9, de 4 à 8 ans - 1,2. Les besoins quotidiens pour les adolescents âgés de 9 à 13 ans sont de 1,8 microgrammes, à partir de 14 ans et pour les adultes - 2,4 pour les femmes enceintes - 2,6 pour les mères allaitantes - 2,8.

Les normes ci-dessus fournissent une satisfaction complète des besoins du corps dans une connexion utile. Cependant, ces chiffres ne sont vrais que pour les personnes en bonne santé qui mènent une vie mesurée et calme.

Un fort stress émotionnel, l’abus d’alcool, un effort physique intense, le stress, le tabagisme réduisent le niveau de cobalamine dans le corps humain.

Par conséquent, en cas de présence de ces facteurs de «risque», l’apport en vitamine B12 devrait être augmenté de 10 à 25%.

Le niveau minimum sans danger de consommation de cyanocobalamine dans la nutrition est de 1 microgramme par jour, le maximum sans dommage pour la santé atteignant 9 unités par jour.

Selon les normes adoptées dans les pays de la CEI, la teneur en sang B12 dans la norme est:

• nouveau-nés jusqu'à un an - 118 à 959 picomoles par litre;
• enfants à partir de 1 an et adultes jusqu'à 60 ans: 148 à 616 picomoles par litre;
• personnes âgées de plus de 60 ans - 81 - 568 picomoles par litre.

Le niveau de cobalamine dans le corps humain est déterminé par la méthode colorimétrique. Pour cela, vous devez généralement faire un don de sang, comme pour l'analyse biochimique. Pour obtenir un résultat fiable de l'étude, la veille du jour, vous devez annuler le traitement, l'alcool, les aliments gras et frits.

N'oubliez pas que si, avant de prendre du sang pendant 2-3 jours, prenez les préparations suivantes, le résultat de l'analyse sera sous-estimé:

• antibiotiques aminoglycosides (chloramphénicol);
• anticonvulsivants (phénytoïne, phénobarbital);
• les diurétiques;
• la cimétidine;
• la ranitidine;
• triamteren;
• la colchicine;
• méthotrexate;
• la metformine;
• la cholestyramine;
• acide aminosalicylique;
• contraceptifs oraux;
• néomycine.

Sources de vitamine B12

La cyanocobalamine est le seul composé ayant une activité vitaminique non synthétisée par les animaux ou les plantes. La substance est produite exclusivement par des micro-organismes et doit obligatoirement être ingérée avec des aliments. Une petite quantité de cobalamine est synthétisée par sa propre microflore dans le gros intestin. Cependant, il n'est pas absorbé en raison de l'impossibilité d'élever le composé dans les parties sus-jacentes de l'intestin, où il est absorbé dans le sang.

La plus grande quantité de vitamine B12 se trouve dans les sous-produits (foie, rein, cœur de bovin). Par conséquent, ces produits doivent être présents dans le régime alimentaire quotidien des femmes enceintes et allaitantes.

Une quantité considérable de composé bénéfique se trouve dans les fruits de mer, le poisson.

Quels fruits et légumes la cobalamine contient-elle?

La vitamine est présente dans les produits d'origine végétale en petites quantités (jusqu'à 0,1 microgramme pour 100 grammes de produit).

Sources de composés bénéfiques pour les végétariens: épinards, oignons verts, laitue, légumes-racines, chou, céleri, brocoli, blé, persil, poireau, radis, radis, ail.

Quel fruit est la cobalamine?

À des doses mineures (jusqu'à 0,05 microgramme pour 100 grammes), la substance est contenue dans des abricots, des prunes et des pêches.

La consommation régulière d'aliments riches en cyanocobalamine contribue à l'élévation progressive du niveau de composés bénéfiques dans le corps.

Contrairement à la plupart des vitamines B, les aliments à haute teneur en cyanocobalamine sont stockés quelle que soit la méthode de cuisson utilisée. Par exemple, lorsque vous faites rôtir du veau à une température de 200 degrés pendant 45 minutes, la perte de composé n’est que de 25%, si vous faites bouillir du lait (jusqu’à 5 minutes), 30%.

Cependant, malgré le fait que la substance soit stable aux températures élevées, la durée du traitement thermique des produits doit être minimisée. Par exemple, faire bouillir le lait pendant 20 minutes détruit toutes les vitamines qu'il contient et réduit également sa valeur nutritionnelle.

Dans le cas de la bouillie de lait à cuire, afin de préserver au maximum la cyanocobalamine, vous devez d'abord faire bouillir les céréales dans une petite quantité d'eau, puis y ajouter du lait, les faire bouillir et les éteindre. Laissez-le tenir. Si vous faites cuire la bouillie au lait pendant plus de 15 minutes, la perte de vitamine B12 atteindra 80 à 100%.

Dans le processus de cuisson de la viande, il est recommandé d'utiliser du sucre. L'ajout de douceur accélère non seulement le processus de cuisson du steak deux fois, mais contribue également à la préservation maximale de la vitamine A, des nutriments.

Pour les végétariens et les consommateurs d'aliments crus qui consomment certains produits d'origine animale (œufs, poisson, produits à base d'acide lactique) et respectent un régime alimentaire équilibré, le problème de la carence en cyanocobalamine dans le corps est le plus souvent sans importance. Cependant, les partisans d'un régime végétalien strict courent un risque élevé de développer une carence en vitamine B12. Pour la prévention de l'hypovitaminose, il est recommandé de consommer des quantités abondantes de légumes, de fruits et d'aliments enrichis en cobalamine: céréales de petit déjeuner, lait de soja, levure alimentaire, substituts de viande, muesli, algues comestibles, compléments alimentaires enrichis.

La vitamine B12 en médecine

Comme la cobalamine est un composé qui joue un rôle clé dans le processus de myélinisation des fibres nerveuses, la biosynthèse de l'acétylcholine et le métabolisme des acides aminés, elle est utilisée avec succès en médecine pour éliminer un certain nombre de maladies et de troubles fonctionnels chez l'homme.

Usage thérapeutique de la vitamine B12

1. Maladies du système digestif. De nombreuses études confirment (O.L. Gordona, V.S. Lavrov, GF Markov) qu'après une gastrectomie, une déficience en vitamine B12 endogène se développe dans 90% des cas. Par conséquent, pour prévenir l’anémie hyperchromique chez les patients subissant une gastrectomie, il est conseillé d’utiliser le nutriment pendant 7 à 10 jours à une dose de 100 à 200 microgrammes par jour. Parallèlement à cela, la cobalamine est utilisée dans le traitement complexe des ulcères gastriques et duodénaux. En plus de réduire la douleur dans la région épigastrique et de normaliser la fonction d’évacuation motrice de l’organe, les patients bénéficient d’une amélioration de leur santé, d’une prise de poids (1 à 3 kg), d’un sentiment de joie et d’une augmentation du statut émotionnel.
2. Pathologie du sang. Puisque la cobalamine est absorbée dans l'intestin grêle, en cas de violation de l'absorption du composé, une béribériose se développe dans le corps. Ce processus est le plus souvent dû à une mauvaise alimentation, à des carences en micronutriments, à des invasions helminthiques ou après une opération.Si le nutriment n'est pas absorbé dans le corps pendant longtemps, la production de globules rouges «normaux» ralentit car leur synthèse n'atteint que la phase mégalocyte. Les «corps» sanguins immatures, en raison de leur grand diamètre (11 micromètres), ne peuvent ni se lier ni transporter d'oxygène. Dans 80% des cas, une maladie grave se développe - la pathologie Addison-Birmer. Une injection quotidienne intramusculaire de 30 à 100 microgrammes de cobalamine entraîne une augmentation de la concentration de vitamines dans le sang, ce qui a pour effet de transformer l'hématopoïèse mégaloblastique (avec anémies) en normoblastique. Après avoir atteint une rémission clinique, ils se tournent vers des doses d'entretien de nutriments (100 microgrammes 1 à 2 fois par mois).Le docteur S. Ryss recommande qu'à la fin de la thérapie par la vitamine, pendant 6 mois, entrer 250 microgrammes de substance 1 fois en 2 semaines et à l'avenir - 1 fois par mois. Il est important de comprendre que la prise de petites quantités de nutriments (30 microgrammes 1 à 2 fois par mois) ne garantit pas une «protection» contre le béribéri B12. Le schéma thérapeutique et la posologie quotidienne de cobalamine sont choisis individuellement, en fonction de l'état du patient, de la gravité de la pathologie, du niveau d'anémisation et de l'efficacité pharmacologique de la thérapie appliquée. Medics, L.P. Motovilova, L.G. Fomina, V.I. Bobkova, A.G. Artamonova, P.E. Lukomsky, au cours de recherches scientifiques, ont révélé que, sous l'influence de la vitamine B12, le taux de cholestérol dans le sang diminuait. et une augmentation de la concentration de phospholipides dans celui-ci, en conséquence, le risque de formation de thrombus est réduit de moitié.
3. En pratique chirurgicale. En médecine opératoire, la cobalamine est utilisée comme moyen de stimuler la régénération des fonctions nerveuses périphériques, en aidant à former un callus, à raccourcir la période de fusion des débris et à resserrer la plaie. Des études électrophysiologiques (D.K. Yazykov) indiquent que la vitamine B 12, en tant que traitement complexe pour le traitement d’une blessure, potentialise le processus de l’ostéogenèse et raccourcit de 15 à 20% la période de rééducation du patient.
4. Maladies neurologiques. Les médecins notent qu'une diminution de la concentration de cyanocobalamine dans le sang (de 17 à 30%) entraîne une augmentation du nombre de molécules d'homocystéine (un produit intermédiaire du métabolisme de la méthionine) qui agissent sur les parois des vaisseaux sanguins. De nombreuses études indiquent un traitement positif des états dépressifs avec l’introduction de doses mineures de nutriments (3 à 10 microgrammes par jour) Dans les formes sévères de pathologie, la dose quotidienne de cobalamine est augmentée à 100 à 500 microgrammes. Dans ce cas, la vitamine B12 diminue rapidement le taux d'homocystéine dans le sang, ce qui entraîne l'activation des enzymes et la normalisation du métabolisme des acides aminés. Le dépassement de la posologie indiquée n’est autorisé que sur prescription du médecin traitant.La névralgie du nerf trijumeau est une indication directe de la prise de nutriments en grande quantité (1000 microgrammes par jour). Dans ce cas, selon les médecins S.A. Torosyan, N.S. Lobachev, F.A. Poyemna, la durée du traitement pour une maladie est de 2 semaines, implique l'administration de 1 injection de cobalamine par jour.
5. En pédiatrie. La vitamine B12 est efficace dans le traitement complexe des maladies broncho-pulmonaires chez les enfants atteints d'anémie et de troubles alimentaires chroniques. Les résultats d'expériences menées par les Dr T. Vasilchenko et A. Vasilenko montrent que les taux d'hémoglobine dans le sang augmentent plus activement chez les patients recevant de la cobalamine dans la phase aiguë de la maladie que dans le groupe témoin. Parallèlement à cela, les médecins, R.I. Enikeeva et R.M. Mamish, ont révélé un effet bénéfique de la vitamine sur l'évolution de la pathologie pulmonaire chez les enfants atteints d'anémie. Avec l'introduction de 20 à 30 microgrammes de nutriment (par voie intramusculaire) pendant 45 jours, les bébés ont présenté une augmentation de poids et une accélération de la récupération.Pour le traitement de l'anémie, il est conseillé d'associer la vitamine B12 à des préparations à base de fer.
6. Maladies ophtalmologiques. La cobalamine (en gouttes) est utilisée pour améliorer l'état du nerf optique, accélérer la cicatrisation de la cornée et prévenir la cécité. Actuellement, la production de nutriment "local" en est au stade de développement. Les marques les plus populaires sont «Sante PC» et «Chauvin». Les médicaments sont recommandés pour s'égoutter dans les yeux avec fatigue, conjonctivite, démangeaisons, rougeurs et vision floue.
7. En cosmétologie. La vitamine B12, ainsi que l'administration orale et parentérale, est utilisée en externe dans le cadre des masques faciaux anti-âge. De plus, la cobalamine est utilisée pour la procédure d’iontophorèse (traitement par courant de galvanoplastie) La vitamine B12 est un nutriment indispensable pour les cheveux, c’est lui qui les rend élastiques, durables et brillants. En cas de carence en cobalamine, l'irrigation sanguine du cuir chevelu est altérée, ce qui ralentit la croissance des boucles. Pour améliorer la structure des cheveux, la vitamine est prescrite par voie orale sous forme de comprimés ou d'injections. Parallèlement à cela, les nutriments peuvent être obtenus à partir d'aliments contenant du cobalt.

Sans la vitamine B12, une bonne performance musculaire est impossible. Il est donc important de l'utiliser systématiquement dans les sports intenses, en particulier le bodybuilding.

De plus, pour les athlètes - les végétariens, il est important d’utiliser la cobalamine en complément, car le régime végétal contient une substance à petites doses.

Comment prendre des nutriments

L'acceptation de la cobalamine (par voie orale ou parentérale) dépend du niveau d'activité physique, de l'intensité de l'entraînement et de l'augmentation requise du tissu musculaire.

Drogues et doses thérapeutiques

La vitamine en ampoules contenant du cobalt est disponible dans une solution de chlorure de sodium à 0,9%. Dans le même temps, le médicament a une couleur rose ou rouge, en fonction de la concentration de la substance active qu’il contient. Le nutriment "liquide" est utilisé pour l'administration intraveineuse, intramusculaire, intra-lombaire ou sous-cutanée. Parallèlement à cela, la vitamine B12 est disponible en comprimés, en gouttes et sous forme de poudre cristalline.

La posologie thérapeutique pour l'administration parentérale est de 10 à 100 microgrammes par jour, et pour l'administration orale de 100 à 2 500 microgrammes (selon la gravité de la pathologie).

Pour éliminer la dystrophie infantile, des injections de vitamine B12 sont prescrites à raison de 15 à 30 microgrammes tous les deux jours. Pour les anémies macrocytaires cérébrales et les pathologies neurologiques douloureuses, la cobalamine est utilisée à des doses croissantes allant de 100 à 1000 microgrammes par injection (sous contrôle médical). Après la disparition des symptômes de la maladie, il est important de continuer à prendre des nutriments pendant deux semaines (100 microgrammes par jour).

Pour le traitement d'autres formes d'anémie, la vitamine B12 est utilisée 2 à 3 fois par semaine pendant 30 à 100 microgrammes. Le traitement est poursuivi jusqu'à l'obtention d'une rémission stable avec une surveillance constante de la composition du sang périphérique. Si les analyses de laboratoire révèlent une tendance à développer une leucocytose ou une érythrocytose, la posologie indiquée est un traitement réduit ou temporairement annulé.

La norme de leucocytes sanguins est de 4,2 à 9,5 milliards de dollars par litre et la numération des globules rouges de 3,5 à 4,9 milliards de dollars par litre.

En médecine, en plus des vitamines pures, utilisez des préparations combinées contenant différentes concentrations de la substance active (cobalamine, cyanocobalamine).

Analogues populaires de la vitamine B12

1. Cobamamide. C'est une forme de coenzyme de la cobalamine. Le médicament est disponible en comprimés de 500 ou 1000 microgrammes. La substance est utilisée dans le traitement de l'anémie B12, des affections chroniques du tube digestif (entérocolite, cirrhose du foie, pancréatite, hépatite), des troubles de l'alimentation, des pathologies du système nerveux, le cobamamide étant un agent anabolisant idéal pour les enfants d'âge préscolaire. Le médicament est pris par voie orale de 1 à 6 fois par jour pendant 500 à 1000 microgrammes. La durée du traitement dépend de la forme et de la gravité de la pathologie (de 7 jours à 3 mois).
2. Antianemine Préparation du foie contenant 0,6 microgramme de vitamine B12 dans 1 millilitre. Libération de forme - une solution aqueuse dans des ampoules de 2 millilitres. Posologie pharmacologique pour adultes - 2 à 4 millilitres par jour, pour enfants - 0,5 - 2. Pour les pathologies graves, une seule portion de la substance est augmentée à 6 - 8 unités par jour.L'anti-anémine, par son effet thérapeutique, est inférieure à la cobalamine pure.
3. Campolon Extrait concentré de foie d'animaux avec addition de sulfate de cobalt. 1 ml de solution contient 1,3 microgramme de vitamine B12. Le médicament est utilisé pour l'hépatite, la gastrite atrophique, l'anémie maligne, la cirrhose du foie (par voie intramusculaire). Posologie thérapeutique pour adultes - 2 à 4 millilitres par jour. Les enfants de 0 à 1 an désignent 0,5 millilitre par jour, de 2 à 5 ans - 1, de 6 à 12 ans - 1,5 - 2. Durée du traitement - 21 à 42 jours. Pour réduire la douleur, avec l'introduction de l'injection, simultanément avec campolon, utilisez 1 ml d'une solution de novocaïne à 1%.
4. Syrepar. C'est un extrait de foie hydrolysé contenant 10 microgrammes de cyanocobalamine dans 1 ml de substance. Indications d'utilisation du médicament: hépatite aiguë et chronique, modifications dégénératives du parenchyme hépatique, toxique, drogue ou lésion "cirrhotique" de l'organe "filtrant". Le médicament est utilisé par voie intramusculaire et intraveineuse.La dose quotidienne pour les adultes est de 2 à 8 millilitres, pour les enfants de 0 à 14 ans à 1 à 3. La posologie moyenne du cours est de 150 à 200 unités. Avant de prendre le médicament, il est important d’établir une hypersensibilité à la composition de l’ingrédient. Pour ce faire, profondément dans le muscle injecté 0,1 - 0,2 millilitres de la substance. Si, dans les 30 minutes qui suivent, il n’ya pas de réaction négative (enflure, brûlure, rougeur, nausée ou vertiges), le médicament peut être pris pour une utilisation à des doses thérapeutiques.

En l'absence de pathologies graves, la vitamine B12 est utilisée à une dose prophylactique (3 à 5 microgrammes par jour).

N'oubliez pas que, pour les personnes souffrant d'anémie pernicieuse ou de résection importante de l'estomac, il est important de contrôler quotidiennement le niveau de consommation de cobalamine dans les aliments.

Comment prendre de la vitamine B12

Après avoir acheté une vitamine, étudiez attentivement sa composition, car la forme de la substance active dépend de la forme de la substance active.

L'hydroxycobalamine n'est utilisée que sous forme d'injections intramusculaires et intraveineuses. La cyanocobalamine et la méthylcobalamine, ainsi que les voies d'administration mentionnées, sont utilisées par voie sous-cutanée et intra-utérine. Le cobamamide est un médicament destiné exclusivement à l'administration orale.

Le meilleur usage de la vitamine est intramusculaire et sous-cutané. Les injections intraveineuses et intra-lombaires sont des méthodes dangereuses pour administrer des médicaments; seul un médecin ou une infirmière devrait les injecter.

Instructions pour l'utilisation de cobalamine à la maison

1. Préparez la solution pour injection. Pour ce faire, à l'aide d'un fichier spécial, ouvrez l'ampoule de vitamine, si nécessaire, ajoutez la quantité requise d'eau stérile dans le flacon lyophilisé, attendez que le contenu se soit dissous.
2. Remplir la seringue de vitamine liquide. Après cela, retournez l’aiguille et tapotez légèrement le tuba. Ensuite, en appuyant doucement sur le piston pour libérer les bulles d'air. Effectuez cette procédure jusqu'à ce qu'une goutte de solution apparaisse sur l'aiguille.
3. Traiter la zone cutanée avec un antiseptique (chlorhexidine, alcool, belaseptom). L'endroit «idéal» pour les injections intramusculaires est la face externe supérieure de la fesse et pour les injections sous-cutanées, la zone externe de l'avant-bras (où le test de Mantoux est placé).
4. "Mettre" une injection. Lorsqu'elle est administrée par voie parentérale, l'aiguille est insérée dans la peau perpendiculairement à la fesse, en appuyant lentement sur le piston du tube. Retirez l'extrémité de la seringue également à angle droit par rapport au "site d'injection". L'injection sous-cutanée est réalisée sous le pli du derme, d'une épaisseur de 1 centimètre. Simultanément, l'aiguille est insérée parallèlement à l'os de l'avant-bras, libérant lentement la solution dans le tissu. Sortez un instrument médical sans redresser le pli cutané.
5. Après avoir retiré l'aiguille, il est important de traiter le site d'injection avec un antiseptique.

Si les injections de cobalamine entraînent des effets indésirables (tachycardie, maux de tête, engourdissements, urticaire, essoufflement), il est conseillé d'arrêter de prendre le médicament. Cependant, le traitement peut être poursuivi car il est important de savoir comment remplacer la vitamine dans les ampoules. La méthylcobalamine, la cyanocobalamine et le cobamamide sont actuellement disponibles sous forme de capsules et de gouttes ophtalmiques.

Comment utiliser les comprimés de vitamine B12

Cobalamin dragee prendre 30 minutes avant un repas, avec un verre de liquide. En même temps, il est permis de mâcher des pilules. Pour les enfants, la vitamine B12 est dissoute dans de l'eau ou une solution à 5% de dextrose. De plus, pour liquéfier des comprimés contenant 500 microgrammes d'une substance, il faut 5 millilitres de saumure isotonique ou 50 millilitres de liquide distillé.

La vitamine B12 est prise 2 à 6 fois par jour en tenant compte de la fréquence des repas et des recommandations du médecin traitant. Dans le même temps, le volume quotidien de nutriment est divisé en parties égales.

La posologie et la durée de prise du "médicament" dépendent de la rapidité de l'amélioration clinique et de la gravité de la pathologie. La durée du traitement varie de 7 à 30 jours et la posologie de 250 à 1000 microgrammes par jour.

Conclusion

La cyanocobalamine est l’une des vitamines les plus bénéfiques pour le corps humain. Elle a des effets bénéfiques sur presque tous les organes et systèmes (systèmes reproducteur, nerveux, immunitaire, musculaire, cardiovasculaire) de notre corps. Ne sous-estimez pas l’importance du lien, tant dans l’enfance que chez l’adulte. La vitamine B12 est un élément important pour la formation adéquate des cellules sanguines et leur pleine croissance cellulaire. L'ingestion régulière du composé aide à améliorer la digestion, le développement normal des systèmes nerveux et musculaire, stabilise l'humeur, réduit le risque de maladies fréquentes, améliore la mémoire, augmente la quantité d'énergie.

N'oubliez pas que l'utilisation de produits naturels riches en cobalamine est beaucoup plus bénéfique pour le corps que tout complexe de vitamines.

Affirmations que le fer, la vitamine B12, l’acide folique, le calcium, etc. d'autres ne sont contenus que dans des morceaux de cadavres d'animaux: viande, foie, rognons; poisson, caviar, volaille; produits d'origine animale: lait, fromage cottage, fromage, œufs - c'est un mensonge conscient et résolu. L'homme appartient au monde des animaux non prédateurs, des plantes mangeuses, de l'herbe, au métabolisme similaire, du tractus gastro-intestinal. Où les vaches, les chèvres et les éléphants dans le lait ont-ils des protéines, de la vitamine B12, du fer, du calcium? Il provient d'aliments provenant de bactéries, germes, virus, champignons (BMVG) présents sur le sol, d'herbes, de fruits, d'eau, d'air !! Le cheval se nourrit d'herbe et a beaucoup de force, d'énergie, de bonne santé; la laine est brillante, les fesses sont rondes, la crinière est épaisse...
B12 (cobalamine, hydroxo, adénosyl ou méthylcablamine) contient de nombreuses plantes vertes sous les rayons du soleil. Il est synthétisé par la microflore normale et saine de l'intestin grêle, dans l'iléon et dans la partie du gros intestin: à partir des érythrocytes avec la bile; à partir de cobalt, algues, légumes verts, feuilles de légumes, germes de céréales; noix, légumineuses, graines, légumes et fruits marinés. Les pharmacies vendent de la cyanocobalamine synthétique. B12 est déterminé approximativement par la quantité d'homocystéine dans le sang ?? et le cobalt, dû à des dispositifs médicaux imparfaits.
Le tarif par jour est de 3-5-10mkg. Beaucoup de B12 dans la spiruline 200 mkg pour 100 g; kombu, wakamé, undari, nori et fukus120 (3-5 à 9 fois plus que dans le foie cru: 60 vaches, porcs et volailles15; moules et harengs12, maquereau9, jaune d'oeuf0,9, tous ces aliments nocifs ontiguisent le sang, donne cholestérol, antibiotiques, hormones, OGM, OM et HV, etc.), algues bleu-vert et so70, algues, pollen de plantes et perge50; Beaucoup de B12 contiennent: de l'amarante, du lin, du chanvre, du houblon, des épinards, de la laitue, des noix de pin et des noix, de la luzerne et du son de 20 à 10 μg; artichauts, haricots, lentilles, petits pois, sarrasin germé, orge, seigle, avoine; brocoli et chou-fleur, légumes: carottes, betteraves, radis, radis, navets; feuilles vertes de plantes, oignons verts, miel, fruits de mer, poires, argousier, églantines, fraises, cassis, aubépine, cendres de montagne, viorne, cerisier - de 10 à 1 μg.
La B12-cyanocobalamine synthétique est mal absorbée: sans cobalt, cuivre, fer, facteur protéique de Kastla, vitamines, HCl; en présence de parasites, du mucus dans les intestins, des maladies du tractus gastro-intestinal.
B12 est détruit: au soleil, en plein jour, si c'est un four, faites frire, faites bouillir plus de 5 minutes. à partir de levure de bière et de boulangerie, potassium, acide et alcalin, antibiotiques, adrénaline, tabac et alcool.
Favoriser l'absorption de B12: calcium, cadmium, vit.S, acide folique B9, acide chlorhydrique. Il s'accumule dans le foie, les reins, les poumons et la rate. B12 n'est pas cuit au four, frit, viande morte, poisson, oeuf; fromage cottage, fromage et autres aliments transformés thermiquement. Et il est dangereux de manger des aliments crus pour animaux, vous pouvez être intoxiqué ou mourir de bactéries pathogènes, de microbes, de virus, de champignons, d’helminthes (BMW-GG).
La vitamine B12 est uniquement favorable * dans les aliments vivants, les aliments pour plantes *, les produits de la région Centre basés sur des technologies innovantes au niveau cellulaire et atomique. Là, il est organique, hautement digestible, sous la forme de peptides spécifiques à un organe en raison de la présence d'enzymes, d'enzymes, de minéraux, de sels et de divers acides. Vitamines et minéraux artificiels et synthétiques de la pharmacie, dans des comprimés et des liquides - une formule chimique nocive et morte. Mais l'assimilation de toutes les substances utiles et utiles dépend toujours de l'état de santé du tube digestif, de la chair; manque de mucus, parasites. Pour cette raison, presque toutes les substances utiles et nécessaires ne sont pas absorbées. 80% des habitants de la planète qui utilisent des aliments toxiques frits, cuits au four ou bouillis ont une petite quantité de microflore utile, native, synthétisant tout ce qui est nécessaire au corps: toutes les vitamines, tous les acides aminés, acides organiques et nucléiques, enzymes. Les gens sont remplis de scories (mucosités, œdèmes, sable, cailloux, fermentation, pourriture, gaz, allergies, etc.), de toxines (* sécrétions toxiques de microflore pathogène, helminthes; * utilisation d'aliments pour animaux: nuisibles, protéines étrangères, lipides-cholestérol, poison cadavérique et le sceau de la mort, OGM, Eshki, OM et IV, vaccinations, antibiotiques, hormones, nitrates, pesticides, métaux lourds *, l’acrylamide est généré à partir d’aliments cuits et frits, etc. quelque temps médicaments - "Methilkobalamin, Hydroxocobalamin, Cobamami « Et pour augmenter la microflore native - » Vetom 1,2,3; Bifidumbacterin, Evo-gel, Resveratrol, Protion, «Pour être relativement en bonne santé, il faut devenir un mangeur d'aliments crus, un mangeur de fruits, comme par exemple Y. Frolov, M. Sovetov et beaucoup d'autres. Et pour cela, vous devez: * ne pas être nuisible, être un agresseur, ne pas émettre de vibrations négatives, ne pas condamner, * être en harmonie avec la Nature, avoir des actions, des paroles et des pensées positives, un monde intérieur positif, de la spiritualité; * être gentil, apprendre à donner de façon désintéressée pour de bon; * 2 à 5 ans pour nettoyer et soigner le biofield, puis nettoyer et soigner la chair; atteindre un niveau normal de microflore indigène, de systèmes gastro-intestinaux et autres, la capacité d'absorber les fruits et les baies, * mener une vie saine, * être un créateur de beauté avec amour, * connaître et suivre les lois de l'existence spirituelle et matérielle. Sans ces conditions et qualités, même un foodist cru expérimenté peut mourir d'une maladie, d'un cancer ou d'un accident. La mort est visible depuis la naissance.

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